Issuu

GALAȚI, BRĂILA, FOCȘANI 13 - 26 OCTOMBRIE 2017 www.zilesinopti.ro

SALUT, GALAȚI

Dan Moțoc CityZEN Zile și Nopți

Caricatura ediției

  FACEBOOK.COM/PATRASCAN

Promovare sublimă, dar lipsește cu desăvârșire M-a întrebat recent o mătușă amatoare de cultură la botul calului dacă se mai ține anul acesta și i-am retezat-o scurt, lasă-mă, bre, normal că rămâne cum s-a stabilit încă de anul trecut. Săraca murmura ceva legat de afișele stradale care altădată îi rețineau atenția. Mă rog, babă nemulțumită, mi-am zis. Apoi, vecinul aproape hipster, din curtoazie sau pentru că-mi citește rândurile și preocupările din revistă, m-a luat serios la intrarea în scara blocului: domnu’ Dan, serios, n-am văzut nicăieri programul și parcă mi-aș scoate prietena la o piesă. Chiar așa e, cum se vorbește prin târg, nu-l mai avem, ne-am ucis tradiția? Ghinionul lui, mă prinsese preocupat și l-am trimis, bombănind, pe Facebook sau pe site-ul instituției organizatoare, dar mi s-a aprins becul. Când cel puțin două persoane care nu se știu una pe cealaltă se jură că ești beat, te duci să împungi perna. Carevasăzică, în starea-mi de ebrietate profesională, nu remarcasem ce omul de rând acuza din răsputeri: avem ditamai Festivalul Național de Comedie la Galați, toamnă de toamnă, dar este promovat doar la radio șanț! Nu postere pentru trecători (poate că or fi vreo zece), nu spoturi audio sau video, pe Facebook liniște și diazepam, iar afișul electronic distribuit de Teatrul Dramatic este ilizibil. Cum să vină, stimabililor, ca să-l prafrazez pe Nenea Iancu, regele comediei românești, un amator de umor din altă urbe la Fani Tardini? N-are cum, nu știe, nici măcar concitadinii acestui mare bun al Galațiului n-au habar, însă spectacolele se joacă, absolut bizar, cu sala plină. Brusc, când încep să se numere bobocii, protipendada locală are chef de teatru. Pe invitație, cum să plătești bilet? Curat comédie, conașule!

ZILE ȘI NOPȚI - EDIȚIA DE GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI apare bilunar - gratuit | nr. 20 (361); 13 - 26 octombrie 2017 Contact: e-mail: zilesinopti@gmail.com, website: http://galati.zilesinopti.ro/, fb: Facebook.com/zilesinoptigalatioficial | Director Revistă: Cristian Ureche, 0745.524.799 | Publicitate Galați: Vicu Russu - 0751 891 067 | Publicitate Focșani: Ovidiu Cristea - 0768 592 817 Financiar - contabilitate: Mihaela Anuțoiu | Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriți să semnalați un eveniment la e-mail: oﬃce@zilesinopti.ro. Redacția nu își asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT și SNA.

Edițiile Zile și Nopți în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara / Arad Bilunare: Brașov (Poiana Brașov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Iași, Sibiu (Mediaș), Bacău / Piatra Neamț / Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galați / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Pitești, Bistrița, Suceava (Rădăuți), Tg. Mureș.

 ANDRA DUDULEA - COPYWRITER SEO FACTORY

INOVAȚIE ÎN RESTAURANT CUM SE MENȚINE COMPETITIVĂ INDUSTRIA OSPITALIERĂ ÎN ERA TEHNOLOGIEI Cuvântul care concentrează esența ultimilor ani este, fără nicio îndoială, „inovație”, în toate domeniile și în majoritatea industriilor. Pentru a ține pasul cu ritmul alert al schimbărilor din societatea modernă, cei care furnizează produse și servicii se văd nevoiți să „reinventeze roata”, să regândească strategii și să inventeze soluții pentru a rămâne competitivi și a-și păstra cota de piață. Fie că vorbim despre soluții interactive, fie că ne gândim la acele tehnologii care fac viața clientului mai ușoară fără ca el să își dea seama, toate acestea sunt din ce în ce mai utilizate în industria ospitalieră. Pentru a fi competitivă, orice afacere trebuie să fie și să se mențină relevantă, să poată atrage noi clienți și să se diferențieze cu ușurință de concurență. În încercarea de a îndeplini toate aceste condiții, uneori se pot confunda ideile inovative cu trucuri de marketing care funcționează pe termen scurt, dar fără nicio valoare reală pe termen lung. Dar să nu uităm, totuși, cât de dificil este să menții un restaurant deschis: aproape 60% din restaurantele deschise în zone urbane eșuează în primii trei ani de la deschidere. Cifrele nu sunt deloc încurajatoare, ceea ce înseamnă că succesul în domeniu se obține greu și se pierde repede. De aceea o idee inovatoare poate face adesea diferența dintre eșec și succes.

PRIN UTILIZAREA TEHNOLOGIEI ÎN AVANTAJUL PROPRIU Este foarte probabil ca utilizatorii să își dorească și să aștepte experiențe din ce în ce mai tehnologizate pentru mesele în oraș. Este o practică comună să găsim televizoare în restaurante, iar pasul următor al evoluției este, în mod evident, îmbunătățirea interacțiunii la mese. Utilizatorul ar putea să comande, să aleagă muzica, să adauge cereri speciale, fără să se ridice de la masă și fără să vorbească cu un ospătar, iar acesta e doar începutul. Restaurantele pot crea deja

04 | CITY FOOD | INOVAȚIE ÎN RESTAURANT

aplicații care să ofere clienților, pe lângă posibilitatea de a rezerva o masă și de a plasa o comandă, și alte opțiuni: un tur virtual în bucătăria proprie, pentru a vedea cum este preparată mâncarea pe care au comandat-o, informații suplimentare despre ingredientele folosite și, bineînțeles, acces la oferte speciale preferențiale. Datele colectate de aplicații pot dezvălui informații-cheie despre clienți: mâncarea favorită, durata medie a vizitei, satisfacția etc. Aceste date sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea afacerii în direcția corectă. (continuare în numărul următor)

Cine ești?

