Agribusiness Magazine editie 28

Page 1

noord-holland noord

nr. 28 jaargang 5 oktoBer 2020

Bestrijding ongedierte Specialisten van AB Vakwerk staan klaar om u van uw ongedierteprobleem te verlossen. Daarnaast krijgt u altijd professioneel advies waarmee u een knaagdierenplaag in de toekomst kunt voorkomen. Bel 088-7301870 of kijk op abvakwerk.nl

TIP: gebruik uw ledenbonus om u te laten verlossen van ongedierte!

Samen Sta je

sterk goed voor elkaar

v o o r a g r a r i S c h e o n d e r n e m e r S i n w e S t- f r i e S l a n d , h o l l a n d S k r o o n , S c h a g e n , d e n h e l d e r e n t e X e l


Uw specialist voor iedere bedr캐fsdeur Renovatie of nieuwbouw? W캐 helpen u graag! Ruim 40 jaar ervaring in maatwerk oplossingen Vr캐bl캐vende afspraak, kosteloos inmeten en snel een passende offerte

Bestrijding ongedierte Specialisten van AB Vakwerk staan klaar om u van uw ongedierteprobleem te verlossen. Daarnaast krijgt u altijd professioneel advies waarmee u een knaagdierenplaag in de toekomst kunt voorkomen. Bel 088-7301870 of kijk op abvakwerk.nl

TIP: gebruik uw ledenbonus om u te laten verlossen van ongedierte!

24/7 bereikbaar voor storingen of schade Levering en onderhoud van alle soorten deuren

www.salco.nl - 0228-564200 - info@salco.nl

goed voor elkaar

Wij 03-03-20zijn 16:03 een advies- en bemiddelingsbedrijf in secundaire grondstromen en baggerspecie.

Salco>AgriBusiness_105x153.indd 1

SAMEN MOOIE PROJECTEN MAKEN!

Grond nodig of wil je er juist van af? Bel Grondbalans en wij doen de rest!

Grondbalans is de specialist voor al je grondstromen. Met ruim 20 jaar ervaring gaat zorgvuldige bodemtoepassing bij ons altijd samen met de meest economische en duurzame oplossing.

Voor toepassingen als: - landophoging - landverbetering - slootdemping - landherstel - watercompensatie - verkaveling

Galileistraat 67 - Heerhugowaard - info@grondbalans.nl

072 576 32 32 - www.grondbalans.nl

072 576 32 32 - www.grondbalans.nl


Voorwoord 04 Proeftuin Zwaagdijk op weg naar 2030

Foto: CNB/Greenity (Rene Faas)

Tweeduizenddertig, gevoelsmatig nog niet zo lang geleden een ‘science fiction’ jaartal, nu de werkelijkheid van morgen. Beleidsmatig is 2030 een belangrijk moment voor de landbouw. Volgens de plannen van minister Schouten is tegen die tijd de landbouw circulair en zijn planten en teeltsystemen dusdanig robuust dat ingrijpen met chemische gewasbescherming beduidend minder nodig gaat zijn. Frans Timmermans doet daar in het kader van een klimaatneutraal Europa in 2050 in zijn Farm to Fork strategie nog een schepje bovenop en stelt dat de landbouw in 2030 50% minder chemische gewasbescherming en 20% minder meststoffen gebruikt en 25% biologisch is. Realistisch of niet, overwaaien doet het niet, dat zien we in het stikstofdebat. De lidstaten zullen dus gewoon moeten gaan leveren. Tegelijkertijd is de agrarische sector al flink in beweging en doet zijn uiterste best om minder afhankelijk te worden van bepaalde hulpmiddelen die er vandaag nog wel zijn maar morgen of overmorgen mogelijk niet meer. Kortom; ondanks dat de ‘chemofobie’ wellicht wat doorslaat zal de teler over een kleine 10 jaar het spel anders moeten spelen en ziekten en plagen deels anders te lijf moeten gaan dan ie vandaag doet. Precies dát is een heel belangrijk deel van de focus van Proeftuin Zwaagdijk; voorloper zijn in de vergroening van de landbouw. We doen dit door in verschillende onderzoeksprogramma’s oplossingen te ontwikkelen bestaande uit bouwstenen zoals innovatieve teeltsystemen, groene gewasbeschermingsmiddelen en precisietechnieken waar de teler morgen en overmorgen zijn opbrengst verantwoord mee veilig kan stellen. Samen met 70 collega’s werken we op ruim 100 locaties in Nederland en België in de akkerbouw, de bloembollen, de vollegrondsgroenten en onder glas aan prachtige innovaties, van Vertical Farming tot precisie schoffeltechnieken. Kortom, een mateloos interessante sector met eindeloos veel innovatiekracht en potentie, maar tegelijkertijd ook met een aantal stevige uitdagingen voor de boeg. Joris Roskam Marketing en Innovatie manager, Proeftuin Zwaagdijk

colofon Verschijning 6 x per jaar Oplage 5.000 ex. Uitgever, Vormgeving & druk Zeeman Reclamegroep BV Industrieweg 27 - 1785 AG Den Helder www.zrgbv.nl - t. (0223) 523 006

10

13

15

advertentie verkoop Sabine v. Berkum, sabine@zrgbv.nl, 0614238410 Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden gekopieerd of verveelvuldigd zonder schriftelijk toestemming van de uitgever. Zeeman Reclamegroep aanvaardt geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die zouden voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie. Op de advertentietarieven wordt geen burokorting gegeven.

