Bistrokarte

BIERE VOM FASS

Hofbrä u Berchtes ga de n

Stiegl Gol d b r äu

Ra dler

Fra nz is kaner Wei ßbie r

BIERE AUS DER FLASCHE

Stiege l Frei b i er Franziskaner d unke l Franziskaner Al koholf re i H ofbrä u Berchtes ga de n dunk e l W ienin ger Fed er We ize n H ofbrä u Berchtes ga de n P ils

0,2 0,3 0 ,5 0,2 0,3 0,5 0 ,3 0,5 0 ,3 0 ,5

l l l l l l l l l l

E 2 ,5 0 E 3 ,3 0 E 3 ,8 0 E 2 ,5 0 E 3 ,3 0 E 3 ,8 0 E 3 ,3 0 E 3 ,8 0 E 3 ,4 0 E 4 ,1 0

l l l l l l

E 3 ,8 0 E 4 ,1 0 E 4 ,1 0 E 4 ,1 0 E 4 ,1 0 E 3 ,5 0

Römerquel l e m i t | o hne S prude l 0,3 3 Röme rq uel l e m i t | o hne S prude l 0,7 5 0 ,2 C ola 1 ,2, 7 | Fanta | S prite | S pe zi 1 ,2 ,7

0 ,4 Apfelsaft od er Or an ge nsa f t 0 ,2

0 ,4 Apfelsaft- o d er O r a nge nsa f ts c horle 0 ,2

0 ,4 Apfelsaft- o d er O r a nge nsa f ts c horle s till 0 ,2

0 ,4 Almdud l er 0,3 5 0,3 3 C ola Li ght | C ol a Ze ro 1 ,2 ,6 ,7 Eistee Z i trone 0,3 3 0 ,2 Sc hwe p p es Bi tter Le m on 5 Sc hwe p p es Toni c Wa te r 0 ,2 0,2 Sc hwe p p es G i nger A le 1 Erdbe er s aft 0 ,2 Toma tens aft 0 ,2 Ma ngos aft 0,2 Joha nni s b eer s aft 0 ,2 Ma rillen s aft 0 ,2 Multivit am i ns aft 0,2 C ranbe r r y s aft 0 ,2 Fruchts afts chor l e still 0 ,4 Fruchts afts chor l e pric k e lnd 0,4 1 /4 Red Bul l 1, 7 | Sug arf re e 1 ,6 ,7

l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l

E 3 ,0 0 E 4 ,8 0 E 2 ,2 0 E 4 ,4 0 E 2 ,2 0 E 4 ,4 0 E 2 ,0 0 E 4 ,0 0 E 1 ,5 0 E 3 ,0 0 E 3 ,4 0 E 3 ,4 0 E 3 ,4 0 E 3 ,2 0 E 3 ,2 0 E 3 ,2 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,1 0 E 3 ,6 0 E 4 ,9 0 E 4 ,5 0

LONGDRINKS 4 cl Spiritouse + 0,2 l Beigetränk

Jack Daniels Cola 1,2,9 Jack Daniels Red Bull 2,9 Bacardi Cola 1,2,9 Gin Orange Absolut Vodka Lemon 5 | Tonic Gordons Gin Tonic

E 9,40 E 1 1,70 E 7,40 E 7,40 E 8,40 E 8,40

E 5,90

E 5,90

ALKOHOLFREIE COCKTAILS Coconut Kiss

Coconut | Sahne | Grenadine | Orangensaft | Ananassaft

Florida Zitronensaft | Grenadine | Orangensaft | Ananassaft

Cosmopolitan

E 6,50

E 8,60

E 9,60

Vodka | Cointreau | Cranberry | Limejuice

Pina Colada Bacardi | Myers´s Rum | Coconut | Sahne | Ananassaft

Sex on the Beach

Vodka | Pfirsichlikör | Grenadine | Orangensaft | Zitronensaft | Johannisbeersaft

