Zile și Nopți Sibiu 4 - 17 Decembrie 2020

4 - 17 decembrie - 2020

POP CULTURE MAGAZINE. SIBIU. 4 - 17 decembrie - 2020 POP CULTURE MAGAZINE

MUZICĂ. ARTĂ. FILM. CULINARIA

Radu Vancu

„În prima lună nu înțelegeam de ce nu reușesc să scriu” Cronica de gastronomie: Sibiel și merele de aur Cover: Cum petrecem sărbătorile de iarnă, în pandemie Cityzen: Monika Tompos și Bogdan Federeac

www.zilesinopti.ro

PAGINA

1

4 - 17 decembrie - 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Salut, Sibiu Răzvan SĂDEAN, redactor

Despre performanță (culturală) în timp de pandemie

Î

n anul în care în lume multe evenimente s-au anulat, fără a se pune ceva în loc, la Sibiu ne-am bucurat de un potpuriu de activități. Cu toată anxietatea momentelor pandemice, Sibiul a înțeles că ”the show must go on”. Și nu oricum, ci la superlativ. Doar în această logică am avut parte de un veritabil miracol cultural, la care au contribuit toate festivalurile și evenimentele organizate de-a lungul întregului an pandemic 2020. De la vizionări online de spectacole jucate live pe scenă până la concerte pe acoperișul filarmonicii, aceste abordări inedite surprind modul în care cultura sibiană a ținut piept durelor restricții impuse din martie și până în prezent.

Migrarea din offline spre online a fost prima variantă posibilă pentru aproape toate instituțiile de cultură nu doar din Sibiu, ci din întreaga lume.

Dar chiar și acest prim și aparent simplu pas a reprezentat o reală provocare pentru unii. Filarmonica sibiană își urma cu rigurozitate programul, însă nimic nu transpărea din somptuoasa clădire. Dacă înainte

www.zilesinopti.ro

de debutul pandemiei, instituția avea zero concerte în online, anul 2020 a însemnat o schimbare majoră în acest sens: concerte live sau înregistrate oferite online, aplicație mobilă, dar și ieșirea din zona de confort, de pe scenă pe stradă sau pe acoperișul clădirii. Filarmonica sibiană a reușit performanța unică probabil în lume de a atrage peste 1 milion de oameni în online și de a susține 60 de concerte și trei festivaluri în offline.

Naționalul sibian a arătat încă o dată că e format dintr-o echipă gata să contruiască în orice moment. A achiziționat aparatură de streaming, cea mai bună de înregistrare, și a gândit o formulă similară cu cea a platformei Netflix. Așa a luat naștere Scena Digitală, o propunere unică în peisajul teatral românesc, care oferă producții noi de teatru-film special produse pentru online, dar și spectacole mai vechi din propriul repertoriu înregistrate în 2020 în condiții de calitate HD a imaginii și a sunetului. Și acestea sunt doar două exemple despre cum la Sibiu se poate face performanță culturală și în timp de pandemie.

PAGINA

3

CUPRINS

POP CULTURE MAGAZINE

din Sibiu

Cityzen

SALUT SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 3 Despre performanță (culturală) în timp de pandemie

MONIKA TOMPOS

3 TO DO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 6

BOGDAN FEDEREAC ������������������������������������������ pagina 14

CE NE PLACE ȘI CE NU NE PLACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 8

������������������������������������������ pagina 12

la faptul că nu mai avem Târg de Crăciun

COVER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 10

Cover: cum petrecem sărbătorile de iarnă, în pandemie

CRONICA DE CARTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 16

2048. Sfârșitul lumii

INTERVIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 18

Radu Vancu

CUM SĂ FACI PERFORMANȚĂ CULTURALĂ ÎN PANDEMIE?

Exemplul filarmonicii sibiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 24 CUM A MENȚINUT NAȚIONALUL SIBIAN TEATRUL ÎN VIAȚĂ PE TIMP DE PANDEMIE? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 18

Eat&Drink CRONICA DE GASTRONOMIE

Sibiel și merele de aur �� pagina 28

#HAILAȚARĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 30 #RâuSadului INTERVIU SPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pagina 34 Daniel Natea CHESTIONAR DE #SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . .

pagina 42 Sandy Stanciu

Ediţia de Sibiu Apare bilunar - gratuit nr. 18 (358) | 4 - 17 decembrie - 2020

Redactori: Cristina Bălău | cristina.balau@zilesinopti.ro Răzvan Sădean | razvan.sadean@zilesinopti.ro

 Str Mărăști nr. 9, Sibiu  /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro

Layout & DTP: Gabriela Hogea | hogea.gabriela@gmail.com

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar.

(Bucureşti, Cluj, Timişoara, Braşov, Sibiu, Bacău, Piatra Neamţ, Galaţi, Oradea, Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş, Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava)

Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș | 0755 02 29 57

Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi:

Administrativ-Vânzări: Mariana Cătană Trif 0755 02 29 55 | secretariat.sibiu@zilesinopti.ro

Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 | marius.dicoiu@zilesinopti.ro

Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro.

Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

PAGINA

4

www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

RĂZVAN SĂDEAN

3 TO DO

Alba ca Zăpada și cei 7 pitici La vârsta copilăriei ”Oglindă, oglinjoară, cine e cea mai frumoasă din țară?” este una dintre cele mai cunoscute întrebări din lumea poveștilor. Teatrul Gong va transmite prin live-stream spectacolul ”Alba ca Zăpada și cei șapte pitici” în zilele de 5 și 6 decembrie, de la ora 19. Astfel, cei mici vor avea ocazia să descopere farmecul poveștii prințesei cu păr negru, buze roșii și fața albă ca zăpada, iar morala spectacolului, aceea că binele va învinge mereu răul, iar cu ajutorul celor din jur și al iubirii poate fi depășit orice obstacol în viață, se potrivește mănușă vremurilor actuale.

ATINS prin muzică Stagiunea camerală ”Florescu-Fernandez & Friends” prezintă un nou concert dedicat lui Beethoven. Alături de pianista Monica Florescu și violoncelistul Makcim Fernandez Samodaiev, va fi și actorul sibian, Pali Vecsei. Programul va include sonatele pentru pian și violoncel de L. van Beethoven op. 105 și ”Testamentul de la Heiligenstadt”, o scrisoare (netrimisă) extrem de emoționantă prin care compozitorul descrie agonia determinată de surzenia sa crescândă.

Concertul va avea loc luni, 7 decembrie, de la ora 19, la Forumul German Sibiu, iar în cazul în care participarea publicului nu va fi posibilă, concertul fi transmis live pe pagina de facebook Florescu-Fernandez & Friends.

Gala Tineretului Sibian

Tineretul sibian va fi sărbătorit în cadrul unei gale speciale, ce va avea loc în 9 decembrie, la ora 17, la Teatrul Gong, iar dacă la acea dată evenimentele cu public nu vor fi permise, atunci gala va fi transmisă online. În cadrul evenimentului vor fi decernate premii pentru organizațiile și persoanele active în domeniile tineret și voluntariat în anul 2020, în județul Sibiu: cel mai bun proiect, cea mai activă organizaţie, cel mai activ voluntar și coordonator de voluntari, cel mai bun proiect extrașcolar, cel mai bun proiect multianual și cel mai bun proiect de petrecere a timpului liber într-un mod sănătos.

Ca în fiecare an, Gala Tineretului Sibian va include și momente artistice. Acces gratuit.

PAGINA

6

www.zilesinopti.ro

Ce ne place și ce nu ne place la faptul că nu mai avem Târg de Crăciun Ne place

Nu ne place

 Ne place faptul că Piața Mare este mult mai aerisită în această perioadă a anului, mai ales în condițiile actuale, în care distanțarea socială e esențială. În orice caz, cine ar fi mers oricum, în carantină, la Târgul de Crăciun?

