ГОРДАНА ВУЈОШЕВИЋ • СЛАВИЦА БОЖИЋ • МАРИЦА КНЕЖЕВИЋ
Н В Е И К Н Д ЗА
ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ ЗА IV РАЗРЕД ТРГОВИНСКЕ ШКОЛЕ ОБРАЗОВНИ ПРОФИЛ – ТРГОВИНСКИ ТЕХНИЧАР
ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ БЕОГРАД
САДРЖАЈ ПРОГРАМА
НАСТАВНЕ ТЕМЕ 1. У ПОЗНАВАЊЕ ТРГОВИНСКОГ ПРЕДУЗЕЋА У ЧИЈОЈ ПРОДАВНИЦИ УЧЕНИК ОБАВЉА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ 2. УПОЗНАВАЊЕ ПРОДАВНИЦЕ У КОЈОЈ УЧЕНИК ОБАВЉА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ 3. ОРГАНИЗАЦИЈА РАДА У ПРОДАВНИЦИ 4. СРЕДСТВА У ПРОДАВНИЦИ 5. ОСНИВАЊЕ И ПРЕСТАНАК РАДА ПРОДАВНИЦЕ 6. ПРАВНИ ПРОПИСИ У ТРГОВИНСКОМ ПРЕДУЗЕЋУ 7. ПЛАНИРАЊЕ У ПРОДАВНИЦИ 8. ТРОШКОВИ ПОСЛОВАЊА У ПРОДАВНИЦИ 9. ПРИМЕНА ЕКОНОМСКИХ ПРИНЦИПА У ПРОДАВНИЦИ 10.ПРОДАЈА РОБЕ ОДРЕЂЕНЕ РОБНЕ ГРУПЕ 11.ПРИМЕНА МАРКЕТИНГА У ПРОДАВНИЦИ 12. П ОЗНАВАЊЕ ТРЖИШТА НАБАВКЕ И ТРЖИШТА ПРОДАЈЕ ОД СТРАНЕ ПРОДАВЦА 13.ЕКОНОМСКА ПРОПАГАНДА У ПРОДАВНИЦИ 14.МЕРЕЊЕ УСПЕХА У РАДУ У ПРОДАВНИЦИ 15.СТИМУЛИСАЊЕ ЗА РАД У ПРОДАВНИЦИ 16.ИНФОРМАЦИОНИ СИСТЕМИ У ПРОДАВНИЦИ 17.КОНФИГУРАЦИЈА ЕРЦ-а ЗА ЕВИДЕНЦИЈУ У ПРОДАВНИЦИ 18.КОНТРОЛА У ПРОДАВНИЦИ 19.САРАДЊА ПРОДАВНИЦЕ СА СТРУЧНИМ СЛУЖБАМА ПРЕДУЗЕЋА ПРАКТИЧНА НАСТАВА У БЛОКУ НАСТАВНЕ ТЕМЕ ПОСЛОВНА КОРЕСПОНДЕНЦИЈА У ПРОДАВНИЦИ ПЛАНИРАЊЕ У ПРОДАВНИЦИ ПРИМЕНА МАРКЕТИНГА У ПРОДАВНИЦИ ПОЗНАВАЊЕ ТРЖИШТА НАБАВКЕ И ТРЖИШТА ПРОДАЈЕ ОД СТРАНЕ ПРОДАВЦА ЕКОНОМСКА ПРОПАГАНДА ПРОДАВНИЦИ ТРОШКОВИ ПОСЛОВАЊА У ПРОДАВНИЦИ ПРАВНИ ПРОПИСИ У ПРОДАВНИЦИ ПРИМЕНА ЕКОНОМСКИХ ПРИНЦИПА У ПРОДАВНИЦИ КОНТРОЛА У ПРОДАВНИЦИ САРАДЊА ПРОДАВНИЦЕ СА СТРУЧНИМ СЛУЖБАМА И ПОСЛОВНИМ ПАРТНЕРИМА
6
1. дан
Датум ______________
1. УПОЗНАВАЊЕ ТРГОВИНСКОГ ПРЕДУЗЕЋА У ЧИЈОЈ ПРОДАВНИЦИ УЧЕНИК ОБАВЉА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ а) Делатност (подручје рада) предузећа •Н авести назив предузећа у чијој продавници обављаш праксу или назив СТР у којој обављаш праксу. • Навести локацију (адресу) тог предузећа.
