MAXIMA leidinys „Keturių X šalis"

KETURIŲ X ŠALIS Kelionės gidas po atnaujintą parduotuvę MAXIMA XXXX PC „Akropolis“, Ozo g. 25, Vilnius

Grilio karalystė Martyno Praškevičiaus įspūdžiai iš mėsos krašto

Skonių vandenynas

5 Nidos Degutienės patarimai žuvų mėgėjams

Kepinių aukštikalnės 160 priežasčių išsiruošti į saldumynų žygį

Nemokamas leidinys

2

4

12

24

Sveiki atvykę!

Patogumo sostinė

Linkėjimai iš kaimo

Sveikuolių miškas

6

14

26

Modernios naujienos mus visada daro laimingus. Esame keturgubai laimingi, galėdami jus pakviesti į vieną iš didžiausių maisto prekių parduotuvių Baltijos šalyse - „Maxima XXXX“.

Griliaus karalystė

Sūrių pusiasalis

Įvairovės aikštė

7

16

28

Kumpių imperija

Duonos tvirtovė

Sulčių marios

8

18

29

Kepsnių apskritis

Kepsnių aukštikalnės

Užkandžių skveras

9

20

30

Dūmų parkas

Mažoji Italija

Sotumo stotelė

10

22

32

Skonių vandenynas

Japonijos sala

Maisto oazė

33

34

Knygų kraštas

Svajonių miestas

Tai pirmoji keturiais X paženklinta „Maximos“ parduotuvė. Ketvirtąjį, išskirtinį X jai prideda modernūs technologijų ir prekybos sprendimai, nepaprastai platus asortimentas ir paslaugos, kurias, neabejojame, pamėgsite ir kurios palengvins jūsų kasdienybę.

Savo rankose laikote naujosios parduotuvės gidą. Kartu su Lietuvos maisto mėgėjais, sveikos gyvensenos propaguotojais leiskimės į kelionę po Maisto oazę, apžiūrėkime Duonos tvirtovę, apsukime Sūrių pusiasalį, stabtelėkime Sotumo stotelėje ir Užkandžių skvere, nerkime į Sulčių marias, atraskime Japonijos salą bei Mažosios Italijos krantus.

Ir kai susigulės įspūdžiai, labai tikimės, naujoji mūsų parduotuvė jums pasidarys sava ir jauki, kiekvieną dieną stebinanti naujienomis, siūlanti geriausius produktus, sauganti tradicijas ir kviečianti pažinti pasaulį.

Daugiau apie MAXIMA XXXX skaitykite interneto puslapyje www.maxima.lt MAXIMA

3

Kaip namie Šviesios ir šiltos spalvos. Natūralaus medžio lentynos, pinti krepšiai, ažūrinės lubos, skiriančios erdves, minkštasuoliai, kuriuose įtaisytos vietos pakrauti mobilųjį telefoną ar kompiuterį, daug lempų, stalelių ir jaukių kampelių tiesiog prisėsti ir pabūti – tokia yra modernaus ir išskirtinio prekybos centro interjero koncepcija. Dizaino, prekybos ir technologinių sprendimų kūrėjai stengėsi, kad naujoji parduotuvė atitiktų pirkėjų lūkesčius, poreikius ir įpročius.

Po vienu didžiuliu stogu erdvioje salėje jie išdėstė skyrius, sugrupavo prekes, sukūrė poilsio, valgymo zonas. Kai kuriose iš jų ažūrinės, metalo nėrinius primenančios lubos formuoja nedideles jaukias erdves. Tarsi būtum užėjęs į parduotuvę parduotuvėje.

Kuriant naujas erdves pirkėjų lūkesčiai mums buvo kelias ir iššūkis. Šalia kasų įkūrėme mini parduotuvę, kurioje rasite tai, ko labiausiai gali prireikti per dieną.

Geros kavos puodelis, skanus, šiltas sumuštinis, užkandžiai, ledų porcija, gėlių puokštė, mėgstamas žurnalas, tiesiog imkite ir bėkite savo keliais.

Moderni naujovė – savarankiško skenavimo zona. Paruošėme jums daugiau nei 100 asmeninių skenerių, kurie gerokai palengvins apsipirkimą, pirkinius galėsite iškart susidėti į savo krepšį, prie kasų užteks tik perkelti skenavimo aparato duomenis į kasą ir susimokėti.

Keturių X „Maximos“ parduotuvėje rasite daug daugiau nei kitose „Maximose“. Mes modernizuojame apsipirkimo procesą, darome jį patogų, išskirtinį. Tikimės, kad jūs greitai įprasite prie naujovių, jas pamėgsite ir ši parduotuvė taps mėgstama jūsų vieta.

Jūsų patogumui Išalkusiems parduotuvės interjero dizaineriai sukūrė Maisto oazę. Jaukus apšvietimas, staliukai, minkštasuoliai ir viliojantis maisto skonis kviečia prisėsti, pavalgyti ar atsigaivinti. O jei kojos pavargo ir norisi peno sielai, sukite į knygų skyrių. Minkštasuoliai čia tik ir kviečia prisėsti, atsiversti naujausią knygą ar peržvelgti elektroninius laiškus. Internetu pas mus galite naudotis nemokamai.

4

Patogumo sostinė „Maxima XXXX“ – naujų, modernių galimybių šalis.

Joje skleidžiasi kvapų ir skonių istorijos, čia kuriamas jaukus, patogus pasaulis, kuriame pagalvojome ne tik apie kiekvieną lentyną, stalą, krosnį, bet ir apie mažiausią, tačiau kiekvienam iš jūsų tokią svarbią smulkmeną. Tai vieta, pilna atradimų džiaugsmo.

Tiesiog būtina išbandyti!

Picų baras / Sušių baras Kurioje dar parduotuvėje matėte įkaitusią picų krosnį ir miltų debesyje paskendusius picų kepėjus? Pas mus tai rasite! Pagal geriausius italų kepėjų receptus sukurtas, iš itališkų miltų užmaišytas picas galite neštis namo, bet skaniausios jos čia, ką tik ištrauktos iš krosnies. Jei nusprendėte apsipirkti, kol jos kepa, būkite ramūs - apie paruoštą picą praneš specialus vibruojantis įrenginys, kurį gausite pateikę užsakymą. Nepamirškite – picų galima užsisakyti iš anksto, telefonu.

Sušių bare taisyklės tos pačios: jei radote jums tinkamą rinkinuką, griebkite. Jei norite ko nors ypatingo – užsisakykite telefonu. Užsakymas bus paruoštas netrukus.

Savarankiškas prekių skenavimas

Mėsos brandinimo spinta Labai mėgstame stebinti. Ir šiuolaikiško mėsos skyriaus be brandinimo spintos neįsivaizduojame. Juk joje yra tai, ko reikia jūsų ypatingai vakarienei – minkštutėlis, sultingas mėsos kepsnys.

Tie, kas ruošia mėsą, žino: sultingo kepsnio paslaptis – specialioje spintoje keletą savaičių brandinta mėsa. Išsirinkite labiausiai patikusį gabalėlį, mėsininkas čia pat jį jums atpjaus ir paruoš dėti tiesiai į keptuvę ar ant grilio.

Inovatyvu ir visiškai paprasta!

Paruošėme jums daugiau nei 100 mobiliųjų skenerių, kuriais patys galėsite skenuoti prekes. Susirinkę krepšelį, prie kasos pateikite „AČIŪ“ kortelę, sumokėkite ir keliaukite toliau, galite būti tikri – laiko puodeliui arbatos su geriausiu draugu ar šeima tikrai sutaupėte.

O ir pirkinių dėlioti iš vežimėlio ant kasos konvejerio ir nuo jo - į krepšį nebereikės. Vaikams toks interaktyvus apsipirkimas sukelia ne tik daug džiaugsmo, bet ir gali tapti gera matematikos pamoka. Taigi, pirmyn – skeneriai jūsų laukia!

5

Dovaną renka dirbtinis intelektas Jau vien tai, kad akimirką sustojame ir pagalvojame apie brangius žmones, yra dovana. Bet kaip atspėti, ko jie trokšta, apie ką svajoja?

Sunku patikėti, tačiau į pagalbą parduotuvėje jums ateis išmanusis pagalbininkas. Drąsiai jo klauskite! „Geros dovanos“ stende paruošta 180 dovanų kortelių ir 16 dovanų rinkinių, jums padėti čia pasirengęs pirmasis Lietuvoje virtualus apsipirkimo asistentas – ADI. Dirbtinis intelektas išmaniai reaguoja į užklausas, aiškinasi poreikius, svajones ir siūlo geriausias, ypatingoms progoms tinkančias dovanas.

JŪSŲ PATOGUMUI Atnaujindami parduotuvę labiausiai galvojome apie jus.