 Nu ne place că nu mai simțim miros de migdale caramelizate și vată de zahăr, de fiecare dată când ajungem în centrul Sibiului.

Dulcele clasic de Crăciun ne delecta mereu mirosul fin și papilele gustative, însă putem recrea același parfum și acasă, așa că nu e totul pierdut.

 Ne place că prin anularea târgului a fost făcut un pas important în lupta împotriva răspândirii infecțiilor cu COVID-19.  Ne place că nu ne mai călcăm în picioare în fiecare seară în oraș, așa cum de-altfel se întâmpla în fiecare an în această perioadă. Nu doar în Piața Mare, ci și pe Bălcescu.  Ne place că avem totuși bradul și instalațiile prin centru, astfel că atunci când vor fi toate aprinse și vom putea ieși în sfârșit, ne vom putea bucura totuși de spiritul sărbătorilor.  Ne place că nu mai cheltuim bani aiurea, pe lucruri de care nu aveam nevoie, dar erau mereu acolo, atractive și pline de culoare și nu ne puteam abține.

PAGINA

8

 Nu ne place că mai putem bea vin fiert, în fiecare seară de vineri sau după o zi lungă și stresantă la muncă, în mijlocul căbănuțelor pline de bunătăți.  Nu ne place că nu mai răsună colindele de fiecare dată când trecem prin Piața Mare și, de fapt, nu ne place că nu mai putem să mai trecem prin centru cu lejeritate, așa cum se întâmpla anii trecuți.  Nu ne place că nu ne mai putem bucura în fiecare seară de un festin culinar, de la burgeri și cartofi prăjiți, la mâncare tradițională, toate în același loc. Nu contestăm faptul că în felul acesta poate mai îngrijim puțin silueta, dar, Doamne, bune mai erau toate aceste mici plăceri. www.zilesinopti.ro

emilianservice.ro | e-mail: office@emilianservice.ro | 0263 21 36 37 | Sibiu - Č˜elimbăr, km 302+545

4 - 17 decembrie - 2020 COVER

Cum petrecem sărbătorile de iarnă, în pandemie Am simțit întotdeauna că cel mai potrivit mod de a petrece sărbătorile de iarnă este alături de cei dragi, acasă, lângă bradul frumos împodobit și cu colinde pe fundal. Practic, anul acesta nu va fi cu mult diferit. Singurul lucru care se schimbă e modul în care mulți dintre noi vom fi alături de familie – acolo unde apropierea fizică nu este posibilă din cauza distanței și a pandemiei care prea curând nu pare că se va potoli, soluția este simplă – internetul. Iar Moș Nicolae și Moș Crăciun pot veni în continuare la fiecare acasă, dar și ei, la fel ca noi, vor fi nevoiți să respecte câteva măsuri de distanțare socială.

Cu siguranță cea mai mare schimbare față de anii trecuți este, mai ales pentru cei care erau obișnuiți să respecte tradiția, lipsa colindatului. Evident, în condițiile actuale va fi imposibil să formăm grupuri cu care să mergem din casă în casă și să cântăm cât ne țin PAGINA

10

CRISTINA BĂLĂU

plămânii, pentru o țuiculiță și o gogoașă sau o felie de cozonac proaspăt. Tradiția nu trebuie să se piardă însă, pentru că o colindă frumoasă e apreciată și prin telefon sau folosindu-ne de magia internetului.

Cină video cu cei dragi sau un Netflix Party Din fericire, pandemia de coronavirus ne-a prins în era internetului, când aproape orice poate fi rezolvat folosindune de o conexiune la internet și un gadget inteligent – cină cu o persoană dragă, o poveste la ceas de seară, online, pe un apel video (pe Facebook Messenger, Whatsapp, Skype, Google Meets, posibilitățile sunt nenumărate). Întâlnirile cu prietenii, în mediul online, pot fi cu adevărat interesante și amuzante, datorită unor facilități pe care le avem la dispoziție, acum mai www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

mult ca oricând. Spre exemplu, pe Netflix Party putem vedea un film în același timp cu un prieten drag, fiecare din propria casă. Tot ce e nevoie e ca fiecare să aibă un cont activ de Netflix și să adauge extensia pe browserul de pe care va urmări filmul. Platforma este actualizată în mod constant cu noile producții din toată lumea, dar și cu filme vechi, de calitate, astfel că nu vă veți plictisi. De asemenea la îndemână este platforma de streaming HBO GO. Pe lista de recomandări găsiți producții precum Devs, Better Things, Westworld, Aquaman, Dave, Modern Family, Avenue 5, Avengers: Endgame, cel mai recent film din saga Fantastic Beasts și multe altele.

Dacă nu v-ați gândit până în acest moment să vă creați un al treilea cont de pe care să urmăriți filme și seriale, poate că în următoarele zile veți ajunge să vă plictisiți de cele pe care le foloseați până acum.

Aici intră în acțiune Amazon Prime Video. Pe această platformă aveți la dispoziție atât producții originale precum The Grand Tour, Tom Clancy's Jack Ryan și The Man in the High Castle, dar și filme cunoscute ca Man on Fire, Penguins, Big Momma’s House și Indiana Jones.

Pentru cei care nu au abonamente pe astfel de platforme, există întotdeauna televiziunea prin cablu, unde există de asemenea numeroase programe TV care au în program aproape non-stop filme și seriale.

HBO, Pro-Cinema, Film Now, Comedy Central, Diva și Paramount Channel sunt doar câteva dintre acestea. Totodată, cu siguranță marile programe TV vor pregăti ediții speciale pentru sărbători.

Ghete la ușă pentru Moș Nicolae Să nu ne pierdem totuși încrederea în magie, mai ales acum! Sărbătorile de iarnă nu ar fi la fel fără bucuria www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

de a primi (și de a dărui, mai ales) cadouri de la Moș Nicolae și Moș Crăciun.

Dacă vreți ca Moș Nicolae să ajungă și în pandemie pe la voi, puteți face un lucru foarte simplu, prin care să respectați și regulile de distanțare socială – lăsați ghetuțele, curățate și lustruite, la intrarea în apartament.

Astfel, moșul va trece rapid pe la fiecare ușă și va lăsa dulciuri și portocale (pline de vitamina C, numai bune în această perioadă). În multe zone ale lumii, se obișnuiește ca micuții să lase Moșului gustări și morcovi pentru reni. Ca să respectăm măsurile, tot ce trebuie să facem este să-i lăsăm lui Moș Crăciun toate bunătățile ambalate, pregătite de luat la drum, iar el se va bucura de micul dar atunci când va ajunge acasă și va putea renunța la masca de protecție.

Rețetă de biscuiți de făcut cu copiii Și pentru că sărbătorile nu sunt la fel fără ceva bun de mâncat, am ales una din rețetele cele mai îndrăgite din această perioadă – una pentru niște biscuiți delicioși, pe cuvând de cercetaș! Rețeta poate fi făcută alături de copii, astfel că asigurați un desert sănătos și gustos, dar și timp de calitate petrecut cu cei mici (sursa: mamicilasuperlativ.ro).

Ingrediente: 2 pliculețe de zahăr vanilat; coaja de la o lămâie; 2 ouă nu foarte mari, la temperatura camerei; 125g unt, la temperatura camerei (poți pune doar jumătate din unt și cam un sfert de cană de piure de mere, în loc, dar... uf, ies mai buni cu unt); 90g zahăr (iese mai bun cu zahăr pudră, dar merge și cu zahăr obișnuit - eu pun cam jumătate din cantitate);

250g făină (eu pun 200g făină albă, 50g făină integrală); un praf de sare.