19


Samen Sta je

sterk

het gezegde ‘samen sta je sterk’ is prima van toepassing op het familiebedrijf fa. a. sneekes en Zn. in schagerbrug. met maar liefst 16 firmanten (15 mannen en 1 vrouw, carlijn, verantwoordelijk voor de administratie) houden zij de zaak draaiende, ieder met zijn eigen specialisatie. jerry sneekes houdt zich samen met neef roy bijvoorbeeld voornamelijk bezig met de planning, het landverhuur en de bloembollenteelt, terwijl broer stef sneekes, samen met neef cees, verantwoordelijk zijn voor de uitvoering van de aannemerij in en rond amsterdam. het tweetal geeft ons een kijkje achter de schermen van hun bedrijf.

cOmpleet agrarisch pakket De grondlegger van de Firma Sneekes was opa Sneekes. In 1960 startte hij met een veehouderij, dat inmiddels uitgegroeid is tot een veelzijdig bedrijf dat gespecialiseerd is in grond-, weg- en waterbouw, landbouwmechanisatie, verhuur en verkoop van materiaal, onderhoud van sportvelden, bloembollen spoelen, contractteelt, kwe-

4 AGRIBuSineSS

kerij, bodemdrainage en agrarisch loonwerk. Dit laatste is een onderdeel van Jerry: “Van het plantklaar maken van het land tot kunstmest strooien en van beregenen tot aan het stuifvrij rijden; wij bieden het complete agrarische pakket aan. En die diversiteit van werkzaamheden maakt het ook meteen ontzettend leuk”, legt hij uit. De bijbehorende machines voor deze activiteiten,

heeft Sneekes ook allemaal in huis. Deze worden verkocht of verhuurd (al dan niet met machinist). “Op die manier hoeven de agrariërs geen grote en vaak dure machines aan te schaffen en te onderhouden. Het is veel rendabeler om bijvoorbeeld een planter alleen voor de periode te huren, wanneer die ook echt nodig is.”

eigen machinepark Stef vult hem aan: “Ons machinepark bestaat uit tal van diverse plant-, overschiet-, dek- en rooimachines, zodat we eigenlijk nooit ‘nee’ aan onze klanten hoeven te verkopen. Op die manier hoeven zij dus ook nooit stil te staan, want dat is in deze branche een no-go!” Veel machines (en werktuigen) waar de firmant het hier


over heeft worden overigens zelf gefabriceerd. “Dit doen we vanaf de tekentafel of ‘gewoon’ uit het hoofd van ome Flip en neef Mike. Doordat we heel veel zelf maken, kunnen we het helemaal aanpassen naar onze wensen en die van de klant. Zo hebben we pas geleden bijvoorbeeld een draineermachine ontworpen en gebouwd.”

Draineren met liggende ketting Onze draineermachine is in maart 2020 in gebruik genomen. Jerry vertelt wat hier zo speciaal aan is: “De belangrijkste verandering ten opzichte van andere machines is dat deze kettinggraver een liggende ketting heeft. Wij hoeven in onze regio niet heel diep de grond in te gaan, dus dan is deze manier

van draineren een perfecte oplossing. Bovendien is het stabieler en wordt de drainage gelijkmatiger geplaatst.” Terwijl de liggende ketting de sleuf graaft, wordt de drainage met filterend omhulsel in de grond gestopt en wordt er tegelijkertijd een laag van schelpen overheen gestort. “Daarna dekken we het geheel af met zand en kan de drainage in principe zo’n 20 jaar

ongestoord blijven liggen!” Firma Sneekes heeft bij de bouw van hun draineermachine ook nagedacht over de toekomst, want hij is uitgevoerd met GPS. “Dit betekent uiterste precisie én als we de drainage weer moeten opzoeken, hoeven we alleen maar op een knop te drukken, omdat de machine de coördinaten bij het plaatsen al heeft geregistreerd. Super handig!”

AGRIBUSINESS 5


Mijn naam is Sandra Olij, van maandag tot vrijdag maak ik verse maaltijden. Dit doe ik via mijn bedrijf “Vers en veel te lekker”. Via de site www.versenveeltelekker.nl kunt u de heerlijkste maaltijden boeken tot 12.00 uur dezelfde dag. Tussen 17.00 en 19.00 uur zijn ze warm af te halen aan de Dorpsweg 115 a in Nieuwe Niedorp.

te koop

Ook mogelijk: een persoonlijk appje: via een appje die u rond 10.00 uur in de ochtend ontvangt met foto van de maaltijd kan ik u een reminder sturen. Bel voor meer informatie: Sandra Olij, 06-10513952 of mail sandra.olij@hetnet.nl

nieuw

Modern Melkveebedrijf • Ruim 75 ha.

aar particulieren m lekker is voor rs. ke er dw on Vers en veel te over- of av et m en ijv dr ook voor be

Sandra Olij | 06-10513952 | info@versenveeltelekker.nl www.versenveeltelekker.nl

Bel ons voor Taxatie en advies 0226 - 414 008 • www.klaveragrarischvastgoed.nl

GPS-dieven op rooftocht in Noord-Holland Waar GPS-dieven eerst Noord-Holland grotendeels oversloegen, slaan ze de afgelopen weken in korte tijd meerdere malen keihard toe in de provincie. Ons advies: Beter meeverzekerd dan onverzekerd. Twijfelt u over het wel of niet verzekeren? Meld u dan aan voor een gratis en vrijblijvend adviesgesprek via unive-noordholland.nl/agrarisch-afspraak. U kunt ons ook bellen op 072-502 45 10.


Slimme oplossingen Deze doordachte oplossingen zijn voor het familiebedrijf Sneekes eigenlijk heel gewoon. Stef: “We zijn altijd bezig met de continuïteit van onze firma. De variatie in werkzaamheden zorgt bijvoorbeeld voor een goede risicospreiding. Als het in de ene sector iets minder gaat, leggen we de focus op een andere sector. Mijn werkgebied ligt vooral rondom Amsterdam, waar wij aannemers projectmatig ondersteunen. Wij maken bijvoorbeeld de grond bouwrijp, doen rioleringswerkzaamheden, graven

putten en leggen straatwerk. Ons team is eigenlijk altijd als eerste en als laatste op de bouwplaats.”

eigen mechanisatie afdeling zoekt altijd naar toepasbare slimmigheden en vernieuwingen!”

Daarnaast probeert de 16 firmanten continu up-to-date te blijven in hun vakgebieden en denken ze graag mee in oplossingen. “In Amsterdam staan we bijvoorbeeld vaak op krappe plekken. Dat vergt creatieve en technische aanpassen aan onze werktuigen, zodat we ook daar onze werkzaamheden goed kunnen uitvoeren. De draineermachine is ook een mooi voorbeeld van een slimme oplossing. Onze

Verder groeien Niet alleen de vernieuwende oplossingen zorgen voor groei van de firma. Ook samenwerkingen opzoeken hoort daarbij. Jerry vertelt: “Een belangrijke stap die we afgelopen jaar hebben gezet is de samenwerking met Vermaire Breezand. Zij zijn, net als wij, werkzaam in de agrarische sector, grond-, weg- en waterbouw, riooltechniek en mechanisatietechniek.”

