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retail AK-Umfrage

Lärm, Kundenkontakt und Kunstlicht belasten im Handel am meisten Seite 18

Moncler

Der Börsengang des Modeunternehmens stößt auf großes Interesse Seite 18

© SDG/W.Lenzner

inside your business. today.

© EPA/Moncler

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medianet

Freitag, 13. Dezember 2013 – 15

© OPI

Stil mit gwen

Zott Sahne-Joghurt Himbeer ­Panna Cotta, Neni Humus bei Spar, Nagellack von Stilikone Gwen Stefani.

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Karriere

Werner Lenzner heuerte bei Simba Dickie-Group an

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Zielpunkt stellt neues Geschäftskonzept vor

© Sport 2000/Daniel Hinterramskogler

short

Max Bahr Die Mitarbeiter der insolventen deutschen Baumarktkette können auf eine Übernahme hoffen: Laut Insolvenzverwalter Berthold Brinkmann (Bild) wurden bereits 40 Immobilien verkauft, auch an die Kette Globus.

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© medianet/Szene1/Christian Mikes

© EPA/Jens Büttner

Skifahren Sporthändler stellen sich zunehmend darauf ein, dass Skier mehr und mehr geliehen statt gekauft werden.

Das ist vor allem kostengünstiger, wie Holger Schwarting von Sport 2000 sagt. Laut AKStudie ist aber genau auf diese Verleihkosten zu achten, da hier enorme Preisunterschiede festzustellen sind.

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Vom Softdiskonter zum Supermarkt Die beiden Zielpunkt-Vorstände Thomas Janny und Stefan Seyfried (re.) luden zu einem Rundgang ins erste Geschäft, das aufs neue Marktkonzept umgestellt worden ist.

Seite 16

Wien . Festliches Ambiente, internationale Show-Acts und Gourmet-Highlights: Das Vienna Marriott Hotel serviert seinen Gästen zur Weihnachtszeit kulinarische Höhepunkte – gepaart mit stilvoller Unterhaltung und internationalen Rhythmen.

Am Heiligen Abend lädt das Haus am Wiener Parkring zu erlesenen Speisen. An den folgenden Weihnachtsfeiertagen dürfen sich Gourmets auf den Gospelbrunch freuen. Zum Buffet-Arrangement servieren die „Favorhythm Gospel Singers“ musikalische Leckerbissen.

Auch der Jahreswechsel steht

den weihnachtlichen Genüssen in nichts nach: Drei unterschiedliche Buffet-Variationen präsentieren sich im Festsaal, dem Parkring Restaurant, der Cascade Bar sowie im Garten Café.

Top: Speziell für die Feiertage kreierte Chef Patissier Gerhard Burger den Bratapfel-Zimt Cheesecake als süße Überraschung für den Marriott’s Cheesecake Corner.

Schwungvoll ins neue Jahr Die internationalen Live-Acts „The Smash“ und „Boom Drives Crazy“ bringen mit ihrer Show Rock ’n’ Roll und den schwung-

vollen Sound der 1960er-Jahre in das Vienna Marriott Hotel. Auch am ersten Tag des neuen Jahres wartet Besonderes: Beim Neujahrsbrunch sorgt die Live-Übertragung des berühmten Neujahrskonzerts der Wiener Philharmoniker für die perfekte musikalische Untermalung – Wiener Gastlichkeit und Tradition in Reinkultur!

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Freitag, 13. Dezember 2013

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16 – medianet retail

Impressionen aus der Filiale

Lokalaugenschein Der einstige Diskonter Zielpunkt zeigt sich nun hell, aufgeräumt und mit vielen Frischehighlights

„Von den Schachteln sind wir weggekommen“

Das erste Geschäft im neuen Kleid Ein Marktplatz mit wechselndem Angebot in der Mitte des Geschäfts, eine Obst- und Gemüseabteilung, die Lust auf gesundes Essen macht, ein offener und freundlicher Kassenbereich, Feinkost en masse und dazwischen Orientierungshilfen in der hippen Schriftart Lobster: Der neue Zielpunkt in Wien 23 hat mit dem alten nicht mehr viel gemein.

Sortiment sukzessive um 800 Artikel aufgestockt, breite Ethnopalette als Differenzierungsmerkmal. natalie oberhollenzer

Wien. Schauplatz Zielpunkt-Filiale in der Draschestraße im 23. Wiener Gemeindebezirk: Die beiden Vorstände der Lebensmittelkette, Thomas Janny und Stephan Seyfried, luden in dieser Woche zur Besichtigung eines ganz neu gestalteten Marktes. Es ist ein Prototyp, nach dessen Beispiel die beiden künftige Umbauten vornehmen lassen werden.