Andreea Ardelean CityZEN Zile și Nopți

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ GALATI

06 | CITY ZEN | CINE EȘTI?

Pentru mulți dintre noi, adolescenții, întrebările „Ce vrei să faci după ce termini liceul?” și „La ce facultate dai?” sunt chiar mai înfiorătoare decât întrebarea „Iei bacul?”. Mulți ne confruntăm cu dilema de a afla la o vârstă fragedă care este menirea noastră pe acest Pământ. Ei bine care este? Pariu că nici tu nu știi. Nici n-ai avea cum. Ți-ar trebui o viață întreagă și probabil tot nu ai fi sigur încotro te îndrepți, cine ești și ce îți dorești cu adevărat. Când ne-au întrebat prima oară, prin primii ani de viață, era simplu. Fetele voiau să fie balerine, actrițe sau doctorițe, iar băieții de obicei polițiști, pompieri sau războinici. Pe măsură ce am crescut ne-am descoperit aptitudinile. Unii erau mai buni pe partea artistică, alții pe cea reală, iar unii erau pasionați de cea umanistă. Din nou, ne-au întrebat. Atunci, destul de conștienți de factorii: bani, talent și pasiune, am avut răspunsuri mai elaborate. Deja ne doream să lucrăm în domeniul IT, unii parcă ne și vedeam într-o sală de tribunal sau într-o sală de clasă. Acum, dacă ar fi să răspundem la întrebare, probabil că puțini am avea curajul să admitem. Ne-am schimbat iar la 180°. Iar dacă încă, unii dintre noi nu au făcut-o, sunt ori ai naibii de norocoși, caz în care îi felicit, ori inconștienți. Ne spunem că încă mai este timp, că încă suntem copii, că încă îi avem pe ai noștrii care ne vor susține constant, din toate punctele de vedere, indiferent ce am face. Și cu toate astea nici măcar acum nu putem să răspundem la o întrebare cât se poate de simplă: „Cine ești?”. Mai trist este că vom afla cine suntem abia când întrebarea va fi pusă la timpul trecut, iar noi aproape plecați.

Dan Prodea, cel mai nou colaborator Seven Chefs Interviu de ANDREEA ARDELEAN Vine ziua cea mare și îți dorești ca mâncarea nu doar să fie delicioasă, ci să te reprezinte? Seven chefs organizează atât evenimente de anvergură medie cât și mare. Ai o afacere în domeniul culinar și ai nevoie de ajutor pentru dezvoltarea acesteia? Cei de la Seven chefs îți pot trimite un consultant din Echipa de Executive Chef care te va ajuta să îți pui în valoare afacerea. S-au cunoscut la un curs de perfecționare culinară, iar după o perioadă de testing, au bătut palma și au deschis o afacere de succes în mai multe orașe precum: București, Sighișoara, Târgu Mureș, Târgu Jiu, Curtea de Argeș, dar și în Galați. Dacă îți plac dish-urile de cinci stele din bucătării variate precum: cea mediteraneană, cea românească, cea spaniolă, și cea ungurească, de la sărmăluțele gătite ca la mama acasă, la specialitățile din pește și fructe de mare prezente în restaurantele de succes, de la tradiționalul borș ucrainean la nelipsitele tapas, cei de la Seven Chef garantează produse de calitate superioară care îți vor delecta papilele gustative. Cei șapte bucătari sunt: Răzvan Dan Savu, Dan Prodea, Doru Margineanu Coca, Iren Timofi, Răzvan Ebinca și Alessandro Corradi. Pentru mai multe detalii puteți apela la numărul de telefon: 0748083241 sau la adresa de e-mail sevenchefs@yahoo.com.

Continuăm să interacționăm cu mari nume ale bucătăriei locale, dar și naționale. În ediția de azi îl veți cunoaște pe Dan Prodea, executive chef-ul de la hotel VIVA club Galați. Care a fost primul contact pe care l-ați avut în ceea ce privește arta culinară? Începutul meu în această profesie a fost în 2004 în Cambrils, Spania, unde am avut norocul să cunosc un om deosebit pe nume Franz. El era la acea vreme executive chef și proprietar la restaurantul Don Corleone. Franz mi-a insuflat dragoste și respect față de această meserie iar începând cu anul 2007 până în prezent lucrez la VIVA club hotel. Ce prevede statul de chef ? Un lider, un bun coordonator care trebuie să gestioneze și să depășească împreună cu echipa sa situațiile de criză. În bucătărie poți fi ca pe câmpul de luptă, dacă nu ai o strategie poți pierde cu ușurintă.

Am avut onoarea de a găti și pentru aceasta categorie de oameni care în pofida numelui au dat dovadă de o mare modestie: Gică Hagi, Ilie Năstase, Ion Țiriac, Simona Halep, Lucian Bute, Julio Iglesias, Michael Bolton, Traian Băsescu.

Ce planuri de viitor aveți? De curând am început o frumoasă colaborare la Seven Chefs consulting, cu niște colegi minunați pe care dealtfel îi cunoașteți din edițiile trecute ale acestei Ce sfaturi puteți reviste. Îmi da tinerei genePiept de prepeliță conﬁt / acadele doresc să rații de bucătari? de prepeliță in panko / păstârnac / adunăm de Seriozitate, smochine / balsamic cream de căpșuni! la fiecare răbdare, persecunoștințe în verență pentru domeniul gastronomic, cunoștințe un bun parcurs. Iar pentru cei ce se cumulate în toți acești ani de progrăbesc să ajungă în vârf atenție fesie. Îmi mai doresc să călătoresc mare, pentru că poți ajunge ușor în cât mai mult deoarece mai am niște vârf, dar e mai greu să te menții. curiozități in domeniul culinar pe care trebuie să mi le însușesc . Ați gătit pentru nume mari?

