Zile și Nopți Sibiu, 15-28 februarie 2021

POP CULTURE MAGAZINE. SIBIU. 15 - 28 Februarie 2021

MUZICĂ. ARTĂ. FILM. CULINARIA

Alin Chipăilă

„Va dura 2-3 ani până vom asista la o revenire completă a turismului” Jurnal de gurmand: Gurmandul online #tortillachallenge Cover: Între trend și tradiție: Valentine's Day vs. Dragobete Cityzen: Monik Tompos și Ciprian Ciocan

15 - 28 Februarie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Salut, Sibiu Vine, vine... iarăși iarna Cristina Bălău, redactor

C

red că cel mai obositor lucru în ultima vreme a fost să trecem, în mod constant, de la iarnă la primăvară și înapoi. Nu știu voi, dar pe mine astenia mă lovește din plin de fiecare dată în această perioadă și schimbările bruște ale vremii nu ajută deloc.

Am găsit, tocmai de aceea, o modalitate prin care să păstrez primăvara vie, măcar acasă. Playlisturile s-au schimbat de o vreme, în așa fel încât să-mi aducă numai vibe-uri colorate și vii, liliacul mi-a făcut singur o bucurie și a înflorit deja de vreo lună, iar dimineața mă găsește zâmbind pe întuneric în așteptarea răsăritului. Am supraviețuit unui an care pentru mulți dintre noi a fost negru și trist 90% din timp. Mulți poate au crezut că nu vor trece anul și nu vor apuca să vadă o nouă primăvară. Dar iată că ea, timidă, vine.

Mă bucur să văd tot mai des fotografii cu ghiocei, pe Facebook și Instagram, fuste colorate prin

centrul orașului în fiecare zi caldă, oameni la terase și nu doar ascunși în cafenele și mă bucur chiar și de ornamentele, cele mai multe kitsch, care apar din nou prin magazine și în curând pe la tarabele din Sibiu. Totul face parte din farmecul pe care începutul de primăvară îl are – acea senzație de renaștere pe care mi-o transmite în fiecare an, indiferent dacă e unul bun sau unul îngropat în probleme.

Așadar, dacă cumva nu v-am mai spus asta deja de prea multe ori, vă mai spun odată – zâmbiți!

Zâmbiți-i soarelui dimineața. Zâmbiți-i unei flori când o vedeți că se chinuie să iasă și la temperaturi cu minus. Zâmbiți-le păsărilor care ciripesc din nou, cu veselie. Zâmbiți mereu. Cel mai bine așa vă șade!

Vine iarăși iarna câteva zile, da. Dar primăvara e imediat după colț și abia așteaptă să o primiți cu dinții până la urechi.

Ediţia de Sibiu Apare bilunar - gratuit nr. 02 (359) | 15 - 28 Februarie 2021

Redactori: Cristina Bălău | cristina.balau@zilesinopti.ro Răzvan Sădean | razvan.sadean@zilesinopti.ro

 Str Mărăști nr. 9, Sibiu  /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro

Layout & DTP: Gabriela Hogea | hogea.gabriela@gmail.com

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar.

(Bucureşti, Cluj, Timişoara, Braşov, Sibiu, Bacău, Piatra Neamţ, Galaţi, Oradea, Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş, Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava) Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 | marius.dicoiu@zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș | 0755 02 29 57 Administrativ-Vânzări: Mariana Cătană Trif 0755 02 29 55 | secretariat.sibiu@zilesinopti.ro Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro.

Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

PAGINA

3

CUPRINS

POP CULTURE MAGAZINE

Valentine's day / pagina 12 VALENTINE'S DAY ����������������������������������������������������������������������������������������������� 12 7 magnifice...cupluri de actori celebrii STREAMING ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 14 Dragostea se simte în acer chiar și cu mască POVEȘTI DE SUCCES �������������������������������������������������������������������������������������������������16 LANGOM FESTIVALUL INTERNAȚIONAL FILN O'CLOCK �������������������������������������������������������������������� 24 Programat în perioada 27 februarie-3 martie, Festivalul Internațional Film O’Clock își propune cu o ambiţie de apreciat, încă de la prima sa ediție, să fie o mișcare culturală ce folosește ca mijloace meridianul și fusul orar pentru a transforma planeta într-o citadelă cinematografică. Lituania, România, Grecia, Egipt și Africa de Sud sunt țările aflate pe meridianul de 25 grade longitudine estică participante la festival, care vor crea o punte imaginară între emisfere, de la Baltică până în cel mai sudic punct al Africii.

Muzică/pagina 14 CE MAI ASCULTĂM ÎN LUNA ÎNDRÎGOSTIȚILOR? �������������������� 23 OLDIES BUT...

Innuendo, sinceritate la final de drum ��������������������������������������������������������26 COMEMORARE Pe Terra fără Mercury ������������������������������������������������������������������������������������18

din Sibiu

/

pagina 3

Eat&Drink CULINARIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31

Vrei să-ți deschii un restaurant pentru

SALUT SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Vine, vine... iarăși iarna

o „pensie ușoară”? Nu cred că știi ce te așteaptă!

ADVERTORIAL . . . . . . . . . . . . . . . .

VIAȚA ORAȘULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

32

INTERVIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

flori

Anul acesta nu am să îi cumpăr mamei

Alin Chipăilă

COVER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Între trend și tradiție: Valentine's Day vs. Dragobete

LUCRURI PE CARE LE ȘTII DOAR DACĂ EȘTI . . .

JURNAL DE GURMAND . . . . . . .

34

Gurmandul online #tortillachallenge �

DRINK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42

36

taximetrist, cu Alex Onea

Vin de Valentin

PAGINA

4

www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

RĂZVAN SĂDEAN

Viața orașului...

În ultimele săptămâni de iarnă ne putem împărți timpul liber între cele câteva instituții de cultură active din Sibiu: Teatrul Național ”Radu Stanca”, Filarmonica de Stat, Teatrul Gong, Muzeul Național Brukenthal sau Muzeul ASTRA. La fel de atractivă rămâne și o escapadă la Arena Platoș Păltiniș, unde programul e anunțat până la finalul lunii februarie. Chiar dacă evenimentele speciale de Valentine's Day și Dragobete nu vor avea loc în acest an, ne putem bucura de o cină romantică la unul dintre restaurantele preferate.

Trei dintre cei mai iubiți actori ai naționalului sibian: Ciprian Scurtea, Florin Coșuleț și Adrian Neacșu readuc în Sala Mare a Teatrului Național ”Radu Stanca” spectacolul ”American Buffalo”, în regia lui Eugen Gyemant, joi, 25 februarie, de la ora 19. Spectacolul care a avut premiera în 2020, chiar înainte de debutul pandemiei, are la bază unul dintre textele care a revoluționat teatrul american prin îndrăzneala limbajului său. Regizorul Eugen Gyemant orchestrează într-un magazin de vechituri, o ”joacă de-a bandiții” a unor adulți-copii care ia o turnură total neașteptată.

Filarmonica sibiană, una dintre cele mai dinamice instituții de cultură din țară pe vreme de pandemie, prezintă joi, 25 februarie, de la ora 19, un concert simfonic care îi aduce pe aceeași scenă pe violonistul Vlad Răceu, dirijorul Mircea Holiartoc și Orchestra Simfonică a Filarmonicii.

Până la sfârșitul lunii februarie, la Muzeul de Artă Contemporană, str.

Tribunei 6, e deschisă expoziția ”Eclectic Land ”, a pictorului sibian Florin Viorel, prima expoziție din programul ”3 secole Brukenthal” trei secole de la nașterea fondatorului muzeului.

Expoziția prezintă viziunea artistului asupra naturii și e o combinație eclectică între pânză, culoare, cupru sau tablă, între mânuirea pensulei, a focului și a ciocanului.

Muzeul e deschis de miercuri până duminică, între orele 9 și 17.

Percuţionistul Andrei Marcovici, membru al Orchestrei Filarmonicii de Stat Sibiu, oferă gratuit cursuri de percuţie pentru cadrele medicale din Sibiu, în fiecare luni şi miercuri, între orele 17 şi 19, până în 30 iunie. Medicii şi asistentele se pot înscrie la numărul de telefon 0735566486.

PAGINA PAGINA

6 6

www.zilesinopti.ro www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

7

INTERVIU

CRISTINA BĂLĂU

ALIN CHIPAILA președintele Alianței pentru Turism „Va dura 2-3 ani până vom asista la o revenire completă a turismului” Cât de tare a fost afectat turismul sibian în ultimul an?

Turismul sibian a suferit un impact major ca urmare a pandemiei de COVID-19 și a restricțiilor impuse de autorități pentru limitarea răspândirii virusului. Numărul de turiști români a scăzut cu 42,69%, numărul de turiști străini a scăzut cu 86,47%, ducând la o scădere medie de 54,50% față de anul 2019. Multe afaceri au rămas închise, iar personalul calificat în ani de zile în aceste firme închise s-a orientat către alte domenii sau a intrat în șomaj.

Un impact major l-a avut și imposibilitatea organizării în condiții obișnuite a unor evenimente reper pentru orașul și județul nostru: Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, Artmania, Astra Film, Târgul de Crăciun, pentru a aminti doar câteva dintre ele. Imaginile cu piețele centrale ale Sibiului goale de turiști și PAGINA

8

de localnici zile și săptămâni de-a rândul ne-au arătat dimensiunea impactului pandemiei.

Ce se poate face pentru ca turismul să fie repus pe picioare?

Cred că este nevoie de acțiunea comună a autorităților centrale, locale și ale mediului privat pentru a salva firmele și locurile de muncă din turism. Este nevoie urgentă de operaționalizarea schemelor de ajutor decise de guvern, respectiv măsura 2 – granturi pentru capital de lucru și o analiză a măsurii 3 – granturi pentru investiții, care pare din informațiile apărute în presă că nu este folosită pentru scopul care a fost creat. Antreprenorii din turism așteaptă banii pe măsura 2 din luna decembrie, când era termenul pentru implementarea ei. A trecut o lună și jumătate din 2021 și resursele financiare care pot salva industria nu ajung la antreprenori. Dialogul cu autoritățile centrale este unul bun și www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

sperăm că vor fi găsite soluții pentru depășirea obstacolelor birocratice și funcționale în cel mai scurt timp posibil.

