BrAM december 2018

L I F E S T Y L E M AG A Z I N E

BREAK A MOMENT

FOOD

Kokkerellen met Cees Helder

INTERVIEW

Voor Sara…

SPECIAL

Hotspot Veerplein FASHION, UITGAANSTIPS & TRENDS

Happy holidays

Feest.

Vanaf 1 december 1 jaar in Barendrecht.

Wij zorgen dat u vanaf het begin geniet!

Evert Rop, Grando Barendrecht

Maak en te c e r i d op k a a afspr o.nl! d gran

 Hoge betrokkenheid, persoonlijk contact met de ondernemer  Altijd één aanspreekpunt  Superieur vakmanschap.

Van persoonlijk ontwerp tot montage  Ontzorgd, vanaf het begin genieten  Praktische oplossingen: van demontage en afvoeren van de oude keuken of badkamer, tot technische en bouwkundige aanpassingen  Prachtig assortiment vloer- en wandtegels  3D ontwerp van de keuken of badkamer

Betaalbaar keuken- en baddesign.

Grando. Koken. Baden. Genieten.

Grando Barendrecht Van ‘t Hoffstraat 18, Woonboulevard Barendrecht, tel.: 0180-726802, grando.nl. Iedere zondag open!

ALIX THE LABEL

BY BAR CATWALK JUNKIE CLOSED FABIENNE CHAPOT FREEBIRD G-MAXX LES FAVORITES LOLLY’S LAUNDRY MAISON SCOTCH YAYA AND MORE...

VIP fashionStore Winkelcentrum Carnisse Veste Van Beuningenhaven 16, Barendrecht T 0180 620 991 info@vipfashionstore.nl www.vipfashionstore.nl

Volg ons op Facebook en Instagram!

MARIE STELLA MARIS • MADAME STOLZ • PUC BAGS • MAARTJE VAN NOORT

MODE, PASSIE, LUXE EN SFEER Zodra je een voet over de drempel van Baker & Baker zet, val je van de ene verbazing in de andere. Wat is deze winkel stoer en stijlvol. Hier is werkelijk aan alles gedacht. Of het nu gaat om de trendy fashion floor, de jeans hoek, de stoere casual afdeling, of de bar, alles klopt gewoon. Baker & Baker ademt mode, passie, luxe en sfeer uit en dat zijn precies de kenmerken van een omgeving waar je graag wilt zijn en blijven.

• SINCE 1986 • Meentpassage 22, 3353 HH Papendrecht

Ook de collecties verleiden je tot een lang bezoek. Je ziet dat die met een goed gevoel voor mode en kwaliteit zijn uitgezocht. Baker & Baker heeft een enorme sortering van nationale en internationale merken. De beste jeans merken waaronder Denham en Replay, de grootste PME Legend en A Fish Named Fred collectie van het Drechtsteden gebied en mooie Italiaanse merken zoals Sartoria Tramarossa, Xacus en Mason’s. De sfeer, de persoonlijke touch en de know-how maakt het tot een waanzinnige winkel met spullen om hebberig van te worden.

december 2018

INHOUD GLITTER AND GLAMOUR

Beauty & Health 20 23 24 87

Musthaves Beauty DIY feestkapsel Prodens: patiënt is het middelpunt Kom tot Bloei! Body & Mind

Fashion

44 Fashionshoot 51 What to Wear 55 Trudy’s musthaves voor de feestdagen 82 Glitter & Glamour musthaves

Column 9 25 43 69

Voorwoord: Een groot feest Column Niels van Setten Column Kerstshoppen New York Column wonen: Brrr…. Koud? Welnee!

Interview 10 30 57

BrAM | 6

Sara’s kerst Wethouder Jos Huizinga over het Veerplein In gesprek met…

Food 8

Kokkerellen met Cees Helder i.s.m.

Willem Boon en Schmidt Zeevis

42 Feuerzangenbowle 58 All you can eat 59 Modern klassiek eten onder historisch dak 60 De Heeren van Ambacht is klaar

voor de toekomst

Lunchen, Italiaanse koffie en borrelplanken bij Pranzo

61 62 63

Feestdagen bij Ross Lovell All day warmte @ café Buddingh

UIT 28 39 90 92 93 94

Special: Veerplein Zwijndrecht Winterfair Zwijndrecht Sfeerverslag Wijnproeverij 10 x kerstvakantie 10 jaar Landvast

Lifestyle

40 10 x Dit ga jij zeker doen met kerst 41 Kersttrends 65 Hyundai Ridderkerk: tevreden klanten

83 97

72 74 76 79 81

Musthaves Gifts and Gadgets 4 him Terugblik BrAM 2018

Goed geregeld 67 85 88 89

UITagenda

Wonen 53 71

zijn de beste ambassadeurs

Wisse: Lof & Loof Grando Keuken & Bad Barendrecht viert 1-jarig bestaan VT Wonen: Sparkless & feest Binnenkijken bij…

20 jaar De Volgerlanden In the spotlight: woningvideo’s Echt Veilig: veilig wonen en werken geregeld via de app!

BrAM | 7

Van Gent autoverhuur: altijd het juiste transport Test je juridische kennis met WP Advocaten LOVK: onderwijs aan boord Nieuwe start: van groep 8 naar de brugklas

Houd u warm

tijdens de koude dagen www.smitmode.nl

VOORWOORD

HOOFDREDACTIE Maaike Groot

ART DIRECTOR

Karin van Zanten / www.kaat.cc

COÖRDINATIE

Corine van Driel

REDACTIE

Maaike Groot Evelien Baks Linda van der Vlis Corine van Driel Esther Paans

foto: Romy van den Boogaart

ÉÉN GROOT

Ik val in herhaling, maar ik kan er niets aan doen: ik houd gewoon van december! Kerst en oud & nieuw, vrije dagen en in januari weer fris beginnen. December is echt mijn maand, super sfeervol en bomvol gezelligheid.

UITGEVER

Maaike Groot

AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE

Niels van Setten, Willeke van der Plas

FOTOGRAFIE

Romy van den Boogaart Sylhouette Fotografie TAL Fotografie toevoegen

SALES

Maaike Groot, 06 536 453 96 Joke Zoeteman, 06 119 236 98 Eldert Smolders, 06 533 602 95 Angela Timmerman, 06 243 974 84 Marieke van Wingerden, 06 143 215 30

TRAFFIC

Corine van Driel 06 202 604 34

STYLING

Esther Havenaar

DRUK

Drukkerij Tuijtel

CONTACT

Maaike Groot 06 536 453 96 info@bram-magazine.nl www.bram-magazine.nl

Natuurlijk, je moet van elke dag een feestje maken. Maar het is tóch leuk om je voor de feestdagen extra uit te sloven. Je huis lekker sfeervol aankleden, menuutjes voor de kerstdagen bedenken en volop shoppen.

Het enige wat nog ontbreekt, zijn de sneeuwvlokjes. I’m dreaming of… een witte kerst ja! De kers op de taart. Wat mij betreft mag die strenge winter met kerst beginnen.

Naast de fijnste wintermode en uitgaanstips voor de komende maanden, vind je leuke things to do voor de kerstvakantie en lees vooral het verhaal van Sara! Dit lieve meisje is net zo dapper en vastberaden als haar ouders. Vanuit de kerstgedachte of gewoon omdat je zelf ouder bent, zou het geweldig zijn als alle lezers van BrAM een bijdrage leveren aan VoorSara.

NYE is ook een van mijn favoriete momenten in het jaar. Omdat het altijd een gezellig feestje is met je liefste vrienden én omdat ik met NYE mijn nieuwe liefde leerde kennen.

Een mooi moment om dat te vieren, want de champagne mag altijd ontkurkt worden.

Superleuk voor NYE is de feuerzangenbowle!

En laten wij daar nou net een heerlijk DIYrecept voor hebben… Hier houd je je gasten tot twaalf uur wel warm mee :).

Wij zijn dankbaar dat we met z’n allen weer een jaar voor jullie hebben mogen BrAMmen. Dat zou nooit gelukt zijn zonder de inzet van ons fantastische BrAM-team (bedankt allemaal) en de medewerking van ondernemers in de regio, die je altijd weer weten te verrassen met de mooiste producten.

Shoppen is een feestje!

De voorbereiding voor deze BrAM was trouwens weer een feestje… Lekker kokkerellen met Cees Helder en voorproeven op het Veerplein. Culinair genieten kun je tijdens de feestdagen perfect buiten de deur!

Disclaimer © BrAM Magazine Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd, opgeslagen, openbaar worden gemaakt of voor andere doeleinden op welke wijze dan ook worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.

BrAM | 9

Namens het team van BrAM wens ik onze lezers en adverteerders fantastische feestdagen toe en een geslaagd 2019. Maak er wat moois van & Break A Moment!

Maaike Groot Uitgever

BrAM | 10

DE KERST VAN…

Bram, Emine & Sara “Kerst is een periode van gezelligheid. Samen de kerstboom optuigen, kerstmuziek op, sfeervolle verlichting aan en pakjes onder de boom. Wij vieren één kerstdag relaxed met z’n drietjes in onze kersttrui en joggy op de bank. We gaan niet heel de dag in de keuken staan, maar wel lekker koken waarbij Sara in de potten en pannen mag roeren. Ze is dol op eten en nu al een echte Bourgondiër, dus we zetten de tafel vol met lekkers. Een hele foute kerstfilm hoort er bij! De andere kerstdag vieren wij met onze familie. Een relaxed samenzijn met z’n allen, de hele dag lekker eten en drinken en gezellig kletsen. Iedereen maakt een gang voor het diner en de kerstcadeautjes liggen klaar onder de boom. Het is een echte familiekerst en voor ons een moment om onze dankbaarheid te uiten voor alle hulp en (mantel)zorg die onze familie biedt,” vertelt Bram. “Wat zij voor ons betekenen, is echt geweldig.”

Voor Sara

Nederland viert massaal kerst, het liefst met vrienden of familie én met (heel veel) lekker eten. Daarin vormen Bram, Emine en Sara (3) uit Dordrecht geen uitzondering. Toch is hun situatie bijzonder. Want hun dochtertje Sara is ongeneeslijk ziek. Zij lijdt aan de zeldzame spierziekte MDC1A waar geen behandeling voor bestaat. Dat moet veranderen, vinden haar ouders en daarom hebben zij in 2016 Stichting Voor Sara opgericht. “Er moet onderzoek komen voor zeldzame spierziektes als die van Sara. Niets doen is geen optie,” vertelt Bram.

Sara is nog net geen jaar oud wanneer, na een lange periode van tientallen onderzoeken, de diagnose MDC1A wordt vastgesteld. “Met de mededeling dat er geen behandeling voor bestaat én er geen levensverwachting wordt afgegeven. Wel zeiden de artsen dat een kindje in het ergste geval het eerste levensjaar niet haalt. Op zo’n moment stort je wereld in,” blikt Emine terug. “Wij hadden zoiets van: dit kan niet. We accepteren niet dat wij straks ons kindje moeten begraven, omdat er helemaal niets gebeurt.”

Aan Sara kun je op het eerste gezicht niet zien dat zij ziek is. Ze is een vrolijk en pienter meisje dat er lustig op los kwebbelt. Inmiddels kan zij zelf zitten. Ze oefent veel om te staan, maar lopen is nog ver weg. Sara beweegt zich voort met haar rolstoel die zij zelf kan bedienen.

Op latere leeftijd zal de ziekte zich meer openbaren, omdat haar spieren zich niet zo hard ontwikkelen als haar lichaam groeit. Dat wordt veroorzaakt doordat haar lichaam een eiwit niet aanmaakt waarmee de spierwand wordt opgebouwd. Een genetisch foutje dat zelden voorkomt. De spierwand zorgt ervoor dat spieren hun werk kunnen doen, maar

bij Sara liggen haar spieren als het ware los in haar lichaam. “Longen zijn ook spieren,” licht Emine toe. “Sara kan bijvoorbeeld niet krachtig hoesten en is veel vatbaarder voor ziektes. Vorig jaar lag zij met Sinterklaas met een longontsteking in het ziekenhuis.

Dat is spannend, want kinderen met deze aandoening kunnen in een korte tijd heel snel achteruit gaan. Helaas kennen we een lotgenootje dat op zevenjarige leeftijd aan de gevolgen van een longontsteking is overleden.

En een jongen van achttien jaar die zich als kind goed ontwikkelde, maar nu alleen zijn pols kan bewegen en kan praten. Er is geen inschatting te maken van de wijze waarop Sara’s ziekte zich zal ontwikkelen, maar gelukkig gaat het nu relatief goed.” Een team van artsen in het Sophia Kinderziekenhuis en Albert Schweitzer ziekenhuis begeleidt het gezin bij de diverse therapieën die Sara volgt.

Via de neuroloog van het Sophia kwamen haar ouders in contact met een groep artsen die onder leiding van neuroloog en onderzoeker René de Coo en professor Bert Smeets onderzoek wil doen naar aangeboren spierdystrofie.

Hoop

Een verdrietig verhaal is nu een verhaal van hoop. Want Bram en Emine zijn ervan overtuigd dat het hoe dan ook gaat lukken om voldoende geld binnen te halen voor onderzoek naar deze spierziekte. “Wij willen dat er iets wordt gedaan. Niet alleen voor Sara, maar voor alle kinderen en hun ouders die het bericht krijgen dat zij aan een ongeneeslijke spierziekte lijden. Als je er niet met z’n allen je schouders onder zet, sta je volkomen machteloos. Dan kun je niks doen behalve afwachten en dat is geen optie.” Met keihard werken en de hulp van de media en ambassadeur Rico Verhoeven hebben zij in anderhalf jaar tijd

maar liefst 320.000 euro opgehaald. Daarmee zijn zij over de helft en is het onderzoek van start. Om het ook af te kunnen ronden en volledig te financieren, is vijf ton nodig.

Naast geld inzamelen voor onderzoek willen Bram en Emine met Stichting Voor Sara bewustzijn creëren voor de hoeveelheid en complexiteit van spierziektes. Er zijn meer dan 600 verschillende spierziektes, waarvan behandelingen alleen bestaan voor de bekendere ziektes. “Dat willen we doorbreken.

Enkele zeldzame varianten hebben in de kern hetzelfde probleem. Als daar een behandeling voor wordt ontwikkeld, is dat een doorbraak voor heel veel spierziektes. We zijn begonnen voor Sara, maar het onderzoek is niet alleen voor haar. Dit kan ook zoveel andere mensen helpen.”

DONEREN VOOR SARA Stichting Voor Sara is opgericht door de ouders van Sara. “Het is onze droom dat Sara ooit behandeld kan worden en minder beperkt wordt door haar spierziekte. We dromen dat ze ooit leert lopen, met vriendjes kan buitenspelen en kan dansen. We hopen dat ze later zelfstandig kan leven en onbezorgd oud kan worden. Als dat lukt, lukt het ook voor al die andere kindjes met deze spierziekte.”

Wil je helpen? Maak dan een bijdrage over naar NL56RABO0315790792 t.n.v. Stichting Voor Sara. Elke gift telt!

Meer informatie: www.voorsara.nl Stichting Voor Sara is aangemerkt als ‘algemeen nut beogende instelling’ (ANBI) Dankzij deze ANBI-status zijn donaties belastingaftrekbaar.

Tekst: Maaike Groot | Foto: Romy van den Boogaart

BrAM | 11

C H E F Bij BrAM houden we van culinaire verrassingen. Daarom hebben we voor deze feestelijke editie Nederlands eerste chefkok met drie Michelinsterren Cees Helder ingeschakeld. In samenwerking met Schmidt Zeevis en Willem Boon heeft Cees Helder heerlijke gerechten samengesteld voor de feestdagen. Alle ingrediĂŤnten zijn in de regio te koop en de receptuur en de bereiding zijn vrij eenvoudig. Zo kan iedereen deze gerechten maken en genieten van een smakelijke en feestelijke maaltijd.

Bon Appetit!

Tekst: Corine van Driel | Foto’s: Romy van den Boogaart

BrAM | 12

BrAM | 13

CULINAIR SCHARRELVLEESSPECIALIST WILLEM BOON BrAM | 14

MARCEL VAN BREDA VAN SCHMIDT ZEEVIS BrAM | 15

Meer dan een

SLAGER Culinair scharrelslager Willem Boon staat in de wijde omtrek bekend om zijn smakelijke en kwalitatieve producten.

Niet voor niets brengt Cees Helder regelmatig een bezoek aan de winkel van deze geboren Rotterdammer in winkelcentrum De Schoof.

Ook Willem wilde eerst kok worden, maar vanwege de ongunstige horecawerktijden specialiseerde hij zich in vlees. In 1993 begon hij met een slagerij in Rotterdam. Die werd al snel te klein. Via-via vernam hij dat De Schoof in ontwikkeling was en dat er vraag was naar een slager. De gunstige regionale ligging, gratis parkeermogelijkheden en de uitbreiding van het winkelcentrum waren voor Willem genoeg redenen om met zijn zaak naar Ambacht te komen.

Volgens Willem begint de basis van een goed en eerlijk product bij de natuur. “Laat de natuur haar werk doen,” dat is het uitgangspunt. Je vindt bij Willem Boon dan

ook uitsluitend ‘puur-natuur-producten’, die smaken naar meer. Het is niet de massa die telt, maar de smaak van de klanten.

Willem is een echte ondernemer met passie voor zijn vak. “Ik heb een hekel aan alle onzinverhalen die over vlees verteld worden, lokaal vlees, vlees van eigen boer etc. Er is niet voldoende ruimte in Nederland om de dieren allemaal buiten te laten grazen. Daarom komt het grootste gedeelte van ons vlees uit de Franse Limousin streek. Die streek staat bekend om de schoonste lucht in Frankrijk, weinig industrie en dunbevolkt. De koeien worden geboren op de boerderij, waar ze gewoon zogen bij de moeder in de wei. De boeren hebben daar wel voldoende ruimte voor een vrije leefomgeving voor de dieren.

Al het voer komt veelal van eigen land. ‘Van zaadje tot karbonaadje’ noemen wij dat ook wel eens. De rust, zorg en aandacht voor het vee proef je terug in het vlees.

Maar niet alleen het zorgvuldige geselecteerde vlees zorgt voor de kwaliteit, ook de verwerking ervan is daarvoor erg belangrijk. “We besteden erg veel tijd en aandacht aan de verwerking van het vlees.

Daardoor zijn we misschien wel iets duurder, maar daardoor is ook alles goed wat we leveren. We hakken het vlees niet in een paar stukken, maar snijden alles fijn en fair uit.

Vet, zeentjes en dergelijke worden zorgvuldig door ons verwijderd. Wat overblijft, is een kwalitatief goed stuk vlees. Wij kopen hele koeien en verwerken die van kop tot staart. Ook ons gehakt wordt van Limousin vlees gemalen, goed uitgesneden en geen mengelmoes van diverse afkomst, maar

BrAM | 16

vlees van dezelfde kwaliteit. Ook dat komt weer de smaak en kwaliteit ten goede.”

Nieuwe ontwikkelingen houdt Willem in de gaten en speelt daar graag op in. “Tijden veranderen. De manier waarop mensen werken, eten en ontspannen is altijd in beweging. Wij denken er over na hoe wij daarin mee kunnen veranderen en klaar kunnen zijn voor de toekomst. Eten doen we tegenwoordig het liefst even snel op het werk, onderweg naar de sportschool of tussen allerlei andere verplichtingen door, of juist enorm uitgebreid en moet het een ware beleving zijn. Elke dag koken en om 18:00 uur met het hele gezin aan tafel is niet meer de standaard.”

Maar ook al moet alles soms snel-snel, duurzaamheid is ook een trend. “We willen minder ‘rommel’ in ons eten, kwaliteit en het liefst nog zo bewust mogelijk,” zegt Willem. Met zijn kant-en-klare producten en maaltijden komt hij in al deze wensen zoveel mogelijk tegemoet. “De maaltijden zijn bereid zoals ik dat thuis ook zou doen: verse en kwalitatieve ingrediënten en geen producten uit potjes. We variëren elke dag met het assortiment, zodat de klant echt wat te kiezen heeft.”

Bij Willem Boon nemen ze de tijd voor jouw maaltijd als jij het niet hebt. Je kunt maandag tot en met donderdag tot 18:30 uur, vrijdag tot 20.00 uur en zaterdag tot 17:00 uur in de winkel terecht. En vraag dan ook eens naar de kalfsentrecote, het vlees dat Cees Helder heeft uitgekozen voor het mooie gerecht op de pagina hiernaast!

Kalfsentrecote

met mosterdkruim,

fondantaardappel en groene groente

2 x 300 g kalfsentrecote 100 g boter 2 teentjes knoflook 2 takjes tijm 5 dl kalfsfond 8 middelgrote aardappels 25 shiitakes 25 g sojabonen 25 g gedopte erwten 12 peulen 2 bladen groene kool (in 8 stukjes gesneden) 3 takjes dragon arachideolie zout/peper MOSTERDKRUIM kruim van 6 sneetjes casinobrood 50 g boter 20 g mosterd

# Snijd de aardappel in plakken van 3 cm dik en steek er 12 rondjes uit met een steker van 2 cm doorsnee. # Bak de aardappelrondjes aan beide platte zijden goudbruin in de arachideolie. Kook ze gaar in 4 dl kalfsfond. # Neem de rondjes uit de pan. Laat het kalfsfond inkoken tot een stroopje. Schud de aardappeltjes er door. # Kook de groene kool, gedopte erwten, sojabonen en peulen afzonderlijk af en spoel af met koud water. # Hak de dragon fijn en meng met de doperwten. # Kruid de kalfsentrecote met peper en zout en braad ze in een beetje arachideolie aan beide zijden goudbruin. Voeg de knoflook en de tijm toe en braad het vlees in een oven van 120 graden rosĂŠ (kerntemperatuur 54 graden). Laat het vlees 15 minuten rusten.