08 | CITY FOOD | DAN PRODEA, CEL MAI NOU COLABORATOR SEVEN CHEFS

55 Pub

Spicy London Cocktail Ultima dată când ne-am întâlnit la barul din 55 PUB am savurat un cocktail pe bază de vodcă Żubrówka. Între timp, în echipa de barmani a intrat și Nicușor Ionuț Ion, un tânăr talentat care are deja multiple calificări la concursurile naționale din industria bartendingului. Creațiile sale originale din etapele finale ale concursurilor sunt acum în lista de bar de la 55 PUB. Unul dintre ele, pe care îl recomandăm celor care vor o alternativă la clasicul gin tonic, este Spicy London. Având la bază celebrul gin London, cocktail-ul mai cuprinde suc de pere și lămâie japoneză. Elementul inedit îl constituie piperul dulce jamaican (ienibahar), cel care îi conferă acestui preparat de bar o aromă deosebită. Deși se numește Spicy, acest cocktail nu este iute, denumirea făcând aluzie la gustul ușor înțepător al ginului original London.

10 | CITY FOOD | SPICY LONDON COCKTAIL

Str. Regiment 11 Siret, nr. 50A, Galați tel. 0336 802 484

MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ GALATI

RECOMANDARE PUI LA JAR

Pui la Jar, vis-a-vis de Tribunal Grill and more.. Iată că toamna își face deja simțită prezența. Cu gândul la vara ce a trecut, zgribuliți pe la birouri sau acasă, ni se face foame. Cea mai sănătoasă și gustoasă variantă e deja cunoscută gălățenilor de mai bine de 2 ani, și anume, „Pui la jar, vis-a-vis de Tribunal”. Aici găsiți faimoasa pastramă de oaie, pui, pulpe, delicioase costițe și aripioare, mici, cârnăciori, precum și pește și ficăței, toate stropite cu un baiț aromat à la Pui La jar. În fiecare zi,se pregătește în fața clientului, transparent, tot ce ne poftește inima. Iar dacă nu

avem chef să ieșim din casă/ birou, se poate comanda pentru suma minimă de 30 lei, iar Pui la jar vine la noi. Program: Luni - Sâmbătă 9.00 - 22.00 Duminică 9.00 - 21.00 Livrări: Luni - Duminică 10.00 - 20.00 Telefon: 0754.939.547; 0236.434.493 Pui la jar, vis-a-vis de Tribunal, rămâne varianta cea mai căutată de gălățeni, deoarece grătarul a fost dintotdeauna în preferințele românului.

12 | CITY FOOD | PUI LA JAR, VIS-A-VIS DE TRIBUNAL. GRILL AND MORE..

RECOMANDAREA ZILE ȘI NOPȚI

„Vin de casă din must de la Jidvei”, o inițiativă care a devenit tradiție în rândurile gospodarilor Jidvei, cel mai mare producător de vinuri din România, lansează ediția a III-a a campaniei „Vin de casă din must de la Jidvei”. Pentru al treilea an consecutiv, această inițiativă vine în sprijinul micilor producători și a gospodarilor care doresc să obțină acasă un vin de calitate, autentic românesc. „Tradițiile naționale de producere a vinurilor de casă sunt o moștenire pe care o prețuim și o susținem. Această campanie este unul dintre demersurile noastre de a încuraja producerea vinului de casă din must de

calitate superioară și, totodată, de a forma prima comunitate a micilor producători de vin de casă din România”, a spus Ana

Necșulescu, Marketing Manager Jidvei. An de an, numărul celor care au ales mustul provenit din strugurii de pe Valea Târnavelor a crescut. Peste 3.000 de gospodari din 12 județe au comandat, în anul 2016, must de la Jidvei și au beneficiat de sfaturile specialiștilor pentru producerea unui vin de casă bun și natural. Mai mult, cele mai bune vinuri produse în gospodăriile oamenilor au fost premiate în cadrul unui concurs jurizat de către unii dintre cei mai renumiți degustători din țară.

14 | CITY FOOD | „VIN DE CASĂ DIN MUST DE LA JIDVEI”, O INIȚIATIVĂ CARE A DEVENIT TRADIȚIE ÎN RÂNDURILE GOSPODARILOR

La taifas cu A. G. Weinberger Interviu de ANDREEA ARDELEAN Atilla Weinberger, cunoscut ca A.G. este un renumit muzician de blues și jazz. Mai mult decât atât, este unul dintre cei care au promovat constant cele două genuri muzicale pe teritoriul țării noastre, până în momentul emigrării sale, în Statele Unite. Pe AG, ca și pe mulți alții, I-am prins la festivalul de la Focșani de acum o lună. Iar el, foarte amabil, mi-a răspuns la câteva întrebări. Cum vi se pare Focșani Blues Festival?

E o întreprindere foarte periculoasă, care o să ridice foarte mult standardele din România, dar și din Europa. Se face asta dintr-o ambiție înduioșătoare. Apreciez naivitatea cu care s-au aruncat înainte, pentru că nu e deloc ușor. Suntem deja la a doua ediție și o depășește cu mult pe prima. Uite, de pildă, totul a fost concentrat într-un singur loc. Artistul se schimbă și se duce direct pe scenă. De unde a pornit pasiunea pentru genul acesta de muzică? Povestea e destul de lungă. Pe scurt, am avut meningită la vârsta de 10 ani, am fost în coma 4 zile, apoi mi-am revenit și am

