Magazine ZOZ - Zie Oud Zuid #156 | jul/aug 2023

Z I E O U D Z U I D J U L I /A U G U S T U S 2 0 2 3

Zomer in Zuid Special

MARK

BAANDERS

#156

HÉT MAGAZINE VAN AMSTERDAM-ZUID

O U D - Z U I D

•

D E

P I J P

•

R I V I E R E N B U U R T

•

S TA D I O N B U U R T

•

G E L D E R L A N D P L E I N

•

Z U I DA S

INHOUDSOPGAVE

12

COLUMNS Voorwoord 07 Jules 11 Rob’s Reiscolumn 50

INTERVIEWS Mark Baanders 12 Tatum op de thee 18 10x Victor Abeln 44

UIT IN ZUID

44

Zie Ons Zuid 09 Nieuw in Zuid 22 Agenda 26 Zomer in Zuid Special 28 Klik 51

22

LIFESTYLE WONEN

KondorWessels Vastgoed 17 Binnenkijken bij 40

FASHION

Gassan 25 Zuid’s Opvallende Zes 39 De kast van 46

BEAUTY

28

Face Institute 42 Jan van Goyen 49

40

COLOFON Hoofdredacteur Roos Bijen

Redacteur Serena van Mil

Cover Mark Baanders

Drukkerij Hendrix

Relationship Manager Odette van der Veeken

Ontwerp IMAGEAU Rachel Huigevoort

Fotografie cover Ashkan Mortezapour

Distributie Flyerman

6 - JULI/AUGUSTUS 2023

Redactie Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Jules, Serena van Mil & Roos Bijen

Eindredactie Roos Bijen en Odette van der Veeken Uitgever Bob Oostelbos

VOORWOORD

Verlangen en realiteit Voel jij het ook? De stad bruist weer als nooit tevoren. De terrassen zijn gevuld, er wordt uitzinnig geproost en de zon draait overuren. De positieve vibe die de zomer met zich meebrengt heeft toch iets aanstekelijks. We willen eropuit! En dat is precies waar ik zelf ook zo’n zin in heb. Want nu de temperaturen stijgen, droom ik weg naar een heerlijk zonnig vakantieland, waar ik met een cocktail in mijn hand volledig in de chill-modus kan en even niks hoef.

Alleen maar genieten en nadenken over inspirerende doelen voor het komende halfjaar. De droom wordt lichtelijk verstoord wanneer ik mijn 7 maanden oude baby hoor huilen op de achtergrond. Oké, dié vakantie is misschien voor een andere keer.

Deze zomer gaan mijn verloofde en ik met ons samengestelde gezin op pad. Mijn bonuszoon (15), onze dochter (5) en zoontje (0). Dat vraagt om een andere aanpak. We leggen de lat gewoon wat lager als het op ontspannen aankomt. Met zes weken zomervakantie in het vooruitzicht is het des te belangrijker om goed vooruit te plannen. Een groot voordeel van het schrijven voor Magazine ZOZ – Zie

Oud Zuid is dan ook dat ik gelijk op de hoogte ben van alle leuke nieuwtjes.

Zo vind je in deze zomer-editie niet alleen de (nieuwste) zomerse hotspots, maar ook volop inspiratie voor leuke uitjes met de kids. Wat denk je van een fanatieke F1-raceworkshop bij Move, een creatief kinderkamp of de verschillende (kinder) theatervoorstellingen bij De Parade. Waar je kleintje (en jij!) ook blij van wordt, er is genoeg te beleven in het zonnige Zuid!

Onze familieagenda is de aankomende twee maanden in ieder geval weer lekker gevuld. De BBQ-essentials zijn ingeslagen en papa en mama hebben besloten dat een maandelijkse date-night perfect past in deze zomerplanning. Nu alleen nog een oppas op speed dial en die droom lijkt ineens toch dichtbij te komen…

Geniet van de zomer!

SERENA VAN MIL Redacteur ZUID Media

Verspreiding

©2023 - jaargang 15

Redactieadres

ZUID Media

ZOZ wordt in een oplage van 10.000 exemplaren gratis verspreid bij o.a. cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken in stadsdeel Amsterdam-Zuid. Voor 35 euro per jaar valt ZOZ iedere maand op je deurmat. Ga naar www.ZUID.nl/member en activeer je abonnement.

ZOZ is een uitgave van ZUID Media. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ZUID Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.

ZOZ - ZIE OUD ZUID Emmalaan 25 1075 AT Amsterdam 020 218 22 51 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl

info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl

JULI/AUGUSTUS 2023 - 7

ZIE ONS ZUID

WINNEN! Het ultieme vakantiegevoel? Je helemaal verliezen in een goed boek, terwijl het zand onder je voeten knispert, het geluid van de golven op de achtergrond wegebt en je af en toe aan een Aperol Spritz nipt. De nieuwste roman van Oud-Zuid bewoner Esther Waij is er eentje die je in één ruk wil uitlezen. Het verhaal gaat over Ben en Nina die een gelukkig leven leiden, tot zij onverwachts verliefd wordt op een ander en beiden in een emotionele rollercoaster belanden. Wij mogen drie exemplaren van deze zenuwslopende roman weggeven! Maak kans door je gegevens achter te laten voor 31 juli via info@zieoudzuid.nl o.v.v.

‘Een schittering van geluk’.

BEELDIGE TUIN De prachtige tuinen van het Rijksmuseum zijn altijd een feestje om doorheen te dwalen, maar nu nog leuker dankzij de beeldencollectie van de Britse Richard Long. Voor deze tiende jubileumeditie heeft hij acht werken gecreëerd, die subtiele verwijzingen maken naar de landschappen die hij heeft opgemerkt tijdens zijn wandelingen op de meest afgelegen plekken ter wereld.

Extra reden voor een bezoekje aan deze fijne, serene plek midden in de stad!

ZIE ONS ZUID WE KEEP YOU POSTED Ondanks de zomerperiode zitten wij niet stil! Sterker nog: op ZUID.nl houden we je op de hoogte van alles wat er speelt in en rondom jouw favoriete buurt! Van de lekkerste ijsjes tot leukste picknickplekken en van de meest verfrissende zwemlocaties tot openbare jeu de boules banen.

Samen maken we er een onvergetelijke zomer van!

WEETJE VAN OMMETJE MET TOM Brandweerkazerne Dirk is de oudste kazerne van Nederland en afgelopen juni heropend na een jaar gesloten te zijn geweest. Als je er langsloopt, kijk dan vooral even naar de ‘Rode Wachter’ voor de deur. Deze tweehonderd kilo wegende brandmelder werd tot 1971 gebruikt als er ergens brand was uitgebroken. De hele stad stond er vol mee. Na het stukslaan van een glazen ruitje kon je door een knop in te drukken een deurtje openen om toegang te krijgen tot de ingebouwde telefoon om zodoende hulp in te schakelen. Bizar toch?

Meer weten? Volg dan @ommetjemettom op Instagram!

JULI/AUGUSTUS 2023 - 9

COLUMN JULES

Hertrouwen JULES WOONT MET MAN EN DRIE KINDEREN IN OUD-ZUID. ZE LEIDT HET PERFECTE LEVEN. TENMINSTE, ZO LÍJKT HET.

Net op het moment dat ik manlief weer eens een lul vind en voor de zoveelste keer overweeg om echtscheidingspapieren aan te vragen, brengt BFF Elsa een ander plan ter sprake: “Jules, waarom gaan jullie niet opnieuw trouwen, om je huwelijk weer wat leven in te blazen? Scheiden is echt niet zaligmakend, kan ik je uit ervaring vertellen.” Daar heeft Elsa een punt. Zij is het levende bewijs van wat er van je overblijft na een echtscheiding: dan ben je een sneue, uitgerangeerde huismoeder die maandelijks haar centjes bij elkaar scharrelt om een sociale huurwoning op driehoog te kunnen betalen. Een zielige vrijgezel, die op Tinder álles naar rechts swipet, hopend dat er íemand tussenzit die zich wil opofferen om op dat uitgezakte lijf te gaan zitten. Ik zou dus beter moeten weten.

Scheiden is geen optie. Maar opnieuw trouwen... Dat is dan weer het andere uiterste.

We zitten op het terras bij George W.P.A. en bestellen nog een glaasje bubbels. “Ik weet niet Elsa, hertrouwen?

Dat is toch een teken van zwakte? Stellen die in een relatiecrisis zitten en aan de buitenwereld het tegendeel willen bewijzen, díe hertrouwen. ”Elsa neemt een flinke teug. “Misschien is het wel de laatste strohalm, ja. Maar daarom het proberen waard, toch? Manipuleer hem, zorg ervoor dat hij jou weer ten huwelijk vraagt.”

Verbaasd kijk ik naar Elsa, die haar plan verder ontvouwt.

“Over twee weken gaan jullie toch op zomervakantie naar Tanzania? Dat is eens wat anders dan jullie Ibiza- en

Saint-Tropez-zomervakanties. Tanzania zou een uníeke locatie voor hem zijn om op z’n knieën te gaan...” Ergens begint het te kriebelen bij me. Ik zie het al helemaal voor me: een huwelijksaanzoek tussen de olifanten en giraffen... Maar hoe krijg ik m’n man zover mij opnieuw te vragen? Ik werp een blik op mijn ringvinger, de briljantjes van mijn trouwring schitteren in de zon.

“Wat als...” zegt Elsa met twinkelende oogjes “je jouw trouwring kwijtraakt?” Ik krijg acuut de slappe lach, maar Elsa meent het serieus. “Wie weet beschouwt hij dat verlies als een symbool voor een nieuw begin en raakt hij geïnspireerd om je opnieuw te vragen!” Ik neem een slok en laat het tot me doordringen. Misschien moet ik het erop wagen. Mijn trouwring ‘verliezen’ en zien wat er gebeurt in Tanzania. Zenuwachtig frummel ik aan mijn vinger, hoe krijg ik deze ring, die 15 jaar geleden om mijn slanke vinger werd geschoven, in godsnaam ooit nog af? “IJsklontjes!”, zwaait Elsa naar de ober.

