ORADEA 05AUG - 18 AUG 2016
AG E N DA TA D E T I M P L I B E R www.zilesinopti.ro
Tr
2
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
3
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
4
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
restaurante după specific COFETĂRII AMERICAN DESSERTS Str. Vasile Alecsandri nr. 21 Lotus Center Tel: 0770.313.452 BETTY ICE Str. Republicii nr. 10A Tel: 0359.446.439 COFETĂRIA LĂCRĂMIOARA Magazin 1: Str. Nufărului nr.48 Magazin 2: Galeriile Real 1 Tel: 0359.464.366 / 0741.664.525 COFETĂRIA DANESSA Str. Corneliu Coposu nr. 31 Tel: 0788.422.070 COFETĂRIA PERLA B-dul Dacia nr. 33 Tel: 0259.244.487 COFETĂRIA PIGALLE Str. Corneliu Coposu nr. 29 COFETĂRIA SCALA Bulevardul Decebal, nr. 48 Tel: 0259.479.730 COFETĂRIA SWEET MOCCA Str. Anatole France, nr. 68 Tel: 0259.426.203 / 0744.771.503
PATISERIA FLORA Str. Republicii nr. 8 Tel: 0771.045.709 BACIO DOLCE str. Independente 24 Tel: 0359 405 605 FANICE GELATERIE & COFETARIE Str. Republici nr.26 Tel: 0359 463 473
Tel: 0763.840.037 MCDONALD’S CRIȘUL Bulevardul Republicii, nr. 30 Tel: 0259.406.141 MCDONALD’S NUFERILOR Str. Ciheiului Tel: 0259.406.181 QUICK FOOD CAFE B-dul Dacia nr. 42 Tel: 0374.077.320
ASIATIC ASIA GOURMET Parcul 1 Decembrie Tel: 0359.805.223 RESTAURANT CHINEZESC LOC VECHI Str. Tuberozelor, nr. 11 Tel: 0259.237.336 WOK EXPRESS Str. Avram Iancu nr. 7 vis-a-vis de pompieri si liceul “Aurel Lazar” Tel: 0756.069.162 / 0359.804.906
FAST-FOOD BEER HOUSE Str. Transilvaniei, nr. 25 Tel: 0259.455.477
GELATERIA SWEET MAGNOLIA Str. Vasile Alecsandri Tel : 0740.486.230
KFC LOTUS CENTER Str. Nufărului, nr. 30 - Lotus Center Tel: 0259.414.996, 0741.134.459
LEON GOURMET BAKERY Str. Republicii
LA TURCU KEBAP Str. Republicii nr. 14
PIZZERII ARRABBIATA Str. Vasile Alecsandri nr. 9 Tel: 0755.066.619 BORSALINO Str. Republicii nr. 9 Tel: 0756.857.129 DEL CENTRO Pța. Unirii 2-4 Tel: 0755.646.890 PIZZA LA DANI Pasajul Vulturul Negru Tel: 0758.632.628 DON GIOVANNI Str. Vasile Alecsandri nr.13 Tel: 0753.681.138 ELDORADO Str. Republicii nr. 13 L - S 09-24, D 10-24 Tel: 0259.468.080 HOPS Str. Vasile Alecsandri nr. 11 Tel: 0770.542.098
PIZZERIA QUEEN’S PUB Str. Primăriei, nr. 23 Tel: 0730.434.434 PIZZERIA TOMIRIS Str. Corneliu Coposu nr. 16 PIZZERIA WHY NOT Str. Bicazului, nr. 1/B Tel: 0744.136.666
ROMÂNESC RESTAURANT BUTOIUL DE AUR Str. Iosif Vulcan, nr. 1 Tel: 0359.427.162 / 0723.410.902 CAPITOLIUM Str. Avram Iancu nr. 8 Tel: 0259.420.551 CASA PIRAŢILOR Calea Aradului, nr. 22 Tel: 0742.486.636 CHERIE Str. Iosif Vulcan nr.4 Tel: 0747.474.178 CIUPERCA Str. Graurilor Tel: 0259.411.978 COQUETTE Piața 1 Decembrie nr. 12 Tel: 0748.228.822 EPY Str. Matei Corvin, nr. 123 Tel: 0259.442.163
FOOD & WINE Pasajul Vulturul Negru GRAND PALACE Piaţa 1 Decembrie, nr. 12 Tel: 0748.228.822 HANUL VECHI Hanul Pescarilor Săldăbagiu de Munte Tel: 0729.015.480 LACTOBAR Strada Republicii nr. 11 L-S 9-24, D 10-24 Tel: 0259.455.154 OLD MILL Str. Mihail Kogălniceanu, nr. 26 Tel: 0740.155.055 PALAZZO Str. Ciheiului, nr. 67 Tel: 0740.205.282 COLOSEUM Str. Traian Blajovici, nr. 10 Tel: 0259.434.272, 0722.599.869