Neef Jaan Sneekes draait nu naast de eigenaar van Vermaire, Jack, zodat beide bedrijven geleidelijk aan naar elkaar toe groeien. “We kunnen hierdoor onze klanten een nóg completer pakket aanbieden en zij profiteren direct van de enorme vakkennis en ervaring die samenkomt. Wij zijn er daarom van overtuigd dat deze stap voor alle partijen een mooie manier om te groeien is!”

Meer informatie: fa-sneekes.nl

AGRIBUSINESS 7


BOUWBEDRIJF FX. HUIBERTS BV

UW LOKALE PARTNER

Van stolpboerderij tot serre Van koelcel tot kantoor

UW LOKALE PARTNER

De Lange Ring 1 • 1761 AS Anna Paulowna • Telefoon: 0223-531494 • Fax: 0223-533894 Email: info@fxhuiberts.nl • Internet: www.fxhuiberts.nl

SCHUTTE

VLOEIBARE MESTSTOFFEN | STESAM® STUIFBESTRIJDING | TRANSPORT VAN VLOEISTOFFEN VLOEIBARE MESTSTOFFEN | STESAM® STUIFBESTRIJDING | TRANSPORT VAN VLOEISTOFFEN

ASBESTINVENTARISATIES

www.vandersteltbv.nl VLOEIBARE MESTSTOFFEN | STESAM STUIFBESTRIJDING | TRANSPORT VAN VLOEISTOFFEN www.vandersteltbv.nl VLOEIBARE MESTSTOFFEN | STESAM STUIFBESTRIJDING | TRANSPORT VAN VLOEISTOFFEN ® ®

www.vandersteltbv.nl www.vandersteltbv.nl

SCHUTTE ASBESTINVENTARISATIES

Noord Zijperweg 21D 1766 HG, Wieringerwaard 0224 - 720 252 06 - 2721 7345 info@schuttemilieu.nl

www.schuttemilieu.nl

lees ook ons artikel op pagina 13

H

ET

● ●

HE

N

D

lees ook ons artikel op pagina 13

VAN INSPECTIE TOT VOORLICHTING VOLLEDIG ASBESTONDERZOEK GLOBALE INVENTARISATIE RISICO INVENTARISATIE LABORATORIUM ONDERZOEK VOORLICHTING

O LE JAAR R

Akkerbouw Bollenteelt Grondverzet

Medemblikkerweg 13 1771 SC Wieringerwerf Mobiel: 06-53772793 www.facebook.com/loonbedrijfsturmjacobs

www.loonbedrijfsturmjacobs.nl


Elaine Vlaming-Kroon, bpv-begeleider Clusius College

Coen Knook, Coen Knook Advies & Bemiddeling

Hoe houden we ze bij de les?

Duurzame strategische keuzes

Als u dit leest, is het schooljaar al een week of zes onderweg. Een uitdaging voor docenten, studenten en management om alles weer vloeiend te laten lopen. Door alle corona-regels kost het wel hoofdbrekens en energie om de lessen goed te laten verlopen. Het MBO moet zich aan de 1,5 meter-regels houden, ook als de studenten nog geen 18 jaar zijn. Dat betekent dat er minder studenten in de klassen passen. Gepoogd is om zoveel mogelijk lessen op school, fysiek, door te laten gaan. Maar we ontkomen er niet aan om een deel van de lessen online aan te bieden. En dat vraagt van studenten èn docenten veel energie. Lesmateriaal aanpassen, andere manier van lesgeven. Voor studenten de discipline vinden om in je eentje achter het scherm te kruipen, terwijl de buitenwereld lonkt. En als je woont nabij een (agrarisch) bedrijf, trekt het werk, de trekker, de kas. Ze zijn veel liever bezig en dat is ook logisch. Onze studenten worden opgeleid om in de praktijk aan het werk te zijn. En dan is het turen naar een scherm op een zolderkamertje niet erg aanlokkelijk. Iedereen die weleens online vergadert, weet hoeveel energie dit kost.

Naast ons reguliere advies en uitvoeringswerk krijgen wij nogal eens de vraag van klanten om eens samen met hem/ haar te sparren over de toekomst van zijn/haar bedrijf. Vaak leeft bij deze ondernemer het besef dat hij een andere kant op wil. Dit kan zijn op gebied van bouwplan, teelt, bodem of de keuzes hebben betrekking op zijn totale bedrijfsvoering. Vaak zijn dit ingrijpende keuzes die je niet van de ene op de andere dag kan maken, en als je ze maakt is er vaak ook geen weg meer terug.

Gelukkig is er voor de studenten de beroepspraktijkvorming (bpv), de stage. De dagen waarop ze mogen leren in de praktijk, bij u op de bedrijven. Daar zijn ze dan ook het liefste, met het gewas bezig, in de kas of op de trekker. Leren terwijl je bezig bent in de praktijk waar je toekomst ligt. Gelukkig hebben wij als Clusius College de beschikking over voldoende bedrijven met enthousiaste praktijkopleiders waar onze studenten terecht kunnen. Het tekort aan bpv-bedrijven herkennen we gelukkig niet bij onze opleidingen. Niet alleen voor de bpv doen we een beroep op u als bedrijfsleven. Ook komen we graag langs met de studenten voor een excursie op uw bedrijf, bijvoorbeeld om innovaties te bekijken. Fijn als we ook in deze tijd bij u terecht kunnen, hoewel dat niet overal zal lukken. Maar u kunt ook uw bijdrage aan het opleiden van jonge mensen geven door een gastles te geven. Of door studenten te begeleiden in hun eigen teelt in ons Clusius Lab. Onze studenten glastuinbouw kiezen in het eerste en tweede jaar een gewas, dat ze zelf gaan telen in onze kas, daarbij geadviseerd en gecoacht door een teler van een bedrijf. Het blijft mooi om jonge mensen zich dan te zien ontpoppen als echte teler.

