zemědělská 1
8 9. R O Č N Í K ZÁŘÍ 2026
budoucnost NENÍ V MLZE
agricult
škola
PÔDOHOSPODÁRSKA
# Michal Petřík
editor
Září má specifickou atmosféru. Prázdniny jsou pryč a školy znovu ožívají. Pro někoho návrat do známého prostředí, pro jiného úplně nový začátek. A právě na začátku školního roku se možná trochu víc než jindy díváme dopředu a přemýšlíme, kam nás naše rozhodnutí jednou dovedou. Rána už bývají chladnější, krajina pomalu mění barvy a nad poli se objevují první větší mlhy. Stejně jako v nich často vidíme jen pár metrů před sebe, nemusí být ani naše budoucnost vždycky úplně jasná. Co budeme za pár let dělat? Kde najdeme práci? Bude nás náš obor bavit i za deset let? A vybrali jsme si vůbec správně? Na tyhle otázky samozřejmě nikdo nezná přesnou odpověď. Možná ale není potřeba vidět až tak daleko. Škola je místem, kde si člověk může spoustu věcí vyzkoušet, zjistit, co mu sedí, a postupně si ujasnit, kterým směrem se chce vydat. Důležité je udělat správný první krok. A když si vyberete obor, který vám dává smysl, baví vás a zároveň má budoucnost, může se i ta nejhustší mlha časem rozpustit. V zemědělství, lesnictví, zahradnictví nebo dalších příbuzných oborech navíc nikdy nejde jen o teorii. Čeká vás práce venku, praxe, technologie, lidé i každodenní situace, které se nedají úplně naplánovat podle učebnice. Právě v tom může být jejich kouzlo. Člověk se učí nejen ve třídě, ale také na poli, ve stáji, v lese nebo ve školním hospodářství. Do nového školního roku proto přejeme všem studentům, pedagogům i školám hodně energie, dobrých rozhodnutí a odvahy vykročit vlastní cestou. A pokud někdy nebude úplně jasné, co je před vámi, nevadí. Stačí udělat první krok a postupně se ukáže, kam cesta vede. Protože i když je budoucnost občas trochu v mlze, správně zvolený obor vám může ukázat cestu, která stojí za to.
(02)
září 2026
04
06 PŘÍBĚH
ANGLIČTINA
Odlehčená a nenáročná minutka na rozjezd. Zajímavé informace, které z vás udělají malou, ale opravdu malou chodící encyklopedii.
Vybrali jste si obor spjatý s přírodou? Tak to jste tady správně! Stejně jako Viktora, jehož příběh z lesa si můžete přečíst.
Zemědělské školství má nejen budoucnost, ale i bohatou minulost. A podobně je na tom i zemědělská Knihovna Antonína Švehly. V zářijovém čísle si o ní něco přečtete v angličtině.
FAKTA
14
CESTOVÁNÍ Jedeme na další výlet! Tentokráte podívat se na krásné zahrady. A rovnou na ty nejhezčí v Londýně.
24
AKTIVITY ŠKOL Aktivity, soutěže a akce škol jsou kořením vzdělávání. V tomto čísle se podíváme hned do několika škol.
>1/89 vydává Ústav zemědělské ekonomiky a informací, Mánesova 1453/75 120 00, Praha 2 editor Michal Petřík e-mail petrik.michal@uzei.cz telefon +420 222 000 381
(03)
12
20 KALENDÁŘ
Podzim to je jedna akce za druhou. Ty nejzajímavější najdete v našem kalendáři.
36 ZEMĚDĚJSTVÍ
Nové informace pro odborníky na svých místech a především na místech vzdělávacích a vědeckých.
100
!FAKTA
SLÁVA (V) KNIHOVNĚ
ZĚMĚDĚLSKÁ ŠKOLA LETÍ NEJEN V LÉTĚ Letošní léto nabídlo hned několik příležitostí potkat se s vámi žáky i s našimi dalšími čtenáři, kteří mají blízko k zemědělství, lesnictví, zahradnictví i odbornému vzdělávání. Jednou z tradičních zastávek byla srpnová Země živitelka v Českých Budějovicích. U stánku Knihovny Antonína Švehly jsme přivítali řadu návštěvníků, kteří se zajímali o odbornou literaturu, studium, praxi i dění v zemědělských školách. Děkujeme všem, kteří se zastavili na kus řeči, pro inspiraci nebo třeba jen ze zvědavosti. Právě podobná setkání nám připomínají, jak důležité je sdílet zkušenosti a zůstávat v kontaktu. Hned na začátku školního roku jsme se přesunuli do Unčovic na Den zemědělce. Na našem stánku se během akce vystřídalo několik stovek žáků z řady škol. Program přitom nabídl mnohem víc než jen přehlídku techniky – návštěvníci mohli sledovat stroje přímo při práci v terénu, seznámit se s novými technologiemi a diskutovat s odborníky o současném směřování zemědělství. Přesné hospodaření, moderní technologie, efektivita i šetrný přístup ke krajině ukazují, že dnešní zemědělství se rychle mění a nabízí mladým lidem řadu zajímavých možností.S příchodem podzimu ale setkávání nekončí. Se Zemědělskou školou se můžete těšit například na Zahradu Čech v Litoměřicích nebo na exkurze na vysoké školy, které mohou pomoci při rozhodování o dalším studiu. O dalších akcích vás budeme průběžně informovat v časopise i na našem Instagramu – sledujte nás, ať vám žádná z nich neunikne.
(04)
V roce 2026 si připomínáme sto let od oficiálního založení Knihovny Antonína Švehly, která se během jediného století proměnila v jednu z nejvýznamnějších specializovaných knihoven svého druhu. Její historie je zároveň příběhem vývoje českého zemědělství, vědy, vzdělávání i celé společnosti. Od prvních zemědělských časopisů a lístkových katalogů až k elektronickým databázím a digitálním službám však zůstává její základní úloha stejná: shromažďovat odborné poznání, chránit ho pro budoucnost a zpřístupňovat těm, kteří jej potřebují. Na říjen jsou připraveny dvě výstavy, které se týkají historie knihovny i Domu zemědělské osvěty, exkurze v rámci Dne architektury i samostatně, a také odborné přednášky. Seznam akcí naleznete na webu kas.uzei.cz.
text redakce | foto archiv
!FAKTA
VÍTE, ŽE… výprava studentek z Vyšší odborné a Střední zemědělské školy v Benešově se přidala k týmu Jihočeské univerzity a zúčastnila se v Norsku mezinárodního setkání programu Team#Up, zaměřeného na otázky ekologické obnovy krajiny? Studentky se k účasti kvalifikovaly svými ročníkovými pracemi, které zkoumaly obnovu květných luk z regionálních rostlin. V Norsku se spolu s dalšími týmy z Německa, Španělska a Norska zúčastnily terénních exkurzí, přednášek i workshopu.
COOLTURA
ZAJÍMAWÉWÉWÉ
Zveme vás na výstavu Z mechu a kapradí – výstavu pro všechny smysly, která vás zavede do fascinujícího světa mechů, kapradin, plavuní a přesliček, která se koná v Botanické zahradě hl. m. Prahy v Troji, ve výstavním sále Ornamentální zahrady. Navštívit ji můžete od 9. října do 1. listopadu 2026. Poznejte rostliny, které na Zemi rostou už stovky milionů let, a objevte jejich tajemství trochu jinak, než jste zvyklí. Výstava není určena pouze k prohlížení – vybízí k zapojení všech smyslů. Budete si moci na některé exponáty sáhnout, zaposlouchat se do zvukového průvodce a vyzkoušet si také části expozice poslepu. Dozvíte se, jak se tyto rostliny rozmnožují pomocí výtrusů, proč je pro ně důležitá voda a jak vypadali jejich dávní obří příbuzní. Výstava nabídne zajímavé poznatky dětem i dospělým a ukáže, že i zdánlivě nenápadné rostliny mohou skrývat pozoruhodný příběh. Součástí expozice jsou také názorné ukázky, které vám pomohou lépe pochopit život těchto zajímavých rostlin. Přijďte si užít příjemný čas v krásném prostředí botanické zahrady, něco nového se dozvědět a poznat svět přírody zblízka.
Knihovna Antonína Švehly letos slaví sto let od svého založení, a právě proto se jí chceme blíže podívat na zoubek, respektive na web kas.uzei.cz. Ten je totiž užitečným zdrojem informací nejen pro zemědělce a odborníky, ale také pro studenty, pedagogy nebo každého, koho zajímá česká krajina a způsob hospodaření s jejími zdroji. Základem webu je online katalog, ve kterém lze vyhledávat rozsáhlý fond knih, časopisů a dalších dokumentů. Vyhledávat je možné podle názvu, autora nebo tématu. Uživatel tak snadno zjistí, zda knihovna vlastní konkrétní publikaci a jakým způsobem je možné ji studovat. Tematický záběr je přitom velmi široký – od pěstování rostlin, chovu hospodářských zvířat a půdoznalství přes potravinářství a ekonomiku až po ekologii, lesnictví a moderní technologie. Velmi zajímavou součástí je Digitální knihovna Antonína Švehly. Ta zpřístupňuje historické knihy, časopisy a další dokumenty přímo online. Díky digitalizaci je možné nahlédnout do starších zemědělských publikací a sledovat, jak se v průběhu staletí měnily znalosti, technologie i pohled na hospodaření v krajině. Web ale není jen katalogem. Knihovna zde zveřejňuje také informace o nových publikacích, výstavách, přednáškách, seminářích a dalších akcích. Zájemci tak mohou sledovat aktuální dění a získávat inspiraci k dalšímu studiu. Právě propojení historických dokumentů s aktuálními odbornými tématy dává knihovně její jedinečný charakter. Kdo se zajímá o zemědělství, půdu, potraviny, přírodu nebo historii českého hospodaření, najde na webu Knihovny Antonína Švehly překvapivě široký zdroj informací.
