COOLINARIK
BIS 14 UHR
Zmorge
BIS 1 STUNDE VOR FEIERABEND
Warme Küche
Wir beziehen unsere Lebensmittel, soweit erhältlich, aus der Umgebung und bereiten alle Gerichte von Grund auf selber mit Leidenschaft und Sorgfalt zu.
FLEISCH
Metzgerei Stutzer & Flüeler, Stans/Kerns Beat Hafner, Oberdorf Alle Fleischsorten aus der Schweiz
LACHS
Norwegen (Zucht)
KÄSE
Genusshandlung, Dorfplatz 9, Stans
GEMÜSE & FRÜCHTE
Coldebella, Dorfplatz 9, Stans
BROT- & BACKWAREN
Christen Beck, Nidwalden
GETRÄNKE
Lussi, Stans
ALLERGENE
Für Informationen zu den Allergenen in einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Dezember 2025
FEST BISS
UIFSTAH ZMORGE
1 Gipfeli, 1 Brötli, Fruchtaufstrich, Butter, 1 Kaffee/Schale
10.50
ZMORGE WE BIM MUETI
1 Gipfeli, 2 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Christella Haselnuss-Schoggi-Aufstrich, 2 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 1 Kaffee/Schale
21.50
KATER
ZMORGE
1 Gipfeli, 2 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Honig, 2 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 3-Minuten Ei, frisch gepresster Orangensaft, 1 Kaffee/Schale
27.50
EWIGI LIEBI ZMORGE
FÜR ZWEI
2 Gipfeli, 4 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Honig, 4 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 2 3-Minuten Eier, 2 kleine Beerenmüesli, Lachs, 2 frisch gepresste Orangensäfte, 2 Prosecco, 4 Kaffee/Schale
69.50 ZMORGE
À LA CARTE ZUM ZMORGE
BÄCKERBIRCHERMÜESLI
Mit Joghurt und frischen Beeren 8.20
Halbe Portion 5.50
Portion Rahm 1.50
ROHSCHINKEN
6 Tranchen 7.80 KÄSE
Hart- oder Weichkäse ca. 80 g 6.80 EI
Freiland-Ei gekocht 2.90 GIPFELI 1.90
AUFSTRICH
Christella HaselnussSchoggi-Aufstrich 1.80
FRUCHTAUFSTRICH
Hausgemacht mit 65 % Fruchtanteil 1.80 HONIG 1.80 BUTTER 1.20
LACHS
Geräuchert, 80 g, 4 Tranchen Toast, 1 Butter/Meerrettich 15.00
GUACAMOLE 5.50
ORANGENSAFT
Frisch gepresst 2dl | 3dl 6.50 | 8.50
TAGESMENÜ
«Es het solang’s het!»
Menüsalat als Beilage
PREIS VARIABEL
Mit Apfelkompott oder Salat
15.50
BÄCKER PASTETLI
Mit Pouletfleisch, Kalbsbrät und Champignons, dazu Salat
17.50
KÄSEKUCHEN
Mit oder ohne Zwiebeln
5.30 | MIT SALAT 9.30
4.80 | MIT SALAT 8.80
SCHINKEN
4.40 | MIT SALAT 8.40
CANAPÉ DIVERS
5.10 mit Salat 9.10
CANAPÉ LACHS
Samstag und Sonntag erhältlich 5.30 mit Salat 9.30
CANAPÉ TATAR
Samstag und Sonntag erhältlich 7.00 mit Salat 11.00
FRÜCHTE WÄHEN
5.30
Portion Rahm 1.50
MENÜSALAT
als Beilage 4.00
SALATE
Beachten Sie unser reichhaltiges Angebot an tagesfrischen Salaten in der Theke.
SAISON-SUPPE
Mit feinstem Brot (Erhältlich von September bis Mai) 8.50
HAWAII PICCANTE GEMÜSEBEET
TRINKEN FEST TRINK
SOFTGETRÄNK BIER
STANSER WASSER
Entspannt oder prickelnd
3dl | 5dl
3.50 | 4.50
SIRUP
für Kinder, 2dl
1.50
BIO ALPENKRÄUTER EISTEE
Hausgemacht
3dl | 5dl
5.40 | 6.80
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO
SPRITE, RIVELLA ROT / BLAU
ORANGENMOST, APFELSCHORLE
Flasche à 3.3dl
5.20
THOMAS HENRY
Tonic Water, Bitter Lemon
Ginger Ale, Ginger Beer
Flasche à 2dl
5.20
J. CASCO CHINOTTO
Flasche à 2dl
5.50
EL TONY MATE
Koffeinhaltig, Flasche à 3.3dl
6.00
RED BULL ENERGY DRINK
Koffeinhaltig, Dose à 2.5dl
5.80
SANBITTER
Alkoholfrei, Flasche à 1dl
5.50
Alkoholfrei
EICHHOF ALKOHOLFREI
Flasche à 3.3dl
5.00
ÄS SPORTLICHS
Alkoholfreies Pale Ale
Flasche à 3.3dl
6.50
MOST
MIGI MOST
Alkoholhaltig
Flasche à 4.9dl
6.20
SCHÜTZENGOLD
Alkoholfrei
Flasche à 4.9dl
6.20
MILCHGETRÄNK
Milch kalt, 3dl | warm, 2dl
4.20 | 4.40
Schoggi/Ovi kalt, 3 dl | 5 dl
4.80 | 6.00
Schoggi/Ovi warm, 2 dl
5.10
Schoggi Grand Cru
5.80
Schoggi Grand Cru Mélange
6.50
Chai Latte
5.40 * Milchersatz + 1.00
PUNSCH & CO.
