www.zilesinopti.ro
CLUJ-NAPOCA 16 - 29 MARTIE 2018
TITLU RUBRICĂ MUST READ
DIN REVISTĂ
Pagina 26 - 27
Interviu cu Mihai Arsenie PAGINA 38 - 39
INTERVIU CU RADU MITITEAN (Director Executiv CCN) Pe 17 februarie trebuia să se desfășoare cea mai nouă ediției a Marșului Bicicliștior Clujeni, a 125-a ediție. Evenimentul a fost, însă, anulat chiar în ultimul moment iar organizatorii aflați deja la punctul de pornire au fost nevoiți să-i1/4 anunțe pe cei prezenți că marșul trebuie să se reprogrameze.
City Life PAGINA 40
Free in Cluj pg. 12
City Party pg. 44
City Drink pg. 46
PLUS: : TORTELLI PG. 50 / NOU ÎN ORAȘ PG. 10 / CHEF A LA CLUJ PG. 52 / CITY CULT PG. 28, 30 RALUCA CIORNEA PG. 18
CITYZENII EDIției
ALEXANDRA CRĂCIUN PG 20
ADINA FARTUȘNIC PG. 22
GABRIEL BOTA PG. 24
Friction @ /FORM SPACE © Marmo (MarmotA Photography)
SALUT CLUJ ShareFood Mergi acum (sau când ajungi acasă) la tine la frigider. Cât % din el trebuie să arunci în viitorul apropiat? Pentru că la mine procentul este destul de mare. Suspectez că mulți se află în situația mea. Asta pentru că am prostul obicei să-mi fac stocul săptămânal de parcă urmează Apocalipsa și trebui să mă refugiez într-un buncăr. Dar lăsând la o parte competențele mele de food management, risipa alimentară este o problemă majoră. Uniunea Europeană estimează că aproximativ 53% din deșeurile alimentare provin din gospodării, adică de la noi. Mai pune, apoi, 19% din procesarea alimentelor și încă vreo 12% din servicii alimentare. Aruncăm mâncare în masă. Asociația O Masă Caldă vrea să schimbe lucrul ăsta; a dezvoltat aplicația ShareFood care se adresează oamenilor din firme de catering, restaurante, hipermarketuri sau orice entitate care comercializează mâncare și dorește să doneze mâncarea rămasă neconsumată. Donațiile vor merge către susținerea persoanelor defavorizate precum unii copii, tineri și persoane cu o situație materială precară, vârstnici, persoane fără adăpost, familii cu venituri mici și alții. Evident, cu o floare nu se face primăvară și problema risipei alimentare nu-și va găsi soluția așa ușor. Dar un pas în față a fost făcut și ar fi păcat să nu vorbim despre el. Dați și voi vestea mai departe, și între timp o să încerc și eu să văd cum să-mi reduc propria risipă de mâncare. Dacă aveți voi un as în mâneca, mi-aș dori să-l împărtășiți.
Cătălina Mătăsaru Redactor - Zile și Nopți Cluj ZILE ȘI NOPȚI - EDIŢIA DE CLUJ apare bilunar - gratuit | nr. 5 (609) | 16 - 29 martie 2018 Director: Dragoş Roncu (dragos.roncu@zilesinopti.ro) | Publicitate: Hunor Ferencz (0740 012 790, hunor@zilesinopti.ro) Redactor-șef: Cătălina Mătăsaru | Juridic: Cabinet de avocatură Radu Sora (0744 592 595, office@radusora.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: cluj@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Ediţiile Zile și nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Iaşi, Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Piteşti, Bistriţa, Suceava (Rădăuţi), Tg. Zile și Nopţi este Mureş. membru BRAT
NOU ÎN ORAȘ
Junkyard Recycled Pub
Your new favorite social hub Uită tot ce știai despre ieșitul în oraș și socializarea- Junkyard Recycled Pub e aici ca să-ți arate cum trebuie de fapt să te distrezi când ieși la un pahar cu prietenii. Noul pub practic vrea să te ajute să-ți creezi amintiri epice de povestit peste generații, și ți-au făcut și un local memorabil ca decor: e compus dintr-o mulțime de elemente reciclate din alte localuri, deci dacă ești mai dat cu lumea s-ar putea chiar să recunoști niște piese din alte părți. Chiar și paleții sunt reutilizați de Junkyard, bar care merge pe principiul „nimic nu se pierde, totul poate fi reutilizat”. Look-ul e format dintr-o mulțime de obiecte de „fier vechi” iar fotoliile sunt create din butoaie de ulei, totul ca să aducă localului o notă
de chic „industrial”. Muzica e și ea din același film, folosind combinații de retro și vintage ca sunetul lor de fundal. Totul la Junkyard Social Pub se arată ca un haos care, cumva, are sens și devine plăcut, asta în special datorită vibe-ului care se resimte pe la ei la orice oră. În fond, Junkyard are un singur scop principal: să te încurajeze să socializezi. Așa că să nu te surpindă faptul că mergi la bar după o bere și te trezești într-o coversație de câteva minute cu un necunoscut, fie el barmanul sau chiar alt oaspete - e ceva în aer acolo de te face să vrei să socializezi. Este, în concluzia, un loc excelent în care să-ți petreci timpul liber. Amintirile memorabile vin cu fiecare ieșire, garantat!
STR. ȘTEFAN OCTAVIAN IOSIF NR.4 WWW.FACEBOOK.COM/JUNKYARDCLUJ
08 | NOU ÎN ORAȘ | JUNKYARD RECYCLED PUB
FREE @ CLUJ OPEN MIC / SEARA AMATORILOR Pe 16 martie, la Flying Circus ai ocazia să vezi comedianți în devenire care urcă pentru prima oară pe o scenă sau comedianți care sunt în domeniul acesta de ceva timp și vin pentru a-și testa glumele noi. Deci, cumva, faci o faptă bună și îi ajuți în timp ce te distrezi.
Duel Poetic
Lansează-ți afacerea cu Noi AntrepreNORI
Târg de Antichități
Un poetry slam care poți să participi fie în public, fie chiar să-ți faci poezia cunoscută. Așa că hai în Che Guevara pe 18 martie pentru o seară lirică!
Dă startul afecerei tale participând la trainingul oferit de NOI AntrepreNORI miercuri, 28 martie, la Casino. Locurile sunt limitate, așa că înscrie-te din timp.
În weekendul 17-18 martie la Iulius Mall poți să faci și altfel de shopping! Târgul de Antichități te așteaptă să dai un ochi peste varietatea de obiecte vintage ce așteaptă să fie luate acasă.
ESENȚIAL
Clubul de Carte Cluj - În căutarea oii fantastice
La întâlnirea următoare a Clubului de Carte Cluj vă familiarizați cu Haruki Murakami, prin romanul „În căutarea oii fantastice” / „A wild sheep chase”. Eventul are loc joi, 29 martie 2018, la ora 18:00, la Bookstory și merge pe principiu „the more, the merrier”. AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS 10 | CITY LIFE | FREE @ CLUJ
foodpanda delivery Cu servicii ca foodpanda, chiar nu mai ai nevoie de-o bucătărie, doar dacă vrei tu să-ți dezvolți niște abilități. La orice oră te lovește foamea, accesezi instant peste 70 de restaurante din oraș și după câteva clickuri în aplicație (sau mișcări din deget pe mobil) plasezi comanda. Mâncarea ajunge la tine în cel mai scurt timp, mai ales că băieții care se ocupă cu livrarea mai nou sunt pe biciclete, așa că nu trebuie să se streseze nimeni cu traficul Clujului. Mai mult, dacă ți-ai comandat de cam 15 lei, nici măcar nu trebuie să plătești livrarea. E un serviciu super convenabil, dar știm că toții că atunci când ai pofta de ceva specific, în special de niște „Mc"-uri, trebuie să-ți tragi blugii pe tine și să ieși din casă. Mă rog, asta până acum. foopanda va livra acum și de la McDonald's. Da, ai citit bine, dar în cazul în care crezi că te lasă ochii acum la nevoie, o să îți repetăm: poți să-ți comanzi direct de la "Mc" prin foodpanda și să te răsfeți cu mâncarea lor direct la tine acasă. Nu știm cum 15 | CITY FOOD | FOODPANDA DELIVERY gândesc alții, dar pentru noi gândul „ce fain ar fi dacă McDonald's ar livra și acasă" a fost mereu puternic, mai ales după o noapte intensă de ieșit în oraș. E okay, nici nouă nu ne-a venit să credem inițial dar am fost asigurați de echipa foodpanda că nu-i păcăleală de luna martie. Așa că data viitoare când ți-e poftă de-un "Mc", ține minte că poți intra pe foodpanda să-ți comanzi de acolo ce vrei. Pentru că da, mai vine și muntele la Mohamed uneori. WWW.FOODPANDA.RO
Raluca Ciornea
Fotografia este limbajul pe care îl stăpânește cel mai bine și are pregatită o tolba plină de povești. Vă invităm să cunoașteți oamenii faini ai Clujului, văzuți prin obiectivul ei. www.ralucaciornea.com
Stop cadru Povești din Cluj Smaranda Almășan este unul din acei artiști ce jonglează într-un mod aparte cu felul ei de a fi și mijlocul propriu de expresie moda. Un minunat contrast între o personalitate molipsitor de calmă și creații care experimentează cu printuri bogate în semnificații, culori și texturi ce îți trezesc simțurile. Absolventă a Universității de Arte și Design din Cluj, Smaranda a pus bazele unui brand dedicat femeilor încă din primii ani de facultate. Cursul unei vieți creative curge lin, între familia minunată pe care o are și atelierul de creație de la Centrul de Interes. Acesta este doar un punct de plecare, locul din care creațiile ei iau drumul pieței internaționale de modă, acolo unde se desfășoară, de fapt, mai mult de jumatate din vânzările brandului. Cred că este extrem de important să realizăm câtă presiune punem
pe noi atunci când vine vorba de procesul creativ (susținut de cunoștințe). Smaranda vine cu un răspuns eliberator la întrebarea „Cum îți definești stilul?": „Experimental. Este vorba despre experiment și experimentez continuu. Sistemul nu interferează și nu creează presiuni - de aceea profit la maxim de perioada aceasta și cred cu tărie în importanța și relevanța experimentului în procesul creativ."