RESTAURANT ROMANADA Str. Vasile Alecsandri, nr. 1 Tel: 0259.404.040 RESTAURANT VANDANA Str. Sfantul Apostol Andrei, nr. 24B Tel: 0756.164.944 RESTAURANT RETRO P-ța 1 Decembrie nr. 27 Tel: 0744.475.432 ROSECAS Str. Traian Moșoiu nr. 17 Tel: 0756.260.185 SARE ȘI PIPER Str. George Enescu nr. 5 Tel: 0748.926.332 SELECT CATERING Str. Tudor Vladimirescu, nr. 75/A Tel: 0359.464.446
ITALIENESC
RESTAURANT CORSARUL Piaţa Ion Creangă, nr. 1 Tel: 0259.449.494
CRINUL ALB Parcul Traian, nr. 31 Tel: 0259.417.731, 0359.461.111
RESTAURANT VEGAN CRIS Str. Independenței nr. 51 Tel: 0259.441.594
TRATTORIA DI TOSCANA Str. M. Kogălniceanu nr. 7 Tel: Tel: 0770.970.326
RESTAURANT GRAF Str. B. Șt. Delavrancea nr. 3 Tel: 0744.334.333
RESTAURANT SCORILO COFEE FOOD DRINKS STR. 1 Decembrie nr.4 0259 470910
5
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
CITY
6
FOOD
GASTRONOMIE
restaurante în ordine alfabetică B BEER HOUSE Str. Transilvaniei nr. 25 Tel: 0259.455.477 RESTAURANT BUTOIUL DE AUR Str. Iosif Vulcan, nr. 1 Tel: 0359.427.162 / 0723.410.902
C CAPITOLIUM Str. Avram Iancu nr. 8 Tel: 0259.420.551 CASA PIRATILOR Calea Aradului nr. 22 Tel: 0742.486.636 CHERIE Str. Iosif Vulcan nr.4 Tel: 0747.474.178 CIUPERCA Str. Graurilor Tel: 0259.411.978 COCOȘELUL NEBUN Str. Moscovei nr. 12A Tel: 0723.959.676
CREMA Str. Nicolae Jiga nr. 48 Tel: 0747.431.613 CRINUL ALB Parcul Traian nr. 31 Tel: 0259.417.731
E ELDORADO Str Republicii nr. 13 L - S 09-24, D 10-24 Tel: 0259.468.080 ELLEGANZZA Str. Nufarului nr.128 Tel: 0746.080.037
G GELATERIA SWEET MAGNOLIA Str. Vasile Alecsandri Tel : 0740.486.230 GRAND PALACE Piata 1 Decembrie nr .12 Tel: 0748.228.822
I IL PADRINO
Str. Muzeului vis-a-vis de Palatul Copiilor Tel: 0748.407.059 K KFC LOTUS CENTER Str. Nufarului nr. 30 Lotus Center Tel.: 0259.414.996 / 0741.134.459
L LACTOBAR Str. Republicii nr. 11 L-S 9-24, D 10-24 Tel: 0259.455.154 LA FĂNICĂ Baile Felix nr. 38 Tel: 0740.454.064 LEONESSE Str. Vasile Alecsandri nr. 1 Tel: 0259.404.040
M MCDONALD’S CRISUL Str. Republicii nr. 30 Tel.: 0259.406.141 Tel: 0372.700.588
O OLD MILL - LA MOARA VECHE Str. Mihail Kogalniceanu nr. 26 www.oldmill.ro Tel: 0740.155.055
P PALAZZO Str. Ciheiului nr. 67 Tel: 0740.155.055 PIZZERIA MONTE CRISTO Str. Stefan Cel Mare nr 30/A Tel: 0747.314.643 PIZZERIA WHY NOT Str. Bicazului nr 1/B Tel: 0744.136.666
Q QUEEN’S PUB Str. Primariei nr. 23 Tel: 0730.434.434
R RESTAURANTUL COLOSEUM
Str. Traian Blajovici nr. 1 Tel: 0259.434.272
SALA DE EVENIMENTE SCORILO
RESTAURANT CORSARUL Piata Ion Creanga nr. 1 Tel: 0259.449.494
Calea Clujului nr. 113 Tel: 0748.116.090, 0744107410
RESTAURANT PAPP Paleu Tel: 0726.396.501 RESTAURANT VANDANA Str. Sfantul Apostol Andrei nr. 24/B Tel: 0756.164.944 ROSECAS Str. Traian Moșoiu nr. 17 Tel: 0756.260.185
S SELECT CATERING Str. Tudor Vladimirescu nr. 75/A Tel: 0359.464.446 / 0733.082.000 RESTAURANT SCORILO COFEE FOOD DRINKS STR. 1 Decembrie nr.4 0259 470910
, Tr
T TAVERNA Str. Mihai Eminescu nr. 2 Tel: 0359.800.232 / 0744.327.796 THE BRIDGE Str. Emanuil Gojdu nr. 2 Tel: 0259.472.644 TRATTORIA DI TOSCANA Str. M. Kogălniceanu nr. 7 Tel: Tel: 0770.970.326
