Agribusiness Magazine editie 35

Page 1

NOORD-HOLLAND NOORD

nr. 35 Jaargang 6 dec. 2021

Project Boeren Bodem Bollenteler

in Noord-Holland

v o o r A g r a r i ë r s i n W e s t - F r i e s l a n d , H o l l a n d s K r o o n , h e e r h u g o waa r d , S c ha g e n , D e n H e l d e r e n t e x e l


de koelcellen bouwers uit west-FrieslAnd

Al meer dAn 25 jAAr uw pArtner voor: advies | koelcellen | vriescellen | klimaatcellen | scheidingswanden PKD deurenonderhoud | aanrijbeveiliging | dakkokers | testen gasdichte cellen Dennis 06 33 65 36 92

www.sdk-montage.nl

Registreer uw (land)bouwvoertuigen Voor 1 januari 2022 moeten alle registratieplichtige (land)bouwvoertuigen bij de RDW geregistreerd zijn om op de openbare weg te mogen rijden. Na 1 januari is registratie alleen nog mogelijk na een (dure) keuring. Heeft u uw voertuigen al geregistreerd? Heeft u vragen of wilt u weten wat deze plicht voor u betekent? Meld u dan aan voor een gratis en vrijblijvend adviesgesprek via unive-noordholland.nl/agrarisch-afspraak

Voorkom onnodige kosten

M

Franc

06 21 84 25 22


04

Voorwoord

08

Biologische landbouw en duurzame ontwikkelingsdoelen De landbouw staat wereldwijd op scherp. Bodemverarming, klimaatverandering, instortende biodiversiteit, watervervuiling en een gezondheidscrisis zijn enkele van de uitdagingen waar we voor staan. Aan de ene kant heeft ons voedselsysteem in de afgelopen decennia de productie opgevoerd, maar aan de andere kant heeft dit een schadelijk effect gehad op onze natuurlijke leefomgeving en op de maatschappij. Het is dus hoog tijd om stappen te maken met biologische landbouw en duurzame ontwikkelingsdoelen. Samenwerken met de natuur en de ‘buur’, afzien van het gebruik van schadelijke agro-chemische middelen en omschakelen naar duurzame landbouwmethoden, zoals biologische landbouw, zijn de oplossingen op bovenstaande uitdagingen. Het is daarom mooi en interessant om te zien hoe tal van agrariërs in onze regio zich inzetten hiervoor. De één stelt een stuk grond beschikbaar voor een biologisch experiment, zoals Kruijer Bloembollen in ‘t Veld, en de ander kijkt naar hoe we verder kunnen automatiseren, zoals de studenten van hogeschool Inholland met hun broccoli bot. Al met al waardevolle artikelen die een inspiratie zijn voor een biologische en duurzame toekomst voor iedereen. Sabine & Randi

colofon Verschijning 6 x per jaar Oplage 6.500 ex.

Uitgever, Vormgeving & druk Zeeman Reclamegroep BV Industrieweg 27 - 1785 AG Den Helder www.zrgbv.nl - t. (0223) 523 006

11

14

advertentie verkoop Sabine v. Berkum, sabine@zrgbv.nl, 0614238410 Randi Peters, randi@zrgbv.nl, 0650449482 Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden gekopieerd of verveelvuldigd zonder schriftelijk toestemming van de uitgever. Zeeman Reclamegroep aanvaardt geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die zouden voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie. Op de advertentietarieven wordt geen burokorting gegeven.

21


Kruijer Bloembollen is een familiebedrijf dat sinds 1990 gevestigd is in ‘t Veld. Al sinds het begin is de tulp het belangrijkste product voor Kruijer. “Wij verwerken inmiddels 50 hectare tulpenbollen en broeien jaarlijks zo’n 6 miljoen tulpen af. Sinds 1995 run ik het bedrijf samen met mijn vrouw Annemiek en inmiddels is ook onze oudste zoon Coen in het bedrijf gestapt”, laat Hans Kruijer, oprichter van de tulpenkwekerij, weten. Hij startte dit jaar ook met het project Boeren Bodem Bollenteler.

4 AGRIBUSINESS


Project Boeren Bodem Bollenteler in Noord-Holland

“Onze bollen telen wij op vruchtbare kleigronden. Deze geven de hoogste kwaliteit aan de bollen. Die kwaliteit moet wel blijven bestaan en mede om die reden zijn wij in dit project gestapt met andere bollentelers en veehouders. Het is namelijk een feit dat glysofaat uiteindelijk verboden gaat worden en daar moet iets voor in de plaats komen. Jammer, want dit product gebruiken we in zulke lage doseringen in het bollenvak, dat het eigenlijk al milieuvriendelijk is! Maar je hebt nu eenmaal met de regels te maken.” Vitaliteit voor land en plant Het doel van het project is dus om zonder glyfosaat het grasland te bestrijden, voordat de tulpen op het perceel worden geplant door de bollenteler. “Naast dat het beter is voor het milieu, bestrijden we het gras op een dusdanige ma-

nier dat het bodemleven zal moeten zorgen voor vertering van het gewas, waardoor de bodem weer wordt gevoed. Het zorgt dus voor vitaliteit voor land en plant.” De bodem is al jaren een veelbesproken onderwerp bij agrariërs, vooral de zorg van uitputting. “Dit is de tweede reden om aan dit project mee te doen. Het bodemleven loopt terug en daar doen we helaas allemaal aan mee; van overheid met regelgeving tot de gebruikers. Het gevolg is dat we een mindere kwaliteit en kwantiteit terugzien in de bollen en het gras. Dit in combinatie met zwaardere regenval in de winter heeft ons de laatste jaren veel geld gekost.” Zoektocht naar een goed alternatief Het is dus een feit dat glyfosaat op termijn zal komen te vervallen. De

deelnemers van Boeren Bodem Bollenteler zijn op zoek gegaan naar het beste alternatief om het grasgewas te bestrijden. “We willen een manier dat beter is voor het milieu, het bodem/bodemleven en voor mens en dier. Daarom hebben we de koppen bij elkaar gestoken en zijn we gestart met het mechanisch bewerken van het grasland. Dit doen we met 1 hectare voor proef, zodat we daar lering uit kunnen trekken en hopelijk snel een goede oplossing hebben.” In de eerste helft van september 2021 werden grondbewerkingsmachines ingezet om de mechanische bewerking te realiseren. “We hebben o.a. gebruik gemaakt van een Ecoploeg, een Geohobel en een Biofrees, met dank aan LMB Kramer b.v. uit Burgerbrug en Loonbedrijf Blankendaal uit Spierdijk.” Alles wordt gemonitord door

Vertify Zwaagdijk, die de gegevens van de opgedeelde bewerkte stroken grasland verzameld en de uitkomsten daarvan uitleest. “Er werden stroken gemaakt waarbij bacteriën werden gespoten én stroken zonder extra bacteriën. Dit zorgt voor een extra boost voor het bodemleven en de

AGRIBUSINESS 5


Uw specialist voor iedere bedrijfsdeur Renovatie of nieuwbouw? Wij helpen u graag! Ruim 40 jaar ervaring in maatwerk oplossingen Vrijblijvende afspraak, kosteloos inmeten en snel een passende offerte

Groei ook met ijzersterke marketing! N U G R AT IS

adviesgespre

k

24/7 bereikbaar voor storingen of schade Levering en onderhoud van alle soorten deuren

www.salco.nl - 0228-564200 - info@salco.nl

anfy.nl

humet & laVal

Salco>AgriBusiness_105x153.indd 1

03-03-20 16:03

alie Onze verkoopb end op ge s k is dagelij uur 8.00 - 17.00

kwaliteit en service

• Humet & Laval hulpstukken en buizen • Sproeiers • GEKA koppelingen • Rechtstreekse import!

Westrak 35 | 1771 SR Wieringerwerf Tel. (0227) 50 20 93 E-mail: info@harmsenheftrucks.nl

www.harmsenheftrucks.nl

B&S Watering Systems B.V. Agriport 40 | 1775 TB Middenmeer (N-H) | T: 0227 656166 M: 06 21716322 | www.bswateringsystems.nl | info@bswater.nl de specialist in watertechniek en beregeningssystemen uit west-Friesland


vertering. Het enige waar wij geen controle over hadden, was het weer. Gelukkig waren de weersomstandigheden in september prima om het grasland te bewerken.” Hoe de hergroei van het gras zou zijn, was het meest spannend. Als dit extreem zou terugkomen, zou er ingegrepen moeten worden om problemen naar het voorjaar te voorkomen. “De bodem was kurkdroog, het leek bijna beton, waardoor ploegen best lastig was. Door iets dieper te ploegen ging het wel beter.” In begin oktober bleek het perceel er prachtig bij te liggen en was er weinig sprake van hergroei.