Mod de preparare: Bate untul cu zahărul, până se face cremă. Asta e partea de la care poate să înceapă treaba și copilul.

Să fie un bol înalt, să nu dea pe afară. Bate oul, separat. Asta e treabă pentru mămică, în timp ce copilul amestecă untul cu zahărul.

Adaugă oul, încet, încet, în timp ce copilul continuă să amestece.

Apoi adaugă sarea și făina, lingură cu lingură. Când coca începe să se închege (se încorporează toată făina), lasă copilul să o adune, cu mâinile bine date cu făină, din bol și să o facă minge. Să nu o frământe prea mult, ies biscuiții tari. Mingea o puneți înapoi în bol, la frigider, timp de o oră, chiar două. Aprinde cuptorul (160 de grade sau foc mediu) Scoate mingea de cocă din frigider, apoi frământ-o rapid și tai-o în două. Prima jumătate se întinde cu făcălețul (cam 1 cm grosime să aibă). Este normal să crape la margini, untul din cocă e întărit. Lasă copilul să apese formele în aluat, apoi să scoată biscuiții din forme și să-i pună pe tavă. Faceți la fel și cu a doua jumătate de aluat. Apoi strângeți resturile și faceți din ele șerpișori nu mai groși de 1 cm și așezați-i și pe ei în tavă, printre ceilalți biscuiți. Partea cu șerpișorii este deosebit de amuzantă pentru copii!

Bagă tava la cuptor și las-o acolo 30 de minute sau până când biscuiții se fac aurii. Când sunt gata, scoate-i din cuptor și apoi din tavă, pudrează-i cu zahăr și lasă-i să se răcească pe o tavă specială, perforată sau pe grilajul cuptorului.

PAGINA

11

CITYZEN

POP CULTURE TEXT DE MONIKA TOMPOS MAGAZINE

2019. 2020. 2021.

2020 se apropie de final. Un final mult așteptat. “Numa’ să treacă anul ăsta odată!” - văd speranțe agățate de 2021, vise reprogramate, și setea de a recupera timpul pierdut în izolarea din 2020.

2021 stă sub semnul eliberării (cel puțin parțială) de pandemie. Se întrevede o primăvară a renașterii în care ne vom putea în sfârșit întâlni prietenii, un line-up incitant la Electric Castle, terase pline, vacanțe cu lowcost-ul burdușit cu oameni și papornițe, o agendă culturală bogată în evenimente care să placă la toată lumea, turiști, îngrămădeală și un maiestuos

PAGINA

12

cei 2 metri recomandați de distanțare fizică între două persoane. Am revăzut Piața Mică fără mașini și Piața Târg de Crăciun, cu sute de Mare, fără bâlci. Am înțeles căsuțe cu căciulițe, cănițe, roți valoarea locurilor de joacă în panoramice și alte brizbrizuri. defavoarea parcărilor. Și am La anu’ pe vremea asta vom învățat să prețuim mișcarea respira ușurat că viața noastră zilnică, pâinea coaptă în casă a intrat din nou în făgașul normalității. Este asta însă ce ne și Crăciunul în familie.

Mai mult decât normalitate, dorim cu adevărat?

2021 aduce cu sine alegerea. În 2020 am învățat că O dată cu noul an și cu încă aglomerația nu e bună și că o șansă la normalitate, ne spațiul verde din jurul blocului aflăm acum în fața alegerii este de neprețuit. Am învățat care ne va defini viitorul: să ne bucurăm de copacul din o nouă normalitate pentru fața geamului, am redescoperit 2021, mai prietenoasă cu noi, că mersul cu bicicleta în oraș cu natura, cu orașul și cu nu este o idee chiar atât de rea, semenii noștri, sau una care mai ales pe timp de pandemie, și am concluzionat că trotuarele să continue normalitatea lui 2019, sărind peste din orașul nostru nu sunt învățămintele trase din 2020. destul de late pentru a oferi

www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA 

13

CITYZEN

BOGDAN FEDEREAC

Despre carantină și alți demoni 2020 ca o distopie. De câte ori nu am auzit cunoscuții vorbind, mai în glumă, mai în serios, despre anul pandemic 2020 ca o scenă din romanul „1984” a lui George Orwell? De câte ori, nu ne-am vărsat frustrările pe rețelele de socializare comentând în contradictoriu la postările celor care avea altă părere decât a noastră. Sub umbrela „opiniei” („hmm, nu are importanță dacă este sau nu adevărată, îmi aparține”) am stârnit furtuni în ceașca de cafea, cea băută acasă că, deh, Sibiul a fost în carantină și nici o cafea to go nu aveai de unde să-ți iei.

Carantină, izolare, măsuri de prevenție, igienă personală, declarații pe propria răspundere, adeverință eliberată de angajator versus legitimație de serviciu: sunt doar câțiva termen pe care am vrea să îi dăm uitării, dar care se întorc recurent. Am fost în lockdown în primăvară și am crezut că situația se va schimba. Ne-am iluzionat că situația este sub control, că nu ni se poate întâmpla nimic nouă, ci doar celorlalți. Apoi Sibiul, atât ca județ, cât și ca municipiu, a început să scoată capul în presă. „Dezastru!”, „Haos””, „Situația scăpată de sub control!”, „Incidență record!”, „Rată de pozitivare PAGINA

14

record!”, „De două săptămâni Sibiul este primul loc…”.

De la Sibiul fără cazuri de COVID 19, la Sibiul sufocat de cazuri de COVID 19 nu au trecut nici șase luni. Să fie vina localniclor? Să fie vina turiștilor care au ajuns în Sibiul în scurta perioadă de „relaxare”? Să fie vina autorităților care nu și-au asumat responsabilități?

Posibil câte puțin din toate. În 2021 nimic nu va arăta la fel. Dacă în 2019 prietenii din alte zone spuneau „la Sibiu doar cine nu vrea nu își găsește de lucru”, în 2021 afirmația aceasta va fi doar o amintire. Odată cu deschiderea, în urmă cu un an, a mall-ului de la Podul Gării, au început să se tragă obloanele asupra unor afaceri din zona centrală. Mall-ul pietonal, atât de invidiat de alte orașe, a început să se destrame. Apoi a venit lockdown-ul și tot mai puține vitrine și-au mai aprins luminile după. A venit, apoi, carantina locală. Și așa au început să dispară afaceri care până acum nu cunoșteau decât o continuă extindere: covrigării și farmacii.

Carantina din noiembrie, o glumă proastă. În hotărârea 84/13.11.2020 nu li s-a interzis „magazinelor/ agenților / operatorilor economici din domeniul comercializării produselor nealimentare” să-și mai

desfășoare activitatea, dar, prin declarația pe propria răspundere, li s-au interzis clienții. O măsură mai dură, ca în primăvară, ar fi obligat Statul să suporte din consecințe (plata șomajului tehnic, de exemplu). Așa că s-a decis: carantina nu e chiar carantină, noi ne prefacem că vă carantinăm, voi vă prefaceți carantinați, incidența, poate, s-o preface și ea că scade.

Carantina din noiembrie, o glumă proastă. Odată cu intrarea în vigoare a hotărârii 84/13.11.2020 trenurile au continuat să oprească în gara din oraș, la fel cum au continuat să oprească pentru a prelua sau pentru a lăsa călători, autobuzele din alte județe. Fiți pe pace: COVIDul nu circulă cu mijloacele de transport interurbane.

