Waltershof Ulten Barkarte

"Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes" Claude Tillier

"an Aperitifl" Glas Prosecco Sacchetto

3,50 €

Arunda Brut 0,375 lt.

18,00 €

Champagner Perrier Jouet 0,2 lt.

25,00 €

Sherry Tio Pepe trocken

4,50 €

Portwein Sandemann Rot

4,50 €

Portwein Sandemann Weiss

4,50 €

Martini Dry, Bianco, Rosso

3,50 €

Pernod 4 cl

4,50 €

Campari Soda

4,50 €

Veneziano "Waltershof"

4,90 €

Prosecco, Soda, Aperol, Orange

Hugo Prosecco, Holundersirup, Minze, Soda, Limette

4,90 €

Beersecco

4,90 €

Moosbeerlikör, Prosecco, Minze

Bellini

4,90 €

Pfirsichmark Prosecco

Bicicletta

4,90 €

Weisswein, Campari, Orangensaft, Zitrone

Americano

4,90 €

Campari, Martini Rosso, Soda

Adam

3,50 €

koffeinhaltiger Apfelsaft (alkoholfrei)

Hoila Apfel-Cinder

3,50 €

"In vino veritas…"

Offene Weissweine 1/8 lt.

Weissburgunder "Satto" Hausmarke

3,00 €

Schmidt - Oberrautner Sauvignon Lahn

3,50 €

St. Miachael Eppan Chardonnay

4,00 €

Alois Lageder Reserve della Contessa (Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon)

4,50 €

Weingut Manincor

Offene Rotweine 1/8 lt.

St. Magdalener Hausmarke

3,00 €

Schmidt - Oberrautner Lagrein Hausmarke

3,50 €

Schmidt - Oberrautner Girlan Classic Cabernet - Merlot

4,50 €

Kellerei Girlan Rosso di Montepulciano Tor Calvano

Gracciano Svetoni

5,50 €

"a Bierl" "I have the simplest tastes. I`m always satisfied with the best" Oscar Wilde (1854-1900) Keine Wörter können Trumer Pils besser beschreiben, als diese beiden Sätze von Oscar Wilde. Die besten Hopfensorten, wie Kallertauer Perle, Spalter Select und der tschechischen Spitzenhopfen aus Saaz, verleihen Trumer Pils seine typische feinherbe, Hopfennote in Geruch und Geschmack, Die Privatbrauerei Josef Siegl befasst sich seit Generationen mit der Herstellung edler, hochwertiger Biere. Die Brauerei wurde 1601 gegründet und befindet sich seit 1775 in Besitz der Familie Siegl.

Trumer Pils 0,2 lt

2,50 €

Trumer Pils 0,3 lt.

3,00 €

Trumer Radler 0,2 lt.

2,50 €

Trumer Radler 0,3 lt.

3,00 €

Paulaner Weissbier - Zitrone Alkoholfrei

3,00 €

Paulaner Hefeweissbier Alkoholfrei 0,33 lt.

3,00 €

Hacker Pschorr Hefeweissbier 0,5 lt

4,50 €

Weihenstephaner Hefeweissbier 0,5 lt.

4,50 €

Batzen Bräu Dunkel 0,33 lt.

3,50 €

"an longen Trink" Bacardi Cola

6,50 €

Bacardi Weiss, Coca Cola

Whiskey Cola

6,50 €

Jack Daniel`s, Coca Cola

Cuba Libre

6,50 €

Havana Club 3Y, Limette, Coca Cola

Vodka Tonic

6,50 €

Moskovskaya, Schweppes Tonic

Vodka Lemon

6,50 €

Moskovskaya, Schweppes Lemon

Vodka Red Bull

6,50 €

Moskovskaya, Red Bull

Vodka Orange Moskovskaya, Orangensaft

6,50 €

"a bsundere Mischung" Caipirinha

6,90 €

Cachaca, Limette, Rohrzucker

Mojito

6,90 €

Havana Club 3Y, Limette, Rohrzucker, frische Minze, Soda

Margarita

6,90 €

Sauza Weiss, Triple Sec, Zitronensaft, Salzrand

Pina Colada

6,90 €

Havana Club 3Y, Bacardi, Batida de Coco, Ananassaft

Bloody Mary

6,90 €

Moskovskaya, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestershire Sauce

