GrootSneek 11-2021 Feestmaand Special

SPECIALE BIJLAGE VAN

sneek

GROOTSNEEK

FEEST MAAND SPECIAL

Met de leukste en lekkerste tips en trends voor de feestdagen uit eigen regio!

AAN DE GRACHT • DE WALRUS • DE KOPEREN KEES • BISTRO JIKKE • TIJDVOORWIJN.NL • STERK EN SVEER BOEKHANDEL VAN DER VELDE • PUUR POSTHUMA • HAIR AFFAIR • FILSEN VERENIGING ONDERNEMEND SNEEK • SPEELGOEDGROOTHANDEL VAN DER MEULEN • KBC SCHARNEGOUTUM

Speciaal voor de aanstaa feestdagen hebben we lekkere cadeautjes en pakketten samengesteld hebben een aantal leuke pakketten vastgesteld met een vaste al voor de aanstaande inhoud, maar we kunnen ook agen hebben we pakketten op maat maken. e cadeautjes en Voor de pakketten met vaste ten samengesteld. We inhoud n Spec kunt u terecht op onze ntal webshop. Voor een feest op m lekke gemaakt pakket kunt u ten pakk contact opnemen met G e hebb via grietje@puurposthum ook een n. leuke aste pakk vastgesteld met een va terecht op onze inhoud, maar we kunne op. Voor een op maat pakketten op maat mak EENVoor SMULPAKKET kt pakket kuntEEN u DOOR ONS de pakketten met OP MAAT SAMENGESTELD PAKKET! t opnemen met Grietje inho etje@puurposthuma.nl kunt NEEM CONTACT OP MET GRIETJE VIA GA HIERVOOR NAAR webs SALES@PUURPOSTHUMA.NL WWW.PUURPOSTHUMA.NL/WEBSHOP gem cont P O N E LAAT JE VERRASSEBSHOP via g .NL/W

Speciaal voor de feestdagen hebben we lekkere cadeautjes en pakketten samengesteld!

1.

U KUNT KIEZEN TUSSEN EEN...

2.

PUURPOSTHUMA

SCHARNEGOUTUM Prof. B. Fridsmastrjitte 12, TEL: 0515-412900 WOMMELS Keatsebaen 2, TEL: 0515-331406 BOLSWARD Appelmarkt 2, TEL: 0515-576882 SNEEK St. Antoniusplein 37, TEL: 0515-416444

INFO@PUURPOSTHUMA.NL WWW.PUURPOSTHUMA.NL

GROOTSNEEK.NL

Café

in spiegelschrift

ie vlak voor kerst een relatie verbreekt, weet écht niet wat hij of zij de ander aandoet, met een lange eenzame winter voor de deur. En wie in deze periode juist tot elkaar komt, wacht een fantastisch lang elkaars warmte zoeken. Voor de één is december een hopeloos gevecht tegen een opkomende winterdip; voor een ander is het de gezelligste maand van het jaar.

Wordt het een winter met druilerige ijzelregen of komen dromen uit in een winterwonderland? Zitten we in december thuis wegens een lockdown te kleumen om de gasrekening niet nóg meer omhoog te stuwen of mogen we de warme gezelligheid van kerst bij elkaar zoeken? Wát een tegenstellingen aan gevoelens brengen de dagen vóór kerst met zich mee!

De woorden ‘verbinden’ en ‘mienskip’ zijn nog nooit zó veel gebruikt als in de afgelopen vijf jaar. Tegelijkertijd zijn mensen nog nooit

zó ver van elkaar verwijderd geraakt als in de laatste twee jaar, doordat we blijkbaar niet bereid of in staat zijn naar elkaar te luisteren en elkaar te begrijpen. Nog nóóit eerder is de politiek en de gemeenschap zelf zó ver uit elkaar geraakt.

En tóch! In december is alles anders!

December is de maand van de feestlichtjes, van Sinterklaas op pakjesavond en een kerstboom halen op de markt. Van het samen genieten van films als ‘Miracle on 34th Street’ op televisie en de Top2000 op de radio. In deze weken, in de loop naar Nieuwjaar, verlangt iedereen naar een eeuwig vredesbestand in de conflicten in de wereld, naar een einde van de coronapandemie, naar de terugkeer van het Licht. Juist nú, in het donkerste deel van het jaar, hebben we elkaar zó nodig en worden dierbaren extra diep gemist.

Het is de tijd van geloof, hoop en liefde.

Van het woord café in spiegelschrift. Het woord café zie je in spiegelschrift als je binnen bent, in goed gezelschap bij elkaar.

Een museumcafé of theaterfoyer mag ook.

Het liefst met een goedgevulde lees- en

stamtafel. Tussen die kranten ligt dan natuurlijk uw favoriete Groot-maandblad.

Ditmaal helemaal in decembersfeer, met een heuse feestbijlage vol winkels uit uw regio, die uw feestdagen graag nóg mooier maken.

En mocht u niet aan die leestafel toe komen: de bezorgers van dit blad trekken er ook deze wintermaand weer op uit om al die feestelijke winkels uit uw eigen regio bij u aan huis te bezorgen. We doen een beroep op u als lezers om uw kerstinkopen te doen bij deze lokale en regionale ondernemers, opdat zij ook komend jaar weer kunnen blijven bestaan.

Als eindredacteur van dit blad hoef ik u alleen nog maar, mede namens alle medewerkers van Ying Media, de uitgever van dit blad, fijne feestdagen toe te wensen.

Henk de Vries, eindredacteur

3

4 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021

Voor damesmode naar Akkrum? JAZEKER! De kunst van kunstleer Voor damesmode kun je in Akkrum prima terecht. Het ondernemerspaar Ruud en Ineke runnen daar twee prachtige damesmodewinkels.

Beiden met een eigen stijl, sfeer en doelgroep. De Dames van Akkrum is één van de grootste specialisten in Nederland op het gebied van de curvy mode. Zowel fysiek als online (Maatjemeer.nl) Klanten komen van heinde en verre om deze exclusieve mode te beleven in een schitterend oud koetshuis.

En De Kletskous? Daar draait alles om actuele betaalbare mode in een boetiekachtige sfeer. Altijd gezellig en zeer veel snel wisselende collecties.

Inmiddels ontdekken steeds meer mensen in de wijde omtrek van Heerenveen dit pareltje.

We kwamen lekker in de stemming voor de feestdagen met deze fotoshoot in Rohel.

Met dank aan tuincentrum De Koning.

Metallic must-have

Luipaardprints zijn niet meer weg te denken uit het modebeeld. Deze winter maken we de populaire print extra chic door een velourse stof. Ideaal voor avondjes uit of een gezellige borrel bij iemand thuis. Combineer het met een brons metallic item die jouw outfit een stoere touch geeft! (De Kletskous)

Vegan leather is een van dé grootste trends dit seizoen. De vegan leather items zijn stylish, super on-trend en op talloze manieren te combineren. Door een van onze leren jurken uit te kiezen wordt deze trend wel heel makkelijk om toe te passen op je eigen wintergarderobe.

(De Dames van Akkrum)

Glitter en glam gespot

Het is niet gek om te denken dat glitter alleen voor gelegenheden is.

Maar maak je geen zorgen, je kunt het zowel naar een feestje dragen als in het dagelijkse leven. Je straalt van top tot teen met een glitter item. Met een knipoog naar de feestdagen.

(De Dames van Akkrum)

Move over zwart

Ik kleur van jou!

De kleur petrol, ook wel smaragd genoemd, is niet meer weg te denken. Deze kleur is te combineren met zoveel verschillende tinten! Zie links gecombineerd met een klassiek ruitje in de beige bruine tinten. Rechts verwerkt in een schitterende blouse met paarse en pasteltinten en gecombineerd op het geliefde zwarte vegan leather.

Overigens hebben we steeds meer behoefte aan klassiekers terwijl de wereld zo snel om ons heen verandert.

(De Kletskous & De Dames van Akkrum)

Bruin is dé kleur van dit moment. Hoewel het misschien een tricky kleur lijkt, past bruin bij elke huid en haarkleur! Ook het combineren ervan is makkelijker dan je denkt.

Zo staat een diepbruine kleur prachtig bij een zwarte outfit, maar ook bij een crèmekleurige of witte look. (De Kletskous)

Alle artikelen zijn verkrijgbaar bij DE KLETSKOUS & DE DAMES VAN AKKRUM • Heechein 54 én 58 - 8491 EN Akkrum • www.dekletskous.nl en www.dedames.nl

GROOTSNEEK.NL

5

Het is tijd vo or ...

WIJN IS

TIJDVOORWIJN.NL De lekkerste tips op wijngebied tref je aan bij TIJDVOORWIJN.NL. Een jong online bedrijf met uiteraard een passie voor wijn. Maar woon je in de regio Sneek, dan kun je ook het proeflokaal/showroom op de Wolkammersstraat 4-A binnenlopen. Een ware ontdekking met verrassend veel wijnen, waar de wijnliefhebber een brede selectie vindt in oude en nieuwe wereldwijnen.

