Zile și Nopți Sibiu, 1-14 iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE. SIBIU. 01- 15 Iulie 2021

MUZICĂ. ARTĂ. FILM. CULINARIA

DORIAN ȘTEFAN

30 de ani de evoluție în industria serviciilor auto Performing Arts: Gigi Căciuleanu Interviu: Vasile Șirli Aniversare: Indiana Jones Dialoguri fără note: Raul Kușak, scene din filmul unei iubiri de-o viață

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Salut, Sibiu Răzvan SĂDEAN, redactor

D

Cum devin cultura și educația un lux într-o capitală culturală

e câte ori n-am auzit în ultimii ani în discursurile politice vorbindu-se despre cum educația și cultura sunt pilonii unei societăți puternice?

Suntem în 2021, iar România e tot mai fragilă, codașă în toate, semn că ”pilonii” au rămas neconstruiți, iar ”puternic” a rămas un atribut al clasei politice. După cazul răsunător de la Oradea, unde primarul urmărea comasarea a trei instituții de cultură într-una singură, buba a explodat și la Sibiu. O treime din posturile Bibliotecii Județene Astra se desființează, iar pentru restul, programul se reduce la patru zile pe săptămână, din cauza lipsei fondurilor. Știrea a stârnit un val de mirare și indignare, mai ales pentru că vine în anul în care se sărbătoresc 160 de ani de când Asociațiunea Astra a prins viață, devenind un element cheie în edificarea și consolidarea identității românilor. Cazul restructurărilor de la biblioteca sibiană poate părea un caz local, o pată rușinoasă pe obrazul unei foste capitale culturale europene, dar, în realitate, deschide o discuție despre o situație cu

multiple ramificații delicate.

E ușor observabil că educația și cultura nu se pupă bine cu viziunea politică a guvernanților, mai ales în vremuri de austeritate, oricât ar poza ei, ocazional, în adevărați susținători ai culturii și educației. Indiferent de partid, clasa politică e dominată de grija profitului. Trăim un triumf al parvenirii, în care educația și cultura ocupă locuri marginale, de decor și sursă de prestigiu, iar șmecheria e aducătoare de bunăstare. Asta se întâmplă atunci când puterea nu e un etalon al educaţiei și al gândirii, ci al imposturii și al datului din coate. În această Românie, în care business-ul și profitul sunt deasupra interesului general, cultura și educația sunt o butaforie șubredă în fața căreia aleșii se pozează la nevoie, iar în spatele ei învârt profituri babane. Astfel că nu trebuie să ne mire dacă în viitor cultura și educația vor deveni privilegii de lux pentru cercuri restrânse, chiar și într-o fostă capitală culturală europeană.

Ediţia de Sibiu Apare bilunar - gratuit nr. 11 (368) | 01- 15 Iulie 2021

Redactori: Cristina Bălău | cristina.balau@zilesinopti.ro Răzvan Sădean | razvan.sadean@zilesinopti.ro

 Str Mărăști nr. 9, Sibiu  /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro

Layout & DTP: Gabriela Hogea | hogea.gabriela@gmail.com

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar.

(Bucureşti, Cluj, Timişoara, Braşov, Sibiu, Bacău, Piatra Neamţ, Galaţi, Oradea, Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş, Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava) Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 | marius.dicoiu@zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș | 0755 02 29 57 Administrativ-Vânzări: Mariana Cătană Trif 0755 02 29 55 | secretariat.sibiu@zilesinopti.ro Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro.

Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

PAGINA

3

CUPRINS

POP CULTURE MAGAZINE

Film /pagina 42 ANIVERSARE ����������������������������������������������� 42

Indiana jones

POINT OF VIEW ����������������������������������������� 44 CASTELVANIA: Simfonia finală PREMIERĂ ��������������������������������������������������� 35 Raya and the last dragon

Artă / pagina 38 O INTRODUCERE ÎN LUMEA LUI ����������������������������������������������38 Leonardo da Vinci PERFORMING ARTS ������������40 Gigi Căciuleanu „Dansul prin definiție este deja o scriere: core-grafie

CINE COMBO ����������������������������������������������� 36 Comedia noastră

Muzică/pagina 40 WHAT DRIVES US Viața pe bancheta din spate ������������������������������������������������������������������������� 33 INDIE STAR ������������������������������������������������������������������������������������������������� 34 Japanese Breakfast un disc, o carte...o altă viață

POP-UP STORiEs Localuri legendare în pop culture ����������������������������������������������������21

MUZICĂ NOUĂ 3 x NEW RETRO: Sezonul de Primăvară-Vară ������������������������������������������������������������������������������������������������ 35 DIALOGURI FĂRĂ NOTE RAUL KUȘAK Scene din filmul unei iubiri de-o viată �������������������������������������� 36

din Sibiu

/

pagina 3

SALUT SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Cum devin cultura și educația un lux într-o capitală culturală VIAȚA ORAȘULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 INTERVIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Emilian Auto Sibiu SIBIAN/CĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Boby, voluntar pee viață CHESTIONAR DE SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Andrada - Maria Fleaca PAGINA

4

Eat&Drink EXOTIC FOOD Mâncăruri chinezești (ne) obișnuite �������������������������������������� 50 CRONICA DE GASTRONOMIE Gastronomia ca motor de dezvoltare locală �������������������������� 52 ZILELE HUNGARIKUM �������� 54 POVEȘTI DE SUCCES Doamne ferește cel mai surpinzător muștar românesc �������������������������������������� 56

www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

RĂZVAN SĂDEAN

Viața orașului...

S

untem în plină vară și multe dintre evenimentele culturale și sportive ale Sibiului se întorc!

Zilele Hungarikum sunt în plină desfășurare, Turul Ciclist al Sibiului și Festivalul Filmului Francez sunt pe ultima sută de metri, înainte de marea reîntânire cu publicul. Despre toate găsiți informații pe larg în paginile revistei.

FESTIVALUL FILMULUI FRANCEZ

Ajuns la cea de-a 25-a ediție, Festivalul Filmului Francez sosește și în acest an la Sibiu. În perioada 8 - 11 iulie, iubitorii de film sunt invitați la Fabrica de Cultură, Sala ”Lulu”, pentru a viziona șase producții importante din cinematografia francofonă contemporană. În prima zi, de la ora 20:30, va fi proiectat ”Adio, proștilor”, regia Albert Dupontel. În a doua seară de festival, de la aceeași oră, publicul va lua parte la proiecția filmului ”Chemarea pământului”, regia Edouard Bergeon. Sâmbătă vor rula două filme: ”Van Gogh”, regia Maurice Pialat - ora 18, și ”Antoinette, un iubit și un măgar”, regia Caroline Vignal - ora 21. Două dintre cele mai așteptate producții francofone vor fi prezentate duminică: ”Doi prieteni”, regia Louis Garrel - ora 18, și ”Vara lui 85”, regia François Ozon - ora 20:30.

BABARDEALĂ CU BUCLUC

ESTE Filmul de Miercuri prezintă în 14 iulie, ora 20, filmul ”Babardeală cu bucluc sau porno balamuc”, proiecție specială în prezența actriței Katia Pascariu, personajul principal al filmului.

Evenimentul va avea loc la Centrul Cultural ”Ion Besoiu”. Film distins cu Ursul de Aur la Berlinale 2021.

SONORO CONAC

Cea de-a IX-a ediție a turneului SoNoRo Conac ajunge la Sibiu, în Muzeul ASTRA, marți, 6 iulie, ora 19. Invitații concertului de la Sibiu sunt: Răzvan Popovici (violă), Alissa Margulis (vioară), Cristiana Mihart (pian) și Kyril Zlotnikov (violoncel). Intrarea se face pe bază de rezervare.

PAGINA

6

OM LA LUNĂ

Pe 8 iulie, ora 19, om la lună cântă la Joyme Pub și prezintă publicului sibian noul album: ”În caz de om la lună, strigați om la lună stânga/ dreapta, după caz”. ”La Sibiu am avut primul concert ca trupă, în 2019 la Astra Film Festival și de atunci am revenit de multe ori, simțind de fiecare dată aceeași mare bucurie”, Doru Pușcașu. La eveniment vor putea participa doar persoanele vaccinate și care prezintă un test RTPCR negativ sau un test antigen rapid.

www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

Ce ne place și ce nu ne place, la parcările din Sibiu Ne place

Nu ne place

 Ne place că, deși nu pare, sunt create mai multe locuri de parcare la o anumită perioadă de timp, mai ales în zone rezidențiale.

 Nu ne place că, deși sunt puține locuri de parcare, administrațiile locală și județeană iau o parte din ele pentru mașinile de lucru, astfel că numărul este cu atât mai limitat.

 Ne place că au fost deschise centre de vaccinare în anumite zone, chiar dacă asta înseamnă reducerea numărului de locuri de parcare, astfel că și persoanele care sunt în trecere au posibilitatea să se vaccineze, dacă doresc, fără prea multe încurcături.  Ne „place” că ne e tare greu să ne gândim la lucruri care ne plac, din acest punct de vedere, și că mai multe sunt aspectele care nu ne plac.

PAGINA

8

 Nu ne place că, acum că au fost rezervate anumite zone vaccinării, numărul locurilor de parcare s-a redus considerabil, iar șoferii, în loc să caute locuri libere, opresc mașinile absolut oriunde apucă, chiar dacă înseamnă inclusiv în zone în care încurcă traficul sau vizibilitatea.  Nu ne place că unele locuri de parcare sunt prost folosite de șoferi care, în loc să se parcheze lângă bordură, lasă mașinile inclusiv pe liniile trasate pentru bicicliști.

www.zilesinopti.ro

INTERVIU

RĂZVAN SĂDEAN

EMILIAN Auto Sibiu 30 de ani de evoluție în industria serviciilor auto Cu peste 11.000 de automobile noi comercializate până în prezent și peste 9.000 de clienți deserviți anual în service-uri, EMILIAN Auto Sibiu e unul dintre cei mai longevivi dealeri multimarcă din Sibiu, având în portofoliul curent mărci precum Dacia, Fiat, Alfa Romeo și Jeep. În iulie 2021, compania marchează 30 de ani de existență dedicată comunității sibiene, o perioadă în care a fost în egală măsură martor și contributor la evoluția industriei auto din România și din întreaga lume. Despre trecut, prezent și viitor, discutăm în interviul de față cu Dorian Ștefan, fondatorul EMILIAN Auto Sibiu, companie pe care, astăzi, o conduce alături de fiul său, Silviu Ștefan.

Cum se vede evoluția de 30 de ani a grupului EMILIAN din perspectiva fondatorului?

30 de ani pot părea deopotrivă o perioadă foarte îndelungată, dar și una foarte scurtă, atunci când trebuie să decizi soarta unei companii și a echipei din spatele ei.

Am pornit la drum în ideea creării unui centru de servicii auto complet, în care standardele de performanță să fie cele mai înalte, indiferent de marca auto pe care o oferim clienților noștri. Încă din 1994, EMILIAN a devenit singurul dealer autorizat DACIA din Sibiu, în ciuda scepticismului majorității care considera marca DACIA ca fiind depășită. Iată că azi, odată cu lansarea Dacia Spring și a noii imagini corporative, se dovedește că încrederea pe care am investit-o în acest brand a fost pe deplin PAGINA

10

justificată. Și trăim aceeași experiență și cu mărcile din portofoliul noului Stellantis.

Evoluția e un element decisiv în existența unui brand.

Alegerea noastră de a evolua alături de partenerii și clienții noștri, în fiecare dintre acești 30 de ani, arată că viziunea pe care am construit acest business a fost nu doar corectă, ci și sustenabilă pentru viitor.

Dinamica pieței de business din Sibiu e extrem de mare. Ce credeți că a determinat rezistența în timp a grupului EMILIAN?

Probabil că cel mai important factor l-a reprezentat înțelegerea profilului clienților noștri. Înainte să fiu om de afaceri, sunt sibian. Îmi conduc mașina pe aceleași străzi de

Dorian Ștefan și Silviu Ștefan ”Alegerea noastră de a evolua alături de partenerii și clienții noștri, în fiecare dintre acești 30 de ani, arată că viziunea pe care am construit acest business a fost nu doar corectă, ci și sustenabilă pentru viitor.” www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

trei decenii și am văzut cum s-a transformat orașul nostru. De aici și până la o comunicare directă și reală cu clienții a fost un pas foarte mic. E unul dintre motivele pentru care astăzi reușim să oferim cu succes servicii auto complete nu doar clienților care ne cunosc de acum 20-25 de ani, ci și copiilor lor.

Răspundem acestei dorințe prin noul sistem de programări online pentru service și Test Drive disponibil pentru toate mărcile din portofoliu. Firește, suntem prezenți și în social media, unde comunicăm în timp real cu clienții actuali sau potențiali. Și vom continua această dezvoltare, pentru a ne alinia permanent cerințelor clienților noștri.

Vorbim însă despre generații diferite. De ce ar alege un client din noua generație să vină la EMILIAN Auto Sibiu, când are la dispoziție atât de multe oferte online?

”Tehnologia va dicta viitorul industriei auto. O vedem azi în Dacia Spring și în Fiat 500 Electric, însă viitorul e abia la început.

Suntem încântați să fim o parte a viitorului.”

Orientarea noastră către calitate în servicii și continuitate e astăzi cu atât mai importantă cu cât, alături de mine în managementul companiei se află și fiul meu, Silviu.

Percepția lui actuală asupra businessului asigură, astfel, acea legătură personalizată cu noul public - versatil, dinamic, conectat. În plus, ne-am adaptat prezentului și viitorului și prin propria transformare ca și companie. Trăim într-o lume digitalizată, așa că am redefinit brandul - EMILIAN Auto Sibiu, dar și prezența online, prin lansarea la începutul anului a noului website www.emilianautosibiu.ro. Știm că e crucial ca orice interacțiune cu clienții noștri conectați permanent la internet să fie cât mai rapidă și mai simplă. www.zilesinopti.ro

Dacă ar fi să pariați pe un concept care va conduce industria auto în viitor, care ar fi acela?

Tehnologia. Ea creează viitorul industriei automobilistice. Dacă în urmă cu 30 de ani nici nu ne puteam imagina o mașină electrică, iată că azi, inclusiv în showroom-urile EMILIAN Auto Sibiu, avem automobile 100% electrice, dar și automobile hibrid. Și în mod cert, în această direcție se îndreaptă și preferințele clienților noștri.

Existența device-urilor smart în viața noastră a schimbat fundamental modul în care interacționăm cu mașinile pe care le conducem. E un viitor extrem de interesant și incitant, la care sunt încântat să contribui, alături de fiul meu.

Cum arată viitorul EMILIAN Auto Sibiu?

Am ajuns la un nivel de stabilitate pe care ni l-am dorit dintotdeauna, chiar dacă drumul nu a fost mereu lin. Probabil că așa se întâmplă în cele mai multe domenii, atunci când o companie dăinuiește timp de decenii.

Astăzi însă, încrederea pe care am construit-o în relațiile cu partenerii ne fac încrezători în viitor. Și urmărim mereu să creștem.

Următorul pas, pe care sperăm să îl putem pune în practică în scurt timp, e extinderea portofoliului de mărci auto.

Multitudinea de informații de care dispun astăzi clienții noștri fac alegerile mai dificile, dar mult mai provocatoare.

Automobilele hibrid, electrice și - cine știe poate chiar cele autonome, își vor face loc în istoria companiei noastre, așa cum au făcut-o toate celelalte modele auto până acum. Ne așteptăm însă ca tranziția să dureze câțiva ani, așa încât ne concentrăm eforturile și în diviziile de service pentru autovehiculele deja comercializate, dar și către serviciile conexe, inclusiv rent-a-car și asistență rutieră. Mai mult decât oricând, vom rămâne fideli principiului de la care am pornit, acela de a fi un centru auto complet pentru sibieni.