Als erstes fällt an diesem 700.000 € teurem Pilotmarkt die Fassade auf. Sie besteht nicht wie einst aus mickrigen Guckfenstern, sondern aus großflächigem Glas, das über die gesamte Front reicht – indirekte Beleuchtung von oben und von unten inklusive. Passanten sollen so schneller aufmerksam werden auf die neue Pracht. Der Eingangsbereich ist sehr offen gestaltet.

So wie es sich neuerdings gehört, ist die Frische (genauer: das Obst und Gemüse) gleich beim Entree angesiedelt.

Schwerpunkt Obst & Gemüse „Hier setzen wir auf LEH-Spotbeleuchtung, dadurch behalten die Lebensmittel ihre natürliche Grundfarbe“, erklärt Janny. Das Grüne Sortiment wurde auf 940 Artikel aufgestockt und in Themenwelten à la Früchte aus aller Welt etc. eingeteilt. „Wir sind auch weg von den Schachteln gegangen, und

optimieren, trägt erste

Seyfried auf das intelligente Kühlsystem im Anschluss; die Anlagen sind in Sachen Energieeffizienz auf dem neuesten Stand, mit ihrer Rückluft wird der Markt im Winter geheizt und im Sommer gekühlt.

Stark ist auch die Feinkostabteilung, die sich beinah über den gesamten hinteren Bereich zieht. Über 250 Spezialitäten werden in Bedienung angeboten. Nebst dem Hauptpartner Schirnhofer präsentieren andere heimische Größen wie Berger, Moser und Wiesbauer beim Fleisch oder Anker, Ströck und Felber ihre Ware. Eine heiße Theke macht den Kunden den Mund ebenso wässrig wie Käse von Austromarken (Schärdinger, Käsemacher), fromage français oder Leckerbissen aus Bella Italia.

Früchte, etwa beim

Mehr Eigenmarken

Käse. Bis Ende 2014

Die Rolle der Eigenmarken ist Janny zufolge noch immer eine Große. „Mit der Marke ‚natürlich für uns‘ bieten wir eine umfangreiche Palette an zertifizierten Bio-Produkten an, die nahezu alle von heimischen Mittelständlern hergestellt werden.“ Darüber hinaus offeriert die Lebensmittelkette an die 280 Produkte der Preiseinstiegsmarke „Jeden Tag“.

Der Anteil der Private Labels am insgesamt 5.600 Artikel starken Sortiment steigt leicht. Doch trotzdem will Janny in einem Punkt ganz klar Schiff machen: „Wir sind kein Dis-

zwar in allen Sortimentsbereichen“, erläutert Janny weiter. Danach folgt ein stattliches Frühstücksangebot, H-Brot, Frischbrot, Cerealien und Milch, alles nah beieinander.

Neue Ressourcenschoner Die Gangführung habe man im rechten Winkel zur Laufrichtung angeordnet. Dadurch entstehe mehr Freiraum und mehr Präsentationsfläche. Überhaupt sind die

„Unser Vorhaben, das ganze Sortiment zu

werden wir 800 Artikel mehr anbieten.“ thomas janny, gf zielpunkt

Gänge mit einer Mindestbreite von 2,20 Metern schön geräumig.

Auch die Regale sind bloß 1,80 Meter hoch und erdrücken den Raum nicht. Besonders stolz sind die beiden Firmenchefs Janny und

konter mehr und auch kein Softdiskonter. Wir sind ein Supermarkt.“ Ein Richtungsentscheid, den man auch daran ablesen kann, dass in der Mitte des Geschäfts ein Bereich hingebaut wurde, der in einem Diskonter nie und nimmer hinpasst.

Neo-Kampagne im Frühjahr Der Marktplatz, gekennzeichnet mit einem mit Lebensmittel- und Genuss-Sujets versehenen RingElement an der Decke, steht eindeutig für die Abkehr vom BilligImage. „Hier werden wir je nach Saison Schwerpunkte setzen“, so die beiden Vorstände unisono.

Derzeit sind es Biere, eine Fülle an Radlern und Knabbergebäck. Das im Herbst angekündigte Vorhaben, das gesamte Sortiment optimieren zu wollen, zeigt erste Auswirkungen im Käsebereich in Selbstbedienung und im Ethnosortiment. Letzteres besteht bereits aus über 90 Artikeln und ist eines der wichtigen Differenzierungsmerkmale gegenüber den beiden Großen - Billa und Spar. Im Süßwarenbereich soll es in Bälde 50 Naschereien mehr geben; bis Ende 2014 sollen es 800 Artikel mehr sein, so der Plan des Vorstands.

