CLUJ-NAPOCA
30 IUN - 6 IUL
AG E N DA TA D E TI M P LI B E R
TITLU RUBRICĂ EVENIMENTUL SĂPTĂMÂNII
Evenimentul Ediției Jazz in the Park
STREET FOOD FESTIVAL PAGINA 16 Ne întâlnim negreșit la Street Food Festival, cel mai delicios eveniment pe care și l-ar putea imagina cineva vreodată! Primul festival de street food din România ne-a făcut să ne rostogolim până acasă după prima ediție, situația nu pare să se schimbe mai deloc în 2017. 1/4
Gata, se termină imediat prima lună din vară, e cald și noi suntem deja cu gândul la vacanță. Dar să nu ne grăbim să ne luăm bilete la mare încă, doar nu putem lipsi la Jazz in the Park, festivalul de care ne-am îndrăgostit de la prima ediție! PAGINA 14
1/2
Free in Cluj pg.12
City Cult pg.30
Rețeta Săptămânii pg.36
PLUS: : RECOMANDĂRI PG. 10 / CHE GUEVARA SOCIAL PUB PG. 32 / 25TH DOWNTOWN FLAVOURS PG. 38
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 05
SALUT CLUJ Electric Street Park Electric Street Park, sau 3 motive pentru care Clujul e cel mai mișto oraș în care poți să locuiești, mai ales vara. Evident, motivele sunt de fapt multe și super variate, de la oportunități faine, la cultură, la oamenii frumoși, dar zilele astea nu prea te poți gândi la altceva. Festivalurile astea 3 –Electric Castle, Street Food Festival și Jazz in the Park- sunt materializarea esenței clujene, aceea de a fi inedit și a gândi „outside of the box”. Cine se mai gândește la excursii pe nu știu unde și destinații alese la mila WizzAir când avem treabă chiar aici în oraș? Cum să nu stăm pe iarbă în parc, să bem o bere și să ascultăm jazz? Cum să nu ne chinuim să gustăm deliciile de la cât mai mulți food vendors? Cum să nu ne dăm omorul la Electric și să ne gândi cum o să supraviețuim săptămâna de după la birou? Prezența la cele trei festivaluri e aproape obligatorie, o datorie a cetățeanului clujean de a adăuga și el la magia momentelor ce se conturează. E o relație frumoasă între festival-public, o loialitate meritată și o apreciere care nu se poate nega. Mai nasol e în perioada off, când tot ce poți face e să te uiți la poze și clipuri și să aștepți răbdător următoarea ediție. Momentan stăm bine, încă le trăim, dar să ne pregătim pentru depresiile post-festival, să nu ne ia pe nepregătite!
Cătălina Mătăsaru Redactor șef - Zile și Nopți Cluj
James Zabiela @ /FORM SPACE. © Vizi
ZILE ȘI NOPȚI - EDIŢIA DE CLUJ apare săptămânal - gratuit | nr. 24 (577) | 30 iunie - 6 iulie 2017 Director: Dragoş Roncu (dragos.roncu@zilesinopti.ro) | Publicitate: Hunor Ferencz (0740 012 790, hunor@zilesinopti.ro), Andrei Nicu (0740 099 061, andrei.nicu@zilesinopti.ro) | Redactor-șef: Cătălina Mătăsaru | Juridic: Cabinet de avocatură Radu Sora (0744 592 595, office@radusora.ro) | Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: cluj@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Ediţiile Zile și nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Iaşi, Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Piteşti, Bistriţa, Suceava (Rădăuţi), Zile și Nopţi este Tg. Mureş. membru BRAT
NOU ÎN ORAȘ
Str. Republicii 120 0741 965 262 www.facebook.com/apropobistro
AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS
BISTRO
APROPO BISTRO Cum auzim un zvon, oricât de mărunt, că s-ar fi deschis un local nou prin Cluj, cum ni se activează simțurile și ne grăbim să-l vedem, să-l analizăm și să vă zicem despre el! Săptămâna asta Apropo Bistro se află în lumina reflectoarelor de la rubrica „Nou în oraș”, un nou local ce s-a deschis în Zorilor, pe Republicii 105. Dacă intrii la ei pe Facebook ai să găsești următoarea descriere: „Ne dorim să creștem constant in inimile clujenilor și să creăm o strânsă legătură cu aceștia, bazată pe profesionalism, continuă dezvoltare și servicii oferite la cel mai înalt nivel. Încercăm prin fiecare preparat să dezvoltăm și să promovăm cultura gastronomică în Cluj-Napoca prin atenția la cele mai mici detalii, crearea unei atmosfere primitoare și familiare, benefică oricarui tip de întâlnire, casual sau business.”
08 | CITY LIFE | NOU ÎN ORAȘ
Localul are un aspect modern, cu mobilier comod, culori plăcute și fără prea multe chestii de decor care să îți fure atenția sau să îți pară încărcat. Este și extrem de spațios și aerisit și asta te face să te simți atât de comod când treci pe la ei în vizită, că o să-ți fie greu la plecare. La ei poți să mergi când vrei să-ți bei cafeaua în oraș, să te răcorești cu un fresh pe terasă, sau să mânânci bine. Noi recomandăm puiul învelit învelit în bacon pe pat de brocoli și porumb – o combinație fatală de savoare și gust care pe noi ne-a convins că trebuie să mergem mult mai des în Zorilor!
