Pozivnica Nocnjak 2025

Page 1


RODILA DIVOTOM

U, kako je maslina rodila

Čulo se, dobro je donila

Dala je ona sve od sebe

šta god može, za tebe

Zbog obilna roda bija si zadovoljan Ka malo dite u igri, radostan

Nestrpljivo, brzo, obra si je A kad ono, ulja nema ka i prije

E, tu se lice odma namrgodilo

Ma, nikako da je kako bi ti se tilo

Vidiš, ona je samo učinila svoje, a na tebi je bilo ono tvoje

Iza kiše da joj malo vrimena daš da zastaneš, i u nju se zagledaš

U srce da se ulije mudrostživota i iz maslinova ulja zamiriše vječna divota

Maslina, datće ona koliko god može, a ti, iskreno u svemu reci:“Hvala Ti Bože”.

10:00 Predstavljanje maslinarsko-uljarskih inovacija, proizvoda, projekata...

(Dvorana Arba)

dr. sc. Sandra Petričević

- Zelene ekonomije i CO- uspostava certifikacijskog okvira,

Ivana Dević, mag.ing.sec., AGRRA

- Perspektiva razvoja otoka

Plantella organska gnojiva, ,

Milica Sekulić, savjetnica za Plantellu, Unichem agro d.o.o.

Zrinka Raguž, državna tajnica u MRRFEU

- Uloga aminokiselina i bakra u maslinarstvu,

Josip Stanić, Timac agro d.o.o. Zagreb 2

11:00 Znanstveno-stručni skup o maslinarstvu i uljarstvu 2. dio

Moderatorica: (Dvorana Arba)

Moderatorica: dr. sc. MirellaŽanetić, KRS

- Potencijal primjene inovativnih tehnologija u postupku proizvodnje djevičanskih maslinovih ulja iz hrvatskih sorti maslina,

prof.dr.sc. D.Škevin, izv.prof.dr.sc. K. Kraljić, K. Filipan,mag.ing., doc.dr.sc. M.Žanetić, doc.dr.sc. M. Jukić Špika, prof.dr.sc. S. Balbino, prof.dr.sc. Z. Herceg, prof.dr.sc. O. Koprivnjak, izv.prof.dr.sc. T. Vukušić Pavičić, dr.sc. V. Stulić, izv.prof.dr.sc. M. Obranović

- Hlapljive tvari cvata Lastovke i Oblice kao potencijalni atraktanti za privlačenje maslinova moljca (Prays oleae Bern.),

F. Burul, mag.ing.agr., prof.dr.sc. R. Bažok, dr.sc. M. Popović, dr.sc. M. Jukić Špika, dr.sc. K. Žanić, dr.sc. E. Vitanović

- Antioksidansi u djevičanskom maslinovom ulju: prva linija obrane protiv oksidacije,

dr.sc. M. Jukić Špika, N. Bulaš, mag.ing.techn.aliment., dr.sc. M. Žanetić, dr.sc. E. Vitanović

- Kemijska i senzorska obilježja maslinovog ulja autohtone pelješke sorte Nerica,

I. Mračić Raič, mag.ing.techn.aliment.

- Kemijska i senzorna karakterizacija maslinovih ulja otoka Hvara,

dr.sc. M. Žanetić

- Utjecaj europskih strožih ograničenja na sadržaj ugljikovodika u djevičanskom maslinovom ulju,

dr.sc. S. Petričević

- Predstavljanje projekta Zadarskežupanije: CENTRAL–BIC: Central Europe Biodiversity Innovative Communities,

doc.dr.sc. Š. Marcelić

- Devastacija starih maslinika u službi oslobađanja prostora za izgradnju stambeno poslovnih objekata, - Kuća maslina–spoj tradicije i suvremenosti crnogorskog maslinarstva,

Mr. Ć. Alković

dr. M. Markoč, CEO, Kuća maslina, Bar

13,00 Okrugli stol o maslinarstvu i uljarstvu Sveučilišta u Splitu

(Dvorana Oblica)

Moderatori: prof.dr.sc. Frane Strikić

Tema: Pozitivni učinci klimatskih promjena

14,00 Ručak

15,00 Praktikum iz maslinarstva i uljarstva Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

izv.prof.dr.sc. Mario Bjeliš (Restoran) (Dvorana Arba)

Moderatorica: Nataša Puhelek Puština, dipl.ing.agr.

- Značaj folijarne ishrane u maslinarstvu s naglaskom na ishranu masline mikrohranjivima,

Dominik Gršković

- Osvrt na praćenještetnih organizama u maslinicima kvarnerskih otoka,

Karmen Karlić

- Kompostiranje biljnih ostataka od rezidbe maslina,

Vladimir Škarić

- Polikonična vaza - ekonomičnost u agrotehnici,

Žarko Kovačić

- Prodaja maslinova ulja,

Hrvoje Mratinić

- Naknada za ambalažu i ambalažni otpad,

Nikolina Štedul

- Gnojidba kalijem - ključza više ulja u plodovima maslina,

dr.sc. David Gluhić

17,00 Radionica: Master Class - okusi i mirisi maslinovog ulja

(Dvorana Levantinka)

Moderatorica: dr.sc. Sandra Petričević

18,00 Zadružna ura

(Dvorana Oblica)

- Aktualnosti u zadrugarstvu

- Projekti, izdanja...