V VASPO PREST Calea Santandrei nr. 42/A Tel: 0259.457.006
W WOK EXPRESS Str. Avram Iancu nr. 7 vis-a-vis de pompieri si liceul “Aurel Lazar”
7
8
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
Festival Unde
HOLZSTOCK FESTIVAL 20 Hosman, la 30 km de Sibiu, județul Sibiu
Când
12-14 august 2016
Gen Contact Bilete
Artă, muzică, creație holzstockfestival.com/ holzstockfestival.com/ 2 zile 80 lei 1 zi 40 lei grup de 10 persoane 2 zile 60 lei
SCANEAZĂ PENTRU DTALII
FESTIVAL: Holzstock Festival 2016 12-14 AUGUST
HOSMAN, SIBIU
CONCERTE, WORKSHOP URI ȘI ATELIERE ÎN HOSMAN LA 30 DE KM DE SIBIU LA HOLZSTOCK FESTIVAL 2016 PETRA ACKER INVITATĂ LA HOLZSTOCK FESTIVAL 2016 Petra Acker este deja foarte cunoscută pe scenele din București dar și din țară, unde a concertat în diverse proiecte muzicale. Soul Experience este poate cel mai cunoscut proiect muzical al Petrei - alaturi de Joel Holmes, un pianist american de jazz, gospel si nu numai.
Din 12 până în 14 august, va a avea loc a 3- a ediţie a Festivalului Holzstock din Hosman, localitate situată la numai aproximativ 30 km de Sibiu. În drumul spre Agnita, la 25 km de Sibiu, pe valea râului Hârtibaciu se află satul Hosman, sat tipic săsesc ce ascunde adevărate comori ale unei Europe medievale autentice: case vechi tradiţionale săseşti, o biserică fortificată bine conservată (din jurul anului 1270), dar … si câteva suprize. Menţionată pentru prima dată în secolul XIV (Holzmenia, Holzmenfgen), localitatea îşi ia numele de la peisajul încântător, cu coline domoale, pajişti multicolore, păduri dese – in limba germana, holz (lemn) şi mengen (grămadă). Biserica fortificată reprezintă unul dintre cele mai fotografiate edificii din Transilvania, fiindcă pe vreme frumoasă peisajul e în-
tregit de crestele înzăpezite ale munţilor Făgăraş, care reprezentau cândva graniţa de infleunţă austro-ungară. Vă invităm la un festival de arta si creatie, atipic. Numele vine de la un joc de cuvinte plecat de la numele satului Hosman în germana (Holzmengen) si Woodstock (celebrul festival). Trupe ca Lipicioșii și Domino au concertat în anii precedenţi în interiorul bisericii din Hosman. În acest an sunt așteptate nu mai puţin de 9 trupe de muzicieni, peste 10 workshopuri și ateliere la care să participaţi, în același cadru natural oferit de Colinele Transilvaniei. Muzica live de bună calitate, tradiţii şi multă voie bună. Printre invitaţi: Moonfellas, Petra Acker, Domino. Mai multe detalii pe: holzstockfestival.com
9
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
PENTRU LISTA COMPLETĂ A CLUBURILOR INTRĂ PE www.zilesinopti.ro
10 | unde se întâmplă baruri și cluburi în ordine alfabetică
CAFENELE, CLUBURI ȘI PUBURI ÎN ORDINE ALFABETICĂ
Tel: 0722.831.883
H
Tel: 0741.135.799
CROWN PUB Str. Teatrului nr. 1-2 Tel: 0724.353.725
HOLE PUB Str. Roman Ciorogariu nr. 2
NO PROBLEM Str. Transilvaniei, nr. 6 Tel: 0765.255.695
D
A AVENUE THE CLUB Str. Vasile Alecsandri nr. 5 0755.283.683