Cosmopolitan

6,90 €

Vodka, Cointreau, Cranberrysaft, Zitronensaft

Blue Lagoon

6,90 €

Gin, Blue Curacao, Zitronensaft, Tonic Water

Gin Fizz

6,20 €

Bombay Saphir, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda

Whiskey Sour Jack Daniels, Zitronensirup, Orangensaft

6,20 €

Aperol Sour

6,20 €

Aperol, Zuckersirup, Zitronensaft, Orangensaft

Adam & Eva

6,90 €

Adam, Prosecco, Cassis

Gin & Tonic Im Preis vom Gin Eurer Wahl ist das Tonic bereits inkludiert

Gin Bombay Saphire Gin (England)

8,00 €

Blue Gin Reisetbauer (Österreich)

9,00 €

Macaronesian White Gin

9,00 €

Tanqueray Ten Gin (England)

10,00 €

Hendrick´s Gin (Schottland)

10,00 €

The London Nr. 1 (England)

11,00 €

Gin Mare (Spanien)

11,00 €

Monkey 47 Gin (Deutschland)

12,00 €

Dol Gin "zu Plun" (Südtirol)

13,00 €

Tonic Schweppes Tonic (Deutschland) Fever Tree Tonic (England) Thomas Henry (Deutschland)

Beilagen Zitronenschale

Rosmarin

Limette

Pfeffer

Orangenschale

Basilikum

Pampelmuse

Gurke

Ingwer

Vanille

Chilischote

"Xunde alkoholfreie Fitmacher" Drachenblut

5,50 €

Kirschsaft, Vitamin C, Zitronensaft, Grenadine

Coconut Kiss

5,50 €

Ananas-, Orangensaft, Zitronensaft, Coco, Sahne

Schiane Ultnerin

5,50 €

Holundersirup, Erdbeersirup, Preiselbeersaft, Überwasser

Virgin Mojito Ginger Ale, Limetten, Minze, Rohrzucker

5,50 €

"a Saftl" oder a "Wasserle" Meraner Mineralwasser S. Vigilio prickelnd 0,75 lt.

4,50 €

Meraner Mineralwasser S. Vigilio still 0,75 lt.

4,50 €

Glas Meraner Mineralwasser S. Vigilio

1,50 €

Orangensaft 0,25 lt.

2,50 €

Blutorangensaft 0,25 lt.

2,50 €

Multivitaminsaft 0,25 lt.

2,50 €

Ananassaft 0,25 lt.

2,50 €

Grapefruitsaft 0,25 lt.

2,50 €

Traubensaft 0,25 lt.

2,50 €

Kirsch Nektar 0,25 lt.

2,50 €

Tomatensaft 0,20 lt.

2,50 €

Coca Cola 0,25 lt.

2,50 €

Coca Cola light 0,2 lt.

2,50 €

Aranciata 0,25 lt.

2,50 €

Limonade 0,25 lt.

2,50 €

Spezi 0,25 lt.

2,50 €

Sanbitter Pellegrino Rot 0,1 lt.

3,50 €

Sanbitter Pellegrino Dry Weiss 0,1 lt.

3,50 €

Gingerino 0,1 lt.

3,50 €

Schweppes Bitter Lemon 0,2 lt

3,50 €

Schweppes Tonic Water 0,2 lt

3,50 €

"a Cafètscherl" Espresso

1,30 €

Espresso Macchiato

1,30 €

Kräftiger Espresso mit Milchcreme

Ristretto - Kurzer Starker

1,30 €

Cappucino

2,30 €

Der Klassiker

Latte Macchiato

2,30 €

2/3 heisse Milchcreme, aufgegossen mit Espresso

Coretto

2,30 €

Kräftiger Espresso mit Schuss

Heiße Schokolade

2,30 €

"Ultner Früchte" 2 cl Es hat schon fast Tradition. Wann immer hierzulande die Auszeichnungen als beste Schnapsbrenner des Landes vergeben werden, Ulten ist immer fix dabei.