16 | CITY ZEN | STOP CADRU - POVEȘTI DIN CLUJ
Cel mai nou restaurant din Cluj
Alexandra Crăciun Consultant de brand și organizator al conferinței Pinch of Salt. În timpul liber: visătoare și studentă la Istoria Artei. www.alexandracraciun.ro
Avantajul când ai experiență de muncă într-ale restaurantelor e că știi mereu toate bârfele. Care-s trendurile, ce urmează să se închidă (da, uneori știi și asta), pe unde migrează personalul, cât de oneste-s promisiunile din meniu și altele. Însă cel mai fain lucru pe care-l știi atunci când se aude-n sat că ești gurmand (eu, eu) este momentul când se deschid locuri noi și faine. Și de data asta vă zic despre, literalmente, cel mai nou restaurant din Cluj, pentru că la momentul când scriu eu rândurile astea nu-i efectiv deschis dar știu sigur că pe atunci când iese din tipar revista, va fi deschis. Puteți considera că ați aflat primii. Vorbesc despre Dish & That, un restaurant foarte chic și cu o bucătărie care promite foarte mult (raportat la ce există deja în Cluj). Îl găsiți aproape de FSEGA sau în zona Iulius Mall - complexul Riviera. Nu-i un restaurant studențesc - în consecință nici prețurile nu sunt foarte studențești - dar e un restaurant la care
18 | CITY ZEN | CEL MAI NOU RESTAURANT DIN CLUJ
mi-ar plăcea să mănânc în fiecare zi. Din două motive: grija pe care o au față de ingrediente și modul de pregătire (meniul mi se pare foarte sănătos - ca și abordare - e drept că nu-s nutriționst) și ambianța e foarte plăcută (design de minunatul Gosho - v-am mai zis de el). Și să vedeți ce fază mișto: au o secțiune de preparate sănătoase și o secțiune de răsfăț (știți voi: burgeri, ceafă). Așa că vă recomand din ambele: biban de mare cu piure de țelină și tăiței de orez cu sos sweet chilli, încercate și mâncate pe nerăsuflate. Yumm, yumm. No bun. Acum ați aflat primii. Să nu ziceți că nu v-am ținut la curent cu picanteriile din industria ospitalității :)
Când eram mică visam să fiu mare
Adina Fartușnic E PR Manager, e jurnalistă, e storyteller. E simplu: Adina scrie. Și crede că vremea poveștilor nu apune niciodată, nici măcar atunci când învățăm să ne legăm singuri la șireturi.
Mai mici sau mari de tot, albi, ori gri, ori roșiatici. Câteodată erau negri, înspăimântători, dar mie nu-mi era frică; știam că era planul lor, al oamenilor care, cât era ziua de lungă, îi pictau în zeci de culori și-i modelau în sute de forme, apoi îi lăsau liberi, să ne solicite nouă imaginația. Vedeam în ei dragoni și hărți de țară, mașini și munți gigant. Și-i invidiam până aproape de ură pe oamenii care-i modelau cu atâta migală, aceiași care, probabil, când se plictiseau, lăsau să iasă din atelierul lor câte o fâșie transparentă dezamăgitoare.
20 | CITY ZEN | CÂND ERAM MICĂ VISAM SĂ FIU MARE
Cât mi-am dorit să lucrez și eu în fabrica asta! Chiar dacă acolo, era de la sine înțeles, se muncea zi și noapte. Și prea rar, în câteva zile caniculare de vară, producția se oprea de tot, iar muncitorii aveau timp săși tragă sufletul. Dar asta conta prea puțin! Planul meu era să fac zilnic naveta cu trenul – ce aventură! – până în orașul în care se fabricau frumusețile și, când cresc mare, să revoluționez cerul! Și-acum mă gândesc tot mai mult că aș fi plecat de ieri dacă mi-aș fi ales o altă specializare la facultate înainte să uit ce m-a învățat tati. Că norii se fac la Copșa Mică.
Despre rai și curcani Raiul poate fi găsit la sat, Raiul nu este în Game of Thrones.
Gabriel Bota Scriitor, poet și directorul artistic al Festivalului Internațional de Carte Transilvania, așa îl poți descrie pe scurt pe Gabriel Bota. Restul trebuie citit!
22 | CITY ZEN | DESPRE RAI ȘI CURCANI
Raiul stă ascuns în mlădițele firave de păpădii, în scorburile copacilor, printre pietrele ulițelor, în inima oamenilor cu mâini grele care frământă pământul roditor precum un aluat de cozonac. Raiul, măi neștiutorilor cu suflet firav este acolo, la Sat! Mai știți voi ce e ăla sat? Mai știți altceva în afară de ecranele voastre colorate și amețitoare, de hainele pe care scrieți mesaje cool prin intermediul cărora vreți să salvați lumea și natura și să vă eliberați de constrângeri și să fiți tari și să faceți diferența ori nu știu ce mai vreți voi să faceți? Băi fraților, băi boss, băi bro, Raiul este la sat, acolo unde părinții și bunicii și strămoșii voștri poate încă trăiesc. Și voi, eu, noi toți l-am părăsit. Neam înfruptat din mărul-porțelan strălucitor de supermarket și cam asta a fost, am plecat fără să ne uităm înapoi. Raiul de la sat s-a dus dracului cu strălucirea lui cu tot. În urma lui a rămas un pustiu amar ca o apocalipsă neanunțată pe facebook. Umbra caselor triste plutește peste gropile drumului, gardurile deabia se țin în picioare, prunii bătrâni plâng necurățați de zeci de ani. O bufniță sparge tăcerea cimitirului. Peste mormintele pline de buruieni s-a așezat praful uitării noastre, bunicii noștri dorm acolo, fără flacăra unei lumânări aprinse în ajun de sărbătoare. N-a mai plouat demult în acest Rai. Grădinile sunt nesăpate și fânul e necosit. Cândva, prin aceste grădini eterne se ridicau căpițe de fân după care se ascundeau mândrele cu păr de foc, copiii
vânau cu arcuri de alun gâze și fluturi, mamele întindeau pe pătura duminicilor pâine coaptă în cuptor de lut și cineva se bucura de viață, întotdeauna cineva se bucura de viață. O să-mi spuneți că am evoluat, că nu mai trebuie să avem crăpături în palmă de la coasă ori de la sapă, că tehnologia ne-a salvat de la pieire, de la acea pieire. Da, ne-o fi salvat. Dar să vă arăt și o altă parte a acestei „salvări”: din acel rai au dispărut caii, boii, vacile, rațele, gâștele și mai toate orătăniile obișnuite! Stai, cum? Chiar așa: am ajuns să ne ducem copiii să „viziteze” grădini zoologice în care stă închis un curcan! Sau, am ajuns deja să-i vedem cum se miră când văd o vacă bălțată! Și nu ne oprim aici, chiar în acel rai din care am fugit, găseam la orice colț acea viață sănătoasă pe care cu toții o căutați acum. Cum naiba am uitat de toate astea? Cum? Când plec de lângă bunicelor mele, sufletul meu se face mic și neînsemnat. Le văd lacrimile în colțul ochilor. Cristalul coboară peste riduri ca o rază de toamnă peste câmpul cu frunze. Când mă privesc cum plec, ele știu de fapt că le-am părăsit demult, că nu mă voi întoarce niciodată. Și eu, tu, noi, plecăm întotdeauna! Pentru că nu suntem la fel de puternici precum ele, pentru că nu suntem în stare să rămânem! Vă jur că nu mai înțeleg nimic din lumea asta a mea. Voi chiar o înțelegeți pe a voastră? Salutări! Cu drag, g
Story
Interviu cu
Radu Mititean ccn.ro) pentru a afla mai multe despre cele întâmplate. Evident, am profitat de ocazie și i-am adresat mai multe curiozități pe care le aveam despre activitatea sa, dar și despre ce înseamnă să fii biciclist în Cluj. Interviul de față este, în sine, o oportunitate de învățare despre ciclismul în oraș și drepturile cetățenilor (în special a bicicliștilor) și vă invităm cu drag să-l lecturați.