Recomandări SAMSARA SUMMER SOUND
5 IULIE / ORA 18.30 / SAMSARA FOODHOUSE În data de 5 iulie, în „miez” de săptămână, Samsara ne invită să transformăm o zi obişnuită de miercuri în una specială, alături de Free 2 Flow. Free 2 Flow este un duo clujean compus din Georgiana și Valentin Pleș. Instrumentele folosite de către cei doi, mai puțin cunoscute publicului larg - handpan, kora, bansuri, fujara - generează un rezultat muzical plin de originalitate. Plus: magia are loc pe terasă!
ONGFEST CIVIC BREAK CLUJ
3 ZILE DE SĂNĂTATE ȘI ARTĂ
1 iulie / ora 10.00 / Str. Potaissa
7 - 9 iulie/ ora 11.00/ Parcul Central
BUSINESSDRIVESTARTUP 2017 editia Cluj-Napoca 5 iulie / ora 16.30 / Impact Hub
ESENȚIAL Eveniment Radu Paraschivescu la Cluj Editura Humanitas ne invită marţi, 4 iulie, ora 19, la Librăria Humanitas din Cluj, la lansarea volumului de povestiri autobiografice „Am fost cândva femeie de onoare“ de Radu Paraschivescu, bestseller Bookfest 2017. La eveniment vor participa, alături de autor, criticul literar Ioana Both şi scriitorul Florin Bican. AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS 10 | CITY LIFE | RECOMANDĂRI
4 iulie / ora 19.00 / Librăria Humanitas
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 11
FREE @CLUJ FASHION AND DESIGN UNPLUGGED / ELECTRIC CASTLE 2017 La Fashion And Design Unplugged publicul va avea ocazia să interacționeze cu designerii prezenți și cu invitatul special al acestei ediții : cultural hunter - YVAN RODIC, cunoscutul blogger și fotograf THEFACEHUNTER . Eveniment va avea loc pe 13 iulie la Castelul Bonțida.cu flow-ul la Spoken Word, Poethree the așteaptă să te înscrii și să le arăți ce poți! Intrare/participare liberă!
GROOVY TALES WITH GROOVE SALAD AT THE SHELTER
Intrare liberă. Deci mai mulți bani în portofel. Deci mai multe beri sau shot-uri la final de noapte. Gata, ne-am convins, ne vedem în The Shelter pe 8 iulie!
PRODUS ÎN TRANSILVANIA
ZORBA - OPERA APERTA 2017
Prima ediție a evenimentului gastro-cultural „Produs în Transilvania” va avea loc la Liberty Technology Center: Cluj între 5-6 iulie și va oferi o mulțime de standuri cu produse locale!
Spectacolul este realizat în cadrul Proiectului „Opera Aperta” 2017 și va avea loc duminică, 2 iulie, în Piața Unirii. Zorba este un baletul în două acte pe un libret de Lorca Massine, după romanul Zorba Grecul.
ESENȚIAL Maratonul Resuscitării Maratonul Resuscitării - Curs Gratuit de Prim Ajutor este un eveniment organizat de SMURD Cluj ce va avea loc pe 9 iulie în Parcul Central. Deja la a 3-a ediție, cursul gratuit va prezenta manevrele de acordarea primului ajutor și face parte dintr-o inițiativă națională de creștere a ratei de supraviețuire a persoanelor ce suferă un stop cardio-respirator. AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS 12 | CITY LIFE | FREE CLUJ
A
rticolul acesta vine cam spre mijloc-final de săptămână, așa că sperăm din tot sufletul că citești de pe iarbă, sau pe o bancă, sau în autobuz în drum spre parc – în principiu sperăm că articolul v-a găsit înainte să se termine festivalul. Jazz in the Park e un eveniment care are un loc foarte special în inima noastră și tindem să credem că mulți vor fi de acord cu noi. Inexplicabil, când vine Jazz in the Park parcă se schimbă ritmul orașului. Devenim mai liniștiți, lucrurile se leagă mai ușor și avem o stare relativ euforică toată săptămâna. O fi de la vară sau chiar de la gândurile de vacanță ce vin inevitabil la final de iunie, dar cert e că așteptăm tot anul să nu lăfăim prin parc, în hamac sau pe iarbă și să ne lăsăm prinși de sunetele de jazz. Atât de mult am vorbit despre ei încă nu știm ce am putea aduce nou. Știm că Vintage Trouble va închide festivalul pe 14 | CITY LIFE | Jazz in the Park
Jazz in the Park 26 iunie - 2 iulie