Na een half uur met ijsklontjes op mijn ringvinger te hebben gewreven, lukt het eindelijk: de trouwring glijdt af. Onopgemerkt verstop ik ‘m in mijn portemonnee. En terwijl we het laatste glaasje bubbels drinken, bedenk ik hoe ik het ‘verlies’ straks aan manlief ga verkopen. Elsa heft haar glas. “Proost, vriendin. Op een zinderende zomervakantie!”

Liefs, Jules JULI/AUGUSTUS 2023 - 11

MARK BAANDERS

MARK BAANDERS 12 - JULI/AUGUSTUS 2023

COVERINTERVIEW

“Ik zie dat er in de afgelopen jaren een trend is ontstaan in het buitensluiten van pers en het normaliseren van geweld tegen mensen die juist de oren en ogen van het volk zijn.”

Zowel in Oud-Zuid als in de media is de goed gestemde Mark Baanders (25) alias ‘slijptol’ een bekend gezicht. Voor zijn reportages vangt hij de meest uiteenlopende mensen uit de samenleving voor zijn camera. Vaak met een knipoog. Iets wat niet door alle demonstranten, krakers en activisten in dank wordt afgenomen, maar zelf vindt hij dat je dat niet al te serieus moet nemen. “Ik neem iedereen op de hak, dat is voor mij een leuke manier van nieuws overbrengen aan de jeugd.”

We spreken af in de Cornelis Schuyt: de plek waar zijn wieg stond, maar ook waar hij per toeval de mediawereld inrolde. Inmiddels heeft hij in het presenteren en verslaggeven zijn roeping gevonden, maar wil hij tegelijkertijd zijn horizon verbreden door een eigen skinecare-lijn voor mannen op de markt te brengen. Dit allemaal met als voornaamste doel om zich op een dag weer in Oud-Zuid te kunnen vestigen, samen met zijn vriend en hondje Chupa.

Hoe was het voor jou om op te groeien in Oud-Zuid?

“Je woont in een heel klein dorpje waar iedereen elkaar kent en bij elkaar over de vloer komt. Het is een hele hechte gemeenschap, dus ik denk wel dat je hier opgroeit in een hele dikke bubbel. Tegelijkertijd woon je midden in de stad waardoor ik het stadse leven ook heb ontdekt, met armoede en diversiteit. Eigenlijk leef je in een klein reservaat waar je altijd de mogelijkheid hebt om met je fietsje buiten die bubbel te gaan. Het jammere is vaak als je kijkt naar kleinere gemeentes zoals Aerdenhout, Bloemendaal en Wassenaar waar jongeren ook heel veel welvaart zien, dat zij die andere kant niet zien. Als jij als kind op een plek opgroeit waar je niet in de fitting society past, dan zit je daar echt opgesloten. Daarom is Amsterdam voor mij echt vrijheid. Ik heb het gevoel dat je hier wel de full-picture krijgt en ik vind het heel erg fijn dat ik wereldwijs ben opgegroeid.”

Wanneer kwam je erachter dat je in een bubbel leefde?

“Ik heb wel doorgehad dat ik in een beschermd reservaat heb geleefd. Wat uiteindelijk als kind

heel fijn is: je kan op straat spelen, je maakt niks vervelends mee en iedereen kent elkaar. Het is een hele fijne, veilige buurt. Achteraf heb ik wel gezien, toen ik volwassen werd, dat het een hele gecreëerde bubbel van veiligheid, rust en tevredenheid is. En dat het helemaal niet vanzelfsprekend is en ook niet voor iedereen is weggelegd. Op een heel geconcentreerd stukje wonen allemaal Bourgondiërs, die heel veel lol kunnen hebben en vaak niet eens weten welke dag het is, omdat het altijd een mooie dag is. Iedereen doet wat ze leuk vinden. Dat is ook direct het moeilijke van hier opgroeien. Je groeit op met een bepaalde standaard die heel hoog is. Soms denk ik wel dat het voor je eigen levensloop misschien prettiger is om aan de rand van Amsterdam te zijn opgegroeid, omdat je telkens een stapje vooruit wil gaan. Als je bent opgegroeid in Zuid, dan is er niet echt een plek waar het nog mooier is, dus dan moet je een bepaalde standaard zien hoog te houden wat niet zo prettig is. Dat geeft soms een angstig gevoel. Want aan de ene is het een enorme gift, dat je hier alles hebt gehad, maar aan de andere kant klamp je jezelf er ook aan vast, omdat je niets anders gewend bent. Maar om dit moois te behouden, moet je ook alle efforts doen die iedereen heeft gedaan. En daar ben ik nu mee bezig, want sinds een aantal jaar voel ik wel heel erg de druk om dit te behouden.”

Waar resulteert dat in?

“Ik ben bij AT5 begonnen als verslaggever. Ik was een toevallige passant in de Cornelis Schuytstraat die ergens wat over zei en toen werd mij op jonge leeftijd een enorm heerlijke baan voorgeschoteld.

JULI/AUGUSTUS 2023 - 13

MARK BAANDERS

Toch was het een kans die ik in eerste instantie niet wilde pakken. Waarom zou ik verslaggever willen worden? Het was niet per se een droom van mij om voor de televisie te werken. Desondanks heb ik gedacht: heel veel mensen zouden een moord doen voor deze baan, zoiets kan ik natuurlijk niet afslaan.

Dus achteraf gezien heb ik daar heel veel geluk mee gehad. Het is letterlijk iets wat op mijn pad is gekomen, op de Cornelis Schuytstraat. Ik heb mijn kans gepakt en mocht vervolgens in mijn tussenjaar op gesprek komen bij PowNed. Toen moest ik voor mezelf de keuze maken: ga ik voor het studiepad of neem ik op jonge leeftijd een goede baan aan en probeer ik daarin succesvol te worden. Toen dacht ik: misschien is dit onbewust dan toch iets waar mijn hart ligt en heb ik ervoor gekozen om het risico te nemen, ware het niet dat heel veel mensen dit zouden willen doen. Ik ging er heel bleu in, maar heb er uiteindelijk mijn passie in gevonden.”

Voor PowNed moet je regelmatig de grenzen opzoeken. Wat vind je daarvan?

“Je moet de grenzen opzoeken, want je moet uiteindelijk de vinger op de zere plek leggen, maar ik heb mezelf nooit voor PowNed dingen laten doen waar ik niet achtersta. Ik hou er wel van om een grapje met mensen uit te halen. Met iedereen. De ene persoon kan het niet zo goed hebben en de ander reageert er heel leuk op. Ik vind het leuk om door middel van een grapje onderwerpen luchtig te houden. Ik zie steeds meer mensen die al het leed van de wereld op hun schouders dragen en die zich onrecht voelen aangedaan. Ze denken dat ze moeten vechten om hun hachje te redden in Nederland.

Persoonlijk vind ik dat mensen zich tegenwoordig iets te druk maken. Uiteindelijk is PowNed een nieuwskanaal die de grens opzoekt tussen nieuws brengen en een beetje satire. Dat is voor mij een leuke manier van nieuws overbrengen aan de jeugd.

Of dat nou is door neppe en echte kaviaar te laten proeven op Masters EXPO, neppe Bitcoins uit te delen op de P.C. Hooftstraat, of door klimaatdemonstranten te vragen naar de verschillen tussen CO2 en koolstofdioxide; ik probeer op een leuke manier het nieuws te geven.”

14 - JULI/AUGUSTUS 2023

“Oud-Zuid is helemaal mijn buurt.”

COVERINTERVIEW

Het is ook weleens uit de hand gelopen. Wat doet dat met je?

“Tijdens mijn werk is het uit de hand gelopen op het moment dat het vuur het heetst was.

Dat was natuurlijk tijdens de coronaperiode het heftigst. Mensen op Urk die naar de kerk gaan, daarmee de coronaregels overtreden en mij vervolgens aanrijden, krakers die mij de dood toewensen omdat ik niet in de buurt van het huis mag komen. Het zijn dingen die ik vaker in mijn leven heb meegemaakt, maar dat trek ik me niet persoonlijk aan.

Wel is het heel naar wat er is gebeurd.

Vanuit mijn perspectief, waar ik vandaan kom, is het ook heel interessant om zoveel diversiteit te zien. Ik ben opgegroeid in een bubbel en als je dan op zo’n demonstratie staat, waarbij mensen het gevoel hebben dat ze moeten vechten voor hun leven, dan heb ik daar ergens ook wel weer respect voor. Ze staan echt ergens voor. Wel zie ik dat er in de afgelopen jaren een trend is ontstaan in het buitensluiten van pers en het normaliseren van geweld tegen mensen die juist de oren en ogen van het volk zijn. Deze collectieve haat tegen de pers maakt het voor mij als verslaggever nóg onveiliger dan het al is. En die onveiligheid heb ik altijd voor lief genomen, omdat het er gewoon is en wij juist naar de plekken moeten waar soms gevaar dreigt, maar omdat iemand het niet eens is met wat jij maakt en je daarom een trap verkoopt, dan vind ik je gewoon een klootviool.”

Zie jij jezelf uiteindelijk weer in Oud-Zuid wonen? Is dat je doel en je droom?

“Ik heb nu een vriendje en ik ga geen concessies doen. Ik woon nu even in De Pijp, maar ik ga sowieso terug naar OudZuid. Dit is de plek waar mijn hart ligt en ik merk dat ik hier heel erg gelukkig ben.

Dit is helemaal mijn buurt. Mijn moeders kant van de familie woont al drie generaties lang op de Verhulststraat. Toen zij hier

Tekst: Roos Bijen - Fotografie: Ashkan Mortezapour

voor het eerst kwamen wonen, konden ze uitkijken tot het Kleine Kalfje aan de Amstel. De Rivierenbuurt en Apollolaan bestonden nog niet. De andere kant van mijn familie is al drie generaties lang architectenbureau Baanders. Zij hebben duizenden panden gebouwd in Amsterdam.

