Issuu

DIN CU REVISTĂ INTERVIU MAXIMILIAN DRĂGAN DIALOG

”2019 va fi anul unui început; de gradul de implicare al comunității depinde cât de mari vor fi efectele: de la producător, prelucrare, unități de alimentație publică, COVER STORIES Urmează Valentine’s Day! Să nu ziceţi că n-aţi știut… p.48

instituții publice...”

CITY LIFE Peste 85 de expozanţi și numeroase premii, la Sibiu Wedding Days! p.56

Cu ochii pe filme de OSCAR! Ce să nu ratezi!

Baschet: Capers s-a întors la CSU Sibiu

CHESTIONAR DE #SIBIU Diana Ribana

p.40

p.58

p.66

PLUS: CITY CULT P.32 / CITY FILM P.28 / CITY BREAK P.44 / CITY SPORT P.58

CITYZENII EDIŢIEI

Ștefan Dobre P.6

Todor Șt. Popa P.22

Crina Mareș P.24

Celestin Cheran P.26

SALUT, SIBIU Ștefan Dobre Redactor - Zile și Nopţi

Ce contează?

SKETCH-UL EDIŢIEI

Întreabă la întâmplare zece oameni ce contează în viaţa lor în prezent, în afara bucuriilor și problemelor personale, și-ţi vor vorbi cu pasiune despre Dragnea, PSD, USR și ce se alege de ţara asta. Alţii își vor aminti de Trump în SUA și vor vorbi despre ce se întâmplă cu lumea asta. Cu siguranţă sunt oameni în jurul nostru atenţi la încălzirea globală, la seceta fără precedent care va afecta Africa de Sud, spre exemplu. Ei vor spune că nu-i deloc bine ce se întâmplă cu planeta asta. Să nu mai amintesc de Coreea de Nord, topirea calotei glaciare, foamete etc. E doar o bănuială, nu știu alţii cum sunt – vorba scriitorului, dar eu mă gândesc că trăim vremuri extraordinare. Șansele sunt enorme ca în viaţa noastră omenirea să ajungă pe Marte. Nici nu vreau să mă gândesc la ce am putea găsi dincolo de orizonturi. Tot în timpul vieţii noastre e posibil ca speranţa de viaţă să depășească cu mult suta de ani, medicina să găsească soluţii pentru cancer, să întârzie bătrâneţea, civilizaţia să atingă culmi nebănuite în trecut, tehnologia să evolueze la un nivel fără precedent în sporirea confortului vieţii de zi cu zi. Toate sunt laturi ale vieţii, depinde pe care vrem să le privim.

Dacă vreţi să vedeţi ceva demn să apară cândva pe Discovery Channel, mergeţi în Piaţa Mică, la Muzeul de Istorie a Farmaciei, unde tocmai s-a inaugurat o expoziţie foarte interesantă. Societatea Română de Istoria Farmaciei (SRIF), secţia Sibiu și Muzeul Naţional Brukenthal prin compartimentul Muzeul de Istoria Farmaciei din Sibiu, vă prezintă, pentru prima dată la nivel naţional, colecţia completă de farmacopei (1862 – 1993) a regretatului farmacist primar Vasile Marin (1947-2015), o personalitate reprezentativă în domeniul farmaciei. Este cunoscut, în special, pentru activitatea depusă în cadrul Ministerului Sănătăţii – Direcţia generală farmaceutică, unde a ocupat funcţiile de: farmacist inspector (1978-1984), inspector principal de specialitate ( 1985-1986), inspector general (1985-1990), director general adjunct (1990-1992; 20022003), director general (1992-1993).

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 2 (348) | 2 - 15 februarie 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara / Arad Bilunare: Brașov (Poiana Brașov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaș), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Pitești, Bistriţa, Tg. Mureș. Lunare: Iași, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)

Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean

Începem să ne dezmorţim după lunga perioadă a Sărbătorilor de iarnă, iar cu pași mici ne pregătim pentru un an nou plin de evenimente. ESTE FILM anunţă ediţia cu numărul trei, care aduce publicului cinefil 5 zile de festival, între 2 și 6 mai. Și în acest an, alergători profesioniști și amatori, copii și adulţi,

ONG-uri, supervoluntari, instituţii şi companii locale își dau întâlnire în 26 mai la Maratonul Internaţional Sibiu, pentru a contribui la schimbarea comunităţii. Astra Film Festival, fondat cu 25 de ani în urmă, se va desfășura în 2018 sub Înaltul Patronaj al Președintelui României.

INTERVIU CU ELI LĂSLEAN, CREATOR DE MODĂ! La sfârșitul lunii ianuarie, a avut loc cea de-a doua ediţie a Târgului de Nunţi de la Palatul Brukenthal din Avrig. Acolo am întâlnit-o pe Eli Lăslean, creator de modă, care și-a prezentat cea mai nouă colecţie de rochii de mireasă. Am stat de vorbă cu ea despre nunţi, trenduri, vise, palate, dar și despre rochiile pe care le creează special pentru Prima Doamnă o României, Carmen Iohannis: ”Sunt fericită că m-a ales să-i fac ţinutele și mă străduiesc ca fiecare apariţie oficială a dânsei să fie aplaudată.”

ESENŢIAL

Duminică, 4 februarie, teatrul se mută la Oldies Pub cu musicalul Rocky Horror Show. De la ora 21:00!

FILM

CONCERT

EXPOZIŢIE

Proiectat deja în festivaluri de prestigiu de peste hotare, filmul anului ”Soldaţi. Poveste din Ferentari” va rula sâmbătă, 3 februarie, de la ora 19:00, la Astra Film Cinema în prezenţa regizoarei Ivana Mladenovic și a scriitorului Adrian Șchiop. Preţ bilet: 10 lei.

Luna februarie aduce o serie de concerte de excepţie la Troubadour. În 10 februarie, pe scenă va urca Luna Amară, o formaţia fanion pentru mai multe generaţii de consumatori de muzică live care apreciază mesajele sociale, dar și de dragoste. Preţ bilet: 30 lei.

Cu ocazia Zilei Internaţionale de Comemorare a Victimelor Holocaustului, a fost vernisată la Casa Artelor din Piaţa Mică expoziţia ”Martori și victime, Iași 1941”. Aceasta poate fi vizitată până în 15 martie, de marţi până duminică, între orele 9-17. Preţ bilet: 5 lei.

08 | CITY LIFE

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU

TEATRU

FAMILII DE EUGEN JEBELEANU Teatrul Naţional ”Radu Stanca” din Sibiu a programat pentru 7 februarie un nou spectacol: Familii, de Eugen Jebeleanu. Spectacolul îi are în distribuţie pe Ioana Cosma, Oana Marin, Vladimir Petre, Ioan Paraschiv, Gabriela Pîrliţeanu, Ștefan Tunsoiu, Iustinian Turcu și Claudiu Urse. CÂND: 7 februarie, ora 19:00 Durata aproximativă este de o oră PREȚ: 20 lei; 15 lei cu reducere și jumătate.

MUZICĂ

STAGIUNEA CAMERALĂ Sala Oglinzilor a Forumului Democrat al Germanilor din România va găzdui în 25 februarie un nou concert din cadrul Stagiunea Camerale "Florescu-Fernandez & Friends". Evenimentul îi aduce la Sibiu pe soliștii: Vlad Raceu la vioară, Makcim Fernandez Samodaeiv la violoncel și Monica Florescu la pian. Programul concertului include creaţii de P. I. Ceaikovski.

CÂND: 25 februarie, ora 17:00 PREȚ: Intrare liberă

EDEN

10 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

LIBRĂRIA HUMANITAS Editura Humanitas vă invită sâmbătă, 3 februarie, ora 17.00, la Librăria Humanitas Constantin Noica (str. Nicolae Bălcescu, nr. 16) la o întâlnire cu Oliver Jens Schmitt, profesor la Universitatea din Viena, președinte al secţiei istoric-filozofice al Academiei Austriece de Știinţe, autor al volumului „Corneliu Zelea Codreanu. Ascensiunea și căderea Căpitanului” (Humanitas, 2017), care va intra în dialog cu Sorin Radu, Decan al Facultăţii de Știinţe Socio-Umane, Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu. Întâlnirea va fi urmată de o sesiune de autografe.

CINEMA ARTA

BIBLIOTECA ASTRA „Eden“ este expresia metaforică a unui paradis conjugal în destrămare. Având la bază textul dramaturgului irlandez Eugene O’Brien, tragi-comedia de la Sibiu îi aduce în prim-plan pe actorii Nicu Mihoc şi Serenela Mureşan într-un schimb de monoloage ţesute cu mult sarcasm, ironie şi autoironie, în jurul mitului biblic, despre tentaţie în general. Spectacol nerecomandat tinerilor sub 14 ani.