Pe 17 februarie trebuia să se desfășoare cea mai nouă ediției a Marșului Bicicliștior Clujeni, a 125-a ediție. Evenimentul a fost, însă, anulat chiar în ultimul moment iar organizatorii aflați deja la punctul de pornire au fost nevoiți să-i anunțe pe cei prezenți că marșul trebuie să se reprogrameze. Acest lucru ne-a stârnit interesul și am vrut să știm ce s-a întâmplat și de ce au decis autoritățile așa brusc că marșul trebuie anulat. Așa că l-am contactat pe unul din organizatori, Radu Mititean, director executiv al Clubului de Cicloturism Napoca (CCN - facebook.com/
1. Ce aduce Marșul Bicicliștilor Clujeni orașului? Este o ocazie de a reaminti autorităților locale, publicului și presei de nevoia promovării utilizării bicicletei ca o componentă esențială a mobilității urbane durabile și alternativa viabilă la transportul automobilistic, alături de transportul în comun și deplasarea pietonală. Totodată, marșul este și un prilej de contact, cunoaștere și pedalare împreună a bicicliștilor clujeni, o ocazie de împărtășire de opinii, de găsit colegi de excursii sau surse de echipament specific, de schimb de experiență pe tema magazinelor și service-urilor de biciclete și alte teme de interes și de cunoaștere de noi trasee urbane. 2. Știm că ultima ediție a evenimentul trebuia să aibă loc pe 17 februarie, însă a fost anulat în ultimul moment. Ce s-a întâmplat de fapt? Ca la cele peste 120 de ediții anterioare, întinse pe mai bine de
24 | CITY STORY | INTERVIU CU RADU MITITEAN
un deceniu, CCN, în calitate de organizator, a declarat autorităților organizarea manifestării publice în cauză, conform Legii 60 / 1991. Primăria clujeană nu a transmis oficial nicio decizie de interzicere a manifestării, ba dimpotrivă, în 16 februarie a trimis un acord scris, ca de obicei. Cuprindea mențiunea că marșul se va desfășura „fără restricționarea circulației rutiere” și „cu respectarea regulilor de circulație”, dar a fost constant interpretată în ultimul deceniu de Poliția Rutieră, prin agenții ei prezenți la startul marșului, ca referindu-se la obligația de a nu circula pe contrasens, de a nu o ocupa mai mult de o banda de circulație și de a respecta semnificația indicatoarelor „stop" și „cedează trecerea", respectiv a culorii semaforului. Poliția nu doar că nu a criticat, ci chiar a insistat practic de fiecare data, la cele peste 120 de ediții, ca bicicliștii participanți să ocupe o bandă de circulație (nu mai multe), rulând câte doi sau
Story
trei în paralel, pentru a se asigura compactitatea coloanei, altminteri putând să se întindă pe distanțe mari. O cerință ca bicicliștii, în cadrul unei manifestații declarate și agreate de Primărie, Poliție și Jandarmerie, să ruleze numai în șir indian, este absurdă nu doar din prisma impactului asupra traficului rutier, ci mai ales din prisma impactului asupra acelei manifestații. Scopul prevederilor Legii 60 / 1991 nu este să restrângă exercițiul dreptului de întrunire și manifestare, pentru a nu se perturba activitățile obișnuite, ci, dimpotrivă, să asigure un cadru legal favorabil exercitării de către cetățeni a dreptului de liberă întrunire prevazut de art.39 din Constituția României și ocrotit de numeroase tratate internaționale în domeniul drepturilor omului, la care România este parte. Cu toate acestea, spre uluirea noastră, reprezentantul Poliției Rutiere, chiar înainte să începem
marșul, în prezența și auzul celorlalți reprezentanți ai poliției rutiere, poliției locale și Jandarmeriei, pe un ton amenințător și chiar agresiv, a pus în vedere delegatului CCN că „au pornit camerele" (video) și vor înregistra totul și sunt cu ochii pe noi și vor sancționa cea mai mică abatere pe care ar comite-o vreun biciclist participant. Ca să „nu fie perturbat traficul rutier". Într-o zi de sâmbătă dimineața, de către o mână de bicicliști! Prin urmare am comunicat participanților situația creată și decizia organizatorilor de a declara marșul anulat din punct de vedere al legislației privind adunările publice și faptul că noi, cei câțiva membri CCN prezenți, vom face o deplasare privată, informală, pe traseul planificat inițial pentru marș, cu respectarea tuturor prevederilor legislației rutiere, ca și cum am fi fiecare pe cont propriu, fără nicio conotație de acțiune organizată, că ne cerem scuze pentru că i-am invitat și acum anulam marșul și că fiecare e liber să facă ce dorește. 3. Simțiți că s-a schimbat ceva în atitudinea șoferilor față de bicicliști de-a lungul acestor ani de când activați? Da, și în mod semnificativ. În ultimii 5-6 ani, odată cu creșterea masivă a numărului de bicicliști în ciuda situației de trafic, s-a făcut și la noi simțit efectul de „siguranță numerică" („safety in numbers") - șoferii și pietonii s-au obișnuit cu prezenta bicicliștilor, sunt mai atenți, și îi respectă mai mult pe bicicliști, fiind mult mai rare cazurile de neacordare a priorității sau de șicanare în trafic, deși din păcate mai se întâlnesc asemenea neplăcute incidente. Și deși numărul absolut de acciden-
te rutiere în care au fost implicați bicicliști a crescut în ultimii ani cu câteva zeci de procente, numărul de bicicliști a crescut cu sute de procente, astfel că, în ciuda afirmațiilor Poliției rutiere, mersul cu bicicleta în oraș și pe șosele a devenit mai sigur, nu mai periculos. 4. La ce ne putem aștepta pe viitor de la CCN? Vom continua să milităm pentru promovarea utilizării bicicletei în scop utilitar și recreativ în Cluj, în împrejurimi și în România, cum facem de peste 25 de ani, vizând un om sănătos într-un mediu sănătos, pentru a avea o dezvoltare durabilă a societății. De aceea vom continua marșurile lunare ale bicicliștilor, vom informa publicul și specialiștii privind soluțiile și bunele practici în mobilitatea urbana, vom intensifica munca de lobby pentru modificarea legislației și politicilor publice, vom sta cu ochii pe ce fac autoritățile locale și centrale dar vom organiza și obișnuitele noastre excursii și tabere de cicloturism și prin proiecții publice de imagini vom continua să îi atragem pe clujeni spre o mai frecventă și diversă folosire a bicicletei. Nota redacției: Interviul a fost scurtat pentru încadrarea în limita de spațiu. Pentru a citi varianta integrală, accesați siteul www.zilesinopti.ro/cluj-napoca sau scanați codul QR.
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 25
Cult
Ziua porților deschise la Teatrul Național Cluj
27 martie Teatrul Național Cluj www.facebook.com/ TeatrulNationalClujNapoca
În fiecare an pe 27 martie, Ziua Mondială a Teatrului se sărbătorește cel mai bine la Teatrul Național, cu evenimentul deja devenit arhicunoscut: Ziua Porților Deschise. Fiecare ediție a așteptat publicul clujean cu o sumedenie de surprize, de la proiecții speciale de film, la vizite organizate în culise, ateliere și, evident, piese de teatru inedite! Nu-i de mirare atunci că în fiecare an clădirea teatrului găzduiește mii de spectatori curioși să tragă cu ochiul în culise și să cunoască teatrul mai bine. Detaliile cu privire la programul acestui eveniment încă nu s-au comunicat, însă cosiderăm că ne putem
26 | CITY CULT | ZIUA PORȚILOR DESCHISE LA TEATRUL NAȚIONAL CLUJ
ghida după edițiile precendente pentru a ști la ce să ne așteptăm: sesiuni de dialog, prezentări și lansări de carte și, evident, multe piese de teatru, chiar dintre cele mai îndrăgite din stagiune! Sunt cam o mână de evenimente care pot defini orașul, iar Ziua Porților Deschise este, fără îndoială, un exemplu perfect. Pentru o zi, instituția de față lansează o invitație în masă, una prin care îi putem descoperi alte fațete, care mai de care mai interesante. Vă sfătuim călduros să fiți cu ochii pe pagina teatrului pentru program și să vă marcați încă de pe acum data în calendar. Ne vedem negreșit la Teatrul Național Cluj!
Cult
Lucia di Lammermoor Din când în când, o lăsăm mai moale cu partyurile și mergem la operă. Aruncam un ochi peste program și ne-a sărit o anumită operă în vizor: Lucia di Lammermoor, un spectacol pe care am putea să-l revedem oricând. O poveste din Scoția anilor 1700, plină de conflicte, opera Lucia di Lammermoor este o creație complexă, dar și extrem de apreciată. Creată de Donizetti după o dramă scrisă de Walter Scott (Bride of Lammermoor), Lucia di Lammermoor trasează povestea de dragoste a Luciei, care e forțată de către fratele său Enrico Ahston să se căsătorească pentru a mulțumi interesele familiei. Lucia, însă, este îndrăgostită de fiul familiei rivale, Edgardo di Ravenswood. Pentru a se asigură că Lucia nu-i va ieși din cuvânt, Enrico o face să creadă că iubitul ei i-a fost infidel. Lucia crede minciunile fratelui său și acceptă căsătoria aranjată, lucru care se dovește a fi prea greu de suportat pentru Edgardo, și de aici se demarează o serie de evenimente tragice, din care nici un personaj nu are scăpare. Opera a revenit pe scena Operei Naționale Române din Cluj în 2014, după o absență de peste șapte ani. Romantismului tipic italian al acestui spectacol este evidențiat atât de libretul ce stă la baza sa, cât și de viziunea artistică a regizorului Mario de Carlo, cel care a semnat regia artistică, decorurile și costumele noii montări. Spectacolul transmite o profunzime spirituală deosebită, fiind îndelung aclamat cu ocazia premierei și cu prilejul fiecărei noi reprezentații.