Van het ronde theehuis in het Vondelpark en het Amsterdams Lyceum tot De Nederlandse Cocaïnefabriek die inmiddels gesloopt is en het Astoria. Wat dat betreft heb ik een hele Amsterdamse familie en ik voel me ook enorm Amsterdammer.”

Wat ga je doen om dat te bewerkstelligen?

“Dan moet ik wel heel veel doen, haha! Mijn plannen op de korte termijn zijn om zelf meer programma’s te gaan ontwikkelen. Het afgelopen jaar heb ik veel werkzaamheden buiten PowNed verricht om mijn horizon te verbreden. Ik wil me nu vooral gaan inzetten als presentator en programmamaker.

Dus ik wil met mijn baan meegroeien.

Daarnaast, on the side, hou ik heel erg van het ondernemerschap. Zo ben ik nu bezig met de ontwikkeling van mijn eigen skincare merk voor mannen. Dat is echt mijn passie.

Ik zou het leuk vinden om het als mijn taak te zien, vanuit een persoonlijke drang, om jongeren te inspireren om goede verzorging te gebruiken. Als je een keer slecht hebt geslapen en je bent donker rondom je ogen, dan kan je overwegen om tanning drops te gebruiken of een goede poeder waarmee je bepaalde vlekjes maskeert. Ik ben er door mijn Vitiligo achter gekomen hoe moeilijk het is om als man goede huidverzorgingsproducten te krijgen. Of je moet bij vrouwenafdeling kijken, maar ik vind niet dat het zo zou moeten zijn. Dit is iets waar ik nu mee bezig ben en waar ik heel veel energie uithaal. Natuurlijk hoop ik dat ik er de financiële vruchten van kan plukken om uiteindelijk weer hier in OudZuid te kunnen wonen.”

JULI/AUGUSTUS 2023 - 15

LIFESTYLE WONEN

TOP-NOTCH WONEN IN HET MUSEUMKWARTIER High-end wonen op één van de mooiste plekken van Oud-Zuid? Dat kan in dit prachtige, volledig afgewerkte, premium appartement in De Hooch.

Het zeven verdiepingen tellende wooncomplex is gesitueerd tussen de Hobbemakade en de Pieter de Hoochstraat en geeft een geheel nieuwe dimensie aan groots en exclusief wonen. Met onder meer een ondergrondse parkeergarage, luxe lobby en butler service, is deze woning van alle luxe voorzien zodat jij je volledig thuisvoelt.

GROOTS WOONGENOT Het appartement van ruim 214 m² is gelegen op de derde verdieping van het woongebouw. De gehele woning is gelijkvloers en de diverse ruimtes sluiten naadloos op elkaar aan. De riante lichte zithoek met charmante

Tekst: KondorWessels Vastgoed - Fotografie: Roos Aldershoff

gashaard is visueel verbonden met het aansluitende terras. Beide slaapkamers hebben een ensuite badkamer en voor de ultieme hotelervaring is er een sauna. De woning is reeds door een interieurarchitect ingericht met onder meer Italiaans design van Minotti. Kortom, bij De Hooch klopt alles tot in detail. Van de charmante aankleding van de imposante lobby tot de verfijnde materiaalkeuzes in het appartement.

PIETER DE HOOCHSTRAAT 11 C4 AMSTERDAM SOTHEBY’S INTERNATIONAL REALTY Marianne Joanknecht joanknecht@sothebysrealty.nl 020 20 80 020 MAR. J. HEULE MAKELAARDIJ Mr. Jeel Heule jaheule@heulemakelaars.nl 020 67 66 633

JULI/AUGUSTUS 2023 - 17

TATUM OP DE THEE

Op de thee bij

AMSTERDAM’S KADRERENDE DRIE-EENHEID ELKE MAAND GAAT TATUM DAGELET OP DE THEE BIJ EEN INTERESSANTE, BEROEMDE OF BERUCHTE BEWONER VAN ZUID. Aan de rand van de Rivierenbuurt, tegenover RAI Amsterdam, ontstaat een nieuwe metropool. Hier bevindt zich het nieuwbouwcomplex Rivers, waar Stefanie Swinkels en Michel Bouquet een prachtig huurappartement hebben bemachtigd. Tijdens de thee geniet ik van hun mooie uitzicht en het lekkerste gebakje ever: een soesjesachtige chocoladelekkernij van Le Fournil. Het stel vertelt over hun gedeelde passie voor fotografie en hun ambitieuze plannen voor de viering van het 750-jarig bestaan van Amsterdam: het portretteren van maar liefst 750 stadsbewoners in woord en beeld. Dit unieke fotoproject, genaamd I’mPossible, hebben ze afgelopen jaar opgestart in samenwerking met fotograaf Alphons Nieuwenhuis, die ook gezellig langskomt voor een kopje thee. Het drietal deelt met mij de uitdagingen die ze tegenkomen bij het creëren van dit bijzondere geschenk voor de stad.

Wat een geweldige plek om te wonen!

Hoe zijn jullie aan deze woning gekomen?

Michel: “Bij toeval: ik zag een advertentie voor de bezichtiging van het casco gebouw en besloot een kijkje te nemen. Bij de inschrijving vroeg ik de makelaar om de tekeningen van het complex en wees ik dit appartement aan, als zijnde mijn favoriet. Een tijd later werd ik opeens gebeld, dat mijn favoriet beschikbaar was, of ik nog interesse had. En dat had ik zeker! Kijk ons uitzicht, over de hele stad.”

Stefanie: “Wat dat betreft hebben we echt geluk dat er

18 - JULI/AUGUSTUS 2023

niks meer in de hoogte gebouwd wordt aan deze kant.

Aan de andere zijde kijken ze uit op flats.”

Michel: “Zie je daar links het Rijksmuseum? En rechts, de Rembrandttoren.”

Jullie zijn dus de eerste bewoners van dit complex?

Michel: “Ja, ik woon hier sinds 2016. Daarvoor woonde ik in Huizen, al ben ik wel geboren in Naarden en deels opgegroeid in Amsterdam.”

Stefanie: “Ik kom uit Limburg en heb op verschillende plekken in Nederland gewoond. In 2017 ben ik bij

TATUM OP DE THEE Michel ingetrokken. We kennen elkaar al sinds mijn 21ste, we waren collega’s bij Fuji PhotoFilm in Tilburg.

We hebben altijd sporadisch contact gehouden en na onze scheidingen bloeide vanuit een vriendschap liefde op. In de coronatijd zijn we zelfs getrouwd!”

En jullie zijn beide fotograaf?

Stefanie: “Voor Michel en mij is fotografie meer een uit de klauwen gegroeide hobby, haha!”

Michel: “Zie je die oude Polaroidcamera op de kast staan? Die kreeg ik van mijn ouders voor mijn twaalfde verjaardag, vanaf dat moment ben ik veel gaan fotograferen. Totdat mijn dochter de Fotovakschool ging doen en ik al mijn fotoapparatuur aan haar gaf. Ik dacht: zo, pa is nu klaar. Maar ja, ik was wel mijn hobby kwijt... En toen kwam Stef, die me aanspoorde weer te gaan fotograferen. Vervolgens nam ze me mee naar de Fotoclub, zo leerden we Alphons kennen. Hij heeft de Fotoclub opgericht, waar fotografen en hobbyisten bijeenkwamen om te praten over het vak.”

Alphons: “De Fotoclub is niet meer, maar we hebben er een goede vriendschap aan overgehouden. Zo goed zelfs dat ik getuige mocht zijn op hun huwelijk. Oh ja, en ik heb ook wat foto’s proberen te maken op die dag, haha!”

Stefanie: “Van ons drieën is Alphons de echte fotograaf.

Hij is gepensioneerd stadsfotograaf.”

Stadsfotograaf, wat houdt dat in?

Alphons: “Ik werkte als fotograaf voor de gemeente Amsterdam, dus ik verzorgde onder andere de fotografie van de gemeentekrant Amsterdam.”

Wat is het meest fotogenieke in Amsterdam?

Alphons: “Poeh, ik heb werkelijk álles gefotografeerd: onder de grond, boven de grond, vanuit een vliegtuig, vanaf het water, het hele ontstaan van de NoordZuidlijn en vooral veel portretten: mensen met een verhaal. Zelf woon ik in het centrum en ik vind de grachten toch wel heel fotogeniek... In Zuid? Het Museumplein, daar is altijd zoveel te zien.”

En nu zijn jullie met z’n drieën bezig met een - bijna onmogelijk - project, vertel...

Michel: “Vorige zomer zag ik iets voorbijkomen over het 750-jarig bestaan van Amsterdam in 2025, dat een jaar lang gevierd gaat worden vanaf 2024. Daar

Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet

wilde ik iets positiefs mee doen. Ik bedacht het plan om 750 Amsterdammers te portretteren met een verwijzing naar het verleden en een positieve blik naar de toekomst. Wat wij doen: we maken twee portretfoto’s van een Amsterdammer: één in de belichtingsstijl van Rembrandt en de andere in een moderne, witte setting.

De foto’s worden vergezeld door een quote van de geportretteerde, waarin zij hun wensen en dromen voor Amsterdam in de toekomst uiten. We willen hier een boek van maken, een tentoonstelling van een jaar lang op verschillende locaties in de stad, én een digitaal museum, voor mensen die minder mobiel zijn. Als cadeau aan de stad.”

750 mensen, 1500 foto’s... hoe gaan jullie dit realiseren?

Stefanie: “Mensen kunnen zichzelf of anderen opgeven, en we benaderen personen via LinkedIn. We fotograferen mensen van alle leeftijden en uit alle stadsdelen, heel divers. Gemiddeld fotograferen we drie dagen per week, meerdere personen per dag.

Gisteren hadden we negen mensen in de studio, maar dat bleek iets te ambitieus, haha!”

Alphons: “We hebben een fantastische fotostudio,

JULI/AUGUSTUS 2023 - 19

TATUM OP DE THEE

“Wij vangen iemands dromen en wensen in een uniek portret voor 750 jaar Amsterdam.”

