Kerst catalogus 2024

Hi gamechanger, passen wij bij elkaar?

Bij Yespers streven we naar een omgekeerde voedselketen: van boer tot bord. Dat doen we door stap voor stap onze ingrediënten die gebruikt worden in onze producten zo duurzaam mogelijk te verbouwen en te gebruiken. Dit met als doel om voedselverspilling tegen te gaan en meer lokale banen en eerlijke inkomens te realiseren. Samen met onze ketenpartners kijken we continu hoe het nog beter kan en realiseren we concrete en impactvolle projecten. Zo werken we toe naar een inclusieve en duurzame voedselketen voor iedereen. Dat noemen we Foodwithimpact!

Onze producten worden met liefde gemaakt en zijn ook nog eens super voedzaam. Kijk, geniet en leer, zodat we samen de voedselketen kunnen verbeteren.

Veel leesplezier,

Team Yespers

hap voor hap

meer impact

Stel je voor: met elke hap die je neemt kun je de wereld een beetje mooier maken. Dat is geen droom, dat is wat we bij Yespers doen. Wij zien eten als een kans om goed te doen - voor de planeet, voor onze gemeenschap, en voor jouw smaakpapillen. Ingrediënt voor ingrediënt en hap voor hap!

kort eerlijk puur

Bij Yespers houden we van korte lijntjes en werken we zo lokaal mogelijk. Onze ingrediënten gaan direct van de boer naar onze makers.

Zo geniet jij van extra veel smaak en al het goede van de natuur.

We gebruiken altijd alles. Zo hoeven we niks weg te gooien en kunnen we de boer meer betalen. Goed voor de boer én de planeet.

Dat betekend Nieuwe Natuur, we gaan altijd voor én én.

We houden onze ingrediëntenlijst zo kort en puur mogelijk. Geen onnodige trucjes of toevoegingen wat niet nodig is.

Frisse smaken, frisse ideeën, frisse impact.

Dus wat denk je, zijn we een match?

Elk product van Yespers is bijzonder en heeft een eigen verhaal. De ingrediënten veranderen de voedselketen.

Van een voedselketen die uitknijpt, naar een voedselketen die echt waarde toevoegt.

Morning oats granola notenspread smoothiespread

Voorkomt verspilling, creëert banen, verbetert biodiversiteit, verhoogt inkomen

Verkort ketens, creëert banen, verhoogt inkomen

Voorkomt verspilling, verkort ketens, creëert banen

Voorkomt verspilling, creëert banen, verhoogt inkomen

granola

Bij Yespers zijn we ervan overtuigd dat de lekkerste granola altijd wordt gemaakt met een mix van unieke ingrediënten én passievolle mensen.

Deze granola onderscheidt zich doordat de appels zijn geselecteerd die traditionele winkels niet hebben kunnen verkopen vanwege kleine beschadigingen of een ongewone groei, maar wij geloven dat deze appels net zo veel waarde bevatten

als een ‘normale’ appel. Door deze appels te gebruiken voorkomen we een hele hoop voedsel verspilling. Met elke hap geniet je niet alleen van de heerlijke smaak, maar draag je ook bij aan duurzaamheid en minimaliseer je impact op het milieu.

Ingrediënten:

Volkoren haver 65%, appelpuree 9%, vezel van cichoreiwortel, gedroogde appel 6%, rozijnen 6%, cashew, speculaas kruiden

Inhoud 200 gr

Ingrediënten:

appel appel appel

en en en

Volkoren haver 65%, appelpuree 9%, vezel van cichoreiwortel, gedroogde appel 6%, rozijnen 6%, cashew, speculaas kruiden

Inhoud 200 gr

rozijn rozijn rozijn

Ingrediënten:

Volkoren haver 65%, appelpuree 9%, vezel van cichoreiwortel, gedroogde appel 6%, rozijnen 6%, cashew, speculaas kruiden

Inhoud 40 gr

breakfast oats

Het fijne met deze kant en klare mix is dat het zonder onnodige toevoegingen toch een voedzaam en heerlijk ontbijt binnen no time op tafel zet

Deze ontbijtgranen zitten vol met de nodige voedingsstoffen om jou de perfecte start van de dag te geven. De haver die verwerkt wordt in de mix komt van De Graanrepubliek, waar wij nauw samenwerken met de boeren om de bodem zo gezond

mogelijk te houden. Daarnaast zijn de ontbijtgranen perfect om de avond voor een drukke ochtend klaar te maken; door ze minimaal 2 uur in de koelkast te laten staan, worden de smaken heerlijk opgenomen en kun jij de dag beginnen!

appel

Ingrediënten:

Havermoutvlokken 74%, gedroogde appelstukjes 12,5%, chiazaad, rozijnen, kaneel 1%

Inhoud 400 gr

wortel

en en

kaneel speculaas

Ingrediënten:

Havermoutvlokken 61,5%, appelvezel, chiazaad, rozijnen, wortel 6,3%, lijnzaad, speculaaspoeder 1%

Inhoud 400 gr

crackers per 8

Onze diverse smaken crackers voorkomen verspilling door Brouwgraan, wat een restproduct is na het brouwen van bier.

