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N AC H H A LT I G K E I T S BERICHT 2 0 2 5 WERTE | LAND | MENSCHEN

Brief an die

STA K E H O L D E R Wir präsentieren Ihnen unseren Nachhaltigkeitsbericht 2025 in einer historischen Epoche, die uns fordert, unsere Beziehung zum Planeten immer wieder neu zu überdenken. Für unsere Familie, die das Land seit über 130 Jahren bewirtschaftet, ist Nachhaltigkeit kein bloßes Ziel – sie ist das Leitprinzip unseres unternehmerischen Handelns. Unser Credo „Aus Leidenschaft zum Land, aus der Liebe zum Leben“ weist uns auch in den aktuellen klimatischen und wirtschaftlichen Krisenzeiten den strategischen Weg.Im vergangenen Jahr haben wir unseren Transformationsprozess konsequent vorangetrieben. Ökologische, soziale und ökonomische Aspekte fließen nun noch tiefer in unsere tägliche Arbeit und unsere Entscheidungen ein. Die Ergebnisse dieses Berichts belegen unser konkretes Engagement für den Umweltschutz: Wir haben die Energieeffizienz unserer Werke gesteigert, den Wasserverbrauch optimiert und innovative Verpackungslösungen entwickelt. Diese Verantwortung verbindet uns eng mit unserer gesamten Lieferkette. Gemeinsam mit unseren landwirtschaftlichen Partnern setzen wir auf Anbaumethoden, die die Artenvielfalt schützen und die Bodengesundheit fördern. So garantieren wir lückenlose Transparenz vom Feld bis auf den Tisch. Im Mittelpunkt dieses Ökosystems stehen die Menschen: Wir investieren gezielt in die Sicherheit, das Wohlbefinden und die Weiterbildung unseres Teams und unterstützen die Regionen, in denen wir verwurzelt sind.Nachhaltigkeit ist ein Weg, den wir Tag für Tag mit Transparenz und Weitblick gehen. Wir blicken voller Überzeugung in die Zukunft – denn der Respekt vor der Natur ist das wertvollste Fundament, das wir für das Wohlergehen kommender Generationen schaffen können. Ihnen allen – unseren Mitarbeitenden, Landwirten, Partnern und Konsumenten – gilt unser aufrichtiger Dank für Ihren täglichen Beitrag auf diesem gemeinsamen Weg. Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Martina Zuegg

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I N H A LT BRIEF AN DIE STAKEHOLDER 1 UNSERE WURZELN

UNSER WESEN

DIE ZAHLEN, DIE DIE GESCHICHTE VON ZUEGG ERZÄHLEN

UNSERE AKTIVITÄTEN

DIE MARKEN, DIE UNS REPRÄSENTIEREN

LÖSUNGEN FÜR DIE INDUSTRIE

WERTE, DIE WIR TEILEN

2 DER STAMM – DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

UNTERNEHMENSFÜHRUNG IM ZEICHEN DER NACHHALTIGKEIT

AUSWIRKUNGEN UND STRATEGIE IN DEN ESG-BEREICHEN

Stakeholder von Bedeutung und wesentliche Nachhaltigkeitsthemen

ENTFALTUNG IN EINER SICH WANDELNDEN WELT

Globales Umfeld und relevante Entwicklungen für den Agrar- und Lebensmittelsektor

Relevante Entwicklungen und Trends für Zuegg

UNSERE ARBEITSWEISE: GRUNDSÄTZE UND INSTRUMENTE – VOM FELD BIS AUF DEN TISCH

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Ernte

Verarbeitung

Vertrieb

3 FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

ENERGIE UND EMISSIONEN

DIE RESSOURCE WASSER

MATERIALIEN UND KREISLAUFWIRTSCHAFT

4 MENSCHEN FÖRDERN

UNSERE MENSCHEN

DIE GEMEINSCHAFTEN, MIT DENEN WIR WACHSEN

DIE ERGEBNISSE UNSERES ENGAGEMENTS (TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN)

HINWEIS ZUR METHODIK

GRI-INDEX

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Unsere

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

WURZELN

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Unser Wesen

Die Zahlen, die die Geschichte von Zuegg erzählen

Unsere Aktivitäten

Die Marken, die uns repräsentieren

Lösungen für die Industrie

Werte, die wir teilen

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Unser

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

WESEN [GRI 2-1]

Die Anfänge des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1860 zurück, als Ernst August Zuech in Südtirol mit dem Anbau und Verkauf von Obst begann; 1890 gründete seine Tochter Maria dann offiziell das Unternehmen, das 1903 den Namen Zuegg annahm. Aus einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb, der über fünf Generationen hinweg gewachsen ist, hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern entwickelt und hat im Jahr 2025 73.600 Tonnen Obst verarbeitet.

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R 130 JA BE

SEIT Ü

Auch heute noch stützt Zuegg seine Entwicklung auf die Leidenschaft für Obst und den Respekt vor der Natur und produziert hochwertige Rohstoffe sowie eine breite Palette an Produkten und Halbfertigprodukten, die unter den Marken Zuegg, Skipper und Original Zörbiger vertrieben werden. Eine lange Familiengeschichte, die Tradition, Verantwortungsbewusstsein und internationale Weitsicht miteinander vereint.

ATI O

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

VISION Mit unseren Produkten helfen wir den Menschen, ihren Obst- und Gemüseverzehr zu steigern und so eine gesündere und nachhaltigere Ernährung zu fördern. Wir sind bestrebt, unsere Position auf den globalen Märkten als Anbieter hochwertiger Halbfertigprodukte zu stärken und eine führende Markenposition aufzubauen – mit unverfälschten, verzehrfertigen Produkten, die die Naturbelassenheit der Früchte optimal zur Geltung bringen.

MISSION Seit fünf Generationen bauen wir die Früchte der Erde an und verarbeiten sie – mit tiefem Respekt für unseren Planeten und die Menschen – und fördern dabei eine gesunde, schmackhafte und natürliche mediterrane Ernährung. Wir sind der Überzeugung, dass die Ernährung einen wesentlichen Beitrag zum individuellen und kollektiven Wohlbefinden leistet. Deshalb tragen wir Sorge für uns selbst und das Leben um uns herum – geleitet von einem verantwortungsbewussten und zukunftsorientierten Ansatz. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Die Zahlen, die die Geschichte von

ZUEGG ERZÄHLEN B2B

[GRI 2-1, 2-6, 201-1]

AFANASOVO (RU)

Heute besteht unsere Gruppe aus acht Standorten in Italien, Frankreich, Deutschland, Österreich, der Schweiz und Russland, was von einem stetigen Wachstum und einer soliden Präsenz auf den wichtigsten europäischen Märkten zeugt.

B2B

WERNEUCHEN (DE) B2C

ZÖRBIG (DE)

CHUR (CH)

KLAGENFURT (AT) B2B

B2C

VERONA (IT) B2B

ART DES STANDORTES

ELNE (FR) B2A

B2B

B2C

LUOGOSANO (IT) HEADQUARTER PRODUKTIONSSTÄTTE VERTRIEBSNIEDERLASSUNG

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

VERONA (IT)

Headquarter

LUOGOSANO (IT)

ELNE (FR)

WERNEUCHEN (DE)

PRODUKTIONSSTANDORT

ZÖRBIG (DE)

AFANASOVO (RU)

KLAGENFURT (AT)

CHUR (CH)

PRODUKTIONSSTANDORT

VERTRIEBSNIEDERLASSUNG

Unsere Expertise umfasst die gesamte Wertschöpfungs- on – sowohl für den Endverbraucher als auch für große kette für Obst und Gemüse. Wir begleiten den Prozess Unternehmen der Lebensmittelbranche. vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur ProduktiN AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Unsere

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

A K T I V I TÄT E N Mit unseren Marken und Produkten sind wir in über 40 Ländern vertreten, und dank dieser internationalen Ausrichtung investieren wir kontinuierlich, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.

B2A - BUSINESS TO AGRICULTURE

B2C - BUSINESS TO CONSUMER

Dies ist die Division unserer Gruppe, die sich mit dem Anbau und der Erstverarbeitung der Früchte und Pflanzen beschäftigt, die von anderen Bereichen der Gruppe verwendet werden. Unsere Aktivitäten gliedern sich hier in vier Phasen.

Der B2C-Bereich verarbeitet die Rohstoffe zu Konfitüren und Säften. Über die Marken Zuegg, Skipper und Original Zörbiger bieten wir naturbelassene und hochwertige Produkte an, die den authentischen Geschmack der Früchte zur Geltung bringen.

• Anbau: Die Partnerbetriebe arbeiten nach der Zuegg-Methode, befolgen die Richtlinien unserer Agrarwissenschaftler und bewirtschaften jeden Bodentyp verantwortungsbewusst. • Ernte: Die Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, der von unseren Experten bestimmt wird, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten. • Qualitätskontrolle: Wir überwachen die Früchte während der wichtigsten Verarbeitungsphasen und überprüfen die Qualitätsparameter durch Sicht- und Tastkontrollen. • Verarbeitung: Wir wenden Verfahren an, die die Rohstoffe schonen, um ihre organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren. 14

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B2B - BUSINESS TO BUSINESS Der B2B-Bereich stellt individuell angepasste Halbfertigprodukte auf Obst- und Gemüsebasis her und geht dabei auf die spezifischen Anforderungen der Hersteller von Joghurt, Speiseeis sowie von süßen und herzhaften Spezialitäten ein. Unser Know-how bei der Auswahl und Verarbeitung von Rohstoffen ermöglicht es uns, deren organoleptische Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen und führenden Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie hochwertige Lösungen anzubieten.

BE IN Ü R

40 LÄ

NDERN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Die internen Richtlinien der “Zuegg-Methode” beinhalten strenge Produktionskriterien für die Produktlinien “Baby Food” und “Ohne Pestizidrückstände”. Die Methode entspricht nicht nur den geltenden Vorschriften, sondern orientiert sich auch aktiv an den Grundsätzen einer integrierten Produktion.

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Die Marken, die uns

REPRÄSENTIEREN Wenn ein Familienname zu einer Marke wird, kommt damit der Wille zum Ausdruck, persönlich Verantwortung und Engagement zu übernehmen. Aus diesem Grund verwenden wir für unsere Konfitüren und Säfte ausgewähltes Obst und natürliche Zutaten, die so wenig wie möglich verarbeitet werden, um den Geschmack jeder Frucht optimal zur Geltung zu bringen und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren. 1. LA NOSTRA IDENTITÀ

Die 1988 ins Leben gerufene Marke Skipper bringt den intensiven Genuss von Obst auf den Tisch – mit Produkten, die ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Nel 1988 nasce la marca Skipper che diffonde per vocazione il piacere intenso della frutta con ingredienti 100% di origine naturale. Skipper rappresenta l’apertura e inclusività senza barriere, attraverso i colori e la frutta migliore del mondo.

1. LA NOSTRA IDENTITÀ

R E P O R T D I S O S T E N I B I L I TÀ 2 0 2 2

Eine deutsche Regionalmarke mit über 140 Jahren Tradition, die 2001 in die Gruppe aufgenommen wurde. Die Produkte von Original Zörbiger unterstreichen dank ihrer charakteristischen Herstellungsverfahren und ausgewählten Zutaten die Verbundenheit mit der Region. Original Zörbiger è una marca regionale tedesca con più di 140 anni di tradizione e cultura dell’eccellenza. Prodotti nati dal legame con il territorio, lavorazioni caratteristiche e ingredienti selezionati sono la ricetta di un gusto inconfondibile.

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R E P O R T D I S O S T E N I B I L I TÀ 2 0 2 2

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Lösungen für

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

D I E I N D U ST R I E

MILCH- UND KÄSEINDUSTRIE

PFLANZLICHE ERZEUGNISSE

Lösungen auf der Basis von Fruchtstücken oder Fruchtpüree für Joghurt und Milchprodukte, die speziell auf die Anforderungen der wichtigsten Unternehmen der Branche zugeschnitten sind.

Herzhafte Zubereitungen für Frischkäse, Saucen und Füllungen, hergestellt in innovativen Kombinationen aus frischem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Gewürzen und Kräutern.

BACKWAREN UND FEINGEBÄCK

SPEISEEIS

Fruchtzubereitungen für Backwaren der Süßwarenindustrie, die entwickelt wurden, um Stabilität, Geschmack und Qualität zu gewährleisten.

Wir stellen maßgeschneiderte Zubereitungen für Speiseeis her, um den Anforderungen der Fachleute dieser Branche gerecht zu werden.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

B2 C -M AR KE N

PRODUKTIONSSTANDORTE

1890

GRÜNDUNGSJAHR 20

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VERTRIEBSNIEDERLASSUNGEN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

280 M I O. € G E SA M T U MSATZ 202 5

44%

B2A- UM SATZ

B2B - UM SATZ

51%

B2C- UM SATZ

5 66

B E T R IE B SAN G EHÖ R IG E

94%

63%

M IT U NBE F RI STETE M A R BE I TSVERTRAG

< 5 0 JAHR E

N AT I O N ALITÄT

42%

4 0%

19 %

ITA LIE N IS CH

RESTL IC H E S E U R O PA

RE ST D E R WE LT

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Unser Wissen

Ü B E R O B ST

IM LAUFE VON 135 JA HREN HAT ZUEGG EIN UMFASSENDES WISSEN ÜBER OBST, SEINE EIGENSCHAFTEN UND WERT VOLLEN INHALTSSTOFFE SOWIE ÜBER IDEALE ANBAUVORAUSSETZUNGEN, KLIMA , BODEN UND DEN GEEIGNETSTEN STANDORT FÜR JEDE SORTE ERWORBEN.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

68%

STR OM MIT HERKUNFTSNACHWEIS AUS ERNEUERBAREN QUELLEN

73.640 t VERARBEITETES OBST UND GEMÜSE

2.619 t

TONNEN VERWERTETE LEBENSMIT TEL ABFÄLLE

11.500

BEHÄLTER, DIE IM LAUFE DES JAHRES BEI B2B-KUNDEN WIEDERVERWERTET WERDEN

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Werte,

DIE WIR TEILEN Wir beobachten die Einflussfaktoren des geschaffenen und verteilten wirtschaftlichen Werts, um die Auswirkungen unserer Aktivitäten auf die Stakeholder und die Region transparent zu machen. Dieser Indikator zeigt jährlich das Gleichgewicht zwischen dem an Beschäftigte, Lieferanten und die öffentliche Verwaltung weitergegebenen Nutzen und dem Anteil, der für die langfristige Entwicklung unseres Unternehmens gesichert wird.

