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ANTECEDENTES: En el año 2008 empezó como un concurso entre las asociaciones de APECAP Y ACRIM realizado en el cantón de Palanda, permitiéndoles participar en la Taza Dorada obteniendo el Primer Lugar en el año 2010; desde ese entonces han venido obteniendo excelentes reconocimientos. Para el año 2014 se la denomina “BRACAMOROS COFFEE” Feria de Organizaciones Productoras de Café Especial del Ecuador, cuyo nombre proviene del quechua pukamuru que significa “cara pintada”, se le asume por la existencia de numerosos grupos tribales indígenas amazónicos, que habitaron la cuenca del río Mayo-Chinchipe. La organización de la Feria permite que las asociaciones de ACRIM y APECAP sean reconocidas a nivel local, nacional e internacional como el Mejor Café Orgánico del Ecuador, producido en Territorio de Producción Limpia TPL.


Invitación

La Asociación Agropecuaria-Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM). Se complace en invitar a la Séptima Edición: “BRACAMOROS COFFEE’’ FERIA DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ ESPECIAL DEL ECUADOR-ZUMBA 2015. En donde se promocionará el café cultivado por las organizaciones a clientes y consumidores a nivel local, nacional e internacional. Sr. Francisco Rafael Rodríguez Rodríguez PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA-ARTESANAL DE PRODUCTORES ORGÁNICOS CUENCAS DEL RÍO MAYO (ACRIM)


LUNES 21 DE SEPTIEMBRE 08:00 Codificación de muestras. Notaría del cantón Chinchipe - Zumba. 10:00 Trillado y preparación de las muestras del concurso para el tueste. Local de ACRIM.

MARTES 22 DE SEPTIEMBRE 08:00 Trillado y preparación de las muestras del concurso para el tueste. Local de ACRIM. 10:00 Calibración de tostadoras y tueste de las primeras muestras para el concurso. Local de ACRIM.


MIÉRCOLES 23 DE SEPTIEMBRE 08:00 Tueste de muestras para el concurso. Local de ACRIM.

JUEVES 24 DE SEPTIEMBRE 08:00 Catación de muestras del concurso cafés especiales. Local de ACRIM.

VIERNES 25 DE SEPTIEMBRE 08:00 Catación de lotes para concurso cafés especiales Local de ACRIM. 09:00 Inauguración de la Feria Bracamoros Coffee. Parque Central de Zumba.


09:30 Visita a finca demostrativa. Rancho El Carmen. 14:00 Tueste de muestras finalistas del concurso subasta de caf茅. Local de ACRIM. 14:00 CICLO DE CONFERENCIAS: Historia de Bracamoros Coffee. - ACRIM Convento de las Hermanas Franciscanas. 14:30 Territorio de Producci贸n Limpia (TPL) Chinchipe-Palanda y biodiversidad relacionadas a las fincas de los productores. - UTPL. Convento de las Hermanas Franciscanas. 15:00

Reactivaci贸n del sector cafetalero en el Ecuador. - MAGAP Convento de las Hermanas Franciscanas.


15:30 Nutrición en el cultivo de café orgánico. - DELCORP Convento de las Hermanas Franciscanas. 16:00 Experiencias de asociatividad - FAPECAFES. Convento de las Hermanas Franciscanas. 20:00 Elección y Coronación de la Reina de la Feria BRACAMOROS COFFEE ZUMBA 2015. Participantes de: • FAPECAFES-Catamayo-Loja, • PROCAFEQ- Quilanga-Loja, • APECAP-Palanda-Z.Ch., • ACRIM-Chinchipe-Z.Ch. Complejo Deportivo de Zumba.

SÁBADO 26 DE SEPTIEMBRE 08:00 Catación de lotes para concurso cafés especiales Local de ACRIM.


9:00 Apertura de exposición de stands de café, TPL, bioemprendimientos, agrícola, feria ciudadana, artesanal y gastronómica. Parque central de Zumba. 10:00 Reunión de trabajo con las autoridades presentes. Convento de las Hermanas Franciscanas. 10:00 Olimpiadas de juegos tradicionales de las asociaciones cafetaleras. Parque central de Zumba. 10:00 Concurso de café tradicional. Parque central de Zumba. 11:00 Demostración cataciones. Parque central de Zumba.


12:00

Almuerzo autoridades y socios.

14:00

Sistematización de resultados de catación. Local de ACRIM.

14:00 Conferencia: Comercialización de café y productos alternativos. Convento de las Hermanas Franciscanas. 14:30

Presentación de jueces y resultados del concurso de catación de tazas especiales. Parque central de Zumba.

15:00

Subasta de lotes ganadores. Parque central de Zumba.

17:00 Premiación a ganadores en el concurso de tazas, mejores fincas, agrícola, artesanal, bioemprendimientos y gastronómica. Parque central de Zumba.


Como llegar a Zumba-Chinchipe. • Desde Quito: A Loja: Cooperativa Santa, Loja, Panamericana, Viajeros. Desde Loja a Zumba: Cooperativas: Nambija, Yantzaza, Unión Cariamanga, Sur Oriente. • Desde Guayaquil: A Loja: Cooperativa Loja, Nambija, Panamericana. Desde Loja a Zumba Cooperativas: Nambija, Yantzaza, Unión Cariamanga, Sur Oriente.


PARA PRODUCTORES: • Plazo de inscripción de lotes: Hasta el 16 de septiembre. • Días de recolección de muestras de lotes participantes: Del 17 al 20 de septiembre.

CONTÁCTENOS: ACRIM - Manuela Saenz y 24 de mayo Sr. Francisco Rodríguez Presidente ACRIM presidencia@acrim.org.ec 072308076 Ing. Hitler Vicente Troya Administrador ACRIM info@acrim.org.ec 0988373001 www.acrim.org.ec


Programa Bracamoros Coffee  

25 y 26 de Septiembre 2015 Parque Central de Zumba Zamora Chinchipe - Ecuador

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