22685 - Дневник трговац

МАРИЦА КНЕЖЕВИЋ • ГОРДАНА ВУЈОШЕВИЋ • СЛАВИЦА БОЖИЋ

ДНЕВНИК ЗА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ ЗА II РАЗРЕД ТРГОВИНСКЕ ШКОЛЕ ОБРАЗОВНИ ПРОФИЛ ТРГОВАЦ

K.Б. 22685

www.zavod.co.rs ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ • БЕОГРАД

Марица Кнежевић • Гордана Вујошевић • Славица Божић

ке

ДНЕВНИК ЗА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ

За

во д

за

уџ

бе

ни

ЗА II РАЗРЕД ТРГОВИНСКЕ ШКОЛЕ ОБРАЗОВНИ ПРОФИЛ ТРГОВАЦ

ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ • БЕОГРАД

Рецензенти др Стипе Ловрета, професор Економског факултета у Београду, у пензији Мира Лекић, наставник економске групе предмета Трговинске школе у Београду

Уредник Теодора Драгица Поповић Одговорни уредник Татјана Костић Главни уредник др Милорад Марјановић За издавача

во д

37.016:339.1(075.3)(076)

за

CIP – Каталогизација у публикацији Народна библиотека Србије, Београд

уџ

бе

ни

ке

др Милорад Марјановић, в. д. директора

Тираж 500.

За

БОЖИЋ, Славица, 1963Дневник за практичну наставу : за II разред трговинске школе : образовни профил - трговац / Славица Божић, Гордана Вујошевић, Марица Кнежевић. - 1. изд. - Београд : Завод за уџбенике, 2019 (Београд : Службени гласник). - 99 стр. ; 29 cm

ISBN 978-86-17-20203-1 1. Вујошевић, Гордана, 1953- [аутор] 2. Кнежевић, Марица, 1972- [аутор] COBISS.SR-ID 278964492

© Завод за уџбенике, Београд, 2019. Ово дело не сме се умножавати, фотокопирати и на било који други начин репродуковати, ни у целини ни у деловима, без писменог одобрења издавача

ПОДАЦИ О УЧЕНИКУ ИМЕ И ПРЕЗИМЕ УЧЕНИКА

__________________________________________

_______________________________________________________________________ ШКОЛА _______________________________________________________________________ РАЗРЕД И ОДЕЉЕЊЕ

I 210+60

II 385+60

III 352+60

бе

РАЗРЕД ФОНД САТИ

ни

ке

_______________________________________________________________________ ШКОЛСКА ГОДИНА

за

уџ

_______________________________________________________________________ ИМЕ И ПРЕЗИМЕ ПРОФЕСОРА ПРАКТИЧНЕ НАСТАВЕ

во д

_______________________________________________________________________ ИМЕ И ПРЕЗИМЕ ОДГОВОРНЕ ОСОБЕ НА ПРАКСИ – ПОСЛОВОЂЕ

За

_______________________________________________________________________ НАЗИВ И СЕДИШТЕ ТРГОВИНСКОГ ДРУШТВА У ЧИЈЕМ САСТАВУ ЈЕ ПРОДАВНИЦА У КОЈОЈ УЧЕНИК ОБАВЉА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ _______________________________________________________________________ НАЗИВ ПРОДАВНИЦЕ _______________________________________________________________________ НАЗИВ СТР _______________________________________________________________________ АДРЕСА И ТЕЛЕФОНСКИ БРОЈ ПРОДАВНИЦЕ _______________________________________________________________________ АДРЕСА И ТЕЛЕФОНСКИ БРОЈ РОДИТЕЉА 3

во д

За за ке

ни

бе

уџ

ПРЕДГОВОР

„Трговци су снага државе.” Цицерон (106–43. г. пре н. е.), римски говорник, политичар, филозоф и писац

ке

Дневник за практичну наставу написан је према Наставном плану и програму и садржи велики број разноврсних питања и задатака, који омогућују ученицима да провере и примене стечена знања. Ученицима ће користити и као део припреме за успешно савладавање задатака на завршном испиту, али и да лакше и боље савладају технику пословања продавнице и да постепено уђу у свет трговине.

ни

Дневник за практичну наставу разрађен је по наставним данима.

бе

Захваљујемо колегама које ће Дневник применити у настави, а посебно захваљујемо рецензентима који су својим искуством и сугестијама допринели да овај дневник постане бољи и квалитетнији.

за

уџ

На крају овог кратког увода желимо да замолимо наше ученике да не забораве да представљају своју, трговачку школу. Њихово понашање треба да оставља беспрекоран утисак јер ће то допринети бољој сарадњи њихове школе и трговинских радњи, и повећати могућности да се запосле.