B BILLYART CLUB Lotus Center Tel: 0359.800.868 BLACK EAGLE PUB Pasajul Vulturul Negru Tel: 0756.276.434 BLISS CAFE Vasile Alecsandri, nr. 7 Tel: 0729.106.735 BOOKAFÉ Str. Nicolae Jiga nr. 25 Tel: 0740.302.212 BROADWAY COFFEE Str. Independenței nr. 2 Tel: 0722.286.882
C CLUB ART Băile Felix Tel: 0359.800.188, 0745.590.362 CLUB BALI Piaţa 1 Decembrie, nr. 4-6
DOMINION CAFE Str. Transilvaniei nr. 20 Tel: 0737.040.875 DOWNTOWN Piaţa Unirii, nr. 2-4 Tel: 0744.761.848
E EIGHTBAR GAMELOUNGE B-dul Dacia nr. 103 Tel: 0359.404.042 EVOLUTION CAFE Lotus Center
F FITT CAFE Lotus Center
G GEKKO Str. T. Vladimirescu nr.40 GONG PUB&CAFFE Str. Madach Imre nr. 1-5 Tel: 0730.643.345 GREEN PUB Pasajul Vulturul Negru Tel: 0771.721.923
I ICON CAFFE Vasile Alecsandri nr. 8 Tel: 0359.425.808
J JUICE Str. Vasile Alecsandri nr. 13-15 Tel: 0359.424.214
L LA BODEGA Str. Arany Janos nr. 7 Tel: 0735.800.070 LIFE CLUB Str. Alexandru Vlahuță Tel: 0721.990.990 LORD’S Pasajul Vulturul Negru Tel: 0722.231.575
M MOSZKVA CAFE Str. Moscovei nr. 8 Tel: 0741.328.256
P PETIT CAFE Parcul Libertății RISTRETTO COFFEE2GO Str. Republicii nr. 11 Tel: 0728.830.643
S SHADOWS CLUB Str. Vasile Alecsandri Tel: 0359.467.467 STUDENT’S PLACE Str. Universităţii, nr. 1
W WINDOW PUB Pasajul Vulturul Negru Tel: 0753.064.084
Y YELLOW SUBMARINE Str. Vasile Alecsandri nr.10 Tel: 0745 370 373 YELLOWCABCOFFEE2GO Str. Vasile Alecsandri
LOCALURI B
C CAFÉ PARIS Pasajul Vulturul Negru Tel: 0749.086.668
N NEFERTITI CAFÉ Pasajul Vulturul Negru
BROWN CAFFE Str. Călugăreni, nr. 12 Tel: 0742.836.874
J JUICE Str. Vasile Alecsandri, nr. 13 Tel: 0359.176.455, 0727.707.404
L LION CAFE Str. Independenţei, nr. 1 Tel: 0755.348.655 LIVINGROOM CAFE Str. Republicii nr.22/A Tel: 0359.420.420
M MOSZKVA KAVEZO Str. Moscovei nr. 8 Tel: 0741.328.256
P CAFE PAROLE Str. Republicii, nr.15 Tel: 0743.636.637
R RA CAFE Str. Republicii Tel: 0751.845.394 0259.414.898 www.racafe.ro RESTO-BAR COLORS Bulevardul Dacia, bl. U1 Tel: 0259.267.649
S SILENTCAFÉBAR Str. Moscovei Tel: 0745.098.793 STEFY CAFE Str. Republicii nr. 2 Tel: 0259.237.792
T TAPTA CAFFE Str. Iosif Vulcan nr. 9 Tel: 0721.383.496
V VIOLET CAFEBAR & LOUNGE Str. Nufărului, nr. 30 - Lotus Center, Food Court, Aripa Nouă Tel: 0359.463.456, 0723.273.149
PODZ MUSIC PUB Str. Vasile Alecsandri nr. 10 Tel: 0740.226.743
Director: Răzvan Chiriac 0724 313 481, razvan.chiriac@agentiademedia.ro Redactor-şef: Shiraq office@agentiademedia.ro Financiar - contabilitate: Mihaela Anuţoiu DTP: A.M., Shiraq Distribuţie: Alex Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment: e-mail oradea@zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.
Publicitate naţională Regia MGSI Valeria Iliescu valeria.iliescu@mgsi.ro
www.zilesinopti.ro
Ediţiile Zile și nopţi în România: 235.000 exemplare lunar. Săptămânale: București, Cluj, Timișoara/Arad. Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău/Piatra Neamţ/Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galaţi/Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Ploieşti (Câmpina, Breaza), Piteşti, Bistriţa, Suceava (Rădăuţi), Iași, Tg. Mureș.