PAGINA

11

SIBIAN/CĂ 01- 15 Iulie 2021

„

Bobby voluntar pe viață

Totul a început în 2009. Aveam un grup de prieteni din copilărie, cu care weekend de weekend ne adunam și făceam același lucru și, la un moment dat, ne-am plictisit. Și am zis ok, hai să facem ceva nou, să nu stăm doar în cartier, ci să întâlnim oameni, să descoperim noi experiențe. Din întâmplare, atunci făceam și atletism și un coleg de acolo a spus de Crucea Roșie Sibiu. Că se organizează, vară de vară, un mega eveniment, cu mega tabără, cu 80-90-100 și ceva de copii din toată țara și timp de o săptămână se fac traininguri, vin cei de la Poliție, secția canină, să facă un fel de demo - cum antrenează cățeii, ce pot să facă și unde îi folosesc.

O grămadă de experiențe pentru a ne dezvolta. Și am zis super, vreau la Crucea Roșie. Prin Răzvan am ajuns acolo și de-atunci am devenit dependent de voluntariat: începând cu Crucea Roșie, Garda Națională de Mediu, Forumul German al tinerilor, după care, la facultate, Clubul studenților

PAGINA PAGINA

12 12

economiști și, într-o vară, vedeam la un moment dat o grămadă de persoane care purtau un tricou pe care scria Voluntar, de la Festivalul de Teatru. Și am zis ok, hai să văd și eu despre ce este vorba. Următorul an, am devenit și eu voluntar la FITS. Și acolo a început nebunia mai amplificată - pentru că acolo se întâmplă mult mai multe lucruri și am reușit să cunosc o grămadă de persoane. Am ajuns să cunosc personalități care mai de care, de la Tim Robbins la Prințul Charles, am ajuns să iau cina cu diverși ambasadori ai Japoniei, aici în România - și nu cred că, stând acasă, poți să experimentezi așa ceva.

N-aș putea spune că îmi place să voluntariez într-un domeniu anume, pentru că, la un moment dat, la toate te scoate din zona de confort. Și de fapt asta îmi place - să am o nouă provocare, să fac ceva ce în mod normal n-aș fi făcut și atunci nu prea contează pe ce sector e, ci, mai degrabă, cantitatea de experiențe noi pe care mi le dă. Și dacă nu, faptul că ajutăm lumea - asta e acolo tot timpul. Voluntariatul n-are limite. M-am înscris și am trecut de prima etapă, de exemplu, pentru prima tură în jurul lunii. O să fie a lui Elon Musk, proiectul se numește #dearMoon, și este un tip din Japonia care a cumpărat locul lui și încă 8 locuri în navă și o să le ofere cadou celor care se înscriu voluntari. Și am făcut chestia asta.

Aștept, dacă am noroc să fiu selectat, aș duce voluntariatul undeva în afara planetei. Ar fi next level, ar fi primul Erasmus care a ieșit din orbită, din atmosferă, ar fi primul voluntar din Sibiu, din România, care s-ar duce în jurul lunii și înapoi.”

(

foto © Gabriela Cuzepan

ANGELAPOP ZAPOROJAN CULTURE MAGAZINE

Proiect dospit de Fundația Comunitară Sibiu, alături de wenglor Romania www.zilesinopti.ro www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

13

CITYZEN

POP CULTURE TEXT DE TUDOR POPA MAGAZINE

Veneția: înainte și după pandemie Anul acesta Veneția va fi, cu siguranță, destinația turistică a sibienilor. Într-o perioadă incertă, în care orașele turistice ale lumii încearcă să își revină după 2020-ul pe care ne chinuim să îl uităm cât mai repede, la fel și Veneția se vede în situația ciudată de a se obișnui din nou cu turiștii.

Vorbim despre un oraș ce primea până mai ieri peste 20 de milioane de turiști anual, cel mai vizitat obiectiv din Italia, și care, la fel ca restul lumii, a pus pauză vieții anul trecut.

Vă scriu din Veneția, din camera de hotel aflată la 300 de m. de Piazza San Marco ce aseară am fotografiat-o aproape nederanjat de turiști.

PAGINA

14

Ora 21:00 m-a prins pe canale căutând ceva de mâncare, întrebându-mă constant daca nu cumva există oră limită până la care ai voie pe străzi, deoarece nu vedeai suflare de om și nici magazine deschise.

Doar câte un francez pierdut printre casele înalte, ori o gondolă rătăcită în lumina lunii, îmi amintea unde mă aflu.

Dar este foarte bine așa.

Orașul mi s-a dezvăluit într-o cu totul altă formă, fără să fiu purtat de valurile de oameni ce curgeau de obicei spre piațetele și magazinele ce trebuiau bifate, conform ghidurilor turistice. Așa am descoperit câteva restaurante pe lângă care în anii trecuți

am trecut fără să le observ, la fel cum am reușit să sorb un pahar pe terase unde până acum nu aș fi prins loc fără o rezervare în prealabil.

O înghețată la cornet cu panacota și noce & fichi de la Gelatoteca Suso. O pâinică cu prosciuto și una cu somon, alături de un pahar cu Bellini, la San Giovanni Vini e Cicchetti. O poză de pe podul Rialto...

Veneția este acum orașul turistic așa cum nu l-am mai văzut niciodată în ultimii 15 ani, de când îl vizitez constant. Aerisit și vizitabil, exact așa cum și-au dorit localnicii mult prea încărcați de aglomerația obișnuită dintr-un an obișnuit.

www.zilesinopti.ro

CITYZEN

POP CULTURE EGORMAGAZINE

Marea, clarul de lună și Poezia Povestea spune că totul a început într-o garsonieră, în Piața Amzei, odată cu întâlnirea între poet și actor.

Nichita Stănescu l-a invitat pe studentul Constantin Chiriac în casa lui, pentru a-l ruga să facă un recital din opera sa. Dar, vai, atât de mare era opera neobositului făuritor al „necuvintelor”, încât niciun recital nu îi putea surprinde esența!

Povestea avea să continue după moartea lui Nichita, în Costineștiul anilor ’80, unde Constantin Chiriac câștiga toate premiile la Gala Tânărului Actor. Dar mai avea un dor. Un dor de Nichita.

Astfel, recitalul îndelung pregătit s-a născut la malul

PAGINA

16

mării, într-o noapte de vară, prin bunăvoința directorului stațiunii, sedus de lumina din ochii actorului.

Mai era nevoie de un loc special – un promontoriu cu o șină de tren legând marea cu uscatul, clarul de lună, un scaun, câteva reflectoare și, pe deasupra tuturor, poezia așteptându-și ascultătorii. Și pentru că magia poeziei chiar funcționează, dragă cititorule, întregul Costinești s-a adunat să fie martorul acestui miracol.

Să fi fost 14.000? Cine s-ar fi așteptat ca acel miez de noapte să găzduiască un eveniment atât de măreț?

Cine s-ar fi așteptat la acea îmbulzeală și la acea rumoare

stinsă ca prin farmec de vocea lui Constantin Chiriac, urcat pe un stâlp, pentru a domina cu privirea puhoiul de oameni și pentru a rosti primele versuri? Și cine ar fi crezut că în acea mulțime Valentin Silvestru și Valeria Seciu, președinți ai juriului Galei, aveau să fie călcați în picioare de spectatorii entuziaști, mânați de dragostea lor pentru Nichita?

Dar, cum poezia este energie care circulă fără astâmpăr, a doua zi, Constantin Chiriac a fost chemat în camera de hotel a președinților pentru o nouă reprezentație. Doar pentru ei.

Pentru că poezia lui Nichita creează dependență. Iar poezia e singurul drog care ne înalță sufletul.

www.zilesinopti.ro

5x5=

a

-a ediție

SIbiu 8-11 iulie 2021

ediție aniversară, de vară Fabrica de Cultură IACM Construcții SA - UniCredit Str. Triajului nr. 1 -3 PROIecȚii indoor și online

PARTENERI

CO-ORGANIZATORI

Brasov

PARTENERI MEDIA

INTERVIU

RĂZVAN SĂDEAN

VASILE ȘIRLI ”Sibiul meu este Teatrul, cu oamenii lui, cei văzuți și cei nevăzuți”

C

u toate că trăiește în Franța de 35 de ani, publicul sibian îl cunoaște pe compozitorul Vasile Șirli mai ales pentru muzica pe care acesta a creat-o pentru spectacolele puse în scenă de Silviu Purcărete. Ce anume l-a făcut să revină constant la Sibiu de-a lungul anilor și cum a fost să profeseze timp de trei decenii pe tărâmul lui Disney din Paris, am aflat chiar de la Vasile Șirli. În plus, avem impresii la cald despre prima reprezentație a spectacoluluifenomen ”Faust”, în regia lui Silviu Purcărete, din 2021: ”Spectatorii au aplaudat îndelung ceea ce au văzut, celebrând parcă reluarea unei vieți normale”.

Deși trăiți în Franța de 35 de ani, sunteți cunoscut la Sibiu pentru muzica pe care ați compus-o pentru spectacolele puse în scenă de Silviu Purcărete, ba chiar aveți și o stea pe Aleea Celebrităților din Parcul Cetății. Ce înseamnă Sibiul pentru dumneavoastră după atâția ani de când reveniți aici constant?

Sibiul meu este Teatrul, cu oamenii lui, cei văzuți și cei nevăzuți, Festivalul Internațional de Teatru, spectatorii, interpreții, PAGINA

18

organizatorii și sibienii, întâlnirile și reîntâlnirile cu personalitățile și anonimii atrași de FITS.

de felul său de a ne dezvălui tainele, nuanțele și subtilitățile subiectului propus, text pe care credeam că-l știu foarte bine.

Ați creat de-a lungul câtorva decenii muzica pentru zeci de spectacole semnate de Silviu Purcărete. În ce fel rezonați cu universul său artistic și ce v-a făcut să spuneți ”Da” de fiecare dată când v-a propus să colaborați?

Pentru felul său de a decripta și interpreta un text. Asist la maximum de repetiții pentru că sunt surprins întotdeauna

În 12 iunie ați fost prezent la reprezentația spectacolului ”Faust”, primul eveniment cultural amplu cu public din acest an la Sibiu. Cum a fost reîntâlnirea ”pe viu” cu echipa acestei producții fenomen și cu publicul după o perioadă în care cultura s-a mutat mai mult în online?

E întotdeauna emoționant să-ți revezi partenerii de lucru, cei www.zilesinopti.ro

INTERVIU

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

în Parcurile Disney. De altfel, atunci când oboseam, când mă întrebam de ce fac ceea ce fac, la ce bun, mergeam în Parc, să mă plimb printre ei. Privirile lor, entuziasmul, încântarea, râsul lor, uneori aprecierile lor directe, m-au făcut să continui, să mă întorc în studio cu gândul că pot contribui la bucuria pe care o aduce Lumea Disney. pe care îi apreciezi și cu care ai parcurs un drum artistic lung și bogat. M-am bucurat să fiu la Sibiu, să văd întreaga echipă în fața spectatorilor, în fața celor care, parcă, nu se lăsau duși la sfârșit, care aplaudau îndelung ceea ce au văzut și parcă celebrau reluarea unei vieți normale. În perioada următoare, la Sibiu se vor relua multe dintre spectacolele pentru care ați realizat muzica. Ba chiar ”Călătoriile lui Gulliver” va fi adaptat pentru platforma Scena Digitală. În ce fel vă mai solicită aceste spectacole după premieră?

Reluarea repetițiilor muzicale este necesară chiar în stagiunile normale, cu atât mai mult acum, după o pauza foarte lungă. Multe din spectacole au muzică interpretată pe viu de către actori, muzicăpersonaj. Așa este la “Faust”, așa este și la “Povestea Prințesei deocheate”, ca să dau doar două exemple. Reîmprospătarea interpretării muzicii este utilă pentru întreaga trupă, mai ales când sunt înlocuiri în distribuție. Rolul meu este de a conforta interpreții, de a-i www.zilesinopti.ro

ajuta să integreze cât se poate de bine momentele muzicale în discursul teatral.

Numele dumneavoastră a fost legat timp de trei decenii de Disneyland Paris. Cum a fost experiența de a lucra pe tărâmul lui Disney și care sunt cele mai frumoase amintiri pe care le purtați în suflet?

O experiență extraordinară prin complexitate, intensitate, exigență și solicitare la perpetuă înnoire, într-un context multicultural și multigenerațional. Amintirile frumoase sunt nenumărate. Mai ales cele legate de “oaspeți”, așa cum sunt considerați vizitatorii

Ați fost director muzical la Disneyland Paris, ați compus muzică de film, de teatru și muzică ușoară. Care e relația dumneavoastră de zi cu zi cu muzica, dincolo de meserie?

Eu cred că este o relație normală, desigur marcată de anii de practică a muzicii.

Ascult muzică cu plăcere, cu admirație (când este cazul), cu interes (mai întotdeauna).

Ascult muzică mai ales în mașină, de toate genurile, de cele mai multe ori la radio, radio-ul ca sursă de informație și de diversitate.

PAGINA

19

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

20

www.zilesinopti.ro

TEXT DE CLAUDIA ALDEA

POP CULTURE MAGAZINE

POP-UP STORiEs LOCALURI LEGENDARE

Î

în Pop culture

n universul Pop culture localurile au o simbolistică cu totul aparte. Sunt locuri de plecare, de tranziție sau de revenire, unde destinele personajelor se schimbă radical, indiferent că ne gândim la cei şase prieteni care se întâlnesc la Central Perk pentru a face față vieții de zi cu zi (serialul Friends), la Mia Wallace (Uma Thurman) și Vincent Vega (John Travolta) dansând în concursul de twist de la Jack Rabbit Slim’s (Pulp Fiction) sau la cei patru hobbiți care, porniți în aventura vieţii lor, îl întâlnesc pe Aragorn în pub-ul The Prancing Pony în drumul lor spre Rivendell (LOTR). Aceste tipuri de spații simbol au existat, există și vor exista întotdeauna și în lumea reală, prin intermediul personalităților și istoriilor faimoase care, precum în cărți sau filme, sunt legate de anumite locuri (sau localuri) devenite de legendă.

CBGB, New York Aflat la intersecția dintre Bowery și Bleecker Street în East Village, Manhattan, CBGB & OMFUG (Country, BlueGrass, Blues and Other Music For Uplifting Gourmandizers), fondat în anul 1973 de Hilly Kristal, este un club rămas în istoria muzicii datorită trupelor legendare pe care le-a găzduit pe scenă de-a lungul timpului, precum Ramones, Blondie, Dead Boys, Talking Heads, Joan Jett, Sonic Youth, Beastie Boys, The Police, Korn sau... Moby. Într-un articol din 1998, Hilly Kristal spunea: „Primul an a reprezentat un exercițiu de perseverență și răbdare, iar dorința mea de a prezenta muzicieni care își cântau propriile piese fără a copia sunetul altora a rămas neschimbată... Am numit această muzică street rock, iar www.zilesinopti.ro

foto © The Ramones, CBGB

apoi PUNK - rock and roll-ul‚ vino așa cum ești și cântă ce crezi’”. Chiar dacă CBGB și-a închis porțile în 2006, legenda sa este perpetuată de fanii și

artiștii care, așa cum spune Duff McKagan de la Guns N' Roses, s-au simțit protejați și încurajați să performeze fără inhibiţii.

PAGINA

21

01- 15 Iulie 2021

La Closerie des Lilas, Paris Fondată în 1847, La Closerie des Lilas este o cafenea pariziană care în anii '20, Les Années folles, a servit drept loc în care scriitori și artiști ai „generației pierdute” precum Zelda și Scott Fitzgerald, Pablo Picasso, Gertrude Stein și Ernest Hemingway se întâlneau pentru a dezbate idei și concepte despre artă și societate. Mai mult, legenda spune că este și locul în care F. Scott Fitzgerald i-a prezentat lui Hemingway - care a scris aici părți din Fiesta/Soarele Răsare) primul manuscris al romanului Marele Gatsby, pentru a-l citi. Alături de Les Deux Magots (frecventată de Simone de Beauvoir, Albert

POP CULTURE MAGAZINE

foto © Art Library Fundação Calouste Gulbenkian

Camus, James Baldwin și James Joyce) și Café de Flore, La Closerie des Lilas rămâne unul dintre cele mai faimoase localuri europene în care, timp de mai multe decenii, reputaţi oameni de cultură şi artă, de la Oscar

Wilde la Modigliani, s-au refugiat in compania „zanei verzi”, al absintului, iar daca ajungeți în Paris, cafeneaua aflată în Montparnasse vă așteaptă și astăzi pentru a-i descoperi povestea şi poveştile.

