Speisekarte LAHÜ

Wo die LatschenhĂźtte zu Hause ist Essen, trinken und vieles mehr.

Unsere LAHĂœ-POST auch zum Mitnehmen.

Griaß di in der Latschenhütte

Eine urige Almhütte direkt am Teichalmsee wollte Alfred Pierer Senior bauen. Seit 1984 werden hier nun die Besucher mit kulinarischen Spezialitäten der Region verköstigt. Im Jahr 1988 wurden die heutigen Almpartys ins Leben gerufen, die sich bis heute zum Kulttreff für Partytiger entwickelt haben.

Die Latschenhütte ist eine Hütte zum Wohlfühlen, Ausruhen und Genießen – für eine stärkende Jause nach der Wanderung oder eine Feier in stilvollem Ambiente.

Für’n Anfang und für zwischendurch

Unsere Schmankerl

Weizer Schafsfrischkäse auf mariniertem Zucchini und Zwiebelkonfit 8,90 Schmankerl-Salat Bunter Blattsalat mit Arzberger Stollenkäse, Spitzpaprika, Gurken, Kürbiskern-Pesto und Crôutons 9,20 Bauernsalat Große bunte Salatschüssel mit Speckerdäpfeln, Käferbohnen und Kernöl 8,90 Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit Hausdressing und Kernöl 10,90 auf gemischtem Salat mit Hausdressing und Kernöl 11,90 Gebackene Hühnerbrustreifen auf Blattsalat mit Hausdressing und Kernöl 10,40 auf gemischtem Salat mit Hausdressing und Kernöl 11,40 Gemischter Salat mit Kernöl 4,60 Grüner Salat mit Kernöl 4,10

Aus’n Suppentopf

Klare Rindsuppe vom Jungrind mit Frittaten, Kaspressknödel oder Fleischstrudel 4,10 Vegetarische Tagescremesuppe Unsere Servicemitarbeiter/innen informieren Sie gerne.

4,70

LAHÜ Brat`l – Brüstl und Schopf mit Sauerkraut und Semmelknödel 12,40 Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes 11,90 Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 13,70 Burgunder Rindsbraten mit Semmelknödel und Preiselbeeren 15,90 Almenlandteller Gegrilltes von Schwein, Huhn und Rind mit knackigem Gemüse und Pommes 15,40 Gegrilltes Forellenfilet vom Schröcker mit Knoblauch-, Tomatenund Junglauch-Butter, dazu Petersilienkartoffeln 15,90 LAHÜ-Schmankerltoast Gegrillte Hühnerbrust auf geröstetem Schwarzbrot, Salatgarnitur und Almkräuterdip 13,30 Gulasch vom Almochsen 9,20 Spaghetti Bolognese 8,90 Alm-Wok Knackiges Gemüse und Nudeln vom Bauern in pikanter Sauce mit Hühnerbruststreifen 11,20

unser Tipp!

Es muaß net imma Fleisch sein ...

Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Salatgarnitur und Kräuterdip 10,50

Es gibt nix Besser’s als wos Guat’s.

Kartoffel-Zucchini-Laibchen mit Grillgemüse und Sauerrahmdip 9,90

Fleischbrot Hausbrot mit Geselchtem und Kren 6,90 Käsebrot 5,90 Schinken-Käse-Toast/Käse-Toast 3,90

Spinatknödel mit Pilzrahmsoße 9,60

Frankfurter mit Gebäck, Senf und Kren 4,60

Vegetarischer Alm-Wok Knackiges Gemüse und Nudeln vom Bauern in pikanter Sauce 9,80

Schweinsbratenbrot 6,90

Spaghetti mit hausgemachtem Gemüsesugo 8,50 Probieren Sie auch unser veganes Wochengericht.