12
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
“SLIM6FORYOU” BY LIOARA.RO Proiectul “Slim6forYou” reprezinta cel mai complet pachet de servicii de care are nevoie o persoana pentru a pierde in greutate intr-un mod sanatos si eficient. Din inima pentru trup, Lioara.ro iti pune la dispozitie doua tipuri de pachete disponibile in forma de carduri : SILVERSLIM si GOLDSLIM. Valabilitatea ambelor carduri este de 6 luni de zile din momentul achizitionarii. Cardul SILVERSLIM incorporeaza un pachet de baza care include discounturi la parteneri ( analize medicale la laborator de specialitate din Oradea, Lioara.ro, plafar Enigma Lotus Center, meniul SuperFoodSuperYou oferite de restaurant Vine Summer&Grill, sala de speedfitness BeFit, salonul de remodelare Beauty&Spa by Gilda) si 3 consultatii gratuite de nutritie la cabinetul Lioara.ro . Acest pachet de baza este necesar si adaptat persoanelor care se afla la inceput de drum in procesul de pierdere in greutate sau/si celor sa scape de cateva kilograme in plus. Pretul acestui card este 299 Ron, pret promotional de lansare valabil pana la 30.09.2016. Cardul GOLDSLIM incorporeaza un pachet complet si complex de servicii necesar tuturor persoanelor care doresc sa piarda in greutate, dar in special persoanelor care au mai incercat in trecut alte diete si/sau celor care doresc sa piarda un numar mai semnificativ de kilograme in plus. Posesorii acestui card beneficiaza de discounturi la partneri ( analize medicale la laborator de specialitate din Oradea, Lioara.ro, sala de fitness Heredeu Gold Gym, salonul de remodelare Vogue by Estetica Glamour, serviciul Prive by Gossip Studio,plafar Enigma Lotus Center, meniul SuperFoodSuperYou oferite de restaurant Vine Summer&Grill, sala de speedfitness BeFit, plafar Plant
Therapy Magazinul tau de sanatate, salonul de remodelare Beauty&Spa by Gilda, produsele Lioara.ro oferite de cafeneaua Ristretto, gelateria Sweet Magnolia, Estetika Profesional Oradea, Centru de terapii Salvia, Amulet, Ulei presat la rece oferit de ALCO SRL Somcuta Mare) si 6 consultatii gratuite de nutritie la cabinetul Lioara.ro. Pretul acestui card este 499 Ron, pret promotional de lansare valabil pana la 30.09.2016. Cardurile se pot procura incepand cu data de 29.07.2016 apeland numarul de telefon 0741/173.429 sau accesand site-ul www.lioara.ro. Din inima pentru trup, Lioara.ro va asteapta sa parcurgem impreuna programnul “Slim6forYou”, un program complex care va ajuta in adoptarea si mentinerea unui stil de viata sanatos si a greutatii corporale sub control.
13
CITY
GRAM
OAMENI SI LOCURI
14
CITY
FOOD
GASTRONOMIE
TARTAR DE TON dreptul la amprenta personală. Uneori le iese, alteori nu. Tartarul la care mă refer azi e unul făcut din ton, curăţat și mărunţit (aici e din nou o poveste întreagă legată de dimensiunea granulei de carne, eu consider că nu-i greșit să încorporezi în tartar și granule/bucăţele de carne ceva mai mari, acolo unde se poate face asta fără ca tu să fii obligat să depui efort când mesteci) cu cuţitul. La trei linguri de ton, un gălbenuș de ou de prepeliţă, foarte puţină sare, foarte puţin piper abia zdrobit, foarte puţin coriandru proaspăt, mărunţit bine. De aici încolo poţi să te mai joci cu aromele, dacă simţi că poţi să le dozezi în așa fel încât să pui în valoare tonul. Poţi să adaugi wasabi (cu grijă, e foarte puternic), ardei iute tocat foarte mărunt, câteva picături dintr-o infuzie de ceai verde. Nu spun că trebuie să o faci, doar că poţi. Repet, cu atenţie, tonul e scump și nu vrei să-l strici. Eu am constatat că tonul pregătit așa, adică doar cu sare, piper și gălbenuș, merge bine cu aromele fructate. Am făcut pentru cel de faţă un coulis, adică www.adihadean.ro Tartar – un mod de a servi carnea de vită, popular în secolul 19, chiar la începutul secolului 20, conform Wikipedia, care citează o ediţie a Larousse Gastronomique. Metoda se referă la carnea crudă și, în timp, a fost adoptată și pentru alte