“Een succes, dus! Afgelopen november hebben we de laatste bollen geplant volgens de regels van Vertify.” Interessant en noodzakelijk Vanaf maart 2022 zal er een speciaal mengsel op de tulpen worden gespoten met onder andere lichaamseigen stoffen. “Dit is een mix van zink, mangaan, molybdeen en nog acht elementen. Dit middel heeft een bladversterkende werking. Dit doen we omdat de plant het middel opneemt en de voedingsstoffen doorgeeft aan de

bodem. Het bodemleven maakt in de ruil hiervoor vetbolletjes aan in de bodem, dit neemt de plant weer op, waardoor wortels, blad en stengels worden gecoat. Op die manier kan de plant zichzelf beschermen tegen ziektes en vijanden.” Naast deze mix zal er ook in de proef brandnetelgier en/of pepermuntolie worden gespoten. Nadat de bollen zijn gemonitord en zijn gerooid krijgt de veehouder de kans om de bodem verder te verbeteren door bokashi/compost te strooien op het perceel of kruidenrijk/divers grasgewas te

zaaien. Op deze wijze kan de veehouder kennis opdoen binnen zijn bedrijf op de biodiversiteit en kan de bollenteler op het bodemverbeterde land na 5 a 6 jaar weer terug komen. “Het is een interessant project waar we met elkaar veel van kunnen leren. En het is ook noodzakelijk, want we moeten met z’n allen zorgen dat we gezonde producten telen. Dat begint nu eenmaal bij een gezonde bodem!”, aldus de bodembewuste tulpenkweker. Meer informatie: www.kruijerbloembollen.nl.

AGRIBUSINESS 7


Total Systems in Middenmeer is specialist in het ontwerpen, ontwikkelen en bouwen van geavanceerde, compleet geautomatiseerde machines en verwerkingslijnen voor de bloembollen- en bloemensector, de agrarische sector en de industrie. Opgericht in 1995 door Ton Zuidema, maar inmiddels zijn zoon Nick Zuidema en compagnon Ron Kramer sinds jaar en dag verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding.

Total Systems Middenmeer:

Automatisering om handjes te besparen “Mijn vader wist met zijn jarenlange en uitgebreide ervaring in de machinebouw in de agrarische sector een flink klantenbestand op te bouwen. In zijn eentje! In 1998 kwam ik zelf in de zaak. Door die groei werden er al snel servicemonteurs en medewerkers voor de verkoop, planning en aansturing aangesteld. In 2002 maakten we de stap naar een nieuw pand in Middenmeer, waar we vandaag de dag nog steeds zitten”, vertelt Nick.

8 AGRIBUSINESS

Alles in eigen beheer Het bedrijf koos voor een pand in een hoek van het industrieterrein in Middenmeer, die inmiddels bijna volledig vol staat met panden van Total Systems. “In 2003 hadden we al een nieuwe fabriekshal gebouwd, maar toen Ron in 2007 tot de directie toetrad, ging de groei echt snel. Voorheen deden we nog wel wat uitbesteding van werkzaamheden, maar we trokken steeds meer naar ons toe. Alles in eigen beheer, dat was het

idee. Daarom kwam er een grote bedrijfshal bij, die nu gebruikt wordt voor voorraad en afmontage in huizen. In 2012 werd het huidige kantoor gebouwd en staat Total Systems anno nu als een huis.” Ron: “Nick en ik hebben het familiebedrijf in 2011 officieel overgenomen. Eerst werkte Ton nog dagelijks bij Total Systems. Fijn om op die manier nog van zijn ervaring en kennis ge-

bruik te kunnen maken. Vanaf 2015 is hij minder gaan werken, maar we kunnen nog steeds gebruik maken van zijn kennis en kunde, mocht dat nodig zijn.” De twee heren vullen elkaar perfect aan; waar Nick zich bezighoudt met voornamelijk de verkoop, ondersteuning en de offertes/prijzen bepalen, staat Ron zijn mannetje op financieel gebied en houdt hij zich bezig met nieuwe ontwikkelingen. Samen voeren zij de dagelijkse leiding.


Laagdrempelig met persoonlijke touch Inmiddels werken er zo’n 45 vakmensen bij Total Systems. “Wat we willen behouden is de persoonlijke touch, daarom hebben Nick en ik altijd bij elk project ook zelf contact met de klant.” Zijn compagnon beaamt dat: “Dat is wel ons unieke punt; we kunnen grote projecten aan, maar we blijven een familiebedrijf dat korte lijnen heeft en laagdrempelig is. De klant wordt nauw betrokken bij het productieproces van zijn machine, zodat we het beste resultaat samen behalen. Uiteraard staan Ron en ik zelf ook nog bij de jongens in de werkplaats te helpen als dat nodig is. Dat vinden we nog hartstikke leuk ook! Helaas is er weinig tijd, omdat we onze volledige aandacht nodig hebben voor de hele bedrijfsvoering eromheen. Ook leuk, natuurlijk!”

Vakkundig maatwerk Om die reden levert Total Systems ook met name maatwerk, vertelt Nick: “Wij leveren een compleet programma aan sorteer- en verwerkingsmachines. Ons gehele team zorgt dat er een individuele machine of complete lijn op maat wordt ontworpen, naar de wensen van de klant. Dit doen we dus allemaal in huis.” Zijn compagnon voegt hier aan toe: “De ene keer starten we vanaf de tekentafel, de andere keer gaat het om een kleine aanpassing. Maar wat de vraag van de klant ook is, voor ons is het altijd een mooie uitdaging met het uitgangspunt dat de klant een hoogwaardig eindproduct krijgt.”

Het is wel duidelijk dat bij Total Systems een gemeenschappelijke mentaliteit heerst, die staat voor passie, lef en verantwoordelijkheidsgevoel. Ron: “Elke medewerker wordt betrokken bij het orderproces; van het eerste klantcontact tot het ontwerpen van 3D-tekeningen en het inkopen van

Om dat te kunnen realiseren heeft Total Systems inmiddels een enorme voorraad aan materiaal. Nick: “Door diverse oorzaken, waaronder de coronapandemie, zijn allerlei staalsoorten schaars goed geworden. We wisten dat de prijs flink zou stijgen en om onze klanten tegemoet te komen heb-

de materialen tot het monteren van de machines, de administratie daaromheen en de service. Ons team is volledig nodig om de klant tevreden te maken en te houden!”

ben we voordat dit startte een enorme voorraad ingeslagen. Uiteraard moeten wij ook inmiddels een beetje mee met de prijsverhoging, maar we proberen het zo lang mogelijk op een redelijk peil te houden.” Robotisering en automatisering Het bedrijf van Nick en Ron levert inmiddels meer dan 150 verschillende soorten machines en geautomatiseerde systemen aan bloembollen- en bloemenverwerkende bedrijven en de industrie, waaronder in- en uithaalsystemen, opplantlijnen, lelie­ verwerkingslijnen, wormenlijnen, vuilafvoer­systemen, boeketlijnen, inpaklijnen, toploaders en industriële transportsystemen. Ron: “De vraag naar nieuwe technieken bij deze bedrijven neemt toe. Niet alleen door de groei, maar ook omdat er gewoonweg geen ‘handjes’ zijn. Robots en infrarood-, röntgen- en cameratechniek beheersen daarom steeds meer onze dagelijkse werkzaamheden. En dat is ook wel echt mijn ding: innovatie. Ik ben veel bezig met ontwerpen, programmeren en ontwikkelen. Het is daarom extra gaaf als zo’n idee op papier door

ons eigen team naar realiteit kan worden omgezet. Geheel onafhankelijk van andere partijen! Daar ben ik wel trots op.” Die innovatieve ideeën hebben ervoor gezorgd dat Total Systems zijn machines voor de bloemen- en bloembollensector ook kan inzetten voor andere technieken. Nick legt uit: “Zo zijn we door vernieuwingen en slimme aanpassingen doorgerold naar bulk verzetting van bijvoorbeeld potgrond en houtsnippers en daarna uitgekomen bij de grote industrie. Onze machines worden nu ook ingezet in Amsterdam bij de afvalverwerking. Uiteraard met de nodige aanpassingen, maar dat is natuurlijk onze specialiteit.” Ron vult hem aan: “Eigenlijk moet je het zo zien: alles wat wij maken is om handjes te besparen. En automatisering is écht nodig, want die handjes zijn er niet en ik zie het niet gebeuren dat die binnenkort nog komen. Daarom zijn we continu bezig met duurzame ontwikkelingsdoelen, waar onze klanten en de eindgebruikers lang plezier van mogen hebben.” Meer informatie: www.totalsystems.nl

AGRIBUSINESS 9


duurzame ontwikkelingsdoelen

. t r o p s p o t s Telen i ? g i d o n h c Coa

te koop Melkveebedrijf te Berkhout ruim 36 ha. Tuinbouwbedrijf te Wijdenes circa 4,5 ha. Tuinbouwbedrijf te Hem circa 3,9 ha. Cultuurgrond te Grosthuizen ruim 11,6 ha. Bloembollengrond te Anna Paulowna ruim 8,5 ha. Ook verkopen? Bel ons voor Verkoopbemiddeling

www.totalcropcare.nl

0226 - 414 008 • www.klaveragrarischvastgoed.nl

WWW.STAPELBED.COM ‘’LDPE kunststof rijplaten, lichtgewicht en super sterk’’. Meerdere afmetingen en gegraveerd met logo mogelijk, vraag naar de mogelijkheden.

vanaf

€ 39,50 per stuk

Metalen stapelbare bedden, als enkel of als dubbel bed

v.a.