Carantina din noiembrie, o glumă proastă. În primul weekend de carantină Păltinișul a fost plin. Era prima zăpadă din sezon, COVID-ul a fost de treabă și a intrat în hibernare un weekend pentru a ne lăsa să punem schiurile în picioare. Și în tot acest timp tot mai mulți cunoscuți au intrat în izolare, părinți și bunici au murit în fiecare zi, antreprenori locali au mai încheiat câte un capitol. Și să privim spre „Un An Nou” ne este groază. www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA 

15

CRONICA DE CARTE 2084. Sfârșitul lumii Boualem Sansal

Editura Humanitas Fiction Un fel de distopie care proiectează în viitor agendele dictatorilor totalitari ai secolului al XX-lea; un viitor reclădit în urma unui război nuclear, un viitor în care Islamul schimbă viața așa cum o știm, controlând viața întregii lumi. Chiar dacă este la bază o distopie, iar povestea este destul de greu de digerat de către cititori, romanul, per ansamblu, îndeamnă la cunoașterea și reflectarea vieții de astăzi.

Un final tragic care ne lasă de înțeles că mântuirea (salvarea?!) nu vine din interior În Abistan, într-un sanatoriu izolat de pe muntele Oua, Ati, bolnav de tuberculoză, primește îngrijiri. Se va vindeca, însă se va întoarce acasă tulburat după experiența călătoriei și după întâlnirea cu arheologul Nas. De la acesta află un secret ciudat, care aruncă îndoiala asupra versiunii oficiale a istoriei regimului. Într-un imperiu care se bazează pe amnezie și pe supunerea totală față de Yölah, Ati simte cum se naște

PAGINA

16

BOGDAN FEDEREAC

sentimentul libertății. Gândul că ar putea exista o Frontieră care-l desparte de altfel de oameni nu-i dă pace. Prin intermediul lui Toz descoperi rămășițele unei civilizații, iar neliniștea prinde rădăcini și mai adânci în mintea sa – a existat sau există încă o altă lume în afara Abistanului? „Este vorba de o lucrare de pură ficțiune, lumea lui Bigaye pe care o descriu în paginile de față nu există și nu ar avea nici un motiv să existe pe viitor, la fel cum nici lumea acelui Big Brother, închipuită de maestrul Orwell și atât de frumos povestită în relatarea din 1984, nu exista pe vremea lui, nu există nici în vremea noastră și, evident, nu ar avea nici un motiv să existe vreodată. în viitor. Dormiți, prin urmare, liniștiți, oameni buni, totul este absolut fals, iar restul e sub control.”

www.zilesinopti.ro

O campanie Motivation România pentru eliberarea locurilor de parcare destinate persoanelor cu dizabilităţi şi ocupate abuziv Mai multe detalii pe www.motivation.ro/pe-bune Contactează-ne la comunicare@motivation.ro

INTERVIU

4 - 17 decembrie - 2020

Radu Vancu

A

ctivist, un artist desăvârșit și un profesor universitar dedicat activității pe care o are cu studenții săi, chiar și în aceste vremuri incerte, sibianul Radu Vancu a stat de vorbă cu reporterul revistei Zile și Nopți despre ce înseamnă viața unui scriitor în pandemie.

Radu spune că, la fel ca restul lumii, a devenit un „animal de interior” și că una din cele mai mari schimbări pe care acest nou stil de viață le-a adus se referă la faptul că a fost nevoit să anuleze numeroase deplasări ce țineau de „viața socială din jurul literaturii”.

PAGINA

18

„În prima lună nu înțelegeam de ce nu reușesc să scriu”

Cum s-a schimbat viața ta de la debutul pandemiei?

Orice scriitor e, înainte de orice, un om concret trăind printre alți oameni concreți. Prin urmare, și viața mea s-a schimbat exact în aceleași feluri concrete în care s-au schimbat viețile noastre, ale tuturor: am devenit cu toții animale de interior, cu tot mai rare și mai înspăimântate ieșiri în exterior.

Ce făceai înainte, ca scriitor, dar nu mai poți face acum?

Cea mai radicală schimbare ține nu atât de scris - cât de viața socială din jurul literaturii. Nu mai sunt posibile deplasările la festivaluri internaționale, conferințele la universitățile occidentale, lecturile și lansările propriuzise. Am fost nevoit să anulez lecturi deja programate la Madrid, la Giessen, la Sofia, în fine, în destule locuri pe care nu le mai înșir aici. A dispărut aproape cu totul viața socială a literaturii, corpul ei compus din oameni care se întâlnesc și care-și comunică unul altuia www.zilesinopti.ro

CRISTINA BĂLĂU

INTERVIU

entuziasmul în fața frumuseții literaturii.

Ce înseamnă să fii profesor, în pandemie?

Cum reușești să te mai conectezi cu studenții, doar în online?

Cu studenții e, totuși, destul de simplu: sunt oameni maturi, se poate spune esențialul despre literatură și prin medierea ecranelor - iar ei știu să se adapteze și să reacționeze adecvat la asta. Frumusețea literaturii trece bine înspre ei și dinspre ei prin ecranul digital. Însă admirația mea merge înspre profesorii din preuniversitar, și mai ales către cei din clasele mici: am asistat în ultimele luni involuntar, ca noi toți, la ore ținute de ei online - e infinit mai dificil decât munca cu adulții, e o formă de eroism comun (deopotrivă a profesorilor, a copiilor și a părinților) a unor oameni de toate vârstele care vor cu tot dinadinsul să învețe chiar și în miezul pandemiei. Care cred că e posibil ca inima și creierul să strălucească și în miezul acestui timp întunecat.

Ai descoperit oportunități în această perioadă? Ai reușit în vreun fel să valorifici carantina în scop scriitoricesc, să spunem așa?

La început mi-a fost dificil. În prima lună nu înțelegeam de ce nu reușesc să scriu: în fond, eram (ca întotdeauna - fiindcă asta e viața de scriitor) închis între aceiași pereți, în fața aceluiași laptop, încercând să vânez aceleași cantități de frumusețe camuflate în cuvinte (și dincolo de ele). Însă pur și simplu nu mergea, nu reușeam să scriu, creierul meu nu reușea să metabolizeze timpul - și să-l transforme în frumusețe. Mi-a luat o lună să înțeleg că, de fapt, aveam de-a face cu un alt fel de timp, unul de o calitate negativă necunoscută mie (și nouă) până atunci - un timp al captivității, ba chiar un timp captiv, pe care creierul nu știa încă să-l metabolizeze, nu învățase cum să-i descompună carnea tare în cuante de energie - din care să reconstruiască frumusețea. Apoi, după ce am înțeles asta, am fost nevoit să reînvăț practic cum să metabolizez noul timp. Și, după o vreme, a început să meargă totul mult mai www.zilesinopti.ro

ușor - încât am reușit chiar să încep munca la noul roman, căruia-i dădeam târcoale încă de când terminasem Transparența, fără să înțeleg exact cum ar trebui să-l scriu. Restartul ăsta radical dat creierului de pandemie mi-a limpezit însă totul.

Ai scris deja o poveste care este plasată într-un Sibiu îndepărtat în timp. Putem să ne așteptăm și la povestea unuia plasat în vremea pandemiei?

Sigur că da, ba chiar e inevitabil să se întâmple așa. În romanul nou, cel pe care-l scriu acum (am ajuns la vreo 250 de pagini, sunt cam la o treime, din câte pot să-mi dau seama), sunt fragmente și din acest timp captiv, pe care personajele se văd nevoite să îl traverseze la Sibiu și la Cisnădioara. Însă am superstițiile mele, nu-mi place să vorbesc despre cărțile pe care le scriu - fiindcă mă tem că, dacă le povestesc, nu le mai scriu. Așa că probabil se va vedea în 2022 (când, dacă totul merge bine, aș putea publica noul roman) cum arată un roman despre un timp captiv.