28 | CITY CULT | LUCIA DI LAMMERMOOR
18 MARTIE WWW.OPERACLUJ.RO
PREMIERĂ
Tomb Raider Începutul Cea mai recentă poveste din noua serie „Tomb Raider” promite să fie un amestec amețitor de aventură și mister pe care fanii francizei de jocuri video îl așteaptă cu entuziasm. Lara Croft, fiica unui aventurier excentric ce a dispărut atunci când ea era încă mică, este o tânără de 21 de ani fără prea multe planuri de viitor. Ea este curier pe bicicletă în estul Londrei și abia îşi poate plăti chiria. La cursurile de la facultate ajunge foarte rar. Cea mai mare dorință îi este să rezolve misterul dispariției tatălui ei, așa că pleacă spre un mormânt de pe o insulă, posibil pe coastele Japoniei.
CINEMA VICTORIA 16-22 MARTIE
EU, TONYA – AVANPRE
FĂRĂ IUBIRE- PREMIERĂ
FILMUL DE LA 13
MIERĂ J: 20.00
V: 20:15; S, J: 17.30; D: 20.00; L: 15.00 FLYING HOME L: 13.15 GRINGO: AMATOR ÎN MISIUNE- PREMIERĂ V, S, J: 22.30; L: 20.00; MA: 15.00
GEMMA BOVERY MA: 13.00 AȘA E VIAȚA MI: 13.00
VARA LUI 1993 S: 15.00; D: 22.30; MA: 20.00; MI: 17.30
ATELIERUL D, J: 15.00; L: 17.30; MI: 22.30
NOBLE J: 13.30
CINEMA FLORIN PIERSIC 16-22 MARTIE PRINȚESA FURATĂ
DEATH WISH
-PREMIERĂ
S, MI: 20.00; D: 17.30; MA: 22.30
V, D, Ș, MA: 14.00; S: 11.30, 14.00
ORDINUL DIVIN
TOMB RAIDER -
L: 22.30; MA: 17.30
PREMIERĂ
FOTBAL INFINIT
V, D; L: 20.00; S: 21.00; MA: 20.00, 22.30; MI, J: 14.00, 22.30
MI: 15.00
TOMB RAIDER
GRINGO – PREMIERĂ
3D ȘI IMAX 3D
Regia: Roar Uthaug Cu: Alicia Vikander, Walton Goggins Gen: Acţiune, Aventuri Premiera în România: 16.03.2018 Distribuitor: Forum Film Romania
POVEȘTI DE PE MALUL
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
LACULUI
V, D, L: 22.30; MI: 20.00; MA, J: 17.00
S: 11.00 DEATH WISH – PRINȚESA FURATĂ – PREMIERĂ S, D: 13.00
PREMIERĂ V, D; L, MA, MI: 17.00 PACIFIC RIM: UPRISING– AVANPREMIERĂ J: 20.00
30 | CITY FILM | PROGRAM FLORIN PIERSIC
Cinema City VIVO! Tel.: 0264-202-000 www.cinemacity.ro
PREMIERĂ
PROGRAM: 16 - 22 MARTIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
AVANPREMIERĂ PACIFIC RIM 2: REVOLTA $/ PACIFIC RIM: UPRISING $ PREMIERĂ TOMB RAIDER ÎNCEPUTUL $/ TOMB RAIDER $
PREMIERĂ GRINGO:AMATOR ÎN MISIUNE 2D/ GRINGO 2D
AVENTURI AV
ACŢIUNE AC
ANIMAŢIE AN
COMEDIE CO
DRAMĂ DR
FANTASTIC FA
THRILLER TH
HORROR H
PREMIERĂ PRINȚESA FURATĂ 2D / STOLEN PRINCESS 2D
DUPĂZIUA DIMINEAŢA AMIAZĂ 10:00-13:00 13:00-17:00
V, L-J
S-D
S-D
COD ROŞU DE JAF 2D/THE HURRICANE HEIST 2D
V-J
NECUNOSCUŢII: PRĂDĂTORI ÎN NOAPTE 2D/ STRANGERS: PREY AT NIGHT 2D
V-J
FORMA APEI 2D/THE SHAPE OF WATER 2D
11:00
V, L-J
V-J
JOCUL DE-A DETECTIVII 2D/ GAME NIGHT 2D
12:10
V, L-J
DEATH WISH - RĂZBUNAREA 2D / DEATH WISH 2D
RED SPARROW 2D/RED SPARROW 2D
21:40
J
S-D
11:40
14:40
17:10, 19:40, 22:10
14:40
17:10, 19:40, 22:10
13:20, 15:40
18:00, 20:20, 22:40
13:20, 15:40
18:00, 20:20, 22:40
13:40, 16:00
17:50
13:40, 16:00
16:50
19:50, 22:00
21:30
V - Mi
16:00
18:50, 21:40
J
16:00
18:50, 22:00
V - Mi
15:30
19:50, 22:10
J
15:30
19:50
V, L-J
S-D
19:00 12:50 15:50
THE POST:SECRETELE PENTAGONULUI 2D / THE POST 2D
V-J
14:20
PANTERA NEAGRĂ $/ BLACK PANTHER $
V-J
13:30, 16:20
V, L-J
14:00
S-D
12:00
CINCIZECI DE UMBRE DESCĂTUȘATE 2D/FIFTY SHADES FREED 2D
V-J
PRIMUL CRĂCIUN 2D DUBLAT/THE STAR 2D DUBBED
S-D
11:40
FERDINAND $ DUBLAT / FERDINAND $ DUBBED
S-D
12:10
S-D
19:10, 22:00
14:00
17:40
V, L-J
13:50 11:10
Trei Panouri În Afara Orașului Ebbing, Missouri Filmul este povestea unei mame îndurerate, care ar face orice pentru a împinge de la spate autoritățile care par să nu facă nimic pentru a o ajuta. Fiica sa este ucisă, iar criminalul nu este prins. Frances McDormand este această mamă care nu se dă bătută, fiind curajoasă și puternică, dar deopotrivă disperată. După ce trec multe luni de la moartea fiicei sale fără să aibă loc vreun arest, vreo punere sub acuzare, mama disperată decide să ia situația în propriile mâine și să „motiveze” pe cei care ar trebui să găsească ucigașul. Astfel că închiriază trei panouri publicitare, iar pe ele afișează un mesaj pentru șeful poliției. „Trei Panouri În Afara Orașului Ebbing, Missouri” (2017) este un film despre durere, iertare, furie și rezistență, cu acțiunea care se petrece într-un oraș din Missouri. Cu toate acestea, pelicula surprinde nenumărate momente de reflecție asupra unor chestiuni controversate, cum ar fi: rasismul, războiul și o societate profund divizată, chiar în cele mai mici detalii.
19:00
V-J
COCO DUBLAT $ / COCO DUBBED $
17:50 17:50, 20:10, 22:30
ZI DUPĂ ZI 2D / EVERY DAY 2D
TARE CA PIATRA 2D DUBLAT/ EARLY MAN 2D DUBBED
SEARA 17:00-24:00
13:50
TREI PANOURI ÎN AFARA ORAȘULUI EBBING, MISSOURI
Regia: Martin McDonagh Cu: Frances McDormand, Caleb Landry Jones, Kerry Condon, Sam Rockwell, Woody Harrelson, Abbie Cornish Gen: Crimă, Dramă Distribuitor: Odeon Cineplex Premiera în România: 23.03.2018
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
CINEMA CITY Iulius Mall Rezervări: 0264-20 70 70 www.cinemacity.ro
PREMIERĂ
Prințesa furată
PROGRAM: 16 - 22 MARTIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
AVENTURI AV
ACŢIUNE AC
ANIMAŢIE AN
COMEDIE CO
DRAMĂ DR
FANTASTIC FA
THRILLER TH
HORROR H
AVANPREMIERĂ PACIFIC RIM 2: REVOLTA $/ PACIFIC RIM: UPRISING $ AVANPREMIERĂ TREI PANOURI IN AFARA ORASULUI EBBING, MISSOURI 2D / THREE BILLBOARDS OUTSIDE EBBING, MISSOURI 2D PREMIERĂ TOMB RAIDER ÎNCEPUTUL $/ TOMB RAIDER $
ZIUA DIMINEAŢA 10:00-13:00
20:50
Mi
21:10
14:00, 16:30
V, L - J S-D V, L - J
PREMIERĂ PRINȚESA FURATĂ 2D / STOLEN PRINCESS 2D DEATH WISH - RĂZBUNAREA 2D / DEATH WISH 2D COD ROŞU DE JAF 2D/THE HURRICANE HEIST 2D NECUNOSCUŢII: PRĂDĂTORI ÎN NOAPTE 2D/ STRANGERS: PREY AT NIGHT 2D RED SPARROW 2D/RED SPARROW 2D
V, L - J
S-D
11:30
ZI DUPĂ ZI 2D / EVERY DAY 2D THE POST:SECRETELE PENTAGONULUI 2D / THE POST 2D PANTERA NEAGRĂ $/ BLACK PANTHER $ TARE CA PIATRA 2D DUBLAT/ EARLY MAN 2D DUBBED CASA SPIRITELOR 2D / WINCHESTER 2D CINCIZECI DE UMBRE DESCĂTUȘATE 2D/FIFTY SHADES FREED 2D PRIMUL CRĂCIUN 2D DUBLAT/THE STAR 2D DUBBED
12:30
12:10
19:00, 21:30 17:10, 19:30, 21:50 17:10, 19:30, 21:50
18:00
16:50
20:10, 22:30
V-J
13:40
19:10 21:20
V-J
14:10
V-J
S-D
16:00 11:30
16:00
Mi
16:20
J
16:00
18:40, 21:10
16:20 11:40
16:20 18:20
V-J V, L - J S-D
17:00, 19:50, 22:40 18:10, 20:20, 22:30 18:10, 20:20, 22:30 18:50, 20:40, 22:45 17:20, 19:50, 22:20
V-J V, L - J S-D
11:30
13:50, 16:30
19:20, 22:00
13:50, 16:30
19:20, 22:00
14:20
V-J V - Ma
22:50
V - Ma
20:40
S-D
COCO DUBLAT $ / COCO DUBBED $
V, L - J
S-D
S-D
12:20 14:30 12:10
14:30 14:50
12:30
14:50
22:30
J
15:00
V, L - Mi S-D J
Iubirea are forțe nebănuite, ba chiar și capacități magice - știm asta, iar „Prințesa furată” o demonstrează încă o dată. Animația spune povestea fermecătoare a frumoasei prințese Mila, care este fiica regelui, iar de aceasta se îndrăgostește chipeșul trubadur Ruslan. Însă Mila este răpită de un malefic vrăjitor, care are alte planuri pentru cei doi îndrăgostiți: acesta vrea să transforme dragostea dintre cei doi într-o poțiune magică.