Tequila Sunrise

E 8,80

E 7,40

E 8,80

1/4 l 1/8 l 1/4 l

E 3,20 E 2,30 E 4,60

1 Glas 0,1 l 1/4 l 0,75 l

E 3,40 E 8,00 E 2 4,00

1 Glas 0,1 l 1/4 l 0,75 l

E 3,80 E 9,00 E 2 7,00

1 Glas 0,1 l 1/4 l 0,75 l

E 3,80 E 9,00 E 2 7,00

1 Glas 0,1 l 1/4 l 0,75 l

E 3,40 E 8,00 E 2 4,00

Rotweinschorle 1/4 l Schankwein Rot 1/8 l

1/4 l Blauer Zweigelt "Heideboden" Weingut Nittnaus – Gols, Neusiedlersee 1 Glas 0,1 l

1/4 l

0,75 l Blaufränkisch "Edelgrund" Weingut Nittnaus – Gols, Neusiedlersee 1 Glas 0,1 l

1/4 l

0,75 l

E 3,20 E 2,30 E 4,60

E 3,40 E 8,00 E 2 4,00

Merlot – Weingut Johanneshof-Reinisch Tattendorf, Thermenregion 1 Glas 0,1 l

1/4 l

0,75 l

E 4,00 E 9,40 E 2 8,00

Rosé vom Zweigelt – Weingut Bründlmayer Langenlois, Kamptal, Österreich 1 Glas 0,1 l

1/4 l

0,75 l

E 3,80 E 8,70 E 2 6,00

Tequila | Triple Sec | Zitronensaft | Grenadine

Cuba Libre 1,9 Havanna Club | Coca Cola| Limette

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,3

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

PANORAMA COCKTAILS

Mai Tai Rum | Apricot Brandy | Mandelsirup | Ananassaft | Lime Juice

Weissweine

Weissweinschorle Schankwein weiss

Grüner Veltliner DAC Weinbauernhof Hess – Weinviertel

Riesling Landgraf Weingut Prinz von Hessen, Johannisberg

Sauvignon Blanc Weingut Muster Südsteiermark

Roter Muskateller Weinbauernhof Hess – Weinviertel

Rotweine

Rosé

E 3,40 E 8,00 E 2 4,00

Bistro-Ka rt e

Ab 17.00 Uhr "Abendkarte"

HAU PTG ERI C H TE

AP ERITI F Hofbräu Berchtesgaden Stiegl Goldbräu Glas Bründlmayer Sekt Glas Prosecco Piccolo Môet & Chandon Sherry dry | medium | rich Portwein Ruby Porto Martini Bianco |Dry |Rosso Kir Royal Sekt mit Holunder Sekt Orange Campari Orange 1 Campari Soda 1 Aperol Spritzer | Weisswein Aperol Spritzer | Prosecco Prosecco Aperol “Edelweiss” Spritzer HUGO Weißweinschorle

0,2 l 0,2 l 0,1 l 0,1 l 0,2 l 1/16 1/16 1/16 0,1 l 0,1 l 0,1 l 4 cl 4 cl 0,25 l 0,25 l 0,1 l

E 2,50 E 2,50 E 6,40 E 4,00 E 2 3,00 E 4,10 E 4,10 E 4,10 E 7,00 E 7,20 E 7,20 E 6,00 E 5,60 E 5,10 E 7,10 E 5,10 E 4,20 E 6,30 E 3,20

VORS P EISE N U N D SALATE Bunter Blattsalat • mit Gurken, Paprika und Tomaten

• mit Hähnchenbruststreifen, Pinienker nen und Balsamicodressing

• mit Knoblauchgar nelen

• mit Oliven und Schafskäse

• mit Backhendl und Kürbisker nöl

E 1 1,00 E 1 5,50 E 1 1,00 E 1 1,00

Kleiner gemischter Blattsalat

E 4,90

Büffelmozzarella mit Fleischtomaten, Basilikum und Rucola

E 1 1,00

E 6,90

SUPPEN Klare Rindersuppe • mit Frittaten • mit Nudeln

E 4,50 E 4,50

Erdäpfelcremesuppe mit Meerettich

E 5,30

Panoramaburger 220g saftiges Rinderhack im Sesambrötchen, Cheddar Käse, Speck, Barbecue Sauce, Röstzwiebeln und Pommes Frites