MOSTERDKRUIM # Meng broodkruim, boter en mosterd door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Leg het vlees op een plateau en verdeel de mosterdkruim over de twee stukken vlees. Zet de grill op de hoogste stand en gratineer de mosterdkruim goudbruin. # Schep 1 eetlepel van het braadvocht bij de fondantaardappelen en schud ze op. Voeg de resterende 1 dl kalfsfond en de rest van het braadvocht bij elkaar, laat dit even doorkoken en passeer door een fijne zeef. # Snijd het vlees in 8 plakken en verdeel deze over 4 borden. Verdeel de groente en de aardappel langs het vlees. Schep de saus rond het vlees.

BrAM | 17

Zacht gebakken kabeljauw,citroen en kappertjes met

trostomaatjes, zilveruitjes en gnocchi

4 dikke moten kabeljauwhaas van 150 g met vel ½ l pekelwater ( ½ water en 80 g zout) ½ citroen 2 el kappertjes arachideolie 1 el gesneden bieslook ½ dl olijfolie ½ teentje knoflook 8 blaadjes basilicum 20 trostomaatjes 12 zilveruitjes 1 laurierblaadje 16 kleine champignons 2 bladen paksoi 12 gnocchi 1 ½ dl visbouillon 30 g boter 3 eetlepels olijfolie Zout/peper/olijfolie

# Schil de citroen en snijd de partjes in kleine stukjes. Bak de kappertjes krokant in arachideolie van 150 graden. Leg ze op een bakplaatje met keukenpapier en laat ze samen met de tomaatjes in de oven drogen. # Meng de olijfolie met de fijngeknepen knoflook. Snijd het kruintje uit de tomaatjes. Dompel ze enkele tellen in kokend water en schep ze daarna onmiddellijk in ijswater. Trek het velletje van de tomaatjes. Plaats ze op een bakplaatje en bedruip ze met knoflookolie. Droog de tomaatjes in een oven van 80 graden gedurende 30 minuten. Bestrooi de tomaatjes de laatste 10 minuten met de fijngesneden basilicum en bedruip ze weer met knoflookolie. # Maak de zilveruitjes schoon en kook ze met het blaadje laurier in water gaar. Bak ze daarna lichtbruin in olijfolie. # Snijd de steeltjes van de champignons en bak ze goudbruin in olijfolie. Snijd de paksoi in repen en blancheer deze kort, koel in ijswater. Kook de gnocchi kort, giet ze af en bak ze goudbruin in olijfolie. # Verwarm de visbouillon, roer er de koude boter en de olijfolie door. # Pekelwater: voeg 80 g zout en water bij elkaar. Breng aan de kook en laat het zout oplossen. Laat het pekelwater afkoelen en dompel de kabeljauwmoten onder in het koude pekelwater gedurende 30 minuten. Droog de moten met keukenpapier en bak ze gaar en goudbruin, maar zorg dat de vis glazig blijft. # Verdeel de citroen, kappertjes en de bieslook over de kabeljauw.

Verdeel de tomaatjes, uitjes, champignons, paksoi en gnocchi naast de kabeljauw. Schep de saus langs het gerecht.

BrAM | 18

VERSE

Niet alleen het schipvormige pand dat je vanaf de A20 al ziet, is zeer indrukwekkend, wanneer je bij Schmidt Zeevis de draaideur door bent, bevind je je in een waar visparadijs.

Een prachtige winkel waar je je hoofd eerst 180 graden moet draaien om echt alles in je op te kunnen nemen. Niet alleen de hoeveelheid uitgestalde vis trekt de aandacht, de ruime inrichting met leuke sideproducten en de sfeervolle lunchcorner maken het helemaal af.

VIS

“In 1916 begon oma Schmidt met een viswinkel aan de Westzeedijk in Rotterdam,” begint Marcel van Breda, samen met Jos van Vuren de huidige eigenaar en directeur van Schmidt Zeevis dat sinds twee jaar het predicaat Koninklijk mag uitdragen. “De zaak liep goed en in 1962 verhuisde de winkel naar Het Vasteland. Ook daar bleef het bedrijf groeien. In 2014 hebben we opdracht gegeven voor de nieuwbouw van dit pand en inmiddels zitten we al weer een paar jaar op deze locatie.”

Marcel, een lekker nuchtere Rotterdammer die toch zeker 12 jaar van zijn leven in het pittoreske Ambacht heeft gewoond, begon in 1980 als chauffeur voor Schmidt Zeevis. Daarna heeft hij bijna elke afdeling gezien: verkoop, inkoop, administratie of productie, Marcel kent het bedrijf van binnenuit.

Schmidt Zeevis is in een eeuw tijd uitgegroeid tot dé visleverancier voor alle restaurants, hotels en cateraars in Nederland. Door de uitmuntende kwaliteit is het niet gek dat ook Cees Helder zijn vis bij Marcel bestelde. “Wij kennen elkaar al lange tijd. Ook nu Cees met pensioen is, komt hij hier regelmatig vis halen. Toen wij een aantal keer het Schmidt Zeevis College hebben georganiseerd, kwam Cees de koks in opleiding bij ons lesgeven.”

En dan nu de vis! Kies je voor een broodje palingmootjes of ga je watertanden van een pannetje mosselen? In de gezellige lunchcorner kun je in alle rust lekker genieten van je gemaakte keuze: of dit nu een broodje is, gebakken vis of een luxe lunchgerecht of soep, ze hebben het allemaal. En vaak nog de dag ervoor gevangen ook!

Nog een enorme aanrader: de High C. Een ware visproeverij voor iedereen die gewoonweg niet wil kiezen. Met een bijpassend wijntje maak je jouw lunch helemaal compleet. Niet geheel onbelangrijk: je kunt er gratis parkeren.

Behalve voor een heerlijke lunch, kun je bij Schmidt Zeevis heel goed terecht voor bijzondere ingrediënten voor de feestdagen. Met uitgebreide borrelschotels, tapas en viskwartetten verwen je je gasten en uiteraard jezelf op een heerlijke traktatie. Er is keuze uit een ruim assortiment en er wordt volop gemixt met bijvoorbeeld gerookte zalm, tonijnsalade, makreel fiësta, aalfilet en diverse soorten garnalen. Ook heb je de mogelijkheid om alle denkbare

vis los te bestellen. En als je echt niet meer kunt kiezen, biedt het complete kerstmenu je misschien wel uitkomst.

Als je nog niet overtuigd bent van Schmidt Zeevis, bezoek dan eens de website. In je eigen tempo kun je daar het assortiment bekijken én bestellen. “Zolang het een postcode betreft, bezorgen wij daar je bestelling,” zegt Marcel. Dat is nog eens service!

Misschien valt je oog op het prijsverschil tussen vis die je afhaalt en bestelt via de webwinkel. Dat verschil kan Marcel prima uitleggen: “De gecommuniceerde prijzen in de webwinkel zijn gebaseerd op het nettogewicht van schoongemaakte vis. In elke winkel wordt de prijs berekend op het gewicht van de hele vis. Zo weegt een vis in de winkel misschien 500 gram en dat betaal je, maar krijg je na fileren en dergelijke maar 375 gram mee naar huis. In onze webwinkel betaal je voor die 375 gram.”

Ga eens aan de slag met een vis! Het is ontzettend gezond en niet moeilijk om te bereiden. Om je te inspireren, heeft Cees Helder een mooi gerecht voor je samengesteld met kabeljauw.

Matlingeweg 333, Rotterdam www/schmidtzeevis.nl/webwinkel

BrAM | 19

Armani Privé - Rose d’Arabie Christmas Edition 2018 €215,00

BrAM | 20

M U S T H AV E S B E AU T Y

Our holiday favorites!

Met de feestdagen kun je extra uitpakken voor een glamorous en sophisticated look. Alle grote merken lanceren de mooiste feestcollecties met glinsterende metallics voor jouw moment om te shinen.

It’s time to celebrate!

Givenchy Dahlia Divin Le Nectar de Parfum vanaf € 71,60

DIY Smokey eye

Hi! Ik ben Pleuni Bakker en naast mijn beroep als opticien heb ik een uit de hand gelopen hobby voor dierproefvrije beauty en make-up. Ik maak foto’s en video’s en deel dit op mijn social media pagina`s onder de naam MakeuPleuni. Voor deze DIY heb ik gewerkt met NYX Professional Makeup Swear by It Eye Shadow Palette (€ 42,25).

L’Oréal Paris Volume Million Lashes € 14,99

Begin met een oogschaduw primer of concealer op het ooglid. Zet indien nodig de wenkbrauw aan met wenkbrauwpotlood of gel.

Dior Promesse Diorific Vernis Nagellak € 27,98

Laurent Rouge Volupte Shine Holiday No. 77 €36,-

Some girls are just born with glitter in their veins!

Met de licht paarse oogschaduw, begin je aan de voorkant van het oog, werk naar achteren toe met steeds een iets donkerdere kleur en breng deze ook aan onder het oog. Pak een glimmende kleur om op het bewegende ooglid te zetten voor 2/3e.

Als de oogschaduw geblend is, kun je een mooie highlight in de binnenste ooghoek en onder de wenkbrauw plaatsen, voor een extra feestelijk effect.

Eventueel eyeliner, mascara en/ of nepwimpers maken de look af! Fijne feestdagen!

PLASMA BEHANDELING

VOOR VERSTRAKKING & HUIDVERBETERING Plasma is dé nieuwste techniek om veilig een behoorlijke verstrakking en huidverbetering te bereiken, die al direct tijdens de behandeling zichtbaar is!

zónder grote ingreep en levert daarmee een uitstekend resultaat.

Als ervaren specialist bereikt Eva een optimaal resultaat met een zeer hoge behandelkwaliteit die, naast huidverstrakking, ook (langdurige) huidverbetering oplevert. De aanmaak van collageen en elastine wordt geactiveerd. Dit maakt je huid sterker én jonger!

Niet voor niets is de Plasma behandeling populair. Maar hoe werkt het nu eigenlijk? De plasma reageert vlak boven de huid waarmee de bovenste huidlaag heel gecontroleerd wordt behandeld op de plek waar rimpels en lijnen zijn, waar er sprake is van huidoverschot, slappe huid of van een litteken. Door de innovatieve werking verdampt de bovenste huidlaag plaatselijk, waardoor een krimpeffect van de huid optreedt.

Dit zorgt voor een verstrakking en verjonging van de huid. Het effect is niet vergelijkbaar met bijvoorbeeld plastische chirurgie (het echt wegsnijden van overtollige huid), maar een Plasma behandeling kan heel veilig en gecontroleerd de gewenste verbetering behalen

Populaire Plasma behandelingen • Bovenoogleden liften • Onderooglid verstrakking • Kraaienpootjes • Rimpels rond de mond • Verslapte huid bij de onderkin, hals en nek • Rimpels op de wangen en bij de oren • Oorlel verstrakking • Littekens, fibromen en wratten

LINEPERFECTION GAAT VERHUIZEN! Vanaf 1 januari 2019 is het nieuwe adres Medisch Plein “de Kwikstaart” in Hendrik Ido Ambacht, Witte de Withstraat 57.

LinePerfection Houtzaagmolen 99A, Ridderkerk T 06 526 399 93 www.lineperfection.nl

Bloemen met Liefde

Bij Bloemen met Liefde vind je naast losse bloemen en sfeervolle boeketten ook prachtige kerststukken, trendy interieurartikelen en hippe cadeautjes van onder meer 100%LEUK. Superleuk om te geven én superleuk om te krijgen! De kerstsfeer haal je in huis met een van de mooie kerstukken en een winters boeket of met warme accessoires passend bij het winterseizoen.

Een aanrader zijn de diverse workshops; gezellig met vriendinnen of met je (schoon)moeder aan de slag met je eigen creatie. Daarnaast kunnen wij het mooiste bruidsbloemwerk voor de dag van je leven verzorgen.

Dit alles natuurlijk met een heleboel Liefde! Kom je gezellig langs?

Bloemen met Liefde Reeweg 78, Hendrik-Ido-Ambacht T 078 682 26 33 info@bloemenmetliefde.nl www.bloemenmetliefde.nl

BrAM | 22

Voor een goed resultaat geldt dat schoon gewassen haar altijd het makkelijkst in model te brengen is. Na het wassen kun je overwegen om de conditioner een keertje achterwegen te laten of, als je haar dit écht nodig heeft, deze heel goed uit te spoelen. Het schone haar is de basis en het gebruik van de juiste versteviging is van groot belang.

Als je dun haar hebt, dan moet je geen versteviging gebruiken die erg verzwaard en heb je dik haar, dan moet de versteviging juist wel weer wat meer aanwezig zijn.

Breng de versteviging goed aan, vooral bij de aanzet waar je haar de huid verlaat, en verdeel het over het haar. Vervolgens droog je het zorgvuldig, van belang is dat al het vocht uit het haar is. Op het moment dat je het idee hebt dat het haar goed droog is, föhn je nog een paar minuten door zodat het laatste beetje vocht ook is verdwenen.

Droog alvast in de richting waarin je je haar wilt dragen, dat werkt straks makkelijker.

De voorbereidingen zijn gedaan en je hebt nu de juiste basis gelegd om je haar in model te brengen. Nu komen de juiste stijltools aan bod! Bijna iedereen heeft wel een stijl- of krultang. Voor al deze hulpmiddelen is de werkwijze hetzelfde: je deelt met een klem het haar af en werkt van onder naar boven. De tools die je gebruikt mogen niet warmer dan 180 graden worden ingesteld, anders verbrand je je haar en beschadigt het permanent. Het haar is nu keurig in het gewenste model en hoeft alleen nog te worden afgewerkt.

Als je gekruld hebt en de krullen wat te ‘heftig’ zijn, dan laat je dat nog even voor wat het is. Die stevigheid kun je namelijk de rest van de dag goed gebruiken. Het juiste finishing product is heel belangrijk voor de uitstraling die je wilt. Om je werk niet verloren te laten gaan, is het verstandig om geen natte producten te gebruiken: vocht laat je werk als sneeuw voor de zon verdwijnen. Een sneldrogende lak (ja, daar zit wezenlijk verschil in!) is het beste, maar ook een droge clay of wax (met een beetje lak erna) voor een nonchalantere look kunnen goed. Pluk wat aan je slag of krullen en ben je tevreden? Dan kun je nog een beetje glans aanbrengen (mits je lak hebt gebruikt zodat het haar niet ‘nat’ wordt) en… Klaar!

Het team van Van Pelt Kappers wenst iedereen haarfijne feestdagen!

DIY:

FEESTKAPSEL

Tijdens de feestdagen besteden we allemaal net wat meer aandacht aan het haar, de kapper heeft het er erg druk mee in de weken voorafgaand aan deze dagen. Wanneer je haar weer helemaal tot in de puntjes is verzorgd en je thuis zelf aan de slag moet, komt menigéén voor een uitdaging te staan: hoe krijg ik mijn haar net zo mooi als de kapper dat doet?

Als je je kapsel zelf leuk in model wilt brengen, dan loont het om een aantal trucs te overwegen. Je kunt kiezen uit twee methoden: nat haar in model drogen, of droog haar in model brengen. Omdat het werken met droog haar voor de meesten makkelijker is, loop ik de werkwijze door zodat je relatief makkelijk een fantastisch resultaat kan neerzetten.

LEZERSING D AANBIE

Je ideale feestkapsel bereik je met de juiste producten en tools. Exclusief voor lezers van BrAM een speciale aanbieding:

Leendert van Pelt Van Pelt Kappers

VOOR DUN/FIJN HAAR Cera hotstyler €41,50 Redken touch control €25,60 Redken Wax blast 10 €25,60 VOOR NORMAAL/DIK HAAR Cera hotstyler €41,50 Redken Guts 10 €25,60 Redken Control Adict 28 €25,60 De setprijs kost normaal €92,70 met de lezersaanbieding krijg je

30% korting en betaal je slechts

€ 64,90! * * Zolang de voorraad strekt, op=op.

BrAM | 23

De patiënt is het middelpunt Verschillende genetische factoren, slechte mondhygiëne, onregelmatige controles en behandelingen bij de tandarts kunnen leiden tot complicaties in de mondholte en soms in het hele lichaam. Met een goede mondhygiëne en gezonde tanden worden gezondheidsproblemen voorkomen.

Vaak hebben complexe tandheelkundige behandelingen meer tijd nodig. Soms kan er niet worden voldaan aan de esthetische verwachtingen. Het gebruik van digitale technologieën vermindert dat risico en maakt dat behandelingen voorspelbaar en efficiënt zijn.

Tandartspraktijk Prodens is een high end evidence based praktijk gespecialiseerd in implantologie, parodontale/orale chirurgie, esthetische tandheelkunde en volledige rehabilitaties van gebitten.

Met de hulp van moderne apparatuur en gebruik van A-merk materialen bieden wij hoogwaardige, duurzame en betrouwbare oplossingen voor uw gebit. Sinds 2017 heeft de praktijk een volledige digitale workflow geïmplementeerd: 99% van de behandelingen wordt digitaal uitgevoerd.

Met behulp van een intra-orale scanner, een 3Dprinter en 3D röntgen worden de complexe behandelingen minder belastend voor de patiënt. Wij streven naar persoonlijke aandacht waarbij de patiënt in het middelpunt staat.

• Complexe implantologische behandelingen • Regeneratieve tandheelkunde en bottransplantaties • Esthetische tandheelkunde ( facings, kronen en bruggen) • Driedimensionale analyse en ontwerp Tandartsenpraktijk Prodens wenst iedereen hele prettige feestdagen en een gelukkig en gezond 2019!

Dorpsstraat 120, Hendrik-Ido-Ambacht 078 681 2829 www.prodens.nl

BrAM | 24

H E A L T H CO L U M N

STRUCTUREEL SUCCES? Mjueisttdee mindse

t!

Kennis is macht. Bekend gezegde. En hoewel erg waar, helaas niet het hele verhaal.

Stel, je wilt fitter zijn en een paar kilo lichter worden. Is het dan voldoende om te wéten dat je dik wordt van chocolade en het verstandig is om twee keer in de week te gaan sporten?

Nope.

Voor de meeste mensen is de wetenschap dat iets beter is, of gezonder, helaas niet voldoende om een structurele verandering voor elkaar te krijgen. Als het gaat om structureel fitter of slanker worden, zijn er drie pijlers voor succes. Voeding en beweging zijn de bekendste. Dit zijn de middelen die je inzet om je eerste succes te boeken. Maar het is de derde pijler die zorgt dat het succes, structureel wordt. En dat is de juiste mindset.

Wat is dat dan, zo’n mindset? Het is de manier waarop je naar je eigen gedrag kijkt. En wat is dan de juiste mindset? Dat is de manier hoe je je gedrag positief weet te beïnvloeden door jezelf de juiste vragen te stellen.

Voorbeeld.

Je zit ’s avonds voor de televisie ongezonde dingen te eten. Waarom doe je dat eigenlijk? Realiseer je dat het een keuze is, en bedenk waarom je die keuze maakt.

Misschien vind je het gezellig om samen met iemand te eten voor de televisie, dan is gezelligheid belangrijk. Prima! Of misschien ervaar je veel ontspanning en is dat belangrijk voor je? Ook hartstikke goed!

Want nu weet je waarom je doet wat je doet; je hebt een diepere beweegreden ontdekt. En dat is handig, want op het moment dat je je realiseert dat te veel, ongezond eten en te weinig bewegen je ook te

zwaar en futloos maakt (en dat je dat niet wilt) kun je beginnen met het aanpassen van je gedrag.

Begin eens met een klein beetje gezelligheid los te laten en een klein beetje discipline toe te laten. Het kan zijn dat je dat even moet oefenen, of dat je het iets concreter moet maken (hoeveel minder eet ik dan en hoe doe ik dat?). Ondertussen houd je scherp in de gaten dat je nog steeds gezelligheid ervaart en dat je lekker ontspant.

En als je dat een paar keer gedaan hebt en je ervaart het succes, dan wordt het steeds gemakkelijker. Dan val je een klein beetje af, en wordt je fitter. Én het is gezellig, én je ontspant! (win-win-win-win) Ja, daar is oefening voor nodig en misschien een klein beetje begeleiding. Maar de juiste mindset is trainbaar, en voor je weet is ‘op-een-gezonde-manier-gezellig-ontspannen’ een vast onderdeel in je leven geworden!

Leuk toch?

Succes!

Niels

BrAM | 25

Niels van Setten Voor de meesten is trainen een noodzakelijk kwaad. Daarom zorgt Niels niet alleen voor een efficiënte en op jouw lijf geschreven training, maar ook voor de motivatie en precies de juiste sfeer.

Pas maar op: dadelijk ga je het nog leuk vinden! www.nielsfitclass.nl

TP-Dam_BrAM_205-1325_CMYK_OL2.pdf

uw hairstylety en beauwenst t s i l a i c e p s ve u superggaen feestda TP-Dam_BrAM_205-1325_CMYK_OL2.pdf

1

1

      

10:47

KAPSALON EN SCHOONHEIDSSALON Dorpsstraat 64 3342 BD H.I. Ambacht www.salonmonny.nl info@salonmonny.nl

12-08-15

10:47

TP-Dam_BrAM_205-1325_CMYK_OL2.pdf

TP-Dam_BrAM_205-1325_CMYK_OL2.pdf

12-08-15

1

12-08-15

1

12-08-15

Wij werken op afspraak: di t/m do 8.30 - 17.00 vrijdag 8.30 - 20.00 zaterdag 8.00 - 13.00

10:47

10:47

Algemene tandheelkunde Mondhygiëne & preventie Esthetische tandheelkunde Restauratieve tandheelkunde Slaap, apneu en snurkproblematiek Behandeling kaakgewrichtsklachten Prothese

Dam 55 - 2952 AB ALBLASSERDAM - T. 078-691 66 15 - INFO@TANDARTSDEDAM.NL - WWW.TANDARTSDEDAM.NL

“OMDAT EEN GOED KAPSEL IN ÉÉN OOGOPSLAG LAAT ZIEN WIE JIJ BENT” Al ruim anderhalf jaar is Bianca één van de vaste gezichten van KAMER 88. Zij is een allround Haarstyliste en heeft een voorliefde voor lang haar.

Wie is Bianca?

