RiPi - Reunião de Imersão do Período Integral - CEAT

2014

Período Integral

Ri P i Reunião de imersão do Período integral Suzete Marcolan e Yvana Tomsic

Apoiada no tema vertical eleito pelo CEAT em 2014

“TEMPO de CUIDAR” Priorizamos trabalhar » FOCO: • Cuidar da formação e da articulação da equipe,

• Colocar os professores no lugar de aprendiz tanto individualmente quanto coletivamente, • Criar situações em que eles dialogam e socializam saberes... » COMO: • Encontros de Formação - semanais • Reuniões Motivacionais - mensais • Reunião de Imersão - anual

Convite da Ripi! » Reunião de imersão do período integral Uma experiência transformadora – para cuidar de si, do outro, do ambiente...

dia 19 de julho, sábado, das 7 às 18h local: Sítio Gerizim, em Macaé de Cima A Reunião de Imersão tem como proposta unir as forças da natureza num ambiente perfeito e proporcionar: • • • • • • • •

agradecer a qualidade do nosso tempo de encontro; revisitar o projeto “Tempo de Cuidar “; experienciar as atividades que serão oferecidas; vivenciar situações de companheirismo e serviço; oportunizar o fortalecimento dos laços de amizade; saborear uma comidinha saudável apreciando o belo; descontrair e dar muitas risadas; renovar corpo, mente, alma e espírito...

PROGRAMAÇÃO da RiPi

7h

Ponto de Encontro - Rod. W. Luiz, Km 13

9h30 às 10h30

Café da Manhã...

10h30 às 13h30 Apresentação e fundamentação da proposta de trabalho, história da região - Yvana Tomsic Dinâmica – Leitura das Gratidões - Mariana Bertoche Atividade de Culinária / Nutrição e Permacultura – “Comida Cantada” Orientação: Suzete Marcolan 13h30 às 15h Almoço – culminância da atividade acima 15h30 às 16h30 Vivência Corporal e Caminhada Orientação: Vanda Jacques e Yvana Tomsic

16h30 às 17h

Yoga Orientação: Natlia Elian

17h às 18h

Quick Massage – Luciana Aguiar e Juan T. Salustio Celebração dos Aniversários do mês

18h

Despedida - Volta para o Rio de Janeiro

Acolhimento, apresentação e fundamentação da proposta de trabalho, história da região Yvana Tomsic Primeiro queremos agradecer a presença de todos. Sem isso, nada teria sido possível.

Sinto-me muito contente por fazer parte de uma equipe que vibra, que se esforça e que tem procurado estar a cada dia, mais unida. Aproveito também para agradecer a presença integral da nossa equipe na reunião coletiva do dia 11 de julho no CEAT. Sou profundamente agradecida a Suzete, a Vanda e a Natália que aceitaram o convite para compartilharem suas experiências nesta empreitada inaugural do sítio Gerizim, ofertando amorosamente tudo o que fazem de melhor. Gratidão também aos companheiros que acolheram esta ideia e, a Emília, nossa diretora, que confiou e apoiou neste investimento.

Visitar Macaé de Cima é um privilégio, mas é também uma grande responsabilidade. O privilégio é poder estar em um lugar equilibrado e preservado. E, como Macaé de Cima é considerada como a segunda área mais preservada do planeta, a nossa responsabilidade então, é de não poluir este local e sim ajudar a preservá-lo.

A cerca de 1.200 metros de altitude está localizada a nascente do rio Macaé, que percorre 136 km até desaguar no Oceano Atlântico, na cidade de Macaé – RJ. Há um grande contraste aí - o rio nasce em meio a uma vegetação preservada, onde estão localizadas as principais nascentes da Bacia Hidrográfica do Rio Macaé.

Uma região composta por diversas comunidades, muitos descendentes dos suíços que migraram por volta do século XIX, além de propriedades particulares como esta (de sitiantes), em que todos têm uma plena consciência em relação à preservação ambiental.

A região ainda abriga uma grande variedade de espécies de bromélias e orquídeas raras da Mata Atlântica, o que atesta o bom estado de conservação da floresta, já que elas são altamente dependentes do equilíbrio ecológico do ecossistema para sobreviverem. Por sua conservação, a região tornou-se um grande atrativo para pesquisadores, que passaram a observar a fauna e a flora local e sua relação. Também já foram identificadas na região 43 espécies de mamíferos ameaçados de extinção no planeta, como: jaguatiricas, onça parda, barbado, tamanduá, preguiça, entre outros; 214 espécies de pássaros, residentes e migratórios, como gavião, falcão, tucano, andorinha de coleira, anu, tapra, picapau, joão de barro, araponga, lavadeira, siriri, sabiá, coleirinho, tié, etc. Entretanto, isto tudo, contrasta com as águas poluídas da sua foz, especialmente, por causa do

crescimento desordenado da cidade de Macaé (perto de Campos), devido à exploração de petróleo.

Algumas orientações básicas são necessárias: • Aqui separamos o lixo , • Jogamos o papel higiênico no cesto do banheiro – nunca no vaso sanitário, • E, apesar da água ser abundante, pura e cristalina, de vir direto da fonte com um PH adequado para o consumo, a utilizamos com zelo – tanto na hora de lavar a louça quanto de tomar banho...

Enfim, a ideia de estarmos aqui, é unir as forças da natureza num ambiente perfeito e proporcionar: agradecimento, reconhecimento, companheirismo, cuidado conosco, com o outro, com o ambiente e, em especial, socializar os saberes - transformando em experiência a prática refletida para servir de modelo a novas iniciativas e parcerias...

Então, vamos começar a respirar este ar puro, oxigenar e cuidar das nossas mentes, corpo, alma, espírito... para voltarmos ao dia a dia renovados. E assim, desenvolvermos vigorosamente o Projeto “TEMPO de CUIDAR”.

Aproveitem o paraíso – ele existe!!!

Oficina de Culinária Para que tudo aconteça é necessário: » Intencionalidade, planejamento, investimento, compras, foco, organização... » Receber os integrantes de forma acolhedora e motivadora

“O belo inspira, o amor acolhe. É tempo de cuidar!”

Um cuidado especial para receber a equipe ĂŠ fundamental...

...Um toque de afeto em cada detalhe!

... Pregadores de guardanapo foram delicadamente pintados a m達o...

Tudo pronto para o acolhimento!

...Sorrisos, abraรงos...

...Surpresa e Contentamento...

..Tempo de alimentar o corpo com um cafĂŠ da manhĂŁ muito bem preparado...

...tempo para alimentar a gente...

...para trocar ideias...

... Tempo pra se sentir cuidado...

...pra se servir a vontade ...

E servir o amigo....

...Tempo de alimentar a mente...

...De alimentar o nosso espĂ­rito docente...

Comida cantada – um aquecimento para a Vivência Culinária que irá acontecer

Cantarolando a entrada, o prato principal e a sobremesa

Música: Comida

Titãs

Debate – Você tem fome de quê?

♪♫♩♪♬♫♩♪♬♮♬♪♫

Entrada - Caviar

Você sabe o que é caviar?

Nunca vi, nem comi

Eu só ouço falar...

♪♫♩♪♬♫♩♪♬♮♬♪♫

Prato principal

Feij達o Maravilha!

O preto que satisfaz....

Sobremesa

Morena Tropicana Da manga rosa Quero gosto e o sumo Melรฃo maduro, sapoti, juรก Jaboticaba, teu olhar noturno Beijo travoso de umbu cajรก

Oficina de Culinária Articula a ciência da nutrição e o cotidiano Resgata e valoriza o hábito de cozinhar Possibilita relembrar antigas receitas, criar novas e trocar conhecimento Possibilita o cozinhar, o criar, o improvisar, o fazer junto com o outro, o degustar Permite ousar, superar barreiras e preconceitos

Vai comeรงar... Batuque na cozinha!

DivisĂŁo dos grupos:

Carboidratos, proteĂ­nas, verduras e legumes, temperos, horta, compostagem...

Todos prontos!

Uau!!!

Que prato vamos preparar?

Precisamos chegar a um consenso...

É hora de escolher os ingredientes!

M達o na massa, pessoal!

Selecionar,

Picar, Ralar,

Rir e chorar...

O prĂŠ-preparo nĂŁo pode faltar!

Novos talentos comeรงam a se revelar...

B a t u q u e n a c o z i n h a

Lavar louรงas faz parte!

...colher lim達o na horta...

...E pegar a lenha tambĂŠm...

Na taipa do fogĂŁo Ă lenha

Comida com cheiro gostoso!

Hum!...

...Tempo de compartilhar!

... de experimentar comida de todas as cores e sabores..

Tempo de reconhecer: Bravo!!!

Comida saborosa Saudável e temperada com muito afeto!

Você tem fome de quê?



As Oficinas de Culinária possibilitam...

Aprendizado, troca, integração e comunhão entre os

participantes A autonomia; a participação, o auto-cuidado em relação à alimentação, assim como desenvolver o senso crítico e estético Gênero e Saúde: introduz novos papéis, novas funções,

prazeres e responsabilidades compartilhados

Mudanças pessoais e profissionais

...Tempo

de cuidar do corpo ...

...de trabalhar posturas

... de alongar

...Tempo de caminhar na mata...

... de conhecer espécies de bromélias e de orquídeas raras...

...Tempo de respirar ar puro..

...De beber รกgua fresca direto da fonte

...de olhar para alĂŠm do horizonte...

... de admirar a vida e merecer...

...De ficar pertinho...de sonhar com a casinha do lago...

...Tempo para o autoconhecimento ...

...Tempo de manter a mente quieta... A espinha ereta...

E o coração tranquilo...

...Tempo de receber cuidado...

...Tempo pra celebrar a vida... e as nossas conquistas...

...Tempo pra repousar, bordar e entoar uma canção♪♫...

Enfim, a RiPi • É um investimento na formação dos professores, no fortalecimento e no reconhecimento do trabalho da equipe; • Através do intercâmbio de experiências e da reflexão das práticas vivenciadas a equipe se coloca no lugar de aprendiz.

• Enquanto conhecemos o trabalho que cada um desenvolve com os

alunos construímos e socializamos novos saberes e criamos parcerias para o desenvolvimento de novos projetos interdisciplinares.

• Acreditamos que a medida que conhecemos melhor o trabalho desenvolvido por cada profissional da equipe, nos tornamos capazes de divulgar com propriedade o Integral, este programa educativo da nossa escola e de valorizarmos o CEAT como um lugar de diálogo e de conhecimento...

CEAT – Centro Educacional Anísio Teixeira

RiPi Reunião de imersão do Período integral Suzete Marcolan Nutricionista

Yvana Tomsic Coordenação Natalia Elian Yoga Vanda Jacques Expressão Corporal

Edição de PPT e Publicação do Issuu » Yvana Tomsic

Fotografia: Fernanda Bernardes, Mariana Bertoche e Suzete Marcolan

e-mail: períodointegralceat@gmail.com site: www.ceat.org.br