Zile și Nopți Sibiu 20 iulie 2018

WWW.ZILESINOPTI.RO

SIBIU | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018

Interviu Codruţa Vulcu pag. 48

DIN REVISTĂ MARTIN FREINADEMETZ, INTERVIU

ORGANIZATORUL RED BULL ROMANIACS

CITY BREAK Viscri, satul în care te convingi că România e frumoasă! p.68

CITY EVENTS Artmania Festival 2018 p.51

Ediţia a 15-a a Red Bull Romaniacs debutează pe 24 iulie. Cei mai buni rideri din lume se întorc la Sibiu pentru cel mai dificil raliu de hard enduro. Ei vor trebui să facă faţă celor patru zile necruţătoare de riding offroad, după faimosul Prolog organizat pe străzile Sibiului. Nimic din toate acestea nu ar fi fost posibil fără pasiunea și viziunea lui Martin Freinademetz, cel care s-a îndrăgostit de Sibiu acum aproape două decenii.

Free în Sibiu

Chef de Sibiu Dumitru Banciu

Chestionar de Sibiu Sebastian Marcovici

p.20

p.62

p.82

PLUS: CITY EVENTS P.10 / CITY FILM P.32 / CITY BREAK P.68 / CITY SPORT P.74

CITYZENII EDIŢIEI

Crina Mareș P.22

Gyöngyi Takács P.26

Bogdan Sărătean P.28

Adela Dinu P.30

SALUT, SIBIU Ștefan Dobre Redactor - Zile și Nopţi

Sibieni și sibieni

SKETCH-UL EDIŢIEI După o pauză de cinci ani, spectacolul de teatru comunitar realizat de Gavriil Pinte după opera antumă și postumă a lui Cristian Popescu se va juca din nou la Sibiu, în tramvaiul care circulă pe ruta Sibiu – Rășinari și retur. Îmbarcarea și debarcarea spectatorilor se vor face din staţia de tramvai din zona Grădinii Zoologice Sibiu.

Duminică dimineaţa, la intrare în parcul Sub Arini. Acel moment al zilei, până în prânz, când părinţi și bunici din tot Sibiul își aduc copiii în parc. În jurul stadionului niciun loc liber de parcare. Înghesuială pe toate locurile, ba chiar și câte două autovehicule lăsate în paralel, în mijlocul parcării. Toţi se luptă să lase mașinile cât mai aproape de iarbă și copaci, să nu cumva să meargă pe jos. Aproape de noile terenuri de fotbal, două mașini parchează pe pista de biciclete. Nesimţire clară. Între ele, un domn stătea rezemat în fund pe capotă. Nu trec două minute și vine pe pistă un domn biciclist, în vârstă, morocănos și abătut. Ocolește ţâfnos mașinile parcate fără bun simţ, apoi se uită la ele și la bărbatul dintre. Surpriză, una avea număr de înmatriculare de Sibiu, cealaltă de Vâlcea. Atât i-a trebuit! ”Domnule, apucăturile astea să le faci la dumneata acasă. La Sibiu nu se parchează așa, nu vezi pista, nu vezi că încurci? La Sibiu nu se face așa ceva!”. Nici nu apucă să se îndepărteze doi metri că bărbatul certat dă din mâini a pagubă, apoi se urcă ușor rușinat în mașina cu numere de Sibiu. Pornește și pleacă în căutarea unui alt loc de parcare. De pe o bancă, la câţiva metri, un tânăr asistă la scenă și 30 de secunde mai târziu se duce repede și mută, la rându-i, mașina cu numere de Vâlcea.

„Un tramvai numit Popescu” este un proiect de spectacol de teatru comunitar, itinerant, neconvenţional ce are la bază o dramatizare realizată de regizorul spectacolului, pornind de la operele antume și postume ale poetului Cristian Popescu. Spectacolul se joacă în tramvaiul care circulă pe traseul Sibiu – Rășinari și retur. În prima parte a spectacolului, după îmbarcarea publicului și punerea tramvaiului în mișcare, sunt aduse „în scenă” personajele Familei Popescu și Arta Popescu. În staţia terminus, la Rășinari, se derulează o secvenţă de teatru de animaţie, o parodie în versuri după „Conu Leonida faţă cu reacţiunea” de I. L. Caragiale.

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE SIBIU apare bilunar - gratuit | nr. 14 (359) | 20 iulie - 2 august 2018 Contact: Str Mărăști nr. 9, Sibiu, e-mail: sibiu@zilesinopti.ro, website: http://sibiu.zilesinopti.ro/, fb: www.facebook.com/zilesinoptiSibiu Publisher: Marius Dicoiu (0744 35 99 10, marius.dicoiu@zilesinopti.ro) | Redactori: Ștefan Dobre (stefan.dobre@zilesinopti.ro) | Razvan Sădean (razvan.sadean@zilesinopti.ro) Colaboratori: Bogdan Brylynski, Ciprian Ciocan, Marian Coman, Celestin Cheran, Adela Dinu, Constantin Necula, Andrei Marcovci, Crina Mareș, Mitichi, Tudor Șt. Popa, Bogdan Sărătean DTP: Dani Gheorghiu (dani.gheorghiu@outlook.com) | Distribuţie: Alex Fălămaș (0755 02 29 57) | Administrativ: Simona Dicoiu (0755 02 29 55, simona.dicoiu@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) | Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro. Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara / Arad Bilunare: Brașov (Poiana Brașov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaș), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Pitești, Bistriţa, Tg. Mureș. Lunare: Iași, Baia Mare, Satu Mare, Suceava (Rădăuţi)

Texte de Ștefan Dobre, Răzvan Sădean

Veste bună pentru toţi cinefilii sibieni! Cinema Arta Sibiu a intrat de la începutul lunii iulie întrun proces de renovare: se schimbă scaunele cu fotolii noi, se igienizează, se montează un nou aparat de proiecţie 3D/2D, se schimbă ecranul cu unul nou și mai mare, se reamenajează sala

de așteptare. Reprezentanţii cinematografului au anunţat că intenţionează să redeschidă începând cu data de 3 august, odată cu premiera celei de-a șasea părţi a blockbusterului ”Misiune imposibilă”, ce îl are în rol principal pe actorul Tom Cruise. Apreciem veștile bune!

INTERVIU CODRUŢA VULCU, DIRECTOR ARTMANIA:

”SPIRITUL FESTIVALULUI ÎMI DĂ PUTERE SĂ CONTINUI!” Dacă ar fi să ne luăm după titlul unei piese a headlinerilor din acest an, Mogwai - ”Take me somewhere nice”, acel loc ar fi Piaţa Mare, între 27 și 28 iulie, în timpul celei de-a 13-a ediţii a festivalului ARTmania. Deși Codruţa Vulcu era studentă atunci când a pus pe roţi festivalul, ARTmania nu a rămas doar o idee îndrăzneaţă a unei tinere pasionată de muzică, artă și frumos, ci de-a lungul anilor a devenit un adevărat brand pentru orașul Sibiu. Am aflat chiar de la ea mai multe despre festival, dar și despre ediţia din acest an. Puteţi citi interviul în paginile care urmează.

ESENŢIAL

Unul dintre cele mai cunoscute festivaluri din Sibiu și din țară, ARTmania, va răsuna în Piața Mare, între 27 și 28 iulie!

TEATRU

CONCERT

CULINAR

Duminică, 22 și 29 iulie, de la ora 13:00, în tramvaiul care leagă Sibiul de Rășinari se joacă ”Un tramvai numit Popescu”, un spectacol comunitar, neconvenţional și experimental. Îmbarcarea și debarcarea se fac în staţia de la Zoo. Preţ bilet: 40 lei.

Prima ediţie a festivalului Sibiu Sound, care se desfășoară în Parcul Sub Arini în acest weekend, îi aduce pe scenă, printre alţii, pe Antract, una dintre cele mai apreciate trupe rock din România. Concertul este programat duminică, 22 iulie, ora 20:00.

Gastro Urban reînvie periodic reţete culinare ale microcomunităţilor din curţile sibiene. Vineri, 27 iulie, de la ora 17:00, evenimentul poposește într-o curte de poveste de pe Bulevardul Victoriei, alături de solista Teodora Bîrsan și bucătarul Mircea Groza.

08 | CITY LIFE

TELEKOM ROMANIA ANUNŢĂ LISTA FESTIVALURILOR DE MUZICĂ PARTENERE DIN VARA ACEASTA ȘI PÂNĂ LA 40% REDUCERE LA BILETE PENTRU CLIENŢI Telekom Romania anunţă o vară întreagă de experienţe electrice pentru clienţii săi, la cele mai tari festivaluri experimentale din România: Dakini (27 iunie – 1 iulie, Tuzla, Constanţa), Electric Castle (18-23 iulie, Castelul Bánffy, Bonţida, Cluj), Citadela (27-29 iulie, Cetatea Deva, Hunedoara), Awake (17-19 august, Palatul Teleki, Gorneşti, Mureş).

Telekom Romania va fi prezentă la cele patru festivaluri prin platforma Telekom Electronic Beats (TEB), lansată oficial și în România în luna aprilie 2018, cu scene special amenajate și artiști de talie internaţională. Atât utilizatorii cartelelor preplătite, cât și clienţii pe bază de abonament ai Telekom Romania au posibilitatea să își achiziţioneze bilete la oricare dintre aceste festivaluri cu reducere de până la 40%. Pentru achiziţionarea biletelor cu discount sau pentru șansa de a câștiga bilete și locuri de camping gratuite sau sesiuni de meet & greet cu artiștii, clienţii Telekom trebuie să intre pe site-ul www. electronicbeats.ro/events/. Aceștia beneficiază de reduceri de până la 40% pentru 1.000 de bilete la Electric Castle, 1.000 de bilete la Awake, 1.000 de bilete la festivalul Dakini, respectiv 100 de bilete la festivalul Citadela. Participanţii vor putea face live-uri, vor putea încărca poze sau filme în Facebook sau YouTube, beneficiind de internet WiFi gratuit de la Telekom și prin intermediul traficului de date 4G nelimitat inclus în toate abonamentele mobile și cartelele preplătite Telekom.

Aflat la a doua ediţie, Festivalul Dakini deschide vara pe plaja din Tuzla și promite patru zile și patru nopţi de muzică și artă prin intermediul unor ateliere de creaţie, dar și o scenă TEB cu foarte multe nume celebre, printre care Chill/Live (Gaudi All Stars Orchestra Live, Prem Joshua Band Live, Ott. Live, Aes Dana Live, Solar Fields), Psy Trance (Ace Ventura, Alpha Portal, Astrix, Emok, Sideform, Tsubi), Micro (Ada Khaled, Matei Tulbure, Paul Agripa, Petre Inspirescu). Electric Castle a atras anul trecut peste 170.000 de persoane din toată lumea, iar pentru ediţia 2018, organizatorii se așteaptă la un nou record. Telekom Romania deschide acest festival cu scena TEB, pe care vor concerta nume mari ale muzicii românești, artiști îndrăgiţi de generaţia milenială și nu numai. Timp de cinci zile, publicul va avea ocazia să-i asculte pe Arapu, Cap, Charlie, Ciubuc, Dan Andrei, Dubtil, G76, Gescu, KD Chriss, Kozo, LIZZ, Mihigh, Paul K, Petre Inspirescu, Priku, Raresh, Rqz, Sepp, Suciu, Tulbure, Vincentiulian.

10 | LISTA FESTIVALURILOR DE MUZICĂ PARTENERE DIN VARA ACEASTA

Anul acesta, Telekom Electronic Beats este partenerul principal al primei ediţii a festivalului Citadela. Scena Telekom Electronic Beats va crea o punte multiculturală între spectatori şi unii dintre cei mai apreciaţi artiști underground din România și nume relevante din peisajul internaţional, precum Roman Flügel, Hector, Cesar Merveille, Amorf, Priku, Livio & Roby, Mahony, Suciu, Vincentiulian, Sepp b2b Nu Zau, Mihai Pol, vlf și Mi Pa. Festivalul Awake este organizat pe domeniul Castelului Teleki din Gornești, Târgu Mureș. Printre artiștii confirmaţi la cea de-a doua ediţie se numără Morcheeba, Milky Chance, Viţa de Vie „În Corzi”, Wilkinson, The Subways, Fink, Subcarpaţi. Povestea Awake este completată anul acesta cu scena TEB pe care vor mixa James Zabiela, Eelke Kleijn, Vlademir, IV-IN, Ethylen, Vlad Bretan, Eye Scream și mulţi alţii. Festivalul va avea un mix de

DESPRE TELEKOM ROMÂNIA

experienţe precum bibliotecă în aer liber, platformă de discuţii Feed Your Mind, cinematograf în aer liber etc. Conceptul Telekom Electronic Beats a fost dezvoltat în Germania, inima petrecerilor de muzică electronică de pe continent, în anul 2000, ca standard Deutsche Telekom pentru marketingul internaţional de muzică și lifestyle. Vara acesta, Telekom Electronic Beats se alătură, fie ca partener media, fie cu scenă proprie și altor evenimente de muzică, artă și lifestyle, printre care: Bucharest Biennale 8 - Bucharest International Biennial for Contemporary Art (17 mai - 8 iulie), Street Delivery – Smart Cities? (15-17 iunie, București), Pelicam Film Festival 2018 (21-24 iunie, Tulcea), The Attic InContext (21-25 iunie, Slănic-Moldova / Salina Târgu Ocna), SISAF (2-8 iulie, Sibiu International Street ART Festival), VIBE Festival 2018 (5-8 iulie, Sângeorgiul de Mureș, Mureș) și Remix ID.

