Zeevang Ondernemers

HART VOOR DE (VIS)ZAAK

De viswagen van Jan Drum & Zn. is een bekende verschijning in het straatbeeld van Oosthuizen. Ben Drum runt samen met zijn vrouw, twee zoons en een aantal parttimers het familiebedrijf. Na al die jaren doen zij dat nog steeds vol overgave.

De familie Drum is dag en nacht bezig met hun viszaak. ‘Van maandag vroeg in de ochtend tot zaterdagavond zijn we er druk mee’, zegt Ben. ‘Vaak zijn we ook op de zondag nog bezig. Iedereen heeft hart voor de zaak en voelt liefde voor het vak. En ik vind het heel fijn om met mijn kinderen samen te werken. We zien elkaar elke dag en alles verloopt in goede harmonie. Dat is toch fantastisch?’

LANGE WERKDAGEN

'We beschikken over twee mooie viswagens’, vertelt Ben. ‘Je kunt ons wekelijks vinden in Oosthuizen, Broek in Waterland, Edam, Zaandam, Aalsmeer en Brabant. Als we naar Brabant gaan, rijden we rond 04:00 uur weg uit Volendam en rond 21:00 zijn we weer terug. Dat zijn lange dagen, maar gelukkig vliegt de tijd. Mijn vrouw houdt zich vooral bezig met de productiewerkzaamheden in Volendam. We werken meestal een dag vooruit om alles zo goed mogelijk voor te bereiden.’

SOORT TRAITEUR

Bens vader is zestig jaar geleden met de zaak begonnen. ‘Toen ik twintig was heb ik het bedrijf overgenomen. Daarvoor had ik al vijf jaar bij hem gewerkt. Wat mij opvalt is dat we steeds meer de rol van traiteur krijgen. Wij vinden het erg leuk om mee te gaan met die trend. Voorheen verkochten we paling en haring, maar inmiddels is dat veranderd. Tegenwoordig is er ook behoefte aan bijvoorbeeld roerbakschotels, bami, nasi, salades en wraps. Die kant-en-klare maaltijden maken we elke dag vers. We hebben een gigantisch aanbod en dat slaat aan. Je kunt ook zoveel doen met vis en dat is het mooie ervan. Wij willen dingen maken die een ander niet verkoopt. Dan moeten de klanten ook wel naar ons toekomen. We hebben prachtige en hele moderne viswagens, dus die lenen zich er prima voor. Een flinke investering, maar die is het zeker waard. Het plaatje is zo gewoon compleet.’

Wat de Volendammer visman heel leuk vindt, is dat de klanten bijna kennissen worden. ‘Overal waar we komen hebben we een vaste klantenkring opgebouwd. Ik streef ernaar dat mensen eigenlijk niet kunnen wachten tot we er weer staan met onze wagen.’

‘OVERAL WAAR WE KOMEN HEBBEN WE EEN VASTE KLANTENKRING OPGEBOUWD’

In elke editie van ZAAQ zetten we een ondernemer in de spotlight die lid is van Zeevang Ondernemers. In deze editie is dat Steffy Roodenburg van OKÉBOX in Volendam, die het stokje overgedragen kreeg van Jeroen Berkhouwer met de vraag: ‘verhuur je je opslagruimtes vooral aan particulieren of maken er ook veel ondernemers gebruik van de boxen?’

OPSLAGBOXEN VOOR PARTICULIEREN EN ONDERNEMERS

Bijna iedereen kan wel extra opslagruimte gebruiken, of het nu voor jezelf of je bedrijf is. Daarom loopt het na twaalf jaar nog steeds storm bij het bedrijf OKÉBOX van Steffy Roodenburg. Aan de Morseweg in Volendam vind je maar liefst 357 boxen die aan Jan en alleman worden verhuurd.

Vijf jaar terug is Steffy toegetreden tot het familiebedrijf. ‘Helaas overleed mijn broer en mijn vader had een dusdanige leeftijd dat hij de zaken niet meer op kon pakken’, zegt Steffy. ‘Toen heb ik het stokje overgenomen. Samen met twee andere collega’s houd ik de boel hier draaiende. Elke dag krijgen we veel mensen over de vloer en dat zorgt voor een hoop reuring. Ook omdat we een DPD-pakketpunt zijn.’

JARENLANGE KLANTEN

‘Particulieren weten ons te vinden als zij bijvoorbeeld gaan verhuizen, in scheiding liggen, hun ouders naar een zorgcentrum gaan of extra opslagbehoefte nodig hebben voor bijvoorbeeld kerstspullen of kussens voor de boot. Sommigen huren voor een korte periode en veel ook permanent. We vragen altijd waarvoor de klant de ruimte wil gebruiken zodat we de beste box kunnen uitzoeken. Onlangs bestonden we twaalf jaar en veel huren al tien jaar. Deze ‘jubilarissen’ hebben we in het zonnetje gezet met een mooie bos bloemen. Een groot deel van ons huurdersbestand is al jarenlang klant.’

Jasper Berkhouwer vraagt zich af: ‘Verhuur je je opslagruimtes vooral aan particulieren of maken er ook veel ondernemers gebruik van de boxen?’ Steffy antwoordt daarop het volgende: ‘25% van onze huurders is ondernemer. Van advocaten tot tegelzetters en van administratiekantoren tot schilders. Vaak worden de boxen ook als archief gebruikt. De opslagruimtes hebben verschillende afmetingen. Van 1 kuub tot 94 kuub. De boxen zijn drie meter hoog, dus je kan ook de lucht in. Je hebt niet per se een heel diepe ruimte nodig.’

WORD JE LID

Woonachtig in de gemeente EdamVolendam of is je bedrijf hier gevestigd? Word dan lid van Zeevang Ondernemers! Er zijn regelmatig businessborrels, thema avonden en bij elke bijeenkomst is er gelegenheid om te netwerken. Daarnaast wordt elk ZO! lid vermeld op de website, met een eigen pagina waar ruimte is voor een (bedrijfs)presentatie. Op de kalender vind je de reeds geplande activiteiten waar je als lid automatisch voor uitgenodigd bent. Je bent al lid voor € 140,- exclusief BTW per jaar.