Mijn inspiratie haal ik vooral van Instagram en uit modebladen. Ik hou er van om mijn gasten een mooie coupe en kleuring te geven. Wie is iemand en wat past bij hem of haar? Dat vind ik belangrijk. Van een soft balayage tot een kleuring met warme herfsttinten. De perfecte coupe creëren, betekent niet klakkeloos het gewenste model knippen, maar begint met het kijken naar de vorm van een gezicht. Ik kijk naar wat bij jou past zodat ik het mooiste in jouw haar naar boven kan halen. Dat in combinatie met het stukje persoonlijk contact is waarom ik het kappersvak zo mooi vind.

KMS Cutting In dit vak ben je nooit uitgeleerd en daarom ga ik aankomend jaar starten met KMS IQ Cutting: een trainingstraject op het gebied van knippen, styling en menstyle.

Nieuwe technieken en nieuwe inspiratie zijn altijd goed en leuk om in de salon toe te kunnen passen.

Ik zie het als een uitdaging om elke klant telkens net dat beetje extra aandacht te geven dat hij of zij verdient en waar deze graag voor terugkomt.

KAMER 88 HAARSTYLISTEN MAASBOULEVARD 88 ZWIJNDRECHT 078 785 28 06 9:00 – 20:00 9:00 – 20:00 9:00 – 21:00 9:00 – 18:00 9:00 – 15:00

Customer Shot by Sarah de Jong

DI WO DO VR ZA

BrAM |

27

Een korte historie

Dwars door het eiland IJsselmonde, vroeger de Zwijndrechtse Waard genoemd, liep de Langeweg. Die eindigde bij de rivier, dus het was logisch dat daar een overzetveer naar Dordrecht ontstond. Hier was iets te verdienen met overzetten, handelen, overnachtingen en eten en drinken voor de reizigers.

Niet voor niets heette het Veerplein tot 1879 Marktveld. Er kwamen herbergen met namen als De Gouden Wagen, De Windhond, de Roskam en Het Witte Paard. Periodieke markten en kermissen brachten leven in de brouwerij. Op het Veerplein heeft in de negentiende eeuw een bierbrouwerij gestaan, dus hoefde het bier niet van ver te worden gehaald.

De tuinderijen gaven ook veel bedrijvigheid op het Marktveld. De groenten werden met karren aangevoerd en aan de kade in schepen geladen. De mest die voor de tuinderijen nodig was, werd met schepen aangevoerd en meestal tijdelijk opgeslagen op het Marktveld.

In de loop der tijd kwam er industrie in Zwijndrecht en ook dat gaf de nodige bedrij-

de in Wat er zoal gebeur egere centrum Zwi jndrechts vro

erveld Walter van Zijd

vigheid. Op het Marktveld kwam zelfs een grutterij, die eerst door paarden en een rosmolen en daarna door een stoommachine werd aangedreven. Zwijndrecht werd steeds belangrijker en het dorpsbestuur wilde niet langer in de herberg De Gouden Wagen vergaderen en daar kantoor houden. In 1862 werd aan het Marktveld een nieuw gemeentehuis gebouwd en kon de gemeente voorlopig vooruit. In hetzelfde gebouw kwam een bewaarschool. Het boven de bewaarschool gehuisveste gemeentepersoneel had wel last van de herrie, maar vroeger lagen de eisen lager dan tegenwoordig. Door ruimtegebrek moest de bewaarschool na 18 jaar vertrekken en trok de veldwachter in de woonruimte.

De burgemeester woonde ook op het Veerplein en trad herhaaldelijk op wanneer er ongeregeldheden waren of dronken lieden voor overlast zorgden. Dat zien we tegenwoordig een burgemeester niet meer zo gemakkelijk doen!

Op het Veerplein kwam ook een Veerhuis met een mooie gevel en een postkantoor. Er kwamen zelfs drie bankfilialen. Het werd echt een bestuurlijk en financieel centrum en door de toenemende drukte van het overzetveer ook levendiger. Eerst werden in 1868 de roeiboten vervangen door een stoombootje. Rijtuigen en wagens werden overgezet door een ponton. In 1897 kwam een radarstoomboot en werd het overvaren nog gemakkelijker.

Op hol geslagen paarden waren geen zeldzaamheid en zelfs een koe heeft het wel eens op een lopen gezet.

Het Veerplein

Het Veerplein

HET VEERPLEIN

erveld

en en is veel gesprok ientallen jaren en De afgelopen t an het Veerplein r de toekomst v t geschreven ove hiedenis van he g. Over de gesc el iet ve directe omgevin hter n erleden ec Een isch.

Veerplein is in het v entar

n dan nog fragm hierin voorzien. gepubliceerd e k wil it boe bestaat niet. D ven van overzichtswerk elijk beeld te ge zo volledig mog aar Het tracht een n, de huizen, h len van het plei op e eeuwen heen het reilen en zei oor d oal d n wat er z eft een bewoners en va oudsopgave ge ebeurde. De inh n bod het Veerplein g er allemaal aa lke onderwerpen goed beeld we rvan komen. te hebben, waa storie ke hi lijkt een rij t Het Veerplein b enen, zoals he aken zijn verdw rd, het veel tastbare z l Het Witte Paa de ponten, hote tterij, de overzetveer met ij, de stoomgru uwer ierbro de b dere oude raadhuis, s en zoveel an terman en Van E e garages van Pie t postkantoor, d hiedenis van he n, het zaken. De gesc de wachtlokale et veerhuis en aken worden bewaarschool, h n veel andere z ken e e ban eer zal politiebureau, d ijn, maar nog m el zal bekend z aties beschreven. Ve vloed aan illustr n. Door de over t en blijft het nieuw voor u zij ekst verduidelijk ven t schre wordt de vlot ge r. geen dode lette

Walter van Zijd

Zwijndrecht is het Veerplein en het Veerplein is Zwijndrecht.

Er zijn grootse plannen voor de ontwikkeling van dit gebied.

In deze special besteden we aandacht aan de toekomstplannen en de huidige ondernemers. Maar eerst vroegen we Walter van Zijderveld om een stukje historie. Binnenkort verschijnt zijn nieuwe boek, heel verrassend, ‘Het Veerplein’.

Na de Eerste Wereldoorlog verschenen er steeds meer auto’s en werd het ook steeds drukker op het Veerplein. Beetje bij beetje werden de bomen gerooid en in 1930 waren ze allemaal verdwenen om plaats te maken voor het verkeer.

Intussen was in 1902 de vervallen herberg Het

Witte Paard gesloopt en vervangen door een modern hotel-restaurant met dezelfde naam.

In 1911/1912 werd naast het gemeentehuis een uitbreiding gebouwd, waardoor het dubbel zo groot werd. Er kwam meteen een heuse politiepost bij. Het Veerplein begon steeds meer allure te krijgen.

In 1930 veranderde de westzijde van het Veerplein drastisch. De gemeente was eigenaar geworden van alle panden aan de westzijde en er kwamen plannen om een nieuw gemeentehuis te bouwen, omdat er meer ruimte nodig was. De oplossing kwam van enkele investeerders die alles opkochten. Het gemeentehuis, het postkantoor, het voormalige Veerhuis en alle andere gebouwen aan de westzijde van het Veerplein werden daarna gesloopt. Daarvoor in de plaats kwam een moderne winkelgalerij. Dat zette Zwijndrecht en het Veerplein als moderne gemeente goed op de kaart. Het Witte Paard was blijven bestaan.

Op 21 november 1939 werd de eerste winkel geopend. Dat was die op de hoek met de Ringdijk, waarin de snoepwinkel van C. Jamin werd gevestigd. De opening werd gedaan door Sinterklaas zelf.

De opening van de verkeersbrug op 24 juni 1939 veranderde het drukke Veerplein in een stil gebied. Auto’s werden bijna niet meer overgezet. Al met al een ramp voor de winkels aan het Veerplein. In de jaren zeventig en tachtig zijn aan de oostzijde de hoekpanden gesloopt en vervangen door nieuwbouw. Het Veerplein telt nu meerdere horecazaken en is een centrum van vertier geworden!

Foto's: Beeldbank Regionaal Archief Dordrecht

BrAM | 28

VEERPLEIN SPECIAL

BrAM | 29

BrAM | 30

VEERPLEIN SPECIAL

‘Veerplein en omgeving heeft volop potentie’ Het Veerplein met omgeving? Dat is het goud van Zwijndrecht, zegt wethouder Jos Huizinga. Over een paar jaar zal er volop geflaneerd gaan worden op de splinternieuwe boulevard. “We moeten nog veel meer met het water gaan doen zodat het een aantrekkelijk gebied voor jong en oud wordt.”

Een icoon van de gemeente Zwijndrecht.

Dat is het Veerplein en directe omgeving al vanaf eeuwen geleden. Want ooit was het de plek waar groenten vers van het land aan wal kwamen, radarstoomboten en stoomtram hun stop maakten en kinderen zich vergaapten aan de chique lui die er uit hun koetsje stapten voor een bordje aardbeien met slagroom in het hotel. “Die levendigheid hoort bij het Veerplein. Wat zou het mooi zijn als we iets van die sfeer terug kunnen brengen in een nieuwe inrichting van dit beeldbepalende historische gebied,” zegt verantwoordelijk wethouder Jos Huizinga van Zwijndrecht.

De gemeente werkt aan een herinrichtingsplan voor het gebied Veerplein, Maasplein, Zomerlust en Schuitenwal. Nu de kademuren in overleg met Rijkswaterstaat vanaf 2019 vernieuwd en verhoogd gaan worden, is het immers een mooi moment om zich daarover te buigen en een plan voor de toekomst te ontwikkelen waarin alle betrokkenen zich kunnen vinden.

"Wonen, winkels en horeca zijn vermengd met elkaar op deze locatie. De kunst is om te zorgen dat zowel omwonenden, ondernemers als bezoekers zich er in de komende decennia prettig blijven voelen en waar iedereen trots op kan zijn. Daarom bespreken we met onze inwoners en horecaondernemers wat we mogelijk willen maken en waar verbeterpunten liggen,” verklaart de wethouder.

Zwijndrecht is het Veerplein en het Veerplein is Zwijndrecht, zeggen velen. “Dat geeft al aan hoe belangrijk het gebied is. Ik zie volop

potentie. Je hebt echt iets in handen als het op een goede manier wordt ontwikkeld. Dat voelde ik al toen ik er bij mijn aantreden voor het eerst een rondwandeling maakte. Vanaf hier is een heel mooi uitzicht op de oude stad van Dordrecht,” zegt de wethouder, die een half jaar geleden zijn intrede deed in Zwijndrecht.

Op de vernieuwde kademuren hoopt hij straks een boulevard te zien waarop het goed flaneren is langs het water. Te voet of op de fiets. “We moeten ons meer gaan focussen op de mogelijkheden die Zwijndrecht heeft als een gemeente aan het water. De Oude Maas is een van de drukste binnenvaartroutes van Europa. Dat betekent dat er met alle passerende schepen altijd iets te zien is. Maar ook het water zelf moeten we beter gaan benutten. Er is ruimte voor meer activiteit. Pontjes en watertaxi’s moeten ervoor zorgen dat er voortdurend verkeer mogelijk is met Dordrecht en vice versa.”

Horeca op pontons? Het behoort zeker tot de mogelijkheden, zegt de wethouder. “Maar meest belangrijke is dat de drink- en eetgelegenheden aan en om het Veerplein een goede mix bieden die aantrekkelijk is voor mensen van alle leeftijden. Jong en oud moeten hier willen recreëren.”

Elk horecagebied heeft parkeergelegenheid nodig. Ook voor dat aspect is volop aandacht in de toekomstvisie Veerplein en omgeving. “Door het gebied autoluw te maken, zal de aantrekkelijkheid ervan toenemen.

Wat daarin meeweegt, is dat mobiliteit een

BrAM | 31

ander gezicht krijgt in de toekomst. Je ziet nu al dat jonge mensen daar op een andere manier mee omgaan. De heilige koe gaat iets minder heilig worden, ben ik overtuigd. Het zal echter de uitdaging zijn om daarin voor het gebied Veerplein een goed evenwicht te vinden.”

“We moeten ons meer gaan focussen op de mogelijkheden die Zwijndrecht heeft als een gemeente aan het water."

Over ruim twee jaar zullen de contouren van het ‘Veerplein en omgeving nieuwe stijl’ zichtbaar gaan worden. Als eerste gaan de kademuren op de schop. Tijdens de werkzaamheden zullen extra parkeerplaatsen in de directe omgeving worden gecreëerd. “Met elkaar gaan we deze belangrijke slag maken, zodat er straks een aantrekkelijk gebied aan het water ligt dat we met zijn allen een warm hart toedragen,” aldus wethouder Huizinga.

Tekst: Evelien Baks | Foto: Romy van den Boogaart

Jacques en Sabine van Eeterij en Tapperij De Keuvel

Foto: Romy van den Boogaart

“Om stevig je TANDEN IN TE ZETTEN”

BrAM | 32

DE TOPPERS VAN HET VEERPLEIN | SPECIAL

Paul van Florizz

“Dit is pas VERSE VIS”

Foto: Romy van den Boogaart

BrAM | 33

Manuel van restaurant Parmesan

Foto: Romy van den Boogaart

“Italiaans GENIETEN"

BrAM | 34

DE TOPPERS VAN HET VEERPLEIN | SPECIAL

Patrick en Maurice van Veerplein Food & Fondue

Foto: Romy van den Boogaart

“SAY CHEESE!”

BrAM | 35

EETCAFÉ DE KEUVEL

FLORIZZ RIDDERLIJK EETCAFÉ

Dat De Keuvel het gezelligste café van Zwijndrecht is, dat weten we natuurlijk allemaal wel. Bij Jacques, Sabine en al het andere toffe personeel heb je gegarandeerd een leuke avond. Maar dit eigentijdse bruincafé, uniek in zijn soort in deze regio, is ook een uitstekende locatie om lekker te eten. De gerechten worden op bourgondische manier in eigen keuken bereid en met ruime hoeveelheden geserveerd. Zet je tanden eens in de allerbeste biefstuk of de lekkerste sparerib. Met honger de deur uit gaan, is gewoonweg onmogelijk!

Bij lekker eten hoort uiteraard ook lekker drinken: de diverse speciaalbieren, waaronder het Keuvelbier, en uitstekende huiswijnen maken de maaltijd compleet. Wat ook zo lekker aan De Keuvel is: na het eten hoef je niet te verkassen en kun je lekker blijven hangen voor een gezellige avond. En oké… mocht je inmiddels toch weer een beetje trek hebben gekregen: wij hebben uit zeer betrouwbare bron vernomen dat de bitterballen en kaastengels ook absolute aanraders zijn. De Keuvel is dus gewoon de perfecte gelegenheid om zowel in het weekend als doordeweeks lekker te eten of te Keuvelen aan de bar!

Vis, vlees, vegetarisch… Paul van Florizz Ridderlijk Eetcafé draait nergens zijn handen voor om. Samen met zijn keukenbrigade maakt hij van elk gerecht een waar feestje op je bord. Niet alleen de vis, maar alle ingrediënten zijn dagvers en met een regelmatig wisselende kaart speelt Florizz in op de seizoenen. Aan ieder gerecht wordt zorgvuldig aandacht besteed en dat proef en zie je. De perfect op elkaar afgestemde ingrediënten zorgen voor een ware smaaksensatie en de Picasso’s uit de keuken maken er met oog voor elk detail een prachtige creatie van. Daarnaast staat de enthousiaste bediening altijd voor je klaar om je een leuke en zorgeloze avond te bezorgen.

De tuin van Florizz is ook zeker een bezoekje waard. In de zomer geniet je van een hapje en drankje onder de zon in deze vrolijke oase.

En heb je iets te vieren? Daar heeft Florizz in de vorm van een sfeervolle benedenzaal die ideale locatie voor. Samen met de gastvrijheid van al het personeel en de aandacht voor iedere delicatesse heb jij hier absoluut een topfeest!

Openingstijden: Maandag gesloten Dinsdag, woensdag: 16:00 - 00:00 Donderdag: 16:00 - 01:00 Vrijdag en zaterdag: 16:00 - 02:00 Zondag: 16:00 - 22:00

Openingstijden: Maandag gesloten (op aanvraag wel open) Dinsdag tot en met zondag vanaf 16:00 uur www.florizz.nl

www.cafekeuvel.nl

BrAM | 36

DE TOPPERS VAN HET VEERPLEIN | SPECIAL Tekst: Corine van Driel | Foto: Romy van den Boogaart

RESTAURANT PARMESAN

VEERPLEIN FOOD & FONDUE

Sinds 2011 heeft Parmesan een zeer trouwe klantenkring die regelmatig komt genieten van de kookkunsten van chef-kok en gastheer Manuel en zijn team. Restaurant Parmesan biedt een ruime selectie aan klassiekers uit de Italiaanse keuken, maar ook gerechten in een verrassende moderne uitvoering. Altijd met dagverse kwaliteitsproducten.

Regelmatig wisselt de kaart zodat er met mooie seizoensgebonden producten kan worden gewerkt. Zo is in de zomer de Tiramisu met aardbeien een topper en staat er - sinds de herfst zijn intrede heeft gedaan - een heerlijke pasta met runderstoof en groentes op de kaart.

Vind je het ook altijd zo lastig om te kiezen van de menukaart? Dan is het Shared Dining menu een uitkomst. Heerlijk proeven van een combinatie van vier voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Gezellig en voor ieder wat wils.

Parmesan is ook met de lunch open, van dinsdag tot en met vrijdag kun je hier terecht voor een snel broodje carpaccio of een uitgebreide zakenlunch. Daarnaast kun je pizza’s en pasta’s afhalen en Parmesan verzorgt op locatie een Italiaanse catering. Van een selectie Italiaanse hapjes tot aan een compleet menu of buffet. Nog nooit bij Parmesan geweest? Je bent van harte welkom; Benvenuto!

Dineren, Drinken en Dansen onder één dak. Bij Patrick en Maurice van Veerplein Food & Fondue kan het allemaal. De Hollandse Kaasfondue is één van de specialiteiten met keuze uit verschillende kazen en dippings. De vleesfondue is een heerlijke variant. Het is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens supergezellig. De kaasfondue is alcohol- en glutenvrij en wordt standaard geserveerd met breekbrood. Zo kan iedereen meegenieten!

Heb je het niet op fondue? Dat is bij Veerplein geen enkel probleem.

Met de afwisselende kaart verrassen ze je met heerlijke gerechten.

Meerdere vlees-, vis- en vegagerechten kunnen gecombineerd worden als “sharing dinner”. De mooie wijnen en het ruime assortiment aan bijzondere bieren maken de maaltijd af. Alleen een high Wine of High Beer? Met lekkere hapjes wordt dit volledig voor je verzorgd. En dat alles tegen betaalbare prijzen.

Ook voor diverse soorten entertainment zit je bij Veerplein goed!

Optredens van artiesten en DJ’s tot een gezellige bingo; bij Veerplein maken ze er altijd een feestelijke happening van.

Openingstijden: Dinsdag t/m vrijdag 12.00 – 15.00 en 17.30 – 22.00 uur Zaterdag en zondag vanaf 17.00 uur

Openingstijden: ma – wo: gesloten do: 17:00 tot 01:00 uur vr: 17:00 tot 02:00 uur za: 17:00 tot 02:00 uur zo: 17:00 tot 23:00 uur

www.restaurantparmesan.nl

www.veerplein.com

BrAM | 37

VEERPLEIN SPECIAL

Italiaanse ijstaarten met passie Hoewel Gelateria Lorenzo de deuren sluit voor de winter, is de ijssalon van het Veerplein van woensdag 19 december tot en met zaterdag 22 december wel open van 12:30 uur tot en met 17.30 uur. Waarom? Omdat ze dan hun overheerlijke ijsstaarten verkopen, speciaal voor de feestdagen. Zo weet je zeker dat je een uniek dessert op tafel zet! Jeannette, Enzo en Kyara zijn dé specialisten voor heerlijk Ambachtelijk Italiaans ijs. Alle producten worden met de grootste passie en ambachtelijkheid bereid. Enzo: “We proberen zo veel mogelijk biologisch te produceren en houden rekening met veganisten en allergieën, bijvoorbeeld door het ontwikkelen van ijs op basis met sojamelk.”

Vanaf maart kun je weer terecht voor een heerlijk ijsje. Sommige smaken zitten in het vaste assortiment, maar er worden ook regelmatig smaken gewisseld om het assortiment verrassend en verfrissend te houden. We can’t wait!

Wil je informatie over de ijstaarten? Bel dan met 078-6451969 of loop even langs bij Gelateria Lorenzo!

Want ook in de straat achter het veerplein zitten een paar leuke zaken.

Ken je J-E woon Beleving en Best Chique al? Enthousiaste ondernemers die elk jaar het Lifestyle aan de Maas organiseren: een evenement met hippe lifestyleproducten, lekker eten en voldoende entertainment. De opbrengst is voor het goede doel, dus zet de derde editie van dit event op 7 september 2019 vast in je agenda, want gezellig wordt het!

VERGEET HET MAASPLEIN NIET!

Best Chique

J-E WOON BELEVING

Wil je iets nieuws in je huis of ben je toe aan een nieuwe inrichting?

Bij Erika en Johan van J-E woon Beleving ben je dan aan het goede adres. Onder het genot van een bakje koffie bespreek je in huiselijke sfeer jouw woonwensen en helpen zij je aan een unieke inrichting die perfect bij jou past. Of je je interieur een personal touch wilt geven met een ouderwetse landkaart of juist wil moderniseren met bijvoorbeeld de nieuwe gordijnen en karpetten van Mart Visser, J-E woon Beleving heeft al ruim twintig jaar ervaring en is pas tevreden als de klant dat ook is. Geen opsmuk, deze interieuradviseurs zijn lekker laagdrempelig en persoonlijk. Neem eens een kijkje!

Achteraan op het Maasplein vind je deze tweedehands kledingboutique van Tineke Ruijter waar gerenommeerde merkkleding wordt verkocht. Daarnaast kun je hier terecht voor leuke cadeautjes, zoals sieraden en horloges. Je kunt er niet alleen naar hartenlust shoppen, je kunt er ook je kleding en dergelijke van goede kwaliteit en merken naar toe brengen om verkocht te worden. Achterin de winkel vind je een kapsalon. Voor een volledig nieuwe look is Best Chique dus wel een bezoekje waard.