Alois Kapaurer hat sich als einer der besten Südtiroler etabliert, der mit seiner Brennerei in St. Walburg das richtige Gespür für ausgezeichnete Edelbrände beweist.

Apfel Golden Delicious

4,70 €

Birnenbrand Williams

4,70 €

Marillenbrand

4,70 €

Vogelbeergeist

4,70 €

Waldhimbeergeist

4,70 €

Quittengeist

4,70 €

Ultner Zirmeler

3,10 €

Moosbeerlikör

2,90 €

Marillenbrand

4,70 €

G. Bertagnolli

Kirschbrand G. Bertagnolli

4,70 €

"a echt`s Traubensaftl" Grappa 2 cl " Ich hatte beschlossen, nicht mehr mit Schmeichlern zu trinken sondern nur noch mit echten Freunden. " Resultat: " Ich nahm 30 Pfund ab"

Sangiovese

3,50 €

Spaletti

Prosecco

3,50 €

G. Bertagnolli

Old Grappa

4,70 €

Kapaurer

Koralis

4,70 €

G. Bertagnolli

Brunello di Montalcino

4,70 €

G. Bertagnolli

Moscato Rosa

4,70 €

G. Bertagnolli

Sauvignon Blanc

4,70 €

Domenis

Chardonnay Domenis

4,70 €

Moscato

4,70 €

Domenis

Amarone

5,10 €

G. Bertagnolli

Gewürztraminer Kastelaz

6,30 €

Elena Walch

Celebration GB Riserva

6,80 €

G. Bertagnolli

1870

7,10 €

G. Bertagnolli

Storica d`uve

7,10 €

Domenis

Chardonnay Rossi Bass

7,10 €

Angelo Gaja

Cabreo Il Borgo

7,10 €

Folonari

Barbera Sito Moresco Angelo Gaja

7,10 €

"a Cognacl" 4 cl Martell V.S.

5,00 €

Remy Martin V.S.O.P.

5,00 €

Martell Medaillon V.S.O.P.

5,50 €

Calvados Morin Sèlections

7,00 €

Janneau V.S.O.P.

8,00 €

Delaimain Pale & dry 25y XO

12,00 €

"Rotwein ist der Likör der Jungen, Portwein der für Männer, wer jedoch ein Held sein will, muss Weinbrand trinken" Samuel Johnson

"Rum & Cachaca" 4 cl Malibu Caribbean White Rum with Coconut

4,50 €

Rum Bacardi Bianco

4,50 €

Rum Havana Club 3Y

5,50 €

Rum Havana Club 7Y

6,50 €

Rum Bacardi Riserva

6,50 €

Cachaca Nega Fulo

6,50 €

Rum Matusalem Grand Reserve 15Y

7,50 €

Rum Pampero Aniversario

7,50 €

Zacapa 23Y

9,00 €

Pyrat XO

9,00 €

Rum zu Plun 3Y

9,00 €

Der Plunhof liegt in Seis am Schlern, Herr Rabanser wurde 2007 als Brenner des Jahres gekürt.

Er ist der erste Südtiroler, der einen Rum produziert

Millonario 15 Y Reserva Especial

12,00 €

Rum Diplomatico Exlusiva Riserva

12,00 €

Wurde 2008 bei der Weltrumverkostung in Miami (Florida), zum weltbesten Rum gekürt

Rum Zacapa XO

14,00 €

"a Whisk(e)yle" 4 cl Der Whisky hat seinen Ursprung in Schottland und Irland, doch heutzutage wird er nun in allen Teilen der Welt produziert. Jedes Land hat seine eigene Stilrichtung und den eigenen Charakter "Oh, Whisky! Essenz von Spass und Spiel! Die Bande hier verdankt dir viel " ( Robert Burns)