18:00
V-J
FERDINAND $ DUBLAT / FERDINAND $ DUBBED
PREMIERĂ TOMB RAIDER ÎNCEPUTUL $/ TOMB RAIDER $ 34 | CITY FILM | TITLU ARTICOL
14:50 14:10, 16:00
19:00, 21:30
14:10, 16:00
S-D
V, L - J
AVANPREMIERĂ PACIFIC RIM 2: REVOLTA $/ PACIFIC RIM: UPRISING $
14:00, 16:30 14:50
V, L Ma
FORMA APEI 2D/THE SHAPE OF WATER 2D
SEARA 17:00-24:00
J
PREMIERĂ GRINGO:AMATOR ÎN MISIUNE 2D/ GRINGO 2D
JOCUL DE-A DETECTIVII 2D/ GAME NIGHT 2D
DUPĂAMIAZĂ 13:00-17:00
12:30
15:00 15:00
17:30, 20:00, 22:30 17:30, 20:00, 22:30 17:30, 20:00
STOLEN PRINCESS
Regia: Oleg Malamuzh Dublaj: Alexandra Radu, Cristi Neacşu, Raul Stănulescu, Ionuţ Ionescu, CRBL, Vlad Rădescu, Ionuţ Grama, Octavian Mitrică Traducere: Alexandra Radu Inginer sunet: Ovidiu Tudorache şi Ovidiu Mitrică Regie dublaj: Alexandra Radu Gen: Animaţie, Comedie, Fantastic Durata: 85 min. Premiera în România: 16.03.2018 Distribuitor: RO Image 2000
PREMIERĂ
PREMIERĂ
Pacific Rim 2: Revolta (3D)
Gringo: amator în misiune
John Boyega îl joacă pe rebelul Jake Pentecost, fost pilot de Jaeger care promitea să ajungă printre cei mai buni și al cărui tată, o adevărată legendă, își dăduse viața pentru a învinge monstruoșii Kaiju. De atunci, Jake și-a abandonat pregătirea de pilot și a mers în direcția opusă, lăsându-se prins de lumea interlopă și de pericolele ei. Când o amenințare și mai agresivă se dezlănțuie pentru a ne distruge lumea noastră, Jake primește o ultimă șansă pentru a călca pe urmele tatălui său. Șansa vine chiar de la sora sa, Mako Mori, care conduce o nouă generație de piloți. Cei doi vor porni în misiunea dificilă de a face dreptate pentru cei căzuți, iar singura lor speranță este să pornească o revoltă globală împotriva amenințării cu extincția. Lui Jake i se alătură pilotul Lambert și Amara, o hackeriță de 15 ani care a rămas fără familie – luptă împreună, neavând nimic de pierdut.
PACIFIC RIM: UPRISING (3D) Regia: Steven S. DeKnight Cu: John Boyega, Tian Jing, Scott Eastwood, Adria Arjona Gen: Acţiune, Aventuri, SF Data de lansare: 23 martie 2018 Distribuitor: RO Image 2000
36 | CITY FILM | PREMIERE
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
Gringo: Amator în misiune este un mix antrenant de umor negru, acțiune accelerată și intrigă dramatică. Acțiunea filmului regizat de Nash Edgerton se desfășoară în Mexic, unde Harold Soyinka, jucat de David Oyelowo, un om de afaceri mediocru, ajunge la mila trădătorilor lui colegi de corporație, a unui traficant de droguri local și a unui mercenar cu acute procese de conștiință.
GRINGO
Regia: Nash Edgerton Gen: Acţiune, Comedie Cu: David Oyelowo, Charlize Theron, Joel Edgerton, Thandie Newton, Sharlto Copley, Amanda Seyfried, Harry Treadaway Premieră în România: 16.03.2018 Distribuitor: Vertical Entertainment
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
Story
Interviu cu
Mihai Arsenie Povestea lui Mihai este, în esența sa, una destul de înduioșătoare, dar și extrem de motivantă. Este primul reporter cu Sindromul Down din Europa. Cu încă trei colegi (Raluca Avram și Bogdan Cristea), și ei cu acest sindrom, face partea din echipa emisiunii „Fără Prejudecăți” difuzată pe TVR Cluj. Această emisiune a făcut furori din mai multe motive. Mai întâi, a fost o premieră la nivel european. Până la acel moment mai exista un singur reporter de televiziune cu Sindromul Down, Fernanda Honorato, care transmitea din Brazilia. Al doilea a fost conceptul pe care se baza emisiunea, abordând diferite teme sociale, tematici legate de educație și integrarea persoanelor cu dizabilități fizice sau psihice. Ce-și propun? Să schimbe mentalități, să arate că tinerii cu dizabilități se pot implica activ în comunitate, pot fi integrați și pot lucra alături de cei din jur. Emisiunea a primit și o distincție pentru integrarea în muncă a persoanelor cu dizabilități. Ceremonia a fost la sediul Organizației Națiunilor Unite, din New York, cu ocazia zilei internaționale a persoanelor cu dizabilități, iar Mihai a fost prezent pentru a ridica premiul. Mihai va urca pe scenă la TEDxEroilor, eveniment ce va avea loc în perioada 4-6 mai. Tematica este una grea: mind the gap, sau modalitățile print care putem trece peste obstacole și a reuși. Din perspectiva noastră, Mihai trăiește
zi de zi cu un obstacol. Ce ne-a surprins, însă, este că el nu vede deloc așa situația. Procesul nostru de învățare, de cunoaștere a început chiar de la primul răspuns pe care ni l-a oferit. Vă invităm și pe voi să-i descoperiți gândurile din acest interviu, să-l urmăriți pe micile ecrane și, în special, să-l ascultați la TEDxEroilor! 1. Ce visai să devii când erai mic? Ți-ai imaginat vreodată că vei ajunge aici, cu microfonul în mână și în fața camerei? A fost o vreme când mă vedeam explorator în Egipt. Mă fascina cultura egipteană și îmi doream să știu să scriu cu hieroglife. Mai târziu, ascultam multă muzică și îmi doream să fiu DJ, ca să fac playlist-uri pentru colegii și prietenii mei.
multă lume cunoștea ce puteam noi face. 4. E destul de greu să nu fii emoționat de povestea ta și de tot ceea ce ai reușit. Totuși, multe lucruri despre viața unui om cu nevoi speciale rămân necunoscute pentru publicul larg. Ce ai vrea ca oamenii să știe despre Sindromul Down? În opinia mea, sindromul Down este un dar din partea lui Dumnezeu, la fel cum este darul vieții. Oamenii cu sindrom Down sunt la fel ca ceilalți, doar că sunt mai iubitori, mai direcți și mai dornici să fie împreună cu ceilalți. Mai ales, cred eu, ei doresc să fie lăsați să ajute cu darurile sau abilitățile lor, fiind acceptați pentru ceea ce sunt. 5. Unii oameni privesc aceste situații ca pe niște sentințe pe viață, niște obstacole pe care nu le poți controla sau depăși. Tu cum le privești?
3. Cum arăta viața ta înainte de această emisiune?
Chiar dacă sindromul Down nu se poate vindeca, el nu îmi definește viața. Singurele obstacole adevărate sunt cele pe care ni le creăm noi singuri. Mulțumesc celor care, de-a lungul anilor, m-au ajutat să cred în mine și astfel, să trec peste toate încercările – mama, Adriana Avram și colegii și echipa de la DownCER, Roxana Ossianu și echipa Special Olympics, precum și Ovidiu Damian și echipa de la Fără Prejudecăți și mulți alții.
Pe vremea aceea, ca și acum de altfel, eram beneficiar al centrului educațional Raluca (DownCER) și participam zilnic la activități împreună cu colegii mei, dar nu
6. Ce putem face (cetățenii, instituțiile, organizațiile) pentru a fi mai incluzivi cu persoanele cu dizabilități? Mai întâi, persoanele cu și fără
2. Ce înseamnă emisiunea Fără Prejudecăți pentru tine? Este o poartă deschisă către noi orizonturi ale cunoașterii, posibilitatea de a ajunge la cât mai mulți oameni ca să le vorbesc despre persoanele cu dizabilități.
