Issuu

CATALOGUS | 23/24

Hi gamechanger, passen wij bij elkaar? Stel je voor: met elke hap die je neemt kun je de wereld een beetje mooier maken. Dat is geen droom, dat is wat we bij Yespers doen. Wij zien eten als een kans om goed te doen - voor de planeet, voor onze gemeenschap, en voor jouw smaakpapillen. Dat doen we door stap voor stap onze ingrediënten zorgvuldig uit te kiezen, op een duurzame manier te verbouwen én te verwerken. Met als doel om voedselverspilling tegen te gaan, en meer lokale banen en eerlijke inkomens te realiseren. Samen maken we nog meer impact Ben jij ook klaar voor wat extra verandering? Dan passen wij bij elkaar, samen kunnen we het meeste impact maken! Lees snel verder!

hap voor hap meer impact Stel je voor: met elke hap die je neemt kun je de wereld een beetje mooier maken. Dat is geen droom, dat is wat we bij Yespers doen. Wij zien eten als een kans om goed te doen - voor de planeet, voor onze gemeenschap, en voor jouw smaakpapillen. Ingrediënt voor ingrediënt en hap voor hap!

kort

eerlijk

puur

Bij Yespers houden we van korte lijntjes en werken we zo lokaal mogelijk. Onze ingrediënten gaan direct van de boer naar onze makers.

We gebruiken altijd alles. Zo hoeven we niks weg te gooien en kunnen we de boer meer betalen. Goed voor de boer én de planeet.

We houden onze ingrediëntenlijst zo kort en puur mogelijk. Geen onnodige trucjes of toevoegingen wat niet nodig is. Echt de puurheid van het product!

Zo geniet jij van extra veel smaak en al het goede van de natuur.

Dat betekend Nieuwe Natuur, we gaan altijd voor én én.

Frisse smaken, frisse ideeën, frisse impact.

Dus wat denk je, zijn we een match? Elk product van Yespers is bijzonder en heeft een eigen verhaal. De ingrediënten veranderen de voedselketen. Van een voedselketen die uitknijpt, naar een voedselketen die echt waarde toevoegt.

Morning oats

granola

crackers

Voorkomt verspilling, creëert banen, verbetert biodiversiteit, verhoogt inkomen

Voorkomt verspilling, verkort ketens, creëert banen

notenspread Verkort ketens, creëert banen, verhoogt inkomen

smoothiespread Voorkomt verspilling, creëert banen, verhoogt inkomen

granola Bij Yespers zijn we ervan overtuigd dat de lekkerste granola altijd wordt gemaakt met een mix van unieke ingrediënten én passievolle mensen. Daar zetten we ons voor in! We zetten de huidige voedselketen op z’n kop. We gaan voor een voedselsysteem waarbij we mensen én duurzaamheid bij elkaar gaan brengen. Samen op weg naar het beste systeem met de lekkerste producten.

De nieuwe verpakking van onze granola is op een duurzamere, lokale manier geproduceerd, waarmee we meteen een belangrijk doel bereiken. De nieuwe verpakking is bovendien eenvoudiger te recyclen zodat het makkelijker kan scheiden en dus minder afval hoeft te produceren. Ook heeft de verpakking een leuk speels element: De achterkant van de verpakking is ondersteboven afgebeeld!

appel en rozijn Ingrediënten: Volkoren haver 65%, appelpuree 9%, vezel van cichoreiwortel, gedroogde appel 6%, rozijnen 6%, cashew, speculaas kruiden Inhoud 400 gr

cashew en wortel Ingrediënten: Volkoren haver 66%, appelpuree, vezel van cichoreiwortel, cashew 6%, wortel 3%, zonnebloempit, pompoenpit, linzen Inhoud 400 gr

hazelnoot en banaan Ingrediënten: Volkoren haver 65%, appelpuree, vezel van cichoreiwortel, zonnebloempit, hazelnoot 5%, gevriesdroogde banaan 4%, cashew Inhoud 400 gr

kokos en kers Ingrediënten: Volkoren haver 67%, appelpuree, vezel van cichoreiwortel, lijnzaad, pruim (rijstmeel), gevriesdroogde kers 2%, kokos 2% Inhoud 400 gr

breakfast oats Een product wat niet alleen je ontbijt verzorgt maar ook je creativiteit verrijkt, Breakfast Oats is precies dat! De Breakfast oats zijn niet zomaar havermout, het is een culinaire mix wat goed aansluit op jouw smaak. Experimenteer er op los met de veelzijgheid die de mix je biedt. Wat het echt bijzonder maakt is de toewijding aan puurheid. In beide

smaken gebruiken we delen van de appel, waardoor je niet alleen de smaak proeft maar ook proﬁteerd van de voedingstoffen en vezelf die in de gehele vrucht verborgen zitten. Daarnaast komt de haver van de boer waar intensief werken aan een betere biodiversiteit. Kies voor een positieve impact tijdens je ontbijt!

appel en kaneel Ingrediënten: Havermoutvlokken 74%, gedroogde appelstukjes 12,5%, chiazaad, rozijnen, kaneel 1% Inhoud 400 gr

wortel en speculaas Ingrediënten: Havermoutvlokken 61,5%, appelvezel, chiazaad, rozijnen, wortel 6,3%, lijnzaad, speculaaspoeder 1% Inhoud 400 gr

crackers per 8 Wat deze crackers zo bijzonder maakt? De zorgvuldig bewaarde tradities en het gebruik van brouwgraan, een restproduct wat ontstaat na het bierbrouwproces. Het gebruiken van brouwgraan, wat doordrenkt is met vezeld, wordt de kern van de crackers. Een knapperige ode aan duurzaamheid, waar niks vernoren gaat en alles owrdt benut voor een gezonde start van de dag.

Hier voeden we een mix van zaden en pitten aan toe wat resulteerd in een heerlijk rije tekstuur die je smaakpupillen verwennen. Daarnaast dragen de crackers bij aan het stimuleren van kansgelijkheid. Onze crackers worden met liefde gebakken in de sociale bakkerij, waar mensen die moeilijk aan een baan komen, de kans krijgen om hun talenten te ontplooien.

cashew en brouwgraan Ingrediënten: Speltmeel 22%, brouwgraan 16%, cashewnoot 14%, zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havermout, zonnebloemolie, zeezout Inhoud 175 gr - 8 st

spelt en brouwgraan Ingrediënten: Speltmeel 22%, brouwgraan 16%, zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havervlok, pompoenpit 8%, sesamzaad 7%, zonnebloemolie, zeezout Inhoud 175 gr - 8 st

zaden en pitten Ingrediënten: Zonnebloempit 22%, havervlok, sesamzaad 14%, brouwgraan 14%, gerstmeel, lijnzaad 7%, havermeel, zeezout Inhoud 175 gr - 8 st

display doos crackers 16 x 2 Of je nu een hotelbuffet of een evenement organiseert, onze display doosjes bieden de perfecte oplossing. Elk doosje bevat 16 zakjes van onze heerlijke Crackers, zorgvuldig verpakt in sets van 2. Dit maakt het niet alleen handig voor serveren, maar voegt ook een vleugje elegantie toe aan je presentatie.

Onze display doosjes hebben een slim ontwerp wat praktisch in gebruik is. De deksel kan eenvoudig worden ingebracht in de achterkant zodat de tekst op de voorkant zichtbaar wordt. De display doosjes zijn in alle drie de smaak combinaties verkrijgbaar zodat jij iedereen kan inspireren tijdens het ontbijt, snack of tussendoortje.

cashew en brouwgraan Ingrediënten: Speltmeel 22%, brouwgraan 16%, cashewnoot 14%, zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havermout, zonnebloemolie, zeezout Inhoud 704 gr - 16x2 st

spelt en brouwgraan Ingrediënten: Speltmeel 22%, brouwgraan 16%, zonnebloempit 14%, havermeel, lijnzaad 10%, havervlok, pompoenpit 8%, sesamzaad 7%, zonnebloemolie, zeezout Inhoud 704 gr - 16x2 st

zaden en pitten Ingrediënten: Zonnebloempit 22%, havervlok, sesamzaad 14%, brouwgraan 14%, gerstmeel, lijnzaad 7%, havermeel, zeezout Inhoud 704 gr - 16x2 st

smoothiespreads Yespers smoothiespread zijn niet zomdaar spreads- ze zijn een belofte van pure verleiding. De smoothiespreads worden gemaakt van gered fruit, waardoor er een tweede leven wordt gegeven aan het fruit. Op deze manier verminderen we voedselverspilling en kan jij een heerlijk genieten van een verantwoord zoetje.

In de spreads zitten geen overbodige toevoegingen, zodat je puur geniet van de ongerepte smaak van het fruit. Op deze manier kan jij volluit experimenteren met diverse recepten! Yespers Smoothiespreads zijn meer dan een spread: het een ervaring van genot, duurzaamheid en liefde voor fruit en natuur.

mango en ananas Ingrediënten: Ananas 38%, mango 25%, appelsapconcentraat 8,5%, banaan 8,5%, water, sinaasappel 5,5%, wortel 5%, verdikkingsmiddel (pectine) Inhoud 200 gr

bessen en aardbei Ingrediënten: Aardbei 24,5%, zwarte bes 18%, appelsapconcentraat 16%, blauwe bes 11%, banaan 10,5%, framboos 10%, water, verdikkingsmiddel (pectine) Inhoud 200 gr

framboos en appel Ingrediënten: Appel 25%, framboos 22%, aarbei 17%, appelsapconcentraat 14%, wortel 12%, water, vlierbesconcentraat, rode bietconcentraat, verdikkingsmiddel (pectine) Inhoud 200 gr

cASHEW spreads Wat deze notenspread zo bijzonder maakt gaat verder dan smaak: het is een verhaal van lokale impact, duurzame productie en onweerstaanbare smeuigheid. De cashews, die de hoofdrol spelen, komen rechtstreekt uit Burkina Faso, zodat we meer werkgelegenheid waarborgen maak ook een duurzamere benadering van de cashewproductie bevorderen.

