MIGI BRAU LAGER
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER
GETRÄNKE LUSSI AG, OBERDORF
IM GLAS IM GLAS
BRISEN BRÄU
ZUTATEN: MALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER
VEREIN BRISENBRÄU, STANS
S’ZITRA
IBU 29 EBC 10
5.4 % OBERGÄRIG
SINGLE HOPE PALE ALE
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER
Der Name ist Programm
BRAUEREI PONÄLY, SARNEN
Seinen Namen verdankt dieses süffige Bier dem beim Brauen verwendeten «Citrahopfen». Die zusätzliche Kalthopfung verleiht diesem Pale Ale einen erfrischenden Zitrusduft und eine angenehme Bittere im Abgang.
ZUTATEN: BOHEMIAN-PILSNER-, MÜNCHNER-, RÖST- & CARAMALZ, HALLERTAUER-HOPFEN, BAYRISCHE LAGER-HEFE, WASSER
BRAUEREI ZWEIERLEI, STANS
Die ausgewogene Mischung diverser Malzsorten geben diesem Schwarzbier seine feine Kaffeenote und den leichten Geschmack von Schokolade. Das z’Schwarz ist ein mildes und süffige Gebräu mit einem eher trockenen Abgang.
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BAL KEN
5 BIERE IM 1DL-GLAS
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5 x 1DL 10.00
RED ALE
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER AUS DER NACHBARSCHAFT
DER EIGENBRÄUDLER, STANS
Dieses Red Ale wird in der altehrwürdigen Schmiedgasse in Stans gebraut und macht den Genuss zum Heimspiel. Es schmeckt nach einer Mischung aus Getreide und Biskuit mit einem Hauch von trockenem Röstgeschmack im Abgang.
ALKOHOL 4.8 % IBU 23 EBC 13
KALT GEHOPFT OBERGÄRIG
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER WEIZENCARAMELMALZ, HAFERFLOCKEN, BROT
GEBRAUT MIT FRISCHEM BROT VON GESTERN
CHRISTEN BECK AG, BUOCHS & GENOSSENSCHAFT KEIMLING, DALLENWIL
Dieses obergärige, kalt gehopfte Bier hat es in sich: neben den üblichen Zutaten wird es mit Haferflocken und frischem Brot von gestern hergestellt. In diesem Bier lebt das Brot vom Christen Beck weiter und sorgt für ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.
3.3 DL 6.50
IN DER FLASCHE
GWUNDER ???
FRAGEN KOSTET NICHTS!
GERNE MÖCHTEN WIR DIR NEBEN UNSERER
TOLLEN AUSWAHL AN STAMMBIEREN
ZUSÄTZLICH SPANNENDE BIERE VON
KLEIN- UND KLEINSTBRAUEREIEN
ANBIETEN , DIE NORMALERWEISE KAUM
EINE CHANCE HABEN, IN DER GASTRONOMIE
SERVIERT ZU WERDEN. WENN DU WISSEN
MÖCHTEST, WELCHE BRAUEREI MIT
WELCHEM BIER AKTUELL BEI UNS ZU GAST
IST, DANN FRAG UNS EINFACH !
MIGI BRÄU WEIZEN
Mit seiner goldgelben naturtrüben Farbe ist dieses Weizenbier ein echter Hingucker. Sein cremiger und voluminöser Schaum passt perfekt zum spritzig-fruchtigen Geschmack und wird vom bananig-hefigen Geruch abgerundet.
5 DL 8.00
RED INDIA PALE ALE OBERGÄRIGES
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER
KLASSISCHES CRAFTBIER 5 DL 8.50
VAN MAISENBERG, BUOCHS
India Pale Ale, auch IPA genannt, ist ein sehr starkes, hopfiges und bitteres Ale, welches von den Engländer früher nach Indien verschifft wurde. Diese Variante hier besticht durch die dunkelrote Farbe und die fruchtige Note von Erdbeeren in Nase und Gaumen.
DER APFEL FÄLLT NICHT WEIT VOM …
VAN MAISENBERG, BUOCHS
Für diesen erfrischenden Hybrid wird die Stammwürze aus Buochs zusammen mit Most auf englischer Bierhefe vergoren. Das Ergebnis ist ein Cider-Bier mit einer wunderbar fruchtigen Note in Nase und Gaumen und einem süsslichen Abgang.
ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, APFEL-BIRNENMOST, HEFE, WASSER 5 DL 8.50
TAKE AWAY
ZEIG MICH DEINEN FREUNDEN!
Wenn Dir gefällt, was Du hier getrunken hast, dann nimm doch diese Karte mit (gerne auch zwei oder drei) und verteile sie in deinem Freundeskreis. Tipp: Mit dem öV reist ihr locker zu uns nach Stans an den Bahnhof und wieder retour.