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medianet

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Freitag, 13. Juni 2014 – 65

österreichische schlösser

restaurant seespitz

Gemeinsamer Web-Auftritt vermarktet die ungewöhnlichsten Event-Locations Seite 67

Falkensteiners Schlosshotel Velden hat eine neue kulinarische Attraktion Seite 70

© FMTG

© schlossseiten.at

destination genussreise aidamar für gourmets © Aida Cruises

Der Formel 1 Grand Prix als starker Impulsgeber

© Icelandair

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Red Bull Ring Zwischen 19. und 22. Juni 2014 werden Hunderttausende Fans beim Motorsport-Event der Superlative erwartet. Das bringt der Region etliche Euro-Millionen und via TV einen Image-Boost für ganz Österreich.

Seite 66 Stift Klosterneuburg Konzertreihe zur Kunstförderung

Erlebnisregion Erzberg Neue Kurse in Kletterschule

Klosterneuburg. Zum letzten Mal vor der Sommerpause wird am Donnerstag, dem 3. Juli, ein „junges Talent der Klassik“ im Stift Klosterneuburg auftreten: Die Geigerin Louise Chisson aus Frankreich wird, begleitet von der georgischen Pianistin Tamara Atschba, diverse Musikstücke präsentieren.

Das Konzert im Augustinussaal beginnt um 19 Uhr, die Karten kosten 16 € und sind gleichzeitig ein Gutschein für das Stiftsticket, mit dem man einmalig an allen an einem Tag im Stift Klosterneuburg angebotenen Touren ohne weitere Kosten teilnehmen kann. www.stift-klosterneuburg.at

Eisenerz. In den Eisenerzer Alpen finden Klettersteigfans die spektakulärsten Routen – von leicht bis extrem. Aussichtsreich präsentieren sich z.B. die Klettersteige, die durch die Seemauer führen, die sich am Leopoldsteinersee gegen den Himmel erhebt.

Wer das Klettern erlernen will, bucht einen Kurs in der Kletterschule Eisenerz Alpin, deren Mitarbeiter die Gäste auf Touren in der Region begleiten, z.B. auf den Pfaffenstein oder durch die Wände des Hochschwab-Massivs. Weiters gibt‘s Paragliden, Mountain-Biken oder Tauchen im Alpenaquarium. www.eisenerz-alpin.at

Längenfeld. Der Aqua Dome feiert Geburtstag: Die Tirol Therme Längenfeld wird zehn Jahre und beschenkt ihre Gäste heuer mit zehn genussvollen Angeboten. Familien freuen sich über einen Thermentag, in dem kulinarisch alles „all inclusive“ ist. Kinder bis 14 in Begleitung eines Erwachsenen haben jeden Dienstag im Juni, November und Dezember freien Eintritt. aqua-dome.at

© Stift Klosterneuburg

© Aqua Dome

Junges Talent der Klassik im Stift

Louise Chisson aus Frankreich tritt am 3. Juli im Stift Klosterneuburg auf.

Adrenalinkicks für die Outdoorfans

© Erlebnisregion Erzberg

Wien. Der Aufsichtsrat der Europäische Reiseversicherung AG hat Wolfgang Lackner (Bildmitte) zum Vorsitzenden des Vorstands bestellt. Lackner folgt in dieser Funktion Martin Sturzlbaum, der nach 16-jähriger Tätigkeit im Vorstand der Europäischen zum Vorstandsvorsitzenden der Generali Belgien berufen wurde.

Neu in den Vorstand der Europäischen zieht Andreas Sturmlechner (links) ein. JeanFrançois Diet (rechts) bleibt neben seiner Tätigkeit als GF Europ Assistance in Österreich Vorstandsmitglied der Europäischen Reiseversicherung.

www.europaeische.at

© APA/Hans Klaus Techt

© Draper/Generali

Keflavik. Der Wachstumskurs von Icelandair zeigt sich im Winterflugplan 2014/2015.

So erhöht Icelandair die Frequenzen nach Island: Ab Frankfurt fliegt die Airline in den Wintermonaten bis zu sieben Mal wöchentlich von Deutschland nach Island.

Wer Island abseits der Hochsaison erleben möchte, fliegt mit dem Frühbucherangebot von Frankfurt ab 291 € und von München ab 299 €.

Der Sonderpreis ist bis 19. Juni buchbar und gilt für Reisen zwischen 30. September und 15. Dezember 2014.

www.icelandair.de

In der Erlebnisregion Erzberg treffen sich die Freunde des Extremsports.

c ov e r

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kommentar

Österreich-Urlaub, direkt gebucht

Freitag, 13. Juni 2014

Red Bull Ring Von der Rückkehr des F1-Zirkus nach Österreich profitiert vor allem der Tourismus in der Region

Formel 1 Grand Prix sorgt für Image & volle Kassen ÖW-Chefin Stolba sieht über die unmittelbaren Effekte hinaus auch langfristige, positive Auswirkungen.

Jürgen Zacharias

georg biron

Ö

Wien. Noch dauert es einige Tage bis zum Start des Großen Preises von Österreich, aber schon jetzt dürfen sich die Touris-tiker die Hände reiben: Die Formel 1 bringt zwischen 19. und 22. Juni nicht nur 120.000 Fans an die Rennstrecke, sondern auch Zehntausende zusätzliche Nächtigungen ins Land, die touristische Wertschöpfung geht in die Millionen. Und davon profitiert – anders als bei vielen anderen Großveranstaltungen – nicht nur die Tophotellerie. „Jeder profitiert, weil eine sehr breite Zielgruppe durch den Grand Prix angesprochen wird“, sagt Erich Neuhold, Geschäftsführer Steiermark Tourismus, im Gespräch mit medianet destination, und sieht dabei auch über den Tourismus hinaus viele Formel 1-Gewinnler, „vom Tischler bis zum Bauunternehmer“. Insgesamt summiert sich die – nicht nur touristische – Wertschöpfung laut einer vom steirischen LR Christian Buchmann in Auftrag gegebenen Studie des International Central European Institute Vienna (icei) auf 71 Mio. €.