„Pur și simplu nu mergea, nu reușeam să scriu, creierul meu nu reușea să metabolizeze timpul - și să-l transforme în frumusețe.”

PAGINA

19

CITY LIFESTYLE

RĂZVAN SĂDEAN

Pandemia a schimbat ritualul de îngrijire a mâinilor: 10 pași esențiali

Specialiștii din domeniul frumuseții susțin că mâinile nu se bucură de aceeași atenție precum tenul sau pielea corpului, și de cele mai multe ori, nu beneficiază nici de propriul ritual de îngrijire. În plus, din cauza produselor dezinfectante pe care le folosim, echilibrul pielii mâinilor e destabilizat.

Dacă în prezent din cauza pandemiei medicii vorbesc constant despre importanța dezinfectării mâinilor, specialiștii de beauty amintesc și de necesitatea îngrijirii lor. Iată cum poți avea grijă

PAGINA

20

de pielea mâinilor tale în 10 pași. Pentru spălarea mâinilor, indiferent de anotimp, se recomandă apa călduță. Hidratarea după spălare e esențială, cel puțin de două ori pe zi. Pentru dosul palmelor trebuie să folosim protecție solară atât vara cât și iarna. O dată pe săptămână se recomandă folosirea unui produs cosmetic cu efect exfoliant. Pentru că microbii se ascund sub unghii e indicată scurtarea lor frecvent. Folosirea mănușilor iarna și atunci când spălăm vase e extrem de utilă pentru piele. Specialiștii propun 1 minut pe zi de exerciții de stretching pentru mâini pentru eliberarea tensiunii. Înainte de culcare, aplicarea unei creme intens hidratante are efecte neașteptate. Sunt de evitat produsele care conțin parfum. Și nu în ultimul rând, alimentația și hidratarea au un cuvânt de spus în sănătatea pielii mâinilor.

www.zilesinopti.ro

CITY LIFESTYLE

Cum să transformi rezoluțiile de pe listă în realitate

Pentru foarte mulți sfârșitul de an e un moment de respiro în care trag concluzii, fac bilanțul ultimelor 12 luni și, mai presus de toate, își propun noile obiective pentru anul care urmează. În prag de 2021, îți prezentăm câteva metode eficiente de a transforma rezoluțiile scrise pe listă în realitate.

RĂZVAN SĂDEAN Pentru început e important să-ți formulezi o serie de rezoluții, nu de viitoare pedepse, adică ”vreau să fac mai mult sport”, nu ”trebuie să fac sport pentru că lenevesc prea mult”. Caută în profunzime ceea ce îți dorești cu adevărat să schimbi la tine în anul care urmează și nu-ți propune să schimbi totul dintr-o dată. Metoda pașilor mici e de multe ori mult mai eficientă. Poți împărți o rezoluție în mai multe etape.

Dacă din 2021 chiar te apuci de una din rezoluțiile de pe listă, marea provocare este să nu renunți după primele încercări.

E nevoie de exercițiu pentru a te adapta la schimbările pe care ți le-ai propus, iar asta cere timp, implicare și efort. ”Nu am timp”, ”nu-i de mine” sau ”încerc la anul” sunt doar câteva capcane clasice în care cei mai mulți pică. Ca să duci la bun sfârșit transformarea unei simple rezoluții în realitate ai nevoie de încredere în propriile forțe. În plus, e importantă întotdeauna perspectiva din care privești o situație.

Alege-o pe cea din care vezi partea plină a paharului.

povești șoptite meniul cu povești șoptite disponibil pe www.teatrulgong.ro

PAGINA

22

www.zilesinopti.ro

ARTICOL

RĂZVAN SĂDEAN

Cum să faci performanță culturală în pandemie?

Exemplul filarmonicii sibiene Cum să ții o filarmonică cu sute de angajați în viață pe timp de pandemie? Sibiul a fost un exemplu pozitiv în acest sens: a lansat în luna martie Stagiunea Online cu acces gratuit, iar în mai a fost prima instituție de cultură care a dat tonul în exercițiul de revenire la viața culturală a Sibiului, înainte și după ce s-a ridicat starea de urgență.

De îndată ce muzicienii nu au mai putut performa pe scenă, în fața publicului meloman, Filarmonica de Stat Sibiu a fost printre primele din țară care a transmis concerte online, chiar înaintea declarării stării de urgență. Peste un milion de oameni s-au bucurat de intensa activitatea în mediul virtual. Odată ce s-au ridicat restricțiile și s-au permis evenimentele culturale în aer liber, filarmonica sibiană a susținut 60 de concerte pe esplanada și pe acoperișul filarmonicii, o performanță culturală în vreme de pandemie, probabil, unică în lume.

Programul outdoor a inclus și trei festivaluri: Zilele Muzicale Româno-Americane, Sibiu Opera Festival și Minunata muzică nouă.

Tot în vremuri de pandemie, filarmonica sibiană a marcat o premieră națională prin lansarea unei aplicații pentru dizpozitive mobile. Toamna a început cu o altă reușită pentru filarmonică: cooptarea cunoscutului dirijor Tiberiu Soare în calitate de prim dirijor al orchestrei sibiene. În 1 octombrie, a avut loc concertul de deschidere a stagiunii 2020 / 2021, însă la scurt timp, filarmonica a fost nevoită să se mute din nou în online. Pentru luna decembrie, filarmonica pregătește câteva cadouri muzicale indiferent că vor fi online sau în sală, cu public: concertele tradiționale de Crăciun și Revelion.

PAGINA

24

”Dacă la începutul lui 2019, filarmonica sibiană nu avusese niciun video online, azi, după pandemie, ne bucurăm de peste 1 milion de vizualizări. Dacă în 2018, filarmonica se lăuda cu 50 de manifestări într-un an, astăzi ne lăudăm cu 60 de concerte outdoor organizate în 3 luni.

Aceasta e o performanță unică în lume. Bineînțeles că a fost și e un efort de echipă, de aceea le mulțumesc tuturor celor care au susținut sincer acest demers. Cu toată anxietatea timpurilor pe care le trăim, cu toții au înțeles că solidaritatea, implicarea și inițiativa printează 3D cheia succesului”, a declarat dirijorul Cristian Lupeș, managerul Filarmonicii de Stat din Sibiu, pentru Zile și Nopți. www.zilesinopti.ro

ARTICOL

RĂZVAN SĂDEAN

Teatrul există de 3.000 de ani și niciodată, indiferent de cât de cumplite au fost anumite perioade prin care a trecut omenirea, nu a dispărut. În luna martie a anului 2020, pandemia părea că oprește lumea pe loc. Dar nu a fost și cazul Teatrului Național ”Radu Stanca” din Sibiu, unul dintre primele din țară care a propus un program online consistent și patru premiere.

Cum a menținut naționalul sibian teatrul în viață pe timp de pandemie?

În 10 martie s-a jucat ultimul spectacol în Sala Mare a TNRS, iar câteva zile mai târziu a fost instituită starea de urgență pe teritoriul României. Ceea ce părea a fi sfârșitul pentru unii, pentru TNRS a fost un început, altfel. Din 21 martie, pe pagina de facebook a instituției au început să fie transmise zilnic conferințe din cadrul edițiilor trecute ale FITS. Acest demers s-a îmbogățit cu fotoliul cu poezie și povești în care, seară de seară, actorii au prezentat online ce au crezut ei de cuviință mai bun.

Programul a fost completat cu difuzarea online a înregistrătilor spectacolelor din repertoriul TNRS.

