DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPREZA

Chili Guajili es una empresa 100% Guajaqueñisima (slogan) con un concepto atractivo, llamativo al publico e innovador, su propuesta de valor es que comas con un nivel de restaurante tradicional habitual a precios de fast food, el valor agregado son espacios físicos bonitos , con atención y calidez, chili ofrece un poquito de Oaxaca queremos que nuestros comensales disfruten la experiencia de comer las tlayudas , los tacos, los molotes y garnachas o antojitos istmeños y comida Mexicana de manera diferente, somos un hibrido a nuestros clientes no los queremos ver una vez al mes, buscamos atenderlos dos o tres veces a la semana por eso también tenemos una gran variedad en la carta con diversas promociones todos los días.

Chili GUAJILI Cuenta actualmente con 4 sucursales:

Chili Guajili Plaza Bella Chili Guajili Zòcalo Chili Guajili Univesidad Chili Guajili Macroplaza

VALORES:

Amor, lealtad, solidaridad, honestidad, reconocimiento, tolerancia, amabilidad.

VISIÓN CHILI:

Llegar a ser la franquicia Oaxaqueña líder a nivel nacional para el año 2025 y posteriormente a nivel internacional en el año 2030, llevando con un concepto innovador la tradición gastronómica de Oaxaca a través de la venta de franquicias.

MISIÓN:

Garantizar que cada cliente se lleve una rica prueba de la cocina Oaxaqueña y Mexicana , que ofrecemos a través de nuestros productos, convirtiendo cada compra en una experiencia de tradición Oaxaqueña.

HISTORIA

CHILI GUAJILI fue creada para llevar un poquito de Oaxaca a todos los puntos estratégicos de Oaxaca, México y fuera de México a través de nuestro modelo de negocio, por esta razón tan ambiciosa siempre buscamos a los mejores talentos para que se unan a nuestro equipo de trabajo y juntos vayamos consiguiendo nuestras metas y nuestros objetivos, siempre con la filosofía de apoyarnos, que el beneficio de la empresa sea un beneficio para todos los que hacemos Chili Guajili.

La empresa abrió su primer sucursal el 16 de abril del 2010, en la plaza comercial denominada “Plaza Bella Oaxaca”; este gran proyecto tuvo el nombre Tacos&Tacos pero no pudo darnos lo que necesitábamos y así fue como Chili Guajili que viene de la palabra “ Chile Guajillo” vino a completar nuestra visión, ahora el proyecto tenía un nombre perfecto.

Chili Guajili es una empresa 100% Oaxaqueña creada por 3 jóvenes universitarios como proyecto de tesis de la universidad.

Hemos trabajado desde el primer día de operación en encontrar la fórmula perfecta para conseguir nuestra visión y misión empresarial, esta razón nos ha llevado a buscar los productos adecuados que transmitan lo que somos en Oaxaca, el soporte físico de nuestras instalaciones, nuestra barra de salsas, nuestras políticas y protocolos de servicio, sin embargo, es importante mencionar que una de las fuerzas mayores que nos motivan a a trabajar diariamente, es poner en alto a nuestro estado, es DEMOSTRAR QUE EN OAXACA PODEMOS HACER GRANDES COSAS, QUE NOSOTROS LOS OAXAQUEÑOS TENEMOS UNA VOLUNTAD ENORME UN RESPETO GIGANTE POR NUESTRA CULTURA GASTRONÓMICA, SOMOS GENTE TRABAJADORA QUE PODEMOS ENFOCARNOS EN SER SIMPLEMENTE LOS MEJORES EN LO QUE HACEMOS Y LO QUE HACEMOS ES HACER COMIDA DE VERDAD.