zu und liegt nun bei 156.000, die Zahl der Nächtigungen stieg um 27 Prozent auf 600.000.“ „Über diesen positiven Effekt für den Tourismus hinaus gibt es auch einen langfristigen Nutzen, dessen Wert schwerer zu beziffern ist“, so ÖW-Chefin Stolba. „Durch die mediale Berichterstattung und die TV-Übertragungen werden Bilder von Österreich in fast alle Länder dieser Erde gebracht. Davon profitiert der Austragungsort selbst, und es birgt auch die Chance, als Tourismusland weltweit auf sich aufmerksam zu machen. Und wenn sich unser Land einmal mehr als perfekter Gastgeber präsentiert, wie es der Steiermark schon zuletzt bei der Ski-WM in Schladming gelungen ist, dann hat das natürlich positive Auswirkungen auf Image und Bekanntheit der Destination.“ Und nicht nur das: Peter Saliger, Veranstalter der eine Woche nach dem Großen Preis von Österreich stattfindenden Ischgl Cart Trophy, will sogar Abstrahleffekte bis nach Südwesttirol hinein bemerken: „Die Tatsache, dass die Formel 1 wieder in Österreich präsent ist, gibt dem Motorsport und deren Vermarktung merklich einen Aufschwung.

Auch wir als Veranstalter der Ischgl Cart Trophy nehmen verstärkte Anfragen zur Teilnahme am Event wahr.“

www.projekt-spielberg.at

Verantwortlich dafür, dass die Königsklasse im Motorsport nach dem letzten Rennen 2003 ihr Comeback in Spielberg gibt, ist Red Bull-Chef Dietrich Mateschitz, der nicht nur rund 90 Mio. € direkt in den Ring gesteckt hat, sondern sich mit Investitionen von 150 Mio. € in touristische Infrastrukturprojekte auch einen Teil des Nächtigungs-Kuchens sichern möchte. Zur Projekt Spielberg GmbH gehören beispielsweise das G‘schlössl Murtal in Großlobming,

Kulinarik Großereignis

Niederösterreich LR Petra Bohuslav: „Wir setzen auf Kindersportland, Sommerrodelbahn, Familienerlebniswege!“

© TVB Schärding/Berndorfer

Schärding. Kaum ein Land, das beim Schlemmerfest in Schärding kulinarisch nicht vertreten wäre: Es gibt Küchenklassiker (Italien, Frankreich), Exoten (Kurdistan, Indien, Anatolia), Überraschungskandidaten (Belgien, Brasilien), Lokalpatrioten (Innviertel, Sauwald, Weinviertel) u.v.a. Köstlichkeiten.

Latino Bands und Sambatänzerinnen sorgen für Stimmung; alle Programmhighlights unter: www.schaerding.at

Schärding bietet von 11. bis 13. Juli eine kulinarische Reise um die Welt.

120.000 Zuschauer werden in Spielberg erwartet – viele nächtigen auch in der Region.

das Steirerschlössl in Zeltweg, das Hotel Hofwirt in Seckau und das Landhotel Schönberghof direkt am Red Bull Ring.

Ebenso wie praktisch alle anderen 20.000 Gästebetten in der Region gilt aber auch hier: ausgebucht! Für Petra Stolba, Chefin der Österreich Werbung, ist die rege Nachfrage nach Betten in der Region keine Überraschung: „Die positiven Effekte des Formel 1 Grand Prix in Spielberg für den Tourismus spielen sich auf zwei Ebenen ab: Zum einen bringen solche Großveranstaltungen Ankünfte und Nächtigungen, zum anderen auch Wertschöpfung für die betreffenden Orte und Regionen – generiert durch die Veranstalter selbst, aber vor allem auch durch das Teilnehmerfeld, die Medien und die Tausenden Besucher“, so Stolba gegenüber medianet destination. Und weiter: „Im konkreten Fall sollten aufgrund des Termins in der Vorsaison und des bislang nicht sehr touristisch intensiven

Die Region ist „ausgebucht“

Austragungsorts vor allem ‚additive Effekte‘ erzielt werden können, das heißt zusätzliche Gästeankünfte und -nächtigungen aufgrund des Events.“

Nächtigungen steigen an Mit wie vielen zusätzlichen Einnahmen gerechnet werden darf, können aber weder Stolba noch Steiermark Tourismus-Chef Neuhold konkretisieren. „Wie viele Nächtigungen konkret an diesem Wochenende generiert werden, kann noch nicht gesagt werden, es wird aber steiermarkweit gebucht“, sagt Neuhold, der auch unabhängig vom Formel 1 Grand Prix die positiven Auswirkungen des Red Bull Rings mit seinen vielen Veranstaltungen und als Motorsportzentrum (siehe auch Coverstory automotive auf Seite 22) auf den Tourismus des Murtals lobt: „Die Zahl der Sommergäste in der Region nahm im 5-Jahres-Vergleich um 28 Prozent

hintergrund Nach dem letzten F1-GP von Spielberg im Jahr 2003 wurde die Rennstrecke an Red Bull-Chef Dietrich Mateschitz verkauft. Dieser baute das Gelände in ein Motorsportzentrum um und drängte mit aller Kraft zurück in die Formel 1. Allerdings stoppte eine negative Umweltverträglichkeitsprüfung jahrelang alle Bemühungen.

Tourismuskonzept in St. Corona präsentiert St. Corona am Wechsel. Im Gemeindeamt in St. Corona am Wechsel (Bezirk Neunkirchen) wurde am Freitag, dem 6. Juni, das neue Zukunftskonzept für die Tourismusgemeinde im Rahmen eines Pressegesprächs präsentiert. Zukünftig will sich die niederösterreichische Tourismusregion verstärkt auf Angebote für Familien und Kinder spezialisieren.

nächsten Wochen starten, sodass wir im Herbst mit dem Probebetrieb beginnen können.“

Frequenzbringer NÖ Card „Der reguläre Betrieb wird erst im nächsten Jahr beginnen, dann ist die Sommerrodelbahn aber auch Partner der NÖ-Card. Bei der NÖ-Card wissen wir aus langjähriger Erfahrung, dass dieses Angebot ein Frequenzbringer für

Neue Ganzjahresdestination „Die wichtigsten Bestandteile des Fünf-Millionen-Euro-Investments sind eine neue Sommerrodelbahn, das Kindersportland im Ortsteil Unternberg, das im Sommer und im Winter in Betrieb sein soll, und der ganzjährig nutzbare Erlebnisweg. Aufgrund dieser Angebote sollen die Gäste im Sommer und im Winter nach St. Corona am Wechsel kommen“, führte Landesrätin Petra Bohuslav aus.