V ÍC E Z P R ÁV Z E Z E M Ě D Ě L S K ÝC H O B O R Ů N A J D E T E N A P O R TÁ LU W W W. AG R O N AV IG AT O R .C Z
(05)
příběh
DAL JSEM PŘEDNOST LESU
text | foto michal petřík
B AV Í VÁ S P O B Y T V P Ř Í R O D Ě ? M ÁT E K L A D N Ý V Z TA H K E Z V Í Ř AT Ů M ? Z A JÍ M ÁT E S E O Ž I VO T N Í P R O S T Ř E DÍ ? L Á K Á VÁ S M O D E R N Í T E C H N I K A A P R AC U J E T E R Á DI S N OV Ý M I T E C H N O LO G I E M I ? D Ů VO D Ů, P R O Č S I V Y B R AT Z E M Ě D Ě L S K Ý O B O R J E C E L Á Ř A DA . P Ř I N Á Š Í M E P R O T O S E R I Á L R O Z H OVO R Ů S E Ž Á K Y A A B S O LV E N T Y S T Ř E D N ÍC H Z E M Ě D Ě L S K ÝC H A LE S N IC K ÝC H Š KO L , K T E Ř Í S E S N Á M I P O D Ě L Í N E J E N O T O, P R O Č S I V Y B R A L I S V Ů J O B O R , A LE TA K É O S P O U S T U DA L Š ÍC H I N F O R M AC Í Z E Ž I VO TA N A „ Z E M Ě D Ě L C E " N E B O „ LE S Á R N Ě “. V T O M T O Č Í S LE S E V Y DÁVÁ M E Z A V I K T O R E M , A B S O LV E N T E M S T Ř E D N Í Š KO LY G A S T R O N O M I E , H O T E LN IC T V Í A LE S N IC T V Í B Z E N E C A O B O R U M E C H A N I Z AC E Z E M Ě D Ě L S T V Í A LE S N Í H O H O S P O DÁ Ř S T V Í .
(06)
PŘÍBĚH
Viktor, dnes již úspěšný adjunkt, původně toužil po kariéře v oblasti zdravotnictví, ale osudová setkání s přírodou ho přivedla na jinou cestu. „Tento obor jsem si vybral v podstatě díky náhodě, chtěl jsem dělat zdravotnického záchranáře, jednoho dne jsem se ale byl podívat na lesnické akci v oboře a příroda mě zlákala vybrat si obor právě v lesnickém odvětví.“ Místo zdravotnické školy tak zvolil studium oboru Mechanizace zemědělství a lesního hospodářství a ponořil se do studia lesního hospodářství. Asi málokoho překvapí, že na studiu ho nejvíce bavil čas strávený v lese,
to znamená praxe a odborné předměty. „Studium na lesnické škole bylo pro mě nejen o získání teoretických znalostí, ale především o poznání praktické stránky důležitosti péče o naše lesy a přírodu,“ říká Viktor. Po zakončení studia se ihned vrhl na uplatnění svých znalostí a vášně pro lesnictví v praktické činnosti. Nastoupil jako adjunkt na polesí Bučín. Nejvíce času tak tráví v srdci rozlehlých lesů jihovýchodně od Brna. Pestrým porostům tam mimochodem kraluje 38 metrů vysoký a 160 let starý majestátní buk.
(08)
PŘÍBĚH
Viktorova pracovní činnost zahrnuje monitorování stavu lesů, plánování lesnických zásahů a obnovu porostů po kalamitě a těžbě starých porostů. „Je to zajímavá a odpovědná práce, která mě naplňuje pocitem, že dělám něco pro budoucnost naší přírody, což teď po kůrovcové kalamitě platí dvojnásobně,“ dodává Viktor. Atributy pracovního uplatnění, které si vysnil, se mu splnily. Nejvíce se těšil na fungující kolektiv. „Jsme dobrá parta, celý náš lesní úsek je krásný, k tomu pracuji s moderními technologiemi. Nemůžu si tedy stěžovat, splnilo se mi vše, co jsem očekával,“ hodnotí Viktor.
Lesnictví je obor, který nabízí širokou škálu možností pro kariérní růst a rozvoj. Absolventi lesnických oborů se uplatní při správě a hospodářském využívání lesa, ve státní správě, v samostatné podnikatelské činnosti pro lesní hospodářství, v myslivosti, případně i v prodeji dříví a v dřevařské prvovýrobě, a to jako lesní technici, odborní poradci, prodejci techniky pro lesní hospodářství, pracovníci státní správy na úseku lesnictví, myslivosti, ochrany přírody, v agenturách ochrany přírody, v chráněných krajinných oblastech a národních parcích. Samozřejmostí je i možnost samostatného podnikání. Absolventi mohou pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách nebo vysokých školách, a to zejména lesnického, případně
(09)
PŘÍBĚH
přírodovědného a ekologického zaměření. Viktorův příběh je skvělou inspirací pro mladé následovníky, kteří touží po kariéře v oblasti lesnictví. Vášeň a oddanost k práci lesníka dokazují, že spojení lásky k přírodě a odborných znalostí může vést k naplněné a smysluplné profesní dráze.
SLEDUJ ÚSPĚŠNÉ ABSOLVENTY
„I když jsem měl v určité části života jiné plány, jsem vděčný, že jsem naslouchal volání přírody. Práce v lese mi dává smysl,“ říká s úsměvem Viktor.
Zaujal tě Viktorův příběh?
DÍK Y M O C Z A RO H OVO R A PŘE JI H O D NĚ Š T Ě S T Í V LE S NIC K É K A R IÉŘE :)
instagram.com/ czech_forest_sportsman
(10)
Jeho nejen pracovní osudy můžeš sledovat na jeho instagramu.
(11)
aj A CENTURY OF AGRICULTURAL KNOWLEDGE text red
When we hear the word “library”, we usually imagine shelves filled with books, quiet reading rooms and perhaps students preparing for an exam. The Antonín Švehla Library in Prague is somewhat different. Its shelves hold not only books, but also a large part of the history of Czech agriculture, forestry, food production and related fields. For almost a century, the library has been collecting, preserving and providing access to professional knowledge for students, teachers, researchers and professionals. The story of today’s Antonín Švehla Library, operated by the Institute of Agricultural Economics and Information (ÚZEI), began before the library was officially established. The first documented reference to an agricultural library dates back to 1924, when the Statute of the Czechoslovak Academy of Agriculture was adopted. A year later, systematic collection and cataloguing of publications began, together with bibliographic work focused on Czech agricultural literature. A key year was 1926. The library collection was moved to the newly built House of Agricultural Education in Prague’s Vinohrady district. The library was officially opened to the public in 1927, and in March 1928 it became accessible to a wider audience. From the beginning, it was therefore not intended solely for specialists, but also for anyone interested in agriculture and professional knowledge. The collection gradually expanded to include books, professional journals and other sources. In 1933, a new reading room and lending service were opened.
(12)
In 1941, the Czech Agricultural Bibliography began to be published, helping readers navigate the growing amount of professional literature. The library also experienced difficult moments in Czech history. During the bombing of Prague on 14 February 1945, the central part of the building was damaged, but according to the library’s records, the collection itself was not affected. After the Second World War, both Czech agriculture and the institutions supporting it underwent major changes. The library acquired new responsibilities, while its organisational structure and name changed several times. In 1957, it became known as the Central Agricultural and Forestry Library. In 1961, it became part of the newly established Institute of Scientific and Technical Information. Another important milestone came in 1993, when the Institute of Agricultural and Food Information was established and the library became part of it. At the same time, it received the status of an FAO Depository Library for the Czech Republic. During the following years, electronic information sources and automated library systems became increasingly important, gradually changing the way professional information was accessed. In 2008, the Institute of Agricultural Economics and Information was established, and the library became one of its departments. Five years later, another significant change took place. On 1 August 2013, the Agricultural and Food Library was renamed the Antonín Švehla Library. But why Antonín Švehla? His name is closely connected with Czech agriculture, rural communities and the agrarian movement of the First Czechoslovak Republic. Švehla was an important political figure of his time and served several times as Prime Minister of Czechoslovakia. He also had a strong connection to agriculture and rural life. The library adopted his name in 2013. A bust
of Antonín Švehla can also be found in the library building in Slezská Street. Today, the Antonín Švehla Library is the largest specialised agricultural library in the Czech Republic. According to the Ministry of Agriculture, its collection contains more than 1.2 million volumes. They come from historical specialist libraries and cover a period stretching from the Austro-Hungarian era and the First Czechoslovak Republic to the present day. This historical range is one of the library’s greatest strengths. In one place, readers can find publications describing agriculture at a time when farming was carried out without today’s level of mechanisation, alongside contemporary sources dealing with precision agriculture, new technologies, economics, food production and environmental issues. Older agricultural literature is therefore more than a historical curiosity. It can help us understand how farming practices developed and how the methods we use today came into being. The library is not intended only for historians or researchers. Its users include students, teachers, scientists, employees of the Ministry of Agriculture, agricultural organisations and members of the general public. Its role is to provide reliable and relevant information on agriculture, food production and related fields. Today, this means much more than lending books and journals. The library also provides access to electronic catalogues, databases and other digital information services. For students at agricultural and other specialised secondary schools, the library can be particularly useful. When preparing a school project, presentation or professional assignment, students can go beyond standard textbooks and discover original sources and specialist publications. They can compare older and contemporary approaches to soil management, plant breeding, livestock production, forestry or food processing and see how knowledge in their field has changed over time.