și compozitori din Nashville (și nu numai) au ocazia să-și cânte compoziţiile proprii în cadrul evenimentelor Open Mic sau Sunday Writers Night. Bluebird a găzduit și lansat artiști precum Taylor Swift, Keith Urban,

Vince Gill și Garth Brooks, iar printre vizitatorii săi cunoscuți se numără Dolly Parton, Craig Wiseman, Johnny Cash, Carrie Underwood, Bono, Jon Bon Jovi, Ed Sheeran și T Bone Burnett. Printr-o atmosferă reprezentativă pentru sufletul muzicii Country - unde sinceritatea și experiențele personale stau la baza creației -, cu o regulă a casei bazată pe respect (nu se vorbeşte în public în timpul concertelor), The Bluebird Café rămâne legendară pentru tinerii artiști care visează să-și spună poveștile personale fără controlul caselor de producție asupra versurilor lor. Prin urmare, dacă ajungeți în ‚Orașul Muzicii’ și aveți chitara alături, vă puteți încerca oricând norocul.

foto © Earth Trekkers

The Bluebird Café, Nashville Un alt local notoriu pentru istoria sa muzicală este The Bluebird Café. Înființată în 1982 de Amy Kurland, cafeneaua cu 90 de locuri reprezintă locul unde artiști PAGINA

22

www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

The Eagle and Child, Oxford Din categoria localurilor frecventate de (acum) clasici creatori de ficţiuni literare se evidenţiază The Eagle and Child, un pub cu o istorie începută în secolul al XVII-lea situat pe St Giles Street, care a devenit faimos in anii ’30’40 datorită grupului literar universitar „The Inklings”.

Membri ai acestui cenaclu informal, J.R.R. Tolkien (Stăpânul Inelelor/LOTR) și C.S. Lewis (Cronicile din Narnia), au mulțumit de-a lungul timpului

pentru suportul creativ primit în cadrul întâlnirilor săptămânale de la pub, căruia i-au dat porecla de „The Bird and Baby”. Alte personalități literare ce au făcut parte din „The Inklings” și au frecventat The Eagle and

Child sunt: Owen Barfield (filosof și poet englez), Charles Williams (poet, dramaturg și critic literar) și Nevill Coghill (cărturar cunoscut pentru traducerea modernă a Povestirilor din Canterbury ale lui Geoffrey Chaucer). În prezent, pub-ul este închis pentru renovări, urmând să se redeschidă și ca hotel în 2022, când va fi din nou pregătit să primească vizitatori în faimosul Rabbit Room, spațiul unde aveau loc întâlnirile Inklings.

Formosa Cafe, Hollywood Înființată în 1925 de boxerul Jimmy Bernstein, Formosa Cafe face parte din istoria Epocii de Aur a Hollywood-ului. Fiind aproape de studiourile Warner Bros., localul a fost frecventat de staruri de cinema precum Humphrey Bogart, Clark Gable, Lana Turner, James Dean sau Marilyn Monroe. La Formosa, Frank Sinatra petrecea ore-n şir privind-o pe Ava Gardner dansând, John Wayne sforăia

după o cură de whisky pe o canapea de piele roşie până la ora micului dejun şi tot aici Elvis a lăsat bacşiş unei ospătăriţe... un Cadillac. De asemenea, cafeneaua din West Hollywood a apărut și în filme precum L.A. Confidential, Beverly Hills Cop II și The Majestic. În prezent, orice persoană care vrea să călătorească în timp pentru câteva ore poate rezerva o masă, Formosa fiind un must-see pentru cei pasionați de cinematografia clasică americană

și pentru cei care s-au întrebat întotdeauna cum arăta viața de zi cu zi a celebrităților care au făcut istorie.

Totuși, povestea localurilor de legendă nu se termină cu cele 5 pe care le-am prezentat. Dacă ajungeți în Viena, în Café Frauenhuber găsiți locul unde W. A. Mozart și Ludwig van Beethoven cântau pentru clienții cafenelei între anii 1782 și 1797. În Café Korb, Sigmund Freud și cei din Societatea Vieneză de Psihanaliză se întâlneau săptămânal pentru a discuta. Dacă ne mutăm în Praga, Café Louvre era frecventată de Albert Einstein și Franz Kafka. În Veneția, în Piața San Marco, Caffè Florian, cea mai veche cafenea din Italia, era un loc iubit de Carlo Goldoni, Canaletto și Giacomo Casanova, în timp ce, în Roma, Antico Caffè Greco era vizitată de Richard Wagner, Hans Christian Andersen și John Keats. Indiferent de loc, moment www.zilesinopti.ro

istoric sau cultură, poveștile și călătoriile celor mai cunoscuți dintre noi continuă să inspire nenumărate generații, amintirile lor fiind păstrate prin spațiile simbolice pe care le-au marcat.

Odată cu redeschiderea localurilor, vă invităm să căutați măcar unul care să vă facă să simțiți că ați găsit ceva unic. Poate fi un loc în care tinerii artiști se exprimă liber, unul în care scriitorii țin dezbateri legate de opera lor sau un simplu loc în care liniștea și cafeaua sunt tot ce contează. Căutați localurile care au deja o istorie cunoscută, precum Cafeneaua Capşa din București ce aniversează anul acesta 135 de ani, dar și pe cele despre care, poate, în viitor, oamenii vor scrie... fermecați.

PAGINA

23

FASHION

TEXT DE ALIN GĂLĂŢESCU

SOIREES DE LA MODE

“Un secol de PIERRE CARDIN” Cronica unei aniversări anunţate

PAGINA

24

www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

S

OIREES DE LA MODE este show-ul de Fashion cel mai longeviv din România. A ajuns, iată, la a 25-a aniversare – el având loc, în medie, de două ori pe an. Particularitatea lui este dată de tema aleasă şi propusă designerilor români selectaţi, care crează câte o mini-colecţie de 4 piese, special pentru eveniment. Le Diplomat de la Athenee Palace Hilton a fost gazda acestei ediţii şi a majorităţii celorlalte.

De-a lungul timpului au fost alese teme iconice de genul: Brâncuşi / Regina Maria / Maria Tănase – dintre personalităţile româneşti… sau Audrey Hepburn / Marilyn Monroe / Jackie O – iconuri internaţionale… Maximalism vs Minimalism /

Futurismul în modă – ca trenduri… Agnes Toma / Wilhelmina Arz / Lucian Broscăţean – designeri români speciali… sau Karl Lagerfeld / Alexander McQueen / Pierre Cardin – dintre personalităţile lumii modei omagiate astfel. Cea mai specială dintre ediţii a fost cea dedicată – în premieră absolută – in memoriam, unui designer român, Răzvan Ciobanu, la câteva luni de la tragica dispariţie a inspiratului creator. Atunci au fost 20 de designeri şi tot atâtea momente unice.

Personalitatea aleasă ca temă pentru această ediţie de final de primăvară şi început de vară a fost marele creator francez dispărut dintre noi la finele lui 2020, la 98 de ani, PIERRE CARDIN.

P

IERRE CARDIN este cea mai longevivă personalitate a lumii modei. Acesta a sărbătorit în vara lui 2020, într-o ceremonie specială, la Opera Garnier din Paris, aniversarea a 70 de ani de activitate, designerul francez aflându-se în atelier şi lucrând la viitoarea colecţie şi la 98 de ani. El este, în mare, creatorul actualului sistem internaţional al modei prin inventarea retail-ului – aducând creaţiile de couture în magazine – motiv pentru care a şi fost exclus, aberant, din rândul couturierilor. Tot el a inventat sistemul de licenţe – alt fundament al comerţului actual, el ajungând să aibă licenţe pe numele lui pentru fashion, parfumuri, mobile... şi până la avioane de lux.

Mai mult, Pierre Cardin a fost cel care a creat moda ca un bun şi o pasiune universală. El a dus creaţiile vestimentare în premieră absolută la Moscova - dincolo de Cortina de Fier -, în Iran şi India… creând practic premizele actualului sistem al modei ce acoperă creativ întreaga planetă. Tot el este şi cel mai premiat designer din toate timpurile, fiind posesorul a nu mai puţin de 3 “Degetare de Aur” – cea mai mare distincţie din lumea modei. Pierre Cardin era şi apropiat de România, la un moment dat având chiar două fabrici aici. A venit des în România şi o iubea foarte mult – asta am aflat într-o discuţie privată cu maestrul, după marele său show de la Palatul Les Bulles de lângă Nice, la care am participat.

SOIREES DE LA MODE 25 – “Un Secol de PIERRE CARDIN” – un superb omagiu al creatorilor români pentru o imensă personalitate a istoriei modei. Povestea continuă… www.zilesinopti.ro

PAGINA

25

Conferința națională de fotografie

PHOTO PERFETTO Valer Hancaș

Ștefan Constantin

Rareș Helici

Claudiu Guraliuc

FixFoto

Ovi D. Pop

Dragoș Băluță

Marian Sterea

Bogdan Chircan

Sorin Onișor

Dan Dinu

Daniel Opriș

FotoDrumbravă

Versailles weddings & events Sibiu 20 - 22 Iulie 2021 Înscrieri și informații despre conferință și workshopuri găsiți pe www.photoperfetto.com

Un eveniment organizat cu sprijinul

www.zilesinopti.ro

PAGINA

27

DIALOGURILE ARTELOR: ARHITECTURA vs FASHION

Editorial de ALIN GĂLĂŢESCU

“ALL BLACK WORLD”

E

u cred că artele nu sunt izolate. Ele au un dialog interior asigurat de creativitatea umană şi unul exterior dat de contextele în care se pot întâlni şi vibra, cumva, la unison. Exact acest experiment conceptual l-am explorat şi creat între două arte cu intense personalităţi şi cu domenii intersectate sofisticat în zona LIFESTYLE-ului: ARHITECTURĂ şi MODĂ.

Am ales pentru aceasta una dintre cele mai moderne, sofisticate şi complexe clădiri noi din Bucureşti – MUZEUL DE ARTĂ RECENTĂ – un experiment în sine. Acolo e o magistrală lume întunecată savant, cu acea fostă casă plutind parcă pe transparenţa parterului, numai lumina şi cu detaliile zidite grafic ducând cumva spre un futurism distopic de o poezie aparte. Lor le-am adăugat creaţiile a 8 designeri de top din România, spectaculare, întunecate şi de o plasticitate aparte fiecare. A rezultat un căutat “Dialog al Artelor” într-o autentică ALL BLACK WORLD în care arta fotografică şi-a făcut şi ea simţită prezenţa prin savantele rezolvări de negru pe negru, ale creaţiilor vestimentare în raport cu detaliile muzeului – un test de cultură a luminii şi a decupajelor în sine. Reuşita a fost deplină. Povestea continuă…

După studiul “RED” de la Athenee Palace Hilton şi “Dialogul Artelor 1: PICTURĂ vs FASHION” de la ArtSafari 2020, acum mergem mai departe, mai adânc, în sfera Artyului de rafinament cu acest cel mai recent “ALL BLACK WORLD” – “Dialogul Artelor 2: ARHITECTURĂ vs FASHION”.

www.zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

PAGINA

29

PAGINA 30 PAGINA 30

www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Foto: Cristian Floriganta Imagine: Adelina Pestriţu Locatie: Muzeul de Artă Recentă (MARe) Creaţii: Alexandra Calafeteanu / Rhea Costa / Aleha Toncea / Iza Van Dee / Studio Cabal by Diana Dianu / Mitiliane Couture by Andreea Simona / Amazing Fashion by Anda Marinescu / Atelier Bolero /

www.zilesinopti.ro www.zilesinopti.ro

PAGINA

31

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

32

www.zilesinopti.ro

TEXT DE ALEX MUŞAT

POP CULTURE MAGAZINE

Muzică WHAT DRIVES US Viața pe bancheta din spate

“Am luat un feribot până pe autostradă / După care am condus până la aeroport / Am coborât din avion, m-am suit într-un taxi / Iar din taxi am ajuns într-un tren”, cânta Joni Mitchell în piesa Black Crow, descriind astfel haosul vieții în turneu. Dacă ”avioane, trenuri și automobile” fac parte din rutina oricărui muzician de succes, iată că dublul rockstar Dave Grohl (fost toboșar în Nirvana, actualmente solist și lider al proiectului Foo Fighters) își îndreaptă atenția către autovehiculul de care nicio trupă aflată la început de drum nu are cum să scape… duba de turneu. Mici sau mari, pline de instrumente și amplificatoare, surogate pentru dormitoare, băi și bucătarii, dubele reprezintă a doua casă pentru toți muzicienii aflați la început de drum, cu mult înainte ca aceștia să experimenteze călătoritul la business class.

Rolul de regizor îl prinde bine pe Grohl, noua sa producție cinematografică, What Drives Us, oferind o privire autentică asupra traiului pe autostrăzi și de prin benzinării.

Intervievații St. Vincent, Steven Tyler sau Lars Ulrich se destăinuie ușor, dezbrăcând www.zilesinopti.ro

costumele invincibile ale rockstarurilor ajunse în prezent la luxul de a călători prin turnee doar cu avionul, oferind totodată detalii despre viața lor “pierdută” pe șoselele Statelor Unite.

Astfel, dărâmând mitul artistului inaccesibil, filmul umanizează experiența turneului, un real maraton care atacă “alergătorii” atât fizic, cât și psihic.

Crud și personal, What Drives Us apare într-un moment de maximă nostalgie pentru vremurile anilor ’70 - ’80, rătăcind totodată printr-un peisaj deșertic în care trupele apar ca adevărate oaze de inspirație și entuziasm artistic. De altfel, în mijlocul unei ere care aduce în prim plan concertele online, înconjurate de YouTube și platforme de streaming, se pare că turneele “de modă veche” ajung să nu mai fie atât de profitabile, mitul desăvârșit al vieții pe bancheta din spate prăbușindu-se pe zi ce trece. Până la urma urmei, ce sens ar avea să călătorești până în colțurile uitate ale Americii când poți “ataca” topurile naționale cu un simplu upload pe platformele de streaming, din confortul dormitorului?

Până însă ca viitorul să decidă ce se va întâmpla cu industria concertelor live, multe din trupele care încă au curajul de a-și cânta cu sinceritate muzica vor face ceea ce au făcut și “strămoșii lor”… dormind printre chitari și amplificatoare, vor străbate Pământul în lung și în lat, aducând la urechile oamenilor muzica în care cred atât de nebunește.

PAGINA

33

01- 15 IulieSTAR 2021 INDIE

POP TEXT DECULTURE IOAN BIG MAGAZINE

JAPANESE BREAKFAST Un disc, o carte... o altă viaţă

P

e 4 iunie se lansează în sfârşit Jubilee, cel de-al treilea LP semnat Japanese Breakfast, proiectul solo al tinerei cantautoare americane de origine coreeană Michelle Zauner (fosta vocalistă şi chitaristă a trupei emo Little Big League), un follow-up îndelung aşteptat după o sincopă de aproape patru ani de la ieşitele sale din comun Psychopomp (2016) şi Soft Sounds From Another Planet (2017).

Videoclipul single-ului Be Sweet lansat ca promo sugerează prin tonalitatea ludică - inclusiv referinţele parodice la X-Files - că Zauner a depăşit etapa revenirii pe melagurile natale datorită diagnosticării mamei sale cu o formă incurabilă de cancer şi tristeţea profundă cauzată de moartea ei, care a dus la acea vreme la naşterea melancolicului tandem digital low-fi Psychopomp/ Soft Sounds, însă îşi conservă

PAGINA

34

sound-ul retro al predecesoarelor, redefinind-o emoţional pe artista Japanese Breakfast printr-o tonalitate aproape... dansantă dar, surprinzător, fără să îi nege rădăcinile.