scena principală din parc. Lista cu momentele „must-see” din weekend a fost compilată deja de ceva vreme: Hidden Orchestra, Viva Vox Choir, Skalpel, Mammel Hands, Butterflies in my stomachca să nu mai vorbim de celelalte momente care s-au petrecut în timpul săptămânii. Dar cred că ar trebui ca acest articol să ia ușor forma unei aprecieri sau unei mulțumiri festivalului. Pentru că schimbă cu adevărat orașul și deja știm că vara începe abia la Jazz in the Park, pentru că ne aduce atât de multe momente frumoase și pentru că ne trage înspre parc, printre copaci și iarbă, în aer liber și departe de gadgeturi și birouri incomode. Clujul nu mai e la fel de când
există Jazz in the Park, iar această schimbare e mai mult decât binevenită! Pentru alte informații, accesați pagina http://www.jazzinthepark.ro/
6-9 iulie Aleea Stadionului www.facebook.com/ StreetFoodFestivalRomania
D
ragi cetățeni, aflați că suntem cu un pas mai aproape de Street Food Festival – adică de cea mai bună mâncare pe care o vei gusta vreodată. Săptămâna trecută vă povesteam că între 6 și 9 iulie, Aleea Stadionului prinde savoare și găzduiește zeci de food truck-uri cu mâncare din bucătăria națională și internațională Elemozsia, Home Garden Food Truck, Cimbru, Camionetta). În plus, vă atrăgeam atenția că Street Food Festival nu este un eveniment doar despre mâncare și v-am spus că sunt pregătite o mulțime de activități la care putem participa în timp de ronțăim ceva delicios. Vă spuneam că ne așteaptă o serie de concerte inedite în aer liber. La capitolul muzică se stă bine, suntem pe mâini pricepute și nu trebuie să ne facem griji. Printre trupele ce se vor ocupa de coloana sonoră a festivalului de street food se află Windoow, Cuibul, Soul Serenade, Taraf de 16 | CITY LIFE | Street Food Festival
Street Food Festival Caliu, Pély Barna și Heion and The Echo Bits – dar menționăm că lista continuă, surprizele pândesc la colț iar noi trebuie să fim vigilenți să nu ne scape. Apoi, noi vă recomandăm să nu ratați „Cinema Zone” unde se vor ține proiecții de filme cu teme gastronomic, bineînțeles în aer liber. Proiecțiile vor avea loc de joi (6 iulie) până duminică (9 iulie), vor începe de la ora 21.30 și vor prezenta pentru public câte un film pe zi după cum urmează: No Reservations (Joi), The Hundred Foot Journey (Vineri), Haute Cuisine (Sâmbătă) și Big Night (Duminică). Iar pentru cei mici s-a pregătit o zonă specială! Kids Zone va fi un spațiu unde copiii
pot participa la o mulțime de activități interesante și creative, de la sesiuni de golf și până la ateliere de ceramică! Conviși? Atunci ne vedem la Street Food Festival!
BABY DRIVER Regia: Edgar Wright Cu: Lily James, Ansel Elgort, Kevin Spacey Gen film: Acțiune, comedie Durata: TBA Premieră în România: 30.06.2017 Distribuit de IntercomFilm Distribution
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
20 | CITY FILM |
PREMIERĂ
Baby Driver
B
aby e șofer profesionist pentru jafuri și alte infracțiuni și ca să-și poată completa misiunile, se învârte în lumea underground. Atunci când acceptă o slujbă riscantă pentru un gangster misterios (interpretat de Kevin Spacey), se trezește că trebuie să fugă după ce lucrurile o iau complet razna. Cu iubita alături și cu muzica sa preferată în urechi, Baby se folosește de talentele sale de șofer ca să iasă din lumea care-l ține prizonier. Filmul se centrează pe o interpretare fabuloasă din partea lui Ansel Elgort care este, însă, susținută de o întreagă distribuție inspirată. Regizorul Edgar Wright e renumit pentru faptul că face niște filme extrem de entertaining, iar „Baby Driver” îi confirmă reputația.
CINEMA CITY Iulius Mall Rezervări: 0264-20 70 70 www.cinemacity.ro
PREMIERĂ
PROGRAM: 30 IUNIE - 6 IULIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
20:00, 22:45
AVANPREMIERĂ OPERAȚIUNEA CASINO 2D / THE HOUSE 2D
Mi - J
20:30
COMEDIE CO
DRAMĂ DR
FANTASTIC FA
THRILLER TH
HORROR H
PREMIERĂ BABY DRIVER 2D / BABY DRIVER 2D
ANIMAŢIE AN
SEARA 17:00-24:00
Mi - J
PREMIERĂ SUNT UN MIC TICĂLOS 3 $ DUBLAT / DESPICABLE ME 3 $ DUBBED