În tot acest timp, actorii naționalului sibian au continuat să lucreze, chiar dacă nu existau perspective clare despre momentul în care va fi posibilă reluarea spectacolelor cu public. Astfel că, în această vară, TNRS a lansat platforma Scena Digitală și a prezentat online 4 premiere în condiții de calitate HD a sunetului și imaginii: ”Autobahn”, regia Andrei și Andreea Grosu, ”Tom și Jerry 2.0”, regia Florin Piersic Jr., ”LIVE”, regia Bobi Pricop și ”Maternal”, regia Radu Nica.

Pentru ultima lună din 2020, TNRS propune 5 spectacole care vor avea 14 reprezentații pe Scena Digitală. ”Anul 2020 a fost un an al provocărilor pentru fiecare dintre noi, un an în care

PAGINA

26

realitatea noastră s-a schimbat și nimic nu a mai semănat cu ceea ce știam. Am reușit să facem față tuturor provocărilor, să reinventăm activitatea noastră și să rămânem alături de public. Ediția specială online a FITS, care a avut în acest an o temă providențială ”Puterea de a crede”, a înregistrat cifre de audiență online record, la care nici măcar nu am visat: un reach de peste 1.500.000 de persoane în cele 10 zile de festival. Totodată, o prioritate pentru noi a fost procesul de digitalizare a repertoriului existent, dar și îmbogățirea repertoriului cu producții special create pentru mediul digital”, a declarat Constantin Chiriac, directorul general al TNRS, pentru Zile și Nopți. www.zilesinopti.ro

TEATRUL TĂU DE ACASĂ! www.tnrs.ro/scena-digitala 

DECEMBRIE

S cena di GiTa L Ă

 MATERNAL

 TOM ȘI JERRY 2.0

DE ALEXANDRA BADEA REGIA RADU NICA

ADAPTARE DUPĂ „JERRY AND TOM” DE RICK CLEVELAND REGIA FLORIN PIERSIC JR.

 1, 19, 26 decembrie  19:00  16, 17, 18 decembrie  19:00  PREȚ BILET: 30 LEI

 PREȚ BILET: 30 LEI

 OPINIA PUBLICĂ

 FELII

DE AUREL BARANGA REGIA THEODOR-CRISTIAN POPESCU

UN SPECTACOL DE LIA BUGNAR, CU OFELIA POPII

 23, 24, 25 decembrie  19:00

 2, 3, 4 decembrie  19:00

 PREȚ BILET: 30 LEI

 PREȚ BILET: 30 LEI

 MOROI

 LIVE

TEXTE DE CĂTĂLIN ȘTEFĂNESCU ȘI ADA MILEA REGIA ALEXANDRU DABIJA

DE THOMAS PERLE REGIA BOBI PRICOP

 30, 31 decembrie  19:00  9, 10, 11 decembrie  19:00  1 ianuarie  19:00  PREȚ BILET: 30 LEI  PREȚ BILET: 30 LEI DISPONIBIL ÎNTRE ORELE 19:00-07:00

În fiecare miercuri, joi și vineri ora 21:00 (Secția Română), ora 21:30 (Secția Germană) /TNRSS

/TNRSS

FITS și TNRS

prezintă gratuit online Spectacole lectură „Virgil Flonda” în fiecare miercuri, de la ora 19:00 /FITSibiu

/TNRSS

SCANEAZĂ CODUL

Actori.SB.Online – Daruri teatrale

SCANEAZĂ CODUL

Spectacolele și evenimentele din cadrul #FITSonline se redifuzează în fiecare luni și marți de la ora 19:00, în fiecare sâmbătă și duminică de la ora 17:00 exclusiv pe sibfest.ro/fits-online

SCANEAZĂ CODUL

Festivalul s-a încheiat.

Festivalul continuă!

/TNRSS

CRONICA DE GASTRONOMIE

F

iind iarnă și având timp de povești m-am gândit să prezint câteva elemente de cultură gastronomică locală mai detaliat.

Ca să știm despre ce vorbim și ce avem de mâncat de la noi.

Livezile tradiționale din Sibiel sunt un capitol cu totul special al localității. Pentru început, o livadă tradițională joacă un dublu rol, acela de livadăpășune sau livadă-fâneață. Asta înseamnă că vara se usucă fân printre pomi pentru ca toamna să poată pășuna acolo animalele libere. Livezile tradiționale sunt o formă de cultură extensivă a pomilor fructiferi de talie mare, care au coroane largi și sunt plantați la distanțe generoase unul de altul. Pomii impresionează și prin durata lor de viață, adesea de peste 100 de ani. Gestiunea lor este de intensitate scăzută și nu sunt folosite substanțe chimice.

Modul acesta de cultivare ajută foarte mult la protejarea solului împotriva eroziunii sau a alunecărilor de teren și asigură, prin bogăția soiurilor cultivate, necesarul de vitamine pentru hrana comunității. Per total, vorbim de niște ecosisteme foarte stabile, cu un important rol peisagistic și cultural.

Argumentele pentru a avea grijă de ele sunt deja destul de grăitoare, dar noi mai adăugăm la acestea și meritul estetic pe care îl au (sunt minunate!). Și totuși, în realitate nu sunt protejate așa cum ar merita. Dar vrem să ne ocupăm de asta în scurt timp.

Să trecem însă și la gusturi.

Cele mai des întâlnite fructe în localitate sunt merele, urmate

PAGINA

28

CRISTIAN VALENTIN CISMARU

Sibiel și merele de aur de prune și pere, în cantități mai scăzute, și apoi ocazional de nuci, gutui, vișine și cireșe. În Sibiel sunt cunoscute circa 35 de soiuri de mere și 7 soiuri de pere, iar oamenii știu exact când se consumă și mai ales cum anume se consumă fiecare soi în parte.

Totuși, nu vrem să dăm deoparte celelalte soiuri, care își au și ele meritele lor. Vă mai prezentăm câteva pentru a vă face o imagine a bogăției de care am dat noi în aceste livezi tradiționale. Mai avem, așadar: mere vinete, ierdașe, mere albe, mere-pere, Baia Mare, florine, clar alb, văratic, cacovenești, kassler, gravenstein, astrahan roșu, popescmboikăne, banană de iarnă, renet bauman, florina, frumos galben, golden delicios, gustave, ionatane (care de la mine primesc medalia

de argint), londonpepping, mașanschi, poinice, boscop, pătule (merele mele de aur, după cum ați aflat deja), parmen auriu, roșu delicios, renet ananans, renet de canada (medaliate cu bronz în topul preferințelor personale), roșu de stetin, delicios dublu roșu, șovar și mere pădurețe.

Eu am și un tip preferat de mere: pătulele. Și asta datorită gustului dulce, ușor acidulat și chiar răcoritor pe care îl are mărul atunci când mușc din el. Iar aftertaste-ul? Gust pur de miere de fructe – un dulce perfect și fin. Și sunt chiar un norocos, fiindcă soiul acesta îl găsesc la noi în grădină, în spatele șurii, dar și în majoritatea livezilor – e cel mai des întâlnit. E gustul pe care eu îl asociez cu anul 2020 și cu noua viață începută la țară. www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

#HaiLaTara #RâuSadului

Într-o perioadă cu mult stres, distanţare fizică şi carantintină, dorinţa de a ieşi în natură, departe de aglomeraţie e tot mai mare… Aşadar, te invit cititorule drag la o plimbare într-una din cele mai frumoase şi bine conservate comune ale Mărginimii Sibiului, Râu Sadului.