Kunnen wij ze daarbij helpen? Ja, ik denk het wel. We proberen de situatie zo onafhankelijk mogelijk te analyseren en samen met de ondernemer naar keuzes toe te werken waar hij zich het prettigst bij voelt en wat nog belangrijker is: Toekomstperspectief bied. Een belangrijk onderdeel bij dit soort gesprekken is de maatschappelijke kijk en visie op de Nederlandse landbouw en hoe de ondernemer in kwestie in dat plaatje past. Binnen dit onderwerp komen dan ook weer vele thema’s ter sprake als voedselbehoefte, marktkansen, locatie van het bedrijf en duurzaamheid. Onlangs heeft de minister kenbaar gemaakt dat zij aan iedere agrarisch ondernemer zo genaamde kennisvouchers beschikbaar stelt, juist bedoeld om dit soort gesprekken te voeren en eventuele keuzes . De meningen over het uitdelen van dit soort vouchers zijn hierover binnen de sector wat verdeeld. Enkele vinden met alles wat er de afgelopen jaar gebeurd is rondom het stikstofdossier, dat de minister zelf maar gebruik moet gaan maken van deze vouchers. Hoe het ook zei, ik denk dat voor velen deze vouchers gelegenheid geeft om zijn eigen bedrijfsvoering eens tegen het licht te houden. Dit kan voor de een, bevestiging geven dat men op het juiste spoor zit en voor de ander net dat ene moment zijn om links of rechts wat bij te sturen. De minister vindt het belangrijk dat deze vouchers ingewisseld kunnen worden bij onafhankelijk gecertificeerde en geregistreerde adviseurs. Wij zijn al enkele jaren bezig om deze status te verkrijgen. De certificering hebben wij al binnen, en daarnaast hebben we jarenlang voldoende kennisbijeenkomsten gevolgd. Nu zijn wij in het laatste stadium van dit traject beland. Hopelijk kunnen wij er vanuit gaan dat wij half oktober de laatste onderdelen van dit intensieve toelatingstraject kunnen afronden en klanten kunnen bijstaan in hun constante zoektocht naar een optimale en duurzame bedrijfsvoering.

Jeroen de Schutter, Algemeen Directeur CAV Agrotheek

WInnovaties in de landbouw

Voordat het tijdperk van Stikstofdiscussies, Boerenprotesten en Corona zich aandiende waren we in onze mooie landbouwsector vooral bezig met Kennis en Innovatie. Door de media-aandachtvragende, politieke thema’s zijn deze onderwerpen wat naar de achtergrond verdreven. Het is goed om te noemen dat de innovaties niet stil staan. Er zijn genoeg knelpunten en uitdagingen in onze teelt om met behulp van nieuwe inzichten en technieken oplossingen aan te dragen. Veel innovaties uit het verleden zijn inmiddels gemeen goed aan het worden, zoals de LED-verlichting bij broeierijen en het In-Flow schuimen van bloembollen waarbij de bollen buiten de kist worden behandeld, zonder emissie naar het milieu. Binnen CAV Agrotheek is een Innovatiegroep opgericht, waarin ook telers deelnemen. Deze groep gaat zich bezighouden met innovatieve oplossingen op het gebied van: Water(kwaliteit) & irrigatie, (bodem)bemesting en knelpunten. Doelstelling is om theorie en praktijk snel bij elkaar te krijgen om de innovaties te testen en waar nodig bij te sturen. Ook wordt er aandacht besteedt aan nieuwe teelten. Zo past de teelt van Winterveldbonen uitstekend in het landbouwbeleid gebaseerd op eiwitten geteeld van eigen bedrijf. Inmiddels beschikken we over de kennis om deze bonen stabiel en met een goede opbrengst te telen. We realiseren ons dat we nog slechts aan de vooravond staan van een nieuw tijdperk voor de landbouw, waarbij nog vele veranderingen moeten worden doorstaan. Ondanks dat we niet gelukkig zijn met alle wijzigingen, trachten we de uitdaging te blijven zien in het vinden van oplossingen. Het zou prettig zijn als de overheid dit ook ondersteunt.

AGRIBUSINESS 9


Boeren Bedrijf

Voor het familiebedrijf Buysman Kruiden in het Noord-Hollandse Andijk is het telen van potkruiden topsport. Met meer ruimte voor de kruiden tijdens de teelt, innovatieve en duurzame technieken maken ze het onderscheid in dit toch wat duurdere kruidensegment vergeleken met de gesneden kruiden. “Die hebben het voordeel van gemak, maar consumenten zijn beter af met kruiden in pot”, benadrukt Erik Buijsman. “Bij potkruiden oogsten consumenten zelf, ze zijn altijd vers en daarom smakelijker.”

Vertical farming De West-Friese familie Buijsman is al generaties aan het telen. Bijna 40 jaar geleden startten ze met de teelt van bieslook. “Bieslook is een tweejarig gewas dat in het eerste jaar buiten wordt geteeld. In de herfst worden de planten gerooid en ingevroren, daarna opgezet in potten die met zeven lagen boven elkaar dicht tegen elkaar aan komen te staan in een groeicel.” Deze intensieve vorm van telen heet tegenwoordig vertical farming, maar Buysman is daar

10 AGRIBUSINESS

al in 1983 mee begonnen. Alle andere soorten kruiden krijgen hierdoor meer ruimte. Inmiddels staat er een oppervlakte van 11.000 m2 aan kassen met eb- en vloedtafels voor de andere 12 soorten kruiden, waaronder basilicum, peterselie, tijm, salie en verschillende soorten munt. “Elk kruid heeft een eigen voorkeur in groeiomstandigheden. Zo heeft basilicum als tropisch gewas behoefte aan warmte, voor peterselie kan de verwarming

Meer ruimte voor sterke en

e k j i l e k sma kruiden

een tandje lager. Om elke plant zo goed mogelijk te laten groeien, zijn er zeven aparte afdelingen met een verschillend licht- en klimaatplan.” Innovatie en duurzaamheid Innovatie en duurzaamheid zijn altijd de pijlers geweest van verdere ontwikkelingen bij Buysman. Zij waren één van de eerste bedrijven die onder LED ging telen, de tweede generatie LED is in aantocht. “Voor optimaal daglicht zijn de nieuwste kassen voorzien van

diffuus glas die voor 6 tot 7 keer meer licht en minder schaduwwerking zorgen. De teelt gebeurt op duurzame wijze en is chemievrij.” Bio-bestrijders als sluipwespen en roofwantsen worden preventief ingezet ter voorkoming van ziektes en plagen waardoor Buysman geen gewasbeschermingsmiddelen hoeft in te zetten. “Op de meststoffen na telen we biologisch. Daar hebben we bewust voor gekozen omdat gangbare meststoffen uiteindelijk voor een