ACŢIUNE AC
DUPĂAMIAZĂ 13:00-17:00
AVANPREMIERĂ OMUL PĂIANJEN: ÎNTOARCEREA ACASĂ $ / SPIDER-MAN: HOMECOMMING
PREMIERĂ SUNT UN MIC TICĂLOS 3 $ / DESPICABLE ME 3 $
AVENTURI AV
ZIUA DIMINEAŢA 10:00-13:00
TRANSFORMERS:ULTIMUL CAVALER $ / TRANSFORMERS:THE LAST KNIGHT $ ABSOLUT TOT 2D / EVERYTHING, EVERYTHING 2D CÂINELE...SAU VIAȚA! 2D /ONCE UPON A TIME IN VENICE MAȘINI 3 $ DUBLAT / CARS 3 $ DUBBED UNLOCKED. PERICOL DESCĂTUȘAT 2D / UNLOCKED 2D O NOAPTE NEBUNĂ, NEBUNĂ 2D / ROUGH NIGHT 2D
16:30
V - Ma
16:30
Mi - J V - Ma
11:10, 12:30
13:10, 14:30, 15:20
17:20, 19:30
Mi - J
11:10, 12:30
13:10, 14:30, 15:20
17:40, 19:50
V-J
12:45
15:00
17:50, 20:10, 22:30
V - Ma
11:30
14:30
17:30, 20:30, 21:40
Mi - J
11:00
14:00, 16:50
V - Ma
12:30
14:50
Mi - J
13:20, 14:50
V - Ma
16:40
V - Ma Mi - J
BAYWATCH 2D / BAYWATCH 2D FEMEIA FANTASTICĂ $ / WONDER WOMAN $ PIRAȚII DIN CARAIBE: RĂZBUNAREA LUI SALAZAR $ / PIRATES OF CARIBBEAN: DEAD MEN TELL NO TALES $ DEEP: O AVENTURĂ NESFÂRȘITĂ $ DUBLAT / DEEP $ DUBBED GARDIENII GALAXIEI VOL.2 $ / GUARDIANS OF THE GALAXY VOL.2 $ THE BOSS BABY:CINE-I ȘEF ACASĂ? $ DUBLAT / THE BOSS BABY $ DUBBED
20:20, 22:00 17:00, 19:00, 21:10 17:00, 19:00, 21:10 21:00 18:30
Mi - J
11:20, 12:30 11:20, 12:30
14:50
17:10, 19:20
14:50
17:10, 19:30
V - Ma
19:10, 22:40
Mi - J
17:30, 22:40
V - Ma
14:40
21:10
Mi - J
15:20
22:20
V - Ma
14:20
19:00
Mi - J
14:20, 16:30
22:30
OVERDRIVE 2D / OVERDRIVE 2D MAȘINI 3 2D DUBLAT / CARS 3 2D DUBBED
18:30, 20:30, 21:30 18:30, 20:30, 21:50
V-J
12:00
V - Ma
16:50
V - Ma
15:10
18:00, 20:50
Mi - J
14:30
17:20, 19:30
V-J
13:40, 16:10
18:50, 21:30
13:10
V - Ma Mi - J
12:20
V-J
12:00
V - Ma
11:00
Mi - J
11:10
Sunt un mic ticălos 3 Gru, Lucy, și adorabilele lor fiice, Margo, Edith și Agnes, alături, bineînțeles de simpaticii Minioni, revin pe marele ecran. În al treilea film, Gru înregistrează un eșec major în carieră când nu reușește să îl prindă pe Balthazar Bratt, un nume nou pe firmament, un răufăcător cu o mustață foarte retro, cu umeri de burete și arme infernale cum ar fi guma de mestecat. Gru își pierde jobul, prilej cu care descoperă care are un frate geamăn care locuiește într-un castel pe o insulă îndepărtate și pe care îl cheamă Dru. Dru e blond, putred de bogat, are o colecție întreagă de mașini de curse, elicoptere și dispozitive nemaivăzute și dorește să dea spargerea secolului. Gru și Dru (interpretați amândoi de Steve Carell) se aliază pentru marea aventură.
DESPICABLE ME 3 3D, SUBTITRAT ȘI DUBLAT
Regia: Pierre Coffin, Kyle Balda, Eric Guillon Voci: Steve Carell, Kristen Wiig, Trey Parker, Steve Coogan, Miranda Cosgrove, Russell Brand Gen: animație Durata: 113 min. Premiera: 30 iunie Distribuit de Ro Image 2000 SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
CINEMA CITY Polus Center
PREMIERĂ
Tel.: 0264-202-000 www.cinemacity.ro
PROGRAM: 30 IUNIE - 6 IULIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
HORROR H THRILLER TH FANTASTIC FA DRAMĂ DR COMEDIE CO ANIMAŢIE AN ACŢIUNE AC
DUPĂAMIAZĂ 13:00-17:00
SEARA 17:00-24:00
AVANPREMIERĂ OMUL PĂIANJEN: ÎNTOARCEREA ACASĂ $ / SPIDER-MAN: HOMECOMMING
Mi - J
19:00, 21:50
AVANPREMIERĂ OPERAȚIUNEA CASINO 2D / THE HOUSE 2D
Mi - J
21:40
PREMIERĂ SUNT UN MIC TICĂLOS 3 $ / DESPICABLE ME 3 $
V-J
20:30, 22:30
V - Ma
11:20, 12:20
14:30, 16:30
18:30
Mi - J
11:10, 12:20
14:30, 16:30
18:30
V-J
11:40
14:00, 16:30
19:00, 21:20
V - Ma
11:00
13:30, 16:40
19:40, 22:40
Mi - J
11:00
13:10, 16:00
18:40, 21:30
ABSOLUT TOT 2D / EVERYTHING, EVERYTHING 2D
V-J
11:10
13:20, 15:20
17:30, 19:50
MAȘINI 3 $ DUBLAT / CARS 3 $ DUBBED
V-J
11:00, 12:00
13:10, 15:30
17:50
PREMIERĂ SUNT UN MIC TICĂLOS 3 $ DUBLAT / DESPICABLE ME 3 $ DUBBED
AVENTURI AV
ZIUA DIMINEAŢA 10:00-13:00
PREMIERĂ BABY DRIVER 2D / BABY DRIVER 2D TRANSFORMERS:ULTIMUL CAVALER $ / TRANSFORMERS:THE LAST KNIGHT $
UNLOCKED. PERICOL DESCĂTUȘAT 2D / UNLOCKED 2D
O NOAPTE NEBUNĂ, NEBUNĂ 2D / ROUGH NIGHT 2D
V - Ma
21:10
Mi - J