9,70

Für unsare Kloan Spaghetti Bolognese 6,90 Kinderschnitzerl mit Pommes oder Erdäpfeln und Ketchup 6,90 Frankfurter mit Pommes und Ketchup 5,80

Und die Küche in der LAHÜ hat für dich ganz besondere Schmankerln auf der Karte

Zur Jaus’n

Portion Pommes mit Ketchup 3,90 Gebackene Hühnerbruststreifen mit Pommes und Ketchup 7,40 Naturschnitzel mit Reis und Gemüse 6,90

Brettljause mit Hausbrot 11,00

LAHÜ-Spezialbrot Belegtes Brot mit allerlei Köstlichkeiten 9,80 Speckbrot mit zweierlei Speck und Kren 6,50 Verhackert- oder Liptauerbrot 3,90 Portion Schweinsbraten mit Senf, Kren, Gurkerl und Pfefferoni 7,50 Gemischtes Saures Haussulz, gekochtes Rindfleisch und Käferbohnen mit Kernöl 10,20 Saures Rindfleisch bunt garniert mit Essig und Kernöl 11,20 Haussulz bunt garniert mit Essig und Kernöl 8,30 Speckweckerl oder Salzstangerl 1,70 Stück Bauernbrot 0,90 Portion Kernöl 1,00 Semmel 0,70

Vielleicht a Tass’n Kaffee ...

Zum Dazuatrinken Fanta, Almdudler, Spezi, Kracherl 1/4 l 2,30

Verlängerter/Verlängert schwarz 2,80 Melange 2,80 Kleiner Brauner 2,50 Großer Brauner 3,80 Cappuccino 3,80 Häferlkaffee 3,80

... oder a Häferl Tee Schwarzer Tee, Grüner Tee, Kräutertee, Kamillentee, Pfefferminztee oder Früchtetee vom Teehaus Ronnefeldt 2,60 mit Zitrone oder Milch 2,80 mit Rum oder Obstler 3,80

Heiße Schokolade mit Schlag 3,80 mit Rum 4,80 Chociatto heiße Schokolade mit einem Espresso 4,30

Apfelsaft, Cappy und Limonaden 1/4 l mit Soda 2,40 1/4 l pur 2,50 1/2 l mit Soda 3,90 1/2 l pur 4,30

Hausgemachte Torten und Strudel aus unserer Mehlspeisenvitrine 3,90

Mildes Almquell-Mineral 1/2 l 2,70 Leitungswasser 1/4 l 0,50 1/2 l 1,00

Apfelsaft naturtrüb 1/4 l pur 2,60 Rauch Fruchtsaft Mango, Marille oder Johannisbeere 0,3 l mit Leitungswasser 3,90 1/2 l mit Leitungswasser 4,20 0,3 l mit Soda 4,00 1/2 l mit Soda 4,30 Almenlandsäfte Pfirsich-Apfel-Honig, Birne-Apfel-Schwarzbeere, Apfel-Kräuter 0,33 l 4,00 Holundersaft mit Soda 1/2 l 3,20 Soda-Zitrone 1/4 l 2,30 Almdudler 0,35-l-Flasche 3,70

... und no wos Siaßes dazua?

Mineral Steirerquell 0,33-l-Flasche 2,70

, 0,35-l-Flasche 3,70

Bier vom Fassl Bier oder Radler Seidl 3,60 oder Krügerl 4,30 Almbier naturtrüb Seidl 3,90 oder Krügerl 4,50 Murauer Pils Seidl 3,70 oder Krügerl 4,40

0,25 l 3,10

Erdinger alkoholfrei Flasche 4,50

Red Bull 0,25 l 4,00

Murauer Weißbier Seidl 4,00 oder Krügerl 4,60

Alle Speisen und Getränke können Spuren von allergenen Stoffen beinhalten. Verschleppungen von Vorlieferanten können nicht ausgeschlossen werden. Bitte wenden Sie sich für Fragen zu den allergenen Stoffen an unsere Mitarbeiter/innen.

Alle Preise sind in Euro angegeben.

Die Tischlerei Göbel

Host g’wusst, dass des Wort ALM a Abkürzung is?