20,00 Svečano uručivanje priznanja za OTVORENA maslinova ulja

21,00 Zabavna večer

Moderator: Lordan Ljubenkov, mag.iur. (Dvorana Arba) (Restoran)

ožujka 2025. / subota

09,00 Stručni studijski obilazak uz praktično maslinarstvo

09:00 Okupljanje ispred hotela

09:00-09:30

Prezentacija škara i baterijskih pila tvrtke Entrada d.o.o.

09:30-09:45 Šetnja do gradske jezgre Raba

09:45-12:00

Vođeni obilazak znamenitosti grada Raba

Dolazak u gradsku jezgru grada Rab uvijek je čaroban. Od trga sv. Kristofora do trga Municipium Arba vodit će vas niz uskih ulica, sve dok ne stignete u Kaldanac koji je najstariji dio grada, ali i otoka. Čitav niz sakralnih građevina, pogled na poznata četiri zvonika grada Raba, odat će bogatu kulturnu i tradicijsku prošlost Raba. Kako naučiti raditi Rabsku tortu, što su to rapski samostreličari i što znače za Rab, sve ćete to naučiti uz pratnju licenciranog vodiča i lokalne Rabljanke i Rabljane, koji su itekako voljni podijeliti svoju priču.

12:00-12:15 Povratak ispred hotela Padova i ukrcaj u autobuse

12:15-12:30 Vožnja do Vidikovca

12:30-13:00

Pogled s Vidikovca Zlatni zalaz

uz degustaciju maslinovih ulja Udruge maslinara Orkula Rab

13:00-13:15 Vožnja do restorana Maslina

13:15-16:00

Restoran Maslina, Rab

obilazak maslinika i uljare, te domjenak i druženje

16:00-16:15 Povratak u hotel

20,00 Svečano uručivanje priznanja za kvalitetu i izgled

PAKOVINA maslinovog ulja i PROIZVODA od masline

21,00 Balšampiona - zabavna večer (teren) (Dvorana Arba) (Restoran)

16. ožujka 2025. / nedjelja

Doručak i odjava iz hotela

PZ Putniković

PRIZNANJA NOĆNJAK 2025.

Priznanje «BrankoŠkarica»

za životni doprinos unaprjeđenju uljarstva

MILENA BUČAR MIKLAVČIČ Koper, Slovenija

Priznanje «Pavle Bakarić» za životni doprinos unaprjeđenju maslinarstva

MARIJAN KALANJ Zagreb

Priznanje «Dobroslav Elezović»

za životni doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva

ŽELJKO PERAN Rab

Međunarodno priznanje «Cavaliere Olio d’Oliva»

(dodjeljuje Baldasar d.o.o. Split)

SANJIN GABRIĆ Rab

Priznanje «don Ante Alfirević»

za doprinos unaprjeđenju i promociji poljoprivrede, osobito maslinarstva i uljarstva

BOŽO ŠALTIĆ Bar, Crna Gora

Priznanje «Marko Vrsalović»

za doprinos unaprjeđenju maslinarstva i uljarstva

DORIS BOŽANIĆ Split

Priznanje «Joško Niskota»

uzornom maslinaru

VLADIMIR DUMIĆ-VLATKO Rab

Priznanje uljarskoj zadruzi za uzoran rad

(dodjeljuje Hrvatski poljoprivredni zadružni savez)

PZ MASLINARI ISTRE Krasica, Buje

Priznanje «Zlatna amfora Noćnjaka»

za doprinos razvoju maslinarstva i uljarstva

UDRUGA MASLINARA ORKULA Rab

RAB - OTOK SREĆE

Jedinstvenapriroda,dugepješčaneplaže,ugodnaklima,očuvane šume,starizvonici,prepoznatljivagastronomija…svejetoRab, .Njegovuljepotudavnosu prepoznaliiRimljani,nazvavšiga„FelixArba“iliSretniRab.Liburni,prvi poznatistanovniciRaba,otoksunazvali“Arba”(šumovit,zelen),anaziv jedobiozbogcrnogoričnihšumakojeidanasobogaćujuotok.Zbog svogtogzelenila,odmirisnoggrmljanakrškimobroncimaKamenjaka dobujnih šumaboraihrasta,Rabsenazivaismaragdnimotokom.

OtoksunaseliliIliri350.g.pr.Kr.,au1.st.postajerimskimunicipiji važnosredištenaistočnojobaliJadrana.Njegovusponzapočeojeu11. st.itrajaodo13.st.,kadajebiopodupravomhrvatskihvladarai MletačkeRepublike.U15.st.prodanjeMlecima,pod čijomjevlašću ostaosvedo1798.godineidolaskaNapoleona.

Mnogecrkveigradskitrgovidiljemotokanisumijenjalisvojuulogu središtakulturnog životajoš odrimskihdana.Svakogljetanaulicama Rabagosteočekujubrojnadogađanja,odkonceratapoznatihglazbenika doumjetničkihateljeaiizložbinaotvorenomkojestvarajuposebno ozračjenaulicamastarogagrada.PoznatajepričaorapskomklesaruSv. Marinu,kojijeotišaonaApeninskipoluotokitamoosnovaoRepubliku SanMarinou4.st.Danasjesv.MarinzaštitnikLoparaiposebnovažna ličnostzalokalnostanovništvo. otok bogatepovijesti,tradicijeiprirodnihljepota

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.