Telekom Romania este un brand dinamic, care oferă servicii de telecomunicaţii fixe și mobile complete, inovatoare, personalizate pentru o comunitate vastă de clienţi, cu aproximativ 10 milioane de contracte de servicii.

ZILE ȘI NOPŢI | 22 - 28 IUNIE 2018 | 11

NOU ÎN ORAȘ

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ SIBIU

FESTIVAL

ARTMANIA 2018 Festivalul Artmania nu mai are nevoie de nicio prezentare, nici în Sibiu și nici în România. Ediţia din acest an îi aduce în orașul nostru pe: Mogwai, Steven Wilson, Leprous, Hacken, Zeal & Ardor , Arcane Roots, Rome și Distorted Harmony. Ca de obicei, muzică bună, atmosferă frumoasă și oameni faini în Piaţa Mare.

CONCERT CÂND: 27-28 iulie PREȚ: De la 150 la 250 de lei

CONCURS

RED BULL ROMANIACS

Ediţia a 15-a a Red Bull Romaniacs debutează pe 24 iulie. Cei mai buni rideri din lume se întorc la Sibiu pentru cel mai dificil raliu de hard enduro. Ei vor trebui să facă faţă celor patru zile necruţătoare de riding offroad, după faimosul Prolog organizat pe străzile Sibiului. Organizatorii anunţă că va fi o ediţie epică.

CÂND: 24-28 iulie UNDE: Prologul pe Coposu

SPECTACOL

”FAUST” DE PURCĂRETE „Faust-ul“ lui Silviu Purcărete se distinge prin complexitatea viziunii regizorale: este o experienţă extrasenzorială la graniţa dintre Pământ şi Iad, un peisaj amplificat prin proiecţii, focuri de artificii, muzică rock live, zeci de actori şi dansatori şi o coloană sonoră originală semnată de Vasile Şirli. La baza acestui „Faust” modern stă improvizaţia. 12 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ

CÂND: 27 iulie, ora 19:00 PREȚ: 30 - 50 de lei

LONDON SCHOOLS SYMPHONY ORCHESTRA, LA SIBIU Ediţia 2018 a Festivalului internaţional de artă contemporană ICon Arts Transilvania va aduce pe scena Filarmonicii de Stat din Sibiu concertul London Schools Symphony Orchestra, pentru prima dată în România. LSSO va concerta luni, 30 iulie, de la ora 19:00, la Sala Thalia, sub conducerea artistică a dirijorului Peter Ash. Caracterizată de Sir Simon Rattle „un incomparabil ambasador al excelenţei și dinamismului tinerei generaţii de muzicieni britanici”, London Schools Symphony Orchestra este de mai bine de 60 de ani un reper al artei interpretative pe marile scene de concert din Europa. Orchestra a concertat de-a lungul timpului sub bagheta a reputaţi dirijori, printre care se numără Sir Colin Davis, Sir Charles Mackerras, Sir Simon Rattle, Sir Richard Armstrong, Tamás Vásáry sau Leif Segerstam. În 30 iulie, la Sala Thalia.

TOP

5

EVENIMENTE

la care să mergi în Sibiu Feeric Fashion Week și The Secret Code of Fashion Agency au lansat un concurs dedicat tinerilor designeri din întreaga lume, Feeric 33. Reprezentanţi de seamă ai industriei de modă, jurnaliști și buyeri din întreaga lume vin la Sibiu între 17 și 22 iulie, la Feeric Fashion Week. După ce a 10-a ediţie a Feeric Fashion Week, ediţia aniversară, a adus la Sibiu zeci de invitaţi de top din lumea internaţională a modei a venit timpul ca cel mai important eveniment de modă din Europa Centrală și de Est să lanseze un nou proiect internaţional, menit să dezvolte și mai mult acest domeniu, prin intermediul tinerilor designeri. Pe lângă concurenţii români în competiţie vor participa reprezentanţi ai Serbiei, Germaniei, Italiei, Spaniei, Rusiei, Poloniei, Olandei, Franţei, Statelor Unite, Letoniei, Danemarcei, Marii Britanii și Kazahstanului.

3

Aflat la prima ediţie, SIBIU SOUND FESTIVAL se va desfășura între 20 și 22 iulie 2018 în Parcul Sub Arini și își propune să aducă în faţa sibienilor cele mai importante trupe locale care au piese compoziţie proprie. Timp de 3 zile vor fi concerte cu trupe și muzicieni din zona underground, mai puţin cunoscuţi, dar și trupe sibiene renumite, oferind acestora oportunitatea de a se exprima live în condiţii mai mult decât decente, susţinuţi de echipamente de scenă profesionale. Genurile: jazz, blues, pop, rock, folk și hip hop. Intrarea la concerte este gratuită.

1

Feeric Fashion Week va avea loc anul acesta între 17 și 22 iulie, la Sibiu. Evenimentul este cofinanţat de Consiliul Local Sibiu prin Primăria Municipiului Sibiu și de Consiliul Judeţean Sibiu și este găzduit de numeroase spaţii din Sibiu și judeţ.

2

Ajuns la ediţia cu numărul 13, Festivalul Artmania va fi organizat între 27-28 iulie în Piaţa Mare a Sibiului și se anunţă un eveniment ce nu trebuie ratat. Line-up ediţiei din acest an a festivalului este următorul: Mogwai, Steven Wilson, Leprous, Hacken, Zeal & Ardor , Arcane Roots, Rome, Distorted Harmony. Biletele se găsesc pe Artmaniafestival.ro.

14 | CITY LIFE | TOP 5 EVENIMENTE LA CARE SĂ MERGI ÎN SIBIU

4

Gastro Urban este un eveniment periodic prin care reînviem reţetele culinare ale micro-comunităţilor din curţile sibiene într-un cadru de poveste, cu invitaţi din domeniul gastronomic și live session-uri. În data de 27 iulie, într-o frumoasă curte aflată pe Bulevardul Victorie sunteţi invitaţi la mix delicios alături de Teodora Bârsan și Mircea Groza.

5

Una dintre cele mai mari competiţii cicliste din România, Triada MTB, programează în zilele de 21 și 22 iulie două noi evenimente: Scott Geiger XCO și Geiger MTB Challenge. În total, câteva sute de participanţi, din toată ţara, sunt așteptaţi la marele eveniment.

NOILE AUTOBUZE DIN SIBIU

CE NE PLACE



1

Ne place că ne modernizăm. Dacă nu știaţi, în caz că nu apar probleme neprevăzute, până la finalul acestui an prin Sibiu vor circula autobuze ISUZU și Menarinibus. În total 65 de autobuze noi marca ISUZU și Menarinibus vor circula prin Sibiu în urma desemnării câștigătorilor în licitaţiile organizate de Primărie și de Tursib, regia locală de transport.

1

Nu ne place că deși sunt noi vedem metehne vechi legate de confortul sibienilor. Știu, una e să treci de la autobuze care se strică din kilometru în kilometru la autobuze noi care merg bine, dar parcă nu strica să aibă aer condiţionat, căldură, gps-uri, afișaj electronic, mărunţișuri din acestea din lumea civilizată.

2

Criteriile de selecţie în organizarea licitaţiei au fost preţ (70%), consum (15%), garanţie (10%), impact de mediu (5%). Nu apare pe nicăieri pe aici atenţia la cei care le vor utiliza, din banii cărora sunt cumpărate autobuzele, din banii cărora sunt plătite biletele și așa mai departe, adică atenţia faţă de sibieni.

2

Atât TURSIB cât și Primăria Sibiu cumpără anul acesta zeci de autobuze noi pentru oraș. Licitaţia organizată de Primăria Sibiu, demarată în noiembrie anul trecut, a avut ca scop achiziţia a 10 autobuze noi, de 12 metri, iar ofertele primite au fost pentru mărcile ISUZU, MAN și BMC.

3

Pe termen mediu, administraţia locală vrea ca numărul noilor autobuze – inclusiv electrice achiziţionate pentru transportul public local – să depășească 100. Apropo de autobuze electrice, probabil aţi văzut și citit că la ClujNapoca ele circulă pe trasee. La noi ele sunt în continuare SF-uri.

3

Cele două licitaţii au fost organizate pe finanţări diferite, însă au avut caiete de sarcini identice, pentru o mai bună administrare a parcului de autobuze. Licitaţia organizată de Primăria Sibiu, demarată în noiembrie anul trecut, a avut ca scop achiziţia a 10 autobuze noi, de 12 metri, iar ofertele primite au fost pentru mărcile ISUZU, MAN și BMC.

4

Nu ne place că facem vara în saună și inundaţii. Deși licitaţii pentru noile autobuze au fost lansate anul trecut, prima serie de noi autobuze ar urma livrate în termen de 18 săptămâni de la semnarea contractului, iar ultimele autobuze în termen 25 de săptămâni.

4

La iarnă, TURSIB va avea autobuze ISUZU Citiport de 12 metri, precum și autobuze Menaribus Citymood 18, adică autobuze din acelea lungi, de 18 metri, cu articulaţie. Datorită preţului mai mic din oferta companiei, TURSIB va putea cumpăra, pentru a nu pierde din banii BERD, încă 5 autobuze în plus, din care 3 Isuzu și 2 Citymood 18.

5

Nu în ultimul rând, ne place că deși cele două licitaţii au fost organizate pe finanţări diferite și de către instituţii diferite, ele au avut caiete de sarcini identice, pentru o mai bună administrare a parcului de autobuze. Adică să fie mai ușor de întreţinut autobuzele pe urmă. 16 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

5

În fine, nu ne place că Tursib-ul nu-i o companie tocmai modernă. ”Modul de tratare a reclamaţiilor se execută în conformitate cu Ordonanţa 27/30.01.2002 privind reglementarea activităţii de soluţionare a petiţiilor, aprobată, cu modificări și completări, prin Legea nr.233/2002”, am citat de pe site-ul lor.



CE NU NE PLACE

Sprijin pentru mămica bolnavă de cancer a unui băieţel de trei ani La doar 32 de ani, o tânără mămică din Sibiu suferă de cancer. Costurile tratamentului sunt foarte mari iar familia Dianei nu își permite să acopere cheltuielile. Primele investigaţii medicale au început în toamna anului trecut. Diana Pânzaru, mămica unui băieţel de doar trei ani, avea dureri de stomac. După câteva teste, a reieșit helicobacter pozitiv, după care o a doua endoscopie i-a determinat pe medici să îi pună diagnosticul de gastrită cronică cu atrofie.

Câteva luni mai târziu, Diana a făcut o a treia endoscopie care i-a confirmat temerile – avea cancer. Tânăra mămică a trecut deja printr-o operaţie, imediat după aflarea veștii. Intervenţia a avut loc la Spitalul Oncologic din Cluj în luna aprilie a acestui an. Din păcate însă, în urma operaţiei, tumora nu a putut fi extirpată în totalitate, povestește una din colegele ei. La sfârșitul verii, în luna august, pentru Diana urmează o altă

încercare. Va fi nevoită să treacă printr-o a doua operaţie, de data aceasta la Spitalul Oncologic din Brașov. Până atunci însă, tânăra va trece printr-un nou tratament chimioterapeutic. Costurile operaţiei se ridică la valoarea de 12.000 de Euro, bani pe care din păcate nu își permite să îi plătească. A fost creată chiar și o pagină de facebook, acolo unde sunt postate constant informaţii în legătură cu tratamentul Dianei.  ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopţi

Cei care doresc să o susţină pe Diana, pot face acest lucru făcând donaţii în contul RO46BTRLRONCRT0V19663901 . 18 | CITY CAUSES | SPRIJIN PENTRU MĂMICA BOLNAVĂ DE CANCER A UNUI BĂIEŢEL DE TREI ANI

FREE ÎN SIBIU SERIA DE CONCERTE „VINEREA VERDE“. PIAŢA HUET De la sfârşitul lunii iunie şi până la sfârşitul lunii august, Biserica Evanghelică CA Sibiu din Piaţa Huet va găzdui în fiecare vineri de la ora 12:15 Seria de concerte "Vinerea Verde". Acestea vor fi susţinute în Ferula Bisericii, datorită lucrărilor de reabilitare/restaurare a monumentului istoric Biserica Sf. Maria. În galeria Ferulei şi-a gasit locul provizoriu orga mică, Hahn, care va acompania toate cele zece concerte.

MODĂ

PIAŢA MARE

CICLISM

Feeric Fashion Week Feeric Fashion Week este evenimentul care aduce la Sibiu un pic din strălucirea marilor capitale mondiale ale modei: Paris, New York, Londra.

Spectacol ”Geneza” Devenit deja tradiţie, fiind totodată unul dintre cele mai importante spectacole ale stagiunii, „Geneza” din Piaţa Mare va aduce în faţa publicului 4 momente originale.

Campionatul Naţional În 21 iulie Federaţia Română de Ciclism și ACS Procycling organizează CN de Mountain Bike Cross Country Olimpic (XCO) în Staţiunea Păltiniș, zona Arena Platoș.

ESENŢIAL

Aflat la prima ediție, SIBIU SOUND FESTIVAL se va desfășura între 20 și 22 iulie 2018 în Parcul Sub Arini. Intrarea la concerte este gratuită. Festivalul aduce în faţa sibienilor cele mai importante trupe locale care au piese compoziţie proprie. Timp de 3 zile vor fi concerte cu trupe și muzicieni din zona underground, mai puţin cunoscuţi, dar și trupe sibiene renumite, oferind acestora oportunitatea de a se exprima live în condiţii mai mult decât decente, susţinuţi de echipamente de scenă profesionale. Este primul festival de acest gen din ţară, realizat cu scopul de a sprijini comunitatea prin ridicarea nivelului cultural local și prin promovarea creaţiilor muzicale originale.

 AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS

20 | CITY LIFE | FREE ÎN SIBIU

Eșecul la rang de artă

Crina Mareș

Pentru ea, muzeul e spațiu de dialog și de introspecție, hub comunitar și școală nonformală. Nu, nu doar de Noaptea Muzeelor...

22 | CITY ZEN | EDITORIAL

În această lume a oamenilor și proiectelor de succes, în care fiecare are nevoie de recunoașterea meritelor pentru a-și găsi motivaţia de a fi mai bun și în care fiecare are de demonstrat celor din jur că este împlinit și că o duce minunat, și-au făcut loc două muzee care, culmea curajului, nu sunt despre succes și mari realizări ale omenirii ci, dimpotrivă, sunt despre eșec. Este vorba despre Muzeul despărţirilor și Muzeul eșecurilor. Nu, evident că nu la noi în ţară, unul este în Zagreb, Croaţia, cu o filială în Los Angeles, Statele Unite, iar celălalt este în Helsingborg, Suedia, cu o filială deschisă, de asemenea, în Los

Angeles și pe cale să mai deschidă două, în Canada și în China. Mi-ar plăcea mult câte o filială a ambelor muzee și în România, dar uitândumă în jur cred că va rămâne mereu o dorinţă neîmplinită. Eșecul personal și profesional fac parte din evoluţia noastră, sau cel puţin cred că așa ar trebui să fie și poate că ar fi util dacă ne-am concentra mai mult pe beneficiile lui decât pe teama de dispreţ. Preferăm să călcăm pe poteci bătătorite, să copiem, replicăm, repetăm variantele sigure și confortabile care ne vor duce către succes fără să mai conteze că nu suntem originali. Important e că ne vorbește lumea de bine.

Motive pentru care nu ar trebui să aveţi flori artificiale în locuinţă

Dana Dancu Designer Florist

După cum însuși numele sugerează, plantele artificiale reprezintă o imitaţie a celor naturale, iar scopul pentru care au fost concepute a fost unul pur decorativ. În mod obișnuit, plantele artificiale sunt realizate din PVC, însă acestea pot fi realizate și din

24 | CITY ZEN | EDITORIAL

hârtie, ceară, sticlă sau materiale textile. Pentru o locuinţă, plantele artificiale reprezintă, fără nicio îndoială, supremaţia kitschului, iar motivele pentru care nu ar trebui să aveţi flori artificiale în locuinţă sunt numeroase și vom enumera câteva dintre acestea în rândurile care urmează. • Florile artificiale din plastic, imitaţiile ieftine ale plantelor naturale, doresc să pară ceea ce nu sunt, iar acest lucru le scade din valoare și automat știrbește strălucirea oricărei locuinţe, chiar dacă aceasta este amenajată cu foarte mare atenţie. • Pe lângă faptul că sunt foarte inestetice, conform regulilor feng shui care se ghidează după principiul armoniei și al echilibrului, florile artificiale ar putea alunga energiile pozitive dintr-o locuinţă

și le-ar putea atrage pe cele negative. • Florile artificiale sunt o sursă de praf. Praful și inclusiv acarienii, cauzele celor mai multe alergii, se vor simţi în largul lor pe petalele florilor artificiale, lucru care le mai oferă încă o bilă neagră iar dumneavoastră vă oferă un motiv în plus pentru a nu alege niciodată aceste decoraţiuni. • Alegând florile artificiale nu respectaţi natura. Natura ne oferă atât de multe plante care pot fi crescute în interiorul locuinţei, de la flori mici, până la adevăraţi arbuști de apartament, așa că rolul florilor artificiale este cu adevărat inutil. Timpul nu este o scuză pentru cei care își doresc flori în locuinţă și susţin că nu își permit să aibă grijă de acestea, deoarece există numeroase specii care nu necesită îngrijiri speciale.

(re)Interpretare

Takács Gyöngyi Sibiancă, îndrăgostită de natură și oameni. Coordonator proiecte și organizator de evenimente, voluntar și ghid de turism.

26 | CITY ZEN | EDITORIAL

„Fiecare generaţie se revoltă împotriva părinţilor și leagă pact cu bunicii” (Lewis Mumford). Cu fiecare acţiune ne îndepărtăm și noi de ideologiile trecutului încercând să lăsăm urme. Am schimbat cornul cu croissant-ul, cafeaua cu lapte cu machiatto-ul și chiftelele cu burgerul. Am dat cheful pe party, discoul pe electro, lichiorul de ouă pe cocktailuri colorate și am mixat nu doar gusturile ci și sunetele și... genurile. Am transformat vecinătatea în barter și spaţiul de executare a condamnaţilor la moarte din Piaţa Mare într-unul de manifestare

a artelor spectacolului demonstrând că, deși vremurile se schimbă, nevoia de socializare și exprimare comună rămâne aceeași. Ne îmbrăcăm moștenirea culturală cu creativitate pentru a ne imprima propria amprentă în lumea din jur, pentru a ne revendica prezentul, dar reușim oare să scoatem în evidenţă valorile cu adevărat autentice și să păstrăm sacre elementele iconice ale spaţiului în care trăim? Mai știm să alegem între ce vrem, în ce ne regăsim și ce se cuvine?

Nu doar în Piaţa Mare!

Bogdan Sărătean “Sunt un cetățean al universului născut în Sibiu. Mă ocup cu arta teatrului, în cele mai diverse moduri: regizez, joc, predau, inițiez, scriu. Caut.”

28 | CITY ZEN | EDITORIAL

Sezon cultural. Hai, gata cu ploile! Fi-vor festivaluri de muzică, film, dans, modă, gastronomie. Îmi pare mie sau de ceva ani încoace superba noastră Piaţă Mare se sufocă de preaplinul evenimentelor? La rândul ei, Piaţa Mică devine scenă, cinematograf, parcare, terasă, restaurant, cafeterie. Buricul târgului vibrează! Și tare ne place vibraţia asta, celor care ne amintim cât de anost și letargic părea orașul acum vreo 12 ani, înainte de climaxul 2007. Dar iată că de curând dregătorii culturali par a da semne că îi interesează și alte locuri, nu doar Piaţa Mare. De curând am văzut

clădirile gri din cartiere prinzând viaţă și culoare, parcul Sub Arini animându-se de zgomotele concertelor. Și iată că luna august aduce pentru al patrulea an la rând teatrul în cartierele Sibiului. Pentru prima dată în Gușteriţa se va juca teatru cu actori profesioniști, terenul de rugby din Valea Aurie și malul Cibinului se vor transforma în anumite seri în scene vii. Astea sunt semne de sănătate în comunitate. Să nu ne temem să mergem spre periferie, să intervenim cultural în viaţa de zi cu zi a sibianului, să creăm în cartiere centre comunitare, spaţii de întâlnire, de comuniune, de dialog. Nu doar în Piaţa Mare!

Cele două Românii

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro

30 | CITY ZEN | EDITORIAL

La festivalul Neversea, o pană de curent (accidentală sau nu) a devenit pretextul pentru dezlănţuirea urii, o ură vie, nihilistă, devoratoare, chiar dacă legitimă și pe deplin justificată. PSDCIUMA ROȘIE. Înainte de '89 exista o solidaritate tacită împotriva autorităţilor represive. În ultima vreme, simt că solidaritatea a dispărut. Oamenii sunt tot mai divizaţi, România e tot mai polarizată. Există o Românie a celor tineri în cuget și simţire, a revoltaţilor, a celor care-și doresc o justiţie credibilă, un viitor

european, o meritocraţie întemeiată pe lupta împotriva corupţiei, a demagogiei, a imposturii instituţionale. Cealaltă Românie e cea a pauperizării, a analfabetismului funcţional, a șanselor iluzorii, o Românie a disperării, a obtuzităţii și a fricii. Cele două Românii nu comunică, ci strigă în deșert, fără să se audă una pe cealaltă. Și strigătul este preambulul sonor al agresiunii, al luptei, al masacrului (José Ortega y Gasset). România a devenit un teritoriu agonal, un circ a orgoliilor, iar dezastrul pare iminent.

Miracolul ca brand Tocmai ce m-am intors din Tara Sfanta, acolo unde am realizat mai mult ca oricand ca oamenii ar face orice si ar plati oricat pentru a-si cumpara un loc in Universul Binelui si al frumosului etern.

Tudor Şt. Popa Când nu e arhitect, Tudor voluntariază pentru schimbarea în bine a comunităţii, implementează proiecte pentru înfrumuseţarea oraşului Sibiu şi, nu în ultimul rând, scrie pe blogul CeMerita.ro

32 | CITY ZEN | EDITORIAL

Cu totii platim. Platim pentru confortul fizic, platim o groaza de bani unor branduri pentru a ne aduce un plus de valoare in viata, chiar daca asta nu e intotdeauna egal cu calitatea. De ce nu am plati bani grei si pentru confortul psihic? Dior vinde parfumuri, Louis Vuitton vinde posete, religia vinde mirajul unei vieti de apoi in Rai. Nu e nimic rau in asta.

E marketing. Problema se ridica atunci cand, la fel ca in cazul parfumurilor sau a masinilor, conteaza mai mult cati bani ai, nu cat de bun esti sufleteste. Iar atunci cand tu, crestin fiind, iti faci probleme ca ai lasat mai putini bani in urna de donatii de la biserica decat au lasat altii, problema ajunge deja sa fie de neinteles. Dumnezeu nu se uita la banii ce i-ai lasat in urma ta, Dumnezeu contabilizeaza faptele bune ce le-ai facut in viata asta. Dumnezeu nu ne primeste in Rai in ordinea numarului de lumanari cumparate si nici nu poti cumpara priority check in. Sau, cel putin, asa ar trebui.

ORBITOR MIRCEA CĂRTĂRESCU

Adela Dinu Profesoară la CNPAS, autoare a unui volum despre jurnalele feminine. Scrie și pentru lapunkt.ro

"Orbitor" e cartea cărţilor, piatra de încercare pentru orice cititor cu program și nevoie autentică de activare a fibrei culturale. Trilogia așezată sub semnul fluturelui e cartea ilizibilă care se scrie sub ochii larg închiși ai cititorului. Existenţa textuală a naratorului solipsist Mircea, pusă sub semnul regalităţii/ al mesianismului, este semnificativă în cel mai înalt grad. Hierofaniile pândesc la tot pasul, prezenţa difuză a sacrului suprasaturează ţesuturile cărţii ilizibile și irumpe într-o serie de vise, premoniţii și prorociri. Iniţierea este controlată de secta Știutorilor, cei care au avut acces la straturile adânci ale realităţii, iar acum exercită o funcţie strictă în protejarea și propagarea misterului. Dacă, în mod inexplicabil, ar pieri toată literatura noastră cu excepţia scrierilor lui Cărtărescu, tot am rămâne pe harta literară a lumii. Cultura noastră ar fi atunci o destinaţie exotică, o promisiune senzuală a halucinaţiilor epifanice și a hedonismului literar. 34 | CITY CULT | CARTE

PREMIERĂ

Incredibilii 2

INCREDIBLES 2 Regia: Brad Bird Cu: Samuel L. Jackson, Sophia Bush, Holly Hunter, Craig T. Nelson, Sarah Vowell Gen film: Animaţie, Aventuri Premiera în România: 27.07.2018 Distribuitor: Forum Film România

Super-eroii din familia Incredible se întorc, de data aceasta într-o formulă neașteptată! Helen se află acum în centrul atenţiei; este nevoie de ea, așa că-l lasă acasă pe Bob, pentru a avea grijă de Violet, Dash și Jack-Jack. De la viaţa complicată de super-erou, la cea de super-erou cu familia pentru a cărei îngrijire trudește și Helen, la tăticul full-time care nu mai poate apela la soţie pentru ajutor, Bob trece prin toate stadiile disperării și prin încercări care pot părea banale pentru orice părinte cu experienţă, dar care pe el îl solicită la cote înalte. Întreaga familie resimte această tranziţie, nu doar Bob. Cei mici se ceartă mai mult, mai des, cu mai multă pasiune – iar totul devine și mai complicat când puterile incipiente ale lui Jack-Jack își fac simţită prezenţa, căci despre ele nu știa nimeni. Filmul se vede în cinema în 3D și IMAX 3D, subtitrat sau dublat, din 27 iulie 2018!

DE LA

De ce să-l vezi

Mai ales pentru adorabilul Jack-Jack, care își descoperă super-puterile.

120 LEI/PERSOANĂ UN PENTRU E BO T E Z D LA POVESTE IBIS SIBIU

www.ibishotels.ro

38 | CITY FILM | PREMIERĂ

TOP JOSÉ ORTEGA Y GASSET

3

CĂRŢI RECOMANDATE DE ADELA DINU MIRCEA CĂRTĂRESCU

MIRCEA CĂRTĂRESCU

OMUL ȘI MULȚIMEA

RULETISTUL

HUMANITAS, 2001 Viaţa animalelor e hăituire perpetuă și perturbare pură. Numai omul are privilegiul de a se retrage în intimitate, pentru a-și pregăti, prin meditaţie, intervenţia în spaţiul social. Experienţa umană este unică, ireductibilă și netransferabilă. Societatea e compusă din singularităţi, din indivizi izolaţi în solitudinea lor radicală și în trupul-mormânt. Comunicarea este suprema iluzie, pentru că limbajul uman nu permite înţelegerea autentică. Filozofie a sociologiei și critică a lingvisticii, cartea lui Ortega y Gasset este un spectacol.