betere kwaliteit kruiden zorgen. Biologische meststoffen bleken, met name in de herfstmaanden, minder te voldoen. Vergelijk het met topsporters, die voorzie je toch ook van de beste nutriënten om hen zo goed mogelijk te laten presteren?” Verwarmen op waterstof Het verwarmen van de kassen gaat deels op aardwarmte en deels op gas, waarbij de verwachting is dat het bedrijf in de toekomst op waterstof kan overschakelen. Een deel van de energie die ze verbruiken, wekken ze al op met 350 zonnepanelen en een duurzaam systeem van led verlichting, dit bespaart 40% op het stroomverbruik. Water wordt voor 100% gerecirculeerd. “Rond het bedrijf houden we zo’n 5 miljoen liter water vast in bassins en hebben daarmee een voorraad voor twee jaar. De kruiden groeien op eb- en vloedtafels en we hergebruiken al dat water. Hierdoor benutten we de meststoffen optimaal en komt er geen druppel water in de natuur terecht.” besluit Erik. Meer info: www.buysmankruiden.nl

AGRIBUSINESS 11


LANDBOUWMECHANISATIEBEDRIJF

DOORNBOS • DUBEX spuitmachines • Kachels op olie en gas • KÄRCHER hogedrukreinigers • Voor al uw constructiewerk • Reparatie en onderhoud • Transportbanden • Uw ijzer leverancier Prins Bernhardweg 3A Slootdorp | 0227-581398

www.lmbdoornbos.nl

Doorlopend advies + Continue vraag & aanbod van agrarische productierechten GROETWEG 1 | 1775 PL MIDDENMEER | BEL 0227 60 80 32 | COENKNOOK.NL

• • •

Asbest verwijderen Renovatie- en Totaalsloop Grondsanering H. Kuijper Sloopwerken BV

Walingsweg 7, 1766 GH Wieringerwaard Telefoon: 0224 223 277 / Mobiel: 06 51 42 52 50 Email: post@kuijpersloopwerken.nl

www.kuijpersloopwerken.nl

Welke indruk maak je met je website?

Agri

geen agriBuSineSS ontvangen?

Mail dan uw naam en adresgegevens naar sabine@zrgbv.nl. U krijgt het magazine dan toegestuurd! het agribusiness magazine kan ook worden opgehaald bij onderstaande adressen:

Agri

vestiging ursem Rustenburgerweg 2a vestiging hoogkarspel De Gouw 73

lees meer op www.smeders.nl

klaver agrarisch vastgoed Trambaan 12 Nieuwe Niedorp

noord

Tegra Systems Wegen en etiKetteren

voor Agr Arisc

uw groene vakwinkel/ cav agrotheek Zuidrak 18 Wieringerwerf

noord-hollAnd

nr. 16

JAArgAng 3 oKtober 2018

he onder nem

ers in We s t- F r i e

s l A n dUw , h Forddealer o l l A n d s Kin noord Holland roon, sch Agen, den helder en texel

Zeeman reclame groep Industrieweg 27 Den Helder Witte Paal 212 Schagen de ondernemerscentrale Oostwal 2 Tuitjenhorn rabobank west-friesland Graanmarkt 1 Zwaagdijk Oost

of Bel 0223-523006


Kort Agrarisch

Patrick Hage Wie ben je? Patrick Hage, 26 jaar Wat is je woonplaats? Wieringerwerf Met welke activiteiten houd je je vooral bezig? Alle activiteiten die voorkomen op ons akkerbouwbedrijf behalve de gewasbescherming. Omdat ik tot voor kort nog geen spuitlicentie had. Daarnaast in de tijd dat we het werk met één persoon kunnen rondzetten ben ik buiten de deur aan het werk bij andere bedrijven in de agrarische sector. Kun je iets vertellen over de geschiedenis van jullie bedrijf? Opa is in 1977 vanaf de Schervenweg naar dit bedrijf aan de Oosterterpweg gekomen. In 2000 zijn wij als gezin hier komen wonen. In 2017 zijn mijn vader en ik samen

een vennootschap aan gegaan. We betelen 65 hectare met chipsaardappelen voor Lays, tarwe, graszaad en suikerbieten. Waar ben je echt goed in, waar word je blij van in je werk? Er zijn heel veel dingen waar ik blij van word in m’n werk. Ik word er blij van als we op basis van de weerberichten een planning maken en het werk dan klaar is voor de regen. Of als je de gewassen ziet groeien van een kwetsbaar plantje tot een volwassen plant. En zo kan ik nog wel meer redenen opnoemen. Als ik er niet blij van zou worden kan ik beter een andere baan zoeken! Hoe ga je om met het coronavirus? Zelf ondervind ik als akkerbouwer niet direct hinder van het virus. Wij zijn al een groot deel van de tijd op ons eigen erf, we deden al aan qua-

rantaine voordat de regering ermee kwam zou je kunnen zeggen. Als er mensen komen hou je wel rekening met die anderhalve meter want dat is de norm tegenwoordig. Ik vind het persoonlijk vervelend dat de feesten in de zomer niet door zijn gegaan, gezien het virus begrijpelijk hoor. Maar inmiddels ben ik wel toe aan een avond stappen met m’n vrienden. Wat is de mooiste plek in de regio? Met de wielrenfiets over Stroe, het lijkt wel een soort buitenland omdat het daar zo heuvelachtig is vergeleken met de polder. Verder is het Dijkgatbos echt een mooie plek in de polder, vooral als de bomen hun bladeren beginnen te verliezen. Wat zijn je toekomstplannen? Op korte termijn samenwonen met

m’n vriendin en in de toekomst het bedrijf overnemen van m’n vader. Het bedrijf wil ik dan voortzetten in de huidige vorm zodat je het meeste werk in je eentje kunt doen als het weer niet al te extreem wordt. Personeel is steeds lastiger te vinden en je bent uiteindelijk gewoon afhankelijk van het weer of je de oogst kunt voltooien of niet. In een goed jaar heb je 50 hectare tekort maar zo’n najaar in 2019 dan heb je al je handen vol aan het huidige areaal. Is er een agrariër die je het gunt om de volgende keer in deze rubriek terecht te komen? Ik gun het Jeroen Nieuwhof, hij is van gangbare akkerbouw in omschakeling naar biologische akkerbouw. Een grote stap en ik heb er veel respect voor dat hij die uitdaging aan gaat.