Dit is een restproduct van het bierbrouwproces. Dit zit boordevol voedingsstoffen en zou zonde zijn om het zomaar weg te gooien. Bij ons krijgt het een nieuw leven als de basis voor heerlijke, knapperige crackers. Door aan deze mix extra zaden en

pitten toe te voegen wordt de smaak nog lekkerder. En alsof dat nog niet genoeg is, worden onze crackers met liefde gebakken door onze sociale bakkers, die ervoor zorgen dat elke hap een perfecte krokante crunch biedt.

cashew en brouwgraan

Ingrediënten:

Speltmeel 22%, brouwgraan zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havermout, zonnebloemolie, zeezout

Inhoud 175 gr - 8 st

spelt en brouwgraan

Ingrediënten:

Speltmeel 22%, brouwgraan 16%, zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havervlok, pompoenpit 8%, sesamzaad 7%, zonnebloemolie, zeezout

Inhoud 175 gr - 8 st

zaden en pitten

Ingrediënten:

Zonnebloempit 22%, havervlok, sesamzaad 14%, brouwgraan 14%, gerstmeel, lijnzaad 7%, havermeel, zeezout

Inhoud 175 gr - 8 st

smoothiespreads

De frisse smoothiespread zijn perfect voor elk moment van de dag, als ontbijt of als topping op je favoriete taartje of bij een scone.

Onze smoothiespreads zijn gemaakt van geret fruit en voorkomt hiermee voedselverspilling. Met een eenvoudige samenstelling zonder onnodige toevoegingen, bieden onze spreads een authentieke smaakervaring die rechtstreeks uit de

natuur komt. De drie smaken zitten vol heerlijke combinaties, op deze manier kan jij lekker experimenteren. En verrantwoord genieten van een zoette topping.

Ingrediënten:

Ananas 38%, mango 25%, appelsapconcentraat 8,5%, banaan 8,5%, water, sinaasappel 5,5%, wortel 5%, verdikkingsmiddel (pectine)

Inhoud 200 gr

Ingrediënten:

mango bessen framboos

en en en

Aardbei 24,5%, zwarte bes 18%, appelsapconcentraat 16%, blauwe bes 11%, banaan 10,5%, framboos 10%, water, verdikkingsmiddel (pectine)

Inhoud 200 gr

ananas aardbei appel

Ingrediënten:

Appel 25%, framboos 22%, aarbei 17%, appelsapconcentraat 14%, wortel 12%, water, vlierbesconcentraat, rode bietconcentraat, verdikkingsmiddel (pectine)

Inhoud 200 gr

cASHEW spreads

Wat deze notenspread zo bijzonder maakt gaat verder dan smaak: het is een verhaal van lokale impact, duurzame productie en smeuigheid.

De cashews, die de hoofdrol spelen, komen rechtstreekt uit Burkina Faso, hier groeien, doppen en branden we de nootjes. Op deze manier creeeren we meer werkgelegenheid maak ook een duurzamere benadering van de cashewproductie bevorderen.

Door ter plaatse de cashews te dopen en te branden, voorkomen we maar liefst 25.000 onnodige reiskilometer per nootje!

Hap voor hap onderweg naar een inclusieve voedselketen!

cashew en chocolade

Ingrediënten:

Cashewnoot 46,2%, pinda’s 41,1%, chocolade 10,3% (cacaomassa 54,4%, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalicitine, natuurlijke vanille aroma), arachideolie 2,1%, zeezout 0,3%

Inhoud 200 gr

cashew en appelstroop

Ingrediënten:

Pinda’s geblancheerd 38,7%, cashewnoot 45,9%, arachideolie 7,8%, appelstroop 7%, zeezout 0,3%

Inhoud 200 gr

Appel producten

Onze nieuwste innovatie is een culinaire samenwerking die het beste van twee werelden samenbrengt: appelchips en pannenkoekenmix