HUMANITAS, 2011 "Ruletistul", poate cea mai subestimată proză scurtă din "Nostalgia", e eclipsată de vizionarismul halucinant din "Rem", "Gemenii" sau "Mendebilul". Dincolo de povestea incredibilă a ruletistului care sfidează moartea și legile realului se profilează meditaţia lucidă și gravă asupra limitelor literaturii/ ale limbii. Cel care vrea să spună totul sfârșește mut și însingurat. Literatura e teratologie.

UN OM CARE SCRIE. JURNAL 2011-2017

40 | CITY CULT | TOP 3 CĂRŢI RECOMANDATE DE ADELA DINU

HUMANITAS, 2018 Poate că Robert Musil are dreptate. Poate că, în viitor, nu vom citi altceva decât jurnale, pentru că tot restul va fi intolerabil & nedigerabil pentru metabolismul nostru cultural. Al patrulea volum al jurnalului cărtărescian pare scris cu sentimentul difuz al unei urgenţe interioare. Jurnalul e giroscopul unei existenţe în derivă. Setea de literatură se naște tot literatură, una vie și autentică, scrisă cu cerneală și sânge.

Moda revine acasă, la Feeric Fashion Week

Mitichi Preşedinte Feeric Fashion Week şi strateg în industria modei. Însă prima dragoste rămâne publicitatea, care împletită cu moda, a devenit un mod de viaţă şi o continuă succesiune de strategii pentru ceilalţi.

44 | CITY LIFESTYLE | FASHIONATION

Toţi ochii din moda europeană și, de anul acesta, și de peste ocean sunt îndreptaţi în aceste zile spre Sibiu. Marţi a început cea de-a 11-a ediţie a celei mai importante săptămâni de modă din Europa de Est, Feeric Fashion Week. Etalon în creativitate și imaginaţie, festivalul de la Sibiu a făcut anul acesta încă un pas înainte, reușind să organizeze o competiţie pentru designerii din întreaga lume. Peste 100 de tineri designeri s-au înscris în concursul Feeric 33 iar 33 dintre ei vor fi jurizaţi la Sibiu de un juriu compus din personalităţi remarcabile ale modei din întreaga lume. Festivalul a debutat, în spiritul locului unde se desfășoară de 11 ani, în inima Muzeului în Aer Liber, cu o colecţie compusă din costume tradiţionale din toate zonele ţării, dedicată celor 100 de ani de România. Pasajul Scărilor a deschis apoi cea de-a doua zi de festival, cu o prezentare ce vine tocmai de la New York. Inspirată inclusiv din maiestuozitatea cailor argentinieni, prezentarea designerului sudamerican Ocantos s-a desfășurat în decorul perfect al Clubului Ecvestria. Iar ziua „scărilor” a continuat în faţa Cercului Militar, cu prezentarea designerilor maltezi Charles & Ron, printre primii designeri străini ce au acceptat să vină la Feeric Fashion Week. Cea de-a doua seară de festival s-a încheiat în Feeric Venue, la Redal Expo, cartierul general al evenimentului. A treia zi a Feeric Fashion Week se va deschide cu show-urile de Venue, o nouă premieră pentru festival. Depozitul de făină al fabricii Boromir va fi decorul primei prezentări individuale a zilei. Argentina coboară apoi în decorul baroc al Palatului de Vară Brukenthal din Avrig. Prezentarea

designerului argentinian Pia Carregal a fost motivul perfect pentru ca America de Sud să cucerească pentru o seara palatul de la Avrig. Prezentarea va începe la ora 20 și va fi urmată de un Argentinian Garden Party, pe peluza Oranjeriei, unde vom putea degusta delicii sud-americane. Vineri este cea mai încărcată zi a festivalului, un adevărat tur de forţă printre prezentările de modă. La ora 14, în decorul geometric al fabricii Boromir, Modement, designer din Hong Kong, și Beatrice Ferrer, designer spaniol, vor prezenta în două spaţii distincte noile lor colecţii. Anul acesta, tinerii designeri adunaţi sub umbrela The Secret Code of Fashion prezintă o nouă nebunie, în skatepark-ul de pe bulevardul Corneliu Coposu, de la ora 17. La ora 20, mașinile din service-ul auto Ford al dealerului Mecatronics, partenerul oficial al ediţiei din acest an, vor face loc colecţiei brandului românesc Reprobable. Ziua se încheie cu 6 prezentări de modă și cu decernarea premiilor competiţiei Feeric 33. Ultima zi începe la ora 14 într-un alt spaţiu drag ce a pus în valoare multe colecţii de-a lungul anilor, sala festivă a Bibliotecii Astra și continuă la ora 17 cu o prezentare pe strada Cetăţii. Cel mai important eveniment al festivalului, Gala Feeric, este programată să înceapă la ora 21, în Piaţa Mică, în spaţiul din faţa Casei Artelor. Evenimentul va fi prezentat de vedeta TV Cosmina Păsărin și de redactorul șef al Lapalme Magazine din Los Angeles, Derek Warburton.

Sibiu International Street ART Festival a colorat frumos Sibiul Sibiu International Street ART Festival s-a încheiat îmbogățind Sibiul cu peste 2.200 de metri pătrați de picturi murale incluse în Turul de Artă Stradală din Sibiu și cu o serie de lucrări în premieră, realizate pe un autobuz, 3 puncte de transformare electrică și un panou publicitar. 46 | CITY EVENTS | SIBIU INTERNATIONAL STREET ART FESTIVAL A COLORAT FRUMOS SIBIUL

În completare, evenimentele conexe SISAF 2018 au atras peste 8.000 de participanţi, dar şi o vizită oficială a Primarului Sibiului, doamna Astrid Fodor. În cadrul ediţiei a IV-a au fost realizate 19 picturi murale, care completează galeria de artă stradală a Sibiului, ajunsă la 67 de lucrări și peste 5.700 metri pătraţi. Muralele au fost realizate pe o serie de calcane gri, 6 dintre locaţii fiind școli generale și licee din Sibiu: Liceul Teoretic „Onisifor Ghibu” găzduiește 3 lucrări, inclusiv ale artiștilor străini, invitaţi din Brazilia și Rusia; Colegiul Economic „George Bariţiu” şi Școala Generală nr. 4 s-au îmbogăţit cu câte 2 picturi murale, iar Școlile Generale nr. 1, nr. 20, precum și Colegiul Tehnic Energetic au primit fiecare câte o lucrare de artă stradală. "Poti sa simţi? Simţiţi când energia naturii și frumuseţea culorilor pătrunde în ochii tăi și eliberează mintea de orice rău care poate exista? Poti simţi rădăcinile conectand tot ce este în jurul tau, deschizânduti mintea și răspandind lumea într-o mișcare spirală și infinită, plantand seminţe și culegand fructe oriunde te duci? Simţi ca făcând parte dintr-o orbită mereu în mișcare, în creștere și schimbare? Tu esti viata! Atunci o simţi!", spune artistul brazilian Dinho Bento, invitat să se exprime unul dintre zidurile liceului Onisifor Ghibu.

extrem de vizibilă a Casei de Cultură a Studenţilor, semnată de Recis de la Sweet Damage Crew. În plus, artistul Cristian Scutaru a realizat o lucrare pe un bloc de pe strada Mirălău, iar Optics Crew, format din artiștii Lost.Optics și Pren, îmbracă întreaga centrală termică de pe Aleea Buia în 400 de metri pătraţi de culoare, fiind cea mai mare lucrare din toate ediţiile. ”Am plecat cu lucrarea de la tema festivalului “Can You Feel”, avand in vedere ca Sala Transilvania este sala de sporturi, am dorit sa exprim un mix de sporturi, de culori si de sentimente”, spune Ortaku. O altă noutate importantă este revitalizarea a 3 puncte de transformare electrică, regăsite pe strada Cetăţii, în Piaţa Habermann şi pe Calea Poplăcii. De asemenea, cu mare însemnătate este lucrarea

colaborativă “#HOPE”, realizată de către artistul sibian Alin Trif pe un perete al sediului Fundaţiei U.C.O.S., în care a implicat copiii cu probleme, dar și peretele interior din cadrul Școlii Finlandeze din Sibiu, pe care artistul Pisica Pătrată l-a însufleţit în propriul stil. Aceste noi murale au fost văzute pentru prima dată de aproximativ 70 de persoane, în ultima zi de festival, în cadrul Sibiu Street Art Tour 2018. Circuitul a fost parcurs cu autobuzul Tursib, care a fost pictat timp de o săptămână, în faţa Magazinului Dumbrava, de către artistul Bogdan Cazacincu și care va fi inclus pe una dintre rutele companiei de transport public. Sibiu International Street ART Festival este un eveniment cofinanţat de Consiliul Local Sibiu și Primăria Municipiului Sibiu.

Circuitul de street art este completat, în premieră, cu lucrări de mari dimensiuni: un perete de 300 de metri pătraţi pe spatele Sălii Transilvania, la care a lucrat artistul Ortaku, dar și o faţadă ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 47

Interviu

Codruţa Vulcu directorul festivalului ARTmania

Dacă ar fi să ne luăm după titlul unei piese a headlinerilor din acest an, Mogwai - ”Take me somewhere nice”, acel loc ar fi Piața Mare, între 27 și 28 iulie, în timpul celei de-a 13-a ediții a festivalului ARTmania. Deși Codruța Vulcu era studentă atunci când a pus pe roți festivalul, ARTmania nu a rămas doar o idee îndrăzneață a unei tinere pasionată de muzică, artă și frumos, ci de-a lungul anilor a devenit un adevărat brand pentru orașul Sibiu. Am aflat chiar de la ea mai multe despre festival, dar și despre ediția din acest an.

48 | CITY LIFE | INTERVIU CU CODRUŢA VULCU

Sunt binecunoscute hop-urile prin care ARTmania a trecut de-a lungul timpului. Probabil, în multe din situaţiile critice ar fi fost mai ușor să renunţi. Ce anume te-a motivat să duci mai departe festivalul ARTmania de la an la an? ARTmania e un proiect de suflet, lansat la vârsta la care credeam că totul e despre artă, muzică și frumos. Desigur, în timp am constatat că lucrurile nu stau întotdeauna așa. Timpul aduce cu el maturizare, experienţă, dar și dorinţa de a păstra ceva din idealismul tinereţii pe care să-l transmiţi mai departe noilor generaţii. Ba chiar de a ţine cu îndârjire la acel idealism și la credinţa că lucrurile se pot schimba în bine. Îmi păstrez credinţa fermă că muzica, arta și cultura aduc o plus valoare experienţei umane. Și cred că e de datoria fiecăruia să ne luptăm pentru ceea ce poate aduce un bine societăţii în care trăim. Fiind sibiancă, mi-am dorit să păstrez acest festival devenit între timp un brand pentru oraș, chiar și în momentele dificile. Cred că el aduce o reală plus valoare agendei culturale, punând Sibiul pe harta festivalurilor muzicale europene. Desigur, cred că nu e de neglijat nici aportul financiar pe care festivalul îl aduce orașului, prin publicul dedicat pe care îl atrage an de an. Cred că ARTmania e unul din puţinele, dacă nu chiar singurul proiect din zona antreprenorială, care a reușit să se desprindă de finanţarea acordată de municipalitate, să se autosusţină strict din zona privată și prin achiziţia de bilete. Spuneai într-un interviu mai vechi că s-a întâmplat ca lucrurile să scârţâie la unele ediţii anterioare și datorită selecţiei nepotrivite a headlinerilor. Cât de încrezătoare

ești cu line-up-ul din acest an? Line-up-ul de anul acesta urmărește o direcţie mai fresh pentru festival, se adaptează mai mult trendului european din zona muzicală. Poate line-up-ul de anul acesta dezamăgește anumiţi fani mai vechi, dar cu siguranţă bucură alţii noi. Iar fanii de bază ARTmania sunt încântaţi, ei fiind întotdeauna axaţi pe zona rock de calitate. Cred că cea mai frumoasă felicitare legată de line-up am primit-o de la un muzician și om de radio în același timp: „ARTmania din acest an, cu acest line-up, arată precum un festival super cool din Barcelona!” Iar Barcelona având printre cele mai în trend și frumoase evenimente la nivel european, am fost desigur foarte încântaţi de comparaţie. De ani de zile ne-am dorit să îl aducem pe Steven Wilson în România. E un zeu al muzicii pentru care mulţi ascultători împătimiţi de la noi au străbătut Europa în lung și în lat. Iubit atât pentru albumele lansate sub denumirea Porcupine Tree, cât și sub numele de Steven Wilson, artistul e o prezenţă nelipsită din colecţiile melomanilor. Un alt nume greu pe afiș, pe care eu mi-l doresc la festival încă din 2010, e Mogwai. Consider că ambele nume se potrivesc perfect cu locul festivalului, Piaţa Mare din Sibiu și cu direcţia de dezvoltare pe care am trasat-o pentru proiect. Desigur, prezenţa unor muzicieni mai tineri, precum Zeal&Ardor, Arcane Roots, Distroted Harmony, Rome și Leprous, îmbogăţesc oferta culturală. A crea un line-up de calitate e întotdeauna o provocare, pentru că depinzi de foarte mulţi factori: formaţiile aflate în turneu, disponibilitatea pentru datele respective, preferinţele publicului, cerinţele financiare. E în mod

special dificil la ARTmania având doar 4 slot-uri/seara, evenimentul fiind organizat într-o piaţă publică. Însă ce mă bucură în ultimii ani e că se dezvoltă și la noi un interes din ce în ce mai mare pentru formaţii noi, pentru tendinţe noi. La această oră, în Europa, concertele de tip show-case sunt cele mai vânate evenimente, atât de oamenii din industrie, cât și de publicul larg. Aici sunt descoperite noile formaţii, noile tendinţe pe care mai apoi ajungi să le vezi pe marile scene și în marile arene. Din acest motiv, anul acesta, ARTmania a pus bazele proiectului Romanian Music Export prin care dorim să susţinem formaţii tinere, locale și naţionale, să se lanseze la nivel european. Mi-ar plăcea să văd la nivelul finanţatorilor culturali mai multă implicare în această zonă. Cred că fără cultură și educaţie la nivelul formaţiilor tinere nu avem cum să ne mândrim în 10 ani cu trupe românești care concertează pe marile scene europene. Chiar dacă unii asociază ARTmania cu rock-ul, festivalul a fost gândit încă de la începuturi ca o platformă culturală care îmbină diverse forme de expresie artistică. Ce vor putea să facă și să vadă spectatorii în afara concertelor din Piaţa Mare? Le recomand cu tărie să viziteze expoziţia specială ”The Anatomy of Darkness” din cadrul Muzeului Naţional Brukenthal, care prezintă lucrări ale artiștilor Costin Chioreanu (București), Claudiu Doncuţiu, Constantin Scărlătescu și Andrei Szabo (Sibiu). Și Complexul Naţional Muzeal ASTRA rămâne partener al ARTmania Festival și EEMC, susţinând aceste două proiecte culturale moderne prin acordarea accesului gratuit în spaţiul care promovează tradiţiile românești.

ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 49

ARTmania se bucură de viaţa hyper-animată a Sibiului de acum sau e nostalgic după anii de început în care puteai număra festivalurile pe degetele de la mâini? Nu sunt o fire nostalgică deci, prin transfer, nu am cum să imprim asta festivalului. Cred că orice proiect, ca orice lucru viu, e supus schimbărilor, transformării, adaptării. Păstrăm ceea ce e bun, inovăm și îmbunătăţim. În fiecare an ascultăm și viziunea colegilor tineri, voluntarilor ce se alătură proiectului pentru a rămâne constant în legătură cu noile tendinţe și cerinţe. Legat de efervescenţa actuală, tot ce pot spune e că îmi doresc ca în timp ea să fie susţinută din fonduri publice. Mi-ar plăcea ca statul să investească mai mult în infrastructura culturală, infrastructură pentru care sectorul privat are rar finanţe. Cred că cea mai mare îngrijorare a mea, ca manager cultural, e lipsa unui club funcţional în oraș, club în care formaţii consacrate sau chiar tinere să poată concerta și la care publicul să achiziţioneze bilete. E un semn îngrijorător ce prevestește o direcţie nu tocmai bună de dezvoltare. Orașele și ţările cu o dezvoltare culturală sănătoasă deţin săli mici de concerte, așa zisele „roots venues”. De acolo au plecat formaţii precum Pink Floyd, Muse, Nirvana etc.

perfect. Organizarea unui festivalul presupune o muncă de echipă și în permanenţă trebuie să fii atent la nevoile celor din jur, să analizezi cum își îndeplinesc îndatoririle, să corectezi eventuale erori fără însă a demoraliza pe nimeni. Sunt foarte mândră de colegii mei și îmi dau seama că sunt înconjurată de o echipă pe care mă pot baza. Ca director de festival, fără o echipă profesionistă care să reziste și în momente dificile, nu ai nicio șansă. În zona evenimentelor, și mai ales în cazul festivalurilor, totul trebuie să se întâmple într-un interval foarte scurt de timp. Un gând, o stare pe care le ai doar în Piaţa Mare în timpul ARTmania și nicăieri altundeva. Întotdeauna ARTmania și

Cum trăiești tu festivalul? Care e pulsul de partea cealaltă a scenei? Viaţa în spatele scenei nu e întotdeauna atât de roză precum ar părea din exterior. Trebuie să verifici permanent toate detaliile pentru că e imperios ca întreg mecanismul să funcţioneze 50 | CITY LIFE | INTERVIU CU CODRUŢA VULCU

concertele din Piaţa Mare îmi aduc aminte de orașul copilăriei, în care am văzut pentru prima dată concertul lui Jan Garbarek. Îmi aduc aminte de acel concert de parcă ar fi avut loc ieri. Cred că atunci m-am îndrăgostit eu de muzică și mai ales de muzica live. Un alt sentiment pe care îl am în timpul ARTmania e despre cât de frumoși sunt oamenii. Și ce comunităţi frumoase pot forma în jurul muzicii. Comunitatea rock e formată din oameni pasionaţi, cu un interes accentuat pentru cultură, în general oameni educaţi și cu o anumită profunzime. Cred că acest spirit al festivalului, al comunităţii, pe care îl resimţi atât de pregnant în Piaţa Mare, îmi dă puterea să continui.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

Steven Wilson Steven Wilson, adus în premieră în România de ARTmania Festival, este un nume care nu mai are nevoie de prezentări. Fondator al binecunoscutei trupe „Porcupine Tree” și a altor proiecte de succes, artistul englez este unul dintre cele mai cunoscute şi prolifice nume ale scenei muzicale internaţionale – un adevărat icon care, de aproape jumătate de secol, îşi lasă, prin creaţiile sale, amprenta asupra unor genuri variate, precum progresiv, psihedelic şi nu numai. Din 2003, Steven Wilson, a început să compună și să producă muzică și sub propriul nume, noile lucrări incluzând abordări și tratamente muzicale inedite aplicate inclusiv unor piese cunoscute ale unor artiști ca: Alanis Morissette, Abba, The Cure, Momus, Prince sau Donovan. Din punct de vedere stilistic, acest lucru i-a permis lui Wilson să-și extindă paleta muzicală abordată cu noi genuri precum muzica electronică sau “noise music”. În 2012, Steven Wilson a câștigat titlul de „Guiding Light” la „Progressive Music Awards” ca recunoaștere a contribuţiei importante pe care o are la dezvoltarea scenei muzicale internaţionale.

Mogwai

Mogwai se numără printre puţinii supravieţuitori de succes ai scenelor post-rock din Glasgow din care s-au remarcat în anii `90 și care se află, în acest moment, în mijlocul unei cariere strălucitoare care cuprinde nouă albume de studio și nenumărate turnee în jurul lumii. Pe lângă asta, trupa s-a remarcat și prin muzica de film și televiziune, fiind omniprezenţi pe genericele de final al producţiilor din toată lumea. Influenţele muzicale ale Mogwai includ Fugazi, MC5, My Bloody Valentine, Sonic Youth, Pixies și The Cure, iar stilul lor muzical are conexiuni ușor de identificat cu diferite genuri muzicale, cum ar fi shoegaze, math rock sau art rock. Albumul de debut, „Mogwai Young Team”, a fost descris ca fiind „uluitor de dinamic, trecând fără probleme prin sunete liniștite, de o frumuseţe blândă, la zgomote albe care zgârie creierul însoţite de ritm care pare de ciocan”. (Martin Strong, The Great Indie Discography) ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 51

ROME ROME va urca pentru prima dată pe scena ARTmania Festival, fiind considerată una dintre cele mai importante trupe ale genului de neofolk și martial industrial. Înfiinţat în 2005 de luxemburghezul Jerome Reuter, acest proiect muzical a devenit cunoscut drept „arhitect al melancoliei”, o temă centrală a compoziţiilor ROME. ROME creează peisaje muzicale cinematice, cu o identitate aparte, împletind pasiunea pentru istorie și pentru profunzimea poeziei cu o muzică de inspiraţie acustică, ce include tușe diverse – de la chanson-ul franţuzesc, la darkwave, la notele amărui și angoasante ale post-punk-ului englezesc, la dark ambient, apocalyptic folk, acoustic rock sau cold wave. Toate acestea cuprinse în aranjamente muzicale complexe și neobișnuite ce transformă lucrările ROME într-o experienţă muzicală surprinzătoare și memorabilă. La începutul anului viitor, trupa va scoate un nou album ale cărui piese vor putea fi ascultate de fanii trupei în cadrul festivalului ARTmania.

Leprous Leprous, revin într-un eveniment ARTmania după șapte ani de absenţă. Trupa este noua senzaţie a metalului progresiv, una dintre acele “rising stars” ale scenei muzicale norvegiene. Este o formaţie vizionară, care nu se teme să experimenteze sau să surprindă și care sfidează orice încercare de încadrare în tipare. Într-o lume în care genul „progressive” oferă publicului atâtea opţiuni, este nevoie de mult curaj și de multă personalitate pentru a reuși să mai întorci privirile oamenilor către tine. Iar Leprous este una din aceste trupe. Muzica lor este o compilaţie de stiluri, precum „progressive rock”, jazz sau „pure metal”, cunoscând influenţe ale unor compozitori de muzică clasică sau artiști din diferite genuri, ca: Björk, Muse, Porcupine Tree, Massive Attack, Ulver, Opeth sau Radiohead.

Distorted Harmony Distorted Harmony, în premieră în România, este una dintre cele mai cunoscute trupe de „progressive metal” din Israel, care s-a făcut remarcată prin abordarea modernă pe care a imprimat-o metalului clasic progresiv. Fondată în 2010 în Tel Aviv, de Yoav Efron (producător și clape) și Yogev Gabay (tobe), trupa are deja la activ două albume de studio, „Utopia” (2012) și „Chain Reaction” (2014), lucrează la cel de-al treilea material și a urcat pe scenele unora dintre cele mai cunoscute festivaluri europene sau americane, precum: „ProgPower Europe” (2016), „Haunted Sky Festival” sau „ProgPower USA” (2017). 52 | CITY EVENTS | ARTMANIA FESTIVAL 2018

Haken Haken, o altă trupă britanică din programul ARTmania 2018, oferă un rock progresiv condimentat cu tendinţe vintage inspirate de rock-ul clasic care i-a călăuzit în drumul lor muzical de până acum. Devenind un nume important pe scena progresivă, trupa a primit numeroase aprecieri, cântând cu trupe ca Between The Burried And Me, The Neal Morse Band sau Leprous (de asemenea prezenţi la ediţia a 13-a ARTmania). Ross Jennings (vocal), Richard Henshall (chitară și clape), Raymond Hearne (tobe și tubă), Charles Griffiths (chitară), Dijego Tejeida (clape) și Conner Green (chitară bas) sunt cei cinci care vor zgudui scena ARTmania. „Ne place să credem că show-urile noastre live sunt asemenea unui spectacol – nu în maniera celor de la Rammstein sau Cirque-du-Soleil -, dar, cu siguranţă, e o anumită forţă în muzica și prezenţa noastră pe scenă. Nu contează dimensiunea scenei sau numărul spectatorilor, tratez fiecare spectacol ca și cum aș fi pe Wembley sau la Madison Square Gardens și cred că asta e evident din energia pe care o transmitem pe scenă”, spune Ross Jennings, vocalul trupei.

Arcane Roots Arcane Roots sunt, în ultimii ani, favoriţii rock-ului underground din Anglia. Cu o tehnică impecabilă amestecată cu pulsuri hardcore, Arcane Roots va fi, cu siguranţă, una dintre revelaţiile ARTmania 2018. Andrew Groves (chitară și vocal), Adam Burton (bass) și Jack Wrench (tobe) sunt cei trei componenţi ai trupei ale cărei albume au fost ridicate în slăvi de presa britanică, cea care i-a numit „noua mare speranţă a rock-ului britanic”. ”Melancolia Hymns”, albumul lansat în 2017, a fost declarat de The Independent ca fiind printre cele mai bune 20 ale anului trecut. „Doar câteva trupe ar avea curajul să schimbe complet sunetul pe albumul al doilea – faţă de primul -, cu atât mai mult cu cât trupa își stabilise deja o bază de fani dedicată și pasionată, obsedată de albumul lor de debut. Cei ce odată se încadrau în curentul post-hardcore, muzicienii de încredere de la Arcane Roots nu sunt ca majoritatea celor din alte trupe.” – Remfry Dedman, Independent UK.

Zeal & Ardor Zeal & Ardor, în premieră în România, este un proiect de “avant-garde metal” fondat în 2014 de muzicianul elveţian Manuel Gagneux (cunoscut și datorită „Birdmask”, un proiect de „chamber pop” în care a fost implicat). Zeal & Ardor are deja la activ un album, „Devil is Fine”, iar muzica sa reprezintă locul de întâlnire al unor genuri muzicale foarte variate: un mix de „avant-garde metal”, cu influenţe spirituale și ritmuri tribale, adâncite de profunzimile black metal și de schimbări surprinzătoare imprimate de abordările rock-ului experimental. ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 53

Vacanţa de vis cu bani puţini există! Trucuri și sfaturi! Deși rolul vacanţelor e să te detașezi de locul de muncă și de rutina zilnică și să te relaxezi, știm cu toţii cât de frustrant e atunci când cheltui mai mulţi bani decât ţi-ai propus în concediu. Urmează mici regrete, iar dintr-o dată singura gură de aer din an intră într-un con de umbră. Nu strică să afli câteva trucuri și sfaturi testate deja pentru a cheltui mai puţin atunci când ești în vacanţă. (#1) Fă de acasă o listă cu locurile pe care ai în plan să le vizitezi. Verifică online preţul biletelor de intrare și vezi ce poţi lăsa deoparte. Important e să vizitezi ce ţi se potrivește ţie și ce îţi place cu adevărat, nu ceea ce vizitează toată lumea. (#2) Pentru anumite intrări la muzee, dar și pentru transportul între orașe, de

cele mai multe ori, biletele sunt mai ieftine dacă le achiziţionezi în avans, online. (#3) Fixează-ţi un buget pentru fiecare zi (mâncare, bilete de acces, cumpărături) și încearcă să te ţii de el. (#4) Alege să te miști între punctele de interes cu bicicleta sau cu alte mijloace de transport în comun. Mai ales în

54 | CITY LIFESTYLE | VACANŢA DE VIS CU BANI PUŢINI EXISTĂ! TRUCURI ȘI SFATURI!