E 1 3,50 Dorade mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffel

E 1 8,50

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren • vom Kalb • vom Schwein

E 1 8,50 E 1 3,50

S NAC K S E 8,50

1 Paar Frankfurter 1,2,3,4,6,9 mit Senf, Meerrettich und Gebäck

E 4,20

1 Paar Weißwürstel ² mit süßem Senf und einer Breze

E 6,20

Schinken-Käse-Toast • mit Salatgar nitur • ohne Salatgar nitur

E 6,90 E 4,20

E 7,50 E 1 2,90

Eispalatschinken

E 5,90

Topfen- oder Apfelstrudel • mit Vanillesauce • mit Vanilleeis • mit Sahne

E 3,90 E 1,00 E 1,10 E 0,80

2,3,4,6,9

D ESSERT

Eissorten: Vanille | Schoko | Erdbeer | Stracciatella | Nuss je Kugel

E 1,10

PASTA und R i s ot to

Torten nach Tagesangebot je

E 3,40

Spaghetti • a la Bolognese mit Parmesan

E 1 0,50 • mit Gar nelen, Knoblauch, Tomaten und Basilikum E 1 5,50

Crème brulée mit marinierten Erdbeeren und Buttermilcheis

E 8,50

Penne mit Tomatensalsa • mit Büffelmozzarella und Basilikum • mit Grillgemüse, Rucola und Parmesan

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Macchiato

Tasse Kaffee

Haferl Kaffee

Cappuccino

Caffe Latte

Heiße Schokolade mit Sahne

Heiße Schokolade ohne Sahne

Tee div. Sorten Tee mit Milch oder Zitrone

Tee mit 4 cl Rum

E 2,40 E 3,40 E 2,80 E 2,80 E 3,60 E 3,60 E 3,60 E 4,00 E 3,20 E 3,00 E 3,40 E 4,80

D I G ESTI F

Essigwurst 2,3,4,6,9 mit Zwiebelringen, Ker nölmarinade und Baguette

Ofenkartoffel • mit Kräuterdip und kl. Salat • mit Hühnerbrust

War m e G et ränk e

Waldhimbeere – Ziegler W ildkirsche – Ziegler Zwetschke – Ziegler Mirabelle – Ziegler Marille – Ziegler Enzian – Grassl Enzian „Funtensee“ – Grassl Meisterwurz – Grassl Gebirgsobstler – Grassl Haselnuss – Schroffen Zirbe – Schroffen W illiams-Bir nenlikör – Grassl Enzian-Kräuter-Likör – Grassl Tequila Gold | Silver Sambuca Vogelbeere - Herzog

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl cl

E 7,90 E 9,30 E 7,90 E 7,90 E 7,90 E 2,80 E 5,30 E 2,80 E 2,40 E 2,80 E 3,00 E 3,50 E 3,50 E 3,00 E 3,00 E 7,00

2cl 2cl

E 3,80 E 3,80

G rappa Grappa Frattina Lo Chardonnay Nonino

W H IS K EY – IRIS H & CANAD IAN Tullamore Dew Jameson Canadian Club

4 cl 4 cl 4 cl

E 6,20 E 6,20 E 7,20

E 1 2,50 E 1 0,90 Zeichenerklärung: 1) mit Farbstoff | 2) mit Konservierungsstoff | 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker | 5) geschwärzt | 6) mit Phosphat | 7) koffeinhaltig | 8) chininhaltig 9) mit Süßungsmittel | 10) enthält eine Phenylalaminquelle | 11) gewachst | 12) mit Taurin 13) geschwefelt | 14) mit Aroma