DrBarefoot in Oost, tot onze beschikking. Daar hebben we twee sets opgebouwd met de verschillende lichtopstellingen. Het kost mensen dus niet veel tijd en ze krijgen twee mooie foto’s van zichzelf, die ze mogen houden. Het is heel leuk om mee te doen.”

Stefanie: “Iedereen reageert na afloop altijd heel enthousiast.”

Denken jullie weleens: mission impossible, waar ben ik aan begonnen?

Stefanie: “Ik doe de administratie en plan afspraken in, dat is een hele klus. Soms denk ik weleens holy moly, want ik werk ook nog vier dagen per week als ICT’er bij Stadgenoot. Dus ik zoek iemand die me kan helpen met het administratieve werk, zodat ik meer foto’s voor I’mPossible kan maken. Maar we worden wel steeds handiger en sneller in het volbrengen van deze missie.”

Michel: “Gelukkig zijn we vorig jaar al begonnen, anders zouden we een probleem hebben. Inmiddels hebben we al zo’n 145 mensen gefotografeerd, nog 600 te gaan, dat moet wel lukken.”

Stefanie: “De grootste uitdaging op dit moment is het genereren van geld voor de tentoonstellingen en het boek, omdat we alles uit eigen zak financieren. We hebben subsidie aangevraagd bij de gemeente en zijn op zoek naar sponsoren.”

Alphons: “We hopen op steun van grote bedrijven die het project een warm hart toedragen en willen investeren.”

Michel: “En intussen wil ik graag tegen onze

20 - JULI/AUGUSTUS 2023

stadsbewoners zeggen: meld je aan op impossible.amsterdam. Help deze stad te krijgen wat het verdient door deel te nemen en je quote achter te laten. Kom gezellig een uurtje naar onze studio.”

Tot slot: Michel en Stefanie, Zuid ooit uit?

Michel (vol overtuiging): “Nooit. Ten eerste is het hier geweldig wonen. We hebben het Beatrixpark, het Amstelpark, begraafplaats Zorgvlied... hoeveel rust kun je hebben? En ten tweede: het uitzicht, dat is absoluut fantastisch. Misschien denk je dat je over tien jaar wel uitgekeken raakt, maar nee. Er is hier zoveel reuring, de bouw is pas net begonnen en die dynamiek zal nog wel even doorgaan. Hier wordt gewoon echt een nieuwe metropool gebouwd, dat is ontzettend interessant!”

Stefanie: “Het wordt prachtig. Deze gebouwen zijn opgeleverd tijdens de coronatijd en er zijn nog veel plinten te vullen waar winkels en restaurants zullen komen.”

Wat zou hier nog wel mogen komen?

Stefanie: “Een betere Italiaan, haha! Hopelijk geen Nutella-winkel of iets dergelijks.”

Michel: “Een typisch Amsterdams café!”

NIEUW IN ZUID

IEDERE WEEK OPENEN ER NIEUWE WINKELS, RESTAURANTS EN CAFÉS IN ZUID. IN DEZE RUBRIEK ZETTEN WE ELKE MAAND EEN AANTAL NIEUWE HOTSPOTS IN DE SCHIJNWERPERS.

in Zuid FLORENTIN BRUNCH EERSTE SWEELINCKSTRAAT 20 Bij Florentin kun je elke dag genieten van een ontbijt en lunch zoals je die in Tel Aviv kan verwachten. Een greep uit het menu: Vegan Shakshuka, Eggs Florentin of een TLV traditional breakfast voor twee!

RITUALS BEETHOVENSTRAAT 48 Rituals is verhuisd naar een nieuwe, grotere locatie aan de Beethovenstraat! In deze royale winkel is de collectie nog uitgebreider zodat je alle home, body en beautyproducten kunt vinden voor een moment van ontspanning en selfcare.

PHENOMENA BEAUTY & HEALTH LASSUSTRAAT 2C Bij Phenomena zijn de beautyservices verfijnd en veelzijdig en de maison een fijne oase van rust en ontspanning. Face, Body, Spa, Hair, Mani – Pedi, Make-up, PMU én luxe efficiëntie: parallel aan de services in het unieke gebouw VALERIUS luxury living.

22 - JULI/AUGUSTUS 2023

NIEUW IN ZUID

TRAINMORE PARNASSUSWEG 298 Op de hoek Beethovenstraat en Strawinskylaan, midden op de Zuidas, vind je deze gloednieuwe TrainMore. Hier kun je terecht voor een total fitness package. Deze club heeft gratis handdoekenservice, koffie en proteïneshakes, plus ruime openingstijden en grotere lockers.

VILLANOVA CORNELIS SCHUYTSTRAAT 31 Bij deze luxe modewinkel, gespecialiseerd in dameskleding, schoenen en accessoires, vind je prachtige merken als Christian Louboutin, Gianvito Rossi, Mulberry, Celine, Etro, Isabel Marant, Barbara Bui en nog veel meer.

CAFÉ MAURITS HOOFDDORPPLEIN 1 Het Hoofddorpplein is met Café Maurits een culinaire hotspot rijker! Je dineert hier met fijne wijnen, smakelijke streekproducten en een goeie dosis gezelligheid!

JULI/AUGUSTUS 2023 - 23

LIFESTYLE FASHION

TERUGBLIK: TOUCH & TRY Debora Huisman-Leeser lanceerde onlangs haar eerste Touch en Try diner ‘De Vintage Collectie’ van Choices by DL. Zoals de naam al zegt, wordt deze nieuwe lijn met veel geelgouden en schakeljuwelen getypeerd door vintage kenmerken. In een sfeervolle ambiance in restaurant La Contessa, een verborgen parel in Amsterdam, werd niet alleen van de juwelen genoten, maar ook van een overheerlijk Italiaans viergangendiner, opgeluisterd met een prachtig optreden van de Italiaanse zangeres Katharina. Alle gasten werden aan het einde van de avond verblijd met een royaal gevulde giftbox van Zielinski & Rozen.

CHOICES BY DL Nieuwe Uilenburgerstraat 173-175 020 622 53 33 info@choicesbydl.com www.choicesbydl.nl @choicesbydl

Tekst & Fotografie: HOUSE of GASSAN

JULI/AUGUSTUS 2023 - 25

AGENDA

Zome ra

a d gen

09

9 JULI & 13 AUGUSTUS PURE MARKT Amstelpark - www.puremarkt.nl Een leuk uitje voor het hele gezin! Kom lekker picknicken in het Amstelpark, geniet van de ambachtelijke producten en zweef met de allerkleinste een rondje in de zweefmolen.

T/M 24 SEPTEMBER ARTZUID Apollolaan en Minervalaan www.artzuid.nl Bewandel de twee kilometer lange kunstroute en laat je verwonderen door prachtige sculpturen van gerenommeerde kunstenaars.

24 16 JULI & 20 AUGUSTUS MUSEUM MARKET Museumplein - www.museummarket.nl Gek op kunst en design? Dan is Museum Market helemaal wat voor jou! Elke derde zondag van de maand bieden kunstenaars, ontwerpers en andere creatievelingen hun unieke producten aan en kun je genieten van een hapje en een drankje.

26 - JULI/AUGUSTUS 2023

AGENDA

22 22 T/M 27 AUGUSTUS WORLD CINEMA AMSTERDAM Meerdere locaties - www.worldcinemaamsterdam.nl Zet het alvast groot in je agenda, want eind augustus is het weer tijd voor WCA. Hét zomerfestival van filmtheater Rialto dat je meeneemt naar Afrika, Azië, Latijns-Amerika en het Caribisch gebied.

29

29 JULI & 26 AUGUSTUS F1 RACEN WORKSHOP Move - www.move.amsterdam Elke laatste zaterdag van de maand vindt de F1-workshop plaats bij Move. Is jouw koter een fanatieke gamer of circuitrijder en wil die graag de fijne kneepjes van het simracen leren? Dan is dit het perfecte familie-uitje!

1 T/M 6 AUGUSTUS PRIDE AMSTERDAM Meerdere locaties - www.pride.amsterdam Pride Amsterdam staat dit jaar volledig in het teken van #youareincluded. Er vinden zo’n 300 evenementen plaats in en rondom Amsterdam, waarbij er aan elke community is gedacht.

JULI/AUGUSTUS 2023 - 27

SPECIAL

The heat is on! Of je nu vanuit je hangmat op Ibiza, strandstoel in Saint-Tropez of ligbed op je dakterras geniet van de zomer, wij maken het nóg een tikje aangenamer met de leukste zomertips, festivals en uitjes. Trek eropuit in je meest kleurrijke outfit, blijf tot midden in de nacht buiten borrelen en geniet van de stralende zon!

Namens de hele redactie en fijne zomer gewenst!

28 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZOMER IN ZUID SPECIAL Of je ‘m nu vult met sangria of punch: deze gekleurde pitcher fleurt de boel lekker op!

Poolside pitcher handmade in Biot € 65 Noëlle Styling - Gerard Doustraat 134 www.noellestyling.com

BBQ-ESSENTIALS Spice it up! Deze Amsterdam based saus is een grote hit in de USA en geeft een extra touch aan ieder bbq-gerecht.

De barbecue schoonmaken een lastig karwei? Met deze sponsjes wordt het in ieder geval een tikkie leuker! Tip: wrijf het rooster in met citroen en laat het twee uur intrekken om vervolgens eenvoudig het vuil eraf te vegen.

Sweet Heat Hot Honey € 7,50 www.sweetheat.nl

Schuurspons tompouce € 1,25 HEMA - Ferdinand Bolstraat 93 www.hema.nl

Voor de echte bbq-held onder ons is dit blik gevuld met bbq-accessoires een ware droom.

Not Just BBQ - € 19,95 Hergo – Beethovenstraat 49 www.notjustbbq.nl

Wat is een bbq-festijn zonder olijfolie op tafel? Lekker door de salade of om je brood in te dippen!

Recioppella, Zamparelli, Naples, 500ml € 23,95 Oliodiolivo - Gelderlandplein 139 www.oliodiolivo.com

Met de cuisson-naald meet je de temperatuur van het vlees door het pinnetje op je bovenlip te leggen. En dat ziet er stiekem best wel profi uit!

