PLAN DE NEGOCIO DE KLEJ PUPAS_APP

UNIVERSIDAD LUTERANA SALVADOREÑA FACULTAD DE CIENCIAS DEL HOMBRE Y LA NATURALEZA LICENCIATURA EN CIENCIAS DE LA COMPUTACIÓN CÁTEDRA: EMPRESAS Y COOPERATIVAS DE SOFTWARE

DOCENTE: LICDA. ANA LISSETTE GIRÓN

CONTENIDO: PLAN DE NEGOCIO PARA LA STARTUP KLEJ PUPAS APP

INTEGANTES: KARLA ARELY RODRÍGUEZ DUEÑAS YESENIA JARED VÁSQUEZ GÓMEZ LILIAN ELIZABETH ZABALETA CERÉN LUIS ALFREDO IGLESIAS HERNÁNDEZ

SAN SALVADOR, 4 DE JUNIO DE 2021

Universidad Luterana Salvadoreña Empresas y Cooperativas de Software Ciclo I-2021 San Salvador, El Salvador Junio 2021

Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercialSinDerivadas 4.0 Internacional

Única edición San Salvador, junio del 2021 Impreso en El Salvador

El contenido de este documento es estrictamente con fines educativos, bajo estándares y lineamientos de la institución universitaria.

Editores: •

Karla Arely Rodríguez Dueñas

•

Yesenia Jared Vásquez Gómez

•

Lilian Elizabeth Zabaleta Cerén

•

Luis Alfredo Iglesias Hernández

Corrección de contenido: Licda. Ana Lissette Girón de Bermúdez

2

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 1 II.

FICHA TECNICA DEL STARTUP ..................................................................................................... 2

III.

MISIÓN, VISIÓN, FILOSOFÍA Y OBJETO SOCIAL........................................................................ 4

IV.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL............................................................................................. 5

V.

REGISTRO DE LOS INTEGRANTES DE LA EMPRESA ...................................................................... 6

VI.

ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................................... 6

1.

SEGMENTACIÓN Y NICHO DE MERCADO ................................................................................ 6

2.

MUESTREO: ............................................................................................................................. 7

3.

ANALISIS DE COMPETENCIAS ................................................................................................ 23

VII.

IMAGEN CORPORTIVA ........................................................................................................... 24

1.

FICHA TÉCNICA DE LA STARTUP: ........................................................................................... 24

2.

IMAGEN CORPORATIVA Y SU JUSTIFICACIÓN: ...................................................................... 25

3.

TABLA DE COSTOS DE IMAGEN CORPORATIVA:.................................................................... 29

VIII.

CAMPAÑA MERCADOLÓGICA ............................................................................................... 30

1.

DISEÑOS DE PUBLICIDAD. ..................................................................................................... 30

2.

CAMPAÑA MERCADOLOGICA. .............................................................................................. 37

3.

TABLA DE COSTOS DE CAMPAÑA MERCADOLÓGICA............................................................ 37

IX.

PRESUPUESTO DE NEGOCIO.................................................................................................. 38

1.

PRESUPUESTO DE LA STARTUP ............................................................................................. 38

2.

ANALISIS COSTO-BENEFICIO .................................................................................................. 42

BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................... 43 ANEXOS ............................................................................................................................................. 44

INTRODUCCIÓN

En la actualidad existe un enorme interés por parte de aquellas personas que de una u otra manera han emprendido algún tipo de negocio ya que buscan desarrollar nuevos proyectos, de la misma manera nosotros también como estudiantes universitarios buscamos dar solución a una de las muchas problemáticas que hoy en día vivimos, así también hacer uso de las tecnologías y aprovechar todas aquellas oportunidades que se puedan generar.

En este documento se busca mostrar la Startup KLEJ PUPAS APP, que consiste en una idea de negocio y la cual se espera hacer una realidad, ya que es necesario dar solución a la necesidad que se ha detectado y de esta manera dar un aporte significativo en la resolución de dicha problemática en nuestro país.