Žuvies skyriuje jums: Išdoros žuvį, kurią pasirinkote Paruoš filė

Sūrių skyriuje jums: Sutarkuos sūrį Supjaustys jį riekelėmis

Duonos ir bandelių skyriuje jums: Patieks ką tik iškeptą ir supakuotą duoną Pasiūlys šaldytų bandelių, jei norėtumėte kepti jas namuose

Picų skyriuje jums:

Paslaugos informacijos kasoje:

Iškeps picą, kurią galėsite išsinešti į namus ar suvalgyti vietoje.

Tik paskambinkite telefonu 8 666 47 414

sumokėti už komunalines ir telekomunikacijų paslaugas – mobilųjį ryšį, internetą, televiziją sumokėti draudimo ar kredito įmokas sumokėti VMI mokesčius ar baudas įsigyti žvejo bilietą papildyti telefono išankstinio mokėjimo sąskaitą

Šviežios mėsos skyriuje jums: Paruoš pjausnį ir jį išpurens Specialiai jums mėsos gabalą suvakuumuos Supjaustys mėsos gaminį, kurį išsirinkote, gabalėliais Sumals mėsą Specialiai išpjaustys ir paruoš jums mėsą. Iš anksto paskambinkite telefonu 8 666 47 415

MAXIMA - vienintelė vieta Lietuvoje, leidžianti įmokas ir mokesčius apmokėti ne tik grynaisiais, bet ir banko kortele.

Taip pat galite: įsigyti loterijos bilietų nusipirkti draudimo polisą išsiųsti pinigų perlaidą išsigryninti pinigų iš banko kortelės pateikti kredito paraišką įsigyti Vilniaus viešojo transporto kortelę ir papildyti ją norima pinigų suma ar įsigyti el. bilietų. pasinaudoti PVM grąžinimo paslauga „Tax Free“ įsigyti telekomunikacijų SIM kortelių ir jas papildyti norima pinigų suma įsigyti bilietų į renginius

6

GrIlIO k aralYStė „Ko gero, valandų valandas galėčiau žiūrėti, kaip kepa mėsą. Kad nebūtų nuobodu, mėsą renkuosi pačią įvairiausią. Labiausiai mėgstu kepti sausai brandintą jautieną ir viščiuką, kurį ruošiu meksikietiškai – su rūkytų aitriųjų paprikų apvalkalu. Kai trūksta laiko, nepraleidžiu progos keptos ant grilio mėsos nusipirkti parduotuvėje.

Ypač - tokioje įspūdingoje grilio krosnyje keptos mėsos! Aikčioti tikrai yra dėl ko – nuostabu iš visų pusių matyti, kaip mėsa kepama sausuoju būdu. Kepsniai tolygiai skrunda, kol skaniai parausta

arba paruduoja. Nors kepsnio paviršiuje susiformuoja traški plutelė, viduje mėsa lieka ypač sultinga. Tiesiog fantastika!

Užsukite išbandyti.

Prie keptos mėsos rekomenduoju ant grotelių keptų daržovių. Kiekvieną jų ruoškite kaip atskirą patiekalą. Keptas cukinijas galite patiekti su fetos sūriu, šlakeliu baltojo balzaminio acto ir alyvuogių aliejumi. Keptus baklažanus gardinkite ančiuviais ir žalumynais. Virtas bulves rūkykite griliuje ir paskaninkite lydytu sviestu su česnakais. Prie mėsos kepsnio puikiai tiks įvairiausios raugintos daržovės.“

MARTYNAS

2 tokie Toks grilis yra tik atnaujintose „Maximos“ Baltijos parduotuvėse Vilniuje – Mindaugo g. 11 šalyse ir „Akropolyje“ Ozo g. 25.

Martynas Praškevičius, šefas Būtina paragauti Populiariausi grilio patiekalai, kurie papuoš stalą Pekino antis Viščiukas „Tabaka“ Kukurūzinis viščiukas

Vietinė įžymybė Daugelis grilio patiekalų verti pirštus apsilaižyti, tačiau vienu iš jų „Maxima“grilio meistrai itin didžiuojasi. „Meistro kokybės“ šonkauliai

Grilinta Pekino antris, 1 kg

13,85 EUR

Grilinti kiaulių šonklauliai su BBQ padažu, 1 kg

7,20 EUR

Grilinti kiaulių šonklauliai su terijakio padažu, 1 kg

7,20 EUR

Keletą valandų šonkauliai verdami žemoje temperatūroje, tada patenka ant grilio, kur tobulai apskrunda.

Minkšti, sultingi, bet maloniai traškūs.

7

kumpių impeRija „Kai perku vytintą mėsą, esu labai išrankus – žiūriu, kad būtų natūralios rausvos spalvos, būtinai perskaitau sudėtį, ieškau natūralių ingredientų. Savo restorane ir pats vytinu mėsą, žinau, kiek kruopštumo ir kantrybės šis darbas reikalauja, juk procesas užtrunka keletą mėnesių.

Kaip apsidžiaugiau atnaujintoje parduotuvėje radęs visą vytintų kumpių spintą! O joje – savo mėgstamų, aukščiausios kokybės „Serano“ ir Parmos kumpių. Tiesiog dievinu juos! Tiesą pasakius, būtų sunku išsirinkti vieną iš jų: „Serano“ kumpis užburia savo marmurine struktūra, šiltai raudona spalva ir sodriu skoniu. Parmos kumpis – lygia struktūra ir kiek švelnesniu skoniu. Skaniausia juos valgyti tiesiog su šviežios duonos rieke ir alyvuogių aliejumi.

Pagal geriausias Ispanijos ir Italijos kulinarines tradicijas kumpiai yra vytinami bent 7 mėnesius, o dažniausiai – metus. Vytintų kumpių spintoje sąlygos jiems – idealios.

Dairykitės šviežios duonos ir pirmyn į gurmanišką kumpių pasaulį. “

Rinkinys: vytintas kumpis SERRANO, stovas ir peilis, 1 rink.

69,99 EUR

Jūsų patogumui Kumpio pjaustymas Jei norite pajusti geriausias vytinto kumpio skonio savybes, pjaustykite jį itin plonai. Be specialaus peilio tai padaryti gana sudėtinga, taigi, nepamirškite paprašyti mėsininko.

Vytintų kumpių skyriuje turime specialią pjaustymo įrangą. Parsinešę gaminį namo, laikykite jį uždengtą, kambario temperatūroje, sausoje vietoje.

MARTYNAS

Vytinta jautiena BRESAOLA, I r., 1 kg

27,98 EUR

Vytintas kiaulienos kumpis PROSCIUTTO DI PARMA, 1 kg

20,99 EUR

Vytintas IBERICO kumpis, a. r., 1 kg

57,99 EUR

8

Brandinama

Kepsnių apskritis

Būdai: Sausas brandinimas – kai mėsa laikoma padėta lentynoje arba pakabinta vienodoje temperatūroje. Ji gauna deguonies ir netenka skysčių, todėl praranda nuo 10 iki 40 procentų savo svorio, taigi, yra brangesnė. Šlapiasis brandinimas – kai išpjaustyta mėsa supakuojama į vakuuminį maišelį ir laikoma 0-1 laipsnių temperatūroje. Ji negauna deguonies, todėl yra drėgnesnė ir šiek tiek rūgštesnio skonio.

Trukmė - 28–50 parų.

„Man gera matyti, kad lietuviai po truputį atranda brandintą jautieną. Ir pradeda suprasti, kad geras kepsnys gali būti paruoštas ne vien iš išpjovos. Kepsnys visada bus tobulas, jei kepsite jį iš brandintos mėsos. Skaniausią kepsnį savo gyvenime valgiau Paryžiuje, viename mėsos restorane. Tai buvo 60 dienų brandintas jautienos didkepsnis.

Brandintos jautienos gabalėliui jokių marinatų nereikia, nepersistenkite. Tiesiog išsirinkite savo kepsniui geriausiai tinkantį, kokybiškos mėsos gabaliuką. Ieškokite jo sausai brandintos mėsos spintoje arba prašykite, kad mėsininkas atpjautų gabalėlį, kuris jums labiausiai patinka. Spintoje mėsa bręsta nuo keturių iki aštuonių savaičių. Tiek laiko prireikia, kad mėsoje neliktų vandens, pasikeistų jos vidinė struktūra ir išryškėtų sodrus aromatas.

1

6 min. – su krauju

Ir visai nesistebėkite, jei iš pirmojo karto pasiseks iškepti tobulą kepsnį! Kepant brandintos mėsos kepsnius, visada pasiseka.“

8 min. – vidutiniškai iškepęs

Verta žinoti Jei norite paties geriausio kepsnio, turite žinoti:

MARTYNAS

10 min. – visiškai iškepęs

1. Sausai brandintas (35 paras) antrekotas PRIME RIB su kaulu, 1 kg

28,99 EUR 2

2. Sausai brandintas (28 paras) antrekotas RIB EYE be kaulo, 1 kg

29,99 EUR

3 3. Sausai brandinta (28 paras) jautienos nugarinė NEW YORK STRI, 1 kg

29,99 EUR

4. Sausai brandinta (35 paras) jautienos nugarinė NEW YORK STRI, 1 kg

32,99 EUR 4

Šioje parduotuvėje galime atpjauti ir paruošti Jūsų norimą mėsos gabaliuką.

