Einblicke 1.2.2.1 Erstellen Sie eine Mindmap mit bedeutungstragenden Wörtern zu den vier Hauptthemen des Textes.
1.2.2.2 Fragen zum Text: a) Welche „weit verbreiteten Ernährungs-Irrtümer“ werden im Text genannt? b) Welche anderen „Ernährungssünden“ würden Sie hinzufügen? c) Welche Folgen hat eine falsche Ernährung für die Gesundheit? d) Welche Zustände werden außerdem im Text kritisiert? e) Welche Altersgruppe der Bevölkerung ernährt sich Ihrer Beobachtung nach am gesündesten, welche am ungesündesten? Was hat die Ernährung mit dem Alter zu tun? f) Welche anderen Kriterien sind außerdem ausschlaggebend für eine ungesunde oder gesunde Ernährungsweise? g) Stellen Sie sich vor, Sie wären Ernährungsberater und müssten (aufgrund der Informationen aus dem Text) Ratschläge für eine gesunde Ernährung formulieren. 1.2.2.3 Sagen Sie es anders: a) Die Gene werden erst dann aktiv, wenn die Ernährung vernachlässigt wird, der Organismus infolgedessen an Vitalstoffmangel leidet, das Immunsystem schließlich geschwächt ist und somit der passende Nährboden für Krankheit und Leid geschaffen wird.
Die Gene spielen erst dann _______________, wenn von einer _______________ der Ernährung die Rede sein kann, die wiederum zu einem _______________ an Vitalstoffen führt, dadurch zu einer ______________ des Immunsystems und letztendlich zur _______________ eines passenden Nährbodens für Krankheiten und Leid.
b) Die meisten von uns sind daran gewöhnt, Lebensmittel für ihre Ernährung im Supermarkt oder in Fast-Food-Lokalitäten zu kaufen.
Ein _______________ von uns kauft aus _______________ Lebensmittel im Supermarkt ein.
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