16 | CITY LIFE | LA TAIFAS CU A. G. WEINBERGER

zis că vreau să fiu chitarist de rock’n’roll. Și de atunci încerc să îmi direcționez fiecare zi din viață pe această cale. Sper ca într-o bună zi să mă pot autointitula „chitarist de rock’n’roll” ca și spirit, dar nu ca gen muzical. Dintre toate festivalurile la care ați fost, care v-a marcat cel mai mult? Care v-a rămas în minte? Focșani și Clujul. Totuși este un loc la Sighișoara cu care nu sunt de acord. Au introdus oarecum o toxicitate, de a nu accepta muzicieni autohtoni pe bani publici. O discriminare pe bani publici, inacceptabilă. Revenind la subiectul inițial, lângă Las Vegas se află Red

românesc. România anilor ‘90: am deschis primul club de blues în București care s-a numit You&Me. După, au început să apară astfel de întreprinderi. Am avut emisiuni la radio, concerte, festivaluri. Dar pentru dumneavoastră, care a fost cea mai frumoasă perioadă, în ceea ce privește cariera? Mie mi-a fost cel mai bine în perioada 2002-2006, la Las Vegas, când deja aveam agent, un contract cu o casă de discuri, 200 de concerte pe an. Am fost selectat pentru premiile Grammy. Cum a fost când v-ați întors acasă? Am găsit haos. Eu când am plecat din țară am lăsat lucrurile bine organizate. Aveam o cotă de piață. Cu toate astea în cei 6 ani cât am lipsit totul s-a dus de râpă. A trebuit să o iau de la 0. Oameni au recăpătat încredere încetîncet și au început să cânte din nou blues.

Rock. Seamănă puțin cu Grand Canion, doar că la proporții mult mai reduse. Și de jur împrejur stâncile sunt luminate, iar în jos este scena. Te simți de parcă ai fi pe Marte. N-ați avut nici un moment în care v-ați dorit să renunțați? Oh, ba da! Dar astea trec repede. Știi cum e când te duci să faci duș te dai cu șampon, și se oprește apa. Tu deja ai șampon în păr. Ce faci? N-ai ce face. Te scuturi și mergi mai departe. Totuși am jurat pe un drapel când am pus mâna pe instrument. Asta

deja este o aventură de ordin etic. Nu mai pot să renunț la un jurământ pe care l-am făcut când am fost adolescent. A devenit un principiu. Greutățile vin. Uite, de exemplu, când am ajuns în Las Vegas, în primele două luni am fost nevoit să mănânc din gunoi. Aproape am fost homeless. Plăteam 19 dolari pe o chirie într-o clădire jalnică, dar n-am renunțat. Știam că mai jos de atât nu se poate și atunci, m-am ridicat. Câteva cuvinte despre „The golden age” al blues-ului

De ce considerați că acest gen muzical nu este așa promovat? Să știi că asta este situația în lume, în general. Totuși e o treabă de nișă, nu este mainstream. Eu cred că acest festival niciodată nu va fi aici Untold, care este apogeul de mainstream al epocii post adevărului în care trăim. Noi trebuie să înțelegem epocile culturale în care ne naștem și prin care trecem. Eu am prins epoca modernă și crearea canalului MTv în 1981. Am trăit toată epoca postmodernă. Acum se face tranziția către epoca post adevărului când apar numai fake news-uri. Totul e un haos.

ZILE ȘI NOPȚI | GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI, 13 - 26 OCTOMBRIE 2017 | 17

PREMIERĂ

MOTHER!

Regia: Darren Aronofsky Cu: Jennifer Lawrence, Javier Bardem, Ed Harris, Michelle Pfeiffer Gen film: Dramă, Horror Durata: 115 minute Premiera in Romania: 20.10.2017 Distribuit de Ro Image 2000

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO

Mama! mother!, filmul pe care publicația americană The New Yorker l-a numit „o încântătoare, înspăimântătoare și aproape incredibilă satiră a faimei”, are în rolurile principale doi actori câștigători ai premiului Oscar: Jennifer Lawrence (Silver Linings Playbook) și Javier Bardem (No Country For Old Men). Regia și scenariul sunt semnate de Darren Aronofsky, (nominalizat la Premiul Oscar pentru Black Swan), iar distribuția este completată de Ed Harris și Michelle Pfeiffer. Filmul, despre care autorul a declarat că este născut din supa primordială a furiei și neputinței, spune povestea unui cuplu, a cărui relație e pusă la grea încercare când în casă le sosesc oaspeți neinvitați, care le vor da peste cap existența liniștită. Un thriller psihologic tulburător despre iubire, devotament și sacrificiu.

18 | CITY FOOD | RECOMANDĂRI

RECOMANDAREA ZILE ȘI NOPȚI

Mușchi de vită alpin, pentru că la vita e bella la Bella Vita ! Restaurant Bella Vita Gustul clasic al bucătărie italienești se împletește cu decorul natural oferit de orașul teilor transpunând clienții într-un cadru de vis. Pentru cei cărora le place să citească despre ce mănâncă înainte de a o face, vă recomandăm cu drag mușchiul de vită alpin. Gătit cu măiestrie de către Chef Robert Patriche, dish-ul te va lăsa cu gura căscată datorită spectacolului de arome. Gustul fraged și moale al cărnii de vită, alăturat de cel crocant al cartofilor cu rozmarin și de cel dulce-amărui al sosului de hribi te va face cu siguranță să îți dorești încă o porție și încă una. Adaugă și parmegiano-ul crocant cu spumă de roșii cherry și cu siguranță nu îți vei mai dori să te ridici de la masă. Str. Dr. Al. Carnabel 39a, tel. 0336.401.862

ZILE ȘI NOPȚI | GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI, 13 - 26 OCTOMBRIE 2017 | 19

20 | CITY FOOD | RECOMANDĂRI

PREMIERĂ

THE SNOWMAN Regia: Tomas Alfredson Cu: Michael Fassbender, Rebecca Ferguson, Chloë Sevigny, J.K. Simmons Gen: thriller Durata: 125 min. Premiera: 13 octombrie 2017 Distribuit de Ro Image 2000

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO

Omul de zăpadă Un detectiv-șef al unei unități de elită (Fassbender) investighează dispariția unei victime în prima zi de ninsoare din iarnă, și are toate motrivele să se teamă că un ucigaș în serie care le scăpase printre degete până acum e din nou activ. Cu ajutorul unei nousosite în echipă (Ferguson), polițistul trebuie să facă legătura între cazuri vechi de câteva decenii și cazul de acum, sperând că va putea să ajungă cu un pas înaintea acestui criminal extraordinar de inteligent până la următoarea ninsoare. „Omul de zăpadă” este adaptarea unui roman de cunoscutul scriitor norvegian Jo Nesbø (n.1960), ecranizat anterior cu „Hodejegerne/ Vânătorii de capete” (2011). El este inventatorul detectivului Harry Hole la sfârștiul anilor 1990. Cărțile sale s-au vândut până acum în 36 de milioane de exemplare.