Paskambinkite ir užsisakykite 8 666 47 415

9

Dūmų parkas

Vietinės įžymybės Tik šioje rūkykloje galite rasti:

„Mano draugas sako: „Jei jau rūkyti, tai žuvį arba mėsą.“ Apsidairęs naujojoje „Maximos“ rūkykloje galiu pridurti – arba kiaušinius. Aš visiškai rimtai – čia raste net rūkytų kiaušinių! Jei vis dėlto ateisite mėsos, patariu rinktis kaip ir vytintą – atkreipkite dėmesį į sudedamąsias dalis. Mėsa turėtų būti gražios rausvos spalvos.

Labai mėgstu dūmo skonį patiekaluose, kuriuos pats gaminu. Sodrus, išskirtinis jis kuria ypatingą skonių derinį.

Iš rūkytų produktų labai lengva pagaminti neįtikėtinai gardžių užkandžių! Išmėginkite rūkytus žuvų ikrus su tepamuoju sūriu ir citrinų sultimis. Tiesiog sumaišykite ingredientus, tepkite juos ant duonos ir mėgaukitės.

karštai rūkytų ungurių karštai rūkytų doradų išpleiktinių karštai rūkytų lašišų didkepsnių ir filė gabalėlių karštai rūkytų upėtakių rūkytų kiaušinių su prieskoniais rūkytų kiaušinių su įdaru išskirtinių rūkytų dešrelių

Kai prieš akis tokia didžiulė rūkytos žuvies ir mėsos įvairovė, netgi man sunku išsirinkti, ką dėti į krepšį. Beje, jame dažnai atsiranda ir daugelio lietuvių itin mėgstamos tradicinės „Medžiotojų“ dešrelės.

Koks žygis į gamtą be jų?“

Per metus juodalksnių malkomis bus išrūkoma:

MARTYNAS

Karštai rūkytų doradų išpleiktinės, 1 kg

11,58 EUR

Žuvies

Mėsos

30 rūšių 10 tonų

20 rūšių 12 tonų

K. r. argentininiai trumpapelekiai kalmarai su prieskoniais, 1 kg

14,49 EUR

10

SKONIŲ

Vietinė įžymybė

VANDENYNAS

Ryklio kepsniai Būkite drąsūs. Ryklio kepsnys – nuostabus ir lengvai paruošiamas.

„Mėgstate šviežutėlę žuvį? Aš – labai! Tik ne visada parduotuvėse pavyksta rasti, kokios norėčiau. Štai kodėl mane taip nudžiugino naujasis žuvų turgus.

Jame radau žuvų, kurias daugelis mėgsta Lietuvoje – karpių, menkių, argentininių tilapijų. Tačiau ir tie, kurie ieško išskirtinės produkcijos, gali ploti rankomis – šampaninių austrių, šukučių, skraidkalmarių čiuptuvų, tunų ir netgi... ryklių pjausnių! Rykliena šviežut šviežutėlė! Į „Maximos“ žuvies turgų gėrybės atkeliauja du kartus per savaitę iš Baltijos, Šiaurės ir Viduržemio jūrų. Apžiūrėti jas ir užuosti gaivų vandenų kvapą galima iš arti – žuvys dedamos ant ledo.

Gyvi eršketai, karpiai, lydekos, upėtakiai plaukioja milžiniškame akvariume. Būsiu atvira: jo dydis mane pribloškė. Ne mažiau nustebau sužinojusi, kad man tereikės išsirinkti akvariume žuvį, o visa kita padarys turgaus meistrai – žuvį išdoros, supjaustys ir netgi per keletą minučių paruoš filė.

Taigi, ką iš žuvies gaminsime šiandien?“ NIDA

2 porcijoms reikės: atšaldytų mėlynojo ryklio gabalėlių (600-700 g) smulkintų česnako skiltelių (4 vnt.) alyvuogių aliejaus (30 ml, 2 v. š.) citrinų sulčių (15 ml, 1 v. š.) žiupsnelio džiovintų aitriųjų paprikų druskos ir maltų juodųjų pipirų (pagal skonį) 1. Mėlynojo ryklio gabalėlius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, apibarstykite druska ir pipirais.

2. Į įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, suberkite smulkintą česnaką ir kepkite apie 2 min., kol jis suminkštės.

3. Į tą pačią keptuvę dėkite mėlynojo ryklio gabalėlius ir kepkite 5 min.

4. Kepsnius apverskite ir kepkite dar 5 min.

5. Prieš baigdami kepti, apšlakstykite citrinų sultimis.

Ryklio kepsnius patiekite su garintais ryžiais ir mėgstamomis daržovėmis.

Prieš tiekdami į stalą, apibarstykite aitriosiomis paprikomis.

Jūsų patogumui Šioje parduotuvėje jūsų pasirinkta žuvį išdoros ir paruoš jos filė.

Atšildyti melsvojo ryklio pjausniai (Prijonace, glauca), 1 kg

13,99 EUR

11

Viskas, ką turėtumėte žinoti

1

Kaip laikyti žuvį?

4

Ką išbandyti?

Namuose išimkite žuvį iš plastikinės pakuotės, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Žuvį laikykite šaldytuve, nulinėje zonoje, uždaromame metaliniame, stikliniame arba plastikiniame inde. Dar geriau, jei į gilesnį indelį įdėsite groteles, o po jomis pribersite smulkinto ledo.

Ypatingai progai pasigaminkite šukučių.

Jas nuplaukite, gerai nusausinkite, pagardinkite trupučiu druskos. Kepkite po pusę minutės gerai įkaitintame svieste arba aliejuje.

2

5

Per kiek laiko suvartoti?

Parsinešę iš parduotuvės žuvį suvartokite ją per artimiausias dvi ar tris dienas - tada jos maistinės ir skonio savybės yra geriausios. Liesesnės žuvys šviežios išlieka ilgiau nei riebios.

3

Kurios žuvys lietuvių nepelnytai pamirštos?

Skumbrės ir sardinės. Tai – riebios ir nepaprastai skanios žuvys. Skumbrė puiki kepta orkaitėje, iš rūkytos galima pasigaminti skanių užtepėlių, o sumuštiniai su sardinėmis – tikras delikatesas.

Nida Degutienė, kulinarinių knygų autorė, tinklaraštininkė

Kaip skaniai pagaminti?

Pagrindinė taisyklė – neperkepti, antraip žuvis taps sausa ir kieta. Verčiau žuvį nuo kaitros nukelkite šiek tiek neiškepusią nei perkepusią!

Grilyje geriausia gaminti visas nedideles žuvis. Kad geriau iškeptų, žuvies šonuose padarykite negilias įpjovas arba išskleiskite abi žuvies puseles tarsi knygą.

Keptuvėje geriausia kepti mažas žuvis, pjausnius ir filė. Kad žuvis nepriliptų, nesubyrėtų, apvoliokite ją miltuose arba džiūvėsiuose.

Orkaitėje žuvį galite kepti įvynioję į pergamentinio popieriaus paketėlius. Savo sultyse išsitroškinusi žuvis bus švelnesnė, o dažnai – ir liesesnė.

Marinuota skumbrė su bananų lapu ir čiobrelių pagardu, 1 vnt.

4,99 EUR

Marinuoti šamai plėšikai su bananų lapais ir rozmarinų pagardu, 1 kg

11,99 EUR

12

Linkėjimai iš kaimo „Labai mėgstu pirkti iš ūkininkų. Man svarbus ryšys, jį visada jaučiu pirkdama iš žmogaus, kuris pats viską užaugino.

Net skaniau atrodo, kai galvoju, kad jis pats augino daržoves, rūpinosi gyvuliais ir paukščiais, ruošė produktus tarsi sau.

Labai tai vertinu.

Iš ūkininkų turgelio niekada negrįžtu tuščiomis. Parsinešu ne tik produktų, bet ir istorijų – ūkininkai tiek daug gali papasakoti įdomių ir naudingų dalykų apie veisles ir apie tai, kaip geriausia ruošti tai, ką jie užaugino.

Mano nuomone, pirkti iš ūkininkų yra malonumas, o tai, kad turi laiko ir galimybių užsukti į turgų, reiškia, kad gyveni puikų gyvenimą.