Poate că atunci când îţi imaginezi munţii Cindrel şi satele din Mărginime gândul te poartă la culmile brăzdate de păşuni şi fâneţe, colibele cu stâni şi mirosul de fân proaspăt cosit.Dar iarna e cu totul aparte. Odată ce se-aşterne haina

PAGINA

30

TEXT DE ADELA DADU

albă a zăpezii peste sat şi culmile montane, timpul îşi pierde parcă dimensiunea, se scurge molcom asemeni fumului din coşuri pierdut timid în văzduh. Se lasă liniştea iar vizita ta se transformă într-o extraordinară experienţă senzorială.

Comuna, formată din patru cătune înşirate de-a lungul Văii Sadului, îţi oferă prilejul de a te plimba în voie de la un capăt la altul chiar de-a lungul râului, şi-ai admira casele vechi, specifice locului şi colibele răsfirate icicolo, îndesate cu fân.

Din spatele grădinilor se desprind, pierzându-se-n păduri, poteci înzăpezite bătătorite doar de ciobani ori animale. Dacă ai echipament adecvat poţi să le urmezi şi să faci o drumeţie relaxantă până sus, deasupra satului. Peisajul te va cuceri iremediabil…

www.zilesinopti.ro

CITY DRINK

RĂZVAN SĂDEAN

Cocktail-uri de sărbători Christmas Punch Numele acestui cocktail provine din limba Hindi, ”panch”, care înseamnă ”cinci” şi vine de la numărul de ingrediente folosite pentru prepararea acestei băuturi: alcool, suc de lămâie, ceai, sirop de zahăr și condimente (scorțișoară, mentă, mere caramelizate, fructe de pădure).

Orange Cafe Zilele reci de iarnă sunt perfecte pentru a combina gustul de cafea cu gustul de portocale. Iată cum. În 600 ml de cafea se dizolvă 8 lingurițe de zahăr și se adaugă 150 ml lichior de portocale. Fiecare pahar se ornează mai apoi cu bucăți de portocală, frișcă și ciocolată rasă.

PAGINA

32

Eggnog O băutură interesantă cu o tradiție veche de sute de ani, preparată doar pe bază de ingrediente care amestecate împreună dau viață unui cocktail delicios și cu o textură cremoasă: rom, ouă, lapte, zahăr vanilat, frișcă lichidă, nucă rasă, scorțișoară. În loc de rom se poate pune whisky.

Apple Butter Dacă există un top al cocktail-urilor care îți răsfață toate simțurile, acesta e cu siguranță unul dintre ele, mai ales că are în compoziție unt de mere, cidru, zahăr, suc de lămâie, sirop de portocale, bourbon, bere cu ghimbir, iar pentru decor batoane de scorțișoară și felii de măr.

www.zilesinopti.ro

INTERVIU

Daniel Natea „am ratat involuntar trei luni de antrenament în primăvară”

S

CRISTINA BĂLĂU

ibianul Daniel Natea, legitimat la clubul Dinamo București, a obținut recent titlul de campion național la SAMBO, la categoria plus 88 de kg.

Deși Sibiul este orașul lui natal, Dani este sportiv al clubului Dinamo încă din 2016, iar legăturile cu sportul sibian le-a rupt încă din 2012. Tânărul sportiv este implicat în continuare în viața comunității în care a crescut, încercând să dea o mână de ajutor oricând are această ocazie. Spune că pandemia i-a „răpit” trei luni de antrenament în primăvară și că a profitat apoi de fiecare moment pentru a se pregăti, fără să își neglijeze însă familia.

Care este locul preferat din Sibiu în care îți petreci timpul liber? De ce? Locul meu preferat este centrul Sibiului. Aici îmi petrec timpul liber indiferent de vreme și moment.

Când vremea permite, îmi place să mă plimb și să savurez o băutură bună la terasele de pe centru. În perioada iernii, mă bucur de târgul de Crăciun. Sibiul este “acasă” pentru mine.

Încerc să îmi raționalizez timpul astfel încât momentele libere aleg să le petrec cu familia.

Ce ritual ai înainte de o competiție? După numeroase și intense antrenamente, urmează o perioadă de revenire fizică și stimulare psihică. În ziua concursului, rămân doar eu cu mine și mă debarasez de tot. De asemenea, consider că potențialul meu este mult mai mare dacă nu mănânc în ziua competiției.

Cum ți s-a schimbat activitatea de când a apărut pandemia de COVID și la noi în țară? În ceea ce privește pregătirea mea, am ratat involuntar 3 luni de antrenament în primăvară. Când apele s-au mai liniștit, am putut să îmi reiau activitatea, dar multe dintre competiții s-au anulat.

Ai vreo ocupație despre care nu prea știu cei din jur? O plăcere deosebită, un hobby de care te ocupi când ești liber?

Până de curând, nu prea știau cei din jur de meseria mea din afara sportului, angajat M.A.I.

Ce le transmiți susținătorilor tăi? În primul rând, le mulțumesc pentru susținerea și încrederea lor. În al doilea rând, îi încurajez să-și urmeze visurile indiferent de piedici sau condiții!

www.zilesinopti.ro PAGINA 34

Dacă nu ai fi fost pasionat de judo, ce altceva ai fi făcut? Datorită fizicului meu, în cazul în care nu aș fi practicat judo, aș fi ales alt sport. Ar fi fost păcat să nu profit de ceea ce mi-a dăruit Dumnezeu.

www.zilesinopti.ro PAGINA 34

4 - 17 decembrie - 2020

POP CULTURE MAGAZINE

BC CSU Sibiu va juca în FIBA Europe Cup, în ianuarie 2021

Anul 2021 aduce vești bune pentru întreaga suflare baschetbalistică de pe bătrânul continent, inclusiv pentru iubitorii sibieni ai acestui sport. FIBA a anunțat datele meciurilor din FIBA Europe Cup, astfel că în ianuarie, BC CSU Sibiu va evolua în grupa D, alături de CSM Oradea, Besiktas JK și BC Balkan.

Startul sezonului regular al FIBA Europe Cup a fost reprogramat pentru începutul anului viitor, echipa BC CSU Sibiu urmând să joace în competiția continentală în ianuarie 2021. Conform anunțului oficial al forului

PAGINA

36

european, va fi păstrată distribuția stabilită pe grupe în sezonul regular, BC CSU Sibiu va performa în grupa D, alături de conaționalii de la CSM CSU Oradea, bulgarii de la BC Balkan și turcii de la Besiktas JK, iar după această fază, primele două echipe clasate din fiecare grupă împreună cu cele mai bune două echipe de pe locurile 3 vor accede în Round of 16. Competiția se va organiza în sistem de bulă, astfel că echipele vor intra în 24 ianuarie, iar meciurile ar urma să se dispute în perioada 26 29 ianuarie 2021. ”Ne bucurăm să primim vești pozitive despre reluarea competițiilor! Tot ce ne mai rămâne de făcut e să rămânem sănătoși”, transmit reprezentanții clubului sibian de baschet. BC CSU Sibiu a mai jucat în FIBA Europe Cup, în 2017 și 2019.

www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Turul Ciclist al Sibiului anunță o ediție istorică în 2021

Ediţia a 11-a a Turului Ciclist al Sibiului va avea loc în perioada 3-6 iulie 2021, au anunţat organizatorii, iar Uniunea Ciclistă Internaţională a confirmat programarea cursei. Programul a fost deja bătut în cuie și au fost confirmate deja și primele echipe care se vor alinia la start.