The library is also a place for meetings and cultural activities. It organises exhibitions, lectures and other events and takes part in activities connecting libraries, education and the professional community. Its reading room can therefore serve not only as a place for individual study, but also as a space for meeting and exchanging ideas. Another part of the library’s history is its depository in Kojetice. The storage facility was opened in 2000, and a research room was added in 2016. It provides access to additional materials documenting the development of agriculture and related disciplines. Almost one hundred years of history is a significant achievement for any specialised library. At the same time, the story of the Antonín Švehla Library shows that professional information remains important even in an age when almost everything seems to be available online. The more information we have, the more important it becomes to find reliable sources, distinguish verified knowledge from misinformation and understand the context in which information was created. The Antonín Švehla Library therefore connects two worlds. On one side, it preserves the memory of agriculture through books, journals and historical documents. On the other, it works with modern databases and digital services designed for today’s users. Its story is not only about the past. It is also about how knowledge can help people working in agriculture, forestry, food production, education and environmental management face the challenges of the future. Fields change, technology changes, farming practices change and society itself changes. The need to learn, search for reliable information and build on the experience of previous generations, however, remains. The Antonín Švehla Library has been preserving and passing on that continuity for almost a century – and continues to do so for the generations who will shape the future of these fields.
(13)
KRÁLOVSKÉ PARKY V LONDÝNĚ MAJÍ CO NABÍDNOUT text | foto hana honsová
∞CESTOVÁNÍ
K
rálovské parky v Londýně jsou pozemky původně vlastněné panovníky Anglie nebo Velké Británie pro odpočinek královské rodiny. S rozrůstající se urbanizací Londýna se některé z nich uchovaly jako parky volně přístupné pro veřejnost. Díky parkům je Londýn nejzelenějším velkoměstem v Evropě. V současné době existuje v Londýně těchto osm královských parků: Bushy Park, Green Park, Greenwich Park, Hyde Park, Kensingtonské zahrady, Regent's Park, Richmond Park a St. James's Park. Hyde park, Kensingtonské zahrady, Green Park, Regent's Park a St James's Park vytvářejí největší
(16)
pás zeleně v centrálním Londýně. Bushy Park, Greenwich Park a Richmond Park se nacházejí na předměstí. Parky spravuje společnost Royal Parks Agency a policejní službu v nich vykonává Metropolitní policie. Hlavním zdrojem příjmů jsou, na rozdíl od ostatních parků, které jsou financovány jednotlivými městskými obvody, vládní granty. Dalším zdrojem financí jsou komerční služby – poskytování stravovacích služeb nebo pořádáni veřejných koncertů. G R E E N W IC H PA R K
Greenwich Park je jeden z královských parků v Londýně a nejstarší z nich založený v roce 1433.
∞CESTOVÁNÍ
Původně bylo toto území jelení honitbou a největší plochou zeleně v jihovýchodním Londýně. V severní části se nachází Národní námořní muzeum a v centru parku je Královská greenvichská observatoř. Observatoř je umístěná na vrcholku kopce. Na západním okraji parku stojí Ranger's House. Park se dá rozdělit na dvě výškově odlišné části. V dolní části se nacházejí dětská hřiště a jezera pro vyjížďky na loďkách. Poblíž východu do centra Greenwiche se rozprostírá zahrada se záhony osázenými bylinami. V horní části parku se nachází rozlehlá květinová zahrada s rybníkem, růžová zahrada, kriketové hřiště, tenisový kurt, hudební pavilon, pozůstatky osídlení Římany, starověký dub (Queens Oak spojovaný s Alžbětou I.) a obora s několika divokými jeleny. Kousek za observatoří se nalézá tajná zahrada – klidná oddělená plocha vhodná pro pikniky a občas
používaná divadelními společnostmi pro jejich vystoupení. Naproti se nachází Park Cafe. Park protínají cyklistické stezky, které využívají nejen cyklisté. Jsou vhodné i pro kondiční běh a vycházky se psem. Používat jiné dopravní prostředky, auta a motocykly, na cestách parku je možno pouze v úseku mezi Blackheath a Greenwich v době dopravní špičky o víkendu. V průběhu Letních olympijských her uskutečněných v roce 2012 se Greenwich Park stal místem jezdecké a běžecké části závodu moderních pětibojařů. H Y D E PA R K
Hyde Park je jeden z největších parků v centru Londýna a patří ke královským parkům. Leží v londýnském obvodu Westminster. Park rozděluje Serpentinové jezero na dvě poloviny. Hyde Park sousedí s Kensingtonskými zahradami,
(17)
∞CESTOVÁNÍ
které jsou často považovány za součást parku. Hranici mezi oběma parky tvoří West Carriage Drive. Plocha Hyde Parku činí 1,4 km² a Kensingtonských zahrad 1,1 km². Nejstarší část parku patřila panství Ebury. Plocha této části byla jeden hide (plocha 0,24–0,49 km²) a z tohoto slova pochází název parku. Pozemek získal Jindřich VIII. v roce 1536 od mnichů Westminsterského opatství. Autorem většiny vybavení parku je architekt Decimus Burton. Park byl původním místem, kde stál Křišťálový palác, navržený Josefem Paxtonem pro Velkou výstavu v roce 1851. Park se také stal dějištěm několika velkých koncertů včetně koncertů Rolling Stones (1969), Pink Floyd (1970), Queen (1976) a Red Hot Chili Peppers (2004). Později se zde konal koncert
Live 8. Svoboda projevu a demonstrace jsou klíčovými znaky Hyde Parku od devatenáctého století. Na konci dvacátého století byl park známý díky velkým bezplatným rockovým koncertům kapel, jako jsou The Rolling Stones nebo Queen. K pozoruhodnostem v Hyde Parku patří Velká brána. Autorem návrhu brány byl Decimus Burton. Obsahuje několik ionských sloupů se třemi oblouky pro vjezd vozidel a dvěma pro pěší. Brána je vyrobena ze železa, pokryta bronzem a uchycena do pilířů kruhy z materiálů používaného pro výrobu děl. Je ozdobena řeckými zimolezovými ornamenty. Největší vodní plochou v parku je Serpentine – antropogenní jezero s ostrovem. Parkem protéká potok The Dell. K zajímavým místům patří
(18)
∞CESTOVÁNÍ Speakers' Corner, veřejné prostranství, kde je povoleno vyjadřovat se na jakékoli téma. Nachází se v severovýchodní části poblíž Mramorového oblouku. V Hyde Parku se nachází i Rotten Row, široká dráha vytvářející jižní hranici parku, používaná dříve pro projížďky na koních. Hlavní křižovatka parku na jihovýchodě se nazývá Hyde Park Corner. V parku má své místo i Památník Diany, princezny z Walesu, oválná kamenná kruhová fontána postavená na jih od Serpentinového jezera. Zpřístupněna byla 6. července 2004. Přes umělé jezero Serpentine vede památný most Serpentine Bridge. Hyde parkem se táhne vzpomínková stezka na princeznu Dianu nazvaná Diana, Princess of Wales Memorial Walk.
za součást Hyde Parku, ale oba parky jsou samostatné a od sebe odděleny Carriage Drive. Spolu s Green Parkem, St. James's Parkem a zahradami u Buckinghamského paláce vytvářejí tyto parky téměř nepřerušený pás otevřeného prostranství zasahující od Whitehallu až po Notting Hill. Mezi zajímavosti parku Kensingtonské zahrady patří Albertův památník, Kensingtonský palác, socha Petra Pana, Serpentinová galerie, Spekův památník a kruhový rybník. K E N S I N G T O N S K Ý PA L ÁC
Kensingtonský palác je královská rezidence v Kensingtonských zahradách v Londýnském obvodu Kensington a Chelsea. V současnosti je využíván následníkem britského trůnu – princem Williamem, jeho manželkou, vévodkyní Catherine a jejich dětmi. Od listopadu 2005 je zde přístupná výstava fotografa Maria Testina – Diana, princezna z Walesu.
K E N S I N G T O N S K É Z A H R A DY
Kensingtonské zahrady jsou jedním z královských parků v Londýně. Rozprostírají se bezprostředně na západ od Hyde Parku. Většina parku leží v Westminsteru ale malá část patří do Kensington a Chelsea. Plocha parku činí 1,1 km². Občas bývají považovány
– Green Park, Hyde Park a Kensingtonské zahrady, které vytvářejí v centrálním Londýně souvislý pás zeleně. Přes St. James's Park vede stezka Diana, Princess of Wales Memorial Walk.