Dagelijks, wekelijks en maandelijks zijn er nieuwe aanbiedingen van de mooiste en de lekkerste wijnen.

Het ervaren team van tijdvoorwijn.nl concentreert zich op wijnen die tot de beste in hun categorie behoren.

WIJN IS GENIETEN

Volgens ons is de wereld van wijn veel breder dan wijn alleen, het gaat om genieten! Elke laatste vrijdag van de maand, maar in de feestmaand december op 17 december van 16.00 tot 19.00 uur hebben wij een open proeverij in ons wijnlokaal/showroom We hebben dan een assortiment wijnen open staan, waar u aan kunt ruiken, walsen, proeven en genieten.

U bent van harte welkom.

T I P!

ELKE LAATSTE VR IJDAG VAN DE MAAND OPEN PROEVER IJ

WIJNGESCHENKEN Op zoek naar overheerlijke wijngeschenken?

Bij tijdvoorwijn.nl heeft u een ruime keuze aan wijngeschenkpakketten voor een toegankelijke prijs. U vindt deze wijngeschenkpakketten op onze website, maar u kunt ze ook komen bekijken in ons proeflokaal/showroom.

PRACHTIGE WOONACCESSOIRES VOOR EEN BETAALBARE PRIJS MOOIE KERSTTAFEL

Het Tessa Blue servies ziet er fantastisch uit in een rustiek decor, bijvoorbeeld op een oude, robuuste houten tafel. Maar het servies kan ook een charmant element in een modern interieur zijn, met de leuke blauwe vlekjes aan de binnenkant en de buitenkant. Het servies is gemaakt uit aardewerk.

TRENDS IN DESIGN IS

TIJDVOORLIFESTYLE.NL

SUBTIEL

Heb jij het ideale geschenk nog niet gevonden? Met Botanical zit je altijd goed. De geurstokjes en geurkaarsen zijn een streling voor het oog qua design en geven een heerlijke subtiele geur aan je huis. Bovendien is elk item verpakt in een prachtige geschenkdoos. Geniet van een elegante en bijzondere sfeer en combineer de geurstokjes met de bijpassende kaars om de geurbeleving te versterken.

CULINAIRE BELEVING

Kijk toch naar deze schoonheid! Romantisch en speels, onze porseleinen Lotus serie zal je in meer opzichten verrassen dan je denkt.

Natuurlijke elementen zoals bloesems zijn een ongelooflijke inspiratiebron geweest voor het creëren van deze trendy collectie. Het design wordt gekenmerkt door een elegante ronde rand die een verfrissende culinaire beleving creëert.

Met TIJDVOORLIFESTYLE.NL kun je jouw huis voorzien van accessoires met alledaagse elegantie voor elke gelegenheid. We creëren graag sfeer in huis, maar wel op een hippe, originele manier. Geïnspireerd door mode- en designtrends van over de hele wereld heb je de mogelijkheid om een persoonlijke tintje te geven aan jouw huis. Bij TIJDVOORLIFESTYLE.NL vind je de modetrends op een site voor huis- en tafeldecoratie.

Maar ook bij TIJDVOORLIFESTYLE.NL kun je gerust op de Wolkammersstraat 4-A te Sneek naar binnenlopen. Een groot aantal artikelen van de merken zoals Salt&Pepper, Cosy@ home, ONA, Bohemia Royal Crystal en vele anderen kun je in onze showroom bewonderen.

We ontvangen u graag! • Wolkammersstraat 4-A • 8601VB Sneek • T- 085 1047 297 • TIJDVOORWIJN.NL // TIJDVOORLIFESTYLE.NL

6 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021

Oh, ko m er eens kijken!

Oh, kom er eens kijken… Want de mooiste cadeautjes, van de Sint of de kerstman, zijn te vinden bij BOEKHANDEL VAN DER VELDE IN SNEEK! Van razendsnelle dobbelspellen tot echt prachtige boeken voor muziekliefhebbers, ons team staat voor je klaar om het perfecte cadeau te vinden.

We helpen je graag met persoonlijk advies en pakken daarna natuurlijk alles prachtig in.

Bij Bijdendijk thuis Joël Broekaert

Een dikke pil is het, maar daar krijg je dan ook ruim 250 overheerlijke recepten voor terug. In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Maar dan hoef je zeker geen standaard kookboek te verwachten.

Culinair journalist Joël Broekaert doet namelijk alles uit de doeken over alledaagse ingrediënten als boter en suiker, maar ook over vuur en de illustere vijfde smaak umami.

De zonde waard Simone van der Vlugt

Een nieuwe thriller van de Nederlandse thrillerkoningin, dat kan alleen maar ijzingwekkend spannend worden! Ella heeft gebroken met de Jehova’s getuigen en daardoor met al haar vrienden en familieleden.

Het terugvinden van de vermiste vijfjarige Demi vormt het startschot van een adembenemend kat en muisspel tussen een bende ontvoerders, de politie en een jonge vrouw die worstelt met haar verleden.

Dobbelen maar

De feestdagen zijn niet compleet zonder je familie en vrienden uit te dagen voor een spelletje. De spelletjes die niet aan te slepen zijn, zijn zonder twijfel Qwixx (voor fanatieke dobbelaars), Beverbende (een supersnel kaartspel) en Clever (een snel én slim dobbelspel).

Fortuna’s Kinderen

Annejet van der Zijl

Hét boek voor onder de kerstboom dit jaar is Fortuna’s Kinderen van Annejet van der Zijl.

Een waargebeurd en bijzonder verhaal over Leon Herckenrath die in 1818, voor de afschaffing van de slavernij in 1863, verliefd werd op de jonge slavin Juliette. Hij smokkelde haar mee vanuit Amerika naar Nederland en in het boek lezen we hun liefdesgeschiedenis én hoe het de generaties na hen is vergaan. In één woord: prachtig!

Beatles Voor muziekliefhebbers is er ook genoeg te beleven en vooral fans van The Beatles kunnen hun hart ophalen. In het boek Get Back krijg je een door de band geautoriseerd kijkje in de keuken tijdens het maken van Let it Be. Er is 120 uur aan geluidsopnamen doorgenomen en je krijgt een heuse vlieg-op-de-muur-ervaring bij het maken van hun laatste album. Voor iedereen die meer wil: in Paul McCartney – De Lyrics brengt de voormalig Beatle 154 songteksten uit alle fases van zijn carrière tot leven.

Alle artikelen op deze pagina zijn verkrijgbaar bij VAN DER VELDE BOEKEN • Kruizebroederstraat 36, 8601 CM Sneek • tel. 0515 423 900 • www.boekhandelvandervelde.nl

GROOTSNEEK.NL

7

‘OELIE WIL EEN VRIEND’ Ytsje van der Meulen en Sylvia Jansen maakten prentenboek

‘Oelie wil een vriend’ is de titel van het prentenboekdebuut van Ytsje van der Meulen uit Sneek en illustratrice Sylvia Jansen. Nu al weet Ytsje van der Meulen dat het prentenboek een vervolg zal krijgen. "Ik krijg heel veel energie en plezier van het schrijven en fantaseren”, vertelt de debutante.

"

Het idee om een boek te schrijven had ik al jaren", zegt Ytsje van der Meulen.

"Maar ik had er de rust en de tijd nog niet voor. Het verhaal was al een eigen leven gaan leiden in mijn hoofd en was al een film die ik elke keer voor mezelf kon afspelen. Hier en daar heb ik misschien de volgorde van de scènes wat aangepast, maar het verhaal en alle personages waren er al. Al met al heeft het schrijven wel zo'n anderhalf jaar geduurd."

Waarom Sylvia Jansen gevraagd als illustratrice?

“Sylvia is de moeder van een van mijn beste vriendinnen, Janine. Ik zat met Janine op de theaterdocent-opleiding en deelde met Janine de passie voor dans.

Tijdens het afstuderen had ik veel moeite met het schrijven van mijn scriptie. De angst voor schrijven en lezen kwam terug. Ik was op de basisschool in het hokje 'jij kan niet goed lezen en schrijven' gedrukt en dat heeft dus best nog wel veel invloed op me gehad. Sylvia is mijn coach geworden tijdens het schrijven van mijn scriptie. Het was een fijne samenwerking en als afstudeercadeau kreeg ik van haar een zelf gemaakt schilderij.

Daar ontstond mijn idee om haar te vragen voor de illustraties. Ik heb elke illustratie voor Sylvia uitgeschreven en soms zelfs een schets gestuurd van hoe ik het voor ogen had. De kleuren, de emoties van de personages, de kijkrichting, alles had ik vaak al bedacht.

En het kwam ook wel voor dat Sylvia met een net iets andere illustratie kwam die nog leuker was.”