Pe care Michelle Zauner (n. 1989) le analizează cu luciditate în memoriile ei, publicate cu doar câteva săptămâni în urmă, Crying in H Mart.

De ce nu a continuat artista să se exprime exclusiv muzical iar Jubilee se anunţă a fi radical diferit de Soft Sounds în esenţa lui? “I wrote two albums that were largely about grief and then had to go and write an entire book about it, so with this new record, I finally felt ready to tackle something a little bit distanced from that.” spune Michelle, autoare ca Japanese Breakfast a unor hit-uri Indie

Pop îndrăgite de public precum Diving Woman sau Everyone Wants to Love You. Probabil că în cazul ei scrisul la carte a funcţionat ca un soi de exorcizare astfel încât îşi permite acum să viseze din nou... frumos: “Be sweet to me, baby / I want to believe in you, I want to believe in something”. Artista pare să fi ajuns la fundul gropii cu tristeţe şi a redescoperit acolo deopotrivă sentimentul bucuriei şi nevoia de celebrare a vieţii pe care le credea pierdute definitiv.

Jubilee vorbeşte în fond cu simplitate şi onestitate despre capacitatea de a ne elibera, de a evada din noi înşine în căutarea fericirii iar tonul ales, nu atât de minimalist şi de “visător” ca în vremea debutului, ne arată o artistă polivalentă perfect capabilă să acordeze sonorităţile şi vibe-urile muzicii ei cu bătăile şi impulsurile propriei inimi.

Puteţi încerca să o citiţi pe Michelle Zauner în timp ce gustaţi sonor un Japanese Breakfast. Poate chiar Jubilee. www.zilesinopti.ro

MUZICĂ NOUĂ

TEXT DE ALEX MUŞAT

A

3 x NEW RETRO: Sezonul Primăvară - Vară

m tot adus în discuție în edițiile precedente un fenomen ce domină lansările ultimelor luni… readucerea în prim plan a esteticilor audio-video ale anilor ’70. Dacă inițial suspectam că avem de-a face cu un revival trecător, iată-ne totuși la jumătatea lui 2021, în continuare ‘’atacați’’ din toate părțile de albume tributare esteticilor trecutului. Lansate pe vinyl, casete, chiar și pe bandă(!), LP-urile momentului sunt proaspete în compoziție și abordare sonoră, dar de-a dreptul oldschool în împachetare și intenție.

WEEZER Van Weezer Casete video, chitări cu distors și mult entuziasm asta ne propun americanii de la Weezer în cadrul noului album ce îl comemorează ironic pe regretatul chitarist Eddie Van Halen. Aflați la a doua lansare discografică a anului, Weezer renasc din cenușa pop-ului blând și se întorc nostalgici către vremurile gecilor de piele și ale amplificatoarelor imense.

Strecurându-se cu succes prin multitudinea de lansări retro, Van Weezer înlănțuie clișee kitschoase, dar le îmbrățișează atât de asumat, încât rezultatul este unul delicios. Ușor de uitat, dar delicios.

www.zilesinopti.ro

GRETA VAN FLEET The Battle At Garden’s Gate Că tot am menționat revivalul anilor ’70, Greta Van Fleet excelează în a purta ascultătorul prezentului prin estetica trecutului. Acuzați de mulți ca fiind o copie a mai marilor Led Zeppelin, cei patru (foarte) tineri americani preiau într-adevăr legendarul sunet al britanicilor, dar îl împrospătează, făcându-l mai ușor de digerat pentru noua generație. Augmentat de videoclipuri cu adevărat retro, noul LP oferă o mostră de entuziasm adolescentin, însoțit de piese heavy și versuri cu tentă mitologică. Așadar, închideți ochii, puneți acul pe vinyl și pregătiți-vă pentru o aventură în lumea pletelor în vânt și a pantalonilor strâmți!

BIRDY Young Heart Voyager, piesa ce deschide noul album al cantautoarei britanice, ne introduce în universul visător al acesteia, abilitatea tinerei interprete de a-și destăinui atât de ușor sentimentele aducând aminte de intimitatea compozițiilor lui Joni Mitchell sau Laura Nyro.

De altfel, mereu melancolic, Young Heart reprezintă un moment de maturizare artistică a autoarei, faimoasă încă din vremea adolescenței. Însoțit de o copertă tributară esteticii folk a anilor ’60, noul LP gravitează în jurul trăirilor rezultate din urma relațiilor eșuate, reprezentând astfel o creație conceptuală, bine închegată, o adevărată pauză de liniște într-o eră a muzicii perfect produse, dar realmente impersonală.

PAGINA

35

foto © Ioan Big

01- 15 Iulie 2021 DIALOGURI FĂRĂ NOTE

P

RAUL KUŞAK Scene din filmul unei iubiri de-o viaţă

e supertalentatul şi versatilul pianist Raul Kuşak îl vom reîntâlni şi asculta ca membru în Bluescore, power-trioul de blues pe care îl alcătuieşte împreună cu Hanno Höfer şi Liviu Pop, în cadrul Tusnad Gastro Blues Fest (18-20 iunie), apoi în iulie ca performer solo la Gărâna Jazz Festival, şi, mai mult, odată cu ridicarea progresivă a restricțiilor, ca parte a distribuției spectacolelor teatrale pentru care nu doar a compus sau aranjat muzica ci şi performează live, precum Carousel-ul de la Bulandra ori Femeia, Eterna Poveste de la Teatrul Stela Popescu din Capitală... este deci un bun prilej pentru a răsfoi câteva file din povestea sa de viață care se construieşte în jurul

PAGINA

36

POP INTERVIU DECULTURE IOAN BIG MAGAZINE

ataşamentului născut încă din copilărie pentru instrumentele cu clape. Căci formidabila pasiune pentru pian a lui Raul Kuşak ar merita poate un Biopic, date fiind multiplele incursiuni şi căutări ale versatilului muzician pe parcursul anilor în diversele arii stilistice, de la folk şi pop, trecând prin rock, jazz şi clasică, spre blues şi muzica de teatru sau film. Despre rolurile jucate de Ştefan Bănică, Vlaicu Golcea, Dinu Olăraşu, Alina Manole, Vama Veche, Paula Seling, Vali Răcilă, Direcţia 5, Andrei Şerban, Nicu Alifantis sau Ştefan Hruşcă în acest peren love story dintre Raul Kuşak şi pian, am aflat mai multe amănunte chiar de la protagonistul acesteia. Şi totul a început cu... un film. www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

Raul, ce-ţi mai aminteşti de primele tale contacte cu pianul? Mi-e greu să cred că era atât de popular în Zalău încât să aibă fiecare în casă un asemenea instrument.

Mama stătea, juca cărți şi povestea cu o babetă, care terminase studiile la Budapesta şi avea pian... şi în timp ce își beau cafelele, eu mă puneam și mă jucam la pian. Efectiv, mă jucam. Aveam 5 ani jumate, încercam şi eu clapele. Și aia s-a prins că o fac într-un fel special, i-am atras atenția, şi i-a zis maică-mii: ‚Dragă, ar trebui să vină la pian când mai crește.’. ‚Păi da’ de ce nu-i bine acum?’ ‚Nu dragă că-nebunesc, eu nu am răbdare cu d’ăștia mici, nu pot.’ ‚Haide dragă... un pic.’ Și bineînțeles că a mai durat apoi câteva luni, că eu am zis ‚Doamne ferește!

Nu-mi trebuie pian, să nu-l văd!’. Dar după un an jumate, cred, pe la 7 ani, ne uitam cu mama la un film. „Anchors Aweigh” se cheamă filmul [comedia muzicală din 1945 cu Frank Sinatra şi Gene Kelly – n.r.] și acolo e un personaj principal care, bineînțeles, îşi joacă propriul rol, José Iturbi, un mare pianist... absolut fabulos.

A doua zi i-am spus: ‚Pe mine mă duci la pian! În momentul ăsta gata, s-a terminat, vreau pian!’ A doua zi! Și maica mea a zis: ‚Băi, ăsta a înnnebunit! OK, du-te la pian.’ Și din momentul ăla m-am lipit de pian. Şi nu te-ai mai desprins de el...

Sigur, am avut momente în care n-am avut chef, bineînțeles, ca orice copil normal. Că nu am fost deloc special. Am fost un www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

copil obişnuit care, din când în când, mai sunam ușor la sonerie la profesoara de pian, pentru că știam că e mai surdă, doar cât să... cât să nu mint eu, să punctez că am sunat şi că ea nu mi-a deschis și eu atunci m-am întors acasă. Doar că după 15 minute mă mama trimitea înapoi că sătea foarte aproape de noi. ‚Ce naiba?

Sunt acasă. N-a sunat!’ În fine, deci au fost şi d-astea când n-am vrut să studiez, că mă plictisisem, dar asta era foarte șmecheră... la finalul orei îmi dădea un premiu muzical, adică aveam 10 minute

foto © Radu Biristeica

timp de un soi de improvizație, că se pricepea gagica la asta. Și aicea m-a agățat. Am făcut și lucrurile impuse pe care oricum trebuia să le parcurg, ca orice copil care face un instrument, dar, la final, aveam și premiul ăsta de joacă, și a fost extraordinar. Ea a speculat și a văzut că eu tot timpul caut ceva.

Trebuia să existe un punct ‚zero’ al apetitului tău pentru improvizație și ce mi-ai povestit explică și capacitatea ta remarcabilă de adaptare la diverse genuri şi proiecte...

deci de la acest „premiu” a plecat totul.

Da, da, da! Deci aceste 10 minute la finalul fiecărei ore au fost cârligele... e o secvență foarte mișto în acel film, cu José Iturbi cântând „Rapsodia maghiară” [„Rapsodia Ungară Nr. 2” de Franz Liszt – n.r.] într-un amfiteatru, un teatru de vară mare, splendid, imens, cu 17 sau 18 copii de diferite vârste la pian, asta e secvența fabuloasă care mi-a rămas de fapt în minte, ăsta a fost momentul în care am zis: ‚De mâine vreau la pian!’.

Mi s-a părut extraordinară secvența aia cu toată simfonia transcrisă la piane... cântate partiturile la diverse registre și diverse mâini de copii și de piane, foarte mișto. În fine...

Ai început deci prin a fi atras de pian prin intermediul muzicii culte.

De ce love-story-ul tău cu instrumentul nu a continuat pe calea „clasică”?

Ca să faci pian clasic la modul cel mai serios îți trebuie o rigoare, o seriozitate, ori eu, cum să zic... din start deja începusem altfel cu jucatul.

Muzica clasică nu se face cu jucatul, acolo e pe serios treaba şi ca să ajungi să poți face un soi de intenție de performanță, îți trebuie multe, multe, multe sacrifcii, altele decât cele pe care, să zicem, eu le-am făcut total natural, inconștient. Eu deja gustasem alte lucruri. [...]

Citiţi interviul complet cu RAUL KUŞAK pe www.zilesinopti.ro PAGINA

37

TEXT DE TEODORA BRATU

Artă

POP CULTURE MAGAZINE

 PERFORMING ARTS: GIGI CĂCIULEANU

O introducere în lumea lui Leonardo da Vinci

D

upă jumătate de mileniu de la moartea sa, Leonardo da Vinci este recunoscut în mod unanim drept un geniu. Picturi iconice, design-uri pentru mașini zburătoare și studii inovatoare despre optică și perspectivă - pictor, sculptor, arhitect, muzician, inventator, anatomist, geolog, dar și inginer, omul interesat de toate a contribuit în mod esenţial la nașterea artei moderne. Este amintit mai ales pentru cel mai celebru zâmbet, cel al Mona Lisei, și pentru simbolistica dramatică din Cina cea de Taină.

Cu toate acestea, Leonardo da Vinci rămâne în egală măsură important ca un vizionar cu interese care includeau nenumărate ramuri ale științei și tehnologiei. Frecvent a dorit să transforme teoria în practică, aducând la viață

www.zilesinopti.ro

numeroase dispozitive mecanice, printre care și un prototip timpuriu al avionului sau cea mai îndepărtată versiunea a tancului. În Milano, Italia, pe străzile din Piazza della Scala, găsim Leonardo3, un muzeu inovator și un centru de cercetare a cărui misiune este studierea și interpretarea patrimoniului cultural și punerea acestuia la dispoziția publicului prin utilizarea metodelor și tehnologiei dezvoltate intern, de avangardă.

Aici este locul unde se desfășoară Lumea lui Leonardo, expoziție care prezintă lucrările lui Da Vinci printr-o experiență multisenzorială. Prin reconstrucțiile digitalizate ale picturilor expuse în galerie în timp ce peste 200 de modele 3D ale invențiilor sale, precum Submarinul, Mașina timpului și Libelula mecanică animă sălile muzeului, cu mașini pe deplin funcționale realizate prin studierea manuscriselor de către Leonardo și ghiduri audio care împărtășesc secretele celui mai mare artist renascentist, geniul lui Da Vinci prinde viață într-un mod nemaivăzut și este absolut imposibil să nu te scufunzi într-o istorie de o relevanță extraordinară. Însuși artistul considera că „arta nu se termină niciodată, ci este doar abandonată”, muzeul păstrând vie moștenirea unuia dintre cei mai de seamă genii din întreaga istorie a omenirii. Expoziția Il mondo di Leonardo, cu premiere mondiale, noi descoperiri și stații interactive multimedia, dedicată lui Leonardo da Vinci, este deținătoare a Premiului de excelență, primit din partea Președintelui Republicii Italiene.

PAGINA

39

PERFORMING ARTS foto © Florin Ghioca

GIGI CĂCIULEANU

“Dansul prin definiţie este deja o scriere: core-grafie” Deschiderea înscrierilor pentru Gala Tânărului Actor HOP 2021, a cărei temă maestrul Gigi Căciuleanu, diriguitorul evenimentului, a definit-o încă de acum doi ani ca Teatru coregrafic. DansActorul ca fenomen al teatrului actual, precum şi reluarea reprezentaţiilor după ridicarea restricţiilor cu Jungla TéVé, cel mai recent spectacol conceput şi pus în scenă de domnia sa la Teatrul Dramaturgilor Români, s-au constituit împreună într-un bun prilej pentru un dialog cu reputatul coregraf şi dansator, un autentic poet-caligraf al mişcării, pe marginea împerecherii vorbei cu acţiunea şi a nuanţelor din schimburile creative dintre teatru şi dans în raport cu noile generaţii de performeri, spectatori şi medii.

Gigi Caciuleanu și Maya Plisetskaya în "La Folle de Chaillot" (Bolshoï)

PAGINA

40

INTERVIU DE IOAN BIG

Prin “Zis şi făcut” sau “Caragiale – o lume în mişcare”, Galele HOP ne arată deja că dansactorul nu mai este un neologism şi că tinerii sunt realmente atraşi de conceptul de “actor în stare de dans”. Ce v-au arătat ediţiile de până acum în ce priveşte participanţii?

Cine nu se lansează nu greşeşte. Cui îi e teamă să greşească, riscă să nu poată merge înainte. Nu numai să stagneze ci chiar să dea înapoi. Acest lucru l-au înţeles participanţii pe care i-am invitat la aventura DansActoriei la Galele Hop. Viaţa m-a mai învăţat ceva: în Artă să nu cedezi modei sau modelor şi nici altor cântece de sirene, oricât de tentante ar fi...

Revizitarea lui Caragiale pe care o propuneţi în acest an în Gala HOP nu este deloc simplă fiindcă provocaţi tinerii să ne arate nu doar ‘un alt fel de Caragiale’ ci chiar ‘un alt Caragiale’. Ce aşteptări aveţi de la cei care se înscriu?