Dass ihr euch bei den Pierers wohlfühlt, hat nicht zuletzt mit dem vielen Holz und seiner architektonisch erlesenen Verarbeitung zu tun. Jedes „Brettl“ trägt eine unverkennbare Handschrift: die der Familie Göbel aus Fladnitz an der Teichalm.

Die Tischlerei Göbel gibt es schon seit 5 Generationen und beschäftigt allein in Fladnitz 200 Mitarbeiter. Doch trotz der Größe bereitet jedes Kastl, jedes Bett und jedes Fenster, das der Kunde bestellt, immer noch Freude.

Apropos Freude: Die verspürt man auch, wenn man den Geschichten lauscht, welche die Familie Pierer über die Familie Göbel zu erzählen weiß. Und das sind einige. Denn hier wurde aus einer anfänglichen Geschäftsbeziehung eine richtig dicke Freundschaft. Alles begann mit dem ersten Umbau des Hotels vor fast zehn Jahren. Hier entstanden 24 Zimmer, die altbekannte Almstube und die Bar. Nach dem Zubau 2012 mit neuen Zimmern und dem Wellness- und Seminarbereich wurden nur drei Jahre später unter der Planung von Göbel die Zimmer im Altbestand sowie die Fassade des Haupthauses komplett renoviert. Zusammen mit der Neugestaltung der Hotelzufahrt samt Wintergarten, Terrasse und der neuen Stube.

An Stillstand ist nach wie vor nicht zu denken. Im Mai 2019 eröffnete die neue Almfrische auf der Teichalm. Mit erweitertem Wellnessbereich, neuen Suiten, Parkgarage und dem Panoramapool als neuem Highlight. Natürlich greift auch hier wieder eine Familie der anderen unter die Arme. Wie das so üblich ist unter Freunden!

Auch unsere Latschenhütte wurde sukzessive einer kompletten Neugestaltung unterzogen. Und die Zusammenarbeit ist bestimmt noch nicht vorbei. www.josefgoebel.at

Alles Liebe Menschen D’rum samma jo a per Du!

Hausgemachtes aus dem Hause Pierer

Der Duft nach frischem Gebäck oder frischem Kuchen in unserer Küche ist betörend – man kann direkt spüren, wie einem die Liebe zu hausgemachten Köstlichkeiten aus der Küche entgegenströmt. Die Herstellung von selbst gemachten und selbst kreierten Schmankerln ist seit Generationen Tradition im Hause Pierer. So ist unsere Seniorchefin Frau Pierer schon lange

für ihr zauberhaft schmeckendes Brot und Gebäck bekannt. Mit ihren Ideen und ihrem Wissen inspiriert sie nach wie vor das gesamte Team.

Das Wertvollste an unseren eigenen Produkten ist, dass sie mit viel Liebe täglich frisch zubereitet werden und wir unsere Gäste somit auf höchstem Niveau verwöhnen können.

„Das Wichtigste für ein gutes Essen ist, dass man mit viel Liebe und Freude bei der Sache ist. Beim Kochen oder Backen hält man wertvolle Rohstoffe in der Hand, die nur durch die richtige Verarbeitung und mit Liebe zum Detail ihren vollen Geschmack entwickeln.

SIEHT MAN SICH ALS KÜNSTLER, SIND DER KREATIVITÄT KEINE GRENZEN GESETZT. Das Schönste ist, wenn es dann noch Menschen gibt, die den Unterschied schmecken und ihn wertschätzen können.“ Maria Pierer

Alles von rundumadum

Der Almenland Stollenkäse – weltmeisterlich guat Frische Luft, saftige Gräser und Almkräuter sowie frisches Almwasser aus den Bächen der Sommeralm geben den heimischen Kühen ein besonderes Genusserlebnis. Ganz stressfrei wird hier unser Rohprodukt – die Milch – für unseren Stollenkäse „produziert“.

Regionale Produkte sind in unseren Augen einer der wichtigsten Bestandteile für ausgezeichnete Kulinarik.

Wir haben das große Glück, mit unserem Betrieb inmitten eines reich gefüllten Angebotes an regionalen Produzenten zu liegen. Egal ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse oder Getreide – wir kaufen viel in einem Umkreis von wenigen Kilometern ein und kennen die Betriebe zumeist persönlich.