Die Sommerrodelbahn habe in St. Corona bereits eine lange Tradition, so Bohuslav weiter: „Der Baubeginn für die neue Sommerrodelbahn wird bereits in den

alle beteiligten Ausflugsziele ist.“ Bohuslav betonte, dass das „bestehende Kinderskiland bzw. Kindersportland durch zwei Förderbänder, die auch für Aktivitäten im Sommer genutzt werden können, sowie durch einen rund 300 m langen Tellerlift aufgewertet wird“.

Die derzeit zur Verfügung stehende räumliche Infrastruktur für Skischule und Skiverleih sowie der Verpflegungsbereich und Aufwärmbereich der Skischule wer-

„Die wichtigsten Bestandteile des Investments sind eine neue Sommerrodelbahn, das Kindersportland und der Erlebnisweg.“ petra bohuslav landesrätin für tourismus in niederösterreich

© NÖ Landespressedienst/Filzwieser

Schärding-Fest

© APA/Andreas Pessenlehner

sterreich bleibt auch heuer im Sommer das beliebteste Reiseziel der Österreicher. Und egal, auf welchen Websites vorher recherchiert wird: Am liebsten buchen die Gäste online über die Hotel-Website - sie schätzen den direkten Draht zum Gastgeber. Das ist zumindest die Wunschvorstellung der Österreichischen Hoteliervereinigung, denn durch Buchungen über internationale Buchungsplattformen fließt erstens einmal sehr viel Geld ins Ausland ab. Und zweitens bleibt den heimischen Hoteliers deutlich weniger Geld in der Kassa, wenn die Urlauber nicht direkt über die Hotelwebsite buchen.

Gegenüber 2004 ist der Anteil der Urlaube im eigenen Land in Relation zu den Auslandsreisen um 5,8% gestiegen.

Im Trend liegt heuer offenbar die Onlinebuchung direkt beim Hotel.

Laut einer Umfrage von europ assistance organisieren sich 70% der Österreicher ihre Reise im heurigen Sommer selbst, 54% machen das online.

32% buchen direkt – ein Anstieg gegenüber den Vorjahren; Buchungen über Reiseportale und andere Kanäle rangieren dahinter.

Direkt beim österreichischen Hotelier zu buchen – das heißt für den Urlaubsgast, schnell und sicher genau das zu bekommen, was er will – zu einem Preis, bei dem Leistung und Service stimmen.

In Summe investiert Niederösterreich rund fünf Mio. Euro in die Tourismusregion.

den modernisiert. Im Bereich des Tellerlifts sei auch ein für Kinder geeigneter Freestyle-Park geplant, hob die Landesrätin hervor.

Das lange Zeit vernachlässigte Tourismusziel mit seinen rund 600 Einwohnern ist vor allem für den Quellmarkt Wien sowie für Gäste aus Ungarn interessant.

Als kleines, feines Skigebiet ist es schon bekannt, aber auch zum Wandern im Sommer ist es ideal. www.corona.at

kom m & bl e i b

Freitag, 13. Juni 2014

medianet destination – 67

schlossseiten.at Gebündelter Online-Auftritt österreichischer Schlösser und Burgen soll Locations bekannt machen

Renovierung 1920er

Abfeiern wie die Könige

Hilton Vienna Plaza eröffnet

die für Qualität und Zuverlässigkeit steht, um auch neue qualitätsbewusste Kundenschichten anzusprechen. Wir möchten die Schlösser von gestern in die Zukunft begleiten“, fügt Lensing hinzu.

Die mobile Version für Smartphones bietet Reisenden in ganz Österreich das Auffinden der nächsten Burg mit einem Klick. In einer einfachen Übersicht werden den Usern Schlösser in unmittelbarer Nähe sowie ihre aktuellen, attraktiven Angebote angezeigt. Wie das gewünschten Ziel am schnellsten zu erreichen ist, verrät ein integrierter Routenplaner.

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Wien. Einzigartig und zahlreich sind die Schlösser und Burgen in Österreich. Das Angebot ist so vielfältig, dass auf der Suche nach einem geeigneten Ausflugs- oder Veranstaltungsort oft der Überblick verloren geht. Dem entgegenwirken soll ab sofort eine kollektive Website für Österreichs Prachtbauten.

Die neue Online-Plattform bietet allen Interessierten eine Übersicht von Gastronomie, Tourismus, Wandererlebnissen sowie Eventplanung rund um Österreichs Schlösser und Burgen.

Belebung durch Events

Österreichs Schlösser vereinen sich ab sofort für einen gemeinsamen Webauftritt.

alten Mauern in den neuen Medien. Von Tourismus-Angeboten, Eventmanagement, Locations zum Mieten oder passenden Veranstaltungen können alle Infos online abgerufen werden; ein Routenplaner weist den Weg zum Schloss.

Neue starke Dachmarke „Mit Fotos, Veranstaltungskalender, Landkarten und Informationsteil bieten wir Schlossbetreibern

innovative Möglichkeiten für ihren individuellen Webauftritt“, so Lensing. Sowohl Firmen wie auch privaten Interessenten wird auf einfachem Weg ein Überblick geboten, welche Möglichkeit der Anmietung von Räumlichkeiten und Veranstaltungen in den österreichischen Schlössern bestehen; auch eine Immobilienbörse für die heimischen Schlösser ist in Vorbereitung. „Unsere Vision ist es, eine starke, etablierte Dachmarke zu schaffen,

Bereits zahlreiche prestigeträchtige Häuser präsentieren sich auf dem Webportal. Unter anderem glänzen das Renaissanceschloss Rosenburg, die Burg Clam, Schloss Tillysburg, Schloss Herberstein, Schloss Igls und Schloss Halbturn mit Kulturprogramm, virtuellem Schlossrundgang und weiteren Informationen im Netz. „Wir haben einen wunderschönen Bestand historischer Bauten in Österreich. Die Belebung durch Veranstaltungen und die gemeinsame Onlinevermarktung sichern den Erhalt der historischen Bausubstanz in der Zukunft“, erklärt Alexander Kottulinsky, Präsident des heimischen Burgenvereins. www.schlossseiten.at

Matthias Herd, GM Hilton Vienna Plaza, zerschnitt das rote Band.

Wien. Am vergangenen Freitag, dem 6. Juni, fand die Wiedereröffnung des Hilton Vienna Plaza statt. Seit Jänner wurden sowohl Design und Ausstattung als auch das Servicekonzept des Hotels neu gestaltet. So zeigt sich nicht nur die Einrichtung des Londoner Designstudios Robert Angell von den 1920erJahren inspiriert. Auch die Serviceleistungen und Extras lassen die Epoche eines wilden Jahrzehnts erneut aufblühen. „Mit dem neuen Konzept verfolgen wir die Idee, unsere Gäste aus dem Alltag und in eine Zeit zu entführen, in der es galt, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Mit diesem Grundgedanken haben wir alles überdacht und neu interpretiert“, so Hoteldirektor Matthias Herd. „Das neue Design des Hotels mit Stilelementen von Art Déco und Bauhaus, die für unser Haus modern interpretiert wurden, bietet uns Raum und Atmosphäre für unser Vorhaben.“ www.hiltonhotels.de

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„Die Schlossherren von heute haben eine unglaublich verantwortungsvolle Aufgabe, diese historischen Bauten zu erhalten. Wir bieten die Möglichkeit, alle Angebote der Schlösser – sei es ein Museumsbesuch, eine Übernachtung oder ein einmaliges Fest – auf einen Klick abzurufen“, erklärt GF Lisa Helena Lensing das Konzept der Website, die fast 2.000 Schlösser und Burgen Österreichs auf einer Plattform vereinen soll.

Jedem Schloss wird eine eigene Internetpräsenz geboten.

Die Plattform wurde im Jahr 2014 von Lensing gegründet. Ab sofort schafft die Website eine wichtige und breite Präsenz der

© schlossseiten.at

Fast 2.000 Online-Angebote

© Hilton Worldwide

Eventplanung, Angebotsübersicht sowie nähere Informationen zu den Prachtbauten auf einen Blick.

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Freitag, 13. Juni 2014

Varta-Guide Kompetenter Wegweiser für deutsche City-Hotels und Restaurants im Dschungel der Bewertungsportale

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Hotel- & Restaurantführer

Hard Rock Hotel Ibiza: Line-Up für Sommer

Videos geben den Nutzern einen Eindruck zu Ambiente, Leistungen und Angeboten der Betriebe.

Hotels und Restaurants können sich zwar um eine Aufnahme bewerben, und auch Tipps von Fachpresse und Gästeseite werden gesichtet; einen Einfluss auf die tatsächliche Aufnahme oder den Grad der Bewertung hat dies aber nicht.

Jürgen Reimsbach: „Über 90% der Reise- und Freizeitplanung erfolgen heute online, fast 70% der Reisenden informieren sich auf Bewertungsportalen. Oft jedoch werden Userbewertungen nicht als glaubwürdig eingeschätzt. Vartaguide.de fungiert als Gütesiegel und bietet die nötige Verlässlichkeit durch neutrale Experten.“ Zahlreiche Partner wie die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT), meinestadt.de, GoYellow, Telegate, Pointoo oder Seeker haben die Daten integriert.

Zudem arbeitet das Unternehmen auch sehr eng mit dem Verlagshaus Motor Presse Stuttgart zusammen. www.varta-guide.de

München. Die Varta-Führer GmbH hat ihrem renommierten Hotelund Restaurantführer ein komplett neues Online-Outfit verpasst. Nach einer grundsätzlichen Überarbeitung ist die Website des Unternehmens nun auf dem neuesten Stand der Technik und abrufbar auf allen mobilen Endgeräten. Moderne Optik und hohe Nutzerfreundlichkeit führen die User schnell, flexibel und intuitiv durch das Angebot des neuen Hospitality-Portals: 12.000 Hotels und circa 9.000 Restaurants für Deutschland sind gelistet.

Der Eröffnungsevent mit Brian Cross findet am 13. Juni statt.

Playa d’en Bossa. Mit der Eventreihe „This Is Hard Rock“ bringt das erste Hard Rock Hotel Europas Superstars wie Chic und Nile Rogers, UB40, Kylie Minogue, Snoop Dogg setzt neue Standards für Musik und Entertainment auf der Weißen Insel.

Tickets für alle Events können ab 40 € unter: http://www.

Ushuaiaibiza.com/tickets/ erworben werden. Die Events starten jeweils um 18 Uhr. Ein DZ im Hard Rock Hotel Ibiza inklusive Frühstück kann ab 239 € pro Übernachtung (basierend auf zwei Personen pro Zimmer) gebucht werden. www.hrhibiza.com

eines modernen und serviceorientierten Internet-Unternehmens gerüstet. Unseren Kunden und Partnern bieten wir eine neutrale, professionelle und inspirierende Plattform der Gastlichkeit.“ Im enormen Spektrum der Reiseportale und Bewertungsplatt-

Jürgen Reimsbach, Leiter Marketing & Sales: „Der vollständige Relaunch war ein hartes Stück Arbeit, hat sich aber gelohnt. Mit der neuen Website sind wir nun technologisch perfekt für die Aufgaben

Dolomiti Ranger Kinder entdecken die Welt der Steine bei geführten Wanderungen in der Bergwelt Südtirols

Coole Abenteuer beim UNESCO-Welterbe

© Tourismusverband Hochpustertal/Marion Lafogler

Innichen. In die Welt der Steine eintauchen, das können junge Südtirolreisende vom 14. Juli bis 22.

August im Hochpustertal. An drei Tagen pro Woche und unter fachkundiger Leitung begeben sich Kinder im Alter von sieben bis zwölf Jahren mit ihren Eltern auf Spurensuche und erkunden mit viel Spaß und einer Prise Abenteuer die Geologie der Dolomiten.

Die Welt der Steine: vom 14. Juli bis 22. August, immer Dienstag bis Donnerstag.

Schauplatz des Familienvergnügens ist neben dem Naturparkhaus Drei Zinnen natürlich in erster Linie die umliegende Natur der Naturparks Fanes Sennes Prags und Drei Zinnen. Bei Teilnahme an allen drei Tagen erhalten die

Istrien Liebevolle Events an historischen Schauplätzen

ITS Billa Reisen Türkei und Mallorca familienfreundlich

Porec. Stimmungsvolle Orte bilden die Kulissen für Zeitreisen der besonderen Art. Dabei lassen sich bedeutende Ereignisse zwischen 1.000 v.Chr. bis ins vorige Jahrhundert hautnah und spielerisch nachempfinden – zumeist mit kulinarischer Begleitung.

Wien. Neu und in Österreich exklusiv bei ITS Billa Reisen im Programm sind das Drei Sterne Hotel Primasol Cala d‘Or Gardens auf Mallorca und das Vier Sterne Hotel Primasol Serra Gardens in der Türkei. Beide Häuser wurden kürzlich renoviert und empfangen ihre Gäste mit modernen geräumigen Zimmern und viel Platz für einen entspannten Urlaub.

Zeitreisen zu Legenden & Mythen

lichen Klängen von Harmonika, Bajs und Violine beim Brotbacken wie im vorigen Jahrhundert, und im Bergwerksstädtchen Labin sorgt 150 m untertags die Revolution der Bergwerksknappen für Spannung.

Als Geheimtipp für Familien gilt der mittelalterliche Zirkus in Pula, bei dem der Künstlerverband „Zauberhut“ auch Erwachsene mit perfekten Tricks verzaubert. www.istrainspirit.hr

So erfährt man während eines Rennaissance-Mahls in Svetvincenat die Geschichte der Hexe Mare, eine Aufführung in Medulin führt in die Welt römischer Verschwörungen, und in Porec wird die Verhaftung des berüchtigten Räubers Furlan (1699) mit einem barocken Fest gefeiert.

In Savudrija entdecken die Gäste im Laufe eines aphrodisierenden Essens die Geschichte einer verbotenen Liebe, während man in Rovinj das einstige Fischerleben im Keller Spacio bei altitalienischen Liedern zu neuem Leben erweckt.

Literaturliebhaber begeben sich in Pazin auf die Spuren des Romans „Mathias Sandorf“ von Jules Verne. In Buzet wiederum versuchen sich die Gäste zu eindring-

© IstriaInspirit

Salzburg. Wer die prachtvollen Herrenhäuser und einladenden Holzterrassen bei Nashville, Memphis, Natchez und New Orleans individuell erleben möchte, trifft mit der Selbstfahrertour „Südstaatenträume“ von Meier’s Weltreisen die richtige Wahl.

Gäste, die die SuperiorVariante gewählt haben, übernachten zweimal auf einer ehemaligen Plantage und genießen den Abend auf der Holzveranda – wippend in einem Schaukelstuhl, umgeben vom Blues. www.meiers-weltreisen.at

eifrigsten Spürnasen am Ende das „Dolomiti-Ranger-Diplom“ als Auszeichnung.

Das Programm Dolomiti Ranger ist in drei Module à zwei bis sieben Stunden unterteilt.

Das Kurspaket ist über die Tourismusvereine des Hochpustertals buchbar und kostet 49 € für einen Erwachsenen mit Kind.

Jedes weitere Familienmitglied zahlt 19 €. Wer nicht an allen drei Tagen teilnehmen möchte, kann auch die Einzelmodule buchen; hier kostet die Teilnahme am ersten Tag 20 € pro Kind und für jedes weitere fünf Euro, Tag zwei und drei 25 € pro Erwachsenem mit Kind und für jede weitere Person zehn Euro. www.hochpustertal.info

Familien im Hochpustertal

Dinner mit den Hexen New Orleans ist bunt und lebensfroh wie z.B. das French Quarter.

formen im Internet versteht sich der Varta-Guide als klare und verlässliche Alternative: Seit Erscheinen des ersten gedruckten Varta-Führers 1957 gelten Neutralität und Unabhängigkeit als Grundlage sämtlicher Tests.

„Istria Inspirit“ lädt heuer im Sommer zu außergewöhnlichen Erlebnissen.

Primasol-Hotels am Mittelmeer

Die moderne Clubanlage Primasol Serra Gardens empfängt nach der Komplettrenovierung vergangenen Winter ihre Gäste an der Türkischen Riviera; die großzügigen Zimmer verteilen sich auf mehrere dreistöckige Gebäude.

In den verschiedenen Pools in der Gartenanlage finden Rutschenfreunde auch einen Pool mit drei Wasserrutschen und Eltern mit Kindern zwei Kinderpools. www.itsbilla.at

Alles-inklusive-Buffets Im Südosten der Baleareninsel verteilen sich die im maurischen Stil gebauten zweistöckigen Gebäude des Primasol Cala d‘Or Gardens über die weitläufige kinderfreundliche Anlage.

Die Superior-Zimmer bieten sogar einen privaten kleinen Garten.

Im neuen Wasserspielpark können Gäste auf acht verschiedenen Wasserrutschen nach Herzenslust im kühlen Nass toben.

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es bei Alles-inklusive-Buchung nachmittags Eis, Kaffee und Kuchen. Beim Mittagund Abendessen probiert man am Buffet seine Lieblingsgerichte.

© ITS Billa Reisen

© Meier’s Weltreisen

Selbstfahrertour durch Südstaaten der USA

Varta-Guide sieht sich selbst als Schnittstelle zwischen Gast und Gastgewerbe.

Varta-Führer seit 1957

Sofitel will Expansion in Singapur & Albanien München/Paris. Sofitel Luxury Hotels gibt die Expansion in zwei wachstumsstarke Regionen bekannt: Unterzeichnet wurden die Verträge für die Eröffnung des Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa in 2015 und für das Management des Sofitel Tirana Palace in Tirana, Albanien, dessen Eröffnung auch für 2015 vorgesehen ist. „Diese zwei wichtigen Neueröffnungen unterstreichen die Dynamik, die Sofitel im Jahr des 50. Firmenjubiläums auszeichnet“, so Rick Harvey Lam, Senior Vice President Global Marketing Luxury & Upscale Brands Accor. „Sowohl das Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa als auch das Sofitel Tirana Palace symbolisieren in zwei verschiedenen Regionen Sofitels charakteristische, Eleganz in der Luxushotellerie.“ www.sofitel.com

© www.varta-guide.de (2)

© Hard Rock Hotel Ibiza

michael bär

PrimaSol Serra Gardens in Side: eine Woche, DZ, AI, Flug p. P. ab 567 €.

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Freitag, 13. Juni 2014

medianet destination – 69

Kreuzfahrt Am 25. Oktober bricht die AIDAmar mit Sternekoch Thomas Stork zu einer Gourmet-Reise auf

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Gourmet Crew ist an Bord

Springbreak Europe als Sommer-Opening

Küsten von Spanien, ItaIien und Tunesien bieten ideale Schauplätze für eine kulinarische Kreuzfahrt. © SummersplashFelipe Kolm

alice hefner

Rostock. Am 25. Oktober geht AIDAmar gemeinsam mit Sternekoch Thomas Stork, dem Sommelier Jose Villar Perez und AIDAChefkoch Günther Kroack auf eine mediterrane Gourmetreise. Gastgeber Stork ist seit 2012 Chefkoch im Luxushotel Puente Romano in Marbella; sein Handwerk erlernte er unter anderem bei Heinz Winkler. Mittlerweile gehört er selbst zu den gefragtesten Köchen der Welt.

Er steht für eine modern umgesetzte mediterrane Küche mit Produkten aus der Region.

Springbreak: Am Pfingstwochen­ ende feierten 5.000 Partypeople an der kroatischen Küste in Umag.

Wien. „72 Stunden Programm, geprägt von Vielfalt und Kreativität, über 5.000 zufriedene Party-People sowie internationale Top-DJs“, so SplashlineGF Didi Tunkel. „Die Stimmung war hervorragend – Sommer, Sonne, Meer, Beats und Euphorie, wie die Besucher es wünschen.

Die hohen Investitionen in die Qualität der Veranstaltung und die Neuausrichtung haben sich ebenfalls bezahlt gemacht – wir freuen uns auf Springbreak Europe 2015“, so Tunkel.

www.splashline.at

Sechs Restaurants erfüllen auf der AIDAmar jeden Wunsch – von mediterranen Spezialitäten bis zu Sushi-Highlights aus Asien.

und den AIDA-Köchen beim Zaubern zuschauen.

Landseitig bieten die Küsten von Spanien, ItaIien und Tunesien ideale Schauplätze für eine kulinarische Kreuzfahrt. „In den Mittelmeerländern wurde der Genuss erfunden, und die Regionen locken dank der Sonne des Südens mit einer großen Vielfalt an Obst, Gemüse und Wein“, erzählt AIDA-Koch Kroack. „Aus

dem Meer kommen Fisch und eine Fülle an Meeresfrüchten, und im Landesinneren weiden Ziegen und Schafe, deren Milch durch die regionalen Bauern zu würzigem Käse verarbeitet wird; so pflegt jede Region am Mittelmeer ihre ganz eigene Spezialitätenküche.“ Vor der Rückkehr nach Mallorca wartet im Gourmet Restaurant Rossini zum Abschluss der Gourmetreise ein Sechs Gänge-Menü.

Sechs Restaurants erfüllen auf AIDAmar jeden Wunsch: Im Markt Restaurant erleben Gäste die Zubereitung mediterraner Spezialitäten.

Das Bella Donna Restaurant bringt italienische Küche auf den Tisch, während im Brauhaus rustikale Speisen serviert werden.

Das À-la-carte-Restaurants Buffalo Steak House und die Sushi Bar erfüllen höchste Ansprüche. www.aida.de

Lufthansa baut Angebot zu Urlaubs­ destinationen wie Bodrum aus.

Urlaubs-Umfrage Deutsche Urlauber geben Auskunft

Schlechte Manieren

© Urlaubstours.de

Leipzig. Der Reiseveranstalter Urlaubstours wollte es genau wissen und hat über 8.100 Deutsche bevölkerungsrepräsentativ befragen lassen: „Welche Touristen mögen Sie im Urlaub am wenigsten und warum?“ Zur Wahl standen zwölf Nationalitäten: Russen, Briten, Polen, Niederländer, US-Amerikaner, Chinesen, Franzosen, Italiener, Japaner, Österreicher, Schweizer – und natürlich die Deutschen selbst.

Österreicher sind beliebt

Umfrageergebnis: Briten, Russen und Deutsche bei Touristen besonders unbeliebt.

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Ergebnis: Amerikaner und Italiener sind den Deutschen meist zu laut, die Chinesen haben keine

Bodrum im LufthansaFlugplan ab München © Panthermedia.net/Lilyana Vynogradova

Seine Seetüchtigkeit stellte er schon 2003 als Chefkoch im Gourmet-Restaurant Rossini an Bord von AIDA unter Beweis.

Perez ist als Sommelier im Vinos Costa del Sol exzellenter Kenner mediterraner Weine und wurde mehrfach zum Sommelier des Jahres in Andalusien gewählt; er arbeitete mit den Starköchen Heinz Winkler, Gerhard Schweiger und Peter Knogl zusammen.

Für die Gourmetreise stehen erlesene Menüs mit Weinbegleitung auf dem Programm, außerdem eine Kochschule mit Thomas Stork und Landausflüge zum Kennenlernen der regionalen Spezialitäten.

An Bord dürfen Gäste dem Chef de Cuisine in die Küche begleiten

© Aida Cruises

Kulinarische Traditionen

Manieren, die Polen sind häufig betrunken, die Deutschen besetzen Sonnenliegen, und die Franzosen sind oft unhöflich. Und mit ihren eigenen Landsleuten möchten 18% der Befragten im Urlaub nichts zu tun haben.

Beliebt bei den Germanen sind jedoch: Schweizer, Österreicher und Japaner.

Mit den sehr häufig im KaribikUrlaub anzutreffenden US-Amerikanern haben fast 15% der befragten deutschen Urlauber negative Erfahrungen gemacht; die Amis seien generell zu laut (46%) und zu unhöflich (31%). www.urlaubstours.de

Frankfurt/Main. Lufthansa bietet in diesem Sommer ein breites Angebot zu vielen Mittelmeerdestinationen. Allein ab ­München fliegt Lufthansa mehr als 70mal in der Woche nonstop zu 25 Urlaubszielen, wobei das Angebot in den Sommer­ferien auf über 100 ­wöchentliche ­Abflüge auf­ gestockt wird. Das Angebot reicht von Sylt bis ­Tunis und von Faro bis Antalya – und seit dem 8. Juni ist auch ­Bodrum in der Türkei dabei.

Bodrum bietet ideale Bedingungen für Wassersport und ist für Ausflüge an der Küste attraktiv; die Stadt lockt mit einem historischen Ortskern und einem Kulturangebot. www.lufthansaholidays.com

Lizenzn eh Österre mer ich Umweltz isches eichen

Green M eetings & Green Events

Business Touristik Wels, Stadtplatz 44, 4600 Wels, Tel: 07242/677 22 - 22, info@wels-info.at, www.business-touristik.at

www.wels-info.at

Die Stadt voller Impulse.

ga st & wi r t

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© The Smirnoff Co 2014

Smirnoff White Wodka: exklusiv für Reisende

Freitag, 13. Juni 2014

Falkensteiner Michaeler Tourism Group Nach umfangreichen Umbauarbeiten ist Restaurant Seespitz wieder offen

Schlosshotel Velden mit Restaurant & Beachclub

Passend zur neuen Design-Hülle wurde auch die Kulinarik-Linie des Seespitz überdacht & verfeinert.

Härtester Wettbewerb für Österreichs Weine Baden bei Wien. Am 25. und 26.

Juni, jeweils zwischen 15 bis 21 Uhr, findet im Grand Casino Baden der „Salon Österreich Wein“ statt, der härteste Weinwettbewerb für die heimischen Weine.

Aus über 7.000 Kandidaten werden die 260 besten Weine ermittelt, von denen in 19 Kategorien die Sieger ermittelt werden. Und auch heuer gibt’s wieder einen Mix aus Newcomer-Winzern und „alte Hasen“. www.oesterreichwein.at

© LK NÖ/Rita Newman

NÖ Top-Heurige bieten Schmankerln & Weine

Niederösterreichische Betriebe überzeugen die Gäste mit Spitzenweinen.

St. Pölten. Wer Schmankerln und edle Tropfen, gepaart mit niederösterreichischer Gemütlichkeit, sucht, der kommt an den 126 Top-Heurigen des Landes nicht vorbei. Bei der NÖ Landesweinprämierung überzeugten die Betriebe auch heuer wieder mit Spitzenweinen. „Mit den Top-Heurigen können wir unsere Stellung als Top-Weinregion, die Genuss mit Erlebnis verbindet, noch weiter ausbauen“, so der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer NÖ, Otto Auer. www.top-heuriger.at

Fünf Sterne-Konzept „Mit dem neuen Team rund um Hoteldirektor Nicolaas Wiemeijer, Küchendirektor Christian Silmbroth sowie den F&B verantwortlichen Resident Manager Dalibor Skvorc, haben wir eine tatkräftige Mannschaft zusammengestellt, die das Fünf Sterne Resort-Konzept, das wir für das Haus verfolgen, zu einem rundum erfolgreichen und für unsere Gäste stimmigen Urlaubserlebnis werden lassen.

Der Erfolg der einzelnen Gastronomiebereiche, des Falkensteiner Schlosshotel Velden sowie der Wörthersee-Region und Kärnten wird sich dank der stetigen Weiterentwicklung und der gemeinsamen Arbeit bald zeigen; dessen bin ich mir sicher“, so Falkensteiner Michaeler Tourism Group-CEO Otmar Michaeler.

Das Kulinarik- wie auch das F&B-Konzept wurde von Silmbroth

Eröffnung in Kärnten (von li.): Christian Silmbroth, Küchendirektor (Falkensteiner Schlosshotel Velden), Nicolaas Wiemeijer, ­General Manager (Falkensteiner Schlosshotel Velden), Otmar Michaeler, CEO (FMTG – Falkensteiner Michaeler Tourism Group).

Jahre weiterführen. Im Seespitz werden wir mit Gerichten wie frischem Burrata mit Paradeiser, einer kräftigen Ochsenbrühe mit Schlickkrapferl, Rohschinken aus der Südsteiermark oder Fisch aus unserem hauseigenen Schlossteich unsere Gäste begeistern.“

in Zusammenarbeit mit Skvorc neu aufgestellt und strukturiert; fokussiert hat sich das Team dabei auf die einzelnen Gastronomiebereiche sowie die Themen Mitarbeiter und Veranstaltungen.

Silmbroth, verantwortlich für die Restaurants Schlossstern, Seespitz, Bartholomäus, die Schlossbar sowie den Ballsaal als Veranstaltungsort, zur neuen Kulinarik-Linie: „Ich habe in den vergangenen Monaten ein engagiertes, junges und höchst motiviertes Team geformt, mit dem ich gemeinsam unterschiedliche Ziele für die Kulinarik-Bereiche verfolge. Mit dem Restaurant Schlossstern wollen wir die Erfolge und Auszeichnungen der vergangenen

Für Einheimische & Gäste Die Herausforderungen hinsichtlich der Öffnungszeiten des Seespitz, die es in der Vergangenheit immer wieder gab, sollen jetzt mit einer neuen Regelung versehen werden: Das Seespitz ist für Hotelgäste und Residenzbesitzer des Schlosshotel Velden ohne Einschränkungen zugänglich.

„Einheimische Gäste und Urlauber können per Vorabreservierung das einzigartige Ambiente direkt am Seeufer bei uns genießen. Viele neue Ideen sind schon geboren und werden in den nächsten Monaten und im kommenden Jahr noch umgesetzt“, so Silmbroth.

Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG, kurz FMTG AG, ist eines der führenden Tourismusunternehmen in privater Hand in sechs europäischen Ländern. Unter ihrem Dach vereint sie die Bereiche Hotels & Residences mit derzeit 30 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels sowie Residenzen, die FMTG-Development und den Tourismusberater Michaeler & Partner. www.falkensteiner.com

Restaurant Heimatliebe Spitzenkoch Andreas Senn und sein Küchen-Team begeistern nun im Gusswerk Salzburg

Salzburg ist um eine Attraktion reicher Salzburg. Andreas Senn, der hochdekorierte Künstler am Herd, übersiedelt in den Sommermonaten mit seinem ganzen Küchen-Stab samt Equipment vom A-Rosa Resort in Kitzbühel nach Salzburg.

Die Salzburger HDW (Hotel & Design Werkstatt) passt hervorragend zum frischen Interpretationsstil von Senn.

Der „Aufsteiger des Jahres“ (Falstaff 2013), nominiert für „Trophée Gourmet“ à la Carte 2014 für kreative Küche, kocht mit Leichtigkeit und handwerklicher Präzision.

An seiner Seite arbeitet und kreiert – jetzt auch im sommerlichen Salzburg – Stefan Csar, der von „Leaders of the Year“ ausgezeichnete „Sous-Chef des Jahres 2013“.

Langwieriges Projekt Sechs Jahre hat Senn auf dieses Projekt hingearbeitet – mit vielen Hürden. Dass er nun endlich in dem ehemaligen Industriegebäude seine Gäste begeistern darf, macht ihn glücklich. „Das ist eine wunderbar inspirierende Umgebung für meine

Restaurants bleiben. Gleichzeitig sollen durch den Umzug in die Mozartstadt von Juni bis November die – verglichen zur Wintersaison – eher schwachen Sommermonate besser genutzt werden.

Küchenlinie“, so der junge Spitzenkoch über seine künftige Wirkungsstätte in einer ehemaligen Glockengießerei. Die Hotel & Design Werkstatt präsentiert nicht nur Trends; sie lädt dazu ein, bei Neu- oder Umbauten, aber auch bei Renovierungen einzelner Bereiche mit den Partnerfirmen kreative Ideen zu entwickeln und diese in weiterer Folge umzusetzen.

Festspielgäste als Gourmets „Die Entscheidung für Salzburg ist gefallen, weil wir hier dank der Festspielgäste zahlreiche

Umzug in die Mozartstadt Auf rund 1.400 m2 ermöglichen ihm namhafte Partnerfirmen aus Industrie, Gewerbe und Handwerk innovative und individuelle Erlebnisse im Bereich Hotellerie & Gastronomie. „Mit großem Vergnügen nehme ich die Herausforderung an, in diesem trendigen Ambiente das anspruchsvolle Salzburger Publikum von meinen Kompositionen zu überzeugen“, so Senn.

Wie A-Rosa Resort Direktor Uwe Schramm erklärt, wird die Winterdestination Kitzbühel Stammsitz des vom Gault Millau mit drei Hauben und 17 Punkten gekürten

© pro.media

Miami. Smirnoff, der weltweit führende Premium-Wodka, gibt einen neuen Super-PremiumWodka heraus, der ausschließlich Reisenden in Duty FreeShops angeboten werden soll.

Steve White, Leiter für globales Marketing bei Diageo Global Travel and Middle East (GTME): „Smirnoff White ist ein hochinteressanter Wodka, der den Pioniergeist von Wladimir Smirnoff widerspiegelt. Der innovative Gefrierfilterungsprozess garantiert einen außergewöhnlich weichen Geschmack, der Reisenden in aller Welt zusagen wird. Wir haben uns für Duty Free entschieden, um Reisende zu belohnen, die nach etwas Besonderem suchen, um ihre Erlebnisse abzurunden oder eine Reiseerinnerung mit navch Hause nehmen wollen.“ Diageo ist der Hersteller edler Spirituosen aus den Kategorien Branntwein, Wein und Bier; dazu gehören u.a. Johnnie Walker, Baileys, Captain Morgan, Tanqueray und Guinness. www.smirnoff.com

Wien/Velden. Das Restaurant Seespitz samt Beachclub und Seeterrasse, direkt am Ufer des Wörthersees in der Veldener Bucht gelegen, wurde in den vergangenen Monaten einem Umbau und DesignRefresh unterzogen.

Ausgehend vom Design-Konzept der Südtirolerin Bea Mitterhofer, wurde bei der Innenraumgestaltung ein Bootshauscharakter erzeugt. Das moderne Design mit weißer Holzverschalung an Wänden und Decke, edlen Materialien wie dem dunklen Schiffsboden, Möbel aus Teakholz und Naturstein, hellen Leinenvorhängen und überdimensionalen schwarz-weißFotodrucken auf Leinwand zeichnen das neue Restaurant Seespitz jetzt aus.

© FMTG – Falkensteiner Michaeler Tourism Group/APA-Fotoservice/Raunig

dino silvestre

Duty Free Shops sind die einzigen Verkaufspunkte für Smirnoff White.

Der Spitzenkoch Andreas Senn komponiert in der Heimatliebe in Salzburg.

Gourmets erreichen, denen wir mit den Menüs von Andreas Senn ein spannendes und einzigartiges Geschmackserlebnis bieten können“, so Schramm.

Hotel & Design Werkstatt Zu den Tagesöffnungszeiten stehen im Cafébetrieb von 12 bis 18 Uhr ca. acht bis zehn verschiedene Snacks für die Mitarbeiter und Gäste der Hotel & Design Werkstatt bereit.

Dazu gibt es ein wechselndes Tagesgericht; das Gourmetrestaurant mit ca. 40 Plätzen öffnet im Abendbetrieb von 18:30 bis ca.

21:30 Uhr. Angeboten wird je nach Gusto wählbar ein Vier- bis Neun Gänge-Menü.

Ganz unbekannt ist der Senkrechtstarter in der Mozartstadt nicht: Vor seinem Engagement im Kitzbüheler Fünf Sterne Resort war Senn vier Jahre lang Souschef im Salzburger „Ikarus“, das sich großer Beliebtheit erfreut. Man darf also von diesem Ausnahmetalent zurecht noch viel erwarten. www.heimatliebe-salzburg.at