Von der neu gemachten Filiale erhoffen sich die beiden rund 15% mehr Umsatz. Ab dem kommenden Frühjahr wird denn auch an einer neuen Marketingkampagne gearbeitet. In welche Richtung

die gehen wird, wollen Janny und Seyfried noch nicht verraten. Nur so viel: Das Flugblatt wird künftig deutlich aufgeräumter daherkommen, und Aktionen sollen nicht mehr so stark im Mittelpunkt ste-

„Zielpunkt ist kein Diskonter und auch kein Softdiskonter mehr; Zielpunkt ist ganz klar ein Supermarkt.“ Thomas Janny

hen wie einst. Ein Zeichen in Richtung Hipness setzt das Unternehmen jedenfalls schon mal mit der derzeit schwer angesagten Schriftart Lobster.

facts Zielpunkt-Markt Draschestraße Neu Bruttoverkaufsfläche 714 m² Mitarbeiter 15 Umbauzeit 21.09.–09.12.2013 Kosten 700.000 € Parkplätze 53 Nachhaltigkeit Stromsparende LED-Beleuchtung, energiesparende Wärmepumpen

R e tA i l & Pr odu c e rs

Freitag, 13. Dezember 2013

medianet retail – 17

Skisaison Trend in Richtung Skiverleih setzt sich auch diese Saison fort; nur Skischuhe werden größtenteils noch gekauft und nicht gemietet

Skiverleih als Wachstumsmarkt Ohlsdorf. Dieser Tage finden in den heimischen Skiregionen allerorts Ski-Openings statt und die Händler rüsten auf, um neueste Ski anzupreisen. Das müssen sie aber immer mehr im Verleih tun: „Die Skifahrer schätzen es, dass man jedes Jahr mit dem neuesten Modell fahren kann und man sich um nichts kümmern muss“, bringt es Holger Schwarting, Vorstand von Sport 2000, auf den Punkt. Den Skischuh kaufen aber nach wie vor die meisten Skifahrer. Derzeit gehen etwa 25% aller verkauften Skischuhe in den Verleih, während dieser Anteil bei Skiern bei 60% liegt.

Jahr auf Skiurlaub, bleibt man mit den Kosten für die Miete weit unter dem Kaufpreis“, erklärt Schwarting. Auch für Familien lohnt sich das Ski ausleihen. „Kinder wachsen schnell. Die im vergangenen Jahr gekauften Ski passen im nächsten Winter oft nicht mehr; Leihski sind die praktische Alternative“, so Schwarting.

Gerade Kinder sind dem Sport 2000-Chef wichtig: „Mit unserem Skiverleih-Angebot für Schulskikurse bekommen Kinder um 35 € fünf Tage eine Skiausrüstung zur Verfügung gestellt. Damit unterstützen wir Eltern, die es sich sonst nicht leisten könnten, ihre

Kinder beim Skikurs mitfahren zu lassen.“

Wo denn mieten?

Im Wachstumsmarkt Skiverleih finden sich aber nicht nur Händler, sondern auch reine Onlinevermarkter, wie Schwarting kritisch anmerkt: „Während Direktvermarkter wie Sport 2000 rent ein Bindeglied zwischen Verleihgeschäft und Kunden darstellen, stehen pure Online-Anbieter nicht in direktem Kontakt mit den Kunden.

Nachträgliche Änderungen oder Stornierungen sind schwieriger, Rückmeldungen bei Kundenan-

fragen dauern oft länger “, betont Schwarting die Vorteile des einzigen TÜV-Zertifizierten Skiverleih.

Die Arbeiterkammer wiederum warnt vor Abzockern in der Branche. Gemäß einer kürzlich durchgeführten Erhebung gibt es beim Erwachsenenski der Topklasse einen Preisunterschied von 15 und 44 € pro Tag, zwischen 70 und 264 € für sieben Tage. Das jeweils günstigste Modell erhalte man bereits ab 9 €, es könne jedoch bis zu 23 € für einen Tag kosten. Kinderski würden zwischen 3,50 und 16 € pro Tag angeboten. Für Jugendliche bezahle man zwischen fünf und 19 € pro Tag. (jm)

© Sport 2000/Daniel Hinterramskogler

Holger Schwarting, Sport 2000, warnt vor Onlinevermarktern mit massiv reduzierten Kundenservices.