DEZBATERE

1. Cei 12 invincibili 2. Soldații. Poveste din Ferentari 3. Primul Crăciun 4. Moartea lui Stalin 4. Pentru toţi banii din lume CÂND: 20 ianuarie, ora 19:00 PREȚ: 20 de lei, 15 cu reducere

TOP

EVENIMENTE

la care să mergi în Sibiu „Soldaţii. Poveste din Ferentari” spune povestea lui Adi, un antropolog de 40 de ani, părăsit de curând de iubita lui, care se mută în Ferentari pentru a documenta un doctorat despre manele. Acolo, îl întâlnește pe Alberto, un rom sărac, fost pușcăriaș, care promite să-l ajute să cunoască cântăreţi. Destul de repede, cei doi încep o relaţie, în care Adi îl hrănește pe Alberto cu planuri improbabile de ieșire din sărăcie, iar Alberto pe Adi, cu vorbe dulci bine ticluite. Când banii se termină, amândoi se trezesc captivi într-un apartament în care se iubesc sincer și se folosesc unul de altul. Filmul va putea fi văzut la Astra Film, în Sibiu, și reprezintă doar o mică parte din atracţiile majore ale începutului de an.

„Avioane de hârtie”, de Elise Wilk, este o scurtă și dureroasă incursiune în universul secret al adolescenţei. O junglă populată de avioane în flăcări, girafe fosforescente, violenţă, iubire și singurătate. Fiecare personaj are un corespondent în realitate. Un băiat de 16 ani hărţuit de colegi până la limita suportabilităţii încearcă să se refugieze în propria imaginaţie și în prietenia cu fata de care este îndrăgostit, pentru a amâna cât mai mult un sfârșit brutal. În 14 și 15 februarie, la Studioul CAVAS din incinta Facultăţii de Litere și Arte, de la ora 20:00.

Organizarea unei nunţi reprezintă, de cele mai multe ori, o misiune foarte dificilă pentru viitorii miri. De la sală, până la ţinute și fotografii, totul trebuie să fie pregătit în cel mai mic detaliu. Hilton Sibiu vine însă în ajutorul lor, în 11 februarie, cu un târg de nunţi unde vor fi prezenţi toţi colaboratorii care își vor prezenta serviciile oferite oricui este interesat.

Filmul ”Soldaţii. Poveste din Ferentari” este o adaptare după romanul cu același nume, volum care a fost distins cu Premiul revistei Observator cultural si cu Premiul „Cea mai buna carte a anului” acordat in cadrul Galei Industriei de Carte din Romania, ediţia 2014. Filmul arată viaţa de la periferia Bucureștiului, manele la greu și crâșme, la propriu, în care șmecheria, banii și experienţele din pușcărie te fac să câștigi respectul celor slabi. Între 2 și 4 februarie.

12 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU

Teatrul pentru copii și tineret Gong Sibiu ne invită la producţia ”Wanda” - un spectacol despre discriminare, hărţuire, stigmatul sărăciei și xenofobie, văzute prin ochii unor copii de școală gimnazială. Spectacolul este recomandat celor cu vârsta peste 10 ani. În 2 februarie.

În 11 februarie Arena Platoș găzduiește MTB WINTER 4 x CROSS, un concurs inedit, care trezește curiozitatea publicului prin conceptul de biciclete pe zăpadă.

”2019 va fi anul unui început; de gradul de implicare al comunității depinde cât de mari vor fi efectele: de la producător, prelucrare, unități de alimentație publică, instituții publice...”

interviu cu

Maximilian Drăgan coordonatorul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 În 2019 zona Sibiului și regiunea Egeea de Sud din Grecia vor purta titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Programul a stârnit mare interes la Sibiu și este privit cu mari așteptări, din multe puncte de vedere al fiind comparat cu programul Sibiu Capitală Culturală Europeană 2017. Despre asemănări și deosebiri am stat de vorbă cu Maximilian Drăgan, coordonatorul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019. Ce va avea Sibiul de câștigat în anii următori, aflați în rândurile următoare. 14 | CITY LIFE | INTERVIU CU MAXIMILIAN DRĂGAN

Pe modelul Capitalei Culturale, majoritatea sibienilor se așteaptă ca programul Regiune Gastronomică Europeană 2019 să producă efecte clare, vizibile, în viaţa lor de zi cu zi. Crezi că așa va fi? Sibiu Regiune Gastronomică Europeană este un program similar doar ca amploare și ca oportunitate pentru comunitatea sibiană. Programul are toate temele necesare astfel încât să producă modificări consistente. Ce îl face diferit? În primul rând arealul de implementare este tot judeţul Sibiu, partenerii proiectului fiind Primăria Municipiului Sibiu, Primăria Municipiului Mediaș, Consiliul Judeţean Sibiu, CCIA, Universitatea Lucian Blaga din Sibiu și Asociaţia Judeţeană pentru Turism Sibiu. Tot la diferenţe trebuie să informăm că programul nu beneficiază de finanţarea de care a beneficiat Capitala Culturală, pentru că programul european este diferit și nu vine cu o alocare automată de fonduri. Fondurile substanţiale sunt alocate de Consiliul Judeţean Sibiu, Primăria Sibiu și Primăria Mediaș, din bugetele proprii. 2019 va fi anul unui început; de gradul de implicare al comunităţii depinde cât de mari vor fi efectele: de la producător, prelucrare, unităţi de alimentaţie publică, instituţii publice, etc. Acţiunile sunt îndreptate atât spre interior cât și să încălzească turișţii care ne vor vizita. Cum decurge organizarea până acum? Cum evoluează programul? Organizarea decurge bine, după câteva întârzieri încercăm in viteză mare să recuperăm mai ales componenta de comunicare și partea activităţilor care implică

consultare. Punem accent și pe diversificarea cunoștinţelor celor care sunt direct implicaţi în program. De exemplu, din consultările cu bucătarii am aflat că ar fi utilă îmbogăţirea cunoștinţelor cu noţiuni de nutriţie. Pentru aceasta cea mai recomandată este implicarea comunităţii medicale sibiene, cu specialiștii nutriţioniști sibieni. Sper ca începând cu 2019 la meniul pentru copii să avem alte recomandări decât piept de pui la grătar cu cartofi prăjiţi. Ce evenimente sub umbrela Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 vom vedea anul acesta? Calendarul pentru 2019 nu este definitivat. Dependent de bugetul pe care îl vom avea la dispoziţie, vom avea evenimente importante atât din sfera conferinţelor cât și evenimente gastronomice. La depunerea documentaţiei noi ne-am asumat principiile pe care această reţea le promovează: produse locale, reţete tradiţionale locale, agricultură sustenabilă, atenţie pentru alimentaţia copiilor și a persoanelor cu diete speciale și așa mai departe. Începând din 2019 proiectele gastronomice trebuie să includă aceste principii, fără ele este la fel cum am fi făcut Capitala Culturală cu manele. De asta acest proiect este important pentru că temele sunt importante. Cum va afecta programul micii producători din judeţ? Îi va apropia de consumatorii din orașele mari? Producţia locală este în centrul acestui program. Din fericire avem în judeţ producători deosebiţi care fac cu pasiune produse extraordinare. O spun cunoscând în amănunt domeniul după anii in

care am condus direcţia generală de Inspecţii din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare și pentru Siguranţa Alimentelor, la fel cum știu si fraudele care se fac cu pretinse “produse de Sibiu”. Aici trebuie sa ne consolidam poziţia prin obţinerea de “etichete” de calitate cum este deja în curs pentru ”Brânza de Sibiu”. De asemenea, trebuie sa ne creăm propriile mărci, mărci locale distincte, asta e un proces greu fără personal calificat. O adevărată provocare va fi să reușim creșterea și diversificarea infrastructurii gastronomice locale. Ne lipsesc centre de tăiere, unităţi de prelucrare, depozite pentru fructe și legume disponibile pentru micii producători. Acestea sunt chestiuni care se vor corecta în anii de după eveniment. Aici această oportunitate nu trebuie scăpată. Sunt convins că și marii producători din acest domeniu din Sibiu doresc implicare. Vestea bună e că și pentru ei programul oferă oportunităţi. Ce va avea de câștigat turismul sibian? Trebuie sa spun de la început ca nu sunt un specialist in turism, dar în consorţiu avem Asociaţia Judeţeană de Turism, cu expertiză pe acest domeniu, asociaţie care se consultă cu operatorii din turism. Programul are o puternică componentă adresată acestui domeniu. Eu cred că obiectivul Consorţiului de a crește numărul de înnoptări în judeţul Sibiu este tangibil și mai cred că putem profita de acest moment pentru a ridica nivelul ofertei gastronomice și, desigur, a pretenţiilor referitoare la categoria de turiști vizaţi adică cu venituri mai consistente.  ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 2 - 15 FEBRUARIE 2018 | 15

SAMSARII DE MAȘINI DIN SIBIU

CE NE PLACE



Ne place că samsarii de mașini din Sibiu, pe care îi găsim cu preponderenţă în Târgul Obor, dar și în cotloanele internetului, ascunși pe site-urile de vânzări auto, sunt mult mai stilaţi decât cei din București. ”Ai noștri” te mint în faţă începând cu ”No” și își laudă produsul cu ”fain”, spre deosebire de regăţenii care folosesc ”Pă” și ”Frăţică”.