22:10
V - Ma
20:00, 22:10
Mi - J
20:00
V - Ma
14:10
21:50
Mi - J
14:10
22:00
V - Ma
16:10
18:40
Mi - J
16:10
V - Ma
16:20
19:10, 22:00
Mi - J
16:20
19:10
V - Ma
14:10, 16:50
19:20, 22:00
Mi - J
13:50, 16:30
19:10, 22:00
V-J
14:20
OVERDRIVE 2D / OVERDRIVE 2D
MAȘINI 3 2D DUBLAT / CARS 3 2D DUBBED
V-J
11:50
BAYWATCH 2D / BAYWATCH 2D
FEMEIA FANTASTICĂ $ / WONDER WOMAN $
PIRAȚII DIN CARAIBE: RĂZBUNAREA LUI SALAZAR $ / PIRATES OF CARIBBEAN: DEAD MEN TELL NO TALES $ THE BOSS BABY:CINE-I ȘEF ACASĂ? $ DUBLAT / THE BOSS BABY $ DUBBED
Omul-Păianjen: Întoarcerea acasă (3D) Cel mai tânăr și nostim supererou al universului Marvel, Spider-Man revine pe marele ecran după ce s-a luptat cu răufăcătorii în „Captain America: Civil War”. Peter Parker (interpretat de foarte tânărul Tom Holland) se întoarce pe băncile liceului, în Queens, unde încearcă să facă față învățăturii și bătăușilor din școală – asta în timp ce-și exersează viitoarele aptitudini pe care aproape toți preadolescenții din lume sunt invidioși. Însă, de fapt, ceea ce-și dorește el, cu adevărat, este să se alăture găștii Răzbunătorilor. În plus, Tony Stark e gata să-i ofere tehnologia necesară și sfaturi de viață. Vulture (Michael Keaton) este un nou personaj malefic pe care Spider-Man trebuie să îl învingă. Acum e momentul ca Peter să-și demonstreze abilitățile de supererou!
SPIDER-MAN: HOMECOMING (3D) Regia: Jon Watts Cu: Tom Holland, Michael Keaton, Robert Downey Jr. Gen film: Acțiune, Aventuri, SF Premieră: 07.07.2017 Distribuit de: InterComFilm Distribution
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
WHERE DO WE PARTY? ELECTRIC CASTLE 2017 Și acum să trecem la lucruri mai serioase, de maxim interes și care prezintă cel mai mare și intens impact asupra publicului: Electric Castle, două cuvinte care trezesc în noi prea multe emoții că să mai putem fi coerenți. Dar ce mai e de spus despre Electric? Cred că toată lumea știe unde se ține (castelul Banffy, pentru acele 2-3 suflete picate de pe lună). Știm și când se ține, doar avem newsfeed-ul plin de bits and pieces de la Electric (12-16 iulie, pentru aceleași suflete).
ELECTRIC CASTLE 12-16 IULIE CASTELUL BANFFY WWW. ELECTRICCASTLE.RO
DAN BITTMAN @ WINNERS SPORTS CLUB
UNUSUAL SATURDAYS @ CLUB PHI18
Holograf e genul acela de trupă care există să se joace cu nostalgii, iar Dan Bittman e nostalgia în picioare. „Datorită interesului extrem de mare al primului concert de la Winners, Dan Bittman și Marius Bațu se întorc! Am promis încă de data trecută, așa că pe 1 iulie, ne vedem pe TERASA Winners Sports Club la un super concert în aer liber! Vom asculta împreună piese celebre marca Holograf, dar și altele.”
Sâmbătă seară PHI-ul te provoacă să te dezbraci de inhibișii, restricții și reguli! Insetați de distracție și de nebunie, puternic setați pe one night stand-uri și, cel mai important, cele mai rușinoase și crunte mahmureli! Mai mult, DESPERADOS te invită la cea mai wild petrecere, cu preț special: Bere Desperados + 1 shot Tequila = 10 lei. „WHAT HAPPENS IN PHI, STAYS IN PHI!”
28 | CITY EVENTS | WHERE DO WE PARTY?
ÎN FIECARE SÂMBĂTĂ ORA 22.00 WWW.FACEBOOK.COM/PHI18
1 IULIE ORA 20.30 WWW.FACEBOOK.COM/WINNERSCLUBEVENTS
Fie că ai pariat pe încă o ediție inundată sau ești convins că anul ăsta sigur e secetă la palat, EC2017 va fi la fel de epic, indiferent de vreme. Festivalul te menține ocupat literalmente 24 din 24, cu 10 scene și prea multe trupe ca să ți le putem enumera (Fanfara Ciocârlia), multe momente faine (Fanfara Ciocârlia) și performance-uri pe care nu vrei să le ratezi (Fanfara Ciocârlia)! Ah da, vineri, 14 iulie, urcă Fanfara Ciocârlia pe scena principală, și suntem un pic entuziasmați. Pe lângă muzică așteptați-vă la 'nșpe mii de mâncăruri, momente artistice, lecții de yoga, fashion corners și multe altele! Nu ne mai întindem, vom reveni și ediția viitoare cu alte informații. Am vrea totuși să vă dorim mahmureli timide!