Si bien sabemos los negocios nacen con la concepción de una idea y poco a poco se va buscando crecer de acuerdo a las exigencias que dentro de nuestro mercado se dan. Ahora es necesario contar con plan de negocios bien definido, por lo que hemos tomado a bien contar con una estrategia de base tecnológica y esta nace de la necesidad identificada en nuestro mercado meta.

1

I.

FICHA TÉCNICA DEL STARTUP

FICHA

TÉCNICA

Nombre de la Startup

KLEJ PUPAS APP

Fundadores

Karla, Jared, Lilian, Luis

Año de fundación

2021

Rubro

Tecnología

NOMBRE DE LA STARTUP: KLEJ PUPAS APP

DESCRIPCIÓN DEL STARTUP: La aplicación, contendrá una pequeña descripción de la pupusería, historia y trayectoria, y los diferentes canales de comunicación, además contendrá un menú del día con descripción y precios de las pupusas, para que el cliente pueda elegir 2

que pupusas degustar, la aplicación tendrá servicio de chat, tener un canal de comunicación para cualquier inquietud que tenga los clientes, y poder solventarla.

Además, la aplicación tiene la opción de hacer reservas con anticipación una mesa, la aplicación mostrara un formulario para guardar registro del cliente, y luego mandara el número de mesa que le asignara. Además, contara con la opción de hacer reserva del pedido con anticipación, para que el cliente solo pase por el local y recoja su pedido.

Otra novedosa función de la aplicación es que contara con un mapa, para que los clientes puedan conocer exactamente la ubicación, además se mostrara la ubicación de otras sucursales en otros lugares.

Los pedidos se llevarán a domicilio hasta la puerta de tu casa o en el lugar que te encuentres, o tú puedes pasar recogiendo tu pedido en el momento que desees, haciendo el pago de forma efectiva. Con tu reservación realizada, podrás llegar al establecimiento de pupusas y directamente ingresar al lugar, y llevarte a tu correspondiente mesa.

MERCADO POTENCIAL: Nuestro mercado potencial seria las personas que tengan conocimiento en usar la tecnología, para poder utilizar nuestra aplicación KLEJ PUPUAS APP. Además, las personas que frecuentemente consumen pupusas, esto abarcaría cualquier sexo, edad, religión, política.

Las personas que tienen algún problema para trasladarse a los locales de pupusas, o que sufre de alguna discapacidad, las personas pueden hacer uso de la aplicación.

Personas que habiten en zonas desarrolladas estratégicamente para la elaboración de pupusas.

Personas con limitantes de tiempo, que trabajen mucho y no puedan hacer esperas en los locales, pueden hacer uso de KLEJ PUPUAS APP, con los pedidos.

LISTA DE INSUMOS: • • • •

Desarrolladores de la App. Internet Personal de las pupusería.

Cajero 3

• • • • • • • •

Motorista Utensilios para la elaboración de pupusas.

Ingredientes para hacer las pupusas.

Materiales para servir las pupusas.

Tambos de gas.

Productos de limpieza.

Agua Energía eléctrica.

LISTA DE CARACTERÍSTICAS DE LA STARTUP: Utilizar una cuenta para poder ingresar a la App, ya sea cuenta de Google, o de Facebook.

Servicio a domicilio de manera inmediata.

Realización de pagos en efectivo.

Comunicación con el cliente de manera directa o indirecta.

Reservaciones de mesa en el establecimiento de pupusas.

Pedidos para que tú puedas pasar llevando tus pupusas.

Mapa de localización en la App, para que puedas legar fácilmente al establecimiento

II.

MISIÓN, VISIÓN, FILOSOFÍA Y OBJETO SOCIAL

MISIÓN: Mejorar las vidas de todos los salvadoreños, proporcionando una mejor experiencia en el servicio a clientes que consumen pupusas en todo el país.

VISIÓN: Satisfacer las necesidades de los clientes, ofreciendo mediante nuestra App los servicios de pedidos y reservas de mesas en pupusería.

FILOSOFÍA: Nuestra filosofía está basada en ayudar a pequeñas, medianas y grandes pupusería, satisfaciendo las necesidades de los salvadoreños, valorando la 4

innovación para brindar así un mejor servicio y superar las expectativas de nuestros clientes a través de la tecnología, nuestros objetivos son claros y concisos.