Zvâcul şi neaoșul. Să aibă curajul originalităţii şi al necunoscutului. Să nu-i fie teamă de ceea ce reprezintă.

Să nu se scuze că există. Să nu se trădeze pe sine însuşi cu niciun preţ şi pentru nimic în lume. Să nu-i fie teamă de morile de vânt ale nebuniei sale creatoare. Să nu-şi sabordeze propriul talent cu imitaţii şi ieftinături oportuniste oricât ar fi acestea de lucrative. www.zilesinopti.ro

"D'ale noastre", spectacol de Gigi Caciuleanu

PERFORMING ARTS audibilă, sunete nearticulate, onomatopee etc.). Aceasta evoluând, urmând aceeaşi logică, spre CUVÂNT în sensul de sonoritate cu semnificaţie. O evoluţie similară cu aceea de la nearticulatele sonorităţi ale regnului animal la vorbirea umană. [...]

Şi totuşi, de ce v-aţi fixat tocmai pe umorul lui Caragiale?

Umorul lui Caragiale nu mi se pare vesel. De aceea poate să “rimeze” cu un anume tragic al existenţei. Cel al junglei umane.

Care în plus de cea vegetaloanimală este visceral ne-sinceră şi natural perversă. Începând cu frivolităţile mondene până la cuvioşenia de faţadă a inchizitorilor de tot soiul.

Pot dobândi vorbele sale, în acest context cu totul aparte, un nou “tâlc” odată susţinute prin mişcare? În general “Verbul-vorbă” şi/sau “Vorba-verb” sunt concepte tot atât de fascinante pe cât este şi puterea “nerostirii”; forţa “celor trecute cu tăcerea”. Cuvântul devenit acţiune şi mişcarea sprijinită de spunere se întăresc reciproc. Într-un permanent joc între text şi subtext care, precum un bun maestru de balet, le face să “danseze” mână în mână şi, precum zic francezii, du même pied (pe acelaşi picior). Cu atât mai mult la Caragiale unde, nu numai www.zilesinopti.ro

dialogurile sau didascaliile, ci chiar şi numele fiecărui personaj îşi are profundul său tâlc. În “D’ale noastre” [piesa de teatru coregrafic concepută de Gigi Căciuleanu după texte de I.L. Caragiale, care a avut premiera la TNB în 2012 – n.r.], felul de a umbla şi de a se mişca pe scenă a personajului Trahanache mi-a fost “dictat” atât de sonoritatea numelui său (amestec de grobianism primar <TRAH>, de pudic machiată obscenitate <AN> şi de familiară jovialitate <ACHE>) cât şi de invitaţia la bleagă inerţie a lancinantrepetitivului “ai puţintică răbdare”. [...]

Cât ajută cuvântul ca să îl poate face pe om atent la tâlcul dansului şi invers?

Cu cât Mişcarea Dansată s-a îndreptat către abstractizare, cu atât am simţit nevoia s-o introduc în “concretul” unui spectacol de factură teatrală... Din ce în ce mi s-a cristalizat nevoia de a face apel la o participare vocală a interpretului ca o prelungire a corpului şi a mişcării (respiraţie

Aţi mărturisit cândva că vă “scrieţi” dansurile. În ce limbă se scrie un dans? Este un limbaj folosit pentru gânduri sau pentru vise?

Dansul prin definiţie este deja o scriere: core-grafie. Pentru mine dansul fiind poezie, mi se pare logic, chiar organic, să-l notez cu simboluri. A scrie... A desena... A trasa linii. Îmi sunt toate trei: dansul, desenul şi scrisul plămădite la fel. Aparţin aceleaşi substanţe. Aceleaşi nevoi. “Duduind” de metafore. Gândurile pe care le cristalizez în desene şi vorbe scrise (sau spuse) nu sunt, de fapt, altceva decât tot dansuri. În eseul meu “VVV – Vânt, Volume, Vectori” am schiţat premizele unei posibile notaţii, să zicem, mai... prozaice. Totuşi, pentru mine personal, notarea mişcărilor prin frânturi de versuri sau fulgurante desene mi se pare la fel de la îndemână ca şi notarea viselor... Iar pe deasupra mai are şi avantajul de a-mi permite un “accces” dincolo de aparenţe. [...]

Citiţi interviul complet cu GIGI CĂCIULEANU pe www.zilesinopti.ro PAGINA

41

01- 15 Iulie 2021 ANIVERSARE

POP TEXT DECULTURE IOAN BIG MAGAZINE

INDIANA JONES

Un Pop icon la 40 de ani

L

ansat în iunie 1981 aproape simultan în Statele Unite şi în Uniunea Sovietică, Indiana Jones and the Raiders of the Lost Ark (Indiana Jones şi căutătorii arcei pierdute), a treia realizare memorabilă - după Fălci şi Întâlnire de gradul trei - din cariera unui cineast pe atunci în vârstă de doar 35 de ani, Steven Spielberg, s-a relevat a fi una dintre pietrele de hotar între cinematografia Vechiului şi Noului Hollywood, ridicând ştacheta filmului de aventuri la un nivel niciodată atins mai apoi, nici măcar de sequel-urile realizate şi co-produse tot de Spielberg împreună cu prietenul său George ‘Star Wars’ Lucas. Care anunţă pentru 2022 un nou film în franciză, al 5-lea, în care Harrison Ford îl va întrupa din nou pe iconicul căutător de comori arheologice, căruia replica din Indiana Jones and the Last Crusade, “It belongs in a museum”, în mod evident, nu i se potriveşte.

PAGINA

42

Întorcându-ne la origini, ceea ce i-a diferenţiat în fond pe Spielberg şi Lucas de ceilalţi cineaşti ultratalentaţi din generaţia lor, precum Coppola, Bogdanovich, Scorsese sau De Palma, care au injectat o doză masivă de originalitate prin referinţele lor la cinematografia europeană pentru a resuscita un Hollywood al anilor ’70 ce părea incapabil să absoarbă sau să reacţioneze la contra-cultură altfel decât prin revizionism extrem, a fost simplul fapt că pasiunea tandemului pentru filmele consumeriste “de modă veche” era dublată de una pentru noile tehnologii şi tehnici cu aplicabilitate în a 7-a artă. La The Conversation şi Taxi Driver, etichetabile atunci ca Arthouse, au replicat cu Star Wars şi Jaws. Şi după ele, a urmat efortul lor de echipă Indiana Jones and the Raiders of the Lost Ark, ca răspuns probabil la întrebarea pe care şi-o puneau în permanenţă ambii: www.zilesinopti.ro

ANIVERSARE

01- 15 Iulie 2021

‘Ce mi-ar fi plăcut mie să văd când eram mic?’. O întrebare pe care şi noi continuăm să ne-o punem, ca spectatori, iar asta îl ridică deasupra oricărui timp pe Indiana Jones.

De la scenariul scris de Lawrence Kasdan şi look-ul inconfundabil al personajului până la castingul inspirat (Karen Allen, Denholm Elliott, John Rhys-Davies etc) şi muzica antologică a lui John Williams, Raiders of the Lost Ark este atât de deştept conceput şi realizat încât foarte puţin din ceea ce face Indiana Jones pe parcursul naraţiunii, într-o anume situaţie sau alta, are vreo importanţă cu adevărat esenţială în ce priveşte deznodământul poveştii. Oricât s-ar strădui şi oricât s-ar lupta, în afară de iubită, nu rămâne cu absolut nimic în final şi, culmea!, nouă ca spectatori continuă să ne fie senzaţional de simpatic aşa, ca etern (aparent) loser. De multe ori nu Indy e cel care salvează situaţia ci ăilalţi, negativii, sunt cei care o dau în bară. Această vulnerabilitate asumată şi calităţile fizice prin nimic extraordinare l-au făcut pe Indiana Jones să schimbe regulile filmului de acţiune într-o perioadă în care acestea erau dictate de franciza James Bond, creând impresia prin comparaţie că aventurile lui agentului 007 sunt cam lipsite de... dinamism.

Sub trăsăturile lui Harrison Ford, Indiana Jones s-a impus ca un nou model de erou de acţiune, fără de care este posibil ca personaje precum Jack T. Colton (Romancing the Stone), Allan Quatermain www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

(King Solomon’s Mines), Rick O’Connell (The Mummy) şi, nu în ultimul rând, John McClane (Die Hard), să nu fi ajuns să mai existe pe ecrane, iar Michael Douglas, Richard Chamberlain, Brendan Fraser şi Bruce Willis să fie nevoiţi să-şi caute altceva de lucru. Dincolo de particularităţile lui Indiana Jones, a cărui influenţă este detectabilă inclusiv în TV, de exemplu, în portretizarea de către David Duchovny a agentului Mulder în X-Files (frecvent, curiozitatea şi pasiunea pentru profesie îl bagă în belele mai mari decât poate gestiona), multiversul cinematic actual al super-eroilor este serios influenţat de franciza lui Spielberg care are deja 40 de ani vechime.

La Indiana Jones and the Raiders of the Lost Ark, prin aerul nostalgic pe care îl degajă

şi background-ul de oponent al naziştilor, cel mai evident se raportează Captain America/Chris Evans din MCU, în special în The First Avenger, în care bad guyul Dr. Zola, interpretat de Toby Jones, seamănă leit cu gestapovistul Toht cu care facem cunoştinţă încă din cârciuma din Nepal. Să nu uităm apoi cum Moira, personajul lui Rose Byrne din X-Men Apocalypse, se comportă în stilul lui Indiana când dă accidental peste mormântul lui Apocalypse în Egipt chiar la începutul filmului şi cum îşi continuă apoi investigaţiile dintr-o perspectivă... arheologică. Şi exemplele pot continua.

La fel ca şi interpretările menite să arate că filmul lui Steven Spielberg, în mod deliberat sau nu, conţine şi elemente de subtext mult mai profunde, în special datorită finalului ce reprezintă o speculaţie pe marginea mitului Cutiei Pandorei prin prisma căruia Indiana Jones and the Raiders of the Lost Ark ar putea mai degrabă fi analizat în ‘double bill’ cu Watchmen, filmul lui Zack Snyder realizat după comicsul cult al lui Alan Moore, sau, o altă posibilitate, cu Inglorious Basterds al lui Tarantino. Dar nu asta ne mai interesează atât de tare când, în ciuda statement-ului lui Indiana Jones devenit celebru: “It’s not the years, honey, it’s the mileage”, privim un film peste au trecut 40 de ani şi nu a îmbătranit absolut deloc.

PAGINA

43

POINT OF VIEW

CASTLEVANIA: Simfonia finală

TEXT DE ŞTEFAN IANCU

opere de artă, Netflix întrecând-se pe sine odată cu acest al patrulea sezon, iar Frederator Studios, cei care s-au ocupat de animarea întregului serial, au avut grijă să ofere fanilor un adevărat spectacol. Într-o lume în care vampirii și creaturile nopții încă îl plâng pe Dracula și încearcă să îl aducă înapoi (care a murit la finalul sezonului 2), cuplul minune format din Trevor și Sypha încearcă să restabilească un echilibru și să termine misiunea pe care au început-o: să aducă omenirea la normal. Altundeva, Alucard se chinuie să facă același lucru, învățând totodată cum să aibă din nou încredere în oameni după ceva întâmplări nefericite. Toată lumea pare pregătită de o ultimă mare înfruntare și fiecare personaj își încheie sub o formă sau alta parcursul de până atunci: Isaac o învinge pe Carmilla și descoperă un nou scop al vieții, Hector se desparte de Lenore care își acceptă în sfârșit condiția de vampir, în timp ce trio-ul de lux este adus împreună pentru o ultimă dată pentru a se înfrunta cu Moarte însăși.

P

ost-Oscar-uri, în cadrul unui peisaj cinematografic ce începe să prindă viață și în așteptarea unor producții precum Dune sau Top Gun: Maverick, căutarea pentru ceva să îmi hrănească pasiunea pentru filme a devenit o misiune din ce în ce mai dificilă. Jonglând printre sequel-uri mai puțin inspirate sau spin-off-uri de-a dreptul inutile, o luminiță s-a întrevăzut la capătul acestui tunel întunecat și lugubru, care mi s-a arătat sub forma unei animații, realizată mai bine și mai filmic decât trei sferturi din ce ne oferiseră marile studiouri de film în ultimul an. Vorbesc, bineînțeles, despre sezonul 4 din Castlevania.

Castlevania are la bază povestea și universul din celebrul joc video cu același nume.

Probabil printre cele mai reușite adaptări de acest gen, serialul îi are în centrul acțiunii pe Trevor Belmont (descendent al familiei Belmont, cunoscută pentru lupta lor împotriva vampirilor), Sypha Belnades (o vrăjitoare care canalizează puterea spiritelor pentru a manipula elementele) și pe Alucard (a.ka.

Adrian Țepes, fiul jumătate vampir-jumătate om al lui Dracula). Primele trei sezoane sunt

PAGINA

44

Noul sezon nu s-a dat înlături de la violența tipică, secvențele de bătaie s-au dublat ca număr, iar episoadele au fost mai centrate pe acțiune decât cele de până acum. Fie că a fost pentru fan service sau pentru că era vorba de un ultim sezon, pentru toți cei care și-au dorit să vadă lupte între vampiri și oameni, vampiri și vampiri, oameni și creaturi care de care mai ciudate, Castlevania a avut grijă să bifeze toate căsuțele. Este de proporții epice, este sângeros, lacrimogen, spectaculos, și oferă o încheiere pe măsură a ceea ce a fost unul dintre cele mai bune seriale de animație ale ultimilor ani. www.zilesinopti.ro

ADVERTORIAL

POP CULTURE MAGAZINE

unicorni și dinozauri nefioroși, seturi de cafea vintage sau seturi individuale de ceai, pentru pretențioși. Toate acestea sunt ambalate în cutii frumoase, cu buline, în formă de căsuțe sau felinare, pentru a se transforma în cadourile perfecte, numai bune de oferit oamenilor dragi.

Lullula este de cinci ani pe piața din România, realizând, până acum, mii de căni și produse oferite cadou în Sibiu, în țară dar și în străinătate, de la Seul, în Coreea de Sud, Europa, Israel și până la New York, în America.

Lullula Art Shop cadouri ”made in Sibiu”

C

ănile pictate manual, seturile de ceai, trăistuțele din bumbac în design original, semnele de carte pictate de mână, tricourile sunt doar câteva dintre ingredientele pe care iubitorii Sibiului și toți cei aflați în câutarea cadoului perfect le pot găsi la Lullula Art Shop.

Magazinul deschis recent în Sibiu, pe strada Mitropoliei, la numărul 27, este și un atelier, care le oferă posibilitatea sibienilor și turiștilor să vadă ”pe viu” în timp real, cum iau naștere produsele brandului sibian, Lullula.

Cănile sunt vedete Vedetele magazinului-atelier sunt cănile din porțelan pictate cu imaginea unui Sibiu de poveste, vesel și colorat, care face deliciul vizitatorilor. Aceeași imagine se regăsește, de altfel, și pe traistele din bumbac natur sau negre și pe tricouri.

Suvenirurile nu sunt, însă, singurele produse ce pot fi cumpărate de la Lullula Art Shop, pentru că Lullula și-a pus semnătura și pe produse pictate cu pisici mistice, bufnițe simpatice, curcubee, plante de leac din Transilvania, căni mici pentru copii, cu PAGINA

46

Lucrate manual și culori non-toxice Una dintre caracteristicile Lullulei sunt culorile folosite. Vii și pătrunzătoare ele dau culoare și suflet produselor pe care ajung, indiferent că vorbim despre porțelanuri, țesături sau borcanele lumânărilor parfumate din ceară de soia, pictate – și ele – manual. Tocmai aceste culori au fost alese cu grijă, pentru a nu face rău planetei și nici oamenilor la care ajung. Ele sunt pe bază de apă și non-toxice.