La nivel local Consiliul Județean Sibiu și Primăria Municipiului Sibiu continuă măsurile de promovare a destinației noastre direct și împreună, prin intermediul Asociației Județene de Turism Sibiu. Participarea în competiția European Best Destinations, găzduirea anul acesta a Întâlnirii Europene a Drumeților și declararea anilor tematici ai drumeției 2021-2022 sunt doar o parte din acțiunile concrete la nivelul destinației noastre. Notorietatea de care se bucură Sibiul pe plan național și internațional va contribui la o revenire mai ușoară a turismului, în comparație cu alte destinații.

La nivelul Asociației lucrăm la transformarea completă a site-ului destinației și avem în implementare un proiect COSME care ne va permite acordarea de expertiză tehnică și financiară pentru antreprenorii din turism în tranziția spre servicii sustenabile și astfel pentru a contribui la obiectivul de transformare a destinației turistice județul Sibiu în destinație verde până în anul 2030.

Sibiul, ca oraș și județ, este o destinație în care atât formele de turism disponibile, cât și categoriile de cazare disponibile permit respectarea normelor sanitare, distanțarea fizică și în același timp practicarea turismului în condiții de siguranță. În paralel cu acestea, este important ca vaccinarea populației care dorește acest www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

lucru să continue într-un ritm susținut și este la fel de important să respectăm normele sanitare în vigoare, creșterea numărului de cazuri putând să ne afecteze pe plan local și internațional. Și aici cred că trebuie să mulțumim tuturor celor care sunt implicați direct sau indirect în combaterea pandemiei pentru eforturile susținute și consistente pe care le depun. În cât timp crezi că ne vom reveni, la nivel local și internațional, din acest punct de vedere?

Sunt de părere că va dura 2-3 ani până când vom asista la o revenire completă, dar la o nouă realitate. Pandemia a schimbat lumea, modul în care călătorim, în care ne alegem destinațiile, modul în care organizăm evenimentele culturale, corporate sau de business.

Atenția pentru siguranța sanitară a destinației va fi în continuare foarte mare pentru toate categoriile de turiști, în special pentru seniorii străini care obișnuiau să călătorească foarte mult, având timp disponibil și resursele materiale necesare și care s-au regăsit într-o categorie de risc în ceea ce privește pandemia.

Ce înseamnă acum turismul, comparativ cu modul în care se desfășura înainte? (libertatea de deplasare, ușurința cu care călătoream?

Suntem, după cum spuneam, într-o nouă realitate. În momentul de față restricțiile în vigoare pentru prevenirea răspândirii virusului au în

continuare un impact direct asupra turismului.

Conexiunile internaționale pe care le avem prin intermediul Aeroportului Internațional Sibiu, altădată numeroase, pline de turiști, oameni de afaceri și localnici, sunt puține și sunt supuse și anumitor restricții în funcție de destinația către care călătorim sau din care ne întoarcem.

Cred că și anul acesta destinațiile interne vor fi căutate de români și de sibieni implicit, tocmai datorită ușurinței de călătorie. Vor fi preferate sejururile de scurtă durată, în destinații neaglomerate și care respectă normele de siguranță, Sibiul având atuuri consistente din acest punct de vedere.

Crezi că turiștii vor fi descurajați într-un număr mare de noile reguli?

Luna viitoare va marca un an de la începutul restricțiilor cauzate de pandemia de COVID-19 în România și în lume. Lumea are un apetit pentru a călători, pentru a-și încărca bateriile, pentru a-și asigura sănătatea fizică și psihică. De a se descărca de emoțiile negative pe care le-a adus pandemia și care pentru unii dintre noi a însemnat pierderea unor rude sau a unor prieteni. Astfel, cred că lumea va depăși inconfortul posibil cauzat de norme suplimentare de siguranță sanitară pentru a continua să călătorească, să descopere, să învețe și să se emoționeze.

PAGINA

9

15 - 28 Februarie 2021 COVER

RĂZVAN SĂDEAN

Între trend și tradiție: Valentine's Day vs. Dragobete În luna februarie, cunoscută și ca luna iubirii, avem cel puțin trei posibilități de a celebra dragostea: fie pe 14 februarie, de Valentine's Day, fie pe 24 februarie, de Dragobete, fie în oricare altă zi din lună. Dacă Valentine's Day e o sărbătoare importată după 1990, Dragobetele e modul autentic românesc de a sărbători dragostea. Pentru că în 2021 evenimentele dedicate acestor două zile nu vor arăta ca până acum, ne îndreptăm atenția spre esența lor și spre modalități de a le transforma în zile memorabile chiar și în condiții de pandemie.

Una dintre cele mai așteptate sărbători ale începutului de an e Valentine's Day - Ziua Îndrăgostiților. Chiar dacă în prezent această sărbătoare e dedicată îndrăgostiților, cuplurilor, în trecut, legenda spune că îi privea doar pe cei singuri, fără pereche. Pe scurt, povestea spune că preotul Valentin, în timpul împăratului Claudius al II-lea, ar fi ajutat tinerii să se PAGINA

10

căsătorească, în special pe soldați, care prin ordinul împăratului nu aveau voie să se căsătorească. Astfel, după ce faptele preotului au ajuns la urechile împăratului, Valentin a fost ucis chiar în data de 14 februarie. Înapoi în prezent, această zi nu doar că e celebrată doar de cupluri, dar a devenit și o sărbătoare comercială.

Vă întrebați cum? Ideea de a oferi cadouri scumpe în această zi a apărut de secole bune: în 1557, Diane de Poitiers a primit din partea lui Henric al II-lea proprietatea regală din Chenonceau, în 1631, împăratul Shah Jahan a construit Taj Mahal pentru soția sa, Mumtaz Mahal, în www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

2006, Victoria Beckham a primit cadou de la fotbalistul David Beckham un inel cu diamant Bvlgari în valoare de 8 milioane de dolari, în 2009, rapper-ul Jay-Z i-a oferit soției sale Beyonce un telefon personalizat acoperit cu platină în valoare de 25.000 de dolari, în 2010, Angelina Jolie i-a cumpărat lui Brad Pitt un măslin vechi de 200 de ani din sudul Franței în valoare de 20.000 de dolari, în 2014, Kanye West i-a trimis soției sale Kim Kardashian un buchet de nici mai mult, nici mai puțin de 1.000 de trandafiri roșii. Obiceiul de a oferi cadouri scumpe și excentrice a fost preluat de întreaga populație a globului, așa se face că un cadou de Ziua Îndrăgostiților poate fi o vacanță într-o destinație exotică, bijuterii și haine de brand sau o cină într-un restaurant de lux.

Dacă Valentine's Day s-a transformat de-a lungul timpului într-o sărbătoare mai degrabă comercială, Dragobetele a rămas în continuare o sărbătoare bazată pe numeroase tradiții, dar care nu se bucură de o așa mare popularitate. În trecut, data de 24 februarie simboliza începutul primăverii, începutul

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

anului agricol, ziua ieșirii ursului din bârlog, ziua trezirii naturii la viață. În esență, chiar dacă povestea lui Dragobete diferă de la o zonă la alta a țării, el e considerat fiul Babei Dochia, un tânăr frumos și nemuritor care oficia la începutul primăverii nunta tuturor animalelor, dar e asociat în special cu ”logodna” păsărilor, care potrivit mitologiei sunt mesagerii zeilor.

De aici a apărut ideea că de Dragobete, băieții și fetele se întâlnesc pentru ca iubirea lor să țină tot anul, precum cea a păsărilor. Astfel, cu timpul, Dragobete a devenit un simbol al îndrăgostiților, un moment potrivit pentru tineri de a se așeza la casa lor, așa cum păsările, după o iarnă grea, începeau să-și caute cuiburi, să se împerecheze și să depună ouă. În ziua de Dragobete, tinerii se lepădau de hainele groase de iarnă și se îmbrăcau cu haine curate de sărbătoare pentru a întâmpina primăvara mult așteptată. Ziua era marcată prin dans și voie bună, fiind un moment în care tinerii singuri își căutau perechea.

Una dintre cele mai frumoase

povești de Dragobete spune că în această zi tinerii din sat porneau spre pădure, unde fetele culegeau ghiocei, viorele, tămăioasă. Mai apoi, fetele porneau în goană spre sat, fuga fetelor fiind prilejul perfect pentru băieți de a-și urma fata pe care o îndrăgea. După ce își prindea aleasa, băiatul îi fura o sărutare în văzul lumii, sărut care simboliza legământul lor de dragoste pe durata întregului an de zile. De aici și celebra zicală ”Dragobetele sărută fetele”.

Potrivit tradiției, ingredientele secrete care au puterea de a transforma ziua de 24 februarie într-una memorabilă sunt: Dragobetele trebuie întâmpinat cu flori, de Dragobete nu trebuie să fii trist sau să plângi pentru că altfel dragostea te va ocoli tot anul, fetele și femeile care nu vor fi sărutate în această zi vor fi singure tot anul, e o zi ideală pentru întâlniri și plimbări în natură, e o ocazie pentru a trasa planuri de viitor, în această zi e indicat să nu se consume carne pentru că cei care o fac se vor îngrășa.