OBJETO SOCIAL: Esta empresa KLEJ PUPAS tiene como objeto social, la elaboración de pupusas de distintas variedad y comercialización de estas, con el fin de satisfacer la necesidades y deseos de las personas salvadoreñas, ya que hoy en día la mayoría de las personas consumen pupusas, brindamos variedad del producto, precios bajos, lugar limpio y accesible, además ofrecemos un aplicación llamada KLEJ PUPAS APP con el fin de que las personas pueden tener más accesibilidad, mas comunicación con nosotros acerca del producto de pupusas, permitiendo que en la App, visualicen la variedad de productos, precios e ingredientes del producto, de esta manera las personas deciden hacer pedidos o reservas del producto, además se brinda un mapa de localización del establecimiento para que pueda ser más accesible llegar al lugar. Los beneficios con nuestra empresa, son muchos ya que contribuimos a la sociedad a que puedan de gustar de nuestro producto a cualquier hora y en cualquier lugar, de una forma segura y cumpliendo todos los estándares de calidad, y permitiendo realizar el pago de forma efectiva para las personas que no tiene tarjetas de crédito, u otro tipo de cuenta. Ofrecemos que las personas ahorren tiempo para hacer órdenes del producto, evitando así mismo aglomeraciones de personas, actualmente por la pandemia del COVID 19 se tiene que evitar estas circunstancias, y tener mucho distanciamiento social, y eso es lo que brindamos por medio de nuestra ap.

III.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Karla Arely Rodríguez Dueñas Fundadora de la Startup y Marketing

Lilian Elizabeth Zabaleta Cerén

Yesenia Jared Vaquez Gómez

Luis Alfredo Hernandez Iglesias

Fundadora de la Startup y desarrolladora

Fundadora de la Startup y contabilidad/finanzas

Fundador de la Startup y diseñador

5

IV.

V.

REGISTRO DE LOS INTEGRANTES DE LA EMPRESA

N°

Nombre del estudiante

Ciclo

Folio Oportunidades

1

Luis Alfredo Iglesias Hernández

Ciclo 9

Creativo, Expresivo, Sabe usar android Studio. Domina lenguaje php.

Creativa, expresiva, Diseñadora de páginas web.

Mantenimiento de hardware.

Crear diseños Creativa, expresiva, Diseñadora de páginas web.

Mantenimiento de hardware.

Crear diseños Creativa, expresiva, Diseñadora de páginas web.

Conocimiento en php. Crear diseños

2

Karla Arely Rodríguez Dueñas

Ciclo 9

3

Yesenia Jared Vásquez Gómez

Ciclo 9

4

Lilian Elizabeth Zabaleta Cerén

Ciclo 9

ESTUDIO DE MERCADO 1. SEGMENTACIÓN Y NICHO DE MERCADO Nichos de Mercado Personas que quieren profesionales.

Personas con trabajo Persona con casa propia Personas con negocio propio.

Personas que se informan por redes sociales Personas que L frecuentemente se consume es: verduras, carnes, sopa, frijoles, arroz, lácteos, pizza y pupusas.

Personas que cuando compran un producto verifico calidad, precio, marca y presentación.

Personas que visitan establecimientos en donde se encuentra todo tipo de antojitos y comidas típicas.

Personas que vean la calidad, precio del producto.

Personas que se sientan cómodas en el establecimiento.

❖ Segmento de personas encuestadas: 13 personas 6

2. MUESTREO: INSTRUMENTO DE MEDICIÓN DE LA ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO: 1. ¿Cuáles son sus sueños a largo plazo en la vida?

2. ¿Cuáles son sus preocupaciones?

principales

inquietudes

y

3. ¿Qué piensas respecto al precio de las pupusas? ¿QUE PIENSA SIENTE?

Y

4. ¿Es amante de las pupusas?

Si___ No___ Más o menos__ 5. ¿Busca rapidez en los locales de pupusas?

Si___ No___

¿QUE ESCUCHA?

6. ¿Mediante que canales se informa y como le influyen?

7. ¿Sus Amigos van a locales de pupusería?