Onze appelchips, gedroogd in onze ovens, zijn rijk aan vezels en vormen een gezond en verantwoord tussendoortje. Maar daar eindigt het verhaal niet. Wij geloven in een zerowaste filosofie en daarom krijgen ook de klokhuizen een nieuw leven. Deze

restproducten worden zorgvuldig gedroogd en vermalen tot een fijn poeder dat, wanneer toegevoegd aan pannenkoekenmix, dat ons doet denken aan de nostalgische smaak van wentelteefjes. Ideaal voor een zalige zondagochtend!

appelchips

Ingrediënten:

Appel 100%

Inhoud 30 gr

appelchips

Ingrediënten:

Appel 100%

Inhoud 100 gr

pannenkoekenmix wentelteefjes

Ingrediënten:

Speltmeel, appelmeel 19%, kaneel 4%, zout

Inhoud 400 gr

PANNENKOEKEN panash

De pannenkoekmixen zijn geproduceerd op een biologische en duurzame manier met respect voor mens en natuur.

Bij alle mixen staat smaak voorop, zonder toegevoegde suikers en zonder onnodige ingredienten. Daarnaast is de pannenkoek vezelrijk en een bron van eiwitten. Door de toevoeging van boekweitmeel is de pannenkoek laag in gluten.

Of je nu kiest voor de klassieke eenvoud of de gedurfde smaakcombinaties, deze Pannenkoeken tillen het genot van deze geliefde lekkernij naar nieuwe hoogte. Ontdek een wereld van smaak met Panash en geniet van pannenkoeken zoals nooit tevoren!

pannenkoeken - naturel

Ingrediënten:

Volkoren spelt 80,7%, boekweit, zeezout

Inhoud 300 gr

Ingrediënten:

Volkoren spelt 77,9%, boekweit, mager cacaopoeder 3%, zeezout

Inhoud 300 gr

Ingrediënten:

en

pannenkoeken - GEMBER CITROENGRAS

Volkoren spelt 75,7%, boekweit, zeezout, natuurlijk gember aroma 0,9%, natuurlijk citroengras aroma 0,5%

Inhoud 300 gr

pannenkoeken - CACAO en

pannenkoeken - mango KARDEMOM

Ingrediënten:

Volkoren spelt 79,7% , boekweit, zeezout, natuurlijk mango aroma 0,5%, natuurlijk kardemom aroma 0,5%

Inhoud 300 gr

BANANENBROOD panash

De volledig vegan basis zorgt ervoor dat de broden voor iedereen toegankelijk zijn. De mix is gemaakt op basis van tawre en minder suider.

Door bananen toe te voegen wordt de smaak rijker en de tekstuur heerlijk. Bovendien kan je met deze bananenbroden eindeloos varieren door dadels toe te voegen, knapperige noten of stukjes chocolade. Experiementeer er op los en maak

het brood naar je eigen voorkeur!

Geniet van het beste en duik in de smaakexplosie van de bananenbroden en laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze vegan lekkernij!

BANANENBROOD - CACAO

Ingrediënten:

Tarwebloem, rietsuiker, mager cacaopoeder 8,2%, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zeezout

Inhoud 300 gr

BANANENBROOD - KANEEL

Ingrediënten:

Tarwebloem, rietsuiker, kruiden 2,5% (60% kaneel), kruidnagel, gember, piment, kardemom), rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zeezout

Inhoud 300 gr

Appel en rozijn 400 g

Appel en rozijn 200 g

Appel en rozijn

Appel en kaneel 400 g

Granola

Breakfast oats

Crackers x8 Zaden en pitten 175 g

Granola

Breakfast oats

Wortel en speculaas 400 g

Granola

40 g

Crackers x8 Cashew en brouwgraan 175 g

Crackers x8 Spelt en brouwgraan175 g

€2,88 €2,49 €1,94

€1,79 €2,49

€0,49 €1,94 €1,94

Smoothiespread Mango en ananas 200 g

Smoothiespread Bessen en aardbei 200 g

Smoothiespread Framboos en appel 200 g €1,93 €1,93 €1,93

Notenspread Cashew en chocolade 200 g

Pannenkoeken Gember & citroengras 300 g

Notenspread Cashew en appelstroop 200 g

Appelchips 30 g Appelchips 100 g

Pannenkoekenmix Wentelteefjes 400 g

Pannenkoeken Mango & kardemom 300 g

Pannenkoeken Naturel 300 g

Bananenbrood Cacao 300 g

Pannenkoeken Cacao 300 g

Bananenbrood Kaneel 300 g

€2,69 €2,69 €2,45 €1,65

€1,45 €1,65

€1,45 €1,65

€2,79 €1,65