69,-

Kwaliteit: Hufter- en Hooligan proof!! Metalen nieuwe lockerkasten • hang-leg • SNF norm Een-deurs kast 45x50x185

á

99,-

Twee-deurs kast 60x50x185

á

129,-

Kantinetafels & Stoelen Matrassen & Kussens

Industrieweg 30B 2382 NW Zoeterwoude Tel: 071-5230184 info@stapelbed.com WWW.STAPELBED.COM

Bos Rubber | Schagerbrug | Tel. 0224-571468 | www.bosrubber.nl | info@bosrubber.nl


Keijzer Ultimate Service

gaat voor groter geschut Keijzer Ultimate Service in Barsingerhorn is in 2015 opgericht door Winfried Keijzer. Het bedrijf richt zich op het repareren en onderhouden van voertuigen in de agrarische sector. “Ik ben opgegroeid op een agrarisch bedrijf. Het herstellen en onderhouden van agrarische machines en voertuigen heeft altijd mijn interesse gehad. Ik was daar continu mee bezig en op een bepaald moment werd die hobby mijn werk, haalde ik mijn papieren en ben ik trotse eigenaar van mijn eigen bedrijf.” In het begin pakte Winfried alles aan, van auto’s tot tractoren en shovels. Inmiddels richt de technische ondernemer zich voornamelijk op vrachtwagens en agrarisch materieel. “Het groter geschut vind ik gewoon mooier! Eigenlijk verzorg ik alles: van APK-keuring tot het herstellen van kapotte onderdelen en van onderhoud tot

het repareren van schades.” Dat Keijzer Ultimate Service (nog) een eenmanszaak is, is ook het sterke punt. “Alle afspraken gaan rechtstreeks en ik weet precies wanneer ik wat heb gedaan aan een voertuig. Dat werkt heel prettig voor mij en mijn klanten. Als ik niet op een andere klus sta, dan kan ik direct service leveren. Die flexibiliteit is in de agrarische sector gewenst en dat lever ik. Over een jaar of vijf hoop ik wel meer ruimte te hebben en ook een klein team om mij heen te hebben. Dan behoud je die flexibiliteit, maar kunnen we meer klanten op hetzelfde moment ontzorgen.” Pitbull: dé shovel van nu! Nieuw is dat Keijzer Ultimate Service vanaf medio 2021 officieel dealer van Pitbull Compact Loader is en daar dus ook de service en onderhoud van deze shovels verzorgd. “Dit is een mooi Nederlands product, waarbij de focus ligt op veiligheid, kwaliteit en kracht.

De Pitbull is compact gebouwd en zeer wendbaar, waardoor hij de perfecte partner is voor zware klussen in kleine ruimtes. Doordat je relatief laag zit en een laag dak hebt, is hij ook geschikt voor binnenwerk.” Geïnteresseerden kunnen altijd (op afspraak) live een demo bezichtigen bij Keijzer. “Zo kan de klant zelf zien én ervaren hoe prettig deze shovels werken en hoe veilig ze zijn.” Winfrieds’ klant Nico Schouten heeft op die manier ook kennis gemaakt met de Pitbulls. Hij vertelt: “Ik heb eerst even met de demo mogen werken en dat beviel meteen heel goed. Het is een relatief kleine en zeer degelijke shovel die ik voor allerlei hand- en spandiensten inzet, zoals voor het uitmesten van het kalfshok, het verrijden en stapelen van pallets, maar ook gebruik ik ‘m voor divers opruimwerk. Het zorgt ervoor dat ik mijn handen, knieën en rug bespaar en dat

bevalt goed!” En ook de samenwerking met Winfried bevalt Nico goed. “Die is heel plezierig. Hij is correct, levert - wat binnen zijn vermogen ligt - snel en als er iets is of iets gemaakt moet worden, staat hij er meteen. Daarnaast gun ik het hem van harte, want het is een harde werker!” Winfried heeft niet zomaar voor Pitbull gekozen: “Zoals Nico aangeeft is het een zeer degelijke shovel. Maar ook de stabiliteit en de ultieme wendbaarheid vanwege het lage zwaartepunt en de schommelas in combinatie met het starre knikpunt, zijn sterke pluspunten van deze machine. Extra fijn is dat ik de service en onderhoud kan doen, waardoor de klant zijn shovel nooit lang hoeft te missen en hij zijn Pitbull snel weer kan laten vastbijten in het werk wat ‘ie moet doen!” Meer informatie: www.keijzerultimateservice.com

AGRIBUSINESS 11


Bestrijding ongedierte

elektronische waterontharders

Specialisten van AB Vakwerk staan klaar om u van uw ongedierteprobleem te verlossen. Daarnaast krijgt u altijd professioneel advies waarmee u een knaagdierenplaag in de toekomst kunt voorkomen. Bel 088-7301870 of kijk op abvakwerk.nl

Onze waterontharders verwijderen calcium en magnesium uit het water waardoor hard water wordt omgezet in zacht water. Kalkvrij, zacht water biedt tal van voordelen. We zetten er een paar voor u op een rijtje:

Goed vooru en ie mens, m il portemonnee

• Geen kalkaanslag meer • Bestaande kalkaanslag verdwijnt • Minder was- en schoonmaakmiddelen nodig

TIP: gebruik uw ledenbonus om u te laten verlossen van ongedierte!

• Minder energieverbruik • Geen schade door kalk aan huishoudelijke apparaten (wasmachine, vaatwasser, ect) • Bestek, servies en glaswerk blijven langdurig mooi • Oppervlakken drogen streeploos • Gezond en aangenaam voor de huid

U snapt het al... een waterontharder is goed voor mens, milieu en portemonnee! De waterontharder ook voor ondernemers Niet alleen particuliere huishoudens profiteren van een waterontharder, ook voor ondernemers is een ontharder een slimme investering. Denk aan toepassingen voor o.a. bedrijfskantines, agrarische bedrijven, plekken waar arbeidsmigranten verblijven en kassenbedrijven. Op deze locaties worden immers veelvuldig gebruik gemaakt van vaatwassers, douches, koffiezetapparaten, etc. Door het gebruik van een waterontharder gaan uw apparaten veel langer mee en geeft u aanzienlijk minder uit aan schoonmaakkosten! De aanschafkosten heeft u dan ook snel weer terugverdiend.

B&S Watering Systems B.V. Agriport 40 | 1775 TB Middenmeer (N-H) | T: 0227 656166 M: 06 21716322 | www.bswateringsystems.nl | info@bswater.nl

goed voor elkaar

de specialist in watertechniek en beregeningssystemen uit west-Friesland

● ● ●

HE

N

D

H

ET

O LE JAAR R

Akkerbouw Bollenteelt Grondverzet

Medemblikkerweg 13 1771 SC Wieringerwerf Mobiel: 06-53772793 www.facebook.com/loonbedrijfsturmjacobs

www.loonbedrijfsturmjacobs.nl


De Jong Assurantiën Uw partner voor verzekeringen in de agrarische sector

Pieter Staats, Bedrijfsleider Oosterhuis Techniek

De Jong Assurantiën is ook uw partner als het gaat om verzekeringen voor de agrarische sector. Een groot deel van onze expertise ligt juist in deze bedrijfstak. Wij doen zaken met de belangrijkste agrarische verzekeraars in Nederland zodat wij u altijd een goede oplossing kunnen aanreiken die is afgestemd op uw situatie.

Zoekend naar oplossingen kom ik regelmatig bij klanten, graag wil ik hen ten dienste zijn om mee te helpen deze oplossingen samen te vinden. Niet alleen op het gebied van slijtage, maar gewoon op alle gebieden. Door samen te werken worden we allemaal sterker.

De agrarische markt is volop in beweging: Brancheverbreding, veranderende wetgeving, dierziekten en duurzame oplossingen vragen om een hedendaagse aanpak. Niet alleen van u als ondernemer, maar ook van uw tussenpersoon en natuurlijk de verzekeraar. Wij voelen ons nauw betrokken bij uw maatschappelijke risico’s en vraagstukken. Met de kennis die wij dagelijks onderweg en op uw bedrijven opdoen, houden wij ons aanbod actueel. Zodat u verzekerd bent van de beste adviezen bij het beperken van uw risico’s en een optimale dekking krijgt op uw agrarische verzekeringsproducten. Bedrijfsverzekeringen U wilt uw bedrijfsrisico’s beperken, maar niet teveel betalen? Heeft u ontbrekende of overbodige verzekeringsdekkingen? Hoe gaat u om met uw bedrijfsrisico’s die u niet heeft verzekerd? Onze adviseurs houden uw complete

verzekeringsportefeuille kritisch tegen het licht en geven een passend advies. Bedrijfscontinuïteit Met een bedrijfsschadeverzekering verzekert u bijvoorbeeld de gederfde omzet of de vaste kosten in geval van een schade. Denkt u hierbij aan brand, overstroming, het uitvallen van stroom en of elektriciteit. Met deze vorm van verzekeren dekt u zich dus in tegen de gevolgschade (omzetverlies) die veroorzaakt wordt door een andere schade. Personeel & inkomen Hoeveel risico’s loopt u op contracten? En wat te doen bij arbeidsongeschiktheid van uzelf? Wij adviseren u over de risico’s en de oplossingen. Zo heeft u een goed overzicht en controle over uw financiële situatie. Nu én in de toekomst.

