文 創 與 歷 史 的 結 合
平面設計 / 攝影 : 余姍樺
文創與復古的結合 台中文創園區 台中酒廠搬遷至台中工業區新廠之後，舊酒廠留下大片工業遺產與歷史 建築，足以見證日治時期迄今的台灣製酒產業發展歷史，於是 2002 年 7 月 獲台中市政府登錄為歷史建築，而國有財產局將 5.6 公頃的土地及建物所有 權撥交文化部文化資產局（前為行政院文化建設委員會），使得台中酒廠舊 址得以完整保留，並獲文化部文化資產局（前為行政院文化建設委員會）規 畫為創意產業發展計畫中的五大創意文化園區之一－「台中文化創意產業園 區」，作為台灣文化創意產業推展基地，定位發展成台灣建築、設計與藝術 展演中心。 另外，掌管全台各地文化資產相關業務的中央主管機關「文化部文化資 產局」亦設立於此。其政策推展目標為：有效結合地方政府、大專院校、民 間及社區組織，形塑完整的文化資產保護網絡，建構符合文化資產發展之生 態環境，並推動文化資產保存國際合作。
藝點點文創美學
台灣菸酒展示服務區
生活設計館
文創的小天地 藝點點文創美學 以公辦民營方式徵求民間團體規劃經 營，以文創產業為主軸，在不改變建築 風貌下，進行文創主題空間設計與再利 用規劃，使空間跨越本身既定的功能， 呈現出藝術與人之間之空間對話關係。 藝點點門市的成立，希望能透過藝術 空間平台經營，完成一直以來希望落實 「藝術生活化」夢想，讓藝點點成為藝 術美感蒸騰的熱情平台，讓藝術家心中 那一點點的藝想、昇化成藝點點，共同 將點串成線，鋪成面後，開展出藝術生 活美學新場域。 藝點點文創美學有多位藝術家之原作 展示及藝術文創商品，由各個風格迥異 的藝術家同時在此展演發表，增添前所 未有的文創趣味，開展出藝術生活美學 新場域。
園區的小綠洲 台灣菸酒展示服務區 有吃過帶著威士忌酒香味的冰淇淋嗎 ? 有 吃過用酒粕烘培而成的手工餅乾嗎 ? 最特別的 還有讓你吃了會美麗的美力凍飲 ! 這些特別的 產品在台灣菸酒展示服務區都可以吃的到唷 ! 還有時下最夯的花雕雞麵和麻油雞麵，吃碗熱 呼呼的麵最能溫暖你的心，是不是很心動呀 ? 趕緊來到台中文化創意產業園區裡面的台灣菸 酒展示服務區，可以享用美食外，還有大型酒 瓶可以拍照留念唷 ! 文化部文化資產局在舊酒廠工業移址打造酒文 化館，並與台灣菸酒公司及國立科學工藝博物 館合作辦理「曲水流觴」特展，展區共分為 「釀：」酒的製造、「品：世界酒文化」、「抒： 品酒藝術」、「酣：酒與生理」、「遊：酒香 之旅」「藏：鄧東明先生典藏」六區外，另設 有品酒服務站。
藝起來手做吧 ! 生活設計館 1916 文創工坊位於台中文創園區最底部， 有如好酒沉甕底，重新整修的蒸餾製造廠、米 酒製造工廠、原料倉庫、清酒製麴空間等四棟 建築物，重新命名為：創意設計館，酒文化館， 台中文創園區發展推廣中心，生活設計館等， 目前已進駐 45 家不同性質的文創工作者，除了 傳統產業業者，傳統技藝的師傅，還有青年創 業的公司，包括顧問設計公司，廣告公司，攝 影公司，品牌行銷及通路公司等。 結合這麼多不同性質業者的目地，就是希望 他們能形成聚落，在此互相激盪出各種創意的 火花，未來，這些文創業者將不再只是停留在 創作這個階段，也不再只能領取政府的補助， 而是能在這個文創聚落中學習各種行銷的理 念，接受品牌行銷的輔助，最後能創建屬於自 己的文創品牌，行銷自己的產品，走出單純創 作的空間領域，這才能真正幫助這些文創的業 者開創一番新的天地，創造更廣闊的事業領域。
書名：文創與歷史的結合 作者：余姍樺 ( 排版練習 ) 攝影：余姍樺 版面設計：余姍樺 文字編輯：設計習作，摘自網路 設計指導：趙樹人 出版：國立臺中科技大學商業設計系 地址：台中市三民路三段 129 號 電話：04-22196212 Email:1145202@gmail.com 出版日期：2018 年 6 月 30 日