38 | CITY STORY | INTERVIU CU MIHAI ARSENIE
dizabilități să petreacă mai mult timp împreună, lucrând și învățând să-și împărtășească talentele și visele de viitor. Instituțiile și organizațiile ar putea crea un cadru mai solid pentru ca noi toți să ne bucurăm de experiențe și exemple de bună practică. 7. Ce planuri ai pentru viitor? Îmi doresc să devin speaker și să călătoresc peste mări și țări ca să răspândesc un mesaj optimist despre persoanele cu sindrom Down. De asemenea, aș vrea să înființez un centru de voluntariat unde persoane cu și fără dizabilități din toate confesiunile se vor aduna pentru a se cunoaște și a realiza împreună diverse activități. Îmi doresc să mă însor cu iubita mea, Onisa, și să avem casa noastră și viața noastră independentă, să învățăm să gestionăm banii, timpul și resursele pentru familia noastră. 8. Ce le-ai spune celor care au un vis, dar nu și-l pot îndeplini din cauza fricii de eșec? În opinia mea, cheia unei vieți împlinite și fericite este: trăiește din plin, nu te feri de încercări, descoperă și folosește toate darurile pe care le ai!
Story
ONG EXPO CLUJ
RIUF CLUJNAPOCA Primăvara suntem mai activi, așa că e mai ușor să ne și implicăm! Dacă vrei să te apuci de voluntariat, un loc mișto în care poți să vezi care-s acțiunile din oraș e ăsta: Ong Expo Cluj, un eveniment organizat de Clubul Francofon de Afaceri Cluj pentru sectorul neguvernamental din Cluj. Așa că mergi pe 24 martie la Casa Matei Corvin să aflii de la sursă cum să faci lumea (sau Clujul) un loc mai bun. Organizatorii promit nu doar o ofertă mișto a oportunităților de voluntariat, dar și o mulțime de momente educaționale despre sănătate, cultură, mediu, dezvoltare personală sau chiar parenting, printre altele. Mai mult, ONG Expo Cluj e un event care ar trebui să se afle și în calendarele celor care fac deja voluntariat, mai ales datorită dezbaterilor și seminariilor pe teme precum: fundraising, voluntariat, dezvoltare comunitară, finanțarea din fonduri publice a serviciilor sociale furnizate de ONG-uri, PR& branding pentru sectorul neguvernamental. Evident, și cei mai mici se pot bucura de anumite activități care îmbină distracția cu învățarea în forma unor ateliere de creație. P.S. am auzit ceva și de o Vânătoare de Comori, așa că dacă treci pe acolo musai să întrebi pe cineva și de asta. 24 MARTIE CASA MATEI CORVIN WWW.FACEBOOK.COM/CLUB. FRANCOPHONE.DAFFAIRES.DE.CLUJ 40 | CITY LIFE | EVENTS
Cel mai mare eveniment educațional din Sud-Estul Europei revine în Cluj-Napoca pe 20 martie la Sala Polivalentă. Anul acesta, târgul vine echipat cu aproximativ 6000 de programe de studiu și peste 60 de universități din 9 țări și va aduce la un locpe cei dornici să cunoască șansele educaționale de care pot beneficia. 20 MARTIE SALA POLIVALENTĂ WWW.RIUF.RO
Nunta la Palat – Ediția de Primavară Veste bună pentru cuplurile care plănuiesc să facă pasul cel mare. În perioada 23-25 martie, Nunta la Palat, târgul de nunți care dorește să fie ajutorul de nădejde în planificarea celei mai importante zi, revine! Pentru că poate fi complicat să planifici singur/ă o nuntă, târgul îți adună ultimele tendințe în materie de rochii de miroasă, verighete, costume și orice are legătură cu evenimentul! 23-25 MARTIE WWW.FACEBOOK.COM/NUNTALAPALAT
Experience Mongolia la ETC Studio ETC Studio s-ar putea prezenta ca un gift shop, un loc în care găsești o mulțime de lucrușoare vintage mișto și de luat acasă, dar descrierea asta ar fi mult prea superficială. De fapt, ETC Studio are la bază un concept destul de complex, format din 3 mari componente: Space, Shop și Garage. ETC Studio promovează frumosul obiectelor cu poveste și aduc în atenția noastră niște piese vintage care parcă ar trebui puse într-un muzeu pentru posteritate. Dar vă vorbim mai întâi despre un eveniment ce-l găzduiesc. Pe 30 martie, studio-ul ne invită la Experience Mongolia, vernisajul
expozitiei de fotografie semnată de Anca Cioltan. Prin această colecție de fotografii puteți descoperi prin ochii Ancăi câte puțin din lumea Mongoliei, tărâm ce l-a vizitat în 2017. Mai mult, în timpul vernisajului se va discuta la un pahar de vin mai multe despre povestea din spatele fotografiilor, astfel că vă puteți răspunde la toate curiozitățile pe care le aveți despre această țară. Participarea sa face completând un formular (îl găsiți pe pagina ETC), iar dacă planetele nu se aliniază și nu ajungeți la vernisaj, expoziția rămâne deschisă până pe 6 aprilie.
Planeta Petrila: proiecție (ne)specială la Cluj!
STRADA EMIL RACOVIȚĂ NR.37 WWW.ETCSTUDIO.RO
Fuckup Nights Cluj @ Cluj HUB Mișcarea Fuckup Nights a început în 2012 în Mexico City, când un grup de prieteni s-au adunat și au început să povestească despre nereușitele lor. În prezent, Fuckup Nights este o mișcare internațională care se desfășoară lunar în peste 100 de orașe din întreaga lume. Din 22 martie, Clujul se alătură familiei globale Fuckup Nights. 22 martie, Cluj Hub
Planeta Petrila are 4 nominalizări la Premiile Gopo, a câștigat Premiul Publicului la TIFF, Premiul Juriului la Apricot Tree Ujan International Film Festival (Armenia), Premiul Black Sea Docs la Pelicam și a fost proiectat în festivaluri din Olanda, Canada, sau Franța. Dacă doriți să-l mai vedeți o dată în cinema, atunci musai să fiți prezenți la Victoria pe 30 martie.
www.facebook.com/ClujHub
30 martie, Cinema Victoria www.facebook.com/CinemaVictoria
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 41
RECOMANDĂRI 1. Handbal Feminin: România - Rusia
25 martie / ora 18.30 / Sala Polivalentă Fii alături de naționala de handbal feminin în drumul spre Campionatul European! Hai duminică să le susținem pe fete chiar în Cluj, la Sala Polivalentă!
3. Švejk în concert
20 martie / ora 19.00 / Teatrul Național Cluj-Napoca
4. Half is Free
24 martie / ora 10.00 / Str. Napoca 1
2. Ecstatic Dance Cluj-Napoca | Spiralling 23 martie / ora18.00 / Urania Palace
42 | CITY LIFE | RECOMANDĂRI
5. Violența domestică: Dincolo de prejudecăți și stereotipuri 28 martie / ora 19.00 / Urania Palace Seminarul de față își propune să răspundă întrebărilor, pe care
adeseori le întâlnim când vorbim despre violența domestică și ace parte din seria de evenimente premergătoare Marșului Femeii, care va avea loc pe 15 aprilie 2018.
VAMA @ /FORM SPACE Pe 22 martie, Vama revine la /FORM SPACE pentru un concert care va fi, fără vrăjeală, chiar foarte mișto. Organizatorii promit că trupa vin ca „să ne spună că amintirile despre mare și vară nu ne părăsesc niciodată, oricât de frig ar fi afară.” Frig sau nu, știm sigur că ne vedem negreșit în /FORM la concert!
Carla's Dreams @ Club NOA
22 MARTIE /FORM SPACE
Karaoke în Spațiu
În fiecare vineri și sâmbătă, Spațiu Music-Pub vă așteaptă la karaoke. E atât de simplu. Vi se promite mega distracție, băutură la prețuri decente, o masă de foosball de care să te bucuri între piese și intrare liberă, ca să nu stai stresat de chestii așa neimportante cum ar fi banii.