За

во д

Аутори

5

ПРОГРАМ ПРАКТИЧНЕ НАСТАВЕ ЦИЉЕВИ ПРЕДМЕТА – Стицање знања и вештина о основним облицима и начинима продаје робе купцима – Схватање улоге и значаја елемената процеса рада у продавници – Оспособљавање ученика за обављање припремних послова у класичној продавници – Стицање вештина и знања о техници непосредне продаје робе у класичној продавници – Стицање знања и вештина о услугама које се пружају купцима

ке

– Оспособљавање за коришћење средстава заштите на раду и заштите животне средине

ни

– Схватање улоге и значаја елемената процеса рада у продавници

бе

– Стицање вештина и знања о техници припреме продавнице за продају робе у класичној продавници

уџ

– Стицање вештина и знања о техници припреме продајног простора за продају робе у класичној продавници

за

– Стицање вештина и знања о техници припреме продавца за продају робе у класичној продавници

во д

– Стицање вештина и знања о техници припреме робе за продају у класичној продавници – Стицање вештина и знања о техници свих послова везаних за продају робе у класичној продавници

За

– Стицање вештина и знања о услугама које се пружају купцима – Оспособљавање за коришћење средстава заштите на раду и заштите животне средине – Стицање знања и вештина о основним пословним функцијама продајног објекта – Сагледавање процеса пословања у трговини – Схватање улоге, значаја и организације набавке као пословне функције – Стицање знања и вештина о транспорту као пословној функцији – Стицање вештина и знања о складишном пословању као пословној функцији – Стицање вештина и знања о организацији продаје као пословној функцији – Оспособљавање ученика за примену знања о квалитету робе и заштити потрошача – Оспособљавање ученика за коришћење ознака које носи роба у робном промету – Оспособљавање за коришћење средстава заштите на раду и заштите животне средине 6

НАЗИВ И ТРАЈАЊЕ МОДУЛА Ред. бр.

Трајање модула (часови)

НАЗИВ МОДУЛА Упознавање са савременом продајом

22

2.

Техника снабдевања продавнице робом

66

3.

Припрема продаје

50

4.

Роба у продавници

44

5.

Техника непосредне продаје у савременим облицима продаје

104

6.

Купац

99

7.

Непосредна продаја (настава у блоку)

60

ни

ке

1.

бе

НАПОМЕНА за ученике

за

уџ

• Елементи који утичу на оцену из практичне наставе су: повезивање и примена теоријских и практичних знања, стечене вештинe у обављању послова, однос према купцу, заинтересованост за рад, присутност на пракси и ажурно вођење Дневника за практичну наставу.

во д

• Извори података су документација и остали материјали који се користе у пословању трговинског предузећа.

За

• Препоручујемо ученицима да прикупљају робна документа, промотивни материјал и сл. и да све то приложе у коверат на крају Дневника ради вођења сопствене евиденције.

• Сви задаци постављени у реализацији практичне наставе односе се на продавницу у којој обављате праксу.

Критеријуми оцењивања

Праћење остварености исхода Практичне вештине Квалитет вођења Дневника за практичне наставе Редовност похађања

Могући бодови

Остварени бодови 1. полугодиште

1–5 1–5 1–5 1–5 20

Укупно бодова и оцена

7

2. полугодиште

Оцена по кључу Оцена

Број бодова

1

До 8

2

9–11

3

12–14

4

15–17

5

18–20

Максималан број бодова

20

ке

Предметни наставник

За

во д

за

уџ

бе

ни

______________________________________

ЕВИДЕНЦИЈА ПОСЛОВА КОЈЕ ЈЕ УЧЕНИК ОБАВЉАО У ПРОДАВНИЦИ – НА ПРАКТИЧНОЈ НАСТАВИ • Послови о којима сам учио/ла у школи ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ • Послови о којима сам учио/ла у школи, а није било прилике да их обављам у продавници

ни

ке

______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

бе

• Послови о којима нисам учио/ла у школи, а обављао/ла сам их у продавници – на пракси

за

уџ

______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

во д

• Шта вам је представљало оптерећење током праксе?