Rave J&B Blend

5,00 €

Scotch

Ballantine`s

5,50 €

Blend

Chivas Regal 12

6,00 €

Blend

Jack Daniel`s

6,00 €

Bourbon Whiskey

Jameson

6,00 €

Irish Whiskey

Glenmorangie Single Malt 10Y

7,00 €

Highland

Glenfiddich Single Malt Special Reserve 12Y

7,00 €

Highland

Aberlour Single Malt 15Y Speyside

7,00 €

Laphroaig 10Y

8,00 €

Islay

Lagavulin 16Y

9,50 €

Islay

Springbank 15Y

15,00 €

Highland

Whisky Arran Sassicaia Finished

16,00 €

Wurde eigens 2 Jahre in Sassicaia Fässern gelagert

Caol Ila 23Y Wilson & Morgan

27,00 €

Islay

Puni "Pure" Single Malt

7,50 €

Südtirol

Puni "Alba" Single Malt Südtirol

9,00 €

"Brandy" 4 cl Villa Zarri ahmt schon seit Jahren die Produktion des Cognacs nach. Für seine Brandy Produktion nimmt er ausschliesslich die Trebbiano Traube. Alle Produkte stammen aus biologischem Anbau.

Villa Zarri ist ein Produzent, der ausschließlich hochwertige Qualität in kleinen Mengen produziert.

Sie legen sehr viel Wert auf Qualität und Tradition.

Nocino

5,00 €

Villa Zarri Der Nussschnaps ist ein altes Rezept der Familie Zarri

Brandy & Caffe

6,00 €

Villa Zarri Es ist das neueste Podukt der Familie Zarri, der Kaffee stammt aus Arabica-Bohnen aus Indien, die biologisch angebaut werden, zusammen mit dem 6 jährigen Brandy ist es eine tolle Kombination.

Brandy 16Y

8,50 €

Villa Zarri Wird 16 Jahre in Barrique gelagert

Brandy 20Y Gold Edition

13,00 €

Villa Zarri Hier werden nur 1.100 Stück produziert, es ist ein Cuvee aus 4 Weinbränden und wird 20 Jahre in Barrique gelagert.

Vecchia Romagna

4,00 €

"a Vodkale" 4 cl Vodka Moskovskaya

4,50 €

Russian Vodka

Vodka Absolut

5,00 €

Sweden Vodka

Vodka Xellent Swiss

9,00 €

Swiss Vodka

Vodka Kaufmann

15,50 €

Russian Vodka Der weltweit erste und einzige Jahrgangs - Vodka und seit 2002, auf der "Prodexpo", jährlich als "der beste Vodka der Welt" gekürt.

"a Verteilerli" 4 cl Ramazzotti

3,90 €

Alpestre

3,90 €

Averna

3,90 €

Montenegro

3,90 €

Jägermeister

3,90 €

Fernet Menta

3,90 €

Fernet Branca

3,90 €

Cynar

3,90 €

Braulio

3,90 €

Liköre 4 cl Limoncello

3,90 €

Amaretto

3,90 €

Sambuca Molinari

3,90 €

Baileys

3,90 €

Southern Comfort

4,50 €

"zan Aufwärmen" Rum Punch

3,00 €

Orangen Punch

3,00 €

Jägertee

3,00 €

Heisse Oma

3,50 €

Eierlikör mit Milchcreme

Unsere Teewelt Es war eine Gruppe älterer Herren in Japan. Die Männer trafen sich regelmäßig, um untereinander Neuigkeiten auszutauschen und vor allem gemeinsam Tee zu trinken. Sie hatten alle grosse Freude daran, besonders teure Teesorten ausfindig zu machen, die ihren Gaumen streichelten.

Als der älteste der Gruppe an der Reihe war, servierte er den Tee mit einer Zeremonie und verteilte Teeblätter aus einem goldenen Gefäss. Alle Männer waren voll des Lobes und wollten wissen, wie er diese hervorragende Mischung zusammengestellt hatte.

Der alte Mann lächelte und sagte: " Meine Herren, der Tee, den Sie so köstlich fanden, trinken die Bauern auf meiner Farm, Die besten Dinge im Leben sind oft weder teuer noch schwer zu finden.

Bitte erkundigen Sie nach unserem Teesortiment vom Wegleithof und Teekanne