ERWIRTSCHAFTETER WIRTSCHAFTLICHER WERT

Bewahrter wirtschaftlicher Wert

9% 0,4%

2,5%

2,3% 0,8%

13,1%

79,0%

86,3%

84,9%

73,7%

11,6%

11,2%

12,0%

12,3%

0,8%

Zahlungen an die öffentliche Verwaltung An Lieferanten und landwirtschaftliche Erzeuger ausgeschütteter Betrag An das Personal ausgeschütteter Betrag

2022

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2023

2024

2025

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Der Stamm

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Unternehmensführung im Zeichen der

Nachhaltigkeit

34 34

Auswirkungen und Strategie in den ESGBereichen Stakeholder von Bedeutung und wesentliche Nachhaltigkeitsthemen Entfaltung in einer sich wandelnden

Welt Globales Umfeld und relevante

Entwicklungen für den Agrar- und Lebensmittelsektor

44 46

Relevante Entwicklungen und Trends für Zuegg Unsere Arbeitsweise: Grundsätze und Instrumente – vom Feld bis auf den Tisch

Ernte

Verarbeitung

Vertrieb

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Unternehmensführung im Zeichen der

N AC H H A LT I G K E I T [GRI 2-9, 2-10, 2-11, 2-12, 2-13, 2-15, 2-16, 2-17, 405-1]

Um mittel- bis langfristig nachhaltigen Wert zu schaffen, haben wir ein traditionelles Governance-Modell eingeführt, das den Bestimmungen des italienischen Zivilgesetzbuchs1 entspricht. Diese Struktur hat im Laufe der Jahre einen ständigen Austausch zwischen der Geschäftsführung und den Aktionären gewährleistet, die zugleich Mitglieder des Verwaltungsrats sind. Diese Synergie gewährleistet eine weitgehende Übereinstimmung der Ziele mit den durchgeführten Tätigkeiten sowie eine reibungslose und transparente Kommunikation bei der Analyse strategischer Entscheidungen, die u.a. auch zur Solidität des Unternehmens beitragen sollen. Der Verwaltungsrat nimmt bei der Führung und Verwaltung der Gesellschaft und der Unternehmensgruppe hingegen eine zentrale Rolle ein, da er die Unternehmensstrategien, -richtlinien und -ziele festlegt, einschließlich derjenigen, die sich auf die Nachhaltigkeit beziehen. In diesem Sinne übernimmt das Verwaltungsorgan die Verantwortung dafür, ethische und ökologische Grundsätze in konkrete Entwicklungshebel umzusetzen und dabei kontinuierlich die Übereinstimmung zwischen Betriebsführung und langfristigen Zielen zu überwachen. Die Aktionärsversammlung ist hingegen ein Organ mit ausschließlich beschlussfassenden Funktionen, das dafür zuständig ist, die obersten Entscheidungen über das Schicksal der Gesellschaft zu treffen und die Arbeit des Leitungsorgans unter strikter Einhaltung der gesellschaftsrechtlichen Gewaltenteilung zu bestätigen. 1. Art. 2380-bis ff.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Die Zusammensetzung des Verwaltungsrats ist in dem nachstehenden Diagramm dargestellt.

OSWALD ZUEGG

BRIGITTE BAUMGARTNER

MARTINA ZUEGG

VORSITZENDER DES VERWALTUNGSRATES UND GESCHÄFTSFÜHRER

STELLVERTRETENDE VORSITZENDE DES VERWALTUNGSRATES UND GESCHÄFTSFÜHRERIN

RATSMITGLIED UND GESCHÄFTSFÜHRERIN

Der Rechnungsprüfungsausschuss hingegen überwacht die Rechtmäßigkeit der Tätigkeiten der Unternehmensgruppe. Er setzt sich aus drei ordentlichen Rechnungsprüfern und zwei stellvertretenden Rechnungsprüfern zusammen, die von der ordentlichen Gesellschafterversammlung gemäß den in den geltenden Rechtsvorschriften vorgesehenen Modalitäten ernannt werden.

Das Unternehmenskontrollsystem wird zudem durch den von der Gesellschafterversammlung bestellten Alleinprüfer ergänzt, der mit der gesetzlichen Abschlussprüfung betraut ist. Der alleinige Abschlussprüfer übt seine Tätigkeit unabhängig und unparteiisch aus, überprüft die ordnungsgemäße Führung der Unternehmensbuchhaltung und die korrekte Erfassung der Geschäftsvorfälle in den Buchhaltungsunterlagen und Genauer gesagt überwacht diese Instanz die Einhal- gibt gemäß den geltenden Vorschriften sein Urteil zum tung der Gesetze, der Satzung und der Grundsätze der Jahresabschluss ab. ordnungsgemäßen Verwaltung bei der Ausübung der Im Laufe der Zeit haben wir uns bemüht, das Tätigkeiten. Die Rechnungsprüfer handeln eigenstän- Thema Nachhaltigkeit immer stärker in die dig und unabhängig gegenüber allen Aktionären und Aufgaben der Unternehmensorgane und auf allen überwachen den Prozess der Finanzberichterstattung Ebenen unseres Unternehmens zu integrieren, da sowie die Angemessenheit der Organisationsstruktur, wir es als unverzichtbaren Wert für eine langfristige des internen Kontrollsystems und des administrativen Wertschöpfung ansehen. und buchhalterischen Systems der Gesellschaft. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Zeitschiene der Governance im Zeichen der

N AC H H A LT I G K E I T 2021

2020

ZUEGG ERSCHEINT IM FUTURE RESPECT INDEX VON CONSUMERLAB.IT.

2019

ERSTER UMWELT- UND SOZIALBERICHT DER ZUEGG-GRUPPE. 2009

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BEGINN DES BERICHTSPROZESSES GEMÄSS DEN GRI-STANDARDS.

DURCHFÜHRUNG EINER INTERNEN ANALYSE MIT DEM SUSTAINABLE BUSINESS MODEL CANVAS SOWIE EINER MASSNAHME ZUR EINBINDUNG UNSERER INTERESSENGRUPPEN BZW. ZUR EINBEZIEHUNG DER STAKEHOLDER, UM DIE FÜR ZUEGG RELEVANTEN NACHHALTIGKEITSTHEMEN FESTZULEGEN. ERSTELLUNG DER NACHHALTIGKEITSPOLITIK DER UNTERNEHMENSGRUPPE.

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

2025

2023

2022

VERÖFFENTLICHUNG DES ERSTEN NACHHALTIGKEITSBERICHTS GEMÄSS DEN GRI-STANDARDS. EINRICHTUNG DES NACHHALTIGKEITSAUSSCHUSSES.

FESTLEGUNG DER INTERNEN ARBEITSGRUPPEN ZU DEN NACHHALTIGKEITSASPEKTEN. INTERNE KOMMUNIKATION ZUR NACHHALTIGKEITSPOLITIK AUCH DANK DER INTERNEN ZUEGG-PLATTFORM.

WEITERENTWICKLUNG VON ZERTIFIZIERUNGEN UND BEWERTUNGEN DER UNTERNEHMERISCHEN NACHHALTIGKEIT.

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Im Jahr 2021 haben wir unser Engagement durch die Unterzeichnung der Nachhaltigkeitspolitik bekräftigt und dabei die Schwerpunktbereiche festgelegt, auf die wir unsere Ressourcen konzentrieren wollen. Im Jahr 2022 haben wir zudem einen Nachhaltigkeitsausschuss eingerichtet, der sich aus Mitarbeitenden des Unternehmens zusammensetzt, die täglich in Bereichen tätig sind, die in engem Zusammenhang mit ESG-Themen stehen. Dieser Ausschuss hat die Aufgabe, die Nachhaltigkeitsstrategien zu prüfen und gezielte Maßnahmen zu ihrer Umsetzung vorzuschlagen; er ist außerdem befugt, Arbeitsgruppen zu bestimmten Projekten einzusetzen, deren Fortschritte er überwacht, und hat die Aufgabe, den Verwaltungsrat in dieser Frage zu unterstützen.

Genau diesen Ansatz verfolgen wir seit jeher bei unseren Produkten: Sorgfalt, Rückverfolgbarkeit und Qualität sind nämlich wesentliche Bestandteile unserer Unternehmensphilosophie. Die Transparenz, mit der wir über unsere Produktionsprozesse berichten, spiegelt sich auch in unserem Engagement wider, klar und verantwortungsbewusst über unsere Nachhaltigkeitsleistungen Rechenschaft abzulegen.

Für uns bedeutet Rechenschaftspflicht, Verantwortung für unser Handeln zu übernehmen, zu erläutern, wie wir mit den wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Auswirkungen umgehen, und den Stakeholdern überprüfbare und nachvollziehbare Informationen zur Verfügung zu stellen. Die Veröffentlichung dieses Berichts ist daher ein konkretes Bekenntnis zur Transparenz: Sie ermöglicht es uns, unsere Prozesse nachvollziehbar zu machen, die erzielten Fortschritte aufzuzeigen und klar zu erkennen, in welchen Bereichen wir uns weiter verbessern müssen.

ein System zur kontinuierlichen Überwachung eingeführt, das es uns ermöglicht, die Wirksamkeit der ergriffenen Maßnahmen zu bewerten und unsere Leistung ständig zu verbessern.

Im Einklang mit diesem Grundsatz trägt die Einhaltung der in der Nachhaltigkeitspolitik festgelegten Verpflichtungen durch die Gruppe zur Unterstützung der nachhaltigen Entwicklungsziele der Agenda 2030 und der damit verbundenen Grundsätze bei: Inklusion, Integrität, Transparenz und Engagement für künftige Generationen. Diese Werte leiten unsere strategischen und operativen EntscheiDie Entscheidung, unseren Nachhaltigkeitsbericht jährlich dungen und weisen uns den Weg zu einem Wachstumszu veröffentlichen und zu aktualisieren, ist ein wesentlicher modell, das gemeinsamen Mehrwert für alle Stakeholder Baustein unseres Engagements für mehr Verantwortung. schafft. Wir glauben fest an den Grundsatz der Rechenschaftspflicht, Um dieses Engagement in die Tat umzusetzen, haben wir einer der Säulen der unternehmerischen Nachhaltigkeit, einen strukturierten Nachhaltigkeitsansatz entwickelt, der der die Fähigkeit beinhaltet, klar, umfassend und transpa- es uns ermöglicht, unsere Fortschritte entlang der gesamrent Rechenschaft über das eigene Handeln und die erzielten Lieferkette nachzuweisen, zu gewährleisten und zu verten Ergebnisse abzulegen. breiten. Wir haben klare und messbare Ziele festgelegt und

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Auf diese Weise ist Nachhaltigkeit nicht nur ein erklärtes Prinzip, sondern ein fester Bestandteil der Unternehmensführung, der Entscheidungen lenkt, das Vertrauen der Stakeholder stärkt und zur Stabilität unseres Geschäftsmodells beiträgt.

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

GOVERNANCE NACHHALTIGKEITSAUSSCHUSS UND ESG-ARBEITSGRUPPEN

BETRIEBLICHE KONTROLLORGANE

STAKEHOLDER DES UNTERNEHMENS

Definition und kontinuierliche Aktualisierung der Verpflichtungen

Bewertung und Überwachung der Auswirkungen und Maßnahmen

Periodische Mitteilung der Resultate

NACHHALTIGKEITSPOLITIK MENSCHEN

UMWELT

Wir achten auf das Wohlergehen der Belegschaft und der Gemeinschaft, um durch unser Handeln einen gemeinsamen Wert zu schaffen:

Wir achten auf Aspekte, die den Klimawandel betreffen, durch Maßnahmen wie:

• Betriebliche Vorsorge • ˆ Garantie von Gesundheit und Lebensmittelsicherheit • Unterstützung der Region

• Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft • Reduzierung der Verschwendung von Lebensmitteln • Messung, Reduzierung und Kompensation von CO2 • Reduzierung des Wasserverbrauchs • Effizienz bei Verpackung, Logistik und Einkauf

RESSOURCEN

BETRIEBSABLÄUFE

ZERTIFIZIERTE MANAGEMENTSYSTEME

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Auswirkungen und Strategie in den

ESG-BEREICHEN STAKEHOLDER VON BEDEUTUNG UND WESENTLICHE NACHHALTIGKEITSTHEMEN [GRI 2-29, 3-1, 3-2]

Eine effektive Berichterstattung ist nur möglich, wenn klar ist, wer zur Durchführung der Aktivitäten beiträgt, d. h. wer von deren Verlauf beeinflusst wird und diesen wiederum beeinflussen kann. Die für den Konzern im Jahr 2025 wichtigsten Interessengruppen, die häufig mit dem Begriff Stakeholder bezeichnet werden, wurden identifiziert und indirekt einbezogen, um die für Zuegg vorrangigen Nachhaltigkeitsthemen zu bewerten und zusätzliche Impulse für die Entwicklung der Unternehmensstrategien und -verpflichtungen zu liefern.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

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DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

EH OLD

UNSERE WURZELN

TERNE

BETRIEBSANGEHÖRIGE Alle Betriebsangehörigen von Zuegg

GESCHÄFTSPARTNER Wer durch den Besitz von Aktien oder Anteilen formal am Kapital eines Unternehmens beteiligt ist

NIEDERLASSUNGEN IM AUSLAND Die ausländischen Gesellschaften der Gruppe

VR Betrieblicher Verwaltungsrat

GESCHÄFTSLEITUNG Die Unternehmensführung

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FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

EH OLD

MENSCHEN FÖRDERN

TER NE

KUNDEN

VERBRAUCHER

Wer Zuegg-Produkte kauft

Benutzer von Zuegg-Produkten, einschließlich Verbraucherverbände

LANDWIRTE UND ANDERE LIEFERANTEN Wer Zuegg mit Rohstoffen, Materialien, Dienstleistungen oder Technologie beliefert

WETTBEWERBER Organisationen, die Konkurrenten von Zuegg darstellen

MEDIEN Internationale, nationale und lokale Medien (z. B. Fernsehen, Presse, Radio und Internet), die direkt oder indirekt Einfluss auf die Aktivitäten von Zuegg nehmen können

FINANZAKTEURE Banken und Kreditinstitute, die zur Finanzierung der Aktivitäten von Zuegg beitragen können

UNIVERSITÄTEN Hochschuleinrichtungen, die sich in der Nähe der Zuegg-Standorte befinden und Einfluss auf die Aktivitäten des Unternehmens nehmen können

FACHLEUTE Im Auftrag von Zuegg tätige Berater

INSTITUTIONEN Die Gruppe der Institutionen, die direkt oder indirekt Einfluss auf die Tätigkeiten von Zuegg nehmen können (z. B. Region, Provinz, Gemeinde in der Nähe der Zuegg-Standorte)

VERBÄNDE UND NGOS Private, gemeinnützige Verbände und Organisationen, die in Bereichen tätig sein können, die direkt oder indirekt Einfluss auf die Aktivitäten von Zuegg haben (z.B. Umweltverbände, Industrieverbände) N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Gemäß den für diesen Bericht angewendeten GRI-Standards 2021 spiegeln die wesentlichen Nachhaltigkeitsthemen eines Unternehmens dessen bedeutendste Auswirkungen auf Wirtschaft, Umwelt und Menschen wider.

ESG-BEREICH

THEMA

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Die für uns relevanten ESG-Themen – also jene, die für die Führung unseres Unternehmens in den drei Dimensionen der Nachhaltigkeit (Umwelt, Soziales und Unternehmensführung) am bedeutendsten sind – und die entsprechenden Sustainability Development Goals (SDGs) der Agenda 2030 der Vereinten Nationen2 sind im Folgenden aufgeführt. SDG

DEFINITION

Solidität des Unternehmens

Die Schaffung von Werten innerhalb und außerhalb des Unternehmens mit dem Ziel, den Wohlstand unserer Stakeholder zu unterstützen.

Ethik und Korruptionsbekämpfung

Führung des Unternehmens auf eine transparente und ethisch einwandfreie Art und Weise, in voller Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften und gegen jede Art von unrechtmäßigem oder unfairem Verhalten.