ZILE ȘI NOPȚI | GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI, 13 - 26 OCTOMBRIE 2017 | 21

PREMIERĂ

MY LITTLE PONY: THE MOVIE

Regia: Jayson Thiessen Voci: Emily Blunt, Kristin Chenoweth, Liev Schreiber, Zoe Saldana Gen: animaţie Durata: 99 min Premiera: 13 octombrie Distribuit în România de Vertical Entertainment

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO

My Little Pony: Filmul O forţă întunecată ameninţă armonia din minunatul tărâm Ponyville, aşa că cele şase prietene curajoase - Twilight Sparkle, Applejack, Rainbow Dash, Pinkie Pie, Fluttershy şi Rarity – pornesc într-o memorabilă aventură dincolo de Equestria, unde vor întâlni atât personaje noi încântătoare, cât şi provocări dificile. Însă mai mult decât orice, acestea vor demonstra din nou că prietenia este magică şi are puterea de a salva lumea. „My Little Pony: Filmul” reuneşte în varianta originală o distribuţie de zile mari care îi include pe: Emily Blunt, Kristin Chenoweth, Liev Schreiber, Michael Peña, Sia, Taye Diggs, Uzo Aduba şi Zoe Saldana. Distribuită de Vertical Entertainment, animaţia are premiera pe marile ecrane din 13 octombrie.

24 | CITY FOOD | RECOMANDĂRI

 DAN MOȚOC

CE NE PLACE

Galați



Tot ne plângeam că suntem ignorați de parlamentarii gălățeni... Vârsta de pensionare ar putea fi redusă cu doi ani pentru persoanele care au locuit cel puţin 30 de ani în Galaţi, dar şi pe o rază de opt kilometri în jurul oraşului, este propunerea unui senator PNL, George Stângă pe numele său. Nu sună rău, iar acum ar fi interesant să vedem regălățenizarea celor care s-au dezis la un moment dat de obârșii.

Ne plângem că nu mai sunt locuri de muncă, iar strugurii riscă să se strice pe araci din cauza lipsei zilierilor. Însuși cetățeanul de la bloc visează direct mii de euro din prima lună de serviciu, eventual cu două luni de concediu de odihnă luate în avans. Ca să capete forță. Am îndulcit situația amară cu o glumă? Nu va folosi, din nefericire, și tot la căpșunele lor va ajunge forța de muncă autohtonă.

Like pentru una dintre companiile gălățene lăudate chiar de Ziarul Financiar! Demcar din Galați este o afacere de peste 2,3 milioane de euro în 2016, firma producând aproximativ 1.000 de containere modulare pe an, 5 la sută dintre acestea fiind utilizate ca locuințe permanente, iar cea mai mare parte merge spre sectorul construcțiilor. Like, de zece ori like pentru cei care mai și produc!

Brăila

Societatea care se ocupă de șantierele în lucru de pe arterele Brăilei trece printr-o zodie nefastă: a rămas descoperită, criza de muncitori fiind prezentă – iată! – pe orice piață românească, iar vremea se răcește treptat. Prin urmare, traficul de pe Calea Călărașilor și Calea Galați are și va avea de suferit pe o perioadă nedeterminată. Rămâne doar să ne rugăm la soare ca să nu-l condamnăm pe Moș Crăciun la ambuteiaje „fără număr”.

Brăila

Este știrea momentului în întreaga presă brăileană, așadar facem front comun. Ar fi culmea să ne situăm de partea cealaltă a baricadei: vine McDonald’s la Brăila, dar putem să ne întrebăm de ce americanii au evitat până acum urbea lu’ tanti Elvira. În primul rând, se creează noi locuri de muncă și, dacă ne luăm după anunțurile de angajare, foarte bine remunerate.

Focșani

26 | CITY LIFE | CE NE PLACE / CE NU NE PLACE

Așa cum m-am exprimat și în editorial, promovarea Festivalului Național de Comedie de la Galați, un eveniment de mare valoare pentru o societate pândită la colț de manele și alte flageluri, a fost promovat pe sărite, ici și colo, cât să știe doar politicienii urbei că timp de o săptămână se va râde în fața unei scene populate de actori importanți ai României. E o aberație în epoca social-media!

Gălățeanul la volan, fără să-l uit pe cel brăilean sau pe conducătorul auto din Focșani, se situează dureros de departe de standardele civilizației în traficul rutier. Cea mai proaspătă dovadă? Recent, Poliția Rutieră a amendat peste 600 de gălățeni aflați la volan. Argumentele sunt la liber, din păcate: viteză excesivă, folosirea centurii de siguranță pe post de plantă decorativă, vorbitul la telefon etc.

Din ciclul „Ce se mai întâmplă în orașul meu”, ca să știm ce opțiuni avem pentru timpul liber, reține faptul că la Complexul Muzeal de Științele Naturii va fi amenajată o seră de plante exotice care se va întinde pe 800 de metri pătrați. Sunt șanse ca sera să fie deschisă pentru public până în decembrie, anul curent, pentru bidarea acestei etape fiind nevoie de condiții meteorologice de luna septembrie.

Tânărul focșănean Cristian Botan a fost selectat în finala competiției de soluții inovatoare de eGuvernare, organizată de Guvernul Estoniei și Consiliul Miniștrilor Statelor Nordice, la Tallinn, în preajma Președinției Consiliului Uniunii Europene. Proiectul lui Cristian Botan selectat în concurs a fost Portalul de evaluare a instituțiilor publice. Ce rar circulă veștile cu adevărat bune!