cărnuri în afară de cea de vită (șoc și groază, oamenii mai mănâncă și carne crudă). Chiar dacă tartarul nu mai e în vârful perioadei sale de glorie, încă se vinde bine, cel puţin la noi, în versiunile sale pe care au curajul să le încerce femeile: tartarul de somon și tartarul de ton. Femei care să mănânce tartar de vită n-am văzut și, să vă spun drept, văd tot mai puţini bărbaţi care să-l ceară ori să-l prefere. Se schimbă vremurile, oamenii la fel, iar bucătăria a ţinut mereu cont de trend, zică-se orice despre asta. Tartarul trebuie să fie o mâncare simplă, făcută dintr-o carne bună, curată și neapărat crudă. Carnea afumată nu mai e crudă, dar se acceptă și chiar se savurează versiuni de tartar în care mici (și foarte puţine) bucăţi de carne afumată sunt folosite drept condiment. În fond, bucătarii au
15
CITY
un piure fluid dar nu prea subţire și strecurat, din căpșuni. Mi-a plăcut crud, nu l-am mai pus pe foc (dacă vrei să-l păstrezi mai mult de o oră, e necesară să-l pui pe foc și să-l reduci). Cum am făcut sosul? Simplu: 100 g căpșuni, 5 g zahăr, 20 ml zeamă de lime, pe post de antioxidant, puse puţin în blender și apoi trecute prin sită. Un fulg de sare Maldon în blender, pus odată cu celelalte ingrediente, te asigură că nu faci un coulis banal, plictisitor. În poze veţi recunoaște broccoli crud și mazăre opărită, adaosuri nu neapărat necesare, dar plăcute, dincolo de rolul lor decorativ. Atât pentru azi. Să fiţi sănătoși.
FOOD
GASTRONOMIE
16
CITY
BREAK
TURISM
Hosman O POVESTE CU O MOARĂ, PÂINE BUNĂ, UN FIERAR ȘI UNA DINTRE CELE MAI FRUMOASE PRIVELIȘTI DIN COLINELE TRANSILVANIEI 12-14 august Festivalul Holzstock Hosman
În drumul spre Agnita, la 25 km de Sibiu, pe valea râului Hârtibaciu se află satul Hosman, sat tipic săsesc ce ascunde adevărate comori ale unei Europe medievale autentice: case vechi tradiţionale săseşti, o biserică fortificată bine conservată (din jurul anului 1270), dar … si câteva suprize. Menţionată pentru prima dată în secolul XIV (Holzmenia, Holzmenfgen), localitatea îşi ia numele de la peisajul încântător, cu coline domoale, pajişti multicolore, păduri dese – in limba germana, holz (lemn) şi mengen (grămadă). Biserica fortificată reprezintă unul dintre cele mai fotografiate edificii din Transilvania, fiindcă pe vreme frumoasă peisajul e întregit de crestele înzăpezite ale munţilor Făgăraş, care reprezentau cândva graniţa de infleunţă austro-ungară. Sat cu aspect organizat tipic săsesc, în care mai trăiesc azi aproape 800 de persoane, Hosman ascunde pete de culoare şi poveşti pline de farmec, cum este cea de la Moara Veche.
MOARA VECHE Vechea moara de măcinat grâu cu pietre are peste 100 de ani şi aparţinut unui morar român. Acţionată printr-un motor alimentat cu benzină, foarte vechi, ea a funcţionat mai multe decenii păstrând vii practicile de morărit tradiţionale. Însă o dată cu moartea morarului,
PROGRAMUL EVENIMENTELOR LUNII AUGUST LA HOSMAN
în anii ‘60, moara a fost lăsată în paragină, morăritul fiind aproape abandonat în zonă. Asta până în anul 2004, când o mână de oameni hotărâţi (Asociaţia “Hosman durabil”) a restaurat clădirea, cu ajutorul Fundaţiei Mihai Eminescu Trust şi a dotat-o cu un motor fabricat în ultimii ani ai secolului XIX dintr-unul din satele învecinate. Cu timpul, moara veche din Hosman a devenit o atracţie turistică – aici, cultivatul grâului, măcinatul şi coptul pâinii refac un circuit uitat, care e completat cu brutăria deschisă în incinta morii şi care face una din cele mai bune pâini din regiune. Moara veche este un proiect dinamic şi viu, care creşte permanent. La fel ca şi moara, fierăria a fost renovată pe vechiul ei amplasament. Aceasta are rol demonstrativ şi în plus, cum nu există nici
14-16 august şi 19-21 august Workshop „Fructe, legume şi ierburi uscate: adăugând valoare produselor locale” – Moara Veche 3 septembrie – Ziua Morii la Moara Veche Mic târg pentru meșteșugari tradițional de pe Valea Hârtibaciului.