Europa de Vest e o variantă mai confortabilă și mult mai ieftină. (#5) Nu arunca sume imense pe cadouri. E un gest frumos să le aduci suveniruri din vacanţă celor dragi, însă ţine cont și de vorba ”Nu contează valoarea, ci gestul în sine!”  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Nightwish Concertul aniversar va avea loc la ROMEXPO, în aer liber, show-ul făcând parte din turneul mondial "Decades". Cea mai iubită trupă nordică de metal, Nightwish, va ajunge la București pentru a oferi fanilor din România o călătorie prin întreaga discografie a grupului. Cu 8 albume la activ, compuse în mare parte de fondatorul și mastermind-ul Tuomas Holopainen, Nightwish a contribuit major la popularizarea și dezvoltarea metalului symphonic, precum și la așa numitelor ”female fronted metal bands” (trupe de metal cu vocaliste). Albumele formaţiei au ajuns în topurile din întreaga lume, cel mai recent, ”Endless Forms Most Beautiful” primind de două ori discul de platină în Finlanda, dar și discul de aur în ţări precum Cehia, Germania sau Elveţia. Albumul cu cel mai mare succes comercial, ”Imaginaerum”, a ajuns pe locul 27 în Top Billboard 200. Materialul a adus trupei 5 discuri de aur și 3 de platină.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

56 | CITY EVENTS | CONCERTE

SNOOP DOGG VA SUSȚINE UN NOU CONCERT ÎN ROMÂNIA Pe 29 august, rapper-ul revine la București, urmând să concerteze pe scena de la Arenele Romane. Rapper-ul american Snoop Dogg, pe numele adevărat Calvin Cordozar Broadus, Jr,a fost descoperit de Dr. Dre când avea 21 de ani. Primul single a fost un featuring pe melodia de debut solo a lui Dre, "Deep Cover". La un an de la această colaborare, în 1993, a apărut și primul album al lui Snoop, ”Doggystyle”. Discul a fost produs de Dr. Dre și a debutat pe prima poziţie atât în Billboard Top R&B/Hip-Hop, cât și în clasamentul general Billboard 200. Materialul s-a vândut în aproape un milion de exemplare în doar prima săptămână de la lansare, ”Doggystyle” fiind ulterior certificat de 4 ori cu platină. Printre hiturile cele mai cunoscute ale lui Snoop Dogg se numără piese ca "Drop It Like It's Hot", "Who Am I (What's My Name)?", "Gin and Juice", "Groupie Luv", "From tha Chuuuch to da Palace", "Beautiful", "That's That Shit".

Obiceiuri zilnice la care să renunţi dacă visezi la tinereţe fără bătrâneţe! Simţi că anii își pun prea repede amprenta pe chipul și pe trupul tău? S-ar putea să faci ceva greșit, în fiecare zi. Alimentele pe care le consumi, orele de somn, produsele cosmetice, orele de sport pe care le sari, toate infuenţează enorm procesul de îmbătrânire al organismului. Iată câteva rutine zilnice care îţi pot adaugă câţiva ani peste vârsta reală. (#1) Dacă uleiurile vegetale, carnea roșie, pâinea albă, produsele zaharoase și procesate fac parte din meniul tău zilnic, află că nu-i faci niciun favor pielii tale. (#2) Dacă munca de la birou îţi ocupă tot timpul, trebuie să știi că studiile au arătat clar că stresul poate duce la îmbătrânire prematură. (#3) Atunci când nu dormi suficient ești mai predispusă

la luarea în greutate, la un sistem imunitar slab, nu te poţi concentra, iar memoria ta e afectată. (#4) Despre fumat și consumul de alcool, probabil știi deja că nu îţi afectează doar sănătatea, ci și aspectul fizic. (#5) Renunţă la lene! 30 de minute de sport în fiecare zi sunt benefice nu doar pentru

sănătate și greutate, dar vor avea un efect de întinerire asupra pielii tale. (#6) Bronzatul e unul dintre cele mai nesănătoase lucruri pe care le poţi face pielii tale. (#7) Renunţă la machiajul excesiv, duce la încărcarea tenului, la puncte negre şi provoacă riduri premature.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

58 | CITY LIFESTYLE | OBICEIURI ZILNICE LA CARE SĂ RENUNŢI DACĂ VISEZI LA TINEREŢE FĂRĂ BĂTRÂNEŢE!

Fast-food și riscurile acestei nevinovate plăceri culinare! O armată de nutriţioniști ne amintesc constant că mai toate alimentele de tip fast-food sunt dăunătoare. Aceștia nu sunt însă lângă noi atunci când poftim la un hot dog, un burger, la aripioare picante, sandvișuri cu sosuri, shaorma cu de toate sau o băutură carbogazoasă, să ne reamintească lista de pericole la care ne expunem consumând aceste alimente în fiecare zi. Unele studii arată că mâncarea de tip fast-food nu numai că îngrașă, dar suprimă și dorinţa de a mânca echilibrat, modificând comportamentul consumatorilor prin slăbirea capacităţii de autocontrol, ducând astfel la instalarea unui cerc vicios al alimentaţiei nesănătoase. Mai simplu, mâncarea fast-food creează dependenţă! Tot specialiștii avertizează că sistemul imunitar reacţionează și el la o dietă mult prea bogată în grăsimi și cu multe calorii în mod similar ca la o infecţie bacteriană. O nutriţie greșită poate avea consecinţe drastice asupra calităţii vieţii, accelerând dezvoltarea mai multor boli: obezitate, boli vasculare sau diabet de tip 2. Unii specialiști susţin chiar că alimentele fast-food sunt cauza a o treime dintre cazurile de infarct înregistrate în lume. Reducerea cantităţii de grăsimi „rele” e esenţială pentru menţinerea unei bune stări de sănătate.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

60 | CITY LIFESTYLE | FAST-FOOD ȘI RISCURILE ACESTEI NEVINOVATE PLĂCERI CULINARE!

Dumitru Banciu

Apreciat de

bucătar șef la Continental Forum În vârstă de 40 de ani, Dumitru Banciu este unul dintre cei mai experimentați și apreciați bucătari din Sibiu. Lucrează în bucătărie de mai bine de 15 ani, timp în care a trecut pe la câteva dintre cele mai renumite restaurante din orașul nostru, branduri precum Hilton sau Golden Tulip. Astăzi vă așteaptă cu adevărate minunății de preparate la Continental Forum. Dacă nu ai o pasiune pentru ceva, care să te atragă și să te facă să te implici, n-o să poţi face un lucru bun. Pentru orice faci trebuie să ai o pasiune, altfel nu are rost. Și dvs. pe la vreo 20 și ceva de ani v-aţi descoperit pasiunea pentru gătit? Cum s-a întâmplat? Am făcut o școală de bucătari, doar că eram tânăr și a durat ceva timp până să-mi dau seama exact ce vreau să fac. Clar, la vârsta aceea trebuie să începi de jos. Am lucrat pentru o scurtă perioadă de timp și în străinătate, am lucrat și în Cluj-Napoca, dar la Sibiu mă simt cel mai bine. Nu sunt genul de om care să lucreze două luni aici, două luni dincolo, eu dacă am venit vreau să fac treabă bună. Statornicia mă definește. Cum se gătea în Sibiu acum mai bine de 15 ani? Erau alte mâncăruri ”la modă”, mai frecvent solicitate?

Eu lucrând în hotel interacţionez cu un altfel de tip de clienţi, pot să vă spun despre turiști mai mult. Clar hotelul nu se adresează localnicilor, iar noi avem preponderent străini, grupuri, uneori și evenimente private. Hotelul nu este axat pe un meniu ”a la carte”. Scopul nostru principal este să mulţumim oaspeţii din hotel. Ei vor mâncăruri tradiţionale, în primul rând, și cred că asta nu se va schimba nici în viitor. Noi avem o serie de preparate cu specific balcanic, printre cele mai apreciate fiind ciorba de fasole, ”platoul sibian” – o combinaţie de mezeluri, pastramă de oaie, cârnaţi de casă și mai avem bulz, care iar are succes. Din meniul internaţional am observat că este un trend de vreo trei, patru ani, cu burgerul. Când nu sunteţi la lucru, ieșiţi la masă în oraș? Nu prea. Timpul scurt pe care

îl am prefer să nu-l petrec la masă. Cum vedeţi anul 2019 și Regiunea Gastronomică Europeană? Aveţi așteptări mari? Știu destul de multe despre RGE 2019 pentru că am participat la întâlnirile organizate de primăria Sibiu în vederea implementării proiectului. Cred că ideea principală din spate este ca municipalitatea și autorităţile să adune la un loc cât mai mulţi producători locali pentru noi, hotelierii, restaurantele, cei din industrie. Nu știu cât o să reușească, dar noi vom face tot posibilul și o să încercăm să propunem cât mai multe preparate cu ingrediente locale. Eu sunt foarte optimist că va fi bine.  AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO

Ce preparat de sezon ne recomandaţi, care este în prezent BMW-ul preparatelor dvs.? Am multe preparate potrivite sezonului pe care le fac cu mândrie, dar de obicei încerc să mă adaptez pe client. Pentru dvs. vă propun de început o salată cu brânză telemea, nuci, pepene și ceva fructe de vară, plus un dressing de fructe de pădure. Iar ca fel principal un pește cu garnitură de roșii cherry sotate și cu vin din zona Transilvaniei.

62 | CITY FOOD | CHEF DE SIBIU

Corina Gruber Foodie Scriitor

JURNAL GURMAND

Desert de vară, cheesecake Cheesecake e un desert versatil, nu foarte greu de preparat, care poate îmbrăca forme simple, nepretenţioase, dar în același timp poate deveni și un tort luxos, în funcţie de elementele alese pentru decor. Ce-l individualizează? Blatul crocant cu gust de unt și crema fină, onctuasă se completează în cel mai fericit mod cu putinţă.

64 | CITY FOOD | JURNAL DE GURMAND

Există nenumărate moduri de a prepara un cheesecake. Acet lucru este posibil datorită varietăţii de biscuiţi și aromelor foarte diferite ale acestora. De la cei mai simpli biscuiţi, cei cu unt, la Oreo încărcaţi de ciocolată sau extrem de gingașele și aromatele pricomigdale, aproape orice tip de biscuite poate deveni blat pentru cheesecake. Zdrobiţi și amestecaţi cu unt, ei vor căpăta o savoare anume și o textură crocantă, ce vor fi perfect completate de crema fină. Prin maniera de preparare a cremei, cheesecake are două variante. Cel clasic, New York cheesecake, este cel copt. Ingredientele de bază ale cremei sunt aceleași, și anume brânza de vaci și smântâna (de preferinţă cu un conţinut ridicat de grăsimi, pentru a fi cât mai cremoase). Crema de brânză se amestecă în această reţetă cu ou și întreg preparatul se coace la cuptor până când crema

se încheagă, scopul fiind să își păstreze fineţea. Al doilea tip de cheesecake este cel fără coacere. Modalitatea aceasta de preparare garantează o textură extrem de cremoasă, însă necesită mai mult timp. Aici, cremei de brânză i se adaugă gelatină, iar pentru închegarea ei sunt necesare mai multe ore la frigider. Există și varianta mult simplificată, cheesecake la pahar, unde nu se adaugă gelatină în cremă, iar prezentarea e absolut spectaculoasă. Punctul forte al cheesecake-ului îl reprezintă însă toppingurile, care pot fi atât de diverse, cât permite imaginaţia cofetarului. De la fructe proaspete, la piureuri de fructe transformate în gelatină, de la ciocolată la caramel sărat sau unt de arahide, cheesecake permite aproape orice topping care să-l pună în valoare. Nu ne rămâne altceva de făcut decât să savurăm o felie dintr-un desert delicios.

3

COCKTAILURI CU BĂUTURA VEDETĂ A GRECIEI!

#1

#2

#3

Pune 2-3 cuburi de gheaţă într-un pahar înalt. Adaugă 40 ml Metaxa 5* și toarnă până sus apă tonică. Decorează cu o felie de lime sau portocală. Fineţea gustului Metaxa întâlnește înţepătura savuroasă a tonicului într-un cocktail răcoritor de vară!

Pune 2-3 cuburi de gheaţă și 2 felii de portocală într-un pahar înalt. Adaugă 40 ml Metaxa 5* și toarnă până sus suc de rodii. Un cocktail răcoros care îmbină aroma fină Metaxa cu savoarea și culoarea puternică a sucului de rodii!

Pune 2-3 cuburi de gheaţă și 2 felii de portocală într-un pahar înalt. Adaugă 40 ml Metaxa 5* și toarnă până sus suc de ghimbir. Un amestec exotic, o combinaţie surprinzătoare de arome în ciuda simplităţii reţetei și un gust desăvârșit!

66 | CITY DRINK | 3 COCKTAILURI CU BĂUTURA VEDETĂ A GRECIEI!