PAGINA

11

VALENTINE’S DAY

TEXT DE IOAN BIG

7 MAGNIFICE...

CUPLURI DE ACTORI CELEBRI

L

uând aminte la succesul sărutului de 18 secunde filmat de Thomas Edison în 1896, de la “şeicul” Rudolph Valentino şi “misterioasa” Greta Garbo, Hollywood-ul alimentează cu poveşti de dragoste de o incredibilă varietate de mai bine de 100 de ani imaginaţia spectatorilor romantici, indiferent că aceştia aparţin generaţiei ‘Casablanca’, ‘Titanic’ sau ‘Fifty Shades of Grey’. Avatarurile sentimentale din viaţa reală ale interpreţilor filmelor

favorite au reprezentat însă la rândul lor o sursă constantă de interes pentru un public dornic să afle dacă love story-urile, mai ales cele cu protagonişti celebri, pot avea un final de basm şi dincolo de ecran, dacă... “au trăit fericiţi până la adânci bătrâneţi”. Într-o uzină Pop culture ce consumă existenţe individuale pentru a produce ficţiuni de masă, aventurile romantice dintre actori s-au transformat însă rareori în relaţii stabile de cuplu, rezistente în timp la eroziunea provocată de

Penélope Cruz & Javier Bardem.

Este cel mai titrat - aproape 500 de premii şi nominalizări obţinute în total - şi solid cuplu din aceste 7 ‘magnifice’, mai ales că cei doi s-au cunoscut la filmările pentru Jamón Jamón (1992), toridul debut al actriţei atunci în vârstă de numai 18 ani, dar povestea lor de dragoste avea să se înfiripe abia în... 2007, pe platourile de la Vicky Cristina Barcelona, pentru care Cruz avea să câştige Oscarul la un an după ce Bardem îl primise pe al lui pentru No Country for Old Men. I-am mai văzut împreună apoi în Loving Pablo şi în Everybody Knows dar îi aşteptăm anul ăsta separat pe ecrane în Actioner-ul The 355 şi, respectiv, noua adaptare după Dune.

PAGINA

12

celebritate. Cuplurile de etern şi peren îndrăgostiţi sunt atât de rar întâlnite în istoria Hollywoodului încât par acum mai degrabă subiecte de film decât de ştiri de presă, dacă ne gândim la Lauren BacallHumphrey Bogart, Katharine Hepburn-Spencer Tracy, Annette Bening-Warren Beatty, Goldie Hawn-Kurt Russell, Catherine Zeta-Jones-Michael Douglas ori Sarah Jessica Parker-Matthew Broderick... dar lista poate fi totuşi extinsă cu cel puţin 7 ‘power couples’ mai tinere şi interesante pentru cinefilii formaţi în noul mileniu.

Blake Lively & Ryan Reynolds. Reprezintă fără îndoială cea mai vizibilă dovadă a faptului că... love is in the air. S-au cunoscut la filmările pentru Green Lantern în 2010, şi-au început relaţia un an mai târziu după ce Cupidon i-a săgetat în timpul unei ‘double date’, s-au căsătorit apoi şi sunt actualmente fericiţii părinţi a trei fete, ultima, născută în octombrie 2019, fiind năşită de prietena cuplului, Taylor Swift, care a compus chiar şi o piesă pentru ea, Betty. Cu un deceniu în urmă, Blake Lively (Savages, Gossip Girl) îşi încheiase aventura cu Leonardo DiCaprio pentru Ryan Reynolds, starul din Deadpool şi 6 Underground, care tocmai divorţase de Scarlett Johansson. www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Jennifer Connelly & Paul Bettany. Actorul din A Knight’s Tale s-a îndrăgostit de Jennifer încă din adolescenţă... ca spectator, privind-o în Labyrinth (1986), dar a cunoscut-o abia la filmările pentru A Beautiful Mind în 2001, biopic ce i-a adus lui Jenny C un Oscar. Actriţa i-a acceptat cererea în căsătorie fără vreo întâlnire romantică prealabilă iar nunta a avut loc în 2003. Au urmat 2 copii, o viaţă de familie protejată prin renunţarea la social media şi două cariere stelare, cu Jennifer în Snowpiercer şi Top Gun: Maverick, şi Paul reluându-si rolul din Avengers în noul serial din MCU, WandaVision.

Alicia Vikander & Michael Fassbender. O suedeză şi-un german uniţi datorită rolurilor din drama romantică The Light Between the Oceans. Alicia, vedeta din Tomb Raider şi câştigătoarea Oscarului pentru The Danish Girl, este căsătorită de numai 3 ani cu Magneto din X-Men dar relaţia promite să reziste datorită obstinaţiei ambilor de a o apăra de curiozitatea publicului. De la bun început, Michael Fassbender (Steve Jobs, 12 Years a Slave), care lăsa în urmă mediatizate aventuri cu Mădălina Ghenea şi Naomi Campbell, a anunţat sec presa: “Răspund doar la ce aleg să răspund şi nu la altceva.”

Eva Mendes & Ryan Gosling. S-au cunoscut în 2011 la filmările pentru The Place Beyond the Pines al lui Derek Cianfrance, cel responsabil şi de lipeala dintre Alicia Vikander şi Michael Fassbender cu The Light Between the Oceans. Fericiţi aşa cum sunt, Eva Mendes (Training Day) şi Ryan Gosling (Blade Runner 2049) nu s-au căsătorit dar au două fete de care sunt “obsedaţi” ca părinţi. Nu sunt fani social media - Gosling nici nu are cont - iar pozele cu ei împreună sunt foarte rare, dar altfel... nu ezită să îşi declare constant afecţiunea unul pentru celălalt. Ryan chiar i-a dedicat public Evei Globul de Aur câştigat pentru La La Land.

Isla Fisher & Sacha Baron Cohen. Se ştiau din 2002 dar s-au căsătorit abia în 2010, după ce Fisher s-a convertit la iudaism, iar dragostea le-a dăruit până acum trei copii.

Unul din secretele mariajului lor stabil este acela că fostul Ali G, devenit apoi celebru ca Borat îi relatează soţiei despre experienţele lui absolut extraordinare abia după ce le trăieşte, iar vedeta din Confessions of a Shopaholic s-a obişnuit cu această stare de fapt.

Nu ştim însă ce gândeşte despre noul proiect în care Sacha are rolul unui... “comic strip master illusionist”.

Emily Blunt & John Krasinski. Cuplu foarte în trend datorită lui A Quiet Place, SF horror-ul creat de John (scenariul şi regia), al cărui sequel îl tot aşteptăm de anul trecut. Căsătoria a avut loc în 2010 pe proprietatea lui George Clooney de pe malul lacului Como şi acum cei doi sunt fericiţii părinţi a două fetiţe. Maternitatea n-a împiedicat-o însă pe Emily să filmeze într-un ritm de workaholic (Edge of Tomorrow, Sicario, Mary Poppins Returns) aşa că John a avut cale liberă să-şi gândească proiectul A Quiet Place 2 în pauzele de lucru la serialul Tom Clancy’s Jack Ryan. www.zilesinopti.ro

PAGINA

13

STREAMING

TEXT DE TEODORA BRATU

Dragostea se simte în aer chiar și cu mască

P

entru o sărbătoare care ar fi vrut să celebreze iubirea și persoana iubită, Ziua Îndrăgostiților a transformat din februarie o cursă contra cronometru unde ai drept inamic presiunea unui cadou special, o întâlnire impecabilă și restul cuplurilor de pe rețele de socializare care au totul planificat până la cel mai mic detaliu. Da, nu există perfect, dar e frustrant când pare că doar tu nu i-ai dat de cap. Anul acesta e destul de clar că putem tăia de pe listă cina la lumina lumânărilor de la cel mai scump restaurant sau vacanțele în doi. Am totuși o soluție pentru acea seară romantică. Păstrează sticla de vin și ciocolata, ia un loc pe canapea alături de iubit sau iubită și dă play unui film de dragoste. Poate două sau chiar trei, nu te judecă nimeni dacă faci din fiecare zi un Valentine’s Day. Desigur, îi invit și pe cei singuri să arunce o privire.

Recomand Before Sunrise (1995) dacă vrei să te îndrăgostești de călătoriile cu trenul. Când cei doi protagoniști se întâlnesc din întâmplare într-un tren care pleacă de la Budapesta, simt o conexiune puternică care se crează instant. Dorindu-și cât mai mult timp alături de misterioasa Celine (Julie Delpy), Jesse (Ethan Hawke) o întreabă dacă ar vrea să petreacă ziua alături de el în Viena.

Legătura se transformă rapid într-o poveste de iubire, dar sfârșitul acesteia vine odată cu prima dimineață.

The Notebook (2004) este pentru cei care tânjesc după un sărut în ploaie. Filmul spune povestea unui cuplu în două timpuri ale vieții. Îi vedem bătrâni, mintea ei umbrită de Alzheimer, iar el la fel de îndrăgostit ca înainte. În fiecare zi îi citește o poveste despre doi tineri, interpretați de Ryan Gosling și Rachel McAdams, obligați să se despartă din cauza

PAGINA

14

împrejurărilor sociale, dar care continue să înfrunte orice obstacol pentru fericirea lor.

Se întâmplă câteodată să apară un moment de luciditate, iar ea își amintește cine sunt cei doi tineri.

Trebuia menționată și o comedie romantică, iar Long Shot (2019) este recomandarea perfectă ca să îți aduci aminte de prima dragoste.

Jurnalistul Fred Flarsky (Seth Rogen) are oportunitatea să lucreze alături de cea mai puternică femeie din politică - tot ce trebuie să facă este să îi scrie discursurile. Lucrurile se complică atunci când află că viitoarea candidată la președinție (Charlize Theron) este nimeni alta decât dădaca lui din copilărie...dar și prima sa iubire. Și dacă nu crezi că îți sunt de ajuns, lista continuă: When Harry Met Sally (1989), My Best Friend's Wedding (1997), A Walk To Remember (2002), P.S. I Love You (2007), La La Land (2016), A Star Is Born (2018), Isn't It Romantic (2019), și Someone Great (2019). www.zilesinopti.ro

SERIALE

TEXT DE GRUIA DRAGOMIR

3 seriale la care să te uiți în cuplu

D

acă tot am intrat în luna februarie, poate e momentul să mai lași serialele polițiste sau sitcomurile clasice și să dai play la chestii mai romantice sau care, cel puțin, fac un pic de atmosferă pentru tine și persoana iubită. Dacă n-ai ochiul sau gusturile formate pentru așa ceva, iată o mână de ajutor sub forma a 3 seriale cu multă dragoste.