Hemmes Blauwe Bessen

Hemmes Blauwe Bessen uit Breezand is afgelopen jaar lid geworden van de Agribusinessclub NHN. Het is de enige kwekerij van blauwe bessen in deze regio. Er worden verschillende rassen geteeld, zorgvuldig geselecteerd op smaak en kwaliteit. Blauwe bessen zijn wereldwijd booming, vooral vanwege het gezondheidsimago. Inmiddels weten veel consumenten Hemmes te vinden aan de Stoomweg 12a. Naast regionale verkooppunten worden er producten aan huis verkocht. Er worden ook verschillende producten van de blauwe bes gemaakt. Daarnaast wordt op dit bedrijf witlof geteeld. Waarom ben je lid geworden Siem?. “De erva-

ring van ons is dat je veel kunt leren van andere innovatieve bedrijven in andere sectoren. Ik ben lid geworden om meer in contact te komen met andere ondernemers en hun ervaringen op het gebied van afzet, personeel te vernemen en vooral hoe ze dat oplossen”. De eerste bijeenkomsten die ik heb meegemaakt geven mij nieuwe inzichten en energie om ermee door te gaan. De Agribusinessclub NHN is hét netwerk voor de innovatieve agribusiness ondernemers in deze regio. Het doel is het uitwisselen van kennis en ervaringen. De leden komen ongeveer zeven maal per jaar bijeen. Kijk eens op www.agribusinessclub.nl

OPLOSSINGEN

Dit doen we zeker bij Oosterhuis Techniek, binnenkort OT-Industries, met onze partners Rolas, Sask, Rolas IJmond en Falcon Engineering leveren we een compleet pakket aan diversiteit en werkzaamheden, kunnen we onze klanten bedienen van ontwerp naar fabricage tot aan plaatsen op locatie. Met een expertise in natuurlijk Slijtvast lassen, Staalconstructies, scheepsbouw en Offshore kunnen wij de markt breed bedienen. Maar wij willen ook graag de agrariërs in onze omgeving helpen, deze proberen we te bereiken door reclame en artikels in dit mooie blad. Mondjesmaat komt er wat binnen vanuit de omgeving maar natuurlijk nog veel te weinig, dat kan beter, maar hoe kom ik bij jullie op de stoep, hier zit ik al een hele tijd over na te denken, maar ik dacht nu ik schrijf het gewoon in het blad. Dus voor iedereen die last heeft van slijtage op zijn ploegen of andere onderdelen, neem gewoon contact op met mij. Wij staan voor u klaar en weten voor elk probleem een oplossing te vinden, OT-industries staat voor kwaliteit tegen een concurrerende prijs onze directeur Anco Noordhuis en ikzelf zullen u helpen de door u gewenste onderdelen of constructies uit te werken tot dat u tevreden bent met het resultaat. Ook voor de grondverzet kunnen we graafbakken maken die zeker 8 x langer meegaan dan bakken uit Hardox, ook de tanden van de bakken vervaardigen we uit een zeer hoog slijtvast materiaal. 1 Mooie grijper hebben we al gemaakt, gewoon iemand kwam binnenlopen met een schetsje en wij hebben een mooie grijperbak gemaakt compleet met cilinder. Alles kan natuurlijk, als het moet werkend de deur uit, ook op elektro en pneumatiek gebied hebben we goede bevriende bedrijven uit de buurt die ons daarbij kunnen helpen, wij doen zelf ook veel lokaal omdat de lijnen dan lekker kort zijn, wij zijn ook maar een klein bedrijfje maar met veel passie en kunde in ons vakgebied.

AGRIBUSINESS 13


Broccoli herkennen èn oogsten in één productiegang. In de loop der jaren zijn diverse ontwerpen en testmodellen gemaakt, maar nog geen enkel systeem heeft echt álles in zich. Thijs Bouwes en Stefan Zwagerman, studenten van Inholland, gingen de uitdaging aan en wierpen een frisse blik op de vraag: hoe krijgen we de broccoli snel en slim van het land af? De eerste resultaten met de Broccoli Bot zijn veelbelovend.

Automatisch oogsten broccoli weer stapje dichter-

bij dankzij onderzoek studenten Inholland Het oogsten van broccoli is een arbeidsintensief proces waarbij mensen over het veld achter de tractor lopen en met het oog selecteren welke stronken groot genoeg zijn. Die snijden ze af en leggen ze op de lopende band. De opbrengst van de broccoli weegt weliswaar op tegen het aantal arbeidsuren, vertelt Bouwes: “Maar voor telers wordt het steeds lastiger om voldoende personeel

14 AGRIBUSINESS

te vinden. Automatiseren van de broccoli-oogst is daarom urgent.” Broccoli met en zonder modder Belangrijk is dat de oogstmachine zelf de juiste stronken kiest. Bouwes, student technische informatica, kreeg vanuit het lectoraat Robotica van de Hogeschool Inholland in Alkmaar de opdracht aangeboden om onderzoek uit te

voeren naar het geautomatiseerd oogsten van broccoli. Hij richtte zich daarbij in het bijzonder op het classificeren van broccoli.

de praktijk te laten werken is nog een hele uitdaging. De machine moet bijvoorbeeld weten hoe een broccolistronk er uitziet.

Hoe zorg je dat een machine op het veld de broccolistronken met de juiste maat eruit pikt? Bouwes besloot een camera te gebruiken die de broccoli van bovenaf scant en beoordeelt. Dat klinkt eenvoudig, maar om dit in

Hoe je dat doet? Door de software te voeden met informatie, legt Bouwes uit: “We hebben datasets ingevoerd van honderden foto’s: broccoli met en zonder modder, met veel weinig bladeren, ga zo maar door. Ook de ef-


fecten van zon, schaduw, wind en zand zijn belangrijk. En natuurlijk moet het allemaal snel, plus dat de broccoli de juiste maat moet hebben.” Mooie scores tijdens proef Om uit te vinden of het idee werkt in de praktijk werd een prototype gebouwd: een kar met camera en een computer gemonteerd. Een test op een veld met vijftig broccolistronken leverde mooie resultaten op wat betreft het bepalen van de diepte: de afstand van de camera tot de broccoli. Iets minder goed was de score voor het bepalen van de diameter: de grootte van de broccoli. “Maar zeker niet slecht,” laat Bouwes hierop volgen. “Trouwens, ook bij het selecteren met het blote oog is het moeilijk om de diameter tot op de millimeter juist in te schatten.”

Eerst ontbladeren, daarna afsnijden Stefan Zwagerman hield zich bezig met het mechanische deel van de Broccoli Bot: de grijparm. Zwagerman, 4e jaars student Werktuigbouwkunde, werkte jarenlang bij een bloemkoolteler. Voor hem was de agrarische wereld dus niet nieuw. Voordat hij aan de slag ging, maakte hij studie van bestaande ontwerpen van oogstmachines. Hierbij hield hij vier concepten tegen het licht. Zwagerman: “Modellen die alle broccoli in één keer van het veld halen, werken snel. Maar het nadeel is dat je alle maten door elkaar krijgt. Je verliest waardevol product; je wilt alleen goede exemplaren. Andere modellen kunnen wel de goede broccoli selecteren, maar die zijn weer te traag; dat willen telers ook niet.”

Na de voor- en nadelen van de verschillende concepten te hebben beoordeeld, werd gekozen voor een mechanisme dat de broccoli oogst in twee stappen: eerst ontbladeren en daarna afsnijden. Hoewel het in principe mogelijk is om beide stappen in één keer uit te voeren, ziet Zwagerman dit aspect als iets wat in een later stadium kan worden uitgezocht. Afsnijden ging boven verwachting goed Het prototype dat hij bouwde op basis van een ontwerptekening werd in het voorjaar getest bij een teler in de Wieringermeer. Die had al vroeg broccoli staan die gereed was om te oogsten. Het resultaat viel niet tegen, hoewel de bladeren door warm weer wat slap waren. “Dat was lastiger ontbladeren. Het afsnijden ging boven verwachting goed.”

Beide onderdelen van het afstudeeronderzoek leveren wat Bouwes en Zwagerman betreft voldoende aanknopingspunten op om een en ander verder uit te werken, in samenwerking met het lectoraat Robotica, de telers en de betrokken technische bedrijven. Op de vraag wat de studenten na hun studie aan Hogeschool Inholland gaan doen, antwoordt Zwagerman als zzp’er aan de slag te gaan in de techniek. Ook Bouwes kiest voor het ondernemerschap: met zijn eigen bedrijf WeFound gaat hij verder met het ontwikkelen van software, apps en websites. Dit project is een initiatief van Vollegrondsgroente.net en wordt uitgevoerd door het lectoraat Robotica Inholland. Diverse partijen uit het broccoli- en bloemkoolwerkveld zijn betrokken.

AGRIBUSINESS 15


www.necap.nl

-

Wieringerwerf

-

Tel: 0227-603353

Bel direct 088-533 6006 of stuur een e-mail Bel direct 088-533 6006 of stuur een e-mail

naar aanvragen@agri-pool.com naar aanvragen@agri-pool.com

UITZENDEN & DETACHEREN • WERVING & SELECTIE UITZENDEN & DETACHEREN • WERVING & SELEC Bel direct 088-533 6006 of stuur een e-mail

naar aanvragen@agri-pool.com direct 088-5336006 6006 of BelBel direct 088-533 ofstuur stuureen eene-mail e-mail

naar aanvragen@agri-pool.com naar aanvragen@agri-pool.com

Bel direct 088-533 6006• WERVING of stuur een e-mail UITZENDEN & DETACHEREN & SELECTIE naar aanvragen@agri-pool.com UITZENDEN & DETACHEREN • WERVING & SELECTIE UITZENDEN & DETACHEREN • WERVING & SELECTIE

UITZENDEN & DETACHEREN • WERVING & SELEC


Dirk van Baaren, Total Crop Care B.V.