Bestes Fleisch vom Lande Die Fleischerei Pierer inmitten des Almenlandes steht für regionale Qualität auf höchstem Niveau.

Der Familie Pierer liegt die Hochwertigkeit und die Echtheit ihrer Produkte besonders am Herzen. Sie achten naturverbunden auf ein artgerechtes und schönes Leben der Tiere bis sie, ohne Stress, zu hervorragenden, selbstgemachten Produkten verarbeitet werden.

Beim einzigartigen Reifeprozess im FranzLeopold-Stollen bahnt sich die Natur ihren eigenen Weg. Eingebettet im jahrmillionenalten Gestein, reifen die Laibe unter außergewöhnlichen Bedingungen zu einem einzigartigen Produkt – dem Almenland Stollenkäse mit seinem unvergleichlichen Aroma.

Regionaler Fisch von höchstem Niveau Die Auszeichnung mit der GenussKrone unterstreicht das Motto der Forellenzucht Schröcker in Naas:

Das Jungunternehmen steht ganz klar für seine Werte ein: gelebte Regionalität und Qualität.

„Vom Ei bis zum fertigen Speisefisch – die Fische werden im Quellwasser gezogen.

Bei der Veredelung der Fische wird auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe gänzlich verzichtet, sodass der Kunde ein reines Naturprodukt erhält.“

www.fleischerei-pierer.at

info@forellenzuchtschroecker.at

Dies beweist nicht zuletzt der größte bisherige Erfolg: Dem Arzberger Ursteirer wurde beim 32. World Championship Cheese Contest in Wisconsin USA im März 2018 der Vizeweltmeistertitel verliehen. www.almenland-stollenkaese.at

UNSER TIPP

Feiern auf der Teichalm Feiert inmitten des größten zusammenhängenden Almweidegebiets Mitteleuropas – dem Naturpark Almenland – auf 1.200 Meter Seehöhe.

Kombiniert eure Feier mit einer Nächtigung im Almwellness Hotel Pierer****Superior, welches nur wenige Gehminuten von der Latschenhütte entfernt ist.

Ausgezeichnete AlmWellness, regionaler Genuss und gemütliches, modernes Design inklusive!

Die LAHÜ ist der perfekte Ort für Feste und Feiern wie Jubiläen, Geburtstage, Taufen, Firmenevents oder Hochzeiten.

Mit der gemütlichen Bar-Lounge und unserer AlmStube mit offenem Kamin bieten wir Platz für rund 200 Personen. Weitere 150 Gäste können in den Sommermonaten die wohltuenden Sonnenstrahlen im Freien genießen. Auf Anfrage wird die Lounge exklusiv vermietet.

Das Team rund um Alfred Pierer organisiert gerne das musikalische Rahmen- und kulinarische Verwöhnprogramm: Vom Finger-Food über kalte Platten bis zum großen Buffet – in der Latschenhütte werdet ihr bestens versorgt!

Brauchtum und Kultur auf der Teichalm Almenland Kirtag 12. UND 13. SEPTEMBER 2020

Der nun schon traditionelle Kirtag, der vor allem durch seinen urigen Charakter und natürlich die herrlichen Kulisse der Teichalm schon viele Freunde gefunden hat, findet alljährlich am letzten Sommerferienwochenende statt. Auf Brauchtum, Handwerk und Tradition wird bei diesem Kirtag besonders Wert gelegt und ganz nach dem Motto „Das Almenland im Trachteng‘wand“ wird dieser Kirtag vom Brauchtums- und Kulturverein Teichalm organisiert.