„Love” (2016-2018) Titlul spune tot, dar nu te grăbi să crezi că e vorba de ceva siropos.

Ce trebuie să știi este că ai în față un serial creat de Judd Apatow, responsabil pentru multe comedii de tipul bromance. Și acest serial se înscrie oarecum în același gen de urmor, prezentând relația de iubire care se dezvoltă între două personaje atipice: Mickey (Gillian Jacobs) și Gus (Paul Rust). Tipa e o alcoolică, dependentă de sex și o persoană care e în general nesinceră cu toți cei din jur, dar și cu ea. Pe de altă parte, tipul e un tocilar emotiv, needy, enervant și ciudat din punct de vedere social și care-și iese din pepeni atunci când lucrurile nu merg cum vrea el. Sigur e un serial care nu doar că va aduce voie bună în cuplu, dar și discuții.

„Easy” (2016-2019) „Easy” este despre mai mulți indivizi din Chicago și ne prezintă cum fiecare încearcă să găsească sens în dragoste, relații, sex și, în general, în viață. Este, de fapt, o mică enciclopedie care prezintă diverse tipuri de iubiri moderne. Unele episoade nu au legătură deloc cu precedentele, în altele se continuă poveștile anumitor cupluri, iar toate cele 3 sezoane sunt presărate de aparițiile unor actori cu nume grele, precum Orlando Bloom, Zazie Beetz, Dave Franco, Malin Åkerman și mulți alții. „Sex Education” (2019- ) Serialul prezintă povestea lui Otis Milburn, un tânăr care e nesigur și ambivalent când vine vorba de sex. Coincidența face ca mama lui să fie sexolog și să-i vorbească foarte deschis despre tot ce înseamnă și implică sexul. Așa ajung Otis și Maeve, o colegă de clasă, să-și deschidă o afacere de consiliat colegii în materii sexuale. Când adulții sunt prea pudici sau prea conservatori sau prea intruzivi, copiii ajung să-și facă singuri educația sexuală, așa cum spune și titlul acestui serial. Dar totul e fun și amuzant, nu ca „societatea românească” care fuge de „educație sexuală” ca și când fiecare dintre noi s-ar fi născut prin post și rugăciune. www.zilesinopti.ro

PAGINA

15

POVEȘTI DE SUCCES

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

LAGOM

Brandul românesc de lenjerie sexy destinat tuturor femeilor Lagom este un cuvânt suedez care înseamnă „atât cât trebuie” și este și un brand românesc de lenjerie intimă sexy care se adresează tuturor femeilor, nu doar celor cu siluete și forme scoase din reclamele Victoria’s Secret. Afacerea îi aparține Silvanei Moldovan, o tânără de 28 de ani, care deține un mic atelier de croitorie în Beclean, Bistrița. Pe Instagram face deja senzație, dar și la capitolul vânzări stă bine. Iată povestea acestui brand care n-are cum să te lase indiferent.

Povestește-ne un pic cum ai ajuns să dezvolți această afacere și cum a evoluat ea în timp. Cine sunt oamenii din spatele LAGOM? Pasiunea mea pentru lenjerie a început prin 2014, iar la finalul anului 2018 am hotărât să dezvolt o afacerea din asta. Totul a început după ce am renunțat la studii, chiar în ultimul an (ianuarie, 2014). Îmi doream foarte mult să devin designer de când eram mică și coseam haine la păpuși și mă uitam la prezentări de modă în loc de desene animate. Însă PAGINA

16

Silvana Moldovan

aveam nevoie să învățat practic - nimeni nu te învață asta. Degeaba ai imaginație și știi desena haine, trebuie să ai și gândire tehnică, să știi să le transpui de pe hârtie pe manechin. Așadar mă întorsesem acasă la ai mei și, neavând altă activitate, am început să învăț să cos la mașină. Aveam multe bucățele de materiale, dar, fiind foarte mici, singurul lucru care îmi venea în minte erau, ei bine, sutienele.

Așa am creat primul meu sutien - și aici mă refer la 2 triunghiuri cusute pe un elastic (haha). Încet, prin 2015, am început să fac lenjerie la comandă și m-am www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

axat foarte mult pe personalizarea produselor. Fiecare comandă era făcută special pentru clientă, după nevoile și preferințele ei.

Eu sunt omul din spatele afacerii și brandului, dar prietenii și familia sunt cei care m-au ajutat cel mai mult și au avut încredere în mine atunci când nu am avut eu. Ei sunt oamenii cărora le dedic tot ce fac și ce voi face. Cu puțin ajutor profesional (pentru că niciodată nu putem face TOT singuri) am reușit să înființez afacerea la sfârșitul anului 2018, iar în august 2020, în plină pandemie, am deschis oficial atelierul. Am format o echipă mică cu care am reușit să punem în practică tot ce învățasem, iar în noiembrie am lansat site-ul.

Mai este foarte mult de învățat mereu este și va fi.

Sunt foarte multe branduri consacrate de lenjerie intimă pe piață, prin ce se deosebește LAGOM? Lagom nu este doar un alt brand de lenjerie. Lagom se inspiră din nevoi, dorințe și visuri. Toate creațiile sunt concepute cu fiecare sfat, critică și preferință în minte. Creez să satisfac nu doar ca să uimesc. Am studiat și studiez foarte mult piața/concurența.

Sunt extrem de atentă la detalii.

Scopul meu, ca al oricărui antreprenor, de altfel, este să dezvolt cât mai mult afacerea și, foarte important, să mă axez pe partea de plus size. Este destul de neexplorată, mai ales pe partea de lenjerie nu tocmai de zi cu zi. Fiecare femeie merită, cel puțin odată să poarte lenjeria la care visează, să iasă din tipare și să experimenteze atât vizual, cât și emoțional.

POP CULTURE MAGAZINE

Ce părere ai despre piața de fashion din România?

Nu vreau să fiu subiectivă pe această temă. Eu, ca personalitate, mă regasesc în foarte puține branduri, însă ce îmi place este că începe să se vadă mai multă diversitate.

Cum ai ales să-ți promovezi brandul? Cum alegi modelele pentru un shooting, de exemplu?

Din punctul meu de vedere, promovarea trebuie să transmită esența brandului. Oamenii pe care-i alegi să îți promoveze brandul trebuie să înțeleagă și să creadă în el. Sunt total de acord cu (Seth) Godin. Oamenii nu cumpără doar produse, ei cumpără poveștile pe care le transmiți cu acele produse.

Povestește-ne un pic despre spiritul tău antreprenorial.

L-ai moștenit, a fost în familia ta, ai avut dintotdeauna această înclinație?

Bunicii mei aveau cooperativă și de la ei moștenesc acest spirit antreprenorial. Mai mult, bunica mea (mama tatălui meu) era întruchiparea femeii puternice, harnice, devotate și curajoase. Se pricepea și știa orice, deși o cunosc doar din amintirile părinților. Acesta este și motivul pentru care tata e cel care mă susține mai mult decât oricine altcineva.

Spiritul artistic îl moștenesc de la ambii părinți, amândoi sunt creativi în tot ceea ce fac, în special pasiunea mea pentru gătit, care este a doua mea pasiune, e de la mama: „Dacă nu pui suflet nu are gust” - și așa este. Nu am crezut niciodată că voi fii antreprenor.

M-am gândit la asta, dar nu a fost marele meu vis. Tot ce mi-am dorit a fost să devin designer, să fiu într-un atelier și să creez. Fără îndoială, cel mai important și minunat lucru este să faci ceea ce-ți place.

Pentru că pe site ai și un ghid pentru bărbați, cine cumpără mai mult de la LAGOM: bărbații (ca să le ofere cadou) sau femeile?

Femeile sunt cele care cumpăra mai mult, dar nici bărbații nu sunt mai prejos.

Sunt perioade când bărbații ajung aproape la egalitate și uneori depășesc femeile, cum ar fi în prima parte a anului, când sunt mai multe zile dedicate femeilor, dar asta ține o lună / două, după care femeia preia conducerea.

PAGINA

17

CITYZEN

TEXT DE MONIKA TOMPOS

Sibiu + mobilitate alternativă = 2021?

Anul acesta a venit în sfârșit vremea! Începe realizarea noului Plan de Mobilitate Urbană. Pare vestea pe care am așteptat-o tot anul și zâna care ne va salva de la vâjâitul mașinilor prin giratorii cât ai zice mobilitate. O să avem acum loc să trecem cu căruciorul pe lângă mașinile parcate pe trotuar, o să traversăm strada fără să ne fie frică că nu mai apucăm trotuarul de vizavi și o să ne aventurăm cu bicicleta în giratoriu fără să ne mai uităm în ambele sensuri de teamă să nu apară o mașină de undeva.

Noul plan se referă la mobilitatea în oraș până în anul 2030. Mai avem

PAGINA

18

unul de fapt, realizat în 2016, care cuprinde același lucru: proiectele ce urmează să fie implementate până în 2030. O să reușim de data asta măcar să înțelegem, cu două planuri, că de fapt nevoile bicicliștilor și ale pietonilor sunt aceleași cu ale șoferilor?

Bicicliștii și pietonii sunt tot oameni, cetățeni ai aceluiași oraș ca șoferii. Cu toții merg la serviciu, școală, sau la cumpărături. Destinațiile lor și punctele de plecare sunt aceleași, iar rutele ar trebui și ele să fie aceleași. Diferența dintre ei este timpul petrecut în trafic și accesul facil, direct la destinație.

Piste de biciclete separate de

carosabil pe arterele principale ale orașului, trotuare spațioase pentru pietoni, o rețea bine organizată de transport în comun, și parcări sigure pentru biciclete, accesibile tuturor, ar fi bune puncte de plecare pentru a încuraja mobilitatea alternativă în Sibiu.