б) Структура предузећа • Информисати се о организационој структури предузећа и приказати је шематски.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 11
2. дан
Датум _______________
2. УПОЗНАВАЊЕ ПРОДАВНИЦЕ У КОЈОЈ УЧЕНИК ОБАВЉА ПРАКСУ а) Продавница у којој ученик обавља праксу • Навести назив и седиште продавнице. •И нформисати се па навести број и врсте продавница које су у саставу трговинског предузећа у чијој продавници обављаш праксу. • Описати организацију рада у продавници.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 12
________________________________ потпис пословође продавнице
3. дан
Датум _______________
3. ОРГАНИЗАЦИЈА РАДА У ПРОДАВНИЦИ а) Послови и радни задаци пословође, продавца и осталог особља продавнице •Н авести своја запажања о организацији послова у продавници у којој си на пракси. • Навести које послове обавља: – пословођа, – продавац, – касир, – помоћно особље, – ученик на пракси.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 13
4. дан
Датум _______________
3. ОРГАНИЗАЦИЈА РАДА У ПРОДАВНИЦИ а) Подела рада •К о руководи радом у продавници, даје радне задатке запосленима и ученицима на пракси? • Навести одговорност и задужења.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 14
________________________________ потпис пословође продавнице
5. дан
Датум _______________
4. СРЕДСТВА У ПРОДАВНИЦИ а) Основна средства •Н авести основна средства која постоје у продавници у којој си на пракси.
б) Обртна средства • Навести обртна средства која постоје у продавници у којој си на пракси. •О дабрати робу коју најчешће продајеш и израчунати коефицијент обрта и време обрта.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 15
6. дан
Датум _______________
4. СРЕДСТВА У ПРОДАВНИЦИ а) Ситан инвентар и потрошни материјал • Навести ситан инвентар који постоји у продавници у којој си на пракси. •Ш та се подразумева под потрошним материјалом у продавници у којој си на пракси?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 16
________________________________ потпис пословође продавнице
7. дан
Датум _______________
5. ОСНИВАЊЕ И ПРЕСТАНАК РАДА ПРОДАВНИЦЕ а) П равни и технички услови, материјални и кадровски ресурси потребни за оснивање продавнице • Објаснити поступак регистровања продавнице.
б) Престанак рада продавнице •Н авести разлоге због којих продавница у којој си на пракси може да престане са радом.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 17
8. дан
Датум _______________
6. ПРАВНИ ПРОПИСИ У ТРГОВИНСКОМ ПРЕДУЗЕЋУ а) Статус продавнице • Оснивач продавнице у којој обављаш праксу је: – трговинско предузеће као правно лице или – предузетник као физичко лице. (Заокружи.) б) Нормативна акта, права и обавезе послодавца и запослених у продавници •К оја права и обавезе су регулисани уговором о раду у продавници у којој обављаш праксу?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 18
________________________________ потпис пословође продавнице
9. дан
Датум _______________
7. ПЛАНИРАЊЕ У ПРОДАВНИЦИ а) Врсте планова •О бјаснити значај израде плана набавке и плана продаје за успешно пословање продав нице. Да ли је урађен пословни план за продавницу у којој си на пракси? •К оје податке користи предузетник при изради плана набавке и плана продаје?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 19
10. дан
Датум _______________
7. ПЛАНИРАЊЕ У ПРОДАВНИЦИ а) Упоређивање планова са оствареним резултатима •З бог чега је неопходно упоређивати остварене резултате са плановима и вршити корекцију планова? • Због чега је израда плана набавке уско повезана са израдом плана продаје у продавници у којој си на пракси?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 20
________________________________ потпис пословође продавнице
11. дан
Датум _______________
8. ТРОШКОВИ ПОСЛОВАЊА У ПРОДАВНИЦИ а) Врсте трошкова, евиденција трошкова • Који су трошкови набавке у продавници у којој си на пракси?
б) Утицај трошкова на пословање • Објаснити како висина трошкова утиче на пословање продавници у којој си на пракси.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 21
12. дан
Датум _______________
9. ПРИМЕНА ЕКОНОМСКИХ ПРИНЦИПА У ПРОДАВНИЦИ а) Продуктивност рада •К ако локација продавнице, стручност запослених, асортиман и цене,унутрашња орга низација, као и промотивне активности утичу на продуктивност рада продавнице у којој си на пракси?