Cuisson-naald - € 2,50 Duikelman – Ferdinand Bolstraat 66-68 www.duikelman.nl

JULI/AUGUSTUS 2023 - 29

SPECIAL

Selva is dé nieuwe ZOMERHOTSPOT VAN ZUID! Selva, een nieuw Latijns-Amerikaans restaurant op de 24e verdieping van nhow Amsterdam RAI, opent deze zomer haar deuren!

Met de gevarieerde en smaakvolle keuken van LatijnsAmerika als uitgangspunt, geniet je hier van gerechten die geïnspireerd zijn op landen als Mexico, Peru en Brazilië. Denk hierbij aan ceviche, gerechten van de houtskoolgrill en verse zeevruchten.

Dankzij de toplocatie op de bovenste verdieping van nhow geniet je bij Selva en de aangrenzende nieuwe cocktailbar Sonora van een adembenemend uitzicht over de stad. Een must-see!

Europaboulevard 2b (24e verdieping) www.selva-restaurant.com @selva.restaurant

3-IN-1 ZOMERKAMP BIJ WOW FAMILY CENTER

17 JULI T/M 1 SEPTEMBER Het meest veelzijdige kamp voor kinderen van 4 tot 9 jaar vind je bij het nieuwe WOW Family Center in de Rivierenbuurt. Met Nederlands- en Engelssprekende begeleiders, een eigen atelier en gym met grote ballenbak kunnen de kids hier elke dag terecht voor het 3-in-1 zomerkamp waarbij creatieve kunstworkshops van Little Makers, science lessen van Mini Professors en gym, muziek en dans met Toddler Sense worden afgewisseld. Juist voor jonge kinderen is deze variatie zo belangrijk. Daarnaast is twee keer per dag buiten spelen en op excursie naar de kinderboerderij en het pierenbadje vaste prik. Ontdekken, ontwikkelen, spelen en creëren staat centraal, fun staat voorop.

Churchill-laan 86 www.littlemakers.nl/3in1camp @wowfamilycenter 30 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZOMER IN ZUID SPECIAL

AGENDA-TIP: MUZE VAN ZUID 14 T/M 17 SEPTEMBER Festival Muze van Zuid viert de late zomer met klassiek, jazz en volksmuziek, gespeeld door topmusici op bijzondere locaties. Bewoners van Zuid openen hun deuren voor privéconcerten en ook monumenten die normaal gesproken niet voor bezoekers toegankelijk zijn bieden ruimte voor muzikaal genot.

Maar liefst 65 straten in Zuid zijn vernoemd naar componisten. Hun namen sieren zwijgzaam de lommerrijke straten van de Concertgebouwbuurt, de Berlagebuurt, De Pijp en sinds kort ook de Zuidas.

Helaas geldt voor velen van hen dat hun muziek zelden wordt uitgevoerd. Festival Muze van Zuid brengt deze muziek weer tot leven en laat je dit muzikale erfgoed beleven.

MUZIEKWANDELINGEN EN INTIEME CONCERTEN Muze van Zuid brengt een ode aan het muzikale talent van Zuid. Het festival laat je horen en zien hoe trots we kunnen zijn op ons muziekleven. Het is immers de plek waar het Concertgebouw gevestigd is en waar het Koninklijk Concertgebouworkest tot een instituut is opgebloeid. Maar het was ook de broedplaats voor talenten die nu schitteren op de buitenlandse

podia. Tijdens Muze van Zuid wandel je samen langs de verschillende musici terwijl bevlogen verteller Huib Ramaer anekdotes vertelt over de muzikanten en componisten waar de straten in Zuid naar zijn vernoemd. Zo kom je perfect voorbereid aan bij je concert, om extra te kunnen genieten van de muziek in een intieme setting.

LEVENDIG PODIUM VOOR DE MOOISTE MUZIEK Het festival start op donderdag 14 september met muziekwandelingen en concerten in en rond de Willem de Zwijgerkerk en Tempel aan de Tolstraat. Op vrijdag 15 september luidt Julia Philippens en haar band de vrijmibo in met een swingend optreden. Zaterdag 16 september verlengen de sopraan Channa Malkin en gitarist Izhar Elias je vakantiegevoel met warmbloedige Spaanse en Sefardische liederen. Voor een Zuidelijke sfeer zorgen vier saxofonisten van de in Amsterdam gevestigde Portugese formatie Maat, de Caribische band van Jean-Jacques Rojer en Surinaams toptalent.

Kortom, Muze van Zuid maakt de buurt tot een levendig podium voor de mooiste muziek.

Ga voor tickets en info naar www.muzevanzuid.nl.

JULI/AUGUSTUS 2023 - 31

SPECIAL

STRIJK NEER OP HET BETOVERENDE GARDEN TERRACE

En geniet van een neverending zomer

Garden Terrace al fresco bar is een verborgen parel waar je kunt genieten van zowel de natuur als bijzondere drankjes. Verscholen in het rustige OudZuid, in het iconische Hilton Amsterdam, biedt deze idyllische oase een aangename ontsnapping aan de drukte van de stad.

ELKE GELEGENHEID DE JUISTE SFEER Neem plaats in de comfortabele loungestoelen, strategisch neergezet om het adembenemende uitzicht over het Noorder-Amstelkanaal volledig in je op te kunnen nemen. Terwijl je ontspant en tot rust komt, geniet je van de bootjes die langsvaren en een vleugje charme toevoegen. Of je nu op zoek bent naar een goede koffie om je dag te beginnen, een heerlijke plek voor een zakelijke lunch aan de waterkant, of een feestelijke avond met vrienden, de Garden Terrace biedt voor elke gelegenheid de juiste sfeer.

MUZIKALE COCKTAILKAART De vaardige en gepassioneerde bartenders zijn meesters in hun vak en staan klaar om je te verbazen met een uitgebreide selectie van vakkundig bereide cocktails. De barkaart biedt zowel klassieke favorieten als nieuwe smaakvolle creaties, zodat er voor ieder wat wils is. Ga op een unieke muzikale reis terwijl je je cocktail kiest. Luister naar een samengestelde

32 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZOMER IN ZUID SPECIAL

vinylafspeellijst en kies het nummer dat het beste je huidige stemming weergeeft, waarbij elk nummer gekoppeld is aan een specifieke kenmerkende cocktail. Dompel jezelf onder in deze harmonieuze combinatie van muziek, uitzicht op het water en verrukkelijke drankjes, en geniet van elk moment alsof het de laatste is.

OMARM DE MAGIE VAN DE ZOMER De wonderen van de Garden Terrace houden daar niet op. Dankzij de uitstekende ligging aan de gracht heb je de mogelijkheid om in stijl aan te komen door

je boot rechtstreeks bij het terras aan te meren. Stel je voor dat je van je boot stapt en een oase van rust betreedt, waar de tijd lijkt te vertragen en de zorgen van de wereld vervagen… De zomer mag dan kort zijn, maar de herinneringen die je creëert op de Garden Terrace zullen blijven bestaan. Dus kom en omarm de magie van dit seizoen, omringd door natuurlijke schoonheid, pittoreske uitzichten en onvergetelijke ervaringen.

GARDEN TERRACE Apollolaan 138 amsterdam.hilton.com @gardenterraceamsterdam

JULI/AUGUSTUS 2023 - 33

SPECIAL

d i u Z n i s l a Festiv

FESTIVAL TREK 30 juni t/m 2 juli Amstelpark - gratis toegang Het Amstelpark wordt een weekend lang omgetoverd tot een gezellig Bourgondisch dorp met de beste foodtrucks, bars en entertainment. ’s Avonds kun je je uitleven bij de Silent Disco, waar een dj ervoor zorgt dat de dag dansend wordt afgesloten!

DE AMSTERDAMSE ZOMER 7 & 8 juli Olympisch Stadion - Vanaf € 73 Het gezelligste zomerconcert van Amsterdam is terug! Zing mee met de grootste artiesten van eigen bodem, zoals André Hazes, Tino Martin en Kris Kross Amsterdam, op één van de meest iconische plekken van Amsterdam-Zuid.

VRIENDENLOTERIJ ZOMERCONCERTEN T/m 31 augustus Concertgebouw - Vanaf € 28 Muziekliefhebbers kunnen deze zomer hun hart ophalen in Het Concertgebouw. Tijdens de VriendenLoterij ZomerConcerten is er wederom een zeer uiteenlopend aanbod van muziek uit alle windstreken voor jong en oud. Van klassiek tot jazz en van pop tot filmmuziek!

34 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZOMER IN ZUID SPECIAL

DEKMANTEL FESTIVAL 2 t/m 6 augustus Amsterdamse Bos - Vanaf € 75 De voetjes kunnen weer van de vloer tijdens het internationaal geroemde Dekmantel Festival! Laat je verrassen door de creatieve en nieuwste acts van de dj’s en geniet van het vooruitstrevende festival in de bosrijke omgeving van het Amsterdamse Bos.

VONDELPARK OPENLUCHTTHEATER T/m 10 september Vondelpark - gratis toegang Het programma van het Openluchttheater is er deze zomer volledig op ingericht om jou te vermaken, verbazen en inspireren.

Swing enthousiast mee op de tunes van ‘Steppin’ into tomorrow’, maak je klaar voor een festivalmiddag met de kinderen of train je lachspieren met Martijn Koning.

DE PARADE 18 augustus t/m 3 september Martin Luther Kingpark - Vanaf € 10,50 Het leukste, rondreizende theaterfestival voor jong en oud komt deze zomer weer naar Amsterdam-Zuid. Iedere dag staan er verschillende voorstellingen op de planken. Extra leuk: voor kids tot en met 11 jaar is de entree gratis!

JULI/AUGUSTUS 2023 - 35

SPECIAL

DE REDACTIE TEST

Cedars Mocht het Midden-Oosten deze zomer niet je vakantiebestemming zijn, dan zorgt Cedars daar wel voor! Met een zonovergoten terras aan het water waan je je hier helemaal in Libanese sferen. Wij mochten een voorproefje nemen!