8. ¿Cuáles son sus referencias a la hora de comprar un producto?

9. ¿Qué clase de comida consume cotidianamente con su familia?

10. ¿Sus amigos van a locales de pupusería?

Si___ No__ A veces___ 11. ¿A su familia le gustan las pupusas?

12. ¿Escucha promociones y ofertas de pupusas?

13. ¿Qué establecimiento de frecuentemente con su familia?

comida

visita

14. ¿Qué es lo más común a la hora de realizar sus compras?

7

15. ¿Que ve el cliente en su entorno?

16. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

¿QUE VE?

17. ¿Ha llegado a ver publicidad de comida en línea o plataformas digitales?

Si __ No __ 18. ¿Cuáles son los medios por los que se comunican?

19. ¿Qué medios informarse?

Radio Tv Redes Sociales Periódico Otra.

de

comunicación

utiliza

para

20. ¿Cuáles son tus mayores frustraciones? ¿CUALES SON SUS DOLORES?

21. ¿De qué tiene miedo?

22. ¿Qué obstáculos existen entre el cliente y sus deseos o necesidades?

23. ¿A dónde se ve en un par de años?

24. ¿Que busca ser en la vida? ¿CUALES SON LAS NECESIDADES?

25. ¿Cómo describe el éxito?

26. ¿Cuáles son sus metas?

27. ¿Busca optimizar su economía?

Si__ No__

8

HOJA DE RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS:

9

10

11

12

13

14

15

16

GRÁFICAS DE RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS:

4. ¿Es amante de las pupusas?

5. ¿Busca rapidez en los locales de pupusas?

17

9. ¿Sus amigos van a locales de pupusería?

10. ¿A su familia le gustan las pupusas?

18

11. ¿Escucha promociones y ofertas de pupusas?

15. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

19

16. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

17. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

20

18. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

26. ¿Qué clase de ofertas ve diariamente?

21

CONCLUSIONES DEL MUESTREO:

Gracias al instrumento de medición, podemos saber que nuestro futuro segmento de clientes es amante a las pupusas casi en un cien por ciento, lo que nos permite saber que tanto nuestro producto como nuestro servicio van por buen camino, el ofrecerle al cliente lo que quiere y de una manera muy innovadora, además vemos que buscan en esencia 3 características claves a la hora de visitar un establecimiento de pupusas, el principal es que buscan rapidez en estos locales, ya que no tienen el tiempo suficiente para estar esperando largas horas, como también buscan lugares con precios accesibles, ya que para la mayoría la economía es un factor muy importante y como último, pero no menos importante buscan un lugar con ambiente agradable, esto incluye la forma en que se pueda uno dirigir al cliente, la amabilidad, la presentación, la higiene, etc.

Por lo que Como grupo nos vemos en la obligación de realizar las modificaciones, ajustes y mejoras tanto en nuestro producto como en nuestro servicio:

1- Con respecto a la rapidez nos proponemos a dar un servicio exclusivo y excelente para todos aquellos que nos puedan visitar, esto inicia desde que el cliente pueda brindarnos su orden.

Como por el otro lado aquellas personas que no puedan visitarnos, pero que si puedan hacer sus pedidos desde la comodidad de su casa, su pedido deberá llegar el la hora antes proporcionada, de no ser así se le daría un vale canjeable para su próxima compra.

2- Trabajaremos en precios flexibles al alcance de todos los salvadoreños, además nos gustaría ayudar a aquellos que cuentan con menos recursos, al ofrecerle nuestras promociones y ofertas de pupusas, haremos combos exclusivos de pupusas para que todos puedan disfrutar sanamente en familia y amigos y pagando menos, estos estarían disponibles tanto en nuestro establecimiento, como también en nuestra App.

3- Además nos comprometemos a brindar el mejor de los servicios al cliente, por algún inconveniente en la atención contaremos con regalías para nuestros clientes al instante.

22

4- Sabiendo que casi la totalidad de nuestros clientes son usuarios de plataformas digitales tales como las redes sociales, nos tomamos la tarea de enviar todas nuestras promociones a través de WhatsApp y Facebook a todos nuestros clientes, estás podrían ser combos familiares como también las dinámicas y rifas que estaremos ofreciendo cada semana, para recordarles a nuestros clientes que estamos para ellos y por ellos.