Nu ne place că dacă vrei să cumperi o mașină în Sibiu și intri pe un anunţ pe internet sunt mai mari șansele să mori virgin decât să nimerești o mașină care nu este vândută de un samsar. Deschizi pagina de anunţuri, bifezi la nimereală niște opţiuni, te duci direct la pagina 23, anunţul cu numărul șapte și ală e sută la sută samsar.

Ne place că samsarii din Sibiu luptă să doboare cutumele legate de lentoarea în gândire și mișcare a ardelenilor în general și atunci când intri în contact cu ei îţi vorbesc cât pot de repede. ”Săptămâna trecută am adus-o, să moară mama, e ca nouă, are 120.000, ţinută în garaj de băbuţă de lângă Dortmund, trăsni-o-ar…”.

Nu ne place samsarii din Sibiu încep să se dezvolte atât de bine încât ajung să aibă firme de samsari auto. Obiectul activităţii e același, aduc mașini la mâna a doua, treia, patra din afară și le vând să facă un ban în plus. Firmele specializate pe mașini rulate sunt cei mai mari samsari, că o fac organizat și au parcuri auto, nu mărunţișuri.

Ne place că în Sibiu comercianţii de mașini nu dau kilometrajul înapoi, nu cosmetizează mașina pe ascuns pentru a-i umfla preţul și nici nu te mint atunci când pui întrebări. Ei ”se adaptează la cerinţele pieţei” - că nimeni nu vrea o mașină cu sute de mii de km la bord, și oferă ”preţul corect” – doar o mie de euro adaos.

Nu ne place că samsarii din zona Sibiului nu mai aduc mașini pentru popor. Adică din acelea normale, care poate n-au toate dotările pe ele, ori nu le merge un buton. Nici gând! În Sibiu toate mașinile sunt ”full”. Full, tată, piele, navi, tot ce-ţi dorești! Doar n-ai fi atât de sărac încât să nu-ţi permiţi una cu încălzire în scaune…

Ne place că samsarii de mașini din Sibiu nu pun pe piaţa hârburi reparate prin spatele blocului de un văr de-al doilea care se pricepe la bujii, ci numai mașini cu istoric service complet și detaliat. De cele mai multe ori inventat, pierdut, sau fabricat. Iar dacă lipsește, întotdeauna ”știu ei pe unul în Turnișor care are tester”.

Nu în ultimul rând, nu ne place că samsarii sunt exagerat de politicoși la telefon. ”Ce probleme are masina? Are pete de rugina, a fost lovita, bate, articulaţia se aude, troncăne ceva pe dedesubt, dă cu fum, motorul merge bine, consuma ulei?”. ”Fra, e beton! Nu găsești alta așa faină! Nu ai ce să shcimbi la ea! O vând de prost!”.

Nu în ultimul rând ne place că samsarii de mașini din Sibiu nu dau niciodată ţepe. Gradul de satisfacţie al clienţilor care pleacă de la ei tinde spre sută la sută, spre deosebire de omologii lor regăţeni, olteni, ori moldoveni, care ţi-ar spune orice pentru a-ţi lua banii, după care te descurci, să fii sănătos cu mașina ta cu tot! 16 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

Nu ne place că samsarii de mașini din Sibiu, de cele mai multe ori, se prezintă la întâlnirile cu clienţii îmbrăcaţi la costum, cu pantofii făcuţi, cu unghiile tăiate și proaspăt tunși. O fac intenţionat ca să te simţi prost că ai mers în blugi și hanorac. Ce aţi văzut pe internet, adică oameni cu ceafa lată, treninguri Adidas și lanţuri de aur sunt clișee sudice.



CE NU NE PLACE

FREE ÎN SIBIU IMPORTANŢA CONSUMULUI DE LACTATE Elevi de la șase școli din Sibiu desfășoară în această perioadă, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu, activităţi educative gratuite ce urmăresc conștientizarea preșcolarilor și a elevilor asupra unei alimentaţii sănătoase, bazate pe lapte și produse lactate.

TRADIŢIE

TEHNOLOGIE

VOLUNTARIAT

Biblioteca Orășenească Avrig organizează constant șezători tradiţionale, cu invitaţi din ţară, la care accesul oricui este gratuit și binevenit.

Raportează orice problemă vezi în Sibiu, sau ce te nemulţumește, folosind gratuit aplicaţia aplicaţia Sibiu City App, lansată alături de Primăria Sibiu.

Asociaţia ”Prietenii Mocăniţiei” vizează să redea gloria de odinioară a mocăniţei SibiuAgnita și pot face asta cu ajutorul voluntarilor dispuși să-i ajute.

ESENŢIAL

Colecţiile Muzeului Național Brukenthal sunt reprezentative pentru colecţia completă de medalii dedicate lui Martin Luther şi Reformei

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS

18 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU

Casa Teutsch este gazdă a expoziţiei ”CREDO UNAM ESSE ECCLESIAM Medalii ale Reformei”, din colecţia Muzeului Naţional Brukenthal. Evenimentul reliefează popularitatea de care s-au bucurat tocmai medaliile ca şi mijlocitor al convingerilor religioase de-a lungul mai multor secole

CABINETUL STOMATOLOGIC FORTUNA DENT

Tehnologie de ultimă oră în stomatologie Aflat în Sibiu, pe Șoseaua Alba Iulia, la nr. 50A, cabinetul stomatologic Fortuna Dent oferă sibienilor servicii dentare ce folosesc tehnologii de ultimă oră în domeniu. Unul dintre cele mai moderne concepte folosite de medicii din cadrul Fortuna Dent are la bază tehnologia CEREC. Aceasta înlocuiește cu succes etapele tradiţionale ale reconstrucţiei unui dinte, precum amprentele sau lucrările provizorii. Cu ajutorul unui scanner intraoral se realizează o amprentă digitală a segmentului afectat. Mai departe, cu sprijinul unui soft medicul realizează un design precis al restaurării dentare, apoi o imprimantă 3D

șlefuiește dintr-un bloc ceramic viitoarea lucrare protetică dentară Restaurarea rezultată este perfect adaptată necesitărilor pacientului şi cimentată în aceeaşi zi. Totul se petrece în aproximativ o oră, astfel încât pacientul pleacă acasă zâmbind fericit în timp record. ”Această tehnologie stă la baza conceptului ”one visit dentistry”, care presupune ca într-o singură vizită la medicul dentist ai rezolvat o problemă dentară care altfel ar fi necesitat mai multe zile,”, explică dr. Bogdan Copcă. Un aspect foarte important este că preţurile sunt comparabile cu cele ale tehnicilor clasice, însă produsul final este de o calitate mult superioară.

20 | CITY LIFE | TEHNOLOGIE DE ULTIMĂ ORĂ ÎN STOMATOLOGIE

Detalii Cabinetul stomatologic Fortuna Dent se află pe Șoseaua Alba Iulia, nr. 50 A. Detalii despre serviciile oferite de dr. Bogdan Copcă și dr. Mădălina Pantazi găsiți pe siteul www.fortunadent.com.

Programări Tot online puteți face și programările, folosind aplicația pentru smartphone StomaLink disponibilă pe AppStore și GooglePlay. Rezervări în mod clasic puteți face apelând nr. de tel.: 0735 545 001.

Flashmob de 15 minute

Tudor Şt. Popa Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro

22 | CITY ZEN | EDITORIAL

Voi de când nu aţi mai stat 15 minute tăcuţi, fără să fiţi deranjaţi, doar să staţi voi cu gândurile voastre chiar dacă în jur este o mare agitată? Suntem atât de adânc afundaţi în viaţă încât am uitat că avem nevoie de pauze de liniște pentru a ne limpezi mintea. Descopăr faptul că trec săptămâni înșiruite cu perioade de muncă continuă de la trezire până la culcare, agitaţie, treburi de rezolvat, fără pic de pauză. Nu este vina lumii că eu am ales să muncesc astfel, dar parcă am întotdeauna sentimentul că dacă nu sunt acolo, activ permanent, voi fi trecut

absent. Nu este așa, știm cu toţii că nu pică lumea dacă ne mai retragem și noi din când în când. Dar, chiar și așa, preferăm să nu ne luăm nici măcar pauza de masă deși aceasta este stipulată foarte clar în contractul de muncă. Și cu toate astea, sibienii au ales ca zilnic să își ia un moment de meditaţie, să stea în tăcere și să privească. Să privească prezentul și viitorul României. Puteau să protesteze cu lozinci și ţipete dar au ales să tacă. Să facă liniște și să își limpezească mintea. Pentru că astfel, cu siguranţă, pot veni mai repede cu o soluţie concretă. Bravo, Sibiu!