VOOR KINDEREN VAN 6-106 JAAR

“Mijn idee was dat het boek zowel leuk voor kinderen als voor volwassenen moet zijn. Net zoals de Disney films dat ook zijn. Dat er ook grapjes of een laag in mag zitten die de ouders of grootouders begrijpen.”

VERWIJZINGEN NAAR HET FRIES De namen van de dieren verwijzen naar het Fries. Heeft Van der Meulen overwogen om een Friestalig verhaal te schrijven?

Ytsje: "Klopt! Het was mijn idee om een Fries boek te gaan schrijven.

Omdat ik zelf Fries ben. Maar omdat ik heb leren typen in het Nederlands en de Friese taal schriftelijk niet honderd procent machtig ben, duurde dat te lang en was het makkelijker om het boek eerst in het Nederlands te schrijven. Ik ben zeker van plan om het boek ook in het Fries uit te geven.”

Heb je het manuscript aangeboden aan uitgevers?

"Nee, dat heb ik niet. Toen ik bij Katrein in de Scharnestraat werkte en Joris van Copy to Print mij vol passie vertelde over zijn nieuwe machine waarmee hij hardcover boeken kon printen, zei ik: ‘Ik ga een boek schrijven en dan wil ik hem bij jou laten printen’. En dat is nu gebeurd. Het boek is dan ook te koop bij Sterk en sVeer, waar ik werk."

Er komt een vervolg?

“Tijdens de zomervakantie van 2021 heb ik de grote lijnen van deel twee al uitgewerkt. De wie, wat, waar, wanneer en waarom staan op papier en ik heb het kort opgeschreven wat er in elk hoofdstuk gaat gebeuren. Oelie en Moeske ontmoeten weer nieuwe vrienden in deel twee.”

Het leuke boek 'Oelie wil een vriend' is verkrijgbaar bij STERK EN SVEER • Grootzand 42, 8601 AX Sneek • tel.06 33349149 • www.sterkensveer.nl

8 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021

e k j i l e t s Fe e bo eken De meest feestelijke maanden van het jaar komen er weer aan! Een heerlijke tijd, waarin ook veel cadeaus gegeven worden. Gelukkig verschijnen er prachtige boeken. Om zelf weg te geven, maar natuurlijk ook om jezelf eens goed in de watten te leggen. Van deze boeken kun je geen genoeg krijgen!

Sanne Poppe

Boekhandel Van der Velde Sneek www.boekhandelvandervelde.nl

EEN WONDERPRACHTIG DIER

RENEGADES: BORN IN THE USA

GROTE PANDA & KLEINE DRAAK

Dit is zo’n boek dat je er keer op keer weer bijpakt: ‘Een Wonderprachtig dier’. Voor elke dag van het jaar heeft dit boek een versje over dieren, van het kleinste insect tot een olifant. En dan ook nog eens prachtig geïllustreerd door Britta Teckentrup. In dit boek ga je op reis door het hele dierenrijk: van de Zuidpool tot het tropisch regenwoud en alles daar tussenin.

Muzieklegende Bruce Springsteen en oud-president Barack Obama hebben de handen ineen geslagen voor een prachtige persoonlijke reis in het boek ‘Renegades’. Het boek vloeit voort uit hun gezamenlijke podcast ‘Higher Ground’. In dit boek lees je niet alleen over hun persoonlijke geschiedenis en bepalende momenten in hun carrière, maar ook over de steeds bredere kloof tussen de ‘Amerikaanse droom’ en de realiteit. Natuurlijk bevat het boek geweldige kleurenfoto’s, zeldzaam archiefmateriaal en momenten die niet in de podcast naar voren zijn gekomen..

Twee vrienden, een panda en een draak, reizen samen door de vier seizoenen. Vaak verdwalen ze, maar zo ontdekken ze juist mooie dingen die ze anders nooit gevonden zouden hebben. Niet alleen een mooi boek met prachtige tekeningen, maar ook met een boodschap. ‘Grote panda & kleine draak’ onderzoeken gedachten en emoties, hoe ze in het moment moeten leven en hoe ze obstakels moeten overwinnen.

Fijne fees tmaand!

Oh, kom er eens proeven!

In mijn vorige column schreef ik al over het perfecte plaatje. Heb jij hem gelezen? En heb je ook nagedacht over je eigen perfecte plaatje?

Onze perfecte plaatjes liggen in de winkels! Een feest om te werken in de lekkerste bakkerswinkel van Súdwest-Fryslân.

Het traditionele Sinterklaasfeest is een goede reden om te snoepen. Snoepen van de echte Friese pepernoten, eigengemaakte chocoladeletters, roomboteramandelstaven en de ouderwets lekkere taai taai!

Wat zijn jouw herinneringen van het Sinterklaasfeest?

Wij gingen vroeger thuis pepernoten bakken, ondanks dat mijn ouders het erg druk hadden in de bakkerij, met muziek van een ouderwetse sinterklaas elpee. Wij verkopen kant-en-klaar pepernotendeeg en doen er als extraatje een duidelijke werkwijze bij.

Stiekem zijn we al in actie met de voorbereiding voor de kerst. Maar eerst maken we leuke sinterklaaspakketjes. Een feest om cadeau te geven en te krijgen. En kan de Sint geen bezoekje brengen, omdat we nu eenmaal te maken hebben met corona?

Geen probleem! De chocoladeletters kunnen ook heel goed door de brievenbus (tip van de Sint).

Nyncke Posthuma-Brandsma Puur Posthuma Sneek, Wommels, Bolsward en Scharnegoutum www.puurposthuma.nl

GROOTSNEEK.NL

9

Waar is dat feestje?

‘Thuis is dat feestje’, denk ik als ik vanavond naar de zoveelste persconferentie kijk en luister. Er is jammer genoeg niet echt reden voor feest nu vakanties, evenementen en feestjes al bijna twee jaar niet doorgaan of te plannen zijn. Of toch wel? Als je een feestje wil, moet je zelf de slingers ophangen, toch?

Ilse Schuurman

FILSEN Thee & Vintage in Sneek www.filsen.nl

MOMENTEN KOESTEREN, HERINNERINGEN MAKEN Tijdens de feestdagen gingen wij met het gezin meestal één avond uit eten en verder waren we thuis of bij familie. Nu er vast meer mensen meer tijd thuis doorbrengen, vind ik het waardevol om te kijken naar wat wél kan in plaats van te denken aan al die beperkingen. Je eigen kleine knusse feestjes maken. De fijne momenten met je dierbaren koesteren en nieuwe herinneringen maken.

HERINNERINGEN VERZAMELEN Naast de vele theesoorten vind je bij FILSEN heel veel vintage. Serviesgoed, glaswerk, vazen, kandelaren, kleinmeubelen, et cetera. Zorgvuldig geselecteerde en mooi gepresenteerde woonitems die bij heel veel mensen herinneringen ophalen en tevens nieuwe herinneringen maken, omdat ze nog prima een leven meekunnen.

Ik zie mooi gedekte tafels voor me met fondueborden, moezelglaasjes, opdekschalen en glazen kandelaren met draaikaarsen. Kleuren en materialen op elkaar afgestemd.

Red Wine Punch - een alcoholvrije smaakexplosie van rode wijn, sinaasappel en kaneel, ook leuk om koud te drinken.

In de winkel laat ik het allemaal zien

en dat alleen al is een feestje. Zo maak je met spullen van toen een feestje van nu. Misschien heb je zelf nog mooi servies van toen of ligt er op zolder in die ene doos (bij oma of beppe) precies wat je zoekt.

SINTERKLAAS EN KERST Het feestje wordt helemaal compleet als je vintage met nieuw combineert.

Oud speelgoed voor Sinterklaas bijvoorbeeld. Of combineer de gekste

nieuwe kerstversieringen met antieke kerstklokjes, deukballen, vogeltjes, kerstmannetjes of de prachtige Russische kerstversiering uit de winkel, en je eigen herinnering is nu al gemaakt.

FEEST MET WINTERTHEE Ik heb de wereld aan warme wintertheesoorten, maar bij het thuisfeest mag een glühwein natuurlijk niet ontbreken. Kom je bij mij de glühweinthee proberen? Alcoholvrij natuurlijk, dat wel!

De perfecte looks in de feestmaand!

De feestdagen komen er weer aan en dit zijn dagen die we samen met elkaar willen vieren. Natuurlijk wil je er dan op je best uitzien! Van speelse lokken over onze schouder tot opgestoken kapsels, met een supermooie make-up steel jij de show en ontvang jij een hoop complimentjes.

HAIR TIPS!

We zien nog veel los gedragen haar met een grove slag of krul. Bij deze stijl hoort echt wel verzorgd haar. Gebruik geregeld een haarmasker en gebruik de shampoo die bij je haar past. Varianten op deze stijl zijn half opgestoken haar waar de bovenkant vaak heel losjes weggestoken wordt.

Werk deze coupe af met een haarolie en een glansspray.