Dick Waiboer, directie Klaver Agrarisch Vastgoed

Jan van der Sluis, Directeur eigenaar J. van der Sluis BV

Nederlandse duurzame ontwikkelingsdoelen?

Waarop wordt de keuze voor biologisch bepaald?

Duurzame ontwikke-

Nederland is, na Amerika, de grootste exporteur van landbouwproducten. Circa 95 miljard euro werd in 2020 via Nederland geëxporteerd. Ongeveer 30% hiervan is import-export. 35 miljard euro is werkelijk Nederlandse landbouwproduct, geproduceerd in Nederland en 10 miljard euro hiervan is sierteelt. Voed Nederland de wereld? Of andersom? Er word in Nederland steeds meer voedsel geïmporteerd dan dat we exporteren, maar Nederland kan wel efficiënt produceren. Steeds meer opbrengst van een hectare, maar de financiële opbrengst blijft achter. Hoe kan dit? Opbrengsten worden steeds lager gewaardeerd terwijl de input kosten, zoals teeltmaatregelen, hoger worden. Hoe zijn we hier in terecht gekomen? De consument profiteert hiervan. In de hele keten ze je een afroom-effect. In de landbouw is het altijd doel geweest om goedkoper voedsel te kunnen produceren. Dit is enorm goed gelukt. Maar waar staan we nu?

Maatschappelijk is er veel te doen over de biologische landbouw. De consument bepaalt uiteindelijk wat er wordt gekocht en dus geproduceerd. De overweging van de consument om voor ‘biologisch’ te kiezen bij haar aankoop, kan verschillende vormen van oorsprong hebben: oprecht principieel, beïnvloed door informatie -die vaak niet het volledige beeld geeft- of beïnvloed door de presentatie in de winkel. Het overkomt mij in ieder geval nogal eens dat ik “per ongeluk” biologisch koop, omdat deze producten soms juist op ooghoogte staan in het schap.

De Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen zijn in 2015 door de Verenigde Naties vastgesteld als de nieuwe mondiale duurzame ontwikkelingsagenda voor 2030. Er zijn 17 doelstellingen omschreven zoals armoede, honger, gezondheid, klimaat, onderwijs, energie, water. Ook onze sector heeft dus met deze doelstellingen te maken, de hele stikstofproblematiek is hier een voorbeeld van.

De gehele voedselketen, ook internationaal staat onder druk. Retail concerns beconcurreren elkaar middels een prijzenoorlog waardoor voedsel heel goedkoop is geworden. Hierdoor is de landbouw steeds efficiënter gaan produceren mede door schaalvergroting en gebruik van meer input, onder andere meststoffen, gewasbescherming, etc. Veel hiervan gaat dus grens over en wij blijven met de milieuschade zitten… Kunnen wij de export in de toekomst instant houden? En een schoon product efficiënt produceren met daarbij een hoger dierwelzijn waarborgen? Wil de Nederlandse consument een Hollands geproduceerd product, die voldoet aan de normen van de gestelde eisen? En heeft hij hier waardering voor om dit tegen meerwaarde te kopen? Of zegt de consument “geen land- en tuinbouw” maar natuur, recreatie en woningbouw? Dit betekent dat we ons voedsel gaan importeren, waarbij we geen grip hebben hoe deze geproduceerd zal worden. De negatieve milieu impact en slechter dierwelzijn zullen vele malen groter zijn bij deze keuze. Om duurzame ontwikkelingsdoelen haalbaar te maken in onze sector lijkt het ons niet de oplossing om boeren en tuinders weg te kopen zodat we nog meer moeten gaan importeren. Door middel van het stimuleren van het consumeren van eigen producten met een juist prijsniveau, kunnen we de sector die impuls geven om nog verder te verduurzamen. Niet je doel voorbij gaan..

Vast staat dat continuïteit van BD-landbouw vooral wordt geborgd door een goed inkomen van de producent. Daar zien we mijns inziens een splitsing tussen plantaardig en dierlijk. In de plantaardige sector gaan de ontwikkelingen sneller en is de rentabiliteit waarschijnlijk beter. Mogelijk omdat de consument plantaardig eerder met gereduceerd gebruik van gewasbescherming e.d. associeert. Ook denk ik dat een plantaardig biologisch ondernemer beter in staat is om de zaken op eigen erf te regelen, waar de veehouder altijd weer meer afhankelijk is van grondstoffen van buiten het bedrijf. De overheid stimuleert in ieder geval de biologische landbouw, door bijvoorbeeld overheidsgrond alleen nog uit te geven voor biologisch gebruik, of bij bedrijfskantines in overheidsgebouwen die alleen nog biologisch voedsel gebruiken. Persoonlijk vind ik dat wel ver gaan. Het benadeelt de gangbare landbouw, terwijl ook die ondernemers binnen bestaande regelgeving proberen zo goed mogelijk te presenteren.

lingsdoelen en bio-

logische landbouw

Onze toeleveranciers van machines zijn hier ook constant mee bezig, zij zijn constant bezig hun machines zo door te ontwikkelen dat ze ook bijdragen in het behalen van de doelstellingen. Ook worden er nieuwe technieken ontwikkeld die de oude methodes aanvullen of vervangen en zo de belasting voor het milieu reduceren. Het plaats specifiek bewerken van de gewassen vinden we onder andere terug bij de veldspuit en de kunstmeststrooier , die met behulp van GPS en taakkaarten, alleen daar middel toevoegen waar het nodig is. Andere voorbeelden hiervan zijn de Einböck en Steketee schoffelmachines, in plaats van gewasbeschermingsmiddelen wordt met behulp van camera’s zeer strak langs het gewas het onkruid geschoffeld. Zeer doeltreffend en effectief. Deze machines zijn prima in te zetten in de biologische landbouw. Brussel ziet graag dat de biologische landbouw in 2030 25% van onze agrarische activiteiten inneemt. Zo ver is het nog lang niet, we zitten nu op ongeveer 4%. Uit verslagen lees je dat er zeker animo onder de agrariërs voor is maar dat het stokt bij de afzet, vraag en aanbod dus. De consument moet ook bereid zijn om een hogere prijs te betalen voor biologische producten. Onze rol, als van der Sluis, is om de innovaties van leveranciers onder de aandacht van de klant te brengen, en andersom om de wensen van diezelfde klanten aan te kaarten bij de leveranciers. Al deze inspanningen, in een sector die constant bezig is zichzelf te verbeteren, moeten uiteindelijk resultaat opleveren.

AGRIBUSINESS 17


Groot tekort aan

mbo-personeel in zaadsector

Dit blijkt uit cijfers van Stichting Seed Valley, die het aantal mbo-vacatures voor de richting lab analist en plantenteelt naast het aantal afgestudeerden van relevante opleidingen in de regio heeft gelegd. Jaarlijks publiceren de Seed Valley bedrijven zo’n 300 vacatures, waarvan 45 in de richting van lab analist en plantenteelt. Echter blijkt dat, van het totaal aantal afgestudeerden in deze richtingen, ongeveer de helft (22 studenten) beschikbaar is voor een baan in de sector.

18 AGRIBUSINESS

Kennis van planten én techniek De beroepsperspectieven in de zaadsector zijn vaak interessanter dan wordt gedacht. Wat veel jongeren niet weten is dat een groot deel van de groenten in de supermarkt afkomstig zijn van de groentezaden die zijn ontwikkeld bij de bedrijven in hun achtertuin, Seed Valley. De bedrijven in de zaadsector bieden een internationale werkomgeving, in de regio met veel ruimte

voor persoonlijke ontwikkeling en eigen initiatief. Het werk wordt ook steeds technischer. Zo wordt er gebruik gemaakt van het Nieuwe Telen. Hierbij ligt de focus op het verzamelen van data over planten en automatische systemen om op basis daarvan de teelt aan te sturen. Dit kan data zijn over de temperatuur, luchtvochtigheid en de stand van de huidmondjes van de plant. Dit alles levert een plant in balans op, die weerbaarder en beter producerend is. Het werk gaat dan ook steeds meer over kennis

van planten én de technische mogelijkheden. Hightech onderzoek en innovatieve teeltverzorging Er is continu behoefte aan nieuw talent. Analisten die in het laboratorium onderzoek doen naar bijvoorbeeld ziekteresistentie en inhoudsstoffen van gewassen. Of teeltspecialisten die verantwoordelijk zijn voor de klimaatregeling van kassen, de verzorging van planten en het oogsten van de zaden.