Iar înainte de a realiza noi planuri, este obligatoriu să înțelegem în primul rând că infrastructura pentru transport alternativ nu mai trebuie gândită în viitor de oameni care utilizează mașina ca mijloc de transport și bicicleta ca mijloc de agrement. Un nou Plan de Mobilitate gândit pentru a ușura viața șoferilor cu siguranță nu va transforma Sibiul într-un oraș mai prietenos cu oamenii.

www.zilesinopti.ro

CITYZEN

TEXT DE CIPRIAN CIOCAN

Oraș regulamentar Când prin buza noului mileniu, astăzi deja îmbătrânit, primăria a amenajat o primă fântână arteziană cu câteva bănci noi (adică ne-rupte) ne-am înghesuit cu toții acolo de parcă era noul “centru”. Cu timpul au început să apară panseluțele și gazonul artificial, la început inovații estetice, azi căzute în dizgrație. Coșuri de gunoi, și mai multe bănci, alei asfaltate, leagăne din parc care nu erau mai mult rupte, tot mai multe fațade refăcute și odată cu 2007, reabilitarea radicală a întregii zone centrale. În ultimii ani și cartierele au primit pe rând un “make-over”. Lăsând la o parte toate cârcotelile de campanie și dorințele noastre de mereu mai bine, eternele comparații cu

o nebunie de restaurant improbabil cu denumire anti-capitalistă. A făcut alt orașe, Sibiul arată ca un oraș mâncare, dar de fapt a frumos și bine gospodărit. Foarte crescut o generație de bucătari și împreună cu Reky instagramabil. ne-au făcut să ne gândim cu adevărat la mâncare Acum aproape 10 ani, Ciprian în Sibiu. Ceafa de porc cu și Aurelian porneau Central cartofi prăjiți și prosciutto e Hub, primul co-work din funghi au înregistrat pierderi Sibiu ce aducea împreună mici masive. antreprenori și freelanceri, un loc de întâlnire pentru Casele frumoase din Huet comunitate. Nu doar un coseamănă tot mai multe cu work. În subsolul Bisericii căsuțele de turtă de dulce Catolice, Vladi și Marian au austriece, în spatele blocului deschis Habitus, nu doar o crește iarbă dreaptă și copaci librărie, locul unde ne vedeam cu coroană regulamentară. cu toții, la un ceai, un film, Cum să facem oare să nu o conferință, o dezbatere, o ne (mai) pierdem oamenii bârfă. Apoi s-a întors Adi și-a colorați și neconformi, să ne făcut Sibio, nu doar o cafenea. sființim locurile de stat la un Cea mai mică galerie-co-workloc când se va duce nevoia de loc-de-după-protest. Mai jos, distanță? pe Târgului, Bebe a pornit

Vineri, 19 februarie, ora 18:00 Sâmbătă, 20 februarie, orele 11:00 & 18:00 Duminică, 21 februarie, ora 11:00

TIKETS:

Cenușăreasa – doar o poveste? de EVA L ABADI-MEGYES r e g i a : E VA L A B A D I - M E G Y E S

PAGINA

20

TIKETS:

www.zilesinopti.ro

TEXT DE DELIA MITRACHE

Muzică

POP CULTURE MAGAZINE

Oldies but… Innuendo, sinceritate la final de drum Comemorare: PeTerra fără Mercury

Ce mai ascultăm în luna îndrăgostiților?

P

entru că februarie este luna din an cea mai încărcată de romantism, vin cu câteva propuneri de piese de dragoste nemuritoare, de inclus într-un playlist pe care să-l asculți când te surprinzi regăsindu-te într-un astfel de mood. Chiar dacă ești îndrăgostit sau nu, cred că puțin romantism nu strică nimănui în pandemie, așa că este ocazia potrivită să ascultăm câteva cântece care ne vorbesc despre acest sentiment mult râvnit. Zic să lăsăm dragostea să plutească în aer, dar pe ritmurile potrivite.

Nancy Sinatra Bang Bang (My Baby Shot Me Down). Piesa este unul dintre cele mai celebre single-uri ale lui Cher și a fost lansată în 1966, ca parte din albumul The Sonny Side of Cher. Mie îmi place însă varianta lui Nancy Sinatra și pe aceasta o recomand, căci mi se pare mult mai încărcată de dramatism, fiind influențată, probabil, de interpretarea vizuală sângeroasă a lui Tarantino, care a ales această variantă melodiei pentru deschiderea filmului Kill Bill Vol. 1. Nancy Sinatra adaugă în instrumentalul piesei chitara tremolo, care, combinată cu stilul interpretativ teatral al artistei, subliniază tragedia fațetată ca parte nelipsită a sentimentului de iubire profundă neîmplinită. www.zilesinopti.ro

La Bohème face parte din albumul omonim al celebrului cântăreț Charles Aznavour, lansat în 1966. Se spune că este cea mai populară piesă cântată în franceză, melodie care a devenit semnătura artistului. De ce La Bohème?

Pentru că dragostea e boemă, iar franceza este, probabil, cea mai melodioasă și romantică limbă prin care poți lăsa eternității boemia tinereții. Ți se întâmplă să petreci nopțile „În fața șevaletului/ Retușând desenul/ Liniei unui sân”?

Pentru mine, tabloul de emoții se completează cu versiunea video alb-negru în care Charles Aznavour reușește să transmită incredibil de multe doar prin expresie și prin felul în care trăiește versurile.

At Last! este melodia compusă de Mack Gordon și Harry Warren pentru Musicalul Sun Valley Serenade, apărut în 1941. Cântecul a devenit un

simbol al romantismului, mult clișeizat în numeroase scene în care se vorbește despre nuntă și iubire, marcând istoria dansului lent. Recomand versiunea interpretată de Etta James în 1960. Albumul de studio, cu care a debutat celebra cântăreață americană de blues, poartă numele piesei devenită, de-a lungul timpului, o piesăsimbol a artistei. „În sfârșit... dragostea mea a apărut/ Zilele de singurătate s-au terminat/ Și viața este ca un cântec”, iar Etta James știe cel mai bine să trăiască acest cântec.

Nu uitaţi când vă alcătuiţi playlist-ul de Valentine’s şi de:  Cry me a river - Julie London  Mr. Sandman The Chordettes  Summer Kisses, Winter Tears - Elvis Presley  Love And Kisses Ella Fitzgerald  I’ll Always Be In Love With You - Ella Fitzgerald  You And The Night And The Music - Julie London  Unforgettable - Nat King Cole  My Girl The Temptations  L-O-V-E - Nat King Cole sau de The First Time Ever I Saw Your Face - Roberta Flack.

PAGINA

23

FESTIVAL

Festivalul Internațional FILM O’CLOCK

P

rogramat în perioada 27 februarie-3 martie, Festivalul Internațional Film O’Clock își propune cu o ambiţie de apreciat, încă de la prima sa ediție, să fie o mișcare culturală ce folosește ca mijloace meridianul și fusul orar pentru a transforma planeta într-o citadelă cinematografică.

Lituania, România, Grecia, Egipt și Africa de Sud sunt țările aflate pe meridianul de 25 grade longitudine estică participante la festival, care vor crea o punte imaginară între emisfere, de la Baltică până în cel mai sudic punct al Africii.

Prin vizionarea simultană a filmelor, atât în săli de cinema aflate la mii de kilometri distanță unele de altele cât și pe platforme de tip VoD, precum și prin discuțiile cu invitați speciali ce urmează fiecărei proiecții, transmise concomitent în spațiile festivalului din țările participante și pe platforma acestuia (www.

FoC-IFF.com), cinefilii, deși aflați în orașe, țări sau chiar continente diferite, vor putea împărtăși povești și emoții, dincolo de granițe. Selecția filmelor din program este realizată de cineaști din fiecare țară participantă, cu filme produse exclusiv în cele cinci țări, ale unor autori cu o puternică viziune artistică: filme curajoase, noi, lansate sau premiate în mari festivaluri ale lumii, și filme clasice, ce fac parte din moștenirea culturală a fiecărei națiuni participante.

PAGINA

24

TEXT DE IOAN BIG

Mirona Radu, director Film O’Clock International Festival şi iniţiatoarea demersului, are convingerea că “este nevoie de o platformă în care să empatizăm cu semenii noștri prin artă, indiferent de colțul de lume în care ne aflăm, indiferent de cât de diferiți considerăm că am putea fi de ceilalți, și deci cumva aflați în lumi diferite.

Cred că la nivel profund suntem atât de asemănători, iar diferențele ne îmbogățesc de fapt atât de mult viața. Ar fi păcat să nu privim partea frumoasă a diferențelor și să avem un dialog în acest sens. Avem nevoie de o platformă de susținere în căutările noastre de sens, de oameni cu care împărtășim aceeași dragoste de cinema...“.

Experiența de festival de film se anunţă a fi una mult mai accesibilă, prin eliminarea costurilor cu călătoriile și a accesului exclusiv pe bază de invitație. Filmele devin astfel un mijloc de a comunica emoții și idei care pot astfel să îmbogățească înțelegerea publicului despre sine și pe ceilalți. Conectarea diferitelor segmente de public din același fus orar, schimbul de filme și discuții urmăresc să insufle empatie și să lărgească o mai bună cunoaștere a unei țări despre o alta. Acestea fiind spuse, nu ne rămâne decât să aşteptăm promiţătorul... Five O’Clock. www.zilesinopti.ro

Teatrul tău de acasă

Platforma de spectacole online a Teatrului Național „Radu Stanca” Sibiu, cu acces pe bază de bilet sau abonament

WWW.SCENA-DIGITALA.RO Sunet HD • imagine HD • spectacole noi • premiere

OLDIES BUT...

TEXTE DE ALEX MUŞAT

Innuendo, sinceritate la final de drum “Was It All Worth It?”, cântau cei de la Queen în refrenul piesei cu același nume, lansată în 1989 pe albumul The Miracle. Recent diagnosticat cu boala care avea să-i aducă sfârșitul, Freddie Mercury încheie albumul meditând la cele aproape două decenii de succes neîntrerupt al trupei, mulțumindu-le fanilor pentru susținerea acordată.