AGRIBUSINESS 13


www.necap.nl

-

Wieringerwerf

-

Tel: 0227-603353

Rubber specialist voor de complete agrarische sector Bos Rubber | Schagerbrug | Tel. 0224-571468 | www.bosrubber.nl | info@bosrubber.nl

De agrarische sector wordt elke dag ‘smarter’ Maar gaan we daar ook slim mee om? Technologie loopt voorop bij het verlagen van de kosten, het verbeteren

Urenregistratie

Digitale verloning

Geen urenbriefjes meer, alles digitaal inzichtelijk. Automatische pauzes en correcties. Ook met app.

Automatische export naar uw loonpakket. Toeslagen, verlof en inhoudingen worden centraal verrekend.

Dataverzameling

Koppelingen

Bekijk historische en actuele data in heldere grafieken, dashboards en rapportages.

Koppel nieuwe én oude systemen en machines. Maak alle appararten ‘smart’.

van de opbrengst en het garanderen van een optimale levering aan de markt. Wij bieden toegankelijke tools om uw bedrijf de volgende stap te laten zetten. Bespaar kosten, voorkom fouten, verhoog de efficiëntie met één management systeem.

Vraag nu de demo aan. Of neem contact op met één van onze specialisten. www.bluebisystems.nl | info@bluebisystems.nl |

0228 - 2 3 4 3 37


Geschreven door: Sander Kruitbos in naam van Univé Noord-Holland

GPS-dieven op rooftocht in Noord-Holland Waar GPS-dieven eerst NoordHolland grotendeels oversloegen, slaan ze de afgelopen weken in korte tijd meerdere malen keihard toe in de provincie. Eind juni werd er een GPS uit een tractor van een agrariër in Wieringerwerf gestolen. Vlak daarna was het bij verschillende klanten van Hotze Veenstra, specialist agrarische verzekeringen bij Univé NoordHolland, raak. “Ik merk dat de GPS-dieven hierheen komen.” “Ik hoor van klanten dat ze verdachte auto’s op het erf zien rijden. De boeven strijken hier neer en kijken rond”, zegt Hotze. Hij werkt al twaalf jaar voor Univé en voorziet de agrarische sector van verzekeringsadvies. De afgelopen weken gaat de telefoon vaak. Na de diefstal van een GPS op een erf in Wieringerwerf heeft hij veel bezorgde klanten aan de lijn. “Die agrariër had voor ruim € 10.000 schade. Mensen bellen hierdoor vaker met vragen over

bijvoorbeeld diefstalpreventie en verzekeren.”

Het is echt een gewillig goed om te stelen. De dieven zijn erop uit.”

Nieuwe regio’s voor rooftochten Eerder waren vooral Groningen, Drenthe, Gelderland, Zeeland, Brabant en Flevoland de dupe van GPS-dieven. Daar werden op professionele wijze kostbare GPSsystemen uit tractoren gestolen. Volgens Veenstra lijken de dieven in andere regio’s klaar met roven. “Er zijn zo’n vijf systemen gejat bij verschillende klanten van mij. Het is iets van de laatste weken”, vertelt Hotze over de massale rooftocht.

Goed afsluiten Hotze benadrukt dat je als verzekerde een stukje zorgplicht hebt. Laat het systeem bijvoorbeeld niet onbeheerd achter op het land. “Eet je binnen een broodje en is de apparatuur een half uur later weg? Dan hebben we een probleem. Zet daarom de trekker op slot in een afgesloten ruimte. Een GPS moet niet voor het grijpen liggen. Als je schuur op slot staat en je trekker ook, dan heb je dekking. Het kan zijn dat je trekker niet op slot staat, maar zich wel in een afgesloten schuur bevindt. Ook dan ben je gedekt.” Soms zijn er misverstanden of een GPS wel of niet is meeverzekerd. Bij een All Risk verzekering hoeft het namelijk niet zo te zijn dat je systeem ook automatisch verzekerd is. Installeer je bijvoorbeeld zelf apparatuur in je trekker? Dan moet je dit altijd apart laten verze-

De apparatuur heeft een waarde van € 5.000 tot soms wel € 20.000. Een GPS wordt door agrariërs gebruikt voor precisielandbouw. Menig klant van Hotze heeft een nieuwe GPS in zijn tractor laten zetten. “Die kosten zo 15.000 euro.” Voor deze klanten heeft hij dan ook maar één advies. “Meeverzekeren.

keren. Alleen in nieuwe tractoren, met een ingebouwd GPS-systeem, geldt de automatische verzekering. Hoe voorkom je verder diefstal? “Sluit overdag je trekker af of koppel je GPS los. Maar let op: loskoppelen is wel een gedoe. “Je moet hem daarna weer opnieuw programmeren. Ook heb je kans dat kabeltjes scheuren.” Beter meeverzekerd dan onverzekerd Twijfel je over het wel of niet verzekeren? Voor de premie hoef je het niet te laten. Het verzekeren van een GPS kost je nog geen honderd euro per jaar. “Bij een systeem van € 15.000 euro valt zo’n premie mee. Helemaal in drukke tijden van ploegen heb je die apparatuur nodig. Twijfel je over het wel of niet verzekeren? Meld je aan voor een gratis en vrijblijvende Bedrijfsverzekeringscheck. Univé helpt je graag op weg.”

AGRIBUSINESS 15


Geen dagen meer kwijt aan uren tellen met Real Management

in de bloembollen

Wie nog nooit een tulpenkwekerij van binnen heeft gezien kan zich er misschien weinig bij voorstellen: achter die kleurrijk gevulde vaas op tafel ligt een complete wereld van techniek, systemen en data. Het is een uitdaging om al die losse onderdelen zo met elkaar te verbinden dat het eindresultaat van de beste kwaliteit is. Eén van de hoofdrollen daarin is weggelegd voor slimme software, zoals in het project Real Management in de bloembollen.