За

______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ • У чему видите корисност практичне наставе? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ • Који су ваши предлози за унапређење практичне наставе после искуства стеченог у продавници? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 9

во д

За за ке

ни

бе

уџ

ке ни бе уџ

За

во д

за

ДНЕВНИК ЗА ПРАКТИЧНУ НАСТАВУ

во д

За за ке

ни

бе

уџ

НАЗИВ МОДУЛА: Упознавање са савременом продајом

ЦИЉ МОДУЛА • Упознавање ученика са организацијом рада у савременом продајном објекту

ИСХОДИ МОДУЛА По завршетку модула ученик ће бити у стању да: – препозна и опише организацију рада у продавници; – препозна и кратко опише разлике између класичног и савременог начина продаје;

За

во д

за

уџ

бе

ни

ке

– идентификује послове на свом радном месту у продавници.

1. дан

Датум: __________

1. УПОЗНАВАЊЕ СА САВРЕМЕНОМ ПРОДАЈОМ Упознавање ученика са програмом и организацијом практичне наставе у другом разреду а) Похађали сте практичну наставу. Опишите своја искуства са практичне наставе (комуникација са запосленима и потрошачима у продавници, са којом врстом робе сте најчешће радили, које сте задатке најчешће обављали и сл.).

ни

ке

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

уџ

бе

б) Анализирајте критеријуме оцењивања који су наведени у Дневнику за практичну наставу.

• Који од наведених критеријума је по вама најважнији? Образложите.

• Наведите упутства о начину вођења Дневника за практичну наставу, а која су добијена од наставника који прати ваш рад на пракси.

За

во д

за

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ • Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође • Послови који се нису могли обавити у продавници, а део су радног задатка ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

________________________________ Потпис професора практичне наставе

_______________________________ Потпис пословође продавнице 14

2. дан

Датум: __________

1. УПОЗНАВАЊЕ СА САВРЕМЕНОМ ПРОДАЈОМ Упознавање ученика са организацијом рада у продавници • Продавница у којој обављате праксу је: – у саставу трговинског предузећа, – самостална трговинска радња (СТР). (заокружи) • Наведите назив продавнице у којој сте на пракси.

• Наведите радно време продавнице у којој сте на пракси.

• Колико сати сте дужни да будете на пракси?

• Наведите послове (професије) запослених у продавници у којој сте на пракси.

За

во д

за

уџ

бе

ни

ке

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

• Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође • Послови који се нису могли обавити у продавници, а део су радног задатка ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

________________________________ Потпис професора практичне наставе

_______________________________ Потпис пословође продавнице 15

3. дан

Датум: __________

1. УПОЗНАВАЊЕ СА САВРЕМЕНОМ ПРОДАЈОМ Разлике између класичног и савременог начина продаје • Који облик продаје је заступљен у продавници у којој сте на пракси?

• Наведите предности и недостатке тог облика продаје.

За

во д

за

уџ

бе

ни

ке

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

• Послови који нису предвиђени темом за конкретан радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође • Послови који се нису могли обавити у продавници, а део су радног задатка ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

________________________________ Потпис професора практичне наставе

_______________________________ Потпис пословође продавнице 16

4. дан

Датум: __________

1. УПОЗНАВАЊЕ СА САВРЕМЕНОМ ПРОДАЈОМ Упознавање ученика са радним местом у продавници • Ко руководи радом у продавници, даје радне задатке запосленима и ученицима на пракси?

• Зашто је потребно да особље продавнице дође на посао пре истакнутог радног времена продавнице за купце?

• Опишите асортиман робе у продавници у којој обављате праксу.

• Наведите који су радни задаци ученика на пракси.

• Опишите своје радно место.

За

во д

за

уџ

бе

ни

ке

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

• Послови који нису предвиђени темом за конкретни радни дан и они које је ученик урадио по захтеву пословође • Послови који се нису могли обавити у продавници, а део су радног задатка ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

________________________________ Потпис професора практичне наставе

_______________________________ Потпис пословође продавнице 17

во д

За за ке

ни

бе

уџ

НАЗИВ МОДУЛА: Техника снабдевања продавнице робом ЦИЉЕВИ МОДУЛА • Стицање вештина и рутине у обављању послова снабдевања продавнице робом • Стицање и развијање радних навика ИСХОДИ МОДУЛА По завршетку модула ученик ће бити у стању да: – наведе начине снабдевања продавнице робом; – препозна и наведе елементе купопродајног уговора; – препозна намену, илуструје и комплетира документа у вези с набавком робе;

– присуствује комисијском преузимању робе;

бе

– саставља комисијски записник;

ни

– учествује у пословима преузимања робе;

ке

– разликује врсте и фазе преузимања робе;

уџ

– попуњава књижно одобрење за повраћај робе;

За

во д

за

– попуњава, одлаже и чува документа у вези плаћања робе добављачу.