Niciun membru al formației nu se aștepta la un viitor material discografic, dar iată că miracolul se arată sub forma LP-ului Innuendo, o lansare nesperată la începutul deceniului următor.

Astfel, în februarie 1991, Queen prezintă lumii albumul ce avea să devină creația finală a trupei alături de Mercury. Sumbru și dureros, Innuendo este cântecul de lebădă al lui Freddie, un artist ce își surprinde medicii și apropiații prin tenacitate și dorința de a crea până în ultimul moment. Din punct de vedere muzical, Queen rămân în zona de confort care îi caracterizează încă din anii ’80, dar versurile devin mult mai profunde și meditative. Pus față în față cu propria mortalitate, Mercury se dezbracă de hainele starului invincibil, transformându-se în artistul vulnerabil ce își varsă durerea în cântec.

PAGINA

26

Într-un periplu de stiluri, acesta își îmbrățișează cu bărbăție soarta, amintindu-și de începuturile sale artistice, făcând deopotrivă aluzii la starea sa psihică în continuă deterioare.

Astfel, printr-un gest de curaj nemărginit, Innuendo devine un testament al starului care domina cu măiestrie stadioane întregi cu doar câțiva ani în urmă. La final de drum însă, așa cum ne sugerează cântecul The Show Must Go On, muzica va trebui să continue, chiar și fără prezența fizică a creatorului.

Demni în fața inevitabilului, Queen pun capăt carierei nu cu cel mai original album al lor, ci cu cel mai sincer, vulnerabil și dureros, o creație puternică a unei trupe ce s-a aflat timp de douăzeci de ani în vârful rock-ului mondial.

‘’Faceți ce vreți cu moștenirea mea, dar să nu mă faceți niciodată plictisitor’’, remarca Freddie cu puțin timp înainte să moară. Oare cum ar putea o personalitate atât de imensă să devină vreodată plictisitoare? La 30 de ani de la lansarea albumului, Mercury este la fel de actual, iar Brian May și Roger Taylor duc mai departe moștenirea Queen pe tot mapamondul alături de Adam Lambert. Cât despre Innuendo, acesta încheie un capitol glorios în istoria muzicii secolului XX și ni-l prezintă pe Freddie așa cum ar fi vrut să fie ținut minte, neînfricat, creativ și cu o poftă imensă de viață.

15 - 28 Februarie 2021

Pe Terra fără Mercury

COMEMORARE

D

acă am închide ochii și am pune degetul pe hartă, ar fi greu să găsim un loc mai îndepărtat de luminile Hollywood-ului decât Zanzibar, regiune semiautonomă a Tanzaniei. Cu toate acestea, cu zece ani înainte ca Elvis Presley să ia prin surprindere întreaga industrie muzicală, sultanatul Zanzibar devenea locul de naștere al lui Farrokh, fiu al familiei Bulsara.”Cel mai frumos lucru despre rock’n’roll este faptul că cineva ca mine poate să devină un star”, spunea Elton John în autobiografia sa, deși această remarcă i s-ar potrivi mult mai bine tânărului Farrokh, fan al lui Elvis, școlit în India și mutat forțat la Londra în urma unei revoluții violente.

Fugind de nesiguranța unui regim imprevizibil, familia Bulsara ajunge însă în mijlocul altei revoluții, cea a unei epoci efervescente, condusă de tineri liberi și de chitări cu distors. La ani lumină distanță de strictețea internatului din Mumbai, noul context va influența metamorfoza tânărului Farrokh, transformându-l într-una din cele mai venerate figuri ale secolului XX. ”Nu voi fi o stea rock, voi fi o legendă!”, remarca Freddie când încă umbla după contracte prielnice alături de tinerii săi colegi de trupă, Brian May și Roger Taylor. De fapt, această încredere nebunească în sine l-a caracterizat încă din adolescență. În timp ce vindea haine la mâna a doua în piața din Kensington, Farrokh proiecta imaginea lui Mercury, un alter ego care îi permitea desprinderea de ființa timidă născută în cealaltă parte a globului.

Așadar, iată că începutul anilor

www.zilesinopti.ro

’70 îl prezintă lumii pe tânărul Bulsara proaspăt transformat în Freddie Mercury, gata să cucerească inimile a milioane de oameni. Timp de două decenii, Mercury va conduce cu măiestrie rock-ul mondial, iar stadioane întregi îi vor scanda numele. Mai mult de atât, ca și cum noua identitate i-ar fi oferit invincibilitatea unei zeități, își va trăi viața pe Pământ fără a lua în considerare ziua de mâine, într-un exces constant de muzică și petreceri extravagante. Periplul printre genurile muzicale, dar și

abilitatea unică de a dialoga cu arene umplute până la refuz îl transformă pe Freddie în arhetipul starului rock puternic, carismatic și (aparent) invincibil.

Dacă fiecare om are un destin, atunci povestea lui Mercury este una a determinării aproape necugetate de a-ți urma drumul, indiferent de obstacole. Într-un an în care comemorăm 30 de ani de la dispariția sa prematură, ne aducem aminte nu doar de starul, ci și de omul Freddie Mercury, o forță creativă, un talent înnăscut, un real mesager al zeilor.

PAGINA

27

MEMENTO

TEXT DE IOAN BIG

DAVID BOWIE, magicianul-cameleon din arena Pop culture

Î

n haosul care a caracterizat întotdeauna multicolorul, turbulentul şi zgomotosul circ Pop, David Bowie a fost magicianul care, timp de zeci de ani, a mişcat milioane de oameni din întreaga lume şi i-a făcut să descopere adevăruri profunde despre ei înşişi. Multora le-a schimbat chiar vieţile. Cariera lui Bowie nu a fost cea a unei vedete Pop-Rock uzuale careşi cantonează creativitatea pe făgaşul unde intuieşte că ar fi de găsit faima imediată, cu un comportament limitat la un mix primitiv de excese consumeriste şi o identitate vizuală creată de cinici consilieri de imagine, nu!

Pentru că muzicalitatea lui David Bowie a reacţionat aproape chimic la semnalele generaţiilor succesive de tineri care s-au perindat ca public al circului îmboldindu-l să caute în permanenţă noi căi de a se conecta cu acestea. Şi chiar dacă a făcut-o nu doar prin muzică ci şi prin noi costume, forme de expresie sau personaje create anume PAGINA

28

pentru scenă sau ecran – fiindcă performance-urile lui şi direcţiile explorate în fashion vor continua să reverbereze mult timp în cultura pop(ulară) occidentală –, deci dacă ne ducem dincolo de imaginile iconice ale lui Pierrot, Ziggy Stardust, The Thin White Duke sau Goblin King, realizăm că David Bowie continuă să-şi menţină în mod aproape magic influenţa în special prin modul în care a stăpânit arta sunetelor, ca autor al unei imense varietăţi de compoziţii perene - de la Ashes to Ashes, Rebel Rebel sau Young Americans la Where Are We Now? - sau ca producător al unor albume-jalon precum The Idiot (Iggy Pop), All the Young Dudes (Mott the Hoople) ori Transformer (Lou Reed).

“Changes is Bowie’s life story.

All he ever does is change. That’s why there’s never an identifiable direction. He’s everything all at once. Every song is a different side of Bowie and the world he sees.” - NME. Fiecare cântec spune câte o poveste, aşa cum,

la modul propriu, în cazul său, every picture tells a story, indiferent că apare îmbrăcat în propriile creaţii sau în cele ale designerilor Kansai Yamamoto, Heidi Slimane sau Alexander McQueen, în fotografiile lui Mick Rock şi Masayoshi Sukita sau în filmele lui Nicolas Roeg, Christopher Nolan ori Martin Scorsese. În capricioasa şi infidela lume care animă circul Pop, e pură magie că inovatorul David Bowie continuă să fie o imuabilă sursă de inspiraţie deopotrivă pentru fashion şi performing arts.

Analistul Pop culture Simon Price scria cândva despre Bowie: “Acest om m-a inventat”. Cred că e adevărat. Pentru mulţi dintre noi. Fiindcă David Bowie a creat cel mai important cult din istoria Pop culture. Cu 5 ani în urmă, pe 10 ianuarie, polivalentul trend-setter

“disappeared in the dead of winter”, ca şi Yeats în poemul elegiac al lui W. H. Auden, dar el continuă să vieţuiască spectral în memoria colectivă ca unul dintre cei mai talentaţi, autentici şi charismatici magicieni care au performat vreodată în arena circului Pop.

www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

PAGINA

30

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

CULINARiA

TEXT DE MĂDĂLINA SÁNTA

Eat&Drink

Gurmand: Savarine pentru mine DRINK: Vin de Valentin

Vrei să-ți deschizi un restaurant pentru o „pensie ușoară”? Nu cred că știi ce te așteaptă!

A

m tot auzit oameni spunând că văd restaurantul drept un business de „retragere”, la final de carieră. Pare un soi de „după ce termin cu munca asta serioasă, o să mă distrez și eu cu un restaurant, că vreau să mă liniștesc”. Abordarea asta e pentru mine dovada cea mai bună că, foarte puțin din ce stă în spatele unui restaurant de succes, se vede din afară. Cred că e ca atunci când îți iei un animal de companie sau poate te decizi să faci un copil, entuziasmul este orbitor și nici nu-ți poți închipui ce te așteaptă.

Dincolo de cortine, dincolo de creativitate și mâncare bună, atârnă micile detalii, responsabilitatea și birocrația.

Nu am fost niciodată un om organizat. Trăiesc printre zeci de agende și notițe scrie pe mână, pe șervețele, pierd noțiunea timpului, mă arunc să fac într-o zi cât alții ar face în două și apoi îmi dau seama că timpul nu e de partea mea și muncesc până la epuizare. Dar în ciuda unor trăsături caracteristice omului creativ, nepăsător în fața unor standarde și norme sociale, am învățat că responsabilitatea, birocrația și nevoia te organizează.

www.zilesinopti.ro

De când am deschis Szikra am dezvoltat o a doua personalitate, de voie, de nevoie. Când cortina restaurantului se trage, începe organizarea și munca din umbră.