Galați



Festivalurile organizate în ultima perioadă în municipiul Focșani, altfel minunate ocazii de relaxare și socializare, au sufocat noțiunea de parcare în oraș. Astfel, s-a ajuns ca unii posesori de autoturisme să parcheze pe spațiul verde, o poveste de acest gen devenind virală în media vrânceană. E bine că sunt activități de diverstiment în agora sau e rău că n-ai unde să-ți mai lași mașina?

CE NU NE PLACE

 DAN MOȚOC

RECOMANDĂRI

și Spumante, a fost dezvăluit. Este de vis, este și greu de scris. Încearcă să mai prinzi două locuri!

Live Sessions, every Wednesday

StreetGhosts. Apoi Budureasca. Sau înainte?

Miercurea, ora 19. Galați. 55 Pub. Ești așteptat la „Live Session”, împreună cu Victor Udreș și Ionica Fălcaru, în fiecare miercuri seară, începând cu ora 19! Acesta este unicul loc 100% Jazz din Galați.

Mad Grooves. Union. Joia Joia, ora 20. Galați. Union Jack. Trupa Mad Grooves, care crește constant, având și tangențe cu show-ul tv Vocea României, îți cântă în fiecare început de weekend. Da, joia seara, pentru tine nu atunci începe relaxarea?

Evergreen Duo&Vali

14 octombrie. Galați. Gossip Cafe. Este Autumn Fest, adică muzică bună, meniu special, băuturi și voie bună. Îți țin companie Evergreen Duo&Vali. Precizare: e timp și de gossip.

14 octombrie, ora 20. Galați. 55 Pub. Se lansează meniul de toamnă! „StreetGhosts” vin și ei pentru prima dată în Galați și promit să impresioneze cu energia muzicii lor, iar cei de la cramele Budureasca vor avea grijă ca mâncarea să alunece ușor.

Vânzătorul de păsări

15 octombrie, ora 18. Galați. Teatrul Muzical Nae Leonard. Vânzătorul de păsări, spectacol de operetă de Carl Zeller, îți propune o poveste dintr-un mic sat pierdut printre crestele munților Tirolului.

Hipnoshow cu Andrei Voicu

15 octombrie, ora 19. Galați. Summer Time Pub. Când ți-ai testat ultima dată limitele? Nu prea recent? Excelent! Vino la cel mai tare eveniment de hipnoză în care celebrul hipnotist Andrei Voicu va încânta publicul cu un altfel de divertisment.

Swing Shouters

19 octombrie, ora 20. Galați. 55 Pub. Francezii care au încântat scenele europene si mondiale, cu peste 200 de reprezentații la festivaluri și concerte, vin la Galați! Cvintetul Swing Shouters abordează marile standarde Jazz Swing ale anilor ‚30, ‚40 si te invită la cea mai explozivă experiență de muzică si dans! It’s time to jazz! Jazz it!

Ieși din stare cu Firfirică!

14 octombrie, ora 18. Galați. Teatrul Muzical Nae Leonard. Întâmplări amoroase, încurcături pline de haz, situaţii limită, tensiune în ridicol, sunt coordonate ale spectacolului “Firfirică”. Terapia prin râs este o “procedură” verificată de specialişti, pe care artiștii teatrului o propun ca alternativă la stresul zilnic, o evadare din cotidian.

Vacanțe și spumante

14 octombrie, ora 19. Galați. Hotel Galați Centrum, Panoramic Hall. Secretul păstrat cu strășnicie de bucătarii Dunărea Events, respectiv meniul dedicat evenimentului Vacanțe 28 | CITY EVENTS | RECOMANDĂRI

Stand-up Bordea & Mocanu

15 octombrie, ora 19. Galați. Teatris. Când pe afișul unui show de stand-up comedy apare numele lui Cătălin Bordea, te gândești doar cum să prinzi loc în sală. Grăbește-te ca să râzi pe săturate!

Freestay cântă în Teatris

20 octombrie, ora 21. Galați. Teatris. Unul dintre cei mai în vogă soliști autohtoni, Florin Ristei, pus pe hituri mari de când și-a format trupa, te va impresiona dacă nu l-ai văzut niciodată live.

turneul național de promovare a celui mai nou produs al său.

Pregătește-te pentru 13 ani de Daily!

21 octombrie, ora 21. Galați. Daily Pub. La 13 ani de Daily va cânta trupa Pinholes, o formație de rock alternativ din Iași, considerată un grup cu potențial în noul val de muzică underground din România.

Concert Dirty Shirt

Guess Who – Un Anonim Celebru

20 octombrie, ora 23. Galați. Union Jack Studio. După lansarea celui de-al treilea album solo și a videoclipurilor Un Anonim Celebru, Stele și Cupidon, Guess Who și-a început

27 octombrie, ora 21. Galați. Summer Time Pub. Ce faci dacă îți este dor de un concert marca Dirty Shirt? OK, nu răspunde, ne vedem acolo, în Summer!

Smoke Weaver, live în 55 Pub

28 octombrie, ora 21. Galați. 55 Pub. Ești binevenit la „Smoke Weaver”. Concert Live. Rezervări

la 0336.802.484. Te vei simți fain și le vei împărtăși experiența și prietenilor.

Comedie cu blonda lui Capatos

29 octombrie, ora 20. Brăila. The Music Pub. Anisia Gafton, blonda lui Capatos, vine pentru un MegaShow de comedie. 90 minute de râs cu lacrimi oferite de Anisia, Serghei și Mane Voicu!

Rock Festival Night

9 noiembrie. Brăila. The Music Pub. Două trupe de rock din Italia vor concerta pe scena The Music Pub, 7th Break și Slenders, ambele fiind apreciate de fanii acestui gen muzical în Europa și se pot lăuda cu peste 400 de concerte pe cele mai mari scene din Milano, Roma, Parma, Munchen, Barcelona, Praga, Budapesta etc.