De klassieke haarknot blijft zeker ook in het modebeeld.

Wel zijn er veel nonchalantere varianten bij gekomen. Ga lekker experimenteren met je eigen haar en krijg de mooiste creaties!

MAKE-UP TIPS!

Smokey eyes met opvallende wimpers.

Omdat de aandacht al zo sterk naar de ogen gaat, zou ik aanraden om voor de rest te kiezen voor een redelijke naturelle look.

Smokey eyes hoeven niet altijd heel donker te zijn, je kunt ervoor kiezen om een lichtere smokey eye te maken. Je kunt deze look afwerken met een matte rode lipstick.

Goud mag natuurlijk niet ontbreken als make-up look! Dit is hét seizoen om gouden feestmake-up te dragen. Zet jouw kijkers in de spotlights met een prachtige gouden oogschaduw en werk af met een dikke eyeliner en flink wat mascara.

De feestdagen in december zijn ideaal om rode lipstick te dragen! Of je nu meer fan bent van de donkerrode lipstick of eerder van een mooie bessenkleur of berry lipstick, er is altijd wel een rode lipstick die bij jou past!

Wil je nog meer beauty inspiratie? Kom naar Beauty Centre Hair Affair.

Astrid Hulzebos Teensma

Beauty Centre Hair Affair in Sneek www.hairaffair.nl

Sint Martinuskerk Sneek KERSTMARKT van 11:00 – 16:00 uur EN

HEEL SNEEK e.o. ZINGT… KERSTLIEDEREN • • • • • • • • •

van 20:00 – 21:30 uur

Kerstverhaal door Pastoor Peter van der Weide en stadsdichter Henk van der Veer Orgel Henk de Haan Trompet Huite Zonderland Harpiste Marije Vijselaar Het MartiniJongensKoor Sneek o.l.v. Gerard van Beijeren The Christmas Voices o.l.v. Jan Blanksma Duet Pastoor Peter van der Weide en Jan Kuipers MusicAlive o.l.v. Clara Rullmann Bogerman Kamerorkest o.l.v. Joke Krist

HET TEAM VAN GROOTSNEEK

WENST JE EEN HELE GEZELLIGE FEESTMAAND!

GROOTSNEEK.NL

11

MET LIEFDE GEMAAKT VOOR

Sinterklaas en kerst

Hema maakt het dagelijks leven beter, makkelijker en leuker. Hieronder een greep uit onze prachtige collectie.

Team Hema wenst alle lezers van GrootSneek een hele fijne sint- en kerstperiode toe.

Cadeautips!

Set van vijf paar katoenrijke herensokken in

de kleuren zwart en gemêleerd grijs.

De sokken zijn effen of hebben een grafisch dessin met strepen of zigzag. De hiel en tenen zijn versterkt, zodat je ze nog langer kunt dragen. De sokken zijn gemaakt met duurzaam katoen.

Een hele speciale letter, voor een hele speciale pakjesavond. Deze met de hand gedecoreerde melkchocoladeletter S is namelijk gevuld met heerlijke pindakaas.

De decoratie bestaat uit donkere chocoladestrepen op de letter. Letterlijk het lekkerst! Rainforest Alliance Certified ™ boerderijen voldoen aan standaarden die de levenskwaliteit van boerenfamilies helpen verbeteren en flora en fauna beschermen.

Dubbelwandig glas voor koffie of thee. Geschikt voor

Een heerlijke

melkchocoladeletter met karamel en zeezout in de vorm

van jouw beginletter of misschien wel je volledige naam. Dit jaar zijn de chocoladeletters nog lekkerder en romiger, want er zit meer cacao in en minder suiker. En door de nieuwe verpakking is het al een cadeautje op zich om te geven. Of misschien houd je hem wel lekker voor jezelf.

cappuccino of latte macchiato of voor verse muntthee. Door het transparante glas krijgen de verschillende lagen hierbij een extra mooi effect. De glazen zijn stapelbaar. Handig omdat ze dan minder opbergruimte nodig hebben.

Een grote grof geweven jute zak waarin heel veel sinterklaascadeautjes passen. Hoor wie klopt daar kinderen...

Kaarsen maken alles gezelliger! Als ze mooi branden, tenminste. Daarom verkopen we alleen hele goeie. Deze kaarsen bijvoorbeeld zijn gemaakt van de beste kwaliteit paraffine.

Daardoor branden ze lang, druipen ze niet en heb je geen last van zwarte walmen. En... ze zijn er in allerlei vormen, maten en kleuren.

Een keukenset bestaande uit twee keukendoeken en twee theedoeken.

De keukendoeken zijn effen zwart, de theedoeken zijn zwart geruit.

Naast vijf verschillende snelheden heeft deze handmixer ook een turbofunctie.

Met deze handmixer klop je slagroom en pannenkoekenbeslag luchtig, maar kneed je bijvoorbeeld ook zwaarder brooddeeg. Uitgeklopt?

Dan kunnen de roestvrijstalen garde en kneedhaken van 18 centimeter gewoon in de vaatwasser.

Roomboter amandelstaaf

gevuld met heerlijke amandelspijs. Dagelijks vers gebakken. Bij HEMA hebben we altijd dagvers gebak. Kies tijdens het afrekenen een afhaaldatum en een van onze winkels. Je kunt jouw gebak daar op de gekozen afhaaldatum gratis afhalen. Geniet ervan!

Okergele rustieke kaarsen in verschillende maten.

Een lang houdende en sterke nagellak in de kleur 402 milkmaid met keratine op plantbasis en rozenolie. Door de verbeterde en krachtige formule blijft de nagellak lang zitten, heeft het een intense kleur en extra glans. Gebruik voor het aanbrengen eerst een basecoat om je nagels te beschermen tegen verkleuring als ondergrond voor de nagellak. Als laatste gebruik je een topcoat die de kleurlak beschermt tegen verkleuringen en afbladderen.

Onmisbaar in december!

Een zak met 75 sfeerlichten in cup met een neutrale geur. De theelichten zijn gemaakt van de beste kwaliteit paraffine, daardoor branden ze lekker lang, wel zes uren, zonder te walmen.

Alle artikelen op deze pagina zijn verkrijgbaar bij HEMA SNEEK • Oosterdijk 32 8601BT Sneek • tel 0515-414352 • www.winkels.hema.nl

KERSTETALAGE WEDSTRIJD Stem mee en maak kans op leuke prijzen!

SNEEKISMEER

WWW.SNEEK.NL/XMAS

GROOTSNEEK.NL

13

Sneek

De binnenstad van Sneek wordt in december omgetoverd tot een prachtig verlicht winters tafereel. De grote kerstbomen worden weer opgetuigd, skûtsjes in de grachten van Sneek worden voorzien van lichtjes en heel Sneek is gehuld in sfeervolle kerstverlichting met prachtige kerstetalages.

SINTERKLAAS LOTEN

actie

KERSTCIRCUS SNEEK

KERST IN HET CENTRUM

HEEL SNEEK ZINGT...

ETALAGEWEDSTRIJD

Met extra koopzondagen en diverse warme winterse kerstactiviteiten is Sneek in de decembermaand zeker een (shop)bezoek waard! Door coronamaatregelen zijn de XMAS buitenactiviteiten helaas uitgesteld tot volgend jaar; winkels zijn geopend en hebben ludieke acties in hun winkel. De kerstbomen zijn verlicht en de winkels hebben prachtige kerstetalages, dus genoeg sfeer om helemaal in de kerststemming te komen!

Stem even mee op de mooiste kerstetalage vanaf 10 december.

Er zijn leuke prijzen te winnen voor zowel winkelend publiek als de deelnemende winkels!

Sfeer

Dit jaar investeren we extra in sfeer. Heel veel winkels hebben één of meerdere kerstbomen in pot besteld die na Sinterklaas opgetuigd worden.

Naast de hele grote kerstbomen in het water, worden er twintig kerstbomen aan de lantaarnpalen

in het winkelcentrum bevestigd om nog meer sfeer in onze waterpoortstad te creëren.

Ook zullen er her en der opblaasbare kerstfiguren tijdens winkelopeningstijden staan. Leuk voor kinderen om mee op de foto te gaan!

Kerstetalage wedstrijd

Ondernemend Sneek en Sneek Promotion gaan op zoek naar de mooiste kerstetalage en jij kunt meedoen! De winkeliers en horecabedrijven in Sneek worden uitgedaagd om hun etalage zo sfeervol mogelijk aan te kleden met kerstversiering.

STEM MEE EN MAAK KANS OP EEN CADEAUBON! Vanaf vrijdag 10 december kan het winkelend publiek meestemmen op de mooiste etalage. Scan de QR code op de poster van de deelnemende winkels, vul online het formulier in en maak kans op waardebonnen van honderd euro! Je mag het invulformulier ook printen en inleveren. In de eerste week van januari worden er drie inzenders

beloond voor hun uitgebrachte stem met een waardebon van honderd euro, die ze kunnen besteden bij een winkel in Sneek. Dus zeker de moeite waard om even mee te doen en een tocht langs alle kerstetalages te maken!