Magazinul se află în Sibiu, pe strada Mitropoliei, nr.27, dar produsele Lullula pot fi cumpărate și online de pe lullula.ro. www.zilesinopti.ro

ADVERTORIAL

POP CULTURE MAGAZINE

THERMOMIX & KOBOLD SHOWROOM SIBIU Am deschis! Hai să ne cunoaștem

Showroom-ul Thermomix & Kobold s-a deschis și pentru sibieni Deși pandemia ne-a împiedicat să ne bucurăm de acest spațiu așa cum ne-am dorit, am așteptat momentul potrivit pentru a vă putea pofti într-unul din cele mai deosebite showroom-uri, cu o inaugurare de cinci stele, așa cum ne-am dorit să fie de la început. Vă așteptăm în showroom-ul nostru pentru a ne cunoaște mai bine. Aici veți putea testa produsele de calitate germană, Vorwerk, produse perfecte pentru tine și familia ta.

Showroom-ul Thermomix & Kobold vă așteaptă să testați unele dintre cele mai avansate produse disponibile pe piață la momentul actual, dedicate familiei. Pot aici veți putea participa la diverse ateliere, clase de gătit, cursuri de nutriție și chiar evenimente dedicate muzicii rock & roll. Rămâneți aproape, avem surprize multe!

Două produse premium, dedicate familiei tale Atât Thermomix, cât și Kkobold au fost concepute pentru a-ți oferi tot ce e mai bun mai mult timp pentru tine și familia ta. De acum, sibienii pot testa produsele Vorwerk direct în showroom. Thermomix este un robot de bucătărie multifuncțional care reunește funcțiile a peste 15 aparate de bucătărie într-unul singur: cântărește, toacă, pasează, mixează, amestecă, mărunțește, emulsionează, gătește, bate spume sau creme, gătește la aburi și frământă. Având 12 funcții și șapte noi moduri de gătit într-un singur aparat, Thermomix este un robot de bucătărie premium, multifuncțional, proiectat să creeze adevărate capodopere culinare moderne. Anul acesta Thermomix celebrează 50 de ani de la apariția primului model. Kobold este un sistem de curățare, igienizare și purificare a întregii case complex, existent pe piață de peste 90 de ani. Podele, gresie, covoare, canapele, saltele, fotolii, mobilier tapițat, trepte, draperii, geamuri și interioare auto - Kobold poate să curețe orice fel de suprafață. Kobold este sistemul de curățare, igienizare și purificare a întregii case, proiectat să curețe toate suprafețele mai rapid și mai ușor, folosind tehnologii de aspirare de înaltă performanță.

Așadar, din 17 iunie 2021lie ne găsiți la adresa: Sos. Alba Iulia nr. 40, 550018, Sibiu.

Program: Marți-Vineri: 10:00-18:00 PAGINA

48

Sâmbătă: 10:00-16:00 Website thermomix: https://romania.thermomix.com/ www.zilesinopti.ro Website kobold: https://www.vorwerk-kobold.ro/ro/

Șos. Alba Iulia nr. 40, 550018, Sibiu www.thermomixromania.ro / www.vorwerk-kobold.ro

EXOTIC FOOD

TEXT DE IULIANA CIOCÎRLAN

Mâncăruri chinezeşti (ne)obișnuite Ca europeni nu am putea avea ca fel de mâncare patrupedul cu care locuim, însă câinele sau pisica sunt printre cele mai obișnuite preparate în China, urmând ca în cele ce urmează să fac un fel de top al mâncărurilor inedite consumate de chinezi.

de treapta înaltă a societății chineze pe timp de iarnă, supa conține carnea a cinci tipuri de șerpi și alte ingrediente precum ciuperci, ghimbir, frunze de crizantemă și alte ierburi.

Se crede că are și proprietăți medicinale precum stimularea circulației și vindecarea artritei.

Balut

Arici de mare

S

e spune că populația chineză mănâncă orice merge, înoată, zboară, se târăște sau crește în pământ, așa că nu e o surpriză faptul că printre preparatele populare în China se numără ariciul de mare, în interiorul căruia se gătește omleta. Astfel, carapacea ariciului de mare este tăiată în jumătăți, conținutul acesteia fiind gătit la aburi alături de ouă. Gustul este unul specific, însă cea mai apropiată descriere este cea de ouă fierte cu somon.

Salată de meduză PAGINA

50

O altă creatură a mării foarte populară în China este meduza. Adesea se consumă crudă în salate dar chinezii o mai preferă și în baie de ulei deoarece, deși gelatinoasă, prin prăjire devinde crocantă.

Următoarea poziție în așa zisul top al preparatelor neobișnuite (pentru noi) se numără tarantulele și scorpionii. Sunt catalogate drept gustări și pot fi gătite pe grătar, fierte sau coapte, unele regiuni servindu-le în borcane asezonate cu diverse ierburi.

Supa de șerpi este de asemenea un preparat foarte comun. Inițial consumată doar

Balutul, răspândit și în alte zone ale Asiei, este un pui de rață nedezvoltat în interiorul unui ou fiert și asezonat cu oțet și sos de soya. Prima dată este băut lichidul din interiorul oului, urmând ca mai apoi să fie mâncat conținutul. Balutul este adesea consumat vara alături de bere, fiind și el catalogat ca gustare.

Adesea serviți alături de tăiței sau orez, viermii de mătase sunt atât de populari în China încât pot fi găsiți congelați, la conservă, sau gata gătiți în regim de street-food.

Gustul lor este asemănător cu cel al creveților sau al crabilor și sunt foarte apreciați de chinezi pentru textura gumoasă pe care o au.

Ca desert neobișnuit, chinezii adesea consumă jeleu realizat din carapacea țestoaselor. Acest desert este www.zilesinopti.ro

EXOTIC FOOD

01- 15 Iulie 2021

Viermi de mătase

Jeleu de ţestoasă

realizat din partea inferioară a carapacei țestoasei și diverse ierburi. Preparatul este consumat pentru proprietățile sale medicinale. Astfel se crede că ajută la buna funcționare a rinichilor, îmbunătățește circulația sângelui și facilitează creșterea masei musculare. În cazul în care se dorește creșterea libidoului, un preparat recomandat în cultura chineză este sistemul reproducător al berbecului.

Dacă nu se găsește această parte a ovinei, se crede că testiculele de pui vor rezolva și ele problema. În general, acest preparat este consumat de bărbați, modul de gătire preferat de aceștia fiind fierberea. www.zilesinopti.ro

Supă de liliac

Înainte de a încheia acest top, atribuim mențiuni speciale și următoarelor preparate: greieri și căluți de mare prăjiți, populari pentru gustul cremos, și supa de liliac, care se prepară prin fierberea unui liliac întreg alături de ierburi,

ulterior fiind consumat atât lichidul cât și liliacul.

Mâncarea cu cel mai bizar mod de preparare este însă de departe oul de o sută de ani. Astfel, ouăle de rață sau pui sunt puse la murat într-un amestec de argilă, cenușă, sare, limetă și rămășițe de la culegerea orezului timp de câteva luni. În acest timp gălbenușul devine gri, cu o textură cremoasă, iar albușul va dobândi o nuanță de negru, ușor transparentă și o consistență de jeleu.

Gustul acestui preparat a fost comparat cu cel al brânzei cu mucegai, însă mirosul emanat de preparat a fost descris ca unic și foarte puternic.

Am ajuns așadar la finalul acestui top care poate nu este decât un inventar a celor mai inedite preparate chinezești. Astfel, am aflat că un chinez pune semnul egalității între un câine, un pui și un căluț de mare și că... cultura chineză se dovedește a fi mai puțin pretențioasă în privința a ceea ce mănâncă însă pune mare accent pe modul de preparare.

Oul de o sută de ani PAGINA

51

CRONICA DE GASTRONOMIE

POP CULTURE CRISTIAN VALENTIN CISMARU MAGAZINE

Gastronomia ca motor de dezvoltare locală Vorbesc și scriu de mulți ani, fără întrerupere și cu aceeași energie despre efectele benefice ale mâncatului local. Adică ce se întâmplă atunci când alegem zilnic să consumăm produse locale.

Mai direct spus: mâncarea să nu fie adusa din alta parte.

Am identificat nouă categorii de avantaje și aș mai putea găsi multe altele :). Îmi place subiectul și mă preocupă foarte mult. Așa că astăzi încep o mică serie de articole în care reiau, sistematic aceste beneficii ale mâncatului local. Din perspective variate și cu beneficii pentru diverse părți implicate. Încep evident cu cele mai puține vizibile beneficii, acelea la care ne gândim doar foarte rar.

1. V-ați gândit vreodată că mâncarea e o cauza și în acelasi timp o soluție contra schimbarilor climatice care urmează?

- Cele mai bine adaptabile soiuri sunt cele locale, sunt produsele cu cel mai mic impact asupra teritoriului fiindca au aparut din condiții date fără a avea nevoie de ajustări sau ajutor în creștere - Amprenta CO2 e foarte mică daca din lanțul de aprovizionare lipșeste transportul și nevoia de depozitare pe termen lung - Mitigarea (oprirea efectelor schimbarilor PAGINA

52

climatice) se datoreaza de ex. comunităților de păstori a căror activități protejează biodiversitatea și echilibrul natural - Reconectarea omului cu natura: cunoașterea modului de producție a mâncarii crează legatura cea mai puternică cu natura pe care apoi o protejăm 2. Mai departe cred că mâncatul local conecteaza oameni foarte diferiți pe subiecte sensibile și este o forma de politica la nivel global. De ex. trendul de veganism produce efecte la nivel global, Slow Food are organizatii in 150 de țări etc.

3. Mancarea locală e un foarte bun instrument bun de educare a populației din zone cu grad scăzut de educație prin programe de creștere a calității produselor, igienei personale și perspectivei de cariere oferite. Pot da exemplu zonele unde în jurul mâncării s-a creat o adervărată cultură gastronomică și care prosperă în jurul unor produse emblematice. În Transilvania de exemplu mierea a jucat un astfel de rol până acum nu mult timp.

Râmâne ca noi să punem în evidență aceste beneficii tot mai des și să le subliniem importanța.

Mâncând local, împreună! www.zilesinopti.ro

Speciality Coffee

 Octavian Goga, nr. 63  0741.430.347 � /Jack_pot1993  /Jack-Pot-Cafenea

Luni - Vineri 07:30 - 19:00 Sâmbătă - 09:00 -19:00 Duminică - închis

ARTICOL

POP CULTURE MAGAZINE

reușim să oferim un sfârșit de săptămână incitant și relaxant tuturor celor care ne vizitează.

Ca în fiecare an pregătim cu bucurie noutăți și așteptăm cu mare drag publicul la evenimentele noastre”, transmite Levente Serfőző, președintele Asociației HID - Centrul Cultural Maghiar. Zilele HUNGARIKUM sunt organizate de Asociația HÍD - Centrul Cultural Maghiar din Sibiu împreună cu Muzeul ASTRA.

Gulyás - o mâncare cu poveste

ZILELE HUNGARIKUM pline de atracții culinare și culturale De 12 ani încoace, în fiecare vară, sibienii se bucură de Zilele HUNGARIKUM - festivalul care face din tradițiile și gastronomia maghiare un prilej de bucurie, destindere și socializare între oameni de toate vârstele, în aer liber. Până în 4 iulie, cea de-a XII-a ediție propune ateliere meșteșugărești, vestitul concurs de gătit la ceaun, degustări, concerte și evenimente pentru copii. În primul weekend al lunii iulie, de joi până duminică, în cadrul Zilelor HUNGARIKUM, publicul va avea ocazia să întâlnească în Muzeul ASTRA peste 70 de meșteșugari și producători tradiționali maghiari. Vizitatorii vor avea ocazia și părticipe și la diverse degustări de preparate și licori, precum pateul nobililor din Transilvania, pălinca din Transilvania, bere artizanală, vinuri și alte PAGINA

54

produse tradiționale. Programul e presărat și cu recitaluri de poezie, momente de teatru și operetă, conferințe, ateliere de dansuri și muzică populară maghiară, activități în iurtă și concurs de tras cu arcul, prezentări de cărți de bucate, concerte. Festivalul se încheie duminică, 4 iulie cu Chefi maghiari la ceaune, când bucătari profesioniști vor găti preparate specific maghiare. ”Mă bucur să constat că

Sâmbătă, 3 iulie, în Muzeul ASTRA va avea loc mult așteptatul Concurs de gătit la ceaun în 2 categorii: gulyás tradițional și orice preparat maghiar gătit la ceaun. ”Îmi amintesc că la prima ediție a plouat cu găleata, dar am fost statornici (apoi răciți) și am gătit gulyás în 4 ceaune.

Apoi, datorită atractivității acestui eveniment, au început să se înscrie la concurs tot mai multe echipe, și nu doar din Sibiu, iar publicul larg să fie tot mai interesat”, spune Levente Serfőző. Faptul că azi vorbim de zeci de ceaune și mii de vizitatori, e dovada vie că oamenii interacționează și comunică mai lesne pe limba universală a gastronomiei.

www.zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

PAGINA

55

POVEȘTI DE SUCCES

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

Cum a apărut Doamne Ferește? Cine sunt oamenii din spatele acestui business și cum ați ajuns la acest concept?

La început de drum am fost doi - eu, Roxana Jora, și Ioan Dan Niculescu, partenerul meu de viață și călătorii timp de 16 ani.

Din păcate, Ioan Dan nu mai este astăzi printre noi, a încetat din viață în 2016, în urma unui tragic accident de circulație. Înainte de Doamne Ferește, am crescut împreună o agenție de branding și publicitate, Argo, care, pe lângă identitatea vizuală și campaniile online pentru candidatura prezidențială a lui Klaus Iohannis în 2014, are în portofoliu foarte multe proiecte din industria HoReCa și nu numai. Experiența și insighturile acumulate, împreună cu pasiunea pentru antreprenoriat și susținerea echipei din agenție, ne-au ajutat să lansăm acest nou brand pe piață.

Doamne Ferește Cel mai surprinzător muștar românesc Roxana Jora a combinat pasiunea pentru călătorii exotice cu cea pentru sosurile picante și a rezultat un business care acum le oferă românilor unele dintre cele mai deosebite muștaruri de pe piață. Portofoliul Doamne Ferește numără în prezent trei produse, de inspirație persană, aztecă și hindusă. Însă, primul produs a fost un sos extrem de iute obținut din 100 de kilograme de ardei, puse la macerat timp de 3 ani. A rezultat Iute de Doamne Ferește, un produs ediție limitată și care este ambasadorul României în cea mai mare colecție de sosuri iuți din lume, aflată la Arizona Vic Clinco Museum. Mai multe despre Doamne Ferește ne-a povestit Roxana în interviul de mai jos.

PAGINA

56

Spuneți-ne un lucru mai puțin știut despre Doamne Ferește.

Inițial, Doamne Ferește a fost o „Culegere de vocalabru și maniere sofistricate”, o colecție online de tortură crasă a regulilor gramaticale. Marca a fost înregistrată în 2012, dar proiectul a fost abandonat la scurt timp după.

Apoi, ne-am îndreptat atenția către zona de food. OSIM-ul a refuzat de trei ori înregistrarea mărcii pentru că identitatea vizuală conține simbolul crucii.

Așa că am decis să înregistrăm marca la nivelul Uniunii Europene.

Povestiți-ne un pic despre produsele voastre și prin ce se www.zilesinopti.ro

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Roxana Jora

deosebesc de celelalte de pe piață.

Doamne Ferește este prima colecție românească de produse gourmet, fusion, picante și cu atitudine, de pe plaiurile mioritice. Toate alchimiile produselor și rețetelor create de noi sunt rodul unei serii de descoperiri culinare, făcute în timpul unor lungi călătorii în jurul lumii. Doamne Ferește este forma în care o aducem și o oferim celor de acasă, împărtășind astfel o parte din simfonia de arome care ne cucerește în fiecare odisee.

Primul produs, Iute de Doamne Ferește, un sos din ardei extrem de iuți, a fost o rețetă pe care am început să o dezvoltăm în Thailanda în 2011, după ingredientele și obiceiurile bucătăriei de acolo. Este produs dintr-un mix de patru specii de ardei, de pe patru continente diferite (Europa, Asia, America de Nord și India), macerat cel puțin trei ani, după o metodă proprie.