Nuostabu, kai turgų gali rasti parduotuvėje. Kaimo gėrybių skyrius atnaujintoje parduotuvėje jį man labai primena. Juo labiau, kad čia guli mėgstamiausi mano produktai – sūriai, moliūgai, burokėliai, kopūstai, pavasario pranašai smidrai. Galiu jų suvalgyti neįsivaizduojamą kiekį, beje! Ir, žinoma, salierai! Smulkiai supjaustyti jie juk keliauja į visas mano sriubas, troškinius, plovus, daugiaryžius, netgi košes.

Kaip ir dera turgui, čia tikrai yra visko: pieno produktų, šviežios mėsos, pagal senas tradicija rūkytų gaminių, medaus, vaisių sulčių, netgi ekologiškų sausainių.

Ir dėl kokybės man abejonių nekyla.

BEATA

Beata Nicholson, TV laidų vedėja, žurnalistė, kulinarinių knygų autorė

ŪKININKO pyragas, 375 g

0,95 EUR 1 kg – 2,53 Eur

13

Vietinė įžymybė

Kastinys su česnakais, pipirais ir kmynais, 200 g

1,85 EUR 1 kg – 9,25 Eur Šaltai rūkyti šoninės lašiniai, a.r., 1 kg

Žemaičių kastinys

8,99 EUR

Tai – valgis, kurio nemoka gaminti nė viena pasaulio tauta, išskyrus lietuvius.

Europos Komisija žemaitišką kastinį įtraukė į saugomų produktų sąrašą. Jis tapo tik penktuoju saugomu lietuvišku produktu Europos Sąjungoje.

Kastinys su žalumynais, 200 g

1,85 EUR 1 kg – 9,25 Eur

Vytinta jautienos nugarinė, a.r., 1 kg

35,99 EUR

Ruginė ŪKININKO duona, 750 g

1,99 EUR 1 kg – 2,65 Eur Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus, 350 ml

3,18 EUR 1 l – 9,09 Eur

Kad lauktuvės džiugintų Kaip laikyti daržoves?

Žalumynus, salotas ir smidrus suvyniokite į drėgną popierinį rankšluostį ir tik tada dėkite į šaldytuvą. Taip jie ilgiau išliks švieži ir nesuvytę.

Parsinešę namo, išimkite jas iš plastikinių maišelių.

Pomidorų į šaldytuvą dėti nereikia, jie bet kokiu sezonu puikiai laikysis dubenyje ant palangės.

Tas, kurioms reikia vėsumos, sudėkite į šaldytuvo stalčių.

Jei neturite vėsios kamaros ar rūsio, daug daržovių nepirkite - tik tiek, kad užtektų savaitei.

14

Sūrių pusiasalis „Drąsiau, drąsiau, sūrių mėgėjai! Ženkite paskui mane į sūrių skyrių ir nerkite į skonių jūrą! Sūriai tuo ir ypatingi, kad kiekvieną kartą mums siūlo kažką naujo. Nesibaiminkite išmėginti pikantiško ar netgi šiek tiek keisto aromato ypatingų nišinių sūrių, kurie į Lietuvą atkeliauja iš geriausių pasaulio sūrinių. Svarbiausia, kad sūris jums patiktų, nes, kiek žmonių, tiek ir skirtingų skonio suvokimų.

Net ir klasikiniai kepti sumuštiniai ar sūrio užkandėlės neturėtų būti ruošiami vien iš sūrio gaminių. Gurmaniški, pikantiško skonio sūriai gali tapti jūsų mėgstamiausiais ir puikiai derėti gaminant klasikinius patiekalus.

Sūrių kainos pas mus draugiškos. Užsukite ir įsitikinsite!

Urtė Mikelevičiūtė, tinklaraštininkė

Nesvarbu, koks sūrio mėgėjas esate – pasaulio pilietis, lietuviško skonio mėgėjas ar tas, kuriam patinka rinktis iš daugybės variantų – sūrių spintoje rasite, ko ieškote. O jei skubate, griebkite iš TOP-10 žinomiausių pasaulio sūrių lentynos. Ten – visi geri. Patogu? Man – labai!“

Jūsų patogumui

URTĖ, myliusuri.lt

Šioje parduotuvėje jūsų pasirinkta sūrį sutarkuos ar supjaustys.

ČIA RASITE:

1

sūrius iš 18 šalių

202 sūrius iš Lietuvos

2

1404 rūšis pieno produktų 3

4

Ar žinote, kad Faktai, kurie stebina: 7

1

Kefyro gamyba užtrunka 48 valandas

kg sviesto sumušti 4 1reikia net 22 l pieno

2

1 kg varškės pagaminti reikia apie 6 l pieno

5

3 reikia apie 10 l pieno

1 kg varškės sūrio pagaminti

1 l graikiško jogurto pagaminti reikia 3 l pieno

5

6

15

8. Avių pieno sūris MANCHEGO, 50% rieb.s.m., 1 kg

19,98 EUR

14. Masdamo sūris, 45% rieb.s.m., 1 kg

16. Ispaniškas ožkų pieno sūris EL PASTOR, 54% rieb. s. m., 1 kg

8,99 EUR

Top 10

13,98 EUR

11 9. Sūris DOR BLU su mėlynaisiais pelėsiais, 50% rieb.s.m., 1 kg

11,58 EUR

15. Brandintas sūris GRUYERE, 49% rieb.s.m., 1 kg

10

22,88 EUR

10. Minkštasis nokintas pelėsinis sūris SAINT AGUR, 60% rieb.s.m., 1 kg

Žinomiausi pasaulio sūriai Mocarela

9

19,99 EUR

1

8 11. Rokforo sūris PAPILLON BLACK LABEL, 52% rieb.s.m., 1 kg

Kepiniams Salotoms

Maskarponė

26,58 EUR

2

12. Bri sūris CANTOREL, 60% rieb.s.m., 1 kg

Užkandžiams Kepiniams

12

9,53 EUR

Bri

3

13. Parmidžano sūris, 32% rieb., 1kg

17,99 EUR

Užkandžiams Kepiniams

Parmidžanas

4

Užkandžiams Kepiniams

13

Kambozola 14

5

Užkandžiams

Kamamberas

6

Užkandžiams Kepiniams

„Dorblu“ 15 16

7

Užkandžiams

Gorgonzola

5. Kietasis sūris FORD FARMS RED LEICESTER, 200 g

3,99 EUR 1 kg – 19,95 Eur 1. Čederis FORD FARMS su aitr. paprikomis ir žal. citrinomis, 200 g

3. Čederis FORD FARMS su viskiu, 200 g

6. Čederis FORD FARMS su trumais, 200 g

3,99 EUR 1 kg – 19,95 Eur

3,99 EUR 1 kg – 19,95 Eur

3,99 EUR 1 kg – 19,95 Eur

2. Čederis FORD FARMS su karamelizuotais svogūnais, 200 g

4. Čederis FORD FARMS , 200 g

7. Šveicariškas sūris TETE DE MOINE, 51% rieb.s.m., 1 kg

3,99 EUR 1 kg – 19,95 Eur

3,99

EUR

1 kg – 19,95 Eur

27,97 EUR

8

Užkandžiams Kepiniams Salotoms

„Tête de Moine“

9

Užkandžiams Kepiniams

Rokforas

10

Užkandžiams

16

Duonos tvirtovė 14

7

Nuo duonos juk viskas prasideda. Nuo kvepiančio kepalėlio ant mūsų stalo, nuo riekės pusryčių lėkštėje, nuo grūdais paskaninto gabalėlio, kuriuo dalijamės nakties žygyje.

Duonos kvapas mums primena vaikystę ir močiutės istorijas. Štai kodėl atnaujintose lentynose išrikiavome ir tradicinę, pagal senovinius receptus iškeptą juodą duoną, ir grūdais, kanapėmis, linų sėmenimis, sėlenomis papildytus kepalėlius, ir Italija dvelkiančią čiabatą, ir tradicinius prancūziškus batonus, ir neraugintą turkišką duoną.

Didžiuojamės savo išskirtiniais mieliniais pyragais, tik paprašykite, kepėjai jums atpjaus gabalėlį dar šilto gaminio. Kam su obuoliais ir cinamonu, o kam - su mėlynėmis.

5

6

Margarino seniai nenaudojame, keičiame jį augaliniais riebalais su taukmedžio branduolių aliejumi. Gardiname jais beigelius ir lengvas kaip pūkas bandeles, kurias dar šiltas galėsite pasiimti iš naujųjų virtinų. Ten pat rasite ir italų dievinamų fokačijų, kurios primena storapades picas. Paprašykite gabalėlio, kokios tik norite – su saliamiu, su sūriu, pagardintos gražgarstėmis, alyvuogėmis, pomidorais ar sūriu.

Sveikesnių pasirinkimų ieškantiems kasdien kepame duoną iš laukinių kviečių – speltų miltų, tešlą duonai maišome iš visų grūdo dalių miltų, kepame duoną be mielių ir be cukraus. Tokius kepinius iš kitų išskirs ypatingas ženklinimas – apie tai, kad sudėtyje yra mažiau cukrų, mažiau riebalų, kad duona pagaminta be mielių, informuos specialūs lipdukai.