De drie winnende kerstetalages ontvangen een geldbedrag als tegemoetkoming (van een deel) van de kosten voor hun kerstversiering/verlichting!

Kerstcircus Sneek

Van 25 december tot en met 30 december presenteert Circus Salto het Kerstcircus Sander en Friends in Theater Sneek.

Een sfeervolle voorstelling vol spectaculaire acrobatiek, vertederende dieren, adembenemende luchtacts, magische momenten en een hilarische buikspreekact.

Natuurlijk zorgt Clown Sander als gastheer voor sprankelende humor; een leuk kerstuitje voor jong en oud!

Heel Sneek zingt… kerstliederen en kerstmarkt

Iedereen is welkom om te komen genieten van een prachtig kerstverhaal van pastoor Peter van der Weide, een actueel kerstverhaal van de Sneker stadsdichter en kerstoptredens door diverse koren en ensembles en natuurlijk van de eigen gezongen samenzang van alle aanwezigen met organist Henk de Haan. Aanvang 20.00 uur in de Sint Martinuskerk aan de Singel. ‘Heel Sneek e.o. zingt… kerstliederen’.

De toegang is alleen met een corona toegangbewijs en verder gratis (een kaars met zangboekje kost een euro).

Na afloop van de samenzang kunt u onder het genot van een (gratis) glaasje glühwein en een oliebol nog even napraten. Kortom, een feestelijk kerstgebeuren om alvast in kerststemming te komen.

Heb je nog sinterklaasloten liggen? Lever ze in tot 7 december en maak kans op één van de vele waardebonnen!

De Vereniging Ondernemend Sneek (VOS) organiseert elk jaar de Sinterklaaslotenactie in Sneek. Bij iedere aankoop vanaf tien euro ontvang je tot en met zaterdag 5 december een sinterklaaslot.

De klant vult op het lot zijn/haar naam en contactgegevens in en deponeert het ingevulde lot in de daarvoor bestemde ton bij één van de volgende inleverpunten en maakt dan kans op één van de vele waardebonnen van de winkels in Sneek: Hema (Oosterdijk 32), Devo (Grootzand 20), Abbink’s Visspecialiteiten (Galigastraat 8), Poiesz Supermarkten (Boschplein 7, Keizersmantel 437, J. Douwamastraat 29), Slijterij Mitra (Normandiaplein 4) en Puur Posthuma (Sint Antoniusplein 37).

Prijswinnaars krijgen persoonlijk bericht.

Overdag is er een kerstmarkt (gratis toegang) van 11.00-16.00 uur.

MEER INFO: WWW.SNEEK.NL/XMAS

14 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021 TEKST EN FOTOGRAFIE: RICHARD DE JONGE

DE BOYS & TOYS VAN SPEELGOED GROOTHANDEL VAN DER MEULEN

“Het mooiste van speelgoed i Corona draagt bij aan de omzetgroei in de speelgoedbranche en de prijzen schieten omhoog door de energiecrisis in China, volgens Erik Zandberg en René Bakker, respectievelijk commercieel directeur en algemeen directeur van Speelgoed groothandel Van der Meulen in Sneek. Van der Meulen is ook importeur en distributeur van diverse grote speelgoedmerken. Volgens hen staat de branche beslist niet onder druk.

D

oordat kinderen steeds meer op een smartphone of tablet zitten en vaker TV kijken zou je kunnen denken dat het erg slecht gaat met de speelgoedbranche. Niets is minder waar. Volgens Zandberg en Bakker staat de branche beslist niet onder druk en is er zelfs sprake van groei. Ondanks het feit dat kinderen eerder stoppen met spelen dan vroeger, bedraagt de totale omzet van speelgoed in Nederland 800 miljoen euro.

GEZELLIGHEID IN HUIS

Corona heeft zelfs een positieve uitwerking op de verkoop van speelgoed, volgens Erik Zandberg, en dan vooral op die van spellen.

“Natuurlijk zijn er tegenwoordig veel meer manieren van vrijetijdsbesteding voor de jongsten. Maar wat we vooral zien is dat nu met corona de gezelligheid in en rond het huis wordt gezocht met spelletjes, puzzels, en buitenspeelgoed als trampolines.” Voor wat het buitenspeelgoed betreft wordt duurzaamheid steeds belangrijker.

Zandberg: “Bij sport, leisure en outdoor kijken we vaak naar hoe het duurzamer kan. Bijvoorbeeld door het gebruik van goed hout. Recyclebare producten waarvan je kunt aantonen dat je daar achter staat. Milieu. Maar dat geldt voor meer branches, natuurlijk. Lego is een vaste waarde. Het TV programma ‘Lego Masters’ heeft daar zeker aan bijgedragen. Daar hebben ze goed laten zien wat je er allemaal mee kunt maken. Want dat zelf bouwen, dat is het mooiste van speelgoed, zelf je fantasie gebruiken.”

NIET ALLEMAAL HALLELUJA

Toch is het niet allemaal halleluja, want er zijn problemen met de levering en ook de prijzen gieren omhoog. René Bakker: “China is een belangrijke producent van speelgoed. Daar hebben ze te maken met een energiecrisis. Het komt voor dat fabrieken nog maar zestig procent van de productie mogen maken. Daar komt bij dat de prijzen van het vervoer exorbitant zijn gestegen van tweeduizend dollar naar zeventien- tot twintigduizend dollar per container. Als je dat vertaalt naar een container met trampolines dan kosten die zomaar vijftig euro per stuk meer. Inkoop. En de vooruitzichten zijn niet goed. De verwachting is dat dit nog zeker tot 2023 duurt.”

BUSINESS TO BUSINESS

Van der Meulen is een groothandel, importeur en distributeur en verkoopt

dus niet aan de consument. Business to business. Het levert speelgoed aan bedrijven in 23 landen met Nederland, België en Duitsland als belangrijkste afzetgebieden. Meer dan tweeduizend klanten. Sommige heel groot zoals een Kruidvat met vijftienhonderd vestigingen, maar ook winkels die nauwelijks een franco-levering samen kunnen stellen.

Het bedrijf bestaat al 140 jaar en is na vier generaties Van der Meulen elf jaar geleden overgenomen door Erik Zandberg en René Bakker. Het bedrijf heeft rond de zestig mensen in dienst en is toonaangevend in Nederland.

Naast het kantoor in Sneek, met een bulkmagazijn heeft het een pick order magazijn in Harlingen en heeft het in Middelburg een tweede vestiging.

FRIEMELSPEELGOED

Om te weten wat er speelt en wat er aan zit te komen staat het bedrijf in contact met heel veel leveranciers.

Een belangrijke informatiebron zijn handelsbeurzen in Hong Kong, China en Neurenberg. Erik Zandberg: “Daar zie je

het complete aanbod van wat iedereen aanbiedt. Daar maak je keuzes, op basis van je eigen ervaring. Tussendoor heb je natuurlijk hypes en trends. Die proberen we te volgen. Daarnaast hebben we een inkoopafdeling die zelf de markt afzoekt, een marketingafdeling en een verkoopafdeling die terugkoppelen. We doen zelf ook aan productontwikkeling.

Soms komt dat uit Amerika. Fidget toys is een bekende trend.”

Omhooggetrokken wenkbrauwen vallen Zandberg ten deel. Fidget toys?

“Friemelspeelgoed, dat dekt redelijk de lading”, zegt hij lachend. “Kleine dingen waarmee je friemelt als je even niets te doen hebt.”

EIGEN VARIANT

‘Clown Games’ is een spellenmerk dat door Van der Meulen zelf bedacht is en tegenwoordig een belangrijke plaats inneemt. Zandberg: “Het is niet altijd zo dat we van scratch af aan iets zelf bedenken. ‘Kubb Spel’ bijvoorbeeld is in Scandinavië door iemand bedacht.

Een generiek spel dat langzamerhand de camping verovert. En dan denken wij van: ‘Is het niet leuk om daar een eigen variant van op de markt te brengen’. Zo moet je het een beetje zien. Je moet feeling met de markt hebben. Je ogen en oren openhouden.”

De inkoop is vier tot zes maanden van tevoren. En voor die tijd moeten de collecties worden bepaald. Terwijl Sinterklaas nog moet komen zijn ze bij Van der Meulen al klaar met de zomer volgend jaar.

GROOTSNEEK.NL

15

is zelf je fantasie gebruiken” Top 5 SPELLEN

1.

2.

3.

4.

5.

Het Keezenspel Ra Ra Wat ben ik?

Monopoly Het Elfstedentochtspel Alle kleine kaartspellen als Uno, Skip-Bo en 15 Go!

SPEELGOED 1.

2.

3.

4.

5.