(19)
∞CESTOVÁNÍ
Původní budovu z počátku 17. století s názvem Kensington House nechal postavit významný právník a předseda Dolní sněmovny Heneage Finch. Od jeho dědice druhého hraběte z Nottinghamu ho odkoupil roku 1689 Vilém Oranžský, který si chtěl pořídit rezidenci poblíž Londýna, ale dostatečně daleko od jeho znečištěného ovzduší. Kensington byl v té době vesnicí mimo hranice Londýna, ale blíže než Hampton Court Palace dostupný po Temži. Byla vybudovaná soukromá cesta spojující Kensington s Hyde Parkem, dostatečně široká pro to, aby mohlo jet několik kočárů vedle sebe. Její část se zachovala doposud a je označována jako Rotten Row. Palác byl rekonstruován a rozšířen podle návrhu Christophera Wrena. Na každém rohu centrální budovy byly vybudovány nové pavilóny, poradní síň a královská kaple. Poté, co přístavby změnily orientaci domu směrem na západ, dostavěl severní a jižní křídlo. Po sedmdesát let byl Kensingtonský palác oblíbeným místem pobytu britských panovníků, ačkoli oficiálním sídlem dvora zůstal St James's Palace. Roku 1694 zde zemřela Marie II. na pravé neštovice. Roku 1702 Vilém Oranžský spadl u Hampton
Court Palaceu z koně, byl převezen do Kensingtonského paláce a krátce nato zde zemřel. Po jeho smrti palác využívala jako své sídlo královna Anna. Wren pro ni navrhl skleník a Henry Wise vybudoval obrovský barokní květinový sad o rozloze asi 121 000 m². Jiří I. utratil na úpravy tohoto paláce značné prostředky. William Kent vymaloval schodiště a některé stropy. Roku 1722 navrhl kupolovitou síň – hlavní státní místnost paláce. Roku 1819 byla v této místnosti pokřtěna princezna Viktorie z Kentu, pozdější královna Viktorie, která se v Kensingtonském paláci také narodila a pobývala zde i v době svého nástupu na trůn. Posledním panovníkem využívajícím Kensingtonský palác byl Jiří II.. Pro svou manželku nechal odstranit zastaralý květinový sad a nechal vybudovat Kensingtonské zahrady do podoby, jež je znatelná do současnosti. Po jeho smrti využívali palác méně významní členové královské rodiny. Roku 1981 byly pokoje 8 a 9 upraveny pro novomanžele prince Charlese a princeznu Dianu a staly se sídlem Diany od její svatby až do její smrti. Jejich syn princ William navštěvoval místní školku a základní školu, která se nachází nedaleko odsud. V současnosti jsou pro veřejnost doprovázenou průvodcem přístupné pokoje patřící zesnulé princezně Margaretě, sestře královny Alžběty II. St. James Park St. James's Park je jedním z královských parků v Londýně ve Westminsteru. Rozkládá se východně od Buckinghamského paláce a západně od Downing Street. Původně šlo o mokřiny koupené Jindřichem VIII., který z nich vytvořil jelení honební revír. Karel II. Stuart park zpřístupnil veřejnosti. Na severu je ohraničen ulicí Mall, na východě Horse Guards a na jihu Birdcage Walk. V parku se nachází malé jezero, St James's Park Lake, se dvěma ostrovy – Duck Island a West Island. Z mostu spojujícího oba ostrovy je výhled na Buckinghamský palác lemovaný stromy a fontánami. Park je nejvýchodnějším ze soustavy parků
(20)
kalendář 10 2 6
8. - 11. 10
PODZIMNÍ ZEMĚDĚLEC 2026
Podzimní Zemědělec je tradiční veletrh zemědělství, zahrádkářství a potravinářství. Čeká vás přehlídka zemědělské techniky, novinek a produktů, odborné přednášky i praktické rady pro zemědělce, zahrádkáře a všechny, které zajímá svět zemědělství. Součástí veletrhu bude také výstava Náš chov s ovcemi, kozami, drůbeží a králíky, Národní holštýnský šampionát a program věnovaný modernímu chovu a welfare zvířat. Nechybí ani zahradnický trh s ovocnými stromky, keři, květinami a dalšími produkty. Přijďte načerpat inspiraci, potkat odborníky i další nadšence a podívat se, kam se zemědělství, chov a zahradnictví posouvají. Výstaviště Lysá nad Labem
text redakce
14. - 15. 10.
VELETRH POVOLÁNÍ OPAVA 2026 Prezentace studijních oborů v zemědělském, potravinářském a lesnickém sektoru. Více info zde. Žižkova 8, Opava
(22)
8. - 11. 10. FLORA OLOMOUC 2026
Olomouc se na začátku října znovu rozzáří barvami podzimu. Na výstavišti Flora se uskuteční 31. ročník podzimní etapy zahradnické výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex s podtitulem „Oslava v zahradě“. Ve spolupráci se Zelinářskou unií Čech a Moravy a Ovocnářskou unií ČR představuje české ovoce a zeleninu. Návštěvníci se mohou těšit na to nejlepší z českého zahradnictví, podzimní zahradnické trhy, floristickou soutěž Podzimní věnec, festival gastronomie Olima s kuchařským kláním, Olima Cup a Moravským cukrářským šampionátem, ale i na rozmanitou nabídku bylinek, včelařských produktů a podzimních plodů. Pro malé návštěvníky je připraven pestrý program plný zážitků – od naučné stezky přes projížďky na koni, malování na obličej, skákací hrad a králičí hop až po setkání se zvířaty na salaši. Náš časopis najdete na výstavě také, sledujte náš Instagram, ať nás najdete :) Výstaviště Flora Olomouc
Příští číslo vychází 17.10. Mgr. Otakar Březina, Česká zemědělská akademie v Humpolci | Ing. Ludmila Gočálová, Ministerstvo zemědělství ČR | Ing. Petr Hienl, Místní akční skupina Krajina srdce | PhDr. Aleš Hradečný, Praha | Ing. Zorka Husová, Národní ústav pro vzdělávání Praha | Ing. Alena Krajíčková, Praha | Ing. Emil Kříž, Ph.D., Institut vzdělávání a poradenství ČZU Praha | doc. PhDr. Dana Linhartová, CSc., Institut celoživotního vzdělávání MENDELU Brno | Ing. Václav Stránský, Ministerstvo zemědělství ČR | Evidenční číslo MK ČR E 2826 ISSN 1803-8271 (Online)
(23)
(24)
∆ AKTIVITY ŠKOL
VYSOČINA OCENILA NEJLEPŠÍ MLADÉ ZEMĚDĚLCE A LESNÍKY text | foto tz kv
Známe vítěze krajského finále osmého ročníku soutěže Zemědělství a lesnictví na Vysočině. Do soutěže se zapojilo 35 škol se svými nejlepšími žáky z druhého stupně a odpovídajících ročníků víceletých gymnázií. První místo slaví Tereza Plevková ze ZŠ Nad Plovárnou, Jihlava, druhou příčku obsadil František Barák ze ZŠ a MŠ Dušejov a třetí skončila Tereza Krčilová ze ZŠ TGM Bystřice nad Pernštejnem. Dvacet nejlepších pojede v závěru května na dvoudenní výlet po farmách, zemědělských a lesnických provozech po Vysočině. „Vítězové prokázali opravdu široké znalosti v písemném testu a následně praktické dovednosti na devíti speciálních stanovištích, kdy například zatloukali hřebík, řezali ruční pilou, poznávali semena rostlin, vybavení včelařů nebo vejce ptáků,“ prozradila krajská radní pro oblast lesního a vodního hospodářství, zemědělství a životního prostředí Andrea Peňáz, která dětem v úvodu soutěže popřála hodně štěstí a následně vítězům pogratulovala a předala ceny spolu s hejtmanem Kraje Vysočina Martinem Kuklou a zástupci partnerů soutěže. „Soutěž dlouhodobě podporuje vztah mladých lidí k oborům, které mají na Vysočině silnou tradici. Výkony soutěžících potvrzují, že o tyto oblasti mají zájem a rozumí jim,“ pochvaloval si hejtman Kraje Vysočina Martin Kukla.
určena žákům a žákyním 7. a 8. tříd základních škol a odpovídajících ročníků víceletých gymnázií z Kraje Vysočina. Cílem krajské soutěže je prověřit jejich znalosti z oblasti zemědělství a lesnictví, představit dětem zajímavým způsobem – formou soutěžních otázek současnou tvář moderní zemědělské výroby a lesnictví na Vysočině, posilovat vztah k rodnému kraji a nenásilně je motivovat k možné volbě povolání.
Tři soutěžící, kteří zvládli nejlépe jak test znalostí, tak praktické úkoly, si z krajského města odvezli mobilní telefon, sluchátka nebo powerbanku. Tři vítězové znalostního testu ochutnají koše plné regionálních potravin od Školního statku Humpolec a pět vítězů vzešlých z praktických úkolů se těší z dárkových tašek od Svazu českého strakatého skotu. Soutěž Zemědělství a lesnictví na Vysočině je
(25)
∆ AKTIVITY ŠKOL
ZLATOU PODKOVU JSME I LETOS OBHÁJILI, STŘÍBRNÁ ZAMÍŘILA DO PÍSKU A Z BRONZOVÉ SE TĚŠÍ KLADRUBY text | foto střední škola dostihového sportu a jezdectví praha - velká chuchle
Dne 4. června 2026 se v areálu Střední školy dostihového sportu a jezdectví v Praze-Velké Chuchli za finanční podpory Magistrátu hl. města Prahy a Asociace vzdělávacích zařízení pro rozvoj venkovského prostoru v Humpolci uskutečnil již jedenáctý ročník odborné a dovednostní soutěže „O Šemíkovu podkovu“. Na dvoře školy se sešlo 26 tříčlenných týmů žáků ze 14 zemědělských škol z celé České republiky, k měření sil a vědomostí v celkem 15 disciplínách této soutěže.