F
ascinație, armonie și unicitate artistică. Opera Națională Română din ClujNapoca pășește din nou inovatoare și spectaculoasă pe scena neconvențională a orașului, pregătindu-le clujenilor surpriza a două noi spectacole extraordinarele montate în aer liber! OPERA APERTA revine în stradă, în încheierea Stagiunii lirice 2016-2017, pentru a oferi publicului larg două premiere lirice și coregrafice montate în aer liber, în Piața Unirii din Cluj-Napoca, Sâmbătă, 1 iulie și Duminică, 2 iulie 2017, într-o tradiție muzicală unică, apropiată de sufletele clujenilor, reuniți an de an în centrul cetății pentru a celebra cel mai impresionant proiect liric al orașului. Invitația ediției 2017 adresată de Opera Națională Română din Cluj-Napoca, în parteneriat cu Fundația Culturală „Simona Noja”, susținute de Primăria și 30 | CITY CULT | Opera Aperta
Opera Aperta Consiliul Local Cluj, dezvăluie cortina în fața a două spectacole de excepție, montate în aer liber, în premieră națională: „LA TRAVIATA”, de Giuseppe Verdi – spectacol extraordinar de operă realizat în Piața Unirii din Cluj-Napoca, sâmbătă, 1 iulie 2017, ora 21:30. Apoi va avea loca reprezentația „ZORBA” – spectacol extraordinar de balet realizat în Piața Unirii din ClujNapoca, duminică, 2 iulie 2017, ora 21:30. Cele două titluri care au fascinat publicul meloman cu ocazia fiecărei noi reprezentații susținută în sala Operei Naționale Române din Cluj, vor încheia Stagiunea lirică 2016 – 2017 „printre stele”, spre încântarea spectatorilor care vor vibra la unison cu artiștii și
muzica ce va învălui inima cetății clujene. Ambele spectacole se vor bucura de distribuții de excepție, formate din artiști consacrați ai teatrului liric clujean, acompaniați de invitați speciali și echipe regizorale de renume internațional care vor surprinde și impresiona.”
Cult
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 31
Drink
Che Guevara
SOCIAL PUB
ÎNCEARCĂ @ CHE GUEVARA Dacă e dimineață, comandați o cafea Shekerato sau Italian (atenție, ambele conțin alcool, prima sub formă de Bailey’s iar a doua sub formă de Amaretto). Dacă vizitați pub-ul la ore “bune de băut”, vă recomandăm cocktail-urile pe bază de rom sau o bere belgiană. Și nu uitați de sandwich-uri! Preferatul nostru e Numero tres: ceafă afumată, vinete, ardei copți, salată și cașcaval. Piața Unirii 10 0737 300 300 www.facebook.com/ CheGuevaraSocialPub
32 | CITY DRINK | OLD SHEPHERD
Înainte să comentați ceva de numele pub-ului, trebuie să știți că cei de la Che Guevara l-au ales ”pornind de la ideea că, în conștientul si subconștientul multora, Che Guevara nu are neapărat legătură cu o anumită orientare politică sau cu spațiul "latino" ci, mai mult, cu o stare de spirit, o atitudine împotriva conformismului, a falsului, și a tot ce reprezintă norme învechite într-o societate.” După ce am vizitat și noi pub-ul din Piața Unirii, vă putem spune cu încredere că suntem de acord cu descrierea lor. Decorul locației face numeroase trimiteri la revoluționar, la Cuba și la anii 50, reprezentând perioada prin tot felul de instalații și imagini, dar și prin schema de culori a pereților în sine. Atmosfera este una prietenoasă, relaxată, lipsită de ”fițe”, și se resimte atât în localul fizic cât și în personalul și vizitatorii acestuia. În meniu veți găsi orice drink sau băutură la care vă puteți gândi, iar în caz că vi se face foame, puteți alege dintr-o serie de 7 sandwich-uri inventive.
Genius at work
L'Elephant Pink Chichițe avocățești Viața așa cum o știam este pe cale de dispariție... După toate câte s-au întâmplat și se mai întâmplă, o nouă veste șoc ne-a lovit din senin: nu mai e voie cu animale sălbatice la circ. Încă odată, o situație cu impact mondial pune la încercare echipa de genii Charlie. În rol de avocat al diavolului, Bogdan Căian, este cel care și de această dată găsește rezolvarea: "Ideea mi-a venit în timp ce urmăream știrile. Cică nu-i voie cu elefanți la circ, dar cel puțin doi au fost descoperiți în palatul Victoria, în timpul unei ședințe de guvern." Într-adevăr, legea stipulează clar interdicția folosirii lor în spectacolele de circ, însă, ca de obicei, lasă o portiță. Nu se spune nimic de alte locuri. "Dacă e voie la Guvern, sigur e voie și în baruri sau pe terase", concluzionează cu putere de evidență expertul. Așa că, pentru toți nostalgicii cărora le plac elefanții, toți cei care au fost făcuți oameni mari și li se pare că-i nedrept, de săptămâna aceasta pot veni să admire elefantul la Charlie: o parte de apertitiv Lillet rose, o parte de prosecco Grande Vento, topping de sirop Monin Peche Blanche, splash de suc de grapefruit și voila: L'Elephant Pink. Pentru cunoscători, se poate servi și cu pâine. #foodpairing.