...as conquer we must; as conquer we shall...!

Crina Mareș

Pentru ea, muzeul e spațiu de dialog și de introspecție, hub comunitar și școală nonformală. Nu, nu doar de Noaptea Muzeelor...

24 | CITY ZEN | EDITORIAL

E din filmul „Darkest Hour”, citatul și îi aparţine lui Winston Churchill, dar cred că ni l-am putea însuși și noi. Am văzut premiera filmului la Londra și, recunosc, m-a încercat un sentiment de invidie faţă de poporul englez. Mă rog, invidia nu e proiectată doar asupra istoriei și clasei lor politice, ci și asupra mentalităţii cetăţenilor acelei ţări. Oamenii aceia sunt educaţi, sunt politicoși, impun și oferă respect celor din jur. Sunt îngrijiţi și vorbesc frumos, sunt civilizaţi până la limita cu absurdul. Știu să își facă viaţa frumoasă fără a se teme de reguli, ba mai mult, își

autoimpun și cer și celor din jurul lor să respecte regulile de convieţuire. Construiesc muzee și dau acces gratuit la cultură. Citesc și evident cercetează. (By the way, cercetătorii britanici chiar există, nu sunt personaje imaginare. I-am văzut cu ochii mei, am povestit cu ei, ba chiar cu unii ne-am și îmbrăţișat la despărţire). Da, știu, pentru că sunt bogaţi. Dar sunt bogaţi pentru că nu acceptă să li se dea periodic și câte puţin, atât cât consideră alţii că merită. Ei nu sunt la cheremul nimănui. Ironic, dar poate că nouă tocmai de la Churchill ni se trage...

Cu ce ne mai minţim și anul ăsta?

Ionuţ Cheran Scriitor www.celestincheran.ro

26 | CITY ZEN | EDITORIAL

Noi promisiuni, noi așteptări, noi obiective, noi proiecte, noi energii, noi speranţe pentru proaspătul și mirobolantul început de an. Luăm totul de la capăt. Suntem serios motivaţi. Ne luăm avânt. Ohoho, avem o tonă de încredere legată de sufletul nostru sărac. O să facem cele mai mari schimbări din viaţa noastră. Rupem în două cerul și pământul cu discursuri motivaţionale împrumutate la repezeală de pe net. Facem, dregem, reparăm tot ce-i ireparabil, venim cu idei originale, dăm sfaturi sănătoase, facem investiţii bune, facem mai multă mișcare, eliminăm tot răul. De acum încolo o să mergem cu întregul potenţial care nu ne lipsește deloc înainte și nu o să ne uităm o clipă înapoi.

Suntem oameni scoși din ţiplă. Pe fruntea nostră scrie cu litere mari SUCCES. Suntem pregătiţi să înfruntăm orice zi cu maximă determinare. Avem ambiţie. De data asta o să reușim. Nu se pune problema. Suntem de-a dreptul îndârjiţi. Pe deasupra, mai avem și intuiţie. O să fim productivi. O să perseverăm. O să prosperăm. O să ne perfecţionăm. Nimic și nimeni nu ne va sta în cale. Poate să vină chiar și Apocalipsa și tot nu ne vom da la o parte. Visul american e mic copil faţă de visele noastre. Tot ce ne imaginăm se va împlini. Fără doar și poate. Iar la sfârșit de an, când o să facem bilanţul, o să ieșim în câștig. Hip hip hooray!

THE DEATH OF STALIN Regia: Armando Iannucci Cu: Steve Buscemi, Olga Kurylenko, Jason Isaacs, Rupert Friend Gen film: Biografic, Comedie Premieră în România: 02.02.2018 Distribuit de: Odeon Cineplex

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER

28 | CITY FILM | PREMIERĂ

PREMIERĂ

Moartea lui Stalin Filmul documentează zilele haotice dinaintea înmormântării lui Stalin, marcate de luptele feroce pentru puterea supremă. În timp ce dictatorul sovietic și-a dat ultima suflare, luptele politice au condus la haosul total al partidului. La două zile după ce a fost făcută publică moartea „părintelui poporului”, Vassili, fiul său, încearcă să dezvăluie o conspiraţie organizată împotriva tatălui său. Din acest moment, totul devine un joc strategic de acuzaţii și trădări în interiorul partidului, o luptă între asumarea puterii și supravieţuirea pură. Echipa sa principală de miniștri se luptă pentru control. Unii doresc o schimbare pozitivă în Uniunea Sovietică, alţii au motive mai sinistre. Singura lor trăsătură comună? Toţi încearcă cu disperare să rămână în viaţă.

FIFTY SHADES FREED / CINCIZECI DE UMBRE DESCĂTUȘATE Regia: James Foley Cu: Dakota Johnson, Jamie Dornan Gen: Dramă, Thriller, Dragoste Durata: 101 minute Premiera în România: 09.02.2018 Distribuitor: RO Image 2000

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER

30 | CITY FILM | PREMIERA

PREMIERĂ

Cincizeci de umbre descătușate După ce Anastasia și Christian devin oficial dl. și d-na Grey, nimeni și nimic nu pare să le mai poată umbri fericirea nou-găsită. Dar trecutul vine cu violenţă din urmă, și aruncă asupra celor doi umbre care le ameninţă nu numai relaţia, ci viaţa, de data aceasta. Cei doi vor fi nevoiţi să facă front comun în faţa acestor adversităţi, dar temperamentul lui Christian și nevoia lui de a controla totul, precum și dorinţa de răzbunare a unui inamic din trecut le vor pune la grea încercare iubirea. Vor reuși cei doi să ajungă la momentul culminant al relaţiei lor?

TEATRU Cu mulţumirile firmei Piesa de teatru „Cu mulţumirile firmei”, scrisă de Lutz Hüber, tratează un subiect actual, legat de structurile economice globale prin prisma schimbării conceptului care stă la baza producţiei și marketingului din sfera privată. Ce înseamnă pentru angajaţi sau cel puţin pentru unii dintre ei aceste schimbări? „Die Firma Dankt” / „Cu mulţumirile firmei” se joacă joi, 8 februarie, de la ora 19:00, la TNRS. Spectacol prezentat în limba germană, cu traducere în limba română.

Familii

FAMILII

Miercuri, 7 februarie, de la ora 19:00, la TNRS. Bilete pot fi achiziționate de la Agenția Teatrală, str. Nicolae Bălcescu nr. 17 sau online, prin www.eventim.ro

După succesul avut în cadrul turneului naţional „Manifest pentru dialog”, în toamna anului 2017, spectacolul „Familii” revine pe scena TNRS cu experienţe și emoţii noi. Spectacolul analizează probleme actuale ale societăţii: adopţia, homosexualitatea, relaţiile interumane și se concentrează asupra sentimentului de apartenenţă. Cât de toleranţi suntem faţă de intoleranţă?

vineri 09 februarie 2018  19:00 la Teatrul Național RADU STANCA Sibiu

DE VEGHE LA TAJ MAHAL de Rajiv Joseph 32 | CITY CULT | TEATRU

duminică 04 februarie 2018  19:00 la OLDIES Pub

:00 18, ora 19 română ba bruarie 20

y mie

y joi, 1 fe ă – spectacol cu traducere în lim

Sibiu du Stanca Național Ra Teatrului J la Sala

Ge ā Secția

co f Spec ta

rman

FAMILII

n col de Euge un spec ta

s Muller

Ge ā Secția

RTĂ DULCE DOAMNA DE TU

y s âm

Național Teatrului J la Sala

Sibiu

ca REGIA: An

y d

Bradu

fe uminică, 4

:0 18, ora 19 bruarie 20

0 8, ora 19:0 ruarie 201

e 2018, ora

u Stanca Sibi țional Radu atrului Na J la sala Te

! MĂRIEA,RMIEIĂTĂRNAIESE) (TRIBUT M

briela Neag

un spectacol de Ga

:0 18, ora 19 bruarie 20 fe 0 1 , tă u ă ca Sibi y s âm b Radu Stan i Naţional hmitt

manuel Sc

de Eric Em

Fu CU: Diana COL DE ȘI UN SPEC TA

fezan

1 februari uminică, 1

moletti

de Marc Ca

19:00

rban Puiu REGIA: Șe

e 2018, ora

ca Radu Stan

ĂDĂI IUBIRE CU NĂB

R SHOW ROCKY HORRO bruari marți, 6 fe

Nica

țional atrului Na J la sala Te

s Pub J la Oldie

smin Chivu REGIA: Co

ru du-Alexand REGIA: Ra

y d

l nere

d O’Brian de Richar

seph

de Rajiv Jo

ROZ OSCAR ȘI BUNI

i. ică, 4 feb y dumin comandat persoanelor sub 16 an co f Spec ta

, ora 19:00 arie 2018 ru b fe 9 , y vineri comandat tinerilor sub 14 ani.