Het is een zonnige donderdagavond als we op fiets stappen richting het moderne glazen gevaarte aan de Heemstedestraat. Achterin het on-Amsterdams grote restaurant – wat later die avond zowel binnen als buiten gevuld is – schuilt een terras wat uitkijkt op het schitterende water van de Westlandgracht. Precies waar je naar snakt tijdens deze broeierige zomerse dagen. We ploffen neer in de comfortabele stoelen en genieten van het uitzicht. Ondertussen vraagt een attente gastheer of we de avond willen aftrappen met een cocktail of een andere dorstlesser. We kiezen voor een Libanese witte wijn; die cocktail komt later op de avond wel.

De Libanese keuken is echt een persoonlijke favoriet. Ik ben dol op mazza’s en vind het vooral heerlijk om alles te delen. Dan zit je bij deze keuken wel goed. Mazza is immers een afgeleide van Maz Maz en staat voor: samen genieten van kleine hapjes. Natuurlijk gaat het

36 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZOMER IN ZUID SPECIAL

bij Cedars verder dan enkel hummus, labneh en falafel, en kun je hier ook terecht voor de lekkerste vis- en vleesgerechten. Ondanks dat ik uit vorige ervaringen weet dat dit onweerstaanbaar is, kiezen we voor een selectie van koude en warme mazza’s.

gevestigd en speelt de hele avond de fijne klanken uit het Midden-Oosten. Een paar uur later sluiten we de avond af met een Espresso Martini om vervolgens voldaan weer richting huis te gaan. Onze minivakantie zit erop.

We proosten op het leven – hoe kun je ook anders op zo’n plek – terwijl de tafel wordt gevuld met niets dan lekkers. Letterlijk elke centimeter wordt benut en wij weten bijna niet waar te beginnen. In knoflook gebakken gamba’s, pikante aardappeltjes, gemarineerde bloemkool (aanrader!), fattoushsalade en natuurlijk klassieke hommus, baba ghannooj en de lekkerste mouhamara ooit met flatbread. Een feestmaal. Ondertussen heeft een Libanese jazz-zanger zich achter een microfoon

Of je er nu aanmeert met de boot en take-away mazza meeneemt, of lekker ontspannen op het zonnige terras gaat zitten; er staat je hoe dan ook een unieke ervaring te wachten, zoals je die in bruisend Beiroet kunt ervaren. Ook fijn: op het eigen terrein kan gratis geparkeerd worden.

Tekst & Fotografie: Roos Bijen

CEDARS Heemstedestraat 80 020 408 37 02 www.cedars.nl @restaurant_cedars

JULI/AUGUSTUS 2023 - 37

SPECIAL

Kunstzinnige RONDLEIDING Amsterdam-Zuid is de komende maanden weer een tikje artistieker dankzij de openbare kunsttentoonstelling ARTZUID. Curator Jasper Krabbé heeft er een kleurrijke editie van weten te maken die dit jaar extra leuk is voor de jeugd. Alles weten over de twee kilometer lange beeldenroute langs de Minervalaan en Apollolaan? Dat kan!

Reserveer de instap-rondleiding op zaterdag en zondag om 13.00 uur via www.artzuid.nl/rondleidingen of download de ARTZUID 2023 Audiotour App in het Engels of Nederlands.

ARTZUID ART CAMP ARTZUID ART CAMP is dé plek waar kinderen van 6 tot en met 11 jaar tijdens de zomervakantie spelenderwijs kennismaken met kunst. Op het kinderkunstkamp leren ze met diverse materialen en technieken werken, en kunnen ze hun creatieve geest de vrije loop laten. De vijfdaagse ART CAMPS vinden iedere week in de zomervakantie plaats, van maandag t/m vrijdag van 9 uur tot 16 uur.

Buurthuis Lydia Roelof Hartplein 2A www.artzuid.nl/artcamp

38 - JULI/AUGUSTUS 2023

ZUID’S OPVALLENDE ZES

ZUID'S

Tijdens de zomer gaan we vaak voor een au naturel look. Enkel een blusher van Charlotte Tilbury maakt het helemaal af.

Charlotte Tilbury Cheek to Chic Love is the Drug € 38,40 www.charlottetilbury.com

OPVALLENDE

VAN FOOD TOT FASHION; VAN DEZE ZUIDWAARDIGE ITEMS WORDEN WE BLIJ!

Blijven hydrateren met die hitte! Dan is deze limonade een hele aangename afwisseling!

Marie-Stella-Maris Cassis Siroop 0.5L € 7,99 Van Baerlestraat 34 Www.marie-stella-maris.com

Bij Taj Amsterdam shop je sieraden voor hem en haar.

Zilveren Heren Schakelketting Andrik € 79 www.taj.nl

Maak je homemade ijskoffie met de Barista Amandelmelk van Rude Health.

Sterk bakje koffie en een beetje ijs erbij en een kind kan de was doen!

Rude Health Barista Almond - 1L € 3,49 Holland & Barrett - Beethovenstraat 33 www.hollandandbarrett.nl

Bij Limited Leaves vind je exclusieve planten die je niet zomaar bij het eerste de beste tuincentrum spot.

Limited Leaves - Kale € 27,50 www.limitedleaves.com

Jouw kleintje beschermen tegen de zon én er fashionable bij laten lopen? Met de UV-kleding en 100% natuurlijke SPF50+ zonnecrème van Tenue de Soleil opgericht door dermatoloog en huidkankerexpert dr. Daniel Kadouch kan je met een gerust hart op vakantie!

Tenue de Soleil - Malie UV-zwempak Animal All Over € 65 www.tenuedesoleil.com

JULI/AUGUSTUS 2023 - 39

BINNENKIJKEN BIJ

BINNENKIJKEN BIJ MICKY HOOGENDIJK Na vele buitenlandse avonturen en een grote boerderij in het zuiden van het land was het Micky’s grote wens om weer in haar geboortestad Amsterdam neer te strijken. Maar dan wel op een plek waar ze kan wonen, werken en ontvangen. Toen Huize Zonnewijzer, een honderd jaar oude rectorswoning in Amsterdamse Schoolstijl pal naast het Amsterdams Lyceum, op haar pad kwam, twijfelde ze geen moment. Ondanks dat het tijdens de bezichtiging koud, kil en grauw was, zag Micky alle potentie om hier haar salon van inspiratie te creëren.

CONNECTIE “Ik kom hier vandaan, dus ik wilde heel graag weer terug naar Amsterdam. Ik was op zoek naar iets groots, zodat het ook als atelier en galerie kon functioneren. Creativiteit is niet iets wat je van 8 tot 5 hebt. Ik voel dat juist in de avonden of vroege ochtenden. Daarnaast vind ik het persoonlijke contact

40 - JULI/AUGUSTUS 2023

met de verzamelaars heel leuk. Mensen komen met een verhaal, ze zien en voelen iets. Normaal heb je dat niet als kunstenaar. Dan wordt je werk verkocht door een galerie en heb je heel weinig connectie met de koper. Daar word ik juist heel blij van. Bovendien wonen mijn peetkinderen, vrienden en familie ook in Amsterdam en vind ik het heerlijk als er reuring om me heen is.”

GROOTS PROJECT “Alles was oud en vies, daar moest ik wel even doorheen kijken, maar ik zag direct de potentie. Ik moest binnen een maand klaar zijn met opruimen, schilderen en verbouwen en had vervolgens een maand de tijd om het in te richten en te stylen.

Normaal gesproken doe je daar een halfjaar tot een jaar over. Ik wilde warmte terugbrengen en op een gezonde manier investeren in een huurhuis. Ik heb heel lang gedacht dat ik de grootste fout van

BINNENKIJKEN BIJ

m’n leven maakte, maar nu geniet ik zo! We hebben als concept ‘A poem between art en garden’, dus de kleuren hebben te maken met de buitenruimte, die speciaal is ontworpen door tuinontwerper Erwin Stam, die hier ook regelmatig afspraken heeft met zijn klanten. De planten in huis hebben ook heel veel gedaan voor de verbinding met de tuin.”

OUD EN GEBROKEN “Alles wat hier staat heeft een verhaal, daar hou ik van. Ik ben in mijn leven vijfentwintig keer verhuisd en heb altijd alles met me meegesleept. Sowieso heeft alles wat oud en gebroken is mijn voorkeur! De antieke kandelaren zijn bijvoorbeeld van mijn voorouders, op die manier is mijn familie altijd bij me. Mijn vorige huis was een hele grote verbouwde boerderij waarin gigantische meubels stonden, zoals een hele grote leren bank en een vleugel. Dat paste daar perfect, maar heb ik hier wel op een andere manier moeten

Tekst: Roos Bijen - Fotografie: Peter Baas

verwerken. Daarnaast heb ik het grote geluk dat ik bevriend ben met Dickie Zebregs van Zebregs&Roëll die een prachtig Van Meekeren kabinet voor me had.

Dat doet natuurlijk wel echt iets met het huis.”

IMPERFECTIE “Ik vind dat je een huis moet eren. Het is gebouwd door een fantastische architect, Jan Baanders, in Frank Lloyd Wright stijl en de geschiedenis van Amsterdam komt er heel mooi in terug door de expressieve stijl van de Amsterdamse School. Ik vind het bijvoorbeeld heel bijzonder dat er zo’n oude vloer in ligt en bij de ingang vind je nog van die karakteristieke tegeltjes.

Als kunstenaar vind ik het ook inspirerend dat die imperfectie erin zit. Ik ben een perfectionist, maar niet in imperfectie. Een huis praat met je en dat moet je voelen. Ik heb in het begin urenlang op de grond gezeten om te voelen of het klopt. En het klopt, ik vind het een eer om hier te wonen!”