ČIA RASITE: 60 rūšių duonos

90 rūšių bandelių

12

2

17

4

1. Šešių grūdų raikyta duona su mažai cukrų, 395 g

0,69

EUR

8. Pyragas su mėlynių įdaru, 1 kg

2,75

1 kg – 1,75 Eur

2. Juoda raikyta duona be glitimo, su mažai cukrų (puselė), 210 g

9. Pyragas su obuolių ir cinamono įdaru, 1 kg

3. Bemielė ruginė visų grūdo dalių duona, 1 kg

10. Bemielė ruginė visų grūdo dalių duona, 620 g

4. Beigeliai su karamelizuotais svogūnais ir sūriu, 80 g

11. Šviesi duona su kepintomis kanapių sėklomis, 1 kg

5. Beigeliai su kukurūzų dribsniais, 70 g

12. Juoda duona MILŽINĖ su mažai riebalų, 1 kg

6. Visų grūdo dalių beigelis su sėklomis, 80 g

13. Visų grūdo dalių duona su moliūgų sėklomis ir linų sėmenimis, 1 kg

1,99 EUR 1 kg – 9,48 Eur 2,49 EUR

0,69 EUR 1 kg – 8,63 Eur

0,69 EUR 1 kg – 9,86 Eur

0,69 EUR 1 kg – 8,63 Eur 7. Fokačija su saliamiu, 1 kg

7,59 EUR

9

EUR

4,99 EUR

0,90 EUR 1 kg – 1,45 Eur

2,29 EUR

8

1,57 EUR

4,99 EUR

14. Fokačija su kumpiu PROSCIUTO, 1 kg

7,59 EUR

3

Jūsų patogumui

10

Kepyklos vitrinoje išdėlioti didžiuliai, kvepiantys ir pagal tradicinius lietuviškus receptus iškepti duonos kepalai – ne grožiui. Prašykite, kad jums atriektų gabalėlį, neškitės šviežios duonos ar pyrago namo. Kur yra duonos, bus ir dainų!

13 11 1

18

Kepinių aukštikalnės Ko nėra kitur, yra čia. Kepinių lentynose pūpso uogomis ir šviežiais vaisiais išpuošti veganiški tortai, vyniotiniai ir pyragaičiai. Akį traukia legendiniai baltojo Pavlovos torto debesys, tortai su „Belcolade“ šokoladu, klasikinis tiramisu, nepaprasto skonio tortai su pelėsiniu sūriu, gaivūs, mangais ir braškėmis paskaninti žėlė tortai bei vaikų pamėgti plokštainiai su zefyrais. Kas prieš tokį grožį ir skonį atsilaikytų?!

O ir nereikia! „Maximos” meistrai, kasdien jį kuriantys ir ieškantys receptų naujiems, įdomesniems, sveikesniems saldumynams, daugelį jūsų pamėgtų tortų transformavo į mažus pyragaičius arba plokštainius.

Pasiimkite gabalėlį, kuris traukia akį, prisėskite ant minkštasuolio su puodeliu kavos ar arbatos. Ir tai bus saldi dienos akimirka sau.

Nereikia jų gailėti!

Su Nuttelos kremu

Morenginis tortas su skrudintų lazdynų riešutų ir NUTTELOS kremu, 1 kg

11,99 EUR

Su pelėsiniu sūriu

Gurmaniškas pyragaitis su pelėsiniu sūriu, 20 g

0,55 EUR 1 kg – 27,50 Eur

Pavlovos tortas, 1 kg

11,99 EUR

X

ČIA RASITE: 160 saldėsių rūšių

16 unikalių saldumynų

X

19

Vietinės įžymybės Vyniotinis su varškės kremu ir pasiflorų įdaru Skoniai keičiasi, o Kuršėnų vyniotinis - ne. Jis toks geras ir toks skanus, kad tereikia pakeisti įdarą ir taps visiškai tobulas. Toks, koks yra dabar. „Meistro kokybės“ konditeriai specialiai ponui iš Kuršėnų sugalvojo egzotinį pasiflorų įdarą. Puriame kremo sluoksnyje susitinka saldumas ir pasiflorų gaiva.

Saugokitės, kad šis derinys jums neapsuktų galvos. Juk ne veltui anglai pasiflorą vadina aistros vaisiumi.

Vyniotinis su varškės kremu ir pasiflorų įdaru, 1 kg

7,99 EUR

Naujiena!

Šokolado skonio vyniotinis su pistacijomis, 1 kg

8,99 EUR

Naujiena!

Jūsų patogumui Saldėsiai visada švieži, nes kepami čia pat vietoje.

20

Mažoji Italija Picų krosnis parduotuvėje?! Jūs teisingai išgirdote! „Maxima” tampa mažąja Italija, - parduotuvėje įkurdinome picų krosnį. Jos akmeninis, besisukantis dugnas skleidžia ne tik šilumą. Nuo krosnies ritasi šviežiai kepamos picos kvapas. Tokios, kaip Italijoje – tešlą picai meistrai ruošia iš itališko raugo, užminko iš itališkų miltų ir kepa itališkai, kaip kad išmokė picų kepėjai iš Italijos.

Pica, įvairių rūšių, 30 cm, 1 vnt.

Jei sumanysite picą parsinešti namo ir išsikepti patys – imkite mūsų meistrų paruoštą. Praalkote vaikštinėdami po parduotuvę? Kol surinksite savo produktų krepšelį, kepėjai ją jums iškeps. Apie karštutėlę praneš vibruojantis įtaisas, kurį gausite picą užsakę. Norite dar paprasčiau?

Skambinkite telefonu, užsisakykite ir kvepiančią dėžutę neškitės namo.

3,99 EUR

Pica „Margarita“ 30 cm, 1 vnt.

2,99 EUR

Naujame picų bare kepėjai siūlo plonapadžių picų su vytintu kumpiu, keturiais sūriais, tunais, saliamiu, plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, klasikinę „Margaritą“, „Havajų“ ir aštrią sicilietišką. Italijoje itin mėgstamos storapadės picos gardinamos saliamiu, daržovėmis, vytintu kumpiu ir gražgarstėmis.

Būtinas raugas Natūrali fermentacija brandinimo procese Purūs itališki miltai

Plonapadė pica

21

Picų baro meniu Plonapadės picos: „Margarita“ „Milano“, su vytintu kumpiu 4 sūrių Tunų „Havajų“ „Sicilija“ Saliamio Su plėšyta jautiena Su plėšyta kiauliena Kaimiška Storapadės picos: Su saliamiu Vegetariška Su gražgarstėmis ir vytintu kumpiu Rinkitės, kuri labiausiai patinka.

Užsisakyti galite iš anksto, telefonu.

Kol ieškosite pirkinių, picas jums iškeps ir paruoš valgyti. Tiesiai iš krosnies ragaukite čia pat, mūsų restoranėlio erdvėje, o supakuotas į dėžutę neškite tiems, kas laukia namuose.

Paskambinkite 8 666 47 414 ir užsisakykite garuojančią picą.

Brandinama 20–28 valandas

Storapadė pica

Subrendusi tešla išmaišoma ir dar 4 valandas rauginama Purūs itališki miltai

Japonijos sala

22

Jūsų patogumui Išsirinkite ir užsisakykite šviežių sušių jūsų pasirinkto skonio bei atsiimkite jums patogiu laiku.

Skambinkite 8 666 47 414

Sušiai CALIFORNIA URAMAKI, 1 kg

Sušiai URAMAKI su ikrais, agurkais ir lašišomis (keptomis) 1kg

14,99 EUR

14,99 EUR

„Jei kaip ir aš esate japoniško maisto mėgėjas, kviečiu jus į naują vietą mieste.

Ir tai – ne prabangus restoranas, kuriame nedažnai leidžiate sau lankytis, tai – naujasis sušių baras! Beje, ar žinojote, kad japonai labiau už viską mėgsta paprastumą? Ir jie tikrai taupo laiką.

Naujajame sušių bare japoniški skanėstai bus gaminami tiesiai priešais jūsų akis. Jei skubate, griebkite dėžutę jau paruoštų iš vitrinos, jei norite specialiai jums paruoštų – užsisakykite iš anksto. Kol vaikštinėsite po parduotuvę, meistrai jūsų užsakymą įvykdys.

Pasirinkimas – didžiulis. Su daržovėmis, su šviežia ir kepta lašiša, šalia esančioje rūkykloje išrūkytu unguriu, krevetėmis, krabų mėsa ir skaniausiais padažais, - net 18 ar 20 rūšių.

