medianet 19.11.2021 by medianet

21. Jahrgang

No. 2276

Freitag, 19. November 2021

Ausgezeichnet Am Mittwoch setzte der iab webAd bei der Awardshow neue Benchmarks für Digitalwerbung 10

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Aufwärts dm Österreich knackt die Milliarde und lanciert „project tomorrow“ 42

Attraktiv Luxusmarken nutzen Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor – heute in luxury brands&retail

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Interview Havas Village: Gabriel Delano, Strategic Planning, Anke Ellmerer, Managing Director und Michael Göls, CEO.

Markenpflege mit Sinn zahlt sich für alle aus Havas Village-Studie „Meaningful Brands“: „Menschen wollen ehrliche, selbstreflektierte und mutige Marken.“ 4

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Mit 20 Seiten retail ab Seite 41 Tausend Tonnen: Lidl reduziert Essensabfall 48 Interspar reüssiert mit weinwelt.at-Shop 49 alkoholfr. getränke & bier Florian Berger vom VBÖ im Interview 56

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Freitag, 19. November 2021

Jene, die all das kategorisch von sich weisen, müssen beizeiten beginnen, darüber nachzudenken, ob eine Universität das Richtige für sie ist.“ Zitat der Woche Rektor Oliver Vitouch sperrt Ungeimpfte an der Uni Klagenfurt aus

Impressum Medieninhaber: medianet Verlag GmbH 1110 Wien, Brehmstraße 10/4. OG http://www.medianet.at Gründungsherausgeber: Chris Radda Herausgeber: Germanos Athanasiadis, Mag. Oliver Jonke Geschäftsführer: Markus Bauer Verlagsleiter: Bernhard Gily Chefredaktion/Leitung Redaktionsteam: Mag. Sabine Bretschneider (sb – DW 2173; s.bretschneider@medianet.at), Stellvertreter der Chefredakteurin: Dinko Fejzuli (fej – DW 2175; d.fejzuli@medianet.at)

EDITORIAL / INHALT 3

Die mit dem Bauch denken Eine „genfreie“, „atomfreie“ Insel der Seligen als Brutkasten für Unbelehrbare. Leitartikel ••• Von Sabine Bretschneider ALTERNATIV. „Es gibt auch keine Alternativphysik“, sagt der Wiener Bürgermeister, der sich zunehmend als Stimme der Vernunft im Corona-Chaos etabliert. Warum Österreich eine so niedrige Impfquote hat und gleichzeitig eine so hohe Impfleugnerdichte, das könnte auch an einer fehlgeleiteten, esoterisch eingefärbten „Naturverbundenheit“ liegen. Fragt man den gelernten Österreicher, wofür er sein Vaterland am meisten schätzt, ist es die „Natur“ – im Land der Fichten-Monokulturen und Skipisten. „Umweltmusterland“ nannte sich die Republik jahrelang, alles bio, naturnah, regional, lokal – zu konsumieren im rustikalen Trachtengwandl. Die naturnahe Insel der Seligen wurde zu einem Brutkasten für Unbelehrbare, die aus dem Bauch heraus Entscheidungen treffen, ohne parallel dazu das Hirn einzuschalten. Ein Rückblick: Vor 25 Jahren wollte Österreich partout „genfrei“ bleiben. Im Februar 1997

Kontakt: Tel.: +43-1/919 20-0 office@medianet.at | Fax: +43-1/298 20 2231 Fotoredaktion: fotored@medianet.at Redaktion: Christian Novacek (stv. CR; nov – DW 2161), Paul Hafner (haf – DW 2174), Helga Krémer (hk), Reinhard Krémer (rk), Anna Putz (ap), Martin Rümmele (rüm), Jürgen Zacharias (jz) Zuschriften an die Redaktion: redaktion@medianet.at Lektorat: Mag. Christoph Strolz Grafisches Konzept: Verena Govoni Grafik/Produktion: Raimund Appl, Peter Farkas Fotoredaktion: Jürgen Kretten Fotoredaktion/Lithografie: Beate Schmid Druck: Herold Druck und Verlag AG, 1030 Wien Vertrieb: Post.at Erscheinungsweise: wöchentlich (Fr) Erscheinungsort: Wien Einzelpreis: 4,– ¤ Abo: 179,– € (Jahr) (inkl. Porto & 10% MwSt.) Auslands-Abo: 229,– € (Jahr). Bezugsabmeldung nur zum Ende des vereinbarten Belieferungszeitraums bei 6-wöchiger Kündigungsfrist; es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen; Gerichtsstand ist Wien. Gastbeiträge müssen sich nicht mit der Meinung der Redaktion decken. Offenlegung gem. §25 Mediengesetz: https://medianet.at/news/page/offenlegung/

Abo, Zustellungs- und Adressänderungswünsche: abo@medianet.at oder Tel. 01/919 20-2100

startete das Gesundheitsministerium für die widerwillige Bevölkerung eine Informationskampagne in Sachen Gentechnik. Die damalige Gesundheitsministerin Christa Krammer strebte eine „Versachlichung“ des Themas an. Denn: „Wo man unsicher ist, hat man Angst. Wenn man Angst hat, ist man besonders empfänglich für jene, die diese noch schüren.“ Prophetisch. Im April des Jahres fand das Gentechnik-Volksbegehren 1,2 Mio. Unterstützer. 2001 wurde das Österreichische Ehrenkreuz für Wissenschaft und Kunst an den Wasserbeleber Johann Grander verliehen. Nicht nur die beliebte Homöopathie beruft sich darauf, dass im Paralleluniversum der Naturheilkunde und Alternativmedizin auch Korrelationen statistisch signifikante Kausalitäten darstellen – so wie der Glaube Berge versetzt. Weil, wenns wirkt? Das Ergebnis all dessen erleben wir jetzt mit einer Topplatzierung in den internationalen Covid-Rankings. Wussten Sie eigentlich, dass das derzeit in Oberösterreich ausverkaufte Antiparasitikum Ivermectin von gentechnisch veränderten Bakterien erzeugt wird?

Inhalt COVERSTORY

RETAIL

FINANCENET & REAL:ESTATE

Marken im Mittelpunkt ............. 4 Havas Village über die Studie „Meaningful Brands“

dm auf Erfolgskurs ................... 42 DFH-Marktführer knackte in Österreich die Milliardenmarke

Payments-Innovationen ........... 62 P19-Studie zum Zahlverhalten

MARKETING & MEDIA

Gemeinsam gegen Gewalt ...... 46 Spar bedruckt Kassabons mit Frauennotrufnummern

Kreative Auszeichnung ............ 10 Verleihung des iab WebAd im Wiener Palais Wertheim Osteuropäischer Fokus ........... 14 SlopeLift setzt auf Muttersprache Internationaler Ansatz ............. 26 Martschin & Partner denkt digital

Dynamische Nachfrage ........... 68 Markus Arnold, CEO Arnold Immobilien, über die Trends HEALTH ECONOMY

Tausend Tonnen ....................... 52 Lidl reduziert Lebensmittelabfälle Branchengipfel in Vösendorf .. 54 Der ECR Tag 2021 zog über 300 Gäste aus Handel & Industrie an

Die vierte Welle ......................... 72 Kassenprognose: Corona bremst Medikamente im Finale ........... 73 EMA: Prüfung und Zulassung von Covid-19-Medikamenten

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INDUSTRIAL TECHNOLOGY

Neue Codes of Conduct .......... 36 DMVÖ für einheitliche Regeln

Bier unter der Lupe .................. 56 Florian Berger vom heimischen Brauereiverband im Interview

Elefanten-Warnsystem ............. 78 Tiroler Bernard Gruppe schützt Bangladeschs Bahnstrecken

Digitale Entwicklungen ............ 39 Andreas Grasel über CTV-Trend

Image im Wandel ...................... 58 Nachfrage nach AF-Bier steigt

Smarte Spannpalette ............... 80 Kooperation TU Wien und Drei

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4 COVERSTORY

Freitag, 19. November 2021

„Meaningfulness ist kein Selbstzweck“ Die Havas Village-Studie „Meaningful Brands“ zeigt, dass „Meaningful Experience“, richtig genutzt, für Marken eine Chance darstellt.

••• Von Martina Berger und Dinko Fejzuli

medianet: Die Studie gibt es seit zwölf Jahren. Bevor wir auf die Ergebnisse eingehen: Welche markanten Veränderungen in den Ergebnissen konnten Sie in diesen zwölf Jahren feststellen? Michael Göls: Der langfristige Trend zeigt eines am deutlichsten, das ist die Suche der Me schen nach Unternehmen und Marken, die im Kern ehrlich, selbstreflektiert und mutig sind. Sich auch trauen, Dinge selbstkritisch anzusprechen und auch eine gewisse Fehlerkultur haben. Es ist die Suche nach Authentizität von Marken, die viele Konsumenten leider enttäuscht

ie Kommunikationsgruppe Havas Village Austria führt seit zwölf Jahren die Studie „Meaningful Brands“ durch und befragt fast 400.000 Menschen auf der ganzen Welt über den Stellenwert der Marken(erlebnisse). Innerhalb der Studie von 2021 wurde die Markenbedeutung der Konsumenten in persönlicher, funktionaler und kollektiver Hinsicht gemessen. In Österreich wurden die Werte von insgesamt 35 heimischen Marken in der Befragung aus insgesamt neun Bereichen evaluiert. medianet bat nun Anke Ellmerer, Managing Director Havas Village, Gabriel Delano, Strategic Planning Havas Village, und Michael Göls, CEO Havas Village, zum Talk, um einen tieferen Einblick in die diesjährigen Ergebnisse der Marken-Studie zu erhalten.

Im Talk Gabriel Delano (Strategic Planning), Anke Ellmerer (Managing Director) und Michael Göls (CEO; Havas Village).

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Freitag, 19. November 2021

COVERSTORY 5

Eine Marke mit Sinn aufzuladen, darf nicht als Extra-Verhalten oder gar als Aktionismus gesehen werden, sondern muss ins Zentrum des Markenauftritts gestellt werden. zurücklässt. Hat man diese Authentizität aber, dann sehen wir ein schärferes, positiver geprägtes Profil für diese Brands. Dabei geht es nicht darum, unbedingt zu jenen zu gehören, die alles richtig machen. Marken wie Google oder Apple sind bei den Meaningful Brands immer ganz oben, haben sicher ihre Probleme, wie Vorwürfe einer marktbeherrschenden Stellung oder Fälle von umstrittenen

und sie würden nicht fehlen, weil die Konsumenten leicht Ersatz finden würden. Welche Konsequenzen müsste man aus so einer Erkenntnis ziehen? Gabriel Delano: Es ist leider sogar noch schlimmer, es könnten nämlich drei Viertel aller Marken verschwinden. Die Erkenntnis hier ist, dass die anderen 25 Prozent aller Marken etwas sehr, sehr gut machen. Diese nennen wir Meaningful Brands, denn sie

Der langfristige Trend zeigt eines am deutlichsten, das ist die Suche der Menschen nach Unternehmen und Marken, die im Kern ehrlich, selbstreflektiert und mutig sind. Michael Göls CEO Havas Village

Arbeitsbedingungen, sind aber in ihrem Bereich einfach jene Marken, die sich die Befragten aus ihrem Leben nicht mehr wegdenken können. Es sind also Marken, die man vermissen würde. medianet: Ein Ergebnis ist, dass die Bedeutung von Marken stetig schwindet. Zwei Drittel der Marken könnten verschwinden

haben in ihrem Kern verstanden, dass es um ihre Bedeutung im Leben der Menschen geht. Von diesen Marken kann man lernen. medianet: 71 Prozent der Marken werden nicht als vertrauenswürdig eingestuft. Was führt zu so einem Vertrauensverlust, und wie kann man aus Ihrer Sicht als Marke so einer Entwicklung entgegenwirken?

Anke Ellmerer Managing Director Havas Village

Delano: Leider verzetteln sich Marken oft in kurzfristige Aktionen, die zwar gut gemeint sind, aber als das erkannt werden was sie auch sind: ein Fake. Man denke an alle Marken, die ihr Logo für einen Monat in Regenbogenfarben kleiden und in den anderen elf Monaten genau nichts für LGBITQ+ tun. Menschen spüren sehr schnell, wenn eine Aktion reines Greenwashing ist, oder tatsächlich eine Philosophie hinter einer Marke steht. Ein Beispiel: Volvo hat 1959 sein Patent für den Sitzgurt allen Konkurrenten zur Verfügung gestellt. Volvo-Autos werden noch heute als die sichersten Autos wahrgenommen. medianet: Blickt man auf das andere Ende der Skala, zeigt sich laut der Studie, dass 66 Prozent der Menschen nach so etwas wie einem sinnstiftendem Markenerlebnis, einer Meaningful Experience suchen. Wie können Marken diesen Bedarf decken? Anke Ellmerer: Dieser Wunsch nach sinnstiftenden Marken erlebnissen stellt für Marken eine große Chance dar. Unsere Meaningful Brands-Studie zeigt auf, welchen Content sich die Befragten von Marken einer Branche erwarten und welcher bereits mit der Branche oder der jeweiligen Marke assoziiert wird. Dadurch offenbaren sich Möglichkeiten für Marken, mit sinnstiftendem und vielleicht

auch unerwartetem Content an die Menschen heranzutreten. Indem sie über das Produkt hinausdenken und die Menschen mit ihren Erwartungen und Bedürfnissen in den Fokus stellen, können Marken auf authentische Art und Weise in einen sinnstiftenden Dialog mit den Menschen treten und die Bedeutung der Marke dadurch nachhaltig steigern. Wenn dafür auch noch die passenden, weil für die Menschen relevanten und ihrerseits wieder bedeutsamen Medien genutzt werden, sind wir einem sinnstiftenden Markenerlebnis schon sehr nahe. Während der Pandemie haben wir gute Markenerlebnisse insbesondere von Einzelhandels-, Unterhaltungs- und Technologieunternehmen gesehen, die sich auch deutlich auf den Markenwert der Befragten ausgewirkt haben. medianet: Wenn wir von der globalen Studie einen Blick auf den österreichischen Markt werfen: Welche Ergebnisse weist die Studie für Österreich auf und wer sind denn nun diese ‚Meaningful Brands‘ in der Alpenrepublik? Ellmerer: Natürlich spielen funktionale Benefits einer Marke, also rationale Vorteile, die auf Produktfunktionalität, Kundenservice, Interaktivität und Technologie fokussieren, in Österreich nach wie vor die größte

6 COVERSTORY

Rolle, das zeigt aber bei Weitem nicht das Gesamtbild. Auch wenn während der Pandemie persönliche Benefits an Bedeutung gewannen, weist der Trend langfristig darauf hin, dass auch hierzulande kollektive Vorteile von Marken immer stärker gesucht werden: Marken müssen in den Bereichen Umwelt, Employerbranding und Wirtschaft Impulse setzen. Unter den abgefragten Unternehmensmarken konnten sich

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etabliert. Die Transportunternehmen wiederum punkten mit ihrer Funktion als Arbeitgeber und regionale Anker für die Wirtschaft. medianet: Die Zahlen zeigen auch, dass nur 26 Prozent der heimischen Konsumenten zufrieden sind mit dem Verhalten der Unternehmen, wenn es darum geht, unser aller Zukunft zu verbessern. Was genau fordern Konsumenten hier?

Volvo hat 1959 sein Patent für den Sitzgurt allen Konkurrenten zur Verfügung gestellt. Volvo-Autos werden noch heute als die sichersten Autos wahrgenommen. Gabriel Delano Strategic Planning Havas Village

in Österreich die Marken Hofer, Spar, ÖAMTC, Manner und ÖBB die Spitzenplätze im Meaningful Brands Index sichern. Der Handel, und hier vorrangig der Foodbereich, hat sich in der Pandemie einmal mehr als wichtiger und vertrauenswürdiger Sektor

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Göls: Nur die Hälfte aller Marken wird als vertrauenswürdig eingestuft. Das muss ein Weckruf sein und gleichzeitig ein Auftrag an alle, die an und für Marken arbeiten, besser zu werden. Die alten Strategien greifen heute nicht mehr. Awareness ist eine

Zahl, aber kein Ziel, Marken, die ‚meaningful‘ sein wollen, müssen in neuen Kriterien punkten. Sie müssen punkten bei den funktionellen, den persönlichen und bei den kollektiven Werten, die sie repräsentieren und ehrlich tatsächlich erfüllen. Dafür muss mit jeder Handlung und jedem Statement täglich gearbeitet werden. medianet: Sie sprechen davon, dass es über die ganze Welt hinweg eine tiefe Kluft zwischen großen Markenversprechen und ebenso großen Vertrauensbrüchen derselben Marken gibt, während die Verbraucher gleichzeitig sinnstiftendes Agieren dieser Marken, also eine Meaningfulness, einfordern. So ein quasi Extra-Verhalten gibt es für die Unternehmen meist nicht kostenlos. Sind aber die Konsumenten auch bereit, dafür zu bezahlen. Was sagen hier die Zahlen? Ellmerer: Wir sehen in unserer Studie, dass Meaningfulness kein Selbstzweck ist, sondern sich auch in den Kennzahlen niederschlägt: Kaufbereitschaft, Wiederkaufsrate, Weiterempfehlung – das sind nur einige jener Werte, die bei sinnstiftenden Marken signifikant höher sind, und auch die Bereitschaft der Konsumenten, einen Premium-

Best of – fair & transparent

Preis zu bezahlen, steigt. Insgesamt ist der Share of Wallet von Meaningful Brands im Durchschnitt neun Mal höher als jener anderer Marken. Die Konsumenten belohnen Meaningful Brands also überproportional. Aber lassen wir die Kennzahlen beiseite. Eine Marke mit Sinn aufzuladen, darf nicht als Extra-Verhalten oder gar als Aktionismus gesehen werden, sondern muss ins Zentrum des Markenauftritts gestellt werden. Dadurch bleibt die Marke authentisch und langfristig bedeutsam für die Konsumenten – und letztlich auch erfolgreich. medianet: Frage zum Schluss: Hätten Sie ein Beispiel für eine Meaningful Brand und was diese besonders auszeichnet? Delano: Nielsen schätzt, dass es über 500.000 Marken auf der Welt gibt. Bei 125.000 davon wäre es uns nicht egal, wenn sie verschwinden. Ein Beispiel dafür wäre Frosch. Diese Marke ist Weltmeister im 100 ProzentRecyclat ihrer Flaschen. Wie konnte Frosch das schaffen? Durch ein Commitment, das es seit 13 Jahren gibt und an dem festgehalten wird. Die Marke Frosch gibt es nur im Einklang mit der Ökologie – das ist ihre Identität und das macht sie bedeutsam.

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AKTUELL 7

Neuer MCÖ-Vorstand Niko Pabst (GF MCÖ), Georg Grassl (selbstständiger Berater), Melanie Rondonell (Swatch), Andreas Ladich (Präsident MCÖ, Vienna Airport), Harald Rametsteiner (FH St. Pölten), Marcus Wild (Ideal Live M arketing), Maximilian Mondel (Momentum Wien), Franziska Keck (Die Presse), Dieter Welbich, kooptiert (Baldinger & Partner), Gabriele Schöngruber (Agrana), Hannes Glavanovits (Spar; v.l.). Vorstandsmitglieder nicht am Foto: Chris Budgen (Emakina), Lisa Reisenberger (Palmers), Katharina Sigl (Redstep).

Gestärkt in die Club-Zukunft Der Marketing Club Österreich (MCÖ) hat einen neuen, paritätisch besetzten Vorstand gewählt. WIEN. Bei der Generalversammlung am Montagabend hat der Marketing Club Österreich MCÖ einen neuen Vorstand gewählt. Neben dem Präsidenten bilden nun sechs weibliche und sechs männliche Marketingexperten das Führungsteam. Andreas Ladich bleibt weiterhin Präsident, Vizepräsidentinnen sind Sieglinde Martin (FH Wien der WKW) sowie Franziska Keck (Die Presse). „Gerade in dieser Zeit ist es besonders wichtig, den Mitgliedern einen starken Club zu bieten, der nicht nur das Knowhow, sondern auch den Zusammenhalt und Austausch fördert“, freut sich der amtierende Präsident Andreas Ladich über sein erneutes Amt und den hochkarätigen Vorstand. „Wir haben in der nächsten Clubperiode viel geplant; neben den bewährten und wichtigen Fachevents und Weiterbildungs-

formaten wird es auch besondere Social Fun-Aktivitäten geben. Treffen, plaudern und die Möglichkeit für langfristige Partnerschaften schaffen, das liegt uns am Herzen.“ Diese Idee unterstreicht auch Niko Pabst, Geschäftsführer des Clubs: „Wir bekommen viel positives Feedback. Die Mitglieder und Gäste fühlen sich wohl. Es gibt auch laufend Neuankömmlinge, die gleich mit Onboarding Events und anderen Aktionen in den Kreis aufgenommen werden.“ „Geistreiches und Geistloses“ Im Anschluss an die Generalversammlung und Vorstandswahl fand der Clubabend „Marketing Mythen – was stimmt, was nicht?“ statt. Dazu folgte der Club der Einladung der Bank Austria ins stylishe Hotel Roomz im zweiten Bezirk in Wien. Dabei beschäf-

tigten sich fünf Marketingprofis mit den unverrückbaren Gesetzen sowie den geistreichen und geistlosen Regeln des Marketings. Etwa: Individualisierung ist alles – Massmarket ist tot. Es ist sechs Mal teurer, einen Neukunden zu gewinnen, als einen alten zu halten. Print ist tot. 20% der Kunden bringen 80% des Umsatzes und viel andere. Der Mensch entscheidet Über diese und weitere Mythen sprachen: Roman Bugl (Director Marketing & Communications, Heidi Chocolat AG), Christina Raimann (Head of Group Marketing & Communications, Klinger Holding), Andrea Schmitz-Dohnal (Head of Marketing Communication & Brandmanagement, Bank Austria – Member of Unicredit), Thomas Mayer (Geschäftsführer PPM Film- & Fotoproduction, ehem. Magenta Telekom) sowie Thomas Schmidt

(Head of Study Programs Marketing & Sales bei FHWien der WKW). Die Moderation und das Intro zum Thema übernahm Dieter Scharitzer (Assistenzprofessor und Academic Director, WU Wien/Executive Academy). Zusammenfassend lässt sich wohl ein Gedanke von Dieter Scharritzer auf alle Mythen umlegen: „Gefühle und Emotionen spielen

Es gibt laufend Neuankömmlinge, die gleich mit On boarding Events und anderen Aktionen in den Kreis auf genommen werden. Nico Pabst Geschäftsführer MCÖ

die wichtigste Rolle. Am Ende entscheiden Menschen, und denen muss es gefallen. Und es ist nicht immer so relevant, ob sie es aus der Perspektive des Unternehmens entscheiden oder für sich selbst kaufen.“ (mab)

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COVER 9

marketing & media Farbenfroh Das MAK geht mit „100 Beste Plakate“ in die nächste Runde 16

Auszeichnung Die Sieger des RMS Radio Award 2021 wurden wieder gekürt 22

Ergebnis Die Salzburger Nachrichten: Digital erfolreich im Oktober 31

Sonja Metzker © Katharina Schiffl

Strass-Wasserlof Public Relations Mit Sonja Metzker holt sich die PR-Spezialagentur eine kreative Werbetexterin und ausgebildete Social Media-Expertin ins Team. Metzker hat sich nach Stationen im Marketing Management bei Interio sowie als Redaktionsangestellte bei der PR- und Consulting-Agentur Prima Vista Media auf Werbetext und Social Media spezialisiert.

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10 MARKETING & MEDIA

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Best of iab webAd Mit dem iab webAd wurde am Mittwochabend in Wien der wichtigste Award der heimischen Digitalwirtschaft verliehen.

ittwochabend wurde der iab webAd im Wiener Palais Wertheim bereits zum 19. Mal verliehen. Insgesamt 185 Arbeiten wurden zum wichtigsten Award der Digitalwirtschaft eingereicht, von denen es 79 auf die Shortlists der 15 Kategorien geschafft haben. Als großer Gewinner geht „Bored in the house.“ von We Make Stories für Magdas Hotel hervor. Die Kampagne wird mit dem Titel „Best in Show“ als Gesamtsieger und dreimal mit Gold in den Kategorien „Beste Onlineto-Offline-Kampagne“, „Beste ROI-Kampagne“ und „Beste Video-Ad“ ausgezeichnet. Mit der Kampagne für UEG kann sich We Make Stories über einen weiteren iab webAd in der Kategorie „Beste B2B-Kampagne“ freuen. #wetterberichtigung siegreich Gold gibt es auch für die international vielbeachtete Kampagne „#wetterberichtigung“ von Ketchum Publico und Go & Try für Neue Deutsche Medienmacher*innen. DMB. holt mit „#watchyourboobs“ für Roche zweimal Gold in den Kategorien „Beste CorporateResponsibility-Kampagne“ und „Beste digitale Kampagne“. Als Nachwuchstalente des Jahres werden Lena Artes von Mediaplus (Kategorie „Media“) und Paul Ballot von DMB. (Kategorie „Kreativ“) ausgezeichnet. Sie werden Österreich bei der Young Creatives Competition beim Eurobest Festival of European Creativity auf Einladung der ORF-Enterprise vertreten. „Neben handwerklicher Qualität zeigt sich in allen Kategorien die enorme Bedeutung der inhaltlichen Botschaft. Der Purpose rückt in exzellenten Digi-

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MARKETING & MEDIA 11

Die Jury

gne: Digitalwerbung öffnet den multimedialen Dialog mit der Zielgruppe. Video wird durch die exponentiell steigende Nutzung immer relevanter und verstärkt das Markenerlebnis über unterschiedliche Medienkanäle hinweg“, ergänzt iab-austriaVizepräsidentin Cosima Serban. „Unternehmen arbeiten am hybriden Kundenerlebnis von

Digitalmarketing counts „Die ausgezeichneten Kampagnen des 19. iab webAd zeigen, dass die Grenzen fließen und Digitalmarketing in das Zentrum jeder Kampagne rückt. Ob Absatz-, PR- oder Imagekampa-

talkampagnen in den Fokus. Vor dem Hintergrund des künftigen Beziehungsgeflechts zwischen Marken und Usern nach Wegfall der Third-Party-Cookies zeigt der diesjährige iab webAd Kampagnen, die durch Haltung, gesellschaftliche Verantwortung und praktischen Mehrwert die Interaktion fördern. Der iab webAd setzt in gewohnter Manier Benchmarks und ist ein frühzeitiger Indikator für große Trends im Digitalmarketing“, fasst iab-austria-Präsident Markus Plank (adverserve) die Qualität der heuer eingereichten Arbeiten zusammen.

morgen und finden im Digitalmarketing neue Wege, Kundenbeziehungen zu formen und durch innovatives Service oder Einbeziehung von Künstlicher Intelligenz auf ein neues Level zu heben. Der iab webAd zeigt, in welche Richtung die Reise geht. Er gibt Orientierung und ist das Vorbild für wegweisende Strategien“, so iab-austria-Geschäfts-

Mitglieder In den „Craft“-Kategorien jurierten Benedikt Böcker (McDonald’s), Diego del Pozo (Tunnel23), Peter Hrubi (Google), Kim Krey (Nespresso), Katharina Maun (Dodo), Sabrina Riedmair (Avantgarde), Rita Spielvogel (BBDO Wien), Amir Tavakolian (Virtual Identity) und Georg Wawer (win2day). Die Einreichungen in den „Campaign Efficiency“-Kategorien beurteilten Michael Drexler (VGN Medien Holding), Cosma Allegra Handl (Volvo), Andreas Höglinger (Media Markt), Christoph Kellner (Mediaplus), Bojana Maric (Dentsu), Alexander Muck (Adobe), Lucas Schärf (Content Garden) und Elisabeth Spenger (Erste Bank).

führerin Ursula Gastinger über den Wert des iab webAd. Als großes Novum beim diesjährigen iab webAd organisierte iab-Vorstandsmitglied Mathias Fanschek die Zusammenstellung der Juries für die Kategorien „Craft“ und „Campaign Efficiency“ vollkommen neu. Alle Mitglieder der größten Interessenvertretung der Digitalwirtschaft konnten potenzielle Juroren nominieren. Nach einer Auswahl geeigneter Kandidaten hinsichtlich Expertise, Unabhängigkeit und Erfahrung konnte anschließend online über die finalen Juries abgestimmt werden. (fej/mab/jw)

iab webAd-Gewinner in Gold Kategorie Best in Show

Einreicher Auftraggeber We Make Stories Magdas Hotel Beste Display & Mobile Ad Billa Bauerntag Tunnel23 Billa Beste Online-to-Offline-Kampagne Bored in the house. We Make Stories Magdas Hotel Best Digital Expression De’Longhi Mediaplus De’Longhi-Kenwood Beste Tech-& Innovation-Kampagne A1 Hardselling mit Ad-On Seso Media Group A1 Telekom Austria Beste B2B-Kampagne UEG We Make Stories UEG Beste Website, App & E-Commerce ivie – Wien-Guide Wiener Tourismusverband Wiener Tourismusverband Beste ROI-Performance-Kampagne Bored in the house. We Make Stories Magdas Hotel Beste Corporate-Responsibility-Kampagne Roche #watchyourboobs DMB. Roche Beste Video-Ad Bored in the house. We Make Stories Magdas Hotel Beste Data-Driven-Kampagne Magenta/Media-Effizienz E-Dialog T-Mobile Magenta Austria Beste Social-Media-Strategie Neos Wien/Wiederkehr Die Goldkinder Neos Wien Beste internationale Kampagne #wetterberichtigung Ketchum Publico; Go&Try Neue Dt. Medienmacher*innen Beste digitale Kampagne Roche #watchyourboobs DMB. Roche Nachwuchstalent Media Lena Artes Nachwuchstalent Kreativ Paul Ballot Quelle: iab austria

Kampagne Bored in the house.

Agentur We Make Stories Tunnel23, rosenberg gp, Mad Bucket Production We Make Stories Mediaplus Seso Media Group We Make Stories Endava, seite zwei, Unit We Make Stories DMB. We Make Stories E-Dialog Die Goldkinder Ketchum Publico; Go&Try DMB. Mediaplus DMB.

12 MARKETING & MEDIA

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medianet.at

Fachmedien einen hohen Stellenwert ein: 81% der Entscheider nutzen deren Angebote, um sich fortzubilden. Auffallend im Vergleich zum Jahr 2018 ist die Steigerung der Nutzungszahlen von digitalen Angeboten der Fachmedien. Bedingt durch die Auswirkungen der Coronapandemie, stieg deren Nachfrage von 69% (2018) um 20 Prozentpunkte auf 89%. Führungskräfte informieren sich insbesondere auf Webseiten (75%) und Newslettern (75%), gefolgt von Apps (53%) und Social Media-Auftritten (49%) von Fachmedien. Fachzeitschriften in gedruckter oder digitaler Form erreichen 94 Prozent der Entscheider der heimischen Wirtschaft.

Fachmedien als Sieger im Ranking Die Fachzeitschriften-Entscheiderstudie des ÖZV belegt die hohe Relevanz von Fachmedien als Informationsquelle. WIEN. Die aktuelle Fachzeitschriften-Entscheiderstudie 2021 des Österreichischen Zeitschriften- und Fachmedienverbands (ÖZV) liegt am Tisch Auswirkungen der Pandemie Diese Entscheider setzen sich aus rund 350.000 Führungskräften in wirtschaftlichen Organisationen ab fünf Beschäftigten aus der Privatwirtschaft und der Gemeinwirtschaft zusammen, die über Entscheidungsbefugnis in zumindest einem von elf vitalen Geschäftsbereichen verfügen. Für die Studie wurden 500 Führungskräfte telefonisch be-

fragt. Die Ergebnisse sprechen für sich: Fachzeitschriften in gedruckter oder digitaler Form erreichen 94% der Entscheider der heimischen Wirtschaft. Sie führen damit das Ranking hinsichtlich Informationsquellen an und bieten somit auch einen relevanten Anker für Kommunikationsmaßnahmen im B2BBereich. Neutrale Fachinformation 83% der Befragten nutzen Fachmedien, um neutrale Produktvergleiche und Tests zu lesen, und auch im Bereich der beruflichen Weiterbildung nehmen

Studienergebnisse Nachfrage Bedingt durch die Pandemie, ist die Nachfrage nach Fachmedien von 69% (2018) um 20 Prozentpunkte auf 89% gestiegen. Häufig zurückgegriffen wird auf Webseiten und Newletter (beide jeweils 75%).

Zeitbudget Fast drei Viertel der Entscheider verbringen wöchentlich zwei Stunden und mehr mit der Nutzung von Fachmedien. Die durchschnittliche Nutzungsdauer beträgt 269 min pro Woche, also rund viereinhalb Stunden.

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Zeitliches Investment Insbesondere im B2B-Bereich ist die Zeit, die mit Medien verbracht wird, ein wesentliches Indiz dafür, wie relevant und nützlich sie empfunden werden. Fachmedien werden von der Kernzielgruppe sehr intensiv genutzt – fast drei Viertel der Entscheider verbringen wöchentlich zwei Stunden und mehr mit der Nutzung von Fachmedieninhalten in gedruckter oder digitaler Form. Im Schnitt sind es 269 min, also rund viereinhalb Stunden. „Fachzeitschriften in gedruckter und digitaler Form sind trotz der Covid-19-Pandemie weiterhin führende Informationsquellen für Entscheider und Entscheiderinnen und damit ein unverzichtbarer Partner in der B2B-Kommunikation. Die Nachfrage nach digitalen Angeboten von Fachzeitschriften ist pandemiebedingt sogar überdurchschnittlich gestiegen“, fasst Claudia Gradwohl, Präsidentin des Österreichischen Zeitschriften- und Fachmedienverbandes (ÖZV), die aktuellen Ergebnisse der Studie zusammen. (red)

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14 MARKETING & MEDIA

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SlopeLift: Experten für Osteuropa

Für CEE Native Speaker in allen Sprachen Osteuropas – SlopeLift macht Social Media in der Muttersprache.

Die Digitalexperten von SlopeLift bedienen von Wien aus den osteuropäischen Markt, mit Fokus auf Social Media in Muttersprache.

••• Von Georg Sander

assend, mag man sich bei dem Namen SlopeLift denken. Doch mit Skifahren hat das nichts zu tun, auch wenn die Agentur aus Österreich kommt. SlopeLift ist der

englische Ausdruck für den thermischen Aufwind beim Segelfliegen, eine Analogie, die zur Agentur passt. „Wir wollen schließlich im Sturm des Online Marketing, der immer neue Richtungen und Winde erzeugt, dafür sorgen, dass unsere Kunden optimal die vorhandene

Strömungen nutzen können“, erklärt Geschäftsführer Konstantin Kasapis im Gespräch mit medianet. „Dazu setzen wir – ganz genau wie Piloten – auf Erfahrung, Einschätzungsvermögen und Flexibilität, um unsere Kunden optimal begleiten zu können.“

Mit diesem Ziel ist die Agentur im Jahr 2014 gestartet und hat in den vergangenen Jahren den Sprung von einer kleinen, aber feinen Online PerformanceAgentur mit fünf Mitarbeitern zu einem beachtlich großen Unternehmen mit 45 Personen geschafft.

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nien an. „Unsere Stärke ist es“, skizziert er, „deutsche Kunden mit österreichischer Mentalität in Osteuropa zu betreuen. Mit ganzheitlichen Strategien, die durch Native Speaker lokal-spezifisch umgesetzt und angepasst werden können, sind wir bei SlopeLift viel näher an den Zielen unserer Kunden dran, als etwa Übersetzungsbüros.“ Österreich eigne sich da gewissermaßen als Bindeglied zwischen den vorherrschenden Vorstellungen, wie Geschäfte gemacht werden sollen. Und mit dieser Philosophie fährt die Agentur sehr gut.