JULI/AUGUSTUS 2023 - 41

FACE INSTITUTE

Drs. Susan Schmidt en drs. Callum Faris

DEEP NECK LIFT: EEN REVOLUTIE IN DE HALS-LIFTTECHNIEK Bijna nergens is je huid zo dun en kwetsbaar als in je halsgebied. Door de jaren heen heeft het veel te verduren gehad. Denk aan zon, stress, collageenvermindering en het natuurlijke verouderingsproces. Niet zo gek dus dat je hier vaak de eerste tekenen van veroudering ziet. Callum Faris, specialist in plastische en reconstructieve aangezichtschirurgie, introduceert de Deep Neck Lift en haalt hiermee de nieuwste hals-lifttechniek naar Nederland.

DEEP NECK LIFT De Deep Neck Lift biedt verschillende voordelen ten opzichte van traditionele halsliften. Zo zijn de resultaten langer zichtbaar en levert het een natuurlijk

42 - JULI/AUGUSTUS 2023

ogende verjonging van het halsgebied op. Hoe dat kan? Gemiddeld ligt slechts 20% van het vet in het oppervlakkige deel van de hals, terwijl het overgrote deel van het vet vele malen dieper ligt, namelijk onder de platysma-spier. Traditionele halslifts door middel van liposuctie richten zich voornamelijk op het oppervlakkige vet. Drs. Callum Faris: “De Deep Neck Lift is fundamenteel anders. Het richt zich op de diepe structuren (onderliggende diepe spieren, vetafzettingen en speekselklieren). Elke operatie is specifiek afgestemd op het individu en corrigeert enkel het diepe weefsel (spiervet en klieren) voor een mooie halslijn. Omdat de ingreep plaatsvindt in de diepe structuren, is er geen sprake van een strakgespannen hals.”

LIFESTYLE BEAUTY

Voor

Na

LANGDURIGE RESULTATEN Drs. Callum vertelt dat de resultaten aanzienlijk zijn. “Omdat de huid niet onder spanning komt te staan, zijn de resultaten langduriger, harmonieuzer en ontstaan er minder littekens. De Deep Neck Lift kan niet alleen de natuurlijke, strakke kaaklijnen uit je jeugd herstellen, maar ook een strakke kaaklijn creëren bij personen die nooit een scherpe kaak- en halslijn hebben gehad.” De Deep Neck Lift kan zowel afzonderlijk als in combinatie met een Deep Plane Facelift worden uitgevoerd en is geschikt voor mensen die een halsliftoperatie overwegen of elders een mislukte halslift of face- en halslift hebben ondergaan.

Zoals bij elke geavanceerde techniek, vereist het een focus, gespecialiseerde training en expertise voor de beste resultaten.

EEN UITGEBREID CONSULT Elke behandeling begint bij Face Institute met een uitgebreid consult. “Hierbij gaan we dieper in op wat iemand wil bereiken, zodat we aan de hand van de wensen en budgetten een persoonlijk en individueel behandelplan kunnen opstellen. Onderdeel van het

Tekst & Fotografie: Face Institute

consult is dat we de cliënt fotograferen om zodoende in kaart te brengen wat de gewenste effecten van de behandeling zijn. We vinden het heel belangrijk om hier ruime tijd en aandacht aan te schenken”, vertelt Callum.

OVER CALLUM FARIS Drs. Callum Faris houdt zich dagelijks bezig met zowel eenvoudige als complexe gezichtsen halschirurgie. Hij behandelt enkele van de meest gecompliceerde gevallen van patiënten in en buiten Nederland en België voor tertiaire zorg. Zijn werk omvat cosmetische aangezichtschirurgie (waaronder diverse facelift- en halslifttechnieken), reconstructieve aangezichtschirurgie (waaronder oncologische aangezichtschirurgie), correcties voor aangezichtsverlamming, neuscorrectie en neusreconstructie.

FACE INSTITUTE Frederiksplein 47B 085 029 08 29 info@faceinstitute.nl www.faceinstitute.nl

JULI/AUGUSTUS 2023 - 43

VICTOR ABELN

10X Victor Abeln FIRST DATES BARMAN VICTOR ABELN WEET ALTIJD HET IJS TE BREKEN DOOR DE IETWAT NERVEUZE KANDIDATEN TE VOORZIEN VAN EEN HEERLIJKE DORSTLESSER TERWIJL HIJ HEN RAKE VRAGEN STELT. OP ZIJN INSTAGRAMACCOUNT, @VICTORABELN, DEELT HIJ MET ZIJN 28,5K VOLGERS ZIJN LIEFDE EN PASSIE VOOR COCKTAILS EN LEKKER ETEN. TIJD OM HEM EENS AAN DE TAND TE VOELEN. 1. Favoriete plek in Zuid: Cafe Welling bij het Concertgebouw, omdat het een heel mooi cafeetje is waar alles is gebleven zoals het hoort. Ik hou juist wel van die oude bruine cafes die niet meegaan met de hypes maar hun eigen ding blijven doen. Ik vind het de perfecte plek om naartoe te gaan in combinatie met een bezoekje aan het Concertgebouw.

2. Bij Koeman’s Belegde Broodjes aan de Amstelveenseweg ben ik altijd te vinden omdat: Door mijn werk in de horeca heb ik een heel onregelmatig ritme, waardoor ik meestal niet zoveel eten in huis heb. Dit is zo’n broodjeszaak waar je nog voor een leuke prijs lekkere belegde broodjes kunt krijgen. Er staan gezellige Amsterdamse vrouwen achter de balie, alles gaat snel, het is lekker en ook nog betaalbaar. Ik heb hier nog nooit

44 - JULI/AUGUSTUS 2023

10X

3.

4.

5.

6.

7.

8.

een broodje gehad die ik niet voor een tweede keer zou bestellen.

Mijn favoriete zomerdrankje: Een lekker ijskoud pilsje op het terras! Dan ben ik helemaal gelukkig.

Dit weet bijna niemand van mij: Dat ik in het weekend regelmatig een hengeltje werp, dat vind ik heel relaxed.

Hiervoor mogen ze mij wakker maken: Haring! Dat vind ik gewoon echt mega lekker, daar mag je me echt ’s nachts voor wakker maken. Ik heb hier meerdere adresjes voor, waaronder de visboer op Stadionplein.

Ik raak geïnspireerd door: De stad Amsterdam. Ik heb een tijdje couchsurfing gedaan, waarbij mensen gratis bij mij bleven slapen. Als je dan met toeristen door de stad loopt of met mensen over Amsterdam praat, dan weet je weer in wat voor mooie stad je woont.

Ik heb nog nooit: Parachutegesprongen! Staat wel heel hoog op de wishlist.

Jouw lievelingsgerecht: Onmogelijke vraag! Ik ben tweede geworden bij MasterChef, dus ik hou enorm van koken en eten.

Tekst: Roos Bijen - Fotografie: Saskia Lelieveld & Lin Westendorp

Mijn lievelingsgerecht verandert dus constant.

Ik heb een ontzettend lekkere steak tartaar met oestermayonaisse gegeten bij Gebr. Hartering.

Zoldering aan de Utrechtsestraat vind ik fantastisch en Café Restaurant Amsterdam is eveneens favoriet.

En zo zijn ze bij L’Entrecôte et les Dames, vlakbij het Concertgebouw, ook heel goed in wat ze doen. Ik kan er niet één benoemen.

9. Easy do-it-yourself cocktailrecept: De Daiquiri is een heerlijke zomerse cocktail en gemakkelijk te maken! Je neemt vier delen rum, twee delen limoensap en één deel suikersiroop. Indien je geen cocktailshaker hebt, kun je ook een Dopper gebruiken. Shake tien tot vijftien seconden en schenk samen met het ijs in een glas. Het belangrijkste onderdeel: maak ‘m eigen! Voeg meer suikersiroop toe als je van zoet houdt, of minder rum als je ‘m minder sterk wilt.

10. Favoriete zomeractiviteit in Zuid: Zwemmen! De Mirandabad is een heel fijn zwembad. Ik lig in de zomer niet graag in een park, want ik hou van een beetje afkoeling. Ik vind het gek dat zo weinig jongeren naar het zwembad gaan. Met name doordeweeks; het is er lekker rustig, er is een fijne zonneweide, je kan er prima studeren en ondertussen lekker zwemmen. Echt een aanrader!

JULI/AUGUSTUS 2023 - 45

LAURENCE LOSEKOOT

Laurence Losekoot DE KAST VAN

46 - JULI/AUGUSTUS 2023

DE KAST VAN

“IK STA GRAAG IN DE SPOTLIGHTS” De kast van ondernemer Laurence Losekoot (31) is er één van contrasten. Overdag werkt ze als personal assistent voor high-end senioren, terwijl ze ’s avonds als dj Loos Luna draait op bruiloften. “Ga ik met een oudere dame mee naar het ziekenhuis, dan draag ik een mooi pak. Ben ik de sfeermaker op een feest, dan zorg ik voor een sexy outfit vol pailletten. Mijn makeup zet ik dan ook zwaarder aan: smokey eyes en rode lippen. Zo voel ik me top.”

IKEA PAX KAST “Ik koop voornamelijk bij Mango, Zara en Massimo Dutti, waarschijnlijk het tegenovergestelde van wat je in de gemiddelde walk-in closet in Zuid aantreft.

Mijn vriend en ik delen ook gewoon onze witte Ikea Pax kast in ons appartement in De Pijp, maar hebben wel ieder ons eigen kantoor, wat ik redelijk luxe vind in deze tijd. Ik ben nog jong en let op mijn budget, maar dat neemt niet weg dat ik gek ben op mooie spullen en kwaliteit enorm waardeer. Zo draag ik graag wijdvallende kleding, van natuurlijke materialen, waarin ik het niet al te warm krijg. Als ik een dj set speel van vier uur, waarbij ik zelf ook behoorlijk los ga op de muziek, wil ik niet helemaal staan zweten als een otter. Om die reden ook geen hoge hakken voor mij in de avond, maar stoere biker boots, die zitten lekker en ik kan er heerlijk op bewegen. Vaak onder een zwart jurkje met blote benen.”