Zufriedenheit und Sicherheit der Verbraucher

Von großer Bedeutung ist die Zufriedenheit und Sicherheit der Kunden und Endverbraucher, was durch eine sorgfältige Überwachung der Produktqualität, die Förderung von Forschung und Innovation für eine immer nachhaltigere Produktion und den Schutz der Kundendaten und der Privatsphäre umgesetzt wird.

Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit in der Lieferkette

Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit unserer Lieferkette und Einführung strenger Verfahren zur Gewährleistung der Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte, u. a. durch lokale Beschaffung und eine immer sorgsamere Auswahl der Lieferanten.

GOVERNANCE

2 - Dabei wurde das Dokument Linking the Sdgs and the GRI Standard, das von der GRI im Jahr 2022 herausgegeben wurde, als Referenz herangezogen.

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MENSCHEN FÖRDERN

ESG-BEREICH

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

THEMA Nachhaltige Landwirtschaft

SDG

ANHANG

DEFINITION Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft durch eine schrittweise Verringerung des Einsatzes von Pestiziden und Konzentration auf die Gesundheit und Funktionalität des Bodens.

Biologische Vielfalt

Von großer Bedeutung ist die Erhaltung der Ökosysteme und der biologischen Vielfalt.

Wasserressourcen

Indem auf eine ordnungsgemäße Bewirtschaftung der Wasserressourcen geachtet wird.

Energie und Treibhausgasemissionen

Dies soll durch eine Unterstützung der Energiewende und des Übergangs zu einer emissionsarmen Wirtschaft geschehen.

Verpackung

Wir bemühen uns, Verpackungsmaterialien mit geringeren Auswirkungen auf die Umwelt zu wählen, und eine B2C-Kommunikation einzurichten, um die Qualität und Strenge der Produktion zu gewährleisten.

Abfälle und Lebensmittelverschwendung

Wir bemühen uns, Abfälle auf ein Minimum zu beschränken, insbesondere Lebensmittelabfälle, und zwar durch den Einsatz der besten verfügbaren Technologien und vorteilhafter Managementpraktiken.

UMWELT

Wohlbefinden der Betriebsangehörigen SOZIALES Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft

Gewährleistung eines befriedigenden und sicheren Arbeitsumfelds mit persönlicher und beruflicher Entfaltung und Gewährleistung der Chancengleichheit.

Kontinuierliche Stärkung der Beziehungen zwischen unseren Standorten und den lokalen Gemeinschaften, indem wir uns konkret mit den Gegebenheiten in unserer Umgebung auseinandersetzen.

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UNSERE WURZELN

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DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

Die Bestätigung der oben aufgeführten wesentlichen Themen für das Jahr 2025 ergibt sich aus der Aktualisierung der doppelten Wesentlichkeitsanalyse, die für den vorangegangenen Berichtszyklus durchgeführt wurde und sich an den europäischen Standards für die Nachhaltigkeitsberichterstattung (ESRS) orientiert. Wir haben die Analyse aktualisiert und dabei die für die Unternehmensgruppe im Jahr 2025 relevanten finanziellen Auswirkungen, Risiken und Chancen ermittelt. Die Bewertung der Wesentlichkeit jeder Auswirkung, jedes Risikos und jeder Chance erfolgte auf der Grundlage ihres Ausmaßes, ihrer Tragweite und ihrer Eintrittswahrscheinlichkeit, wobei, soweit möglich, quantitative Parameter herangezogen wurden. Die folgende Übersicht zeigt die wesentlichen Themen, geordnet nach der Signifikanzbewertung der Auswirkungen (Skala 0–16)3, wobei auch die Gesamtbedeutung der damit verbundenen Risiken und Chancen berücksichtigt wird. Governance-Themen haben sowohl für unsere internen als auch für unsere externen Stakeholder hohe Priorität. Diese legen besonderen Wert auf Aspekte wie Geschäftsstabilität, Verbraucherzufriedenheit und -sicherheit sowie auf Ethik und Korruptionsbekämpfung – wichtige Leitlinien für unsere Unternehmensstrategie im Bereich der gesamten Unternehmensgruppe. Der Beitrag unserer Tätigkeiten zum gesellschaftlichen Wohlergehen und zum Wohl der Verbraucher zeigt sich besonders deutlich in den Bereichen Sicherheit und Zufriedenheit der Verbraucher, Verpackung sowie Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit der Lieferkette, was sich in der eng miteinander verknüpften Berücksichtigung dieser Aspekte widerspiegelt. Schließlich bilden unsere Maßnahmen im Umweltbereich die unverzichtbare Grundlage für einen wettbewerbsfähigen und vorausschauenden Umgang mit den Auswirkungen des Klimawandels, der Landwirtschaft sowie dem Schutz von Artenvielfalt und Wasserressourcen.

ANHANG

RISIKEN UND FINANZIERTE MÖGLICHKEITEN

ESG-AUSWIRKUNGEN

8,0

16,0

Solidität des Unternehmens

4,0

Ethik und Korruptionsbekämpfung Wohlbefinden der Betriebsangehörigen

14,5

13,3

15,2

13,3

Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit in der Lieferkette Energie und Treibhausgasemissionen

14,4

11,0

Verpackung

Zufriedenheit und Sicherheit der Verbraucher

16,0

4,0

12,0

13,0

12,4

Abfälle und Lebensmittelverschwendung

8,0

12,1

Wasserressourcen

10,0

11,7

Nachhaltige Landwirtschaft

Biologische Vielfalt

11,3

15,0

10,0

3 - Das Thema „Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft“ erscheint nicht in der Tabelle, da es nicht zu den Nachhaltigkeitsaspekten gehört, die von den ESRS-Standards abgedeckt werden, sodass auch wir uns daran gehalten haben.

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Entfaltung in einer sich

WA N D E L N D E N W E LT GLOBALES UMFELD UND RELEVANTE ENTWICKLUNGEN FÜR DEN AGRAR- UND LEBENSMITTELSEKTOR [GRI 2-22]

Die Welt steht vor einer der komplexesten Herausforderungen unserer Zeit: dem Paradigma des „Business as usual“ zu entkommen, das für den zunehmenden Druck auf die Ökosysteme verantwortlich ist, und sich an Entwicklungsmodellen zu orientieren, mit denen die für 2050 festgelegten Klimaziele erreicht werden können. Die internationale Gemeinschaft ist aufgefordert, den Temperaturanstieg, die Veränderungen im Niederschlagsverhalten, die Häufigkeit extremer Wetterereignisse und den fortschreitenden Rückgang der Artenvielfalt einzudämmen. Dazu ist es notwendig, Treibhausgasemissionen zu senken, Ökosysteme zu schützen, Wälder zu erhalten und Wasserressourcen nachhaltig zu bewirtschaften.

Schätzungen gehen von einem Rückgang des Wertes der Gesamterzeugung um 12,5 Milliarden Euro im Jahr 2050 aus. Dieser Verlust ist hauptsächlich auf extreme Ereignisse wie Dürren und Hitzewellen zurückzuführen, die sich negativ auf die landwirtschaftlichen Erträge auswirken. Die Auswirkungen des Klimawandels wird die Landwirtschaft vor Herausforderungen stellen, die innovative Anpassungsstrategien erfordern. Um eine nachhaltige Zukunft zu fördern, müssen politische Maßnahmen und Aktionen durchgeführt werden, die auf die Regeneration der natürlichen Systeme und die Einführung verantwortungsvoller Landwirtschafts- und Lebensmittelpraktiken abzielen.

Solche Strategien und Maßnahmen sind von wesentlicher Bedeutung, wenn man bedenkt, dass mehr als die Hälfte des weltweiten BIP „in hohem oder mittlerem Maße von der Natur und ihren Leistungen abhängt“ (WEF, 2020) und dass mehr als 60 Millionen Menschen in Tätigkeiten arbeiten, die direkt mit der Bewirtschaftung und Erhaltung natürlicher Ökosysteme zusammenhängen. Darüber hinaus könnten bis zum Jahr 2030 In Italien zeigt der Nationale Plan zur Anpassung an den Klima- bis zu 32 Millionen neue Arbeitsplätze durch Investitionen in wandel aus dem Jahr 20234 , wie die Folgen des Klimawandels naturbasierte Lösungen geschaffen werden, d. h. in Tätigkeiten, die landwirtschaftliche Produktivität beeinträchtigen können. die dem Schutz, der Erhaltung und der Wiederherstellung von Ökosystemen dienen (ILO, 2024). Die wissenschaftlichen Erkenntnisse sind eindeutig. Der Special Report on Climate Change and Land des IPCC (2019) hat aufgezeigt, wie der Klimawandel Boden, Wasserressourcen und Artenvielfalt beeinflusst, was direkte Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion und die Widerstandsfähigkeit der Agrarund Ernährungssysteme hat.

4 - MASE, 2023: Nationaler Plan zur Anpassung an den Klimawandel (in Italien: PNACC - Piano Nazionale di Adattamento ai Cambiamenti Climatici)

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

RELEVANTE ENTWICKLUNGEN UND TRENDS FÜR ZUEGG Vor dem Hintergrund dieser Szenarien haben wir relevante Entwicklungen und Trends ermittelt, die sowohl potenzielle Auswirkungen als auch strategische Chancen für das Unternehmen mit sich bringen können.

• WIEDERHERSTELLUNG DER LANDSCHAFT ALS GRUNDLAGE FÜR DIE WIDERSTANDSFÄHIGKEIT DER AGRAR- UND ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT

• REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT: HARMONIE UND INNOVATION IM VITALEN GEWEBE DES BODENS

• BESTÄUBENDE INSEKTEN SIND DIE HÜTER VON ARTENVIELFALT UND ERNÄHRUNGSSICHERHEIT

Die Wiederherstellung von Ökosystemen ist ein wichtiges Instrument, um einer Verschlechterung der Bodenqualität entgegenzuwirken und die Widerstandsfähigkeit der Lieferkette zu stärken. Der Verschlechterung des Naturkapitals kann mit naturbasierten Lösungen begegnet werden (Nature-based Solutions − NbS), z. B. durch eine unterstützte Bestäubung, die Wiederherstellung der Bodenqualität, die Verbesserung der Wasserqualität und die natürliche Kohlenstoffspeicherung.

Die Systeme sind miteinander verbunden, und es besteht eine enge gegenseitige Abhängigkeit zwischen lebendigen und nicht lebendigen Elementen. Wenn wir diese Zusammenhänge besser verstehen, können wir die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten auf die biologische Vielfalt, die Gesundheit der Ökosysteme und die natürlichen Ressourcen besser beurteilen. Das Naturkapitalkonzept fördert nachhaltige Landnutzungspraktiken und verstärkte Anstrengungen zum Schutz gefährdeter Arten und Lebensräume. Der Erhalt der Vielfalt und Gesundheit der Ökosysteme wird zu einem Schlüsselparameter für Innovation und Anpassungsfähigkeit.

Von den hundert Kulturpflanzenarten, die weltweit 90 Prozent der Nahrungsmittel liefern, sind 71 von der Bestäubung durch Bienen abhängig5. Doch die Zerstörung von Lebensräumen, Umweltverschmutzung, der wahllose Einsatz von Pestiziden und der Klimawandel setzen diese unverzichtbaren Bestäuber zunehmendem Umweltdruck aus und führen zu ihrem Sterben. Ihre Abnahme bedroht die Pflanzenvielfalt, die Ernährungssicherheit und das Gleichgewicht der Ökosysteme, wobei die potenziell wirtschaftlichen Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktion auf 199 bis 589 Milliarden Euro geschätzt werden6.

5 - FAO, 2000. 6 - ISPRA „Pflanzen und bestäubende Insekten: eine Allianz für die biologische Vielfalt“ 2021.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

• EINE NACHHALTIGERE ZUKUNFT HÄNGT VON EINER ÄNDERUNG UNSERER GEWOHNHEITEN AB

• NACHHALTIGE PRODUKTION, ZWISCHEN INNOVATION UND WETTBEWERBSFÄHIGKEIT

• NEUE TECHNOLOGIEN SIND MOTOR DES WANDELS

82 % der Menschen halten Nachhaltigkeit für einen wichtigen Faktor bei ihren Kaufentscheidungen. Eine Tatsache, die sich darin widerspiegelt, dass 78 % der Italiener bereit sind, 5 % mehr für nachhaltige Lebensmittel auszugeben, und dass 39 % umweltfreundliche Produkte bevorzugen. Dieser Trend spiegelt ein wachsendes kollektives Bewusstsein und Bereitschaft für einen verantwortungsvollen Konsum wider.

Die nachhaltige Produktion stellt ein neues industrielles Paradigma dar, das darauf abzielt, ein Gleichgewicht zwischen wirtschaftlicher Entwicklung und Umweltschutz herzustellen. Dieser Ansatz bietet erhebliche Wettbewerbsvorteile, darunter geringere Betriebskosten durch effiziente Ressourcennutzung und höhere Energieeffizienz.

Das Aufkommen und die Einführung neuer Technologien im Bereich der Lebensmittelsysteme und der Bodenbewirtschaftung definieren die Wettbewerbsfähigkeit der Länder und Unternehmen neu. Diese Veränderungen wirken sich auf die Produktions- und Vertriebskosten und folglich auf die Nachfrage nach Produkten und Dienstleistungen aus.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Unsere Arbeitsweise: Grundsätze und Instrumente - vom Feld

B I S AU F D E N T I S C H [GRI 2-23, 2-24, 2-25, 2-26, 2-27, 205-3, 406-1]

Wir führen unsere Geschäftstätigkeiten unter Einhaltung des Ethikkodex, dem Dokument, das die Grundprinzipien unserer Unternehmensführung festlegt. Der Kodex beschränkt sich nicht nur darauf, zur Einhaltung der geltenden Vorschriften in den Ländern, in denen wir tätig sind, aufzurufen, sondern fördert einen Geschäftsansatz, der auf Korrektheit, Loyalität, Integrität und Transparenz beruht: Werte, die unsere Entscheidungen und unser Verhalten tagtäglich leiten.