Wat nog meer bijzonder is: van de winst gaat de helft naar Stichting Scholenplan Gambia die talentvolle meisjes laat studeren.

Tevens worden er projecten in Mauritanië ondersteund en in de toekomst hopen ze microkredieten uit te kunnen geven. Kleding die binnenkomt, maar niet wordt verkocht, gaat naar Gambia of naar de kledingbank in Zwijndrecht. Je steunt dus altijd een goed doel en je houdt er nog wat leuks aan over ook! www.bestchique.nl

www.je-woonbeleving.nl

BrAM | 38

Voor het eerst in Zwijndrecht:

De Winterfair Wie zegt dat er in Zwijndrecht niets gebeurt, heeft absoluut ongelijk. Want er komt alweer een nieuw evenement aan: de Winterfair.

Op zaterdag 22 december vult deze sfeervolle kerstmarkt het Raadhuisplein met maar liefst zo’n 50 kramen. Ideaal om je laatste kerstcadeautjes te shoppen terwijl je geniet van heerlijke versnaperingen van de palingrokerij of lekker zoet van de oliebollen- en poffertjeskraampjes.

Om de kerstsfeer helemaal compleet te maken, is er volop muziek vanaf

een groot podium. De Zwijndrechtse stadsbeiaardier Jan van der Zwart op het carillon, de Zwijndrechtse Justine Pelmelay en de van het Big Rivers Festival bekende Papendrechtse singer-songwriter Celeste Liberty. Plus muziek van The Jong Holland Stage Band, ’t Satte Erremenieke en nog veel meer. Ook voor kinderen is er volop vermaak met onder meer een bezoekje aan de Kerstman of een ritje in de arrenslee.

Wedstrijd: de mooist versierde straat van Zwijndrecht

Het blijft niet alleen bij die ene zaterdag.

Want het leuke van dit nieuwe evenement is dat heel Zwijndrecht mee kan doen aan een kerstwedstrijd: wie heeft de mooist versierde straat in Zwijndrecht? Daarbij gaat het erom dat je samen met je buurtjes, je straat, laan,

BrAM | 39

plein of hof in kerststijl versiert. Op 19 en 20 december bezoekt de jury de ingeschreven straten. Zij geven punten voor de verlichting, versiering, het “wow”-effect, het kerstgevoel en de algemene indruk. De winnende straat krijgt 50 kaarten voor een bezoek aan de Winterefteling in Kaatsheuvel op zaterdag 29 december inclusief vervoer met de bus. De winnaar wordt op de Winterfair om 19:00 uur bekendgemaakt.

De straten, lanen en pleinen die mee willen doen, kunnen zich aanmelden op www. winterfairzwijndrecht.nl. Noteer de Winterfair vast in je agenda en kijk voor meer info op de website of op de Facebook/Winterfair Zwijndrecht.

10X Wat ga jij

Kerstfilms

1

Je kijkt minimaal één kerstfilm op tv. Hoe oud of fout sommige kerstfilms ook zijn, het blijft leuk om ernaar te kijken. Home Alone heb je waarschijnlijk al zo’n twintig keer gezien, maar het hoort toch gewoon bij kerst?!

Net als weg zwijmelen bij Love Actually en klassiekers als the Grinch en Christmas Carol. Een keer per jaar een must-see om helemaal in de kerststemming te komen!

zeker doen met kerst…

Kerst is elk jaar weer een feestje! Natuurlijk schuif je aan bij het kerstdiner, maar deze dingen ga je ongetwijfeld ook doen. Want geen kerst zonder:

3

4 eten

(Heel veel)

Gezelligheid in huis

Kerstliedjes

‘All I want for Christmas is youuuuuuuu!’ Mariah Carey eat your heart out! Iedereen zingt mee met de kerstliedjes. Maak een playlist met je eigen favorieten!

Het is maar een keer per jaar kerst, dus geniet ervan! Een uitgebreid kerstdiner hoort erbij.

En het geeft niks als je op Kerstavond begint en Tweede Kerstdag eindigt met je bomvol te eten; het hoort er écht bij. Maak tussendoor gewoon een flinke wandeling ter compensatie.

Familie & vrienden

Het mag niet afhangen van de feestdagen, maar het hoort er wel bij: gezelligheid met familie en vrienden. Bijkletsen, samenzijn en, daar is ‘ie weer… lekker eten & drinken

5

9

2

PLOFFEN

6

In de winter kleed je ook je huis lekker warm aan. Plaids, kaarsen en natuurlijk een over-thetop kerstboom voor een heerlijk sfeertje. Warme choco of glüwhein erbij en kom maar op met die kerstfilm ;-).

UITGEBREID KOKKERELLEN

Kalkoen, Beef Wellington, stoofpeertjes, trifle... Eten is nou eenmaal onlosmakelijk met kerst verbonden dus bind je keukenschort om en tover iets moois op tafel.

Met kerst mag je je best een beetje uitsloven in de keuken en als je het met z’n allen doet, is het ook nog eens supergezellig.

8

Cadeautjes

Geheid ga je stiekem voelen aan de pakjes die liggen te schitteren onder de kerstboom. Maar… wat moet je nu weer bedenken om zelf te geven?

Geen nood! Met de Gifts & Gadgets 4HIM kun je zelfs voor je hubbie of (schoon)vader perfect slagen! En een tip als je je vrouw wilt verrassen: check onze musthaves voor de feestdagen! Succes gegarandeerd.

En dan bedoelen we neerploffen op de bank in je joggy. Ok, misschien heb je het gevoel dat je ploft van al dat eten, maar juist daarom. Als de visite is vertrokken en de kids op bed liggen, is het de hoogste tijd om even heerlijk met je liefje onderuit te ploffen op de bank.

Oew, wat zit die joggy dan heerlijk! Ook zo fijn…. voordat de verplichtingen beginnen met z’n allen in onesie op de bank onderuit voor nummer 1.

BrAM | 40

9

710

All you need is love

Spelletjes

Als je dan toch met vrienden en familie bent, kun je meteen de spelletjes uit de kast halen. Party & Co en Triviant zijn klassiekers die het altijd goed doen!

Je kunt er met kerst gewoon niet omheen: All you need is love kijken!

Houd je tissues binnen handbereik.

Kerst TRENDS

Ok, trends is misschien niet helemaal het juiste woord. Want niemand schaft tenslotte jaarlijks een compleet nieuwe set kerstdecoratie aan, maar leveranciers bedenken wel steeds nieuwe kleuren en stijlen waarmee je jouw kerstboom weer lekker kan oppimpen. Wij hebben de leukste voor je uitgelicht.

Groen

Grijs & roze

Vorig jaar al trendsettend en ook nu zie je weer veel groen. Saai?

Helemaal niet! Afgewisseld met koperachtige geelgouden en witte accenten kun je groen prima doen!

Roze is de modetrend die je ook in het interieur veel tegenkomt en perfect door kunt trekken in je kerstdecoratie. Mooi met steengrijs en wolwit! Een minimalistische, maar wel luxueuze kerststijl die superleuk combineert met licht hout.

Wit, blauw & bruin

Winters wit is altijd een trend. Met fris blauw en kasjmierbruin ben je helemaal up-to-date met een moderne x-masstree. Een mooi kleurenpalet dat comfortabel, warm en sophisticaded is. Wil je een stoere boom? Dan is denimblauw met roestbruin en een vleugje wit jouw trend! Gaaf met houtaccenten en als je het aandurft dan combineren oranje en geel ook heel tof. Stoer en comfortabel, maar tegelijkertijd sĂşper stijlvol.

Traditionele moderne Kerst

Je klassieke kerstrood zat? CreĂŤer in een handomdraai een nieuwe kerstlook door oud rood te combineren met fris wit, zilver of groen. Grote witte bloemen geven meteen een compleet andere sfeer!

Klassieke Kerst

Ben jij fan van echt nostalgische kerstdecoratie? Dan kun je je hart ophalen, want klassieker dan klassiek mag dit jaar ook gewoon! Typisch Brits of Amerikaans met kerstmannen, rendieren, sneeuwvlokken of sterren in kerstrood- en groen. Lichtgoud mag ook zeker niet ontbreken!

Bron: www.christmaholic.nl

BrAM | 41

2.0

Feuerzangenbowle Iedereen kent Glühwein als lekker warme drank voor de koude dagen aan het einde van het jaar. Maar heb je wel eens gehoord van Feuerzangenbowle? Deze geflambeerde bowl is vooral in Duitsland bekend en is een gezellige, traditionele bezigheid waarvoor meestal gasten uitgenodigd worden. Feuerzangenbowle is genoemd naar de ‘tang’ die bij de bereiding gebruikt wordt waarmee een circa 15 centimeter hoge kegel suiker boven gekruide rode wijn geflambeerd wordt, bij voorkeur boven een grote koperen ketel. Wil je meer nostalgische achtergrondinformatie? Google is your friend… De vraag van vandaag is natuurlijk: hoe maak je het?

De bereiding van Feuerzangenbowle is best een flinke klus, zeker als je geen ‘suikerhoed’ hebt. Maar goed nieuws! BrAM heeft voor jou een heel simpel recept, geheel volgens de Tante Til-methode (een kloddertje hier…) Zo maak je het makkelijk naar je eigen smaak.

Maak het minimaal twee uur van tevoren zodat de kaneel kan intrekken en je ’s avonds je gasten kan verwarmen met je nieuwe verslaving. Glühwein, eat your heart out!

Minimale benodigdheden: • 170 gram suiker (kristal of basterd, who cares, we smelten het toch) • 1 liter water • 1 liter rode wijn (nothing fancy, goedkoop huiswijntje is prima!)

• 200 ml rum (mmmmm...)

• 3 kaneelstokjes (als je geen tijd hebt, kan kaneelpoeder ook) • Een grote pan waar dus minimaal 2,2 liter in past Doe de suiker met een klein beetje water (200 ml) in de pan en roer het net zo lang totdat het gesmolten is en het water weer helder is.

Gooi de rest erbij en warm het op zodat de kaneel kan intrekken. Zet het vuur uit tot de avond. Haal na twee uur de kaneelstokjes eruit en warm het weer op. Tadaa!

Misschien is het nog niet geheel je smaak. Hierbij wat tips die je kunt toepassen om je nieuwe toverdrankje helemaal top te maken.

Te sterk: water naar de pan dragen Te slap: Hallo rum!

Teveel kaneel: water erbij en ach… wat rum kan ook vast geen kwaad.

Te zuur: kan door de wijn komen. Gooi er nog wat suiker bij. Goed roeren.

Beetje water kan ook nog helpen. En misschien nog wel wat rum...

Te zoet: Tja, dan heb je het eigenlijk gewoon verpest en kunnen wij er ook niet zoveel meer aan doen. Tenzij… je nog een fles rode wijn, rum en kaneel hebt staan en je er echt een hele leuke avond van wilt maken…

BrAM | 42

Winnen?

Samen met Slijterij Leo Verhagen geeft BrAM twee pakketten weg!

Hou FB in de gaten voor deze actie!

CO L U M N

Magisch kerstshoppen New York City is een feestje tijdens de kerstperiode. De verlichte kerstboom bij het Rockefeller Center in Manhattan, het glinsterende Times Square en natuurlijk de sfeervolle warenhuizen, markten en culturele attracties zorgen voor een onvergetelijke ervaring.

IN NEW YORK

want je kunt de brug gratis oversteken! De dollars die je hiermee bespaart, kun je dan weer uitgeven in Bedford Avenue met tal van leuke boetiekjes en winkels. Bouw ook zeker sneeuwforten in Prospect Park om vervolgens warme chocolade te drinken in de chocoladefabriek Fine & Raw.

Queens is de multiculturele hotspot van New York.

Hier kun je terecht voor heerlijke Himalayaanse, Indiaase of Latijns-Amerikaanse restaurants in Jackson heights. Bezoek ook zeker het interactieve Museum Of The Moving Image. Dit moderne filmmuseum heeft wisselende exposities en tentoonstellingen.

New York’s etalages zijn tijdens de decembermaand een must-see. Er worden dagelijks tours verzorgd die beginnen bij Macy’s in Herald Square langs Fifth Avenue, en het beroemde Empire State Building, Bryant Park, Rockefeller Center, Central Park en nog veel meer.

Astoria Market Bohemian Hall biedt bezoekers op verschillende data in december de kans om de beste kerstcadeautjes te vinden voor onder de boom. Van vintage tot lokale cadeaus tot elektronische musthaves.

De heerlijke desserts en gebakjes van lokale bakkers zijn een hit. Ook de Holiday Fair in Grand Central en de kerstmarkten bij Union Square en Bryant Park zijn meer dan de moeite waard.

The Bronx beschikt over het echte ‘Little Italy’. Geniet van een goede espresso en authentiek Italiaans eten op Arthurs Avenue, bezoek de Botanical Garden of leer alles over de hip-hop cultuur.

Voor de echte shopper is de winterperiode een waar paradijs. Alle grote winkelcentra bieden fantastische aanbiedingen en kortingen, waaronder de CityPoint shops in Brooklyn, Brookfield place, Westfield World Trade Center in Lower Manhattan evenals de iconische warenhuizen Macy’s, Bloomingdales en Century 21.

Meer weten of deze kerst nog shoppen in New York?

Bel of mail mij gerust!

Naast shoppen, is schaatsen een onmisbare activiteit in New York City tijdens de wintermaanden. De leukste schaatsbanen zijn Rink at Rockefeller Center, Wollman Rink in Central Park, Bank of America Winter Village in Bryant Park en Rink at Brookfield Place.

Blijf niet alleen in Manhattan, maar ga op ontdekkingstocht door Brooklyn, Queens, en The Bronx. Hier vind je de leukste tips die ook nog eens goed voor de portemonnee zijn.

In Brooklyn kan een wandeltocht over de Brooklyn Bridge niet ontbreken, geniet van het iconische uitzicht én goed voor het budget

BrAM | 43

Leontine Nijenhuijzen Persoonlijk Reisadviseur | Cruise-Specialist T +31 (0)6 415 445 53 E leontine@yourtravel.nl www.yourtravel.nl/leontine

FASH IO

. . .

N

Styling MNFSTO by Esther Havenaar Haar Monroe’s Lounge by Nathalie en Ramona Make-up Matthew Been Fotografie Romy van den Boogaart Locatie Le Barrage Modellen Marloes & Jeroen

BrAM | 44

FA S H I O N

...VOOR DE FE E

GEN DA ST HIM

PIERRE CARDIN overhemd Pierre Cardin € 79,95 gilet Pierre Cardin € 129,95 colbert Pierre Cardin € 189,99 broek Pierre Cardin € 109,95 schoenen Smit Mode

BrAM | 45

HER

MANIFESTO jurk Moss Mosh € 159,95 panty Pieces € 9,99 schoenen Esprit € 69,99

BAKER & BAKER overhemd Genti € 99,95 colbert Genti € 249,95 jas Profuomo € 399,99 broek Replay € 139,95 schoenen Smit Mode

BrAM | 46

STREET leren jas Tigha € 299,stropdas Stylist broek Fight Academy € 89,overhemd Minimum € 80,sokken Alfredo Gonzales €10,sneakers Karhu € 130,STUDIO JØT & JØL broek MbyM € 89,95 top minimum € 50,trui Loavies € 44,99 schoenen Superga € 79,95 riem Elvy € 39,95

BrAM | 47

SMIT MODE smoking 7square € 299,overhemd Olymp € 69,95 strik Seidenfalter € 29,95 schoenen Giorgio € 149,95

BrAM | 48

SMIT MODE broek Gardeur € 119,95 blouse Marc Aurel € 99,95 leren jas Arma € 199,95 sjaal Marc Aurel € 59,95 schoenen Manifesto

BrAM | 49

Winkelcentrum de Schoof

Hendrik Ido Ambacht

Tel. 078 681 93 15

www.pierrecardinherenmode.nl

What to

Wear

Tijdens de donkere dagen mogen kleuren zeker niet gemist worden! Zwart combineert perfect met geel en roze. Combineer met de merken Minus, Mos Mosh, Moss copenhagen, Circle of Trust, Only, Vero Moda en Pieces voor een fashionable winterlook.

pieces €39,99

pieces €24,99 minus €79,95

minus jasje €119,99 | top €79,99

pieces €19,99

only €39,99

only €59,99

minus €119,99 minus €35,95

BrAM | 51

Wij wensen u een stijlvol nieuwjaar toe!

Wij werken met en zonder afspraak!

Floris Heukensfeldt Jansen @Verkijk

Oudeland 88 I 3335 VH Zwijndrecht T 078 64 74 401 E flowhairdesigners@gmail.com www.flowhairdesigners.nl

Wij zijn zes dagen per week geopend!

TRAMONTANA SOPHI PERLA RED BUTTON YAYA GEISHA ANGELS

Altijd wisselende collecties in de winkel, met goed en eerlijk advies door onze verkoopstylistes

Hét adres voor de leukste babykleding en hippe kraamkadootjes!

NOPPIES • B.E.S.S. • GYMP • DIRKJE MAYORAL • BAMBAM • HAPPY HORSE T 078 - 619 77 29 www.simplythebest-womensclothing.nl facebook.com/simplythebestmode

Winkelcentrum Walburg | Hof van Holland 68, 3332 EH Zwijndrecht SimplyBEST_BrAMDE18_1_4_2x.indd 1

T 06 - 469 137 61 www.simplyforbabies.nl facebook.com/simplyforbabies

Winkelcentrum Walburg | Hof van Holland 68, 3332 EH Zwijndrecht 16-11-18 10:17

GEZOND WONEN IN HENDRIK-IDO-AMBACHT Aan de rand van Hendrik-Ido-Ambacht komt nieuwbouwproject Lof en Loof.

Niet zomaar een project zoals ieder ander, maar bijzonder omdat de woningen als het ware ademen. Deze unieke bouwmethode wordt in HendrikIdo-Ambacht in 39 woningen toegepast.

Conceptbeeld twee-onder-één-kapwoning

GEZOND WONEN IN EEN HUIS DAT ADEMT Wonen in een ademend jack; een jas die de regen buiten houdt, maar die de damp doorlaat naar buiten. Zo is het wonen in Lof en Loof. Door het toepassen van hout in het casco van de woningen, verbetert de luchtcirculatie tussen de buitenlucht en de lucht in de woningen. Zo krijgen de woningen aan de binnenkant enkele mooie houten wanden.

De luchtvochtigheid en de binnentemperatuur zijn hierdoor constant en fijnstof blijft op een gezond niveau. De woningen hebben hierdoor een gezonder binnenklimaat.

Het duurzame project Lof en Loof bestaat uit 6 verschillende woningtypen waar deze gezonde bouwtechniek wordt toegepast.

Van Rijwoningen, Bungalows en Herenhuizen tot aan Twee-onderéén-kapwoningen en een Vrijstaande villa.

Alle typen worden uiteraard gasloos opgeleverd en voorzien van de nieuwste duurzaamheidstechnieken.

Naast duurzaam, zijn de woningen ook smart en daardoor helemaal van nu.

Meer weten over deze woningen? Kijk op de website voor meer informatie en impressies.

Ben je benieuwd naar de toegepaste damp-open constructie en de woningen in Lof en Loof?

Neem alvast een kijkje op de website. De verkoop van deze woningen start begin 2019.

W W W. L O F - L O O F. N L

20% KORTING

ZEISS brillenglazen

Actie loopt tot en met 31 januari 2019

Sophiapromenade 72, Hendrik-Ido-Ambacht  GoldmanOptiek 078 - 612 99 35 | info@goldmanoptiek.nl www.goldmanoptiek.nl

* korting geldig t/m 31 december 2018 op vertoon van deze advertentie * niet i.c.m. andere acties

Verander uw kijk op de wereld met brillenglazen van ZEISS. Koop nu een bril met ZEISS brillenglazen en krijg een ZEISS VR ONEPLUS virtual reality bril cadeau!

op een product naar keuze voor de lezers van BrAM*

Met een uitgebalanceerd productenpakket - waar het Amerikaanse topmerk Sebastian bovenaan prijkt innoverende haartechnieken en trendy make-up, weten wij klanten blijvend te inspireren en te motiveren. Onze salons staan voor het leveren van kwaliteit gemixt met creativiteit. Ervaar zélf het Monroe’s gevoel en verwen je haar bij een van onze vestigingen! See you at monroe’s :)

MONROE’S lounge

Burgemeester de bruïnelaan 40 3331 AE ZWIJNDRECHT | T 078 -619 55 48 info@monroes.nl | www.monroes.nl

Shop jouw perfecte body en panty voor de feestdagen!

Wolford, bekend om haar vakmanschap brengt voor de feestdagen een hedendaagse nieuwe interpretatie van chic en glamour. De nieuwe collectie legwear en shapewear hebben het supercomfortabele Wolford-gevoel en geven het een glamoureuze twist, waarbij oogverblindende elementen en eersteklas materialen gecombineerd worden.

Nieuwsgierig?

Shop Wolford bij Trudy’s Lingerie.

Dam 75, Alblasserdam • T 078 691 23 31 www. trudyslingerie.nl

DRESS 2 IMPRESS

Musthaves voor de feestdagen 4

WOLFORD SOKKEN GUN/METAL Een accessoire met een WOW factor.

Deze chique sock kan lang of juist opgestroopt gedragen worden en past daarmee bij zowel een stoere als chiqué outfit. Perfect om te combineren met al je outfits voor de feestdagen. FOTO: Adeline socks

TULLE FORMING DRESS WOLFORD

Door Trudy’s Lingerie benoemd tot de beste uitvinding van Wolford, een ‘high level’ corrigerend onderjurkje dat door haar tulle stof zo mooi is op de huid dat het niets afdoet aan de uitstraling van de lingerieset die je eronder draagt.

7

Femme Glamour Balconette BH Aubade Underwear becomes outerwear De balconette BH is deze winter onmisbaar voor de trendy vrouw. Deze bh, het liefst in het zwart, zorgt voor een gelifte boezem en is perfect voor onder een doorschijnende top of blouse. Sexy en feestelijk tegelijk.

