





ENTRADAS
Creppes de Pollo, Lomo, Camarón





Camarón Tailandés en envoltura de coco
Aguacate relleno, en salsa cóctel
Mini Lasaña de Pollo, Boloñesa o mixta
Portobelo gratinado
Tostón de Camarones al ajillo
Cocktail de camarones
Volován de camarones, pollo o carne
Brochetas de marisco en salsa americana
Canelones de camarón, carne o pollo
PLATOFUERTE
Filette Mignon




Lomo acompañado de la salsa de su elección
Medallón de Pollo
Cordon Bleu
Medallón de Pavo (época navideña)
Paupiettes de pollo
Chuleta de cerdo ahumada
Solomillo de cerdo
Medallón de carne
Filette de Pechuga
Lomo encorbatado
Medallon de pollo
Pollo napolitano
Pollo con champiniones
Pollo en salsa de ciruelas










ENSALADAS





Ensalada jardinera
(cherry, zucchini, col morada, maíz dulce, vinagreta)
Ensalada dulce
(piña, melón, uvas rojas y verdes, fresas, crema batida o yogurt)
Ensalada Waldorf



(papa, manzana, apio, uvas rojas, piña, crema batida)
Ensalada Baby corn
(col morada, cherry, palmito, baby corn, vinagreta)
Ensalada Rusa
(papa, arvejas, zanahoria, mayonesa)
Ensalada de vegetales
(vainita, zanahoria, choclo, mayonesa)
Albardados
(vainita, zanahoria, jamón, vinagreta)
Ensalada César


(lechuga, pan tostado, queso parmesano, palmito, jamón, yogurt)
GUARNICIONES
Papa
Croqueta - Gratinada - Española - Duquesa - Rellena







A la Jardinera
Con naranja y jamón
Verde con jamón
Oriental con choclo dulce Navideño (época navideña) Árabe