3. ANÁLISIS DE COMPETENCIAS

Competencias

Características •

Pupusería Ester

• • • • •

• Pupusería Flor de maría

• • • •

Pupusería Ivonne

• • • •

Pupusería Abby

• • • • •

Restaurante el ático

• • • •

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes Ofrece variedad de bebidas, calientes y frías.

Precios cómodos.

Servicio a domicilio, a través del Delivery.

Pedidos por whatsApp.

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes.

Un buen horario de atención Ofrece variedad de bebidas, calientes y frías.

Servicio de calidad, por parte de personal.

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes.

Ofrece variedad de bebidas calientes y frías.

Un buen horario de atención.

Servicio de calidad, por parte de personal.

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes Ofrece variedad de bebidas, calientes y frías.

Servicio de calidad, por parte de personal.

Un buen horario de atención El lugar es de fácil acceso.

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes Ofrece variedad de bebidas, calientes y frías.

Precios Accesibles.

Servicio de calidad, por parte de personal.

El establecimiento tiene una excelente vista.

23

Restaurante woowalos.

•

El establecimiento está ubicado en un lugar estratégico, y de fácil acceso.

•

Ofrece una variedad de sabores en sus pupusas, para sus clientes Ofrece variedad de bebidas, calientes y frías.

Precios Accesibles.

El establecimiento tiene una excelente vista.

El establecimiento está ubicado en un lugar estratégico, y de fácil acceso.

El establecimiento tiene parqueo.

• • • • •

VI.

IMAGEN CORPORTIVA

1. FICHA TÉCNICA DE LA STARTUP:

FICHA

TÉCNICA

Nombre de la Startup

KLEJ PUPAS APP

Fundadores

Karla, Jared, Lilian, Luis

Año de fundación

2021

Rubro

Tecnología

24

2. IMAGEN CORPORATIVA Y SU JUSTIFICACIÓN: LOGOTIPO DE LA STARTUP:

JUSTIFICACIÓN DEL LOGOTIPO DE LA STARTUP:

Elementos del logotipo Fondo Madera

Circulo

Foto de Karla Arely

Explicación de la elección de los elementos Puesto que representa lo antiguo y como sabemos lo antiguo siempre es bueno eso queremos transmitir con esta parte.

En tono negro con sus orillas en color blanco.

Como representación de todas las mujeres salvadoreñas y luchadoras que se dedican a la elaboración de pupusas en nuestro país, también ella hace pupusas por tal razón decidimos sea la imagen de nuestra App.

25

En la mano derecha el platillo típico.

Diseño circular

Que nos caracteriza como buenos salvadoreños las deliciosas pupusas con el respectivo curtido y salsita que son el toque esencial de esta delicia

Alrededor de la imagen para resaltar que no hay comida salvadoreña más rica que las pupusas.

Listón rojo

Contendrá el nombre de nuestra App.

3 estrellas

Simbolizando la calidad y seguridad que ofrecerá nuestra App.

3 pupusas

Que representan el múltiple gusto de los clientes en la variedad de pupusas que hay.

SLOGAN DE LA STARTUP:

“El mejor sabor de los salvadoreños”

JUSTIFICACIÓN DEL SLOGAN DE LA STARTUP:

Seleccionamos ese slogan, ya que se hace referencia a sabores, y así nuestros clientes tendrán la curiosidad de saber variedad de pupusas ofrecemos las combinaciones de ingredientes para eso paladares exigentes, además se hace referencia a la calidad que se ofrece el nuestro producto de las pupusas. Además, la palabra salvadoreños, engloba un significado grande, personas trabajadoras, que luchan día a día, labrando la tierra para llevar los ingredientes frescos para nuestras pupusas, mujeres luchadoras que sabe hacer pupusas deliciosas.