Skier werden immer mehr ausgeliehen und nicht regelmäßig neu gekauft.

Kostengünstige Alternative Bei Sport 2000 zahlt man pro Tag als Erwachsener für eine komplette Ausrüstung, bestehend aus Ski, Schuhen und Stöcken, etwa 14 €. „Fährt man also eine Woche im

Wolford Gewinnwarnung

DELIKATESSEN FÜR DELIKAT-ESSER.

Verlust erwartet Wien. Der an der Wiener Börse notierte Konzern Wolford meldet für die erste Hälfte seines Geschäftsjahres 2013/14 einen Umsatzrückgang um 2,3% auf 74,81 Mio. €.

Das operative Ergebnis (EBIT) hat sich von -0,09 Mio. € -2,29 Mio. € verschlechtert. Für das gesamte Geschäftsjahr wird ein operativer Verlust von rund 5 Mio. € erwartet.

Währungsbereinigt betrug der Umsatzrückgang 0,7 %.

Während der Umsatz in den eigenen Retailstandorten um 5% gestiegen sei und die Online Shops Zuwächse von 20% erzielt hätten, habe sich der Handel in der Berichtsperiode „zurückhaltend“ gezeigt, was zu Umsatzrückgängen von 11% im Wholesale-Bereich und einer negativen Umsatz-und Ergebnisentwicklung geführt habe. (APA)

Mode Internetversand

Zalando wird AG Berlin. Der Online-Händler Zalando setzt erste Voraussetzungen für einen möglichen Börsegang. Der Berliner Modeversandhändler wird von einer GmbH zu einer Aktiengesellschaft umstrukturiert. Das Unternehmen sprach diese Woche von einem lang geplanten Schritt in Richtung einer Unternehmensstruktur, die der Größe des Konzerns gerecht werde. Die Änderung soll aber keine Auswirkung auf das operative Geschäft oder die Tochtergesellschaften haben. (nn)

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18 – medianet retail

Fachhandel Die Mitarbeiter der insolventen deutschen Baumarktkette Max Bahr könnten übernommen werden

short

Ausverkauf von Max Bahr

Punsch: Schluck aus einer ,,Black Box“ Wien. Zur Adventszeit gehören Punschstände wohl dazu. Dass der Konsument allerdings nicht weiß, was er dort tatsächlich zu sich nimmt, verärgert die Experten der Initiative ,,Alkohol ohne Schatten“. Diese fordern eine gesetzliche Kennzeichnung des Alkohol-, Zucker- und Kaloriengehalts im Punsch. Neben den gesundheitlichen Auswirkungen problematisieren die Experten auch Gewaltausbrüche und Unfälle als Folgen von Alkoholmissbrauch.

(APA)

Die saarländische Handelskette Globus wird zum 1. März acht Max Bahr-Immobilien übernehmen. in den Max-Bahr-Filialen ausverkauft. Noch geklärt werden muss die Finanzierung einer Transfergesellschaft. Ziel sei es, dass die Beschäftigten mindestens 75% ihrer bisherigen Bezüge erhalten.

Nebenbei wird auch noch über die Übernahme von Praktiker-Märkten verhandelt.

Daniela Prugger

© EPA/Jens Büttner

SalzburgMilch spendet für Aktion ,,Sternebus“

© Salzburg Milch

Freitag, 13. Dezember 2013

Laut Berthold Brinkmann wurden bereits 40 frühere Max-Bahr-Immobilien verkauft.

Berlin. Sie dürfen weiter hoffen: Die rund 3.600 Mitarbeiter der insolventen deutschen Baumarktkette Max Bahr könnten weiterhin in der Branche beschäftigt werden.

Nach Angaben von Insolvenzverwalter Berthold Brinkmann wurden bereits 40 frühere Max-BahrImmobilien an Unternehmen der Baumarktbranche verkauft. Zugegriffen haben Bauhaus, die Hagebau-Kooperation und die Handelskette Globus; 2.000 Arbeitsplätze könnten dadurch erhalten werden, berichtete Brinkmann.

Offen bleibt, wie viele Mitarbeiter letztlich die Chance auf eine Anstellung in diesen Firmen bekommen. Zumindest Bauhaus will ihnen die Beschäftigung zu den gleichen Bedingungen anbieten.

Viele Betroffene werden sich aber erneut bewerben müssen. In der Zwischenzeit werden die Waren

Globus übernimmt 8 Märkte Globus wird zum 1. März 2014 acht Immobilien übernehmen. Es fehlt nur noch die Zustimmung des Kartellamts, dann sollen die Filialen auf das Baumarktkonzept der Handelskette umgestellt werden.