Soutěž je rozdělena do tří kategorií – Zlatá podkova pro žáky 3. ročníků a Stříbrná podkova pro žáky 2. ročníků
(26)
∆ AKTIVITY ŠKOL
maturitních oborů vzdělání Chovatelství, Agropodnikání a oborů příbuzných. Bronzová podkova je určena žákům 2. ročníků tříletých oborů Jezdec a chovatel koní. Při prezenci obdrželi všichni soutěžící visačku se svým jménem, pokyny, mapku připravených stanovišť a kartu k doplňování výsledků s doporučením, jak všechna stanoviště procházet. Počasí nám přálo a soutěživý duch nikomu nechyběl. Kromě již tradičního odborného testu z anatomie, fyziologie a obecné zootechniky se žáci nevyhnuli ani češtině a odborné angličtině. Dalšími obávanými disciplínami bylo poznávání plemen, krmiv a zemědělských plodin. Soutěžící si také vyzkoušeli skládání uzdečky a poznávačku udidel. Nové disciplíny „Botanika v lahvičce“ předznamenávaly rozpoznávání různých éterických olejů a „Detektiv v říši nej“ dával nahlédnout do světa přírodních kuriozit. Tajemství koňského těla pak odhalila disciplína
„Šemíkovy kostičky“, kde nejedna kůstka dala soutěžícím pěkně zabrat. Zapojování elektrického obvodu za pomoci různých schémat se skrýval pod názvem disciplíny „Údržbář“. Svou fyzickou zdatnost si pak týmy prověřily v pětiboji a v disciplíně „Splašená kopyta“. Nechyběla ani jízda na místním dostihovém trenažéru a dojení na umělém vemeni. „Postav v časovém limitu zadanou překážku tak, aby měla správné míry!“, zněl úkol k vytvoření parkurové překážky z osmi stojanů a dvanácti bariér, se kterým si musely týmy poradit. „To je hrozně málo. Trochu přidej! Kolik to může tak mít?“ Takové komentáře byly slyšet během celého dopoledne u stanoviště, kde žáci odhadovali správné míry. Odvážit naslepo dávku 2 kg sena do sítě a 1 kg jaderného krmiva pro koně byl pro mnohé týmy velký oříšek. O moc lehčí nebyl ani úkol
(27)
∆ AKTIVITY ŠKOL odhadnout váhu dvou minihorsů na dalším stanovišti. Přesto si s těmito nelehkými úkoly všechny týmy nakonec bravurně poradily. Putovní trofej pro vítěze Zlaté podkovy obhájil i letos tým SŠDSaJ Velká Chuchle s názvem Šedesátsigmičky s neuvěřitelnými 152 body. Moc gratulujeme! 2. místo o Zlatou podkovu obsadil tým žáků z ASŠ Český Těšín – Albrechtovka se 131 body a 3. místo získala SZeŠ a VOŠ Chrudim se 122 body. V kategorii o Stříbrnou podkovu zvítězil tým SZeŠ Písek – Zemědělka Písek 2 s 116 body, druhé místo opanoval tým SŠDSaJ Velká Chuchle – Ponožky s 115 body a 3. místo vybojoval tým žáků ze SZeŠ Brandýs nad Labem – U Václava 2 se 107 body. Bronzová podkova zamířila po vyrovnaném zápasu houževnatému týmu SŠCHKaJ Kladruby nad Labem – Kladrubáci se skvělými 111 body, 2. místo získal tým SŠDSaJ Velká Chuchle
(28)
– Hvězdičky se 110 body a 3. místo pak vybojoval tým žáků SŠHS Kroměříž – Ořové se 107 body. Všechny týmy prokázaly kromě svých odborných znalostí i velké nadšení a z řady škol ochotu cestovat mnoho hodin, aby se mohly akce zúčastnit. Toho si velmi ceníme. Na závěr bychom chtěli poděkovat sponzorům za pomoc, a to hlavně firmě Hornbach za sportovní a zahradnické vybavení jakožto cen pro soutěžící. Dále pak firmám De Heus a Alavis, které nám darovaly pamlsky a veterinární přípravky pro koně. Společnost Honda Stroje nám zapůjčila stany a věnovala také hodnotné ceny do soutěže. Další pěkné ceny jsme obdrželi od firmy Chuchle Arena Praha, od Asociace soukromého zemědělství ČR a od firmy Sedlářství Jan Hauzr. Všechny ceny byly rozdány a vítězné týmy se pustily do velmi chutných dortů s koňskou tématikou. A my už se těšíme na další ročník!
∆ AKTIVITY ŠKOL
DĚČÍNSKÁ KOTVA 2026: FLORISTICKÁ ELITA SE VYDALA „DO SVĚTA“ text | foto střední škola zahradnická a zemědělská antonína emanuela komerse, děčín - libverda
Ve dnech 13. a 14. května 2026 se prostory děčínského zámku staly dějištěm 55. ročníku Mistrovství floristů České republiky – Děčínská kotva. Tuto nejstarší a nejvýznamnější floristickou soutěž tradičně podporuje statutární město Děčín a Ústecký kraj. Děčínská škola ji pořádá společně se Svazem květinářů a floristů ČR, díky čemuž
mají vítězové možnost postoupit do mezinárodních soutěží. Morální a finanční záštitu nad akcí převzal ministr zemědělství Martin Šebestyán. Letošní ročník přivítal celkem 36 talentovaných floristů. V nejsledovanější kategorii Senior soutěžilo 14 profesionálů, kategorii Junior zastupovalo
(30)
∆ AKTIVITY ŠKOL
16 studentů středních škol a v kategorii Žák poměřilo své síly 6 nadějných floristů ze základních škol. Téma a soutěžní disciplíny Ústřední téma „DO SVĚTA“ vyzývalo soutěžící k floristickému ztvárnění vysněných zemí a kultur. Bylo na každém účastníkovi, jakou zemi si zvolí za svůj motiv. Soutěžní disciplíny vycházely z motta „Od tradice po upcyklaci“. Odborná porota hodnotila práce podle přísného stobodového systému evropské federace FLORINT, přičemž se zaměřila na nápad, barvy, kompozici a techniku. Soutěžní úkoly byly rozděleny podle jednotlivých kategorií: Kategorie Senior a Junior ● Slavnosti země (vázaná kytice): Kytice určená pro hlavní představitelku vybrané země, která měla reflektovat její oslavy a tradice. ● Překvapení (tajná práce): Zadání a materiál obdrželi soutěžící až na místě, což prověřilo jejich
pohotovou kreativitu. ● Jako doma (sesazovaná nádoba): Aranžmá do interiéru s povinným prvkem upcyklace. Soutěžící museli v tvořivém procesu proměnit odpad, staré či nepotřebné věci na nové produkty s vyšší estetickou hodnotou. ● Země zahrada (florální objekt): Samostojný exteriérový objekt umístěný v areálu zámku, který musel být odolný vůči povětrnostním podmínkám. Kategorie Žák ● Kytice pro první dámu: Dárková vázaná kytice, která musela vystihovat etiketu vybrané země. ● Na recepci s první dámou: Květinová dekorace do nádoby, do které žáci rovněž museli zakomponovat prvek upcyklace. V průběhu soutěže byla ve vyhrazeném prostoru umožněna také přítomnost laické veřejnosti, která
(31) (31)
∆ AKTIVITY ŠKOL tak mohla sledovat reálné soutěžní zápolení. Výsledky mistrovství Vítězové hlavních kategorií získali prestižní titul Mistr České republiky ve floristice. Celkové pořadí dopadlo následovně: Kategorie SENIOR 1. Tomáš Hakl – Kvetinárstvo Orchidea, Bratislava 2. Michala Salačová – firma Michala Salačová 3. Vojtěch Tužina – SOŠ Jarov
(32)
Kategorie JUNIOR 1. Štěpán Svoboda – Střední zahradnická škola Rajhrad, p.o. 2. Jana Šebestová – Střední zahradnická škola Rajhrad, p.o. 3. Bc. Valérie Strnadová – ZF MENDELU Kategorie ŽÁK 1. Anežka Švecová – Územní sdružení Frýdek Místek 2. Lucie Opelíková – Územní sdružení Kroměříž 3. Magdalena Houdková – AG Kroměříž Kategorie HOBBY Tato kategorie probíhala na sociálních sítích, kde soutěžící zasílali fotografie svých vázaných kytic. O vítězi rozhodovala veřejnost udílením lajků na facebookových stránkách: 1. Dominik Veselý (1 386 lajků) 2. Monika Hronková (1 281 lajků) 3. Karolína Petrásková (503 lajků) Po skončení klání byla všechna soutěžní díla zpřístupněna veřejnosti v rámci výstavy přímo v areálu Zámku Děčín. Novinky a doprovodný program Letošní ročník přinesl několik významných novinek: ● Květinová galerie: V centru Děčína vzniklo devět floristických instalací, které budou zdobit město až do podzimu. Veřejnost měla možnost hlasovat pro nejzdařilejší dílo. ● Cena Zámku Děčín: Nově udělované ocenění pro mimořádná soutěžní díla. ● Floristická show: Úspěšná mistryně ČR a reprezentantka na World Cup Floral Art, Bc. Karolína Žáčková, předvedla show „Když se květ, sklo a řemeslo spojí v umění“. ● Křest knihy: Během galavečera byla slavnostně pokřtěna kniha „To je floristika“ ● Do „Síně slávy“ byla uvedena dlouholetá ředitelka soutěže Olga Hlavacká. ● Cenu za inovaci, udělenou zahradnickou fakultou v Lednici, převzal student David Theodor Drápal. Poděkování za úspěšný průběh patří partnerům, Ústeckému kraji, statutárnímu městu Děčín, Ministerstvu zemědělství ČR a hlavnímu květinovému partnerovi, velkoobchodu Storge s.r.o.
∆ AKTIVITY ŠKOL
EVROPSKÝ TRIUMF RAJHRADSKÝCH ZAHRADNÍKŮ text | jiří ptáček szaš rajhrad p.o., foto | archiv szaš rajhrad p.o.
Neodmyslitelnou součástí portfolia SZaŠ Rajhrad p. o. jsou také zahraniční vzdělávací mobility. Mají dlouholetou tradici a přinášejí studentům nad rámec běžného středoškolského vzdělávání nejen nadstandardní faktor dalšího obrazu vědomostí a dovedností, ale i možnost prezentace jejich umu získaného ve školních lavicích na
špičkových soutěžích. Iniciativou managementu školy vedeného ředitelem PaedDr. Markem Kňažíkem je realizována řada projektů v rámci evropského zahradnického školství. SZaŠ Rajhrad p.o. je rovněž jako člen Sdružení zahradnických škol EU-Horticulture Teaders plně zapojena mimo jiné i do
(33)
∆ AKTIVITY ŠKOL systémových projektů Erasmus + . I v tomto směru vyvíjí pozoruhodnou aktivitu. Aktuálně zaslouží zaznamenat vynikající prezentaci studentů na závěr školního roku 2025/26 v Polsku v Bielsku-Biala, kde precizním splněním soutěžních úkolů ukázali vysokou úroveň zahradnického vzdělávání nejen své školy, ale i českého zahradnického školství. Ve dnech 28.6. – 4.7. 2026 se zde studenti účastnili Erasmu + KA 220, Projekt 2023-1-BE03-KA-VET-000155381 „BIO-RET ENERGY-SEMINAR W P6, RL poslední společné aktivity tohoto zaměření za účasti studentů a pedagogů dalších zahradnických
škol z Belgie, Francie, Polska, Slovinska a Španělska. Hlavním tématem této mobility byla dešťová zahrada jako ekologický prvek přispívající k efektivnímu hospodaření a zajišťování biodiverzity ve městech a na zahradách dešťovou vodou. Účastníci navštívili ekologické centrum jehož součástí je dešťová zahrada. Při přednáškách se seznámili s principy zakládání a údržby dešťových zahrad a s jejich významem pro zmírňování dopadů ekologických změn. Nezůstalo však pouze u teorie. Získané poznatky byly využity v praxi. Účastníci projektu ve smíšených mezinárodních týmech společně vybudovali dešťovou zahradu v areálu partnerské polské školy. Vytvořili tak pozoruhodný příspěvek trvalého a užitečného výstupu projektu. V rámci celkového hodnocení byli jmenováni mezi nejlepšími. Součástí Projektu bylo Mistrovství Evropy mladých zahradníků konané v prvních červencových dnech. K účastníkům mobility dešťová zahrada přibyli i další z evropských zemí, celkem soutěžilo 22 tříčlenných týmů ze 14 zemí Evropské unie. Celkově bylo 14 soutěžních úkolů z plejády zahradnických oborů a to z floristiky, sadovnictví, květinářství, ovocnictví, zelinářství, zahradnické mechanizace včetně ochranných prostředků při práci. Rajhradskou školu reprezentovalo tříčlenné družstvo ve složení Jana Šebestová, Aleš Konečný a Vítězslav Voříšek. V silné konkurenci vydobylo v těsném závěsu za vítězným týmem RAKOUSKO prestižní druhé místo. Rajhradští plně využili ve škole získané odborné znalosti a dovednosti. Při soutěžním klání pak ukázali i obrovské pracovní nasazení a příkladnou týmovou spolupráci. Následně pak ocenili, že školní široké vzdělávací portfolium vysoce kladně ovlivňuje jejich zanícenost o studium a o snahy s uplatňováním získaných poznatků v praxi a při jejich prezentaci. K závěrečné mobilitě BIO-RET-ENERGY posléze uvedli, že jim přinesla nejen nové odborné poznatky, ale i nové zkušenosti a motivy k další etapě přístupu k ochraně životního prostředí.