Pentru prima oară în istoria sa, cursa de categoria 2.1 (inclusă în UCI Europe Tour) nu va mai debuta în cursul

PAGINA

38

săptămânii, ci în weekend. Turul Ciclist al Sibiului va începe pe 3 iulie 2021 cu un prolog tehnic în centrul istoric al oraşului, urmat de două etape încheiate la altitudine, la Păltiniş şi Bâlea Lac, înainte ca sprinterii să aibă şansa lor, în ultima etapă. Calendarul și traseele ediţiei 2021 au fost deja stabilite: 3 iulie (prolog: centrul istoric al Sibiului, 2,5 km), 4 iulie (etapa 1: Sibiu - Păltiniş, 194 km), 5 iulie (etapa 2: Sibiu - Bâlea Lac, 183 km) și 6 iulie (etapa 3: Sibiu - Mediaş - Sibiu, 226 km). ”Avem deja confirmate 3 echipe procontinentale la startul ediției din 2021.

Foarte probabil o vom revedea la Sibiu pe una dintre cele mai iubite formații de World Tour”, transmit organizatorii Turului. Ediţia din 2020, câştigată de austriacul Gregor Muehlberger (BORA - hansgrohe), a fost prima cursă UCI 2.1 care s-a desfăşurat după o pauză de patru luni din cauza pandemiei de coronavirus.

www.zilesinopti.ro

4 - 17 decembrie - 2020

POP CULTURE MAGAZINE

Horoscop Berbec

Te macină un sentiment de tristețe, cauzat de lucruri nu foarte însemnate, dar cărora le dai o importanță prea mare. Decembrie va fi pentru tine o luna de deschidere spre noi studii, noi pași de evoluție, dar mai ales spre a-ți construi o nouă filosofie de viață.

Taur

Pasiunea pură și instinctele vor fi răvășite de setea și foamea ta de satisfacții, conducândute către decizii greșite.

Acultă-ți intuiția, mai ales în momentele de cotitură. Totodată, o parte dintre nativi își vor dezvolta latura spirituală, interesul pentru misterele vieții crescând pe zi ce trece.

Gemeni

Eclipsa din final de Noiembrie va aduce pentru nativul acestei zodii energia care îi va alimenta luna ce vine.

Pasiunile învechite încă le dau acestora bătăi de cap, fapt pentru care trebuie să gestioneze mai bine anumite situații haotice sau o personalitate haotică. Dacă vor proceda așa, vor avea parte de reușite în cuplu. www.zilesinopti.ro

Rac

Soarele apare, în sfârșit, și pe strada ta și strălucește din ce în ce mai tare. Încă mai ai unele temeri care nu-ți dau pace și trebuie să petreci mai mult timp în preajma alor tăi. De asemenea, te vei bucura de reușite în muncă și în plan profesional. O listă de obiective te poate ajuta să închei anul mai focusat.

Leu

Relațiile toxice încă îți dau de furcă, ești mai vulcanic și mai vulnerabil ca oricând și vei rămâne așa multă vreme de acum înainte. Pe alocuri poți vindeca mici răni, dar altele pot fi cu ecou pe termen lung. Totuși, în urma acestori cumpene vei dobândi mai multă puntere și încredere.

Fecioară

Acești nativi vor avea ceva probleme de sănătate pe final de an, iar o energie importantă le va aduce în prim plan ideea de tinerețe și de conservare.

Luna decembrie va fi una plină de frământări pentru Fecioare, care se vor întreba dacă mai merită să se sacrifice pentru a-și satisface anumite dorințe sau a atinge unele ținte, dar și una plină de lecții.

Balanță

Energiile lunii decembrie sunt foarte importante pentru a-ți apăra punctul de vedere și pentru a-ți duce la bun sfârșit planurile, fără a ține cont de piedici sau de persoanele care vor să te combată. Chiar dacă în cale îți vor apărea încercări, trebuie să răzbați. Ai incredere în tine.

Scorpion

Sfârșitul de an va fi unul bun și pentru Scorpioni, care își vor aduna toate câștigurile. De Revelion își vor face planuri mari de viitor, iar de Crăciun se vor simți bine, căci se vor regăși, în sfârșit, pe sine.

Săgetător

Luna decembrie va veni cu ceva bătăi de cap pentru Săgetători, care nu înțeleg unde greșesc și de ce oricât de mult s-ar strădui să facă anumite lucruri, ele nu ies bine.

De asemenea, acești nativi sunt în căutarea rădăcinilor, căci vor să se simtă parte integrată a marii comunități, societăți.

Capricorn

Capricornii au parte de multe încercări pentru a primi câteva premii după un an cu adevărat greu.

Dacă vor da dovadă de înțelepciune în gânduri și în acțiuni, acești nativi vor dobândi noi daruri. Vorbim și despre vindecare personală și deblocări, însă mare atenție la sănătate.

Vărsător

Vărsătorii simt nevoia să se adune ca un puzzle din bucăți, lăsând în urmă odată pentru totdeauna crizele de adolescență.

Totodată, luna cadourilor te va întâmpina cu o bucurie – împlinirea unei dorințe legate de străinătate. Crăciunul îl vei petrece în familie, iar Revelionul alături de persoana iubită.

Pești

Pentru Pești sunt multe energii negative la final de an, simțindu-se extrem de vinovați sau întorcânduse la regrete. Decembrie este o lună cu lecții de personalitate și grea ca trăiri. În schimb, în plan profesional vei avea parte de reușite. De Crăciun e zarvă: multe telefoane, e-mail-uri, iar de Revelion e rutină.

PAGINA

41

CHESTIONAR DE #SIBIU

RĂZVAN SĂDEAN

SANDY STANCU

I

dealistă, cu rădăcini în Sibiu și antene în Cluj-Napoca. By day, jonglează cu strategii de comunicare, PR și plannere de social media. Când nu se uită nimeni scrie poezii, pe care le eliberează apoi, în văzul & auzul tuturor (atunci când nu e pandemie).

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU Sibiul este locul potrivit pentru povești cu happy ending. Are un calm și o frumusețe care reușesc să te apropie de tine și e suficient de mic, încât să-ți insufle sentimentul de comunitate. E confortabil, dar oferă spațiu pentru inovație, astfel că e simplu să te faci remarcat dacă ai idei bune.

CE TE FACE SĂ ZÂMBEȘTI PE STRĂZILE SIBIULUI În vremurile pre-pandemice mă făceau să zâmbesc turiștii, care mă ajutau să văd Sibiul mereu altfel. Sper că situația se va îmbunătăți și vom ajunge din nou să le zâmbim străinilor.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Muzeul Național Brukenthal, Muzeul Civilizației Populare Tradiționale ASTRA și, neapărat, turul Street Art (cu bicicleta). Cele trei dimensiuni ale Sibiului.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Turnul Bisericii Evanghelice, din Piața Huet, combinația perfectă între straniu și romantic.

ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Natura și prezența ei la tot pasul.

SPAȚII DIN ORAȘ CARE MERITĂ SĂ FIE REVITALIZATE Visez la clipa când străzile 9 Mai, Faurului & co. vor deveni hub-ul artistico-creativ al Sibiului. Sunt câteva exemple că lucrurile vibrează în această direcție (concept store-ul Jujube, Atelierul de Rame etc).

UN GUST, UN PREPARAT SPECIFICE SIBIULUI Când zic Sibiu, mă gândesc instant la telemea de oaie și pomana porcului. ‘Tis the season.

FORMULA CARE DEFINEȘTE STAREA DE SPIRIT A SIBIULUI În contextul actual, simt că termenul potrivit este transformare.

CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DIN ORAȘ O GĂSEȘTI Șnițelul de mangaliță de la Restaurant Pasaj și balmoșul postmodernist de la Kombinat GastroBrewery.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Curajul de a ieși din formulele care l-au consacrat, de a experimenta și de a îndrăzni mai mult.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Trei: Astra Film Festival, Street Delivery și Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu.

PAGINA

42

www.zilesinopti.ro