atrulu J la sala Te

moletti Puiu

Popescu

ian dor- Crist

A J MAHAL T A L E H G E V E D

ĂDĂI IUBIRE CU NĂB

rban REGIA: Șe

eo REGIA: Th

u l nere Stanca Sibi ţional Radu atrului Na J la sala Te

u Stanca Sibi țional Radu atrului Na Te la sa la J

de Marc Ca

anca” Sibi

co f Spec ta

SÎCIUAN IN D N U B L E C L OMU

echt după B. Br

rman

bner

19:00 2018, ora

ca Radu Stan

Sibiu

Jebeleanu

de Lutz Hü

Simon

bruarie bătă, 3 fe

ca Radu Stan

KT / CU N A D A M IR F IE D FIRMEI MULȚUMIRILE

atrulu J la sala Te

rban Puiu REGIA: Șe

erilor sub

u St țional „Rad atrului Na J la sala Te

:00 18, ora 19 bruarie 20

2 fe y vineri, i Naţional Radu Stanca Sibiu

după Neil

andat tin

:00 18, ora 19 bruarie 20 aducere în limba română fe 8 i, jo tr y col cu u ă - spec ta

rgman Ingmar Be

arle REGIA: Ch

l nerecom

ţional atrului Na J la sala Te

EHE / SCENE R E IN E N E N E Z S ICIE DINTR-O CĂSN de

19:00 e 2018, ora ri a ru b fe rcuri, 7 14 ani.

Sibiu

19:00

Caro Emerald Caro Emerald și-a început cariera muzicală odată cu lansarea single-ului "Back It Up". A debutat discografic în 2010 cu albumul "Deleted Scenes from the Cutting Room Floor", inspirat din muzica anilor '40-'50. Albumul s-a vândut în peste 1,5 milioane de exemplare, artista fiind răsplătită și cu un Edison Award. Cel de-al doilea album, intitulat ”The Shocking Miss Emerald”, a apărut în 2013 și a intrat direct pe prima poziţie în clasamentul din Marea Britanie, fiind urmat de o lungă serie de concerte și prezenţe în cadrul mai multor festivaluri din Europa. Caro Emerald a devenit una dintre cele mai cunoscute prezenţe în lumea muzicii datorită unei reţete câștigătoare: un mix de sonorităţi retro, grooving jazz, cinematic tango care transpun publicul în epoca de aur a Hollywood-ului. În primăvara acestui an a fost lansat EP-ul ”Emerald Island”. Acesta denumește și noul turneu al artistei, ce va avea oprire la București pe 28 februarie 2018.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

36 | CITY EVENTS | CONCERTE

CARLOS MARIN Carlos Marin, celebrul bariton spaniol, va susţine pe 26 februarie 2018 la Sala Palatului un show vibrant, incendiar, într-un stil pur Las Vegas. Născut în Germania, baritonul spaniol Carlos Marin și-a început cariera când era foarte tânăr, înregistrând primul său album intitulat "Micul Caruso" la vârsta de opt ani. Tot atunci, el a susţinut la Granada, în Spania primul său concert în faţa a 800 de spectatori. Doi ani mai târziu, a înregistrat cel de-al doilea album, "Mama mea dragă" și a început studiul pianului și al teoriei muzicii.

..and streaming for all by HEFE Se spune că era o vreme când nu exista internet sau telefone mobil. Pare de domeniul SF pentru cei din ziua de azi, dar atunci când apărea un album nou lumea facea chestii care azi par ciudate, nebunesti, absurde, doar ca să-l asculte cât mai repede, însă în acele vremuri părea ceva normal și nimeni nu se mira prea tare. Important era să asculţi albumul. Mă gândeam azi cum am facut eu cunoștinţă cu primele faze ale serviciului de streaming (sau mai exact phoneing în cazul meu). Era anul 1991 și tocmai apăruse albumul pe care-l așteptam cu toţii: “Black Album”- Metallica. Așteptam momentul să-l ascult la fel cum alţii așteaptă azi să câștige la 6 din 49. Nu exista ceva mai important pentru mine în acele zile. Problema numărul 1 era că

38 | CITY ZEN | EDITORIAL

nu exista de vânzare nicăieri și până să pot cumpăra caseta originală puteau trece luni bune, iar problema numărul 2 era că norocoșii care aveau caseta nu o împrumutau aproape sub nicio formă, iar noi toţi tânjeam să ascultăm măcar puţin din acel album prin orice mijloc. Așa că l-am sunat PE TELEFONUL FIX (da, e telefonul ăla pe care nu-l poţi lua pe stradă și stă obligatoriu în casă lângă un perete) pe prietenul care avea caseta și l-am rugat cu lacrimi în ochi să îmi pună și mie la telefon prima piesă, eu însă fiind gata pregătit cu un casetofon acasă să înregistrez ce se auzea prin telefon. Așa am înregistrat Enter Sandman, după care l-am rugat să lase albumul să curgă. Am stat cu receptorul înfipt în casetofon zeci de minute, și chiar la un moment dat pe una din piese se aude pe înregistrarea mea cum se

deschide ușa camerei și mama imi zice “Lasă telefonul, Răzvan, că o să plătim la el de o să ne iasă pe ochi”. De unde să știe că Metallica scosese album și că fără acel album viaţa nu mai mergea înainte cum trebuie? De unde să știe că nu există telefon mobil, internet sau streaming sau download sau orice alt serviciu tip Spotify/Deezer etc? Păi ea nu avea de unde să știe, și nici noi nu aveam de unde să știm, pentru că era anul 1991, dar un lucru știam sigur: că atunci când ești pasionat de ceva nimic nu te oprește. Să nu uităm că au existat și vremuri din astea, iar acum la cât de simplu este totul este de datoria noastră să preţuim și să iubim muzica, să cumpărăm cd-uri, viniluri, casete și orice alt format prin care să-i susţinem pe cei care ne fac viaţa frumoasă... Support your music!

Cu ochii pe filme de OSCAR! Ce să nu ratezi! Unul dintre cele mai așteptate momente ale începutului de an îl reprezintă anunţarea nominalizărilor pentru premiile OSCAR. Frigul de afară e un bun prilej de a-ţi aduna prietenii și de a savura împreună seri de filme de OSCAR. ”The Shape of Water” e pe primul loc în topul nominalizărilor la OSCAR 2018, intrând în cursa pentru prestigiosul trofeu la nu mai puţin de 13 categorii, dintre care Cel mai bun film, Cea mai bună actriţă (Sally Hawkins) sau Cel mai bun regizor. Frumuseţea acestui film e darul lui Guillermo del Toro de a spune povești fantastice, bizare, dar extrem de captivante (vezi și filmul ”Cronos” din 1993).

Un alt film de pus pe listă e ”Lady Bird”. Are 5 nominalizări și e regizat de nimeni alta decât Greta Gerwig, actriţa care s-a remarcat în filme precum ”Frances Ha” sau ”Mistress America”. Obsesia criticilor din acest an și favorit la categoria Cel mai bun actor e Timothée Chalamet, pentru rolul din ”Call me by your name”. În cazul unei victorii, Timothée,

40 | CITY LIFESTYLE | CU OCHII PE FILME DE OSCAR! CE SĂ NU RATEZI!

în vârstă de 22 de ani, ar fi cel mai tânăr laureat din istoria Oscarurilor. ”A Fantastic Woman”, ”The Square” sau ”Loveless” sunt doar 3 dintre filmele care se luptă pentru premiul de Cel mai bun film într-o limbă străină. Bineînţeles, lista nominalizărilor e mult mai lungă, timp să ai și chef de făcut pronosticuri.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

COCKTAILURI CARE APRIND PASIUNEA!

LOVE AT FIRST SIGHT

PASSION ME

FLIRTINI

Pisează 12 frunze de mentă împreună cu 3 căpșuni și adaugă-le într-un shaker alături de 20 ml sirop de zahăr, 20 ml suc de lămâie, 50 ml gin, 30 ml sirop de fructe de pădure și gheaţă pisată. Amestecă energic. Se ornează cu mentă și căpșuni.