(34)
ZEMĚDĚLSKÉ VZDĚLÁVÁNÍ NA ZEMĚ ŽIVITELCE text | foto phdr. simona haraštová
Letošním heslem Země živitelky byl slogan „Inovace v každém poli“ a nechyběly stánky různých zemědělských škol a vzdělávacích institucí. Bylo to celé nejenom o moderních technologiích nebo umělecké inteligenci, které stále více pronikají do rostlinné a živočišné výroby. Jsou tu i tendence k návratu starých lidových zvyků a řemesel, o čemž nepochybně svědčí tradiční dožínky a jejich průvod na každoročním agrosalonu. Země živitelka nebyla jen o historii českého venkova, ale především o jeho budoucnosti. Přečtěte si následující článek a zjistěte, jaké studijní obory dnes připravují odborníky, bez kterých se české zemědělství zítra neobejde.
Š KO LY P R O B U D O U C Í T O P Z E M Ě D Ě L C E
Vysoké školy, které školí špičkové odborníky v zemědělském sektoru, se držely motta letošní Země živitelky „Inovace v každém poli“. Jihočeská univerzita propagovala moderní zemědělské technologie a byla zde zastoupena Fakultou zemědělskou a technologickou a Fakultou rybářství a ochrany vod. Kromě moderní zemědělské techniky cílila na udržitelné hospodaření s půdou, vodou a krajinou. „Prostředí, ve kterém žijeme, pracujeme a ve kterém se pohybují naši studenti, je pro nás zásadním tématem. Svědčí o tom i právě probíhající kompletní revitalizace našeho
(36)
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
univerzitního kampusu. Vzniká zde jezírko a podzemní nádrž na jímání dešťové vody, chytrý zavlažovací systém koordinovaný meteostanicí, zelené střechy a další prvky, které zlepší mikroklima a přispějí k biodiverzitě. Na téma udržitelnosti se zaměřujeme i v nových studijních programech, které naše univerzita akreditovala,“ vysvětluje Pavel Kozák, rektor Jihočeské univerzity. Na Země živitelce samozřejmě nesměla chybět Česká zemědělská univerzita, která má za sebou téměř sto dvacet let své existence. Jedná se o druhou největší univerzitu v Praze a vyznačuje se vysokou kvalitou svého vzdělávání, vědy a výzkumu. Tato univerzita si pro českobudějovický Agrosalon připravila bohatý program. Tak třeba Fakulta životního prostředí prezentovala projekt „Chytrá krajina“, který usiluje o udržitelná řešení v měnícím se klimatu a předvedla interaktivní model ukazující, jak ochladit
město prostřednictvím střech. Fakulta tropického zemědělství se zabývala genetickou analýzou zabavených živočišných produktů zachycených na pražském letišti. Technická fakulta předvedla autonomní pásové vozidlo nové generace Hector vhodné pro pomoc válkou sužovaných států. Fakulta lesnická a dřevařská měla k dispozici mapovou aplikaci PROLES, která přinesla unikátní pohled na současné a budoucí poškozování lesů v ČR a promítala dokumentární film „Stavby s vůní dřeva“. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů se zúčastnila soutěže Zlatý klas s kompletní krmnou směsí pro králice v reprodukci, a kromě toho se zde zabývala tématem ochrany rostlin. A Provozně ekonomická fakulta ukázala studentský projekt LESS na téma udržitelná kosmetika. Na Země živitelce nesměla chybět brněnská Mendelova univerzita, jež se také držela letošního motta a
(37)
ΩZEMĚDĚJSTVÍ pojala to po svém. Nešlo pouze o inovativní technologie, ale i biologické a myšlenkové. Cílem bylo připomenout význam půdy, krajiny, vody a člověka jako takového. Stánek MENDELU byl umístěn v pavilonu T2, kde se návštěvníci mohli setkat s nejnovějšími poznatky z daných oblastí a s bohatým programem. V rámci odborného programu Smart Farming byla zapojena i brněnská zemědělská univerzita, kdy se odborníci zabývali tématy jako inovativní technologie v rostlinné a živočišné výrobě, efektivní zavádění moderních trendů do praxe a robotizace s využitím umělé inteligence. Mendelova univerzita prezentovala přednášky týkající se agrolesnictví, moderní technologie ve smart farmingu, problematiky Indoor farmingu a v neposlední řadě výsledků variabilních aplikací v precizním zemědělství. V Z D Ě L ÁVÁ N Í , K T E R É N E L Z E O P O M E N O U T
Zajímavý byl pavilon, kde mělo své expozice Jihočeské zemědělské muzeum, kde byly k vidění interaktivní expozice zemědělské techniky, život na venkově a zpracování zemědělských produktů ve výchovně-vzdělávacím duchu. V areálu měla svůj stánek Střední
(38)
odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická a jazyková škola s právem Státní jazykové zkoušky, která má sídlo v Českých Budějovicích. Tato škola nabízí obory jako Veterinářství, Zahradnictví, Rostlinolékařství a Mechanizace a služby. Poskytuje kvalitní vzdělání a následné smysluplné uplatnění na trhu práce. Její školní vzdělávací program respektuje proces modernizace v zemědělské, veterinární a zahradnické oblasti a praxi. Absolventi se pak mohou uplatnit v živočišné a rostlinné výrobě nebo při ochraně přírody. V areálu Jihočeského zemědělského muzea měl svůj stánek i Domov sv. Anežky, kde se trpělivě a obětavě starají o hendikepované jedince. Byly zde k prodeji výrobky, které tito lidé sami vyprodukovali v chráněných dílnách. Jedná se o komunitní prostor umístěný v jihočeském regionu, kde jsou těmto lidem poskytovány sociální služby a snaží se zde o jakési sociální podnikání. V tomto domově se vytváří podmínky pro samostatný, důstojný a naplněný život pro lidi, kterým nebylo zrovna přáno. Podporují jejich schopnosti, zvyšují sebedůvěru a hledají jejich místo ve společnosti. „Hlavním posláním Pomoci je podpora
ΩZEMĚDĚJSTVÍ znevýhodněných osob především z vltavotýnského regionu. Pod její záštitou postupně vznikla síť organizací, které se zaměřují na různé aspekty pomoci lidem s fyzickým, mentálním a kombinovaným postižením nebo lidem v nepříznivé sociální situaci. Poslání Pomoci se naplňuje hlavně prostřednictvím Domova sv. Anežky, o.p.s., který vznikl roku 1999 rekonstrukcí zemědělské usedlosti Dvůr Čihovice. Poskytuje tři druhy sociálních služeb (sociální rehabilitaci, sociálně terapeutické dílny a podporu samostatného bydlení) pro klienty z Týna nad Vltavou, Bechyně, Písku a blízkého okolí těchto lokalit,“ vyjádřila se Zuzana Kalinová ze Sdružení POMOC, z.s. A CO PRO T Y NEJMENŠÍ?
Pro nejmladší děti mělo českobudějovické výstaviště připraveno tradiční Dětský zemědělský svět. Byla zde hravá farma, interaktivní expozice a další zajímavé vzdělávací aktivity. Děti si zde mohly hravou formou vyzkoušet zpracování půdy prostřednictvím orby a sušení sena. Byly pro ně připraveny naučné stezky, skákací atrakce a mnoho dalšího. Významné místo v dětském areálu v Budějovicích měla i Knihovna Antonína Švehly, která spadá pod Ústav zemědělské ekonomiky a informací. Knihovna si připravila řadu kvízů pro děti i pro dospělé s tématy lesa a zemědělství s různou obtížností podle věku. Dále mohly děti určit podle obrázků, o jaké druhy mechů a kapradin se jedná, což bylo zvláště obtížné. A nesměly chybět propagační předměty knihovny v podobě sešitů, záložek, tužek a bonbonů a samozřejmě tu byly i tradiční placky, tentokrát se zvířátky. Škoda, že příští kalendářní rok bude tato zemědělská knihovna na Zemi živitelce chybět. V dětském areálu vynikala Lesní pedagogika, základem jejíž filozofie je motivovat děti k tomu, aby zavítaly do lesa. Lesní pedagogové chtějí dětem ukázat z blízka všemi smysly život lesní fauny a flóry. Na výstavišti tento projekt prezentoval hospodaření v lese, funkci lesa a jeho ochranu. „Hlavní vizí lesní pedagogiky je prohlubovat u dětí a mládeže odpovědný vztah k přírodě, probouzet zájem o životní prostředí a přivést je k tomuto pomocí osobních, konkrétních zážitků a zkušeností. Všichni lesní pedagogové se neustále vzdělávají, pracují na tom, aby poznatky, které předávají dětem, byly stále aktuální a zajímavé. Dbají na to, aby se naplnil hlavní cíl lesní pedagogiky – nadchnout mladé pro les, lesnictví a obecně pro přírodu.