O dabar – laikykitės! Šiame sušių bare sukinėsis, o gal tiksliau – sušius suks ne tik patyrę sušių meistrai, bet ir sušius gaminantis įrenginys. Europoje jau daug kur sutinkamas, bet Lietuvoje - pirmasis toks veikėjas. Neabejotinai jo sukti sušiai bus pačios tobuliausios formos. Įrenginio pagalbininkams liks juos tik supjaustyti ir išdėlioti į dėžutes. Taigi, kas pirmasis paragaus sušių? “

ORIJUS

23

Stalo etiketas Ar žinote, kaip teisingai valgyti sušius? Kelios paprastos taisyklės: Valgykite lazdelėmis, jokiais būdais ne šakute.

Sušio negalima kąsti – jį visą turite įsidėti į burną.

Nemerkite viso sušio į sojų padažą – jis skirtas tik žuviai.

Vasabius naudokite atskirai nuo sojų padažo.

Marinuotą imbierą valgykite tarp skirtingų sušių rūšių.

Vietinės įžymybės Sušiai su greipfrutais / Sušiai su kelmučiais Apkeliavau daug pasaulio, buvau ir Japonijoje, bet lietuvių meistrų išradingumas beribis. Tokių sušių, kokių radau parduotuvės sušių bare, ragauti niekur neteko. Mūsų skonių receptoriai – labai skirtingi, taigi, gali patikti, gali nepatikti, bet išbandyti – verta!

Rekomenduoju.

ORIJUS

Orijus Gasanovas, žurnalistas

Verta žinoti Pagal sudėtį ir gaminimo būdą sušiai skirstomi į keletą rūšių: Sashimi Techniškai tai net ne sušiai, tačiau jie be galo populiarūs. Tai – kokybiška, šviežia ir niekaip neapdorota žuvis, supjaustyta stačiakampiais gabaliukais. Patiekiama kartu su japoniškais krienais - vasabiais, sojų padažu ir kitokiu garnyru.

Nigiri Ryžių ritinėlis, kurį dengia gabalėlis šviežios žuvies.

Dažniausiai lėkštėje patiekiami po du.

Chirashi Jei versime pažodžiui – „išmėtytas“. Vertimas puikiai atspindi patiekalo esmę – gaunate ryžių dubenėlį su skirtingų rūšių šviežia žuvimi ir priedais – vasabiu, sojų padažu.

Maki Mūsuose – populiariausi. Į sudrėkintą jūrų dumblio (nori) lapelį susukti sušiai su vienu ar daugiau ingredientų.

Jei užsisakysite Husomaki, juose bus tik ryžiai ir dar vienas ingredientas, jei Temaki – gausite kažką panašaus į mažą sušio ledų porciją, kurią reikės valgyti rankomis.

Sušiai su unguriais, 1 kg

14,99 EUR

24

Sveikuolių miškas „Kas gi nenori būti sveikas ir laimingas?

Toks troškimas atveda mus prie pasirinkimo gyventi sveikiau, rinktis kūnui energijos suteikiančių produktų ir daugiau judėjimo. Pastarųjų metų tendencija – vis daugiau žmonių parduotuvėse ieško produktų, kurie tiktų jų pasikeitusiam gyvenimo būdui – sveikų, ekologiškų, kuriuose mažiau cukraus ir nenatūralių priedų.

Metams bėgant, vis labiau tikiu viena taisykle – visada būtina išlaikyti sveiką protą, o kraštutinumai ar labai griežtos taisyklės nėra tinkamiausias pasirinkimas.

Jei tikrai manote, kad verta ką nors suvalgyti – mėgaukitės tuo, bet vėliau grįžkite prie maisto, kuris mūsų kūnui naudingas, suteikia jam jėgų ir energijos kiekvieną dieną.

Dar viena svarbi taisyklė – valgykite įvairiai. Jei nusprendėte valgyti kruopas, prisiminkite, kad yra ne tik kviečiai, rugiai ir avižos, bet ir soros, miežiai, bolivinės balandos, rudieji, raudonieji, juodieji ryžiai.

Daržoves rinkitės spalvotas. Kiekviena spalva mūsų kūną veikia skirtingai, taigi yra jam naudinga ir reikalinga.

Mane džiugina, kai užsukusi į atnaujintą „Maximos“ parduotuvę, matau didžiulį sveikų produktų pasirinkimą - sveikuoliškų užkandžių, produktų iš kanapių, daugeliui aktualių produktų be glitimo, augalinio pieno, neperdirbtų kruopų. Tai maistas, kuris suteikia mums energijos ir leidžia džiaugtis kiekviena diena. Aš čia tiek visko randu!

Neabejoju, kad rasite ir jūs.“

VERTA IŠBANDYTI Jei norite sveikai maitintis, užsukite į augalinio maisto skyrių – juk būtent jis turėtų sudaryti didžiąją mūsų kasdienio raciono dalį.

Nagi, pamėginkite, o gal patiks?

Atraskite naujus Išbandykite sojų Naudokite kokosų produktus. Jie galėtų varškę, sojų pieno sūrį. aliejų. Jis salsvo pakeisti tuos, kuriems Sojų produktai kupini skonio, puikiai dera su esate alergiški. Vietoj vertingų baltymų, daržovių patiekalais, karvės pieno įsigykite, kalcio ir geležies. Tik pupelėmis, sorų ar pavyzdžiui, avižų. reikia išmokti jiems avižų košėmis. suteikti skonio.

VAIDA

Vaida Kurpienė, mitybos specialistė ČIA RASITE: 499 ekologiškas prekes 543 prekes veganams

Jūsų patogumui Išskyrėme jums 10 sveikesnio maisto prekių kategorijų: aktyviems be druskos be glitimo be laktozės be mielių be pridėtinio cukraus su daugiau baltymų veganams / vegetarams ekologiškų sportuojantiems Visos šios prekės lentynose bus specialiai pažymėtos.

25

Malta žalioji kava INTENSON, 250 g

2,84 EUR 1 kg – 11,36 Eur

Ekologiškos vingrūnės / lot. spirulina INTENSON, 100 g

3,98 EUR 1 kg – 39,80 Eur

Ekologiškos maltos peruvinių pipirinių (angl. maca) šaknys INTENSON, 100 g

2,28 EUR 1 kg – 22,80 Eur

Ekologiški baltyminiai makaronai MAXSPORT, įvairių rūšių 200 g

2,99 EUR 1 kg – 14,95 Eur

Ekologiški kakavos milteliai HEALTH LINK, 250 g

Ekologiškos kakavos granulės HEALTH LINK, 250 g

Ekologiška sviestinė kakavos masė HEALTH LINK, 250 g

5,23 EUR 1 kg – 20,92 Eur 4,75 EUR 1 kg – 19,00 Eur 5,59 EUR 1 kg – 22,36 Eur Ekologiški žirnių baltymų milteliai HEALTH LINK, 400 g

6,29 EUR 1 kg – 15,73 Eur

Ekologiški ryžių baltymų milteliai HEALTH LINK, 400 g

7,79 EUR 1 kg – 19,48 Eur

Ekologiški kanapių baltymų milteliai HEALTH LINK, 400 g

9,41 EUR 1 kg – 23,53 Eur

Vietinės įžymybės Lydytas sviestas (angl. ghi) Nauja – tai atrasta sena. Daug kam atrodo, kad lydytas sviestas atkeliavo iš Rytų, tačiau mūsų seneliai ir proseneliai tokią teoriją rimtai paneigtų ir papasakotų, kad lydytas sviestas yra tradicinis lietuviškas produktas. Taigi, grįžtame prie ištakų, tik naujomis formomis.

Ankštiniai produktai Mitybos specialistai teigia, kad kurį laiką atsisakyti mėsos yra labai sveika. Tą anksčiau lietuviai gerai žinojo, per pasninką jie valgydavo daug ankštinių produktų – pupų, pupelių ir žirnių. Tradicijos ilgainiui užsimiršo, tačiau maistingosios ankštinių augalų savybės niekur nedingo.

1. Sojų ledai CHOICE, įvairių rūšių, 750 ml

4,49 EUR 1 kg – 5,99 Eur

Gera naujiena yra ta, kad šiandien jų pasirinkimas daug didesnis. Parduotuvės lentynose rasite įvairiausių rūšių ir dydžių pupelių, lęšių, avinžirnių. Jie suteikia mums taip reikalingos energijos, jose gausu organizmo statybinės medžiagos – baltymų.

26

AIKŠTĖ Kažin, ar galėčiau gyventi be kelionių.

Be vaizdų, įspūdžių ir nuotykių, kuriuos parsivežu, be prisiminimų ir be skonių, kurie lydi mane, kviečia ragauti, mėgautis ir kai kada – išdrįsti.

Svetimose šalyse teko ragauti įvairiausių patiekalų. Kai kurių nedrįsčiau, nei nemėginčiau ruošti pats. Tačiau kartais nostalgija tampa tokia stipri, kad vėl ir vėl norisi pajusti kitokį tolimos šalies skonį. Tada imu krepšį ir keliauju į pasaulio šalių virtuvėms skirtą skyrių naujoje „Maximos“ parduotuvėje. Jis čia – didžiulis, visada randu, ko man reikia vienam ar kitam patiekalui paruošti.