• Internationale Arbeitsübereinkommen und -empfehlungen der International Labour Organization (ILO);

Zur Untermauerung dieses Wertesystems verfügen wir über ein Management- und Kontrollmodell, das im Einklang mit dem Gesetzesdekret Nr. 231 aus dem Jahr 2001 steht. Dementsprechend haben wir auch einen Aufsichtsrat eingerichtet, der die Angemessenheit der internen Mechanismen und Kontrollen überwacht und Der Ethikkodex umfasst Maßnahmen in den Bereichen regelmäßig Informationen sammelt, die zur Erkennung Qualität, Umwelt und Sicherheit, Personalmanagement potenziell risikobehafteter Verhaltensweisen dienen. und Schutz der Vermögenswerte des Unternehmens. Er Wir freuen uns, feststellen zu können, dass im Laufe gilt für alle Beschäftigte, Lieferanten, Auftragnehmer, des Jahres 2025 weder Verstöße im Zusammenhang mit Berater, Partner und externen Mitarbeiterinnen und aktiver oder passiver Bestechung noch wettbewerbswidMitarbeiter der Gruppe und legt unter anderem die riges Verhalten oder Diskriminierungen gemeldet oder Einhaltung der in folgenden wichtigen Dokumenten festgestellt wurden. Dieses Ergebnis bestätigt das kontienthaltenen Grundsätze durch Zuegg fest: nuierliche Engagement der Gruppe für die Förderung • Allgemeine Erklärung der Menschenrechte der einer Unternehmenskultur, die von Ethik, RechtskonVereinten Nationen; formität und Verantwortungsbewusstsein geprägt ist.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

FAMILIE 5 GENERATIONEN, DIE DIESELBEN WERTE TEILEN

SPITZENQUALITÄT

VERANTWORTUNG

KONTINUIERLICHE

ENGAGEMENT FÜR DIE

VERBESSERUNG, UM

KULTUR UND DIE

HERVORRAGENDE PRODUKTE

NACHHALTIGE ENTWICKLUNG

ANBIETEN ZU KÖNNEN

INTEGRITÄT

DER REGIONEN

EIN KOOPERATIVER UND TRANSPARENTER ANSATZ FÜR ZIELSETZUNGEN UND MASSNAHMEN IM ALLTAG

WISSEN

NATÜRLICHKEIT

REZEPTE ZUR

„GUTE, SCHÖNE UND

HERVORHEBUNG DER

UNVERFÄLSCHTE“

OBSTEIGENSCHAFTEN

ERFAHRUNG

PRODUKTE

130 JAHRE ANBAU VON OBSTSORTEN ALLER ART

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Wert-

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

SCHÖPFUNGSKETTE Der Fokus auf Nachhaltigkeit betrifft den gesamten Prozess, den wir strukturiert haben, vom Feld bis zum Endprodukt.

2 - VERARBEIT UNG

1 - ERNTE

I TA L I E N

ANBAU LIEFERANTEN

RUSSLAND

6 PRODUKTIONSSTANDORTE

D EU TSCH L A N D F RA N K R E I CH

PARTNERBETRIEBE

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

3 - VERTRIEB

HALBFERTIGPRODUKTE FÜR DIE INDUSTRIE

FERTIGPRODUKTE FÜR DEN ENDVERBRAUCHER

FELDFRÜCHTE

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

ERNTE [GRI 308-1, 414-1]

Ohne das gemeinsame Engagement aller Akteure in unserer Lieferkette wäre es nicht möglich, außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen. Zu diesem Zweck haben wir ein agrarwissenschaftliches Büro eingerichtet, um die Abstimmung zwischen der industriellen Tätigkeit und dem Primärsektor zu verbessern. Die Landwirtschaft und den Landwirt in den Mittelpunkt der Produktionstätigkeit zu stellen, war eine Initiative des Werks von Luogosano (Avellino), das inzwischen zum Vorbild für viele italienische Produktionsstätten geworden ist. Wir bei Zuegg setzen uns dafür ein, Nachhaltigkeit und eine hohe Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, indem wir mit rund 200 italienischen landwirtschaftlichen Betrieben zusammenarbeiten, die unser Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft teilen. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um landwirtschaftliche Vorgehensweisen zu gewährleisten, die die Umwelt respektieren und die Region wertschätzen.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

AUSBILDUNG UND KONTINUITÄT Wir engagieren uns für die Ausbildung junger Landwirte, sichern den Fortbestand von Familientraditionen und bieten Beschäftigungsmöglichkeiten, die die ländlichen Gemeinden am Leben erhalten. Wir erkennen die Arbeit unserer Zulieferer an, die effizient und verantwortungsbewusst arbeiten, und zwar mit fairen, mehrjährigen Verträgen, die eine nachhaltige mittelfristige Planung unterstützen.

TECHNISCHE UNTERSTÜTZUNG UND QUALITÄT Unsere Techniker und unsere Division Landwirtschaft überwachen und kontrollieren jede Phase der Produktion, um sicherzustellen, dass die verarbeiteten Früchte den technischen und qualitativen Standards der Zuegg-Methode entsprechen. Wir bieten aktuelle Richtlinien und kontinuierliche Unterstützung, um die Lieferanten auf unsere Ziele der kontinuierlichen Verbesserung einzustellen.

NACHHALTIGKEIT Mit dem Leitfaden von Zuegg für nachhaltige Landwirtschaft ohne Pestizidrückstände begleiten wir unsere Partner in Richtung einer umweltschonenden Produktion. Es ist uns wichtig, dass sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von einem hohen Maß an sozialer Nachhaltigkeit leiten lassen: Deshalb haben wir in Anlehnung an Zueggs Ethikkodex einen Verhaltenskodex definiert, zu dessen Einhaltung alle unsere Lieferanten und Partner verpflichtet sind.

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

WIR ENTWICKELN WIR BEHANDELN die natürlichen Ressourcen, wie es ein guter Familienvater tun würde, um Wasserverschwendung und Bodenerosion auf unseren Feldern zu vermeiden

verantwortungsvolle landwirtschaftliche Vorgehensweisen, bei denen wir den Rhythmus und die Harmonie der Natur respektieren

E UNS RE

WIR GARANTIEREN ausreichend Platz für jede Pflanze und Erhaltung der natürlichen Oasen für die vorhandene Flora und Fauna, damit sich die Natur regenerieren kann

WIR VERWENDEN Agrochemikalien nur, wenn es unbedingt notwendig ist, und nur solche, die Bienen und andere für das Ökosystem nützliche Insekten schützen

• VORGEHENSWEISEN •

DHAF

WIR FÖRDERN den Anbau einheimischer und widerstandsfähiger Sorten, die es uns ermöglichen, unsere Eingriffe auf ein Minimum zu beschränken

WIR NUTZEN landwirtschaftliche Techniken, bei denen chemische Eingriffe reduziert werden und eine mechanische Unkrautbekämpfung dem Einsatz von Herbiziden vorgezogen wird

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

BIOLOGISCHE VIELFALT

BEGRÜNUNG

Der Schutz und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen sind Teil unseres Produktionsmodells: Wir fördern und schützen die biologische Vielfalt in den Regionen, in denen wir tätig sind, erhalten die natürlichen Ressourcen, die für die Gemeinschaften nützlich sind, und reduzieren den Abfall im gesamten Prozess. Um diese Zusicherung in die Tat umzusetzen, haben wir eine Reihe von Initiativen entwickelt, die den Schutz der Ökosysteme und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen entlang der gesamten Lieferkette stärken.

Wir sind überzeugt, dass alles mit dem Boden beginnt: Aus einem guten Boden - der reich an organischen Stoffen, durchlüftet und lebendig ist - entstehen wertvolle Rohstoffe. Das ist auch der Grund, warum wir eine natürliche Begrünung fördern.

VORHANDENSEIN VON BÄUMEN UND ANDERER PFLANZENARTEN IN DEN RANDBEREICHEN

Das Gleichgewicht und die Qualität unserer Obstplantagen sind Ausdruck des Gleichgewichts und der Qualität der Wo immer es möglich ist, fördern wir den biologischen Anbau Ökosysteme, in denen sie entstehen. Wir setzen uns für die von Obst und Gemüse und streben eine Landwirtschaft an, die Verbesserung des gesamten Agrarsystems ein, damit es vielfäldas natürliche Gleichgewicht bewahrt, die Fruchtbarkeit der tig, reichhaltig und lebendig bleibt. Böden wiederherstellt und den idealen Lebensraum für Flora und Fauna schafft. Wo biologischer Anbau betrieben wird, haERHALT EINHEIMISCHER ARTEN ben wir eine um 30 % größere Artenvielfalt. Das genetische Erbe ist eine grundlegende Ressource für künftige Generationen; daher unterstützen wir Landwirte bei der Erhaltung sämtlicher Arten auf den Feldern – auch solcher, die INTEGRIERTE LANDWIRTSCHAFT Um eine möglichst nachhaltige Produktion für die Umwelt keine Früchte tragen –, sofern sie für die jeweilige Region von und den Landwirt zu gewährleisten, schlagen wir vor, den Ein- historischem, kulturellem und genomischem Wert sind.

ÖKOLOGISCHER LANDBAU

satz synthetischer Chemikalien zu reduzieren und durch biologische Mittel und Fruchtfolge zu ergänzen.

STEINKONSTRUKTIONEN/TROCKENMAUERN Die Stein- und Trockenmauern auf den Feldern unserer Erzeuger tragen zur Erhaltung der Artenvielfalt bei, da sie verschiedenen Arten eine für ihr Überleben nützliche ökologische Infrastruktur bieten.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Im Jahr 2025 haben 21 unserer italienischen Lieferanten die Zertifizierung GLOBALG.A.P. erhalten, was unser Engagement für eine nachhaltige Wasserwirtschaft und die Reduzierung von Verschwendung unterstreicht. Einige europäische Lieferanten wenden zudem internationale Standards wie „Regenerative Organic Certified“, „Fairtrade“ und „Rainforest Alliance“ an, die regenerative landwirtschaftliche Praktiken fördern und das ökologische und soziale Wohlergehen schützen. Auch unsere Werke tragen dazu bei, Verantwortungsbewusstsein entlang der Lieferkette zu gewährleisten: Mehrere Produktionsstandorte sind nämlich nach den Standards SMETA/SEDEX zertifiziert, die die Einhaltung ethischer und transparenter Praktiken gewährleisten. Außerdem haben wir die Zertifizierung SQPNI erhalten, die landwirtschaftliche Erzeugnisse auszeichnet, die gemäß den regionalen Richtlinien für integrierten Anbau hergestellt werden. Integrierte Landwirtschaft basiert auf nachhaltigen landwirtschaftlichen Verfahren, die darauf abzielen, den Einsatz synthetischer Chemikalien zu reduzieren, die Umwelt zu schützen und hohe Standards hinsichtlich Kontrolle und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten.

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

VERARBEITUNG

Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit bilden den Ausgangspunkt unseres Engagements für eine verantwortungsbewusste Produktion. Die ausgewählten Rohstoffe werden sorgfältig verarbeitet, um ihre Nährwerte und ihre Qualität zu bewahren. Bei der Verarbeitung und Verpackung wird jedes Produkt strengen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass es frei von Verunreinigungen und Allergenen ist, damit so sichere und hochwertige Lebensmittel gewährleistet werden können.

se Integration – ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Weges in Richtung mehr Nachhaltigkeit. Die erworbenen Zertifizierungen belegen die Umsetzung verantwortungsbewusster Vorgehensweisen auf Management- und Betriebsebene.

Im Laufe der Jahre haben wir Verfahren eingeführt, die den Nährwert des Obstes bewahren, und transparente Etiketten eingeführt, um bewusste Kaufentscheidungen zu fördern.

All unsere Werke sind nach der Norm ISO 9001:2015 zertifiziert, was die Qualität der Managementprozesse gewährleistet. Die Werke in Werneuchen, Zörbig und Elne haben zudem die Zertifizierung nach ISO 50001:2018 erhalten, was unsere Bemühungen in puncto Energieeffizienz unterstreicht, während die Standorte Verona und Avellino nach der Norm ISO 14001:2015 zertifiziert sind, die die Einführung eines strukturierten Umweltmanagementsystems anerkennt.

Vor diesem Hintergrund stützt sich die Unternehmensführung auf strukturierte Systeme, die Solidität, Transparenz und ethisches Handeln gewährleisten. Die kontinuierliche Verbesserung der Managementsysteme – durch Bewertung, Zertifizierung und schrittwei-

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In diesem Zusammenhang ist unser Unternehmen auf der Plattform EcoVadis registriert, die das ESG-Risikomanagement unterstützt und die Fortschritte beim Erreichen der Nachhaltigkeitsziele überwacht.

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

Parallel dazu ist unser Produktnachhaltigkeitskonzept so aufgestellt, dass der gesamte Produktionsprozess auf einen effizienten Umgang mit Ressourcen, auf die Reduzierung von Abfall und die Einführung innovativer Lösungen ausgerichtet ist. Diese Politik gliedert sich in fünf Schwerpunkte: 1. Eine Lieferkette, die so effizient und fair wie möglich mit den Ressourcen umgeht.

ANHANG

Forschung und Entwicklung spielen dabei eine zentrale Rolle: Wir verfügen in jedem Werk über eine eigene Abteilung, wobei 30 Mitarbeitende in den Bereichen B2C und B2B tätig sind. Das Bestreben, den Zuckergehalt zu senken, Pestizidrückstände zu beseitigen und den ökologischen Fußabdruck der Verpackungen zu verringern, hat im Laufe der Zeit an Bedeutung gewonnen und die Weiterentwicklung unserer Produkte in Richtung immer höherer Standards vorangetrieben.

2. Eine Produktion, die besonders auf effiziente Ressourcennutzung, Energieeinsparung und Abfall- Schließlich trägt unsere Abteilung für Agrarwissenschaft dazu bei, die Nachhaltigkeit der Lieferkette zu stärken, verringerung ausgerichtet ist. wobei sie widerstandsfähigere Böden, Sorten und An3. Produktverpackungen unter Verwendung öko- baumethoden im Fokus hat. Die Nutzung von Versuchslogisch verantwortungsbewusster Materialien, wobei flächen ermöglicht es uns, neue Lösungen zu testen und der Schwerpunkt auf Wiederverwertbarkeit, biologi- die Erkenntnisse der wissenschaftlichen Gemeinschaft scher Abbaubarkeit und der Reduzierung von Verpa- einzubeziehen, wodurch wir unser Know-how ständig ckungsabfällen liegt. verbessern können. Da ein gesunder Boden ein zentra4. Zunehmende Kreislauffähigkeit der Produkti- ler Bestandteil unserer Vision ist, wählen wir Arten und onsphasen, mit Schwerpunkt auf der Verwertung von Sorten aus, die weniger Eingriffe erfordern und so zu Lebensmittelabfällen, um sie in eine zweite Produk- einer nachhaltigeren landwirtschaftlichen Produktion beitragen. tionskette einzubringen. 5. Konsolidierung des Know-hows und Bereitschaft zur Innovation, um Produkte zu entwickeln, die so natürlich wie möglich sind, mit einer kurzen Zutatenliste, die korrekte und ausgewogene Nährstoffe für das Wohlbefinden des Körpers liefert.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

VERTRIEB [GRI 416-1, 417-1, 418-1]

Lebensmittelsicherheit hat für uns höchste Priorität. Aus diesem Grund haben wir uns in einigen unserer Werke der BRCGS Food (Brand Reputation Compliance Global Standard) angeschlossen, einer der am weitesten verbreiteten Zertifizierungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit.

Aus diesem Grund pflegen wir auch eine ehrliche Kommunikation mit unseren Kunden, Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und Lieferanten.