Het project is mede mogelijk gemaakt door de provincie NoordHolland en het Europese landbouwfonds ELFPO. Eén van de deelnemers is Arjan Rood. Als eigenaar van De Wit Bloembollen BV werkt hij elke dag aan- en met uiteenlopende technieken, systemen en data om te komen tot de beste bossen tulpen. Arjan: “In onze kassen in Bovenkarspel broeien we zo’n 25 soorten tulpen, voornamelijk op water. We leveren de bossen verpakt en verzorgen ook het transport. De laatste tien jaar is de schaalvergroting in onze sector enorm. Dat leidt tot grote kwekerijen die ook grootschalig willen afzetten. Automatisering speelt daarin een belangrijke rol. In de kas komt nauwelijks handwerk meer voor. Je kunt dus

16 AGRIBUSINESS

in feite groeien in volume zonder dat je er meer personeel voor nodig hebt. Dat betekent wel dat al die systemen, robots en machines des te belangrijker zijn. Het is fijn als ze goed werken, maar in de praktijk vormen ze vaak allemaal kleine eilandjes binnen je bedrijf. Ik liep al een poosje rond met het idee en de wens om die losse onderdelen beter met elkaar te verbinden. Zo kwam ik uiteindelijk via Karel Bolbloemen BV bij Blue-bi Systems terecht. Met drie bedrijven (ook De Hout Bolbloemen doet mee) vormen we als het ware een kopgroep voor de producten van Blue-bi Systems, die werken aan steeds meer verbinding tussen alle hard- en software die wij als agrarisch bedrijf gebruiken. Het liefst zou ik net als in een cockpit in één oogopslag de stand van zaken van

m’n bedrijf willen bekijken: met het project Real Management in de bloembollen als basis en de voortdurende ontwikkelingen binnen Blue-bi Systems wordt dat steeds meer werkelijkheid. Het is prettig dat je -gedeeltelijk- kunt vertrouwen op automatisch gegenereerde data. Dat is niet alleen praktisch; het brengt ook rust.” Inmiddels werkt Arjan met een aantal door Blue-bi Systems ontwikkelde modules. “De eerste module was het urenpakket. Onze medewerkers geven aan hoe laat ze binnenkomen en weggaan én wat ze hebben gedaan. Op die manier kunnen wij precies zien hoeveel tijd er wordt besteed aan welke taak. En met die gegevens kun je vervolgens je bedrijfsvoering bijstellen. De tweede module

waarmee we zijn gaan werken is het loonpakket. Eerder was het allemaal handwerk: alle urenbriefjes moesten per persoon en per dag worden ingevoerd in de computer. Dat gebeurt nu automatisch.” Uniform overzicht Binnen het samenwerkingsverband en het Europese project is Blue-bi Systems de uitvoerende partij. Met een klein team werkt Reinier Weerts aan innovatieve software voor de agrarische sector. Reinier: “We zijn gestart met bolbloemenbedrijven, maar onze modules zijn beschikbaar voor de agrarische sector in het algemeen. We zijn er júist op gericht om zaken eenvoudiger te maken en dus zijn onze producten breed inzetbaar. Aan de ene kant kijken


we naar oplossingen om handwerk weg te nemen, aan de andere kant kijken we naar de bruikbaarheid van data in het algemeen – deze laatste is het speerpunt van Real Management in de bloembollen. Daarom ontwikkelen we eigen software en kijken we tegelijkertijd naar manieren waarop we bestaande systemen met elkaar kunnen koppelen. We willen zoveel mogelijk gegevens uniform bij elkaar brengen, van het aantal gewerkte uren tot het klimaat in de kas en de koelcellen. Geen stapels papier en vier computerschermen met allerlei Excelbestanden meer, maar handige overzichten die je in een paar klikken eenvoudig met elkaar kunt vergelijken.” Naast de personeelsadministratie is het pakket van Arjan onlangs

uitgebreid met een module voor het klimaat in de koelcel. Arjan: “De doorontwikkeling van de modules en software gebeurt stap voor stap, dus we gebruiken deze module nu voor onze nieuwste koelcel. We kunnen het klimaat monitoren en data met elkaar vergelijken en daarop anticiperen. Ja, ik ben er heel tevreden mee. Dat maakt meteen dat het wat mij betreft allemaal nog veel sneller zou mogen gaan, maar ik ben me ervan bewust dat juist die eenvoud de nodige tijd kost.” Die tijd gaat niet alleen naar het ontwikkelen van de software maar ook naar andere belangrijke partners. Reinier: “Om koppelingen te kunnen maken met bestaande systemen zoeken we samenwerking met de leveranciers van die

hard- en software. We willen niet het wiel opnieuw uitvinden; daar is weinig slims aan.” Gevraagd en ongevraagd feedback Arjan: “Innovatieve oplossingen als deze komen pas goed uit de verf als er meerdere mensen en partijen enthousiast over zijn. De werking ervan zit dus echt in het sámen doen. Als eerste deelnemende bedrijven geven we regelmatig gevraagd en ongevraagd feedback aan Blue-bi Systems. Wij geven aan wat we nodig hebben en zij kijken vervolgens wat er mogelijk is. Ervaringen met elkaar uitwisselen zorgt ervoor dat je verder komt. Kijk maar naar het begin van dit alles. Iedereen heeft ideeën, wensen, ambities, maar als ik de onze niet had uitgesproken naar

mijn collega’s van Karel Bolbloemen BV hadden we nu misschien nog altijd met urenbriefjes in de hand gelopen. Terwijl we daar nu alweer twee jaar vanaf zijn. Zo zie je maar dat het belangrijk is om binnen én buiten de sector dingen met elkaar te delen. Op die manier worden losse eindjes aan elkaar geknoopt tot -in dit geval- een mooi proces en een mooi project.”

AGRIBUSINESS 17


omZetten in landen tuinBouwketenS gelijk aan 2019 Voor de landbouw, bosbouw en visserij verwachten we dat de omzetten in 2020 gelijk blijven aan 2019. daarmee presteert deze sector beter dan alle andere sectoren. toch blijft voor de akkerbouw, kalver- en varkenshouderij een verwachte omzetdaling aan tot halverwege 2021. Voor de sierteelt, bollen en vleespluimvee verwachten we dat de omzet gaat groeien vanaf begin 2021.

OmZetten herstellen mOeiZaam VOOr Veel sectOren De coronacrisis zorgt voor een grote krimp in veel sectoren. In de horeca en zakelijke dienstverlening vallen de omzetten van subsectoren het sterkst terug.