Net ir pačiam egzotiškiausiam.

Išduosiu paslaptį: jei japoniškam vakarėliui neprisiperku sušių parduotuvės sušių bare, tai verdu miso sriubą – sultinį, prieskonių ir priedų randu pasaulio virtuvių lentynose.

Norite meksikietiško vakaro, prašom – tortilijos, meksikietiška salsa, gvakamolė ir aštriausi prieskoniai, - visko yra čia.

Daugiau nei 200 skirtingų produktų Meksikos, Japonijos, Tailando, Kinijos, Turkijos, Indijos, Gruzijos, Maroko virtuvių skoniai, prieskoniai ir ingredientai. Skyriaus kūrėjai tikrai pasistengė, kad namuose čirškintume ne tik lietuviškus bulvinius blynus.

Leidžiamės į skonių pasaulį drauge?

ORIJUS

Orijus Gasanovas, žurnalistas

27

Vietinės įžymybės Gal jums ir staigmena, bet Lietuvoje iš pasaulio virtuvių namuose dažniausiai gaminami meksikietiški patiekalai. Štai keletas autentiškų receptų. Ir dėkite mažiau sūrio!

Meksikos virtuvė – ne tik buritos ir kukurūzų traškučiai. Meksikiečiai dieviškai marinuoja žuvį, kepa mėsos kepsnius, ant grilio skrudina šonkauliukus. Šios šalies maistas kupinas skonių ir ryškių kvapų.

Jūros dumblių traškučiai MASITA ORIGINAL, 36 g

5 didžiausios meksikiečių virtuvės žvaigždės:

2,49 EUR 1 kg – 69,17 Eur

Aštrūs jūros dumblių traškučiai MASITA SPICY, 36 g

2,49 EUR 1 kg – 69,17 Eur

Tortilijos – kukurūzų miltų blynai, daugelio meksikietiškų patiekalų pagrindas.

Avokadai – dieviško skonio riebūs vaisiai, meksikietiškas gvakamolės padažas be jų neįsivaizduojamas. Žaliosios citrinos – jas meksikiečiai naudoja visur, kur tik įmanoma. Ir jos visur tinka!

Kukurūzai – kai kurie iš mūsų jų negali pakęsti, kiti – mėgsta, o meksikiečiai juos dievina.

Traškučiai ir sūrio padažas CANTINA, 150 g

Japoniškas rinkinys TORO, 372 g

Traškučiai ir aštrusis padažas CANTINA, 150 g

Kiniškas rinkinys TORO, 464 g

1,99 EUR 1 kg – 13,27 Eur 1,99 EUR 1 kg – 13,27 Eur

Paprikos – saldžiosios ir aitriosios, tik svarbu nepersistengti.

4,59 EUR 1 kg – 12,32 Eur

4,59 EUR 1 kg – 9,89 Eur

28

Sulčių marios Stiklinė šviežutėlių sulčių ir jėgos grįžta. Dar nebandėte?

Būtinai tai padarykite, ypač pavasarį. Ir ypač – naujajame „Maximos“ sulčių bare. Vaisių ir daržovių apsuptyje čia jūsų laukia daugiau nei 20 įvairiausių pasirinkimų.

Saule spinduliuojančios apelsinų ir greipfrutų sultys, netikėti sulčių mišiniai, kuriuose tobulai dera vaisių ir daržovių skoniai, jėgų suteikiantys trinti kokteiliai, lėkštelės šviežių vaisių.

Pavasario sezono naujiena – „Detox“ kokteiliai. Jie ypač skanūs, maistingi, papildyti ispaninių šalavijų sėklomis, kurios kūnui suteikia itin daug naudingų medžiagų.

Vietinės įžymybės TOP pasirinkimai Kai nežinai, ką rinktis, klausyk, ką sako kiti. „Maximos“ parduotuvėse šviežių sulčių mėgėjai dažniausiai renkasi morkų arba apelsinų sultis.

Kokteiliuose karaliauja apelsinų ir mangų, melionų ir kivių, apelsinų, ananasų ir mangų deriniai.

Sulčių bare sultys spaudžiame iš kruopščiai atrinktų vaisių ir daržovių prie jūsų akių. Skubantiems sultis laikome paruošę šaldytuve, išpilstytas į buteliukus. Gerkite namie į sveikatą!

Jau suskaičiavome: per metus šiame skyriuje sunaudosime 450 000 kg daržovių ir vaisių. Norite įsivaizduoti?

Tai – maždaug 6 ar 7 prekinio traukinio vagonai.

Šviežiai spaustos apelsinų sultys

Apelsinų, mangų, melionų ir kivių kokteilis

Šviežiai spaustos apelsinų sultys, 200 ml

Apelsinų, mangų, melionų ir kivių kokteilis, 500 ml

1,19 EUR 1 l – 5,95 Eur

1,99 EUR 1 l – 3,98 Eur

Šviežiai spaustos morkų sultys

Šviežiai spaustos morkų sultys, 500 ml

1,45 EUR 1 l – 2,90 Eur

29

Užkandžių skveras Lavašas su tunais, 1 kg

Negali nieko būti blogiau, nei po darbo lėkti namo ir sukti galvą, kuo pavaišinti atvykstančius svečius. O jei dar virtuvėje trūksta fantazijos ir laiko?

Mūsų kulinarijos meistrų virtuvė tam ir skirta – kad būtų lengviau jums. Kasdien prigaminame nepaprasto skonio gėrybių, kurios papuoš net ir išrankiausio valgytojo stalą. Mes niekam nesakysime, kad ruošėte ne jūs!

Užkandžių lentynose – tikras išskirtinių kulinarijos gaminių Eldoradas. Norite

lietuviško tradicinio stalo – prašom.

Rengiate prancūzišką vakarėlį – paštetai paruošti. Pritrūko itališko skonio – nustebinkite savo svečius užtepėlėmis su kedrinėmis pinijomis, saulėje džiovintais pomidorais ir baklažanais. Kokteilių vakarui tiks lengvos salotos, sūrių rinkiniai, marinuotos alyvuogės. Na, o jei nusprendėte užkandžiauti gamtoje – imkite tai, ką galima patogiai valgyti rankomis – lavašų suktinukų, žuvies užkandėlių, čia pat supjaustytos mėsytės.

Ir, žinoma, nepamirškite mūsų keptos duonos!

9,99 EUR

Vegetariškas lavašas, 1 kg

9,99 EUR

Lavašas su lašišomis, 1 kg

15,99 EUR

Drebutinių žuvų užkandėlių rinkinys, 600 g

Salotos su kiviais, 250 g

2,59 EUR 1 kg – 10,36 Eur

7,99 EUR 1 kg – 13,32 Eur Drebutinių mėsos užkandėlių rinkinys, 600 g

7,99 EUR 1 kg – 13,32 Eur

Lapinės salotos su grūdėta varške ir lašišomis, 330 g

2,99 EUR 1 kg – 9,06 Eur Lapinės salotos su tunais ir gartyčių bei žolelių padažu, 250 g

2,99 EUR 1 kg – 11,96 Eur

30

SOTUMO STOTELĖ Visa tai, ką galite pasiimti su savimi. Čia pat, mini parduotuvėlėje. Lekiantiems ir skubantiems, alkaniems ir laukiantiems, ištroškusiems ir norintiems padaryti akimirkos staigmeną.

Parduotuvė parduotuvėje – imk ir eik. Jums paruošėme šviežio, karšto ir šalto maisto – koldūnų su įvairiausiais padažais, karštųjų „Meistro kokybės“ sumuštinių, traškančių salotų sveikuoliams ir tiems, kurie greitai nori susikurti mėgstamą skonį –

Keptos mocarelos sūrio lazdelės, 180 g

2,69 EUR 1 kg – 14,94 Eur

Kepti koldūnai, įvairių rūšių, 200 g

1,99 EUR 1 kg – 9,95 Eur

ingredientus galėsite pasirinkti patys: sūrį, lašišą, plėšomą jautieną, kiaulieną, vištienos gabalėlius ir, žinoma, padažą.

Desertui – pilstomi ledai.

Jų kartoninį indelį ar vaflinį puodelį galėsite prisipilti patys. Ir patys pasiskaninti karamele ar aviečių užpilu.

Tuomet – puodelis kavos arba arbatos, mėgstamas žurnalas į rankas, puokštė gėlių mylimajai ir vėl tolyn – į dieną, į kelią.