Christkindlmarkt 28. & 29.11. / 5. & 6.12. / 12. & 13.12.2020

Kunsthandwerk wie Schmieden oder Drechseln laden zum Bestaunen ein, aber auch der Feinschmecker kommt beim Genuss kulinarischer Schmankerl aus der Region nicht zu kurz. Schon der Duft von frischem Tannenreisig, Weihnachtsbäckerei und Glühwein hüllen diesen Markt in ein Ambiente, bei dem die Besucher noch wahre Weihnachtsstimmung – fernab von Santa Claus und X-mas – erleben können.

www.almenlandkirtag.at

„DER HABICHT“ Ein 250 m Flying Fox Parcours mit 4 Seilrutschen auf 13 m Höhe.

Prädikat: „aufregend“

ALM ERLEBNIS PARK Teichalm

www.almpark.at

Der Almerlebnispark DAS ABENTEUER FÜR GROSS UND KLEIN AUF DER TEICHALM Die eigene Geschicklichkeit und Balance auf 8 Parcours und 70 Übungen trainieren, das kann zugleich spannend, herausfordernd und lustig sein.

FÜR DIE KLEINEN

FÜR EINSTEIGER

FÜR AUFSTEIGER

Die ersten Schritte machen wir noch auf festem Untergrund, dann wagen wir uns ein wenig weiter und höher. Kinder lernen leicht und spielerisch im Park, wie man sich sicher bewegt und was man beim Klettern beachten sollte.

Im zweiten Schritt geht es in die Höhe. Hier kann man perfekt gesichert das Gleichgewichtsgefühl schulen und bekommt rasch Erfolgserlebnisse. Das erfahrene Team im Park vermittelt die wichtigsten Kenntnisse so überzeugend, dass man bald Lust auf noch mehr Kletterspaß bekommt.

Abenteuerlustige aller Altersgruppen haben den Park mittlerweile für sich entdeckt. Auch versierte Kletterer haben ihren Spaß im Erlebnispark, wie uns immer wieder versichert wird.

www.almpark.at

Und nun fragt sich der schlaue Fuchs: Wann kommt ihr?

Almwellness AUF HÖHERER EBENE

Ausgezeichnete Almwellness, verführerischer Genuss, umgeben von inspirierendem Design.

Das ist Almfrische auf höherer Ebene.

PIERER TIPP Jetzt Auszeit auf höherer Ebene gönnen. www.almurlaub.at

Wo Tradition auf Trend trifft: Die Kraft der Natur spüren und die einzigartigen Schätze des Naturparks Almenland entdecken.

In einer Zeit, die mehr und mehr von einer schnelllebigen Künstlichkeit geprägt ist, findet man im Almwellness Hotel Pierer****Superior einen Ort, an dem Natur erlebbar wird und gleichzeitig den Raum behält, den sie verdient. „Hier auf der Teichalm haben wir das große Glück, in einer intakten Umwelt zu leben, die wir für zukünftige Generationen erhalten wollen. Wir sind tief in der Region verwurzelt und diese Verbundenheit möchten wir auch unseren Gästen näherbringen. Sie sollen nicht nur zufrieden, sondern begeistert sein“, so der hohe Anspruch der Familie Pierer.

Authentisch, naturverbunden, nachhaltig und richtungsweisend wurde das gesamte Angebot gestaltet.

Nach der Erweiterung erstrahlt das Hotel in neuem Glanz. Die 12 neuen Almgarten Suiten bringen Erholungssuchende mit dem atemberaubenden Blick in das Tal der Natur noch näher.

Die Natur spielt im ganzen Haus eine zentrale Rolle: von der Ausstattung mit heimischen Materialien über naturbelassene Angebote der Almwellness bis hin zu Gerichten aus regionalen Lebensmitteln. Dank dieser Philosophie ist das Hotel stolzer Träger des Österreichischen Umweltzeichens für Tourismus.

Einen Quell der Entspannung, der Erholung und des Wohlbefindens bilden das Almspa und der Almgarten im Almwellness Hotel Pierer****Superior.

Immer mehr Gäste jeder Alters­gruppe suchen im Urlaub die Verbindung zwischen Regeneration und Sport. Wer im Alltag viel sitzt, freut sich über Bewegung und die wiederentdeckte Beweglichkeit.