În fiecare sâmbătă și duminică Spațiu Music-Pub www.facebook.com/SpatiuMusicPub
44 | CITY LIFE | PARTIES
Acum că se arată semne de primăvară (pe bune), parcă avem și mai mult chef de distracție. În cazul ăsta, am avea nevoie de un party, ceva bairam super mișto într-un loc în care să ne vină să dansăm toată noaptea. Și știm exact unde: la un concert incendiar susținut de Carla's Dreams, chiar în Club NOA. Trupa este un grup anonim de vocaliști și compozitori care interpretează melodii în limbile română, rusă și engleză. Înființată în orașul Chișinău, Carla's Dreams combină mai multe stiluri muzicale printre care, cele mai recunoscute sunt hip hop, jazz, rock și pop. Momentan, ea este una dintre cele mai îndrăgite și apreciate formații din industria muzicală autohtonă. Nu este oră din zi să nu auzi o piesă semnată Carla's Dreams la radio și greu te abții să nu fredonezi măcar un refren. Live, sunt și mai mișto. Nu stați mult pe gânduri, haidați la concert! 23 MARTIE CLUB NOA WWW.FACEBOOK.COM/CLUBNOACLUJ
The Soviet
0749 902 484 WWW.FACEBOOK.COM/ THE.SOVIET.PUB
De 5 ani în Partid Lăsând de-o parte știrile despre un anumit congres al partidului la București, în Cluj circulă vești despre alt partid. Sau, despre Partid, ca să fim mai specifici: The Soviet. Dragi cetățeni, the Soviet ne face comunitatea mai fericită de 5 ani, oficial și cu succes. Mulți dintre noi am jurat deja credință eternă și loialitate sovieticilor, fie datorită cafelei super bună (și super ieftină) sau a cocktailurilor semnătură care ne garantează de fiecare dată că după fiecare ședință de partid plecăm cu cel mai mare rânjet pe față de la ei. Sau o fi afinitatea față de borcane, cine știe. În esența sa, The Soviet e pur și simplu un local
46 | CITY DRINK | THE SOVIET
fain din Cluj. La orice oră mergi, atmosfera tovărășească e garantată, la fel și ospitalitatea camaradului care te servește. Te poți bucura de o ambianță comunistă pe care nici Stalin însuși n-a experimentat-o, asta pentru că tot ce face The Soviet are umor. Negru, dar tot umor e. Cât despre ce să alegeți din meniul lor, nouă ne place să recomandăm un Masha Dasha Sasha din două motive: 1. e foarte bun, are votcă, triplu sec, bitter Angostura, sirop de mere, fresh de lime și prosecco și 2. e super amuzant să vezi cum se chinuie cineva să-l pronunțe după 2-3 la bord. Soviet, tovarășe, hai la mulți ani și să ne trăiești!
Drink
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 47
IRISH MUSICPUB
În Irish, sandwich-urile sunt absolut legendare. Recomandăm O'Chickul, cu pui la grătar, sos de brânză, legume julienne și cartofi prăjiți, servit cu un sos secret, O'Ceapa, care e un fel de calzone umplut cu cârnați, șuncă, mozzarella și sos de roșii, servit cu chipsuri homemade și salată de ceapă și noul O'Steak, care include un steak serios de vită feliat subțire și niște sosuri inedite. Cu plăcere. WWW.FACEBOOK.COM/IRISHMUSICPUBCLUJ
CRAZY BANANA CAFE
Sunt o grămadă de chestii musai de gustat de la Crazy Banana Cafe, dar având în vedere că ne aflăm la un articol despre sandwichuri, trebuie să ne limităm. Așa că vă zicem să încercați un Crazy Cubano Sandwich, cu pâine Cubano, unt, piept de porc rulat, castraveți murați și cheddar sau un Philly cheese & chicken sandwich cu piept de pui, cheddar, ceapă albă, jalapeño, ardei gras roșu, unt, roșii, salată Atlantic. N-aveți nevoie de altceva. BEST SANDWICH IN TOWN Un sanwich nu pare o chestie prea complicată, nu? Două felii de pâine cu niște ceva-uri între ele, în funcție de preferințe; un dish care poate fi preparat de oricine, chiar și un copil. Asta până îți comanzi un sandwich în oraș și decoperi că ai trăit toată viața în minciună, că nimeni cu pune margarină și că, de fapt, e o artă pe la mijloc. Iată câteva loculuri care pot da lecții la capitolul sanwich-uri.
WWW.FACEBOOK.COM/CRAZYBANANACAFE
THE PLACE
La The Place am putea să ne răsfățăm zilnic cu clasicul Reuben Sandwich, cu pâine ciabatta proaspăt coaptă, friptură de vită, brânză, varză murată și dressing rusesc făcut în casă. E un sandwich tipic din New York, dar noi n-am fost niciodată pe acolo așa că nu știm exact dacă e la fel. Dar, știm sigur că e bun și sățios. Sau, dacă vreți ceva fără carne, comandați un Mediterranean cu dovlecel la grătar, ardei kapia copt, roșii, avocado, brânză și rucola. WWW.FACEBOOK.COM/THEPLACECLUJ
48 | CITY FOOD | BEST SANDWICH IN TOWN!
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 49
Spring Specialities Ediția trecută vă povesteam că am primit câteva informații despre meniul de primăvară de la Tortelli Pasta Bar. Băieții nu au dat prea mult din casă la momentul respectiv, dar ce ne-au povestit a fost suficient încât să ne trezească interesul: ingrediente de sezon, pește sau fructe de mare și vinuri noi. Ei bine, acum deja vorbim despre lucruri concrete, pentru că Tortelli a trecut oficial la meniul primăvăratec, cu o mulțime de specialități de sezon care să-i încânte pe toți cei care-și doresc niște paste handmade ca la carte. Continuăm să vă facem recomandări de tipul „food and wine” de la pasta barul nostru preferat și începem cu ceva special: Ravioli di Sepia al Somone. Primăvara aduce un gust nou la Tortelli, iar preparatul de față e cel mai bun 50 | CITY FOOD | SPRING SPECIALITIES
exemplu. E un dish destul de consistent, cu paste negre umplute cu somon, somon afumat, unt, capere, ceva condimente care să-i ofere un plus de savoare și un sos Bisque pentru a-i completa gustul. Merge excelent cu un pahar de Chardonnay și Pinot Gris, după cum îți arată chiar în meniu. La fel de delicioase sunt și Tagliatelele cu fructe de mare (scoici, caracatiță, creveți și calamar) făcute cu vin alb, sos Pomodoro și sos Bisque, care te face să crezi că iei masa într-o țară mediteraneană. Dacă-l combinați și cu un Chardonnay say Rose, ați completat corect toată povestea. Da, am zis că vă recomandăm doar un produs - dar nu ne-am putut abține. Așteptăm de ceva vreme spring meniul de la Tortelli și acum că în sfârșit l-au introdus, suntem ca niște copii într-un
magazin plin de ciocolată. Vă invităm și pe voi să le încercați noile specialități!
STR. VIRGIL FULICEA NR.2 0753 889 880 (TO GO ONLY) WWW.FACEBOOK.COM/TORTELLIPASTABAR
Chef a la Cluj cu Horia Șimon
Din ediția trecută am început să intrăm în culisele restaurantelor din oraș și să-i cunoaștem pe maeștri care se ocupă de savoarea din viețile noastre. De data asta am poposit pe la Charlie și am stat puțin la povești cu Chef Horia Șimon. V-am mai povestit de el și în trecut, în momentul în care bucătăria Charlie trecea printr-o reinventare și adopta un concept nou, foarte înrădăcinat în filmele lui Charlie Chaplin. Ei bine, trebuie să-i mulțumim lui Chef Șimon pentru noile dish-uri super gustoase, dar înainte să-i faceți o vizită la Charlie, hai să-l cunoaștem mai bine prin Chef a la Cluj! 1. Care e relația clujenilor cu mâncatul în oraș? Destul de bună în general, adică se mănâncă mult în oraș, ceea ce e bine, dar se mănâncă prost, ceea ce e rău. 2. E mișto să fii bucătar în Cluj? Mai nou e mișto să fii bucătar oriunde. Percepția societății asupra meseriei este una pozitivă în ultimul timp, dar mai avem până să ajungem să considerăm meseria de bucătar/ chef una respectabilă, cel puțin în relația cu meseriile cu statut de VIP : Avocat, Doctor, Inginer, etc. 3. Ai avut vreodată o comandă mai „ciudată"? Tot timpul găsești câte un ciudat sau parvenit care să-ți dea sistemul peste cap, trebuie doar avut timpul și răbdarea de a explica, nimeni nu-i născut învățat. Da, îmi amintesc că odată mi-a cerut unu' sushi cald!!! 4. Dacă ar fi să faci un nou preparat reprezentativ pentru oraș, cum ar suna? Nu aș face unul nou, avem Varza a la Cluj. Noi nu știm cât de norocoși suntem că avem un dish/preparat cu indicație geografică (chiar dacă în practică nu este omologat ca fiind unul de indicație geografică). Poate l-aș aranja puțin, i-aș pune haine noi și l-aș scoate în lume mai cu mândrie. Dar de dragul râspunsului îți spun că aș face un preparat pe bază de Năsal (alt obiect de patrimoniu gastronomic local care este ignorat total). 5. Ce trebuie să ai musai în frigiderul tău și de ce? Dacă ești student tre să ai mâncare :). Dacă ești bogat, caviar :). Dar în mod normal trebuie să ai cât mai multe produse 52 | CITY FOOD | CHEF A LA CLUJ CU HORIA ȘIMON
locale și mâncare doar atât cât îți trebuie (nu-i foarte indicat să ai un frigider plin și să arunci jumătate din el, indiferent dacă ești student sau bogat). 6. Care ar fi meniul tău perfect? Deloc complicat, trebuie să fie format din produse locale și mai ales să respecte principiile sezonalității. 7. Câte pahare de vin (sau alte băuturi) e acceptabil să bei la o masă? Întrebăm pentru un prieten. Câte simte omul că e bine, eu nu pot indica cu exactitate acest lucru, ce pot să vă spun cu certitudine e că eu beau moderat și mai întotdeauna la masă. Mâncarea și băutura sunt făcute să se armonizeze, să se completeze. Dacă mănânci mult poți bea un pahar de vin în plus (ajută la digestie), doar că eu recomand să nu se mănânce mult, mai degrabă moderat. 8. Cum reacționezi când un client e nemulțumit și trimite mâncare înapoi la bucătărie? În primul rând încerc să aflu ce l-a nemulțumit, apoi să încerc să remediez problema. Dar dacă dau peste unul care fără să guste din mâncare își pune direct sare și piper nici nu mă interesează ce părere are, e clar că omul nu respectă sau nu are o înțelegere a ceea ce înseamnă să mănânci ceva făcut de alții. E setat de înainte că mâncarea are un gust (care nu-i conform lui), de fapt el caută gustul cu care este el obișnuit, adică foarte sărat și piperat (sau cu potențiatori de arome) și nu are nicio aplecare spre ce îi este propus de către bucătar/chef. Concluzie: dacă nu te interesează de munca mea, nici pe mine nu mă interesează de feedback-ul tău. 9. 3 motive pentru care cineva ar trebui să treacă pe la Charlie? În primul rând pentru atmosferă, apoi pentru băuturi și evident pentru mâncarea propusă prin noul concept. 10. Ce trebuie musai să gustăm la Charlie? Zilele astea musai să încercați Pastele Nero di Sepia cu creveți sau Shoelace pastas, preparat inspirat dintr-un film cu Charlie unde de foame își mănâncă gheata și șireturile negre! 11. Un mesaj pentru cititori: Să mănânce puțin dar bun și tot ceea ce fac să facă cu moderație.