Over Seed Valley Seed Valley is de aanduiding voor het wereldwijde centrum voor plantenveredeling en zaadtechnologie, gelegen in het noorden van Noord-Holland. Meer dan 35 innovatieve bedrijven ontwikkelen hoogwaardige rassen en nieuwe technologie voor de groente- en sierbloementeelt. Vanuit deze regio worden telers in landen over de hele wereld voorzien van zaden voor de teelt van gezonde groenten en fleurige bloemen. Het samenwerkingsverband Seed Valley werd ruim tien jaar geleden in het leven groepen toen de veredelingsbedrijven problemen kregen met het aantrekken van geschikte medewerkers. Onder de vlag van Seed Valley worden toekomstige werknemers enthousiast gemaakt om een opleiding en een carrière te kiezen in de zaadindustrie. Kijk op www.seedvalley.nl om nóg meer te weten te komen.

Met alle collega’s uit Seed Valley wordt gewerkt aan groente- en bloemenrassen met een hogere opbrengst en goede kwaliteit. En met zo min mogelijk gebruik van ruimte, energie en water. Meer dus met minder. Bijvoorbeeld plantenrassen die weerbaar zijn tegen ziektes, waardoor minder gewasbeschermingsmiddelen nodig zijn. Of plantenrassen die bestand zijn tegen heel droge omstandigheden. Zaden die het in Nederland goed doen, zullen het in warm en vochtig Azië snel be-

geven. Om hun rol op de wereldmarkt te behouden investeren Seed Valley bedrijven gemiddeld 14% van hun omzet in onderzoek en technische innovaties. Dat is aanzienlijk meer dan het landelijk gemiddelde van 1,99%. ‘handjevol’ beschikbare afgestudeerden De cijfers van het aantal afgestudeerden aan mbo-onderwijsinstellingen in de regio laten zien dat te weinig studenten kiezen voor een studierichting richting

lab analist of plantenteelt. Terwijl de vraag naar deze mensen juist toeneemt. De bedrijven zoeken jaarlijks zo’n 45 collega’s in deze functies. Uit onderzoek, onder 68 mbo-studenten van de regionale opleidingen plantenteelt en analist, blijkt 44% te kiezen voor een vervolgstudie. Tegelijkertijd kiest 7% voor bedrijfsopvolging van het familiebedrijf. Ook heeft 9% van de studenten al een baan voor ze afstuderen. 40% van de afgestudeerden is beschikbaar voor de overige arbeidsmarkt, wat neer-

komt op ongeveer 22 studenten. Het is op dit moment moeilijk de resterende openstaande vacatures in te vullen. De verwachting is dat dit aantal toeneemt vanwege de vergrijzing en verdere groei van de bedrijven.

AGRIBUSINESS 19


BREED ASSORTIMENT GRONDBEWERKINGSMACHINES

WM techniek Biedt totaal pakket in MetaalBeWerking U kunt bij ons terecht voor de volgende bewerkingen: lasersnijden plaat

lasersnijden Buis/koker profielen

lassen rvs, staal, aluMiniuM

constructie BouW

cnc kanten

MachineBouW, -verBouW en -reparaties

Eco

Deze machines hebben vele kwaliteiten, mogen wij u adviseren? Maak vrijblijvend een afspraak of:

Bezoek ons op de beurs: STAND 502

HAL 7 STAND 7102 IMPORTEUR

Wij staan voor snelheid, precisie, kWaliteit en stelt de klant voorop. Voor vragen, offertes of opdrachten kunt u contact opnemen via: info@wm-techniek.nl of tel. 0227 – 86 09 97

Trekkers & Landbouw w erktuigen www.wnkramer.nl

Industrieweg 53, 1775 PW Middenmeer

Burgerweg 53 - 1754 KD Burgerbrug - Tel. +31 (0)226 381481 - info@wnkramer.nl

WWW.WM–techniek.nl


Complete Store van Dijk b.v. in Den Helder is gespecialiseerd in assemblage, testen en certificeren van o.a. hydraulische slangen voor scheepsbouw, offshore, grondverzet, landbouw, machinebouw, defensie en chemische en voedingsmiddelenindustrie. “Daarnaast houden wij ons bezig met hydrauliek, pneumatiek, fittingen, lassen en lastoebehoren”, vertelt Frans van Dijk, die samen met zijn jongste zoon Jorn het familiebedrijf bestiert.

Complete Store biedt

complete oplossingen Frans startte Complete Store in 2011, nadat hij jaren in loondienst had gezeten. “Mensen kenden mij als ‘die handige man met de bakkebaarden’ en gunden mij het werk. Hierdoor had ik al snel een loyale klantenkring. Daarnaast vond ik diverse leveranciers die mij wel wilden ondersteunen. Daar ben ik nog steeds dankbaar voor”, blikt hij terug. Door die sterke groei had Frans hier en daar wel een paar handjes extra nodig. En die vond hij in zijn zoon Jorn, die sinds 2016 ook officieel zijn compagnon is. “Hij heeft dezelfde werkersmentaliteit als ik en is ook erg technisch. We werken graag samen en door de combinatie van ervaring, kennis en nieuwe features kunnen we onze klanten altijd maatwerk leveren. Ons motto is dan ook: ‘niet te koop, toch te koop’. Als het niet te koop

is, dan maken wij het gewoon!” Nieuw pand, dezelfde locatie En om dat te kunnen doen, is veel ruimte nodig. Daarom is het bedrijf in 2018 verhuisd naar een groter pand. “We konden het pand naast ons overnemen dat vier keer zo groot was; een unieke kans die we graag met beide handen aanpakten. We hebben het eerst grondig aangepast naar onze wensen. Zo is de toegangsdeur verplaatst naar de zijkant om praktische redenen, hebben we de elektra vernieuwd, de water- en gasleidingen aangepakt en is het gebouw in drie delen opgesplitst: kantoor, magazijn en werkplaats.” Het kantoor is voornamelijk voor afspraken en de administratieve medewerkster Carla van den Berg. “Zij is echt onze rots. Ze doet

in principe alles op administratief gebied voor Complete Store, behalve de loonadministratie en de eindejaarsafsluiting. Dat én de controle doet Adviesgroep Wieringen. Extra fijn aan deze club vind ik dat zij net als wij ‘lekker gewoon’ zijn. Je hoeft hier niet aan te komen in een pak met een stropdas, dat past gewoon niet bij ons. Alexander is wat dat betreft ‘one of the guys’, we zitten op dezelfde golflengte en dat is erg prettig als je samen moet werken.” Het tweede deel van het pand is ingericht als magazijn. “Hier staat onze grote voorraad. Het derde gedeelte is de werkplaats waar onze draaibanken en andere machines staan, zodat we al onze werkzaamheden kunnen uitvoeren.” En in die werkplaats staat sinds kort ook een hydraulische test unit, om slangen te kunnen testen. “Voor-

heen testten en certificeerden wij ook al slangen, maar nu kunnen we dat allemaal in huis doen. Wel zo fijn! Mede hierdoor hebben we nu ook een zesjarig contract bij Defensie om bunkerslangen te testen en te keuren. Dat is een mooi project voor Jorn.” En ook andere technische bedrijven weten de heren Van Dijk veelvuldig te vinden “Soms hebben deze collega-bedrijven in de regio geen tijd, handjes te kort of geen ruimte om bepaalde werkzaamheden te doen. Die helpen wij dan graag! Ik vind dat ook belangrijk, je kunt beter meer mét elkaar doen dan tégen elkaar; je komt elkaar altijd weer tegen en dan is het fijn als je samen door één deur kunt”, besluit Frans. Meer informatie: www.complete-store.nl.

AGRIBUSINESS 21


LANDBOUWMECHANISATIEBEDRIJF

DOORNBOS

Van stolpboerderij tot serre Van koelcel tot kantoor

• DUBEX spuitmachines • Kachels op olie en gas • KÄRCHER hogedrukreinigers • Voor al uw constructiewerk • Reparatie en onderhoud • Transportbanden • Uw ijzer leverancier Prins Bernhardweg 3A Slootdorp | 0227-581398

www.lmbdoornbos.nl

De Lange Ring 1 • 1761 AS Anna Paulowna • Telefoon: 0223-531494 • Fax: 0223-533894 Email: info@fxhuiberts.nl • Internet: www.fxhuiberts.nl

geen agribusiness ontvangen? Mail dan uw naam en adresgegevens naar sabine@zrgbv.nl. U krijgt het magazine dan toegestuurd!

Uw Groene Vakwinkel/ CAV Agrotheek Zuidrak 18 Wieringerwerf Rustenburgerweg 2a Ursem De Gouw 73 Hoogkarspel

Klaver Agrarisch Vastgoed Trambaan 12 Nieuwe Niedorp

Het Agribusiness Magazine kan ook worden opgehaald bij de volgende adressen:

Zeeman Reclame Groep Industrieweg 27 Den Helder Witte Paal 212 Schagen

Rabobank West-Friesland Graanmarkt 1 Zwaagdijk-Oost

De OndernemersCentrale Oostwal 2 Tuitjenhorn

Agri Agri noord-hollAnd

nr. 16

noord

JAArgAng 3 oKtober 2018

Tegra Systems Wegen en etiKetteren

of bel 0223-523006

voor Agr Arisc

he onder nem

ers in We s t- F r i e

s l A n dUw , h Forddealer o l l A n d s Kin noord Holland roon, sch Agen, den helder en texel

SPECIALIST IN GRONDSTROMEN Grondbalans geeft vrijgekomen grond een waardevolle regionale herbestemming. Onze kennis en ervaring zetten wij om in de meest economische, circulaire en duurzame oplossingen.