THE PERFECT CHRISTMAS PRESENT

Trudy’s Lingerie Dam 75, Alblasserdam www.trudyslingerie.nl

BrAM | 55

5

Ph: Hervé LEWIS

4. Kanten jas Prima Donna 5. Aubade body met strass steentjes 6. Pyjama Prima Donna 7. Nachthemd Prima Donna

aubade.com

6

DE NIEUWE COLLECTIE VAN BIANCA EN MONARI IS BINNEN! DE WINTERSALE IS GESTART!

Trendy/sporty Bianco | Bianca | Geisha | Opus | Jane Luska | Anna van Toor | Parami | Naketano | Monari Cambio | Sibin Linnebjerg | Mos Mosh | 10 Days | Liu Jo | Kyraenko | leComte Party/chique Joseph Ribkoff Leo Ugo Sani Blu | Frank Lyman NIEUW: K-design Classic JustWhite | Frank Walder | Sommermann | Rabe Golle Haug | Brax Jassen Creenstone | Arma | Fuchs Smitt | Reset | Ilse Jacobsen | Rino & Pelle | Gil Bret

Hof van Holland 46, Zwijndrecht | T: 078 – 612 33 23 www.verschoordamesmode.nl

verschoordamesmode

ONDERNEMERS UIT DE REGIO

In gesprek met…

Wat was je eerste baantje?

Bij de 4=6 was ik manusje van alles. Voor de jongeren onder ons; de 4=6 is een supermarkt die vroeger in ‘t weiland stond waar nu het Louwersplein is.

Wat zou je doen als je dit werk niet deed?

Slager; ik heb tot m’n 22ste bij een slagerij gewerkt.

Willem Weers

Wiens baan zou je voor een dag willen uitvoeren?

Burgemeester van Hendrik-Ido-Ambacht.

Wiens baan zou je absoluut niet willen?

Die van een politieagent.

Waar kunnen we jou ’s nachts voor wakker maken?

Een Chinees Indische rijsttafel voor 2 personen.

Wat dacht je als eerste toen je vanochtend wakker werd?

Leeftijd 49 jaar Burgerlijke staat gehuwd Beroep horeca ondernemer Woonplaats Hendrik-Ido-Ambacht

Ik ga gezellig met mijn vrolijke collega’s de zaak in kerstsferen brengen.

Als je in je woonplaats een ding zou mogen veranderen, wat zou dat dan zijn?

Wat is je favoriete sport en welke beoefen je zelf? En waar?

Voetbal. Ik beoefen tegenwoordig geen sport meer door mijn lichamelijke beperkingen, maar sta iedere week trouw bij mijn zoon Nick langs de lijn. Datzelfde doe ik bij Mika, de zoon van mijn vrouw Cindy en ik zit regelmatig in de Kuip.

Ik zou graag een feestweek in Ambacht willen. Een week lang vertier voor iedereen, jong en oud. Dit zou een goede manier zijn om de saamhorigheid in de gemeente te vergroten en nieuwe inwoners van Hendrik-Ido-Ambacht goed kennis te laten maken met deze gemeente.

Wie inspireert je?

Wat wil je in de komende tien jaar in ieder geval bereiken?

Ik heb veel respect voor mensen die belangeloos iets voor een ander betekenen. Vrijwilligers bij de Blije Borgh, daar kijk ik erg tegenop.

Wat die mensen voor een ander doen...

Wat is je favoriete horecagelegenheid en wat bestel je dan?

Gezond worden en een leuke tijd hebben met de mensen die ik liefheb.

Wat is je favoriete merk en waarom?

Inkoppertje natuurlijk: Eeterij Tapperij ‘t Ambacht en ik bestel daar een Zero-tje. Maar mijn favoriet blijft Hung-Kee op de Witte de Withstraat in Rotterdam. Ik bestel daar altijd nummer 35 met bami; inktvis peper en zout.

Waar kun jij je echt druk om maken?

Als men onrechtmatig aan de spullen van een ander zit (diefstal, vandalisme, ed).

Ik heb geen specifiek merk dat ik leuk vind.

Naast wie zou je (behalve je partner) graag in het vliegtuig willen zitten en waarheen?

Louis van Gaal of Karin Bloemen naar de Malediven.

Ik bewonder deze mensen om wat ze hebben bereikt in hun carrière.

Verder denk ik dat ik met beide een gezellig gesprek kan hebben tijdens zo lange vlucht.

BrAM | 57

All you can eat @Sushi Zhu

Voor de lekkerste sushi schuif je gezellig aan bij Sushi Zhu aan de Pieter Zeemanstraat in Zwijndrecht. Hier kun je volgens het ‘All you can eat’ concept genieten van een uitgebreide kaart met onder meer heerlijk vers bereidde maki, nigiri en temaki handrolls, salades, warme gerechtjes, rijst, noedels en soep, asian tapas en sashimi. Met een menukaart voor kinderen en een playground is Sushi Zhu bovendien de ideale bestemming voor een avondje uit met het hele gezin.

Sushi – een klein hapje uit de Japanse keuken met gekookte rijst – is immens populair.

Het is licht, gezond en in tal van smaken, bovendien staan al die schoteltjes met kleine gerechtjes ook nog eens heel gezellig op tafel. Bij Sushi Zhu kies je per ronde uit vijf gerechtjes van de kaart, in totaal kun je vijf rondes bestellen voor € 24,50 (ma-do) of € 26,50 (vrij-zo. en feestdagen), voor kinderen geldt een speciaal tarief en 65-plussers ontvangen € 2,- korting. Begin je ‘all you can eat’-avond lekker licht met bijvoorbeeld een nigiri met zalm, zoete omelet, geflambeerde tonijn of surfmosselen gecombineerd met een van de heerlijk gevulde rolls als spicy tuna, california maki of beef, een avocado handroll, kipsalade of zure komkommers en een

miso soepje. De kaart bevat een uitgebreide selectie met de lekkerste sushi inclusief een ruime keuze in vegetarische gerechtjes. Die vind je ook terug bij de smaakvolle Japanse warme dishes met onder meer sojaboontjes, gebakken courgette, aardappelkoekjes, curry triangle, gebakken rijst of loempiaatjes.

Vis- en vleesliefhebbers kunnen hun hart ophalen en uitgebreid variëren met bijvoorbeeld smakelijke teriyaki kip- of biefblokjes van de plaat, gefrituurde gamba’s, gegrilde zalm, lamsrack, eendenborstfilet, intkvis of runderpasteitjes. Heerlijk met een echt Japans biertje of Chinese wijn!

Kinderen smullen over het algemeen lekker mee met de sushigerechtjes, maar naast al die Japanse lekkernijen staat er ook gewoon een

BrAM | 58

kindermenu met friet, frikandel, kipnuggets of fishfingers op de kaart. En terwijl papa en mama lekker eten, kunnen de kids zich uitleven in de playground boven. Met maar liefst 300 zitplaatsen, een warme ambiance en vriendelijk personeel zit je hier ook tijdens de feestdagen goed (reserveer tijdig!). Zin in makkelijk? Afhalen kan ook, net als het bestellen van een sushi partybox voor de betere feestjes.

Itadakimasu (= eet smakelijk)!

Sushi Zhu Pieter Zeemanstraat 47, Zwijndrecht T 078 612 87 77 www.sushizhu.nl

Tekst: Maaike Groot

MODERN KLASSIEK ETEN onder historisch dak Lunch en diner op alle dagen van de week: restaurant De Crimp houdt van een beetje stedelijke allure in Dordrecht.

Alle gerechten zijn huisgemaakt, tot de ketchup aan toe.

Een van de meest historische én meest gefotografeerde gebouwen van Dordrecht – het vroeg 17de eeuwse Crimpert Salm – is sinds kort het domein van het nieuwe restaurant De Crimp. Eigenaren Nicky van der Toorn en de broers Thomas en Takis Tsatsos – o.a. bekend van BRUT Food & Wine Bar en restaurant Olympiada - hebben het interieur van het oude gildehuis een modern klassieke en tijdloze look gegeven. "Oude ramen en balkenplafonds zijn weer zichtbaar wat samen met een beetje stedelijke allure De Crimp zijn bijzondere sfeer geeft. We hebben het gebouw ruimtelijkheid en licht gegeven,” zeggen ze.

Gasten kunnen aanschuiven voor lunch en diner, maar ook voor koffie met gebak of een goed glas wijn met een lekkere bite ernaast.

Dat kan aan de grote Citybar, aan de hoge

tafels links of aan een van de tafeltjes aan de rechterzijde waar het rustig zitten is. Alle gerechten zijn huisgemaakt met dagverse producten, tot aan de ketchup aan toe. "We gaan voor kwaliteit,” zeggen de eigenaren, die voor de deur in de Visstraat én aan de overzijde straks ook een terras hebben.

De kaart biedt voor elk wat wils, van een snelle hap tot viergangendiner in de sfeer van de Europese keuken. Dat vertaalt zich in klassiekers als een steak tartaar, een bisque, tournedos Rossini en een goed gebakken Noordzeetong, maar wel met een moderne twist. "Van kreeft en kip tot lekkere pasta en een goed brood. Iedereen kan iets van zijn gading vinden.”

Met marmer, hout, staal en blow-ups van foto’s gaat het pand aan de Visstraat een

BrAM | 59

nieuwe toekomst in die past bij de tijd van nu: "Mensen willen vaak uit eten, ook op maandag en dinsdag. Daarom is De Crimp op alle dagen vanaf 11 uur geopend.”

Tekst: Evelien Baks | Foto: Romy van den Boogaart

Hoe vaak denk je niet bij jezelf: “Ik heb zin in een goede cappuccino” of “waar kan ik even een smaakvol, vers belegd en betaalbaar broodje halen met vrienden of vriendinnen met een lekker wijntje erbij?”.

Je hoeft nu niet meer verder te zoeken, want bij de nieuwe lunchroom Pranzo kan dit allemaal. De sfeervolle zaak tegenover het station in Zwijndrecht is your place to be voor de lekkerste koffie mét, een gezellige lunch of een goed gevulde borrelplank.

LUNCHEN, ITALIAANSE KOFFIE EN ! o z n a r BORRELPLANKEN bij P De koffie- en lunchcultuur heeft de laatste jaren in Nederland, met name in de grote steden, een ander niveau gekregen, maar is buiten dat gebied nog een beetje achtergebleven. We nemen vaak niet de tijd voor dit verwenmoment, terwijl het juist goed is om even te ontspannen.

En écht te genieten van een heerlijke koffie of te onthaasten met een knapperig en goed gevuld broodje. Dit was een van de drijfveren van Efisia en Pauline om een lunchroom te starten in Zwijndrecht. Toen zij vernamen dat de oude broodjeszaak de Pimpernel ter overname werd aangeboden, zagen zij daarmee een nieuwe uitdaging en een lang gekoesterde wens in vervulling gaan.

Pranzo is een geheel vernieuwde en eigen-

tijdse lunchroom waar je smaak, sfeer en service proeft. Het interieur is stijlvol, trendy, warm en huiselijk. Je voelt je gelijk op je gemak door de mooi op elkaar afgestemde kleuren en natuurlijke materialen.

De lunchroom is ingericht voor een coffee to go of een smakelijke kop koffie met verse croissant en laptop aan de stamtafel, om te borrelplanken met vriendinnen op de loungebank, voor een zakelijke lunch aan het raam of een snelle bite aan de bar. Ook kinderen zijn van harte welkom!

Bij Pranzo draait alles om persoonlijkheid: “We willen dat je terugkomt en je een indruk meegeven die je niet snel vergeet,” vertellen de enthousiaste dames van Pranzo.

Italiaans belegde broodjes zijn de specialiteit - denk aan tonno, caprese of truffelsalami om je vingers bij af te likken -, maar ook

Hollandse klassiekers staan op de kaart.

Van rosbief tot zalm of een compleet broodje gezond. Zin in een Italiaanse bol, een waldkorn of glütenvrij broodje? Er is volop keuze, ook in ovenheerlijke panini’s met een Italiaanse twist.

Ook ideaal: de bezorgkaart voor levering op het werk, zodat je bij tijdgebrek gewoon kunt doorwerken of vergaderen tijdens de lunch. Het liefst voor 11 uur bestellen, zodat je bestelling rond lunchtijd op tafel staat.

Smullen maar!

Pranzo is voorlopig van maandag tot en met vrijdag geopend van 09.00 uur tot 16.30 uur. Voor speciale wensen staan Efisia en Pauline altijd open, eventueel ook buiten de genoemde tijden.

Ciao a Pranzo!

Pranzo Stationsweg 23-25 Zwijndrecht T 078 6126298 lunchpranzo@gmail.com 2 uur gratis parkeren in de omgeving!

Foto’s: Romy van den Boogaart

BrAM | 60

Alsof je in je eigen woonkamer bent, zo voel je je in brasserie & wijnbar De Heeren van Ambacht. Met het oog op de toekomst is er de afgelopen tijd veel veranderd. En dit is, als je het ons vraagt, goed uitgepakt!

De Heeren van Ambacht is klaar voor de toekomst!

Met een compleet nieuw team, een vernieuwde menukaart en inrichting is een kijkje in deze warme toch moderne brasserie & wijnbar zeker de moeite waard. De chef-kok Michel de Jong, een oude bekende van De Heeren van Ambacht, zorgt voor een gloednieuwe menukaart met diverse gerechten van uniek karakter. Alle details van deze gerechten komen namelijk rechtstreeks uit eigen keuken. Om je een klein idee te geven; per gerecht wordt de perfecte saus gecreĂŤerd voor een ultieme smaaksensatie.

Chef-kok Michel de Jong gaat de uitdaging

natuurlijk niet alleen aan. Samen met de nieuwe bedrijfsleiders RenĂŠ van der Poel en Marieke Huisman is het doel om De Heeren van Ambacht terug te brengen naar oud niveau. Iets wat hier ook zeker een rol in speelt, is de introductie van de nieuwe, sfeervolle wijnkamer.

Naast dat je in deze brasserie & wijnbar heerlijk kan dineren, is er nu ook de mogelijkheid samen met je vrienden of familie te genieten van kleine bites. Een lekkere fles wijn erbij. Wat wil een mens nog meer?

BrAM | 61

Iets wat duidelijk is: De Heeren van Ambacht is klaar voor de toekomst. Een sfeervolle brasserie & wijnbar met een modern tintje waar je terecht kunt voor unieke gerechten, maar ook even snel een hapje en drankje met je vrienden doet. Oftewel: voor ieder wat wils, waarbij het aanvoelt alsof je in je eigen woonkamer zit!

De Heeren van Ambacht Dorpsstraat 22, Hendrik-Ido-Ambacht T 078 681 2321 www.deheerenvanambacht.nl

Kerst bij Ross Lovell

Nieuwjaarsreceptie

Smullen van topgerechten en heerlijke wijnen in een

Al nagedacht over uw

smaakvol in kerstsfeer ingericht restaurant gelegen in

Nieuwjaarsreceptie?

de prachtige natuur aan de idyllische Waal?

Bij Ross Lovell wordt u

Dat kan bij Ross Lovell!

ontvangen voor een

Kom genieten van een heerlijke

aperitief in de gezellige

kerstbrunch of kerstdiner

Tastebar om vervolgens

op 24, 25 en 26 december.

te genieten van een

Bel nu om te reserveren.

al dan niet besloten diner.

(De arrangementen staan

Alleen een borrel kan

op de website)

natuurlijk ook. Voor kleine of grote gezelschappen.

Neem contact op voor de mogelijkheden. (januari 2019)

webshop

Prachtige en luxe kerstgeschenken met de hoogst mogelijke zorg voor u samengesteld rlwebshop.nl

Tongstrelende gerechten met biologische, duurzame producten, gecombineerd met geraffineerde wijnen voor een betaalbare prijs. Dat is de succesformule van restaurant Ross Lovell van chef-kok Gerrit van den Berg en maitre sommelier Isabella Wildtham. Een selectie van de producten uit het restaurant kunt u nu voor detailhandelsprijzen bestellen in de RL webshop: RL theesoorten, RL vruchtensappen, RL olies en de meest geliefde wijnen uit het restaurant. Isabella en Gerrit hebben met de hoogst mogelijke zorg ook een luxueuze kerstcollectie voor u samengesteld met prijzen vanaf €25.

Ross Lovell aan de Waal Rijksstraatweg 67 • Rijsoord 0180-420 996 • info@rosslovell.nl

www.rosslovell.nl

De beroemdste dichter van Dordrecht heeft een nieuw podium gekregen in all day Café Buddingh. Onder zijn toeziend oog kun je er in een iconische omgeving ontbijten, lunchen, dineren of gewoon lekker borrelen.

All day warmte in

CAFÉ BUDDINGH Horecaondernemer Carlo van Ast - we kennen hem nog van Brussels Lof in Ridderkerk - heeft in het Dordtse Tomadohuis van architect Maaskant gevonden wat hij zocht: een iconische omgeving met de sfeer van een huiskamer. Houten tafels met daaraan cognackleurige banken en stoelen, zwarte muren, fluweel, gebreide kussens, aangestoken kaarsjes en oog voor mooie details: dat is wat Café Buddingh zijn uitnodigende warmte geeft.

Gasten worden er beneden en op de vide met zicht op het station culinair in de watten gelegd door Carlo, Engelien, de broers Chad en Chris en hun medewerkers. Vanaf ’s morgens staan zij 16 uur paraat voor het bereiden van een heerlijke cappuccino, kakelvers gezond ontbijtje, een broodje, uitgebreide lunch, borrel met hapjes en later op de dag een diner.

Keuze is er genoeg op de kaart. Van carpaccio met truffel - dé klassieker van Brussels Lof is meeverhuisd - en verschillende croques tot hamburgers, hotdogs en clubsandwiches waarvoor Jordy’s Bakery zijn beroemde ambachtelijke brood komt afleveren op de begane grond van het Tomadohuis. Neem vooral ook een keer de enige echte Buddingh plank met zijn gamba’s, saté en hamburger.

Voor bij een lekker glas wijn - diverse open wijnen van de kaart zijn er verschillende borrelhappen, waaronder de fameuze huis gemarineerde Sticky Ribs.

De locatie schuin tegenover het stationsplein maakt dat Café Buddingh de ideale locatie is voor elk moment van de dag. “We zitten aan het begin of aan het eind van de rode loper naar Dordrecht. We zijn er voor het eerste kopje koffie, maar ook voor het afzakkertje,” aldus Carlo, Chad en Chris. Bij mooi weer of ’s winters tussen de kerstbomen is er ook nog het ruime terras voor de deur.

Tekst: Evelien Baks | Foto’s: Sylhouette

BrAM | 63

De geheel nieuwe Hyundai KONA electric.

De KONA electric binnenkort beschikbaar vanaf:

€

39.195

4% Bijtelling

Deze volledig elektrische SUV - met slechts 4% bijtelling voor zakelijke rijders heeft een actieradius van 482 km*, een bijzonder krachtig uiterlijk én een ruim interieur.

De Hyundai KONA electric o.a. leverbaar met: • 7-inch digitaal instrumentarium • Head-up display • Premium Sound System van Krell • Advanced Driver Assistance Systems • Max. vermogen 150 kW (204 pk) • snelladen 54 min* Boek nu alvast een testrit op ridderkerk.hyundai.nl

Ziet u ook zoveel Hyundai’s de laatste tijd?

Hyundai Ridderkerk B.V. Zadelmakerstraat 2, Ridderkerk, tel. 0180 - 480 082

BATTERIJ G A R A N T I E

Gecombineerd energieverbruik: 15,2 kWh/100 km. CO2-uitstoot van 0 gr/km. Verbruik is afhankelijk van gebruik. Verbruiksgegevens zijn gebaseerd op tests die zijn uitgevoerd volgens Europese Verordening 715/2007/EEG. *De gegevens hebben betrekking op de versie met de 64 kWh batterij. Alle gegevens zijn vastgesteld volgende de WLTP-regelgeving en de cijfers zijn voorlopig. Snelladen tot aan 80% via een 100kW DC-snellaadstation.

Genoemde prijs is een adviesprijs en is excl. metallic lak en eventuele opties. Afgebeeld model kan afwijken van standaard uitvoering. Zie voor kosten en voorwaarden www.hyundai.nl of vraag ernaar in de showroom.

Druk-en zetfouten voorbehouden. De Hyundai 5 jaar garantie zonder kilometerbeperking en 8 jaar of tot 200.000 km batterijgarantie is alleen van toepassing op Hyundai voertuigen die initieel aan een eindgebruiker zijn verkocht door een Erkend Hyundai Dealer. De gedetailleerde garantievoorwaarden zijn per 1/1/2017 beschreven in het service & garantieboekje.

(VAKANTIE)REIS BOEKEN?

T +31 (0)6 415 445 53 E leontine@yourtravel.nl W www.yourtravel.nl/leontine BrAM | 64

Hyundai Ridderkerk

“TEVREDEN KLANTEN ZIJN DE BESTE AMBASSADEURS DIE JE KUNT HEBBEN” Hyundai Ridderkerk staat voor persoonlijke benadering en onweerstaanbare avonturen. En dat is Leonie Blaak op het lijf geschreven. Samen met haar broer, Frank Blaak, ging zij in december 2016 het grote avontuur aan en nam het duo het bedrijf over van hun ouders.

“Mijn broer en ik werken al ruim 16 jaar in dit bedrijf, vertelt Leonie. “Frank houdt zich meer bezig met de cijfers en ik focus mij vooral op het contact met de klant. Op deze manier werken we optimaal samen. We vinden het belangrijk om veel op de werkvloer aanwezig te zijn. Daarbij is een persoonlijke benadering de sleutel. We hebben veel klanten die al jarenlang met plezier bij ons langskomen. Tevreden klanten zijn de beste ambassadeurs die je kunt hebben. Zij vertellen hun positieve ervaringen weer door aan anderen.”

Elektrisch rijden

“Er verandert veel in de autobranche. Onder andere het feit dat mensen zich meer bezig-

houden met de uitwerking van autorijden op het milieu”, gaat Leonie verder. “Elektrisch rijden is daarom helemaal in opkomst. In 2016 werd de Hyundai Ioniq geïntroduceerd, met een actieradius van 280km.