Mit einem Umsatz von knapp 6,7 Mrd. € zählt Globus im Geschäftsjahr 2012/13 zu den größten familiengeführten Einzelhandelskonzernen in Deutschland. Die rund 400 Mitarbeiter der von Globus übernommenen Märkte werden zunächst aber nicht übernommen.

Christian Leeb (SalzburgMilch) und Johannes Pranieß (Postbus).

© Panthermedia.net/Ron Sumners

Deutscher Onlinehandel erwartet Einnahmeplus

Der BVH erwartet dieses Jahr ein besonders gutes Weihnachtsgeschäft.

Berlin. Einer Branchenprognose zufolge erwartet der OnlineHandel in Deutschland einen Umsatzsprung vor Weihnachten. Der Bundesverband des Deutschen Versandhandels (BVH) rechnet für das diesjährige Weihnachtsgeschäft mit einem Einnahmeplus von 17% auf 9,7 Mrd. €.

Das sei eine Steigerung von 42% im Vergleich zur Vorjahresperiode, teilte der BVH am Donnerstag in Berlin mit. Die Prognose beruht auf bereits vorliegenden Zahlen bis Ende November.

(APA)

Dornbirn. Elf Spar-Betrieben in Vorarlberg wurde kürzlich das Prädikat „Ausgezeichneter Lehrbetrieb“ verliehen. Im Ländle tragen mittlerweile 30 Märkte diese Auszeichnung von Landesregierung, Wirtschaftskammer und Arbeiterkammer Vorarlberg. Spar ist mit 237 Lehrlingen einer der größten Lehrlingsausbildner Vorarlbergs und setzt schon seit Jahren auf eine vielseitige Ausbildung.

Düsseldorf. Nach dem Verlust von 71 Mio. € im Rumpfgeschäftsjahr 2013 verteilt der Handelsriese Metro keine Geschenke an seine Aktionäre: Sie sollen keine Dividende erhalten. Der Umsatz ging leicht auf 46,3 Mrd. € zurück, das teilte der seit knapp zwei Jahren amtierende Metro-Chef Olaf Koch mit.

Metro blieb damit unter den Erwartungen des Markts. Im laufenden Geschäftsjahr 2013/14 erwartet Metro beim Umsatz nur ein „leicht positives“ Wachstum. Die Entwicklung der Gewinne werde „von der weiterhin unterdurchschnittlichen Wirtschaftsdynamik“ geprägt sein.

Der operative Gewinn (EBIT) vor Sonderfaktoren solle 2013/14 über 1,7 Mrd. € liegen.

(APA)

Vielseitige Ausbildung In den „Spar-Akademie-Klassen“ bekommen die Auszubildenden theoretische Inputs, die speziell für den Lebensmitteleinzelhandel definiert sind und sie individuell umsetzen können. (red)

Der größte Lehrlingsausbilder Vorarlbergs bildet seine Schützlinge vielseitig aus.

AK Arbeitsgesundheitsmonitor für Beschäftigte im Handel

Mode Das italienische Unternehmen geht an die Börse

Wien. Die Arbeiterkammer Oberösterreich führte eine Umfrage bei Beschäftigten im Handel durch, aus der hervorgeht, dass Lärm, Kunstlicht und Kundenkontakt die Handelsbeschäftigten am meisten belasten.

Der durch laute Musik, Durchsagen oder Werbung verursachte Lärm stellt für die Beschäftigten nicht nur zur Weihnachtszeit ein großes Problem dar. Ebenso der Stress, der durch den Umgang mit Kunden entsteht, wird häufig als Belastung empfunden. ,,Erschwerend kommt hinzu, dass die Handelsunternehmen kaum gesundheitsfördernde Maßnahmen für ihre Beschäftigten anbieten“, heißt es aus der AK. AK-OberösterreichPräsident Johann Kalliauer fordert daher dringend ,,wirksame Maßnahmen der Unternehmen gegen den steigenden Druck auf die Handelsangestellten“. Denn 48% der Handelsbeschäftigten leiden an Migräne oder Kopfschmerzen, 51% unter Muskelverspannung und 30% klagen über Schmerzen in den Beinen. Für den Arbeitsgesundheitsmonitor der AK OÖ werden pro Quartal etwa 1.000 unselbst-

Mailand. Es handelt sich um den größten Börsengang in Italien seit mindestens drei Jahren. Das italienische Modeunternehmen Moncler wagt den Schritt am 16. Dezember und stößt dabei auf großes Interesse. Mit 10,20 € lag der Ausgabepreis für die Moncler-Papiere am oberen Ende der Spanne. Deshalb wird der Hersteller von LuxusDaunenjacken mit 2,55 Mrd. € bewertet.