Voor toepassingen als: • Slootdemping • Landophoging • Landherstel • Landverbetering

• Watercompensatie • Verkaveling

GROND NODIG OF WIL JE ER JUIST VAN AF? BEL ONS EN WIJ DOEN DE REST! Grondbalans B.V.

|

Galileistraat 67

|

Heerhugowaard

grondbalans.nl | 072 576 32 32

|

Info@grondbalans.nl

Volg ons via


Vroeger gedragen door Tuinders, Kolenboeren, Machinisten op de stoomtram en hippe gasten uit de jaren zestig/zeventig . Het werkmansjasje, ook wel Klettervest of Sintel Jacket genaamd, is weer verkrijgbaar. Alkmaarder Marcel Muizelaar eigenaar van Summertime Egmond aan Zee , heeft er aan gewerkt aan de revival van het werkmansjasje.

Het Corduroy Werkmansjasje is weer terug van weggeweest Het manchesteren werkmansjasje, werd in de 70er jaren kleding voor kunstenaars , actievoerders en muzikanten. Officieel heet het driekwart ribjasje een ‘manchester klettervest’. Al is het ook bekend als bode-, machinisten-, tuindersbouwers- en werkmansjasje. Ooit gemaakt door Schuttersveld, maar dat bedrijf werd overgenomen door bedrijfskledingfabrikant Orcon en die stopte er mee. Marktplaats Muizelaar kocht via marktplaats een origineel Schuttersveldjasje, haalde het uit elkaar en ging op zoek naar goede ribstof. Tot in China aan toe waar een van zijn zoons er een stageopdracht van maakte en waar ze nu worden genaaid. Marcel Muizelaar ‘zit’ in de kleding met zijn winkel Summertime in Egmond aan Zee. Zijn plannen voor het werkmansjasje zijn al zo’n vijftien jaar oud. „lk wilde iets doen tegen de overheersing van de jeans. Er zijn zo langzamerhand alleen

nog maar jeansmerken en er is een verzadiging van de markt. Door die ‘jeanscompanies’ ontstaan er geen nieuwe stoffen meer. Het corduroy is een ondergeschoven kindje geworden. Ik wil het weer leven in blazen en dan heb je een ‘masterpiece’ nodig en dat is bet manchesteren jasje.” Er zijn talloze namen voor het jasje en hij voegt er eentje aan toe. ‘Sintel Jacket’. „Het was een stoer jasje, toonbeeld van harde werkers en daarna van revolutionaire, socialisten, muzikanten en kunstenaars.” Zijn zoons poseerden met het jasje aan waar de sintels liggen. Korte broek Bij die jasjes hoorden (soms heel wijde) manchesteren broeken. Daar begint Muizelaar voorlopig niet aan. „Dan heb je zoveel maten nodig. Het gekke is dat mensen denken dat ribstof een winterstof is, maar in de surfwereld ken ik zelfs ribfluwelen korte broeken.

Hartstikke hip.. „Het jasje werd uit elkaar gehaald en we onderzochten de stof.” Voor de fijnproever en stoffenkenner: „Dat stoffenonderzoek is nog een kunst want het gaat om het gramsgewicht van dit ribfluweel. Je hebt verschillende kwaliteiten, een V-binding met één kettingdraad en een W-binding met drie kettingdraden. Die is veel sterker.” Oorlogsjasje De oorsprong van het jasje ligt in de Eerste Wereldoorlog in Frankrijk. „Daar hadden ze net een hele partij stoffen gekocht voor de spoorwegen. Met het uitbreken van de oorlog moesten er plots leger uniformen worden gemaakt en toen hebben ze die partij ribfluweel gebruikt. Stevige slijtvaste stof!” Lange mouwen Ook al is het uiteindelijk een werkjasje geworden, dit jasje heeft volgens Muizelaar toch ook een luxe uitstraling. Net als bij het originele

jasje zijn de mouwen aan de lange kant. „Als je een trui aandoet, trekt de mouw omhoog en daarom zijn ze zo lang gemaakt, maar je kunt ze ook prima omslaan. Of als je korte armen hebt in laten korten.” Het ‘lijf’ was nogal aan de korte kant, dat hebben we veranderd en drie centimeter langer gemaakt. In zijn Egmondse winkel brengt hij overhemden waar de kleuren van af spatten; en dan nu zo’n bouwersjasje er tussen? „Ja, je moet blijven vernieuwen. Door vernieuwing van de collecties in de winkel hebben we weinig concurrentie van webwinkels. Ik wil mensen blijven verassen en verwonderen. Zoals met zo’n jasje dat weer herrijst.” Het Sintel Jacket is verkrijgbaar in Zwart Corduroy met Katoenen voering , in de maten S/M/L/XL/XXL en kost 139,95 Alleen verkrijgbaar bij Summertime in Egmond aan Zee of in de webshop: www.summertime.nl

AGRIBUSINESS 23


De specialist in aandrijftechniek

Kort agrarisch

• • • •

Kettingen V-snaren Tandriemen Koppelingen www.spruit.nl

Wie ben je? Kees Ligthart, 33 jaar oud Waar is je bedrijf gevestigd? Nieuweweg 25 B Den Helder Met welke agrarische werkzaamheden houd je je bezig? Ik houd me vooral bezig met rooien/planten op de klei/ en broeierij en onderhoud van onze machine park. Kun je iets vertellen over de geschiedenis van je bedrijf? Mijn vader is begonnen op 18-jarige leeftijd met het veredelen van tulpen, wat dus begonnen is als hobby is uitgegroeid tot een bedrijf dat ik samen met mijn broertje en vader en moeder doe. Wat zijn je plannen voor de toekomst? Een mooi bedrijf met een eigen uniek assortiment tulpen samen met me broertje Jan-Willem te telen. Als ik geen agrariër zou zijn geweest dan was ik nu? Van jongs af aan heb ik altijd al in het bedrijf van me vader willen werken omdat er diverse werkzaamheden en uitdagingen zijn dat het nooit verveeld. Wat is de mooiste plek in de regio? Als onze kraamkamer in bloei staat. Wat is je grootste uitdaging? De veredeling het is de kunst om zo min mogelijk ziektes mee te nemen naar de volgende generatie tulpen. Is er een agrariër die je het gunt om de volgende keer in deze rubriek terecht te komen? Ruud de Waard

24 AGRIBUSINESS

Doorlopend advies + Continue vraag & aanbod van agrarische productierechten GROETWEG 1 | 1775 PL MIDDENMEER | BEL 0227 60 80 32 | COENKNOOK.NL


Een gezonde, levende bodem is de sleutel voor de teelt van sterke, gezonde gewassen. Bokashi helpt natuurlijke hulpbronnen te herstellen en heeft een positief effect op agrarische gronden, landerijen en alle andere terreinen die meer vitaliteit in de bodem kunnen gebruiken.

Bokashi sleutel voor teelt gezonde gewassen

Maaisel en bladafval verwerken tot een waardevol product. Dat doet Bokashi BV die vrijgekomen organische reststromen in combinatie met kleimineralen en micro-organismen verwerkt tot een waardevolle bodemverbeteraar.

bodemverbeteraar al omgevormd richting humus terwijl bokashi is geconserveerd en fungeert als voedsel voor het bodemleven. Na toediening zal het bodemleven verder zorgen voor afbraak en omzetting.

Fermentatieproces Bokashi staat voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’ en wordt meestal in één adem genoemd met compost. Maar ze verschillen van elkaar. Zo worden bij compostering organische materialen in aanwezigheid van zuurstof afgebroken. Hier komt warmte bij vrij. Bij bokashi wordt het organische materiaal gefermenteerd door de aanwezige effectieve micro-organismen, zonder aanwezigheid van zuurstof. De temperatuur wordt hierbij niet hoger dan veertig graden. Compost is als

Actief bodemleven Voor een gezonde bodem, en daarmee gezonde, sterke gewassen, is een rijk bodemleven van essentieel belang. Organismen zorgen met microben, bacteriën en schimmels voor een toename van het poriënvolume en voedingsstoffen in de bodem. Ook de doorwortelbaarheid en waterbergende capaciteit worden vergroot. Naast voeding voor het bodemleven is bokashi rijk aan organische stof, stikstof, fosfaat en kalk. Microben vestigen zich definitief in de bodem, vermeerderen zich en do-

mineren over de aanwezige schadelijke bacteriën, schimmels en virussen. Zo ontstaat een ziektewerende bodem met een natuurlijke balans. Van A tot Z De bereiding van bokashi is te vergelijken met inkuilen van gras of maïs, wat in de veehouderij veel wordt toegepast. Deze bewaartechniek in een sleufsilo of tussen keerwanden wordt gehanteerd na het fijn maken van het organische materiaal, zoals gras of bladafval. Bokashi BV verzorgt het totale proces van A tot Z. Zo bemiddelt de firma ook bij het verkrijgen van het ingangsmateriaal en meldt het het verwerkingsproces aan bij de omgevingsdienst zodat alle werkzaamheden volgens wet- en regelgeving worden uitgevoerd. Tevens begeleidt het bedrijf bij de verwer-

king van bokashi op de specifieke locatie. Bokashi kan lokaal geproduceerd worden, nabij de locatie van herkomst. Hiermee is het een duurzame methode omdat transportbewegingen worden beperkt tot een minimum. Voorafgaand aan het productieproces wordt nauwkeurig op eventueel zwerfafval en plastic gecontroleerd. Nadat de bokashi minimaal tien weken ingekuild heeft ‘gerust’, is het product gereed voor verwerking op het land, of elk ander stuk grond dat meer activiteit in de bodem kan gebruiken. Bokashi BV Geveland 6 1713 GD Obdam T 0226-200500 W www.bokashibv.nl E info@bokashibv.nl

AGRIBUSINESS 25


Stefan Jansen, Advocaat Schenkeveld Advocaten

Jeroen de Schutter, Algemeen Directeur CAV Agrotheek

Duurzame ontwikkelingen

Wat houdt ‘persoonlijk gebruik van het gepachte’ in?