VISCRI

Satul în care te convingi că România e frumoasă! Satul brașovean Viscri, devenit celebru după ce prinţul Charles și-a cumpărat o proprietate în zonă, e unul dintre locurile care te face să spui fără nicio ezitare: ”România e frumoasă!” O vizită aici e ca o întoarcere în timp, satul adăpostește una dintre cele mai spectaculoase biserici fortificate săsești și case vechi, unele chiar de sute de ani. Biserica nu impresionează prin mărime, ci mai degrabă prin priveliștea pe care ţi-o dezvăluie odată ce te urci în turn. Clădirea e înconjurată de ziduri de apărare, două turnuri, două bastioane, iar din 1999 face parte din patrimoniul mondial UNESCO. O vizită la Viscri nu e

completă fără să te cazezi într-o căsuţă ţărănească. La Viscri nu există străzi și pensiunile nu au afișate niciun logo sau nume, numele lor e Viscri însoţit de numărul casei. Pofta de mâncare ţi-o poţi potoli la Restaurantul din Șură, deschis de doi tineri care au dat Capitala pe satul Viscri. Nu-ţi încheia vizita fără o plimbare prin sat! Dă o tură pe străzile satului, fă poze, stai de vorbă cu localnicii, vizitează casa de la numărul 263, casa unde stă prinţul atunci când vine la Viscri, cumpără o pereche de șosete croșetate sau un borcan de dulceaţă, branduri cunoscute acum în toată lumea.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

68 | CITY BREAK | VISCRI: SATUL ÎN CARE TE CONVINGI CĂ ROMÂNIA E FRUMOASĂ!

CRACOVIA

Un oraș fermecător cu parfum medieval! Cracovia e al doilea oraș ca mărime și unul dintre cele mai vechi orașe din Polonia. Plin de muzee și galerii de artă, cu cea mai mare piaţă medievală din Europa înconjurată de clădiri din cărămidă și palate superbe vechi de secole, trăsuri și spectacole de stradă și o viaţă de noapte efervescentă, Cracovia e unul dintre orașele în care trebuie să ajungi cât mai curând. Simbolul orașului e Piaţa Centrală, Rynek Glowny, unde

tronează Sala Sukiennice, Turnul Primăriei și biserica Sfânta Maria, în turnul căreia, la fiecare oră, urcă un trompetist care intonează imnul orașului. Dincolo de impresionanta piaţă Rynek, un labirint de străduţe duc spre locuri pitorești din Orașul Vechi: Piaţa Mică, mărginită de clădiri cu faţade pline de culoare, Barbican, un fort construit în 1498 ce adăpostește expoziţii temporare, Poarta lui Florian, cea mai veche parte a fortificaţiilor

70 | CITY BREAK | CRACOVIA: UN ORAȘ FERMECĂTOR CU PARFUM MEDIEVAL!

medievale și Muzeul Czartoryski, care adăpostește celebrul tablou „Doamna cu hermina” al lui Leonardo da Vinci. Pietonala Grodzka duce către dealul regal Wawel, un fel de ”Acropole al Poloniei”, al cărui farmec e dat de catedrala și castelul cu același nume. Nu rata o plimbare prin celebrul cartier evreiesc Kazimierz, dar nici prin ”braţul verde” al orașului, Parcul Planty.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Top 5 staţiuni ideale pentru un concediu în România! Nu trebuie să fugi la capătul lumii ca să te bucuri de un concediu relaxant în inima naturii. Se spune că în România se află aproape o treime din izvoarele termale din întreaga Europă, iar în ultimii ani tot mai mulți turiști români și străini optează pentru câteva zile de liniște în stațiunile balneare autohtone. Cele mai multe stațiuni s-au reinventat, devenind ideale pentru o escapadă alături de prieteni sau de familie. Îți prezentăm top 5 stațiuni românești unde te poți bucura de un sejur revigorant vara aceasta! 72 | CITY STORIES | TOP 5 STAŢIUNI IDEALE PENTRU UN CONCEDIU ÎN ROMÂNIA!

Călimănești - Căciulata Considerată cea mai frumoasă dintre staţiunile balneoclimaterice de pe Valea Oltului, Băile Călimănești Căciulata și-au câștigat renumele atât în ţară cât și în străinătate datorită apelor sale minerale și efectelor terapeutice deosebite ale acestora asupra organismului. Pe lângă tratamente, aici există posibilitatea practicării unor sporturi precum echitaţie sau ciclism, drumeţii pe diverse trasee marcate sau pot fi vizitate obiective turistice din împrejurime, precum Mănăstirea Cozia, Parcul Naţional Cozia, Cheile și Cascada Lotrișor. Băile Herculane Așezată între culmi împădurite, cadru ideal pentru un concediu de relaxare, Băile Herculane e una dintre cele mai vechi staţiuni balneare din lume, fiind atestată documentar în anul 153. Perla turismului balnear de altădată se zbate azi între paragină și lux, singurele lucruri care au dăinuit nealterate fiind apele termale și tratamentele naturiste atât de benefice restabilirii sănătăţii organismului. În apropierea Băilor Herculane poţi vizita câteva locuri de vis, precum Grota cu aburi, sauna naturală din adâncul muntelui sau Cascada Bigăr. Praid Dacă îţi dorești o experienţă inedită, poţi încerca băile de sare din staţiunea Praid, considerată perla judeţului Harghita. Aici există un ștrand amenajat, cu apă sărată, lângă care sunt amenajate băi sărate fierbinţi, apa sărată fiind încălzită în cazane. Apa sărată și iodurată are un efect calmant, relaxant fizic și psihic. Tot aici, se află una dintre cele mai mari saline din ţară și din Europa, care pune la dispoziţia turiștilor un parc de aventură, locuri de joacă

pentru copii, un restaurant, o biserică. Dacă vizitezi staţiunea în ultimul weekend din august, te poţi distra la Zilele Praidului. Băile Felix Principalul punct de atracţie al Băilor Felix sunt apele termale care ating temperaturi ridicate, între 41 și 49 grade Celsius. Apele de aici sunt bicarbonate, sulfatate, calcice, sodice, silicoase, oligominerale, iar nămolul terapeutic e folosit sub formă de împachetări sau băi. Obiectivele din interiorul staţiunii, cum e Lacul cu nuferi, dar și apropierea de orașul Oradea (9 km), care oferă numeroase oportunităţi de petrecere a timpului liber, fac din Băile Felix o alegere ideală pentru vacanţă.

Sovata Situată la aproximativ 15 km de orașul Târgu Mureș, staţiunea a fost menţionată ca loc de cură încă din 1597. Renumele staţiunii se datorează lacurilor Ursu, Aluniș, Verde, Negru, Roșu, Mierlei și Șerpilor, cu ape clorurate și sodice. Lacurile de la Sovata sunt cunoscute atât pentru efectele terapeutice cât și pentru fenomenul de heliotermie. Cel mai plăcut mod de a vizita vilele și bisericile istorice din Sovata e cu trenuleţul, care pornește din faţa parcului central. Pentru o călătorie mai lungă, există varianta Mocăniţei cu aburi, care circulă pe traseul gara Sovata - Câmpu Cetăţii.  RĂZVAN SĂDEAN, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 73

Când e mai bine să faci sport: dimineaţa sau seara? Există numeroase studii contradictorii despre care sunt cele mai bune momente din zi în care să faci sport. Numai gândul la lecturarea lor deja ţi-ar putea răpi cheful de a face mișcare. Însă există experţi care susţin că cel mai bun moment al zilei în care poţi face sport e cel care şi se potriveşte ţie. Faptul că unii oameni practică sportul dimineaţa iar alţii seara ţine mai degrabă de ceasul intern al fiecăruia decât de voinţă. Cei care practică sportul dimineaţa sunt mult mai consecvenţi cu rutina exerciţiilor fizice decât cei care practică sportul seara. Asta în primul rând, pentru că energia corpului e la cote maxine înainte de a te epuiza cu tot felul de

munci şi evenimente de peste zi. Persoanele care fac sport mai devreme în timpul zilei îşi pot gestiona mai bine timpul şi se simt mai energice pe tot parcursul zilei. Unii oameni îşi fac antrenamentele după-amiază sau seara pentru simplul fapt că se simt mai relaxaţi

74 | CITY SPORT | CÂND E MAI BINE SĂ FACI SPORT: DIMINEAŢA SAU SEARA?

după o zi de muncă şi pentru că le găsesc mai productive. Practicarea sportului în această parte a zilei ar putea avea însă şi dezavantaje, cum ar fi, un somn neliniştit din cauza hormonilor eliberaţi în timpul exerciţiilor fizice.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi

Interviu

Martin Freinademetz

Ediţia a 15-a a Red Bull Romaniacs debutează pe 24 iulie. Cei mai buni rideri din lume se întorc la Sibiu pentru cel mai dificil raliu de hard enduro. Ei vor trebui să facă faţă celor patru zile necruţătoare de riding offroad, după faimosul Prolog organizat pe străzile Sibiului. Nimic din toate acestea nu ar fi fost posibile fără pasiunea și viziunea lui Martin Freinademetz, cel care s-a îndrăgostit de Sibiu acum aproape două decenii.

organizatorul Red Bull Romaniacs Am văzut că anul acesta, la a 15-a ediţie, înregistraţi participanţi din aproape toate colţurile pământului. Ce-i atrage la Sibiu, ce le oferiţi? Le oferim cel mai dur raliu de hard-enduro din lume, ca să rezum cât mai succint răspunsul. Red Bull Romaniacs e o experienţă unică pentru orice motociclist din lume și probabil acesta e motivul pentru care raliul cucerește din ce în ce mai multe naţiuni în fiecare an. Ca să vă daţi seama de dimensiunea pe care a luat-o Red Bull Romaniacs în acești 15 ani de existenţă, anul acesta vom avea la start mai multe naţiuni decât am avut concurenţi la prima ediţie. Sunt reprezentanţi din 53 de ţări de pe toate continentele, care își doresc să termine acest concurs. Pentru că cine reușește să pună la gât medalia de finisher e un adevărat erou. Renumele de cel mai dur raliu de hard-enduro din lume nu e un slogan sau o găselniţă de

marketing. Sunt 4 zile care scot untul din concurenţi, indiferent de clasa la care s-au înscris. Trebuie să lupţi cu tine, să îţi depășești limitele și mâine dimineaţă să fii pregătit să o iei de la capăt. Asta ca să nu mai vorbim despre prologul de pe bulevardul Coposu care nu e doar o încălzire pentru ce urmează în zilele de off-road, e un adevărat test de anduranţă, de tehnică și stil care dă de furcă până și celor mai experimentaţi rideri. Dar ceea ce cred că atrage cei mai mulţi competitori e frumuseţea naturală a României. Iar durerea trece mai ușor dacă în faţa ta se întind crestele munţilor Carpaţi. Ce imagine are Sibiul din perspectiva unui eveniment precum Red Bull Romaniacs? Cum promovaţi orașul? De exemplu, anul acesta, fiind o ediţie aniversară, vom crea un nou eveniment special, vom prezenta cele 53 de naţiuni în cadrul unei

76 | CITY LIFE | INTERVIU CU MARTIN FREINADEMETZ

parade, pe bulevardul Nicolae Bălcescu, care se va încheia în Piaţa Mare unde, rând pe rând, toţi reprezentanţii vor urca pe scenă alături de steagul ţării lor. Evenimentul va avea loc luni, în 23 iulie, de la ora 16:30. Sperăm să avem cât mai mulţi împătimiţi ai enduro-ului, dar si spectatori alături de noi. Totuși, la această întrebare hotelierii ar putea să vă răspundă cel mai bine proprietarii de pensiuni din tot judeţul Sibiu, patronii de restaurante, furnizorii de servicii. Ei văd cel mai bine cum se promovează orașul prin intermediul acestui eveniment. În urmă cu 15 ani, regiunea Sibiului era inexistentă pentru turismul moto. Acum sunt milioane de euro care vin în zonă pe parcursul unui an. Rapoartele de monitorizare media pe care ni le furnizează partenerii noștri ce distribuie producţia TV ne indică faptul că orașul Sibiu beneficiază de publicitate estimată conform rate-cardurilor la cca. 3 milioane de euro în fiecare an.

Distribuţia se face în peste 50 de ţări. Anul trecut am transmis raliul pe ABC, în Statele Unite, pentru o audienţă zilnică de 1 milion de oameni. Clipurile video distribuite în social media sar bine de 1-2 milioane de privitori. Sibiul profita enorm de acest eveniment. Ca să vă dau un exemplu comparativ, statul Peru a declarat de curând raliul Paris-Dakar drept eveniment de interes naţional iar statul peruan garantează buna desfășurare a evenimentului prin investiţii financiare, autorizaţii și alte diverse facilităţi ce permit organizarea raliului în condiţii și mai bune, ceea ce se reflectă în numărul mai mare de concurenţi, expunere mediatică crescută și așa mai departe. Ori, în România mai avem de învăţat până să ajungem la nivelul statului Peru. Nu cred că în România, în acest moment, există un eveniment care să aducă ţării o asemenea expunere mediatică. Există și câteva voci care critică asocierea motocicletelor cu natura. Câtă atenţie acordaţi mediului înconjurător și cum stabiliţi traseele? Tema distrugerii mediului înconjurător de participanţii la Red Bull Romaniacs este o temă complet falsă. Traseele sunt creionate de track-managerii noștri care ies în traseu în echipe mici, de 2, maxim 3 oameni și nu trec de mai mult de 4-5 ori prin același loc, prin care, apoi, trec între 50 și 150 de concurenţi (în funcţie de clasa din care fac parte), o singură dată. După noi rămâne o urmă în comparaţie cu un cal care trage un lemn din pădure. Apoi, în maxim 7 zile, traseele sunt ecologizate de echipele noastre, benzile de marcaj sunt îndepărtate. De fiecare dată când coborâm de pe traseu o să găsiţi în rucsacii noștri pet-uri, conserve și alte miz-

erii pe care le adunăm din pădure, care nu provin de la concurenţi. Noi suntem primii interesaţi ca traseele să fie curăţate pentru a putea oferi o imagine într-adevăr frumoasă a sălbăticiei României. Apoi, în fiecare an alegem alte trasee tocmai pentru a nu suprasolicita anumite zone, pentru ca natura să își urmeze cursul fără intervenţia omului. În anii anteriori am văzut mai multe donaţii din partea fundaţiei către unităţi medicale din Sibiu. Continuaţi tradiţia? Anul acesta vom avea un bivuac de două zile în zona Văii Jiului. În ultimii doi ani am sprijinit eforturile Asociaţiei Baby Care de a dota secţia de Neonatologie a Spitalului Clinic Judeţean cu cele necesare pentru buna desfășurare a activităţii, anul trecut am sprijinit și Serviciul Public de Ambulanţă în achiziţionarea unui defibrilator, anul acesta a venit rândul judeţului Hunedoara să beneficieze de dărnicia concurenţilor noștri. Vom contribui cu dotări pentru Asociaţia Sindrom Down Valea Jiului și vom amenaja un loc de joacă la una din grădiniţele din orașul Lupeni. Valea Jiului e o zonă greu încercată și sperăm să fim cât mai de folos celor două proiecte. Banii destinaţi acestor proiecte se strâng în urma vânzării obiectelor donate de concurenţi și lansez o invitaţie publică tuturor enduriștilor din Romania, în special celor care doresc să își schimbe garderoba, să viziteze standul de pe bulevardul Coposu în timpul prologului și să își cumpere cele necesare. Banii lor vor ușura viaţa unor copii. Aţi făcut vreodată o estimare câţi turiști ajung la Sibiu pentru Red Bull Romaniacs și cam câţi bani cheltuie ei pentru economia locală?