Etwa 31-fach überzeichnet sei die Aktie gewesen. Der Großteil der Papiere ging dabei an Finanzinvestoren, darunter befanden sich auch die bisherigen Hauptanteilseigner Eurazeo SA und Carlyle. Bis zu 681 Mio. € fließen den Eigentümern damit in die Kassen.

Was Handelsbeschäftigte belastet

ständig Beschäftigte vom Marktforschungsinstitut IFES befragt.

Mit Einkommen unzufrieden Auch die Einkommenszufriedenheit könnte besser sein: Nur die Hälfte der Befragten ist mit ihrem Einkommen zufrieden. Dieses liegt laut AK bei Vollzeitbeschäftigten bei 1.275 € netto im Monat, während Teilzeitbeschäftigte 975 € verdienen. (nn)

Moncler stößt auf großes Interesse onskurs und betreibt mittlerweile gut 100 eigene Ladengeschäfte.

Moncler macht es sich zum Ziel, jedes Jahr 20 weitere Standorte zu eröffnen. Im Jahr 2012 legten die Umsätze um 35% zu und beliefen sich damit auf 489 Mio. €.

Ursprünglich wollten die Italiener schon vor zwei Jahren an die Börse gehen. Wegen der unsicheren Situation an den Aktienmärkten wurde das Vorhaben aber zunächst zurückgestellt. (dp)

Auf Expansionskurs

Lärm, Kundenkontakt und künstliches Licht belastet die Handelsangestellten.

Die 66,8 Mio. Aktien hatte Moncler in einer Spanne von 8,75 bis 10,20 € je Papier angeboten. Hinzu kam noch eine Mehrzuteilungsoption von 15%. Am Ende sollen damit gut 30% des Unternehmens an der Börse handelbar sein. Das Textilunternehmen befindet sich schon seit Längerem auf Expansi-

© EPA/Moncler

Hongkong. Der MilliardenBörsegang des chinesischen Online-Händlers Alibaba könnte nun doch etwas länger auf sich warten lassen. Wie mit der Situation vertraute Personen mitteilten, brauche das Unter­nehmen mehr Zeit, um länger auf eine 5,8 Mrd. € schwere Kreditlinie zugreifen zu können. Dies sollte bis 2014 möglich sein, ein Jahr später als erwartet.

(APA)

Keine Dividende für die Aktionäre

Spar lehrt die Jugend am besten

© Spar

China: Börsegang von Alibaba verschoben

Metro Umsatzrückgang

Einzelhandel Bereits 30 Märkte in Vorarlberg wurden für Lehrlingsausbildung ausgezeichnet

© Panthermedia.net/Diego Cervo

Salzburg. SalzburgMilch unterstützt auch heuer wieder die Aktion ,,Sternebus“ von ÖBB-Postbus, mit der Spenden für „Licht ins Dunkel“ gesammelt werden. Der Erlös kommt hauptsächlich den Hochwasseropfern und Hilfsprojekten im Bundesland Salzburg zugute. Die Möglichkeit für eine gute Tat haben auch Fahrgäste, indem sie beim Busfahrer Spenden hinterlegen. (nn)

Der Hersteller von Luxusmode hatte 66,8 Mio. Aktien angeboten.

pr odu c t n e ws

Freitag, 13. Dezember 2013

medianet retail – 19

Bunte Nägel mit Gwen Stefani, Humus von Haya Molcho Product News Zott Sahne-Joghurt Himbeer Panna Cotta, Neni Humus bei Spar, Nagellack von Stilikone Gwen Stefani und eine Kooperation von Coca-Cola light & Palmers.

Sahnig-cremige Akzente aus Fruchtkompositionen und echter Panna Cotta machen die Frühjahrssorten Zott Sahne-Joghurt Mandarine Panna Cotta, Zott Sahne-Joghurt Himbeer Panna Cotta und Zott Sahne-Joghurt Balance Himbeer-Vanille ab Jänner zum fruchtigen Geschmacks-Erlebnis aus dem Kühlregal.

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Gastronomin Haya Molcho lässt sich bei der Humuszubereitung ungern auf die Finger schauen, allerdings sind ihre Kreationen nicht mehr auschließlich exklusiven Restaurants wie Neni am Naschmarkt vorbehalten. Den Klassiker der levantinischen Küche gibt es mittlerweile auch im gut sortierten Spar-Geschäft.