Paw Patrol L.O.L. Little Dutch Lego RC auto’s

is ook dat de koper de beschrijving van het product in de eigen taal kan lezen, dan wel in de taal die hij beheerst.

Standaard laten we het in zes talen vertalen. Veder hebben we de laatste jaren veel lijnen naar ons toegehaald.

Daarmee word je attractiever voor speelgoedmerken die ook een voet aan de grond willen hebben in de landen waar jij zaken mee doet. En daar moet je dan weer goede keuzes in maken.

Erik Zandberg (links) en René Bakker

RECYCLEBARE ZEEDIEREN

“Om het juiste product te kiezen, moet je zelf een beetje kind zijn”

Het duizelt je al snel als je een rondje door de showroom maakt. Niet zo gek want er is keuze uit naar liefst zesduizend verschillende artikelen.

Of u even komt behangen. Het ene nog kleuriger dan het ander, met zo af en toe een bekende. Zoals natuurlijk Lego, Duplo, Nijntje, Woezel en Pip en zelfs Meccano. Niet zo saai als vroeger, maar vrolijke kleurtjes en complete bouwdozen. Van een aantal merken bezit Van der Meulen licenties om zelf bepaalde dingen of varianten te maken. Voorbeeld is een bewegende, lopende én een sprekende Pip die zegt ‘ik vind je lief’. Welk kind wil die nou niet.

Duurzaam, het is al ter sprake gekomen, wordt steeds belangrijker.

Pet Friends is een serie van pluchen zeedieren, gemaakt van petflessen.

Door de creatieve breinen bij Van der Meulen bedacht. Erg slim.

GROTE NIEUWSGIERIGHEID

Dat het goed gaat in de speelgoedbranche is erg leuk, natuurlijk; daar optimaal van profiteren is een tweede. Bakker: “We hebben een eigen b-to-b webshop, waardoor we toegankelijk zijn, door te laten zien wat we hebben en wat we doen. Belangrijk

Om het juiste product te kiezen, moet je zelf een beetje kind zijn en in elk geval een grote passie voor speelgoed hebben. Je kunnen verplaatsen in een kind en een ontzettende nieuwsgierigheid hebben. Als inkoper sowieso, maar als inkoper van speelgoed helemaal. Je verdiepen in het waarom en op een professionele manier naar kinderprogramma’s kijken.”

BRANCHE MET TOEKOMST

En hoe zien ze bij Van der Meulen de toekomst? René Bakker: “We zijn een kerngezond bedrijf met ontzettend veel klanten, dat altijd op zoek is naar nieuwe artikelen. Ik denk dat er door kinderen altijd gespeeld zal worden.

Cadeaus blijf je houden. Verjaardagen heb je elk jaar en kinderen worden nooit de dupe van een economische crisis, of wat er dan ook maar mag gebeuren in de wereld. Er zal een soort van verduurzaming komen. We moeten er alert op zijn dat we dat op de juiste manier in ons assortiment opnemen.

We zitten in een branche waarin altijd toekomst zit. De vraag is hoe. Hoe pak je het op? Heb je de goede artikelen, het goede assortiment? Dat is het kunstje wat we elke dag proberen te doen. Op een zo goed mogelijke manier. Dat bepaalt uiteindelijk of je succes hebt.”

16 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021 TEKST EN FOTOGRAFIE NICKY BOSMA

't is leuk en lekker koken met

DE STOOMOVENS VAN KBC SCHARNEGOUTUM Stomen is een eeuwenoude Aziatische kooktechniek. Met de komst van de stoomovens nu ook razend populair in de rest van de wereld. Dit begrijpen wij goed. KBC Scharnegoutum laat zien waarom een stoomoven onmisbaar is in je keuken en deelt een simpel en snel recept.

Een gezin, werk, sport en dan ook nog gezond eten? Dat is door alle drukte soms best lastig. Het hoeft echter niet moeilijk te zijn en veel tijd te kosten.

Een gezonde maaltijd bereiden in de combi-stoomoven scheelt behoorlijk veel tijd en dat is niet het enige voordeel! Stomen is erg gezond, je behoudt alle voedingsstoffen en vitamines.

Je kunt meerdere maaltijden tegelijk klaarmaken, zonder dat de smaak wordt overgedragen. Wanneer je gerecht in de oven staat hoef je er niet meer naar om te kijken en heb je tijd over voor andere dingen.

Neem bijvoorbeeld dit overheerlijke gezonde recept, een aanrader voor de feestdagen. Hoe fijn is het om met familie aan tafel te borrelen, terwijl de oven de rest doet?

Oosterse zalm met verse spinazie INGREDIËNTEN:

BEREIDING:

2 moten zalm

Hak de gember en de peper fijn

van 150 gram

en meng het met de sojasaus

200 gram versie

en de honing. Leg de zalm in

spinazie

een ovenschaal of in de bak van

Scheutje sojasaus

de stoomoven. Giet de Oosterse

Stukje gember

marinade over de zalm. Doe de

1 kleine rode peper (of 1 theelepel sambal) Vleugje honing

spinazie in een andere schaal. Zorg dat je een bak of plaat met gaatjes gebruikt. Stel de oven in op 80

1 eetlepel geroosterde

graden en stoom het gerecht in circa

sesamzaadjes

18 minuten gaar. Serveer de spinazie en zalm met sesamzaadjes.

GROOTSNEEK.NL

1

Snel en lekker!

Hak de gember en de peper fijn en meng het met de sojasaus en de honing.

2

Leg de zalm in een ovenschaal of in de bak van de stoomoven. Giet de Oosterse marinade over de zalm. Doe de spinazie in een andere schaal. Zorg dat je een bak of plaat met gaatjes gebruikt.

3

4

Stel de oven in op 80 graden en stoom het gerecht in circa 18 minuten gaar.

Serveer de spinazie en zalm met sesamzaadjes.

KBC Kookdemonstraties Zou je graag meer informatie willen over het gebruik van de combi-stoomoven?

Kom dan in december naar een van onze kookdemonstraties! Onze kookdemonstraties zijn gepland onder voorbehoud i.v.m. eventuele veranderingen wat betreft de coronamaatregelen. Houd onze website en facebookpagina in de gaten.

Meer informatie over de stoomovens?

KBC KEUKENS EN BADKAMERS • Zwettewei 100a, Scharnegoutum tel. 0515 418 208 • www.kbc-scharnegoutum.nl

Siemens: maandag 27 december Miele: dinsdag 28 december ATAG: woensdag 29 december AEG: donderdag 30 december

17

18 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021

Wij wensen u alvast een hele gezellige decembermaand.

Zin in kers t!

BLOEMBINDERIJ DE HORTENSIA IN SNEEK bestaat dit jaar al 20 jaar!

Gastvrijheid en persoonlijk contact vinden we erg belangrijk. De Hortensia verkoopt boeketten, kamerplanten, potterie, woonaccessoires en voor elke gelegenheden bloemwerken op maat. Voor zowel een zakelijk als privé abonnement adviseren wij u graag. Zo worden de bloemwerken op maat en met liefde gemaakt.

Nu de gezellige winter/kersttijd er eindelijk is hebben wij dit jaar weer heerlijk in de winkel kunnen uitpakken.

Diverse vazen

Op zoek naar een vaas voor uw kerstboeket? De Hortensia biedt diverse vazen aan in verschillende kerstkleuren, om helemaal in de kerststemming te komen!

Feestelijke kerstboom Kerstversiering nodig voor in de kerstboom? Deze engeltjes maken uw kerstboom feestelijk! De kerstengeltjes zijn verkrijgbaar in onze winkel.

Creatief!

Gezellig

Maak het thuis gezellig met de vele mooie kerstdecoraties die bij ons in de winkel staan.

Graag laten wij u onze verschillende kerststukjes zien.

Kerststukjes met veel groen, versiersels of lichtjes! U vindt het in onze winkel!

Kom gerust een keer langs en laat u verrassen door onze winkel! Wij heten u van harte welkom!

BLOEMBINDERIJ DE HORTENSIA, MEER DAN BLOEMEN ALLEEN • Leeuwarderweg 4, 8605 AH Sneek • tel. 0515-415 645 • www.dehortensiasneek.nl

GROOTSNEEK.NL

Nicky

Mieke

Y in g Flu e n c e r s

19

Onze Yingfluencers Nicky en Mieke hebben speciaal voor de Feestmaand Special spullen verzameld uit de Dorcas winkels in Sneek en Heerenveen. Ze willen hiermee laten zien dat je op een goedkope manier een hele mooie feesttafel aan kunt kleden met de leukste spullen. Hoe mooi niet duur hoeft te zijn. Ze inspireren je voor het opmaken van een mooie kersttafel en het verzamelen van de decembercadeaus.

Neem zelf eens een kijkje bij Do rcas en laat je verrassen en inspireren Zilveren hangende kerstklok: € 3,50

Kerstballen: € 0,10 per stuk.