26

TARJETAS DE PRESENTACIÓN:

27

ARTES CON LOGOTIPOS Y NOMBRE DE LA STARTUP:

28

ARTES CON MISIÓN, VISIÓN Y FILOSOFÍA DE LA STARTUP:

3. TABLA DE COSTOS DE IMAGEN CORPORATIVA: Cantidad 200 1 500

Artículo o concepto Tarjeta de presentación Publicidad en redes Banner Afiches

29

Precio $10.00 $40.00 $15.00 $225.00 Total $290.00

VII.

CAMPAÑA MERCADOLÓGICA 1. DISEÑOS DE PUBLICIDAD. AFICHES Y ARTES INFORMATIVO (con logotipos, nombre de la StartUp).

30

AFICHES Y ARTES INFORMATIVO (con logotipos, nombre de la StartUp).

31

AFICHES Y ARTES INFORMATIVO (con misión, visión, y filosofía.).

32

PUBLICIDAD UTILIZADA EN LA PROMOCIÓN DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS DE LA STARTUP:

33

34

35

PUBLICIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS

36

2. CAMPAÑA MERCADOLÓGICA. • • •

Principalmente la utilización de las redes sociales para la publicidad y que las personas puedan conocer la App. Página web Afiches

3. TABLA DE COSTOS DE CAMPAÑA MERCADOLÓGICA

CANTIDAD 1 1 500

ARTICULO Publicidad en redes sociales Hosting Afiches TOTAL

37

PRECIO $40.00 $25.00 $225.00 $225

VIII.

PRESUPUESTO DE NEGOCIO 1. PRESUPUESTO DE LA STARTUP Nombre del producto Unidad de costo Capacidad de producción

KLEJ PUPAS APP

Descripción

Unidad de compra

Local

Unidad

Equipo informático

Unidad

Refrigeradora Cámara refrigerante

Costo por unidad $2,000

Cantidad Costo Total 1

$2,000

$889.00

1

$889.00

Unidad

$599.00

1

$599.00

Unidad

$400.00

1

$400.00

Cocina de 3 quemadores Unidad

$225.00

1

$225.00

Planchas Mesas Harina de Arroz Frijoles Maíz Quesillo Especial Chicharrón Pollo Loroco Ayote Caja de Tomate Media Caja de Chile verde Media Caja de Zanahoria

Unidad unidad Quintal Quintal Quintal Lb Lb Lb

2 15 1 1 1 35 15 10

Unidad Unidad

$135.00 $60.00 $45.00 $60.00 $40.00 $2.50 $3.00 $1.25 $4.00 $0.50 $30.00

5 1

$270.00 $900.00 $45.00 $60.00 $40.00 $87.50 $45.00 $12.50 $4.00 $2.50 $30.00

Unidad

$7.00

1

$7.00

Unidad

$8.00

1

$8.00

Media caja de cebolla

Unidad

$15.00

1

$15.00

Repollo Vinagre Jalapeños Sal

Unidad Galones

$1.50 $1.00 $3.00 $0.15

4 2

$6.00 $2.00 $3.00 $1.00

Unidad

38

7

Caja de consomé de pollo Aceite Café Fardo soda azúcar Ollas Grandes Ollas medianas Huacales grandes

Unidad

$5.00

1

$5.00

Unidad unidad unidad Lb Unidad Unidad unidad

$1.75 $1.00 $9.00 $0.50 $45.00 $20.00 $4.00

3 5 5 10 3 3 3

$5.25 $5.00 $45.00 $5.00 $135.00 $60.00 $12.00

Huacales medianos

unidad

$2.50

4

$10.00

Huacales pequeños

unidad

$0.50

4

$2.00

Bote para azúcar Espátulas Botes para curtido Botes para salsa

unidad unidad unidad unidad

$1.00 $1.50 $2.00 $1.00

15 4 15 15

$15.00 $6.00 $30.00 $15.00

Tenedor para curtido

Unidad

$0.50

15

$7.50

Servilletero Servilletas

unidad unidad

$1.00 $0.50

15 5

$15.00 $2.50

Platos desechables

paquete

$1.00

4

$4.00

Vasos desechables

paquete

$0.75

4

$3.00

Cucharas desechables

paquete

$0.75

4

$3.00

Polipel

unidad

$2.50

4

$10.00

Ciento bolsas minis

unidad

$1.00

2

$2.00

Bolsas 1 libra Tambos de gas Publicidad redes Afiches Tarjetas Banner Desarrolladores de la App