o fierărie publică în sat, deşi căruţa cu cai este un mijloc de transport important al sătenilor, aceasta are şi rol practic pentru comunitate. În plus, aici sunt organizate periodic multe alte activităţi pentru localnici, dar şi pentru turişti: proiecţii de filme, concerte, târguri sau spectacole de teatru. „O şură este un element central al unei ferme şi am furat ideea de, cum se zice în Germania, şuri culturale. Să fie transformată într-un spaţiu în care arătăm şi nişte filmuleţe din când în când, aici am făcut şi nişte târguri meşteşugăreşti, cu meşteşugari din sate din vecinătate şi aici am făcut şi proiecte de teatru. Atragem lumea ca să nu facem numai o chestie, nici morarul care a fost odată aicea nu a fost numai morar, a fost şi potcovar şi a făcut
17
CITY
BREAK
TURISM
19
CITY
CULT
CARTE, MUZICA, SPECTACOL
18
CITY
CULT
CARTE, MUZICA, SPECTACOL
17
CITY
STORIES
COVERSTORY
16
CITY
STORIES
COVERSTORY
7 SUGESTII PENTRU FINUL MEU IRINA GHERGHILESCU - URMEAZATIINIMA.RO
Și uite așa, după articolul de data trecută „12 sugestii pentru fina mea”, am ajuns la sugestiile pentru finul meu. Aici am avut și ajutorul soţului care a redus tot ce urmează să scriu într-o singură expresie: „Dacă tu ești fericită, eu sunt fericit. Asta-i tot ce contează.” Să începem: Fii iubitor și atent cu ea! Adică în momentele critice, când este mai nervoasă sau mai tristă, oferă-i toată atenţia și iubirea ta. Fii acolo pentru ea cu o vorbă bună, o floare, un serviciu, un zâmbet, o îmbrăţișare, un sfat (DOAR DACĂ ŢI-L CERE!!!!) și musai cu URECHILE la tine. Pentru că de multe ori ea nu are nevoie de un sfat sau de o direcţie, ci de cineva care să o asculte și un umăr pe care să plângă. Este modul ei de a se descărca.
întâlnește etc, nu faci decât să o sufoci.
Fii răbdător! Știu că uneori te-ai săturat de cicălelile ei de a-ţi lua șosetele de pe jos și a le pune în coșul de rufe murdare, sau de micile ei scene de gelozie, ori de văicărelile din fiecare seară de după serviciu și multe altele. Amintește-ţi de femeia frumosă și plină de iubire de care te-ai îndrăgostit. Ea este tot acolo, gata să iasă la lumină. Este necesar doar să găsești drumul către ea.
Comunică mult cu ea. Comunicarea poate fii și de la inimă la inimă (o recomand în cazurile când sunt tensiuni între voi), nu numai verbală. Aici va trebui să accesezi în tine latura ta feminină. Știu că voi bărbaţii folosiţi cuvinte foarte puţine între voi și vă înţelegeţi, însă noi, femeile, vorbim muuuult.
Oferă-i libertatea pe care ţi-o dorești și tu. Dacă stai cu ochii pe ceas să îi numeri minutele de întârziere, sau o întrebi în permanenţă u n d e merge cu cine se
UMORUL. Fără umor nu ai să faci faţă stărilor ei inainte de menstruaţie, în timpul și imediat după.( Nota nașului tău: Vezi că mai rămân maxim 10 zile de normalitate așa că trăiește-le la maxim!!!) Fă-i surpize plăcute, mai mici sau mai mari, cât poţi de des. Pot fi o floare, bilete la film, teatru sau operă, o mini vacanţă la sfârșit de săptămână, o cină romantică pregătită de tine sau la un restaurant de fiţe din oraș, cadoul preferat etc.
* IRINA GHERGHILESCU
Găsiţi un ritual zilnic pentru amândoi. Spre exemplu un masaj la tălpi înainte de culcare, o plimbare sub clar de lună, pregătit cina împreună, etc. Când apare un copil poate fi băiţa de seară, schimbatul scutecelor etc. Voi încheia cu aceeași sugestie pe care am oferit-o și ei: FII SINCER CU TINE ÎN FIECARE CLIPĂ DE VIAŢĂ!!! Nu faceţi compromisuri. Fiţi conștienţi că sunteţi două entităţi separate și bucuraţi-vă unul de celălalt așa cum sunteţi! Vă iubesc! P.S. Nașul zice:- Nu uita de cele 10 zile sfinte!