Nach einem aktiven Tag kann man auf der Alm nun noch besser Energie tanken: 3 Lilien des „Relax Guides“ bezeugen die Superior-Qualität des frisch erweiterten Wellnessangebots im Hotel. Um Geist und Körper zu stärken, hat man beim Pierer kräftig ausgebaut. Besonderer Höhepunkt ist sicherlich der beheizte 20 Meter Panoramapool mit endlosem Blick auf das Almenland.

Das neue Almspa und der erweiterte Almgarten begeistern mit Panoramasauna, exklusiven Ruheräumen, Sonnenterrasse mit Whirlpool, Innenpool, dem von Mai bis Oktober beheizten Naturschwimmteich, großzügiger Saunalandschaft, Massage- und Beautyangeboten, eigenem Familienspa, Fitnessstudio sowie Yoga- und Aktivraum, der Körper, Geist und Seele wunderbar in Einklang bringt.

PIERER TIPP

Die große Auswahl an Behandlungen und individuell abgestimmten Vitalisierungsprogrammen bringen die Schönheit zur vollen Entfaltung. Das täglich wechselnde Aktivprogramm reicht von Yoga über Meditation und Spezialaufgüsse bis hin zu geführten Wanderungen und rundet das Angebot von Wellness, Beauty und Sport perfekt ab.

Nutzt die Gelegenheit, den Wellnessbereich als Tagesgast zu buchen.

So bringt man einen kleinen Teil vom Almgenuss in seinen Alltag.

Almfrische auf höherer Ebene.

Tauchen Sie ein in unsere Welt aus Beauty und Massagen. Lassen Sie sich im Almwellness Hotel Pierer – auch als Tagesgast – richtig verwöhnen!

www.almurlaub.at

Edition Pierer Eleganz, die man schmeckt

Gewachsen in südländischem Flair zwischen hohen Pappeln und standfesten Kastanienbäumen, gereift in der Stille der hügeligen Landschaft, nur durchbrochen durch das Geklapper der steirischen Windmühle, dem „Klapotetz“.

Ein idyllisches Plätzchen in Gamlitz ist das Geheimnis der Pierer Weine. Denn seit einigen Jahren gehört die Familie Pierer auch zu den Top-Winzern der Steiermark. Die eigenen Anbauflächen des Weingutes Pierer in Gamlitz umfassen 3 Hektar und werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet. Der tiefgründige Boden auf rund 300 Metern Seehöhe lässt die Reben besonders gut wachsen. Das milde Klima und die steinigen, südseitigen Steilhänge der Südsteiermark sorgen für beste Qualität.

Die Kultur des Weines ist diejenige, in der die Menschen sich kennenlernen wollen, statt sich zu bekämpfen.

Inschrift im Haus des Weines, Bordeaux

Peter Kapun, seines Zeichens Kellermeister des höchstgelegenen Weingutes der Steiermark (Weingut Moser, Südsteiermark), unterstützt auch mit viel Kreativität, Know-how und Erfahrung den natürlichen Reifeprozess unserer Weine. So entstehen authentische und ursprüngliche Weine, die die Farbe und den Geschmack der Region widerspiegeln. Das könnt ihr jederzeit selbst erleben: bei einer Weinverkostung im hoteleigenen Weinkeller, im neuen Weindegustationsraum oder in unserer gemütlichen Weinstube.

VOM WEINGUT AUF DIE ALM Viele Wege führen vom Weingut Pierer auf die Teichalm.

Welche das sind, sehen Sie auf den frischgedruckten Etiketten unserer neuen Weinlinie.

Den neuen Jahrgang gibt es in unserem Ab-Hof-Laden oder auf der Homepage.