Door ter plaatse de cashews te dopen en te branden, voorkomen we maar liefst 25.000 onnodige reiskilometer per nootje! Wat de notenspread echt onweerstaanbaar maakt, is de perfecte harmonie van smaken. Kies voor een smaakervaring die niet alleen je zintuigen prikkelt, maar ook bijdraagt aan een duurzamere wereld!

cashew en chocolade Ingrediënten: Cashewnoot 46,2%, pinda’s 41,1%, chocolade 10,3% (cacaomassa 54,4%, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalicitine, natuurlijke vanille aroma), arachideolie 2,1%, zeezout 0,3% Inhoud 200 gr

cashew en appelstroop Ingrediënten: Pinda’s geblancheerd 38,7%, cashewnoot 45,9%, arachideolie 7,8%, appelstroop 7%, zeezout 0,3% Inhoud 200 gr

PANNENKOEKEN panash De pannenkoekmixen zijn geproduceerd op een biologische en duurzame manier met respect voor mens en natuur. Bij alle mixen staat smaak voorop, zonder toegevoegde suikers en zonder onnodige ingredienten. Daarnaast is de pannenkoek vezelrijk en een bron van eiwitten. Door de toevoeging van boekweitmeel is de pannenkoek laag in gluten.

Met de inhoud van een pak kun je ongeveer 12 pannenkoeken bakken. Of je nu kiest voor de klassieke eenvoud of de gedurfde smaakcombinaties, Panash Pannenkoeken tillen het genot van deze geliefde lekkernij naar nieuwe hoogten. Ontdek een wereld van smaak met Panash en geniet van pannenkoeken zoals nooit tevoren!

pannenkoeken - naturel Ingrediënten: Volkoren spelt 80,7%, boekweit, zeezout Inhoud 300 gr

pannenkoeken - CACAO Ingrediënten: Volkoren spelt 77,9%, boekweit, mager cacaopoeder 3%, zeezout Inhoud 300 gr

pannenkoeken - GEMBER en CITROENGRAS Ingrediënten: Volkoren spelt 75,7%, boekweit, zeezout, natuurlijk gember aroma 0,9%, natuurlijk citroengras aroma 0,5% Inhoud 300 gr

pannenkoeken - mango en KARDEMOM Ingrediënten: Volkoren spelt 79,7% , boekweit, zeezout, natuurlijk mango aroma 0,5%, natuurlijk kardemom aroma 0,5% Inhoud 300 gr

BANANENBROOD panash Laat je verleiden door de onweestaanbare charme van de bananenbroden, gemaakt op basis van tawre en minder suider wat het een perfect tussendoortje maakt. De volledig vegan basis zorgt ervoor dat de broden voor iedereen toegankelijk zijn. Door bananen toe te voegen wordt de smaak rijker en de tekstuur

heerlijk. Bovendien kan je met deze bananenbroden eindeloos varieren door dadels toe te voegen, knapperige noten of stukjes chocolade. Experiementeer er op los en maak het brood naar je eigen voorkeur! Geniet van het beste en duik in de smaakexplosie van de bananenbroden en laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze vegan lekkernij!

BANANENBROOD - CACAO Ingrediënten: Tarwebloem, rietsuiker, mager cacaopoeder 8,2%, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zeezout Inhoud 300 gr

BANANENBROOD - KANEEL Ingrediënten: Tarwebloem, rietsuiker, kruiden 2,5% (60% kaneel), kruidnagel, gember, piment, kardemom), rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zeezout Inhoud 300 gr

Granola Appel en rozijn

Granola Cashew en wortel

Granola Hazelnoot en banaan

Granola Kokos en kers

€2,55

€2,89

Breakfast oats Appel en kaneel

Breakfast oats Wortel en speculaas

Crackers x8 Cashew en brouwgraan

Crackers x8 Spelt en brouwgraan

€2,45

€1,89

Crackers x8 Zaden en pitten

Crackers 16x2 Cashew en brouwgraan

Crackers 16X2 Spelt en brouwgraan

Crackers 16X2 Zaden en pitten

€1,89

Smoothiespread Mango en ananas

Smoothiespread Bessen en aardbei

Smoothiespread Framboos en appel

Appelstroop 100% appel

€1,79

Notenspread Cashew en chocolade

Notenspread Cashew en appelstroop

Pannenkoeken Naturel

Pannenkoeken Cacao

€2,43

€2,33

€1,45

Pannenkoeken Gember & citroengras

Pannenkoeken Mango & kardemom

Bananenbrood Cacao

Bananenbrood Kaneel

€1,65

Contact Founder Stefan Baecke stefan.baecke@yespers.com +31 612845773

Sales Joost Castenmiller joost.castenmiller@yespers.com +316 46873406