Veel gestelde Vragen Voor jou als ondernemer kan het coronavirus onzekerheid met zich meebrengen. Bijvoorbeeld over overheidsregelingen, verzekeringen, financieringen en be-

De aanhoudende onzekerheid leidt tot voorzichtigheid bij bedrijven en consumenten waardoor veel sec-

sectOrprOgnOses De figuur toont de sectorprognoses van RaboResearch over hoe de toegevoegde waarde* van sectoren zich jaar-op-jaar ontwikkelt. Voor ondernemers is het relevant om vanuit deze toegevoegde waarde een vertaling te maken naar de verwachte omzetontwikkeling in hun (sub)sector. Klik op de pijltjes rechtsboven voor de tabellen met deze informatie. Voor de (sub)sectoren vergelijken we de omzetontwikkeling van elk kwartaal met hetzelfde kwartaal een jaar eerder.

taaloplossingen. We helpen je onder andere door de meest gestelde vragen te beantwoorden via onze website rabobank.nl/bedrijven/ corona. Bron sectorprognoses: CBS, berekening RaboResearch. De verwachte omzetontwikkeling van de (sub)sectoren zijn tot stand gekomen op basis van inzichten van sectorspecialisten van de Rabobank.

toren moeizaam herstellen. De land- en tuinbouw ketens vormen een voorzichtige positieve uitzondering hierop.

% +20 +15 +10

agriculture Lan d-, bo sb en visser ouw ij

+5 0

I nd

us

tri

e

-5 -10

industry 2

-15

Bo uw

-25

n i j ve

-30

ec

V e n e r vo op er sla g

Sp e rig O ve k e lij z a ke i n g en ve r l

dienst

Handel

rheid

healthcare 1

G e zo n d h eids e n we l z i jnsz o rg

-20

di

ia

lis

en

st

ve

za

tis

ke c h e r l e l i j ke ni ng en

2019 2020 2021

Specialistische diensverlening

Hor

eca

scitsigol & tropsnart

Informatie en comm

18 AGRIBuSineSS

I n fo r m at i e co m munic at i e

wholesale


Thuiskomen bij Klaver Agrarisch Vastgoed Bij Klaver Agrarisch Vastgoed is er in 2020 veel veranderd. Nadat de afdeling ‘woningmakelaardij’ een nieuw onderkomen vond, hebben wij het pand aan de Trambaan 12 in Nieuwe Niedorp een nieuwe look gegeven. Uiteraard met een duidelijke agrarische sfeer. Na ruim drie maanden verbouwen is het pand opnieuw geopend! U zult zich als agrarisch ondernemer hier vast net zo thuis voelen als de medewerkers van Klaver Agrarisch Vastgoed. U bent van harte welkom voor een nadere kennismaking met onze specialisten voor uw agrarisch vastgoed. Bij Klaver kunt u terecht voor o.a. optimale ondersteuning bij de aan- of verkoop van uw vastgoed, taxaties of voor het meedenken bij herontwikkeling.

Vakkundige sparringpartner Wij begrijpen dat er de laatste tijd veel op u als agrarisch ondernemer af komt. Het lijkt soms alsof u wordt bedolven onder de steeds veranderende wet- en regelgeving. Maar het is juist nu belangrijk om heldere keuzes te maken. Daarom kunt u bij ons ook terecht om met onze specialisten te sparren over het maken van strategische keuzes voor uw bedrijf. De marktontwikkelingen in de agrarische sector kennen wij bij Klaver als geen ander. Gezien onze lange historie als vakkundig vertrouwenspersoon, weten we vele agrarisch ondernemers met elkaar in contact te brengen. Waar de één bijvoorbeeld stikstofruimte over heeft, of overweegt zijn bedrijf

te beëindigen, kan dit voor de ander precies die kans op voortzetting betekenen. Wij kunnen samen met u inspelen op zowel die persoonlijke- als marktontwikkelingen. Vacature Assistent Makelaar Ons vernieuwde kantoor biedt ook weer ruimte voor uitbreiding van ons team! Wij zijn op zoek naar een Assistent Makelaar, die weet van aanpakken en aantoonbare affiniteit heeft met de agrarische sector. Nieuwsgierig? Kijk op onze website voor meer informatie.

Meer informatie: www.klaveragrarischvastgoed.nl.

AGRIBUSINESS 19


RAVEN GPS SYSTEMEN RAVEN RAVENGPS GPSSYSTEMEN SYSTEMEN

Viper4+ Viper4+ Viper4+ Profi teer van 27% MIA een Profi Profi teer teer nunu nu van van 27% 27% MIA MIA opop op een een geheel complete GPS besturing geheel geheel complete complete GPS GPS besturing besturing

TM TM CR7 CR7TM BETAALBAAR SCHAALBAAR VEELZIJDIG BETAALBAAR BETAALBAAR -- SCHAALBAAR - SCHAALBAAR - -VEELZIJDIG - VEELZIJDIG

• Luxe • Luxe 77 inch 7 inch touchscreen touchscreen Luxe inch touchscreen • Compleet • Compleet met met bekabeling bekabeling en Compleet met bekabeling enen RAM RAM mount mount bevestiging bevestiging RAM mount bevestiging • Uitbreidbaar • Uitbreidbaar naar naar automatische automatische besturing besturing Uitbreidbaar naar automatische besturing • Standaard • Standaard ISO-bus ISO-bus Standaard ISO-bus • IP65 • IP65 (spatwaterdicht) (spatwaterdicht) IP65 (spatwaterdicht) Prijs Prijs vanaf vanaf Prijs vanaf 1.945,1.945,excl. excl. btw btw 1.945,excl. btw

Bel, Bel, geheel geheel vrijblijvend, vrijblijvend, voor voor meer meer informatie: informatie: Bel, geheel vrijblijvend, voor meer informatie: Lisse: Lisse: Lisse: Anna Anna Paulowna: Paulowna: Anna Paulowna: Dirkshorn: Dirkshorn: Dirkshorn: Zwaagdijk: Zwaagdijk: Zwaagdijk: DeDe Goorn: Goorn: De Goorn:

0252-278000 0252-278000 0252-278000 0223-531644 0223-531644 0223-531644 0224-551387 0224-551387 0224-551387 0228-566600 0228-566600 0228-566600 0229-706300 0229-706300 0229-706300

www.vandersluisbv.nl www.vandersluisbv.nl www.vandersluisbv.nl