Der Fokus liegt dabei auf Osteuropa, wo mit Native Speakern daran gearbeitet wird, dass die Messages der vielen deutschsprachigen Kunden wirklich an den Mann oder die Frau kommen. Stichwort CEE Wie läuft das ab? Um das Kommunikationsbedürfnis von Unternehmen wie dm, Hervis und Humanic für jede osteuropäische Sprache und jedes zentral- und osteuropäische Land zu befriedigen, die Marktbesonderheiten der Länder zu bedenken und mit top-qualifizierten Mitarbeitern im SEA- und SEO-Bereich zu bespielen: „Es ist unsere Marktlücke. Viele deutschsprachige Unternehmen exportieren nach Osteuropa, und zum Glück sind die Zentralen teilweise noch in Österreich.“

Die Drogeriekette dm etwa hat den Sitz in Salzburg und kontrolliert von dort aus den CEE-Raum; Selbiges gelte für Lutz, der in Wels ansässig ist. SlopeLift wollte sich zunächst in Bratislava ansiedeln, nun ist man zwar in Wien, aber in jedem Land mit Angestellten vertreten. Im SEA-Bereich umfassen die Kompetenzfelder der Native Speaker Strategieentwicklung, Kampagnensteuerung, Budget optimierung, Shopping-Kampagnen und Feed-Optimierungen. Im SEO-Bereich kümmern sich die Natives um Keyword-Recherchen, Marktanalysen, ContentStrategien und SEO-Texterstellung. Generell bietet SlopeLift seinen Kunden diese Leistungen in Tschechien, Slowakei, Ungarn, Kroatien, Slowenien, Bosnien & Herzegowina, Serbien, Rumänien, Bulgarien und Mazedo-

Digital datengetrieben Auch in einem weiteren Punkt ist das so: „Ich sage meinen Mitarbeitern immer: Wir müssen der Beschützer des Kundenbudgets sein.“ Im Dschungel des Online-Marketings sei das nicht so leicht, neue Plattformen kämen gefühlt wöchentlich an die Oberfläche. SlopeLift möchte hier der Guide sein, der die Kunden gut durchbringt. Google formuliere es seit ungefähr vier Jahren ziemlich eindeutig und auch nicht versteckt, wohin die Reise geht: datengetrieben, smart und

KI-unterstützt. Mit dem Performance-Gedanken der Agentur lässt sich das gut verbinden, bis hin zu großen Imagekampagenen. „Durch diverse Maßnahmen werden die Daten jetzt aber wieder weniger“, führt Kasapis aus, „da braucht es Erfahrung und Know-how, um rechtlich konforme Lösungen zu finden.“ Das Vorhandene nutzen Und damit wendet er sich auch schon der Zukunft zu. Denn 2022 bringe es mit sich, dass man sich mit den legal vorhandenen Daten auseinandersetzen müsse und diese nutzen. Mit diesem noch ungehobenen Potenzial könne man Kampagnen noch besser gestalten. Wie das abläuft? „Wir haben mittlerweile AI-Experten eingestellt, um hier Fortschritte zu machen.“ Die Herangehensweise lässt sich am Kunden dm sehr anschaulich demonstrieren: Der wird seit Agenturgründung betreut, umfasst alle erwähnten Leistungen, und mit jedem Jahr sind weitere Märkte dazugekommen – inzwischen wird gesamt CEE und Italien durch das Headquarter in Österreich zentral aus einer Hand betreut.

Es ist unsere Marktlücke. Viele deutschsprachige Unternehmen exportieren nach Osteuropa, und zum Glück sind die Zentralen teilweise noch in Österreich. Konstantin Kasapis Geschäftsführer SlopeLift

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100 Beste Die Siegerplakate des Wettbewerbs werden, wie jedes Jahr, nach der Ausstellung vom Museum für angewandte Kunst angekauft.

Farbenprächtiger Wettbewerb Das Museum für angewandte Kunst zeigt die 100 spannendsten Umsetzungen in der Plakatgestaltung.

Pandemischer Stillstand Im Jahr 2020, das covidbedingt enorme Einschränkungen im kulturellen Leben mit sich brachte, kam Plakaten eine besondere Bedeutung als visuelle Memos im öffentlichen Raum zu: Einzelne Grafiker setzten sich auf dem Plakat explizit mit dem Stillstand auseinander. Für die österreichischen Einreicher ist es einer der erfolgreichsten Wettbewerbe bisher: Sieben österreichische Plakate rangieren unter den 100 Siegerprojekten. Am Wettbewerb

beteiligten sich 600 Grafiker, Agenturen und Studierende aus Deutschland, Österreich und der Schweiz mit insgesamt 1.973 Plakaten (868 Einzelplakate und 321 Serien). Nach einer Online-Vorauswahl lagen der diesjährigen Jury 743 Plakate (298 Einzelplakate und 127 Serien) von 275 Einreichern vor. 43 der Siegerplakate und -plakatserien stammen aus Deutschland, 50 aus der Schweiz. Zu den sieben österreichischen Sieger des Wettbewerbs „100 Beste Plakate“ zählt bereits zum fünften Mal das Designstudio Typisch Beton Grafik Design mit einem rein typografischen Plakat für das Salzburger Festival „Zwischenräume“. Das Spiel mit der Schrift, ihrer Spationierung und Harmonie, Unter- und Überschneidungen bis hin zur décollageartigen Auflösung der Buchstaben ist das Markenzeichen von Beton.

„Typografie, Berg, Kamm“ Studio VIE wurde bereits zum zweiten Mal in Folge mit einer Serie von drei Plakaten für das Tanzquartier Wien gekürt. Der Entwurf zeigt wie im Jahr zuvor ein sinnliches Körper-SchriftArrangement. Das Designstudio buero butter schafft den Einzug

WIEN. Mit der außergewöhnlichen Schau zum Wettbewerb „100 Beste Plakate 20. Deutschland Österreich Schweiz“ zeigt das MAK bereits zum 16. Mal die 100 bestgestalteten Plakate. Die Siegerplakate bestechen durch einen variantenreichen Einsatz von Fotografie, wobei Typografie als ergänzendes Gestaltungselement immanent ist.

mit seiner Visualisierung des Hahnenkammrennens in Kitzbühel. In der Formalisierung sind die Bildinhalte auf das Wesentliche reduziert: Typografie, Berg, Kamm – die drei Disziplinen. Mit seinen drei Plakaten für die Vienna Design Week 2020 wurde Bueronardin – Studio für visuelle Kommunikation prämiert. Ebenso prämiert wurde die in Wien ansässige polnische Grafikerin Marina Lewandowska mit dem von ihr im Eigenauftrag verwirklichten Plakat „Form“. Und Heimat Wien nimmt unter dem Titel „Lieblinge der Saison“ die am häufigsten verkauften Artikel seit dem Ausbruch der Coronaviruspandemie unter die Lupe und schafft mit diesem Plakat ein Stück Zeitgeschichte in 28 Bildern. (red)

Heimat Wien zeigt die am häufigsten verkaufen Artikel seit Pandemiebeginn.

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Das Gründerteam des Streaming-Dienstleisters: Andreas Hanne, Thomas Rafelsberger und Lukas Hoffmann (v.l.).

Investorenliebling Das oberösterreichische Streaming-Scale-up StreamTV Media (ehemals Own3d ) bekommt eine Finanzspritze. STEYR. Das oberösterreichische Streaming-Scale-up Own3d media GmbH hat in einer Finanzierungsrunde eine Mio. Euro von seinen Bestandsinvestoren erhalten. Gleichzeitig hat sich das Unternehmen, das mehrere Geschäftszweige betreibt, auf StreamTV Media umbenannt. Der Streaming-Dienstleister wurde 2018 von Thomas Rafelsberger, Lukas Hoffmann und An-

dem Geld will das in Steyr ansässige Unternehmen schneller wachsen und vor allem in Produktentwicklung und den Ausbau des Teams investieren. Das Ziel sei es, die internationale Streaming-Szene maßgeblich mit- und weiterzuentwickeln, heißt es in einer Aussendung vom Dienstag. Das Unternehmen entwickelt Dienstleistungen für Gamer und

dreas Hanne gegründet und hat laut eigenen Angaben derzeit rund 1,5 Mio. Nutzer aus insgesamt 130 Ländern rund um den Globus. Auf Wachstumskurs Die Finanzierung kommt von den Business-Angels und Mitgründern des Unternehmens, Frank Kappe und Gerhard Pail sowie von KaPa Ventures. Mit

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Livestreamer – angefangen von Designs, Animationen, Grafiken und Logos bis hin zu eigener Streaming-Software und einer Lern-Plattform für Streamer auf Twitch, Facebook oder TikTok – und solche, die es werden wollen. Alle diese Dienste, die auf vier Geschäftsbereiche – Own3d.tv, Own3d.pro, Own3d Academy und Streamheroes.gg – aufgeteilt sind, sollen künftig unter der Dachmarke StreamTV zusammengefasst sein. Internationale Köpfe Hinter dem Unternehmen stehen Gamer, die die Bedürfnisse der Nutzer kennen und die Produkte demnach konzipieren. Bei StreamTV fungiert das technikaffine Team fast zu 100% remote mit der Möglichkeit, von den Büros in Österreich und Deutschland aus zu arbeiten. „Dank unserer dezentralen Organisationen arbeiten wir mit den besten Köpfen im In- und Ausland. Deswegen können heute weltweit agierende Unternehmen überall entstehen – auch und gerade in Österreich. Diese Chance wollen und werden wir nutzen, um von Steyr aus mit der Marke StreamTV den Weltmarkt zu erschließen“, resümiert Rafelsberger. (red)

Der erste „Wiener Fasching“ WIEN. Die Veranstalter der Original Wiener Wiesn präsentieren ihr neues Eventhighlight: den ersten „Wiener Fasching“. Von Donnerstag, 24. Februar, bis Dienstag, 1. März 2022, verwandelt sich die Messe Wien in eine Faschingswelt mit angesagten Musikern, Comedians, Kabarettisten, Artisten, Kulinarik und Aftershow-Parties. Mit an Bord ist die langjährige Agentur der

Wiener Wiesn, Now Serviceplan. Seit 2018 betreut Now Serviceplan die Wiener Wiesn in Sachen Marketing, Kommunikation und Markenpartnerschaften. So ist die Agentur auch beim Wiener Fasching von Anfang an dabei und nutzte zusammen mit Christian Feldhofer und seinem Team die zwangsweise Coronapause, um den Wiener Fasching ins Leben zu rufen. (red)

Neues Event der „Wiener Wiesn“-Veranstalter.

Der Wiener Fasching öffnet bald das erste Mal seine Türen in der Messe Wien.

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Grünes Broadcasting Laut einer Studie über den Energieverbrauch bei der Verbreitung von TV-Programmen hat digitales Antennen-TV den kleinsten CO2-Fußabdruck. WIEN. Vor dem Hintergrund der wachsenden Streamingnutzung haben führende europäische Broadcasting-Unternehmen eine EU-weite Vergleichsstudie über die Treibhausgas-Emissionen verschiedener TV-Verbreitungswege beauftragt. Die Ergebnisse zeigen, dass der Energieverbrauch des digitalen Antennenfernsehens gegenüber der IPTV-basierten Verbreitung sowie OTT-Plattformen am geringsten ausfällt.

Die Studie steht ab sofort zum Download zur Verfügung: www.ors.at/report Klassenbester Eine Studie stellt der linearen, digitalen Terrestrik gute ökologische Noten aus.

gleich zu Frankreich mit 45%. Daher wird der Energieverbrauch auf weniger Nutzer aufgeteilt, womit der Verbrauchswert an Energie des Einzelnen höher ist. Eine Frage der Topografie Zudem ist das heimische Sendernetz aufgrund der Topografie aufwendiger als in Frankreich. Dort kann eine Sendeanlage in dicht besiedelten, flachen Regionen Millionen Seher versorgen. Damit wird deutlich, dass die in der Vergleichsstudie nachgewiesene bessere Energieeffizienz durch eine höhere Nutzung der Terrestrik sogar noch steigerbar ist.

Die neuesten Kampagnen

Digitale Terrestrik vorne Im europäischen Vergleich schneidet lineares DTT im Schnitt um den Faktor neun besser ab als OTT-Plattformen und die IPTV-basierten Distributionsnetze. Im Ländervergleich schneiden Frankreich und Schweden bei den Emissionen am besten ab. Im Verhältnis zwischen Distributionsnetz und Endverbraucher sind die Emissions-Werte in Österreich höher, da die Nutzung von DTT mit fünf Prozent deutlich niedriger ist als etwa im Ver-

Smarte Kombinationen „Durch die kombinierte Nutzung der 5G-Technologie können viel mehr Endnutzerinnen und Nutzer über die digitale Antenne serviciert und die stetig wachsende Video-Streaming-Last in Breitbandnetzen signifikant reduziert werden. Damit würde auch ein noch vorteilhafterer Klima-Effekt erzielt werden“, kommentiert ORS-Geschäftsführer Michael Wagenhofer die Studienergebnisse. (mab)

5G spart Treibhausgas In Österreich können durch neue, innovative Übertragungstechnologien wie 5G Broadcast noch erhebliche CO2-Einsparungen erzielt werden. Führend sind Frankreich und Schweden. Die Studie selbst wurde im Auftrag des LoCaT-Konsortiums, zu dem auch die ORS Group gehört, von dem auf Nachhaltigkeitsmanagement spezialisierten Berater Carnstone durchgeführt. Die Studie vergleicht den Energieverbrauch und den korrespondierenden Treibhausgasausstoß des Digitalen Terrestrischen Fernsehens (DTT) mit OTT und IPTV.

Angesichts der zunehmenden Mobilität des Fernsehkonsums wurde der Übertragungsstandard 5G Broadcast entwickelt, der eine nahtlose Navigation zwischen Linear TV und Streaming ermöglicht. So können die Vorteile und Stärken der jeweiligen Netze und Plattformen intelligent kombiniert und Inhalte IP-fähig auf allen gängigen Endgeräten präsentiert werden.

Michael Wagenhofer, Geschäftsführer ORS.

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Top-Spots Bereits zum 16. Mal wurden, heuer online, außergewöhnlich kreative Radio-Spots mit dem RMS Radio Award ausgezeichnet.

Die Gewinner des RMS Radio Awards Heuer wurde erstmalig der RMS Radio Award für die besten Radio-Spots des Jahres online verliehen.

Analyse der Sujets Beim RMS Radio Award handelt es sich um keinen Kreativpreis, sondern um eine Auszeichnung, basierend auf Daten und Fakten. Für die Bewertung werden alle Radiospots, die im Zeitraum von März des Vorjahres bis Februar des aktuellen Jahres neu on Air gegangen sind, herangezogen. Aktuell waren das über 200 neue Radiospots von mehr als

in der Kategorie der Permanent Performer; auch in puncto Spotbekanntheit und Image liegt der Sieger weit über dem Durchschnitt.

140 Marken. Anhand relevanter Kriterien wie Spotbekanntheit, Markenimpact und Imagebeurteilung werden die Spots analysiert. Daraus leitet sich dann der sogenannte RMS Score ab, der im Durchschnitt über alle 202 Spots insgesamt 48 Punkte beträgt. Alle in diesem Zeitraum analysierten Sujets wurden außerdem mittels eines Statistiktools in drei Kategorien eingeteilt, die sich voneinander unterscheiden. Aus diesen drei Kategorien wird dann der jeweils beste Spot prämiert – woraus sich drei gleichwertige Sieger des Jahres 2021 ergeben. Permanent Performer Der Permanent Performer zeichnet Marken aus, welche bereits einen hohen Ausgangswert haben und ihre Leistungswerte nochmals steigern konnten. Der Siegerspot von Berglandmilch liegt mit einem Score von 72 Punkten auf dem ersten Platz

Speedy des Jahres Die Spots in der Kategorie „Speedy“ zeigen schon nach ganz wenigen Schaltungen eine überpro-

Top Seller 2021 In der Kategorie der Top Seller werden Radiospots von sehr bekannten Marken ausgezeichnet. Diese Spots punkten aber vor allem damit, dass sie die Konsumenten ganz besonders zum Kauf anregen. Hervorragend ist das SalzburgerLand mit einem emotionalen Spot, der auch den Nerv der Zeit getroffen hat, gelungen. Mit einem Gesamtscore von 73 Punkten ist der Spot Sieger in der Kategorie der Top Seller. (red)

WIEN. Auch dieses Jahr waren wieder zahlreiche kreative, humorvolle und motivierende Radio-Spots in den österreichischen Radios zu hören. RMS Austria ist der Meinung, dass die besten unter ihnen eine Bühne verdient haben und deswegen wurde nun zum 16. Mal der RMS Radio Award verliehen. Die besten Radio-Spots des Jahres wurden auf Basis von Umfragen und mithilfe der Sujet-Datenbank von Focus Media Research eruiert.

portionale Leistungssteigerung in den relevanten Kriterien. Der Siegerspot von Hofer KG erzielt bereits nach nur zehn Schaltungen im Radio einen signifikant hohen Score von 91 Punkten und ist somit der Gewinner in der Kategorie der Speedies.

Radio Marketing Service Austria bietet den besten Spots eine Bühne.

News für mehr als

2 Millionen Fahrgäste

Mit „Heute“ erfolgreich in den Tag starten. Auch als App und auf Heute.at Mit Oktober 2021 haben die Wiener Linien mit täglich mehr als 2 Mio. Öffi-Fahrgästen bereits fast wieder Vor-Corona Niveau erreicht. „Heute“ hat laut MA 2020/21 österreichweit 663.000 (+/–0,5 %) und in Wien 330.000 (+/–1,6 %) LeserInnen täglich.

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Gekommen, um zu bleiben d-force gewinnt Goldbach Austria als Partner. Damit sind alle derzeit verfügbaren Addressable TV-Anbieter in Österreich jetzt an Bord – auf einer Plattform.

Die Kooperation stärkt unsere Position nachhaltig. Josef Almer Geschäftsführer Goldbach Austria

gung (Quelle: Goldbach Austria/ smartclip, September 2021); sie können mit intelligenten Aus steuerungsmöglichkeiten einfach und komfortabel über eine Plattform programmatisch gebucht und adressiert werden. Wie in Deutsch land kommt auch für den programmatischen Einkauf in Österreich die Mul-

Eine halbe Million Geräte Über die von Goldbach Austria vermarkteten Sender Dmax Austria, TLC Austria, Comedy Central Austria und Sport1 Austria steht österreichischen und internationalen Werbetreibenden ein Reich weitenpotenzial von rund 520.000 Addressable TVGeräten pro Monat für targetbare TV-Kampagnen zur Verfü-

FREIBURG/WIEN. „All in“ heißt es ab sofort bei der d-force mit Blick auf Österreich. Mit dem Gewinn von Goldbach Austria als drittem Addressable TV-Anbieter neben IP Österreich und ProSiebenSat.1 Puls 4 können jetzt die programmatisch verfügbaren Inventare aller Addressable TVVermarkter im österreichischen Markt über den ProgrammaticVideo-Spezial isten gebucht werden. Damit positioniert sich d-force als ein zentraler Hub für innovative digitale Video-Kampagnenlösungen.

Kooperationspartner Ralf Hammerath, Geschäftsführer d-force, und Josef Almer, Geschäftsführer Goldbach Austria.

tichannel-Demand-Side-Plattform (DSP) von Active Agent, einem Adtech-Spezialisten der Virtual Minds Gruppe, zum Einsatz. Kunden können über die Plattform ihre Werbekontakte über alle angeschlossenen Sender hinweg automatisch aussteuern (sender- und vermarkterübergreifendes Frequency Capping) und so zusätzliche Reichweite generieren. SwitchIn XXL & Co Ihnen stehen dabei aufmerksamkeitsstarke Werbeformen wie zum Beispiel der Rich-Media SwitchIn XXL zur Verfügung. Zu den zahlreichen TargetingMöglichkeiten zählen unter anderen soziodemografische Kriterien wie Alter, Geschlecht oder Haushaltseinkommen. Zuschauer und Nutzer können dadurch mit für sie relevanten Werbekampagnen im TV und online gezielt angesprochen werden. Die Vermarktungshoheit der über Active Agent buchbaren digitalen Bewegtbildinventare liegt dabei unverändert bei den jeweiligen Vermarktungs häusern.

„Addressable TV ist gekommen, um zu bleiben. Die d-force-Initiative ist ein wichtiger und richtiger Schritt, die einen einfachen, effizienten, und vermarkterübergreifenden Zugang zu hochwertigen Bewegtbildinventaren ermöglicht und mit der Bündelung relevanter Video-Reichweiten einen elementaren Gegenpol zu den internationalen Digitalgiganten bietet“, erklärt Josef Almer, Geschäftsführer Goldbach Austria. „Durch die Partnerschaft mit d-force können wir unseren Kunden innovative programmatische Medialösungen zur Verfügung stellen, die ihnen einen noch größeren Mehrwert für ihre Kampagnen liefern. Das stärkt unsere Position nachhaltig.“ Vielseitiges Inventar Ralf Hammerath, Geschäftsführer d-force: „Wir freuen uns sehr, dass wir Goldbach Austria für die Idee und Initiative von d-force begeistern konnten und mit seinen Inventaren das vielseitige, über d-force buchbare Addressable TV-Portfolio noch einmal weiter anreichern kön-

nen. Jetzt, wo wir alle Addressable TV-Vermarkter in Österreich an Bord haben, lässt sich mit Fug und Recht von einem programmatischen One-StopShopping-Angebot für Addressable TV-Werbung sprechen. Damit treiben wir die Entwicklung des Zukunftsmarkts Addressable TV im Sinn der werbetreibenden Industrie nachhaltig voran. (red)

Facts Goldbach Austria Das Unternehmen umfasst Goldbach Audience Austria und Goldbach Media Austria und vermarktet Medien und Angebote aus den Bereichen TV, Online, Mobile, Advanced TV und Digital-Outof-Home. goldbach.com

d-force Das Joint Venture von ProSiebenSat.1 und RTL Deutschland macht die Addressable-TVund OnlineVideo-Inventare der beiden Medienhäuser sowie weiterer Partner über eine zentrale Buchungsplattform für den programmatischen Mediaeinkauf zugänglich. www.d-force.tv

Unser Content ist King 1 x German Design Award 3 x Best of Content Marketing 16 x Fox Award 13 x Fox Finance Award 1 x Golden Pixel Award 1 x T.A.I. Werbe Grand Prix 1 x Silberne Feder 1 x ECON Award

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Zielgruppenspezifische Kommunikation mit journalistischem Anspruch: Als Full-Service-Agentur betreuen wir Unternehmen und Organisationen in allen Belangen rund um Magazine, Geschäftsberichte, Corporate-Blogs und mehr. Unser 20-köpfiges Team setzt sich aus Journalisten, Grafikerinnen, InfografikSpezialisten, Digital-Konzeptionisten, Fotografen und Bildbearbeitern zusammen. Als Teil der velcom und der Standard Medien AG können wir unseren Kunden auch Services wie Anzeigenverkauf, Callcenter und Vertrieb anbieten.

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Martschin & Partner goes international Für die Wiener PR-Agentur bot die Coronapandemie die Gelegenheit, verstärkt auf digitale Abläufe zu setzen – das macht sich jetzt bezahlt.

Wir machen mittlerweile von Wien aus PR für den gesamten D-A-CH-Raum – was früher nur sehr schwer möglich war.

Geschäftsführer Johannes Martschin blickt im Gespräch mit großer Zuversicht in die Zukunft seiner Wiener PR-Agentur Martschin & Partner.

••• Von Sascha Harold WIEN. Für die PR-Branche war die Pandemie im letzten Jahr auch eine Gelegenheit, sich auf den Ausbau von digitalen Kompetenzen zu konzentrieren. Software-Tools und Datenbanken ermöglichen mittlerweile, auch international PR-Maßnahmen umzusetzen. Wo früher noch persönliche Kontakte zu Journalisten not-

wendig waren, kommen heute vielfach persönliche digitale Ansprachen zum Zug. Auch bei der Wiener PR-Agentur Martschin & Partner ist dieser Zug zu Digitalisierung und Internationalisierung bemerkbar. Geschäftsführer Johannes Martschin erläutert den neuen Fokus: „Wir machen mittlerweile von Wien aus PR für den gesamten D-ACH-Raum, was früher nur sehr schwer möglich war. Durch Soft-

warelösungen und wahrscheinlich auch den verstärkten Einsatz von virtuellen Meetings ist der Raum noch einmal zusammengerückt.“ Sowohl was die Medienbeobachtung als auch die Ansprache von Journalisten angehe, sei hier inzwischen länderübergreifend viel möglich, so der Geschäftsführer. In der Praxis setzen Martschin & Partner das beispielsweise für das weltweit führende

Medizin-Unternehmen Anatomage um. Die Agentur managt für das Unternehmen die PRund Medienarbeit im gesamten deutschsprachigen Raum. Neugeschäft Auch für die Diskontkette P epco verantwortet die Agentur die Ankündigungs-PR zum Markteintritt in Deutschland von Wien aus – mit hervorragenden Ergebnissen. Der verstärkte internati-

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onale Fokus hat zudem zu einem Pitch als Lead-Agentur, gemeinsam mit europäischen Partneragenturen, für eine in sechs Ländern vertretenden Organisation geführt. Die Zusammenarbeit funktioniere auch hier wegen der immer besseren digitalen Datenaufbereitung sehr gut, so Martschin. Tools & Co Neben den richtigen Tools ist auch weiterhin der Inhalt entscheidend dafür, wie PR-Inhalte medial aufgegriffen werden. „Wenn ein Journalist die richtige Info in guter Aufbereitung und persönlicher Ansprache auf seinen Schreibtisch bekommt, wird das dankbar angenommen und verwendet“, führt Martschin aus. Neben der internationaleren Ausrichtung der Agentur ist auch die verstärkte Zusammenarbeit mit Werbe- und Mediaagenturen in den Fokus gerückt.

Martschin: „Wir liefern digitalen Content für 360-Grad-Kampagnen. Das klingt zunächst abstrakt, deshalb ganz konkret: Wir übersetzen unsere Kommunikationsarbeit in Digitalkampagnen und liefern für diese aus der PR generierten Content, der stark story-basiert ist. Dafür arbeiten wir mit großen Agenturen zusammen, die unter anderem Software für genaues Re-Tracking einsetzen.“ Die bisherigen Projekte, etwa für die Österreichischen Gesundheitsbetriebe, waren durchwegs erfolgreich. Die Nachfrage, so Martschin, sei jedenfalls gegeben. Zeichen auf Wachstum Die Krise scheint die PRBranche zu einem Teil bereits hinter sich gelassen zu haben. Anfragen kommen inzwischen weniger zu Krisenkommunikation, sondern betreffen wieder das volle Angebotsspektrum. Die

Wir übersetzen unsere Kommunikations arbeit in Digital kampagnen und liefern für diese aus der PR generierten Content, der stark story-basiert ist. Johannes Martschin Gründer Martschin & Partner

Zeichen stehen also auf Wachstum. Für Martschin & Partner gilt das nicht nur für das Geschäft, sondern auch für das eigene Agenturteam. Nach einer personaltechnisch angespannten

Situation vergrößert sich die Agentur: „Wir haben gerade das Team um eine neue Junior-Beraterin aus dem Digitalbereich erweitert. Wir setzen damit wieder auf langsames Wachstum“, erläutert Martschin. Für ihn persönlich sei die „kontaktlose“ Coronazeit auch eine Zeit der neuen Erfahrungen gewesen. Kontakte konnten nicht wie üblich geknüpft werden, viele Veranstaltungen, die sonst auch zur Akquise von neuem Geschäft genutzt werden, fanden nicht statt. Umso stärker konzentrierte sich Martschin auf die digitalen Kanäle. „Ich habe in der Pandemiezeit begonnen, die gängigen Social Media-Plattformen etwas professioneller zu betreiben als davor – mit guten Resultaten und einigen New Business-Anfragen. Im Grunde haben wir also einfach konsequent angewandt, was wir unseren Kunden immer raten“, schmunzelt Martschin.

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Programmatic goes Print Österreich Werbung, Der Standard, Noodles Agency und adverserve starten die weltweit erste Plattform für vollprogrammatische Printschaltungen.

Data-Driven als Asset Durch die Nutzung einer programmatischen Online-Plattform für den Einkauf von Anzeigenflächen können Unternehmen schnell relevante Medien finden, und Medienhäuser ihre freien Anzeigeflächen offen und transparent anbieten. Dabei sind keine menschlichen Handlungen im Prozess mehr notwendig und lange Verhandlungsketten gehören der Vergangenheit an. „Nun muss das Buzzword ‚Programmatic Print‘ nicht mehr missbräuchlich verwendet werden, denn programmatic-print. io ist die weltweit erste Lösung für Print-Anzeigen, in der manuelle Eingriffe nicht mehr not-

Vorreiter Die Österreich Werbung schaltet erste programmatische Printwerbung. Entwickelt wurde die Plattofrm in Zusammenarbeit mit der Tageszeitung Der Standard, der Noodles Agency und der Digital-Agentur adverserve.

wendig sind“, erklärt Markus Plank, Managing Director von adverserve, der dem Projekt beratend beistand. Die programmatische Werbebuchung ist bereits in einer Reihe von Medien etabliert, etwa bei Out-of-Home-, Audio- oder Display-Werbung. Print war bisher eine der letzten Werbeflächen, in der keine programmatischen Schaltungen stattfanden. Gebündeltes Know-how Die Österreich Werbung war mit ihrem Know-how aufseiten der Werbetreibenden und Der Standard aufseiten der Medienhäuser maßgeblich in der Pilotphase involviert. Konzipiert und entwickelt wurde die Plattform von der Noodles Agency. Bereits sehr früh in der Entwicklung trat Noodles Agency an die Österreich Werbung mit der Bitte um Unterstützung heran, und diese frühe Zusammenarbeit ermöglichte es dem Startup, die Plattform in einer LiveSituation zu erproben und den Kundenbedürfnissen anzupassen. Bereits im Juni 2021 schal-

Potenzial Gebucht wird über die Plattform programmatic-print.io. Die Beteiligten sehen für das neue Tool internationales Potenzial; erste Gespräche mit entprechenden Partnern würden bereits laufen.

Print-Ad via Programmatic Die dafür neu entwickelt Plattform programmatic-print.io ermöglicht, was der Name verspricht: Die programmatische Schaltung von Print-Sujets. Die Österreich Werbung war in der Entwicklung der jetzt offiziell gelaunchten, innovativen Vertriebsplattform intensiv involviert und schaltete vorab im Probebetrieb die erste programmatische Print-Anzeige. „Die Österreich Werbung ist schon immer Vorreiter bei Digitalisierungsprojekten und so waren wir natürlich gerne als Partner im Pilotprojekt dabei“, so Martina Bednarik, CMO der Österreich Werbung. „Die neue Plattform schlägt eine Brücke zwischen Online und Offline in der Werbebranche. Wir freuen uns, dass wir als Early Adopter bei diesem spannenden Projekt dabei sind“, so Bednarik.

WIEN. Werbung völlig automatisiert und zeiteffizient schalten mit Programmatic Advertising – was im digitalen Marketing schon lange Standard ist, ist jetzt auch für Print-Anzeigen möglich.

tete die Österreich Werbung in einer Testphase die erste programmatische Printschaltung in der Tageszeitung Der Standard. „Innovation ist ein Teil der DNA von Der Standard, und so war und ist es für uns selbstverständlich, unseren Kunden diesen neuen innovativen Zugang als erste anzubieten. Mit Programmatic Advertising Print ist es jetzt noch leichter, gezielt und automationsgestützt die jeweils passende unserer vielen erfolgreichen Kommunikationslösungen zu buchen“, so Parisa Hamidi-Grübl, Leitung Sales Werbung Der Standard. (mab)

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Die Chefredaktion von Heute.at, Peter Frick (l.) und Clemens Oistric, zeigt sich erfreut über die positive Entwicklung.

Heute.at unter den Top 10-Angeboten Die Österreichische Webanalyse zeigt: Heute.at wächst als eines der wenigen heimischen Nachrichtenangebote. WIEN. Regierungskrise samt Rücktritt von Sebastian Kurz, laufend aktuelle Corona-Updates und der Tennisstar-Aufschlag in der Wiener Stadthalle – der Oktober war so nachrichtenintensiv wie kaum je zuvor. „Heute.at etablierte sich – einmal mehr – als schnelle und verlässliche Infoquelle der Österreicher“, so der Verlag in einer Aussendung. Die kürzlich Daten der Webanalyse (ÖWA Basic) weisen Heute.at mit über 7,1 Mio. Unique Clients erstmals als Marktführer unter Österreichs Online-Tageszeitungen aus. Im September diesen Jahres konnte das Medium demgegenüber über sechs Mio. Unique Clients verzeichnen. Das bedeutet ein Plus von einer Mio. Endgeräten

Heute.at Unique Monat Clients Oktober 2021 7.186.313 September 6.162.251 August 7.129.138 Juli 7.081.319 Juni 4.784.700 Mai 5.046.557 April 4.920.857 März 5.681.399 Februar 5.604.404 Jänner 6.333.415 Dezember 2020 6.610.044 November 6.915.322 Oktober 6.446.296 Quelle: ÖWA Basic

first pitch goes digital

binnen eines Monats. Auch bei den Visits konnte das Medium seine Konkurrenz überholen: Mit einem Plus von fast sieben im Vergleich zum Vorjahr findet sich die Online-Tageszeitung als einziges Einzelangebot als Gewinner im Ranking wieder. Beliebte „Kopfnüsse“ „Es war ein intensiver Oktober für unsere Redaktion, deren großer Einsatz nun belohnt wird. Die sehr erfreulichen Zugriffszahlen von Heute.at zeigen, dass wir mit unserer inhaltlichen Weiterentwicklung den richtigen Kurs eingeschlagen haben und auch bei politischer Berichterstattung – von Livetickern bis zu den vertiefenden ‚Kopfnüssen‘ – große Relevanz genießen“, freuen sich die beiden

Co-Geschäftsführer von Heute. at, Marcel Kohler und Wolfgang Jansky. „Im Schnitt verzeichneten wir schon 1,1 Mio. Besuche pro Tag – ein bedeutender Erfolg“, so Heute.at-Chefredakteur Clemens Oistric, der sich im Namen der gesamten Chefredaktion für die Treue bedankt. „Wir wollen nah bei unseren Leserinnen und Lesern sein und in unsicheren und bewegten Zeiten aber auch das Positive sehen und abbilden. So haben wir etwa mit ‚Romina Backstage‘ bewusst ein junges Videoformat gestartet, das künftig mit hochkarätigen Gästen prickelnde Einblicke in die Promiwelt liefert.“

Wir wollen in unsicheren und bewegten Zeiten aber auch das Positive sehen und abbilden. Clemens Oistric Chefredakteur

„Von dieser signifikanten Steigerung der Reichweite profitieren vor allem die Werbekunden unseres Hauses“, sagt Alexander Leitner, Managing Director Digital von Goldbach Audience Austria, welche die Vermarktung von Heute.at innehat. Leitner weiter: „Unsere Werbepartner finden auf Heute.at beste Voraussetzungen vor, um ihre Zielgruppen quer über das gesamte Bundesgebiet in großer Zahl zu erreichen“ (red)

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MARKETING & MEDIA 31

Prozent, orf.at von rund 4,47 Prozent und kurier.at von rund 7,27 Prozent. Dicht daran folgt oe24.at mit einer Abnahme von rund 7,65 Prozent. Derstandard. at weist im Oktober 2021 einen Verlust von rund 13,71 Prozent auf, krone.at rund 14,58 Prozent.

Die Kleine Zeitung konnte mit ihrem Online-Angebot kleinezeitung.at ein Wachstum bei den Unique Clients erreichen.

Höhen und Tiefen Die Kleine Zeitung verzeichnet im Oktober als eine der wenigen Ausnahmen ein Plus bei den Unique Clients. GRAZ. Innerhalb der Österreichischen Webanalyse wurden für Oktober 2021 insgesamt 119 Online-Angebote herangezogen und verglichen. Nun ist die Auswertung abgeschlossen: Das Online-Angebot der Kleinen Zeitung verzeichnet mit 3.572.010 Unique Clients ein positives Wachstum im Vergleich zum Oktober des Vorjahres mit 3.245.819 Unique Cli-

Visits im Oktober 2021. Unter den Einzelangeboten konnte im vergangenen Monat, abgesehen von heute.at und kleinezeitung. at, kein positives Wachstum der Unique Clients verzeichnet werden.

ents. Dementsprechend konnte kleinezeitung.at einen Zuwachs von rund 10,05 Prozent abbilden und steht somit knapp hinter dem Online-Angebot von Heute, das eine positive Veränderung zum Vorjahr von rund 11,48 Prozent verzeichnet. In puncto Visits hat kleinezeitung.at leicht abgenommen mit noch 14.836.934 Visits im Oktober 2020 und 14.638.074

Negative Veränderungen Das Online-Angebot der Presse zeigt eine Abwanderung der Unique Clients von rund 3,21

Abnahme der Unique Clients Ebenfalls mit einer negativen Veränderung aufgelistet, ist das Online-Medium der Oberösterreichischen Nachrichten, nachrichten.at, mit rund 16,16%. Meinbezirk.at konnte im Oktober 2020 4.975.463 Unique Clients verzeichnen, aktuell sind es 3.508.613, was einer Abnahme von rund 29,48% entspricht. (red)

Unique Clients ±% Einzelangebote Okt. 2020/21 heute.at +11,48 kleinezeitung.at +10,05 diepresse.com −3,21 orf.at −4,47 kurier.at −7,27 oe24.at −7,65 derstandard.at −13,71 krone.at −14,58 nachrichten.at −16,16 meinbezirk.at −29,48 Quelle ÖWA Basic

„SN“: Doppelstrategie SALZBURG. Die ÖWA-Analyse von Oktober 2021 zeigt ein positives Ergebnis für die Salzburger Nachrichten. Mit insgesamt 9.327.295 Mio. Visits sichert sich das Online-Angebot einen Platz in den Top-10 im Ranking der Online-Medien. Die Salzburger Nachrichten verfolgen mit zwei digitalen Marken, sn.at und salzburg24. at, verschiedene Ausrichtungen.

sn.at fokussiert stark auf das Digital-Abo, mit salzburg24.at wird vorrangig auf Geschwindigkeit, Aktuelles und Reichweitengenerierung gesetzt. Insgesamt geht es für Geschäftsführer Maximilian Dasch jedoch nicht primär um die Position im Markt, „sondern vielmehr um die nachhaltige Entwicklung, die mit unserer Strategie verbunden ist“. (red)

Mit den Marken sn.at und salzburg.at erfolgreich.