După succesul sosului (care este o ediție limitată, greu de produs în cantități mari și deocamdată www.zilesinopti.ro

mult prea iute pentru unii consumatori din România), am decis să convingem cât mai multă lume să guste și să se îndrăgostească de „picanteriile” noastre. Așa ne-am îndreptat atenția spre muștar, care, după părerea mea, este cel mai iubit sos de pe meleagurile noastre.

Care este impactul pe care v-ați dori să-l aibă afacerea voastră? În limba română expresia „Doamne ferește!” este similară cu surpriza și aceasta reprezintă o componentă esențială a tuturor produselor noastre, datorată juxtapunerii subtile a gusturilor, aromelor și combinațiilor neașteptate. Surprinderea și variațiunea sunt cele pe care le întâlnim mereu, după ce trecem hotarul zonei de confort.

Doamne Ferește le aduce atât

simțului gustativ cât și celui al umorului.

Sunt atribute de brand pe care ni le asumăm și noi, atât pe plan național, unde misiunea noastră este aceea de a aduce cultura gustului iute, cât și pe plan extern, unde Doamne Ferește (în calitate de prim producător al unei game de produse picante din România) reprezintă țara într-un domeniu în care aceasta nu a avut nimic de spus până acum câțiva ani.

Ne mândrim cu faptul că Iute de Doamne Ferește este ambasador al României, în Vic Clinco Museum din Arizona, Statele Unite (oficial cea mai mare colecție de sosuri iuți din lume, care găzduiește peste 8.000 de exponate).

Care e cea mai importantă lecție pe care ați învățat-o din perioada în care ați dezvoltat acest brand?

Dacă pui cu adevărat suflet în ceea ce faci, dacă ești original, autentic și ai grijă la detalii, nu ai cum să dai greș niciodată.

Ce planuri aveți pentru Doamne ferește pentru restul anului?

Avem în „laboratoarele” Doamne Ferește și al patrulea sortiment de muștar, ediția bizantină, care aduce armonios sub capac, arome de scorțișoară, cardamon negru, ardei iute măcinat, cuișoare și alte ingrediente surpriză, pe care vă las să le descoperiți singuri, la momentul potrivit.

PAGINA

57

TEXT DE ADELA DADU

#hailatara | Drumeţie la Bradu

De multe ori am trecut pe şoseaua naţională prin Bradu dar niciodată nu am intrat în sat să-l explorez cu adevărat. Şi asta până zilele trecute când, la invitaţia prietenilor de la Grupul pentru Iniţiativă locală ARNI am făcut o drumeţie în jurul satului. Din momentul în care am părăsit şoseaua şi am intrat pe uliţele laterale am fost captivată de arhitectura gospodăriilor (bine conservate, construite după modelul săsesc) dar şi de multiculturalitatea locală reprezentată prin cele trei biserici: evanghelică, greco-catolică şi ortodoxă.

Drumeţia pe colinele dimprejurul satului a fost tare relaxantă

PAGINA

58

cu fascinante privelişti înspre masivul Făgăraş. Am fost surprinsă să descopăr o biodiversitate bogată cu păduri umbroase de stejari, fagi şi carpeni, pajişti întinse înflorate.

Dar, cel mai impresionant a fost uriaşul stejar secular – departe, ascuns în inima pădurii, cu adevărat copleşitor.

Aproape de sat, pe Valea Oştimpocii au descoperit trovanţi – formaţiuni de gresie cu forme tare ciudate ce dau frâu liber imaginaţiei. A fost o drumeţie tare frumoasă; acest eco-traseu va fi lansat şi marcat de către Grupul pentru Iniţiativă locală ARNI. Aceştia vor ecologiza în perioada următoare Valea Oştimpocii şi vor amenaja un popas (ciclo)turistic. Satul Bradu poate deveni o nouă atracţie turistică a Sibiului.

www.zilesinopti.ro

NOU

Acum poți comanda și online !!!

01- 15 Iulie 2021

Viitorii mari baschetbaliști se formează la Sibiu Summer Camp

În perioada 19 - 24 iulie, la Sala Transilvania va avea loc Sibiu Summer Camp 2021, un camp specializat pentru copiii pasionați de baschet cu vârste între 8 și 18 ani. Se anunță o săptămână de antrenamente specifice, dar și activități despre pregătirea fizică sau alimentația sportivilor.

BC CSU Sibiu se implică constant în dezvoltarea abilităților tinerilor care își doresc să își perfecționeze calitățile de jucători de baschet, iar împreună cu renumita academie de baschet din Ludwigsburg, care a produs numeroase nume în baschetul

PAGINA

60

POP CULTURE MAGAZINE

internațional, pregătește un stagiu centralizat de pregătire menit să-i ajute să se dezvolte, să ia contact cu baschetul european și cu filozofia de pregătire a reputatei academii germane. Juniorii vor participa la 11 antrenamente specifice, susținute de antrenori specializați ai Porsche BBA Ludwigsburg, în colaborare cu cei ai Centrului de Copii și Juniori ai BC CSU Sibiu. Până în prezent au fost anunțați ca invitați Robert Geier, antrenor Porsche BBA, și Jannic Holzwarth, antrenor al grupelor de juniori ale Porsche Basketball Akademie. ”Sunt convins că tinerii baschetbaliști care vor alege să participe la acest camp, indiferent de clubul de la care provin, vor pleca de aici cu o experiență bogată”, susține Horațiu Floca, președintele BC CSU Sibiu.

www.zilesinopti.ro

INTERVIU

RĂZVAN SĂDEAN

COSMIN COSTEA

Cosmin Costea de vorbă cu cicliștii unei echipe din SUA.

”Turul Sibiului nu e doar despre tricoul galben, așa că ne străduim să aducem de fiecare dată câte ceva nou”

Î

n 2021, Turul Ciclist al Sibiului își începe cel de-al doilea deceniu de existență printr-o ediție explozivă care va avea loc între 3 și 6 iulie. Competiția din acest an vine cu recorduri și premiere, dar și cu trasee care acoperă peste 570 de km din județul Sibiu și nu numai.

Despre toate acestea am stat de vorbă cu organizatorul Turului Ciclist al Sibiului, Cosmin Costea.

PAGINA

62

În 2020, Turul Ciclist al Sibiului a dat tonul, la nivel internațional, competițiilor de ciclism, fiind prima cursă de categorie 2.1 care a avut loc după debutul pandemiei.

Se poate spune că această întâmplare a fost o carte câștigătoare pentru Sibiu?

A fost o carte câștigătoare pentru România. Faptul că am fost prima competiție din calendarul UCI, în pandemie, ne-a ajutat din două direcții. În primul rând a arătat că suntem capabili să organizăm un eveniment în condiții totale de siguranță, nu s-a înregistrat nici măcar un singur caz pozitiv de Covid pe parcusul Turului. În al doilea rând, am atras la start echipe de World Tour, care până în acel moment nu au avut la dispoziție alte competiții în care să-și verifice sau îmbunătățească forma. Și, odată venite, au constatat că oferim standarde similare cu orice altă competiție la care participă de regulă și au transmis acest semnal și altor echipe de World Tour.

Turul Ciclist al Sibiului își confirmă și în 2021 anvergura, printr-un line-up demn de Turul Franței, al Italiei sau al Spaniei, și aduce la linia de start un număr record de 29 de echipe profesioniste.

Ce echipe vom revedea sau urmări în premieră la Sibiu, în cadrul celei de-a XI-a ediții?

E remarcabil că vine Bora să-și apere titlul câștigat anul trecut și salutăm prezența echipei Quebeca la start. Și-au mai www.zilesinopti.ro

INTERVIU

01- 15 Iulie 2021

manifestat dorința de a participa alte trei echipe de World Tour: Astana, Bahrain Victorius și Movistar. Însă nu au mai ajuns, anul acesta, din motive legate de lot, urmează Olimpiada și mulți cicliști și-au stabilit acest obiectitv. Dar noi ne bucurăm să putem oferi echipelor pro-continentale și mai ales continentale posibilitatea de a participa la o competiție de top, alături de cele mai bune echipe din lume. Turul Sibiului e o competiție dură, cu două din trei etape cu final în cățărare, dar în același timp oferă echipelor un confort unic, pentru că păstrăm cartierul general în aceeași locație: Sibiu.

Turul Ciclist al Sibiului e o competiție axată pe munte, astfel încât, traseele pe care le propune nu sunt doar spectaculoase, ci și adevărate provocări pentru cicliști. Prin ce puncte de pe harta Sibiului și nu numai vor fi purtați cicliștii în cele trei etape?

Păltinișul și Bâlea Lac sunt cele două cățărări clasice care definesc Turul. Iar anul acesta includem din nou pe traseu o bucățică din Transalpina, încoronată de frumoasa cățărare de la Jina și propunem o urcare în premieră: Hula Mediașului.

Pe Bâlea Lac se stabiliește, de regulă, câștigătorul, dar noi știm că Turul nu e doar despre tricoul galben, așa că ne străduim să aducem de fiecare dată câte ceva nou. Anul acesta, de exemplu, după o pauză de câțiva ani, Turul Sibiului trece din nou în județul Alba, prin Sebeș și Blaj, în două etape distincte. www.zilesinopti.ro

O noutate a ediției din acest an e competiția destinată bicicliștilor amatori. Ce provocări îi așteaptă pe cei care vor participa la această cursă? Și ce traseu ați conceput pentru ei? Încă de la prima ediție ne-am gândit și la amatori, așa că avem King of the Mountain pe Păltiniș și o competiție dedicat copiilor, în oraș, Green Day Kids. E important ca amatorii să se simtă parte a Turului Sibiului, pentru că e și despre ei. Și pentru că Transfăgărășanul reprezintă visul oricărui ciclist din România, ne-am gândit să le oferim amatorilor posibilitatea de a face această cățărare în aceleași condiții cu profesioniștii, cu circulația restricționată și arbitraj. Așa s-a născut Transfăgărășan Challenge, care se desfășoară pe legendarul drum în aceeași zi cu etapa 2, când și profesioniștii ajung la Bâlea Lac. Faptul că locurile s-au epuizat în câteva zile și că a fost nevoie să le suplimentăm, arată cât de așteptată a fost această competiție.

Un spectacol sportiv fără public e greu de conceput.

Ce recomandări aveți pentru cei care-și doresc să participe live, de pe margine?

Să poarte mască și să păstreze distanța. Încă nu știm care vor fi reglementările la startul competiției. Ne-ar plăcea să vedem oameni pe marginea drumului, dar siguranța cicliștilor e mai importantă. În plus, ne dorim să arătăm că la noi nu se întâmplă ceea ce s-a întâmplat în Turul Franței, când o spectatoare care a vrut să le transmită bunicilor un mesaj pe o pancartă a provocat o cădere masivă în pluton. Ca să ne bucurăm cu toții de spectacol e important să nu se întâmple așa ceva. Oricum, Turul Ciclist al Sibiului e transmis integral nu doar online, ci și la televizor, pe Digi Sport, ceea ce reprezintă o noutate.

Turul Ciclist al Sibiului a intrat în acest an în al doilea deceniu de existență.

Cum vi-ați dori să arate următorii 10 ani pentru competiția de la Sibiu?

Eu mi-am văzut visul împlinit, am văzut la start echipe de World Tour, pentru prima dată în România.

Cum mi-aș dori să arate în următorii ani competiția?

Să continue trendul pe care l-a bătătorit deja, să fie un tur care an de an vine cu premiere și contribuie la ridicarea ciclismul românesc.

PAGINA

63

ACȚIUNE CO-F INANȚATĂ DE PRIMĂR IA MUN ICIPIULUI SIBIU ȘI CO NSI LI UL J UD EȚ EA N SI BI U, P R I N AGENDA SP O RT

Turul Ciclist

Ơ =<LjĄLj= LjLJIEHLjƹ³

al Sibiului 3-6 Iulie 2021

TRANSMIS LIVE PE:

PARTENER OFICIAL AL TURULUI CICLIST AL SIBIULUI

MAȘINA OFICIALĂ A TURULUI CICLIST AL SIBIULUI

PRODUCĂTOR OFICIAL AL TRICOURILOR

SPONSORII ETAPELOR

SPONSORI AI TRICOURILOR DISTINCTIVE

SPONSORI ȘI PARTENERI

PARTENERI MEDIA

RADIOUL OFICIAL AL TURULUI CICLIST AL SIBIULUI

APA OFICIALĂ A TURULUI CICLIST AL SIBIULUI

ACȚIUNE CO-FINANȚATĂ DE PRIMĂRIA MUNICIPIULUI SIBIU ȘI CONSILIUL JUDEȚEAN SIBIU, PRIN AGENDA SPORT

Turul Ciclist al Sibiului 3-6 Iulie 2021

2 IULIE

5 IULIE

ORA 19:45 / PIAȚA MARE Festivitatea de deschidere și Prezentarea echipelor

3 IULIE ORA 9:30 SIBIU / PIAȚA MARE Green Day Kids ORA 17:00 SIBIU / PIAȚA MARE Start Prolog ORA 19:20 SIBIU / PIAȚA MARE Finish Prolog ORA 19:40 SIBIU / PIAȚA MARE Festivitatea de Premiere ORA 19:45 SIBIU / PIAȚA MARE Premiere Cursa Sponsorilor

4 IULIE

ORA 10:45 SIBIU / PIAȚA MARE Startul Festiv al Etapei a 2-a ORA 11:00 SIBIU / Ieșire spre Poplaca Startul Tehnic al Etapei a 2-a

ORA 15:45 BÂLEA LAC Sosire Etapa a 2-a

6 IULIE ORA 15:20 SIBIU / PIAȚA MARE Startul Festiv al Etapei a 3-a ORA 15:30 SIBIU / Ieșire spre Șura Mare Startul tehnic al Etapei a 3-a ORA 20:10 SIBIU / PIAȚA MARE Sosire Etapa a 3-a și Ceremonia de premiere finală

ORA 12:20 SIBIU / PIAȚA MARE Startul Festiv al Etapei 1 ORA 12:30 SIBIU / Ieșire spre Cristian Startul tehnic al Etapei 1

TRANSMIS LIVE PE:

ORA 14:30 CURMĂTURA ȘTEZII Start Concurs King Of The Mountain 2021 ORA 16:45 PĂLTINIȘ Sosire Etapa 1

Sibiu Cycling Tour 2021, Clubul Sportiv Sibiu Sport Project

ciclism.sibiu.ro instagram.com/sibiucyclingtour/ twitter.com/SibiuTourEn

facebook.com/TurulCiclistAlSibiului Email: ciclism@sibiu.ro

PROLOG 03 IULIE

PIAȚA MICĂ

PIAȚA MARE

PIAȚA HUET

STR. N. BĂLCESCU

STR. AL. I. ODOBESCU

STR. CETĂȚII

STR. CENTUMVIRILOR

STR. PAPIU ILARIAN

STR. TRIBUNEI

STR. TIPOGRAFILOR

STR. MITROPOLIEI

ST. ARHIVELOR

STR. S. BRUKENTHAL

PIAȚA MARE

PROFILUL ETAPEI

TRANSMIS LIVE PE

PROGRAM

https://ciclism.sibiu.ro

Sâmbătă, 3 iulie,

Digisport

17:00 - 19:45

facebook.com/TurulCiclistAlSibiului

ORA 17:00 SIBIU Piața Mare

Start Prolog

ORA 19:20 SIBIU Piața Mare

Finish Prolog

ORA 19:40 SIBIU Piața Mare

Festivitatea de Premiere

ORA 19:45 SIBIU Piața Mare

Premiere Cursa Sponsorilor

ETAPA 1 04 IULIE

SĂLIȘTE (DN 1)