Beim Vertrieb und Verkauf unserer Produkte legen wir besonderen Wert auf die Rückverfolgbarkeit, um sicherzustellen, dass Wir haben das System FSSC 22000 umgesetzt, ein auf der jeder Artikel entlang der gesamten Lieferkette verfolgt werden Norm ISO 22000 basierendes Zertifizierungssystem für Le- kann: Jeder Schritt ist vom Feld bis auf den Tisch dokumentiert bensmittelsicherheit, sowie den International Food Stan- und überprüfbar. Dies verbessert nicht nur die Prozesseffizienz dard des Bundesverbands des Deutschen Lebensmittelhandels, und reduziert den Abfall, sondern stärkt auch das Vertrauen under darauf abzielt, die effektive Auswahl von Lebensmittelliefe- serer Kunden in die Qualität und Herkunft unserer Produkte. ranten für Handelsmarken der großen Einzelhandelsketten auf Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ermöglicht es uns Grundlage ihrer Fähigkeit zu fördern, sichere Produkte zu lie- auch, umweltschonende landwirtschaftliche Vorgehensweisen fern, die den vertraglichen Spezifikationen und den gesetzlichen zu unterstützen, die Umweltbelastung unserer Verfahren zu reAnforderungen entsprechen. Zur Bestätigung unseres Engage- duzieren und hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards zu gements für Vielfalt und Verbraucherbedürfnisse bieten wir auch währleisten. Koschere und Halal-Produkte an. Auf dem Packaging der Zuegg-Produkte wird die korrekte EntMit unseren Produkten wollen wir zur Verbreitung einer mög- sorgungsmethode angegeben, und wir arbeiten stets mit großer lichst natürlichen Ernährung beitragen. Die ständige Verbesse- Sorgfalt daran, die Sichtbarkeit und Qualität der darauf stehenrung unserer Arbeit zielt darauf ab, Produkte anzubieten, die den Verbraucherinformationen zu verbessern. den Verzehr von Obst und Gemüse fördern. Wir sind davon überzeugt, dass die Menschen das Recht haben, alle Informatio- Schließlich sind wir uns bewusst, dass wir in einer Welt leben, nen zu erhalten, die sie benötigen, um eine bewusstere Wahl zu in der Kundendaten bis ins kleinste Detail gesammelt und in eitreffen. Die Person, die ein Produkt kauft, ist nicht nur ein Ver- nigen Fällen sogar an Dritte verkauft werden: Wir glauben, dass braucher, sondern eine Person mit Identität und Werten, deren ein nachhaltiger Ansatz in dieser Frage dringend erforderlich ist. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, das Recht Bedürfnissen wir gerecht werden möchten. auf Datenschutz als Priorität und als ein Thema der Nachhaltigkeit zu betrachten. Im Jahr 2025 haben wir in der Tat keine Beschwerden über die Verletzung der Privatsphäre der Kunden und den Verlust ihrer Daten erhalten. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

DER UNSERE „SUCCUS“ WURZELN VON ZUEGG

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Für das Land

S O R G E T R AG E N

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Energie und Emissionen

Die Ressource Wasser

Materialien und Kreislaufwirtschaft

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Energie und

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

EMISSIONEN [GRI 302-1, 305-1, 305-2]

Die Produktion von Lebensmitteln und die Verarbei- • tung von Früchten sind sehr energieintensiv, weshalb das interne Management der Energiekomponente und • der damit verbundenen klimaschädlichen Gasemissionen in unserer Nachhaltigkeitsstrategie im Laufe der • Jahre immer wichtiger geworden ist. Einige Früchte haben einen saisonalen Verbrauch, andere während des ganzen Jahres einen konstanten Verbrauch. Die erste Verarbeitungsstufe des Obstes erfordert Energie: beim Waschen, Auslesen, Schälen, Schneiden und der Herstellung von Fruchtmark und -konzentrat. In diesem Teil des Prozesses ist der größte Teil des Verbrauchs auf die Notwendigkeit zurückzuführen, Rohstoffe und Endprodukte auf einer kontrollierten Temperatur zu halten.

•

2014: Einrichtung einer Kraft-Wärme-Kopplungsanlage im Werk von Verona; 2021: Neue Photovoltaikanlagen für insgesamt installierte 599 kWp; 2023: Ausbau der Photovoltaikanlagen für insgesamt 968 kWp; 2024: Beginn des Prozesses zur Teilnahme an der Science Based Target Initiative.

Im Jahr 2025 stammten 15 % des Gesamtenergieverbrauchs der Unternehmensgruppe aus erneuerbaren Quellen, was 303.257,9 GJ entspricht (7,3 % mehr als im Jahr 2024). Die Menge an Strom, der mit Herkunftsnachweis bezogen wird, ist im Laufe der Jahre Wir behalten die Möglichkeit für Energieeinsparun- gestiegen, ebenso wie die Menge an selbst erzeugtem gen und mehr Energieeffizienz ständig im Blick und Strom aus Photovoltaikanlagen. haben daher im Lauf der Jahre eine Reihe von Maßnahmen durchgeführt, wie die schrittweise Einführung von LED-Beleuchtung, die Installation von Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen und Energieeffizienzmaßnahmen in der Produktion.

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MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Interner Energieverbrauch [GJ] 2023

2024

2025

aus erneuerbaren Quellen

0,0

aus nicht-erneuerbaren Quellen

212.038,4

224.567,8

224.096,0

aus erneuerbaren Quellen

8.293,5

18.469,2

38.977,7

aus nicht-erneuerbaren Quellen

51.528,1

38.727,9

18.718,8

aus erneuerbaren Quellen

2.962,1

5.800,7

7.344,8

aus nicht-erneuerbaren Quellen

15.849,5

15.604,4

14.120,6

290.671,6

303.170,0

303.257,9

Brennstoffe

Bezogene elektrische Energie

Selbst erzeugte elektrische Energie

Insgesamt

Die Emissionen klimaschädlicher Gase, der sogenannten Treibhausgase (THG), entstehen durch menschliche Aktivitäten und lassen sich der gesamten Wertschöpfungskette eines Unternehmens zuordnen. Wir haben damit

begonnen, die mit dem Energieverbrauch der Gruppe verbundenen Treibhausgasemissionen zu erfassen, um die Auswirkungen unserer Produktion auf das Klima sowie den Energieverbrauch der Gruppe zu überwachen. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Für die Berechnung des CO2-Fußabdrucks einer Organisation sind die international anerkanntesten Referenzstandards das Greenhouse Gas (GHG) Protocol und die ISO 14064-1:2018, die die Kategorien definieren, in die die Emissionen einer Organisation eingeteilt werden. Davon berechnen wir: Scope 1 > direkte Emissionen aus Quellen, die der Organisation gehören und von ihr kontrolliert werden und die stationär oder mobil sein können; Scope 2 > indirekte Emissionen, die bei der Erzeugung von Strom entstehen, der aus dem Netz bezogen und von der Organisation verbraucht wird. Zur Berechnung dieser Emissionen werden zwei verschiedene Ansätze verwendet:

Im Berichtsjahr beliefen sich unsere Scope-1-Emissionen auf 12.774,3 Tonnen CO2-Äquivalent und die Scope2-Emissionen nach dem standortbezogenen Ansatz auf 6.028,4 Tonnen.

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

• Standortbezogen (Location-based), wobei die Emissionen anhand der durchschnittlichen Emissionsfaktoren für den Energiemix des Landes berechnet werden, in dem die Organisation ansässig ist. Die Emissionen folgen linear der Entwicklung des Energiemixes und werden auf Grundlage eines nationalen Emissionsfaktors berechnet. • Marktbasiert (Market-based), wodurch das Unternehmen besser in der Lage ist, eine fundierte Entscheidung auf dem freien Markt zu treffen und insbesondere zertifizierte Energie aus erneuerbaren Quellen zu kaufen. In diesem Fall werden die Emissionen speziell für den Anteil der erneuerbaren Energien berechnet, der durch Herkunftsnachweise abgedeckt ist, und für den Rest wird ein Emissionsfaktor, der so genannte Residual Mix, verwendet, der den Energiemix eines Landes abzüglich des Anteils der erneuerbaren Energien darstellt, die mit Herkunftsnachweisen verkauft werden.

Im Jahr 2025 sind wir dem SBTi beigetreten, einer internationalen Organisation, die Unternehmen dabei unterstützt, Ziele zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen festzulegen, die mit den wissenschaftlichen Ein wichtiger Meilenstein war der interne Bezug von Erkenntnissen zum Klimawandel im Einklang stehen. Strom aus emissionsfreien Quellen – d.h. aus erneuerbaren Energien und Kernkraft –, wodurch die marktbasierten Scope-2-Emissionen der Unternehmensgruppe auf 0 Tonnen CO2-Äquivalent gesenkt wurden. 62

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Die Ressource

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

WA S S E R [GRI 303-1, 303-2, 303-3, 303-4]

Wasser ist eine lebenswichtige Ressource für unsere Geschäftstätigkeit und unsere Lieferkette und gehört zu den wichtigsten Faktoren, anhand derer sich die Umweltauswirkungen eines Unternehmens messen lassen. Aus diesem Grund haben wir in unseren Werken Rückgewinnungs- und Kreislaufsysteme eingerichtet, um den Verbrauch zu optimieren. 73 % der von uns genutzten Wasserressourcen stammen aus dem Grundwasser, da wir in allen Produktionsstätten über eigene Brunnen verfügen. Der verbleibende Anteil wird über das kommunale Netz bezogen. Wir nutzen auch Oberflächenwasser, um es nach der Aufbereitung für die Reinigung der Außenflächen sowie für die Bewässerung der Grünflächen und Obstgärten in der Umgebung des Werks von Avellino7 einzusetzen. Insgesamt wurden etwa 229,5 der im Jahr 2025 entnommenen 817,7 Megaliter (Ml) Wasser vor allem durch die Einarbeitung in die von uns vertriebenen Produkte verbraucht – und zwar in unterschiedlichen Anteilen in Konfitüren, Säften und Halbfertigprodukten.

7 – Die Menge des entnommenen und genutzten Oberflächenwassers lässt sich derzeit nicht beziffern.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

WASSERENTNAHMEN UND -VERBRAUCH DER GRUPPE [Ml] SOWIE ANTEIL IN % AUS GEBIETEN MIT DURCHSCHNITTLICHEM ODER HOHEM WASSERMANGEL

Gruppe

Gebiete mit durchschnittlichem oder hohem Wassermangel

857

799

818

40,1%

39,9%

38,2%

181 42,9% Entnahmen Wasserverbrauch

2023

235

230

39,2%

29,5%

Entnahmen Wasserverbrauch

2024

Entnahmen Wasserverbrauch

2025

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Unsere Werke in Elne, Avellino, Zörbig und Werneuchen, auf die im Jahr 2025 38 % der Wasserentnahmen des Konzerns entfielen, befinden sich in Gebieten, die durch einen durchschnittlichen bis hohen Wassermangel gekennzeichnet sind8. Um den ausgeübten Druck zu begrenzen, haben diese Fabriken Zielvorgaben für den Wasserverbrauch pro Kilo Produkt festgelegt. Wir haben auf Gruppenebene keine einheitliche Strategie für das Wassermanagement festgelegt, da die Werke teilweise sehr unterschiedliche Produktionsausrichtungen haben. Im Jahr 2025 wurden bedeutende Erfolge bei der bei der Effizienzsteigerung und beim Wassersparen erzielt: • 30.000 m3 bei Verona – wo aufgrund der vorwiegend auf die Herstellung von Fruchtsäften ausgerichteten Produktion fast 50 % des Wasserverbrauchs der Gruppe anfallen – denn es wird beim Bewegen der Früchte in der Produktionslinie kein Wasser mehr verwendet; • 2.626 m3 in Avellino für die Bewässerung der Blumenbeete und die Reinigung der Vorplätze sowie etwa 30.000 m3, die üblicherweise aus den Außenbrunnen für die Bewässerung der Felder entnommen werden, da für diesen Zweck nun Wasser aus den Innenbrunnen genutzt wird.

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Darüber hinaus wurden in den deutschen Werken spezifische Maßnahmen zur Senkung des Wasserverbrauchs intensiviert, wie beispielsweise die Optimierung automatisierter Reinigungsprozesse, Clean-in-Place (CIP). Auch das Abwassermanagement ist von Produktionsstätte zu Produktionsstätte unterschiedlich. Die gewählten Lösungen hängen insbesondere von dem zur Verfügung stehenden Platz sowie vom Vorhandensein öffentlicher Infrastruktur und Dienste ab. Die Strategie unserer Produktionsstandorte besteht darin, eine Lösung zu finden, die die geringstmöglichen Auswirkungen auf das Ökosystem gewährleistet. Aus diesem Grund können in unseren Werken Staubecken, d. h. Systeme zur natürlichen Wasserreinigung, sowie biologische Abwasseraufbereitungsanlagen vorhanden sein, die darauf abzielen, das Wasser zu klären und sicherzustellen, dass die eingeleiteten organischen und anorganischen Stoffe den gesetzlichen Grenzwerten entsprechen.

8 - Der Wassermangel misst das Verhältnis zwischen der gesamten Wasserentnahme und den verfügbaren erneuerbaren Ressourcen (Oberflächenwasser und Grundwasser). Die Wasserentnahme beinhaltet die Verwendung in Haushalten, in der Industrie, zur Bewässerung und Viehzucht für den Verbrauch und Nichtverbrauch. Quelle WATER RISK ATLAS – WRI.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Wasserentnahmen und -ableitungen [Ml] 2023

2024

2025

aus Brunnen

586,8

632,3

599,4

aus dem Wasserversorgungsnetz

212,5

224,3

218,3

in das Kanalisationsnetz und in die Klärgrube

588,0

593,3

556,7

in Oberflächengewässer

29,8

28,4

29,7

sonstiges

0,0

0,3

1,8

Entnahmen9

Ableitungen10

9 – Insgesamt gelöste Feststoffpartikel ≤ 1,000 mg/l, für industrielle und sanitäre Zwecke. 10 – Insgesamt gelöste Feststoffpartikel ≤ 1,000 mg/l und >1,000 mg/l, für industrielle und sanitäre Zwecke.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Materialien und

K R E I S L AU F W I RT S C H A F T [GRI 301-1, 301-2, 306-1, 306-2, 306-3, 306-4, 306-5]

75 % der von uns verwendeten Rohstoffe sind Obst und Gemüse. Im Jahr 2025 haben wir 73.600 Tonnen Obst verarbeitet, darunter Pfirsiche, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Beeren und tropische Früchte.

STEINOBST

KERNOBST

ANDERE FRÜCHTE

APRIKOSEN PFIRSICHE PFLAUMEN KIRSCHEN SCHWARZKIRSCHEN

ÄPFEL BIRNEN QUITTEN

FEIGEN KASTANIEN GRANATÄPFEL

STRAHLENGRIFKLEINE FRÜCHTE ERDBEEREN BLAUBEEREN HIMBEEREN BROMBEEREN

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

FELGEWÄCHSE

GEMÜSE

KIWIS

TOMATEN KÜRBISSE KAROTTEN FENCHEL KICHERERBSEN LINSEN BOHNEN

ZITRUSFRÜCHTE ORANGEN ZITRONEN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

HERKUNFTSGEBIETE Das von uns verwendete italienische Obst stammt insbesondere aus den Regionen: •

Piemont

•

Venetien

•

Trentino-Südtirol

•

Emilia-Romagna

•

Latium

•

Abruzzen

•

Molise

•

Kampanien

•

Kalabrien

•

Basilikata

•

Apulien

•

Sizilien

Einige Lieferungen kommen auch aus: •

Polen, Spanien, Griechenland, Serbien, soweit es Europa betrifft;

•

Marokko, Indien, Thailand und Brasilien im Fall einer außereuropäischen Herkunft. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Neben Obst und anderen sekundären Rohstoffen, aus denen unsere Produkte bestehen, benötigen wir für unseren jährlichen Herstellungsprozess auch eine Reihe von Verpackungsmaterialien.

Von den 114.300 Tonnen Material, die im Jahr 2025 für die Produktion verwendet wurden, machen die Rohstoffe den größten Anteil am Gesamtgewicht aus, nämlich 86 %, während die Verpackungen die restlichen 14 % darstellen.

In der Produktion verwendete Materialien [Tonnen]

Rohstoffe

2023

2024

2025

Obst und andere Zutaten, darunter Ballaststoffe, Mineralsalze und Vitamine, Konzentrate und Süßungsmittel

99.592,04

100.843,95

98.733,02

Papier und Biokunststoffe

1.861,0

1.967,5

1.391,3

Glas, Kunststoffe, Metalle, Tetra Pak

15.136,7

14.739,7

14.191,3

116.589,8

117.551,1

114.315,7

Verpackung

Materialien insgesamt

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

Da es sich überwiegend um pflanzliche Rohstoffe handelt, sind diese größtenteils naturbelassen und von erneuerbarer Herkunft, d. h. sie stammen aus natürlichen Ressourcen, die sich im Lauf der Zeit in einem Tempo regenerieren, das ausreicht, um den menschlichen Bedarf zu decken, ohne die Fähigkeit der Ökosysteme zu beeinträchtigen, diese Ressourcen zu erneuern11.

ANHANG

Wir versuchen stets, ökologisch vorteilhafte Materialien für unsere Verpackung zu verwenden, die aber den Sicherheitsanforderungen unserer Produkte gerecht werden. Materialien aus erneuerbaren Quellen wie Papier, Karton und Biokunststoff machten 9 % der für die Verpackung unserer Produkte verwendeten Verpackungsmaterialien aus.

VERWENDETE MATERIALIEN NACH ART DER QUELLE Erneuerbar

Nicht erneuerbar

33,0%

34,1%

34,4%

67,0%

65,9%

65,6%

2023

2024

Von Jahr zu Jahr wählen wir die innovativsten Tetra Pak- und Kunststoffverpackungen aus, die für unsere Produkte im Hinblick auf den Anteil an enthaltenem

2025

Rezyklat verwendet werden können. Im Jahr 2025 werden etwa 30 % des von uns verwendeten PET, der Folie und des Papiers aus dem Recycling stammen.

11 - Europäische Umweltagentur (EUA), GEMET - General Multilingual Environmental Thesaurus.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Bei der Herstellung und Handhabung von Produkten 99,6 % der 6.233 Tonnen Abfälle, die im Jahr 2025 anfiewährend ihres gesamten Lebenszyklus ist es unvermeid- len, waren als nicht gefährlich einzustufen, während 58,1 lich, dass Abfälle und Rückstände anfallen. % dem Recycling, der Vorbereitung zur WiederverwenSeit jeher ist es unsere Strategie auf Gruppenebene, die dung oder anderen Verwertungsmaßnahmen unterzogen Menge der anfallenden Abfälle und die damit verbunde- wurden. nen Auswirkungen so weit wie möglich zu reduzieren. Dies erreichen wir durch die Einführung von Maßnahmen zur Rückgewinnung, zum Recycling und zur Verwertung.

Produzierter Abfall [Tonnen]12

Ungefährlich

Gefährlich

2023

2024

2025

5.913,8

4.636,0

6.207,4

Zur Entsorgung

3.182,5

1.182,0

2.603,0

Zur Rückgewinnung

2.731,3

3.454,1

3.604,4

169,9

202,1

25,9

Zur Entsorgung

154,5

186,9

11,0

Zur Rückgewinnung

15,3

14,9

6.083,6

4.838,2

6.233,2

Insgesamt

12 - Die Zahlen für 2023 weichen geringfügig von den im letztjährigen Bericht veröffentlichten Zahlen ab, was auf eine methodische Änderung zurückzuführen ist, die alle Mengen an Lebensmittelabfällen, die einem zweiten Leben zugeführt werden, aus der Zählung der Tabelle ausschließt.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Neben der oben ausgewiesenen Abfallmenge haben wir Dieser Ansatz ermöglicht zum einen die Verwertung von 2.619 Tonnen organische Abfälle einer zweiten Verwer- Abfallstoffen und zum anderen die Verringerung der Austung zugeführt. Diese wurden schließlich in unterschied- wirkungen im letzten Teil der Produktionskette. lichem Umfang zur Tierfütterung, zur Biogaserzeugung und zur Herstellung anderer Nebenprodukte, einschließlich Kosmetika, genutzt.

ORGANISCHE ABFÄLLE, DIE EINER ZWEITEN VERWERTUNG ZUGEFÜHRT WURDEN [TONNEN]13

3.474 2.940 2.619

2023

2024

2025

13 – Die Mengen an organischen Abfällen, die einer zweiten Verwertung zugeführt wurden, wurden nach Feststellung eines Fehlers korrigiert und in Tonnen umgerechnet.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Menschen

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

FÖRDERN

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Unsere Menschen

Die Gemeinschaften, mit denen wir wachsen

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Unsere

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

MENSCHEN [GRI 2-7, 2-8, 2-30, 401-1, 403-1, 403-2, 403-3, 403-4, 403-5, 403-6, 403-7, 403-9, 404-1, 404-2, 404-3, 405-1]

Die Unternehmenskultur unserer Gruppe basiert auf den Grundsätzen Vertrauen, Integrität und Transparenz, die jede interne und externe Beziehung leiten. Wir fördern ein Arbeitsumfeld, das auf gegenseitiger Zusammenarbeit basiert, indem wir den Teamgeist und den Respekt vor den individuellen Besonderheiten jedes Einzelnen stärken und jeglicher Form von Vorurteilen, Einschüchterung oder Unbehagen entgegenwirken. Wir garantieren allen Menschen Chancengleichheit, ohne jegliche Diskriminierung aufgrund von Religion, ethnischer Zugehörigkeit, politischer Überzeugung, Geschlecht oder anderen persönlichen Merkmalen. Unser Ansatz im Personalmanagement ist strukturiert und darauf ausgerichtet, sowohl die beruflichen Kompetenzen als auch die menschlichen und sozialen Aspekte anzuerkennen und zu fördern, die jeder Einzelne mitbringt. Wir sind davon überzeugt, dass jeder Einzelne ein wesentlicher Baustein unserer Unternehmensgemeinschaft ist und mit seiner Arbeit zur Verwirklichung eines gemeinsamen Ziels beiträgt. Ein Grundsatz, den wir in einem Satz zusammenfassen, der unser Handeln leitet: „Das Ziel des Unternehmens ist das gemeinsame Ziel aller“. Die Erkenntnis, die uns jeden Tag leitet, ist, dass unser wahres Kapital nicht aus einer einzigen Produktionslinie oder Abteilung besteht, sondern aus allen 56614 Personen, die bei uns arbeiten.

14 – Belegschaft zum 31.12.2025, ohne Saisonarbeiter.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

B E T RIE

ÖR

IGE

566 ANGE

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Obwohl unsere Geschichte lange zurückgeht, sind wir ein junges Unternehmen: 63 % der Belegschaft sind jünger als 50 Jahre. Im Jahr 2025 haben wir 8815 Personen eingestellt, während 7216 Mitarbeitende ihr Arbeitsverhältnis aufgrund des Erreichens der Altersgrenze oder zur Aufnahme neuer Herausforderungen beendet haben. Unser Personal verzeichnete eine positive Gesamtfluktuation, mit einer Einstellungsrate von 15,5 % gegenüber einer Ausscheidungsrate von 12,7 %17. BETRIEBSANGEHÖRIGE NACH ALTERSGRUPPEN < 30 Jahre

30-50 Jahre

> 50 Jahre

37,0%

37,3%

56,2%

53,5%

52,8%

6,8%

9,2%

9,9%

2023

2024

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Wir sind mit der Landwirtschaft, den Zyklen der Natur und der Saisonabhängigkeit der Früchte eng verbunden. Ein starkes und anhaltendes Gefühl der Zugehörigkeit verbindet uns mit den Menschen, die zu einigen Zeiten des Jahres in unseren Werken arbeiten. Den höchsten Anteil an befristeten Arbeitsverträgen verzeichnen wir im Werk Avellino, wo die Ernte und Verarbeitung von Frischobst am intensivsten ist. Im Jahr 2025 arbeiteten 116 Leiharbeitskräfte bei uns18. Wir halten es für grundlegend wichtig, das Wachstum und den Stellenwert der beruflichen Erwerbstätigkeit von Frauen zu fördern. Aus diesem Grund ergreifen wir eine Reihe von Maßnahmen, die darauf abzielen, die Gleichstellung von Frauen und Männern zu gewährleisten und die Karrierechancen sowie die Arbeitsqualität unserer Mitarbeiterinnen zu sichern. Dazu gehören beispielsweise Maßnahmen zur Wiedereingliederung nach dem Mutterschaftsurlaub sowie Maßnahmen zum Erhalt der beruflichen Qualifikation der Arbeitnehmerinnen.

2025

15 - 31 in Italien, 10 in Frankreich, 24 in Deutschland und 22 in Russland. 16 - 17 in Italien, 15 in Frankreich, 24 in Deutschland und 16 in Russland. 17 - Die Zahlen für Einstellungen und Kündigungen im Jahr 2025 berücksichtigen nicht die 85 Saisonarbeitskräfte, die in Avellino eingestellt wurden und am 31.12.2025 nicht mehr im Werk sind. 18 - Die Zahl wurde als Personalbestand zum 31.12.2025 berechnet.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

B ET R I

RIG E HT C E BETRI

BETRI

K R EI

BETRI

SL A N

AN GEH

RIG E

566

LIEN

ANGEH BS

IGE

251 ITA

ANGEH BS

ÖR

IGE

ÖR

SCHLA

ANGEH BS

IGE

BETRI

IGE

ÖR

CHL

ÖR

Wir haben ein internes Bewertungssystem eingerichtet, um den Austausch und die Einbindung von Beschäftigten und Management zu fördern. Im Jahr 2025 haben ca. 76 % der Beschäftigten eine formale Bewertung ihrer Leistung erhalten.

G ES

ANGEH BS

160

Zwei zentrale Aspekte, die uns in unserer Beziehung zu den Menschen leiten, sind die kontinuierliche Verbesserung der Kompetenzen und die Fähigkeit, Talente im Unternehmen zu halten. Aus diesem Grund haben wir einen Personalmanagementprozess entwickelt, der spezifische Aktivitäten in den Phasen Recruiting, Talent Management und Karriereplanung umfasst.

32% FRAUEN

SANGEH

Innerhalb der Gruppe gewährleisten wir die Versammlungsfreiheit des Personals, indem wir ein respektvolles und kooperatives Verhältnis zu den Arbeitnehmervertretern und Gewerkschaften pflegen. Wir halten uns strikt an die Vorschriften der Länder, in denen wir tätig sind, und haben für alle Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in einigen unserer Werke Tarifverträge abgeschlossen. In den anderen Fällen legen wir die vertraglichen Beschäftigungsbedingungen auf jeden Fall auf Grundlage von Tarifverträgen fest.

68% MÄNNER

Wir sind eine internationale Unternehmensgruppe, und die Wertschätzung verschiedener Kulturen ist Teil unserer DNA, nicht nur aufgrund geschäftsbezogener Merkmale, sondern auch, weil wir sie als strategischen Hebel betrachten.

ANHANG

BETR

MENSCHEN FÖRDERN

ESA M

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Die Förderung wertvoller Elemente ist Teil unserer Arbeit, sowohl auf den Feldern als auch bei den Ressourcen des Unternehmens. Die Handhabung von Aufstiegsmöglichkeiten und die Fähigkeit, Talente in unseren Unternehmen zu halten, sind Ziele, die wir durch die Durchführung von Ad-hoc-Schulungen verfolgen. Jedes Werk erstellt ein jährliches Schulungsprogramm mit einem entsprechenden Budget. Im Jahr 2025 haben wir insbesondere den Erwerb von technischen und gesundheits- und sicherheitsrelevanten Fähigkeiten in den Vordergrund gestellt.

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Neben internen Kursen für Maschinenbediener und Laborpersonal umfassen unsere Schulungen auch externe Spezialisierungen zur Entwicklung funktionaler Kompetenzen in bestimmten Rollen: zwei Beispiele hierfür sind die Nachhaltigkeit und der Bereich der Forschung und Entwicklung. Darüber hinaus sorgen wir dafür, dass erfahrene und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter oder kurz vor dem Ruhestand stehende Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer eng mit neu eingestellten zusammenarbeiten, um den Transfer von Fähigkeiten und die Kontinuität der Arbeit bestmöglich zu gewährleisten.

Fortbildungsstunden im Jahr 2025

Kategorie

Insgesamt

Anzahl pro Kopf

Leitende Angestellte

404,4

23,8

Führungskräfte

805,4

12,2

Angestellte

3.864,4

22,1

Arbeiter

7.451,0

24,2

Frauen

2.825,8

15,4

Männer

10.026,3

26,2

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

ANZAHL DER DURCHGEFÜHRTEN FORTBILDUNGSSTUNDEN

12.852 10.584 6.840

2023

2024

2025

ANZAHL DER FORTBILDUNGSSTUNDEN PRO KOPF

22,7 18,8 14,0

2023

2024

2025 N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

DIE ZIELE FÜR 2025

SCHWERPUNKT FORTBILDUNG •

•

• • •

Interne Schulungsprogramme für Maschinenbediener und Laborpersonal, mit technischen Programmen zur Verbesserung der operativen Kompetenzen und zur Angleichung an die Prozessstandards der Produktionsstandorte, einschließlich der Erstellung eines Mehrzweckplans zur bereichsübergreifenden Schulung der Bediener an mehreren Arbeitsplätzen; Fortbildungsprogramme in den Bereichen Sicherheit, Umwelt, Qualität und Nachhaltigkeit, die sich an das gesamte Personal richten, mit dem Ziel, die Unternehmenskultur in Bezug auf HSE-Themen zu festigen und die vollständige Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu gewährleisten; Externe Fortbildungskurse zur Kompetenzentwicklung für Fachpositionen, insbesondere für die Bereiche B2C und B2B, zur Stärkung kaufmännischer Fähigkeiten und der Beziehungen zum Markt; Schulung für die Abteilungen Qualität und Instandhaltung zur Unterstützung der Nachfolgepläne und geplanter Pensionierungen, mit strukturierter Weitergabe der Schlüsselkompetenzen; Informations- und Beratungsangebote zum Thema Ruhestand, einschließlich interner Kurse zur Finanzplanung und Treffen mit externen Einrichtungen wie CRAM und France Compétences, um die Mitarbeitenden in der Phase des Ausscheidens aus dem Berufsleben zu unterstützen; Gemeinsame Bewertungsverfahren und Gespräche mit dem Personal. die in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern entwickelt wurden, um Kohärenz und Qualität beim Wechsel in neue Funktionen zu gewährleisten; Coaching und Begleitung am Arbeitsplatz zwischen ausscheidenden Betriebsangehörigen und Nachfolgern, das an allen Standorten als grundlegendes Instrument zur Gewährleistung der Betriebskontinuität und zur Sicherung des Know-hows eingeführt wurde; Individuelle Fortbildungsmaßnahmen im Bereich der Führungskräfteentwicklung, die auf den jeweiligen Bedarf zugeschnitten und auf die Stärkung der für die einzelnen Positionen erforderlichen Führungskompetenzen ausgerichtet sind.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Die Kultur der Gesundheit und Sicherheit ist ein unverzichtbarer Pfeiler für den Schutz unseres Personals am und außerhalb des Arbeitsplatzes. Wir verfügen über ein solides und strukturiertes Managementsystem in diesem Bereich: In einem ersten Schritt werden die Kommentare der Arbeitnehmer von den Schichtleitern gesammelt und anschließend an den Unternehmensleiter weitergeleitet. Wir stehen ständig im Dialog: Auch die Maßnahmen zur Risikominderung und -verbesserung sind kontinuierlich. Wir identifizieren, bewerten und managen Risiken und Gefahren mit Systemen wie DVR, DUERP und Tools, die vom TÜV Rheinland oder LLC Tsuegg Russia implementiert wurden und die sowohl den gesetzlichen Anforderungen der Länder, in denen wir tätig sind, als auch den Bedürfnissen des Konzerns entsprechen. In jedem Werk unterstützen wir die Schulung des Personals zum Thema Gesundheit und Sicherheit mit der Präsenz von Bezugspersonen wie dem Sicherheitsbeauftragten und dem zuständigen Arzt sowie mit der Verfügbarkeit spezieller Kommunikationskanäle: Alle Mitarbeitenden tragen dazu bei, die Risiken am Arbeitsplatz zu minimieren und ihre eigene Gesundheit zu schützen. Im Jahr 2025 verzeichneten wir 107 Arbeitsunfälle bei unseren Betriebsangehörigen und 1 bei Leiharbeitern; dabei handelte es sich überwiegend um vorübergehende und nicht schwerwiegende Unfälle.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

MENSCHEN FÖRDERN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Die Gemeinschaften, mit denen W I R WAC H S E N [GRI 2-28, 413-1]

Wir nehmen aktiv am sozialen Leben der lokalen Ge- Marathons, Wettkämpfe und lokale Sportvereine. Wir meinschaft teil, aus der wir Arbeitskräfte und Rohstoffe unterstützen auch das Bildungswesen durch die Zahlung beziehen. einer Ausbildungsabgabe, die jedes Jahr auf Grundlage Um einen Teil des geschaffenen Mehrwerts zurückzu- der Anzahl der Schüler und Studenten berechnet wird, geben, stellen wir unsere Produkte regelmäßig und kos- die an unseren dualen Ausbildungsgängen oder Praktika tenlos gemeinnützigen Vereinen zur Verfügung. Diese teilnehmen.

Initiativen verfolgen zwei Hauptziele: die Reduzierung Im Jahr 2025 haben wir ein soziales Projekt unterstützt, von Lebensmittelverschwendung und die Unterstüt- das voll und ganz unseren Werten entspricht: T LAB, zung ehrenamtlicher Tätigkeiten. „Mehr als nur ein Traum“. Es handelt sich um eine IniWie bereits in den vergangenen Jahren ist Zuegg Mit- tiative, die Inklusion, persönliche Entfaltung und konglied bei Confindustria, Pact’Alim und der Handels- krete Chancen für die Beteiligten fördert und so einen kammer, die wichtige Bezugspunkte für die Entwick- spürbaren Beitrag zur Entwicklung der Gemeinschaft lung der Branchenaktivitäten im Hinblick auf deren leistet. Die Zusammenarbeit wird fortgesetzt, indem Auswirkungen auf das lokale sozioökonomische Gefüge wir den eingeschlagenen Weg weiterverfolgen und unser Engagement für die Unterstützung von Projekten darstellen. mit hoher sozialer Wirkung verstärken. Wir werden Darüber hinaus tragen wir zum Wachstum der Gemein- weiterhin aktiv zur Verbreitung der Werte beitragen, die schaften bei, indem wir einen gesunden Lebensstil för- uns leiten, und Initiativen unterstützen, die dauerhafte dern und sportliche Aktivitäten unterstützen, darunter und gemeinsame Vorteile schaffen.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Die Früchte unseres Engagements – Tabelle mit den

Z I E L S E TZ U N G E N Wesentliches Thema

Langfristiges Ziel

Target

Erweiterung der Photovoltaikanlagen Steigerung der bei zwei unserer Energieeffizienz Energie und Hauptstandorte unserer Produktion Treibhausga- und der Energieun- Festlegung von THGsemissionen abhängigkeit des Reduktionszielen bis 2030 + Erstellung Unternehmens eines Plans (SBTi)

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

Jahr

2025

Fortschritt

Target

Reduzierung bis 2030: - der Treibhausgasemissionen der Scope-1und Scope-2-Kategorien um 42 % - der Scope-3-Treibhausgasemissionen um 25 % - der FLAG-Emissionen (Forest, Land, and Agriculture) in Höhe von 30,3 %

Die SBTi-Ziele für 2025 und 2030 wurden festgelegt, zusammen mit einem Zeitplan zu deren Erreichung. Wir haben damit begonnen, Daten Diese Reduktionsziele wurden im Vergleich von unseren Lieferanten zu zu den Basiswerten festgelegt, die in einer erheben, um die Scope-3derzeit noch in der Fertigstellungsphase Emissionen zu berechnen. befindlichen Analyse des CO₂Fußabdrucks der Organisation unter Bezugnahme auf das Jahr 2024 berechnet wurden.

Jahr

2030

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

MENSCHEN FÖRDERN

Wesentliches Thema

Verpackung

Langfristiges Ziel

Verwendung der nachhaltigsten Verpackung

Target

Analyse der Umweltauswirkungen verschiedener Verpackungsmöglichkeiten (einschließlich Transport)

Jahr

Fortschritt

2025

Im Jahr 2025 haben wir unsere Besuche bei unseren Verpackungslieferanten fortgesetzt, um uns eingehender mit dem Thema Verpackung und den damit verbundenen Auswirkungen sowie den Auswirkungen des Transports zu befassen. Wir haben in Sizilien ein Projekt zur Güterbeförderung per Bahn ins Leben gerufen, um unter anderem zu prüfen, inwieweit durch die Umstellung auf den Schienenverkehr eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen erzielt werden kann. Wir arbeiten außerdem daran, einen Teil des Warentransports von Verona zum Lager in Valese mit Elektrofahrzeugen durchzuführen. Schließlich wurde eine Zusammenarbeit innerhalb der Lieferkette initiiert, die zwischen 2024 und 2025 zu einer Verringerung von Zurückweisungen geführt hat, die durch die Organisation des Transports der Produktpaletten verursacht wurden.

ANHANG

Target

Umstellung auf ein Palettenmanagementsystem mit Poolingund Wiederverwendungsmechanismus in unserem B2C-Bereich.

Jahr

2026

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

Wesentliches Thema

Langfristiges Ziel

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Target

Verbesserung der Beziehungen zu den Verbänden in der Verringerung von Abfälle und Lebensmittelabfäl- Region zur Schaffung von Synergieeffekten Lebenslen und -verschwenim Hinblick auf die dung für sozialen mittelverVerringerung der und unternehmeriLebensmittelverschwendung schen Wohlstand schwendung (z. B. Lebensmittelvergabe, die Tafel)

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

Jahr

Fortschritt

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Target

Jahr

Wir werden unser Engagement und unsere Handlungsprioritäten zur Verwertung der anfallenden Abfälle weiterhin aufrechterhalten, soweit dies gemäß der Richtlinie (EU) 2025/1892 über die Abfallbewirtschaftung und den Verordnungen zur Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung von Nebenprodukten auf nationaler Ebene möglich ist.

2027

An unseren italienischen Standorten haben wir die Zusammenarbeit mit der ital. Tafel-Organisation „Banco Alimentare“ fortgesetzt und Initiativen zur internen Umverteilung sowie bei Veranstaltungen in der lokalen Gemeinschaft durchgeführt, um unsere Produkte zu verwerten, bei denen der TMV (Target Market Value) am stärksten überschritten wurde.

2025

Darüber hinaus wurde 2025 in Avellino ein Pilotprojekt gestartet, um die Zusammenarbeit mit einem Start-up zu prüfen, das sich auf die Verarbeitung von Obstabfällen zu Extrudaten für den menschlichen Verzehr und für Kosmetika spezialisiert hat. Während in Russland die als dafür geeignet eingestuften Prozessschlämme durch die Düngung landwirtschaftlicher Flächen verwertet wurden, wurde in Deutschland die Zusammenarbeit mit zertifizierten Unternehmen fortgesetzt, die sich auf die Abfallverwertung und die Verwertung von Lebensmittelabfällen durch die Erzeugung von Biogas spezialisiert haben.

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

MENSCHEN FÖRDERN

Wesentliches Thema

Wasserressourcen

Nachhaltige Landwirtschaft

Biologische Vielfalt

Langfristiges Ziel

Einbeziehung eines Wassermanagementsystems in die Unternehmensstrategie, das es uns erlaubt, den Wasserkonsum zu reduzieren, vor allem in Gebieten mit Wassermangel, und das Naturkapital als unternehmerisches Vermögen einzustufen

Förderung einer respektvollen Landwirtschaft, die dazu führt, dass wir auf eine Weise produzieren, die Umwelt, Erzeuger und Verbraucher respektiert

Target

Jahr

ANHANG

Fortschritt

Target

Jahr

Unser Kompetenzzentrum, das durch das agrarwissenschaftliche Büro in Luogosano repräsentiert wird, soll zur Unterstützung der Lieferanten im Bereich Wassermanagement weiter ausgebaut werden.

2026

Die Ende 2025 festgelegte und 2026 begonnene Boden-Kohlenstoffbilanz für eine etwa 10 Hektar große landwirtschaftliche Probefläche aus der Region soll abgeschlossen werden, um die Wirksamkeit unserer Maßnahmen zu bewerten.

2031

In Verona führte der Austausch von Wasser durch Luft im Jahr 2025 für den Obsttransport in der Produktionslinie zu einer jährlichen Wassereinsparung von etwa 30.000 m3, und es wurde mit der Prüfung der technischen Machbarkeit des Einsatzes von Brunnenwasser anstelle von osmotisiertem Wasser begonnen.

Entwicklung eines Effizienzplans

2025

In Avellino wurden im Laufe des Jahres 460 m3 Wasser für die Bewässerung der Blumenbeete und 2.166 m3 für die Reinigung der Vorplätze eingespart, sowie etwa 30.000 m3, die üblicherweise aus den Außenbrunnen zur Bewässerung der Felder entnommen werden, da hierfür nun Wasser aus den Innenbrunnen genutzt wird. Schließlich wurden an den Standorten in Deutschland Maßnahmen wie die Optimierung der CIP-Reinigungsprozesse zur Senkung des Wasserverbrauchs sowie die regelmäßige Überprüfung der Anlagen zur rechtzeitigen Erkennung und Behebung etwaiger Wasserlecks fortgesetzt und intensiviert.

Entwicklung eines Aktionsplans, der mittel- und langfristige Umwelt- und Nachhaltigkeitsziele vorantreibt

2025

Im Jahr 2025 haben wir die bei unseren Lieferanten bestehenden Zertifizierungen aufrechterhalten. Im agrarwissenschaftlichen Büro von Avellino wurde eine neue Stelle geschaffen, um unsere landwirtschaftlichen Lieferanten zu unterstützen. Damit soll das Thema der Qualität des erzeugten Obstes vertieft werden, auch im Hinblick auf Sicherheit und Rückverfolgbarkeit.

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

Wesentli-

Langfristiges

ches Thema

Ziel

Partnerschaft mit Rückverfolgden Landwirtinnen barkeit und und -wirten im RahNachhaltigkeit men des technologischen Wandels in der Lieferim landwirtschaftlikette chen Sektor

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Target

Durchführung einer Analyse unserer Lieferanten zur Bewertung ihrer Nachhaltigkeitsposition

Jahr

Fortschritt

Target

Jahr

2025

Wir haben damit begonnen, unsere Lieferanten anhand von Nachhaltigkeitskriterien zu erfassen, darunter auch der CO₂-Fußabdruck. Im Jahr 2025 wurde zudem mit der Ausarbeitung einer Reihe von Nachhaltigkeitsgrundsätzen begonnen, die in die Überarbeitung der Verträge mit den wichtigsten Lieferanten von Zuegg einfließen sollen.

Die Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten in ESG-Fragen soll gestärkt werden, indem wir gemeinsame Projekte entwickeln, wie beispielsweise den Dekarbonisierungsplan.

2027

Der Anteil an Produkten mit reduziertem Zuckergehalt oder ohne Zuckerzusatz am Gesamtportfolio soll beibehalten und schrittweise erhöht werden.

2026

Keine Sanktionen bekommen.

2027

Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden der Menschen mit natürlichen, kurzen Zufriedenheit und einfachen und Sicherheit Rezepten: der Verbraucher Reduzierung der Zutatenliste und Senkung des Zuckergehalts in unseren Produkten

Investitionen in die notwendigen Aktivitäten, um unsere Rezepte immer weiterzuentwickeln

2025

Im Jahr 2025 haben wir unsere Rezepturen weiterentwickelt und damit den Einstieg in den Markt für pflanzliche Getränke vollzogen. Wir haben weiterhin in die Entwicklung von immer natürlicheren und zuckerarmen Rezepten investiert und hatten dabei stets die Bedürfnisse der Verbraucher in Bezug auf ihr Budget, ihr Alter und ihr Freizeitverhalten im Auge.

Ethik und Korruptionsbekämpfung

Keine Sanktionen bekommen

2025

Im Laufe des Jahres wurden keine Sanktionen verhängt.

Den Wert erhalten, nicht verlieren

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FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

MENSCHEN FÖRDERN

Wesentliches Thema

Langfristiges Ziel

Target

Festlegung operativer Arbeitsgruppen, die sich auf bestimmte Themen konzentrieren, um das Thema Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen stärker zu verankern.

Solidität des Unternehmens

Ein System zur Steuerung der Nachhaltigkeit aufbauen, das sich noch stärker integriert

Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft

Festlegung von Beitrag zum Leitlinien und sozioökonomischen Kriterien zur Wohlergehen der Auswahl von an die UnternehInvestitionen für das mensstandorte sozioökonomische angrenzenden Wohlergehen der Gemeinden Region

Wohlbefinden der Betriebsangehörigen

Beitrag zum körperlichen und geistigen Wohlbefinden unserer Belegschaft und zu ihrer persönlichen und beruflichen Zufriedenheit

Ausarbeitung eines Welfare-Programms

ANHANG

Jahr

Fortschritt

Target

Jahr

2025

Im Jahr 2025 wurden Leitlinien zur Definition eines nachhaltigen Produkts festgelegt, die in allen zuständigen Abteilungen umgesetzt werden müssen. Zudem wurde eine Arbeitsgruppe ins Leben gerufen, die sich mit der nachhaltigen Lieferkette befasst.

Die internen Managementsysteme sollen in Bezug auf Nachhaltigkeitsaspekte inhaltlich vereinheitlicht werden.

2027

2025

Im Jahr 2025 wurden die Verfahren zur Bearbeitung der Anfragen aus der Bevölkerung neu organisiert, um sie auf italienischer Ebene zu zentralisieren und zu vereinheitlichen. Die Ergebnisse der durchgeführten Studie haben in der Tat gezeigt, wie wichtig es ist, spezifische Richtlinien für die verschiedenen Länder, in denen die Zuegg-Werke ansässig sind, einzuführen.

Die Zusammenarbeit mit Institutionen, Bildungseinrichtungen und einschlägigen Vereinen in der Region soll aufrechterhalten werden.

2027

2025

Im Jahr 2025 wurden in den italienischen Werken die Digitalisierung und Modernisierung der Personalprozesse sowie eine Anpassung des Systems zur Ausgabe von Essensgutscheinen für die Betriebsangehörigen umgesetzt, um den Service zu verbessern. In Deutschland wurde für die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer ein Fahrradverleihsystem eingeführt.

Durchführung von Schulungen für die Betriebsangehörigen von Elne zum Thema Geschäftsethik.

2026

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UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Hinweis zur

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

METHODIK [ 2-2,3,4,5, 2-14, 2-29, 3-1, 3-3]

Dieser Nachhaltigkeitsbericht enthält Informationen und Daten zur Zuegg-Unternehmensgruppe für das Jahr 2025 und wurde keiner externen Beeidigung unterzogen. Der Berichtszeitraum fällt mit dem Haushaltsjahr zusammen, und die Berichterstattung erfolgt jährlich.

Managementansatz widerspiegeln. Zu jedem ermittelten wesentlichen Thema wurden ein oder mehrere von der GRI vorgeschlagene Themen in Beziehung gesetzt, um bei der Berichterstattung des Unternehmens die relevantesten Angaben auszuwählen.

Die oberste Führungsebene hat aktiv zum Berichtspro- Die wesentlichen Themen wurden unter Anwendung zess beigetragen, indem der gesamte Inhalt des Doku- der Grundsätze zur Festlegung der Inhalte des Berichts ments geprüft und validiert wurde. sowie im Rahmen der Prozesse zur Einbeziehung der StaEtwaige methodische Überarbeitungen oder Änderun- keholder und der Wesentlichkeitsanalyse ermittelt, die gen gegenüber dem Jahr 2024 sind als Anmerkung im im Kapitel „Stakeholder von Bedeutung und wesentliche Textkörper gekennzeichnet. Um die Entwicklung und Nachhaltigkeitsthemen“ ausführlich beschrieben sind. Berichterstattung über die Managementmethoden zu Für jedes wesentliche Thema werden die Auswirkungen, vereinfachen, wurden die prioritären Themen für Zuegg Risiken und Chancen aus einer Inside-Out- und Outsizu drei Makrothemen zusammengefasst, die auch den de-In-Perspektive betrachtet und überwacht.

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MENSCHEN FÖRDERN

MakroThema

1. Verantwortung für die Umwelt

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Vorrangige Themen für Zuegg

GRI- oder Zuegg-spezifischer Indikator

Nachhaltige Landwirtschaft

% der nach GLOBALG.A.P. zertifizierten Lieferanten

Biologische Vielfalt

Durchgeführte Maßnahmen zum Schutz der biologischen Vielfalt

Energie und Treibhausgasemissionen

302-1 Energieverbrauch innerhalb der Organisation 305-1 Direkte THG-Emissionen (Scope 1) 305-2 Indirekte energiebedingte THG-Emissionen (Scope 2)

Verpackung

301-1 Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen 417-1 Anforderungen für die Produkt- und Dienstleistungsinformationen und Kennzeichnung

Wasserressourcen

303-1 Wasser als gemeinsam genutzte Ressource 303-2 Umgang mit den Auswirkungen der Wasserrückführung 303-3 Wasserentnahme 303-4 Wasserrückführung

Abfälle und Lebensmittelverschwendung

306-1 Anfallender Abfall und erhebliche abfallbezogene Auswirkungen 306-2 Management erheblicher abfallbezogener Auswirkungen 306-3 Angefallener Abfall 306-4 Von Entsorgung umgeleiteter Abfall 306-5 Zur Entsorgung weitergeleiteter Abfall

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UNSERE WURZELN

MakroThema

2. Soziale Verantwortung

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Vorrangige Themen für Zuegg

GRI- oder Zuegg-spezifischer Indikator

Wohlbefinden der Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer

401-1 Neu eingestellte Beschäftigte und Fluktuation 403-1 Managementsystem für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 403-2 Gefahrenidentifizierung, Risikobewertung und Untersuchung von Vorfällen 403-3 Arbeitsmedizinische Dienste 403-4 Mitarbeiterbeteiligung, Konsultation und Kommunikation zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 403-5 Mitarbeiterschulungen zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 403-6 Förderung der Gesundheit der Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer 403-7 Vermeidung und Abmilderung von direkt mit Geschäftsbeziehungen verbundenen Auswirkungen auf die Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 403-9 Arbeitsbedingte Verletzungen 404-1 Durchschnittliche Stundenzahl für Aus- und Fortbildung pro Jahr und Beschäftigtem 404-2 Programme zur Verbesserung der Kompetenzen der Betriebsangehörigen und zur Übergangshilfe 404-3 Prozentsatz der Betriebsangehörigen, die eine regelmäßige Beurteilung ihrer Leistung und ihrer beruflichen Entwicklung erhalten 405-1 Diversität in Kontrollorganen und unter Beschäftigten

Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft

413-1 Betriebsstätten mit Einbindung der lokalen Gemeinschaften, Folgenabschätzungen und Förderprogrammen

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

MENSCHEN FÖRDERN

MakroThema

3. Governance im Zeichen der Nachhaltigkeit

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

ANHANG

Vorrangige Themen für Zuegg

GRI- oder Zuegg-spezifischer Indikator

Ethik und Korruptionsbekämpfung

205-3 Bestätigte Korruptionsvorfälle und ergriffene Maßnahmen

Zufriedenheit und Sicherheit der Verbraucher

416-1 Beurteilung der Auswirkungen verschiedener Produkt- und Dienstleistungskategorien auf die Gesundheit und Sicherheit 418-1 Begründete Beschwerden in Bezug auf die Verletzung des Schutzes von Kundendaten und den Verlust von Kundendaten

Solidität des Unternehmens

201-1 Unmittelbar erzeugter und ausgeschütteter wirtschaftlicher Wert 406-1 Diskriminierungsvorfälle und ergriffene Abhilfemaßnahmen

Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit in der Lieferkette

308-1 Neue Lieferanten, die anhand von Umweltkriterien überprüft wurden 414-1 Neue Lieferanten, die anhand von sozialen Kriterien überprüft wurden

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Inhalt GRI

GRI-Standards / Andere Quellen

Informationen

SEITE

allgemeine Informationen

GRI 2: Allgemeine Angaben 2021

2-1 Organisationsprofil

16-21

2-2 Entitäten, die in der Nachhaltigkeitsberichterstattung der Organisation berücksichtigt werden

32-35

2-3 Berichtszeitraum, Berichtshäufigkeit und Kontaktstelle

86-93

2-4 Richtigstellung oder Neudarstellung von Informationen

Alle Überarbeitungen werden im Dokument ordnungsgemäß vermerkt

2-5 Externe Prüfung

86-93

2-6 Aktivitäten, Wertschöpfungskette und andere Geschäftsbeziehungen

16-21

2-7 Betriebsangehörige

58-65

2-8 Arbeitnehmer:innen, die keine Betriebsangehörigen sind

58-71

2-9 Governance-Struktur und Zusammensetzung

24-27

2-10 Ernennung und Auswahl des höchsten Kontrollorgans

24-27

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

MENSCHEN FÖRDERN

GRI-Standards / Andere Quellen

ANHANG

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

Informationen

SEITE

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

allgemeine Informationen

GRI 2: Allgemeine Angaben 2021

2-11 Vorsitzende:r des höchsten Kontrollorgans

24-27

2-12 Rolle des höchsten Kontrollorgans bei der Beaufsichtigung der Bewältigung der Auswirkungen

24-31

2-13 Übertragung der Verantwortung für die Bewältigung der Auswirkungen

24-31

2-14 Rolle des höchsten Kontrollorgans bei der Nachhaltigkeitsberichterstattung

24-31

2-15 Interessenkonflikte

24-31, 86-93

2-16 Übermittlung kritischer Anliegen

24-31, 86-93

2-17 Gesammeltes Wissen des höchsten Kontrollorgans

24-31, 86-93

2-18 Bewertung der Leistung des höchsten Kontrollorgans

2-18

Information nicht verfügbar / unvollständig

2-19 Vergütungspolitik

2-19

Information nicht verfügbar / unvollständig

2-20 Verfahren zur Festlegung der Vergütung

2-20

Information nicht verfügbar / unvollständig

2-21 Verhältnis der Jahresgesamtvergütung

2-21

Information nicht verfügbar / unvollständig

2-22 Erklärung zur Strategie für nachhaltige Entwicklung

2-23 Verpflichtungserklärung zu Grundsätzen und Handlungsweisen

12-23, 48-51

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

GRI-Standards / Andere Quellen

Informationen

SEITE

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

201-1

Geheimhaltungsgrenzen

allgemeine Informationen

GRI 2: Allgemeine Angaben 2021

2-24 Einbeziehung der Verpflichtungserklärungen zu Grundsätzen und Handlungsweisen

48-51

2-25 Verfahren zur Beseitigung negativer Auswirkungen

24-31

2-26 Verfahren zur Einholung von Erläuterungen und zur Äußerung von Bedenken

24-31

2-27 Einhaltung von Gesetzen und Verordnungen

24-31, 86-93

2-28 Mitgliedschaft in Verbänden und Interessengruppen

2-29 Ansatz für die Einbindung von Stakeholdern

32-35

2-30 Tarifverträge

58-65

3-1 Verfahren zur Bestimmung wesentlicher Themen

36-39

3-2 Liste der wesentlichen Themen

36-39

3-3 Handhabung wesentlicher Themen

86-93

wesentliche Themen GRI 3: Wesentliche Themen 2021

Solidität des Unternehmens

GRI 201: Wirtschaftliche Leistung 2016

201-1 Unmittelbar erzeugter und ausgeschütteter wirtschaftlicher Wert

GRI 406: Nichtdiskriminierung 2016

406-1 Diskriminierungsvorfälle und ergriffene Abhilfemaßnahmen

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

Erläuterung

MENSCHEN FÖRDERN

GRI-Standards / Andere Quellen

ANHANG

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

Informationen

SEITE

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

Ethik und Korruptionsbekämpfung GRI 205: Antikorruption 2016

205-3 Bestätigte Korruptionsvorfälle und ergriffene Maßnahmen

26-27

Energie und Treibhausgasemissionen GRI 302: Energie 2016 GRI 305: Emissionen 2016

302-1 Energieverbrauch innerhalb der Organisation

78-81

305-1 Direkte THG-Emissionen (Scope 1)

78-81

305-2 Indirekte energiebedingte THG-Emissionen (Scope 2)

78-81

Wohlbefinden der Betriebsangehörigen GRI 401: Beschäftigung 2016

GRI 403: Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 2018

401-1 Neu eingestellte Beschäftigte und Fluktuation

60-65

403-1 Managementsystem für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

66-67

403-2 Gefahrenidentifizierung, Risikobewertung und Untersuchung von Vorfällen

66-67

403-3 Arbeitsmedizinische Dienste

66-67

403-4 Mitarbeiterbeteiligung, Konsultation und Kommunikation zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

66-67

403-5 Mitarbeiterschulungen zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

66-67

403-6 Förderung der Gesundheit der Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer

66-67

403-7 Vermeidung und Abmilderung von direkt mit Geschäftsbeziehungen verbundenen Auswirkungen auf die Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

66-67

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

UNSERE WURZELN

GRI-Standards / Andere Quellen

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

Informationen

SEITE

Wohlbefinden der Betriebsangehörigen

GRI 404: Aus- und Fortbildung 2016

GRI 405: Diversität und Chancengleichheit 2016

404-1 Durchschnittliche Stundenzahl für Aus- und Fortbildung pro Jahr und Beschäftigtem

60-65

404-2 Programme zur Verbesserung der Kompetenzen der Betriebsangehörigen und zur Übergangshilfe

60-65

404-3 Prozentsatz der Betriebsangehörigen, die eine regelmäßige Beurteilung ihrer Leistung und ihrer beruflichen Entwicklung erhalten

60-65

405-1 Diversität in Kontrollorganen und unter Betriebsangehörigen

26-27, 60-65

301-1 Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen

72-75

417-1 Anforderungen für die Produktund Dienstleistungsinformationen und Kennzeichnung

50-53

Verpackung GRI 301: Materialien 2016 GRI 417: Marketing und Kennzeichnung 2016

Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit der Lieferkette GRI 308: Umweltbewertung der Lieferanten 2016

308-1 Neue Lieferanten, die anhand von Umweltkriterien überprüft wurden

50-53

GRI 414: Soziale Bewertung der Lieferanten 2016

414-1 Neue Lieferanten, die anhand von sozialen Kriterien überprüft wurden

50-53

100

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

MENSCHEN FÖRDERN

ANHANG

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

GRI-Standards / Andere Quellen

Informationen

SEITE

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

Zufriedenheit und Sicherheit der Verbraucher GRI 416: Gesundheit und Sicherheit der Kunden 2016

416-1 Beurteilung der Auswirkungen verschiedener Produkt- und Dienstleistungskategorien auf die Gesundheit und Sicherheit

50-53

GRI 418: Schutz der Kundendaten 2016

418-1 Begründete Beschwerden in Bezug auf die Verletzung des Schutzes von Kundendaten und den Verlust von Kundendaten

68-69

Nachhaltige Landwirtschaft NA

Vorhandensein einer formalen Politik zu diesem Thema

Biologische Vielfalt NA

Durchgeführte Maßnahmen zum Schutz der biologischen Vielfalt

76-77

Abfälle und Lebensmittelverschwendung

GRI 306: Abfall 2020

306-1 Anfallender Abfall und erhebliche abfallbezogene Auswirkungen

84-85

306-2 Management erheblicher abfallbezogener Auswirkungen

84-85

306-3 Angefallener Abfall

84-85

306-4 Nicht zur Entsorgung bestimmte Abfälle

84-85

306-5 Zur Entsorgung weitergeleiteter Abfall

84-85

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

101

UNSERE WURZELN

DIE WERTE, DIE UNS LEITEN

GRI-Standards / Andere Quellen

Informationen

SEITE

303-1 Wasser als gemeinsam genutzte Ressource

82-83

303-2 Umgang mit den Auswirkungen der Wasserrückführung

82-83

303-3 Wasserentnahme

82-83

303-4 Wasserrückführung

82-83

Wasserressourcen

GRI 303: Wasser und Abwasser 2018

Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft GRI 413: Lokale Gemeinschaften 2016

102

413-1 Betriebsstätten mit Einbindung der lokalen Gemeinschaften, Folgenabschätzungen und Förderprogrammen

N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 5

68-69

FÜR DAS LAND SORGE TRAGEN

Auslassung Antrag ausgelassen

Grund

Erläuterung

MENSCHEN FÖRDERN

ANHANG

TABELLE MIT DEN ZIELSETZUNGEN

KONTAKTE Zuegg S.p.A. Via Francia 6, 37135 Verona (VR) www.zuegg.it Tel: 045 829 2611 E-Mail: info@zuegg.it Für Informationen zum Nachhaltigkeitsbericht 2025: sustainability@zuegg.it

CREDITS Unterstützung bei der Anfertigung: Studio Fieschi & Partner - studiofieschi.it Grafische Gestaltung: Zilla Creative Studio - zillastudio.it

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103

Zuegg_BDS25_DE