Maximilian Dasch, Geschäftsführer der Salzburger Nachrichten.

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KARRIERE

PURTSCHER RELATIONS

Tafelrunde No. 18 im Salon Privé ROLLENAUSTAUSCH. Zur 18. Ausgabe der Netzwerkveranstaltung Tafelrunde luden Kommunikationsprofi Carola Purtscher und Oliver W. Braun, Gerstner Hospitality Group, den Vorstandsvorsitzenden der ÖBB Holding, Andreas Matthä, als Interviewer für Kurier-Chefredakteurin Martina Salomon zum Gespräch. Bei der Netzwerkveranstaltung stellen sich regelmäßig profilierte Medienvertreter dem „Perspektivenwechsel“ und stehen Interviewpartnern Rede und Antwort. Dieser Rollentausch, als Programmhighlight der Tafelrunde, sorgte abermals für angeregte Gespräche. Den exklusiven Rahmen der Salons Privés von Gerstner genossen unter anderem: Ingrid Thurnher (Chefredakteurin ORF III), Hubert Wetschnig (CEO Habau Group), Achim Kaspar (Vorstandsmitglied Verbund), Gerhard Christiner (Technischer Vorstandsdirektor Austrian Power Grid), Markus Tomaschitz (Chief Human Resources Officer AVL List), Fritz Dittlbacher (Journalist, ORF), Toni Faber (Dompfarrer, St. Stephan), Matthias Prammer (Geschäftsführer Die Umsetzer), Walter Lukner (Geschäftsführer Payback Austria) und Wolfgang Fischer (Geschäftsführer Wiener Stadthalle). (red)

Frauenpower Christina Hauer hat die Funktion des Head of Marketing & Sales beim Öster reichischen Bundes verlag übernommen. Hauer hat knapp 20 Jahre Erfahrung in den Bereichen Marketing, Sales und PR. 2002 startete sie ihre Karriere im Produkt- und Markenmanagement bei Danone und entwickelte sich dort rasch zur Senior Brand Managerin. 2011 übernahm sie die Leitung des Brand Marketings bei British American Tobacco Austria. Zuletzt war sie bei der Bildungsinitiative Teach For Austria als Projektmanagerin tätig.

Brandstätter Verlag; 232 Seiten; ISBN: 9783710605093

BUCHTIPP I

BUCHTIPP II

Die Kunst der Qualität

Mangelnde Intelligenz

KONSUM. Dirk Hohnsträter plädiert in seinem Buch „Qualität!“ für eine neue Haltung zum Alltagsleben. Seine Entdeckungsreise in die reichhaltige Welt der Qualität zeigt eines: Es geht um Zeit – bei der Herstellung ebenso wie bei der Suche. Es geht um Material und Verarbeitung, um Funktion und Form, um das Verhältnis von Wert und Preis – und nicht zuletzt um die Kunst des Sich-Erfreuens. Da draußen gibt es eine Welt voller großartiger Sachen. Schärfen wir unseren Blick für die Dinge, die zu einem besseren Leben beitragen!

DUMMHEIT. „Dummheit begegnet uns in vielerlei Form – doch woran kann man sie erkennen?“ Was haben so unterschiedliche Dinge wie „alternative Fakten“, menschenleere Begegnungszonen in Satellitensiedlungen und Schönheits-OPs als Maturageschenk gemeinsam? Heidi Kastner wagt sich an den aufgeladenen Begriff der Dummheit und betrachtet sowohl die sogenannte messbare Intelligenz (IQ) sowie die „heilige Einfalt“ und die emotionale Intelligenz, deren Fehlen immensen Schaden anrichten kann.

Tafeln & Talken 1. Oliver Braun (Gerstner), Kurier-CR Martina Salomon, Gastgeberin Carola Purtscher (Purtscher Relations PR), Andreas Matthä (ÖBB); 2. Gerhard Christiner (APG), Ingrid Thurnher (ORF); 3. Fritz Dittlbacher (ORF), Gabi Zornig (ÖBB); 4. Festlicher Rahmen der Tafelrunde im Salon Privé.

Kremayr & Scheriau Verlag; 128 Seiten; ISBN: 9783218012881

Karriere mit Reichweite: Jetzt bewerben!

Wir setzen Marken in Szene. Unser Job: Werbung treffsicher platzieren. Egal ob im TV oder digital.

Im Layout

Die IP Österreich ist einer der führenden crossmedialen Reichweitenvermarkter in Österreich. Die Tätigkeiten reichen vom Werbezeitenverkauf über die Spoteinplanung auf den TV Sendern, bis hin zur Durchführung spannender Forschungsstudien und Marketingmaßnahmen sowie der Abwicklung von digitalen Werbekampagnen auf großen Portalen wie RTL+, Gala, GEO u.v.m. Reinschauen und mehr erfahren: ip.at/karriere

34 MARKETING & MEDIA

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Prioritäten setzen, wär halt schon gut

Fachzeitschriften in gedruckter und digitaler Form sind weiterhin führende Infor mationsquellen für Entscheider.“

Während die Coronazahlen explodieren, schreiben manche lieber über nicht vorhandene Flüchtlinge.

FANTASTILLIARDEN. Wenn man der polnischen Regierung etwas zugutehalten muss, dann, dass sie es perfekt beherrscht, die dortige Medienorgel nach Belieben zu bespielen und zu steuern. Ein Anti-Homosexuellen-Slogan hier, ein AntiFlüchtlings-Sager dort und hier noch schnell ein durch liberale Abtreibungs-Befürworter bedrohtes christliches Abendland, und die Wählerinnen und Wähler laufen ihnen zu Scharen zu. Und während Polen zu den größten Netto- Empfängern von EU-Geldern zählt, wird gleichzeitig gegen die Werte und Regeln der gleichen EU öffentlich regelrecht gehetzt. Nun spricht der polnische Premier Mateusz Morawiecki in der deutschen Bild-Zeitung sogar von drohenden 50 Millionen (!) Flüchtlingen, die nach Europa einfallen könnten. Zum Vergleich: Ganz Afghanistan hat 38 Millionen Einwohnerinnen und Einwohner. Aber wen interessieren hier schon Details.

Das Problem an der Sache sind nicht so sehr solch unverantwortliche Äußerungen eines europäischen Spitzenpolitikers – diese Hetztiraden, Unwahrheiten und Verdrehungen von polnischen oder auch ungarischen Politikern kennen wir schon seit Jahren. Es ist das unreflektierte mediale, auch in österreichischen Massenmedien widergespiegelte Echo, das so eine Aussage hervorruft, und die Wirkung dieses Echos in der Bevölkerung. Es verstellt den Blick für das Wesentliche. Aktuell etwa die vor allem in Österreich kippende Corona-Situation. Und selbst da wird in manchen Medien lieber von einer Rückkehr eines unter Korruptionsverdacht stehenden Ex-Kanzlers berichtet, als den verantwortlichen Politikern auf den Titelseiten die Folgen ihrer bisher folgenlosen Corona-Politik vor Augen zu führen. Manche Medien tun es dann doch, und wie man sieht, scheint es etwa in Oberösterreich, dem heimischen Corona-Hotspot und Pferdeentwurmungs-Mekka, dann doch zu wirken und die Politik reagiert, wenn auch langsam, darauf. Hoffentlich nicht zu langsam – falls das überhaupt noch möglich ist.

Zitat des Tages Claudia Gradwohl, Präsidentin ÖZV

Kommentar ••• Von Dinko Fejzuli

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BUCHTIPP

Eine Reise der anderen Art

Hilfe zur Selbsthilfe in Krisenzeiten Der „Virtuelle Branchentalk“ geht mit aktuellem Ansatz in die nächste Runde.

Motivierende Talkgäste Diesen Fragen widmet sich der Virtuelle Branchentalk. Moderiert wird der Talk von Sigrid NeureiterLackner, Mitglied des Fachgruppenausschusses Werbung und Kommunikation Wien. Als Gast mit dabei ist Hannes Lenz, Trainer, Coach, psychosozialer Berater sowie Experte für Mitarbeitermotivation, Persönlichkeits- und Führungskräfteentwicklung; zu seinen Kunden gehören kleine und mittelständische Betriebe ebenso wie große Unternehmen, darunter Volksbank und T-Systems. Am Beispiel der jungen Unternehmerin Pia Eck und ihres neuen Content MarketingProjekts „reichweite.at“ wird demonstriert, wie

WIEN. Wie tickt unsere Psyche in Zeiten von Unsicherheit und Bedrohung? Was bedeutet das für uns als Unternehmer und für unsere Mitarbeiter? Und wie gehen wir mit der aktuellen Situation um und kommen mit Umsicht durch die Krise? Am 23. November um 18 Uhr findet der fünfte Virtuelle Branchentalk zum Thema „(K)ein Ende in Sicht? Hilfe zur Selbsthilfe in Krisenzeiten“ statt.

Jürgen Bauer, Fachgruppe Werbung/Marktkommunikation.

Krisenzeiten positiv genutzt werden können. Motivierende Impulse gibt Jürgen Bauer, Obmann der Fachgruppe Werbung und Marktkommunikation Wien. Die Veranstaltung findet digital in begrenzter Teilnehmerzahl statt und ist kostenlos. (red)

AUF ANFANG. Johannes Krause und Thomas Trappe erzählen, was uns die Gene über unsere Herkunft verraten: Gibt es „Urvölker“? Wann verloren die frühen Europäer ihre dunkle Haut? Welche Rolle spielte die Balkanroute in den vergangenen 40.000 Jahren? Eine große Erzählung, die zeigt: Ohne die Einwanderer, die über Jahrtausende aus allen Richtungen nach Europa kamen und immer wieder Innovationen mitbrachten, wäre unser Kontinent gar nicht denkbar. Ullstein Taschenbuch 288 Seiten; ISBN: 3548062342

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COVER 35

marketing & media direkt- & dialogmarketing

Direct-Mailing LDD setzt für Hervis eine originelle Fußball-Kampagne um 38

Smart TV Andreas Grasl, Adform, über den neuen Stern am Werbehimmel 39

Omnichannel W1 setzt in aktueller Kampagne auf personalisierten Content 37

Andreas Fuchs

Neue Verhaltensregeln für den digitalen Raum

Die WKO und der DMVÖ haben neue Codes of Conduct eingereicht, die für mehr Sicherheit sorgen sollen. 36

Science Talk „Marketing Automation“ Die Dialogmarketingverbände des D-A-CH-Raums organisieren regelmäßige Science Talks, um Wissenschaft und Praxis zu verbinden. Der nächste Talk findet am 25. November mit Andreas Fuchs statt und behandelt das Thema Marketing Automation & Integration. Fuchs ist seit 2019 Professor für Marketing und Digital Business in WürzburgSchweinfurt.

Fundraising Aktuelle Umfrage im Auftrag von „Vergissmeinnicht“ und Notariatskammer. 37

Gastbeitrag Niklas Lenz analysiert das aktuelle Thema E-Mail Remarketing. 38

36 DIREKT- & DIALOGMARKETING

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VerhaltensGuide Die neu einge reichten Codes of Conduct berücksichtigen ein bislang vernachlässigtes Thema – den digitalen Bereich des Dialog marketing.

DMVÖ mit neuen Codes of Conduct Der Dialogmarketing Verband (DMVÖ) hat gemeinsam mit der WKO neue Verhaltensregeln eingereicht.

Einheitlich und praxisnah Die neuen Codes of Conduct hat der DMVÖ gemeinsam mit der Wirtschaftskammer entwickelt, um einheitliche und praxisnahe Regeln bereitzustellen. Unterstützt wurden sie dabei vom Online Vermarkter Kreis (OVK) für den Bereich Onlinewerbung. „Sowohl Publisher als auch Auftraggeberinnen und Auftraggeber der Werbung sind sich derzeit oft bei der Umsetzung von Consent Management auf ihren Portalen im Unklaren, aber auch was das Tracking von Onlinewerbung betrifft. Gerade die jüngsten Beschwerden in Bezug auf Cookie-Banner und Consent zeigen, wie wichtig dieses Thema ist“, führt Eugen Schmidt, Leiter des OVK, aus.

WIEN. Verhaltensregeln in der Werbung haben zum Ziel, ein verbindliches Maß für Qualität bei den Anbietern zu schaffen. Bereits 2019 haben sich Adressverlage und DirektmarketingUnternehmen die ersten Codes of Conduct verpasst, die von der Datenschutzbehörde genehmigt wurden. Die Austrian Standards hat bereits einige Unternehmen positiv auditiert und damit mehr Transparenz und Rechtssicherheit im Dialogmarketing geschaffen. Die neuen „Spielregeln“ umfassen nun einen wichtigen Bereich, der bisher außen vor gelassen wurde – der digitale Bereich des Dialogmarketing. „Urteile wie der Wegfall des Privacy Shields haben nicht für mehr Klarheit gesorgt, sondern im Gegenteil mehr Unsicherheit verursacht. Es ist uns daher ein Anliegen, unsere Mitglieder auch bei digitalen Datenver-

Die neu eingebrachten Verhaltensregeln sollen künftig allen Unternehmen der Kommunikationsbranche zugänglich sein. Man setzt bewusst auf eine möglichst breite Einbindung. „Die Verhaltensregeln könnten nicht nur den klassischen Werbebranchen, sondern auch Onlinehändlern, Plattformbetreibern und

arbeitungen praxisnah bei der rechtssicheren Umsetzung des Datenschutzes zu unterstützen“, sagt DMVÖ-Präsidentin Alexandra Vetrovsky-Brychta.

„Mehrwert für die Branche“ Und DMVÖ-Präsidentin Vetrovsky-Brychta ergänzt abschließend: „Es war den Beteiligten ein besonderes Anliegen, dass die Einhaltung dieser Codes of Conduct allen Mitgliedern der Kommunikationsbranche möglich sein wird und damit ein Mehrwert für die gesamte Branche geschaffen wird. Werden diese Branchenstandards genehmigt, kann das eine Hilfe für alle Player darstellen – Auftraggeberinnen und Auftraggeber, Dienstleisterinnen und Dienstleister sowie Behörden gleichermaßen.“

••• Von Sascha Harold

im Grunde jedem helfen, der eine Website betreibt“, erläutert Michael Mrazek, Obmann des Fachverbands Werbung und Marktkommunikation bei der WKO.

Michael Mrazek und Alexandra Vetrovsky-Brychta über die neuen Richtlinien.

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DIREKT- & DIALOGMARKETING 37

Wie Werbung wirkt

FUNDRAISING

Tue Gutes und sprich darüber WIEN. Fast ein Viertel der Wiener kann sich vorstellen, im Testament eine gemeinnützige Organisation zu bedenken. Das hat eine market-Umfrage im Auftrag der Initiative „Vergissmeinnicht“ und der Notariatskammer ergeben. Die Bundeshauptstadt liegt damit im Bundesländervergleich an der Spitze.

W1 Omnichannel Marketing hat für den Heizungsspezialisten Windhager eine Omnichannel-Kampagne umgesetzt.

Das Motiv zählt „Immer mehr Menschen möchten selbst bestimmen, was mit ihrem Vermögen nach dem Tod passiert. Speziell jene, denen gemeinnützige Anliegen, wie Tier- und Umweltschutz oder Hilfe für bedürftige Menschen, schon zu Lebzeiten wichtig waren, möchten vermehrt, dass ein Teil ihrer Hinterlassenschaft jenen Zwecken zugutekommt“, gibt Günther Lutschinger, Initiator von Vergissmeinnicht, Einblick. Seit 2012 hat sich die Anzahl der Österreicher über 40, die sich eine gemeinnützige Zuwendung im Testament vorstellen können, verdoppelt.

Der Salzburger Heizungsspezialist Windhager startete einen neuen Werbeauftritt. Bild: Windhager-Chef Stefan Gubi.

WIEN. Wie eine Werbekampagne ganzheitlich gedacht und unter Nutzung von on- wie offline Kanälen umgesetzt werden kann, hat W1 Omnichannel Marketing beim Heizungsspezialisten Windhager vorgezeigt. Die Wiener Marketingagentur gestaltete zum 100-jährigen Firmenjubiläum einen neuen Werbeauftritt rund um den Markenclaim „Mit der Energie von morgen“. „Unser Ziel war es, eine perfekte Kombination von Print und Digital zu generieren und den Konsumenten somit mit dem jeweils relevanten Content bei allen Touchpoints abzuholen. Also eine durchgängige Customer Experience zu schaffen. Mittels QR-Codes oder URLs, die auf allen Werbemitteln enthalten sind, wird der Interessent auf eine Landing Page weitergeleitet, auf der er weiter qualifiziert wird oder sich direkt für ein Beratungsgespräch anmelden kann und somit als Hot-Lead

an Windhager übergeben wird“, führt Andrea Bouvier, Geschäftsführerin bei W1, aus. Generell stehen bei W1 das vernetzte Denken und die Messbarkeit des Erfolgs eines Projekts, auch bei klassischen Kampagnen, im Vordergrund. Der Einsatz von Data Driven Marketing spricht den User mit personalisiertem Content an. Derzeit konzentriert sich die Agentur darauf, über cookieless Targeting,

Unser oberstes Prinzip ist es, den Kunden dauerhaft gut zu beraten und zufriedenzustellen. Andrea Bouvier W1 Omnichannel Marketing

also ganz ohne Third Party Data, individuelle Inhalte in Echtzeit auszuspielen, je nachdem, welches Surf- oder Klickverhalten der User zeigt. Dafür hat W1 auch eigene Tools im Einsatz. Ganzheitlich gedacht Das Beispiel Windhager zeigt auch die Arbeitsweise bei W1: „Unser oberstes Prinzip ist, den Kunden dauerhaft gut zu beraten und zufriedenzustellen. Hemdsärmelig und kosteneffizient zu agieren und ständig – auch im Sinne unseres Omnichannel Gedankens – über den Tellerrand zu blicken und das Bestmögliche für den Kunden herauszuholen, auch wenn das nicht gebrieft wurde oder der Kunde nicht daran gedacht hätte“, erläutert Bouvier. Um das zu erreichen, setzt die Agentur auf Transparenz sowie auf lösungsorientiertes und unkompliziertes Handeln. Das zeige sich auch darin, dass die meisten Kunden der W1 bereits seit mehr als zehn Jahren auf uns vertrauen, so Bouvier.

••• Von Sascha Harold

Motive Viele Menschen können sich vorstellen, ein Testament für den guten Zweck zu hinterlassen.

38 DIREKT- & DIALOGMARKETING

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E-Mail Remarketing

FUSSBALL

Originelles Hervis-Mailing WIEN. Anlässlich der Euro 2020 entwickelte LDD Communication eine treffsichere Direct-Mailingkampagne für die Club-Mitglieder des Sportartikelhändlers Hervis. Vorgabe war, möglichst viele der Mitglieder zum Einkauf zu motivieren. Umgesetzt wurde die Kampagne unter dem Titel „Wir sind Euromeister“ mit einem personalisierten Selfmailer in Form eines Fußballtrikots.

Der Black Friday steht vor der Tür – eyepin-Geschäftsführer Niklas Lenz erklärt, was das mit E-Mail Remarketing zu tun hat. Gastbeitrag ••• Von Niklas Lenz

Erträge vervielfachen Im Kampf um die Gunst der Konsumenten kann E-Mail Remarketing ein regelrechter Umsatz-Booster sein. Denn: Mittels E-Mail Remarketing können Händler jene User erreichen, die Produkte in ihre Warenkörbe legen, ohne schließlich auf den „Kaufen“-Button zu klicken. Das dänische Baymard Institute hat 41 Studien zu Warenkorb-Abbrüchen ausgewertet und ermittelt, dass rund 69 Prozent aller Kaufprozesse aus den unterschiedlichsten Gründen vor dem Online-Zahlungsprozess abgebrochen werden. Hier verstecken sich massive Umsatzpotenziale, die sich mittels E-Mail Remarketing ausschöpfen lassen. Professionell umgesetzte Erinnerungs-Kampagnen, die sich individuell an WarenkorbAbbrecher richten, können laut Forrester Research im Vergleich zu allgemeinen Mailings bis zu viermal höhere Erträge erzielen. Aber Achtung: Die Reaktivierung von sogenannten Warenkorb-Abbrechern gilt als eine

WIEN. Rund um den Globus scharren Schnäppchenjäger in den Startlöchern. So richtig los geht es am Black Friday, dem letzten Freitag im November, und dem darauffolgenden Cyber Monday. Jahr für Jahr brechen diese beiden Shoppingtage Rekorde. 2020 wanderten am Cyber Monday laut Adobe Analytics rund 10,8 Mrd. US-Dollar über die virtuellen Ladentische. Auch in Österreich erreicht die Schnäppchenjagd, befeuert durch Covid-19, neue Höhen.

Gewinnspiel und Aktionen Die Sendung ging an 62.000 Empfänger und bot neben der Möglichkeit zur Teilnahme an einem Gewinnspiel zahlreiche Gutscheine und Sonderaktionen. Der Projektverantwortliche LDD-COO Andreas Malzner zur Kampagne: „Als fußballbegeisterter Mensch war es mir und meinem Team schon zu Beginn eine Riesenfreude, diese originelle Mailingidee mitzuentwickeln. Dass diese von den Adressaten so gut angenommen wurde und wir für Hervis so ein tolles Ergebnis erzielen konnten, freut mich umso mehr.“

Fußballbegeistert LDD-COO Andreas Malzner war verantwortlich für das Projekt mit Hervis.

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der Königsklassen im E-Mail Marketing. Ebenso wie E-Mail Newsletter müssen auch Remarketing E-Mails den Empfängern möglichst personalisierte, relevante Informationen bieten. Dies schafft man jedoch nur, wenn man die Empfänger kennenlernt und vorhandene Daten, wie etwa bereits getätigte Anfragen und Bestellungen, analysiert. Gießkannenprinzip ist passé Unternehmen müssen sich Zeit nehmen, ihre Kunden kennenzulernen – das Gießkannenprinzip hat ausgedient. Zusätzlich zur personalisierten Ansprache macht es Sinn, E-Mail Remarketing-Kampagnen mehrstufig zu gestalten und verschiedene Touchpoints miteinander zu verknüpfen.

Das kann bedeuten, nach einer ersten Erinnerungs-E-Mail personalisierten Support und zusätzliche Incentives in Form von Rabattcodes oder einer kostenlosen Lieferung anzubieten. Mit solchen Anreizen gilt es allerdings sparsam umzugehen, denn Schnäppchenjäger lernen schnell, wann sie mit welchen Rabatten rechnen können. Es zeigt sich: E-Mail Remarketing stellt, sofern sich Händler einer durchdachten Strategie bedienen und ihre Kunden persönlich ansprechen, eine große Umsatz-Chance dar – und das nicht nur in den kommenden Wochen, sondern 365 Tage im Jahr. Niklas Lenz ist Geschäftsführer des E-Mail Marketing-Spezialisten eyepin, mit Lösungen für digitales Dialogmarkeitng.

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DIREKT- & DIALOGMARKETING 39

Smart TV am Netz Adform-Country Manager Andreas Grasel über „einen Trend, der bleiben dürfte“: CTV.

LINZ. Die Adtech- und OnlineMarketing-Branche und ist von rasch wechselnden Trends gekennzeichnet. Auch wenn sich das Tempo inzwischen etwas reduziert hat, kommen Neuerungen in raschem Takt auf den Markt. Andreas Grasel, als Country Manager beim AdtechAnbieter Adform verantwortlich für die Geschäfte in Österreich und der Schweiz, hat vor allem einen Trend ausgemacht, der bleiben dürfte: „Connected TV (CTV) gehört definitiv zu den Entwicklungen, die die nächsten Jahre die digitale Werbebranche erheblich prägen werden. Das

Format entwickelt sich rasant: laut einer Studie von Goldbach hatten schon vor Corona 88 Prozent der Haushalte im D-A-CHRaum ihr Smart TV ans Internet angeschlossen, und stolze 75 Prozent nutzten die zusätzlichen smarten Funktionen.“ Spezifische Ausspielung CTV erlaube es, so Grasel, Fernsehwerbung durch Kontext, lokale und soziodemografische Daten spezifischer auszuspielen als bisher. Das mache die Bewegtbilder auch für Unternehmen attraktiver. „Generell wächst und gedeiht die Kanal-, Medien- und Plattformwelt, doch es wird immer schwieriger, in ihr den Über-

AdtechAnbieter Andreas Grasel ist bei Adform Country Manager für Österreich und die Schweiz.

••• Von Sascha Harold

blick zu bewahren. Das Angebot ist vielfältiger denn je, aber die crossmediale Verzahnung von Kanälen ist noch immer unnötig kompliziert für Advertiser und Agenturen. Diese würden am liebsten auf allen Kanälen mitmischen und wünschen sich

dafür ein sicheres und übersichtliches Mediaplanungs- und Einkaufserlebnis.“ Hier will Adform mit seiner vollintegrierten Werbeplattform, die für Modern Marketing gebaut wurde, ansetzen, um Unternehmen zu unterstützen.

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retail Lebensmittelrettung Neue Geschäftsmodelle haben viel ungenutztes Potenzial 47

Umzug Interspar reüssiert mit weinwelt.at und verdoppelt die Lagerfläche 49

Klassiker Henkell trocken, eine zeitlose Premiumcuvée in neuer Verpackung 54 Erfolgreiches Geschäftsjahr Martin Engel mann (r.), Vorsitzender der Geschäfts führung dm, mit Harald Bauer, dm-Geschäftsführer Marketing & Einkauf.

Karoline Kurmann

dm legt trotz Krise zu und hegt grüne Ambitionen 1.003 Mio. Euro Umsatz in Österreich (+2,4%) stellen einen Meilenstein dar. Der nächste heißt „project tomorrow“. 42

iglo Österreich Die neue Communications Managerin von iglo Österreich heißt Karoline Kurmann. Die Betriebswirtin startete ihre Karriere 2009 bei Mondelez International und wechselte 2014 zum TiefkühlMarktführer, wo sie zuletzt drei Jahre lang als Marketing Managerin tätig war. Im neuen Amt folgt sie auf Teresa Bauer, der neuen iglo Media Brand Managerin D-A-CH.

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dm Österreich knackt die Milliarde Die gesamte Unternehmensgruppe legt deutlich im Umsatz zu und lanciert die grüne Initiative „project tomorrow“.

••• Von Paul Hafner

chon im vorhergehenden Geschäftsjahr standen die Zeichen auf Erreichen des Meilensteins, coronabedingt wurde er nun mit einem Jahr Verspätung erreicht: Mit einem Plus von 2,4% hat dm drogerie markt erstmals die Marke von einer Milliarde Euro Umsatz geknackt und sich von 980 Mio. €

auf 1.003 Mio. € gesteigert. Das war nicht selbstverständlich, immerhin hat der Marktführer im österreichischen Drogeriefachhandel (wie bereits im Geschäftsjahr 2019/20) nach wie vor erhebliche, der Pandemie geschuldete Umsatzentgänge in seinen 155 Friseur- und 107 Kosmetikstudios zu beklagen. Betrachtet man die von Salzburg aus koordinierte Ländergruppe dm in Österreich und

Verbundenen Ländern, vulgo dm Österreich/CEE, als Ganzes – dazu zählen neben Österreich Tschechien, Ungarn, Slowakei, Slowenien, Kroatien, Serbien, Bosnien-Herzegowina, Rumänien, Bulgarien, Nordmazedonien und Italien –, fällt das Plus noch deutlicher aus: 3.227 Mio. € stehen für einen Zuwachs von 8,4% – eine Wachstumsrate, mit der man sich bereits wieder auf dem Vorkrisenniveau befindet

(2018/19: +8%). Zur Ländergruppe dm in Österreich und Verbundenen Ländern zählen 23.413 Menschen (+1.243), dm betreibt in den zwölf Ländern 1.793 Filialen (+52). Grüne Ambitionen „Die sehr erfolgreiche Entwicklung gibt uns die Möglichkeit, verstärkt in die Attraktivierung unseres Angebots zu investieren – nämlich in das beste Preis-

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RETAIL 43

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Mit ‚project tomorrow‘ haben wir ein umfassend angelegtes Programm zur ökologischen Zukunftsfähigkeit in der gesamten Unternehmensgruppe gestartet.

Programm zur ökologischen Zukunftsfähigkeit“ in der gesamten dm-Unternehmensgruppe an: „Im Rahmen von ,project tomorrow‘ erheben wir quer durch alle Prozesse und Fachbereiche die relevanten Umweltauswirkungen und erarbeiten strategische Maßnahmen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Die vielen bestehenden und zusätzlichen Einzelmaßnahmen in allen Ressorts und Ländern werden so in einer akkordier-

Martin Engelmann Vorsitzender dm-Geschäftsführung

Geschäftsjahr 2020/21 Gesamtergebnis In Summe erwirtschaftete die dm-Unternehmensgruppe im vergangenen Geschäftsjahr 2020/21 (Stichtag 30. September) 12,27 Mrd. €, das ist ein Plus von +6,5% gegenüber 2019/20. 9,04 Mrd. entfallen auf dm Deutschland, 3,23 auf dm Österreich/CEE.

Expansion nach Polen Aktuell ist dm europaweit mit 3.862 Filialen in 13 verschiedenen Ländern präsent (+97 Standorte gegenüber 2019/20). In den kommenden Monaten steht der (im vergangenen April angekündigte) Markteintritt in Polen bevor.

ten und integrierten, nachhaltigen Unternehmensstrategie zusammengeführt.“ Die Fortschritte würden dabei „transparent und nachvollziehbar“ dokumentiert, so Engelmann. Bereits gestartet wurde mit der Erstellung einer Klimabilanz sowie einer Ökobilanz, um die relevanten Umweltauswirkungen im gesamten Unternehmen sichtbar zu machen und eine klare Ausgangsbasis zu erarbeiten. Im nächsten Schritt sollen daraus die zentralen Handlungsfelder erhoben und Managementansätze mit konkreten Maßnahmen und Zielsetzungen formuliert werden. Das über die gesamte dm-Unternehmensgruppe mit 14 Ländern angelegte Programm soll die „grünen“ Aktivitäten noch einmal deutlich beschleunigen, ein „transparentes Berichtswesen“ die jährlichen Erfolge sichtbar machen. Investitionen in die Zukunft Hoch bleibt das Niveau der Investitionen in der Ländergruppe dm/CEE: Rund 114 Mio. € wurden im zurückliegenden Geschäftsjahr in die Weiterentwicklung der Läden, der Logistik und der IT-Infrastruktur investiert. Für das neue Geschäftsjahr 2021/22 ist ein Rahmen von insgesamt 155 Mio. € vorgesehen, fast 130 Mio. € allein zur Weiterentwicklung und Erneuerung des Ladennetzes im gesamten Verbreitungsgebiet. Während die Anzahl der Standorte in den jüngeren dmLändern Südeuropas (s. Infokasten) weiter zulegt, konzentrieren sich die Aktivitäten am österreichischen Markt mit einem Investitionsvolumen von rund 54 Mio. € vor allem auf Verbesserungen des bestehenden Filialnetzes (386 Filialen, Anzahl unverändert ggü. dem Vorjahr). Parallel dazu ist eine sukzessive Modernisierung des Verteilzentrums in Enns im Gange: Bis 2027 wird

Filialnetz Mit 386 Standorten ist Österreich nach Deutschland (2.024) und vor Ungarn (263) der zweitwichtigste Markt für dm. Die erste Filiale in Österreich eröffnete 1976 in Linz.

Leistungs-Verhältnis am Markt und in die Weiterentwicklung unserer Standorte sowie Serviceleistungen“, kommentierte Martin Engelmann, Vorsitzender der dm-Geschäftsführung, das Ergebnis – und verkündete darüber hinaus den Startschuss für ein „umfassend angelegtes

das 1989 erbaute Gebäude via Ressourcenoptimierung, Umrüstung auf LED-Beleuchtung, Installation einer neuen Niedertemperaturheizanlage u.Ä. ökologisch nachhaltiger und zukunftstauglich gemacht. Neue App lanciert Mit einem nicht näher bezifferten „hohen zweistelligen Umsatzplus“ hat sich auch der dm.at-Onlineshop positiv entwickelt, „er ist mittlerweile unsere größte ‚Filiale‘“, bringt es dmGeschäftsführer Harald Bauer auf den Punkt. Mit dem Launch der neuen „Mein dm-App“ ist nun der nächste Schritt in Sachen Omnichannel-Retailing getan. Mit ihrer Einführung will dm „ein kanalübergreifendes Angebot und ein passgenaues Leistungsangebot“ für die Bedürfnisse der Kunden schaffen und gleichzeitig „die internationale Omni-

Mit der ‚Mein dm-App‘ möchten wir ein kanalübergreifendes Angebot und ein passgenaues Leistungsangebot für die Bedürfnisse unserer Kunden schaffen. Harald Bauer dm-Geschäftsführer

Channel-Ausrichtung weiter vorantreiben“, erklärt Bauer. Zur Ausstattung zählen Merkliste, Produktscanner mit Informationen zu den Inhaltsstoffen, Verfügbarkeitsanzeige in der voreingestellten Lieblingsfiliale, Payback-QR-Code und -Couponcenter sowie eine Option auf die jüngst eingeführte Express-Abholung.

44 RETAIL

Freitag, 19. November 2021

Bauernaufstand oder Fairness?

AUSGEZEICHNET

Lidl ist Händler des Jahres SALZBURG. Lidl Österreich sichert sich bereits zum sechsten Mal den Titel „Händler des Jahres 2021/2022“. Lidl holt sich dabei sowohl die Auszeichnung in der Kategorie „Diskont“ als auch den Titel als Gesamtgewinner. Über 61.000 Bewertungen wurden abgegeben. Für Lidl zeige die Auszeichnung einmal mehr, dass „Lidl Österreich mit dem neuen Smart-DiskontKonzept auf dem richtigen Weg ist“. Dabei ginge es nicht um das größte, sondern um das richtige Sortiment für die Kunden – zum besten Preis-LeistungsVerhältnis. (red)

Der Ministerrat hat eine Änderung des Wettbewerbs- und Nahversorgungsgesetzes auf den Weg gebracht.

Ambitioniert Für den Handelsverband schießt Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger mit der Änderung des Nahversorgungsgesetzes übers Ziel hinaus, die Landwirtschaftskammer begrüßt indes mehr Fairness.

HANDELS-KV

Die Fronten sind immer noch starr WIEN. Bis einschließlich Mittwoch dieser Woche fanden in ganz Österreich an über 300 Standorten Betriebsversammlungen anlässlich der bislang ergebnislosen Kollektivvertragsverhandlungen im Handel statt. Die Betriebsversammlungen wurden bei einer österreichweiten Betriebsrätekonferenz am 12. November beschlossen. Der nächste Verhandlungstermin ist der 23. November. (red)

medianet.at

WIEN. Diese Woche kam es zum Ministerratsbeschluss zur Änderung des österreichischen Wettbewerbs- und Nahversorgungsgesetzes (= nationale Umsetzung der europäischen UTP-Richtlinie). Diese soll per Jahreswechsel u.a. fairere Wettbewerbsbedingungen für Bauern entlang der Wertschöpfungskette bringen – und sorgt erwartungsgemäß für Unruhe. „Fragwürdige Änderungen“ Der Handelsverband betont, dass der Lebensmittelhandel sowieso unlautere Geschäftspraktiken kategorisch ablehne und auf eine transparente, faire Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten setzt – was den erfolgten Beschluss deshalb mit einem Fragezeichen versieht, weil: „Landwirtschaftsministerin Köstinger hat nun fragwürdige Änderungen eingebracht, welche an den ursprünglichen Intentionen der UTP-Richtlinie

völlig vorbeigehen“, heißt es seitens des Handelsverbands. Konkret geht es dabei u.a. um die Gewährung schlechterer Konditionen im Vergleich zu Mitbewerbern bei gleichwertiger Leistung aus unsachlichen Gründen sowie (damit einhergehend) die Einschränkung der Erzeugung, des Absatzes oder der Vermarktungsformen. Der Geltungsbereich wurde auf 1 Mrd. € Jahresumsatz ausgeweitet – was dem Handelsverband besonders sauer aufstößt. Denn damit schieße Köstinger übers Ziel hinaus, sie selbst hätte ja gesagt, sie wolle vor allem „kleine“ Erzeuger schützen. Nun mutmaßt aber HandelsverbandGeschäftsführer Rainer Will „Klientelpolitik“ insofern, als nun gleichfalls große Molkereien geschützt werden dürften. Weitere Kritikpunkte aus Sicht des Handelsverbandes: Der Käufer dürfe dem Lieferanten bei Bestehen eines wirt-

Connections abseits des Mailverkehrs

schaftlichen Ungleichgewichts ohne sachliche Rechtfertigung bei gleichwertiger Leistung keine unterschiedlichen Bedingungen im Vergleich zu anderen Vertragspartnern gewähren, insbesondere im Hinblick auf die Höhe des Preises oder die Zahlungsbedingungen. „Diese Bestimmung greift erheblich und unverhältnismäßig in den Markt ein. Die fehlende Definition von ‚wirtschaftlichem Ungleichgewicht‘ sorgt zusätzlich für Rechtsunsicherheit“, so Will. Dritter Kritikpunkt: Die Ombudsstelle ist für Bauern und Produzenten vorgesehen, nicht aber für den Handel. Lob der Landwirtschaft Erwartungsgemäß positiv nahm Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer, den Beschluss auf: „Unfairen Geschäftspraktiken gehört dringend ein Riegel vorgeschoben.“ (APA/nov)

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Freitag, 19. November 2021

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ONLINEHANDEL

shöpping.at hat Santa im Griff Gewaltfrei Mit 25. November, dem internationalen Gedenktag für alle Frauen und Mädchen, die Opfer von Gewalt wurden, werden bei Spar österreichweit 16 Tage lang die Frauennotrufnummern am Ende des Kassabons abgedruckt sein.