unidad Tambos Unidad Unidad Unidad Unidad

$0.75 $15,25 $40 $0.56 $0.25 $15

4 3 1 400 40 15

$3.00 $45.75 $40 $225 $10 $15

$1,000

2

$2,000

TOTAL 39

8,387.50

COSTOS FIJOS Periodo de tiempo mensual Descripción

Unidad de compra

Costo por unidad

Cantidad

Total

Personal Sueldo fundador Meseros Cajero Pupuseras Motorista Utilitarios servilletas Platos desechables

Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad

$500.00 $300.00 $300.00 $300.00 $200.00

4 4 1 2 2

$2,000.00 $1,200.00 $300.00 $600.00 $400.00

unidad paquete

$0.50 $1.00

10 10

$5.00 $10.00

Vasos desechables

paquete

$0.75

10

$7.50

Cucharas desechables Polipel Ciento bolsas minis

paquete unidad unidad

$0.75 $2.50 $1.00

8 4 4

$6.00 $10.00 $4.00

Bolsas 1 libra

unidad

$0.75

8

$6.00

Ingredientes para la elaboración de pupusas y acompañamientos Harina de Arroz Quintal $45.00 2 Maíz Quintal $40.00 2 Frijoles Quintal $60.00 2 Quesillo Especial Lb $1.90 200 Chicharrón Lb $3.00 60 Pollo Lb $1.25 25 Loroco $10.00 Ayote Unidad $0.50 30 Caja de Tomate Unidad $30.00 5 Caja de Chile verde Unidad $14.00 1 Caja de Zanahoria Unidad $16.00 1 Caja de cebolla Unidad $20.00 Repollo Unidad $1.50 12 Vinagre Galones $1.00 8 40

$90.00 $80.00 $120.00 $380.00 $180.00 $31.25 $10.00 $15.00 $150.00 $14.00 $16.00 $2.00 $18.00 $8.00

Jalapeños

$10.00

$10.00

Sal

Unidad

$0.15

15

$2.25

Caja de consomé de pollo Aceite Café azúcar Fardo soda Otros

Unidad Unidad unidad Lb unidad

$5.00 $1.75 $1.00 $0.50 $9.00

3 15 5 10 15

$15.00 $26.25 $5.00 $5.00 $135.00

Tambos de gas

Tambos

$15,25

10

$152.50

Productos de limpieza

Unidad

$12.00

1

$12.00

$100.00

1

$100.00

$100.00 $30.00

1 1

$100.00 $30.00

Complementos Mantenimiento de la aplicación.

Energía eléctrica Agua Publicidad Internet Afiches Publicidad en Facebook Total

Kw Litros Gb

$1.00 $7.00

41

40 200 1

$40.00 $225.00 $7.00 $6,527.75

2. ANALISIS COSTO-BENEFICIO Para realizar el cálculo del costo-beneficio de nuestro proyecto es indispensable contar con.

• • •

Inversión Tasa interna de retorno Flujos de caja por año

Inversión Tasa de Retorno

$6,527.75 10%

Flujos Años 0 1 2 3 4

Inversión Ingresos Egresos 6,527.75

0 4,000 8,000 11,000 12,000

Suma de ingresos

$24,280.51

Suma de Egresos

$23,660.95

CostosInversión

$30,188.70

C/B

FCA

-6098.5 7,000.00 -3,000.00 7,500 500.00 7,500 3,500.00 8,000 4,000.00

$0.80

El análisis costo-beneficio nos ayuda a conocer si nuestro proyecto estará siendo rentable.

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BIBLIOGRAFIA

https://blog.hubspot.es/sales/analisis-costo-beneficio

https://www.canva.com

https://www.google.com/amp/s/www.altonivel.com.mx/marketing/35782canvas-9-pasos-para-tu-modelo-de-negocio/%3famp

https://www.google.com/amp/s/www.entrepreneur.com/amphtml/302535

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ANEXOS

RECURSOS UTILIZADOS • • •

Google Forms Microsoft Excel Canva

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