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Stilikone Gwen Stefani präsentiert zum Jahresbeginn eine gleichnamige, limitierte OPIKollektion, die, soweit es den lackierten Nagel betrifft, ein herausragendes Statement in der internationalen Fashionszene darstellen soll.

Die sieben auffallenden Farbnuancen reichem vom poppigen Rot und knalligen Pink bis zum Haselnussbraun und mysteriösen Schwarz.

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Coke Aktion mit Palmers

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© Coca-Cola/Inge Prader

Wien. Coca-Cola light engagiert sich mit der Bewusstseinskampagne „Folge deinem Herz“ für das Thema Herzgesundheit. Heuer erstmals gemeinsam mit der österreichischen Wäschemarke Palmers, unter der ab Februar ein speziell kreierter roter Spitzen-BH auf den Markt kommt. Gemeinsam mit Puls 4-Moderatorin Bianca Schwarzjirg, die als Testimonial agiert, heißt das Ziel: Auf die Bedeutung von Präventionsmaßnahmen hinweisen. (red)

www.inzersdorfer.at Bianca Schwarzjirg präsentiert die Kampagne von Coca-Cola und Palmers.

Launch Neni Humus, diverse Sorten Spar Spar (ausgewählte Märkte) www.spar.at

sh op ta l k

20 – medianet retail

Freitag, 13. Dezember 2013

Jura-Eröffnung BÖG-Challenge

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© medianet/Szene1/Klaus Prokop

© Zwanzger

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1. Oliver Zwanzger, Manuela Hirzer, Andreas Hechenblaikner; 2. Manuela Hirzer, Heinz Ramert, Nina Gsoels; 3. Lena Dobra, Natascha Branz, Adnan Midzan.

Jura-Markenstore kürzlich in Steiermark eröffnet 2

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1. Harald Meyer, Walter Eselböck, Sylvio Nickol, Toni Mörwald; 2. Wilhelm Turecek, Harald Leupold, Gerald Zemann; 3. Bernhard Reiterer, Sylvio Nickol; 4. Paul Leitenmüller, Harald Meyer, Klaus Mittendorfer.

Beste Österreichische Gastlichkeit startet Wettbewerb

Kochend gewinnen Erfolgsrezept „Für die BÖG steht die Entwicklung der regionalen österreichischen Küche im Vordergrund“, so BÖG-Präsident Toni Mörwald, der gemeinsam mit Walter Eselböck, Silvio Nickol und BÖG-Geschäftsführer Harald Meyer die BÖG-Challenge 2014 präsentierte. In diesem Sinn lädt die BÖG – Beste Österreichische Gastlichkeit – gemeinsam mit der WKO Wirtschaftskammer Österreich sowie Partnern wie Paylife, Rauch, C&C Pfeiffer zu einem besonderen Wettbewerb, in dem sich alle Restaurants über ein Internetportal (www.boeg.at) bis 12. Jänner 2014 anmelden und bis zu drei Gerichte in fünf Kategorien einreichen können. Danach entscheidet eine Jury mit den Starköchen André Jaeger, Norbert Niederkofler, Heinz Reitbauer, Heinz Winkler, Eckart Witzigmann. Ob die Gerichte den Anforderungen entsprechen? Die Gerichte müssen in ihrem täglichen Geschäft einsetzbar sein, der zeitgemäßen regionalen österreichischen Küche entsprechen, und idealerweise sollten AMA-Gütesiegel-Produkte und Produkte der Genuss Region Österreich verwendet werden. Die Siegerehrung nach dem Praxistest durch Gäste erfolgt dann Ende April. (red) BÖG-Präsident Toni Mörwald

Werner Lenzner (47) ist neuer Marketingstratege der Simba Dickie Group.

Durch seine langjährige Tätigkeit bei der npdgroup Eurotoys verfügt er über einen reichen Erfahrungsschatz in der Marktforschung und entwickelte sich im Laufe der vergangenen Jahre zum anerkannten Experten für den internationalen Spielwarenmarkt.

Lenzner wird zum 2. Jänner 2014 für den Bereich Lizenzen und strategisches Marketing verantwortlich zeichnen. Disziplinarisch dem Head of Marketing Stefan Lutz zugeordnet, wird er fachlich an Felix Stork berichten, der seit 2012 die Geschicke der Simba Dickie Group im Bereich Neue Medien leitet.

