MENU OKTOBER 2026 Maandag 05
09
10
11
Casselerrib en witte pens Zuurkool Aardappelpuree
Gebraden kip Appelmoes Frieten
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Quornblokjes op Hongaarse wijze Kroketten
VEG Filet VEG Blackwellsaus Prinsessenbonen Rozemarijnaardappelen
VEG Worst Zuurkool Aardappelpuree
VEG kipstukjes Appelmoes Frieten
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Gebak
IJs
Appelbeignets met vanillesaus
Exotische fruitsalade
VEG
VEG Cordon bleu Bloemkool in bechamel Ovenaardappelen Witte kaasdessert
DAGMENU
08
Zondag
Hespengebraad Blackwellsaus Prinsessenbonen Rozemarijnaardappelen
Hongaarse goulash Kroketten
VEG
Oktoberfest
Zaterdag
Tomatensoep
Varkenslapje Vleesjus Bloemkool in bechamel Ovenaardappelen
12
Spaghetti Bolognese
07
Vrijdag
Soep van spitskool
Peterselieroomsoep
Soep van ajuin met bruin bier
Donderdag
Wildbouillon/Bouillon met seizoensgroenten
Kippensoep
W2/C2
Woensdag 06
DAGMENU
W1/C1
Dinsdag
13
14
Pastinaakroomsoep
Preisoep
Kalkoenmedaillon Dragonsaus Wortelen Aardappelwafels
Stoofpotje van rund ‘Stroganoff’ Peterselie-aardappelen
Spaghetti bolognese met VEG quorn gehakt
VEG Pepperburger VEG Dragonsaus Wortelen Aardappelwafels
Vanillepudding met hagelslag
Gebak
15 Rapensoep met korstjes Fish sticks Tartaarsaus Stamppot met spinazie
VEG Stoofpotje met quorn gehakt Stroganoff Peterselie-aardappelen
VEG Schnitzel Tartaarsaus Stamppot met spinazie
IJs
Speculoospudding
https://www.zorgbedrijfvlaanderen.be/middagmenu/op-het-menu
16
17
18
Soep van de chef Vol-au-vent Rauwkost Frieten
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Vol-au-VEGGIE
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Rood fruit met mascarponeroom
MENU OKTOBER 2026 Maandag 19
Woensdag 20
Donderdag 21
Wildmenu
Vrijdag
Zaterdag
22
23
Zondag 24
25
Bloemkoolsoep
Champignonsoep
Venkelsoep
Soep van schorseneren, prei en zure room
Soep van de chef
DAGMENU
W3/C3
Dinsdag
Blinde vink Mosterdsaus Savooipuree met spek
Varkensgebraad Fine champagnesaus Snijbonen Kroketten
VEG Loempia Zoetzure saus Nasi goreng met kip
Blinde vink van hert Kruidige saus met bospaddenstoelen Aardappelstoemp met spruitjes en gerookt spek
Rundstoverij Rauwkost Frieten
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
VEG
VEG Gehaktburger VEG Mosterdsaus Savooipuree
VEG Cordon bleu Snijbonen Kroketten
VEG Loempia Zoetzure saus Nasi goreng met shiitakes
VEG Stoofpotje met bospaddenstoelen en quornstukjes Aardappelstoemp met spruitjes
VEG Stoverij Rauwkost Frieten
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Fruitsalade ‘Oriental Delight’
Gebak
IJs
Panna cotta van vanille, gestoofde appel en kweepeer met kaneel
Vanillepudding met hagelslag
26
27
Wortelknolseldersoep
Roomsoep van witloof
28
29
Andalusische tomatensoep
Soep van savooikool
DAGMENU
W4/C4
Casselerrib Vleesjus Bloemkool in béchamel met peterselie Krielaardappelen
Konijnragout met pruimen Veldsla met gezouten vinaigrette Hertoginnenaardappelen
Boerenworst Mosterdroomsaus Gebraiseerd witloof Bieslookaardappelen
Coq-au-vin Vergeten groenten Aardappelgratin
VEG
VEG Cordon bleu Bloemkool in béchamel Krielaardappelen
VEG Stoofpotje met pruimen en quornstukjes Veldsla met gezouten vinaigrette Hertoginnenaardappelen
VEG Worst VEG Mosterdsaus Gebraiseerd witloof Bieslookaardappelen
Banaanpudding
Gebak
IJs
Halloween
30
31
Allerheiligen
Pompoensoep met kikkererwten Varkens- kalfsburger in zwart hamburgerbroodje, speciale burgersaus en gekaramelliseerde ajuin Frisse salade Aardappelwedges
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
VEG Filet VEG Dragonsaus Vergeten groenten Aardappelgratin
VEG Burger in zwart hamburgerbroodje Speciale burgersaus en gekaramelliseerde ajuin Frisse salade Aardappelwedges
Uw brasserie is gesloten
Uw brasserie is gesloten
Fruitsalade ‘Red Passion’
Halloweengebak
Heeft u vragen over de wettelijke allergenen ? Onze medewerkers helpen u met plezier verder. De samenstelling van voedingsmiddelen kan wijzigen. Geen zin in het menu van de dag, dan kan je iets kiezen uit de snackkaart van uw brasserie !
https://www.zorgbedrijfvlaanderen.be/middagmenu/op-het-menu
01
MENU OKTOBER 2026
https://www.zorgbedrijfvlaanderen.be/middagmenu/op-het-menu