Piata Muzeului 3 facebook.com/charliepubcluj/ ZILE ȘI NOPȚI CLUJ | 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 33
Drink
34 | CITY DRINK | PLACES
REȚETA SĂPTĂMÂNII )
Iepure la gratar Sezonul grătarelor e în toi, sfârâie fiecare margine de oraș în fiecare week-end, iar mirosul e amețitor. Amețitoare e și starea în care ajungi dacă îți căsăpești săptămânal ficatul cu mici în doză de șoc. Din când în când mai poți înlocui micii și ceafa, cu o carne mai slabă. Dacă nu îți place peștele (varianta ideală la grătar), poți alege carnea de iepure, o carne slabă, cu foarte puțin colesterol și fără grăsime care să se scurgă pe grătar și prin ardere să îți umple farfuria de toxine. Nu e chiar așa de scump precum ai auzit vorbindu-se, dar e extrem de gustos. Tot secretul este să îi faci băiță iepurașului cu o zi înainte, în baiț, apoi să îl perpelești la foc mic și să îl consumi alături de o salată colosală. Savuros și delicios! 1
Produs Final
PREPARARE Se condimentează carnea de iepure cu sare și piper (opțional), apoi se pune în vin, cu piperul boabe și foile de dafin. Se lasă peste noapte, iar a doua zi se pune pe grătar. Poate fi grătarul din grădină, sau poate fi „grătarul” cuptorului tău: adică în tava cuptorului pui apă, peste ea pui grătarul cuptorului (se potrivesc perfect, nu îți face griji), iar pe grătar așezi cumințel iepurele. Indiferent de grătar, gustul e deosebit! Poftă mare!
3
Ingrediente pentru o porție:
2
36 | CITY FOOD | REȚETA SĂPTĂMÂNII
4
- 1 pulpă de iepure - 250ml vin roșu - 1 lingură piper boabe - 2-3 foi de dafin - sare, după gust
25th) downtown flavours Probabil că v-a mai povestit cineva de 25th) downtown flavours. După ce i-am pășit și noi pragul, înțelegem perfect de ce se vorbește atât de mult despre el. Preparate atent alese pentru toate gusturile, băuturi bune, deserturi fantastice și o ambianță modernă, chic: locul perfect în care să te răsfeți. Acel 25th vine de la a 25-a oră din zi pe care meriți să ți-o petreci într-o ambianță plăcută, completată de mâncăruri din gastronomia internațională și un vin din selecția lor personală și vedeți mai jos de ce acest local vă poate oferi această experiență. Mic dejun, prânz sau cină, nu prea contează. 25th) downtown flavours are un meniu extrem de bogat cu produse de cea mai mare calitate. Dacă dai un ochi rapid prin meniu, lucrul pe care-l observi imediat sunt prețurile rezonabile. Noi am încercat un Zabaglione cu fructe de pădure, dulce și cremos, făcut ca la carte. La prânz recomandăm pieptul de rață cu piure de cartofi dulci și sos de zmeură, o experiență culinară deosebită care ne-a convins că trebuie să mâncăm mai des în aici. Apoi poți încerca un vin bun din colecția proprie și așa vei ajunge să le povestești prietenilor cum ai petrecut aproape o zi întreagă în acest local elegant. 25th) downtown flavours nu impresionează doar prin meniul select și decorul cu gust, ci și prin faptul că totul este pus la punct astfel încât să ofere clienților o experiență unică și își merită pe deplin locul în inima Clujului!
38 | CITY FOOD | 25th) downtown flavours
MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/ CLUJ
Piaţa Unirii, nr. 4-5 0799 112 110 www.facebook. com/25thdowntown
PIAลขA UNIRII, NR. 4-5 REZERVฤ RI: 0799 112 110
40 | CITY FOOD | PLACES
BISTRO 1568 BUCĂTĂRIE TRANSILVĂNEANĂ REINVENTATĂ, CONTEMPORANEIZATĂ
În oferta noastră găsiți rețete tradiționale românești, ungurești, săsești, evreiești sau armenești condimentate de fiecare dată cu o noutate, o interpretare personală.
Adresa: Facebook: Telefon:
B-dul 21 Decembrie 1989, nr. 14 www.facebook.com/1568Bistro +40 720 856 588
CITY DELIVERY
BURGER HOUSE
GRANDE PIZZA
Nu credem că există vreo persoană care să nu iubească burgerii. Combină ingrediente delicioase, simple dar extrem de atractive. Dacă sunteți în căutare de un loc care livrează cu succes preparatul clasic american, vă recomandăm cu drag Burger House. Echipa este specializată în gătirea lui, iar combinațiile create de ei îmbină perfect aroma cunoscută a unui burger făcut cum trebuie cu ingrediente surprinzătoare, cum ar fi gogoșar murat sau ciuperci și mozzarella.