12:45

SEBEȘ

13:40

JINA

14:45

CRISTIAN

15:45

RĂȘINARI

16:15

ARKA PARK

16:30

PROFILUL ETAPEI Km0

TRANSMIS LIVE PE

PROGRAM

https://ciclism.sibiu.ro

Duminică, 4 iulie,

Digisport

12:20 - 16:45

facebook.com/TurulCiclistAlSibiului

ORA 12:20 SIBIU Piața Mare

Start Festiv al Etapei 1

ORA 12:30 SIBIU Ieșire spre Cristian

Start Tehnic al Etapei 1

ORA 14:30 CURMĂTURA ȘTEZII

Start Concurs King of the Mountain 2021

ORA 16:45 PĂLTINIȘ

Sosire Etapa 1

ETAPA 2 05 IULIE SĂLIȘTE

11:25

POIANA SIBIULUI

12:00

CRISTIAN

12:40

CISNĂDIE

13:30

TĂLMACIU

13:50

AVRIG

14:15

CÂRȚIȘOARA

14:45

BÂLEA CASCADĂ

15:10

PROFILUL ETAPEI Km0

TRANSMIS LIVE PE

PROGRAM

https://ciclism.sibiu.ro

Luni, 5 iulie,

Digisport

10:45 - 15:45

facebook.com/TurulCiclistAlSibiului

ORA 10:45 SIBIU Piața Mare

Start Festiv al Etapei a 2-a

ORA 11:00 SIBIU Ieșire spre Poplaca

Start Tehnic al Etapei a 2-a

ORA 15:45 BÂLEA LAC

Sosire Etapa a 2-a

ETAPA 3 06 IULIE SLIMNIC

15:40

COPȘA MICĂ

16:10

MEDIAȘ

16:30

BAZNA

17:00

JIDVEI

17:20

BLAJ

17:30

SĂLIȘTE (DN 1)

19:40

PROFILUL ETAPEI Km0

TRANSMIS LIVE PE

PROGRAM

https://ciclism.sibiu.ro

Marți, 6 iulie,

Digisport

15:20 - 20:10

facebook.com/TurulCiclistAlSibiului

ORA 15:20 SIBIU Piața Mare

Start Festiv al Etapei 3

ORA 15:30 SIBIU Ieșire spre Șura Mare

Start Tehnic al Etapei 3

ORA 20:10 SIBIU Piața Mare

Sosire Etapa 3 și Ceremonia de Premiere Finală

01- 15 Iulie 2021 HEALTH

POP MARDARE CULTURE MAGAZINE TEXT DE DIANA

10 sfaturi care te ajută să rămâi în formă și sănătos acasă Pentru a rămâne în formă și sănătos trebuie să vă mișcați și nu neapărat la... sala de fitness sau de gimnastică deoarece o rutină regulată de exerciții fizice se poate face și în confortul casei. Iată câteva sfaturi ușor de urmat pentru a vă menține în formă și sănătoși acasă.

2

1

To do list Asamblați în fiecare seară un to do list cu lucrurile pe care le aveți de făcut ziua următoare și transformaţi exercițiile sau rutina de antrenament într-o prioritate. Oamenii tind să susțină că nu au timp să se exerseze cu toate celelalte responsabilități pe care le au... dar, uneori, este doar o chestiune de stabilire a priorităților și de a face loc în programul cotidian exercițiilor menite să vă mențină corpul în formă fizică și mentală bună.

PAGINA

70

Începeți încet Pentru a fi consecvenţi în exercițiile fizice acasă... începeți încet, astfel încât să nu vă pierdeți concentrarea sau motivația. Să nu obosiți din start prea mult sau să rămâneți fără moduri de a vă provoca atunci când vă obișnuiți cu o anumită rutină. Un alt motiv pentru a începe ușor este să vă dați seama de rutinele care funcționează pentru voi și de momentele cele mai potrivite pentru a o face... fiţi blânzi cu voi înşivă. Vor fi zile în care o să omiteți să vă faceți execițiile și zile în care o să vă țineți de plan, nu e o problemă, căci puteţi lucra mai mult în zilele bune până când stabiliți consistența de care aveţi nevoie.

3

Beţi apă Fă-ți un obicei să bei multă apă.

Corpul tău are nevoie de apă suficientă pentru a funcționa corect... apa vă ajută să reglați temperatura corpului, să vă lubrifiați articulațiile, să protejați coloana și să eliminați deșeurile și toxinele.

Rețineți că fiecare persoană este altfel și are nevoie de o cantitate de apă diferită de a celorlalţi. Aproximativ de la șase până la opt pahare pe zi este un început bun. Păstrați o sticlă de apă la îndemână pentru a vă reaminti să beți din când în când. Înlocuiți băuturile care conțin zahăr cu apă și asigurați-vă că beți apă când vă antrenați.

4

Căutaţi mișcarea Lucrând de acasă, poți fi atât de prins încât uiți să te ridici și să te miști... setați o alarmă pentru a vă reaminti să vă ridicați din când în când.

Așezarea pe perioade lungi nu numai că provoacă dureri de spate sau predispune la hernie, dar poate duce și la probleme mai grave de sănătate mai târziu, precum boli cardiovasculare. www.zilesinopti.ro

HEALTH

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

5

9

Amenajaţi o zonă de gimnastică Configurați un spațiu dedicat pentru exerciții. Puteți cumpăra echipamente de gimnastică adecvate nevoilor voastre pentru un spațiu personalizat sau puteți lucra cu lucrurile pe care le aveți acasă, cum ar fi sticlele de apă umplute ca greutăți. Important este să alocați o anumită zonă pentru exerciții fizice, chiar dacă este una micuţă lângă pat sau birou.

6

Schimbați rutina de antrenament Schimbați periodic rutina deoarece devine prea ușoară sau plictisitoare. Sau, dacă vă temeți să începeți cu un singur exercițiu, puneți să lucrați picioarele cu gantere, încercați ceva diferit, cum ar fi antrenamentul la intervale de intensitate mare (HIIT). Ori puteți face rutine scurte și clare din când în când. Varietatea nu înseamnă doar schimbarea rutinei, ci poate implica și modificarea duratei. Adăugați rezistență și antrenament de echilibru, care este deosebit de util pe măsură ce îmbătrâniți, deoarece începeți să pierdeți masa musculară. Antrenamentul de rezistență poate ajuta la încetinirea acestei pierderi.

Echilibrul este de asemenea afectat așa că provocările de echilibru și exercițiile aerobice pot fi completări bune la rutina de antrenament.

www.zilesinopti.ro

7

Folosiți tehnologia Acum există inovații tehnologice pentru a vă ajuta să vă mențineți în formă și sănătoși acasă. Urmăriți videoclipurile de antrenament online în ritmul vostru sau descărcați aplicații ce vă oferă valori și analize ale stării de sănătate sugerând exerciții, determinând cât de mult aveți nevoie de somn, precum și cel mai bun aport de calorii.

Ceasurile de fitness inteligente și alte gadgeturi vă pot ajuta să vă monitorizați și progresul.

8

Adăugați mai multe fibre în dietă A rămâne în formă și sănătos nu înseamnă doar exerciții fizice ci și dieta este importantă. Adăugați fibre în dietă consumând mai multe fructe și legume și cereale integrale. Conținutul de apă din acestea este absorbit mai lent, menținând corpul hidratat mai mult timp. Nu vă plac în mod deosebit fructele și legumele? Faceți smoothie-uri.

De asemenea, evitați alimentele procesate.

Instalați o rutină de auto-îngrijire Sănătatea mentală și emoțională sunt la fel de importante ca și bunăstarea fizică, așa că stabiliți o rutină consistentă de auto-îngrijire.

Cu o viață aglomerată, uneori oamenii uită cât de important este să faci o pauză și să-ți relaxezi mintea. Încercați să opriți telefonul și să dormiți mai mult. Citiți o carte sau începeți un jurnal. Faceți o baie caldă cu spumă, cu o ceașcă de ceai sau un pahar de vin și muzica preferată.

Sau, pur şi simplu, plimbaţi-vă câteva minute.

10

Faceți din toate cele de mai sus un obicei Coerența este cheia pentru a rămâne în formă și sănătos, chiar și acasă. Potrivit psihologilor, durează 22 de zile pentru a-ți forma un obicei, așa că încercaţi să rămâneţi focusaţi pe exerciții și pe rutina de auto-îngrijire în acest interval de imp. Odată ce ați reușit să faceți acest lucru, toate lucrurile pe care trebuie să le faceți pentru a vă menține în formă și sănătoși vor veni natural.

Mergând la sală vă poate motiva să continuați să faceți mișcare dar nu vă opriți dacă nu reușiți. Puteți să vă antrenați acasă la fel de bine. Sfaturile de mai sus sunt un început, există multe altele pe care le puteți descoperi singuri. Cel mai important lucru este să depuneți un efort pentru a vă menține în formă și sănătoși!

PAGINA

71

SCHWARZ_GRUPPE_INT

01- 15 Iulie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Horoscop Berbec

În luna iulie, iubirea, romantismul, aventurile sentimentale sunt puternic activate, ceea ce înseamnă că dorința de flirt, de aventură, de (re)cuceriri este mult mai mare decât de obicei. Probabilitatea de a trăi o atracție la prima vedere și/sau o mare pasiune este destul de mare.

Taur

Taurii pot folosi cel mai bine energia astrală a lunii iulie pentru refacerea și/ sau consolidarea relațiilor de familie (inclusiv în familia întemeiată de ei), pentru reorganizarea căminului și pentru implicarea în activități casnice.

Gemeni

În această perioadă ai tendința să fii cam irascibil, vehement în exprimare și rigid în gândire, ceea ce deschide calea către conflicte, nicidecum spre un dialog constructiv.

Adesea începi prin a-i impresiona prin mintea ascuțită dar în cele din urmă ajungi să fii prea insistent și să îi iriți. www.zilesinopti.ro

Rac

Ai tendința să fii un pic prea preocupat de tine și dornic să te pui în valoare cu orice preț și să strălucești, ceea ce, la un moment dat, riscă să o deranjeze pe perechea de viață ori pe persoana pe care vrei să o cucerești. E recomandat să le dai și celorlalți ocazia să se exprime.

Leu

Se poate spune că te bucuri de o perioadă foarte romantică, chiar înfocată, în care abundă declarațiile de iubire și atracțiile erotice. Dacă ești deja implicat într-o relație sau chiar căsătorit, este recomandat să fii cât se poate de prudent și să nu îți asumi riscuri inutile.

Fecioară

Nu este exclus să apară o relație secretă sau dorința de a-ți ascunde iubirea de ochii celorlalți; de asemenea, este posibil să te gândești să revii la o veche pasiune, la o persoană din trecutul tău. Toate acestea riscă să creeze complicații și să provoace furtuni emoționale dintre cele mai puternice.

Balanță

Dacă tot s-au mai relaxat măsurile de distanțare socială, ieși mai des cu prietenii la o plimbare, la o terasă ori la un spectacol.

Dacă ești căsătorit, socializarea în cuplu face foarte mult bine vieții în doi, pentru că vă ajută să ieșiți din rutină și să scăpați de plictiseală.

Scorpion

Se pare că activitatea profesională îți ocupă tot timpul, așa că nu prea ai timp de casă, de familie ori de relațiile sentimentale. Nu este exclus ca perechea ta să îți reproșeze acest lucru, așa că ar fi bine să faci un efort să dai mai des pe acasă și să te implici mai mult în responsabilități.

Săgetător

Săgetătorii care își doresc cu adevărat relații pe termen lung, pot face cuceriri importante în această perioadă și sunt atrași în mod deosebit de persoane care aparțin altor culturi, care locuiesc departe sau care au un aer de profesor ori de guru.

Capricorn

Prima jumătate a lunii se anunță pasională, dar în cuplurile afectate de instabilitate nu este exclus să survină crize de gelozie, posesivitate sau certuri care pornesc de la suspiciuni de tot felul. În unele cazuri se poate ajunge și la despărțiri, dacă se dovedește că unul sau altul a călcat strâmb.

Vărsător

Dedică mai mult timp perechii tale și vieții de cuplu, să fii mai atent la ceea ce simte și la ceea ce îți spune persoana iubită. Ai face bine să fii cât mai flexibil, să nu încerci să te impui cu orice preț și să nu faci presiuni, chiar dacă îți dorești ca o anumită situație să evolueze așa cum ți-ar plăcea ție.

Pești

În această perioadă îți exprimi cu mai multă ușurință și cu mai mult curaj natura sentimentală, poetică, ești dispus să legi relații noi și ai mai mult curaj să faci primul pas.

Relațiile deja întemeiate, inclusiv căsniciile mai vechi, au șansa de a redescoperi atracția de la începuturi.

PAGINA

73

CHESTIONAR DE #SIBIU

RĂZVAN SĂDEAN

Primăriei pentru tot suportul oferit. ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Arhitectura în special și spiritul liber de care dă dovadă acest oraș.

Datorită acestui fapt am cunoscut oameni frumoși și zâmbitori care m-au inspirat în drumul meu spre artă.

UN GUST, UN PREPARAT SPECIFICE SIBIULUI Sibiul are un gust și o aromă unice, fiind îmbogățit de multele restaurante frecvent vizitate datorită mâncării tradiționale sănătoase gătită cu suflet și pasiune

Andrada - Maria FLEACA

A

ndrada s-a născută în Sibiu, ”acest oraș superb de care sunt mândră”. E o persoană foarte ambițioasă și zâmbitoare, având o atracție specială spre artă și mai ales spre arta tatuajelor. Îi place foarte mult ceea ce face și se dedică în totalitate artei tatuatului și dezvoltării acestei arte, nu doar în Sibiu, ci în toată țara (facebook.com/adda.tattooartist).

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU Pentru că e cel mai frumos oraș, un oraș artistic cu inspirație la fiecare pas având arhitectură deosebită și spirit boem. E un oraș pe care îl apreciez, unde m-am dezvoltat și am devenit ceea ce sunt azi și nu aș renunța la el. Îl recomand cu mare drag tuturor, mai ales ca și destinație turistică.

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Având înclinația spre artă de când eram mică și fiind artistă în domeniul tatuajelor în prezent, mă mândresc cu muzeul Brukenthal în primul rând, muzeul de artă contemporană și un pahar de vin privind apusul de pe terasa Cafe Wien.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Chiar dacă trecem printr-o perioadă mai dificilă, Sibiul a fost mereu recunoscut printre primele orașe cu un număr mare de evenimente. Fiind un oraș open-minded, sunt norocoasă că am avut ocazia să particip la renumitele convenții internaționale de tatuaje din acest oraș și mulțumesc PAGINA

74

CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DIN ORAȘ O GĂSEȘTI Cel mai bun desert se găsește la Apfelhaus Cisnădioara, iar cea mai bună mâncare tradițională se găsește la Crama Sibiană.

CE TE FACE SĂ ZÂMBEȘTI PE STRĂZILE SIBIULUI Faptul că m-am născut într-un oraș bine dezvoltat atât la interior cât și la exterior. Modul cum ești primit, tratat și libertatea de exprimare.

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Turnul Sfatului care e și simbolul caracteristic al Sibiului. E un loc minunat, deși sunt multe scări de urcat merită acest efort din plin datorită priveliștii spectaculoase de care ai parte când ajungi în vârf.

SPAȚII DIN ORAȘ CARE MERITĂ SĂ FIE REVITALIZATE Catacombele care fac legătura între fostul liceu sanitar și Biserica Ursulinelor sunt un subiect misterios, stârnind curiozitate tuturor.

FORMULA CARE DEFINEȘTE STAREA DE SPIRIT A SIBIULUI Oameni călduroși, unicitate și cafea bună.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Legătura strânsă între Transilvania și mitul Dracula (castelul Bran), mit care a atras și atrage încă foarte mulți turiști din toate colțurile lumii, fiind ceva deosebit și unic. www.zilesinopti.ro

THERMOMIX & KOBOLD SHOWROOM SIBIU

Hai să ne cunoaștem!

Șos. Alba Iulia nr. 40, 550018, Sibiu www.thermomixromania.ro / www.vorwerk-kobold.ro