NOMAD GASTROPUB Noi nu ne săturăm efectiv să tot mâncăm la Nomad Gastropub. Nici n-am avea cum, având în vedere cât de variat este meniul. Câteodată simțim că în fiecare vizită tot descoperim alt dish pe care trebuie să-l încercăm.
54 | CITY FOOD | NOMAD GASTROPUB
Nomazii îți oferă o selecție de preparate delicioase de la supe, dish-uri light sau consistente, sau chiar și desert. Meniul ofertant se datorează în special conceptului de la baza localului, acela de a purta oaspeții printr-o călătorie culinară în jurul lumii. Încercați pulpele de pui marinate cu sos picant de arahide și orez Basmati cu lapte de cocos și combinați acest dish cu o porție de Churros, pentru că trebuie și ceva dulce. Mai mult, selecția
lor culinară este și destul de veggie friendly și aveți o grămadă de opțiuni fără carne cum ar fi o porție de conopidă pane cu sos picant de Manciuria și orez cu lapte de cocos - light și gustos, sau pastele Broccoli Fresco Penne. Să mănânci la Nomad este cu adevărat o aventură, așa că musai treceți pe la ei ASAP! STRADA BABA NOVAC 19 0364 401 546 WWW.FACEBOOK.COM/ NOMADGASTROPUB
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 55
CITY DELIVERY
BURGER HOUSE
GRANDE PIZZA
Nu credem că există vreo persoană care să nu iubească burgerii. Combină ingrediente delicioase, simple dar extrem de atractive. Dacă sunteți în căutare de un loc care livrează cu succes preparatul clasic american, vă recomandăm cu drag Burger House. Echipa este specializată în gătirea lui, iar combinațiile create de ei îmbină perfect aroma cunoscută a unui burger făcut cum trebuie cu ingrediente surprinzătoare, cum ar fi gogoșar murat sau ciuperci și mozzarella.
Grande Pizza sunt printre cei mai iubiți catereri din oraș și nu e un secret de ce. Meniul diversificat, rețetele delicioase, ingredientele proaspete și servirea rapidă îi mențin în topurile tuturor clujenilor. Fie că vreți să mâncați o pizza, un burger suculent, o ciorbă, niște paste, o salată, sau chiar și mâncare vegană sau vegetariană, Grande Pizza e alegerea perfectă - preparate pentru orice dietă și preferință, de calitate înaltă, la prețuri foarte accesibile.
0799 867 899 BURGERHOUSE.RO FACEBOOK.COM/BURGERHOUSEROMANIA
0264 959 GRANDEPIZZA.RO FACEBOOK.COM/GRANDEPIZZA
PIZZA ARTIZAN
INDIGO
Pizza Artizan a fost teasuită mult și bine înainte să se deschidă, așa că ne-am bucurat enrom când s-a ridicat așteptărilor: aluat excelent dospit timp de o zi, sos proaspăt ca la mama lui acasă, topping-uri de cea mai înaltă calitate, mozarella adevărată, rețete faine, ce mai, perfecțiune! Comandați cu încredere oricând vă apucă pofta de ceva decadent, dar cu bun simț. Aici nu o să primiți o pizza atât de încărcată încât nu mai faceți diferența între arome.
Restaurantul indian este unul dintre favoritele noastre all-time. Dar ar trebui să știți asta deja, doar lăudăm vizitele la ei de o groază de vreme. Indigo oferă o experiență completă și complet autentică când vine vorba de bucătăria Indiei: preparatele tradiționale garantează o explozie delicioasă de arome atât contrastante cât și complimentare la fiecare îmbucătură. Cu toate acestea, nu apucăm tot timpul să trecem pe la ei, iar atunci, delivery-ul ne salvează!
0722 784 926 ARTIZANPIZZA.RO FACEBOOK.COM/PIZZAARTIZAN
0740-910688 INDIGORESTAURANT.RO FACEBOOK.COM/INDIGORESTAURANT
56 | CITY FOOD | CITY DELIVERY
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 57
Liquor Store Cluj Alcohol's Best Friend Da, e super okay să ieși în oraș la o bere, un vin și-un shot de regrete. Dar sunt acele momente când vrei să-ți chemi prietenii la tine acasă și nu doar să-i sărvești cu apă rece și marmeladă. Așă că mergi la Liquor Store să-ți faci plinul cu alcool, să te asiguri că ai o varietate de băuturi fără să fii falit după această decizie. E un scenariu destul de specific și poate e sau nu inspirat din viața reală - nu contează. Ideea pe care vrem să v-o transmitem e că la Liquor Store găsiți un mini paradis de alcool, de la beri fancy, la tării, sau vinuri. Oftertele lor permit orcui să organizeze la el acasă o WWW.FACEBOOK.COM/LIQUORSTORECLUJ
58 | CITY LIFE | LIQUOR STORE CLUJ
mică adunare, pentru că găsești opțiuni pentru orice gust și pentru orice buzunar. Asta pentru că produsele lor sunt achiziționate prin LS International, ceea ce înseamnă că pot păstra prețuri avantajoase și chiar să iasă cu ceva super oferte la băutură. Treci pe la ei cu încredere chiar dacă nu știi nimic despre alcool sau
n-ai idee ce vrei să bei, personalul îți poate face o grămadă de recomandări pentru diferite ocazii (onomastici, nunți, botezuri sau alte evenimente care cer puțină distracție). Regăsim peste 2000 de produse, de la vinuri la beri, vodcă, tequila, gin și alte minunății, plus oferte speciale de care trebuie să profitați.
Cazare, terasă, parcare păzită, sală de conferinţe, 2 săli de nuntă până în 250 pers.Servicii de mare calitate. www.hotelstil.com, contact@hotelstil.com Cluj Napoca, Str. Făgetului 5B (de pe Calea Turzii spre Făget) Tel.: 0264/438.171, 0788 271.609 NON STOP
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 16 - 29 MARTIE 2018 | 59
60 | CITY LIFE | SERVICII
Break JUST VISITING 3 podgorii de vizitat!
Fiți sinceri, mereu ați vrut să faceți asta, așa-i? E o idee super mișto, în fond, să Parcul național se află în vestul combini plăcerea de a țării, în partea central-estică acălători în locuri Munților noi cuApuseni, cea de înconjurat a bea vin.deFace orice Masivul Vlădeasa la nord, Munții e dovedit excursie mult mai frumoasă, Pădurea Craiului la nord-vest, științific. Probabil. Dacă ai avut mereu Munții Bihorului la sud, Munții un vis sășiteMunții plimbi printr-o podgorie, Gilău la est Codru-Moma unde să aflii tot despre de la sud-vest. A fost creat pentruprocesul a păstra diversitatea a face vin și săecologică și deguștiși pahar după culturala unamagic, din pahar din dinzonă., acestfiind elixir ți-am ales cele mai ofertante atracții turistice 3 exemple de unde poți să începi. Am naturale din țară. decis să nu vorbim despre cele din Franța sau Italia, că știi deja că alea-s super mișto. PARCUL NATURAL APUSENI
VALEA DOURO (PORTUGALIA)
De vinul de Porto sigur ați mai auzit - și ați auzit lucruri bune. Ei bine, îi puteți trasa originea dacă dai o fugă până în Valea Douro, mai exact în Alto Douro unde sunt o mulțime de podgorii care oferă tururi ghidate pentru public. Trebuie, totuși, să vă amintim că vinul de Porto e destul de tare, așa că să fiți pregătiți.
VILLA VINEA (SIGHIȘOARA)
Ce, noi n-avem podgorii? Puteți face un tur într-una din cele mai vechi regiuni de vin din Transilvania, la Vila Vinea unde aveți ocazia să alegeți din 4 pachete pentru degustat (toate destul de friendly pentru orice buget) și să vă lăsați purtați prin podgorie. Și poate și plecați acasă cu o sticlă de Fetească Neagră sau Fetească Regală. 62 | CITY BREAK | BREAK
ISTRIA
(CROAȚIA) Mulți denumesc Istria „noua Toscana” datorită bucătăriei decadente (și cu multe trufe), dar mai ales pentru că aici face parte chiar din cultura locală. Regiune are mai multe podgorii ce pot fi vizitate de public cum ar fi Corsetto, unde puteți degusta o specialitate (Malvazija Rustica) făcută din struguri uscați și care iese pe rafturi doar în anumiți ani.