Franz Pierers Kreativität kennt keine Grenzen:

„GESUNDE UND VOR ALLEM EHRLICHE PRODUKTE OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE SIND DAS ERGEBNIS MEINER LIEBE ZUM DETAIL.“

Weckt die

Almgeister Nichts übersteigt die Qualität von Hausgemachtem UNSERE HAUSEIGENEN SCHNÄPSE Unsere Produktpalette des „Hausg’machten“ hält einige Spezialitäten für euch bereit und lässt jedes Genießerherz höherschlagen. Herr Pierer ist nicht nur mit einer äußerst feinen Nase und mit einem ausgezeichneten Gefühl für Geschmack bei der Entwicklung eines jeden neuen Produktes dabei, sondern achtet auch besonders auf die feine Note und Ausgeglichenheit der Schnäpse. So entstanden im Laufe der Jahre ein süßer Weichsellikör für die Damen, ein Enzianschnaps, der als Medizin verträglich ist, einige typische „Almgeister“ wie ein Lärcherl-, Latschen- oder Zirbenschnaps, ein reiner, angesetzter Apfelschnaps, der sehr mild ist, die Hausbirne, die durch ihre Sanftheit besticht, bis hin zu einem perfekten, 5 Jahre gereiften Edelbrand – der alten Zwetschke.

PIN GIN Längst schon mehr als ein Geheimtipp ist unser hauseigener Gin, der PIN. Franz Pierer hatte die Idee, einen hochwertigen Gin herzustellen, der sich durch eine leichte Almkräuternote abhebt.

Kräuterpädagoge Georg Stückelberger trug mit seinem Wissensschatz Entscheidendes zum Gelingen bei. Wacholder, Alpenthymian, Zitronenverbene, Zitronenmelisse, Ysop und die Apfelminze, die im Garten des Almwellness Hotel Pierer wachsen, bilden die Grundlage für dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.

PIERER TIPP Unsere hervorragenden, hausgemachten Produkte gibt es auch in unserem Ab-Hof-Laden zum Mitnehmen für zu Hause.

ALM TIPP Die Alm ist gerade an heißen Tagen ein idealer Ort zum Abkühlen und Genießen.

Sommer auf der Teichalm

AKTIV AUF HÖHERER EBENE Die ausgedehnten Almlandschaften mit Wiesen, Wäldern und Gewässern sind die prägenden Landschaftstypen im Naturpark Almenland. Hier hat jede Jahreszeit ihre Vorzüge. Das satte Grün der frischen Gräser im Frühling, das tiefe Blau des Teichalmsees im Sommer, die goldenen Blätter der Wälder im Herbst oder die strahlend weiße Winterlandschaft, bei der die Grenzen zwischen Himmel und Erde verschwimmen. Hier wird Wandern zum unvergesslichen Naturerlebnis für alle Altersgruppen. Mit einer Vielzahl an Labstationen und Hütten kann man jederzeit einkehren und verschnaufen. Oder wie wär’s mit einem romantischen Picknick zu zweit mit einem Picknick-Korb?

WINTER TIPP Die Kombination aus Sport an der frischen Winterluft und der Erholung im wohlig warmen Wellnessbereich des Almwellness Hotel Pierer sorgt für absolute Tiefenentspannung.

Winter auf der Teichalm

AKTIV WERDEN UND BRETTLN MITNEHMEN! Es ist Winter auf der Alm. Rund um unsere Latschenhütte hüllt sich das Land langsam in sein Winterkleid und die Wintersonne bringt das Herz zum Glühen. Erlebt die stille Weite des Naturparks Almenland in der kalten Jahreszeit, die ein Gefühl der Freiheit, Ruhe und Gelassenheit vermittelt.

Aktiv sein kann man beim Skifahren und Snowboarden, Schlitten- und Bobfahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern, Eisklettern und vielem mehr. In direkter Umgebung findet ihr alles, was das Wintersportler-Herz begehrt.

Leben braucht Zeit, wie die Natur für ihre Jahreszeiten.

Monika Minder

IMPRESSUM Pierer Gastronomie GmbH, Geschäftsführer Alfred und Franz Pierer, Konzept: www.RNPD.com, Text und Inhalt: Tao Spielmann, Fotos: Harald Eisenberger, Werner Krug, Johannes Kernmayer, Bernhard Bergmann, shutterstock, Hersteller: www.RNPD.com