(39)
Děti si pak uvědomují, že zdravý les a přírodu lidé ke svému životu nutně potřebují,“ říká Stanislava Postlová z Národního lesnického institutu. Mimo jiné v této části agrosalónu vynikal Safari resort sídlící v Hluboké u Borovan. Kromě výborného lamího ragú a bizoního hamburgeru prezentoval řadu zajímavých aktivit nejen pro děti. V jejich výchovně-vzdělávací nabídce nechybí edukativní přírodní programy pro děti Základních a Mateřských škol, kdy si děti v praxi mohou osahat práci s hospodářskými zvířaty a hravou formou objevovat přírodu. Safari resort je schopen připravit i školy v přírodě nebo adaptační kurzy s živými bizony a dalšími neobvyklými zvířaty. Stánky prezentující výchovně vzdělávací aktivity a instituce na českobudějovickém výstavišti mohly být pro některé velkým impulsem a překvapením. Platí totiž, že investice do moderního zemědělského vzdělávání je tou nejlepší zárukou, že české zemědělství nezůstane pozadu a přinese skutečné inovace do každého pole.
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
VYSOKÝ ZÁJEM O PĚSTOVÁNÍ SÓJI text | foto ing. hana honsová
Sója luštinatá je v České republice druhou nejrozšířenější luskovinou po hrachu, ale ve statistických sledováních se řadí mezi olejniny. Její plochy u nás v minulosti neustále kolísaly. V posledních letech naši pěstitelé projevují o tuto olejninu větší zájem. Předloni došlo k navýšení plochy v ČR na 28,3 tisíc hektarů a loni nad 34,1 tisíc hektarů a letos na téměř 34,2 tisíc hektarů. Průměrný výnos u nás loni dosáhl průměrných 2,35 t/ha. Plochy a výnosy sóji v posledních letech uvádí tabulka. Pro úspěšné pěstování luskovin včetně sóji je potřeba dostatek vláhy za vegetace. V suchých letech se u nás výnosy pohybovaly na velmi nízké úrovni s velkými výkyvy mezi oblastmi.
Se situací v pěstování sóji u nás i ve světě se seznámili účastníci polních dnů Sója 2026, které proběhly koncem srpna. Semináře uspořádal Ing. Přemysl Štranc, Ph.D., ve spolupráci s Ing. Pavlem Procházkou, Ph.D., z České zemědělské univerzity v Praze ve Skaličce na Přerovsku, ve Slovči na Nymbursku a ve Straškově u Litoměřic. SVĚTOV Ý NÁRŮST
Z celosvětového hlediska je sója čtvrtou nejrozšířenější plodinou a po palmě olejné druhou nejvýznamnější olejninou. Předpokládaná světová produkce sóji pro sezónu 2026/2027 by se z plochy 147 milionů hektarů měla dostat nad 442 milionů tun.
(40)
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
Podle odhadů by světová produkce olejnatých semen v hospodářském roce 2026/2027 mohla dosáhnout rekordní úrovně 721 milionů tun, což představuje meziroční nárůst o téměř tři procenta. Zvýšení se očekává především díky předpokládané vyšší produkcí sóji, řepky a slunečnice. Výjimkou by mělo být pouze bavlníkové semeno a palmové jádro. Po několika desetiletích dynamického růstu produkce palmového oleje lze v posledních třech letech pozorovat stagnaci. V letošním marketingovém roce se očekává pokles o přibližně 0,1 milionu tun oproti předchozímu roku. Celková produkce by tak měla dosáhnout zhruba 81,4 milionu tun. Ing. Štranc však upozornil, že vzhledem k probíhajícímu silnému jevu El Niño může být skutečná produkce ještě nižší. Prognóza světové produkce olejnatých semen se zvýšila především díky vyšší očekávané produkci řepky v Kanadě a sóji v USA, což částečně kompenzuje pokles produkce sóji na Ukrajině a slunečnice v Evropské unii. Světový obchod s olejninami se mírně zvýší, zejména
díky vyšším vývozům slunečnice z Moldavska a sóji z Argentiny. Vyšší zpracování sóji v USA a řepky v Kanadě podpoří také růst světového zpracování olejnin, zatímco u Ukrajiny se očekává jeho pokles. Co se týče světových zásob olejnatých semen, ty zůstávají takřka beze změny. Naopak zásoby rostlinných olejů se sníží především kvůli vyšší domácí spotřebě palmového oleje v Indonésii. V Ě T Š Í P R O D U KC E O LE J Ů
Podle odhadů by světová produkce rostlinných olejů měla v hospodářském roce 2026/2027 dosáhnout přibližně 245 milionu tun, což představuje meziroční nárůst zhruba o tři procenta. Růst produkce podporuje především vyšší zpracování sóji v USA a řepky v Kanadě, přičemž světové zpracování olejnin se dále zvyšuje. Naopak světový obchod s rostlinnými oleji se mírně sníží, zejména kvůli nižším očekávaným vývozům palmového oleje z Indonésie. Důvodem je vyšší domácí
(41)
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
spotřeba v Indonésii, která zároveň povede k poklesu tamních zásob palmového oleje. NIŽŠÍ E XPORT ŠROTU
Dle informace Ing. Štrance globální export sójového šrotu v hospodářském roce 2026/2027 by mohl dosáhnout přibližně 83 milionů tun, což představuje meziroční pokles o zhruba 1,3 milionu tun (1,5 %). Za poklesem stojí především nižší očekávané vývozy ze Severní Ameriky a Jižní Ameriky, zatímco vyšší exporty se očekávají zejména z Indie a dalších zemí. Přestože se globální obchod se sójovým šrotem mírně sníží, jeho využití v krmivářství zůstává vysoké díky pokračující poptávce po bílkovinných krmivech. Argentina zůstává dominantním světovým exportérem s očekávaným vývozem kolem 30 milionů tun, následovaná Brazílií s přibližně 23 miliony tun. Na straně dovozců zůstává nejvýznamnější Evropská unie s dovozem kolem 20,6 milionu tun, následovaná Čínou a dalšími asijskými trhy. V Ý Z N A M S Ó JI
Na semináři Ing. Štranc stejně jako v minulých ročnících připomněl význam sóji, která se uplatňuje nejen ve výživě lidí i zvířat, ale také v průmyslu potravinářském,
(42)
krmivářském, chemickém, farmaceutickém nebo kosmetickém. Pro daný zemědělský podnik nachází využití do krmných směsí, přerušovač obilních sledů a zlepšující plodina v osevním postupu s kladným vlivem na kvalitu půdy. Důvodů pro pěstování sóji v ČR existuje celá řada. V současnosti mají pěstitelé k dispozici nové odrůdy, které jsou vhodnější do našich agroekologických podmínek. Výhodu představují celkově nízké vstupní náklady. Nejvyšší položku představuje certifikované osivo. Dosud u nás porosty sóji ohrožuje málo chorob a škůdců. K výhodám pěstování sóji patří nízké náklady na hnojení, ozdravení osevního postupu a zvýšení úrodnosti půdy, snížení nákladů na zakládání porostů následné plodiny i částečná soběstačnost v produkci bílkovin. Po předplodině sóje se zvyšují výnosy a kvalita následné plodiny, například pšenice. Sója vyprodukovaná v České republice má řadu předností pro využití v potravinářství, krmivářství i v dalších oblastech. Především není geneticky upravená. Sójové boby nejsou poškozené přepravou přes oceán, čímž jsou zdravější a kvalitnější. Naši pěstitelé by se měli soustředit na produkci osiv raných odrůd sóji pro střední, východní a poněkud
ΩZEMĚDĚJSTVÍ ΩZEMĚDĚJSTVÍ
severnější část Evropy, protože v příznivých oblastech ČR při vhodné agrotechnice tyto odrůdy dosahují vysoké biologické hodnoty semen. Produkci sóji lze využít ve vlastním podniku v živočišné výrobě. V Y S O K É T E P LO T Y Š KO DI LY
Jak uvedl Ing. Štranc, sója reagovala na vysoké letní teploty a nedostatek srážek velmi negativně. Jde o jeden z nejcitlivějších luskovinných druhů vůči kombinovanému stresu horka a sucha. Výzkumy potvrzují narušení fyziologických procesů, méně lusků, menší semena, pokles výnosu a snížení kvality produkce. Ing. Štranc mimo jiné upozornil na nutnost výběru vhodného pozemku jako součást adaptace na změnu klimatu spojené s oteplováním. Před setím sóji je vhodné posoudit expozici pozemku s ohledem na současné i očekávané klimatické podmínky. Expozice může ovlivnit vhodnost pozemku pro pěstování sóji, zejména v podmínkách rostoucího rizika horka a sucha. Rozdíly mezi expozicemi je proto vhodné zohlednit při rozhodování o výběru pozemku. Jižní a jihozápadní svahy dostávají více slunečního záření, mají vyšší teplotu a tím i vyšší výpar. Hrozí tak
(43)
větší riziko sucha. Severní a severovýchodní svahy charakterizuje nižší teplotní a radiační zátěž, a tím i pomalejší vysychání půdy. Pozor je ale potřeba dát na horší vysychání porostů i před sklizní. Při kombinaci horka a sucha může být negativní vliv na sóju výraznější. Expozice však nelze hodnotit samostatně, záleží na konkrétní půdě. Zásadní význam má půdní vodní kapacita a hloubka ornice. V Ě T Š Í Z A P LE V E LE N Í
V době konání polních dnů koncem srpna Ing. Štranc předpokládal, že se na letošní sklizni sóji v ČR výrazně projeví vliv výrazného zaplevelení, zejména tam, kde nebyla opakovaně řešena herbicidní ochrana. To může komplikovat sklizeň a v některých případech bude nutné stav porostu před sklizní řešit. Nejen zaplevelení, ale i nerovnoměrné dozrávání porostů a jejich aktuální fyziologická kondice budou významnými faktory při rozhodování o termínu desikace. Pozdní srážky mohou podpořit nalévání semen, ale současně mohou prodloužit vegetaci a za příznivých podmínek vést k retrovegetaci sóji, což dále zkomplikuje sjednocení porostu před sklizní.