ZILE ȘI NOPȚI | GALAȚI / BRĂILA / FOCȘANI, 13 - 26 OCTOMBRIE 2017 | 29

 GABI CHIFU

Arcada - Tricolorul Ploiești încleștarea titanilor! Voleiul masculin promite un spectacol de clasă în acest sezon. Prima ligă va fi mai interesantă decât oricând. Nu mai puțin de 9 echipe se vor lupta pentru cele 6 locuri din play Off. Volei Municipal Zalău - campioana en titre, vicecampioana Universitatea Craiova, deținătoarea Cupei și a Supercupei Arcada Galați, Steaua, Tricolorul Ploiești, CSM București, Explorări Baia Mare, Unirea Dej și Dinamo se vor lupta pentru titlul de campioană. Arcada s-a întărit mult în această vară. Au fost transferați Kovacevic și Majstorovic titulari în naționala Serbiei, Suljadzic (Muntenegru), Ranghel (Brazilia), Filipov (Grecia) , Jeliazkov (Bulgaria), precum și doi dintre cei mai buni jucători ai campionatului trecut Gontariu și Bala. Antrenorul Nikolai Jeliazkov a avut mână liberă să aducă jucătorii pe care i-a dorit, evident în limitele financiare permise de club. Și bulgarul a declarat că are exact lotul pe care îl dorea. Arcada a început sezonul fulminant cu victoria obținută în Supercupă în fața campioanei Volei Municipal Zalău, 3-1 după ce adversarii au fost aproape să conducă cu 2-0 la seturi. Experiența lui Kovacevic s-a dovedit decisivă în momentele cheie ale partidei. Din păcate, Arcada l-a pierdut în setul doi al disputei desfășurate la Ploiești pe Adrian Gontariu, jucătorul

care a câștigat aproape de unul singur titlul pentru Zalău sezonul trecut. Absența lui Gontariu avea să cântărească în partida din prima etapă a campionatului în care Arcada s-a chinuit să învingă CSM București, echipă care i-a pus mari probleme și în sezonul trecut. Arcada a fost condusă cu 2-1 la seturi dar s-a impus până la urmă cu 3-2. Subestimarea adversarilor pare să fi fost cauza pentru care Arcada s-a impus foarte greu. Pentru echipa de la Dunăre urmează un examen dificil. La Galați vine Tricolorul Ploiești, echipă care a investit foarte mult în transferuri în această vară. Pe lângă stranieri de valoare, echipa ploieșteană i-a adus de la Craiova pe Lică și Bartha. Cu toate transferurile răsunătoare, formația ploieșteană a pornit

30 | CITY LIFE | ARCADA - TRICOLORUL PLOIEȘTI: ÎNCLEȘTAREA TITANILOR!

catastrofal sezonul. Tricolorul a fost zdrobită de Steaua în prima etapă la București. Asta nu înseamnă însă că echipa ploieșteană va fi victimă sigură în partida de sâmbătă, 21 Octombrie de la Galați. Arcada și Tricolorul se vor înfrunta in Sala Sporturilor din Galați într-un duel în care Adrian Gontariu și Laurențiu Lică, oamenii care au adus Zalăului și Craiovei ultimele două titluri, vor fi din nou față în față. Echipa lui Nikolai Jeliazkov are drept obiectiv titlul de campioană în acest sezon și astfel victoria în partida cu Tricolorul Ploiești devine obligatorie. ArcadaTricolorul Ploiești, confruntarea titanilor are loc sâmbătă, 21 Octombrie, la Galați. Iubitirii sportului nu au voie să scape un asemenea regal voleibalistic.

GEOSTORM

Regia: Dean Devlin Cu: Robert Sheehan, Katheryn Winnick, Jim Sturgess, Gerard Butler, Abbie Cornish Gen film: Acţiune, SF Durata: 109 minute Premiera în Romania: 20.10.2017 Distribuit de: Vertical Entertainment

SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO

THE SWAN PRINCESS: ROYALLY UNDERCOVER Regia: Alexandra Ionescu, Ernest Fazekas, Raul Stanulescu, Anca Iliese, Maria Obretin, Petre Lupu, Viorel Ionescu, Elias Ferkin Gen film: Animaţie Durata: 79 minute Premiera in Romania: 20.10.2017 Distribuit de Ro Image 2000 SCANEAZĂ PENTRU TRAILER CINEMAP.RO

32 | CITY FILM | PREMIERE

PREMIERĂ

Geostorm: Pericol Global După o serie de dezastre naturale care punea în pericol omenirea, conducătorii lumii au colaborat pentru construirea unei reţele de sateliţi care să stabilizeze climatul. Însă sistemul a început să dea erori, iar specialiştii mai au foarte puţin timp la dispoziţie pentru a detecta problema şi a salva planeta. Gerard Butler revine pe marile ecrane în rolul unui inginer care, alături de fratele său (Jim Sturgess), este angajat să rezolve problema tehnică de pe unul dintre sateliţi. În timp ce Jake (Butler) este trimis în spaţiu să repare defecţiunea, Max (Sturgess) începe să investigheze ipoteza unei conspiraţii la nivel înalt, chiar din interiorul Casei Albe. „Geostorm: Pericol Global” este o producţie Warner Bros. Pictures.

PREMIERĂ

Prințesa Lebădă: Sub acoperire regală După ce în Regat sosesc niște vizitatori misterioși, prințesa Alise, Lucas și cu prietenii lor pornesc sub acoperire într-o misiune de spionaj ultrasecretă, pentru a vedea cine e de încredere, și cine nu. Vor avea nevoie de abilitățile lor de detectivi super pricepuți, dar și de gadget-uri cool pentru a dezlega misterul regal, și pentru a salva Regatul. Filmul are suspans, momente de comedie și multă culoare. „The Swan Princess: Royally Undercover” este o coproducție SUA, India și Coreea de Sud. În cinematografele din România, această animație va rula în varianta dublată, fiind distribuită de Ro Image 2000.