Grande Pizza sunt printre cei mai iubiți catereri din oraș și nu e un secret de ce. Meniul diversificat, rețetele delicioase, ingredientele proaspete și servirea rapidă îi mențin în topurile tuturor clujenilor. Fie că vreți să mâncați o pizza, un burger suculent, o ciorbă, niște paste, o salată, sau chiar și mâncare vegană sau vegetariană, Grande Pizza e alegerea perfectă - preparate pentru orice dietă și preferință, de calitate înaltă, la prețuri foarte accesibile.
0799 867 899 BURGERHOUSE.RO FACEBOOK.COM/BURGERHOUSEROMANIA
0264 959 GRANDEPIZZA.RO FACEBOOK.COM/GRANDEPIZZA
PIZZA ARTIZAN
INDIGO
Pizza Artizan a fost teasuită mult și bine înainte să se deschidă, așa că ne-am bucurat enrom când s-a ridicat așteptărilor: aluat excelent dospit timp de o zi, sos proaspăt ca la mama lui acasă, topping-uri de cea mai înaltă calitate, mozarella adevărată, rețete faine, ce mai, perfecțiune! Comandați cu încredere oricând vă apucă pofta de ceva decadent, dar cu bun simț. Aici nu o să primiți o pizza atât de încărcată încât nu mai faceți diferența între arome.
Restaurantul indian este unul dintre favoritele noastre all-time. Dar ar trebui să știți asta deja, doar lăudăm vizitele la ei de o groază de vreme. Indigo oferă o experiență completă și complet autentică când vine vorba de bucătăria Indiei: preparatele tradiționale garantează o explozie delicioasă de arome atât contrastante cât și complimentare la fiecare îmbucătură. Cu toate acestea, nu apucăm tot timpul să trecem pe la ei, iar atunci, delivery-ul ne salvează!
0722 784 926 ARTIZANPIZZA.RO FACEBOOK.COM/PIZZAARTIZAN
0740-910688 INDIGORESTAURANT.RO FACEBOOK.COM/INDIGORESTAURANT
42 | CITY FOOD | CITY DELIVERY
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 43
44 | CITY LIFE | PLACES
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 45
46 | CITY LIFE | SERVICII
Cazare, terasă, parcare păzită, sală de conferinţe, 2 săli de nuntă până în 250 pers.Servicii de mare calitate. www.hotelstil.com, contact@hotelstil.com Cluj Napoca, Str. Făgetului 5B (de pe Calea Turzii spre Făget) Tel.: 0264/438.171, 0788 271.609 NON STOP
Tarife începând de la 90 ron şi Parcare gratuită păzită! www.vilaeuropa.ro
Meniul zilei numai 11,90 lei!
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 30 IUNIE - 6 IULIE 2017 | 47
NON STOP
CLUBURI DE NOAPTE ȘI MASAJ ÎN
15
FETE
CLUJ-NAPOCA
ZONĂ CENTRALĂ
EROTIC MASAGE Telefon: 0749475247 www.issismasage.com
48 | CITY LIFE | NIGHT LIFE
5. Cum ai descrie oamenii din Cluj? Open minded, prietenoși, binevoitori. 6. Care e cel mai fain loc în care poți lenevi prin oraș? În Parcul Central pe hamac, fără doar și poate. 7. Cu ce piesă asociezi orașul? Blue Swede-Hooked on a feeling 8. Ce ai aduce în plus orașului? Mai multe piste de biciclete :) 9. Care e cea mai „clujeană" chestie care ți s-a întâmplat? Faptul că m-am născut în Cluj.
# Chestionar de Cluj cu
Marius Mureșan Au trecut mai bine de 10 ani de când bucătăria a devenit pentru Marius un loc al expresiei, în care a învățat și a început să creeze. De-a lungul timpului, a lucrat ca chef în diferite restaurante din Cluj (printre care Olivo, Bujole, Grand Hotel Italia, Lemon and prawns din Huddersfield UK) iar acum este chef în Home Garden Food Truck. În bucătărie, practică un fusion cooking între școala franceză și cea italiană. Îi place să imprime acel kick personal, autentic, care rămâne mereu în memoria celor pentru care gătește. Mai multe info pe www.mariusmuresan.ro
1. De ce e fain să locuiești în Cluj? Pentru că este un oraș dinamic, plin de viață și de oameni frumoși și tineri. 2. Trei cuvinte cu care asociezi acum orașul: Libertate, distracție, dragoste, ACASĂ 3. Dacă ar trebui să-ți bei cafeaua prin oraș, o bei musai la... Bujole 4. Trei locuri de vizitat din oraș pe care le recomanzi unui prieten: Cetățuia; Piața Muzeului și străduțele din jurul ei; grădina botanică
50 | CHESTIONAR DE CLUJ | Marius Mureșan
10. N-ai stat destul în Cluj dacă încă n-ai... Mâncat la Vărzărie 11. Care e cel mai instagramable loc din oraș? Piața Unirii 12. Ce „moment” de la Street Food Festival recomanzi? Primul "Garden Burger" facut la food truck-ul Home Garden 13. Un mesaj scurt pentru cititori: Vă aștept în 6-10 la Street Food Festival din Cluj să încercați gusturi noi!