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Top-Kaffeegenuss in der Grazer City Hotspot Bei der vorweihnachtlichen Eröffnungsfeier im Jura Markenstore, im Herzen der Stadt Graz, stand die komplette Produktlinie des Edel-Vollautomaten-Herstellers für die Besucher bereit. Schicke Geräte der Ena-Linie für den Haushaltsbereich, die leistungsstarke Impressa-Mittelklasse, ebenso wie die absoluten Profi-Vollautomaten der Giga-Familie, strahlten mit der Inhaberin des Markenstores und Genussberaterin Manuela Hirzer um die Wette. „Ich freue mich, dass gleich zu Beginn das Kompetenzzentrum für vollendeten Kaffeegenuss in der Grazer City so positiv angenommen wurde und ich bereits bei der Eröffnung zahlreiche Kunden begrüßen durfte“, zeigt sich Hirzer über den Andrang der ersten Tage erfreut. Denn der neue Markenstore bietet individuelle und langfristige Lösungen für anspruchsvolle Kunden, die auf Kaffeevollautomaten aus dem umfangreichen Produktsortiment setzen.

Bei der Eröffnung geseH.O.M.E.D.E.P.O.T. 2014: hen: Jura-Geschäftsführer 12. bis 14.3.2013: 14.00–19.30 Andreas Hechenblaikner, Uhr, 15. & 16.3:, 12.00–19.00 Oliver Zwanzger (JuraUhr; Semperdepot, Atelierhaus Gebietsverkaufsleiter), Heinz der Akademie der bildenden Ramert und Nina Gsöls (Firma Künste Wien, 1060 Wien Ramert) sowie Gerhard Ertl (Technik-Ertl). (red)

Produkt des tages

die finstere brille

Gelassenheit oder Angststarre?

Christian Novacek

© De’Longhi

Kopf des Tages

© SDG/W.Lenzner

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Genusstrinker Die PrimaDonna XS von De’Longhi ist ein extra schmaler, platzsparender Kaffeevollautomat mit Edelstahlgehäuse, der stets perfekte Resultate garantiert. Mit nur einem Knopfdruck kann, dank des patentierten „LatteCrema“ Cappuccino-Systems, jede gewünschte Kaffeekreation zubereitet werden, sei es Cappuccino mit perfektem Schaum, original italienischer Latte Macchiato, Espresso, heiße Milch oder vieles mehr: Die PrimaDonna XS erfüllt alle Wünsche. Dafür sorgt ein automatischer Milchaufschäumer mit integriertem, abnehmbarem Milchbehälter sowie eine zusätzliche Cappuccino-Aufschäumdüse zum manuellen Aufschäumen der Milch bzw. für die Heißwasserfunktion zur Teezubereitung. UVP 1.399,99 €. www.delonghi.at

W

enn das Christkind wieder ein echtes Mistkind ist, wenn am Speiseplan künftig das Kinderschnitzel nicht zu kurz kommen soll, wenn die Banken mit ihren NullkommaZinsen immer noch so tun, als wären sie dein bester Freund – dann hilft eines: Gelassenheit. Die ist nicht angeboren, sondern erarbeitet. Zu meiner ebendieser wurde mir kürzlich gratuliert, nämlich von der Zahnärztin, die meine Angststarre falsch eingeordnet hat.

Laut dem Philosophen, der zu allem was sagen kann, also laut Peter Sloterdijk, ist die Gelassenheit heutzutage eine möglichst weitreichende Beherrschung der passiven Fremdbestimmtheit. Sprich: Man kontrolliert den Umgebungszwang und lässt sich nur von dem zwingen, wo man sich möglichst ungezwungen fühlt. Das ist jetzt allerdings meine freie Interpretation. Mein praktischer Zugang lautet anders: 1. Rein ins „Vergnügen“; 2. Angststarre; 3. (wenn nicht Angststarre): Sprechanfall, bestmöglich unterbrochen von Kichern; 4. (Katharsis): allergische Anfälle; 5. Die erstaunliche Erkenntnis: Ich lebe noch; 6. Gelassenheit. Wie man merkt: Die Gelassenheit kommt bei mir tendenziell zu spät. Ich werd über Weihnachten versuchen, umzustrukturieren. c.novacek@medianet.at

Di e z a h l m it d e m a ha -e f f e kt zum Weitererzählen

Gedankensprünge Wahrscheinlichkeit, dass man von einem Flugzeug getroffen wird, das vom Himmel stürzt: 1 zu 25 Mio. und dass es heute passiert: 1 zu 7 Trio.