34 | CITY LIFE | RECOMANDĂRI

DermaFrac Lighten - soluția perfectă împotriva petelor pigmentare

Ți-au apărut pete pigmentare pe față? Te-ai săturat să încerci să le ascunzi în fiecare zi și ai vrea să scapi de ele definitiv? DermaFrac Lighten este soluția perfectă împotriva petelor pigmentare cauzate de Soare sau vârstă. Tehnologia de ultimă

generație face ca acest tratament să fie simplu, rapid, eficient și lipsit de durere. Bazat pe micro-ace și infuzii precise, DermaFrac tratează petele pigmentare printr-o acțiune completă: curățare, infuzie, stimulare.

Serumul unic DermaFrac Lighten conține acid kojic, o substanță inovativă care suprimă petele pigmentare și duce la dispariția lor. Datorită acestui tratament, rezultatele se vor observa atât pe termen scurt, cât și pe termen mediu și lung. Micro-acele DermaFrac stimulează producția de colagen care se va menține chiar și la trei săptămâni de la efectuarea unei ședințe. Pe lângă asta, la aBeauty clinique beneficiezi și de expertiza specialiștilor noștri care au dezvoltat protocoale unice de tratament pentru a asigura rezultate excelente. Condiții de lux, mediu relaxant, tehnologii de ultimă generație. Intră pe www.abeauty.ro și află mai multe detalii. Ți-am pregătit chiar și promoții speciale, pentru ca tenul tău să arate perfect!

36 | CITY LIFE | DERMAFRAC LIGHTEN - SOLUȚIA PERFECTĂ ÎMPOTRIVA PETELOR PIGMENTARE

38 | CITY BREAK | RECIMANDĂRI

FOCȘANI cafenele

Bd-ul Bucuresti nr. 29 NON-STOP

LONDON PUB 0723.152.760 Str. Popa Sapca, nr. 2 bis

GRANDE PIZZA grande-pizza.ro tel. 0769 226 307 Calea Moldovei, nr. 32 Promenada Mall

RIX COFFEE LOUNGE rixcoffee.ro Tel.: 0721 749 749 str. Republicii 16 bis

WILD WEST Tel.: 0768 923 231 wildwestfocsani.ro str. Câmpului, nr. 13

ROCK’N BLUES CAFFE str. Panduri nr. 7

RESTAURANT WASSERMAN Tel.: 0721199791 wassermann.ro NICOLAE BALCESCU NR 18, FOCSANI ORAR: 8.00-00.00 AM

restaurante AIDA tel. 0237.621.936 restaurantaida.ro Str. Moldovei nr. 13 CASA VRANCEANA Restaurant: 0237 231 052 Catering: 0761 413 774 sau 0237 231 052 casavranceana.ro office@casavranceana.ro str. Simion Barnutiu nr. 7-9 MAJESTIC tel. 0722.270.342

40 | CITY LIFE | FOCȘANI

ROMAN’S www.romans.ro Tel. 0751.187.706, 0337.107.178 Luni - Vineri: 06:30 - 20:00, Sambata: 07:00 - 17:00 str. Alexandru Golescu nr. 2 RESTAURANT INTIM Tel: 0726.398.197 Tel/Fax 0237-230.021

restaurantintim.ro office@restaurantintim.ro Str. Nicolae Balcescu 2 in Parcul Balcescu QUEEN PUB 0732230854 B-DUL GARII NR 20, FOCSANI ORAR 7.30-1.00AM facebook.com/QueenPub L’ATELIER 0761036381 CUZA VODA NR 47, FOCSANI latelierfocsani.ro/ CORSO CAFÉ 0730080287 SIMION BARNUTIU FOCSANI

FOCSANI facebook.com/ spartanfocsani

spălătorii auto OMEGA str. Mureșului 17

cluburi APOLLO BOWL Rezervări Bar&Lounge: 0766.585.556 Rezervări Jocuri: 0766.573.162 Bd. Bucureşti nr. 16 în spatele Universtităţii George Bariţiu

frumusețe

sănătate CABINET STOMATOLOGIC CMI Dr.Viorela Vizitiu tel. 0742.023.623 Str. Popa Sapca, nr. 2 bis L,Mi-13.00-19.00; Ma,J,Vi:10.00-16.00

hoteluri PENSIUNEA MONTE CARLO Bulevard Bucuresti nr. 15 HOTEL PANDORA SPORT 2* Str. Cuza voda nr. 75 Rezervari: 0751.272.497 E-mail: office@ pandorasport.ro

EXCLUSIVE STUDIO 0755072723 CALEA MOLDOVEI 32, PROMENADA MALL FOCSANI ORAR:9.00 AM-21.00 PM

RAZVAN STYLE tel. 0769.738.101 Str. Arhitect Ioan Mincu, nr. 10 L-V: 9.00-20.00; S: 9.0018.00

piscine

SPARTAN FOCSANI 0749105120 CALEA MOLDOVEI 32,PROMENADA MALL

SALON NICOLE’S str. Cotesti nr. 1

PISCINA AQUALAND FOCSANI DN23, Focșani 0745.035.606

ESCAPE POOL piscina acoperita Strada Cotesti Focsani 0761.997.900

CINEMA CITY BRĂILA Promenada Mall Brăila, Rezervări: 0239 60 67 67 www.cinemacity.ro

PROGRAM 13 - 26 OCTOMBRIE 2017

TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL

Rating AP-12

AC, SF

BLADE RUNNER 2049 $ / VÂNĂTORUL DE RECOMPENSE 2049 $

N-15

SF, TH

Rating

Gen

AP-12

AC, SF

EMOJI FILMUL. AVENTURA ZÂMBĂREȚILOR $ DUBLAT / THE EMOJI MOVIE $ DUBBED TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL

AVANPREMIERĂ GEOSTORM $ / PERICOL GLOBAL $ PREMIERĂ THE SNOWMAN 2D / OMUL DE ZĂPADĂ 2D

N-15

PREMIERĂ MY LITTLE PONY: THE MOVIE 2D DUBBED / MY LITTLE PONY: FILMUL 2D DUBLAT BLADE RUNNER 2049 $ / VÂNĂTORUL DE RECOMPENSE 2049 $

CR, DR

SF, TH

S-D

S-D S-D