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Das Traumschloss Journal

ausgabe 03.2017

IMPRESSUM Herausgeber: Schloss Steinburg Reußenweg 2/Mittlerer Steinbergweg 100 D-97080 Würzburg Tel + 49 (0) 9 31 - 970 20 Fax + 49 (0) 9 31 - 971 21 www.steinburg.com

Redaktion: Sabrina Czernoch, Thomas Düchtel presse@steinburg.com Bildquellen: Titel: Steinburg Seite 2, 10, 16, 17: xtrakt Verlag/Ferdinand Elfert Seite 3, 15: Eydos/Brigitte Sauer Seite 4 - 9, 18: Steinburg Seite 12, 14: Rainer Maiores Seite 13: Leska Walter Seite 19: v.l. mju-fotografie, Alfred Junker, Nik Schölzel, Bryan Adams

liebe freunde der steinburg, seit 120 Jahren thront unser Schloss nun schon über Würzburg. Gemeinsam mit der Wallfahrtskirche „Käppele“ und der Festung Marienberg umarmt es die Weinstadt am Main. Im Sommer begeistert unser Hotel mit seinem einzigartigen Ausblick, der besonders auf den weitläufigen Terrassen zum Verweilen einlädt. Von hier oben, umgeben von den Weinbergen, scheint jeder Alltag vergessen und entspannte Urlaubsgefühle kommen auf. „Die meisten großen Taten (…) haben einen belächelnswerten Anfang“, sagte schon der Nobelpreisträger und französische Schriftsteller Albert Camus (1913 – 1960). Wer hätte sich damals vorstellen können, dass einmal ein so exklusives und einzigartiges Urlaubs- und Tagungshotel auf dem Würzburger Stein stehen wird. Ohne die Visionen des Erbauers Peter Schneider und den Mühen unserer Familie wäre die Steinburg nicht das, was sie heute ist. Die Liebe zum Detail und das Herzblut der gesamten Familie findet man in jeder Ecke unseres Hotels. Seit Anfang an verschönern wir unsere Räume individuell und konsequent, bauen um und erweitern das Hotel. Nur so werden wir unseren hohen Ansprüchen gerecht. Ganz aktuell ist die Steinburg unter die Top 10 der deutschen Tagungshotels gewählt worden.

Bei gutem Wetter hat man einen wunderbaren Blick auf die gegenüber liegende Festung Marienberg – doch was verbirgt sich auf der anderen Seite des Festungsberges? Hier findet sich, romantisch in Weinbergen und Wäldern eingebettet, die Wallfahrtskirche Mariä Heimsuchung, von den Würzburgern auch liebevoll „Käppele“ genannt. Der Mainfischer, der vor 450 Jahren am heutigen Standort einen Bildstock aufstellte, hatte weniger die Vision eine Wallfahrtskirche zu errichten, als für seinen Schutz zu bitten. Doch immer wieder erleben wir, dass kleine Taten oft Großartiges hervorbringen. Auch wir vollbringen jeden Tag kleine Taten, um gemeinsam unsere großen Visionen zu verwirklichen. Wir versprechen Ihnen, nicht aufzuhören, „belächelnswerte Anfänge“ zu wagen. Herzlichst

Ihre Kerstin und Lothar Bezold

Jahre

120 4

Blick auf WÃ¼rzburg um 1965

120 jahre steinburg – die jahre 1967 bis 2007 Mit viel Elan verschönerte die Familie Bezold ihr Schloss weiter. So wurde von 1968 bis 1970 die ursprünglich offene Halle am westlichen Ende der Steinburg zu einer Hotel-Dépendance ausgebaut. Nur sieben Jahre später entstand ein neuer Eingangsbereich mit dem darüber liegenden romantischen Kaminzimmer, das bei den Gästen besonders im Winter sehr beliebt ist. Knapp zehn Jahre später baute Seniorchef Franz Bezold das Schwimmbad zu einem Hallenbad um. Seitdem können unsere Gäste ganzjährig den einzigartigen Panoramablick vom Wasser aus genießen. Zu dieser Zeit wurden Land- und Traumschloss ebenfalls schrittweise renoviert. Während im Landschloss bereits Bäder vorhanden waren, die nun in neuem Glanz erstrahlten, gab es im Traumschloss um 1980 noch Etagenbäder und lediglich ein Waschbecken in jedem Zimmer. Um mehr Platz im Traumschloss zu schaffen, wurde im gesamten Haus baulich umstrukturiert. Davon profitierten vor allem unsere Gäste, die jetzt noch komfortablere Zimmer buchen konnten. Ein damals von Seniorchef Franz Bezold geplanter Frühstücksraum wurde hingegen nie verwirklicht. In den Jahren 1980 und ´81 folgte die Verbindung von Traumschloss und Landschloss mit weiteren Zimmern.

die vision von franz bezold Besonders in den ersten Jahren nach der Geschäftsübernahme als auch während seiner gesamten Zeit als Hotelchef beschäftigte sich Franz Bezold viel mit der Idee, eine Seilschwebebahn zur Steinburg zu errichten. Die Bevölkerung war schließlich in den 60er und 70er Jahren vorwiegend zu Fuß unterwegs. Er hoffte, durch den Wegfall des (langen) Aufstiegs, noch mehr Gäste auf die Steinburg locken zu können. Die Bundesbahn durchkreuzte allerdings diese Pläne und Franz Bezold musste seine Vision schweren Herzens verwerfen.

der heutige Seniorchef Franz Bezold

Impressionen der Steinburg auf verschiedenen Postkarten

sport und kultur in würzburg Das war in der Domstadt in diesen Jahren los: Die „Rothosen“ der FC Würzburger Kickers bezogen 1967 das neue Stadion am Dallenberg und stiegen zehn Jahre später das erste Mal in die 2. Bundesliga auf. Sport und Kultur hatten damals schon in Würzburg einen hohen Stellenwert. Besonders stolz sind die Würzburger heute noch auf „ihre Residenz“, die nach dem Krieg wieder liebevoll aufgebaut und restauriert wurde. Die UNESCO begründete die Aufnahme des Barockschlosses als Weltkulturerbe mit dessen Einheitlichkeit und Außergewöhnlichkeit. Die Eröffnung des Spiegelkabinetts im Jahr 1987 war der Abschluss der Wiederherstellung der Residenz. tagen in würzburg Vom neuen Congress Centrum Würzburg profitierte im Jahr 1985 auch die Steinburg und wurde zu einem beliebten Hotel der Kongress- und Messegäste. Tagungen in historischen Mauern waren damals wie heute sehr gefragt. So wurden Kaminzimmer, Rittersaal, Renaissancezimmer, Schlossgewölbe und Turmzimmer als Tagungsräume genutzt. Der sprechende Ritter Kunibert, der unsere Gäste lange Zeit mit einem „Herzlich Willkommen auf der Steinburg“ begrüßte, war ein Relikt der damaligen Zeit. Auch die Landesgartenschau 1990 lockte viele Besucher in die Stadt am Main und stellte mit 2,5 Millionen Besuchern einen bis dahin einmaligen Rekord auf. die nächste generation Nach seinem erfolgreichen Abschluss als Hotelbetriebswirt stieg Sohn Lothar 1992 in das Unternehmen ein und begleitete diverse Umbauarbeiten. Angefangen hatte er zunächst in der Küche, aber auch betriebliche und strukturelle Umbauten standen auf seinem Programm. Der Hotelier in dritter Generation renovierte nun stetig gemeinsam mit seinem Senior alle Hotelzimmer und Bäder – so entstanden die 52 individuell, mit viel Herzblut, Liebe zum Detail und Spürsinn für das Besondere, eingerichteten Zimmer des Schlosshotels. Die sechs Räume im Untergeschoss, die Franz Bezold ausgebaut hatte, fielen im Zuge der Umbaumaßnahmen weg.

unser Hotelzimmer Nr. 15 in den 70er Jahren

die übergabe Im Werdegang der Steinburg spielt das Jahr 2001 eine bedeutende Rolle. Mit der Übertragung aller betrieblichen Rechte und Pflichten an Lothar Bezold kamen frischer Wind und kreative Innovationen in die alten Schlossmauern. So wurde aus der ehemaligen Kegelstube ein gemütliches Stüble, in dem man bei Kartenspiel und Wein zusammensitzt. Wo früher die Kegelbahn ihren Platz hatte, sind heute die Kühlhäuser und Lagerräume eingerichtet. Lothar Bezold ließ sogar ein ganzes Treppenhaus versetzen, um die Küche zu vergrößern. Wo vorher acht Personen arbeiteten, ist heute Platz für alle 19 Mitglieder des Küchenteams. Auch hinter den Kulissen tat sich einiges, so wurden die Elektroverteilung, Technik und die Lüftungsanlage erneuert. Wehmütig sind die Erinnerungen an den „Feiertisch“, einen Personaltisch in der Küche, an dem Künstler nach ihren Auftritten bis in die Morgenstunden feierten. Im Erkerzimmer wurden die Jagdtrophäen entfernt und die afrikanischen Speere wichen einer Holzvertäfelung und neuem Mobiliar. Auch der Wellnessbereich bekam ein neues Highlight, so wurde der stark renovierungsbedürftige Saunabereich durch einen moderneren ersetzt.

bewegte zeiten Ende 2001 holte Familie Bezold den Innenarchitekten Reinhard May mit ins Boot. Er verlieh dem Rittersaal seinen einmaligen Schlosscharakter. Diese Linie zog sich fortan durch das gesamte Schloss. Ein Trocknerbrand legte im Oktober 2002 die ehemalige Waschküche und den Innenhof in Schutt und Asche. Man kann von Glück sprechen, dass an dem Schloss selbst kein großer Schaden entstand. Die Gäste, die Mitarbeiter und die Familie konnten erfolgreich evakuiert werden. Einzig der Ruß hatte sich auf vielen Oberflächen abgelagert. Die Arbeiten gingen weiter und so bekam die Steinburg eine große und moderne Waschküche, die dem Wachstum des Schlosshotels gerecht wurde. Im folgenden Jahr schloss die Familie Bezold die Umbauarbeiten am Restaurant ab und eröffnete dieses in neuem Glanz. Die Zimmer des heutigen Traumschlosses wurden renoviert, die Heizung und die Fenster erneuert. Gute Laune auf unserer Sonnenterrasse, der Eingangsbereich im Hintergrund wurde 1977 überdacht und modernisiert.

tag der offenen tür: mit allen sinnen genießen Dieses Jahr stehen bei uns auf Schloss Steinburg gleich drei Jubiläen an. Vor 120 Jahren wurde das romantische Schloss auf dem Würzburger Stein erbaut und ist bereits seit 80 Jahren im Familienbesitz. Mit dem Neubau des Refugiums vor fünf Jahren kreierten wir eine in Würzburg einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne. Mit viel Fleiß wurde die Steinburg in drei Generationen zu einem Ort des Wohlfühlens und Genießens. Am Samstag, 22. Juli, laden wir Sie herzlich ein, von 12 bis 18 Uhr einen Blick hinter die Kulissen unseres Schlosshotels zu werfen. Anschließend ist gemütlicher Ausklang mit Gitarrist und Sänger Scotty Riggins auf unserer Refugiumterrasse. Wir freuen uns darauf, mit allen Gästen und Besuchern an diesem Tag unsere Jubiläen gebührend zu feiern. Auf unseren in den Weinbergen gelegenen Sonnenterrassen grillt das Küchenteam beim Barbecue leckere Spezialitäten und verwöhnt unsere Gäste mit kulinarischen Highlights. „Die drei Franken mit dem Kontrabass“ sorgen am Nachmittag mit beschwingten Songs für die perfekte musikalische Kulisse. Dazu gibt es aromatischen Kaffee und selbst gebackenen Kuchen oder fruchtiges Eis. Die perfekte Erfrischung für einen heißen Sommertag. Auf der Panoramaterrasse führen Sie die „Charivari-Muntermacher in Doppel-D“ durch den Tag und die Auszubildenden informieren über Wissenswertes zu unseren Ausbildungsberufen.

Auch für die „Kleinen“ hat sich das Steinburg-Team viele Überraschungen ausgedacht: verschiedene Mal- und Bastelaktionen wie Wurfbecher basteln oder lustige Tiermasken kreieren. Beim großen Luftballon-Weitflugwettbewerb verlosen wir unter allen Startern einen Rundflug über Würzburg für zwei Personen. 11 Erkunden Sie unser Schloss mit seinen liebevoll und individuell eingerichteten Zimmern wie auch unsere Veranstaltungsräume, in denen Tischdekorationen zu verschiedenen Anlässen die Sinne inspirieren. Im SteinReich präsentiert „fabula música“ eine musikalische Märchenstunde mit dem „Kleinen Steingeist“. Dazu warten ausgewählte Weine darauf, entdeckt zu werden. Erfahren Sie alles, was Sie schon immer über die Steinburg wissen wollten. Schlemmen Sie sich durch Köstlichkeiten und genießen Sie süffigen Steinwein oder echt fränkisches Bier. Die ganze Geschichte unseres Schlosshotels ab 1897 sowie den Werdegang der Familie Bezold erzählt die neu aufgelegte Chronik. Diese finden Sie anbei.

unser arrangement „sommer in würzburg“ Erleben Sie den Würzburger Sommer in all seinen Facetten. Wandern Sie durch die grünen Weinberge und genießen Sie den Blick über das weitläufige Maintal oder entspannen Sie bei einer Fahrradtour entlang des Ufers und erkunden Sie die malerisch am Main gelegenen Weinorte. Auch die Domstadt selbst bietet eine breite Auswahl an Kultur und Sightseeing. Auf dem Rückweg zu unserem Schlosshotel legen Sie einen Halt in der romantischen Altstadt ein. Genießen Sie einen „Brückenschoppen“ auf der Alten Mainbrücke, einem der Wahrzeichen der Stadt. Danach laden wir Sie herzlich ein, in unserem Panorama-Pool zur Ruhe zu kommen oder auf ein selbstgemachtes Eis auf unseren Sonnenterrassen. Urlaubsfeeling garantiert!

2 Übernachtungen im klimatisierten Refugium-Doppelzimmer Schlemmerfrühstück vom Buffet Frischer Obstkorb und eine Flasche Wasser zur Begrüßung auf dem Zimmer Nachmittags ein Eisbecher nach Wahl Sommerliches 4-Gang-Menü auf der Terrasse (bei schönem Wetter) am zweiten Abend Relaxing im Pool mit Außenliegebereich Cocktail nach Wahl an Ihrer Liege Preis pro Person 248,00 € Einzelzimmerzuschlag 50,00 €

ein besonderes highlight „würzburger residenznacht“ Das UNESCO Weltkulturerbe „Würzburger Residenz“, architektonisches Meisterwerk des großen Baumeisters Balthasar Neumann, samt seinen pompösen Zimmern, Kunstwerken und dem unvergleichlichen Hofkeller ist immer einen Besuch wert. Am 7. Oktober 2017 erwartet Sie hier ein einmaliges kulturelles Highlight! Erstmals seit zwei Jahren öffnen sich die Pforten wieder für die Würzburger Residenznacht. Erleben Sie Musik verschiedener Stilrichtungen, künstlerische Darbietungen, zahlreiche erlesene Leckereien, offene Sammlungen und Führungen durch die barocken Räume der Residenz. In dieser Nacht sind alle Zimmer geöffnet, auch die, in die sonst kein Blick gestattet ist. So kann man das beeindruckende Gebäude in seiner Gänze besichtigen und dort lustwandeln. Die Karten sind heiß begehrt, ist doch die Anzahl der Besucher begrenzt – zum Schutz des Weltkulturerbes. Wir haben schon jetzt Karten reserviert und bieten Ihnen unvergessliche Tage in Würzburg. Lassen Sie die Seele baumeln und sich bei uns auf der Steinburg mit kulinarischen Genüssen verwöhnen – natürlich auch gerne in Begleitung eines edlen Tropfens des Staatlichen Hofkellers aus der Lage Würzburger Stein.

Preis pro Ticket: 25,00 €* Nur in Verbindung mit einer Übernachtung auf der Steinburg buchbar.

Würzburger Schätze

das „käppele“ oder die wallfahrtskirche mariä heimsuchung Die Wallfahrtskirche „Käppele“ auf dem Nikolausberg, gegenüber der Festung, ist eines der Wahrzeichen Würzburgs und hat für viele Gläubige eine große religiöse Bedeutung. Im Jahr 1640 stellte ein Mainfischer während des 30-jährigen Krieges einen Bildstock in seinem Weinberg auf. Dieser zeigte die schmerzerfüllte Mutter Maria, die ihren toten Sohn auf ihrem Schoß hält. Wenige Jahre später entstand an diesem Platz eine kleine Holzkapelle, die stetig erweitert wurde. 1748 bis 1750 plante Baumeister Balthasar Neumann eine Wallfahrtskirche mit zwei achteckigen Fassadentürmen und baute sie quer vor die Kapelle, die kurze Zeit später in den Neubau integriert wurde. markante erscheinung Besondere Kennzeichen des Würzburger Käppele sind die eher zierlich wirkende Doppelturm-Fassade und die markante Dachlandschaft, bestehend aus Kuppeln, Zwickeldächern und Turmhauben. Das eher schlicht gehaltene Hauptportal zeigt in einer rundbogigen Nische eine von Johann Peter Wagner geschaffene Sandstein-Immaculata (Unbefleckte Empfängnis). Auf dem Dach stehen zwei flankierende Putten, die die Trösterin der Betrübten und die Zuflucht der Sünder darstellen. Bereits im 17. Jahrhundert pilgerten Gläubige aus der Region zum Käppele, denn sie versprachen sich von der Pieta (Maria mit dem toten Jesus im Schoß) Wunder und Erscheinungen.

der kreuzweg Ein Treppenaufgang mit 247 Stufen führt hoch zur Wallfahrtskirche. Dieser wurde von 1761 bis 1799 als Kreuzweg, ebenfalls von Balthasar Neumann geplant, angelegt. Der malerische, terrassenartig angelegte Stationsweg mit 14 Kapellen ist der größte seiner Art in Deutschland. Lebensgroße Figurengruppen des Würzburger Bildhauers Johann Peter Wagner sind dort zu bestaunen. Wagner gilt als Hauptschöpfer der Rokokoplastiken in Mainfranken, schuf Werke für die Residenz und viele Würzburger Kirchen und war 28 Jahre lang der Hofbildhauer der Würzburger Fürstbischöfe. Das Zusammenspiel von Kirche und Kreuzweg, eingebettet in die über Würzburg thronenden Weinberge, gilt als ein bedeutendes Schmuckstück des Spätbarocks. von bomben verschont Der Gefreite Ludwig Herrmann rettete das Käppele während des Zweiten Weltkrieges vor der kompletten Zerstörung. Er verweigerte den Befehl der SS, das Käppele vorsorglich mit Flakgeschützen zu zerstören, um weitere Bombardierungen zu verhindern. War es doch während der Luftangriffe am 16. März 1945 nahezu unversehrt geblieben. Lediglich ein Loch im Kirchendach war damals entstanden. würzburgs höchste kirche Auch heute nehmen viele Wallfahrer den steilen Weg hoch zum Käppele auf sich. Von der großzügigen Terrasse vor der Kapelle haben Besucher einen einzigartigen Blick über die Stadt. Von hier aus kann man wunderbar die Festung und die Residenz sowie die zahlreichen Würzburger Kirchen der Innenstadt sehen. Unzählige Verliebte geben sich hier Jahr für Jahr das Ja-Wort.

steinburg gehört zu den 10 besten tagungshotels 2017 Unser Vier-Sterne-Schlosshotel ist auch in diesem Jahr wieder zu einem der zehn besten Tagungshotels in ganz Deutschland gekürt worden. In „exponierter Lage über den Weinbergen“ gelegen, wurde die Steinburg beim 22. Grand Prix der Tagungshotellerie ausgezeichnet und auf den hervorragenden siebten Platz in der Kategorie A, bis 100 Zimmer, (Vorjahr: Platz acht) gewählt. 18

„Die Wahl bestätigt unser großes Engagement, damit alle unsere Tagungsgäste vollends zufrieden und begeistert sind!“ (Lothar Bezold) Unsere Steinbürgerinnen Manuela Stolz, Bianca Licha und Thea Klatte nahmen die hohe Auszeichnung aus den Händen von Jacqueline Schaffrath, Chefredakteurin des Hotelführers „Ausgewählte Tagungshotels zum Wohlfühlen“, entgegen. das sagt die jury „Modern oder hochromantisch: Sowohl die Gästezimmer als auch die Tagungsräume und die historischen Zimmer inklusive Rittersaal bieten für jeden Anspruch den richtigen Stil.“ tagen auf der steinburg Unser Haus inmitten der weltbekannten Weinlage „Würzburger Stein“ mit dem 2012 eröffneten Refugium verfügt über elf Tagungs- und Veranstaltungsräume für bis zu 160 Personen, moderne Tagungstechnik, Catering auf höchstem Niveau und ansprechende Rahmenprogramm-Angebote. Natürlich können alle Tagungsteilnehmer auch bei uns übernachten. Von links: Manuela Stolz (Restaurantleitung), Bianca Licha (stellv. Empfangsleitung) und Thea Klatte (Auszubildende Hotelfach) nahmen die Auszeichnung entgegen.

mainfränkische veranstaltungs-highlights August bis September 2017 21. Juli bis 6. August Hafensommer Würzburg 2017 Alter Hafen Würzburg

4. August 2017 Bryan Adams „Get Up“ Würzburg Residenzplatz, 20 Uhr

8. bis 10. September 2017 STRAMU Würzburg Würzburg Innenstadt

24. September 2017 Theaterfest des Mainfranken Theaters Mainfranken Theater Würzburg

Das Musik- und Kulturfestival wird am 21. Juli wieder mit der beliebten Sparda-Bank Classic Night eröffnet und bietet dann gute zwei Wochen ein sommerliches Open-Air-Programm mit Weltmusik, Jazz, internationalen Stars und Neuentdeckungen – all das vor der unverwechselbaren Kulisse aus schwimmender Bühne, Industriekultur und Blick auf die Weinberge. Karten erhältlich in der Tourist Information im Falkenhaus, Marktplatz.

Nach seinen ausverkauften Arena-Konzerten gibt Bryan Adams eine Open Air-Zugabe vor dem UNESCO-Weltkulturerbe Residenz. Der Superstar ohne Allüren, der als einer der weltweit populärsten Live-Interpreten gilt, präsentiert alle Klassiker ebenso wie Songs seines letzten Albums „Get Up!“. Seine Hitsingles entwickelten sich zu Rockhymnen, seine Konzerte sind Adrenalin pur. Er zieht die Massen mit absoluter Natürlichkeit und überschäumender Spielfreude in den Bann.

Die Würzburger Innenstadt wird zum Schauplatz für Europas größtes bühnenfreies Straßenmusikfestival. Zum 14. Mal findet das STRAMU Würzburg in den Straßen und Gassen der Würzburger Fußgängerzone statt. 24 Plätze im Herzen der Stadt und mehr als 300 Künstler aus aller Welt bieten ein breites Spektrum an Musikdarbietungen verschiedenster Genres, Straßentheater, Jonglage, Tanz, Feuershows, Zauberei und besonders für Kinder geeignete Programme.

Beim „Auftakt!“ wird die neue Spielzeit 2017/2018 des Mainfranken Theaters Würzburg feierlich mit einem großen Theaterfest eröffnet. Es gibt ein Tagesund Abendprogramm. Durch einen Blick hinter die Kulissen des Theaters und Einblicke in die Vorproben der Inszenierungen lernen die Besucher den neuen Spielplan kennen und bekommen im Abendprogramm schon Auszüge zu sehen.