KLEURIGE ITEMS “Ik sta graag in de spotlights, dat hoort er een beetje bij natuurlijk. Al zal ik naar een trouwerij nooit iets wits dragen natuurlijk, dat vind ik not done. Maar altijd zwart is ook niet alles. Ik probeer er echt op te letten om wat kleurige items aan te schaffen, zoals een

Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Laurence Losekoot

knalroze pak, dat super flatteus is en er echt uitspringt.

Jumpsuits vind ik trouwens ook prachtig staan, ik ben met mijn 1.60 meter niet al te lang, en zo’n suit kleedt af en vormt een mooi geheel.”

STYGR “Recent heb ik een geweldig merk ontdekt van twee zussen uit Haarlem, Stygr. Zij maken echt avondkleding, zoals zilveren bomberjasjes met paillettensterren erop. Hun kleding is uitgesproken, daar hou ik van. Ik heb er graag wat meer voor over, net als voor mijn zonnebril van Celine, waar ik na jaren nog steeds verliefd op ben en mijn make-up van MAC Cosmetics en Chanel. Daar zal ik nooit van afwijken.

Onlangs probeerde ik een nieuwe gezichtscrème, dat beviel niet. Ik heb een gevoelige huid en snel last van allergie, dus nu gebruik ik apothekersmerk Cerave. Dat bevalt prima en ik hoef me dan geen zorgen te maken over uitslag of kriebel.”

BOVENBUURVROUW Vorig jaar kreeg ik van mijn nieuwe bovenbuurvrouw een Louis Vuitton portemonnee met mijn initialen erin gegraveerd. Onze vriendschap ontwikkelde zich snel en om dat te bezegelen kocht ze ‘m voor me. Hoewel ik het veel te gek vond, was ik enorm ontroerd. Samen met mijn gouden Bulgari-armband die ik voor kerst van een klant heb gekregen en de armband van mijn vriends overleden oma, zijn dat ontzettend dierbare cadeaus. Waar ik ook lekker mee kan shinen.”

SABINE ZUREL Eigenaresse van PR-bureau Creating Your Buzz.

Regelt free publicity om in de media te komen.

Ook op freelance basis. Info: www.sabinezurel.nl Fotografie: Julie Blik

JULI/AUGUSTUS 2023 - 47

EEN EIGEN MAGAZINE UITGEVEN? Op zoek naar een speciaal geschenk? Wil jij je medewerkers of klanten in het zonnetje zetten?

Geef hen een tastbare herinnering! Wij helpen je graag bij het maken van jouw eigen bedrijfs- of jubileummagazine. Met meer dan 14 jaar aan ervaring in het medialandschap nemen wij al het werk voor je uit handen!

ZUID Media Emmalaan 25 1075 AT Amsterdam

+31 (0)20 218 22 51 INFO@ZUID-MEDIA.NL WWW.ZUID-MEDIA.NL

MEDIA LABELS - MAGAZINE - PLATFORM

nl

Van goed eten en drinken geniet je niet in je eentje, althans niet in Libanon.

Bij Libanees Restaurant Cedars staat delen centraal. Daarom koesteren we de traditionele Libanese keuken met heerlijk eten op onze unieke locatie met zonterras aan het water.

Wij zijn maandag tot en met zondag geopend van 16.00 - 23.00 uur.

Gratis parkeergelegenheid op eigen terrein.

CEDARS

HEEMSTEDESTRAAT 80

020 408 37 02

INFO@CEDARS.NL

JAN VAN GOYEN

FABELS EN FEITEN OVER DE NEUSCORRECTIE Een neuscorrectie is een chirurgische ingreep die de vorm en/of functie van de neus verbetert. In de loop der jaren zijn er verschillende fabels ontstaan over de neuscorrectie. We legden een aantal stellingen voor aan KNO-artsen professor dr. Gijs Nolst Trenité en dr. Lenka Vermeeren, beiden werkzaam bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen. Zij beoordelen: fabel of feit?

EEN NEUSCORRECTIE IS UITSLUITEND EEN COSMETISCHE INGREEP Dr. Gijs Nolst Trenité: “Fabel. Hoewel veel mensen een neuscorrectie overwegen vanwege esthetische redenen, zoals het veranderen van de vorm of grootte van de neus, kan een neuscorrectie ook functionele voordelen hebben. Het kan ademhalingsproblemen corrigeren die worden veroorzaakt door een afwijking in de neusstructuur, zoals een scheef neustussenschot.”

EEN NEUSCORRECTIE KAN HELPEN TEGEN SNURKEN Dr. Lenka Vermeeren: “Feit. Hoewel snurken meestal niet op het niveau van de neus wordt veroorzaakt, kan het verruimen van de neus (zoals bijvoorbeeld het rechtzetten van het neustussenschot) wel bijdragen aan het verminderen van snurken. Echter, meestal is alleen een neusoperatie helaas niet voldoende.

Wel kan de neusoperatie er soms voor zorgen dat andere behandelingen voor bijvoorbeeld snurken en slaapapneu beter verdragen worden.”

EEN NEUSCORRECTIE IS PIJNLIJK EN VEREIST LANGDURIG HERSTEL Dr. Gijs Nolst Trenité: “Fabel. Het herstelproces na een neuscorrectie kan enige tijd vergen, maar de meeste patiënten ervaren mild ongemak in plaats van pijn. Tijdens de eerste dagen na de operatie kan er

Tekst & Fotografie: Jan van Goyen

sprake zijn van enige zwelling en blauwe plekken, maar dit neemt geleidelijk af. Het herstel varieert van persoon tot persoon, maar de meeste mensen kunnen na ongeveer tien tot vijftien dagen hun dagelijkse activiteiten hervatten.”

EEN NEUSCORRECTIE LAAT ALTIJD ZICHTBARE LITTEKENS ACHTER Dr. Lenka Vermeeren: “Fabel. Bij een gesloten neuscorrectie worden de incisies binnen de neusgaten gemaakt, waardoor er geen zichtbare littekens ontstaan. Bij een open neuscorrectie worden kleine incisies gemaakt aan de basis van de neus. Dit is een plek die in het vooraanzicht van het gezicht vaak niet zichtbaar is en deze littekens zijn meestal na een jaar nog maar nauwelijks zichtbaar.”

Lenka Vermeeren

Gijs Nolst Trenité

OVERWEEG JE OM EEN NEUSCORRECTIE TE ONDERGAAN? Kom dan langs voor een vrijblijvend consult en laat je goed informeren.

ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN Concertgebouwplein 11 020-305 5847 ec@jvg.nl www.ecjanvangoyen.nl @esthetischcentrumjanvangoyen

JULI/AUGUSTUS 2023 - 49

ROB’S REISCOLUMN

Nieuw-Zeeland part II: highlights van het Zuidereiland Abel Tasman

Rob’s reiscolumn

De uitgestrekte stranden, kristalheldere meren, gletsjers en tropische regenwouden maken NieuwZeeland dé perfecte plek voor avonturiers. In mijn vorige column reisde ik over het Noordereiland.

Nu is het tijd voor deel twee: het Zuidereiland.

Vanuit het Noordereiland reis je in zo’n drie uur met de ferry naar het plaatsje Picton op het Zuidereiland. Mijn eerste stop hier was het Abel Tasman National Park.

Voor een avonturier als ik is dit een waar paradijs. Het park kent gouden stranden, watervallen, hangbruggen, turquoise wateren en tropische bossen. Het is de ideale plek om te gaan kajakken en toffe hikes te maken. Mocht je de tijd hebben, dan is de Abel Tasman Coast Track een echte aanrader. Deze wandelroute van zo’n 60 kilometer neemt zo’n drie tot vijf dagen in beslag.

Milford Sound

Via een panoramische bergweg tussen de zee en de Zuidelijke Alpen ben ik zuidwaarts richting Franz Josef gereden. Hier bevindt zich de gelijknamige gletsjer die aan de voet van het regenwoud grenst. Een unieke ervaring is de heli-hike, waarbij je met een helikopter op de gletsjer wordt afgezet. Vervolgens verken je te voet de blauwgroene ijsgrotten en felblauwe spelonken. Ben je een echte adrenaline junkie? Ga dan skydiven boven dit fantastische gebied!

De mooiste route van deze reis was die naar Queenstown. Deze weg loopt door het hart van het Fiordland National Park en geeft adembenemende uitzichten op bergpieken, heldere meren, vele watervallen en de Milford Sound. Dit is een diep fjord dat omringd is door hoge kliffen. Als je van avontuur houdt, maak dan zeker een stop in avontuursstad Queenstown. Hier kun je de wereldberoemde bungeejump wagen vanaf de Kawarau Bridge. Toch meer een watersportliefhebber? Ga dan raften op de helderblauwe Shotover River tussen de steile rotsen.

Shotover River

Franz Josefgletsjer.

50 - JULI/AUGUSTUS 2023

Mijn laatste stop van deze onvergetelijke reis door Nieuw-Zeeland was Christchurch, een kunstzinnige stad die bekendstaat om zijn mooie botanische tuinen en levendige centrum. Een leuke tip is om met de kabelbaan naar de top van de Christchurch Gondola te gaan voor een prachtig uitzicht op de bergen en de stad.

ROB VAN HELVOORT De wereld rondvliegen om de mooiste bestemmingen te ontdekken en dit met andere mensen te delen is mijn grootste passie. Van deze passie heb ik mijn werk gemaakt en daardoor breng ik bijna net zoveel tijd door buiten Nederland als op kantoor. Ga naar www.officialtravelcompany.nl om te zien hoe we jouw droomreis kunnen verwezenlijken.

KLIK

AIX-CLUSIEVE RONDVAART DOOR AMSTERDAM! Wat hebben we genoten! Eind mei organiseerden we vanuit ZUID Media wederom onze jaarlijkse, exclusieve boottocht door de grachten van Amsterdam in samenwerking met AIX rosé en Floating Amsterdam. Het was een zonovergoten dag waarbij het een weerzien was van oude bekenden en de perfecte gelegenheid voor nieuwe ontmoetingen. We willen onze partners bedanken voor deze onvergetelijke middag en avond! Tot volgend jaar!

JULI/AUGUSTUS 2023 - 51