Stocuri, marfă, comenzi, plăți, rezervări, reparații, mentenanță, rețete introduse în programul de contabilitate, bonuri, hârtii peste hârtii ce se adună teanc de la o zi la alta. Teoretic, ai putea să le delegi, practic, în vremuri ca acestea, orice investiție într-un om în plus, atârnă greu. Mai trebuie să și înțelegi tot și să te asiguri că nu faci greșeli. Pe lângă efortul uriaș de a duce toată partea administrativă în spate, mai atârnă și latura creativității care urlă că vrea să se manifeste, dar nu are timp. Aici Mădălinele din mine se luptă între ele. Și adeseori, conflictul e istovitor.

Adesea clienții mă întreabă cum îmi vin anumite idei pentru preparate, iar eu nu știu cum să le răspund că printre frânturi, fac cumva și citesc, că adesea îmi notez idei pe șervețele, în palmă sau pe vreun ambalaj, că apuc să le testez pe bucățele și după câteva zeci de gânduri, întrebări și teste reușesc să le pun cap la cap. Acest haos al creativității își așteaptă rândul, mai mult sau mai puțin cuminte, în spatele iureșului administrativ.

Așa că revin la cei ce-și spun că e simplu și frumos să ai restaurantul tău, că e un business pe care să-l

Mădălina Sánta are 29 de ani, este Chef și de curând antreprenor.

A absolvit o facultate de comunicare și a lucrat 7 ani în publicitate, apoi a decis să se dedice gastronomiei, specializânduse la Lyon, la Institutul Paul Bocuse. Își pune în valoare pasiunea la restaurantul ”Szikra” deschis în Sfântu Gheorghe.

faci când ai obosit și vrei ceva mai „light”. Restaurantul e un stil de viață și nu e neapărat unul ideal. Ești zi de zi acolo, livrezi 16 ore de muncă zi de zi, 7 zile din 7 și multitasking-ul e dus la rang de artă. E nevoie de enorm de multă pasiune, de asumare, de înțelegere din partea celor apropiați și de un ideal în care să crezi cu tărie.

Aș minți să spun că sunt tot timpul un om vesel și că îmi găsesc mereu energia în ingredientele primite, în bucuria clienților, în review-urile măgulitoare sau în succesul unei rețete creative. Adesea e epuizant, iar în vremuri de pandemie, frustrant și înspăimântător. Dar dacă ești făcut pentru asta, dacă trăiești pentru asta, nu ai voie și nu poți să renunți. Se închid multe restaurante în aceste vremuri. Financiar, e tot mai greu, oamenii buni sunt puțini, iar clienții încă se tem de interacțiunea socială. E însă cel mai bun moment să-ți dai seama, dacă indiferent de greutăți, îți dorești în continuare să faci asta. Dacă răspunsul, la fel ca-n cazul meu, e pozitiv, vei reuși. Pentru că lucrurile făcute din iubire, pasiune și devotament, n-au cum să nu dăinuie.

PAGINA

31

ADVERTORIAL

POP CULTURE MAGAZINE

Anul acesta nu am să îi cumpăr mamei flori Bine că a trecut și Valentine’s Day. „Am bifat”, așadar, una dintre persoanele iubite din viața mea. Sincer să-ți spun, a fost mai ușor decât îmi închipuiam. Nu pentru că am stat să fac eu foarte mult research de săpat foarte creativ, ci deoarece am avut noroc să dau peste cei de la Sweetium și conceptul lor de „Comori”.

A, nu știi ce e aia o „Comoară” Sweetium?

E o cutie cu mega bunătăți dulci de „fericire”.

Specialul din „Comoara” lor de Valentine’s Day, a fost conceptul de deserturi afrodisiace. Însă, de departe, favorita mea a fost cutia în care au venit cele 4 prăjituri exotice. Acela a fost elementul principal care mi-a surprins plăcut iubita.

Probabil a crezut că îi fac cadou ceva bijuterii. Ei bine, nu au fost din aur, dar tot ca niște nestemate aș putea spune că au fost percepute. Știi care a fost un alt lucru îmbucurător? Că am apucat să mănânc și eu trei lingurițe din „Îmbrățișare fierbinte de chili”. La restul prăjiturilor nu am mai apucat. S-au dus ca prin magie în ființa aia mică pe care o iubesc atât de tare. Așadar, am scăpat basma curată.

PAGINA

32

Azi-mâine vine 8 martie Acum, va trebui să îi fac o impresie la fel de bună și „doamnei care m-a născut”. Îți dai seama că glumesc și o iubesc de nu-mi vine să cred. E „mami meu” drag și merită cel puțin la fel de mult precum „colega de apartament” (dacă vor citi apelativele mele, am să dorm două zile la Marcel). Și aici intervine din nou Sweetium pentru că i-am întrebat dacă nu cumva au în plan să facă o ediție specială de „Comoară” pentru Ziua Mamei.

Spre bucuria mea, răspunsul a fost afirmativ și sunt deja pe ultima sută de metri cu finalizarea conceptului. Atâta liniște și pace nu am avut de foarte mult timp pe subiectul „atențiilor” de la începutul fiecărui an.

Sper că aceste rânduri să ajute și alți „nevoiași” care vor să facă impresie bună doamnelor din viața lor. Bazați-vă pe Sweetium din Sibiu când e vorba de cadouri dulci speciale.

Emil, savurator de Sweetium

Sweetium este un laborator de cofetărie din Sibiu, specializat în deserturi premium cu conținut scăzut de zahăr și ingrediente inovative. www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

33

JURNAL DE GURMAND

15 - 28 Februarie 2021

D

acă rețelele de socializare rezervaseră un loc semnificativ conținutului dedicat gurmanzilor înainte de pandemie, în ultimul an, trend-ul a crescut exponențial.

De la paginile de Facebook ale brandului Tasty (Vegetarian, Proper, Junior, Grill, Japan, etc), la conturile de Instagram ale unor chefi renumiți, cum e Nigella Lawson, sau aflați la început de carieră (dar deveniți deja influenceri), cum e Eitan Bernath, până la challengeurile de gătit de pe TikTok, conținutul gastronomic al rețelelor de socializare e infinit.

Pentru că urmăresc de multă vreme acest tip de conținut, am fost întotdeauna fascinată de modul în care el își schimbă dinamica și se adaptează cererii. Mi-a plăcut felul în care toți acești producători de conținut gastronomic prezenți în social media simplifică prezentarea procesului gătitului, de la poze sintetice, la filmulețe pe repede înainte, ce îți arată în câteva minute atât ingredientele, cât și modul de preparare.

Așa se face că, acum vreo săptămână, am dat peste un video pe pagina de Facebook Tasty, în care era preluat un challenge de pe TikTok, adică #tortillachallenge. În principiu, e vorba de a folosi o tortilla ca bază pentru orice tip de combinație de ingrediente, rezultând un fel de sandwichuri dulci sau sărate. Tortilla se secționează de-a lungul razei, iar cele 4 sferturi astfel împărțite se umplu cu tot

PAGINA

34

CORINA GRUBER POP CULTURE MAGAZINE

Gurmandul online #tortillachallenge felul de ingrediente. Evident, cum algoritmul TikTok oferă o succesiune amețitoare și rapidă de postări, vei avea parte de combinații variate, unele chiar delicioase, altele nu tocmai fericite.

Eu am ales să prepar două combinații pentru tortilla, una sărată și una dulce. Pentru cea sărată, am folosit brânză rasă, spanac baby, bucăți de piept de pui la grătar și roșii cherry tăiate pe sfert. După împachetare, am prăjit tortilla în tigaie, presând ușor, pentru ca brânza să se topească. Pentru varianta dulce, am ales o reinterpretare a rulourilor cu scorțișoară. Am pus, pe toate cele 4 sferturi de tortilla, bucățele de unt rece, scorțișoară și zahăr. Atunci când am prăjit tortilla, zahărul și untul s-au topit, rezultând un amestec cremos.

La fel cum #tortilachallenge oferă o infinitate de combinații posibile, tot așa și mediul online vine cu o infinitate de feluri de a înțelege gastronomia. Desigur, nu toate vor fi pe gustul tuturor.

Dar, fără discuție, fiecare poate găsi ceva care să îi placă și pe care să îl poată prepara. www.zilesinopti.ro

DRINK

Vin de Valentin În luna februarie, se mănâncă multe dulciuri și se bea tot felul. Pe mine m-a dus gândul la un vin alb, demisec, ca să poată fi savurat și de doamne.

D

a, știu ce se bea în mod tradițional de Ziua Îndrăgostiților, ce să zic, că și mare tradiție are sărbătoarea asta, mai ales la noi. Lichioruri și cocteiluri. Musai, romantice. Dar, dacă îngăduiți o întrebare retorică, nu vi s-a acrit de la atâtea dulcegării? Nu mai bine luați o sticlă onestă de vin în loc să combinați căpșuni cu banane și citrice în punciuri până vi se apleacă? Serios acum, de ce să vorbim despre antreul fluid al unei mese de Ziua Îndrăgostiților, când putem să ne vedem de felul principal lichid al unei cine în doi, care nu poate fi decât un vin bun.

Iar dacă vorbim despre vin, hai să ocolim clișeul potrivit căruia vinul roșu e drumul cel mai scurt către sex. Hai să lăsăm și rose-ul mai la vară, când se va putea sta - speranța moare ultima, nu? - la terasă. Să încercăm, deci, un vin alb. Sigur, el trebuie să se potrivească de minune cu ce ne-am gândit să mâncăm la cină - sunt atâtea site-uri care potrivesc mâncarea cu băutura încât sunteți doar la un click distanță ca să păreți inițiați.