Pisează 2-3 rondele de ghimbir cu 1 linguriţă zahăr vanilat, peste care adaugă 20 ml piure de fructul pasiunii, 20 ml vodkă de vanilie și gheaţă. Pune totul în shaker și amestecă bine. Completează cu șampanie și ornează cu coajă de portocală.

Pune într-un shaker 3-4 bucăţi de ananas pisat, 10 ml suc de lămâie, 10 ml sirop de caramel, 30 ml vodkă, 15 ml lichior de portocale și gheaţă și amestecă energic. Se strecoară într-un pahar răcit în prealabil și se ornează cu o bucată de ananas.

42 | CITY DRINK |

3 COCKTAILURI CARE APRIND PASIUNEA!

All I need is love by Hilton Sibiu Cocktail Kir Royal ***** Tartine cu icre de manciuria, cosulet picant cu pasta de masline, foietaj cu fiept de rata fume ***** Terina de foie gras si carpaccio de peste spade cu sos de ghimbir ***** Piept de rata cu sos de coacaze, tarta de cartofi si betterave cu buchet de legume ***** Mousse de fistic cu cirese, glazura de ciocolata si sos de zmeura ***** 1 sticla de vin alb sau rosu de cuplu Apa minerala si plata Pret 149 lei/persoana

Pentru informa i si rezervari, contacta 0269 505 600 sau info.sibiu@hilton.com Padurea Dumbrava 1 | Sibiu 550399 | Romania

PREDEAL

Staţiunea în care vacanţa nu are sfârșit! Deși este o destinaţie care se pretează pentru un city break în orice moment al anului, principala atracţie în Predeal o reprezintă practicarea sporturilor de iarnă: schi, snowboard, săniuș sau patinaj. Pârtiile de aici sunt modernizate și adaptate tuturor nevoilor, dispun de telescaun, teleschi, babyschi, nocturne și tunuri de zăpadă, pentru ca turiștii să se bucure de o experienţă completă. De asemenea, în staţiune sunt amenajate și două patinoare, unul e situat la baza pârtiei Clăbucet, iar cel de-al doilea, în preajma pieţei agroalimentare. Fiind înconjurată de Munţii Bucegi, Munţii Postăvaru și Munţii Piatra Mare, staţiunea Predeal oferă peisaje și locuri de vis indiferent de anotimp. Cele mai spectaculoase obiective din zonă se află în masivul Piatra Mare: Peștera de Gheaţă, tărâmul unde iarna nu se sfârșește niciodată, Canionul 7 scări, un loc de o frumuseţe singulară în toată Europa și Cascada Tamina, o înlănţuire de cinci cascade, cea mai mare având o înălţime de 10 m. O escapadă la Predeal e perfectă și doar pentru a savura liniștea și aerul curat de munte.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

44 | CITY BREAK | PREDEAL: STAŢIUNEA ÎN CARE VACANŢA NU ARE SFÂRȘIT!

AMSTERDAM

Van Gogh, felinare roșii, canale și biciclete, în ”Veneţia Nordului”! Oraşul din inima Olandei e o combinaţie fascinantă între vechi şi nou, între artă, arhitectură flamandă, muzee şi senzaţia de libertate absolută, pe care o simţi la fiecare pas, dar mai ales în incitantul Red Light District, în celebrele coffeeshop-uri și la numeroasele petreceri în aer liber. Olandezii iubesc bicicleta, nu degeaba se spune că în Amsterdam există mai multe biciclete decât locuitori ai

orașului, așa că de ce nu ai alege și tu să vizitezi orașul pe două roţi? În felul acesta vei ajunge mai ușor la toate obiectivele pe care ţiai propus să le vezi, rătăcind între timp în labirintul de alei înguste, case înclinate, canale și poduri. Ca un pont, la intersecţia străzilor Herengracht, Reguliersgracht și Thorbeckeplein, e un loc deosebit de unde se văd 15 poduri deodată, perfect pentru a surprinde

în fotografii frumuseţea orașului. Dacă ești pasionat de muzee, atunci locul tău e la Amsterdam. E orașul cu cele mai multe muzee pe kilometru pătrat în comparaţie cu orice alt oraș al lumii, de la cele mai cunoscute, precum Van Gogh sau Rijks, până la cele mai bizare: muzeul de tortură, muzeul sexului sau cabinetul cu pisici.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

46 | CITY BREAK | AMSTERDAM: VAN GOGH, FELINARE ROȘII, CANALE ȘI BICICLETE, ÎN ”VENEŢIA NORDULUI”!

Urmează Valentine’s Day! Să nu ziceţi că n-aţi știut… Ce sărbătoare preferă bărbații din România, Dragobetele sau Valentine’s Day? Răspunsul e simplu: Cea de care își aduc aminte în timp util și apucă să cumpere un cadou sau o atenție. Noi vă spunem din timp că urmează acea perioadă a anului. Și vă mai spunem și de ce sărbătorim, atunci când sărbătorim.

48 | CITY STORIES | URMEAZĂ VALENTINE’S DAY! SĂ NU ZICEŢI CĂ N-AŢI ȘTIUT…

Cei care au studiat puţin de unde vine și ce înseamnă Valentine’s Day, adică nu s-au limitat la papiţoi cu ”I love you!” sau perne roșii în formă de inimă, au ajuns la concluzia că cel mai probabil, persoana de la care a pornit această sărbătoare a iubirii este episcopul Valentin din Ineramna (azi Terni). Acesta, în timpul împăratului Claudius al II-lea (268-270), ar fi ajutat tinerii, creștini sau păgâni, să se căsătorească. Împăratul roman era convins că bărbaţii nu vor să se înroleze în armată datorită logodnicelor și soţiilor, de aceea a interzis căsătoriile. Episcopul, dimpotrivă, susţinea că mariajul este parte din planul lui Dumnezeu și unul dintre scopurile acestei vieţi. Astfel, a continuat să îi căsătorească pe tineri în secret, în numele iubirii. A fost închis și condamnat la moarte la 14 februarie 269. Potrivit însă unei alte legende, Valentin, în timp ce se afla la închisoare, s-a îndrăgostit de fiica paznicului. Înainte de a muri, Valentin i-ar fi trimis acesteia o scrisoare, pe care a semnat-o ''De la al tău Valentin'', expresie care

se folosește și astăzi, conform Agerpres. Preotul este îngropat pe Via Flaminia, iar astăzi moaștele sale sunt expuse la Biserica Carmelită din Dublin și la Biserica Sfântul P raxed. Pe lângă toate acestea, alegerea lui ca ''sfânt al îndrăgostiţilor'' vine, probabil, și din asocierea cu sărbătoarea păgână a Lupercaliei — un festival al fertilităţii, pe care romanii îl celebrau. De partea cealaltă, conform unui studiu la nivel naţional, peste 50% dintre români celebrează Dragobetele, sărbătoarea autohtonă a dragostei, care îşi are rădăcinile în tradiţiile dacice şi în credinţa într-un fel de zeu al iubirii, a cărui cinstire, pe 24 februarie, marca simbolic şi începutul primăverii. Aproximativ jumătate dintre români celebrează atât Dragobetele, cât şi Valentine's Day, însă surprinzător este faptul că cei care sărbătoresc doar obiceiul autohton sunt mai mulţi faţă de cei care aleg să petreacă doar Valentine's Day (13% faţă de 9%). În plus, 71% dintre aceştia au spus că vor achiziţiona cadouri cu această ocazie. Studiul citat a fost realizat online de compania iSense. Solutions.  ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 2 - 15 FEBRUARIE 2018 | 49

interviu cu

Eli Lăslean creator de modă La sfârșitul lunii ianuarie, a avut loc cea de-a doua ediție a Târgului de Nunți de la Palatul Brukenthal din Avrig. Acolo am întâlnit-o pe Eli Lăslean, creator de modă, care și-a prezentat cea mai nouă colecție de rochii de mireasă. Am stat de vorbă cu ea despre nunți, trenduri, vise, palate, dar și despre rochiile pe care le creează special pentru Prima Doamnă o României, Carmen Iohannis. V-aţi prezentat cea mai nouă colecţie de rochii de mireasă într-o locaţie de vis, Palatul Brukenthal. Cum aţi descrie întreaga experienţă? A fost ca o atingere diafană, întâlnirea cu poezia locului încărcat de istorie și tradiţii autentice, prietenia și ospitalitatea

gazdelor noastre care sunt o bucurie pentru oricine face un popas la Palatul Brukenthal din Avrig.

practic imposibil atunci când tu ai 1.60 metri să arăţi ca cea din poza de reclamă! Ofer și consultanţă pe această temă, pentru doritoare.