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
KAŽDÁ HODINA MÁ BYŤ NIEČÍM VZOROVÁ text | foto ján piešťanský
Môj nástup do funkcie učiteľa živočíšnej výroby môžem považovať za trochu atypický. Bolo to v tom, že som bol do nej nahovorený viacerými učiteľmi, ktorých som bol žiakom. Vnikanie do vyučovania v poslednom augustovom týždni prebiehalo súbežne s mojou zootechnickou prácou, pretože v doobedňajších hodinách som chodil na pedagogické porady alebo zasadnutia predmetových komisií, aby som vnikol do učebného plánu, učebných osnov a tematických plánov pre vyučovanie pridelených predmetov a poobede vykonával práce v objektoch chovu hospodárskych zvierat. S odstupom času to charakterizujem
(44)
ako vysoký stupeň zmien a zrýchlenia, pretože posledný augustový deň som si ešte odkrútil bežnú, poobedňajšiu zootechnickú pracovnú smenu, odložil pracovný odev nasiaknutý maštaľnou mikroklímou a v prvý septembrový deň som sa už niesol slávnostným otvorením nového školského roka so žiackou, ale i mojou zvedavosťou akou o deň vstúpim do vyučovacieho procesu. Prvé hodiny vo všetkých triedach si boli metodicky podobné, pretože na nich žiaci boli oboznámení s tematickými celkami, cvičeniami, spôsobmi a metódami hodnotenia, vyžadovaním písania poznámok atď. Popri tom sa nezabúdalo
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
na uplatnenie medzipredmetových vzťahov, ktoré učitelia prezentovali buď ústne alebo uvedením predmetov na tabuľu formou odrážok. Už pri účasti na tejto forme vyučovania som rozmýšľal nad metodikou vlastnou, ako by som mohol preberanú, pozorovanú problematiku spestriť, a tak som na hodine, ktorá nasledovala v tej istej triede ako mal kolega na tabuľu nakresli schému, ktorú žiaci na moje prekvapenie odmenili potleskom s konštatovaním, že aspoň nejaká novinka. Takáto hodina sa mi vryla do pamäti. V tých časoch ešte bolo pedagogickým výstrelkom to, že sa dbalo, aby sa viedol správny zápis na tabuľu a i to, aby sa šetril učiteľ nenadychovaním kriedového prachu dávať preberanú problematiku na fóliu, pretože premietanie fólií cez spätný projektor bola pokroková metóda. Zistil som, že predmety, ktoré vtedy existovali hoci sa v názvoch a obsahovo zmenili, tak dnes využitím širokej škály informačných technológií sa uvedená schéma metodicky nemusí meniť, ale iba graficky vylepšovať. Spomienky som spojil so súčasnosťou a zistil, že pokrok môže byť stále stavaný na vhodne vytvorenom metodickom základe z minulosti čo demonštruje schéma. Počas práce v škole boli obdobia, kedy učitelia predmetov živočíšnej výroby sme sa permanentne zúčastňovali školení, ktoré organizovalo metodické centrum cestou metodika odborných poľnohospodárskych predmetov vo výskumnom ústave živočíšnej výroby, vysokej škole poľnohospodárskej, či popredných poľnohospodárskych podnikoch. Na nich sme sa dozvedeli novinky a inovatívne zmeny z chovateľskej praxe, ktoré sme prenášali do výučby. Prenos do vyučovacích hodín mali zabezpečiť taktiež vzdelávania v pedagogickej oblasti, ale na nich nakoľ ko dominovali iba teoretické prvky mi neprinášali požadovaný efekt, čím som bol nútený hľadať spojenia teórie s praxou sám k čomu som často využíval školské hospodárstvo. Na jednom odbornom vzdelávaní sa podrobne preberala problematika realizácie hybridizačného programu v chove ošípaných, ktorú som po príchode do školy využil tak, že jeho pyramidálnu štruktúru, čo bol model, tzn. zjednodušený obraz skutočnosti v podobe schémy dal som ho na nástenku a
umiestnil v blízkosti chovateľských tried. Nakoľ ko v tom čase ešte neexistoval internet a mnoho žiakov pochádzalo z vidieka a rodín, ktoré chovali ošípané, tak sa pri nej pristavovali a chceli bližší jej popis, čím sa v podstate dozvedali o spojení predností čistokrvnej plemenitby a kríženia ako aj o základných úžitkových vlastnostiach zaradených plemien ešte pred vyučovacími hodinami, na ktorých sa tento program preberal. V uvedenom období bola prestavba výchovno-vzdelávacej sústavy, v rámci ktorej sa vykonávali vzorové hodiny na vybraných školách. Práve mne sa ušla jedna, na ktorej bol preberaný spomínaný hybridizačný program. Nakoľ ko s ním žiaci i keď vizuálne a sekundárne boli oboznámení mimo triedy, tak na hodine až s prekvapením veľmi flexibilne reagovali, čo účastníci, hlavne učitelia z iných poľnohospodárskych škôl považovali až za nacvičené. Hodina vôbec nebola nacvičená, pretože správna aktualizácia a inovácia rozvoja chovu ošípaných bola na vhodnom mieste. Odborné vzdelávanie nebolo vykonávané za účelom reprodukovania nadobudnutých informácií, ale dôležité bolo ich zefektívňovať. Túto skutočnosť som dokázal transformovať na základe schémy medzipredmetových vzťahov. Na odbornom vzdelávaní, kedy vznikla nová norma k vykonávaniu bonitácie oviec som odborný výklad normy k bodovému hodnoteniu úžitkovosti v produkcii vlny spojil s matematickým uvažovaním a vytvoril jednoduché vzorce k výpočtu bodov. Táto metóda zaujala metodické centrum a bol som požiadaný o jej prezentáciu a publikovanie cestou vtedy aktuálneho pedagogického čítania. Hoci sa jednalo o odbornú záležitosť predsa bolo pochopené, že interakcia medzi všeobecno-vzdelávacími a odbornými predmetmi je dôležitejšia ako pedagogické teoretizovanie zameriavajúce sa iba na to, či má učiteľ absolvované pedagogické štúdium. Keďže text normy k hodnoteniu úžitkovosti bol pretransformovaný do jednoduchých aplikovateľných matematických vzorcov bol som požiadaný, či by sa v tých časoch ešte stále kľúčový a klasický zápis na tabuľu nedal metodicky rozvíjať do schémy. Nakoľ ko schéma môže byť v niektorých prípadoch
(45)
ΩZEMĚDĚJSTVÍ
zložitejšia, tak je logické, že pri klasickom zápise spojenom s grafickými prvkami by bolo časovo náročnejšie a hlavne zdĺhavejšie, tak preto je vhodné využívať iba spojovníky medzi jednotlivými pojmami, čo sa ľudovo nazýva “pavúk”. Pri jeho uvádzaní na tabuľu musíme: mať priestorovú orientáciu, aby sme celú vyučovanú problematiku umiestnili na plochu tabule. Na to je vhodná tabuľa väčších rozmerov, disponovať veľmi dobrými nielen odbornými vedomosťami, ale mať i prehľad o pojmoch,
s ktorými sa pracuje, ktoré sa prepájajú, ale pritom sa k nim v zápise nepridávajú zbytočné slová, ovládať pravopis a dodržiavať úhľadnosť písma, čo taktiež zohráva gramatickú a estetickú úlohu, mať interakciu spojenú s verbálnym prejavom, zápisom a sledovaním žiakov, ako sa venujú preberanému učivu, vykonávať tréning na prácu bez použitia písomnej prípravy. Táto môže byť k dispozícii, ale iba k jej nutnému použitiu, dbať na to, aby sme išli cestou malých krokov, pri ktorých si žiaci preberané zapamätávajú, ale nepýtajú sa dopredu na problémy, ktoré sa na hodine budú preberať, zápis vykonať tak, že keď zostane na tabuli a príde po určitom čase do učebne iná osoba, tak musí hneď získať prehľad o preberanom učive, byť si vedomý toho, že táto forma výučby dnes ide do úzadia, ale na druhej strane je vhodná na využitie pre tvorbu slaidov cestou videoprojekcie. Zásady ich tvorby je samozrejme potrebné si osvojiť, ale vyššie uvedené prvky je možné využiť. V posledných rokoch som sa nebránil i tomu, aby si žiaci zápis z tabule odfotografovali. Na pohľad sa to zdá, že sú vedení k pasivite, ale zistil som, že pri návyku trávenia času na mobile je tento do nich vštepený tak, že sa ľahšie adaptujú i na štúdium domácich úloh práve z tohto zariadenia. Podľa iného pohľadu ak si chovateľ zápis získaný od žiaka prečíta, tak ma uzná a začlení do skupiny odborníkov. Čo si je potrebné osvojiť je to, že sa musím spoliehať sám na seba a nepodliehať tomu, že technika za mňa mnoho vecí vyrieši, pretože iba mechanické prezentovanie i keď správnych myšlienok cestou techniky môže otupovať tvorivé myslenie. To sa môže vypomstiť vtedy ak technika zlyhá. Od tej sa je vhodné niekedy odkloniť a nebáť sa vykonávať i praktické poľnohospodárske činnosti, ktoré sú tým najdôležitejším činiteľom zdokonaľovania sa v odbornosti, pretože v nich je ešte viacej vzťahov oproti tým, ktoré sú iba schematicky znázornené.
(46)