Eram tare deștept dacă ziceam că vinul e răspunsul, care era întrebarea? Dar n-am fost eu ăla, doar am

PAGINA

36

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

auzit-o și eu în lungi conversații purtate în jurul unei sticle de vin. De aceea, vă și recomand un vin care facilitează conversația.

Bine, dacă eram și talentat, spuneam ca Pablo Neruda: „Îmi place să văd pe masă, atunci când conversăm, lumina unei sticle de vin inteligent”. Dacă eram glumeț, ziceam precum comediantul american W.C. Fields: „Gătesc cu vin, uneori îl adaug și-n mâncare”. Însă vă asigur că am o predilecție pentru citate doar când degust ceva, astfel încât voi curma șirul vorbelor spuse de oameni mari - scriu dimineață, pe stomacul destul de gol.

Așa că îngăduiți-mi să vă vorbesc cu cuvintele mele. Acest vin e din inima Moldovei, de la Gramma Wines, se cheamă Splash Alb, e demisec, din Aligote și Fetească Regală, din 2018, un an nici prea-prea, dar nici foarte-foarte. L-am savurat îndelung, pentru că, înainte de a vi-l propune pe masa festivă de Ziua Îndrăgostiților, am vrut să-l cunosc îndeaproape.

E un vin puternic, am zis să mă apropii bărbătește de el.

E structurat, ceea ce, chiar pentru un cunoscător amator ca mine, în comparație cu cei care se îndeletnicesc cu degustările, înseamnă ceva.

Ca să zic așa, tăria alcoolului și aciditatea fac casă bună în această sticlă, iar după ce iei mai multe guri, vei putea distinge arome de flori de câmp și de fân proaspăt cosit, ceea ce, pentru o seară de februarie, nu-i de colo.

Recomandat la peşte, pui, fructe de mare, brânzeturi fermentate, dar potrivit şi cu miel sau porc cu sosuri albe. www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Sibiul va găzdui acțiuni în cadrul proiectului european ”Anii Drumeției”

EuroRando e prezentat drept un eveniment care reunește pasionații de drumeții din întreaga Europă, organizat o dată la cinci ani. Între 26 septembrie și 3 octombrie 2021 și, respectiv, 11 - 18 septembrie 2022, în județul Sibiu sunt programate două astfel de reuniuni la nivel european.

Cu această ocazie vor fi sprijinite financiar întreținerea a 15 trasee de drumeție și a 5 tururi culturale, care au început să fie promovate pe site-ul eurorando.eu. Acestea vor purta iubitorii de drumeții prin locuri precum Poarta

PAGINA

38

Făgărașului, Transfăgărășan, Lacul și Cascada Bâlea, Păltiniș, Râu Sadului, Cisnădie, Cisnădioară, Gura Râului, Iezerul Caprei, Muzeul ASTRA, Ocna Sibiului și multe alte minunății din județul Sibiu. Tururile culturale vor include obiective precum centrul istoric al Sibiului, castelul Bran, orașele Brașov și Sighișoara, cetățile Alba Iulia și Câlnic, comuna Biertan, dar și experiențe culinare în satele Cristian, Hamba și Sibiel. ”Ne așteptăm ca un număr tot mai mare de persoane, atât localnici, cât și turiști din țară și din străinătate, în limita restricțiilor impuse de pandemie, să practice drumeția pe traseele din județ, tocmai de aceea, îmbunătățirea oportunităților de drumeție e un obiectiv central pentru 2021”, anunță Daniela Cîmpean, președinta CJ Sibiu.

www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Horoscop Berbec

Vei avea mai mult decât suficientă energie și, din acest motiv, vei putea să îndeplinești mai multe sarcini simultan, fie în carieră sau în viața personală. Empatia va fi acum unul dintre punctele tale forte, o mulțime de oameni vor veni la tine pentru a-ți cere sfatul.

Taur

Veți veni continuu cu idei noi, vă va plăcea să mergeți la muncă și nu veți putea să nu vă mai gândiți la muncă nici acasă. Această inițiativă vă poate îmbunătăți relația cu superiorii.

De asemenea, poate exista o creștere a activității fizice, fie ea sportivă sau intimă.

Gemeni

Vă place să petreceți timp cu prietenii în aer liber iar acest lucru va face ca responsablitățile pe care le aveți să devină imposibile.

Această stare proastă s-ar putea reflecta în alte aspecte ale vieții dvs., așa că încercați să vă luați timp liber pentru a avea grijă de bunăstarea dvs. mentală. www.zilesinopti.ro

Rac

Veți ieși în evidență la locul de muncă, iar superiorii dvs. vor fi foarte mulțumiți de ideile pe care le prezentați. Cu toate acestea, succesul dvs. va aduce și mai multă responsabilitate. Nu vă fie frică să o acceptați.

Succesul în carieră se va reflecta și în viața privată.

Leu

Dacă ultima lună nu a mers așa cum se așteptau, Leii, au tendința de a-și asuma riscuri. Până acum, riscul a dat de multe ori roade, dar amintițivă că poate avea consecințe catastrofale pentru dvs., așa că ar trebui să vă gândiți dacă merită să riscați.

Fecioară

În februarie, va fi un moment ideal pentru Fecioare să-și reînnoiască contactul cu prietenii. Faceți o călătorie împreună cu ei sau invitați-i acasă.

Veți deveni foarte autoritar cu privire la familia dvs. și veți încerca să le organizați viața. Amintiți-vă că mai puțin înseamnă uneori mai mult.

Balanță

Balanțele ar putea avea unele probleme la locul de muncă. Șeful dumneavoastră a fost cam dictator în ultimul timp și nu va fi deloc diferit în zilele următoare. Veți avea probleme din a vă opri să spuneți comentarii neadecvate; totuși, ar trebui să așteptați o oportunitate mai bună.

Scorpion

Scorpionii vor avea un mare succes în ceea ce privește cariera lor. Supervizorul vă va aprecia munca, iar colegii se vor bucura să lucreze cu dumneavoastră. Ar trebui, fără îndoială, să încercați să profitați la maximum de această înțelegere reciprocă.

Săgetător

Pentru săgetători urmează o criză în relațiile personale.

Poate că anumite informații despre partenerul tău, despre care nu știai nimic, vor ieși la iveală. Ele pot fi atât de șocante încât ar putea duce chiar și la o despărțire. Săgetătorul va trăi o perioadă de sinceritate.

Capricorn

Capricornii vor simți nevoia să ia o pauză de la agitația zilnică. Unii vor avea nevoie de o zi liberă, iar cei care au obosit să-i asculte pe alții se vor gândi chiar să călătorească. Într-adevăr, vă veți simți mai bine dacă vă odihniți și vă va ajuta să vă pregătiți pentru sosirea primăverii.

Vărsător

Vărsătorii vor fi grijulii și afectuoși, datorită influenței lui Venus.

Cu toate acestea, ar putea fi o problemă în unele situații.

Acordați mai multă atenție partenerului dumneavoastră în loc să flirtați cu ceilalți.

Dacă se ajunge la conflict, ați putea risca să-l pierdeți.

Pești

Peștii vor fi destul de tensionați și pot fi adesea colerici.

Este posibil ca unii cunoscuți să vă evite pentru a evita conflictele. În plus, puteți profita de o perioadă de timp de singurătate pentru auto-dezvoltare sau relaxare.

PAGINA

41

CRISTINA BĂLĂU

15 - 28 Februarie 2021

Lucruri pe care le știi doar dacă ești taximetrist, cu Alex Onea

Alex Onea este șofer pe taxi, în Sibiu, de aproximativ opt ani. La 32 de ani spune că aceasta este marea sa plăcere și nu s-ar vedea făcând altceva. Îi place să cunoască oameni noi, să ajute și face tot posibilul să combine aceste două aspecte prin prisma meseriei lui.

Ce înseamnă să fii un taximetrist bun?

Să fii un taximetrist bun înseamnă în primul rând să ai răbdare, să fii sociabil, să fii o persoană credincioasă și optimistă. În al doilea rând, trebuie să fii un șofer bun, calculat și experimentat. Nu e simplu să fii taximetrist.

Lucrezi cu oameni, întâlnești fel și fel de persoane, caractere frumoase, dar și unele cu un comportament agresiv.

De multe ori trebuie să pleci capul, să taci, să dai dreptate clientului și să eviți orice dialog, dacă vrei ca finalul cursei să fie în regulă. Trebuie să gândești pozitiv, să îți dai seama că poate acea persoană poate a avut o zi grea.

Se pot face bani din meseria ta în România?

PAGINA

42

Da, se pot face bani din asta, într-atât cât să îți asiguri un salariu lunar, să trăiești fără datorii, dar depinde de cât și cum lucrezi, de cât ești de harnic. Sunt zile în care nu merge munca, dar și altele care compensează acele zile proaste.

Care sunt cele mai aglomerate zile ale săptămânii? De ce?

Cele mai aglomerate zile ale săptămânii sunt, în general, zilele libere – weekend, sărbători etc. Este aglomerat și în timpul săptămânii, între orele 7-9 dimineața, când lumea intră la muncă, micuții merg la școală…

Dacă nu ai fi fost taximetrist, ce altceva ai fi făcut? Dacă nu aș fi

fost taximetrist, probabil tot șofer aș fi fost, deoarece asta mi-a plăcut încă de mic copil.

Am mai întrerupt munca cu taxiul în toți acești ani, am lucrat ca șofer transport marfă internațional, mi-a plăcut foarte mult, dar taximetria e meseria în care eu mă regăsesc. Îmi place ceea ce fac. Îmi place să socializez, să cunosc oameni noi, să îmi fac prieteni, să ajut, iar în timpul liber am grijă de mine și mă plimb cu câinele meu Ax. Cum sunt străzile Sibiului?

Care sunt cele mai rele zone pentru o mașină?

Despre străzile Sibiului nu pot spune ceva negativ, deoarece în comparație cu alte orașe ale țării stăm foarte bine... Sibiul este un oraș frumos, pe care eu mi-l port în suflet. www.zilesinopti.ro

15 - 28 Februarie 2021

PAGINA

44

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro