Yu-Hsuan's Portfolio
INTERIOR DESIGN
張榆暄 Chang,Yu-Hsuan
2019-2022
張榆暄
關於我 我是一個對什麼事情都抱持著好奇的人，也對「美」這件事充滿執 著與熱情，喜歡觀察並注重細節，發現生活周遭的美。 高中三年讀的室內設計科，更多的是對於「美學」的培養，從素描、 麥克筆的手繪到金工、陶藝的製作，再到電腦程式的學習與考證等 等，都讓我高中三年過的充實快樂。 延續高中的熱情到了大學，其中最讓我覺得差異的是關於「設計論 述」的部分， 才發現一個好的設計，不單單只是尺寸單位等硬知識 的拿捏，而對於「為什麼要這樣做」的闡述與理論也很重要，經過大
0933-533-132
學四年的磨練，更確定自己是喜歡室內設計也對此樂此不疲，所以對
michelle950078@gmail.com
於在大學期間設計的每一個案子都盡力做到最好，也在畢設過程中學 習到如何與人合作與溝通技巧等等。
對於空間設計 我喜歡去探索研究各種事物背後所蘊含的時空背景與脈絡，我認為 一個事物乘載著的故事，或是與過往經驗的連結，才能使一個空間成 為與他人分享交流的契機，也更能讓人產生共情與趣味性。
2
基本資料
學歷
證照
性別：女
台北市立松山家商 室內設計科
丙級印前製成 - 圖文組版 PC
星座：巨蟹座
桃園市私立中原大學 室內設計系
丙級建築製圖應用 - 電腦繪圖
生日：2000.06.23 居住：台北市松山區民生社區
經驗
獎項
2020.07-2020.09 禾碩建設 實習
2021 TSID 全國室內設計競圖大賽 「銅獎」
2020.12. 設計系聯合跨系聖誕晚會 主持人
2021.07-2021.09 禾安室內裝修設計 實習
2021 全球華人傑出室內設計金創獎 學生設計組 「銅獎」
熟練軟體 Illustrator Photoshop
2020 108 學年度室內設計（ㄧ） 獲「佳作」
特質與性格
2020 108 學年度室內設計（二） 獲「佳作」
做事負責不馬虎並積極進取
Rhino
2021 109 學年度室內設計（三） 獲「佳作」
喜歡以感性觀察、理性分析
SketchUp
2022 110 學年度室內設計（五） 獲「佳作」
不侷限自己、樂於發現與嘗試
AutoCAD
2022 110 學年度書卷獎
保持對世界的好奇與新鮮感
Enscape
2022 110 學年度畢業設計優異作品
個性活潑開朗、待人親切
VRay
2019 107 學年度基本設計（ㄧ） 獲「佳作」
InDesign
3
CONTENTS
01 -「茗煙」 大平製茶廠改造計畫 畢業設計
4
02 -「末境重生」 06
文青展覽與輕食咖啡廳設計
34
04 -「療癒感知體驗所」
03 -「埕裏時光」 雪花秀 時尚美學辦公室設計
48
卡司蒂拉觀光工廠 5.0- 打造金格未來願景館設計
05 64
其餘設計作品
76
5
01 「茗煙」
作品資訊
類別：舊建物歷史改造 設計團隊：張榆暄、江珮瑤 指導老師：陳紹平 設計日期：2021.7.01 - 2022.4.24（畢業設計）
大平製茶廠改造計畫
作品簡介
歷史的殘影駐留在這片土地，我們利用建物原有的特點， 讓人沒有界線的穿梭在各個空間中，動線、視線、材質滲 透交融，曖昧的接觸為旅客與當地人創造一個對話的場域 ，延續產業歷史的故事並譜寫屬於新埔的文化精神。
而在此空間中，以「茶」作為載體，從探討台灣茶的精神 層面，並結合當地的客家人文特色，創造出以「和、享、 清、靜」為中心思想的文化空間，並以「中介空間」為主 策略，模糊並融洽相異的存在，讓原先已閒置卻代表著當 地過去茶產業遺跡的歷史建築重現。
6
7
01 專案概要 空間中以台灣茶產業作為載體，目的為保留當地重要 的茶產業遺跡並進行活化，未來空間發展的型態為商 業空間、文化空間之綜合並提供沉浸式的旅宿體驗， 從探討台灣茶的精神層面，並結合當地的客家人文特 色，將在空間中探討詮釋茶藝精神以達到情感抒發，
為日治時期茶產業的客家建築遺
以茶文化切入
基地人口以客家族群為主
跡與當地有深厚的情感連結
探討精神層面的設計
具特殊的生活風貌
讓當地居民跟旅人在此產生交流和情感延伸。
02 基地分析 後棟原況只剩四面外牆 、屋頂已全部坍塌
「保留前棟磚造建築」
樓梯連接前棟 1F 到後棟 2F
現況： 隨茶產業沒落，建築物已閒置 30 多年 / 屋頂損毀嚴重 特色： 為磚木混合二層樓產業建築，屋頂木屋架為西式桁架、瓦 作為傳統閩南瓦，具不同文化構造之結合。 前棟 2F 後棟 2F
連接棟 1.5F
前棟 1F 後棟 1F
8
｜前期調研
牆體以紅磚順砌法組砌
原況西南向透視圖
歇山屋頂 + 紅色仰合瓦
屋架木造洋小屋 之真束小屋組
03 設計論述 文化的集合
茶藝之中心精神為和諧，以「消失的邊界」為策略 : 模糊、融洽相異的存在。 空間詮釋
基地建築的歷史背景 + 當地族的特殊性
台灣
客家
外地遊客的文化背景
當地族群的文化背景
台灣茶藝精神
客家傳統文化
空間精神
和
享
我們的四規是總結台灣與客家的文化，提出我們自己的空間精神
人與歷史、 空間及自然之間的和諧
表現人與人之間和樂、 共享的愉悅氛圍
清
靜
空間層次 開放
台灣
1. 行為文化 2. 台灣茶藝精神的延伸
空間
媒合
1. 灰空間
中介
區域
2. 不同文化共生的要素
空間
1. 行為文化
私密
情感交流
1. 互相滲透 2. 模糊邊界 3. 內外達成平衡
心境之清淨，去除雜念
客家 遠離塵囂，沉澱心靈
2. 建築文化 3. 當地文化的融合
空間
1. 心靈沈澱 2. 沈浸體驗
設計概念與發展｜ 9
04 全區景觀軸測圖
設計範圍：1. 主棟建築 2. 茶園 3. 茶園裡的戶外茶亭
05 建築與環境的關係 面向茶園： 與環境做延伸互動， 並強調出中介的線性
10 ｜建築形體發展
「如何降低這棟建物在當地的量體感， 以及盡可能納入周遭的綠意？」
面向樹群：
面向河流：
大面開窗，引進後面的景觀
降低原建築屋頂的量體感
整體建築結構爆炸
06
仰和瓦屋頂
細節 1
＋ 格柵與玻璃
木結構構造
在後棟第一個節點，讓屋簷斷開並下降， 以強化「前棟為主，後棟為從」的關係。
原有磚構造 ＆ 鋼結構支撐
水溝排水
細節 2
貳層
壹層 屋簷山脊左右錯開，讓橫向軸線視線被延伸， 強調建築的線性發展。
建築形體發展｜ 11
設計 概念
1. 原建築： 緊鄰卻獨立的空間
12
07 主題策略
08 建築框架
空間中以「茶」作為載體，從探討台灣茶的精神層面，並結合當
歷史遺留下來的建築，隨時間時間推移，修補成了不同建築表情的
地的客家人文特色，創造出以「和、享、清、靜」為中心思想的
獨立量體，在保留原先構築方式的前提，以方體破解方體，讓自然
文化空間，並以「虛空間」為主策略，模糊並融洽相異的存在，
滲透進整棟建築，模糊建築與自然的邊界、現在與過去的邊界，虛
讓原先已閒置卻代表著當地過去茶產業遺跡的歷史建築重現。
與實的邊界。
2. 擴建與修改範圍
3. 連接棟 :
4. 後方樹林滲透進建築：
串連各區域 / 設計重點
模糊建築與環境的邊界
5. 創造中介空間：
模糊建築之間界面的串連關係
09 中介空間 為了使原舊建築與新建築產生對話關係，我們在空間中加 入了「第三空間」，在視線的層次上增加了遠、中、近， 視線的互相滲透，也讓各空間的領域產生曖昧關係。
從
廊 從
中景
主
模糊新舊建物相異的存在 中介空間讓視線互相滲透，使各空間產生曖昧關係
建築四向立面圖
13 13
4-5 4-8
4-9
4-10
4-4 4-6 4-3 4-7 4-2
5-3
5-2
5-1
4-1 3
2-2
2-1
1-6
1-5
1-4
1-1
壹層平面圖 s=1:300cm
1 接待大廳 1-1 櫃檯 1-2 行李房 1-3 員工休息室 1-4 商品販售區 1-5 休憩區 1-6 梯廳
14 ｜設計圖說
2 展覽空間（第一展區） 2-1 展覽 2-2 倉儲空間
3 舊器具展覽（第二展區）
1-2
4 茶藝館
5 廁所
4-1 茶藝館入口 4-2 散座座位區 4-3 吧台 4-4 上升茶席（四人座） 4-5 降板茶席（六人座） 4-6 包廂區 4-7 茶工藝表驗 4-8 茶葉聞香區 4-9 試喝販售區 4-10 倉儲空間
5-1 女廁 5-2 男廁 5-3 無障礙廁所
6 旅宿
1-3
7 中介空間
8 餐廳
9 儲藏空間
7-1 旅宿交誼廳 7-2 無邊際水池
8-1 接待區 8-2 座位區 8-3 酒水吧台 8-4 內廚 8-5 廁所
10 機房
6
7-1
7-2
8-4
貳層平面圖 s=1:300cm
8-3
8-2
8-1
9
8-5
動線與管制分析
茶藝館
交誼廳 旅宿
自動感應門
10
旅宿
旅宿動線
無邊際水池
品茶動線 舊器具展覽（第二展區）
接待大廳
茶 園
自動感應門（需刷卡）
接待大廳
展覽空間（第ㄧ展區）
餐廳
食客動線
展覽動線 １Ｆ
２Ｆ
設計圖說｜ 15
A'
A
A-A' 向 B'
旅宿
中介
茶館
B
中介
B-B' 向
短剖透圖：關於中介空間的視線關係 A-A’向 :
B-B’向 :
大廳整合了整個建築物的出入口，成為動線的會聚點，從此圖可以明顯看到通往展覽、中
主要看建築的界面關係，展覽空間經由斜坡抵達中介空間，陽光與竹子輝映，呈現由模糊到清晰
介空間、旅宿層的各個入口。
的過程 ; 中介空間又再細分為兩個層次 : 純戶外的挑空區與半戶外的簷下空間。
16 ｜設計圖說
C'
C
餐廳
C-C' 向 D
介
展覽
D'
介
D-D' 向
C-C’向 :
D-D’向 :
看建築的高低錯層關係，利用每個層次之間的半樓差距，製造視線、動線的隱密性，尤其在餐
中介節點的屋頂微微下降，形塑中介空間的停頓，與餐廳的人透過半戶外的空間有視線的交融，
廳與旅宿中介的處理，景觀共享使彼此的領域感向窗外延伸 ; 在一樓茶館，座位的高低安排讓後
形成曖昧的交流 ; 一樓茶館入口微向中介突出，更是打破了空間的邊界。
方樹林的綠意與整個空間共享。
設計圖說｜ 17
建築外觀設計 在建築立面設計上， 擴建的後棟用垂直線條與屋頂分段的方式， 使保留的紅磚棟形成大小分明的主從關係； 材料上局部使用紅磚呼應主棟，再融合現代材料； 而中介平台向茶園突出，在立面凸顯出來，使外觀更有趣、不呆板。
18
19
大廳 20 ｜空間透視
通往展覽
梯廳
通往中介空間 空間透視｜ 21
22 ｜空間透視
陶藝品展覽空間 空心紅磚作為展覽掛置板使用，與原建築物的紅磚形成虛實對比的 呼應，此處也展示著原建築的歷史面貌。
斜坡通往第二展區 在展覽尋覓的盡頭上會看見斜坡，隨著斜坡往下走並隨著建築物的開 窗形式，看向中介空間視線逐漸變清晰。
空間透視｜ 23
i 試喝與販售區
h 茶葉聞香區
茶藝館功能分析
d 上升茶席（四人座）
e 降板茶席（六人座）
f 包廂區
g 茶工藝表演
a 茶藝主入口（茶葉曬乾區）
b 靠牆散座區
茶園 24 ｜空間透視
c 吧台區
入口：行進於茶葉之間 茶藝入口結合兩側的茶葉曬乾架，以方體的形式延伸至天花，讓視線聚焦到後方樹林端景並無限延伸。
空間透視｜ 25
坐看雲起，雲卷雲舒。 浮生恰得半日閒 , 清茶一盞也醉人。
26 ｜空間透視
茶藝座位區 面向樹林，座位形式慢慢下降，使風景與整個空間的人共享。
茶工藝展演 與茶香試聞、茶葉販賣區 為了讓香氣彌散在茶館中，右側設置近距離觀賞茶葉烘培過 程的舞台，左側的聞嗅茶葉區，更讓人沈浸體驗茶香的氛圍。
空間透視｜ 27
中介 空間 28 ｜空間透視
走入貳樓的中介空間，作為串連各個空間的地方，在戶外長廊上沿途種植了一些植栽， 不僅模糊每個空間的邊界，視線的穿透也讓空間的屬性不明，讓新舊建物都互相成為對方的近 景或遠景。在靠牆處也放置了奉茶台，是旅宿主人為遠道而來的客人提供免費的飲用茶水。
中介節點 1: 旅宿品茗交誼廳 在經由中介空間的途中，會看到給旅人的半戶外交誼廳，旅人可以 在此處休憩喝茶，而屋簷的降低，也讓戶外景色產生自然的框景。
中介節點 2: 無邊際水池造景 走到中介空間的尾端，可以看到無邊際的水池造景，樹葉的灑落，水的流動 與倒影，讓戶外空間增添一份詩意。而在此處也可以俯視看到廣闊的茶園。
空間透視｜ 29
旅宿
餐廳
旅宿設置上，希望可以更親近戶外，於是在材質選用上以木色調為基底去呈現純樸的氛圍感。屋頂
位於主棟二樓的餐廳，為凸顯主建築的屋架特色，在保留原始風貌的情況下，
部分也保留建築斜天花，也增添了陽台，後方的樹群不僅可以保護隱私，同時也讓旅人更親近自然。
希望客人可以在感受原建築物歷史的同時，一邊享受當地的客家美食
30 ｜空間透視
戶外茶亭與茶園 在茶園裡有一座戶外茶亭區，在完全親近自然的情況下，沒有過多的遮蔽物阻擋視線，有風、有茶園，喝茶的同時也可以看著採茶的過程，讓旅人可以好好的沈澱心靈。
空間透視｜ 31
32 ｜版面
版面尺寸：W 445cm x H 118.9cm
空間影片
版面｜ 33
02 「末境重生 」
作品資訊
設計題目：2021 文青展覽與輕食咖啡廳設計 設計團隊：張榆暄、陳俊棠 指導老師：張欽評 設計日期：2021.2.23 - 2021.4.20（大三下第一次）
獲獎 策展空間下的疫情花園＆咖啡廳
34
第 15 屆大學院校室內設計系 / 空間設計系學生競圖大賽
2021 TSID 全國室內設計競圖大賽 「銅獎」 2021 全球華人傑出室內設計金創獎 學生設計組 「銅獎」
作品簡介
疫情的爆發如同烏雲般壟罩帶給我們陰影，透過不懈的努 力我們正嘗試尋求解方並且邁入後疫情世界、新常態生活。 但「向未來邁進」、「學習與疫情和平共存」是否為唯一 的道路？而我們認為「反璞歸真」同時也發人深省。 透過起、承、轉、合將上述過程分為四階段帶入空間，利 用管狀造型作為空間手法延伸，象徵疫情的侵入到轉變。
35
01 設計議題
02 展覽藝術設定
問題
吳書原 -「異托邦花園」
自 2019 年疫情爆發，人們便活在疫情所壟罩的陰影下，無論生活型態、商業模式，都在
作品地點：臺北市立美術館
展覽日期：2020 年 8 月 1 日至 2020 年 10 月 18 日
冥冥中被疫情所影響著。儘管科學家也加速啟動研究，但現階段疫情走向仍充滿變數，在 這個艱難的時期，我們認為：調節好自己的心理狀態是這其中的關鍵，並保持內心的平靜 去予以對抗。
疫情爆發
心情沮喪
新常態生活
返璞歸真
解決 於是我們針對人們面對疫情時的心理狀態去規劃體驗空間，試圖將此刻疫情到來的的陰 霾破除、邁向後疫情世界，並期許人們停下腳步反思與沈澱，帶領他人返璞歸真。
36 ｜前期調研
打造出一個刻意營造的人造園林《異托邦─花園》，與美好烏托邦有著相似的寓意，此處 就像是一個更完美且似真實存在的「異托邦」。在這個如鏡像般的世界裡，處處留著人類 活動的軌跡，微妙地表達出人與人、人與其世界的關係，更是人生活於其世界的理解。
03 設計概念
疫情換來沉澱，返璞歸真才是生活。 １
2
原結構：原生活
管子：疫情
3
疫情粗暴插入平穩的生活
末境
邁向不確定未來
重生
疫情的爆發如同烏雲般壟罩帶給我們陰影，透過不懈的努力我們正嘗試尋求解方並且邁入後疫情世界、新常態生活。但 「向未來邁進」、「學習與疫情和平共存」是否為唯一的道路？而我們認為「反璞歸真」同時也發人深省。透過起、承、 轉、合將上述過程分為四階段帶入空間，利用管狀造型作為空間手法延伸，象徵疫情的侵入到轉變。
設計概念與發展｜ 37
38 ｜空間透視
空間透視｜ 39
夾層-員工行政區
平面配置圖 Ｓ =1/150cm
40 ｜設計圖說
1. 入口 - 疫情影音區
5. 太空艙閱覽區
9. 殘障廁所
2. 疫情恐慌體驗區
6. 展覽 - 異托邦花園
10. 夾層樓梯
3. 吧台備餐結帳區
7. 男廁
11. 旋轉樓梯
4. 座位區
8. 女廁
12. 升降電梯
CH:210cm
CH:210cm
CH:425cm
CH:210cm
CH:455cm
CH:420cm
CH:280cm
CH:340-750cm
CH:410cm
CH:280cm
符號
燈具 崁燈 投射燈 壁燈 LED條燈 吊燈
天花燈具圖 Ｓ =1/150cm
黑胡桃木板
深灰水泥地板
鏡面
淺灰水泥地板
橡木板
洗石子
設計圖說｜ 41
基地設定 /
此次題目對於基地設定的描述不完全，因此我們結合議題、主題將基地設想座落在一處荒蕪的山坡上，樹木枯萎、遍地焦土，彷彿身處疫情肆虐過後的凌亂世界。
A-A’向剖立面圖 Ｓ =1/150cm
42 ｜設計圖說
Ａ’
Ａ
深灰水泥地板 鏡面
結構 / 橡木板
鏡面天花
洗石子
策展 / 異托邦花園
淺灰水泥地板
材料版
設計 / 管狀概念設計
結構 / 管狀防疫設計
座位區彈性設計說明 設計圖說｜ 43
腳印：產生恐慌
樓梯：象徵疫情的侵入 走廊延伸：象徵疫情的蔓延
疫情突發 / 粗暴
44 ｜設計圖說
歷年疫情投影影片
陰霾的覆蓋 / 恐慌
迎向未來的光圈
生命之樹意象：象徵生命開始
椅子：隔離概念
花園是世界上最小的角落，這角落卻有著全世界
邁向後疫情時代 / 適應
反思與沈澱 / 返璞歸真
設計圖說｜ 45
LAYOUT 空間影片 46 ｜版面
版面尺寸：（W 84cm x H 178cm)
末日歸境・輾轉重生
47
03 作品資訊
題目：時尚美學辦公空間設計 設計者：張榆暄 指導老師：王菱檥 設計日期：2021.4.27 - 2021.6.8（大三下第二次）
作品簡介
採用「三合院」的意念貫穿整個設計，用三合院去思考如 何把台灣傳統文化推廣與保存，實踐品牌精神，並以三合 院的概念將空間布局 , 創造室內的一種院內外關係。 整體氛圍營造出一種大自然環境下 , 人們在屋簷下休息的愜 意場景 , 生活與工作平衡和諧，體現三合院「家」的意象。
48
49
01 品牌企業精神分析
1. 梅花（雪中花）
如雪中傲然綻放的花朵，
「致力保存快消失傳統文化，以現代視野重新演繹」
2. 品牌歷史悠久
始於 1966 年，源自韓國
散發極緻無瑕之美
4. 中藥（匠人精神）
5. 和諧與平衡
亞洲珍稀藥材Ｘ現代科學
雪花秀 SPA: 達成身心靈的平衡
3. 含蓄東方美
象徵：優雅與力量
圖 騰： 曲 線 與 直
形狀：簡約卻展現
顏色：受自然啟發
和諧
線的平衡美
豐富美感
的代表性顏色
6. 藝術文化（傳統 Ｘ 現代）
雪花文化展：
維護快消失的文化：
將各式傳統藝術透過當代視角重新詮釋，
雪花秀 Ｘ 台灣花磚博物館
為傳統文化注入嶄新思維
50 ｜前期調研
02 議題 「如何讓台灣員工深刻理解到「傳統延續到現代」的企業精神？」 雪花秀 Ｘ 三合院 採用「三合院」的意念貫穿整個設計，用三合院去思考如何把台灣傳統文化推廣與保存，實踐品牌精神， 以現代視野重新演繹傳統文化，並喚起員工或大眾對於台灣早期傳統的重視。
空間理念精神 希望營造出一種大自然環境下 , 人們在屋簷下休息的愜意場景 , 達成生活與工作平衡和諧，體現三合院「家」的意象。
獨立
正身
護 龍
禾 埕
傳統的埕： 拜拜、聚會、小孩玩樂、活動
護 龍
保 留「 埕 」 的 中心思想
聚
人與人密切聯繫的重要空間
轉換到空 間
獨 立
群 體
辦公空間的埕： 會議、演講、討論、休息用餐
議題與概念發展｜ 51
52
生活與工作的平衡之地 採用「三合院」的意念貫穿整個設計， 用三合院去思考如何把台灣傳統文化推廣與保存，實踐品牌精神， 並以三合院的概念將空間布局 , 創造室內的一種院內外關係：
藉由延伸的廊道與內院的圍合 , 輔以「木框」創造互相滲透的領域感 ; 並利用中藥櫃、鐵花窗、花磚、磨石子等元素連結傳統與現代； 中間以聚集為主概念，藉此賦予「埕」延伸的情境 , 並且整體保持空間對流與通風，已達成開放與私密並存的狀態。 整體氛圍營造出一種大自然環境下 , 人們在屋簷下休息的愜意場景 , 生活與工作平衡和諧，體現三合院「家」的意象。
設計概念｜ 53
1. 櫃檯訪客區 2. 儲藏間 3. 辦公區 - 人資部（12 人） 4. 辦公區 - 本部（6 人） 5. 辦公區 - 總務部（4 人）
6. 席地而坐討論區 7. 董事長辦公室 8. 中會議室 9. 辦公區 - 發展事業部（16 人） 10. 辦公區 - 行銷部（12 人）
11. 總經理辦公室 12. 副總經理辦公室 13. 洗髮區 14. SPA 區 15. 茶水間
16. 討論聚集區（大會議室） 17. 男廁 18. 女廁 19. 機房 20. 戶外休憩區
平面配置圖 Ｓ =1/200cm 54 ｜設計圖說
基地分析
主動線
動線分析
副動線
天花燈具圖 Ｓ =1/200cm 設計圖說｜ 55
弧與直的平衡之美
埕：討論與開會
鐵花窗：連結傳統和現代
A-A’向剖立面圖 Ｓ =1/150cm 中藥櫃：資料收納
B-B’向剖立面圖 Ｓ =1/150cm 空間基底
56 ｜設計圖說
樂土
磐多魔地坪
義大利洞石
淺色胡桃木
（結構、內牆）
（室內地坪）
（埕地坪）
（室內木構造）
品牌精神：中藥封存展示
雪花秀產品牆
身心靈平衡：SPA 區、洗髮區
C-C’向剖立面圖 Ｓ =1/150cm 木框：視線穿透與分隔空間
台灣花磚：連結傳統和現代
廊道：人們在屋檐下愜意休息
D-D’向剖立面圖 Ｓ =1/150cm 懷舊老台灣
現代
深色胡桃木
白色磨石子
紅色磨石子
花磚（點綴）
不銹鋼
黃銅（點綴）
（櫃體、木框拉門）
（辦公桌、席地而坐區）
（「埕」牆、茶水間）
（廊道端景牆）
（鐵花窗、SPA 區、 茶水間櫥櫃）
（整體空間線性點綴、 地板材質分隔線）
設計圖說｜ 57
矮牆、水泥花磚：三合院內的圍合與穿透
[埕] 討論與開會
鐵花窗：連結傳統和現代
中藥櫃：連結傳統和現代
[ 辦公區 ]
架高讓員工被重視
廊道形成：人們在屋檐下席地而坐愜意休息
58 ｜設計圖說
空間型態構成
結構 / 斜面屋頂
院內外 「埕」的聚集
辦公區抬高
結構 / 櫃檯訪客區
設計圖說｜ 59
櫃檯訪客區 ( 雪花秀精神 - 中藥封存牆）
埕 - 茶水間
60 ｜空間透視
廊道（席地而坐休息）
辦公廊道
辦公區
辦公區
內埕 - 討論區、開放式開會區
外埕 - 戶外休憩區
空間透視｜ 61
62 ｜版面
LAYOUT 空間影片 版面尺寸：A0*3（W 252.3cm x H 118.9cm)
版面｜ 63
04 作品資訊
題目：卡司蒂拉觀光工廠 5.0- 前進 2050 打造金格未來願景館 設計者：張榆暄 指導老師：羅思暘 設計日期：2020.11.03 - 2020.12.29（大三上第二次）
作品簡介
因應 2050 年的都市壓力加劇，我們希望能在二期打造一個具 有放鬆、療癒功能的場域，並且放大金格提倡的「天然食材、 無油無負擔的甜食文化」優點，創造一個「園藝療癒」為主 概念的空間，協助城市人從裡到外都保持身心健康，猶如金 格的理念一樣：傳遞美好幸福感。
64
65
01 設計議題
02 前期分析
2050 年壓力增距 都市帶來的孤寂，影響精神健康
業主理念
問題
產品分析 - 傳遞幸福隆重之意
金格希望能打造一個健康、有機、吃得安心的甜點品牌，並且在放鬆的場域透過選禮、 送禮、收禮以及享用食品的過程中，都能感受到滿滿的祝福心意和幸福感
城市的精神病發率是鄉郊地區的兩倍，特別是抑鬱症、驚恐症及精神分裂症。 有研究者認為，城市生活環境所帶來的孤獨，可能就是精神問題的主因。除卻 生活壓力，城市環境本身亦可以是壓力來源，如噪音、空間不足等、都可能增 加壓力。而研究也顯示，與其他人保持良好互動，擁有真正的朋友，有助我們 在面對帶來壓力的場景中。 1. 經典品項： 長崎蛋糕
解決 - 空間精神理念
2. 日常送禮： 香榭午茶小餅禮盒
3. 重要節日送禮： 森生彌月禮盒
希望能在二期打造一個具有放鬆、療癒功能的場域，並且放大金格提倡的「天
基地分析
然食材、無油無負擔的甜食文化」優點，創造一個「園藝療癒」的幸福空間，
第一期缺點：走馬看花的場所、沒有東西讓人吸引與駐留
協助城市人從裡到外都保持身心健康，猶如金格的理念一樣：傳遞美好幸福感。
第二期改善目標：駐留、人們可以放鬆的場域、感受到金格理念傳遞出來的幸福
66 ｜前期調研
莖 中 -心
03 設計概念 以植物生長為出發點， 樹枝由中心點的莖向外擴散分枝， 期許空間中像樹葉一樣綻放具有生命力， 讓人在之中可以流動，再聚集到中心點
種子
萌芽（吸收養分）
：金格理念根基
空間初步發展
：發展設計過程
開枝散葉
由莖向外擴散養分輸
：發展空間
送到葉子
嗅療園 ( 多感官體驗區 )
食療園
加工
（ 經典蛋糕品嚐區）
動線安排上以 1F 為「自身體驗療癒」 的主動線去探索原料園藝空間 ; 當自身
蛋糕盒包裝區
成品
已感受到療癒帶來的放鬆與幸福後，帶 上「想傳遞幸福的心情」走上 2F，透 過客製化的裝飾糕體、寫賀卡等等，完
觸療園 （原料鑑賞區）
觸療園
原料
( 園藝原料採集 )
聲療園
心意裝飾蛋糕區 賀卡區
（ 科技模擬區）
整地將自己想傳達的心意呈現出來，帶 上最隆重的祝福走出金格。
1F 園藝
療癒
金格糕點
傳遞幸福
「自身體驗療癒」去探索原料園藝空間
2F 帶上「想傳遞幸福的心情」走上 2F
前期調研｜ 67
1
2
＋0
3
＋ 20
6
4
＋0
5
＋ 20 ＋ 60 ＋ 40
＋ 20
7
1. 原料鑑賞區
＋0
10
2. 感官體驗區 8
3. 感官體驗區 ( 竹林 ) 4. 戶外休憩區 ( 竹林 ) 5. 經典蛋糕品嚐區
9
6. 園藝原料採集區、販賣區 ( 櫃檯 ) 7. 女廁 8. 男廁
平面配置圖 1F S=1/200 cm 68 ｜設計圖說
9. 無障礙廁所兼親子廁所 10. 休息區
15
14
1
13
12
11
11. 取餐領貨區、服務台 12. 心意賀卡區 13. 裝飾蛋糕 DIY 區 14. 禮盒包裝區
平面配置圖 2F S=1/200 cm
15. 座位區 16. 儲藏間
設計圖說｜ 69
70 ｜設計圖說
A-A' 向剖立面圖
C-C' 向剖立面圖
B-B' 向剖立面圖
D-D' 向剖立面圖
2F
植物感官體驗空間
形成與植物曖昧的空間
與植物曖昧的空間
利用噴砂玻璃模糊植物可視的邊界，
1F
2F 座位區椅子選用 Tait 設計的 Scape 系列
食物軌道串連 1F、2F
使用可投影的漸變玻璃圍塑中心重點空間， 強化空間夢幻感外，並形成對空間視覺上的拓展
空間形象主視覺：藝術主題綠植
設計圖說｜ 71
72 ｜空間透視
1F/ 大門入口
1F / 感官體驗區
1F / 感官體驗區（竹林）
1F / 園藝原料採集區、販賣區
2F / 領餐區、心意賀卡區
2F / 裝飾蛋糕 DIY 區
2F / 蛋糕盒包裝區、座位區
2F / 裝飾蛋糕 DIY 區、座位區
空間透視｜ 73
74 ｜版面
版面尺寸：A0*4（W 336.4cm x H 118.9cm)
版面｜ 75
其餘設計作品 1：華山文創選品店
5. +120 +100
+140
+40
+20 +40
3.
+60
4
+80
6.
2. 1.
+30
7.
D
B’
+120 +100
+140
+40
+20 +40
C’
A
A’
+60
+80
1.
+30
D’
76 ｜版面
B
C
8.
9.
其餘設計作品 2( 手繪）：非書與是書的文創場所 設計
版面｜ 77
2019-2022