Maar sinds kort is de Hyundai Kona EV op de markt. Deze elektrische Kona is één van de eerste betaalbare elektrische auto’s met een behoorlijke actieradius van 480km. Er is een enorme run op dit exemplaar. Mensen gaan steeds meer elektrisch rijden en dat vertaalt zich ook naar het straatbeeld waar je steeds meer oplaadpunten ziet. En dan is daar ook nog de elektrisch aangedreven Hyundai NEXO met brandstofcel. Deze kan maar liefst 665 kilometer (volgens een wereldwijde test) afleggen op een volle tank

BrAM | 65

waterstof. Bovendien is de NEXO geheel emissievrij. Hyundai loopt voorop in deze boeiende ontdekkingsreis. En daar zijn we trots op!”

Unieke aanpak

Hyundai Ridderkerk is er niet alleen voor koop- en verkoop van auto’s, maar zeker ook voor service en onderhoud. “We vinden het belangrijk dat onze klanten terugkomen. We bieden onder andere gratis vervangend vervoer bij een beurt, de auto wordt altijd gewassen bij onderhoud, we geven een gratis update van de navigatie en 12 maanden hulp bij pech onderweg. Ook kunnen de bestuurders twee keer per jaar een gratis check bij ons laten doen. Wij vinden het vooral belangrijk om met onze unieke aanpak op te vallen. We gaan elke dag met plezier naar ons werk en zien met vertrouwen de toekomst tegemoet!”

Hyundai Ridderkerk Zadelmakerstraat 2, Ridderkerk www.hyundairidderkerk.nl Tekst: Esther Paans | Foto: TAL Fotografie

SCHEIDEN, SCHEIDEN, SCHEIDEN, EN NU? EN EN NU? NU?

Wij werken wel met cijfers, maar voor ons bent u geen nummer!

Een scheiding is een emotioneel proces.

Een Eenscheiding scheiding iseen eenemotioneel emotioneel proces. proces.

Nietisalleen voor u, maar ook voor de kinderen.

Niet Nietalleen alleenvoor vooru,u,maar maarook ookvoor voorde dekinderen. kinderen.

Ik vind het belangrijk hen niet uit het oog te verliezen.

IkIkvind vindhet hetbelangrijk belangrijkhen henniet nietuit uithet hetoog teteverliezen. verliezen.

Hoe kinderen zich voelen inoog een scheidingssituatie, leest u Hoe Hoekinderen kinderenzich zichvoelen voeleninineen eenscheidingssituatie, scheidingssituatie,leest leestuu in hun brief “Aan alle gescheiden ouders van Nederland”. ininhun hunbrief brief“Aan “Aanalle allegescheiden gescheidenouders oudersvan vanNederland”.

Nederland”. kunt u bij mijsamen opvragen samen met het informatiepakket Deze Dezekunt kuntDeze uubij bijmij mijopvragen opvragen samen met methet hetinformatiepakket informatiepakket “Uit elkaar en nu?”

“Uit “Uitelkaar elkaaren ennu?” nu?”

Graag zorg ikgoede voorbegeleiding een goede van begeleiding van uw scheiding Graag Graagzorg zorg ikikvoor voor een een goede begeleiding vanuw uwscheiding scheiding en ikmet er met u kinderen voor dat niet de niet uit en enwaak waakikik ererwaak samen samen metsamen uuvoor voordat datde de kinderen nietkinderen uit uit het oog worden verloren. het hetoog oogworden worden verloren. verloren.

Maakt Maaktuueen een afspraak afspraak voor voor een eenkosteloos kosteloos en enkosteloos vrijblijvend vrijblijvend Maakt u een afspraak voor een en vrijblijvend kennismakingsgesprek? kennismakingsgesprek? kennismakingsgesprek?

Bel ons voor meer informatie of bezoek onze website.

Scheiden • Mediation • Familierecht • Huwelijkse voorwaarden • Alimentatie berekenen • Second opinion • Omgang & gezag • Stiefplan

UW UW ECHTSCHEIDING ECHTSCHEIDING GEREGELD GEREGELD DOOR DOOR DE DE SPECIALIST! SPECIALIST!

UW ECHTSCHEIDING GEREGELD DOOR DE SPECIALIST!

Karina KarinaBeers Beersisisechtscheidingsspecialist echtscheidingsspecialisten enadvocaat-mediator. advocaat-mediator.

Karina Beers is echtscheidingsspecialist en advocaat-mediator.

Zij Zijbegeleidt begeleidt uuvan van het hetbegin begin tot tothet heteinde eindeinindit ditmoeilijke moeilijke proces. proces.

Duidelijkheid Duidelijkheid bieden, bieden,weten weten waar waar aan aantoe toe bent, bent, voorde de kinderen, en enook ook financieel, financieel,dat datisisons onsdoel! doel!

Zij begeleidt u van hetuubegin tot het voor einde inkinderen, dit moeilijke proces.

Mr. Mr.M.A.J. M.A.J.KarinaBeers KarinaBeers

078 078- -66823 823626 626 078 - 6 823 626 www.beersadvocatenkantoor.nl www.beersadvocatenkantoor.nl

Duidelijkheid bieden, weten waar u aan toe bent, voor de kinderen, en ook financieel, dat is ons doel!

Neem Neemcontact contactop opvoor vooreen eenkostenloos kostenloosintakegesprek. intakegesprek.

Neem contact op voor een kostenloos intakegesprek.

Beers_BrAMFEB17_1_2_proef.indd 1

Mr. M.A.J. KarinaBeers

www.beersadvocatenkantoor.nl 06-06-17 18:39

Wij werken wel met cijfers, maar voor ons bent u geen nummer!

Bel ons voor meer informatie of bezoek onze website.

FW administraties | Antoniuslaan 1 | 3341 GA Hendrik-Ido-Ambacht FW administraties | Antoniuslaan 1 | 3341 GA Hendrik-Ido-Ambacht Tel: Tel: 078 078 –– 684 684 95 95 22 22 || info@fwadministraties.nl info@fwadministraties.nl || www.fwadministraties.nl www.fwadministraties.nl

NIEUW: DE COOLBUS

VAN GENT AUTOVERHUUR

ALTIJD HET JUISTE TRANSPORT Hoe is cool is dat? De koelbussen van Van Gent Autoverhuur zijn nieuw in het assortiment en een aanwinst om alles wat tussen de -25 tot + 20 graden Celsius vervoerd moet worden, op de juiste temperatuur te houden. Heb je een feestje en wil je je catering cool houden? Parkeer de Coolbus van Van Gent naast de deur; meteen een oplossing voor het ruimtegebrek in je koelkast. Maar ook als je food, vlees, vis of medicijnen vervoert, biedt de COOLbus een uitkomst!

Winter is coming

Zo veel om je op te verheugen: gezellige, lange avonden thuis, heerlijke winterkost, de feestdagen en vooral: wintersport! De mooiste tijd van het jaar, met maar één steevast terugkerend hoofdbreken: hoe komen we in de Alpen? Met de wintersportservice van Van Gent Autoverhuur! Gegarandeerd een prettige ‘overtocht’ naar je bestemming. Geen geprop op de achterbank of gehannes met de bagage; velen maken inmiddels gebruik van het gemak van Van Gents wintersportservice.

Ga je met een grote vriendengroep op wintersport? Je kunt natuurlijk met negen man in drie auto’s gaan, maar een flinke bus is toch veel comfortabeler, voordeliger én gezelliger? Of is je eigen gezinsautootje net niet ruim genoeg om voldoende bepakt naar de bergen te rijden? Voor alle situaties heeft Van Gent Autoverhuur een passende oplossing. Van een Volkswagen Polo Diesel tot een ruime Touran of Sharan, van een nog grotere dubbele cabine tot aan een negenpersoons Volkswagenbus. "Zo’n VW-

bus is de grootste die je met een gewoon rijbewijs mag besturen’’, vertelt ArieJaap van Gent. "Ze zijn erg in trek. Die hebben we de hele winter rondrijden. Ze rijden geweldig, zeker in de bergen. Omdat ze zwaarder zijn dan een normale personenauto rijd je soepeler naar boven.’’

Alles verzorgd

Alle randzaken worden door Van Gent Autoverhuur verzorgd. De winterbanden zitten om de wielen, altijd splinternieuw. De huurauto’s hebben een wintercheck gehad, sneeuwkettingen liggen aan boord en het is mogelijk om er een skibox bij te huren. De auto is all-risk verzekerd, de inzittenden zijn verzekerd en voor onverhoopte pechgevallen kan de ANWB worden ingeschakeld, inclusief vervangend vervoer. Instappen en rijden maar: alleen tanken moet je nog zelf doen.

Met een wagenpark van ruim 300 auto’s, bak- en vrachtwagens inclusief de coolbussen, is Van Gent de grootste autoverhuurder BrAM | 67

in onze regio. Ideaal voor verhuizingen, festivalbezoek, ophalen of wegbrengen van grote spullen en bedrijfsmatige doeleinden.

En voor wie geen eigen auto heeft: een auto huren is vanaf twee personen vaak voordeliger dan het openbaar vervoer. De huurprijzen zijn flexibel: van een uur tot een dag, maar ook short lease is mogelijk voor onbeperkte tijd.

Van Gent Autoverhuur is gevestigd aan de H.A. Lorentzstraat 6 in Zwijndrecht.

Informatie over de all-in tarieven, dus zonder latere verrassingen, is verkrijgbaar via www.vangentautoverhuur.nl, info@vangentautoverhuur.nl of 078 619 17 24.

Uw interieur vernieuwen?

Wij bieden u een ruime keuze in houten vloeren, pvc, laminaat en tapijt.

Tevens zijn wij het adres voor uw raambekleding zoals: shutters, gordijnen, vitrage en luxaflex.

Ook specialist in lederen trapbekleding.

Ohmweg 7 2952 BD Alblasserdam

| E info@vloerenstudioalblasserwaard.nl

| T 078 645 53 85

foto: Romy van den Boogaart

W O N E N CO L U M N

Brrrrr…koud? welnee!

Nu de zon zich steeds minder laat zien, de temperatuur daalt en de dagen korter worden, brengen we steeds minder tijd door in onze tuin.

Maar waarom? Af en toe een frisse neus halen op je winterse terras kan best lekker zijn. Zorg er dus voor dat je tuin en terras er gezellig uitzien met een knusse, warme uitstraling. En dat doe je zo…

mijzelf een glühwein of een glaasje port om mij tijdelijk nog warmer te houden.

Gaan we niet voor de barbecue, dan gaan we voor de winterse gerechten! Die serveren we op het winterras met het buitenservies in de prachtige warme kleuren van dit seizoen: rood, geel, groen en oranje. Wat dacht je van een heerlijke erwtensoep (snert) of stamppot? Met deze gerechten blijft de temperatuur verdraagbaar en blijf je nog langer met elkaar kijken naar de witte winterse wereld om je heen. Zoals de vogeltjes die gretig gebruik maken van het vogelhuisje in jullie boom.

Iets waar ik verder nog over droom is een Hottub. Wat lijkt mij dat geweldig om jezelf tijdens een koude winteravond te verwarmen in het stomende bad onder een mooie sterrenhemel. Ik droom nog even lekker verder…

Om te beginnen vullen we de terraspotten met kleurrijke winterbloeiers. Tijdens kerst zetten we natuurlijk ook een kerstboom op het terras of op het balkon versierd met sfeervolle lichtjes. Overigens zijn lichtsnoeren het hele jaar door een aanwinst om het terras gezellig mee aan te kleden! Daarnaast zien we graag winterse decoratie, zoals een oude slee of een paar doorlopers aan de wand. Samen met veel lantaarns hebben we nu al een prima sfeertje.

Een hete zomer en een strenge winter, toch? Ik wens jullie in ieder geval allemaal mooie en koude wintermaanden!

Willeke van der Plas

De veranda aan het huis of aan de schuur is een trend die we veel zien. Hier zitten we heerlijk beschut tegen de kou onder de heater, maar mocht je geen overkapping hebben, dan zijn er genoeg andere mogelijkheden om je warm te houden in de winter. Op de loungebank liggen voldoende kussens en plaids die je heerlijk om je heen kunt wikkelen en waar je eventueel samen onder kunt kruipen. Kijkend naar het vlammenspel van de kaarsen en de vuurkorf die jullie ook nog eens lekker warm houdt!

En voor de innerlijke mens? De winterbarbecue is een opkomende trend die ik deze winter zeker ga uitproberen. Met als toetje voor de kinderen marshmallows roosteren boven het open vuur en voor

BrAM | 69

willekevanderplasinterieurontwerp @interieurontwerp

De lampen van ByEve zijn bij ons verkrijgbaar!

TAFELS BANKEN STOELEN LAMPEN VLOERKLEDEN BEHANG

Wij zijn gevestigd in het pand van Jordens in Zwijndrecht Antoni van Leeuwenhoekstraat 2 3331 ET Zwijndrecht 078 619 60 30 | info@josi-interieur.nl  JOSI-INTERIEUR Openingstijden: woe-vrij 09:00 - 17:00 uur za 10:00 - 17:00 uur Maandag, dinsdag & avonden op afspraak.

LUCHTIG / PLOOI Met een ruime keuze in gordijnen en inbetweens kunt u elke ruimte naar uw eigen smaak en stijl inrichten, Door de toepassing van verschillende plooivormen maken we de uitstraling extra luxe. En alle soorten gordijnen worden voor u speciaal op maat gemaakt!

BEUMER BEUMER WONINGINRICHTING

WONINGINRICHTING

Komt u bij ons de variaties en vele mogelijkheden ontdekken? Creeer uw persoonlijke woonsfeer!

adres voor uw: Komt u bij onsHét de variaties en vele mogelijkheden Desso tapijt • Pvc vloeren • Novilon • Laminaat • Gordijnen • Vitrage ontdekken?

Creeer uw woonsfeer!

Tapijt Zonwering (binnen) • Rolgordijnen •persoonlijke Jaloezieën • Silvana hoofdkussens en

Novilon Desso tapijt • Pvc vloeren • Novilon PVC• Laminaat • Gordijnen • Vitra Zonwering (binnen) • Rolgordijnen • Jaloezieën • Silvana hoofdkusse Laminaat Gordijnen Vitrage Karpet Binnenzonwering

BEUMER woninginrichting Rotterdamseweg 85, Zwijndrecht BEUMER woninginrichting telnr.: 078 620 95 50 Rotterdamseweg 85 3332 AD Zwijndrecht OF JUIST EEN VELOURS GORDIJN telnr.: 078info@beumer-woninginrichting.nl 620 95 50 • info@beumer-woninginrichting.nl www.beumer-woninginrichting.nl MET WARME UITSTRALING EN HOGE www.beumer-woninginrichting.nl AAIBAARHEIDSFACTOR volg ons ook op sociale media



BEUMER woninginrichting

Grando Keukens & Bad

Grando Keukens & Bad in Barendrecht, eigenaar Evert Rop.

Klein familiebedrijf met een gevestigde naam viert 1-jarig bestaan in Barendrecht Vanaf het moment dat Grando Keukens & Bad in Barendrecht zijn deuren een jaar geleden opende, is deze prachtige zaak een aanwinst voor de meubelboulevard in Barendrecht. En voor iedereen die op zoek is naar zijn droomkeuken of welnessbadkamer is de showroom van ruim 800 m2 een bezoek meer dan waard! Hier kun je naar hartenlust inspiratie opdoen en je laten verrassen door de allernieuwste trends.

Of je nu op zoek bent naar een landelijke, moderne of designkeuken, hier vind je het allemaal. Luxe, met mooie solide materialen, maar wel betaalbaar en met een service waar je U tegen zegt. “Wij voeren een grote, betrouwbare naam op de gevel, maar werken als een klein familiebedrijf,” vertelt Evert Rop, franchiseondernemer van Grando Barendrecht. “Mensen krijgen alle ruimte om op hun gemak een rondje te maken door de showroom. We springen niet meteen in je nek, maar staan wel voor je klaar. Persoonlijk en laagdrempelig. Wij willen dat klanten met een grote glimlach en 300% tevreden de showroom uitlopen, voor minder doen we het niet,” aldus Evert. Met een gemiddelde klantenbeoordeling van een 9,6 slaagt het Grando-team daar met vlag en wimpel in.

“Onze ontwerpen zijn out of the box, we zien zoveel meer mogelijkheden dan een klant zelf voor ogen heeft. Met bouwkundige vormen en aanpassingen kun je bijvoorbeeld meer exclusiviteit creëren waardoor elke keuken een eyecatcher wordt. Die mogelijkheden bespreken we overigens ook gewoon bij mensen thuis als zij dat prettig vinden.

Met een 3D-ontwerp en een transparante

gespecificeerde netto offerte weet je bovendien meteen waar je aan toe bent. En als er iets is? Wij zijn zeven dagen per week bereikbaar, ook in de avonduren en via Whatsapp. We reageren snel en kunnen door de korte lijntjes vrijwel alles direct oplossen.”

Trends

Keukens vormen steeds meer een onderdeel van het interieur, dit is tenslotte dé plek waar je met vrienden of familie gezellig urenlang wilt tafelen. Hip en trendy zijn de fronten tot aan de grond waarmee de traditionele plint uit zicht verdwijnt, de houtlook kasten uit een stuk gesneden die met voelbare nerven niet

van echt te onderscheiden zijn, het ultieme greeploos waarbij kasten elektrisch openen, matte gladde corian/solidsurface materialen als vervanger van de vroegere hoogglans keuken, maar ook spoelbakken op kleur gemaakt zoals het donkergrijze gunmetal mét bijpassende kraan of zelfs in het goud, de quooker met bruisend water, sous-vide koken of de bora kookplaten met geïntegreerde afzuigkap. Naast natuurlijke materialen als beton, keramiek en marmer – complete met keramieke afgewerkte keukenfronten worden het helemaal! – zie je weer meer kleur in fronten. Ook geweldig is de zwevende keuken en keuken met deuren/zijwanden in verstek of de ronde ultra matzwarte keuken die als pronkstuk prijkt bij binnenkomst.

Sowieso vindt iedereen hier gegarandeerd een keukenopstelling waarbij je meteen in de potten en pannen wilt gaan roeren…

De natuursteneninvloeden zie je ook terug in de badkamertrends. Het mag allemaal weer luxe! Badkamers worden als ware welnessruimtes ingericht. Vloeren en wanden van hetzelfde materiaal geven in de basis al een luxere uitstraling. Douches worden steeds groter; een tweepersoonsdouche is helemaal niet meer overdone. De sunshower, een douche met infrarood, is de hit van nu en kranen zijn er naast zwart en chroom in allerlei kleuren. Ook gaaf zijn de douchewanden afgewerkt met zwart staal die je mooi combineert met die andere trend; de gladde, matte badkamermeubels.

Grando Barendrecht Van het Hoffstraat 18, Barendrecht Openingstijden ma-do 10.00- 17.30 uur vrijdag 10.00- 21.00 uur zaterdag 09.30- 17.00 uur zondag 12.00- 17.00 uur

Tekst Maaike Groot | Foto’s TAL Fotografie

BrAM | 71

VT WONEN

Sparkles & feest

BRING THE SPARKLE IN YOUR LIFE Coco & cici is een extreem zacht, luxe en duurzaam beddengoedmerk. Ontstaan vanuit liefde voor bijzondere en vooral hele zachte stoffen die op milieuvriendelijke manier geproduceerd worden. Zachter dan zijde, warmer dan wol, sterker en koeler dan linnen en beter ademend en vocht absorberend dan katoen. Maak je wereld een beetje zachter met deze nieuwe beddenlijn!

STIJLVOL DINEREN met Bloomon

Geen standaard kerstdecoratie aan tafel, maar wel dineren in stijl? Bloomon introduceert deze kerst volle bessen, rustieke takken en bijzondere bloemen uit het winterseizoen in knallend rood en donkere poederkleuren met warm fluweelachtig blad.

BrAM | 72

WOONINSPIRATIE VT WONEN

PERSONAL TOUCH Home Stock daagt je uit! Wees niet bang om met (meerdere) kleuren te werken en voeg je persoonlijke touch toe door voor typerende accessoires te kiezen. Het resultaat? Een eigen en uniek geheel waar je je helemaal in thuis voelt.

Meer informatie www.homestock.nl.

GLAMOUR IN HUIS Het lijkt simpel. Heb je licht nodig, dan doe je een lamp aan. Maar daar komt natuurlijk wel wat meer bij kijken. Want gezelligheid creĂŤer je met de juiste verlichting. De nieuwe XXL-Collectie van Calex heeft dimbare lampen met een E27-fitting die op bijna elke armatuur passen. Verkrijgbaar in een spiegelachtige en mysterieuze titanium coating of met een klassieke gouden coating. Welke je ook kiest, met hun licht en uitstraling haal je in elke ruimte en beetje glamour in huis.

BrAM | 73

In de oer-Hollandse polder van Oud-Alblas ligt de ‘halve’ woonboerderij met B&B van Carolina Dubbelman en haar gezin.

Zo stoer en industrieel als het binnen is, zo landelijk is het in de tuin aan de Alblas waar het ’s winters goed schaatsen is.

Binnenkijken bij…

Carolina

De koeien staan nog net niet in de eigen voortuin te grazen, maar als we het over landelijk Hollands hebben dan komt het decor van de Noordzijde in Oud-Alblas erg dichtbij.

Niet zo verwonderlijk dat toeristen uit alle windstreken – van India tot Italië – B&B Noordzijde 12 al hebben ontdekt. Als ze onder de oude boom in de voortuin zitten, zien ze waarvoor ze naar Nederland zijn gekomen: molens en weilanden zover je kunt kijken.

Dat was ook wat Carolina en haar gezin vanuit Dordrecht deze richting op trok twee jaar geleden.

"Eigenlijk was het een idee van mijn man Peter om in een dorp te gaan wonen, maar ook ik voel me er nu helemaal thuis. Bovendien, de stad is nog steeds dichtbij.” Eenmaal de oude drempel van de voormalige koeienstal met zijn grote glazen pui over, waren ze verliefd op de open ruimte met zijn originele details.

"De architect die de vorige bewoners hadden ingeschakeld, heeft geweldig werk verricht om de stal om te toveren in een leefruimte,” zegt Carolina, wijzend op de bijzondere indeling. Middenin de ‘blokkendoos’ is een soort van corridor geplaatst die onderdak biedt aan een halletje met garderobe, toilet en bijkeuken. "Zo splitst deze de grote open ruimte op een handige manier. Als je wilt,

kun je de schuifdeur dicht trekken tussen keuken en woonkamer, maar dat doen we niet vaak. En kinderen op bezoek vinden het helemaal geweldig dat ze rondjes kunnen rennen.”

De sfeer binnen is vooral stoer en industrieel. Kokkerellen gebeurt aan het grote vrijstaande blok middenin de keuken die oogt als een stevig stuk beton.

Langs de wand is volop kastruimte.

"We hebben er eigenlijk niets aan veranderd.

Ook de mooie luiken met hun groene tinten zaten al voor de ramen. Het enige wat we hebben toegevoegd, is dit groene schilderij van drie bij 1,5 meter.

Het was even puzzelen om dat van Rotterdam naar hier te vervoeren, maar hij is er helemaal op zijn plek.”

Voor de inrichting van de woonkamer deden Carolina en Peter een beroep op het creatieve brein van styliste Willeke van der Plas. Zij

BrAM | 74

kwam op het idee om tussen de open haard links en het tv-meubel rechts de twee comfortabele banken zo neer te zetten dat je van beide kunt genieten. Voor extra sfeer zorgen het bankje met kamerplanten onder een werk van Appel, de oude kist met daarop een rijtje bloemenvaasjes en foto’s plus een extra zitje om de hoek.

"We zijn blij dat de architect oude elementen als de binten uit de koeienstal heeft laten zitten bij de renovatie. Die geven toch net het bijzondere effect,“ zegt Carolina. De honderden spotjes in vloer en plafond lichten alle details mooi uit. "Nog nooit zoveel lampjes bij elkaar gezien als hier.” De glanzende XL lampenbollen die uit de nok lijken te komen, zijn eveneens een ‘erfenis’ van de vorige bewoners. "Het is alsof ze voor deze plek zijn gemaakt.”

"Ik had nooit gedacht dat buiten wonen zo heerlijk zou zijn. De vrijheid, het uitzicht…

We willen hier nooit meer weg.”

Tekst: Evelien Baks | Foto’s: Romy van den Boogaart

"De oude elementen uit de koeienstal geven het bijzondere effect."

Met een riante (werk)vide, drie slaapkamers en twee badkamers voor drie personen – ‘Onze dochter is het huis al uit’ - is er aan luxe geen gebrek onder het hoge dak. "Een slaapkamer met zó’n grote badkamer: de eerste avond hadden we het gevoel in een hotel te slapen.”

Datzelfde voelen de gasten in de B&B, die is gemaakt in een van de voormalige schuren op het erf. In het huisje met tuin hebben zij de beschikking over een leefgedeelte met keukentje, badkamer en een slaapkamer op de etage. Toeristen vinden er ’s morgens een kakelvers ontbijt op de stoep, inclusief verse jus en plattelandseitje.

Aan de achterzijde bevindt zich de overdekte loungeplek in de tuin met nieuw aangeplante fruitbomen waar Carolina, Peter en hun zoon zich graag terugtrekken bij het haardvuur. In de zomer zien ze vanaf hier de bootjes voorbij glijden, maar in de winter worden als het even kan de schaatsijzers ondergebonden voor een toertochtje over de Alblas.

BrAM | 75

Foto: Romy van den Boogaart

BrAM | 76

De wijk De Volgerlanden in Hendrik-Ido-Ambacht viert in 2019 feest. Ze bestaat dan 20 jaar. 1 november 1999 werd de handtekening onder het Stedenbouwkundig plan gezet en werden de voorbereidingen voor de wijk in gang gezet. Het plan legde de basis voor de inrichting en het beeld van de wijk.

We spreken met Anthon Lodewijks van Project De Volgerlanden.

Anthon is stedenbouwkundige en projectleider en werkt sinds 2000 aan de ontwikkeling van woningen en het openbare gebied.

Hij kijkt terug op het ontstaan van de wijk.

20 JAAR

De Volgerlanden Uitgangspunten

Na de vaststelling van het Stedenbouwkundig plan in 1999 zijn Nota’s van Uitgangspunten opgesteld voor de verschillende fasen in De Volgerlanden. Deze uitgangspunten gaven een verfijning van de verschillende buurten en hebben op onderdelen aanpassingen op het Stedenbouwkundig plan. Anthon legt uit: “Het plan is gebaseerd op het Oude slotenpatroon in het gebied waar De Volgerlanden ligt en waait uit naar de rivier. Haaks op het slotenplan loopt de Vrouwgelenweg. Deze weg bestaat al van voor 1300. De lange rechte lijnen liggen nagenoeg loodrecht op de Veersedijk.

Woonmilieu

In het Stedenbouwkundig plan is uitgegaan van een zogenaamd ‘wervend woonmilieu’, waarvoor van groot naar klein is gewerkt. Via toegangswegen kom je bij je eigen buurt: een herkenbare woonplek met een eigen karakter, ingedeeld in woonbuurten, met een eigen identiteit. Anthon vertelt: “In het originele plan is een aantal afspraken gemaakt, die je nu terug ziet in de wijk. De Laan van Welhorst werd beschreven als ruimtelijke verbinding van architectuur, water en groen met een reservering voor openbaar vervoer voorzieningen en zou de centrale verbinding worden tussen Zwijndrecht en Hendrik-IdoAmbacht. De Noordwand en de Zuidwand begrenzen in zekere zin De Volgerlanden.

Verder vind je in de originele plannen ook de ideeën voor bijvoorbeeld het Sophiapark, het Hooftlaantje en het Kasteel.

Aanpassingen

“Voordat gebouwd kon gaan worden in De Volgerlanden, is een aantal aanpassingen nodig geweest. Zo zijn twee belangrijke en noodzakelijke ‘contouren’ in de wijk samengebracht, namelijk het aardgastransport en de Betuwelijn. Het

aardgas lag voor de bouw kriskras door de toekomstige wijk. Onder de Volgerlanden door ligt de Sophiaspoortunnel. Deze spoortunnel is onderdeel van de Betuweroute, de goederenspoorlijn tussen de haven van Rotterdam en Duitsland. Boven de tunnel wordt niet gebouwd. Door de ligging van deze tunnel, onder het Sophiapark door, blijven het park en de aangrenzende stroken groen. Een andere aanpassing is het verdwijnen van de hoogspanningskabels die bovengronds waren aangelegd. Deze zijn in de voorbereidingen van de wijk ondergronds geplaatst.

Verkoop

In de afgelopen 20 jaar is De Volgerlanden een echte wijk geworden waar woningen van diverse grootte, uitstraling en sfeer gebouwd zijn. Steeds meer mensen Op ons Youtube weten de weg te vinden naar de kanaal De Volgerlanden nieuwe wijk tussen Zwijndrecht Hendrik-Ido-Ambacht en Hendrik-Ido-Ambacht vind je een video waarin of maken een zogenaamde Anthon Lodewijks ‘wooncarrière’ in de wijk, door vertelt over steeds wat groter te gaan wonen.

De Volgerlanden De voorbereidingen voor het Vroeger & Nu. laatste te ontwikkelen buurtje in De Volgerlanden zijn begonnen. In het begin van het feestelijke nieuwe jaar 2019 zal informatie over de verkoop van nieuwe woningen en zelfbouwkavels volgen. Ook bij deze ontwikkelingen is Anthon Lodewijks, in samenwerking met zijn collega’s bij Project De Volgerlanden, betrokken.

Wil je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in De Volgerlanden, volg ons via www.devolgerlanden.nl en via Facebook, Twitter en Instagram @devolgerlanden.

Via ons Youtube kanaal De Volgerlanden Hendrik-Ido-Ambacht delen we de komende maanden regelmatig informatieve filmpjes over de wijk.

BrAM | 77

HENDRIK-IDO-AMBACHT

EXCLUSIEF WONEN. EXCLUSIEF WONEN. EXCLUSIEF WONEN.

€ 845.000,- k.k. € 845.000,- k.k.

Exclusief DE€HOOGE DONCK 24 845.000,k.k.

Exclusief

Hendrik-Ido-Ambacht (Volgerlanden-West) DE HOOGE DONCK 24 Exclusief Hendrik-Ido-Ambacht (Volgerlanden-West) Woning villa DE HOOGE DONCKVrijstaande 24

het verschil!

Van Spronsen maakt ron VanverSp il!sen maakt sch het het verschil!

€ 798.000,- k.k. € 798.000,- k.k.

Exclusief RIJKSSTRAATWEG 31A € 798.000,- k.k.

Exclusief Ridderkerk (Rijsoord)

RIJKSSTRAATWEG 31A Exclusief

Ridderkerk (Rijsoord) Woning

villa RIJKSSTRAATWEG Vrijstaande 31A

Woonoppervlakte 212 m² Hendrik-Ido-Ambacht (Volgerlanden-West) Woning Vrijstaande villa

Woonoppervlakte 167 m² villa Ridderkerk (Rijsoord) Vrijstaande Woning

Perceeloppervlakte Woonoppervlakte Woning Kamers Perceeloppervlakte Woonoppervlakte Inhoud Kamers Perceeloppervlakte Inhoud Kamers

485 m² 212 m² Vrijstaande villa 9485 m² 212 m² 705 9 m3 485 m² 705 m3 9

Perceeloppervlakte Woonoppervlakte Woning Kamers Perceeloppervlakte Woonoppervlakte Inhoud Kamers Perceeloppervlakte Inhoud Kamers

Inhoud

705 m3

Inhoud

€ 825.000,- k.k. € 825.000,- k.k.

Exclusief Exclusief € 825.000,-96k.k.

BOOTJESSTEEG

Perceeloppervlakte Woning Perceeloppervlakte Kamers Kamers Woonoppervlakte Inhoud Inhoud Perceeloppervlakte Kamers

Onze Onzediensten: diensten:

VOLKERAK Zwijndrecht 18 (Balkengat / Oude Maas)

Zwijndrecht Exclusief (Balkengat / Oude Maas)

Vrijstaande villa 96 Vrijstaande villa 234 m² 234 m² 830 m² Vrijstaande villa 830 m² 6 6234 m² 857 m33 857 830 m m²

Woning 2-onder-1-kapwoning VOLKERAK 18 2-onder-1-kapwoning Woning Woonoppervlakte m² Zwijndrecht (Balkengat / 209 Oude Maas) Woonoppervlakte 209 m² Perceeloppervlakte 463 m² Woning Perceeloppervlakte 4632-onder-1-kapwoning m² Kamers 6 Kamers 6 209 m² Woonoppervlakte Inhoud 8353 m3 Inhoud 835463 m m² Perceeloppervlakte

6

Inhoud 3 3

718 m3

€ 975.000,- k.k. € 975.000,- k.k.

Exclusief Exclusief € 975.000,k.k.

VOLKERAK 18

BOOTJESSTEEG Zwijndrecht (Noord) 96 Zwijndrecht (Noord) Exclusief

Woning BOOTJESSTEEG Woning Woonoppervlakte Zwijndrecht (Noord) Woonoppervlakte

167785 m²m² Vrijstaande villa 7856m² 167 m² 6 718 m3 785 m² 718 m3 6

Kamers

857 m3 Verkoopmakelaar Verkoopmakelaar

3 Aankoopmakelaar 3 Aankoopmakelaar

3

Inhoud 3 Verhuur/Huur Verhuur/Huur

6

3

835 m3 3 Taxatie Taxatie

Onze beoo Onze beoooprdF rdeling ulinndga: e op Fu nda:

9,90,0 Onze

Onze diensten:

3

Verkoopmakelaar 3 Aankoopmakelaar De Schoof Schoof88 De 3341EB EBHendrik-Ido-Ambacht Hendrik-Ido-Ambacht 3341

3

3 Taxatie Verhuur/Huur 078 681 078 681 25 25 66 66 info@vanspronsenmakelaars.nl info@vanspronsenmakelaars.nl

vanspronsenmakelaars.nl vanspronsenmakelaars.nl De Schoof 8

078 681 25 66

3341 EB Hendrik-Ido-Ambacht

info@vanspronsenmakelaars.nl

beoord eling op Fu nda:

9,0

In de spotlight:

WONINGVIDEO’S

Als makelaarskantoor moet je constant blijven vernieuwen.

Dat weten ze bij Van Spronsen Makelaars uit Hendrik-IdoAmbacht als geen ander. Met hun enthousiaste aanpak èn met behulp van de allernieuwste verkooptools zetten ze iedere woning op een passende manier in de spotlight!

“De markt is volop in beweging, dus het is van groot belang om de klant steeds te blijven verrassen en op een andere manier te prikkelen,” aldus Oene Mulder van Van Spronsen Makelaars. “Vroeger maakte je als makelaar zelf foto’s van een woning en was er alleen maar een ‘platte presentatie’ op papier.

Tegenwoordig maken we als makelaarskantoor gebruik van professionele woningfotografen, stylisten en de allernieuwste verkooptools, waaronder de woningvideo. Een fantastisch middel om een grotere doelgroep mee te bereiken via social media.”

in deze tijd. Mensen hebben toch vaak een drukke agenda,” aldus Oene.

“Met een woningvideo breng je de sterke punten van een pand extra naar voren en geef je echt het gevoel van een woonbeleving mee. Potentiële kijkers hebben zo, voor zij tot de echte bezichtiging overgaan, al een goede indruk van de ruimte en de omgeving. Ideaal

Nieuwsgierig geworden naar de woningvideo’s en fotopresentaties? Neem een kijkje op www.vanspronsenmakelaars.nl, Facebook of Instagram.

Het toevoegen van een woningvideo zorgt daarnaast voor een hogere ranking op Funda. Online marketing is vandaag de dag onmisbaar, ook voor de makelaar. Dus naast de gewone versie van de woningvideo wordt er voor social media nog een extra korte video gemaakt van 1 minuut. Kort maar krachtig, zo is al vaak gebleken. De video’s worden volop bekeken en gedeeld en het bereik is hierdoor extra groot.

Tekst: Linda van der Vlis | Foto: TAL Fotografie

BrAM | 79

Uit eigen ervaring:

Door de aankoop van hun nieuwe woning kwam Claudia Rijsdijk in contact met Oene Mulder van Van Spronsen Makelaars. “Tijdens het bezichtigen en het aankoopproces hadden mijn man en ik al direct een goed gevoel bij Van Spronsen Makelaars. De professionele, attente en eigentijdse aanpak sprak ons erg aan.” De keuze voor een verkoopmakelaar voor de huidige woning, Volkerak 18 in Zwijndrecht, was dan ook snel gemaakt. “Wij wilden onze eigen woning graag op deze manier presenteren voor de verkoop. En binnen no-time had Oene het verkoopproces opgestart en een prachtige foto- en videopresentatie verzorgd. Echt super!”

Echt Veilig: de oplossing tegen inbraak.

Thuis 1 minuut geleden

Kantoor Garage Woning Alles beveiligd

Bedieningonveia smartph t! of table

Een Echtveilig alarmsysteem biedt de ultieme oplossing om woningen, winkels, kantoren en bedrijven te beschermen tegen inbraak.

Ons alarmsysteem maakt slim gebruik van draadloze detectoren.

Eenvoudig in gebruik en kan via uw smartphone of tablet bedient worden. U ontvangt alle meldingen razendsnel op uw

Nu voor

995.-

smartphone. De (gratis) beveiligingsapp is speciaal ontworpen

incl. BTW, compleet geĂŻnstalleerd!

voor gebruikers van ons Echtveilig alarmsysteem. Het stelt u in

(822.31 excl. BTW)

staat om op afstand het alarmsysteem met uw smartphone te bedienen. U kunt er de status mee bekijken, maar ook uw systeem in- of uitschakelen. Zo houdt u altijd een oogje in het zeil. En dat noemen wij Echtveilig!

Maak dus snel een afspraak voor meer informatie of gratis advies: 078-6105922 of kijk snel op echtveilig.nl

Houtkopersstraat 42

078-6105922

3334 KD Zwijndrecht

info@echtveilig.nl

Kijk voor meer informatie op: www.echtveilig.nl

VEILIG WONEN EN WERKEN:

alles geregeld via de app!

De donkere dagen zijn weer aangebroken en dat merken ze bij beveiligingsbedrijf Echtveilig in Zwijndrecht maar al te goed! Statistisch gezien vinden er in deze tijd van het jaar altijd meer inbraken plaats, dus het is goed om over de veiligheid van woningen en bedrijven na te denken.

Steeds meer particulieren kiezen voor een alarmsysteem en ook de vraag naar speciale beveiligingscamera’s neemt toe. Door de techniek is er steeds meer mogelijk. Je kan bijvoorbeeld via een app het alarmsysteem en apparaten in huis op afstand bedienen. Technicus Beveiligingsinstallaties Rolf Blaak van Echtveilig vertelt er graag meer over.

Echtveilig is een innovatief beveiligingsbedrijf uit Zwijndrecht met al meer dan 20 jaar een echte passie voor beveiliging. Alle monteurs zijn gecertificeerd en beschikken over het felbegeerde TBV diploma (Technicus Beveiligingsinstallaties). Zij begeleiden klanten vanaf de aanvraag tot de montage.

“Binnen ons bedrijf geloven wij sterk dat je een product moet kunnen installeren en programmeren, voordat je een klant kan adviseren over de meest passende oplossing. Daarom installeren onze adviseurs en kunnen onze monteurs ook adviseren,” aldus Rolf. ”Ook in spoedgevallen kunnen wij hierdoor met ons team snel schakelen. Met deze instelling zorgt Echtveilig altijd voor het beste resultaat. Zowel voor particulieren als bedrijven.”

Een Echtveilig alarmsysteem biedt de beste oplossing om woningen, winkels, kantoren en bedrijven te beschermen tegen inbraak en brand. Het systeem maakt slim gebruikt van draadloze detectoren en via de (gratis) mobiele- en web-app is het systeem op afstand te bedienen. Ook apparaten of toestellen in huis kunnen ermee worden beheert. Deze app is voorzien van de hoogste beveiligingsmaatregelen en zorgt ervoor dat meldingen razendsnel worden doorgegeven. Aan de klant zelf of aan een professionele meldkamer. “Op deze manier kunnen onze klanten zelf altijd een oogje in het zeil houden, het alarmsysteem bedienen en camerabeelden bekijken vanaf iedere locatie ter wereld,” vertelt Rolf.

Tekst: Linda van der Vlis | Foto’s: TAL Fotografie

BrAM | 81

“In onze showroom adviseren en demonstreren wij graag de laatste technische mogelijkheden, zoals bijvoorbeeld camera’s met kraakhelder nachtzicht. Maar uiteraard komen we ook op locatie, zodat we de situatie goed in kunnen schatten. Wij vinden het belangrijk om voor iedere klant een op maat ge-maakte beveiligingsoplossing samen te stellen. Hierdoor zijn wij ieder beveiligingsrisico de baas en kunnen wij zorgen voor een veilig gevoel bij onze klanten.”

Meer informatie of gratis advies?

Bel 078-6105922 of kijk snel op www.echtveilig.nl

G I F T S & G A DG E T S H O L I DAY S

GLITTER & GLAMOUR holidays Je zult het niet geloven… Er is een nieuwe recordhouder voor ’s werelds duurste schoenen met een prijskaartje van maar liefst € 15.000.000,-. De Passion Diamond Shoes is te bewonderen in het zevensterren luxe Burj Al Arab Hotel in Dubai. De hoge stiletto’s zijn gemaakt van echt goud met leer en zijde en zijn bezet met 236 uitzonderlijk zeldzame D flawless diamanten en twee 15 karaats diamanten aan de bovenkant.

Er is slechts een paar van gemaakt door het merk Jada Dubai in samenwerking met Passion Jewellers, de productie nam bijna negen maanden in beslag. Wie interesse heeft, kan ze op maat laten maken.

Ok, dit is natuurlijk alleen voor echte royalty’s weggelegd, maar kijken naar glitter en glamour blijft altijd leuk ;-).

2

1

3

1 Valentino Uomo Noir Absolu € 110,2 Prada Saffiano lederen briefcase € 1.900,3 Gucci belt € 295,4 The Glenrothes soleo collection aged 18 years € 114,99 5 Prada Sequin dress € 5.100,6 Hermes Kelly Chaine € 5.950,7 Louis Vuitton Clutch Twist PM € 2.380,-

5

4

7 6 BrAM | 82

M U S T H AV E S G I F T S & G A DG E T S 4 H I M

BROSTE COPENHAGEN BESTEKSET HUNE MAT ZWART € 179,95

LEDEREN PLACEMAT VT WONEN T KINE HOME, DOORSNEDE 40 CM

www.hiphuis.nl

€ 38,- | www.vtwonen.nl

HEUPFLES LEDERLOOK INCLUSIEF GRAVEREN MET EIGEN DESIGN

STELTON THEO THEEPOT

€ 68,48 | www.frank.nl

KARTELL COMPONIBILI BIJZETTAFEL

€ 121,- | www.bol.com

Met deze kekke cadeautjes voor onder de kerstboom en stijlvolle accessoires voor in huis zijn jouw feestdagen gegarandeerd geslaagd. #Mannendingen #leukomtegeven #leukomtekrijgen. Happy holidays!

NORDIC KITCHEN BORD VAN EVA SOLO, € 12,-

€ 19,95 | www.yoursurprise.nl

www.scandinaviandesigncentre.nl

BITOSSI HOME DESIGUAL CHAMPAGNEGLAZEN, SET VAN 6

MENU ÉCHASSE DESIGN VAAS VANAF € 125,10

€ 63,95 | www.leeff.com

www.misterdesign.nl

FONDUESET GIETIJZER

TABLE LAMP GALAPAGOS

KARLSSON MINIMAL WANDKLOK

€ 49,- | www.dille-kamille.nl

€ 78,99 | www.bol.com

€ 42,40 | www.fonq.nl

J-LINE STIER

€ 30.89 | www.bol.com

NICOLAS VAHÉ WELL DONE DRAADLOZE KERNTHERMOMETER

€ 79,95 | www.debijenkorf.nl

NORMANN COPENHAGEN TIJDSCHRIFTENREK (voor al je BrAM-

metjes!) € 105,- | www.bol.com

BrAM | 83

Goede voornemens maak je nu!