б) Економичност рада •О цени економичност рада продавнице у којој си на пракси (са становишта одабира добављача, правилног складиштења робе, пажљивог руковања и чувања робе и струч ног усавршавања запослених). • Како то утиче на пословање продавнице у којој си на пракси?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 22
________________________________ потпис пословође продавнице
13. дан
Датум _______________
9. ПРИМЕНА ЕКОНОМСКИХ ПРИНЦИПА У ПРОДАВНИЦИ а) Рентабилност •К ако продуктивност и економичност утичу на рентабилност пословања продавнице у којој и на пракси?
б) Ликвидност • Шта, са становишта продавнице, значи бити ликвидан?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 23
14. дан
Датум _______________
10. ПРОДАЈА РОБЕ ОДРЕЂЕНЕ РОБНЕ ГРУПЕ а) Продаја робе одређене робне групе •О пиши асортиман робе у продавници у којој си на пракси. Одабери робу из асортимана и детаљно опиши: назив робе, количину паковања, сировински састав, начин употребе, рок трајања. •К оји је облик продаје заступљен у продавници у којој си на пракси и које су предности тог облика продаје? •К ако продавница у којој си на пракси набавља робу? Наведи неколико врста робе које ти продајеш, као и њихове добављаче.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 24
________________________________ потпис пословође продавнице
15. дан
Датум _______________
10. ПРОДАЈА РОБЕ ОДРЕЂЕНЕ РОБНЕ ГРУПЕ а) Продаја робе одређене робне групе •К оји се послови припреме робе за продају обављају у продавници у којој си на пракси? • Које си послове обавио који се односе на робу коју продајеш?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 25
16. дан
Датум _______________
10. ПРОДАЈА РОБЕ ОДРЕЂЕНЕ РОБНЕ ГРУПЕ а) Продаја робе одређене робне групе •О пиши како је позиционирана роба у продавници у којој си на пракси и да ли су примењени стандарди позиционирања робе (робно суседство, намена робе, First in‑First Out, brand). •Н аведи која је роба из асортимана продавнице позиционирана на право место и на одговарајући начин. •К оје послове обављају мерчендајзери у продавници у којој си на пракси?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 26
________________________________ потпис пословође продавнице
17. дан
Датум _______________
10. ПРОДАЈА РОБЕ ОДРЕЂЕНЕ РОБНЕ ГРУПЕ а) Продаја робе одређене робне групе •И з асортимана продавнице у којој си на пракси издвој робу коју највише волиш да продајеш и објасни зашто. •К ако успостављаш контакт с купцем с обзиром на облик продаје. •К оје си податке из декларације употребио у разговору са купцем? •О пиши како запослени у продавници реагују на приговоре купаца.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 27
18. дан
Датум _______________
11. ПРИМЕНА МАРКЕТИНГА У ПРОДАВНИЦИ а) Примена маркетинга у продавници •К оје се промотивне активности примењују у продавници у којој и на пракси како би се купци лакше одлучили на куповину. •Ш та је циљ оглашавања на месту продаје, како се врши оглашавање, која се средства користе за оглашавање и где се она углавном постављају у продавници у којој си на пракси?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 28
________________________________ потпис пословође продавнице
19. дан
Датум _______________
11. ПРИМЕНА МАРКЕТИНГА У ПРОДАВНИЦИ а) Примена маркетинга у продавници •К ако је организована промотивна продаја у продавници у којој си на пракси? Опиши промотивну продају конкретне робе. • Опиши врсту промоције у којој си учествовао као купац.
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе
________________________________ потпис пословође продавнице 29
20. дан
Датум _______________
12. ПОЗНАВАЊЕ ТРЖИШТА НАБАВКЕ И ТРЖИШТА ПРОДАЈЕ ОД СТРАНЕ ПРОДАВЦА а) Познавање тржишта набавке и тржишта продаје од стране продавца •О бјаснити зашто се приликом набавке робе мора водити рачуна о захтевима потрошача на примеру из продавнице у којој си на пракси. •К ако запослени у продавници у којој си на пракси долазе до информација коју робу треба набавити?
Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође продавнице
________________________________ потпис професора практичне наставе 30
________________________________ потпис пословође продавнице