PUNSCH
Alkoholfrei
5.20
GLÜHMOST
Alkoholhaltig, hausgemacht
7.50
GLÜHWEIN
Saisonal
Alkoholhaltig, hausgemacht
8.00
KAFFEE
Café Crème 4.90
Schale|Grosse Schale 5.00 | 5.70 Café Mélange 6.50 Americano 4.90
Espresso, Ristretto 4.70
Doppelter Espresso 6.00 Flat white 6.50 Cappuccino 5.50
Latte Macchiato 6.40
Caffè freddo à la Buffet mit Zucker und/oder Milch 5.20 Babyccino 1.80
Kaffee Schnaps 4cl 6.50
Coretto Grappa 2cl 7.00
Flämmli mit Williams 2cl 9.50
TEEGARTEN
Von Luzia Amschwand Grossen, Kerns.
PFEFFERMINZE
5.80
ASSAM DHELAKAT
Herb-fruchtiges Aroma
5.80
FRÜCHTETRAUM
Mit Apfel, Karkade, Papaya, Ananas, Sultaninen, Holunderbeeren, Orangenschalen
5.80
GRÜNPOWER
Grüner Tee, Sencha Bio, Japan
5.80
GINGER & LEMON BIO
Mit Ingwer, Zitronengras
6.20
VERVEINE
Rose Bio mit Kieferknospen, Rosenblüten
6.20
ROOIBOS ORANGE
Rotbusch mit Orangenund Zimtöl
6.20
GEWÜRZTEE CHAI
Koriander, Zimt, Nelke, Kardamom, Ingwer, Piment, Schwarztee
6.20
ALPEN KRÄUTER BIO
Handgepflückt, sonnengetrocknet und assortiert. Vom Hof Neufallenbach, Grafenort, NW.
GLÜCK
Mit Lindenblüten, Minze, Eisenkraut, Ringelblumen, Kornblumen
6.20
WELLNESS
Mit Birkenblättern, Apfelminze, Brennnesseln, Stockrosen, Löwenzahnblüten
6.20
PROSECCO GOCCIA D’ORO
I, VENETO
Trockener Prosecco, mit feiner und beständiger Perlage. Strohgelbe leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen. Besticht durch Eleganz und Charakteristik.
1dl | 7.5dl
7.50 | 52.50
SCHAUMWEIN WEISSWEIN
SAUVIGNON BLANC
LES JAMELLES, F, LANGUEDOC
Schöne, hellgelbe Farbe. In der Nase reich und aromatisch, mit Düften von Früchten und Kräutern, welche von der SauvignonTraube herrühren (Johannisbeeren, Passionsfrucht, grüne Tomate, Walderdbeere, Zitrone). Er zeigt sich ausserdem mit blumigen (Geissblatt) und mineralischen Noten. Ein frischer Weisswein, rund und ausgewogen.
1dl | 7.5dl
6.50 | 45.50
PINOT GRIGIO IGT
VILLE DI ANTANE, I, VENETO
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase sehr blumig, untermalt von reifem Pfirsich und Melonen. Im Gaumen appetitanregend trocken mit verspielter, erfrischender Säure. Mittelgewichtiger Körper, wiederum Aromen von reifer, weisser Frucht und etwas Honig. Im Abgang ausgewogen und von mittlerer Länge.
1dl | 7.5dl
7.00 | 49.00
HEIDA AOC GRAND MÉTRAL, CH, WALLIS
Eine charakterstarke Spezialität aus dem Wallis. Frische und exotische Noten von Ananas, Mango und Zitronenmelisse im Duft, am Gaumen mit ausgeprägtem Fruchtgeschmack, saftig und mit mineralischer Länge.
1dl | 7.5dl
8.00 | 56.00
ROSÉWEIN
SOMMERFLIRT
CH, SCHAFFHAUSEN
Ein zarter Rosé, frisch, fruchtig, aus der Traubensorte Garanoir gekeltert von der Weinbau-Genosseschaft Löhningen in Schaffhausen.
1dl | 5dl
7.50 | 35.00
ROTWEIN
PRIMITIVO DI MANDURIA
DOC SILENTIUM, I, APULIEN
Ausgewogen, fruchtig, gehaltvoll und nachhaltig zeigt sich dieser rubinrote Wein mit leichten Violettreflexen. Sein schön komplexes Bukett dominieren rauchige Noten sowie volle Aromen von Kirsche, Brombeere und Dörrobst. Im Gaumen ist er leicht spritzig und süsslich, frisch, aromatisch, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen, fülligen Struktur. Zur weichen Frucht gesellen sich hier angenehme Vanillenoten.
1dl | 7.5dl
7.50 | 52.50
CABERNET SAUVIGNON LES JAMELLES, F, LANGUEDOC
Ein reicher, würziger und komplexer Wein mit Charakter. In der Nase Düfte nach grünem Pfeffer, Cassis und Erdbeeren sowie Gewürznoten wie Zimt, Minze und Honignoten. Im Gaumen konzentriert, reich, geschmeidig und ausgewogen.
1dl | 7.5dl
6.50 | 45.50
FUENTESPINA ROBLE 7 MESES, E, RIBERA DEL DUERO
In der Nase ein reif-fruchtiges, komplexes Aromaerlebnis, Preiselbeeren, markante Barriquenoten, Leder, Kaffee, Brioche, Vanille, im Finale Anklänge von Haselnuss. Der Körper ist angenehm, hat einen sehr langen Auftakt, mit süss wirkender Frucht, dem markante Tannine und eine üppige, verführerische Vanillenote folgen, langer Nachhall.
1dl | 7.5dl
8.00 | 56.00
APÉRO
GESPRITZTER SÜSS / SAUER
LONGDRINK
TONY El Tony Mate & Vodka Stoli 13.00
CAMPARI
nature, 4cl | mit Soda | mit Orangensaft
8.50 | 9.50 | 11.00
NEGRONI
Gin, roter Wermut, Campari, Angosturabitter, Orangenzeste 13.50
J. CASCO CHINOTTO
Mit 18 verschiedenen
Kräutern und natürlichem Aufguss aus Bitterorange Alkoholfrei 5.50
SANBITTER
Alkoholfrei, Flasche 1dl | mit Soda | mit Orangensaft
5.50 | 6.50 | 8.00
WHISKY COLA RED LABEL 13.00 VODKA LEMON STOLI 13.00
COCKTAIL
DARK & STORMY
Dunkler Rum, frische Limetten, Ginger Beer 14.00
CARIBBEAN FEVER
Dunkler Rum, Brandy, Ananassaft, Mangoflavour 14.00
COCKTAIL
CAIPIRINHA
Cachaça, frische Limetten, Zucker
15.00
HIMBEER MOJITO
Weisser Rum, frische Limette, frische Himbeeren & Minze, Zucker, Soda, Angosturabitter
15.00
MOSCOW MULE
Vodka, Limette, Ginger Beer
13.50
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Espresso, Kahlúa, Gomme
14.50
AMARETTO-, WHISKY& APEROL-SOUR
Spirituose nach Wahl, Zitronensaft, Gomme, Angosturabitter 13.50
BIER
COCKTAIL
PIRATE BEER
Bier, dunkler Rum, Honig, Limette 13.50
VIRGIN COCKTAIL
WALDBEERI
Frische Beeren, Limetten, Cranberrysaft, Soda 12.00
VIRGIN PIÑA COLADA
Maracuja- & Mandelsirup, Ananassaft, Milch 12.00
SPIRITUOSEN
SINGLE MALT
Oban 14 y. 43% 4cl 12.00
Macallan 1824 Amber 40% 4cl 13.00
WHISKY
Red Label 40% 4cl 7.00
Canadian Club 40% 4cl 7.50 RUM
Bacardi White 27.5% 4cl 7.00
Bacardi Carta Negra 40% 4cl 7.00
GETRÄNKE
VODKA
Stolichnaya 40% 4cl
7.00
TEQUILA
José Cuervo Silver 38% 4cl
7.00
José Cuervo Especial Reposado 38% 4cl
7.00
GIN
Bombay Sapphire 40% 4cl
8.00
Hendrick’s 41.4% 4cl
9.00
Gin Mare 42.7% 4cl
9.00
Frakmont 40% 4cl 11.50
BRANDY
Osborne Veterano 30% 4cl
7.00
Vecchia Romagna 38% 4cl
8.00
GRAPPA
Berta Elisi Piemont 43% 2cl
9.50
WERMUT
Martini bianco/rosso 15% 4cl
8.00
BITTERS
Campari 23% 4cl
8.00
Cynar 16.5% 4cl
7.50
Aperol 11% 4cl
7.50
Ramazotti 30% 4cl
7.50
Jägermeister 35% 4cl 7.50
Zusatz von Soda/O-Saft 2.50
LIKÖR /MIXERS
Amaretto Disaronno 28% 4cl 7.00
Heuschnaps 25% 2cl 6.50
Kahlúa 20% 4cl 7.00
Bailey’s Original 17% 4cl 7.00
Pernod 40% 4cl 7.00
Zusatz 4.00
AUS REGIONALEN
BIER BRAUEREIEN
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BIERKARTE PROST
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BAHNHOF STANS
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