Leren van de biologische teelt(techniek)

COLUMNs

Coen Knook, Coen Knook Advies & Bemiddeling

In de vorige edities heb ik uitgebreid stil gestaan bij veranderende wet en regelgeving die de komende jaren op de agrariër afkomt. De beleidsmakers hebben daarmee een route uitgezet om de landbouw op termijn duurzamer te maken en klimaatdoelen te borgen. De grote vraag daarbij is of deze aanpak gaat werken en de beoogde doelen gehaald gaan worden. De maatregelen die voor veel bedrijven zeer ingrijpend kunnen zijn worden van bovenaf opgelegd, waarbij ik mij dan ook af vraag of het op deze manier niet te veel tot weerstand gaat leiden en dus een averechts effect zal hebben? We zullen zien hoe dit zich gaat ontwikkelen. Om in deze laatste editie van 2021 toch positief te eindigen wil ik graag een ervaring van de afgelopen weken met jullie delen. Onlangs mocht ik leerlingen plantenteelt van het Clusius college in Hoorn het een en ander bijbrengen over de opbouw en eigenschappen van de bodem en hoe je dit kunt verbeteren. Na eerst wat achtergrond te hebben bijgebracht in theorielessen hebben wij met de leerlingen ook een bezoek gebracht aan een volle ronds groente teler in het midden van de Provincie. Deze agrariër is al jaren bezig om de kwaliteit van de bodem te verbeteren en duurzamer te maken. Uiteindelijk na veel geduld en enkele jaren heeft dit zichtbaar heeft geleid tot hogere opbrengsten en een kwalitatief goed product. Zo gebruikt deze teler steeds vaker compost en dierlijke mest en wordt er tussen de teelten door altijd een mengsel van groenbemesters gezaaid. Bovendien bewerkt hij zijn grond minimaal om het bodemleven zo veel mogelijk te sparen. Samen met de leerlingen hebben wij de bodem hier uitgebreid geanalyseerd en beoordeeld. Door deze leerlingen in de praktijk de bodem te laten zien, ruiken en voelen zag je het enthousiasme van de leerlingen toenemen en kwamen de vragen als vanzelf los. Missie geslaagd! Ik ben er dan ook van overtuigd dat je een omslag naar een duurzame bodem cq landbouw beter van onderaf kan stimuleren, dan deze van bovenaf middels wet en regelgeving verplichten.

26 AGRIBUSINESS

Een pachter is verplicht de gepachte grond persoonlijk te gebruiken. Doet hij dat niet? Dan kan de verpachter de pachtrelatie opzeggen of door de rechter laten ontbinden. Maar wat houdt dat ‘persoonlijk gebruik’ in? Is daarvan nog sprake als de pachter op grote afstand van het pachtobject gaat wonen? Goed pachter Een pachter is verplicht om zich als een goed pachter te gedragen. Dit betekent onder meer dat de pachter het gepachte persoonlijk moet gebruiken. Hij hoeft het gepachte echter niet zelf te bewerken. Volgens vaste rechtspraak mag hij hiervoor anderen inschakelen, zolang: • het pachtobject door en voor rekening en risico van de pachter wordt geëxploiteerd, en • de pachter de dagelijkse leiding over en persoonlijke betrokkenheid bij de exploitatie van het gepachte heeft. Bij de beoordeling moet rekening worden gehouden met de aard van en de woonafstand tot het pachtobject. De bewerking en het beheer van grasland vergen bijvoorbeeld minder persoonlijke betrokkenheid dan de pacht van een stallencomplex met melkvee. Pachter woont in Duitsland Het gerechtshof Arnhem-Leeuwarden (ECLI:NL:GHARL:2020:8518) heeft zich gebogen over de vraag of de pachter, die op 160 kilometer afstand in Duitsland was gaan wonen, nog wel persoonlijk gebruik maakte van het pachtobject. Wat was er aan de hand? Na bijna 30 jaar actief grasland in Nederland te hebben gebruikt, was de pachter in Duitsland een melkveebedrijf begonnen. De bewerking van het grasland liet hij over aan loonwerkers. De grasopbrengsten gebruikte hij als ruwvoer voor zijn koeien in Duitsland. Zelf kwam hij een tot twee keer per maand naar Nederland. De verpachter wilde de pachtovereenkomst beëindigen, omdat de afstand aan persoonlijk gebruik in de weg zou staan. Dit werd door het hof afgewezen. Overigens was in eerdere zaken een emigratie naar Denemarken respectievelijk Nieuw-Zeeland wel aanleiding de pachtovereenkomst te ontbinden.

Na het Kyoto-protocol gevolgd door het klimaatverdrag van Parijs en recent Glasgow, is het duidelijk dat we als samenleving een richting ingeduwd worden met o.a. minder CO2-uitstoot. Hierbij is ook een agrarisch hoofdstuk opgenomen (die we al kende, maar nog immer wordt aangescherpt). Op de een of andere manier ziet de overheid de landbouw niet als natuur(beheer). Ze wil dat het middelengebruik drastisch wordt beperkt en geeft daardoor ruim baan aan de biologische teelt. Nu kunnen we denken, dat dit een soort van wishfull-thinking is, maar ongemerkt is de hedendaagse landbouw al flink aan het opschuiven richting de biologische variant. In de praktijk maken we gebruik van de kennis en kunde van de biologische telers. Hierdoor is het mogelijk om bijvoorbeeld te besparen op middelengebruik (gbm en kunstmest). Een voorbeeld hiervan is het optimaal benutten van de bodemtemperatuur. Door in het voorjaar later te zaaien (in een opgewarmde bodem) gedijt het cultuurgewas veel sneller, waardoor deze minder kwetsbaar is voor plagen en het onkruid redelijk aan kan. In een gewas als tulpenbollen zien we juist het omgekeerde. De (niet-ontsmette) bollen mogen niet eerder de grond in als dat de bodemtemperatuur beneden de 5 graden is. Daarnaast is de teelt van bloembollen op kleigrond over het algemeen beter bestand tegen de onkruiddruk dan op zandgronden. Verder kennen we teelt-technieken als ruimere plantdichtheden en ruggenteelt wat in de biologische teelt goed werkt. Het zijn maar een paar voorbeelden waar iedereen in de landbouw zijn voordeel mee kan doen. Het is zeker nog niet afdoende, maar het draagt het bij aan de doelstellingen die de overheid ons wenst op te leggen en niet onbelangrijk... het bespaart kosten.



RAVEN GPS SYSTEMEN RAVEN RAVENGPS GPSSYSTEMEN SYSTEMEN

Viper4+ Viper4+ Viper4+ Profi teer van 27% MIA een Profi Profi teer teer nunu nu van van 27% 27% MIA MIA opop op een een geheel complete GPS besturing geheel geheel complete complete GPS GPS besturing besturing

TM TM CR7 CR7TM BETAALBAAR SCHAALBAAR VEELZIJDIG BETAALBAAR BETAALBAAR -- SCHAALBAAR - SCHAALBAAR - -VEELZIJDIG - VEELZIJDIG

• Luxe • Luxe 77 inch 7 inch touchscreen touchscreen Luxe inch touchscreen • Compleet • Compleet met met bekabeling bekabeling en Compleet met bekabeling enen RAM RAM mount mount bevestiging bevestiging RAM mount bevestiging • Uitbreidbaar • Uitbreidbaar naar naar automatische automatische besturing besturing Uitbreidbaar naar automatische besturing • Standaard • Standaard ISO-bus ISO-bus Standaard ISO-bus • IP65 • IP65 (spatwaterdicht) (spatwaterdicht) IP65 (spatwaterdicht) Prijs Prijs vanaf vanaf Prijs vanaf 1.945,1.945,excl. excl. btw btw 1.945,excl. btw

Bel, Bel, geheel geheel vrijblijvend, vrijblijvend, voor voor meer meer informatie: informatie: Bel, geheel vrijblijvend, voor meer informatie: Lisse: Lisse: Lisse: Anna Anna Paulowna: Paulowna: Anna Paulowna: Dirkshorn: Dirkshorn: Dirkshorn: Zwaagdijk: Zwaagdijk: Zwaagdijk: DeDe Goorn: Goorn: De Goorn:

0252-278000 0252-278000 0252-278000 0223-531644 0223-531644 0223-531644 0224-551387 0224-551387 0224-551387 0228-566600 0228-566600 0228-566600 0229-706300 0229-706300 0229-706300

www.vandersluisbv.nl www.vandersluisbv.nl www.vandersluisbv.nl