Care sunt stilurile de rochie cele mai căutate în acest sezon? Multe mirese se visează în rochia prinţesă, rochia cu corset și fustă foarte largă și voluminoasă, spumoasă. Aceasta ar fi o opţiune. La fel de căutate sunt și rochiile tip sirenă, rochia de mireasă care pune în valoare silueta perfectă a miresei, în cazul în care o are. Majoritatea își doresc rochia din dantelă, cu aplicaţii de mărgele, pietre, cristale.

Printre multele femei care vă poartă creaţiile vestimentare se numără și Carmen Iohannis. Cum decurge colaborarea cu Prima Doamnă a României? Excelent! Doamna Carmen Iohannis e o persoană deosebit de placută, o femeie foarte frumoasă, cu o siluetă de invidiat, o personalitate puternică, cu gusturi rafinate. Ce-aș mai putea să spun? Sunt fericită că m-a ales să-i fac ţinutele și mă străduiesc ca fiecare apariţie oficială a Primei noastre Doamne să fie aplaudată.

Multe femei ”vânează” la târgurile de nunţi rochia de mireasă perfectă. Ce sfaturi aveţi pentru ele? Unul dintre sfaturile pe care le ofer cu mult drag este să ţinem seama ÎNTOTDEUNA de silueta pe care o avem atunci când alegem rochia visurilor. E foarte, foarte important acest lucru! Majoritatea fetelor se lasă seduse de siluetele photoshopate ale manechinelor care fac reclamă rochiilor de mireasă în special și își doresc să arate ca acestea. E 50 | CITY LIFE | INTERVIU CU ELI LĂSLEAN

De unde pot fi achiziţionate creaţiile dumneavoastră? Avem două showroom-uri, în Arad și București, unde ne primim cu drag clientele și ne bucurăm mult când reușim să le facem fericite. Și asta se întâmplă de obicei la noi! Avem și un site www.ellisluxury.ro și pagini de facebook: Rochii ELLIS Luxury și ELLIS by Eli Laslean.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

Cum să ai un păr superb și la temperaturi sub 0 grade? Iarna, părul e afectat de temperaturile mici și are tendinţa să devină mai uscat. Pentru a avea grijă de el, e vital să folosești o mască naturală hrănitoare, cu efect garantat și deloc costisitoare. Noi îţi oferim trei idei, tu alege-o pe cea care crezi că ţi se potrivește cel mai bine. Pentru prima mască ai nevoie de 4 linguri ulei de măsline, 10 picături de vitamina A și 10 picături ulei de ricin. Mixează ingredientele și întinde amestecul pe lungimea firelor de păr. Acoperă-ţi apoi părul cu un prosop și așteaptă 20 de minute pentru ca masca să acţioneze eficient. Tot pentru hidratarea părului în sezonul rece, poţi încerca o mască pe care o obţii

amestecând ulei de ricin, vitamina A, un gălbenuș de ou și zeama de la o jumătate de lămâie. Întinde pasta obţinută pe părul umed. Masca se ţine cel puţin o oră, iar părul trebuie acoperit cu prosop cald pentru un efect maxim. La final se clătește bine și se dă cu balsam. Pentru părul degradat, poţi apela și la o mască pe bază de miere,

52 | CITY LIFESTYLE | CUM SĂ AI UN PĂR SUPERB ȘI LA TEMPERATURI SUB 0 GRADE?

ulei de măsline și oţet de mere. Amestecă toate ingredientele până se omogenizează și aplică masca rezultată pe părul umed. Lasă masca să acţioneze timp de o oră. Clăteșteţi părul cu apă caldă din abundenţă. Încearcă una din aceste trei măști, iar părul tău va deveni mai puternic și mai strălucitor ca niciodată!  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Hilton Sibiu

Wedding Day 2 11 Februarie

2018

Peste 85 de expozanţi și numeroase premii, la Sibiu Wedding Days! Între 16 si 18 februarie, Redal Expo va găzdui cel mai mare târg de nunţi din Sibiu: Sibiu Wedding Days. Evenimentul, ajuns la cea de-a opta ediţie, reunește și în acest an peste 85 de specialiști și furnizori de servicii și produse din domeniul nunţilor. Astfel, toţi cei care se pregătesc de nuntă au șansa de a interacţiona direct cu wedding planneri renumiţi și de a găsi, în același loc, toate serviciile necesare pentru ziua cea mare: de la rochii de mireasă și costume de mire, aranjamente florale, decoraţiuni, saloane de evenimente, până la invitaţii, accesorii, mărturii, formaţii de nuntă, servicii foto-video și multe altele. Indiferent de tematica evenimentului, de numărul de invitaţi sau de locaţia dorită, pe parcursul celor trei zile, expozanţii Sibiu Wedding Days vor fi prezenţi cu oferte și promoţii speciale, pentru toate gusturile.

O nuntă cadou și alte premii la tombolă! An de an, organizatorii târgului de nunţi Sibiu Wedding Days alături de parteneri organizează o tombolă în urma căreia oferă unui cuplu norocos o nuntă cadou pentru 150 de persoane, cu servicii de calitate: sală de nuntă cu meniu de mâncare și băuturi, machiaj și coafură pentru mireasă, formaţie, cabină foto, servicii foto și tort de nuntă. Pe lângă nunta cadou, cei care vizitează expoziţia au șansa să câștige unul din celelalte premii puse în joc: un voucher pentru o rochie de mireasă, un voal de mireasă, o ședinţă foto after wedding sau spumantul pentru ziua cea mare. La această tombolă se pot înscrie toţi vizitatorii târgului, pe baza talonului de înscriere pe care îl primesc la intrare, odată cu biletul de acces. Marea extragere va avea loc duminică, 18 februarie, începând cu orele 17.00.

Vizitează cel mai mare târg de nunți din Sibiu! Târgul de nunți Sibiu Wedding Days se devoltă de la an la an, reunind din ce în ce mai mulți expozanți din domeniu, într-un cadru special amenajat. Astfel, în 2018, târgul de nunți se va desfășura la Redal Expo, pe o suprafață expozițională de 2.000 de metri pătrați și va fi deschis publicului din data de 16 februarie, de la ora 12:00, până duminică, 18 februarie, la ora 18:00. Mai multe informații pe facebook.com/ sibiuwedding.

56 | CITY LIFE | PESTE 85 DE EXPOZANŢI ȘI NUMEROASE PREMII, LA SIBIU WEDDING DAYS!

TÂRG DE NUNȚI SIBIU 16-18 Februarie 2018

REDAL EXPO

BASCHET

Capers s-a întors la CSU Sibiu Baschetbalistul Kevin Capers, accidentat la începutul sezonului, a revenit la Sibiu. El continuă recuperarea alături de staff-ul medical al echipei sibiene, iar dacă recuperarea decurge conform planului, Kevin va putea intra pe parchet în a doua jumătate a lunii aprilie. Jucătorul BC CSU Sibiu în vârstă de 24 de ani, Kevin Capers, a revenit la Sibiu și a mers la Sala Transilvania pentru a-și revedea coechipierii. „Mă simt mult mai bine și mă bucur că am revenit la echipă. Le mulţumesc tuturor celor care s-au interesat de starea mea, cât timp am fost acasă în recuperare și abia aștept să îi văd în weekend, la Sala Transilvania, la meciul echipei noastre”, a spus Kevin Capers. În următoarele trei luni, Capers va fi nevoit să stea departe de parchet și să continue recuperarea.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

58 | CITY SPORT | CAPERS S-A ÎNTORS LA CSU SIBIU

FOTBAL

FC Hermannstadt a bătut tot în amicale FC Hermannstadt a încheiat primul cantonament din această iarnă, susţinut în Sibiu, cu încă o victorie în amicale. După 3-0 cu prim-divizionara ACS Poli Timișoara și 2-1 cu Performanţa Ighiu în meciurile disputate în zilele de 23 și 24 ianuarie, „alb-roșii” s-au impus cu scorul de 3-0 în faţa echipei AS SR Brașov. Toate meciurile s-au jucat pe terenul sintetic din Parcul Subarini. Cea mai dificilă întâlnire a fost

cea împotriva ACS Poli Timișoara, mai ales din perspectiva faptului că timișorenii ocupă locul 9 în clasamentul Ligii 1 după 22 de etape. „Am făcut un joc bun, în special în prima repriză. Probabil și faptul că am întâlnit o echipă din Liga 1 a făcut ca băieţii să aibă un plus de determinare”, a declarat la finalul meciului antrenorul Alexandru Pelici.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

60 | CITY SPORT | FC HERMANNSTADT A BĂTUT TOT ÎN AMICALE

PERFORMANŢĂ

Doi jucători la Echipa Naţională Federaţia Română de Baschet a anunţat componenţa echipei naţionale pentru meciurile de calificare la World Cup 2019, iar din lot fac parte doi dintre jucătorii echipei BC CSU Sibiu. Echipa naţională va disputa 2 partide în campania de calificare pentru World Cup 2019. Mirel Dragoste și Radu Paliciuc au fost convocaţi la lot și vor îmbrăca tricourile naţionalei, în luna februarie. Radu Paliciuc este unul dintre jucătorii care au mai reprezentat ţara noastră și la Eurobasket 2017, iar Mirel Dragoste a participat vara trecută la Universiada de la Taipei. Cei doi jucători vor începe pregătirile la Cluj Napoca, în 19 februarie 2018, urmând să dispute două partide oficiale: în 23 februarie, în Croaţia și la Cluj Napoca, în 26 februarie, cu Italia.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

62 | CITY SPORT | DOI JUCĂTORI LA ECHIPA NAŢIONALĂ

64 | CITY LIFE

HOROSCOP TAUR Februarie 2018 este o lună promiţătoare pentru Tauri în plan relaţional. Jupiter, Marele Benefic, se află în casa cuplului Taurului, în “recepţie mutuală” cu Marte, stăpânul casei – o configuraţie de bun augur, care-i face pe Jupiter și Marte să colaboreze în avantajul tău. Iar asta nu e tot! Dacă este nevoie să faci o alegere, gândește-te bine, fiindcă aparenţele pot fi înșelătoare!