WIEN. Globale Lieferschwierigkeiten und das erneute Aufflammen der Covid-19-Pandemie sorgen auch bei Elektronik, Spielzeug & Co. für leere Regale in den Geschäften – und damit auch für gähnende Leere im Rucksack von Santa Claus. shöpping.at bietet sich als „sichere Alternative“ für das Einkaufen von Weihnachtsgeschenken an; der OnlineMarktplatz der Österreichischen Post ist gefragter denn je. Denn auf shöpping. at bieten derzeit fast 2.000 Händler aus ganz Österreich über drei Mio. Produkte zentral über eine einzige Plattform an. Damit sind die Sortimente und Lager von Bregenz bis Eisenstadt für Online-Shopper mit nur einem Klick zugänglich.

Die Frauenhelpline auf dem Kassabon

Stark mit 2.000 Händlern „Mit dem Beginn der Pandemie vor bald zwei Jahren haben wir alle eindrücklich gesehen, warum es eine heimische E-Commerce-Plattform für den österreichischen Handel braucht. Auf unsere fast 2.000 shöppingHändler ist daher Verlass, wenn es um die Rettung der Weihnachtsgeschenke geht“, erklärt shöpping. at-Geschäftsführer Robert Hadzetovic. (red)

Spar engagiert sich für ein gewaltfreies Leben und wird die Frauennotrufnummer auf Kassabons drucken.

SALZBURG. Spar macht den Gewaltschutz landesweit zum Thema und will helfen, Betroffenen ein niederschwelliges Informationsangebot zu bieten: Per 25. November, dem internationalen Gedenktag für alle Frauen und Mädchen, die Opfer von Gewalt wurden, werden österreichweit und bis 10. Dezember die Frauennotrufnummern auf den Kassabons abgedruckt sein. Respektvoll = gewaltfrei „Unsere Unternehmenskultur basiert auf einem wertschätzenden und respektvollen Umgang miteinander. Gewalt in jeglicher Form hat bei Spar keinen Platz. Wir sehen es als unsere Pflicht, uns für ein gewaltfreies Leben für alle einzusetzen“, deponiert der stellvertretende SparVorstandsvorsitzende Hans K. Reisch. Maria Rösslhumer, Geschäftsführerin des Vereins Autonome Frauenhäuser Österreich, er-

gänzt: „Gewalt an Frauen ist kein Einzelschicksal. Es kommt leider täglich und überall in allen Lebensbereichen und Schichten vor.“ Der Verein betreibt die österreichische Frauenhelpline 0800 222 555, die kostenlos, anonym und täglich rund um die Uhr erreichbar ist. „Die zahlreichen schweren Gewalttaten an Frauen in der

Täglich mehr als 1 Mio. Kassabons.

Vergangenheit und die Tatsache, dass viele davon durch zeitnahe Prävention verhindert hätten werden können, zeigen, dass Frauen wissen müssen, wie sie Hilfe bekommen, wenn sie von Gewalt betroffen sind“, ist Reisch überzeugt. Empathie für die Opfer 16 Tage lang werden die Frauenhelplinenummern am Ende des Kassabons zu finden sein. „Täglich gibt es bei Spar mehr als eine Million Zahlungsvorgänge und somit mehr als eine Million Kassabons“, stellt Reisch die Wirkmacht der Aktion dar. Er führt aus: „Beim Thema Gewalt müssen alle an einem Strang ziehen. Wir hoffen, dass wir den Opfern so signalisieren können, dass sie nicht alleine gelassen werden. Wir haben in der Vergangenheit – und werden auch in Zukunft – Kampagnen für ein gewaltfreies Leben in ganz Österreich unterstützen.“ (red)

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RETAIL 47

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Im Eimer Alljährlich landen in Österreich bis zu 790.790 t an vermeidbaren Essensabfällen auf dem Müll – hauptverantwortlich dafür sind die privaten Haushalte.

Der Kampf gegen Verschwendung Laut einer aktuellen Studie kennt nur jeder Zehnte Dienste, die „intelligentes“ Einkaufen ermöglichen. WIEN/DÜSSELDORF. Jedes Jahr landen hierzulande bis zu 790.790 t an vermeidbaren Essensabfällen im Müll. Laut Rechnungshof tragen die Haushalte mit 206.990 t am meisten dazu bei. Kongenial zum Missstand finden Geschäftsmodelle, die gegen derartige Verschwendung ankämpfen,jedoch wenig Beachtung – meint zumindest Adrian Kirste, Experte für Handel und Konsumgüter und Partner der globalen Unternehmensberatung Kearney. UN-Ziele außer Reichweite? Österreich ist mithin weit davon entfernt, das UN-Ziel einer Reduktion der Lebensmittelmittelverschwendung um die Hälfte zu erreichen. In der Studie „Lebensmittelverschwendung reduzieren: Neue Geschäftsmodelle und ihre Grenzen“ hat Kearney die Aktivitäten des öffentlichen und privaten Sektors gegen Lebensmittelverschwendung un-

tersucht. 1.000 Konsumenten in Deutschland, Österreich und der Schweiz wurden befragt – und es wurde analysiert, wie 70% der Verschwendung vermieden werden könnten. Der Müll ist Privatsache Die Studie zeigt, dass die überwiegende Mehrheit des Lebensmittelabfalls aus privaten Haushalten stammt (52%), gefolgt von der Lebensmittelverarbeitung (18%), Außer-Haus-Verpflegung (14%), der Primärproduktion (zwölf Prozent) und dem Handel mit vier Prozent. Wie viel dieser Verschwendung auf welchem Weg vermieden werden kann, ist Gegenstand der Kearney-Untersuchung. Jeder Dritte der Befragten kennt Dienste zur Mahlzeitenplanung, Sharing-Plattformen und ZeroWaste-Stores. Doch nur jeder Dritte unter ihnen nutzt sie auch. Pantry-Tracking-Dienste, die einen intelligenten Einkauf ermög-

lichen sollen, sind im Gegensatz dazu kaum bekannt (zehn Prozent der Befragten). Allerdings: Diese Dienste werden von denen, die sie kennen, häufig genutzt. Bei der Frage nach der Effektivität schneiden Sharing-

Plattformen und Food2FoodTransformationsunternehmen am besten ab. Dagegen wird die Effektivität von „Ugly Food“-Geschäften und Zero Waste Stores als mittelmäßig eingeschätzt. Pantry-Tracking-Dienste und Dienste zur Mahlzeitenplanung werden als wenig wirksam gegen Lebensmittelverschwendung gesehen. Chancen im B2B-Bereich Potenzial geben die Autoren auch dem B2B-Bereich – und weisen hier auf die unverzichtbare Rolle des Staats hin und nennen Instrumente wie finanzielle Anreize, neue Qualitätsstandards, Bewusstseinsbildung oder gezielte Verbote. (red)

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rettet. Das ist auch ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz“, so Lindenthaler weiter.

Je mehr sich Produkte ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum annähern, desto größer die Preisreduktion, die Lidl gewährt.

Der Rabatt wirkt Mit Preisnachlässen von bis zu 70% rettete Lidl Österreich in einem Jahr 1.000 Tonnen Lebensmittel vor der Biotonne. SALZBURG. Bekanntermaßen landet Essen, das noch genießbar wäre, immer noch viel zu häufig im Bio- oder Restmüll. Laut WWF schmeißen die Österreicher jährlich bis zu 521.000 t an genießbaren Lebensmitteln weg – ein Problem, das trotz verstärkter Bewusstseinsschärfung in Form von Kampagnen, Initiativen wie Too Good To Go und dem „Tag der Lebensmittel-

mittelverschwendung und setzen auf Bewusstseinsbildung“, so Simon Lindenthaler, Leitung Unternehmenskommunikation und CSR bei Lidl Österreich. Am Tag des Mindesthaltbarkeitsdatums reduziert Lidl Österreich einzelne Produkte sogar um bis zu 70%. „Allein durch diese Maßnahme haben wir bereits nach einem Jahr über 1.000 Tonnen Lebensmittel ge-

verschwendung“ in den vergangenen Jahren weiter anhält. „Dabei könnte vieles davon noch bedenkenlos konsumiert werden: Das Mindesthaltbarkeitsdatum sagt nicht immer etwas über die Genießbarkeit eines Nahrungsmittels aus und verleitet dazu, noch gute Lebensmittel nicht mehr zu essen. Darum setzen wir auf gezielte Rabatte gegen unnötige Lebens-

Erfolgreich abgeschlossen SALZBURG. Mit mehr als 2.300 Lehrlingen ist Spar der größte Lehrlingsausbildner Österreichs. Allein in Salzburg werden aktuell fast 300 Lehrlinge ausgebildet; weitere 70 haben kürzlich ihre dreijährige Ausbildung erfolgreich abgeschlossen – und wurden jetzt im Rahmen ihr Abschlussfeier ausgezeichnet. Martina Bichler, Leiterin der Filialorganisation, die Lehr-

lingsverantwortlichen Miriam Spindelegger und Tina Reisch übergaben ihnen gemeinsam mit Spar-Geschäftsführerin Patricia Sepetavc und Spar-Vorstandsdirektor Hans K. Reisch den gratis B-Führerschein (Bild, v.l.). Insgesamt bietet Spar Jahr für Jahr rund 900 junge Menschen eine Lehrstelle an; bis zu 23 verschiedene Lehrberufe stehen dabei zur Verfügung. (red)

Spar ehrte 70 fertig ausgebildete (Ex-)Lehrlinge.

360-Grad-Ansatz Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie pflegt Lidl Österreich einen 360-Grad-Ansatz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln: Bei der Verpackung wird darauf geachtet, dass die Lebensmittel möglichst gut geschützt sind und lange frisch bleiben, mit ausgeklügelten Bestellsystemen werden Lebensmittelvorräte in den Filialen intelligent gemanagt, sämtliche Filialen spenden übrig bleibende Lebensmittel, und jene, die nicht mehr verkauft oder gespendet werden können, gehen zur Verwertung in eine Biogas-Anlage oder werden zu Futtermitteln verarbeitet. Einen weiteren Beitrag stellt die „Rette mich Box“ dar – hier hinein kommt Obst und Gemüse, das etwa der Originalverpackung entnommen wurde oder dessen Aussehen nicht mehr zu 100% den optischen Vorgaben entspricht, aber dennoch zur Weiterverarbeitung geeignet ist. Die geretteten Produkte können dann zu günstigen Preisen in den Filialen gekauft werden – rund 1.000 solcher Boxen werden täglich verkauft. (red)

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Interspar macht die Weinwelt größer Bestens aufgestellt für das Weihnachtsgeschäft: Das Lager des Interspar-Onlineshops weinwelt.at wurde kräftig aufgemotzt. Implementierung eines neuen Lagerhaltungssystems sowie durch die vergrößerte Fläche können nun 2.500 Bestellungen täglich versendet werden. Das sind acht Mal so viel als noch im alten Lager möglich waren. „Das Lager ist voll digitalisiert. Eine neue Software optimiert den Wareneingang, Transport, die Kommissionierung und den Warenausgang“, so Holzleitner weiter.

LOOSDORF. Interspar hat das Lager des Onlineshops weinwelt.at ins Logistikzentrum im niederösterreichischen Loosdorf in die Hoferstraße 1 übersiedelt. Mittels innovativer Technologien plus neuem Lagerhaltungssystem kann dort auch der erwartete Weihnachtsansturm bestens bewältigt werden. Die Lagerfläche wurde auf 3.200 m² erweitert und damit mehr als verdoppelt. Interspar reagiert nicht zuletzt auf die steigende Online-Nachfrage: In 2020 ist die Anzahl der Bestellungen um satte 64% gestiegen. Insgesamt wurden 20 Mitarbeiter für das neue Lager eingestellt – ausgestattet u.a. mit modernen, innovativen Handschuhscannern.

Im neuen 3.200 m²-Lager können täglich 2.500 Bestellungen versendet werden.

Johannes Holzleitner GF Interspar

Die Mitarbeiter sind mit innovativen Handschuhscannern ausgestattet.

Das neue Lager ist der nächste Schritt, um Weine und -Spirituosen noch schneller an den Kunden zu bringen. Mithilfe der Interspar Shopping-Services können Online-Bestellungen an der Interspar-Rezeption im Wunschmarkt abgeholt werden. Ebenso ist es möglich, sich im Hypermarkt fachkundig beraten lassen – auf Wunsch werden die empfohlenen Weine dann vor Ort im Onlineshop bestellt, nach Hause geliefert oder an der Rezeption bereitgestellt. (red)

Marktführer weinwelt.at Das Lager war bislang ins Zentrallager von Spar Österreich in Wels integriert. „Die Interspar weinwelt ist Marktführer im Weinsegment. Wir verzeichnen jährlich zweistellige Wachstumsraten“, umreißt Interspar Österreich-Geschäftsführer Johannes Holzleitner jene Dimensionen, die die Expansion bedingen. Zumal: Auch durch die Coronakrise und die Lockdowns wurde der Trend zu Onlinebestellungen verstärkt. „Alleine im vergangenen Jahr ist die Anzahl der Bestellungen um 64 Prozent gestiegen. Und auch zur Weihnachtszeit wird von unseren Kundinnen und Kunden besonders gerne und viel auf weinwelt.at bestellt. Darum wurde das neue Lager dringend notwendig und kommt genau zur richtigen Zeit“, so Holzleitner. Durch den Einsatz von modernsten Technologien, die

Im vergangenen Jahr ist die Anzahl der Bestellungen um 64 Prozent gestiegen. Darum wurde das neue Lager dringend nötig und kommt genau zur rechten Zeit.

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Der Respublika Park in Kiew ist ein Schritt in der Transformation des Shopping-Centers hin zum Entertainment Hub.

Ganz big in Kiew Mit mehr als 500 Shops eröffnete der Respublika Park, ein Einkaufszentrum unter österreichischer Federführung. WIEN. Die Shopping Mall der Zukunft ist ein Entertainment Hub – davon ist jedenfalls die Wiener Trafin Consulting- und Entwicklungs GmbH überzeugt. Entsprechend bringt sie in Kiew mit dem Respublika Park, der in der Vorwoche eröffnet hat, ein Projekt an den Start, das diese Anforderungen kongenial erfüllt: Auf insgesamt mehr als 500 Shops, einen innovativen

von Trafin (Teil der international agierenden T&F-Firmengruppe): „Dieser Trend ist für uns eine große Chance. Wir sehen uns weniger als bloßer Dienstleister, sondern vielmehr als Inspirator und Impulsgeber für Freizeit erlebnisse. Wir möchten neue Maßstäbe in der Branche setzen und zeigen, dass eine Renaissance der Shopping-Mall möglich ist.“

Virtual-Reality-Themenpark, eine einzigartige grüne IndoorParkanlage, eine 525 m lange Indoor-Achterbahn, Sky Diving, über 15 Kinosäle und einen über 9.000 m² großen Food Court lauten dazu die Eckpfeiler. Entertainment bringt’s Bezüglich der Positionierung als Entertainment Hub meint Vassili Tolstunov, Managing Director

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Der Respublika Park erstreckt sich auf rund 300.000 m². Trafin setzt dort wesentlich auf drei Faktoren: Hoher Kundenservice, hoher Entertainmentfaktor und hoher Convenience-Wert. Allen drei ist gemeinsam, dass sie durch neue Technologien angetrieben werden. Tolstunov erläutert: „Den Konsumenten von morgen ist das Community-Feeling und die zwischenmenschliche Interaktion wichtig. Im Respublika Park stehen hybride Konzepte mit einem Mix aus Retail, Gastro, Entertainment, Bildung und Gesundheit im Fokus.“ Imposanter Mietermix Zu den internationalen Ankermietern der Mall zählen die Inditex-Gruppe (Zara, Massimo Dutti, etc.), Nike, New Yorker, Calzedonia, McDonald’s, H&M und Swarovski. Zudem entstehen rund um das Center 14.000 Wohneinheiten sowie Gewerbeflächen – im Endausbau wird die „City within the City“ mit 1,6 Mio. m² Gebäudefläche das größte Stadtprojekt darstellen, das jemals in der Ukraine verwirklicht wurde. „Insgesamt wird das Projekt 5.000 Arbeitsplätze schaffen und 20 Mio. Besucher pro Jahr anziehen“, ist sich Tolstunov sicher. (red)

Regional optimal aufgeblüht ST. PÖLTEN. Seit 25 Jahren ist die bellaflora-Filiale ein fester Bestandteil der Handelslandschaft in St. Pölten. Auf 4.123 m² Fläche ist sie die Top-Ansprechadresse für Hobbygärtner aus der Region. Sie punktet mit aktuellen, nachhaltig produzierten Pflanzentrends in österreichischer Bioqualität und Dekorativem für die grüne Wohlfühloase im Garten oder in den eigenen

vier Wänden. Aber auch als grüner Wirtschaftsfaktor und lokaler Arbeitgeber hat bellaflora im letzten Vierteljahrhundert einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der Region geleistet. bellaflora-Geschäftsführer Franz Koll: „Als österreichisches Unternehmen ist bellaflora dem Gedanken der Stärkung der regionalen Wirtschaft in besonderer Weise verbunden.“ (red)

bellaflora St. Pölten feiert 25-jähriges Jubiläum.

bellaflora-Chef Franz Koll und St. Pöltens Bürgermeister Matthias Stadler.

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KLIMASCHUTZ

Gourmet berechnet CO2-Fußabdruck Gut aufgestellt Fulltec-Chef Bernhard Ernst leitet ein inter national agieren des Unternehmen mit Kunden in mehr als 30 Ländern. Ursprünglich 1998 in der Schweiz gegründet, werden die Kompetenzen seit 2012 in Salzburg gebündelt.

WIEN. „Wirksamer Klima schutz mit messbaren Zielen ist uns ein wichtiges Anliegen“, sagt GourmetGeschäftsführer Herbert Fuchs. Daher wurde nun eine weitere, klimaschonende Maßnahme implementiert: „Wir berechnen jetzt auch den CO2-Fußabdruck unserer Speisen. Das schafft nicht nur Transparenz für unsere Kunden, sondern beantwortet auch fundiert die Frage, wie klimafreundlich wir kochen und wie wir uns verbessern können.“

Fulltec läutet das Ende der Gelse ein

Ursachenforschung Durchschnittlich 78% des Gesamt-Fußabdrucks der Speisen von Gourmet werden von den Zutaten verursacht, rund die Hälfte davon durch Fleisch. Auf Energie, Transport und Verpackung entfallen in Summe rund 20%. „Deshalb setzen wir immer stärker auf innovative Veggie-Gerichte, Bio und heimische saisonale Zutaten. Bereits zwei Drittel unserer Lebensmittel kommen aus Österreich“, betont Fuchs unter Verweis darauf, dass der durchschnittliche Fußabdruck einer Hauptspeise für Volksschulkinder (300 g) bei Gourmet nur noch 0,9 kg CO2 beträgt; bei einer Speise für Erwachsene (450 g) sind es nur 1,5 kg CO2. Vergleich dazu: eine Leberkässemmel mit nur 200 g schlägt bereits mit 1 kg CO2 zu Buche. (red)

Das Salzburger Unternehmen bringt zwei neue Wirkstoffe durch die europäische Zulassung, die es in sich haben.

SALZBURG. Das Salzburger Unternehmen Fulltec beschäftigt sich seit über zehn Jahren mit der Erforschung, Entwicklung und Zulassung naturbasierter Biozidwirkstoffe. Nun steht Fulltec vor der europaweiten Zulassung eines innovativen und aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellten Wirkstoffs. Der soll einen Meilenstein in der Abwehr von Gelsen, Zecken und anderen Lästlingen darstellen – entsprechend millionenschwer waren die Investments in den letzten Jahren. Heimisches Biozid-Know-how Wirkstoffe aus dem Hause Fulltec werden für die Weiterverarbeitung von diversen Insekten- und Pflanzenschutzmitteln hergestellt. Sie finden sich in zahlreichen im Handel erhält-

lichen Marken wieder. Und sie stellen eine wirksame Alternative zu den konventionell-synthetischen Pestizidwirkstoffen anderer Marktteilnehmer dar. „Wir haben es uns zur zentralen Aufgabe gemacht, optimalen Schutz und Bekämpfungserfolg mit höchstmöglicher Verträglichkeit zu kombinieren“, verspricht Fulltec-Geschäftsführer Bernhard Ernst. Konkret betreibt Fulltec derzeit die europaweite Zulassung von zwei Biozid-Wirkstoffen: Erstens Geraniol, ein Stoff, der in vielen Pflanzen vorkommt und vorrangig aus Blättern des Palmarosa-Grases gewonnen wird. Und zweitens Eukalyptus Citriodora Öl H/C, hergestellt aus dem ätherischen Öl des Corymbia Citriodora (vulgo: Zitronen-Eukalyptus).

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Während Geraniol hauptsächlich zur abtötenden Beseitigung von Insekten verwendet wird, bietet Eukalyptus Citriodora Öl H/C ein breiteres Einsatzfeld. Die belegte Wirksamkeit bei guter Haut- und Umweltverträglichkeit macht den Wirkstoff außergewöhnlich. Marathon absolviert „Wir sind auf der Zielgeraden eines Zulassungsmarathons, der österreichweit einzigartig ist. Sobald die Behörden auf europäischer Ebene (ECHA) die Prüfungsverfahren abgeschlossen haben, wird eine Zulassung für zehn Jahre erteilt werden“, erklärt Ernst die Tragweite dieses Projekts. Er führt weiters aus: „Als Wirkstoff-notifizierendes Unternehmen sehen wir uns als Wissensdrehscheibe.“ (red)

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Bevorzugte Gesellschaft im Gasthaus: „Terminator“, Bodybuilding-Ikone und Ex-Politiker Arnold Schwarzenegger.

Hasta la vista, baby Eine Payback-Studie hat erfragt, mit wem die Österreicher am liebsten shoppen bzw. etwas trinken gehen würden. WIEN. In den letzten Jahren hat sich der Black Friday auch in Österreich als Fixtermin im Handelskalender und bei vielen Österreichern etabliert; je nach Umfrage planen auch heuer wieder mehr als die Hälfte bis zu knapp zwei Drittel, am 26. November auf Schnäppchenjagd zu gehen. Payback hat in diesem Zusammenhang die „Payback Black Week“ vom 19. bis 29. November

wissen, welchen Promi sie sich als Begleitung beim Einkaufsbummel oder im Restaurant wünschen würden – mit interessanten Ergebnissen.

ins Leben gerufen. Kunden des Multipartner-Bonusprogramms erhalten in diesem Zeitraum bis zu 15-fache Punkte bei rund 20 Payback-Partnern und mehrmals wechselnde Top-Angebote auf Payback.at, u.a. von Universal, Douglas und Dyson. Weil es beim geglückten Einkaufsbummel auch auf die richtige Begleitung ankommt, wollte Payback von den Österreichern

Hollywood vor Lokalprominenz Die österreichweite Umfrage vom YouGov-Meinungsforschungsinstitut ergab einen kleinen Vorteil für die Hollywood-Prominenz: Auf Platz 1

GS1 Sync Stars 2021 WIEN. Im Rahmen des diesjährigen ECR Tages (s. nächste Seite) wurden heuer wieder drei Unternehmen mit dem GS1 Sync Star Award für ihre herausragende Datenqualität im GS1 Sync-Stammdatenpool prämiert: Marketing- und Distributionsspezialist Conaxess Trade Austria, SchlumbergerVertriebstochter Top Spirit und das Food-Start-up VeggieMeat.

Besonderes Augenmerk wurde dabei heuer vor allem auf vollständige und aktuelle Artikeldaten gelegt. Denn, so GS1 AustriaGeschäftsführer Gregor Herzog im Rahmen der Auszeichnungsvergabe: „Nur mit korrekten und qualitätsgeprüften Daten hat man auch die Garantie für eine funktionierende Warenübernahme im Handel oder eine Listung im Online-Shop.“ (red)

Conaxess, Top Spirit und VeggieMeat prämiert.

findet sich Schauspielerin Jennifer Aniston; den Sieg sichert ihr vor allem ihre große Fangemeinschaft in der Alterskategorie 35 bis 44 Jahre . Aber auch Michael Niavarani erfüllt für 13% der Teilnehmer alle Voraussetzungen für einen Einkaufsspaziergang; speziell bei der Gruppe 55+ steht er ganz oben auf der Liste. Auf den weiteren Rängen folgen Promis wie Schauspieler Elyas M’Barek (die Nummer eins bei den 18- bis 24-Jährigen), Lady Gaga oder Arabella Kiesbauer. Krügerlstemmen mit Arnold Nach dem Shopping geht es häufig zur Erholung ins Gasthaus – und hier spielt neben gutem Essen und Trinken wieder die gute Gesellschaft eine wichtige Rolle. Dafür wünschen sich viele der Befragten am liebsten Arnold Schwarzenegger als Gesprächspartner, wobei der „Terminator“ vor allem für Männer die erste Wahl ist. Direkt nach dem fünfmaligen Mister Universe folgt Bundespräsident Alexander Van der Bellen als Wunsch-Gesprächspartner. Platz drei belegen gleichauf Schauspielerin Adele Neuhauser und „Kate“ Middleton, Herzogin von Cambridge. (red)

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KARRIERE

Martin Forster Im September gab Martin Forster seinen Abschied von Egger bekannt, wo er über zwei Jahre lang als Geschäftsführer Technik und kaufmännischer Leiter tätig war. Mit Anfang November übernahm der ausgebildete Lebensmitteltechnologe die Leitung der Division Süß- und Backwaren bei Spitz. Begonnen hatte Forsters Kar riere 1996 bei efko, wo er in Summe 20 Jahre verbrachte.

ECR TAG 2021

Olympiasiegerinnen unter sich: Snowboarderin Anna Gasser (l.) mit Ex-Skirennläuferin Anna Veith.

Retail x Reality

120 JAHRE MILKA

BRANCHENGIPFEL. Anders als im Vorjahr konnte der diesjährige ECR Tag wieder halbwegs wie gewohnt, also physisch, stattfinden – und erhielt mit 300 prominenten Vertretern aus Handel und Industrie viel positive Resonanz. Thematisch spannte das Gipfeltreffen in der Pyramide in Vösendorf den Bogen von geänderten Bedürfnissen nach sinnhaftem Konsum bis zur Rolle unseres Essens (vielleicht bald aus dem 3D-Drucker). Traditionell den Höhepunkt bildete die von Armin Wolf moderierte Podiumsrunde – heuer mit gurkerl. at-Geschäftsführer Maurice Beskens, SparSprecherin Nicole Berkmann, Trendforscherin Hanni Rützler und Handelsexperte und WU-Professor Nils Wlömert. (red)

Spendabler Ausklang

1. Markus Fahrnberger-Schweizer, Teresa MischekMoritz und Thomas Zechner (v.l.); 2. Gregor Herzog; 3. Daniela Springs; 4. Andreas Nentwich.

ADVENTSSTIMMUNG. Zum Ausklang des 120-Jahr-Jubiläums und zum Einläuten der Weihnachtssaison lud Milka zum karitativen Get-together in Wien-Mariahilf. Unter dem Motto „Die zartesten (Schokohaus-) Geschichten mit Milka“ waren Prominente wie die Wintersport-Ikonen Anna Veith und Anna Gasser aufgerufen, ihr individuelles Milka Schokohaus zu gestalten und damit ihre Geschichte zu erzählen – von Erinnerungen an das vorweihnachtliche Zuhause ihrer Kindheit, liebgewonnenen Ritualen in der Familie und dem Zusammensein in der stimmungsvollen Zeit. Zum Abschluss übergaben die beiden Gastgeberinnen, Mondelez Managing Director Elisabeth Hülsmann und MondelezMarketingchefin Nina Mahnik, CaritasGeschäftsführer Klaus Schwertner einen Spendenscheck über 10.000 €. (red)

TERMINE

PRODUKT DER WOCHE

„veggie und frei von“ 2021 Heute startet die Publikumsmesse für Genuss und Gesundheit für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten. 19. bis 21. November, Messe Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart VBV im Diskurs Der Online-Event der Diskursreihe der VBV nimmt die Rolle der Politik („Bewahrer oder Vorreiter?“) beim Thema Nachhaltigkeit unter die Lupe – mit dabei: Ex-Kanzler Christian Kern. 24. November, 14:30–16 Uhr, online (Infos unter www.vbv.at) © Henkell Freixenet

Zeitloser Klassiker PREMIUMCUVEÉ. Wie alle Zweige der Lebensmittelindustrie ist auch der Schaumweinmarkt von Innovationsgeist geprägt. Gerade zu Weihnachten und Silvester sind aber vielerorts wahre Klassiker gefragt. Einen Kompromiss stellt der Henkell Trocken im neuen Geschenkkarton dar: In der modernen Aufmachung der Verpackung mit goldenen Bubbles und seitlich geprägter Flaschensilhouette steckt mit dem Henkell Trocken ein zeitloser Klassiker, der 1898 als eine der ersten Marken in Deutschland amtlich geschützt wurde. (red)

Alexander Priester Mit Monatsbeginn übernahm der 41-jährige Alexander Priester als neuer Commercial Director von Nespresso Professional die Verantwortung über den gesamten B2BBereich bei Nespresso Österreich. Priester war bereits von 2010 bis 2019 bei Nespresso tätig, ehe er Nestlé-intern als Sales Manager zu Purina Austria wechselte, wo er knapp drei Jahre als Sales Manager beschäftigt war.

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COVER 55

retail

alkoholfreie getränke & bier

Sonne Schleppe erkennt die Zeichen der Zeit und nutzt die Sonnenenergie 58

Kurz & griffig Die Austrian Beerchallenge kürte Stiegl zur „Brauerei des Jahres“

Mehr Tee Fuzetea gibt es in großer Flasche und mit neuer Sorte 60 © Coca-Cola

PRÄSENZ AUF DER MESSE

Stiegl allein auf der „Alles für den Gast“

Massiver Zuwachs dank innovativer Brauer

Die Anzahl der Brauereien hat sich zuletzt vervielfacht. Handwerk und Innovation prägen die Branche. 56

SALZBURG. Nach einem Jahr Pause findet die große Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie heuer unter strenger Einhaltung der 2G-Regelung wieder im Salzburger Messezentrum statt. Stiegl legt einen Solo-Auftritt hin, denn das Salzburger Familienunternehmen ist die einzige heimische Brauerei, die auf der „Alles für den Gast“ heuer mit eigenem Messestand vertreten ist. „Auch wenn die Zeiten nach wie vor herausfordernd sind, wollen wir mit unserer Präsenz zeigen, dass wir für unsere Kundinnen und Kunden auch und gerade in schwierigen Zeiten ein verlässlicher Partner sind“, erklärt Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl. (red)

Alkoholfrei Eine neue Studie belegt: Das alkoholfreie Bier liegt im Trend. 58

Aktivität Vöslauer verschreibt sich der Zukunft und will klimaaktiv sein.

56 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE & BIER

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Bier, das moderne Getränk unter der Lupe

Kreativbier, Radler, alkoholfrei – Bier gibt es in so vielen Varianten wie noch nie. Ein Blick auf die Entwicklung in Österreich.

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gestellten Produkten ist mittler weile sehr hoch, dem kann sich wohl kaum eine Brauerei länger entziehen.“

••• Von Georg Sander

ndividualität im Konsum verhalten ist in, und die österreichische Brauwirt schaft kommt dem entgegen und liegt damit im Trend, aber nicht nur da. „Bier kommt auch bei jungen Menschen im mer besser an. Es gibt unzäh lige Varianten, Regionalität und Nachhaltigkeit werden großgeschrieben“, erklärt Flo rian Berger vom Verband der Brauereien Österreichs im Inter view mit medianet. Natürliche Rohstoffe, heimisches Wasser, Handwerk – das entspricht dem Zeitgeist.

Innovatives Bier Florian Berger, Geschäftsführer des Verband der Brauereien Österreichs zu Craft- und Kreativbier: „Der Erfolg gibt den Brauern recht.“

Bier nennen darf, was nicht und was drinnen sein darf und was nicht. Dennoch gibt es genug Platz für Innovationen.

Der fehlende Absatz im Außer-Haus- Bereich, also zum Beispiel in der Gastronomie und Hotellerie, fehlt praktisch allen Brauereien erlösseitig. Florian Berger Vbd. der Brauereien Österreichs

Doch zunächst einmal nack te Zahlen: Fast 4.000 Menschen arbeiten unmittelbar in der Bierbranche; hinzu kommt ein Mehrfaches an Personen, die in der Rohstoffherstellung, im Ver trieb und letztlich im Verkauf tä tig sind. Und es werden immer mehr: Vor 30 Jahren zählte die Brauwirtschaft 63 Braustätten, mit Ende 2020 waren es über 300 – fast eine Verfünffachung. Kla rerweise gibt es einen Codex, in dem genau geregelt ist, was sich

Die Stilfrage Der Codex Alimentarius Austria cus erklärt genau, was etwa ein Pils, ein Bockbier und so weiter ist. Entlang dieser klaren Regeln gibt es jedoch Raum für Kreativi tät. „Es freut mich, dass sich viele Unternehmen vor allem seit rund 15 Jahren mit dem Reinheitsge bot auseinandersetzen und in novativ tätig sind“, meint Berger. Damit spielt er auf das trendige Craftbier/Kreativbier an. „Der Erfolg gibt den Brauern absolut recht, denn die Konsumenten schätzen das“, stellt er klar. Das betrifft nicht nur das, was in der Flasche ist. Die da und dort quasi „ab Hof“ gebrauten Biere bestechen durch kreative Namen – nicht nur, aber auch wegen Covid haben viele in auf fällige Designs investiert. „Was sich manche trauen, das hätte es früher nicht gegeben“, weiß Berger. Damit treiben die Klei nen die Großen an, Spezialbiere großflächig in den Lebensmittel handel zu bekommen: „Ich finde das wirklich cool. Insgesamt

trägt das dazu bei, dass es in Österreich viel mehr verschiede ne Bierstile gibt.“ Doch es stellt sich auch noch eine weitere Fra ge, die der Codex nicht regelt. Aber wie nachhaltig ist man? Alles schön und gut. So sehr In dividualismus und Genuss zum Zeitgeist passen, tut das aber auch die Nachhaltigkeit. Der Co dex selbst gibt keine Vorgaben, wie heimisch bzw. regional die Ingredienzien sein müssen. Hier kommt das Verantwortungsbe wusstsein der Brauereien zum Tragen. Berger: „Es sollte so regi onal wie möglich sein, vor allem, um einerseits die Wirtschaft zu stärken und die Wertschöpfung im Lande zu belassen, aber auch, um die Transportwege kurz zu halten. Dies hat einen doppel ten Effekt: Weniger Kosten und mehr Schonung für die Umwelt.“ Wo die Überprüfung der Nach haltigkeit schwerer fällt, das ist im Bereich von Verpackung und Co. Hier liegt es aber an der Po litik, die entsprechenden Vor gaben, wie etwa ein Lieferket tengesetz, zu implementieren. Allerdings: „Der Nachfragedruck nach möglichst umweltfreundli chen, ressourcenschonend her

Covid war und ist noch Nicht entziehen konnte und kann man sich Corona. Die Pandemie hatte klarerweise auch Auswir kung auf die Bierbranche, die weitgehend um die Gastronomie und Hotellerie, die letztjährige Wintersaison, viele größere Fes tivals im Sommer und manches andere umfiel. Laut vorläufigen Zahlen der Verbandsstatistik, die auf frei willigen Meldungen der Bau wirtschaft beruht, liegt der Absatz aktuell ungefähr auf dem Niveau des (bereits Covidbelasteten) Vorjahres. Es ist eine Verschiebung in den Lebens mittelhandel erkennbar: „Der fehlende Absatz im Außer-HausBereich, also zum Beispiel in der Gastronomie und Hotellerie, fehlt praktisch allen Brauereien erlösseitig.“

Bier kommt auch bei jungen Menschen immer besser an. Es gibt unzählige Varianten, Regionalität und Nachhaltigkeit werden großgeschrieben.

Die Corona-Situation ist auch im Herbst 2021 noch nicht im Griff. Dass es bald so weit sein wird, darauf ist zu hoffen – nicht nur, aber auch wegen des Biers.