Tafelkleed: € 2,50 Servies: € 0,50 per stuk, ook verkrijgbaar in setprijzen.

Placemat: € 1,00. Kerstballen: € 0,10 per stuk.

Wist je dat...

Glazen schenkkan: € 2,50

u J e hier spullen kunt brengen die

Glas: € 0,25

Oil & Vinegar: € 2,50 als set.

DORCAS, OOK VOOR DE LEUKSTE CADEAU’S

Houten autootje: € 0,75

Sprookjesboek: € 1,00

Memory Dikkie Dik: € 1,00

Catan spel: € 1,00

je zelf niet meer gebruikt? uD at dat lekker opruimt en ook nog eens een goed gebaar is? u J e hier ook als vrijwilliger kunt werken? u J e hier hele leuke, mooie en bijzondere spullen kunt kopen? u Voor heel weinig? uD e opbrengst bij Dorcas naar de allerarmsten in Oost-Europa, Afrika en het Midden-Oosten gaat? u K ringloopwinkels steeds populairder worden? u Je hier ook kleding kunt vinden? u E r een Dorcas in Heerenveen, Sneek en binnenkort ook in Bolsward zit? uD e laatste binnenkort open gaat? u E r nog vrijwilligers, zoals onder andere sorteerders bij de inbreng, kassamedewerkers, chauffeurs, mensen die de producten prijzen en horecamedewerkers worden gezocht?

20 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021 RESTAURANT AAN DE GRACHT

WICHER WIND

De passie en creativiteit van ons keukenteam zorgen voor de mooiste gerechten!

Hartje centrum in de prachtige waterstad Sneek, gesitueerd aan de prachtigste gracht van deze mooie stad. In de meest uitdagende tijd van de laatste jaren hebben wij ons eerste lustrum kunnen vieren. Met de passie en creativiteit van ons keukenteam, de gastvrijheid en liefde van onze bediening en de niet aflatende teamspirit zorgen wij voor de ultieme horecabeleving, ingekleurd met de mooiste gerechten en meest fantastische dranken.

Neem bijvoorbeeld onze huisgelagen carpaccio of de nieuwe ster ‘fake tartaar’, een geweldig veganistisch voorgerecht waarna we je verder meenemen op reis langs de steak, of zalm met saffraansaus, en wat te denken van de vegetarische rendang.

Afsluitend ons huisgemaakte apple crumble dessert of glutenvrije brownie. Deze reis verdient een mooie omgeving. Beleef het in ons warme restaurant of in de groene omgeving van ons winter- en zomerterras.

RESTAURANT AAN DE GRACHT

Al zin gekregen om je te laten verwennen? Bel ons, mail ons of contacteer ons via de socials.

Grootzand 4, 8601 AW Sneek Telefoon: 0515 531 200

www.restaurantaandegracht.nl

WICHER WIND

Liever de verzorging van een catering op locatie?

Ook dat behoort tot de mogelijkheden. We gaan er graag met je over in gesprek. Tot ziens, tot Aan de Gracht!

KOM OOK LEKKER GENIETEN TIJDENS DE KERST! Kijk voor ons kerstmenu op de website.

Wij serveren een 3-gangen (zonder voorgerecht) voor 34.50 p.p. en een 4 gangen 39.50 p.p.

Reserveer nú direct uw tafel

BISTRO JIKKE

Ouderwets genieten, met zicht op de waterpoort Vanaf heden geopend: Bistro Jikke. Jikke is het kleine zusje van Kees en is gevestigd aan de Lemmerweg in het pand van Stadsherberg Sneek, het voormalige hotel van Moeke Jikke. Wees welkom voor ouderwetse gastvrijheid, koffie, een heerlijke lunch, borrel of een diner!

DE HELE DAG OUDERWETSE GEZELLIGHEID

Bistro Jikke is een fantastische aanvulling op de Sneker horeca en heet de bezoeker welkom bij de waterpoort in het eeuwenoude pand van Stadsherberg Sneek. Het assortiment van Bistro Jikke is geschikt voor de hele dag, van koffie met gebak, (Fries) speciaalbier en mooie wijnen, tot lunch en het verzorgen van een diner in ouderwetse gezelligheid.

KOOKSTIJL

De kookstijl van Jikke is Franse bistro-stijl met invloeden uit de Friese streek. Denk hierbij aan winterse uiensoep waarin Joustra’s beerenburg, zacht gegaarde sucade van de Lakenvelder runderen uit Oosthem, snoekbaars uit het Heegermeer en Slotermeer van Freerk en ga zo maar door.

KAASFONDUE

Één van Jikkes specialiteiten is de kaasfondue.

Deze is afgeleid van een oud Zwitsers recept uit Vitznau waarbij we sommige Zwitserse kazen hebben vervangen door varianten van De Gelder uit Tijnje. We laten de kaas rustig smelten en serveren deze in een leuk pannetje met lekker brood van onze huisbakker Posthuma, met groentedips en andere heerlijkheden.

WEES WELKOM!

Ouderwets genieten dus, met zicht op de waterpoort. Tot ziens bij Bistro Jikke.

Reserveer nú direct uw tafel

BISTRO JIKKE

Lemmerweg 8, 8607 BZ Sneek Telefoon: 0515 859 085

www.bistrojikke.nl

GROOTSNEEK.NL

BRASSERIE DE KOPEREN KEES

WICHER WIND

Eet, drink en geniet, want dat maakt het leven mooi!

Brasserie De Koperen Kees is al sinds jaren hét adres in Sneek voor een heerlijke avond dineren, onder het motto: eet, drink en geniet, want dat maakt het leven mooi!

Door de lockdown van vorig jaar hebben we het kerstdiner in Kees in 2020 overgeslagen.

Wij staan te popelen om jullie dit jaar wél te mogen ontvangen. Ons keukenteam heeft een fantastisch kerstmenu samengesteld waarmee uzelf een vier- of vijfgangenmenu samen kunt stellen. Hierbij hebben we uiteraard passende wijnen, geselecteerd door onze sommelier.

HEERLIJKE, NIET ALLEDAAGSE SMAAKCOMBINATIES

Het menu bestaat grotendeels uit ingrediënten van lokale of regionale bodem en we mogen graag combineren, zodat er niet-alledaagse smaakcombinaties ontstaan. Graag lichten we één van onze favorieten uit.

COQUILLE MET RENDANG VAN LAKENVELDER UIT OOSTHEM EN OER-HOLLANDSE PICALILLY

BRASSERIE DE KOPEREN KEES Parkstraat 1, 8601 GS Sneek Telefoon: 0515 422 300

www.dekoperenkees.nl

Voor de rendang gebruiken we graag het Lakenvelder rundvlees van boer Bertus uit Oosthem. Het recept van deze rendang is gebaseerd op een oud familierecept van Mylene, onze souschef met Indonesische roots. De coquille wordt kort gebakken en op de rendang

gelegd waarna we het geheel afmaken met gepofte wilde rijst, een lekkere creme van picalilly en afgetopt met een bloemetje uit het seizoen en een kiempje van erwten.

Om het feest compleet te maken schenken we hierbij witte wijn, gemaakt van de Gewurztraminer druif van het huis Bestue uit Noordwest-Spanje.

KERSTMENU 2021 Wij houden van kerst! Speciaal voor deze dagen hebben we een mooi 4- of 5-gangen menu samengesteld. Eerste en tweede kerstdag serveren we uitsluitend dit kerstmenu.

Kijk op de website voor het kerstmenu en reserveer nú direct uw tafel

GRAND CAFÉ DE WALRUS

WICHER WIND

Ook tijdens de kerst!

Gezellig proosten en eten met je geliefden in een sfeervolle ambiance tijdens de feestdagen blijft iets speciaals. Wil jij je graag laten verwennen, dan kun je bij De Walrus terecht voor onder andere een live cooking brunch en diner of voor een heerlijk kerstmenu.

Ons team hoopt dit jaar de deuren open te kunnen houden om jullie met open armen te kunnen ontvangen.

Reserveer nú direct uw tafel

EVEN HELEMAAL ANDERS De stoofpeertjes zijn een favoriet bijgerecht op het kerstmenu. Om het nu een keer geheel anders te serveren hebben wij speciaal voor de GrootSneek-lezers ons dessertrecept met stoofpeertjes voor jullie uitgewerkt.

Tip! Heb je na de kerstdagen nog stoofpeertjes over, dan is dit een mooie oplossing om zo je kliekjes op te maken. Superleuk en vooral heel lekker!

VOOR ZES PORTIES 200 gram stoofpeer-parten // 40 gram suiker // 200 ml slagroom zonder suiker // 60 ml eigeel // 1/2 theelepel kleurstof rood // 5 gr bladgelatine helder

BEREIDINGSWIJZE • Sla de slagroom op tot yoghurtdikte.

• Klop daarna het eigeel met de suiker wit en luchtig op.