GEMENI Cu Marte în casa cuplului Gemenilor, februarie 2018 este o lună plină de dinamism pasional. Cheltuiești multă energie împreună cu omul drag, pentru susţinerea acestuia sau pentru cucerirea sa. Ideal ar fi să te implici în proiecte de cuplu curajoase, novatoare și utile. Dacă te afli într-o campanie de cucerire, caută ca intenţiile tale să nu fie prea evidente.

RAC Viaţa de cuplu a Racilor are un aer serios în februarie 2018. Cu Saturn și Pluto în casa relaţiilor Racului, convieţuirea pare grevată de responsabilităţi, de asumarea unor interese comune sau a unui efort comun. Ultimele două decade din februarie pun accentul pe afinităţile de natură intelectuală, culturală sau spirituală.

LEU În februarie 2018 ai parte de evenimente interesante. Mai întâi, Marte se află în casa erotismului Leului, ceea ce anunţă o sexualitate debordantă și avânt romantic. Marte dă apă la moară poftei de aventură, dorinţelor de nestăpânit și pasiunii înfocate. Poate să aducă iubiri la prima vedere și trăiri foarte intense, dar derularea evenimentelor tinde să fie cam rapidă.

FECIOARĂ Dacă prima decadă din februarie este lipsită de evenimente remarcabile, din decada a doua se schimbă foaia. Și se schimbă în bine. La 11 februarie 2018 Venus, planeta dragostei și a armoniei, pășește în casa cuplului Fecioarei. Este o veste foarte bună pentru Fecioare, fiindcă Venus aduce iubire, înţelegere și noroc.

BALANȚĂ În februarie 2018 nu este exclusă apariţia unei noi iubiri. Fiindcă Mercur se află în casa a cincea a Balanţei iar eclipsa de Soare are loc tot aici, te așteaptă întâmplări neașteptate sau neobișnuite pe tărâm amoros și poţi să ai parte de experimente, schimbări sau surprize. Probabilitatea cea mai mare de producere a acestora se situează în primele două decade.

SCORPION Februarie 2018 este o lună splendidă pentru dragoste și căsătorie. Jupiter, stăpânul casei erotismului Scorpionului, se află în Scorpion, iar în casa erotismului se află Venus, planeta iubirii și stăpâna casei cuplului Scorpionului. Această configuraţie are o mare încărcătură senzuală și promite Scorpionilor plăceri și distracţii, împliniri sentimentale, noroc și fericire.

SĂGETĂTOR În februarie 2018, prin Săgetător trece Marte, care înseamnă energie fizică, dorinţă, sexualitate, pasiune. În plus, Marte stăpânește casa iubirii și a erotismului Săgetătorului. Ai cumva nevoie de o schiţă, ca să îţi dai seama cam cum va fi februarie? Da, te-ai prins, se anunţă o lună fierbinte, fierbinte de tot, deși e în plină iarnă.

CAPRICORN În prima decadă din februarie 2018, în viaţa de cuplu a Capricornilor prevalează preocupările de ordin mai practic: banii și responsabilităţile. Se poate totuși să ai un interludiu pasional pe 6-7 februarie sau, poate, o realizare comună în cuplu. Ieșirile și socializarea, sunt în avantajul vieţii de cuplu: te ajută să iniţiezi o nouă relaţie.

VĂRSĂTOR Februarie 2018 îţi zâmbește galeș... Peisajul este idilic, mai ales în primele două decade, când prin zodia ta trec Venus (planeta iubirii), Soarele (stăpânul casei cuplului Vărsătorului) și Mercur (stăpânul casei pasiunii și a sexualităţii). Cu așa o companie, nu ai cum să nu te bucuri de dragoste!

PEȘTI Prima decadă din februarie 2018 este destul de ternă, de lipsită de evenimente spectaculoase. În unele cazuri ar putea fi vorba chiar despre plictiseală, însingurare sau dezamăgire, fiindcă planeta dragostei, Venus, și stăpânul casei cuplului Peștilor se află într-o zonă lipsită de șansă și confort.

BERBEC Prima decadă din luna februarie 2018 o regăsește pe Venus, planeta iubirii și stăpâna casei cuplului Berbecului, într-o poziţie norocoasă, care naște speranţe dar ajută și la împlinirea lor. Socializarea favorizează armonia în cuplu, iar participarea la evenimente care adună mai multă lume laolaltă poate fi benefică apariţiei unei legături romantice, dacă asta dorești.

ZILE ȘI NOPŢI | 2 - 15 FEBRUARIE 2018 | 65

CHESTIONAR DE #SIBIU

Diana Ribana Diana e fashion designer și artist plastic în cadrul Teatrului pentru copii și tineret Gong din Sibiu. De aproximativ 5 ani se joacă și râde cu carte de muncă. Locul pe care îl vizita în copilărie a devenit locul ei de muncă. ”De 33 de ani boemă în cel mai frumos oraș al României, Sibiu!”

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Pentru că este un oraş romantic şi linistit, pentru că te poţi plimba în voie printre case colorate. Sibiul îţi dă o stare de vacanţă, fiecare anotimp în acest oraş e ca o nouă călătorie. Sunt tare mândră că locuiesc în Sibiu, ritmul în care se desfăşoară viaţa este perfect pentru mine, nu m-aş vedea într-un loc mai agitat.

pentru oraşul noastru!

UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Avem foarte multe evenimente în Sibiu, oraşul este bogat în evenimente culturale. Dar cred că mai e loc de promovare pentru Galele de Balet.

3 4

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Pasajul Scărilor care face legătura între Oraşul de Sus şi Orasul de Jos, piaţetele - Piaţa Aurarilor, la răscruce de drumuri şi Piata Huet, una dintre cele mai pitoreşti zone ale Centrului Istoric. Sibiul merită inclus pe lista de „must” a fiecărui turist care ajunge în ţara noastră.

CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI La Arhiva de ceai si cafea, un loc foarte cald unde poţi să te relaxezi la o cafea, în tăcere.

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Când spui Sibiu, mintea îţi fuge direct la FITS (Festivalul Internaţional de Teatru de la Sibiu), o mândrie de festival 66 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Eh, aș putea spune că oraşul se vede minunat de la mine din garsonieră, dar aş face coadă la uşă. Am cea mai frumoasă panoramă a oraşului la geamul meu. Alte locuri preferate ar mai putea fi dealul Guşteriţei sau terasa vieneză de la Cafe Wien, pentru apusurile minunate.

O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Visez la Casa Calfelor, am avut ocazia de a vizita această casă şi tare mi-ar plăcea să o am.

BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVENTEZI Din păcate trebuie să vă dezamagesc, stau prost la acest

capitol. Îmi place să gătesc, extrem de rar trec pragul restaurantelor şi a pub-urilor. Sunt o clasică, dar aş putea recomanda câteva localuri drăguţe: She’s green, Cafe Wien, Hug the mug.

UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURISTĂ ÎN SIBIU În fiecare zi mă simt turistă, în fiecare zi îmi schimb traseul către job sau casă, îmi place să îmi pun căştile, să ascult muzică şi să mă rătăcesc prin oraş. Sibiul este mereu surprinzător!

CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGURĂ PE STRADĂ Zâmbesc des, dar ultima dată am zâmbit de durere când am făcut un flik flack pe pardoseală chiar în faţa copiilor ce au venit la Atelierul de creat poveşti ce îl coordonez.

11 12

ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Originalitatea oraşului. SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Pistele pentru biciclete. Ar fi bune şi mai multe parcuri verzi.

 Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi