Es ist nun mal psychisch nicht ganz einfach, ein Open-Air-Special zu editieren, während es draussen unentwegt regnet und man sich eher im November fühlt als am Start der Freiluftsaison. Vor allem Redaktor schwe kämpfte mit seinem Grill-Test – ein solcher lässt sich bekanntermassen nur schwer indoor realisieren. Dennoch fand er ein trockenes Plätzlein, wo der Vegetarier feine Cervelats für den Rest der ZT-Belegschaft brutzelte. Nicht nur gebratenes Fleisch, sondern kulinarisch Breitgefächertes bietet jeweils – natürlich neben der Musik – das VolksSchlager OpenAir, welches dieses Jahr zum 17. Mal durchgeführt wird. Daneben geben die Frauen der P!ink-Redaktion Einblicke in die weibliche Sicht der Open Airs und unsere beiden Stammköche Schärli & Gut machen uns eine leckere Pasta-Paella mit Poulet schmackhaft. Ist diese verspeist, ist man sicherlich gestärkt genug, um eines der vielen Open Airs, die wir vorstellen, zu besuchen.