• Verwarm in een steelpan de stoofperen met het vocht.

• Laat deze ongeveer tien minuten koken en draai ze dan tot een puree met een staafmixer.

• Voeg de gelatine toe.

• Giet het mengsel langzaam bij het eiermengsel en blijf kloppen met een garde. Let op dat je dit niet te snel erbij giet.

• Blijf kloppen tot de massa koud is.

• Spatel de slagroom erdoor. Let op: rustig spatelen. Anders sla je alle lucht eruit en komt er niet het gewenste resultaat.

• Giet het vervolgens in een glas.

• Serveer dit met een bol kaneelijs en slagroom om het helemaal af te maken!

Eet smakelijk en een fijne feestmaand!

GRAND CAFÉ DE WALRUS

Leeuwenburg 11, 8601 CG Sneek Telefoon: 0515 438 100

www.dewalrus.nl

Alle artikelen op deze pagina zijn verkrijgbaar bij XXX • XXX • tel.0000 • www.xxx.nl

21

22 GROOTSNEEK FEESTMAAND SPECIAL 2021 CULINAIRE INSPIRATIE

J’AMUSE

Met kerst wil je graag uitpakken. Krijg de kerst-smaak te pakken met deze heerlijke amuse. Het perfecte begin van een mooie feestavond. Met een amuse begin je het kerstdiner extra feestelijk.

De kleine hapjes wekken de eetlust op en zorgen er zo voor dat iedereen met extra veel plezier aan tafel schuift. Een aantal Friese koks inspireren je graag met deze heerlijke amuse recepten!

MAIS EN

TAARTJE VAN GEITENKAAS, RODE UIEN JAM EN WALNOTEN ZO BEREID JE DE BODEM!

1. Bladerdeeg afbakken in 20 minuten op 180 graden.

2. Meng met de boter en sesamzaad.

ZO BEREID JE DE BODEM! 3. Druk in een hoge steekring.

1. Bladerdeeg afbakken in 20 minuten op 180 graden.

TAARTJE ZO BEREID JE DE VULLING! 2. Meng met de boter en sesamzaad.

1 plak bladerdeeg // 15 gram 1. 15 ml slagroom verwarmen met de 3. Druk in een hoge steekring. geitenkaas en de gembersiroop. boter // 4 gram sesamzaad zwart // 50 gram geitenkaas // 20 gram 2. Geitenkaas laten oplossen, gelatine TAARTJE BEREID JE DE VULLING! roomkaas // ZO 30 gram slagroom // 2 toevoegen en af laten koelen.

1 plak bladerdeeg // 15 gramgram gelatine 1. // 151ml slagroom de gram zout //verwarmen 10 3. met Roomkaas loskloppen met de peper en geitenkaas en de gembersiroop. boter // 4 gram sesamzaad zwart // ml gembersiroop // Snufje witte zout. 15 ml slagroom opkloppen.

50 gram geitenkaas // 20 gram 2. Geitenkaas laten oplossen, peper Meng beide delen en doe in een spuitzak.

4. gelatine roomkaas // 30 gram slagroom // 2 toevoegen en af laten koelen.

5. Spuit op de bodem, terwijl de steekring gram gelatine // 1 gram zoutRODE // 10 UIEN3.JAM Roomkaas loskloppen met deerpeper enzit. nog op ml gembersiroop // Snufje witte ml gram slagroom opkloppen.

400 gram rode zout. uien 15 // 50 peper Meng delen en doe in een spuitzak. rode bessen 4. jam // 10beide ml balsamico ZO BEREID JE DE JAM! 5. Spuit op // de1bodem, terwijl de steekring azijn // 1 st kruidnagel gr Doe alle ingrediënten in een pan en ersuiker nog op//zit.

RODE UIEN JAM zout // 40 gram 90 ml laat lekker stoven totdat je een mooie 400 gram rode uien // 50 gram water // 10 ml bessenjenever compote-achtige structuur overhoudt. rode bessen jam // 10 ml balsamico ZO BEREID JE DE JAM! azijn // 1 st kruidnagel // 1 gr Doe alle ingrediënten in een pan en zout // 40 gram suiker // 90 ml laat lekker stoven totdat je een mooie water // 10 ml bessenjenever compote-achtige structuur overhoudt.

MEER

WAT HEB JE NODIG VOOR 4 PERSONEN?

MAIS EN MEER300g blikje mais // 1dl karnemelk // 2

eetl popcorn gezouten // 80g Hollandse

WAT HEB JE NODIG VOOR garnalen // 2,5 bl gelatine // 250ml 4 PERSONEN? opgeklopte ongezoete room

300g blikje mais // 1dl karnemelk // 2 eetl popcorn gezouten // 80g Hollandse garnalen // 2,5 bl gelatine // 250ml ZO BEREID JE HET! opgeklopte ongezoete room1. Bestrooi de eendenbout met grof

zeezout en laat dit een nacht ‘pekelen’.

ZO BEREID JE HET! 2. Mais in blender met 100ml water 1. Bestrooi de eendenbout met grof groffe zeef drukken 3. Door zeezout en laat dit een nacht 4. Gelatine laten weken ‘pekelen’.

5. 1/4 mais-puree laten koken en dan 2. Mais in blender met 100ml water gelatine toevoegen 3. Door groffe zeef drukken6. De warme en koude mais-puree bij 4. Gelatine laten weken elkaar doen en in koelkast zetten 5. 1/4 mais-puree laten koken dan 7. en Opgeklopte room aan koude mais gelatine toevoegen toevoegen 6. De warme en koude mais-puree bij 8. Karnemelk laten koken en dan afbinden elkaar doen en in koelkast zetten met aardappelzetmeel 7. Opgeklopte room aan koude mais poffen en gerecht opmaken 9. Popcorn toevoegen (Zie Foto) 8. Karnemelk laten koken en dan afbinden met aardappelzetmeel 9. Popcorn poffen en gerecht opmaken (Zie Foto)

KERST VIER JE BIJ SING KING LING! Kerst Restaurant Kerst Afhaalmenu Keuze uit: > All You Can Eat

2,5 uur onbeperkt eten van onze Asian Fusion tapaskaart.

> À la Carte

Onze originele menukaart, met grotere porties.

Natuurlijk elke dag mogelijk!

Scan de QR code om te reserveren.

Heerlijk thuis genieten van onze Aziatische specialiteiten!

Kerst afhaalmenu voor 2 personen. € 24,50 per persoon Scan de QR code voor ons (Kerst) afhaalmenu.

Bij het eerste Chinese restaurant van Sneek kunt u met Kerst op verschillende manieren genieten van de Aziatische keuken. U kunt de bekende grote porties bestellen van onze originele menukaart of bestellen van onze nieuwe Tapas Asian Fusion menukaart. Iedereen kan van alles proeven. Men doet dit al van oudsher in de Aziatische cultuur, alleen drinken wij er graag een wijntje bij.

Leeuwenburg 17, 8601 CG Sneek • (0515) 413 657 • info@singkingling.nl • www.singkingling.nl

GRATIS KERSTBOMEN

VOLOP KEUZE!

GRATIS KERSTBOOM, HOE WERKT DAT? U zoekt een kerstboom naar wens uit, het bedrag wat de boom kost zetten we op een cadeaubon. Deze cadeaubon koopt u van ons en u krijgt de kerstboom gratis mee. De cadeaubon kunt u vanaf 1 februari 2022 weer bij ons besteden. Deze is onbeperkt geldig.

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag van 07.00 tot 17.30 uur Zaterdag van 08:30 tot 16.00 uur

Kom ook een wandeling mak en in ons kerstbomen bos. We hebben vele soorten en maten, zowel gezaagd al s met een pot.

We vertellen u graag hoe u la ng plezier heeft van uw kerstboom.

KERST

vier je samen...

WIJ VIEREN FEEST

5

GROENCENTRUM JA AR

witmarsum

25-26-27 EN 28 NOVEMBER JUBILEUMWEEKEND MET

25% KORTING OP BIJNA ALLES IN ONZE WINKEL*

M.u.v. echte kerstbomen, actieartikelen, outlet artikelen, bestellingen, offertes, snijbloemen, arrangementen, cadeaubonnen en eten & drinken in ons restaurant. *zie actievoorwaarden in onze winkel.

------------------------------------------------------------------KOM GEZELLIG ETEN EN DRINKEN IN ONS RESTAURANT

Ons restaurant is uitgebreid met een retro Café en we hebben een nieuwe lunchkaart.

KOOPZONDAGEN

28 05 12 19

NOV

DEC

DEC

DEC

Geopend van 11.00 tot 17.00 uur.

------------

-------------------------------------------------------------------

OPENINGSTIJDEN Ma t/m vr 9.00 - 18.00 uur.

Zaterdag 9.00 - 17.00 uur.

KERSTBOMEN verkoop is gestart!

It Fliet 3 • Witmarsum • www.groencentrumwitmarsum.nl