Parţial v-am răspuns la această întrebare. Pentru noi, ca organizatori, e greu de estimat impactul financiar asupra economiei locale. Putem estima din ochi și cifrele cred că sunt solide, chiar și pentru un judeţ unde turismul e unul dintre principalii vectori economici. Turismul moto e o ramură care are mult loc de dezvoltare și care poate genera venituri importante zonei. Strict referitor la Red Bull Romaniacs, raliul adună la Sibiu peste 2000 de oameni doar din străinătate, plus alte mii din ţară. Încercaţi să găsiţi un loc de cazare între 24 și 28 iulie și o să vedeţi. Ce trebuie să știe sibienii care vor să vadă spectacolul, unde au acces, cum? În primul rând, ne-am dori ca toţi împătimiţii acestui sport să fie alături de noi la prezentarea celor 53 de naţiuni ce va avea loc luni, 23 iulie, de la ora 16:30 pe bulevardul Bălcescu și apoi în Piaţa Mare. În 24 iulie, calificările pentru finalele Prologului vor începe la ora 8:30, pe bulevardul Coposu, iar cei mai buni concurenţi vor reveni pe traseu la ora 17, pentru finale. Apoi, în cele patru zile de offroad spectatorii au la dispoziţie pe site-ul www. redbullromaniacs.com coordonate GPS pentru toate punctele de spectatori pe care le-am pregătit pentru ediţia din acest an, unde pot urmări desfășurarea cursei. Am ales puncte ușor de atins indiferent de mijlocul de transport, tocmai pentru că ne dorim să venim cât mai aproape de public, să inoculăm pasiunea pentru acest sport cât mai multor oameni. Și, desigur, îi așteptăm pe toţi sâmbătă, 28 iulie, de la ora 10, pe Dealul Gușteriţei, la finish.  ȘTEFAN DOBRE, redactor - Zile și Nopţi

ZILE ȘI NOPŢI | 20 IULIE - 2 AUGUST 2018 | 77

Record Mondial pe Transfăgărășan

Multiplul campion de raliuri al Angliei, Mark Higgins, a reușit în luna iulie să stabilească un record de viteză pe Transfăgărășan. Startul a fost la Cârţisoara, iar sosirea pe barajul de la Vidraru. La volanul unui Subaru de 600 de cai

putere, britanicul a parcurs 84,34 kilometri pe Transfăgărășan în 40 minute, 58 secunde și 8 zecimi. Altfel spus, a condus cu o viteză medie de 122,7 kilometri/oră. ”Este un drum incredibil. Am condus 84 de kilometri cu de

78 | CITY SPORT | RECORD MONDIAL PE TRANSFĂGĂRĂȘAN

toate. Am pilotat prin toată lumea, iar acest drum are ceva din toate. Provocarea a fost vremea. Au fost porţiuni unde nu vedeai la 20 metri și zone total diferite. Am avut vânt, ploaie, am avut de toate în trei zile”, a declarat Mark Higgins.  Ștefan Dobre, redactor - Zile și Nopţi

HOROSCOP

Ar fi bine să profiţi de tranzitul planetei Venus, guvernatoarea banilor și a resurselor personale ale Berbecilor, prin casa muncii, tranzit care începe la 10 iulie. Este vremea să treci la treabă, chiar dacă adesea ţi se pare plictisitor sau ai chef mai degrabă să flirtezi decât să muncești. Perseverenţa și meticulozitatea te pot conduce, încet și sigur, spre sporirea și/ sau consolidarea veniturilor.

TAUR Subiectul banilor este sensibil în iulie 2018, iar în încercările tale de a obţine siguranţă financiară riști să destabilizezi anumite relaţii importante. Poate că vrei prea mult dintr-o dată și începi să faci presiuni asupra ceilorlalţi. E bine să te concentrezi pe resursele de care dispui, și să nu cauţi în buzunarele celorlalţi, fie ei parteneri de viaţă, prieteni etc.

GEMENI Casa banilor Gemenilor este iluminată de prezenţa Soarelui până la 23 iulie 2018, dar trebuie să ţinem cont că tot acolo are loc, la 13 iulie, o eclipsă parţială de Soare. Prin urmare, în luna iulie banii reprezintă o prioritate pentru Gemeni, un subiect care poate conduce, însă, la agitaţie și certuri.

RAC Se poate spune că ai spor mai degrabă în activităţi individuale, care presupun utilizarea talentelor personale, dar poate fi vorba și despre un hobby care are șanse mari să devină o sursă (suplimentară) de câștig. Micile certuri și critici dintre tine și colegi dispar de la o zi la alta, iar locul de muncă promite să devină un loc în care să te simţi mai bine.

LEU Ar fi bine să fii deschis spre schimbări radicale, spre surprize și răsturnări de situaţie. Toate acestea te pot conduce spre ceva mai bun și nu are rost să te agăţi de trecut sau de un loc de muncă nesatisfăcător. Cel mai probabil, resimţi nevoia de mai multă libertate și autoritate în plan profesional și ai putea pune bazele unei afaceri pe cont propriu.

FECIOARĂ Se poate să ai uneori impresia că muncești fără folos, că nu obţii tocmai rezultatele la care te aștepţi. Poate că ar fi bine să îţi revizuiești așteptările, pentru că acestea ar putea izvorî din teama că nu ești suficient de bun. Începi să primești sprijin și încurajări de la perechea de viaţă, de la colaboratori, asociaţi etc. și devii mai încrezător în propriile forţe și competenţe.

BALANȚĂ Soarele se găsește până la 23 iulie 2018 în casa carierei și a reputaţiei socioprofesionale a Balanţei, favorizând afirmarea și proiectele pe termen lung. Apar oportunităţi de dezvoltare și de colaborare cu grupuri influente sau cu companii mari, dar aceste relaţii trebuie gestionate cu grijă.

SCORPION În luna iulie 2018, activitatea profesională a Scorpionilor este intensă și se preconizează tensiuni și enervări. S-ar putea să constaţi că reușești cu greu să te faci înţeles de partenerii de afaceri sau de superiorii ierarhici. Este vremea să explorezi noi teritorii profesionale, să privești pe termen lung și să nu te lași prins în tracasări mărunte.

SĂGETĂTOR Saturn și Pluton rămân retrograde în casa banilor Săgetătorului, ceea ce indică o serie de întârzieri sau de dificultăţi în a obţine un venit constant. S-ar putea să ai impresia că eforturile depuse sunt prea mari în raport cu veniturile obţinute. Nu este exclus să apară întârzieri de plată sau în accesarea unor fonduri, subvenţii ori finanţări.

CAPRICORN Marte își continuă mersul aparent retrograd prin casa banilor Capricornului, prevestind încurcături financiare și cheltuieli neașteptate pentru casă și familie. Prin urmare, ar fi bine să amâni orice fel de tranzacţii imobiliare. În plus, dacă așteptai bani din partea familiei, este posibil să survină întârzieri neprevăzute.

VĂRSĂTOR În plan profesional, veștile bune vin după 10 iulie 2018, când Jupiter își reia mersul direct în casa carierei și a reputaţiei socio-profesionale a Vărsătorului. Jupiter îţi co-guvernează casa banilor munciţi, astfel că se deblochează simţitor câștigurile obţinute din exercitarea profesiei Este posibil să ia avânt o colaborare cu cu niște prieteni.

PEȘTI În plan profesional și financiar se impun o serie de schimbări pe care poate că nu ești pregătit să le faci, dar nu prea ai de ales. Pot fi mai frecvente certurile cu colegii, iar unii Pești s-ar putea simţi exploataţi, limitaţi în mișcări, neapreciaţi. Dacă reușești să te mobilizezi, mai ales la nivel psihic, și să îţi domolești un pic frustrările și nervozitatea, ai putea să schimbi în bine multe lucruri.

BERBEC

ZILE ȘI NOPŢI | 6 - 19 IULIE 2018 | 81

CHESTIONAR DE #SIBIU

Sebastian Marcovici În anul 2012, numele lui Sebastian Marcovici a ieșit din anonimat atunci când fotografia lui cu fostul președinte al României, Traian Băsescu, râzând cu gura până la urechi, înconjurat de înalţi prelaţi prezenţi la canonizarea Mitropolitului Șaguna, a făcut înconjurul presei naţionale și internaţionale. În 2012 și 2013 a fost declarat Fotograful Anului în România și la nivel internaţional prin Medalia de Aur FIAP (Federation Internationale de l’Art Photographique). Tot el se ocupă de expoziţia foto anuală, Focus Sibiu, dar e și managing partner la Focus Events, firmă care se ocupă de organizarea Focus Festival și Street Food Festival.

1

DE CE SĂ LOCUIEȘTI ÎN SIBIU? Sibiul e orașul care poate deveni un ”playground” foarte fertil pentru artiști. Jumătate din munca depusă ca și fotograf o datorez Sibiului și multitudinii de evenimente care ne sunt livrate pe tavă în fiecare zi în acest oraș plin de cultură, tradiţii și oameni frumoși.

2

TREI LOCURI PE CARE ORICINE AR TREBUI SĂ LE VADĂ ÎN SIBIU Piaţa Mare e ca și locaţie un clișeu dar e, din punctul meu de vedere, una dintre cele mai frumoase pieţe din România. Piaţa mea preferată e Huet, care din păcate e folosită ca și parcare, dar fără mașini e o piaţă absolut superbă. O plimbare pe străzile din Orașul de Jos e un must pentru fiecare turist.

3 4

CEA MAI BUNĂ CAFEA ÎN ORAȘ O BEI La Refresh

UN FESTIVAL TARE CU CARE ASOCIEZI SIBIUL Evident că Festivalul de Teatru, însă Sibiul înseamnă mult mai mult decât atât, dar din păcate nu fiecare festival are puterea de a se promova așa cum o face FITS. Eu 82 | CITY ZEN | CHESTIONAR DE #SIBIU

zic că întregul oraș e un festival enorm care începe în aprilie și se termină în decembrie.

Refresh, Rennes Café, Capsicum, Syndicat Gourmet, La Cuptor, Restaurantul Prima.

5

9

UN EVENIMENT MIȘTO, DAR CARE NU E SUFICIENT DE BINE PROMOVAT Aș vrea să răspund Focus Festival, dar ar fi un reproș adus echipei mele (zâmbește). Street Delivery e organizat frumos de oameni frumoși și are nevoie de mai mult suport.

6

UN LOC PREFERAT DE UNDE POȚI VEDEA TOT ORAȘUL Pe drumul înspre Daia, undeva pe stânga e o parcare faină, cred că duce spre groapa de gunoi, dar priveliștea îţi taie răsuflarea, deci nu mai simţi niciun miros dubios.

7

O CASĂ – MONUMENT ISTORIC LA CARE VISEZI Ce e al Sibiului ne aparţine tuturor, deci fiecare sibian și o multitudine de turiști se pot bucura oricând de spaţiile cool din oraș. Eu mă mulţumesc cu ce am.

8

BARURI, PUB-URI, CAFENELE, RESTAURANTE, PIZZERII, TERASE PE CARE LE FRECVENTEZI Music Pub, Nod, Café Wien,

UN MOMENT ÎN CARE TE-AI SIMȚIT TURIST ÎN SIBIU Am avut multe momente de genul acesta pentru că încerc să descopăr tot timpul ceva fresh în fiecare eveniment. Sunt de 10 ani fotograful oficial a peste 30 de evenimente din Sibiu, deci ăsta e un challange anual pentru mine să mă simt ca un turist și să descopăr în fiecare an ceva nou legat de eveniment sau de oraș.

10 11 12

CE TE-A FĂCUT ULTIMA DATĂ SĂ ZÂMBEȘTI SINGUR PE STRADĂ Ploaia de anul acesta de la Turul Ciclist. ÎN SIBIU MĂ INSPIRĂ Orașul și locuitorii lui.

SIBIULUI ÎI LIPSEȘTE Un hub cultural, o sală polivalentă, un stadion, săli de spectacole cu capacitate de peste 700 de locuri.  Răzvan Sădean, redactor - Zile și Nopţi