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KRAFT DER SONNE

Schleppe setzt auf Solarenergie

KLAGENFURT. Auf dem Gelände der Brauerei Schleppe in Klagenfurt hat die Brau Union Österreich vor Kurzem eine Photovoltaik-Anlage in Betrieb genommen – in Form eines ContractingModells. Die Photovoltaik-Anlage wurde auf dem Dach einer Halle der Brauerei Schleppe installiert und verfügt über eine Leistung von 165 kWp. Sie erzeugt pro Jahr rund 170.000 kWh Strom, das entspricht dem Bedarf von rund 50 Haushalten. Der Strom aus der PhotovoltaikAnlage wird zur Gänze von der Brauerei Schleppe genutzt.

Alkoholfreies Bier kommt besser an

AN MORGEN GEDACHT

klimaaktiv-Pakt: Vöslauer ist dabei

Die Österreicher greifen vermehrt zu alkoholfreien Bieren, auch, weil sich das Image zum Positiven hin entwickelt hat.

BAD VÖSLAU. Als eines von elf Unternehmen hat der österreichische Marktführer am Mineralwassermarkt, die Vöslauer Mineralwasser GmbH, die Anforderungen erfüllt und sich für die Teilnahme am klimaaktiv Pakt 2030 qualifiziert. „Wir beschäftigen uns seit vielen Jahren mit Umweltund Klimaschutz. Jetzt geht es darum, unsere CO2-Emissionen bis 2030 um mindestens 50 Prozent (Basis 2005) zu reduzieren“, erklären Birgit Aichinger und Herbert Schlossnikl, die Geschäftsführer von Vöslauer.

WIEN. Laut einer Studie des market-Instituts hat sich das Konsumverhalten der Österreicher punkto Bier durch die Pandemie verändert. Zumindest mehrmals pro Monat, also regelmäßig, trinken 61% der Österreicher Bier, vier mehr als im Vorjahr. Fragt man, wo das Bier am besten schmeckt, geben ein Drittel der Österreicher (36%) unterwegs an, in Bars, Lokalen, Gasthäusern. Zuhause schmeckt es hingegen nur 18% besser. Fast die Hälfte der Österreicher meint, es sei schick und angesehen, alkoholfreies Bier zu trinken. Es wird immer beliebter Mehr als ein Viertel kauft es – ein steigender Trend. An den Konsumgründen hat sich kaum etwas geändert. Nahezu die Hälfte der Österreicher (46%) greift zu

alkoholfreiem Bier, wenn man Lust auf ein Bier hat, aber ohne Alkohol trinken zu wollen, so wie beim Autofahren. Die wichtigsten Gründe: Durstlöscher (45%), steht für Genuss (34%) und Gesundheit (32%). Dazu passend befasst sich die 13. Ausgabe des österreichischen Bierkulturberichts, herausgegeben von der Brau Union Österreich, 2021 umfassend mit dem alkoholfreien Bier. Doch nicht nur das alkoholfreie Bier erfreut sich zunehmender Beliebtheit – vier von zehn Österreichern bevorzugen ein Bier aus ihrer Region. Vor allem regelmäßige Bierkonsumenten (44%), die 50- bis 59-Jährigen (46%) sowie die Landbevölkerung (47%) greifen häufig zu regionalem Bier. Unter den 18- bis 29-Jährigen ist es hin-

Was ist wo los – schau mal rein!

gegen nur ein Drittel; in dieser Altersgruppe fällt die Wahl mit 13% fast doppelt so oft wie für die Gesamtbevölkerung auf internationales Bier. Ungebrochener Stellenwert „In der diesjährigen Bestandsaufnahme zum Thema österreichisches Bier haben wir neben konstanten Fragen, um Vergleiche ziehen und Trends erkennen zu können, den Fokus auf alkoholfreies Bier, Regionalität und Auswirkungen der Coronapandemie gelegt, die erfreulicherweise den Stellenwert von Bier in der österreichischen Getränkekultur nicht negativ beeinflussen“, so Gabriela Maria Straka, Mitglied der Geschäftsleitung und Director Corporate Affairs & CSR der Brau Union und Diplom-Biersommelière. (red)

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WIEN. Mit welchem aktuellen Thema positionieren Sie Ihr Unternehmen? Die Fachredaktion von medianet entwickelt gern innerhalb kürzester Zeit rund um dieses Thema ein 16-seitiges Dossier, das beispielsweise Zahlen, Daten, Fakten, Marktanalysen, Info-Grafiken, Studienergebnisse, Experteninterviews, Best Practice-Beispiele oder

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KONTAKT Oliver Jonke medianet Verlag GmbH 1110 Wien, Brehmstraße 10/4 Mobil: 0664/358 08 36 o.jonke@medianet.at www.medianet.at

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will haben Der Winter wird hart – und alkoholfrei © Brau Union Österreich

Fruchtig, nachhaltig & ein Winterradler

••• Von Georg Sander

Waldbeere & Winter Zwetschke

WinterRadler, alkoholfrei

Mit Fuzetea Waldbeere sorgt seit Oktober ein weiteres fruchtiges Geschmackserlebnis für Abwechslung im Eistee-Regal. Fuzetea Waldbeere ist in der 0,5 l- und 1,5 l-PET-Flasche österreichweit im Handel erhältlich. Den idealen Begleiter für die kalte Jahreszeit bietet Fuzetea zudem mit der Limited Edition Winter Zwetschke. Erhältlich ist die limitierte Variation noch bis zum Ende der kalten Jahreszeit in der 1, 5 l-PET-Flasche. © PantherMedia/alex.wolf

www.coca-cola-oesterreich.at

Nur für kurze Zeit: Mit dem Gösser WinterRadler alkoholfrei, dem ersten WinterRadler Österreichs, gibt es nun erstmals ein neues RadlerGeschmackserlebnis für die kalte Jahreszeit. Alkoholfreies Gösser Bier vereint sich mit erfrischender Zitronen-OrangenApfel-Limonade und wird mit Honig verfeinert. Kräuter und Gewürze, die zur kalten Jahreszeit passen, bringen Geschmack und eine deutliche Unterscheidung zu den sommerlichen Radler-Varianten – gänzlich ohne künstliche Zusatzstoffe und Süßungsmittel. www.goesser.at Auch im Winter ist ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig, nicht nur beim Sport.

Nachhaltig verpackt „Österreichs Konsumenten legen zunehmend Wert auf einen nachhaltigen Verpackungsmix. Seit 2019 werden sämtliche Römerquelle PET-Flaschen ausnahmslos aus 100 Prozent recyceltem PET hergestellt“, erklärt Christoph Till, Sales Director Coca-Cola HBC Österreich. Stark nachgefragt wird auch die 1 l-Design-Mehrwegglasflasche, die klarer Wachstumstreiber in diesem Bereich ist; die Distribution wurde dieses Jahr weiter ausgebaut. Die Glasflasche verzeichnete 2021 ein wertmäßiges Wachstum von 14,2%. www.roemerquelle.at © Römerquelle

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financenet & real:estate Studie Institute entdecken Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil 64

Swiss Life Gruppe steigert in den ersten neun Monaten die Fee-Erträge um 15% 66

RBI Zusätzliche Dividende für das Geschäftsjahr 2020 wird ausgeschüttet 67

Wir leben Immobilien. Vermittlung | Beratung Bewertung | Verwaltung Baumanagement

ehl.at S IMMO AG

Büroimmobilie in Budapest gekauft

In Österreich hat die Aufholjagd begonnen

BUDAPEST/WIEN. Die börsenotierte S Immo AG hat ihr Portfolio in der ungarischen Hauptstadt um das BudaPart Gate, ein LEED Gold-zertifiziertes Class A Office-Gebäude, erweitert. Die vermietbare Fläche beträgt rund 20.000 m2, das Gebäude ist vollvermietet. Die Büroimmobilie liegt am Eingang zum Areal BudaPart, dem größten städtebaulichen Entwicklungsgebiet von Budapest, mit einem attraktiven Mix aus Office, Wohnen, Retail, Gastronomie, Unterhaltung und Naherholung. Verkäufer ist die Market Asset Management Zrt.

Innovationen im Payments-Bereich brauchen Austausch und enge Zusammenarbeit aller Stakeholder. 62

Ladypower Arbeit im Aufsichtsrat ist in zehn Jahren deutlich weiblicher geworden. 67

Exklusiv Markus Arnold über Trends am Zinshausmarkt und Expansionsgerüchte.

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Beim „Blechen“ hapert’s noch in der Alpenrepublik P19-Studie: Österreich liegt nach wie vor nur im Mittelfeld innovativer Zahlungssysteme – Instant Payment hat größere Akzeptanz als in Deutschland.

••• Von Reinhard Krémer

ayment ist ein zentrales Element für jede Volkswirtschaft – einer der häufigsten Prozesse, den alle Österreicherinnen und Österreicher jeden Tag mehrmals durchführen. Das Zahlverhalten der Konsu-

mentinnen ändert sich kontinuierlich, während Europa bei diesen Entwicklungen im Schatten der großen Payment-Schemes aus Amerika oder Asien steht. „Kollaboration ist eindeutig der Motor von Innovationen. Daher braucht es eine enge Zusammenarbeit aller Stakeholder, um zukunftsweisende europäische

Entwicklungen im PaymentsBereich möglich zu machen“, sagt Christian Bruck, Partner BearingPoint Österreich und Experte für Instant Payments. Kosten minimieren „Als Beispiel schaffen wir einen neuen digitalen Prozess, mit dem man optimale Transparenz,

Minimierung der Kosten für die Zahlungseingangsbearbeitung und eine Forcierung der Account-to-Account-Zahlungen durch eine einfache Integration ins Online-Banking ermöglichen kann. So hat man keine Papierrechnungen mehr und einen vollständig integrierten und digitalisierten Rechnungsemp-

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Wenig Veränderung im Land … Fünf Stakeholdergruppen wurden definiert und im Rahmen der P19-Studie befragt. Seit 2018 hat sich die Meinung der Expertinnen aus Banken, Handel, Regulatoren und Start-ups zur Einschätzung, wo Österreich im Bereich von innovativen Zahlungssystemen liegt, wenig verändert. Die Befragten stufen Österreich mit überwiegender Mehrheit (79,2%) auch 2021 im Mittelfeld innovativer Zahlungssysteme ein. Die Relevanz, an die Spitze innovativer Zahlungssysteme zu kommen, wird hoch eingeschätzt: Mit einer Zustimmung von 79,2% empfinden die Befragten dieses Bestreben als ein wichtiges. … aber es geht was weiter „Die Aufholjagd hat begonnen und wir müssen die Basis für Innovationen über Kollaboration und Austausch legen“, sagt P19-Initiator Martin Sprengseis-Kogler, Managing Partner von bluesource, einem Unternehmen, das innovative Lösungen im Payment-Bereich baut. Die Relevanz eines eigenen „europäischen Payment Schemes“ wird mit 77,8% Zustimmung als ebenso relevant eingestuft. Bei Echtzeit vor Deutschen Gleichzeitig mit P19 hat BearingPoint im Rahmen einer repräsen tativen Endkundenstudie SEPAEchtzeitüberweisungen bzw. Instant Payment in Österreich und Deutschland untersucht. Bemerkenswert ist, dass SEPA-Echtzeitüberweisung in Österreich häufiger genutzt wird als in Deutschland. Außerdem wurde in Österreich das Handy mit den angebotenen Mobile Banking Apps als das präferierte Tool für die Nutzung der SEPAEchtzeitüberweisung identifiziert, während in Deutschland hier vorrangig der PC/Laptop und das angebotene Internetbzw. OnlineBanking herangezogen wird. Christian Bruck:

fangs- und Bezahlprozess mit hoher Convenience und zusätzlich auch eine nachhaltige Reduzierung des CO2-Fußabdrucks um zwei Drittel“, so Bruck.

Payment-Studie Martin Sprengseis-Kogler (P19), Barbara Gruszkiewicz (BearingPoint), Johannes Weinzierl (RLB OÖ) und Christian Bruck (BearingPoint, v.l.).

79% Nach oben 79,2% der für die P19Studie Befragten werten die Relevanz, an die Spitze innovativer Zahlungssysteme zu kommen, als wichtig. Mit 84,7% ist Nachhaltigkeit der stärkste Trend.

„Die Nutzungsrate von Instant Payment ist in Österreich eindeutig höher als in Deutschland. Die Mehrheit der Österreicher könnte sich vorstellen, dass SEPA-Echtzeitüberweisungen die Standardüberweisung in den nächsten Jahren ablösen werden. Die Österreicher sind einer Incentivierung mittels Rabatten oder kürzeren Lieferzeiten als Motivation zur Nutzung der SEPA-Echtzeitüberweisung offener gegenüber eingestellt als die Befragten in Deutschland.“ RLB Oberösterreich als Pilot Die Raiffeisenlandesbank Oberösterreich war der Pilot in Österreich bei der Einführung von Instant Payment. „Oberstes Ziel ist unsere Kundenorientierung – wir begeistern unsere Kunden mit bedürfnisorientierten, innovativen Lösungen“, sagt Johannes Weinzierl, Produktund Portfolio Management bei der RLB Oberösterreich. Auf die Frage, wie stark bereits kollaboriert wird, zeigen die Ergebnisse ähnlich hohe Werte wie im vergangenen Jahr: Der Kollaborationsindex ergibt einen Wert von 77,2%, ähnlich hoch wie 2020 (78,1%). Welche Trends wichtig sind Auch die Bereitschaft, Kollaboration weiter zu intensivieren, wird mit einer Zustimmung von 71,1% deutlich bejaht. Die

inhaltlichen Schwerpunkte des diesjährigen Payment Festivals liegen auf Nachhaltigkeit im Shopping, Mehrwertdiensten und Instant Payment. Über die Bedeutung dieser Trends im Payment sind sich die Befragten einig; ihm wird höchste Relevanz bescheinigt (Nachhaltigkeit: 84,7%, Mehrwertdienste: 79,2%, Alternative Payments: 84,7%).

Wir müssen die Basis für Innovationen über Kollaboration und Austausch legen. Martin Sprengseis-Kogler P19-Initiator

„Die fortschreitende Digitalisierung, nicht zuletzt aufgrund der Covid-19-Pandemie, pusht Payment in die digitale Welt. Das erfordert eine enge Kollaboration zwischen unterschiedlichen Stakeholdern und macht unsere Payment Pioneers zu Schlüsselfiguren“, sagt Birgit Kraft-Kinz, Studienleiterin und Geschäftsführerin der KraftKinz GmbH.

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Breit gefächert Für die Studie Digital Banking Experience Report wurden Interviews mit 760 Führungskräften von Finanzinstituten in fast 30 Ländern zu aktuellen Prioritäten und zukünftigen Trends in der Branche geführt.

Nachhaltigkeit als Banken-Strategie Forrester-Studie: Die Institute entdecken die Nachhaltigkeit als strategischen Wettbewerbsvorteil. ••• Von Reinhard Krémer HAMBURG/WIEN. Eine deutsche Studie lässt auch Rückschlüsse für den heimischen Markt zu: Nachhaltigkeit wird zum Top-Thema. Die Finanzbranche in Deutschland leidet unter einem Reputationsdefizit beim Thema Nachhaltigkeit. Jedes zweite Institut arbeitet beispielsweise mit E-Commerce-Marktplätzen wie Amazon und Etsy zusammen oder plant eine Kooperation in einem digitalen Ökosystem. Oft hakt es ganz oben … Einige der Plattformen stehen allerdings immer wieder in der Kritik, beispielsweise ihre Arbeitsbedingungen. Zudem fällt es den Instituten schwer, sich bei nachhaltigen Finanzierungen und Anlageprojekten glaubhaft zu positionieren – auch mangels Aufmerksamkeit in den Chef-

etagen: Noch im vergangenen Jahr bezeichnete nur jede fünfte Bank das Thema Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil, so die Befragung „What’s Your Edge? – Wettbewerbsvorteile im Entscheider-Check“ des Meinungsforschungsinstituts Civey im Auftrag von Sopra Steria. … aber Change is good Das soll nun schlagartig anders werden: In erster Linie reagieren die Banken auf den wachsenden Druck vonseiten der Bankenaufsicht. Es gibt die Aufforderung der EU-Bankenaufsichtsbehörde EBA zur Vorlage zehnjähriger Klimapläne. EZB-beaufsichtigte Institute müssen zudem 2022 einen so genannten Klimastresstest absolvieren. In einem komplexen Verfahren geht es darum, die Treibhausgas emissionen der Firmenkunden von Banken sowie die daraus entstehenden Risiken zu erfas-

sen. 77% der traditionellen Banken und Sparkassen priorisieren das Risikomanagement. Digitalbanken legen den Schwerpunkt auf das Vertrauen auf Kundenseite. Sie wollen so Boden gegenüber renommierten Instituten gutmachen: 72% der Digitalinstitute haben eine eigene Funktion oder ein Team für Nachhaltigkeit geschaffen, um das Thema unternehmensweit zu steuern, so der Digital Banking Experience Report. Verankerte Strategie tut Not Eine fest im Unternehmen verankerte Nachhaltigkeitsstrategie müssen vor allem traditionelle Banken noch aufbauen. „Nachhaltigkeit wird sehr bald ein Thema sein, das alle abdecken müssen. Viele Institute laufen Gefahr, dass sie sich nicht differenzieren können, weil sie das Thema nicht konsequent genug im gesamten Unternehmen

ausrollen und keine passenden Geschäftsmodelle entwickeln“, sagt Robert Bölke, Managementund Strategieberater von Sopra Steria Next. Kreditkarte aus Holz Einige Neobanken gehen radikaler vor. Ein Beispiel ist die Tomorrow Bank aus Hamburg: Das Institut ordnet sein komplettes Angebot dem Thema Nachhaltigkeit unter – bis zur Kreditkarte aus Holz. Ein Großteil der Banken in Deutschland behandelt das ESGThema vor allem als Pflichtaufgabe im Firmenkundengeschäft und als Randthema im Geschäft mit Privatkunden. Sie bieten Kontoinhabern beispielsweise Transparenz über ihr eigenes Kaufverhalten. In die BankingApp integrierte Rechner wandeln Ausgaben in CO2-Mengen um. Zudem können Kontoinhaber ihren CO2-Verbrauch ausgleichen, indem sie direkt aus der App heraus Klimaschutzprojekte unterstützen. Die Deutsche Bank möchte beispielsweise mit ihrem „CO2-Indikator“ bis Jahresende 250.000 Kundinnen und Kunden von den Vorteilen des Instruments überzeugen. „Die Banken sollten ihr Zugpferd im Wettbewerb, die Beratungskompetenz, auf ESG-Themen übertragen und Kunden konkrete Empfehlungen zum Anpassen ihres Lebensstils liefern“, so Bölke.

Foto: Marjolein den Hartog

Unser Fokus: vorausblickend nachhaltig. Der bewusste Umgang mit Ressourcen steht bei Wienerberger stets im Fokus. Diese Verantwortung nehmen wir bereits bei der Rohstoffgewinnung ernst: So werden z.B. Tongruben nach dem Abbau nicht einfach zurückgelassen, sondern schrittweise wieder ins Ökosystem eingegliedert. Auf diese Weise erwächst aus Baugruben wieder ein artenreicher Lebensraum.

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Karim Taga, Managing Partner Arthur D. Little Austria: „Es war uns wichtig, eine objektive Sicht auf den Markt zu erhalten.“

Hoher Stellenwert Trotz der Verankerung des Themas Nachhaltigkeit bei Österreichs Unternehmen hakt es bei der Umsetzung. WIEN. Für eine große Mehrheit (80%) der österreichischen Unternehmen hat das Thema Nachhaltigkeit einen hohen Stellenwert, ungeachtet der Unternehmensgröße, Branche oder Region. Trotz der tiefen Verankerung des Themas besteht erheblicher Aufholbedarf in der Umsetzung. Das geht aus einer aktuellen, repräsentativen Marktstudie hervor, die im Auftrag von Arthur D. Little und der

Kriterien (Environmental, Social, Governance) in der Theorie als Einheit zu betrachten sind, zeige sich in der Praxis ein anderes Bild. Ökologische Ziele und Umweltziele, gefolgt von sozialen Aspekten, sind in fast allen Nachhaltigkeitsstrategien von Unternehmen verankert; Corporate Governance und DiversityZiele in weniger als der Hälfte. Ein interessantes Bild zeigt sich in der Bedeutung von Nach-

Erste Group von Karmasin Research & Identity durchgeführt wurde. Umwelt & Soziales dominieren „Es handelt sich hierbei um die erste Studie in Österreich zum Thema Nachhaltigkeit und nachhaltiger Finanzierung unter führenden heimischen Unternehmen“, so Karim Taga, Managing Partner von Arthur D. Little (ADL) Austria. Während die ESG-

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haltigkeit in der Interaktion der Unternehmen mit Banken. Während knapp die Hälfte der Unternehmen angibt, dass das Thema Nachhaltigkeit für die Kundenbeziehung wichtig ist, spielt das Thema erst bei 30% eine Rolle im Dialog mit Finanzinstituten. Mehr als drei Viertel der befragten Unternehmen wissen nicht, ob ihre Bank nachhaltige Produkte und Services anbietet. Von den Unternehmen, die das Nachhaltigkeitsangebot kannten, nutzen es rund 50%. 76% der befragten Unternehmen bereiten sich trotz neuer Gesetzgebung auch noch nicht darauf vor, dass Banken künftig mehr Nachhaltigkeitsdaten verlangen. Grüne Finanzierung „Nachhaltigkeit wird zusehends ein zentraler Bestandteil vieler Unternehmensstrategien. Das bedeutet einerseits, die Unternehmensaktivitäten nachhaltig zu gestalten, aber andererseits auch die Unternehmensfinanzierung entsprechend zu planen. Hier werden wir den Dialog rund um Nachhaltigkeit und grüne Finanzierung weiter intensivieren und unseren Kunden passende Kapitalmarkt- oder Kreditprodukte anbieten“, so Willibald Cernko, Firmenkundenvorstand Erste Bank Oesterreich. (rk)

Beste Quartalsergebnisse ZÜRICH. Die Swiss Life-Gruppe erzielte in den ersten neun Monaten des Jahres Fee-Erträge von 1,64 Mrd. CHF. Das entspricht in lokaler Währung einem Wachstum von 15% gegenüber dem Vorjahr. Die Prämieneinnahmen beliefen sich auf 15,2 Mrd. CHF. Der Rückgang von zwei Prozent in lokaler Währung ist vor allem auf das Vollversicherungsgeschäft

in der Schweiz zurückzuführen. Swiss Life Asset Managers verzeichnete Nettoneugeldzuflüsse von 6,3 Mrd. CHF. Die verwalteten Vermögen lagen per Ende September 2021 bei 100 Mrd. CHF (Jahresende 2020: 92 Mrd.). Das Unternehmen wird die finanziellen Zielsetzungen aus dem Unternehmensprogramm „Swiss Life 2021“ erreichen oder übertreffen. (rk)

Swiss Life steigert die Fee-Erträge um 15%.

Swiss Life-Gruppe: Das Wachstum der Fee-Erträge ist breit abgestützt.

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Frauenpower in Chefetage

VERSICHERUNGSMAKLER

3.200 Kilometer für kranke Kinder

WU-Studie: Die Arbeit im Aufsichtsrat ist anspruchsvoller und weiblicher geworden – der Frauenanteil hat sich verdoppelt.

Die Verwendung elektronischer Medien zur Beschlussfassung in Aufsichtsräten ist im Vergleich zu 2011 um 69% gestiegen.

WIEN. Beziehungen zum Eigentümer spielen für die Bestellung in den Aufsichtsrat heute eine geringere Rolle als noch vor zehn Jahren. Dennoch war dies immer noch bei 28% der Befragten der Hauptgrund – 2011 waren es im Vergleich noch 48%. Gleichzeitig zeigt die Studie von Werner Hoffmann, Professor am Institut für Strategisches Management der WU Wien, und Thomas Maidorfer vom Institut für Strategisches Management

aber auch, dass die Aufgaben von Aufsichtsräten vielseitiger geworden sind und im Schnitt zehn Prozent mehr Zeit in die Arbeit investiert wird – für die Autoren ein klares Zeichen zunehmender Professionalisierung. Die Diversität sicherstellen Auch wenn der durchschnittliche Frauenanteil in Aufsichtsratsgremien in den letzten zehn Jahren im Schnitt verdoppelt werden konnte, sehen die Be-

fragten den größten Handlungsbedarf beim Geschlecht, um Diversität sicherzustellen – gefolgt vom Alter und der Internationalität der Mandatsträger. Nachhaltigkeit ist mittlerweile mehrheitlich in der Unternehmensstrategie verankert und zu einer relevanten Komponente der Aufsichtsratsarbeit geworden ist. 83% der Unternehmen haben Nachhaltigkeit in ihre Gesamtunternehmensstrategie integriert. (rk)

GRÜNE ANLEIHEN

KPC erweitert Dienstleistungen

Alle Druckhäuser auf einen Blick

RBI beschließt Dividende lichen Anstieg der Kundenkredite gesehen und erwarten weiter eine lebhafte Kreditnachfrage. Mit der heutigen Dividendenentscheidung möchten wir einerseits unsere Aktionärinnen und Aktionäre am Geschäftserfolg beteiligen, erhalten uns aber andererseits eine solide Kapitalbasis für weiteres Wachstum“, sagt Johann Strobl, Vorstandsvorsitzender der RBI. (rk)

Außerordentliche HV bewilligt 0,75 Euro pro Aktie. WIEN. Im Rahmen der außerordentlichen Hauptversammlung der Raiffeisen Bank International AG (RBI) stimmten die Aktionäre dem Beschlussvorschlag zum einzigen Tagesordnungspunkt zu, eine zusätzliche Dividende für das Geschäftsjahr 2020 auszuschütten. „Unsere Kernerträge entwickeln sich sehr positiv. Zudem haben wir in den letzten Monaten einen deut-

WIEN. Unter dem Motto „Mit Ihrem Versicherungsmakler läuft’s besser“ machten die Wiener Versicherungsmakler in den letzten Monaten laufend auf die zahlreichen Vorteile ihrer unabhängigen Expertise aufmerksam. Damit es auch für jene besser läuft, die gerade tapfer gegen ihre Krankheit kämpfen, rief die Fachgruppe Wien eine bewegende Aktion für krebskranke Kinder und Jugendliche ins Leben. Für jeden Kilometer, den Wiener Versicherungsmakler beim Laufen zurücklegten, erhielt die Kinder-Krebs-Hilfe Wien einen Euro. 3.200 Kilometer wurden innerhalb von vier Wochen gelaufen und somit 3.200 € gespendet. „Mit unserer Aktion wollten wir laufend darauf aufmerksam machen und den Betroffenen Mut und Hoffnung schenken“, sagen Obmann Helmut Mojescick und seine Stellvertreter Wilhelm Hemerka und Eric Rubas.

WIEN. Die Kommunalkredit Public Consulting GmbH (KPC) ist der Climate Bonds Initiative (CBI) beigetreten. Das Unternehmen verifiziert für die Emittenten die Einhaltung der von der CBI geforderten Prüfkriterien für nachhaltige Investments. Dies ist Voraussetzung, um einen von der CBI zertifizierten Bond auflegen zu können. Der Anleihe wird damit die Nachhaltigkeit der aus der Anleihe finanzierten Projekte nach einem global anerkannten und glaubwürdigen Standard bestätigt.

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Dynamische Nachfrage übersteigt das Angebot

medianet sprach mit Markus Arnold, CEO Arnold Immobilien, über die letzten Trends am Zinshausmarkt, Cross-Boarder-Deals und Expansionsgerüchte.

••• Von Oliver Jonke und Helga Krémer

inshäuser erfreuen sich, egal ob in Graz, Prag oder dazwischen gelegen, bei Investoren immer größerer Beliebtheit. Zeit für ein medianetInterview mit Markus Arnold,

CEO Arnold Immobilien, dem Top-Player am europäischen Zinshaus- und Gewerbeimmobilienmarkt. medianet: Herzlichen Glückwunsch zur weiteren Expansion, Herr Arnold. Gerüchten zufolge soll es Richtung Norden gehen … Wo seid ihr aktuell

präsent? Welche Ziele verfolgen Sie? Markus Arnold: Wir sind neben Österreich in Deutschland, Spanien, Italien, Portugal, Tschechien, der Slowakei und Ungarn aktiv. Zielsetzung ist es, als größtes privates InvestmentmaklerUnternehmen unseren Kunden europaweit attraktive Anlage-

immobilien zu vermitteln. Ursprünglich sollte als nächste Niederlassung ein Standort in London folgen. Doch aufgrund des Brexits haben sich die Prioritäten verschoben und wir werden in Richtung Niederlande und Schweden expandieren. Die Vorbereitungen dazu laufen schon.

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medianet: Wie läuft das Geschäft nun nach drei Jahren in Deutschland? Arnold: Wir blicken in Deutschland mit rund 100 Mandaten zum Verkauf von Liegenschaften und mehr als 2.400 Akteuren, vorwiegend institutionelle Investoren wie z.B. Family Offices, Fonds und Projektentwickler, aber auch vermögende Privatpersonen, auf eine sehr positive Bilanz. Der sichere Immobilienhafen Deutschland ist auch für ausländische Investoren, die sich etwa Stabilität ins Portfolio kaufen wollen, ein Thema. © Arnold Immobilien (2)

medianet: Zinshäuser sind ja genau Ihr ‚Ding‘: Welche aktuellen Trends sehen Sie zurzeit am Zinshausmarkt?

sanierte Zinshäuser auch stärker an Wert gewinnen werden als etwa billig ‚versanierte‘ Häuser.

Auf allen Märkten gilt dasselbe – billiger wird’s nicht. Diese Entwicklung sehen wir europaweit, und das wird sich aus unserer Sicht auch nicht so schnell ändern. Markus Arnold CEO Arnold Immobilien

Arnold: Wir bieten – nebenbei bemerkt – auch attraktive Investments im Gewerbebereich an, die zunehmend von privaten Investoren und Stiftungen zur Diversifikation des Portfolios nachgefragt werden. Aber zurück zu Ihrer Frage, neben Wien sind zunehmend auch die Landeshauptstädte wie z.B. Graz und Linz ein Thema. Auch Wachstumsstädte mit guter Verkehrsanbindung an Wien, wie z.B. St. Pölten oder Wiener Neustadt, sind gefragt. Alles, was innerhalb von wenigen Autostunden erreichbar ist, wird nachgefragt. Manchmal macht es für Investoren auch keinen Unterschied, ob eine Liegenschaft etwa in Innsbruck oder Prag liegt.

Jahre Niederlassung Seit drei Jahren ist Arnold Immobilien auch in Deutschland präsent; Österreichs Nachbar gilt als sicherer Immobilienhafen und ist daher auch für ausländische Investoren interessant.

medianet: Wie entwickeln sich die Quadratmeterpreise in Wien, Linz, Graz? Wie in Deutschland, zum Vergleich? Arnold: Auf allen Märkten gilt dasselbe – billiger wird’s nicht. Diese Entwicklung sehen wir europaweit und das wird sich aus unserer Sicht auch nicht so schnell ändern. Die Gründe dafür sind das niedrige Zinsniveau und die schwierige Situation auf den Kapitalmärkten. Das Thema Negativzinsen bringt noch eine zusätzliche Dynamik. medianet: Nachhaltigkeit wird immer häufiger zum Thema bei Immobilien. Wie ist dies bei Gewerbeimmobilien in Österreich? Wie entwickelt sich das im Bereich von Wohnimmobilien, welche Herausforderungen sehen Sie hier? Arnold: Das Thema Nachhaltigkeit ist bei Gewerbeimmobilien schon richtig angekommen. Beispielsweise werden Fachmarktzentren, Logistikimmobilien, etc. schon jetzt auf die Erfüllung der diversen Nachhaltigkeitskennzahlen genau geprüft. Vielfach werden aus Gründen der Nachhaltigkeit Baugenehmigungen restriktiver erteilt, wodurch es auch zu einer Verknappung von z.B. Fachmarktzentren kommen kann. Ähnliches sehen wir im Bereich Wohnimmobilien. Wir gehen davon aus, dass nachhaltig

About Arnold Innerhalb der letzten zehn Jahre entwickelte sich Arnold Investments zu einem der größten unabhängigen, eigentümergeführten Investmentmakler Europas und zur Nummer 1 am österreichischen Zinshausmarkt.

medianet: Cross-Border-Deals nehmen an Bedeutung zu, oder? Wie funktionieren sie, für welche Zielgruppen und für welche Objekte ist das besonders interessant? Arnold: Investoren, die höhere Renditemöglichkeiten suchen, schauen sich zunehmend auch auf unseren Auslandsmärkten um. Die Gründe dafür können z.B. die Diversifikation des Portfolios sein. Gesucht werden etwa solide Logistikimmobilien in der Slowakei, Italien oder einem anderen westlichen oder östlichen Markt und Ähnliches. Wenn sich im Gegenzug ausländische Investoren Stabilität ins Portfolio kaufen wollen, punkten die sicheren Immobilienhäfen Österreich oder Deutschland. Speziell für institutionelle Investoren gehören Cross-Border-Deals, in welcher Form auch immer, mittlerweile zum Alltagsgeschäft. Wir schließen rund 30 Prozent Cross-Border-Deals ab und rechnen mit weiteren Steigerungen. medianet: Wie schätzen Sie das Jahr 2022 für das ZinshausGeschäft ein? Arnold: Die Nachfrage wird weiterhin dynamisch bleiben und das Angebot bei Weitem übersteigen. Wir beobachten die Marktentwicklungen mit unseren Experten aus den unterschiedlichen Bereichen sehr genau. Mit unserer Liegenschaftsbewertung, die auch zukünftige Wertsteigerungen abbildet, haben wir ein Instrument zur Verfügung, um die lohnendsten Investments für unsere Kunden auszumachen.

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COVER 71

health economy Wachstum Laborbranche profitiert vom Ausbau der Corona-Testungen 72

Investition Pharmariese Takeda baut Standorte in Wien um 130 Mio. € aus 74

Kosten Wirtschaftskammer Wien hat Ausgaben für Diabetes berechnet 76

Neue Chefin für Pflegeschule

Pandemie belastet die Kassenbudgets weiter

Österreichische Gesundheitskasse rechnet für heuer doch mit höheren Verlusten. SVS rettet sich mit Einmaleffekten. 72

Jennifer Nieke Mit 1. Dezember übernimmt Jennifer Nieke (41) die Leitung der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege (GuKPS) am Kepler Universitätsklinikum Linz, nachdem Margit Wimberger in den Ruhestand wechselte. Bereits seit 2014 arbeitet Nieke an der Schule für Gesundheitsund Krankenpflege am Kepler Universitätsklinikum.

Covid-19-Medikamente Neue Therapien in Sicht, Wunder sind keine zu erwarten. 73

Kreativwettbewerb Pharmabranche zeichnet die besten Kampagnen aus.

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LABOR I

Lifebrain-Auftrag aus Salzburg

Synlab meldet starkes Wachstum MÜNCHEN. Die steigenden Corona-Inzidenzen in vielen Ländern treiben das Geschäft von Europas größter Laborkette Synlab. Allein heuer rechnet das deutsche Unternehmen nun mit 1,3 Mrd. Tests auf eine Covid19-Infektion – um 500 Mio. mehr, als noch beim Börsengang im Frühjahr erwartet. Der Konzernumsatz werde deshalb mit mehr als 3,5 Mrd. € über der Anfang Oktober bereits angehobenen Prognose liegen. Das wäre ein Zuwachs von mehr als einem Drittel zum ersten Coronajahr 2020. In den ersten neun Monaten schnellte der Umsatz um 64% auf 2,77 Mrd. €. (ag)

Vierte Welle dämpft Kassen-Prognosen Die Krankenversicherungen ÖGK und SVS haben ihren Ausblick zum dritten Quartal vorgelegt: Corona bremst. ••• Von Martin Rümmele WIEN. „Die wirtschaftlichen Auswirkungen der vierten Welle können wir derzeit noch nicht abschätzen. Dies ist ein gewisser Unsicherheitsfaktor“, sagt Peter Lehner, Obmann der Sozialversicherung der Selbständigen (SVS), bei der Vorstellung des Ausblicks nach dem dritten Quartal. Insgesamt ist er – auch aufgrund eines Sondereffekts – noch optimistisch für 2021. „Die aktuelle Gebarungsvorschau der SVS reflektiert die wirtschaftliche Entwicklung der letzten Monate: Die Wirtschaft zieht an, die Beiträge wachsen, und die Zahl der Versicherten nimmt sukzessive zu. Rund 15.000 Personen haben seit Jänner 2021 ein neues Unternehmen gegründet und sich selbständig gemacht. Daher rechnet die SVS aktuell mit einem Bilanzgewinn von 59,7 Mio. Euro.“ Der Gewinn sei aber die Folge eines

Sondereffekts, da die Höhe der Finanzierung der öffentlichen Krankenanstalten an die Beitragseinnahmen des vorangegangenen Jahres gekoppelt ist. „Dieser Posten wird sich 2022 verändern, da 2021 einnahmenseitig die wirtschaftliche Erholung bemerkbar ist. Im nächsten Jahr werden Nachzahlungen im Rahmen der Abrechnung der

LABOR II

Abschwung Weil die Corona infektionen weiter zunehmen, muss die ÖGK mit ei nem Abschwung rechnen. Das führt zu steigen den Verlusten.

WIEN/SALZBURG. Der Laborriese Lifebrain profitiert von der den Corona-Maßnahmen. Aufgrund von Verzögerungen bei Analyse und Befundung beziehungsweise der Lieferschwierigkeiten des bisherigen Lieferanten bei Gurgel-Testkits hat das Land Salzburg kurzfristig das Wiener Lifebrain-Labor mit der Testkit-Belieferung und den Analysen für die PCR-Gurgeltests beauftragt. Lifebrain hat bereits wenige Stunden nach Beauftragung elf Teststraßen im Land Salzburg mit einer Erstlieferung von 26.000 GurgelTestkits sowie mit Abnahmematerial und Zubehör versorgt; weitere Lieferungen seien in Vorbereitung, teilte das Unternehmen mit.

SVS-Obmann Peter Lehner erwartet für heuer noch Gewinne.

Spitalsfinanzierung anfallen. Dies ist der Grund für den voraussichtlichen Jahresverlust 2022 von 3,5 Mio. Euro“, rechnet der SVS-Obmann vor. ÖGK tiefer im Minus Bei der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK) führt die Pandemie schon jetzt zu schwankenden Defizit-Prognosen. Im Mai hatte der größte Krankenversicherungsträger Österreichs für heuer mit 186 Mio. € Verlust gerechnet. Nach der Lockerung der Corona-Maßnahmen im Sommer war die Prognose dann im August auf knapp 59 Mio. € gesenkt worden, die aktuelle Gebarungsvorschau weist wieder ein Minus von 143 Mio. € aus. Für 2022 erwartet die Prognose dagegen eine Verbesserung: Im Mai hatte die ÖGK mit einem Minus von 198 Mio. € gerechnet, im August wurde es auf knapp 87 Mio. gesenkt und nun weiter auf 74 Mio. € reduziert.

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HEALTH ECONOMY: CORONA 73

Corona-Mittel rücken näher

IMPFSTOFF

AstraZeneca legt Ergebnisse vor

Die europäische Arzneimittelbehörde EMA beschäftigt sich derzeit intensiv mit Prüfung und Zulassung von Covid-19-Medikamenten.

Während die Infektionszahlen derzeit weiter steigen, gibt es optimistische Forschungsmeldungen aus der Industrie.

••• Von Katrin Pfanner WIEN/AMSTERDAM. Die Europäische Arzneimittelagentur (EMA) hat die Zulassung des Covid-19-Mittels der Pharmakonzerne Roche/Regeneron (siehe unten) und Celltrion (Südkorea) bekannt gegeben. Die Medikamente könnten eine Hilfe darstellen, Wundermittel sind sie nicht, sagen Experten. Monoklonale Antikörper – in Kombination oder zur Ein-

zelanwendung – waren bisher in Europa im Gegensatz zu den USA noch nicht zugelassen. Tabletten sind in Sicht Leichter anwendbar als monoklonale Antikörper, zumeist auch leichter herstellbar, sind synthetische Wirkstoffe. In den meisten Fällen reicht die orale Einnahme aus. Hier hat die britische Arzneimittelbehörde vor Kurzem wie berichtet nach Remdesivir auch Molnupiravir (MSD)

zugelassen. In den USA wird ein Zulassungsantrag begutachtet. Die EMA hat einen sogenannten Rolling Review für die Substanz gestartet. An HIV/Aids erinnert ein Protease-Hemmer-Kombinationspräparat von Pfizer. Die Meldungen über den Abbruch einer klinischen Studie wegen Erfolges und die in nächster Zeit erfolgende Einreichung eines Zulassungsantrags bei der USArzneimittelbehörde FDA sorgten zuletzt für Aufmerksamkeit.

Neues Medikament Im dritten Quartal trug der Corona-Impfstoff einen Cent zum Ergebnis je Aktie bei, wie AstraZeneca mitteilte. Dieser Anteil werde allerdings im laufenden Quartal in die Entwicklung von Medikamenten gegen Corona investiert. Im Oktober hatte AstraZeneca in den USA eine Notfallzulassung für ein Antikörper-Mittel für Corona-Patienten beantragt. Der bereinigte Gewinn je Aktie insgesamt stieg um 14% auf 0,9 €, blieb damit aber hinter den Erwartungen der Analysten zurück. (ag/red)

Roche bringt Medikament handlung von Covid-19 bei Erwachsenen und Jugendlichen ab 12 Jahren, die keinen zusätzlichen Sauerstoff benötigen und bei denen die Gefahr der Verschlechterung der Krankheit besteht. Die Entscheidung erfolgt nur einen Tag nach einer positiven Empfehlung durch den EU-Ausschuss für Human arzneimittel (CHMP) für den Medikamenten-Cocktail. (red)

EU erteilt Zulassung für Corona-Arzneimittel. BASEL. Das Corona-Medikament Ronapreve von Roche und Regeneron hat von der EU-Kommission die Zulassung erhalten. Das Mittel kann damit in der EU für die Behandlung von nichthospitalisierten Covid-19 Patienten sowie zur Prophylaxe der Krankheit eingesetzt werden. Die EU-Verkaufsgenehmigung für Ronapreve (Casirivimab und Imdevimab) umfasst die Be-

LONDON. Der britischschwedische Pharmakonzern AstraZeneca will ab nächstem Jahr mit seinem Corona-Impfstoff moderate Gewinne erzielen. Das Unternehmen hatte betont, während der Pandemie mit seinem Vakzin keinen Profit machen zu wollen. Der Konzern spricht mit einigen Ländern, die es sich leisten könnten, über Impfstoff-Lieferungen, die AstraZeneca im kommenden Jahr einen kleinen Gewinn bringen könnten. Verkäufe an arme Länder sollen weiterhin nicht auf einen Profit abzielen.

74 HEALTH ECONOMY

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Mal auf der Suche nach den kreativsten Werbeprojekten aus der Life-Science-Branche. Eine „Klassik“- und eine „Digitale“ Expertenjury haben die eingereichten Projekte in diesem Jahr nach den Kriterien Kreativität (Klarheit der Positionierung & Botschaft, Originalität & Aufmerksamkeitsstärke, Emotionalität & Tonality) und Umsetzung (Verständlichkeit & Usability, Produktionstechnische Präzision) bewertet.

Virtuelle Gala Dietrich Göller (Präsident PMCA), Gabi Hiller, Kati Bellowitsch, Dominik Flener (PMCA) und Philipp Hansa.

Gesunde Werbung

Die Preisträger Ausgezeichnet wurden Denken Hilft! GmbH, die für A. Menarini Pharma gearbeitet haben, sowie Kobza and The Hungry Eyes GmbH drei Mal für M.C.M. Klosterfrau Healthcare GmbH, Serviceplan Group / Serviceplan Health für Action on Sugar, Serro für MSD, Wefra Life für Stada, swot Werbeagentur GmbH für Sanofi Aventis, Cake Health für Roche Austria und Zorn health für Celegene GmbH. Seit seiner Gründung stellt der PMCA eine Plattform mit dem Schwerpunkt „Marketing im Gesundheitswesen“ für Agenturen, Pharmafirmen, Verlage, Dienstleister und andere medizin-orientierte Unternehmen dar.

Der Pharma Marketing Club Austria (PMCA) hat zum 22. Mal seine begehrten Kreativpreise verliehen. ••• Von Martin Rümmele WIEN. Erstmals mit einem virtuellen Format, moderiert von Kati Bellowitsch, setzte die Best of Pharma Advertising Gala 2021 eindrucksvoll neue Maßstäbe. Mit ihren Kamerateams waren die beiden „rasenden Ö3-Reporter“ Gabi Hiller und Philipp Hansa unterwegs und überreichten den Preisträgerin-

nen und Preisträgern live die begehrten Trophäen. Der Philosoph und Schriftsteller Richard David Precht hielt im ersten Teil des Nachmittags die Keynote zum Thema „Kreativität als Selbstverwirklichung – sind wir auf dem Weg zur Sinngesellschaft?“ Corona-Pause im Vorjahr Nach einer einjährigen Pause aufgrund der Coronapandemie

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herrschte mit 96 Einreichungen reges Interesse an der Teilnahme zum Kreativpreis „Goldenes Skalpell“. Mit dieser Auszeichnung wurden herausragende Werbe- und Marketingprojekte von Unternehmen, Agenturen und Dienstleistern, die auf dem österreichischen Health-CareMarkt realisiert und publiziert wurden, vom PMCA prämiert. Der PMCA war bereits zum 22.

Takeda investiert 130 Mio. Euro in Wien WIEN. Der japanische Pharma riese Takeda baut seine Präsenz in Österreich aus. In der Seestadt Aspern in Wien wird ein neues Forschungs- und Entwicklungsgebäude errichtet. Auf 25.000 m² sollen künftig 250 Forscherinnen und Forscher etwa an neuen Therapien in den Bereichen Onkologie und seltene Krankheiten arbeiten. Das berichteten Bürgermeister Michael Ludwig,

Wirtschaftsstadtrat Peter Hanke (beide SPÖ) und Manfred Rieger von Takeda Österreich am Mittwoch. 4500 Beschäftigte in Österreich Der Konzern mit Hauptsitz in Tokio gehört hierzulande zu den größten Arbeitgebern im pharmazeutischen Bereich. 4500 Personen sind in Österreich im Unternehmen beschäftigt, davon

allein 3000 in Wien, wie Rieger erläuterte. Der Schwerpunkt liegt in der Plasmaforschung und der Entwicklung neuer Therapiemöglichkeiten. Die Errichtung des neuen Forschungskomplexes wird bis 2025 dauern und an die 130 Mio. € kosten. Es handle sich um eine der größten Investitionen des Unternehmens in den vergangenen Jahren, betonte Rieger. (red)

Pharmakonzern errichtet in Wien einen neuen Forschungskomplex.

Takeda-Manager Manfred Rieger präsentierte Großinvestition.

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76 HEALTH ECONOMY: DIABETES

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Risiko Diabetiker haben laut Studien auch ein höheres Risiko, nach einer Corona-Infektion einen schweren Verlauf zu haben.

Enorme Kosten für Diabetes-Therapie

Informationskampagne In Wien-Favoriten ist ein Diabetes-Zentrum im Entstehen, das Spitalsambulanzen entlasten soll. Ein solches Zentrum brauche es laut ÖGK-Verwaltungsrat Martin Schaffenrath in jedem Bundesland. Die Bewegung ist für Sportunion-Präsident Peter McDonald das Präventionsmittel der Wahl. Er fordert deshalb etwa die verpflichtende Öffnung der Schulsportstätten für Sportvereine und eine Nachwuchssportgarantie in Pandemiezeiten. Biach denkt eine Informationskampagne in öffentlichen Telefonzellen an, die an Weltdiabetestagen stillgelegt werden sollen.

••• Von Katrin Pfanner WIEN. Der Wiener Wirtschaftskreis – ein Think-Tank der Wirtschaftskammer Wien – hat sich mit Diabetes beschäftigt. Dessen Vorsitzender Rudolf Taschner ortete bei einer Pressekonferenz „sehr viel Luft nach oben“. So werden etwa mehr als doppelt so viele Amputationen wie im OECD-Schnitt in Österreich an Diabetikern durchgeführt. Bis zu 2,9 Mrd. € gibt Österreich jährlich für die Behandlung von Diabetikern aus. Große Dunkelziffer 641.500 Diabetiker oder 6,6% der Bevölkerung zwischen 20 und 79 Jahren leben laut Daten der International Diabetes Federation in Österreich, rund 36% von ihnen sind nicht diagnostiziert.

Andere Schätzungen gehen – so die Präsidentin der Österreichischen Diabetes Gesellschaft, Susanne Kaser – von 800.000 Diabetikern in Österreich aus, dazu kommen 350.000 mit einer Vorstufe des Diabetes. Auf rund 556 Mio. € pro Jahr belaufen sich etwa die Kosten, die allein in Wien für Diabetes benötigt werden. „Unglaublich viel Geld“, könne man laut dem Mathematiker Taschner durch Prävention der Krankheit sparen. Risikofaktoren für Typ 2 Diabetes sind laut dem stellvertretenden Direktor der Wirtschaftskammer Wien, Alexander Biach, mangelnde Bewegung, schlechte Ernährung und psychische Belastung. In England, wo die Prävalenz der Diabetiker nur bei 3,9% liegt, gebe es vergleichsweise wenige Menschen, die nicht

täglich Obst oder Gemüse essen, ebenso wie niedrige Werte bei der psychischen Belastung. Kaser fordert sowohl einen in ELGA integrierten, elektronischen Diabetes-Pass als auch ein Diabetesregister, das unter anderem Infos zu Folgeerkrankungen der Patienten beinhalten soll – diese können, so Kaser, „fast alle Organe betreffen“ und beinhalten etwa onkologische Erkrankungen, irreversible Nervenschäden und Fettlebererkrankungen. Im niedergelassenen Bereich gebe es wenige Spezialisten. Diabetiker haben auch in der Covid-19-Pandemie ein hohes Risiko für einen schweren Krankheitsverlauf. Jeder vierte Diabetiker, der in Österreich stationär wegen Corona behandelt wurde, verstarb, klärte Kaser auf.

Top-Agenturen Österreichs

Monatsschwerpunkt Diabetes – Teil 3 Bis zu 2,9 Mrd. Euro gibt Österreich jährlich für Behandlung von Diabetikern aus.

Alexander Biach (Wirtschaftskammer Wien) will Prävention ausbauen.

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COVER 77

industrial technology IT & telecom Besprochen Nfon stellt CRM und Videokonferenzen auf ein neues Level 79

Berechnet Ergebnis- und Umsatzsteigerungen bei der Österreichischen Post 80

Bescheinigt Zertifikat an voestalpine für nachhaltige Stahlproduktion 82

Harald Kapper

Neues Warnsystem für Dickhäuter auf Schiene

Wenn die Anforderungen an Sensortechnologien gar spezifisch sind, kann die Lösung aus Tirol kommen. 78

Wiederwahl ISPA-Präsident Harald Kapper ist zum sechsten Mal in Folge zum Präsidenten der ISPA, des Verbands der österreichischen Internetwirtschaft, gewählt worden. Im Rahmen der 25. ordentlichen Generalversammlung des Vereins bestätigten die ISPA-Mitglieder alle Vorstandsmitglieder, die sich erneut zur Wahl gestellt hatten. Neu in den Vorstand kooptiert wurde Daniela Feuersinger, Bundesrechen zentrum – was den Frauenanteil im Vorstand auf fast 50% bringt.

Clever TU Wien und Drei gelingt Durchbruch bei der Industriefertigung der Zukunft. 80

Smart Für den Industrie-Markt kommt Österreichs erste„grüne“ H2-Produktion.

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Wenn Elefanten vor Züge laufen Testparcours für ein Warnsystem der Tiroler Bernard Gruppe für Bangladeschs Bahnstrecken ist der Karlsruher Zoo.

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Kameratest Aus unterschiedlichen Winkeln, verschiedenen Positionen, mit optischen und thermischen Kameras wurden Testdaten gesammelt.

••• Von Helga Krémer HALL IN TIROL/KARLSRUHE/ BANGLADESCH. Im südasiatischen Staat Bangladesch wird aktuell eine Zugstrecke von Dohazari (südlich von Chittagong) bis Cox’s Bazar errichtet – und stellt die Projektverantwortlichen vor ein besonders dickhäutiges Problem: Aus Studien ist hervorgegangen, dass es entlang dieser Strecke mehrere Überquerungsstellen von Elefanten gibt.

Jenny und Nanda als Tester Nun galt es, das bestmögliche Frühwarnsystem mittels moderner Sensortechnologien zu entwickeln. Zahlreiche Vorarbeiten und Testungen von optischen, thermischen, akustischen und seismischen Geräten waren durchzuführen – mit dem Ziel, das optimale System aus Kameras und Sensoren für die Überwachung der Zugstrecke in Bangladesch zu erforschen. Aufgrund der Reisebeschränkungen im Zuge der Covid-Pan-

Erkenne den Elefanten! Unter dem englischen Projektnamen „Pilot testing of sensor system for prevention of elephant train collisions“ wurde bei der Bernard Gruppe nachgefragt, durch Vor-Ort-Testung verschiedener Sensortechnologien das bestmögliche System zu finden, um eine Technologie einzuführen, die Elefanten identifiziert und eine direkte Kommunikation mit dem Zug ermöglicht. Das familiengeführte Ingeniersunternehmen mit Sitz in Hall in Tirol wurde schließlich mit der Entwicklung einer Technologie zum Schutz von querenden Elefanten und der Zuggäste beauftragt.

derung der Kamerawinkel und der Messposition ermöglichte. Getestet wurde von drei verschiedenen Positionen aus, um so viele Testdaten wie möglich zu erhalten. Optische Kameras können Elefanten mittels Künstlicher Intelligenz automatisch erkennen, thermische Kameras erkennen hingegen nur Objekte, die sich bewegen. Deshalb gilt es, für diesen Auftrag den optimalen Mix herauszufiltern“, erklärt Schwarz. „Die Tests verliefen sehr gut, um die grundlegende Funktionalität zu testen. Ich bin überzeugt, dass wir bald vor Ort in Bangladesch die Daten weiter verfeinern können. Wir sind sehr dankbar, dass uns der Zoo in Karlsruhe diese Tests ermöglicht hat.“ demie waren groß angelegte Tests vor Ort nicht möglich. Also musste das Projektteam unter der Leitung von Stefan Schwarz, Geschäftsführer der Bernard Technologies, einem Unternehmen der Bernard Gruppe, improvisieren. Getestet wurde daher im Zoo von Karlsruhe mit den beiden Elefantenweibchen Jenny und Nanda. „Wir haben Kameras an einem Karbonmast im Elefantengehege montiert, der eine flexible Än-

Das menschliche Auge kann den Elefanten gut erkennen, die KI aber auch.

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Neue Dimensionen Videokonferenzen und Customer Relationship Management wurden von Nfon auf ein zukunftsweisendes Level gehoben.

Viele Vorteile aus einer Hand Cloudya Meet & Share macht Cloudya zu einer noch leistungsfähigeren Lösung. Kunden können künftig Videocalls einfach starten oder bevorstehende Meetings komfortabel planen, Videobesprechungen durchführen und die Terminplanung effizienter gestalten. Meeting-Links können geteilt werden, ebenso kann eine telefonische Einwahl zur Verfügung gestellt werden. Videokonferenzen lassen sich interaktiv gestalten, zum Beispiel mit dem Einsatz von Funktionen zum Handheben bei Fragen oder Stummschalten von einzelnen Teilnehmern sowie auch dem Screensharing. In Zeiten von Pandemie, steigendem Bedürfnis nach Individualität und Mobilität in der Arbeitswelt ermögliche und unterstütze Cloudya Meet & Share ein hohes Maß an Flexibilität, Ortsunabhängigkeit, Produktivität und Effizienz, meint Koopmann und ergänzt: „Nfon ist mit

zahlreiche Vorteile, ganz wesentlich profitieren auch deren Mitarbeiter selbst“, sagt Stefan Walcz, Vice President Products der Nfon AG. „Kundeninformationen aus CRM- und ERP-Systemen wie etwa Name und Unternehmen werden beim Tätigen und Empfangen von Anrufen angezeigt; das reduziert die Anzahl der Software-Anwendungen, die parallel geöffnet sein müssen.“ Cloudya Business PremiumKunden erhalten zudem eine kostenfreie Integration in Outlook- und Apple-Adressbücher.

WIEN. Nfon, europäischer Anbieter für sprachzentrierte Business-Kommunikation aus der Cloud, präsentierte Cloudya Meet & Share mit Videokonferenzen sowie Cloudya CRM Connect und ermöglicht Cloud-Telefonie in einer neuen Dimension. „Unternehmen nutzen vielfach unterschiedliche Plattformen für unterschiedliche Kommunikationsbedürfnisse. Diese Kommunikationskanäle verschiedener Anbieter führen dabei zu Medienbrüchen und erhöhen unnötig Aufwände, wie zum Beispiel bei der Bedienung, der Wartung oder auch der Rechnungstellung“, erklärt Jan-Peter Koopmann, Chief Technology Officer der Nfon AG.

Leistungsfähig „In Zeiten von Pandemie, steigendem Bedürfnis nach Individualität und Mobilität in der Arbeitswelt ermöglicht und unterstützt Cloudya Meet & Share ein hohes Maß an Flexibilität, Ortsunabhängigkeit und Effizienz“, sagt NfonCTO Jan-Peter Koopmann.

seinem Portfolio, insbesondere mit Cloudya, Teil der Lösung, um die anhaltenden Diskussionen zu Digitalisierung und deren Fortschritt und Geschwindigkeit enorm zu verkürzen.“ Nahtlose Integration CRM Connect ermöglicht Unternehmen, die ihr Datenmanagement vereinfachen und eine nahtlosere Zusammenarbeit unterstützen möchten, die einfache Integration ihrer Cloudya Cloud-Telefonie Desktop-App mit mehr als 60 verschiedenen CRM-Plattformen. „CRM Connect ist rein softwarebasiert und erfordert keine TelefonieHardware – so können Kunden auf denkbar einfachstem Wege noch kundenzentrierter arbeiten“, erklärt Koopmann. CRM Connect ist vollständig App-gesteuert, und daher werden keine On-Premise Server benötigt. Durch die Möglichkeit, Cloudya mit unterschiedlichen CRM-Systemen zu integrieren, gestattet CRM Connect die Kontaktsuche aus Cloudya heraus oder auch Click-to-Dial direkt aus dem verwendeten CRM-System. „Nicht nur Unternehmen erfahren durch CRM Connect

Stefan Walcz „Cloudya Meet & Share ist ein Meilenstein für eine ganzheitliche und nahtlose Business-Kommunikation.“

Alle Kommunikationspartner auf einen Blick

Innovative Softwarelösung „Mit CRM Connect erhalten unsere Kunden Zugriff auf vollständige Kundeninformationen – das erhöht die First Call-Resolution-Rate und senkt nicht nur die Kosten pro Kontakt, die Kundenanliegen können schneller gelöst werden, was zu höherer Kundenzufriedenheit und Kundenbindung führt“, so Koopmann. „CRM Connect ist eine innovative Softwarelösung für effiziente, kundenzentrierte Geschäftsprozesse, die letztlich dazu führt, dass Kunden ihre Unternehmensleistung und den Umsatz steigern können.“ CRM Connect ist bereits verfügbar, Cloudya Meet & Share mit Videokonferenzen ist für das vierte Quartal 2021 geplant. (hk)

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GESCHÄFTSZAHLEN

Gutes Ergebnis für den Postfuchs

CHEMIEKONZERN

Nachhaltige und hehre Pläne WIEN. Die Treibacher Industrie AG (TIAG) habe das Coronajahr 2020 gut überstanden und erwarte für 2021 einen Umsatz von rund 530 Mio. €, so die TIAGVorstände Rainer Schmidtmayer und René Haberl. Generell wolle sich das Unternehmen künftig nachhaltiger aufstellen; man habe sich hier „ganz klare Ziele gesetzt“, so Haberl. So will die TIAG ihren CO2-Ausstoß bis 2028 um 30% reduzieren. Bis dahin sollen zudem 50% der Neuprodukte aus dem Bereich „better-life-products“ – Materialien zur Luft- und Wasserreinhaltung bis hin zu Rohstoffen für Implantate und Zahnersatz – kommen. Der Recyclingbereich werde massiv ausgebaut; angepeilte Steigerung: „zumindest 50 Prozent“. Auch werde das Thema Batterierecycling ins Auge gefasst. Bis 2028 erwartet die TIAG einen Umsatz von rund 800 Mio. €.

5G at work Das Werkstück wird per Roboterarm in den Schraubstock auf der „Smarten Spannpalette“ vollautomatisch eingespannt und dort während des gesamten Fertigungsprozesses durch integrierte Sensorik überwacht.

WIEN. Die Österreichische Post konnte in den heurigen Quartalen 1–3 Ergebnis und Umsatz nach dem ersten Coronajahr kräftig steigern: Das Betriebsergebnis EBIT legte um 76,9% auf 144 Mio. € zu, das EBITDA um 48,1% auf 266,3 Mio. €, der Umsatz erhöhte sich um 22,2% auf 1,83 Mrd. €. Das Paketvolumen stieg weiter, die Briefsendungen wurden wie gewohnt weniger, und die Werbepost blieb stabil. Für das heurige Gesamtjahr wird ein EBIT-Anstieg von 25% und ein Umsatzplus von 15% erwartet.

Überaus smarte Spannpalette TU Wien und Drei schaffen mit Industrial 5G Use Case Durchbruch bei der Industriefertigung der Zukunft. WIEN. Das Institut für Fertigungstechnik und Photonische Technologien der TU Wien hat in einer Kooperation mit dem Telekom-Anbieter Drei eine maßgebliche Innovation als Baustein für die Industrie der Zukunft geschaffen. Die neue „Smarte Spannpalette“ ist der erste, in der Industrie einsetzbare 5GAnwendungsfall, der aus dieser Kooperation entstanden ist. Neue Automatisierungsebene In vielen Fertigungsprozessen spielen hochtechnologisierte Spannpaletten für die präzise Bearbeitung von Objekten eine wichtige Rolle. Der TU Wien und Drei ist es gelungen, solche Spannpaletten erfolgreich mit Sensoren und 5G-Modem zu erweitern und so einen Use Case zu schaffen, um Fertigungsprozesse auf eine neue Automatisierungs-Ebene zu heben. Die Palette verfügt über eine integrierte Stromversorgung und hat

alle notwendigen Recheneinheiten on Board, um den Prozess im Closed Loop mit der Werkzeugmaschine auszuregeln. Wird ein Werkstück in die Smarte Spannpalette, die mit einem völlig neu entwickelten, elektrisch angetriebenen Schraubstock mit integrierter

Drei-CTO Matthias Baldermann: „Übertragen Messwerte in Echtzeit.“

Spannkraftregelung ausgestattet ist, eingespannt, ermittelt diese entlang des gesamten Fertigungsprozesses automatisch Parameter wie etwa Spannkraft, Schwingungsverhalten, Temperatur oder auch Verformungen. Dies wiederum soll eine höhere Prozessstabilität ermöglichen und erlauben, Abweichungen automatisch auszuregeln. Höhere Prozessstabilität „Die Konnektivität von Drei sorgt dafür, dass die Sensor-Messwerte nahezu in Echtzeit übertragen werden und unmittelbar für die Steuerung der Spannpalette genutzt werden können“, erklärt Drei-CTO Matthias Baldermann und betont: „Die Herausforderung einer Mobilfunktechnologie ist meist, dass sie schlicht nicht greifbar ist. Die Kooperation mit der TU Wien ist ein konkretes Anwendungsbeispiel, das den Nutzen für die Industrie veranschaulicht.“ (hk)

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H2 nimmt Fahrt auf

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Kompetenz im digitalen Raum

GRAZ. Die österreichweit erste außerbetriebliche Produktions anlage für „grünen“ Wasserstoff wird von der Energie Steiermark im südsteirischen Gabersdorf errichtet. Mit einer Investitions summe von rund 10 Mio. € wird auf einem 10.000 m² großen Are al eine neuartige Erzeugungs anlage realisiert. Es wird eine Photovoltaik-Großanlage mit 6.000 m² Kollektorfläche gebaut und mit den Ressourcen einer bereits bestehenden Biogasan lage kombiniert. „Das ist ein weiterer Schritt unserer umfassenden Nachhal tigkeits-Strategie. Baubeginn ist das Frühjahr 2022, eine Fertig stellung ist für das Jahresen de geplant“, erklärt das Ener gie Steiermark-Vorstandsduo Christian Purrer und Martin Graf. Jährlich sollen bis zu 300 t grüner Wasserstoff produ ziert werden. Erster Kunde: Wolfram Das Interesse am grünen Was serstoff sei groß. Ein erster Lie fervertrag wurde bereits jetzt mit der Wolfram Bergbau & Hütten AG (Sandvik-Konzern) unterzeichnet; das IndustrieUnternehmen mit Sitz in St. Martin hat sich eine Menge von 840.000 m³ Wasserstoff (rund 70 t) jährlich gesichert, um sei

Grüne Herren M. Graf, Vorst.direktor Energie Stmk., A. Bock, CTO Wolfram, A. Nieuwpoort, CEO Wolfram, und Ch. Purrer, Vorst.sprecher Energie Stmk. (v.l.)

ne Produktion ab Oktober 2022 noch nachhaltiger zu machen. „Der Vertrag mit der Energie Steiermark ermöglicht uns den Einstieg in den ‚Grünen Wasser stoff‘ und die Stärkung unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Die Nähe unseres eigenen Stand

orts in St. Martin im Sulmtal zur Wasserstoffproduktionsan lage ist ein weiterer Beitrag zur regionalen Versorgung unserer hochmodernen Metallurgieanla gen“, so die Wolfram-Vorstände Andreas Bock und Alex Nieuw poort. (hk)

Steel Division ist nachhaltig voestalpine erhält Zertifikat „ResponsibleSteel“. LINZ. Als eines der ersten Stahl unternehmen weltweit wurde die Steel Division der voestalpine von der Non-Profit-Organisation „ResponsibleSteel“ nun offiziell als nachhaltig produzierender Standort zertifiziert. Vorausset zung für die Auszeichnung war die Erfüllung von 200 strengen Kriterien, wie etwa die verant wortungsvolle Beschaffung von Rohstoffen, die Reduktion von

CO2-Emissionen oder der Um gang mit Arbeitnehmer- und Menschenrechten. Das Zertifikat sei nicht nur für die voestalpine wichtig: „Das ist auch ein wichtiges Signal für un sere Kunden, die ebenso immer höheren Wert auf Nachhaltigkeit bei ihren Lieferanten legen“, so Hubert Zajicek, Vorstandsmit glied der voestalpine und Leiter der Steel Division. (hk)

Digitale Inklusion Während der Coronapandemie haben digitale Anwendungen und Medien einen neuen Stellenwert erlangt. Egal ob Homeoffice, Distance Learning oder Vi deokonferenz: Die Krise hat – ob wir wollen oder nicht – unser Leben zu einem großen Teil in den virtuel len Raum verlagert. Ist die digitale Inklusion Realität – oder bleibt jemand zurück? Diese und andere Fragen werden am govcamp vienna 2021 zur Diskussion stehen.

Die erste „grüne“ Wasserstoff-Produktion in Österreich für den Industriemarkt wird kommendes Frühjahr schon „grüne“ Realität.

WIEN. Unter dem Motto „Niemand bleibt zurück – oder?“ veranstalten die Stadt Wien, das Bundes rechenzentrum, die DonauUniversität Krems und der Chaos Computer Club am 26. November von 9 bis 13 Uhr gemeinsam das 12. gov camp vienna. Interessierte aus der Zivilgesellschaft sowie Vertreter aus Verwal tung, Politik, Wissenschaft und Wirtschaft sind einge laden, am offenen BarcampDiskussionsformat virtuell teilzunehmen.

Virtuelles Barcamp Das govcamp vienna findet ohne vorgegebene Tagesordnung, aber mit festem Zeitplan statt.

Freitag, 19. November 2021

KI und Buchhaltung – die perfekte Symbiose

Automatisieren intelligenten Verhaltens und das maschinelle Lernen sind in der Buchhaltung gefragt – KI ist in diesem Bereich angekommen.

Einsatz von Künstlicher Intelligenz ist auf dem Vormarsch Darin sieht BMD einen deutlichen Auftrag zum Einsatz von KI, den der österreichische Marktführer im Bereich Rechnungswesen-

Erfreulich war die Antwort, dass eine Mehrheit der Befragten (62%) den Einsatz von KI für die Beleg erkennung in der Buchhaltung kurzfristig plant. Für immerhin 28% der Befragten wird dieses Thema später interessant.

gebucht werden, kann das der Steuerberater mit einer einfachen Kennzeichnung der Buchhaltung entscheiden. Das ist ausreichend, damit die Mandantenplattform BMD Com die Belege automatisch an das KI-Tool von Finmatics zur Beleg erkennung und zur Erstellung eines Buchungsvorschlags weiterleitet. Wolfgang Foißner (BMD, Leitung Verkauf): „Das Automatisieren intelligenten Verhaltens und das maschinelle Lernen sind auch in der Buchhaltung gefragt – die Künstliche Intelligenz (KI) ist in diesem Bereich angekommen.“

Von der Just-in-time- zur Echtzeit-Buchhaltung Sind noch Änderungen oder Korrekturen notwendig, macht der Sachbearbeiter diese gleich in der Buchhaltung. Aus diesen Änderungen lernt die Künstliche Intelligenz – daraus resultieren künftig immer bessere Buchungsvorschläge. Foißner meint abschließend: „Damit sind wir auf dem Weg von einer ‚Just-in-time-Buchhaltung‘ (rechtzeitig, um die UVA abzugeben) zu einer ‚Echtzeit-Buchhaltung‘ wieder einen großen Schritt weitergekommen.“ Sie haben Fragen zum Einsatz von KI für Ihre Buchhaltung? Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail: verkauf@bmd.at oder auch telefonisch: 050 883 DW 1000 Weitere Infos www.bmd.com * Um der DSGVO zu entsprechen, empfehlen wir, vorab die schriftliche Zustimmung des Mandanten einzuholen, in der er sich mit der Weiterleitung und KI-Erkennung seiner Belege einverstanden zeigt.

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sowie Steuerberatungssoftware (in Kooperation mit der Finmatics GmbH in Wien) gerne annimmt. Dies bringt wesentliche Vorteile in der Zusammenarbeit zwischen dem Steuerberater und seinen Kunden. Bereits jetzt können Mandanten ihre Belege einfach in der Mandantenplattform BMD Com hochladen. Soll der Mandant mithilfe von KI-Unterstützung*

STEYR/WIEN. Anlässlich der BMD Info Days (jährliche OnlineVeranstaltungsreihe) hat BMD seine Teilnehmerinnen und Teilnehmer befragt, ob Künstliche Intelligenz (KI) zur Belegerkennung in der Buchhaltung in einer Steuerberatungskanzlei • noch kein Thema • später einmal interessant (langfristig) • oder in nächster Zeit geplant (kurzfristig) ist.

Wir überzeugen mit nachhaltigen Argumenten

UNSERE PV-ANLAGE Denken in Generationen heißt auch, dass wir nicht nur aus ökonomischen Gründen entscheiden. Mit unserer Vision „mehr Werte und mehr Möglichkeiten“ betrachten wir das ganzheitliche System der Nachhaltigkeit: das Unternehmen, die Menschen um das Unternehmen und das Umfeld.

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Freitag, 19. November 2021

luxury brands&retail – 3

EDITORIAL

Was können wir uns noch leisten?

Jüngere Konsumenten und insbesondere die Vertreter der Generation Z tendieren stärker zum Kauf von Collaboration-Produkten als die Luxuskunden der älteren Generation.“

BRITTA BIRON

esignerkleidung, teure Parfüms, hochkarätiger Schmuck, edle Uhren oder chice Nobelkarossen – die Klassiker der Luxusprodukte sind, sieht man sich die seit etlichen Monaten deutlich steigenden Verkaufszahlen an, wieder sehr gefragt. Aus dem noch im Vorjahr von vielen Experten prognostizierten dra matischen Wandel des Kon sumverhaltens ist in den Um satzkurven der Luxusindus trie nur eine, wenn auch tiefe Delle geblieben. Mittlerweile eröffnen die Nobelbrands wie der neue Flagship-Stores, kürz lich auch in Wuhan – jener zentralchinesischen Metropole, in der die Pandemie vor zwei Jahren begonnen hat. Definiert man Luxus über den Wert einer Sache, sieht es leider anders aus. Für einen einigermaßen sauberen Pla neten sorgen und endlich die Maßnahmen umsetzen, die notwendig sind, um Klima wandel und Artensterben zu stoppen? Das ist ein äußerst teures Unterfangen. Es kostet unwahrscheinlich viel Geld und Innovationskraft, aber vor allem die Überwindung, sich von gewohntem, aber definitiv kontraproduktivem Verhalten zu verabschieden. Doch alles, was auch nur ansatzweise nach Verzicht klingt, ist offen bar ein absolutes No-go. Die Alternative wäre aber weit drastischer: Über kurz oder lang der Verzicht auf einen bewohnbaren Planeten.

Bei chinesischen Konsumenten der Generation Z ist das Interesse an markenübergreifenden Produkten besonders ausgeprägt.

Partnerschaft de luxe

Gastkommentar Junge Käufer finden es sehr gut, wenn Luxusmarken gemeinsame Sache machen. SWETHA RAMACHANDRAN

London. Kooperationen sind in der Luxusbranche kein ganz neues Phänomen. Die Zusammenarbeit von Hermès und Apple geht auf das Jahr 2015 zurück, und die erfolgreiche Kollektion von Louis Vuitton und Supreme kam 2017 in die Läden. Der Hype um die Zusammenarbeit der zur KeringGruppe gehörenden Luxushäuser Balenciaga und Gucci im Rahmen der Gucci Aria-Kollektion hat die Aufmerksamkeit erneut auf die zunehmend wichtige Rolle der Markenkooperationen innerhalb der Luxusbranche gelenkt. Wir stellen seit einigen Jahren eine Zunahme derartiger Projekte fest, zeitgleich mit der steigenden Zahl von Luxuskunden aus der Generation Z, deren Anteil im Jahr 2025 voraussichtlich schon bei 20% liegen wird.

TOP 10

Kooperationen sorgen …

DIE TOP-STARS Jedes Quartal ermittelt Lyst, mit 150 Mio. Usern eine der größten Shoppingplattformen der Welt, welche Luxusmarken gerade besonders begehrt sind. Im 3. Quartal hat Balenciaga einen großen Sprung an die Spitze gemacht.

Marke 1. Balenciaga 2. Gucci 3. Dior 4. Prada 5. Louis Vuitton 6. Nike 7. Bottega Veneta 8. Versace 9. Fendi 10. Saint Laurent Quelle:Lyst Index, Q3/2021

Rang Q2/21 6 1 2 5 4 3 8 10 11 9

SWETHA RAMACHANDRAN INVESTMENT-MANAGERIN

Jüngere Konsumenten im Allgemeinen und insbesondere die Generation Z tendieren verstärkt zum Kauf von Kollaboration-Kollektionen als ältere. Damit stellt die Eroberung eines Anteils ihrer Ausgaben einen entscheidenden Wachstums- und Erfolgsfaktor für den Luxussektor dar. Das Auktionshaus Sotheby’s beispielsweise

kooperierte mit dem zur LVMHGruppe gehörenden spanischen Label Loewe und produzierte neue, einzigartige Produkte, die auf der Buy Now-Plattform von Sotheby’s vermarktet wurden. Die Premium-Audiomarke Sonos ging mit The North Face und dem Fußballverein FC Liverpool eine Partnerschaft ein – eine auf den ersten Blick äußerst ungewöhnliche Kombination – und brachte den neuen Radiosender Never Stop Exploring auf den Markt: Die Markenkompetenzen von Sonos auf dem Gebiet der Akustik und von The North Face im Bereich der Entdeckung bietet den Hörern Naturerlebnisse von besonderen Orten rund um die Welt – etwa dem Himalaya, der kalifornischen High Sierra oder den Shomyo-Wasserfällen in Japan.

… für neue Begehrlichkeit … Andere Kooperationen erzeugen durch das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage eine größere Begeisterung und Aufmerksamkeit für ein Luxusprodukt – die Zusammenarbeit zwischen Dior und Nike bei der limitierten Auflage des Air Jordan 1 war ein Beispiel dafür. Es wurden lediglich 13.000 Paar der Sneaker produziert, und fünf Mio. Menschen hatten

RICHEMONT

KERING

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… und Aufmerksamkeit Der italienische Lederwarenspezialist Tod’s sorgte heuer für Aufsehen, als er Chiara Ferragni, der auf Instagram 25 Mio. Personen folgen, in seinen Vorstand berief. Die Mega-Influencerin bringt nicht nur ihre Erfahrung im Vertrieb von Mode in den Sozialen Medien in die Partnerschaft ein, sondern auch ihre Prominenz und potenziell Kontakte zu weiteren interessanten Kooperationspartnern. In China bieten Kooperationen den Luxusmarken nicht nur die Möglichkeit, jüngeren Verbrauchern etwas Neues und Besonderes zu bieten, sondern auch ihr Angebot auf lokale Präferenzen maßzuschneidern und die Bedeutung für ein Publikum zu erhöhen, das zunehmend nach Luxus mit chinesischen Merkmalen Ausschau hält.

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Durch die Kombination von hochwertiger europäischer Handwerkskunst und dem kulturellen Erbe Chinas können Markenhersteller überzeugende Konzepte entwickeln, die bei ihren Zielgruppen Anklang finden, wie die von Boston Conulting Group und Tencent gemeinsam durchgeführte Analyse des Verhaltens chinesischer Luxuskonsumenten ergab. „Junge chinesische Verbraucher sind sich bewusst, dass wir uns in einem Jahrhundert befinden, das von China dominiert sein wird, und wünschen sich eine Zusammenarbeit ihrer Lieblingsmarken mit lokalen chinesischen Talenten“, bestätigt Adam Schokora, Gründer der chinesischen Marketingagentur Neocha, den Trend. Die für Canada Goose im Frühjahr 2021 von der Designerin Angel Chen entworfene Capsule-Kollektion, die westliche und asiatische Ästhetik vereint, war beispielsweise ein voller Erfolg bei den chinesischen Kunden.

ZUR PERSON Swetha Ramachandran ist als Investmentmanagerin im European Equity Team von Gam für die Verwaltung des Gam Luxury Brands Fund und das Research in den Sektoren Basiskonsumgüter und zyklische Konsumgüter zuständig. www.gam.com

RICHEMONT GLÄNZT

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sich auf der Website zur Verlosung registriert, um ein Paar erwerben zu dürfen. Darüber hinaus arbeiten Markenhersteller mit Influencern zusammen. LVMHs Sophora und Fenty Beauty by Rihanna oder Adidas und Ivy Park by Beyonce sind zwei Beispiele für erfolgreiche Kooperationen mit Mega-Influencern, die sich zu Markenmachern entwickelt haben.

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Das Kursplus von Richemont – 100 Prozent auf Jahressicht – hält mit dem Umsatz Schritt. Bei Kering, mit Marken wie Gucci, Balenciaga und Boucheron, liefen die Märkte USA, Europa, Japan gut – Asien dagegen weniger.

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Der Schweizer Richemont-Konzern (ISIN CH0210483332), zu dem Marken wie Cartier, IWC, Chloé und Montblanc gehören, setzte im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2021/22 um 121% mehr um als im Vorjahr, im Vergleich zum Auftaktquartal 2019 /20 betrug das Plus 18%. Anders sieht die Entwicklung beim französischen Pendant Kering (ISIN FR0000121485) aus. Vor allem Gucci, die mit Abstand wichtigste Marke, die mehr als die Hälfte des Konzernumsatzes ausmacht, blieb zuletzt hinter den Erwartungen der Analysten zurück.

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4 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

Feine Pretiosen sollen künftig mit mehr Nachhaltigkeit glänzen Kering-Konzern und Cartier wollen die Branche mit der „Watch and Jewellery Initiative 2030“ mobilisieren. BRITTA BIRON

Paris/Genf/London. Wie schmutzig das Geschäft mit Mode und Acces soires auch im Luxussektor ist, wurde in den letzten Jahren immer vehementer thematisiert, und die Marken haben sich diese Kritik zu Herzen genommen und bei ihren Nachhaltigkeitsprogrammen kräf tig Gas gegeben. Jetzt ziehen ihre Schwestern aus dem Uhren- und Schmucksegment nach. Zwar sind deren Produkte auf den ersten Blick ohnehin wesent lich nachhaltiger, als Textilien oder Lederwaren, denn Abfall wird ob der kostbaren Materialien, mit de nen man arbeitet, ohnehin vermie den, und der Wiederverkaufsmarkt ist längst gut etabliert. Aber vom glanzvollen Image bleibt recht we nig übrig, wenn man einen Blick auf die Gewinnung der Grundmate rialien wirft. Und das betrifft nicht nur die Umweltbelastungen, die durch den Abbau von Gold, Silber, Platin und Edelsteinen verursacht werden, sondern auch die zum Teil menschenunwürdigen Bedin gungen der Arbeiter in den Minen.

Die Organisation Human Rights Watch hat 2019 und 2020 die Be schaffungspraktiken für Gold und Diamanten von 15 großen Uhrenund Schmuckmarken, darunter die Nobelbrands Chopard, Tiffany, Rolex, Bulgari, Cartier und Harry Winston, analysiert und kommt im Bericht, der Ende 2020 präsentiert wurde, zu einem durchwachsenen Ergebnis. Zwar haben viele Un ternehmen Fortschritte gemacht, was den verantwortungsvollen Einkauf von Gold und Diamanten angeht. „Dennoch erhält der End verbraucher noch immer keine angemessene Zusicherung, dass die Produkte frei von Menschen rechtsverletzungen entstanden ist“, konstatiert Juliane Kippen berg, stellvertrende Direktorin der Kinderrechtsabteilung von Human Rights Watch. Die Mehrheit der Hersteller kann oder will nicht angeben, aus welchen Minen ihr Gold bzw. ihre Diamanten stammen, noch prü fen oder thematisieren sie, welche Bedingungen in den Minen und an anderen Punkten der Lieferket te herrschen. Nur wenige Firmen haben eine Risikobeurteilung ih rer Lieferketten im Hinblick auf Covid-19 vorgenommen oder ak tiv Maßnahmen ergriffen, um die

Schmutziges Business …

Detaillierte Informationen darüber, wo und unter welchen Bedingungen Gold und Edelsteine gewonnen werden, bleiben die meisten Hersteller zurzeit noch schuldig.

Rechte von Arbeitern jenseits der eigenen Belegschaft zu schützen. „Trotz der Fortschritte könnten die meisten Hersteller weitaus mehr tun und Informationen dazu öf fentlich machen“, ist Kippenberg überzeugt.

… soll sauberer werden Zwei große Player sehen das ähn lich: Kürzlich haben Cartier, eine der Top-Marken des RichemontKonzerns, und die Kering-Gruppe, zu der die Schmuckbrands Bou cheron und Pomellato sowie die Uhrenhersteller Ulysse Nardin und Girard-Perregaux gehören, in Zusammenarbeit mit dem Respon sible Jewellery Council das Nach haltigkeitsprogramm „Watch and Jewellery Initiative 2030“ gestartet. Geht es nach den Initiatoren, will man kein exklusiver Kreis bleiben, sondern hofft auf rege Beteiligung möglichst vieler weiterer Unter nehmen. „Die Uhren- und Schmuckbran che ist in ihrer Wertschöpfungsket te weltweit auf die wertvollen Res

sourcen der Erde und auf mensch liches Know-how angewiesen. Die Notwendigkeit, innerhalb des Sek tors gemeinsam zu handeln, um ei ne positive Wirkung zu erzielen, ist zwingender denn je“, kommentiert Cartier-CEO Cyrille Vigneron. Das Programm konzentriert sich auf die Kernthemen Klimaschutz & Reduzierung der Emissionen, Ar ten- und Umweltschutz und Förde rung von Inklusivität. So sollen alle teilnehmenden Un ternehmen ab dem nächsten Jahr die Auswirkungen der Rohstoff beschaffung auf Biodiversität und Wasser mit fundierten wissen schaftlichen Methoden ermitteln. Bis 2025 sollen dann konkrete Plä ne erarbeitet werden, um die Be lastungen zu reduzieren. Weiters soll der Energieverbrauch gesenkt und auf erneuerbare Energien um gestellt werden, die Kreislaufwirt schaft forciert und Maßnahmen gesetzt werden, um Arbeiter und Natur vor schädlichen Stoffen zu schützen. Eine Mammutaufgabe, aber laut Iris Van der Veken, Executive Di rector des Responsible Jewellery Councils, eine, die man jetzt in An griff nehmen muss: „Business as usual ist keine Option mehr.“

auf das Gewicht) aus Materialien mit einem hohen Recyclinganteil. Gehäuse, Zifferblatt und Brücken sind aus EcoTitanium, einer Le gierung mit 80% Altmetall. Die SuperLuminova-Beschichtung von Zeigern und Zifferblatt stammt zu 100% aus der Wiederaufbereitung, ebenso wie das Silizium für die Hemmung des Uhrwerks. Zur Beschaffung der für diese völlig neu entwickelte Uhr benötig ten, recycelten Materialien musste Panerai eine komplett neue Liefer kette aufbauen und sich auch Part ner abseits der Uhrenszene, wie et wa der Luft- und Raumfahrt oder dem Automobilbau, mit ins Boot holen. Während Marken die Details zu besonderen Innovationen üblicher weise streng geheim halten, will Panerai-CEO Jean-Marc Pontroué das Know-how, das bei der Ent wicklung und Fertigung der edlen Recycling-Uhr gewonnen wurde, gerne mit anderen teilen. „Wir würden uns freuen, wenn alle unsere Kollegen in der Schweiz und auf der ganzen Welt

mit denselben Lieferanten Kon takt aufnehmen und die gleichen Materialien verwenden würden“, wünscht er sich explizit möglichst viele Nachahmer. Schließlich gehe es nicht nur um den eigenen Erfolg, sondern darum, die drohende Um weltkrise und ihre globale Auswir kungen zu bekämpfen, und das er fordert auch globales Engagement. Auch die Kering-Marke Pomella to ist in Sachen Recycling kreativ und setzt auf eine traditionelle ja panische Reparaturtechnik Kint sugi, um beschädigte oder sogar zerbrochene Edelsteine – im Spezi ellen Jett und Opal – nicht entsor gen zu müssen. Geflickt werden die Steine mit einem speziellen Harz und feinem Goldstaub, wodurch sie nicht nur wieder ganz werden, sondern auch eine besondere Optik erhalten.

Kunden achten auf … Und wie bewerten die hei mischen Uhren- und Schmuck händler die Nachhaltigkeitsoffen sive der großen Player?

Juwelier Anton Heldwein (l.) verwendet in seinem Atelier ausschließlich Recyclinggold.

Ob der Masterplan von Kering und Cartier gelingt, wird sich zei gen. Daneben gibt es in beiden Konzernen eine Reihe kleinerer, aber sehr engagierter Nachhaltig keitsprojekte. Unter den Neuheiten der Riche mont-Marke Panerai, die bei der diesjährigen Watches & WondersUhrenmesse präsentiert wurden, war zum Beispiel ein ganz beson deres Modell: Die Submersible eLAB-ID besteht zu 98,6% (bezogen

Mehr Recycling

Panerai präsentierte heuer eine Uhr, die fast zur Gänze aus Recyclingmaterial besteht.

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luxury brands&retail – 5

Provenance Proof Hochkarätige Blockchain

Hohe Transparenz Luzern/London. Heute interessieren sich die Käufer nicht mehr nur für Carat und Qualität, sondern verlangen immer häufiger genauere Informationen zur Herkunft von Farbedelsteinen. „Sie wollen zum Beispiel wissen, wie die Arbeitsbedingungen der Minenarbeiter sind und ob sie einen fairen Lohn erhalten haben“, erklärt Klemens Link, Head of Provenance Proof, einer Initiative des Schweizer Nobeljuwe liers Gübelin und des britische Hightech-Unternehmens Everledger für mehr Transparenz rund um die kostbaren Edelsteine.

Umweltfolgen und ethische Beschaffungspraktiken werden künftig zu …

„Ich finde das ein sehr wichtiges Projekt und freue mich, dass wir mit dem Geschäft am Graben und unserer Pomellato-Boutique mit im Boot sind“, sagt der Wiener No beljuwelier Anton Heldwein, und Alexandra Mayerhofer, Geschäfts führerin von Juwelier Mayerhofer in Linz, pflichtet ihm bei: „Es gibt viele gute Initiativen und Projekte. Je mehr, umso besser und um so mehr werden auch die Kunden für das Thema sensibilisiert. Denn es liegt an jedem einzelnen von uns, einen Beitrag zu leisten.“ Auch Andreas Kopf aus Götzis in Vorarl berg sieht die Sache sehr positiv.

… Ethik & Ökologie

Was die drei noch gemeinsam haben: Sie verkaufen nicht nur Markenschmuck, sondern bieten auch Kreationen aus der eigenen Werkstatt an. Dafür verwenden sie ausschließlich Recyclinggold, die derzeit nachhaltigste Rohstoff quelle. Die Nachfrage nach solchen Stücken nimmt deutlich zu, sagt Heldwein: „Mittlerweile arbeiten die drei Goldschmiede in unserem Atelier schon fast zu 50 Prozent an Umarbeitungen.“ Gut ausgelastet ist auch die Goldschmiedewerkstatt von Mayerhofer: „Oftmals sind es Erb stücke, die wir zu zeitgemäßen Stücken umarbeiten. So bleibt der emotionale Wert erhalten, und die Schmuckstücke werden wieder zu geliebten Alltagsbegleitern.“ Um ausreichend nachhaltiges Gold für neue Kreationen zu ha ben, die auch in ökologischer und ethischer Hinsicht den steigenden Ansprüchen der Kunden entspre chen, greift Kopf auch gerne bei Verlassenschaften zu. „Die Frage nach der Herkunft des Materials wird immer häufiger gestellt.“ Abschließend weist Mayerhofer noch darauf hin, dass Nachhaltig keit auch bei der Auswahl neuer Marken und Zulieferer eine wich tige Rolle spielt: „Wir legen Wert auf langfristige Partnerschaften, denn erst dann ist eine vertrau ensvolle Zusammenarbeit möglich. Vertrauen in die Arbeit unserer Lieferanten ist für uns von großer Bedeutung – schließlich stehen wir für die Qualität bei unseren Kun den ein.“

… wesentlichen Entscheidungskriterien beim Kauf von Schmuckstücken.

Die von den beiden Partnern 2019 gestartete Blockchain erfreut sich wachsender Beliebtheit. Schon über 500 Betriebe – von klein gewerblichen Minen, über Schleifer und Händler bis zu Juwelieren – nutzen die Plattform, auf der bereits mehr als 500.000 Farbedel steine mit lückenlosen und fälschungssicheren Informationen ab der Mine erfasst sind. Leanne Kemp, CEO von Everledger, freut sich über die hohe Akzeptanz: „Die Abbildung sauberer Lieferketten und fair gehandelter Edelsteine ist ein probates Mittel, um das Verantwor tungsprinzip in der gesamten Wertschöpfungskette zu vertiefen. Kein Schmuck ist es wert, dass für ihn Gemeinschaften oder die Umwelt geschädigt werden.“ (red)

Hightech für mehr Nachhaltigkeit

Mehr als 500.000 Farbedelsteine sind in der innovativen Blockchain bereits erfasst.

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6 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

Hot & Cool Ikone

Opulent

Öko

GMUNDNER KERAMIK

LOBMEYR

Geflammt

Beautiful Numbers

Das Produkt Die Kringel, Schleifen, Bögen und Linien sind zwar nicht das einzige Muster, mit welchem die Keramik aus Gmunden verziert ist, aber die bei Weitem bekannteste – nicht nur in Österreich, sondern weltweit. Erste Funde zu einer weiß-blau gefärbten Keramik, aus der sich in der Folge das Dekor „Geflammt“ entwickelt hat, stammen aus dem Jahr 1600. Diese jahrhundertealte Handwerkstechnik des Flammens von Keramik wurde von der UNESCO heuer in die Liste der immateriellen Kulturgüter aufgenommen.

Das Produkt Die Blattmotive, mit denen der österreichische Grafikdesigner Stefan Sagmeister die klassische Trinkglas-Serie Nr. 4 von Lobmeyr geziert hat, sind nicht nur sehr dekorativ, sondern sollen auch die Botschaft vermitteln, dass auf dieser Welt nicht alles schlechter wird. So hat sich etwa der Anteil der Menschen, die Zugang zu sauberem Trinkwasser haben, oder die Fläche der Naturschutzgebiete in den letzten Jahrzehnten deutlich erhöht. Dass die Blatt-Grafiken ohne Beipackzettel nicht zu verstehen sind, mag man als Manko sehen – oder auch als Anlass für spannende Tischgespräche.

Fazit Traditionelles Handwerk mit Kultcharakter.

Fazit Verwirrend schöne Zahlenspielerei.

ROSENTHAL/VERSACE

Virtus Holiday Das Produkt Für festliche Anlässe darf’s ruhig opulenter als gewohnt sein. Und so wurden vom Medusa-Kopf, über Akanthusblätter, Mäanderbordüren und Barockmotive bis zu Animalprints – gelb-schwarz gestreift, da 2022 in China das Jahr des Tigers ist – so ziemlich alle Motive, die für die Marke typisch sind, im neuen WeihnachtsDekor vereint und mit einem markant gestalteten VersaceSchriftzug und dem „V“ im neuen Signature-Look ergänzt, alles mit viel Gold versehen und auf einen leuchtend roten Untergrund gesetzt. Fazit Neo-Barock at its best.

Luxus

Style

HERMÈS

FÜRSTENBERG

Hippomobile

Omnia

Das Produkt Das Pferd findet sich nicht nur im Logo der französischen Luxusmarke wieder, sondern auch in vielen Designs quer durch das ganze Sortiment. Für Hippomobile, Teil der neuen Home-Kollektion, die diesen Herbst auf der Design Week in Mailand präsentiert wurde, hat Gianpaolo Pagni dem edlen Tier verschiedene Decken übergeworfen, deren Muster von Jockeydressen inspiriert sind. Hippomobile besteht aus Teekanne, Tellern, Schalen, Tassen und Bechern und eignet sich für Frühstück, kleinen Imbiss, Tea Time oder Kaffeeklatsch. Fazit Für die feine Tafelrunde.

Das Produkt Ein Speiseteller, ein Dessert- oder Beilagenteller, eine Schale und ein Becher – mit Omnia hat das Wiener Designstudio Eoos das Service auf seine Essenz reduziert. Passend dazu sind auch die betont schlichten Formen, die durch den Gegensatz zwischen glänzender Innen- und rauer Außenseite eine interessante Raffinesse erhalten. Omnia gibt es in Weiß und Anthrazitgrau sowie in der Edelversion Omnia Ritual mit 24-karätiger Gold auflage, die von Hand aufgetragen und aufwendig feinpoliert wird. Fazit Reduce to the max.

LU XU R Y PR ODU C T

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luxury brands&retail – 7

Pizza oder Burger aus der Pappschachtel, Kaffee aus dem Einwegbecher und Erfrischungsgetränke aus der PET-Flasche mögen ja praktisch sein, verursachen aber auch eine Menge Müll. Schon aus ökologischen Gründen sind Porzellan und Glas die bessere Wahl und noch dazu deutlich dekorativer. Bekanntlich isst bzw. trinkt ja auch das Auge mit. Ob dezent oder opulent, klassisch oder modern, uni oder kunterbunt – das Angebot an feinen Porzellan-, Glas- und Silberwaren ist umfangreich und vielfältig und bietet für jeden Geschmack das Passende. Na dann Prost und guten Appetit!

Rund VILLEROY & BOCH

La Boule

Bunt MEISSEN

Collage Das Produkt Im Jahre 1710 gegründet, verfügt die älteste Porzellanmanufaktur Europas über eine immense Sammlung verschiedener Dekore, die immer wieder als Inspiration für neue Motive dienen. Für die 2019 gelaunchte Collage-Serie ist man noch einen Schritt weiter gegangen und hat eine Reihe Klassiker, darunter natürlich auch das berühmte Zwiebelmuster, ausgewählt, modernisiert, verfremdet, miteinander kombiniert und mit neuen grafischen Elementen ergänzt. So entstand eine Vielzahl neuer Muster, in denen sich Tradition und Moderne perfekt miteinander verbinden. Fazit Kunterbunter Mustermix.

Genuss

Art Deco

Das Produkt 1972 brachte Villeroy & Boch ein 19-teiliges Speiseservice für vier Personen auf den Markt, das zusammengestapelt eine Kugel ergab. Das Design von Helen von Boch und Federigo Fabbrini wurde mit dem IF Design Award ausgezeichnet und ein Bestseller und begehrtes Sammelobjekt. 2020 wurde es – dem Trend zu kleineren Haushalten entsprechend – in einer 2-Personen-Version neu aufgelegt. Die gibt es in Schwarz, Weiß, Schwarz/ Weiß, Beige, im bunten Memphis-Design oder im weihnachtlichen Toy’s Delight-Dekor. Die Teller und Schalen sind auch einzeln erhältlich, sodass man sich seine ganz individuelle la Boule zusammenstellen kann. Fazit Eine runde Sache.

AUGARTEN

Fotos: © Gmundner Keramik (2); Rosenthal; Lobmeyr; Hermès/Studio des Fleurs (2); Fürstenberg; Meissen (2); Villeroy & Boch; Riedel Glas; Augarten Porzellan (2); Rozet & Fischmeister

Melone Das Produkt 1929 entwarf Josef Hoffmann, Mitbegründer der legendären Wiener Werkstätte, ein Mokkaservice, das von der damals noch sehr exotischen Melone i nspiriert war. Bis heute wird das Service in unveränderter Form produziert, bei den Farben – ob uni oder g estreift – geht die Melone natürlich mit der Zeit. Neben dem klassischen Mokkaservice umfasst die Kollektion mittlerweile auch größere Tassen für Milchkaffee und Melange sowie Speiseund Dessertteller. Fazit Wiener Klassiker.

RIEDEL

Amadeo Das Produkt Alter Wein wird dekandiert, um ihn von seinem Sediment zu trennen, junger Wein, damit er durch die Sauerstoffzufuhr seinen Geschmack voll entfalten kann. Außerdem ist ein Dekanter in der Regel dekorativer als eine Weinflasche – vor allem jene von Riedel. Das Modell Amadeo wurde 2006 zum 250-Jahres-Jubiläum der Tiroler Glasmanufaktur kreiert und ist mittlerweile ein echter Klassiker. Erhältlich ist das mundgeblasene Schmuckstück aus Kristallglas in verschiedenen Größen und Farbvarianten. Fazit Glasklares Design.

Edel ROZET & FISCHMEISTER

Menage Das Produkt Jede Küche hat ihre typischen Gewürze, und die gebräuchlichsten griffbereit auf den Tisch zu stellen, ist in v ielen Kulturkreisen üblich. In Europa sind das meist Salz, P feffer, Essig und Öl und die lassen sich in der Silber-Menage der Wiener N obelmanufaktur Rozet & Fischmeister besonders stilvoll kredenzen. Fazit Glänzendes Highlight.

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8 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

SHORT

Feiner Tick aus zweiter Hand

Im Dezember kommen im Dorotheum wieder edle Uhren unter den Hammer.

Wien. Hochwertige Uhren aus zweiter Hand erfreuen sich seit Jahren stark wachsender Beliebtheit, ebenso wie die Auktionen im Dorotheum in Wien, bei denen solche exklusiven Zeitmesser unter den Hammer kommen. Die nächste findet am 3. Dezember statt und umfasst mehr als 200 Modelle zahlreicher Nobelmarken wie IWC Schaffhausen, Rolex, Omega, Vacheron Constantin, Audemars Piguet oder JaegerLeCoultre. Rund die Hälfte der Zeitmesser, die einen neuen Besitzer suchen, stammt aus der Sammlung eines Uhrenliebhabers mit sehr erlesenem Geschmack. Highlight ist – neben etlichen seltenen Patek Philippe-Modellen – eine A. Lange & Söhne Tourbillon Pour le Mérite in Platin. Von dieser Uhr, die auf 200.000 bis 300.000 € taxiert wurde, existieren nur 50 Stück weltweit. (red)

Zahlreiche Uhren- und Schmuckmarken, Edelsteinhändler und Zulieferbetriebe haben sich bereits für den großen Branchentreff von 11. bis 14. Februar 2022 angemeldet.

Viel Optimismus

Veranstalter der Inhorgenta München 2022 freuen sich über großes Interesse der Aussteller.

BRITTA BIRON

Eine „Pour le Mérite“ in Platin ist das Highlight der Uhrenauktion.

München. Die Pandemie ist immer noch nicht vorbei, die Infektionszahlen steigen wieder an, während die Impfbereitschaft in vielen Ländern auf einem niedrigem Niveau verharrt. Wie die Lage Mitte Februar nächsten Jahres sein wird, lässt sich derzeit beim besten Willen nicht vorhersagen. Trotz dieser Unwägbarkeiten laufen bei der Messe München die Vorbereitungen für die Inhorgenta, Europas größte Messe für Uhren, Schmuck und Edelsteine, die von 11. bis 14. Februar stattfinden soll, auf Hochtouren.

Hochkarätige Aussteller

Diamanten sind wieder sehr gefragt

„Wir spüren eine Aufbruchstimmung in der Branche, die sich in einer hohen Ausstellerbeteiligung

dem sowohl große internationale Brands als auch kleine Manufakturen und unabhängige Designer, wie etwa Marco Bicego, IsabelleFa,

auf nahezu Vor-Corona-Niveau widerspiegelt. Das hohe Interesse bestätigt die Rolle der Inhorgenta als Europas wichtigster Branchentreff. Unsere Partner und Kunden sehnen sich nach dem direkten Austausch vor Ort “, kommentiert Messe München-Geschäftsführer Klaus Dittrich. Besonders hoch sei die Nachfrage in der neu geschaffenen CaratAerea in der Halle C1. Dieses sehr individuell gestaltbare Konzept hat zahlreiche international renommierte Edelsteinhändler – langjährige Aussteller ebenso wie neue – überzeugt. Hier werden unter anderem Paul Wild, Ceylons Munich, Abouchar, Faerber Collection, Gustav Caesar, Herbert Stephan oder Horovitz & Totah ihre hochkarätigen Sortimente zeigen. Eine große Anziehungskraft hat auch der Fine Jewelry-Sektor, in

„Es herrscht Aufbruchstimmung in der Schmuck-, Uhren- und Edelsteinbranche.“ KLAUS DITTRICH, MESSE MÜNCHEN

Jörg Heinz oder Niessing ihre aktuellen Kollektionen präsentieren, sowie der Salon Suisse für feine Schweizer Uhrenmarken, der bei

der Messe 2019 seine erfolgreiche Premiere feierte.

Trendthemen im Fokus Schwerpunktthemen der kommenden Inhorgenta sind klarerweise Innovation & Future Retail sowie Inspiration & Sustainability. „Den Folgen der Digitalisierung insbesondere für den Handel sowie der Verantwortung hinsichtlich Nachhaltigkeit muss sich die gesamte Branche dauerhaft stellen“, erläutert Dittrich und weist gleich noch auf einen Programmpunkt hin, der ihm besonders am Herzen liegt: „Zum fünften Mal werden mit den Inhorgenta Awards in einem exklusiven, feierlichen Rahmen von einer hochkarätigen Jury außergewöhnliche Schmuckstücke, Uhren, Retail-Konzepte und Designer ausgezeichnet.“

Es werden deutlich mehr Diamanten gehandelt als vor der Coronakrise.

Antwerpen. Wie die Statistik des Antwerp World Diamond Centre zeigt, läuft der Handel mit dem König der Edelsteine wieder glänzend. Von Jänner bis September wurden 69,5 Mio. Carat Rohdiamanten im Wert von 7,8 Mrd. USD importiert (+31% vs. 2019) und 79,1 Mio. Carat im Wert von 8,2 Mrd. USD exportiert (+21%). Die Exporte von geschliffenen Steinen stiegen auf 306.603 Carat (+32%), und die Importe lagen um 16% über dem Niveau von 2019. (red)

Duft trifft Kunst Holzminden. Bereits seit 2003 bringt der Duftstoffhersteller Symrise eigene Nachschlagewerke heraus, die alle drei bis vier Jahre komplett überarbeitet und aktualisiert werden. Jetzt war es wieder so weit, und die Neuauflage wartet mit einigen Besonderheiten auf.

Informativ & dekorativ Die Sortierung nach Duftgruppen und ein alphabetisches Register erleichtern die Suche nach Riechstoffen; darüber hinaus sind die Informationen zu den Duftstoffen in Anlehnung an das aus der Chemie bekannte Periodensystem der Elemente strukturiert.

Da Nachhaltigkeit auch in der Parfümbranche eine immer wichtigere Rolle spielt, sind die Ingredienzien aus nachwachsenden Rohstoffen mit einem Icon versehen und in einem Register zusammengefasst. Auch besonders wirksame Duftstoffe sind, damit sie auf einen Blick zu erkennen sind, mit einem Symbol gekennzeichnet. Zitate von Parfümeuren sind eine grafische Auflockerung der Fachinfos und sollen auch der Inspiration dienen. „Die informative und künstlerische Übersicht zu unseren Produkten bietet diverse Ansätze für kreative Duftideen“, ist Antonia Lauter, Global Marketing Manager Aroma Molecules, überzeugt. (red)

Symrise Neuauflage des Parfümeur-Kompendiums

Das Parfümeur-Nachschlagewerk wurde optisch und inhaltlich runderneuert.

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10 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

SHORT

Black Beauty für Überflieger

Das matte Schwarz unterstreicht das maskuline Design der edlen Uhr.

Schaffhausen. Die Big Pilot’s Watch Perpetual Calendar Top Gun Ceratanium (Ref. IW503604) verfügt über ein Gehäuse, eine Krone und erstmals auch ein Armband aus Ceratanium, einer besonders leichten und widerstandsfähigen Titanlegierung. Angetrieben wird die Uhr, von der jährlich nur 150 Stück produziert werden, vom Manufakturkaliber 52615 mit einer Gangreserve von sieben Tagen. (red)

Die Erfolgsformel von Weber+Weber: Edle Stoffe, raffiniert-lässige Schnitte und traditionelle italienische Schneiderkunst ergeben die zeitgemäße Version von Luxuskleidung.

Die Guilloche Black Edition ist im gut sortierten Fachhandel erhältlich

Die Webers geben Stoff

Die österreichische Slow Fashion Brand Weber+Weber zieht Handel und Kunden gleichermaßen an.

Stein. Der elegante Charakter der Guilloche-Schreibgeräte von Graf von Faber-Castell wird durch das neue schwarze Outfit aus Edelharz und PVDbeschichtetem Titan noch zusätzlich unterstrichen. Die Black Edition besteht aus einem Füllfederhalter mit Ruthenium-beschichteter 18 Karat-Goldfeder, einem Tintenroller, der auch mit einer Fineliner-Mine bestückt werden kann, sowie einem Drehkugelschreiber mit Großraummine in der Strichbreite B. (red)

BRITTA BIRON

Wien. Toute la mode spricht von nachhaltiger Mode – Christian und Manuel Weber machen sie. Schon seit 2015 und mit wachsendem Erfolg bieten sie mit ihrem Label Weber+Weber hochwertige Kleidung, mit der man einfach gut angezogen ist, Lieblingsstücke, die sich bewusst den rasch wechselnden Fashiontrends widersetzen und daher auch nicht aus der Mode kommen. Ein Konzept, das sehr gut ankommt. Kontinuierlich wurde das Sortiment vergrößert und ist längst nicht mehr nur – wie in den Anfangszeiten – auf Herren zugeschnitten. Zu den Bestsellern – ob im Onlinestore, im Wiener Atelier oder bei den mehr als 160 Handelspartnern in Österreich, Deutschland, der

Sondermodell zum Jubiläum

Schweiz und Italien – gehört das Travel Sakko aus einem speziellen Schurwoll-Walkstoff, für den die Webers einst den renommierten Woolmark Prize gewonnen haben.

„Weber+Weber

noch feinere Version des Edelstoffs fertig. „Travel Luxe ist ein besonders leichter, in der Oberfläche wesentlich ruhigerer Wollstoff. Ein Hauch von Wolle mit ein bisschen Elasthan, ein Gewebe wie ein Fresko, aber gestrickt. Man fühlt sich wie im Pyjama“, schwärmt Christian Weber.

ist die Antithese

Premiere für Travel Luxe

zur Kollektionitis

In der Herbst-Winter-Kollektion kommt das luxuriöse Material bei einigen ausgesuchten Stücken, darunter natürlich das ikonische Stehkragen-Sakko, erstmals zum Einsatz. Hergestellt werden alle Teile der Travel-Linie seit heuer in einer eigenen Manufaktur in der Nähe von Venedig. Neu ist auch ein Shop-in-ShopKonzept bei ausgewählten Handelspartnern. Die erste dieser de-

der Fast Fashion.“ CHRISTIAN WEBER, WEBER+WEBER

Aber die Webers gehören zu jenen, die überzeugt sind, dass sich auch Ausgezeichnetes noch verbessern lässt, und nach dreijähriger Entwicklungsarbeit war dann eine

zidierten Weber+Weber-Flächen wurde im Oktober in der Herrenabteilung von Lodenfrey am Dom in München eröffnet. „Ich bin stolz auf diese noch engeren Bande mit Lodenfrey am Dom, weil das Unternehmen für mich sinnbildlich für einen modernen, spannenden Multibrand-Store steht. Das gesamte Team schafft es, lokale Vorlieben und internationale Trends geschmackvoll auf einen Nenner zu bringen. Wer hier einkauft, erlebt echte Leidenschaft für Mode und tiefes Fachwissen rund um die Produkte und Marken“, erklärt Christian Weber. Noch im Dezember wird ein Weber+Weber Shop bei Sagmeister in Bregenz eröffnen, 2022 werden neun weitere folgen, unter anderem bei Braun in Hamburg, Jelmoli in Zürich und bei Kastner & Öhler in Graz.

Das Zifferblatt erinnert an das sanfte Wellenspiel des Suwa-Sees.

Tokio/Shiojiri. Anlässlich des 140. Geburtstags von Seiko hat die Luxusmarke Grand Seiko ein aus 2.021 Stück limitiertes Sondermodell der Spring Drive mit dem neuen Kaliber 9RA2 kreiert. Die neue Anordnung der Zeiger und die Verlegung der Gangreserveanzeige auf die Rückseite verleihen der Uhr ein schlankes und elegantes Aussehen, das von dem besonderen Zifferblattdesign unterstrichen wird, welches von den Wellen des Suwa-Sees inspiriert ist. (red)

Charity-Accessoire Wien/Hartberg. Exzellente Qualität, Handwerkskunst und ein besonderes Design – damit punkten sowohl die Brillen von Andy Wolf als auch die Taschen von Sagan Vienna. Zudem legen beide Marken großen Wert auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Diese Gemeinsamkeiten waren Anlass für eine Kooperation und die Kreation einer Sonderedition des runden Münz etuis aus Weintraubenleder.

Feines Öko-Material Dieses innovative, aus der Lombardei stammende Material zeichnet sich durch einen hohen Anteil an pflanzlichen, erneuerbaren und

recycelten Materialien aus und ähnelt in Optik und Haptik hochwertigem Leder. Das Münzetui „Pinot“ hat eine Vorrichtung zum Einhängen einer Brille und kann am Band um den Hals getragen oder mittels einer Schlaufe auf der Rückseite am Taschenhenkel oder Gürtel befestigt werden. Ein besonderes Designdetail, das die Verbindung der beiden Marken unterstreicht, ist das linsenförmige Acetat-Element, das aus Restmaterialien der Brillenproduktion geschliffen wird. Ein Teil des Erlöses aus dem Pinot-Projekt wird an das österreichische Kinderhospiz Sterntalerhof gespendet. (red)

Kooperation Andy Wolf und Sagan Vienna

Das Münzetui Pinot gibt es in den Onlineshops von Andy Wolf und Sagan Vienna.

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Freitag, 19. November 2021

luxury brands&retail – 11

Der Zauber der Wüsten

SHORT

Mercedes-Benz in Poleposition

Die erste Defy Extreme Limited Edition wird von einer exklusiven Fotoserie begleitet. BRITTA BIRON

Le Locle. Für Abenteurer und Thrill Seaker präsentierte Zenith bei der diesjährigen „Watches & Wonders“ im Frühling mit der Defy Extreme die passende Uhr. Das Gehäuse ist mit 45 mm größer als jenes des Standardmodells und der Defy 21 und hält einem doppelt so hohen Druck, nämlich bis 200 m Wassertiefe, stand. Die Robustheit des Zeitmessers spiegelt sich auch in dem markanten Design mit dem zwölfkantigen Ring unter der Lünette, dem speziellen Drückerschutz, den breiten Zeigern und Indizes und den übergroßen, leicht überlappenden Chronografenzählern wider.

Markenwert stieg gegenüber 2020 um drei Prozent auf 50,87 Mrd. USD.

Stuttgart. Im aktuellen Best Global Brands-Ranking, seit 1999 alljährlich erstellt vom renommierten US-Beratungsunternehmens Interbrand, belegt Mercedes-Benz erneut – und damit seit 2018 unverändert – den achten Platz und bleibt damit die wertvollste LuxusAutomarke der Welt. Der Markenwert stieg gegenüber 2020 um drei Prozent auf 50,866 Mrd. USD. „Das Ergebnis bestätigt einmal mehr unseren strategischen Kurs. Über alle Marken hinweg bewegt sich MercedesBenz vom traditionellen Luxus-Verständnis hin zu einer modernen Interpretation, die Aspekte wie Nahbarkeit, Innovation und Individualität betont, ein Bewusstsein für eine Welt neuer Möglichkeiten schafft und damit für nachhaltige Mobilität begeistert“, sagt Bettina Fetzer, Leiterin Kommunikation und Marketing Mercedes-Benz AG.

Die drei Versionen der Defy Extreme – aus mattem und poliertem Titan sowie im Titan-Roségold-Mix – wurden nun um die Defy Extreme Desert ergänzt. Sie ist das erste von mehreren limitierten Sondermodellen, die extreme Umgebungen zum Thema haben. Ihre Farbgebung orientiert sich an den Beige- und Grautönen von Sand- und Geröllwüsten. Der Drückerschutz und die Lünette sind aus Falkenauge gefertigt, einem blau-grauen, undurchsichtigen und makrokristallinen Quarz, dessen schimmernder Lichteffekt an eine Fata Morgana erinnert. Zum Launch des Zeitmessers, der ausschließlich in den ZenithBoutiquen sowie im Onlinestore erhältlich ist, hat Zenith mit dem

Schönheit von Technik …

bekannten britischen Naturfotografen Kourosh Keynejad eine Ausstellung konzipiert, die erstmals im Rahmen der FIAC in Paris gezeigt wurde und bis Jahresende noch in Dubai und Tokio zu sehen ist.

Er hat damit das Bewusstsein für Umweltprobleme und Herausforderungen geschärft, denen wir uns alle gemeinsam stellen müssen“, so Julien Tornare, CEO von Zenith, zu der Partnerschaft. Aus seinem Archiv wählte Keynejad neun bisher unveröffentlichte Motive aus dem Großen Becken sowie der Mojave-, Sonora- und Chihuahua-Wüste, die seiner Meinung nach perfekt zum Charakter der Uhr passen. „Die Defy Extreme Desert fängt die majestätische Größe und inspirierende Schönheit der trockenen Hochebenen und Sandberge ein“, erklärt er.

… und Natur „Ich verfolge Kouroshs Arbeit schon seit einiger Zeit und bin immer wieder begeistert, wie er es schafft, uns an unberührte Orte zu entführen und eine Seite der Natur zu offenbaren, der wir uns nie wirklich bewusst waren oder die wir einfach übersehen haben.

Die 50 E xemplare der Defy Extreme Desert gibt es in den Zenith-Boutiquen, die spektakulären Fotos direkt bei den Ausstellungen.

Unter gutem Stern Diese Strategie kommt auch bei den Verbrauchern gut an: Von Jänner bis September konnte trotz der schwierigen Versorgungslage bei bestimmten Halbleitern die Anzahl der ausgelieferten Fahrzeuge im Vergleich zur Vorjahresperiode um drei Prozent auf 1.617.508 gesteigert werden. Besonders gefragt waren Plug-in-Hybrid- und Elektro fahrzeuge (+142,7%), und auch die Top-Liga konnte kräftig zu legen: S-Klasse +45%, Merce des-Maybach +41,8%, Merce des-AMG +30,6% und G-Klasse +29,6%. (red)

Chanel Edle Limited Editions des Parfümklassikers

Zum Jubiläum trägt der ikonische Flakon eine maßgeschneiderte Umverpackung.

N°5 Sonderserien

Paris. Zum 100. Geburtstag seiner Duft-Ikone hat Chanel vier Limited Editions kreiert. Nur 55 Exemplare gibt es von N°5 Grand Extrait in einem Flakon aus feinstem Baccarat-Kristall mit einem Fassungsvermögen von genau 2021 ml. Die unrunde Füllmenge hat einen guten Grund: Die Quersumme von 2021 ergibt 5, Coco Chanels Glückszahl. N°5 Eau de Parfum und N°5 L’Eau wurden in einen 100 mlSammelflakon abgefüllt, auf dessen

Etikett die 5 in Gold eingeprägt ist. Die Umverpackung – sie ist perfekt an die Konturen des Flakons angepasst – besteht aus biologisch abbaubarem Papierzellstoff.

Advent, Advent … Ebenfalls in Flakonform gestaltet ist der Adventkalender, der 27 Päckchen – Originalgrößen von Parfüms und Make-up sowie Miniaturen und Überraschungen – enthält. (red)

Farbenfreude gegen den Winterblues

Bucherer Sondermodelle für die Pastello-Serie

das Riviere-Armband, mit ausschließlich pastellblauen Saphiren aufgelegt.

Louis Vuitton präsentiert coole Looks in Knallfarben für die kalte Jahreszeit.

High Jewelry-Unikat In dem für Pastello typischen, fein angestimmten Farbmix präsentiert sich dagegen das Highlight der Geburtstagsmodelle. Für das Collier „Waterfall“ wurden 60 Saphire im Rundschliff und als Zentrumsstein ein 11.19 ct gro ßer, lavendelblauer Saphir aus Sri Lanka im Tropfen-Schliff in 18karätiges Weißgold gefasst. Ergänzt wird das prunkvolle Schmuckstück von farblich passenden Ohrhängern. (red)

Luzern. Bei Saphiren denkt man in erster Linie an Blau, und auf die meisten trifft das auch zu. Aber es gibt sie – durch kleine Beimengungen von Eisen, Chrom, Titan und Vanadium – auch in zahllosen verschiedenen Nuancen von Gelb, Grün, Rosa, Orange und Violett. Die pastellfarbenen Varianten wurden von den Schmuckherstellern aber lange Zeit eher stiefmütterlich behandelt, bis Bucherer ihre besondere Schönheit vor 20 Jahren mit der Pastello-Kollektion in Szene setzte. Anlässlich des runden Geburtstags wurden einige Stücke der Serie, wie Alliance-Ringe, Kreolen, der kreisrunde Kettenanhänger oder

Zartes Farbenspiel

Die Line Extension der Pastello-Serie glänzt in vielen zarten Blautönen.

Paris. Gegen die winterliche Tristesse setzt der Louis Vuitton-Creative Director Virgil Abloh auf Knallfarben. Die „A Piece Of The Rainbow“-Kapselkollektion, die kürzlich in die Läden kam, besteht aus Jacken und Gilets mit Monogramblüten-Steppmuster, Kaschmirpullovern und -mützen, den LV Trainers und der 1.1 Millionaires-Sonnenbrille in Kanariegelb, Blitzblau, Knallrot, Giftgrün, peppigem Orange und leuchtendem Violett. (red)

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12 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

SHORT

Coole Styles für warme Ohren

Die feinen Mützen und Accessoires sind zu 100% made in Austria.

Das Sortiment, das wir bei Select bieten, ist in Wien einzigartig.“

Feldkirchen/Donau. Zu den Neuheiten der österreichischen Strickwarenmarke Eisbär für Herbst-Winter-2021/22 gehört die Sport Style-Linie. Die Mützen, Schals und Handschuhe aus edler Kaschmirwolle mit hohem Recyclinganteil oder reiner Merinowolle aus ökologisch geführter Schafzucht werden zu 100% in Österreich gefertigt. Damit sind sie die perfekte Wahl für alle, die auf edle Materialien und modischen Chic ebenso großen Wert legen wie auf Nachhaltigkeit. (red)

Parfümklassiker im X-Mas-Look

Der 100 Quadratmeter große Concept-Store im Goldenen Quartier ist ein Paradies für alle, die das Außergewöhnliche suchen.

Erfolgreiches

SEBASTIAN SCHROETER SELECT CONCEPT-STORE

Konzept

Das Select Concept Studio im Goldenen Quartier punktet mit einem hochkarätigen Produktmix. BRITTA BIRON

Wien. Hat der stationäre Handel angesichts des rasant wachsenden E-Commerce eine Zukunft? Können sich lokale Geschäfte im Umfeld der pompösen Flagship-Stores internationaler Luxusbrands behaupten? Für Sebastian Schroeter, Mitglied der Geschäftsleitung des Wiener Nobeljuweliers Heldwein und Betreiber der Pomellato-Boutique im Goldenen Quartier, ist die Antwort auf beide Fragen ein klares Ja – vorausgesetzt, man ist bereit, seine Strategien immer wieder den sich kontinuierlich ändernden Bedingungen des Marktes und den Wünschen der Kunden anzupassen und auch neue, unkonventionelle Wege einzuschlagen. Wie das aussehen kann, zeigt er mit dem Select Concept Studio. Zwischen den beiden letzten Lock-

Die Düfte Classic und Le Male machen am Gabentisch gute Figur.

Paris. Dass Le Male und Classique, die Duftikonen von Jean Paul Gaultier, für Weihnachten besondere Outfits tragen, ist nicht neu. Heuer sind es Pullis im klassischen rot-weißen Norwegermuster. Passend dazu wurde auch der Scandal-Flakon eingekleidet. Die Umverpackung ist ein Holzkistchen, das sich dem Nachhaltigkeitstrend entsprechend für die Aufbewahrung verschiedener Kleinigkeiten eignet. (red)

Die perfekte Masche der Slow Fashion

downs eröffnet, waren die Startbedingungen zwar alles andere als optimal, aber selbst diesen Widrigkeiten zum Trotz konnte sich die neue Edelboutique im Goldenen Quartier in nur wenigen Monaten sehr gut etablieren.

Wi e n s g r ö ß t e Au swa h l vo n Schmuckstücken des dänischen Luxuslabels Ole Lynggaard, darunter auch eine speziell für dieses Geschäft designte Sonderedition der ikonischen Elefanten-Anhänger, die Herrenkollektion „For Him“ oder die neue BoHo-Kollektion. „Eine wunderschöne neue Interpretation des edel-bohémienhaften Stils von Charlotte Lynggaard, die derzeit außer bei Select und Heldwein nur in den markeneigenen Boutiquen gezeigt wird“, schwärmt der SelectChef.

Ausgesuchte Stücke für … „Unser Concept Studio kommt sehr gut an. Wir haben bereits viele neue Kunden gewinnen können und dadurch unsere Präsenz im Herzen von Wien verstärkt – viele Kunden besuchen uns in allen drei Geschäften gerne und regelmäßig“, freut sich Schroeter. Die hohe Anziehungskraft des Stores liegt einerseits in der persönlichen Beratung – etwas, das Onlinestores nicht bieten können –, andererseits im einzigartigen Sortiment. Select Wien bietet

… anspruchsvolle Kunden Hochkarätig und äußerst vielfältig ist auch die Produktauswahl, die er rund um den Schmuck für anspruchsvolle Schöngeister zusammengestellt hat. Feine Silberwaren und Barartikel von

Jarosinksi & Vaugoin und Robbe & Berkin, Coffee table books von Assouline, Kleinlederwaren von Giobagnara, High-End-Uhrenbeweger von Döttling, edle Spirituosen von Keckeis und Reisetbauer Assouline sowie besondere Geschenkideen, wie zum Beispiel die lederbezogenen Backgammon-, Domino- oder Kartenspiele der Pariser Nobelmarke Hector Saxe. Neu im Programm und passend zur Jahreszeit sind weihnachtliche Duftkerzen. Auch an Liebhaber und Sammler moderner Kunst wird gedacht: „Der Galerist Clemens Gunzer, mit dem ich seit Jahren befreundet bin, kooperiert mit uns seit der Eröffnung letzten Dezember. Durch den regelmäßigen Wechsel, ganz im Sinne des Concept Studios, wurden bereits Werke von Vincent Szarek, Dokoupil, Mick Rock oder Peter Jellitsch präsentiert“, sagt Schroeter.

Kuscheliges Lieblingsstück: der Pulli Babi aus feinstem Merino-Grobstrick.

Wolfpassing. Für die aktuelle Herbst-Winter-Saison setzt die österreichische Strickwarenmanufaktur Horst Sitte auf feine Merinowolle in den gedeckten Farben Creme, Schwarz, Heu, Khaki und Nachtblau sowie leuchtendes Rot. Neu im Sortiment, das ausschließlich aus zeitlos chicen Stücken besteht, ist der kuschelige Grobstrick-Pulli Babi in verkürzter Oversize-Form und mit üppigem Rollkragen. (red)

Schicke Winter-Looks Wien. Romantische Blumendekore, plakative Karos und Streifen, verspielte Wallpaperprints oder dezent einfarbige, schwingende Röcke, figurnahe Kleider, festliche Roben, taillierte Jackets, chice Marlenehosen oder lässig-elegante Jeans – die Herbst-Winter-Kollektion von Lena Hoschek bietet die ikonischen Styles der Marke in einer wie gewohnt großen Vielfalt. Neu im fashionablen Sortiment, das vom Biedermeiers inspiriert ist, sind Hausanzüge aus kuschelweicher Baumwolle und mit raffiniert platzierten Reißverschlüssen. Die im Frühjahr gelaunchte MiniMe-Kollektion für Mädchen hat die Designerin – ganz im Zeichen der

Gendergerechtigkeit – um Hemden für Buben ergänzt. Dem familiären Partnerlook steht – Herrenhemden gibt’s natürlich auch im passenden Design –somit nichts im Weg.

Schmucker Neuzugang Eine besondere Neuheit im Lena Hoschek-Sortiment ist die kleine, feine Schmuckkollektion, bestehend aus Perlencollier mit SchlossAnhänger, Handschellen-Armband und Piercingringen. Für die Umsetzung der unkonventionellen Designs hat sich die Modemacherin das Wiener Traditionshaus k.u.k. Hofjuwelier Jul. Hügler an Bord geholt. (red)

Lena Hoschek Jetzt wird die ganze Familie eingekleidet

Die familiäre Eintracht unterm Christbaum kann auch modisch zelebriert werden.

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14 – luxury brands&retail

Freitag, 19. November 2021

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Da machen Brillenträger Augen

Es gibt so viel gutes Geschirr, das ungeliebt und ungenutzt im Schrank steht. Mit Denk Dekor können wir diesen Stücken zu einem frischen, individuellen Look und einem neuen Leben verhelfen.“

Das Haus des Sehens ist das größte Optik-Geschäft Österreichs.

Wien. In den vergangenen zwei Jahren hat der österreichische Optikfachhänder sehen!wutscher sein Filialnetz auf über 80 Niederlassungen ausgebaut. Zu den jüngsten Neueröffnungen zählt das Haus des Sehens auf der Mariahilferstraße.

Topmarken im Fokus Der Flagship-Store hat eine beeindruckende Größe von mehr als 1.000 m² und bietet neben erstklassiger fachlicher Beratung in allen Fragen des guten Sehens ein sehr reichhaltiges Sortiment. Der Fokus liegt auf internationalen Topmarken wie Ray-Ban, Cartier, Chanel, Saint Laurent, Gucci oder Balenciaga, der Eigenmarke Fritz sowie österreichischen Premium-Labels von Silhouette, über Andy Wolf und Rolf Spectacles bis Gloryfy. In einer eigens gestalteten Sportwelt können Brillen unter realitätsnahen Bedingungen – z.B. im Windkanal – getestet werden. Ein weiteres Plus ist die chice Lounge, in der Kaffee und Wein serviert werden. (red)

SEBASTIAN MENSCHHORN DESIGNER

Aufpeppen statt ausrangieren – durch die Denk Dekor-Motive erhält altes Porzellan einen modernen und individuellen Look.

Mustergültiges Upcycling Albin Denk hat eine alte Tradition aufgegriffen, um frischen Wind in den Geschirrschrank zu bringen. BRITTA BIRON

Wien. Wenn das geerbte Porzellanservice nicht dem eigenen Geschmack entspricht, aber wertvoll ist, dann ist der Verkauf eine gute Lösung. Aber was tun, wenn die Tassen, Terrinen und Teller der Oma oder Lieblingstante keine begehrten Sammelstücke sind, die man gewinnbringend veräußern kann, oder man sich einfach nicht von ihnen trennen mag, weil man damit zum Beispiel schöne Erinnerungen verbindet?

Im Laden werden Sehtests mit modernsten Geräten durchgeführt.

Als nämlich die im Jahre 1718 von Claudius du Paquier gegründete Wiener Porzellanmanufaktur 1764 wegen wirtschaftlicher Probleme den Betrieb einstellen musste, fehlte im Sortiment von Albin Denk plötzlich die heimische Ware – ein Manko, das man nicht hinnehmen wollte und daher weißes Porzellan importierte und mit eigenen Dekoren veredelte. Voilà, ein zumindest teilweise in Wien hergestelltes Geschirr, das bei der anspruchsvollen Klientel gut ankam. Ausgehend von diesem historischen Handelsmarkenkonzept, das bis in die 1920er-Jahre, als die Gründung der Prozellanmanufaktur Augarten erfolgte, praktiziert wurde, entwickelte Lillie gemeinsam mit dem renommierten Designer Sebastian Menschhorn dann Denk Dekor. „Das wird über das alte Dekor, das nicht gefällt oder auch verblasst ist, gedruckt und

Gekonnte Verbindung … Meist wandert dieses Geschirr in den Schrank oder – gut verpackt – in den Keller. Schade um die guten Stücke, dachte sich Martina Lillie, Inhaberin von Albin Denk, einer von Wiens besten Adressen für feine Tischkultur, und suchte nach

Hochprozentiges für den Advent Wien. Alle Jahre wieder hat Wein & Co eine Vielzahl von Geschenke-Sets für Genießer im Programm. Vorweihnachtliche Stimmung kommt garantiert mit dem Adventkalender von 1423 World Class Spirits auf, der 24 Rumproben aus der ganzen Welt sowie zwei Gläser und zwei Hefte für Verkostungsnotizen enthält. Liebhaber von Gin freuen sich über die Weihnachts-Edition der steirischen Brennerei Aeijst. Abgefüllt ist die hochprozentige Spezialität übrigens in runden Flaschen, die nach dem Leeren als chice Christbaumkugeln genutzt werden können. (red)

ergibt einen frischen und individuellen Look“, erklärt Menschhorn, der für den Start des Projekts drei verschiedene Motive entworfen hat.

… von Alt und Neu Natürlich kann altes Porzellan auch mit Motiven nach Kundenwunsch, Initialen oder Familienwappen aufgehübscht werden. „Nachhaltigkeit, das Bewahren des Kulturguts Porzellan und Individualisierung haben in unserem Unternehmen schon immer eine zentrale Rolle gespielt, und Denk Dekor ist ein neuer Service, der perfekt zu unserer Philosophie passt“, sagt Lillie, die ihre Aufgabe nicht nur darin sieht, hochwertige Tableware zu verkaufen. „Ich bin Coach und kreative Beraterin für eine ganz persönliche Note meiner Kunden. Der Mix von Bestehendem mit Neuem ist mein Credo.“

Steffl Vienna Der Legware-Spezialist Falke hat im Wiener Nobelkaufhaus Steffl einen Shop-in-Shop eröffnet

Wien. Neben den bisherigen Verkäufsflächen in der Herren-, Sport-, Kinder- und Lingerieabteilung des Steffl Department Stores hat der deutsche Strumpfhersteller Falke seit Kurzem eine zusätzliche am Men’s Floor auf der 3. Etage.

Hochwertiges Sortiment Das Styling des 40 m² großen Shop-in-Shops ist modern und elegant mit dunklem Holzboden und geradlinigen Regalen und Ständern – der perfekte Rahmen, um den Fokus auf das hochwertige Sortiment zu lenken. Präsentiert werden Socken und Kniestrümpfe für Business, Freizeit

und Sport in einer großen Farbund Musterpalette, die keine Wünsche offen lassen. Natürlich ist auch die Luxury Line aus feinsten Materialien, wie chinesische Maulbeerseide, mongolisches Kaschmir, mercerierte Merinowolle und edle Piuma-Baumwolle im Angebot. Highlight der Kollektion sind die Modelle aus Vicuna, der teuersten Wolle der Welt; die de luxe-Legware wird, da nur eine begrenzte Menge des Edelgarns verfügbar ist, in limitierter Stückzahl und nach Maß gefertigt. Ab Bestellung dauert es rund vier Wochen, bis man die exklusiven Socken, verpackt in einer edlen Holzbox, erhält. (red)

Da sind Männer modisch von den Socken

Füllung zum Genuss, gläserne Hülle zur Deko des Christbaums.

einer Möglichkeit, um altem Porzellan neuen Glanz zu verleihen. Die Lösung fand sie dann – ganz naheliegend – in der mehr als 300jährigen Geschichte des eigenen Unternehmens.

Im neuen Falke-Store findet Mann auch die edlen Socken der Luxury Line.

Freitag, 19. November 2021

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luxury brands&retail – 15

Hotspot für Feinschmecker BRITTA BIRON

Wien. „Alles bleibt besser“, so beschreibt Udo Kaubek, Geschäftsführer des Meinl am Graben, das Motto, unter dem der knapp sechsmonatige Umbau – der größte der vergangenen 22 Jahre – des bekannten Gourmettempels in der Wiener Innenstadt gestanden hatte. „Wir haben besonderen Wert

„Wir waren, sind und bleiben Vorreiter des guten

handgemachte Teigwaren der Traditionsmanufaktur Rustichella aus den Abruzzen, Premium-Lachs von der Privaträucherei Nationalpark Neusiedlersee sowie feinste Käsespezialitäten von Xaver David, einem der bekanntesten französischen Maître Fromager. Fisch und Meeresfrüchte sowie Fleisch und Wurst haben durch die Neugestaltung mehr Platz bekommen, die Obstabteilung wurde verkleinert, allerdings ohne Reduzierung des Sortiments. Vielfältig und umfangreich wie gewohnt präsentiert sich die Weinabteilung, die in den 1. Stock übersiedelt ist, wo auch der neue Veranstaltungsbereich untergebracht ist.

Im Zuge der Neugestaltung des Geschäfts, in die rund 7 Mio. € investiert worden sind, erfolgte auch ein kompletter Relaunch der Corporate Identity – von den Uniformen der Angestellten, über die Tragetaschen und die eigenen Produktverpackungen bis hin zum Onlineshop. Um die Internationalität zu betonen, tritt das Unternehmen jetzt unter der Dachmarke „House of Meinl“ auf. Vom Meinl-Mohren, der in den vergangenen Jahren immer wieder für Rassismus-Diskussionen gesorgt hat, ist nur noch der Fez geblieben, allerdings nicht im klassischen Rot, sondern in der neuen Firmenfarbe Petrol-Grün.

Der Meinl am Graben erstrahlt seit Kurzem im neuen Look.

Die Fläche ist zwar kleiner als früher, das Sortiment aber wie gewohnt umfangreich.

Geschmacks und der kulinarischen Diversität.“ UDO KAUBEK, GESCHÄFTSFÜHRER MEINL AM GRABEN

darauf gelegt, das Geschäft umfassend zu modernisieren und gleichzeitig den gewohnten Charme zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Lebensmittelgeschäft auf architektonischem, ökonomischem und technischem Top-Niveau mit völlig neuem Einkaufserlebnis.“

Köstliche Vielfalt Zwar ist die Verkaufsfläche um rund 300 m² geschrumpft; durch eine geschickte Raumaufteilung, eine Optimierung des Sortiments und den Wegfall von Restaurant und Weinbar mussten aber keine Abstriche bei der Größe des Sortiments gemacht werden. Dieses umfasst wie schon bisher rund 17.000 Artikel, darunter auch eine Reihe von neuen Produkten. Dazu zählen etwa exquisites BioFleisch von Lungaugold, Brandt & Levie-Salami in diversen Sorten, der weltbekannte Bluefin Tuna von Balfegó, Eier von Paolo Parisi,

Die Fleisch- und Wurst-Theke hat durch den Umbau mehr Platz bekommen.

und

mit Silvia S

ei n h c

Man muss nicht alles wissen. Man muss nur wissen, wo man nachschauen kann.

IMPRESSUM Medieninhaber: medianet Verlag GmbH 1110 Wien, Brehmstraße 10/4. OG http://www.medianet.at Gründungsherausgeber: Chris Radda Herausgeber: Germanos Athanasiadis, Mag. Oliver Jonke Geschäftsführer: Markus Bauer Verlagsleiter: Bernhard Gily medianet luxury brands&retail Chefredakteurin: Sabine Bretschneider (sb) Leitende Redakteurin: Britta Biron (bb) Consulting: Monika Athanasiadis Lektorat: Christoph Strolz Grafik/Produktion: Raimund Appl, Peter Farkas Fotoredaktion/ Lithografie: Beate Schmid Druck: Ferdinand Berger & Söhne Ges.m.b.H., 3580 Horn. Es gelten unsere All gemeinen Geschäfts bedingungen; Gerichtsstand ist Wien. Gastbei träge müssen sich nicht mit der Meinung der Redaktion decken. Offenlegung gem. § 25 Mediengesetz: medianet.at/news/page/offenlegung

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Zeitung

3. Jahrgang No. 119 Freitag, 19. November 2021

Aktuelles für Freunde des regionalen Genusses Herbst ist Mohnzeit

Wie viele Tage noch?

bauernladen Tipps

Waldviertler Graumohn als Lebensphilosophie und Leidenschaft. „Unser Mohn wurde geerntet, gesäubert und kann ab sofort zum Kochen und Backen verwendet werden“, erzählt Franziska vom Mohnwirt Neuwiesinger. Wilde Ausweichmanöver

Jäger schlagen Alarm, Landwirte stöhnen, der Wildbestand leidet. Corona macht die Bedeutung von verantwortungsvoller Jagd besonders deutlich.

••• Von Andrea Knura „Oh, dankeschön, ein Adventkalender!“ Die Freude ist, auch bei Erwachsenen, immer groß. Schließlich steckt in jedem von uns doch noch ein Kind. Wenn allerdings die tägliche Überraschung nur „Mist“ ist, kann die Stimmung schnell umschlagen. Dass selbst das Tage zählen bis Weihnachten mit Bauernladen sinnvollen Inhalt haben kann, verdanken wir den heimischen kreativen Köpfen auf bauernladen.at. Gesa Weitzenböck von der bitter süß – Wiener Schokoladenmanufaktur zum Beispiel versüßt jeden Tag mit handgemachten feinen Trüffeln und Pralinen. Himmlische Kreationen im wunderschönen Design, die das Warten auf Weihnachten ganz leicht machen. Auf Wunsch kann der

Kalender sogar auch nur vegan gefüllt werden. Inhalt mit Herkunft Die Riegelfabrik aus Kremsmünster in Oberösterreich hat 2016 begonnen, eine 100% natürliche Alternative zu herkömmlichen Müsliriegeln herzustellen – ohne Zuckerzusätze oder chemische Inhaltsstoffe. Im Adventkalender „Cube“ (für Adults und für Kids erhältlich) sowie im „True Love“-Adventkalender mit Müsli-Riegeln versteckt sich hinter jedem der 24 Türchen ein gesunder Knabberspaß. Nicht nur Schokolade versüßt uns die Wartezeit: Für Honig liebhaber verbergen sich hinter den Türchen des „Wiener Honig Advent“Kalenders je eine Bio Honig-Kostprobe aus einem der 23 Wiener Bezirke oder

die Mielange. Tee trinken und warten, bis das Christkind kommt, heißt es bei der Kräuterlei Schiefling am Wörthersee. Die Kräuterteemischungen werden liebevoll per Hand in der Kräuterlei produziert. Natürlich ist jedes Stück ein Unikat. Und noch eine nette Idee kommt aus der Manufaktur in Kärnten – die handbeschrifteten Adventkalenderflaschen, die mit Chai Tee-Sirup, Gewürztee-Sirup mit feinem Zimtaroma und Schwarzem Tee, ideal als Sirup in Milch oder Wasser, gefüllt sind. Mit bauernladen.at kann man aber auch selbst kreativ werden. Aus der Fülle an regionalen und handgemachten Produkten können Sie individuell ihren persönlichen „Adventkalender“ kombinieren und einem Herzensmenschen damit viel Freude bereiten.

www.bauernladen.at

Trauben-Hautpflege selbst gemacht

Nicht mehr ganz so knackig und frisch? „Wenn das auf die Weintrauben in Ihrem Obstkorb als auch auf Ihre Haut zutrifft, dann ist es Zeit für eine Traubenmaske“, rät Rita Davidson.

Folgen Sie uns auf Facebook und Instagram unter @bauernladen.at

www.bauernladen.at

Freitag, 19. November 2021

Ein Stück Heimat auf dem Teller ökologischen Kriterien (die wir primär mit Produkten aus regionaler Herkunft in Verbindung bringen). Vor allem aber auch mit einem ‚authentischen‘, sprich ‚natürlichen‘, Geschmack.“ Einige Gerichte aus der Hausmannskost sind in ihrer Rezeptur so genial einfach, dass sie seit Generationen gleich zubereitet werden. Andere wieder sind eher aufwendig wie beispielsweise die liebevoll gefüllte Rindsroulade. Dabei muss Hausmannskost nicht unbedingt traditionell sein, sie lässt viel kreativen Spielraum.

Zimt und Zucker obendrauf. All diese Gerichte sind für mich Kindheit und gute Erinnerungen.

••• Von Andrea Knura Kulinarisch gesehen, schwebte ich als Kinder meist im siebten Himmel. Außer an den Tagen, an denen es Beuschel mit Knödel gab. Aber ansonsten liebte ich die, mal mehr oder weniger arbeitsintensiven, Köstlichkeiten, mit denen uns meine Mutter liebevoll bekochte – Eiernockerln, Faschierte Laibchen, Erdäpfelpuffer, Rindsrouladen oder einfach nur Sterz und Apfelmus, ach ja und Marillenknödel, Palatschinken oder Äpfel im Schlafrock mit ganz viel

Food-Experten zu Hausmannskost In einem Foodreport geht die österreichische Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler der Frage nach, warum die Hausmannskost so geschätzt wird: „‚Das gute Alte‘ assoziieren die meisten mit Natürlichkeit, Reinheit und Ehrlichkeit, mit geringeren Verarbeitungsgraden, weniger Zusatzstoffen, aber auch immer mehr mit ethischen und

Nichts erinnert uns so sehr an die Kindheit wie die Hausmannskost. Gute Zutaten, gut gekocht – gut für den Gaumen, gut für die Seele.

Damit die Rezepte, egal ob original oder abgewandelt, zubereitet auch schmecken, bedarf es guter Zutaten – natürlich von heimischen Produzenten.

Mohn-Marillen Senf

WÜRZIGE SAMEN

Mohnwirt Neuwiesinger

„Wir geben gerne unseren Senf dazu.“

Eine süß-pikante Komposition aus Kremser Senf, Marillensaft und Waldviertler Graumohn g.U. Passt perfekt zu Brat würsten, Fleischgerichten oder auch zu einem würzigen Käse. 154 ml 4,50 €

Sprichwort

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Bio Schwarzer Senf mit Honig

Senf-Perlen

Scharf-würzige Komponenten werden mit einer lieblichen vereint. Braune Senfsaaten sind von Haus aus schärfer, Bio-Honig verleiht dem Erzeugnis die süße Note und rundet den Senf geschmacklich ab. 130 g 5,50 €

Diese eingelegten Senfkörner könnten als „pflanzlicher Kaviar“ durchgehen. Ähnlich wie die tierische Variante überraschen die Senfkörner mit einem knackigperligen Gefühl beim Draufbeißen. 154 ml 4,50 €

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Wildfleisch2500plus

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1 kg 43,– €

Polenta Maisgrieß Fohlenhof Astner 500 g 2,– €

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Freitag, 19. November 2021

Tag des Apfels

GENUSSTIPPS

Ein guter Grund, in den Apfel zu beißen.

Lungauer Bergkräuterschinken

••• Von Andrea Knura Der Tag des Apfels wurde jedes Jahr am zweiten Freitag im November gefeiert – heuer am 12. November. In Österreich werden jedes Jahr rund 65.000 t Äpfel gegessen. Das Obst wird auf rund 7.000 ha kultiviert, die überwiegende Menge (77% der heimischen Äpfel) kommt dabei aus der Steiermark mit rund 5.000 ha von 1.050 Apfelbetrieben. Der Apfel ist geschmacklich abwechslungsreich, die heimische Produzenten lieben es, Produkte aus Äpfeln zu zaubern. Zu entdecken auf www.bauernladen.at

Fleischhauerei Lankmayr

Leberkäse-Gugelhupf

Nemetz-Fleisch HandelsGmbH

ADVENTKALENDER

In der Gugelhupfform gebacken, kann dieser Gugelhupf bei Bedarf im Backofen erwärmt werden. Tipp: In der Mitte mit Kartoffelpüree füllen, mit Röstzwiebel dekorieren und mit Gurkerl servieren! 2 kg 29,– €

True Love mit Müsli-Riegel Riegelfabrik GmbH

Dry-Gin-Sauce

24 Trüffel und Pralinen

LoRe Cocktailmanufaktur | Destillerie

Ein bezaubernder Adventkalender mit 24 feinen Trüffeln und Pralinen. Auf Wunsch auch nur vegan gefüllt – dies einfach bei der Bestellung dazuschreiben. 1 Stk. 32,– €

Eine würzige Grillsauce wurde mit LoRe Dry-Gin verfeinert und passt hervorragend zu Burger, Steak, aber auch zu Schinken und Leberkäse. Tomaten, Zwiebel und Knoblauch kommt aus dem eigenen LoReGarten. 130 ml 5,10 €

WILDER KAISER SCHOKOLADEN-SET Wilder Kaiser Schokoladen

Handgeschöpfte Schokolade mit Bio-Honig und Kräutern vom Wilden Kaiser

Viel e! d Freu

25 g-Schokoladen in den S orten Milch, Weiß, Dunkel, Espresso, Zwetschke und Marille 90 g Nougat-Tortenschnitte Duo 9 Stück Mini-Nougat-Bergspitz in der Konfekt-Verpackung 1 Geschenkset 30,– €

Advent ohne schlechtes Gewissen! Denn zwischen all der Schokolade, den Keksen und Lebkuchen verbinden dieser Adventkalender ganz einfach das süße Naschen mit dem gesunden Genießen. 1 Stk. 29,90 € bitter süss Wiener Schokoladen Manufaktur

Hergestellt aus dem edlen, mageren Schweineschlögel und mit Bergkräutern und Salz gewürzt. Dann über Buchenholz kalt geräuchert und in reiner Lungauer Bergluft getrocknet. 250 g 9,– €

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