Kepti žuvų kąsneliai, 230g

2,69 EUR 1 kg – 11,70 Eur

31

1

1. Šviežių vaisių rinkinys MEISTRO KOKYBĖ (GAIVUMAS), 380 g

1,99 EUR 1 kg – 5,24 Eur

2. Šviežių vaisių rinkinys MEISTRO KOKYBĖ (TRIO), 380 g

3

2

1,99 EUR 1 kg – 5,24 Eur

3. Šviežių vaisių rinkinys MEISTRO KOKYBĖ (TROPIKA), 360 g

1,99 EUR 1 kg – 5,53 Eur

4. Salotos su kepta kiauliena ir padažu HOISIN, 370 g

2,99 EUR 1 kg – 8,08 Eur 5. CEZARIO salotos su kepta vištiena, 310 g

2,99 EUR 1 kg – 9,65 Eur

6. Lapinės salotos su plėšyta jautiena, 300 g

2,99 EUR 1 kg – 9,97 Eur 4

5

6

32

Keptas kiaulienos šašlykas su daržovėmis ir keptomis bulvytėmis, 1 rink.

2,99 EUR

Ten, kur yra maisto, juk visada norisi valgyti. „Nevažiuok į parduotuvę alkanas“, - pataria išmintingi. Tik išmintingai elgtis ne visada pavyksta, o ir nelabai norisi ten, kur kvepia geru maistu.

Atnaujintoje „Maximos“ parduotuvėje sukūrėme Maisto oazę. Jaukią vietą, kurioje smagu ne tik suvalgyti šviežią, skaniai pagamintą maistą, bet ir pusryčiauti, pietauti ir vakarieniauti su bičiuliais. Juk kartais parduotuvėje būna netikėtų susitikimų, tiesa? Ir kaip smagu prisėsti valandėlei kartu. Maistas juk tam ir sukurtas, kad bendrautume.

Jei sugalvotumėte parnešti karšto maisto laukiantiems namuose, o gal savo pietus ar vakarienę suvalgyti vėliau, suruošime jums patogias maisto dėžutes. Galite būti ramūs – jos maistą uoliai saugos, neleis išgaruoti karščiui ir išbėgti padažui.

Meniu Maisto oazėje keičiamas kasdien.

Kasdien siūlome pusryčių, dienos pietų rinkinių. Ruošime šaltus ir karštus užkandžius, šviežių, sezoninių daržovių salotas, sriubas, karštuosius patiekalus ir tai, be ko lietuviai negali gyventi cepelinus, žemaičių blynus, bulvių plokštainius. Vaikų džiaugsmui varškėtukai, blyneliai ir sveikesnės, be aliejaus keptos bulvytės. Sveikuolių favoritai - žemoje temperatūroje ruošta kalakutiena, lašiša ir garintos daržovės.

Vietinė įžymybė Oazės šašlykai Juk kartais būna – tiesiog norisi. Ne, gamtos, ne dūmo, o apskrudusių sultingų šašlykų tiesiai nuo iešmo. Maisto oazėje jie – kaip tik tokie!

Iškepti moderniame grilyje gardžiai apskrunda, bet mėsa nepraranda drėgmės, sultys viduje tarsi užrakinamos. Vargu, ar toks skanumynas pavyktų ir miške, ant laužo! Prie šašlyko jums paruošėme be aliejaus keptų bulvyčių, marinuotų svogūnų, įvairiausių salotų ir padažų.

33 Knyga. E.Ryklys.

TEBŪNIE KAVA, 1 vnt.

24,99 EUR

Naujiena!

Knyga. A.Tapinas.

PREZIDENTAS, 1 vnt.

11,99 EUR TOP

Knygų kraštas Akimirka su knyga. Mintys, kurios mus nuneša ir tos, kurios įstringa galvoje. Kartais užtenka tik sakino ir – gyvenimas keičiasi. Mums patinka, kai žmonės skaito, kai domisi, varto ar ilgai renkasi knygą, albumą, žurnalą, kuris pirkinių krepšyje parkeliauja namo. Kad būtų patogu, įrengėme minkštasuolius, o tarp medžiu kvepiančių lentynų rasite ir mažą kavinukę. Kava juk tinka prie knygos, tiesa?

Pastebėjome, kad mūsų knygyną itin mėgsta į parduotuvę užsukę senjorai. Kartais čia įsiplieskia diskusijos ir netgi draugystės. Diskutuoti yra apie ką – paruošėme Jums apie 2000 knygų lietuvių kalba ir apie 1000 - užsienio kalba.

Knyga. 1000 KLAUSIMŲ IR ATSAKYMŲ. Lietuvos tūkstantmečio vaikai, 1 vnt.

21,39 EUR TOP

Vaikams sukūrėme pasakų sodą. Medžių dekoracijos jame transformuojasi į smagią žaidimų erdvę, kurioje drąsiai galima su knyga rankoje prisėsti ant žemės ir leistis į fantazijų pasaulį, kol tėveliai renka produktus namams.

Ir netgi tuomet, kai reikia gelbėti jūsų išsikrovusį telefono aparatą, kviečiame į mūsų knygų erdvę. Šalia minkštasuolių rasite vietas jiems pakrauti.

ČIA RASITE: Knyga. F. Aramburu.

PATRIA, 1 vnt.

19,89 EUR

Naujiena!

Apie 2000 knygų lietuvių kalba

Apie 1000 užsienio kalba

34

o n j i a ų v miestas S Burbuliuojantis siurprizas L.O.L. , 1 vnt.

44,99 EUR

Lėlė HAIRDORABLES, 1 vnt.

20,99 EUR

Lobių kasinėjimo rinkinys TREASURE X DRAKONAI, 1 rink.

22,99 EUR

35

Pasiruoškite čia užtrukti. Ir leiskitės į tą nuostabią kelionę – juk nėra geresnio laiko, nei praleistas su vaikais. Vaikai grąžina mus į nerūpestingą pasaulį, primena mums gražiausias mūsų dienas ir kviečia žaisti. Priimkite Jų kvietimą, nebūkite paniurėliai – atnaujintoje „Maximos“ parduotuvėje Jiems ir Jums sukūrėme tikrą svajonių miestą, kupiną nuostabiausių žaidimų, personažų ir nuotykių.

Stalo žaidimai vienija ir suburia šeimą pasirūpinome, kad stalo žaidimų, dėlionių ir konstruktorių, kuriuos rinkti drauge su vaikais būtų įdomu ir suaugusiems, mūsų lentynose būtų kuo daugiau.

Mūsų svajonių mieste rasite daugiau nei 2000 populiariausių žaislų ir galvosūkių.

Renkame juos atidžiai, įsiklausydami į vaikų norus ir pageidavimus, į pasaulines žaislų madas ir tendencijas. Taigi, nenustebkite čia radę kokį šlykštuką – jie šiandien užkariavę vaikų širdis.

Patys suprantame, kad be interaktyvios pramogos neišsisuksime – šiuolaikiniai vaikai mėgsta judesio žaidimus. Įrengėme jiems ypatingą išmaniąją piešimo lentą. Ne mažiau įdomus užsiėmimas prie baldo „Barbie“ – vaikai gali interaktyviai persirengti skirtingų profesijų drabužiais.

ČIA RASITE: 2000 populiariausių žaislų ir galvosūkių

Išmanią ją piešimo lentą

Interaktyvų žaidimą „Barbie“

Transporto priemonės su priedais PAW PATROL, 1 rink.

Konstruktorius PORSCHE MACAN GTS, 1 vnt.

Konstruktorius LEGO FRIENDS HEARTLAKE CITY RESORT, 1 vnt.

Konstruktorius LEGO CITY HOSPITAL, 1 vnt.

79,99 EUR

119,99 EUR

Konstruktorius LEGO DUPLO TOWNSTEAM TRAIN, 1 vnt.

75,99 EUR

94,99 EUR

Konstruktorius FAMILY FUN SUMMER VILLA, 1 vnt.

74,99 EUR

69,99 EUR

Konstruktorius DRAGONS RUFFNUT AND TUFFNUT, 1 vnt.

59,99 EUR

69,99 EUR

Barbės namas, 1 vnt.

atradimams

, Ozo g. 25. 2019 04 11-2019 05 11.

Prekių kiekis ribotas. Nemokama MAXIMOS infolinija 8 800 20 050, el. paštas kokybe@maxima.lt. ISSN 1392-9291. Leidinys nemokamas. © Reklaminis bukletas MAXIMA LT, UAB. Jei leidinyje kainos ir kita informacija apie prekes nesutampa su parduotuvėje esančiomis, prašom leidinyje pateiktas kainas ir informaciją laikyti spaudos klaida. Kuriant šį leidinį nė vienas maisto produktas nebuvo dažytas, lakuotas ar kitaip pakeistas, siekiant pagerinti jo išvaizdą.

Leidinyje nurodytos kainos galioja parduotuvėje

Jūsų Jūsų patogumui atnaujintas „Maxima XXXX“ žemėlapis. Tegul apsipirkimas tampa pramoga, kelione po naujovių kupiną „Maxima“ šalį.