13
11
CITY
FILMS
PREMIERE
10
CITY
FILMS
PREMIERE
9
CITY
FILMS
PREMIERE
8
CITY
FILMS
PREMIERE
7
CITY
CULT
CARTE, MUZICA, SPECTACOL
6
19 AUGUST 2016
CITY
FILMS
PREMIERE
ISTORIC
PREMIERĂ: BEN-HUR A ȘASEA ECRANIZARE A ROMANULUI „BEN-HUR: O POVESTE DESPRE HRISTOS”, DE LEW WALLACE. „Ben-Hur” e povestea epică a lui Judah Ben-Hur, un prinţ acuzat pe nedrept de trădare de către fratele său vitreg, Messala, ofiţer în armata romană. Judah își pierde titlul nobiliar, familia și femeia iubită și ajunge sclav. După ani lungi pe mare se întoarce acasă pentru a se răzbuna pe cel ce i-a distrus viaţa, însă în loc de răzbunare, găsește mântuirea. Când regizorului Timur Bekmambetov i s-a propus să reimagineze regia pentru unul din cele mai îndrăgite filme din istorie, acesta a ezitat, și pe bună dreptate. „Ben-Hur din 1959 nu e doar un film, e un fenomen ce a avut un impact enorm asupra culturii secolului XX. De aceea, când mi s-a oferit posibilitatea de a regiza o reîncarnare a acestuia, primul meu gând a fost «nu, în niciun caz!». Din fericire, producătorul Sean Daniel m-a convins să citesc scenariul, care s-a dovedit a fi o poveste plină de semnificaţie, ce impresiona nu
BEN-HUR Regia: Timur Bekmambetov Cu: Morgan Freeman, Jack Huston, Ayelet Zurer, Toby Kebbell, Sofia Black-D’Elia Gen: Istoric Premiera: 19.08.2016 Durata: TBA Distribuit de: Forum Film România
Romanul lui Lew Wallace fost adaptat pentru cinema pentru prima dată în 1907 și, din nou, în 1925 – dar majoritatea cinefililor sunt familiari cu versiunea din 1959 a lui Charlton Heston, care a câștigat 11 premii Oscar.
TRAILER
doar prin acţiunea senzaţională, dar și printr-o serie de personaje extraordinare ce par foarte reale și prin adâncimea gândirii.” Regizorul a dat asigurări că noua adaptare e originală și surprinzătoare. „Conceptele vizuale sunt foarte diferite, pentru că a fost foarte important, la acest proiect, să-i urmărim fidel scenariul lui John Ridley și să-l facem cât mai realist cu putinţă. E un stil de regie foarte veridic, ceea ce e important.”
4
CITY
FILMS
PREMIERE
BRIGADA SINUCIGAȘILOR / SUICIDE SQUAD 05 AUG. 2016 PERSONAJE NEGATIVE DC COMICS „Brigada sinucigașilor” (sau Task Force X) a apărut ca bandă desenată în 1987 și a fost creată de John Ostrander. Este organizată de Amanda Waller și îi cuprinde pe Deadshot, Harlequin, Enchantress, Captain Diablo, Boomerang și e condusă de Rick Flag. Ben Affleck apare sub pelerina și masca lui Batman.
ACȚIUNE, FANTASTIC
„O producţie Warner Bros. Pictures, „Brigada sinucigaşilor” prezintă din 5 august, în premieră pe marile ecrane, cea mai mare unitate de anti-eroi, angajaţi să acţioneze în numele legii, deci împotriva firii lor. O agenţie guvernamentală secretă recrutează cei mai periculoşi deţinuţi criminali şi îi condiţionează să ducă la bun sfârşit misiuni extrem de periculoase, în schimbul clemenţei. Scris şi regizat de David Ayer („Furia: Eroi anonimi”), filmul fenomen bazat pe benzile desenate DC Comics reuneşte o distribuţie impresionantă din care fac parte Will Smith, Margot Robbie, Jared Leto, Jai Courtney, Joel Kinnaman, Cara Delevingne şi Viola Davis.
Regia: David Ayer Cu: Will Smith, Jared Leto, Margot Robbie, Viola Davis Gen film: Acțiune, fantastic Premiera: 05 august 2016 Distribuit de: Freeman Entertainment
3
CITY
FILMS
PREMIERE
PRODUS DE JAMES
2
WAN, REGIZORUL TRÄ‚IND PRINTRE DEMONI
CITY
FILMS
PREMIERE
LA CINEMA DIN 12 AUGUST 2016 #NuStingeLumina
ORADEA www.zilesinopti.ro
05 AUG - 18 AUG 2016