Profiteer van maximaal voorraadvoordeel op een nieuwe Mercedes-Benz bij Auto Wüst! Permanent hebben we rond 160 Mercedes-Benz modellen op voorraad, boordevol voordeel.

Bij ons is er altijd een Mercedes die bij je past. Ervaar het zelf! Kom langs of kijk op wust.nl Gecombineerd verbruik: 4,0 – 8,5 l/100 km, 25,0 – 11,8 km/l. CO2-uitstoot: 107 - 193 g/km (NEDC).

AutoWüst Oud-Beijerland Jan van der Heijdenstraat 29 3261 LE tel. 0186 - 618 455.

AutoWüst Hellevoetsluis Rijksstraatweg 38 3223 KA tel. 0181 - 331 233.

AutoWüst Dordrecht Mijlweg 81 3316 BE tel. 078 - 617 7000.

Foto: Romy van den Boogaart

Test je juridische kennis!

WP advocaten houdt van oplossingen WP advocaten, aan De Schoof 94, is inmiddels een begrip in Hendrik-Ido-Ambacht.

Dat is niet zo gek, want Gea Wiekamp (de “W”) van WP is inmiddels 30 jaar advocaat in Hendrik-Ido-Ambacht en haar collega Nadine Plaisier (de “P”) is een geboren en getogen Ambachtse en volgend jaar tien jaar werkzaam in de advocatuur. Ze studeerde af in twee studies: rechten en economie. Aan ervaring en kennis geen gebrek. Hoe houd je dat nu zo lang vol, al die problemen die je dag in dag uit te horen krijgt? “Je vergist je als je denkt dat wij problemen en geschillen leuk vinden. We hebben daar ronduit een hekel aan. Wij houden alleen vreselijk veel van oplossingen,” zegt Gea Wiekamp. Hoe leuk is het recht en hoe goed ken jij het recht? Speciaal voor de lezers van BrAM Magazine heeft WP advocaten een prijsvraag. Geef het goede antwoord in de volgende casus en maak kans op een gratis adviesgesprek of juridische check up van je bedrijf op het kantoor van WP advocaten! www.wpadvocaten.nl BrAM | 85

Eva voelt haar wangen steeds warmer worden. Ze zit met twee vriendinnen, Fleur en Anna, op het terras, in de zon, een wijntje te drinken. Eva heeft nog niets gegeten, waardoor het wijntje iets zwaarder valt.

Maar de wijn smaakt goed, dus het ene na het andere glas wordt ingeschonken.

Fleur heeft haar huis verkocht en woont nu tijdelijk bij haar ouders totdat ze een ander huis heeft gevonden. Het lukt Fleur niet goed elders woonruimte te vinden. Ze kan maximaal € 200.000,- lenen bij de bank en het aanbod van huizen voor die prijs valt Fleur enorm tegen.

Tijdens het proosten geeft Eva plotsklaps aan dat zij met liefde haar huis aan haar lieve vriendin Fleur verkoopt. Fleur proost daarop en geeft aan dat heel graag te willen. Tijdens de borrels die daarna volgen, spreken ze een prijs af van € 190.000,-. Daarnaast spreken ze af dat Fleur die maandag al in het huis mag. Fleur houdt het namelijk niet uit bij haar ouders. De woning zal over een week passeren bij de notaris.

De dag daarna schrikt Eva wakker. Heeft ze nu echt haar huis verkocht aan Fleur? Ze belt Fleur op, die aangeeft dat dat inderdaad het geval is. Stamelend probeert Eva Fleur uit te leggen dat, nu ze er (nuchter) nogmaals over nadenkt, haar huis toch niet wil verkopen. Ze woont heel prettig in haar huis, en wil daar blijven wonen.

Fleur wordt boos en geeft aan dat een mondelinge overeenkomst ook een overeenkomst is en dat Eva op de gemaakte afspraken niet kan terugkomen. Anna kan de gemaakte afspraken bevestigen. Voorts hebben ze een filmpje gemaakt tijdens het proosten. Op de achtergrond hoor je Eva en Fleur praten over het huis en hoor je dat ze een koopprijs van € 190.000,- overeenkomen.

Wat denk je? Moet Eva de woning onder de voorwaarden zoals overeengekomen, aan haar vriendin Fleur verkopen?

Stuur je oplossing naar: info@wpadvocaten.nl

van €2385,-

em “Dat een slaapsyste bben, he zo veel effect kon acht.” had ik no oit verw

nu vanaf

€1670,-

Manon

Goed en gezond slapen Een goed bed moet op vier punten ook echt goed zijn. Deze vier punten noemen wij bij Morgana het slaapsysteem.

Boxspring Stockholm elektrisch verstelbaar

Lattenbodem boxspring

Met onze slaaptest kunnen wij aan de hand van jouw unieke Slaap-DNA® hét persoonlijke slaapsysteem voor jou samenstellen. Tijdens de acht minuten durende test voegt het testbed zich real time naar jouw contouren en wordt jouw eigen Slaap-DNA® in kaart gebracht.

Aan de hand van de gemeten resultaten - in combinatie met je persoonlijke voorkeuren én het beschikbare budget - stellen wij samen met jou het bed samen dat het beste bij je past.

Matras

Jouw Slaap-DNA®

Dekbed

Kussen

Doe de gratis slaaptest!

de Heer Hendrik-Ido-Ambacht Veersedijk 89 078-6813447 www.morgana.nl/hiambacht

Goed en gezond slapen

Body & Mind in

Bied een hooggevoelig kind een helpend handje

Een hoogsensitief kind neemt meer en intenser waar dan andere kinderen. Een hoogsensitief kind kan omschreven worden als een kind die binnenkomende prikkels ‘minder filtert’ dan anderen. Ze beschikken over een gave die men ‘hooggevoeligheid’ noemt. Hooggevoeligheid is een karaktereigenschap die heel mooi kan zijn, maar ook lastig voor zowel het kind als de omgeving. Met deze training leer je als ouder hooggevoeligheid te herkennen en hoe je ermee om kunt gaan.

Body & mind in balans! Met de trainingen en cursussen van Bloei krijg je hier perfecte handvatten voor. Schrijf je snel in, want vol = vol!

Hooggevoelig en Happy! (volwassenen)

Ken je dat gevoel, als je bijvoorbeeld een kamer vol met mensen binnenstapt en intuïtief aanvoelt wie er niet goed in zijn vel zit? Dan is de kans groot dat je hooggevoelig bent, ook wel sensitief genoemd. Sommige mensen geven je energie, anderen nemen energie. Soms is het erg lastig om onderscheid te maken tussen ‘wat van jou is’ en ‘wat van de ander is’. Maak geen spons van jezelf! Hoe je hiermee omgaat en hoe jij jezelf in bescherming kunt nemen leer je in deze training.

Gezonde voeding en Puur leven (incl. kookles)

Wil je weten hoe voeding je kan helpen om gezond en fit te zijn? In deze cursus kijken we naar wat het inhoudt om puur te eten en te leven en hoe dat invloed heeft op je gezondheid. Je leert hoe je je favoriete gerechten kunt omzetten naar pure voeding, welke boodschappen je daarvoor moet doen en wat het voor jou kan betekenen. Veel mensen hebben al geweldige resultaten geboekt door anders te eten en te leven! De laatste les is een kookles zodat je zelf ervaart hoe verrassend lekker pure voeding smaakt!

Cursus: Bewust ademhalen, breathe in breathe out!

In drukke tijden vergeten we regelmatig om echt bewust te ademen. Je ademt natuurlijk wel, maar met regelmaat op een onbewuste manier, automatisch en niet altijd op een wijze waarop je je goed voelt. Bewust ademen levert onder meer een toename van energie en uithoudingsvermogen op, je spanning neemt af en je kunt beter omgaan met druk en stress, je weerstand, kracht en concentratievermogen neemt toe en je slaapt beter. Met lichaamsgebaseerde oefeningen leer je bewust ademhalen.

Hooggevoelig en Happy! (kinderen)

AANBOD 2019

Net als volwassenen kunnen kinderen ook handvatten krijgen over hoe zij om kunnen gaan met hooggevoeligheid. Hierdoor krijgen zij meer zelfvertrouwen. Het mooie aan deze training is dat er uiteindelijk wederzijds begrip zal ontstaan van het kind naar de ouder, leerkracht en andersom.

Meer informatie en inschrijven: www.bloeicursussen.nl

TRAINING Hooggevoelig en happy! bij volwassenen

08-01- 2019

WORKSHOP Visagie thema lentemake-up

TRAINING Hooggevoelig en happy! bij kinderen

09-01- 2019

WORKSHOP Een opgeruimd huis brengt rust in je hoofd!

08-03- 2019 15-03- 2019

WORKSHOP Bloemschikken

16-01- 2019

CURSUS Mindful Energetics

18-03- 2019

CURSUS Filosofische verkenningen

22-01- 2019

WORKSHOP Parel sieraden

23-03- 2019

LEZING Middeleeuwse kunst in het Rijksmuseum

29-01- 2019

WORKSHOP Ringen van maken goud- en zilverdraad

29-03- 2019

CURSUS Bloemschikken

30-01- 2019

CURSUS Samsung tablet

04-04- 2019

CURSUS Gezonde voeding en Puur leven (laatste les kookles)

01-02- 2019

WORKSHOP Visagie thema avondmake-up

05-04- 2019

CURSUS Bloemschikken

05-02- 2019

WORKSHOP Sfeerbloemstuk thema Pasen

13-04- 2019

CURSUS Bloemschikken

06-02- 2019

KOOKWORKSHOP Selamat Makan! Indische rijsttafel

17-04- 2019

WORKSHOP De smaak van wijn, leer wijn proeven

07-02- 2019

CURSUS Bewust ademhalen, breathe in breathe out!

13-05- 2019

WORKSHOP Hand- en nagelverzorging, HAPPY HANDS!

12-02- 2019

WORKSHOP Boeket schikken

14-05- 2019

WORKSHOP Sfeerbloemstuk thema voorjaar (vegetatief)

16-02- 2019

CURSUS IPad

16-05- 2019

WORKSHOP Servies beschilderen met stipstijl! (incl. ontbijtsetje)

22-02- 2019

CURSUS Bloemschikken

22-05- 2019

TRAINING Bied een hooggevoelig kind een helpend handje

05-03- 2019

WORKSHOP Stijlanalyse, blink uit in een stijl die bij je past!

25-05-2019

CURSUS Basisfotografie

06-03- 2019

BrAM | 87

“De LOVK verzorgt onderwijs aan varende kinderen en is door de unieke structuur dé school voor deze jonge kinderen,” vertelt directrice Anita van Laren ons enthousiast. “We bieden echt maatwerk voor kinderen vanaf drie jaar.”

Vanaf drie jaar onderwijs aan boord De LOVK is een onderwijsorganisatie waarbij de kern van het onderwijs thuis (aan boord) gegeven wordt door de ouders en heeft daarbij een ondersteunende rol in het onderwijsaspect, en - waar gewenst - een adviserende rol op het gebied van opvoeding en welzijn.

“Jonge varende kinderen kunnen niet deelnemen aan het reguliere basisonderwijs.

De LOVK biedt gericht onderwijs zodat zij goed voorbereid worden op een probleemloze overgang naar groep 3 of groep 4 van de basisschool,” vertelt Anita.

Varende kinderen kunnen als waardevolle aanvulling op het onderwijs aan boord het ligplaatsonderwijs van de LOVK bezoeken. In een uitnodigende en inspirerende omgeving krijgen kinderen hier te midden van leeftijdgenoten onderwijs waar ook het samen spelen deel van uit maakt. De LOVK onderhoudt nauwe contacten met de BSOS-scholen (Basisscholen Onderwijs Schipperskinderen) die specifieke ervaring hebben met de opvang van schipperskinderen na het LOVK, vaak in de buurt van een schippersinternaat.

De onderwijsleerpakketten ‘VoorSprong’ en ‘VoortVarend’ van LOVK zijn met veel zorg en aandacht samengesteld en zijn geheel afgestemd op kinderen die met hun ouders meevaren op een (binnenvaart)schip. De lesstof is educatief, leuk voor de kinderen en de werkwijze wordt zeer duidelijk uitgelegd aan de ouders. Ook komt er ieder halfjaar een krat met al het benodigde materiaal aan boord. Denk bijvoorbeeld aan leuke leesboeken, handige tools om te leren rekenen of klei om creatieve opdrachten mee uit te voeren.

Veel ouders verdiepen zich pas in het onderwijs wanneer de kinderen vier jaar worden. Anita: “Het LOVK biedt kinderen vanaf drie jaar voorschoolse

Met afstandsonderwijs is het erg belangrijk dat de ouders genoeg handvaten en klankborden krijgen om hun kinderen zelf les te geven. Ieder kind krijgt daarom een eigen mentor die het gezin begeleidt en ondersteunt bij het lesgeven aan boord. De ouders houden ook zelf de voortgang van hun kind bij. “In een mooi digitaal systeem kunnen zowel ouders als mentoren de voortgang van de kinderen monitoren. Zo zijn de ouders echt actief betrokken bij de ontwikkeling van hun kind.”

BrAM | 88

educatie. Er wordt betekenisvol gewerkt aan de opbouw van de woordenschat. Ouders krijgen hiermee een leidraad om gericht aan de gang te gaan met hun kinderen en leren anders met de kinderen te praten en te spelen. Dit bevordert de taalontwikkeling van het kind enorm!”

Voor de kinderen van vier tot zeven jaar biedt LOVK een zeer educatief lespakket.

Anita: “De lessen worden aangepast aan het niveau van het kind. Meer passend onderwijs is eigenlijk niet mogelijk!” www.lovk.nl Tekst: Corine van Driel

Voor leerlingen in groep 8 en hun ouders breekt een spannende periode aan.

In het nieuwe jaar krijgen leerlingen hun advies voor de middelbare school. Maar waar moet je nu op letten bij de keuze van een middelbare school? Bezoek in ieder geval de open dagen! Proef de sfeer, ga in gesprek met leerlingen en bekijk het onderwijsaanbod met de extra mogelijkheden.

EEN NIEUWE STARTVan groep 8 naar de brugklas Een leerling zit op zijn plek binnen een school waar hij zich veilig voelt, waar de sfeer goed is en waar hij zijn talent kan ontwikkelen, maar ook kan rekenen op goede begeleiding wanneer dit nodig is.

Bij het DevelsteinCollege in Zwijndrecht weten zij dat als geen ander. Met een apart juniorcollege voor de onderbouw, een uitgebreid pakket aan extra mogelijkheden en ondersteuning op elk vlak, ontwikkelen leerlingen zich hier in een vertrouwde leeromgeving.

Juniorcollege

Dankzij het juniorcollege, een apart deel van de school voor de eerste- en tweedeklassers, is de overstap van groep 8 naar de brugklas niet zo groot. “Leerlingen maken gebruik van een eigen fietsenstalling, een eigen ingang, schoolplein en aula met kluisjes.

Ook de lessen voor de onderbouw vinden grotendeels in het juniorcollege plaats.

Leerlingen uit groep 8 komen terecht in een kleinschalige omgeving tussen hun eigen leeftijdgenootjes waar zij lekker zichzelf kunnen zijn,” vertelt conrector Marc van Riet.

Het DevelsteinCollege biedt maar liefst vijf verschillende brugklassen: de homogene

brugklassen vmbo-t (ook wel mavo genoemd), atheneum en gymnasium en de dakpanklassen vmbo-t/havo en havo/ atheneum. “De dakpanklassen zijn bedoeld voor leerlingen waarvan nog niet zeker is welk niveau het beste bij hen past. In de loop van de brugklas wordt vanzelf duidelijk bij welke opleiding een kind het beste op zijn plek zit,” licht Marc toe.

Extra uitdaging en begeleiding

Ook op het gebied van extra mogelijkheden en begeleiding heeft de school een breed aanbod, vanaf de brugklas tot en met het examenjaar. Leerlingen die behoefte hebben aan extra uitdaging kunnen in de onderbouw kiezen voor het sportpakket of het kunstpakket Art & Performance en voor de cognitief meer begaafde leerling, het aantrekkelijke verrijkingsprogramma Obelisk. In de bovenbouw biedt het DevelsteinCollege verrijking met het VTO (versterkt talenonderwijs met Cambridge Certificate, Delf Junior en Goethe Deutsch) en beduidend meer keuze in examenvakken dan standaard, zodat leerlingen een gericht pakket kunnen samenstellen voor hun vervolgopleiding. Denk aan examenvakken als kunst, sport, informatica, design &

BrAM | 89

technology, wiskunde D en elementair boekhouden. De exacte leerling vindt zijn uitdaging in het moderne bètalab.

Tijdens hun schoolcarrière staan de leerlingen er niet alleen voor. Al vanaf de brugklas worden leerlingen begeleid door de mentor en juniormentoren; leerlingen uit de bovenbouw die brugklassers begeleiden bij de start op hun nieuwe school. Voor meer specifieke begeleiding kunnen leerlingen terecht bij de zorgcoördinator, leerlingbegeleiders, schoolmaatschappelijk werk, decanen en voor taal- of rekenproblemen (dyscalculie en dyslexie) bij de remedial teachers.

Meer weten?

Bezoek het Open op 5 februari 2019 en kijk op www.develsteincollege.nl/Groep_7/8.

EVERIJ WIJNPRO AFEL RONDE T CHT E ZWIJNDR P R ARTY

MET AFTE M ED BY BrA SPONSOR oede doel voor het g asper #supportc

Foto’s: Romy van den Boogaart

BrAM | 90

BrAM | 91

10 X THINGS TO DO in de kerstvakantie #1

SCHAATSEN

We dromen natuurlijk allemaal van een witte kerst en een vakantie vol met ijspret. Goed nieuws: dat laatste is geen probleem. Er is altijd wel een schaatsbaan in de buurt, dus haal die ijzers maar uit het vet! En kijk snel even op onze UITpagina bij het IJsvrij Park Festival in Rotterdam, want je kunt kans maken op 2 all-in arrangementen!

#4 Skiën van de

steilste indoorpiste

Bij SnowWorld Zoetermeer beleef je wintersport in eigen land! Met echte sneeuw, brede pistes, liften en skileraren inclusief après-ski; alles is aanwezig voor het echte wintersportgevoel. Ga je skiën of boarden, en… durf jij van de steilste piste af? Met de Funpark piste vol met rails, boxes en kickers voor de vetste tricks en Kinderland voor de kleintjes.

#5

Archeon

#2

Kerstcircus Ahoy

Wat is er in de kerstperiode nou leuker dan een bezoek aan Kerstcircus Ahoy? Een klassiek circus voor jong en oud met acts uit de hele wereld. Van 22-30 december, Ahoy Rotterdam.

#6

Het Archeon in Alphen aan den Rijn is een wereld vol geschiedenis. Hier ontdek je hoe er vroeger geleefd werd: in de prehistorie, Romeinse tijd en in de middeleeuwen. Je kunt zelf meedoen aan allerlei activiteiten, zoals zwaardvechten, kalligraferen en boogschieten! Duik in de geschiedenis en laat je verbazen.

#7

FAMILIEPARADIJS ZWIJNDRECHT

Het familieparadijs Zwijndrecht is uitgebreid met nieuwe attracties voor nog meer speelplezier. Ideaal voor de kids om lekker uit te razen terwijl jij bijkletst met je vriendinnen.

#8 Biertje,

balletje, bowlen

Bowlen is leuk voor het hele gezin! Met het arrangement ‘Biertje, balletje, bowlen’ gaan jullie eerst een uurtje bowlen terwijl je ondertussen geniet van een portie bitterballen met een drankje. Kies je voor het complete all-in-arrangement dan kun je daarna lekker aanschuiven voor een avondje onbeperkt gourmetten, de spiderpan of bouillonbraaien. Palm Party House is elke dag geopend, kijk voor reserveren op: www.palmpartyhouse.nl.

Markthal met de trein

Een retourtje met de trein is al een feestje!

Je stapt bij Blaak uit vlak voor de Markthal waar je urenlang kunt genieten van de meest uiteenlopende wereldse lekkernijen. Laat je kids kennismaken met nieuwe smaken!

#10 WinterEfteling #3

NAAR DE BIOS

Geen kerstvakantie zonder bios, want de filmprogrammering barst dan weer van de nieuwkomers.

Volop keuze voor het hele gezin! Check de aanraders van Landvast en geniet van een relaxed dagje uit!

Beleef samen de warmste momenten tijdens de WinterEfteling waar talloze twinkelende lichtjes je gids zijn door de Wereld vol Wonderen. Laat je leiden langs besneeuwde dennenbomen naar je favoriete sprookjes, betoverende attracties en sfeervolle pleinen met winters entertainment en warme lekkernijen. Wil je helemaal iets bijzonders? Boek dan je tickets voor het Efteling Oud & Nieuw feest; alle attracties zijn dan open tot 01.00 uur!

BrAM | 92

#9 Het

Natuurhistorisch – een doodleuk museum

Een museum vol met dode dieren.

Spooky? Helemaal niet! Het Natuurhistorisch is leerzaam én leuk met vaste exposities als ‘Dode dieren met een verhaal – van Dominomus tot Tweede Kamermuis’, ‘Uitslovers – opmerkelijke prestaties in het dierenrijk’, ‘Skelet olifant Ramon’ en nog veel meer. Op woensdag gratis entree voor kinderen tot 15 jaar!

Landvast is….

Cinema

Al weer 10 jaar hét culturele hart van Alblasserdam, gelegen op een prachtige locatie aan de jachthaven. Een gastvrije plaats voor de Alblasserdammer én voor mensen uit de regio.

Een locatie met 11 zalen, variërend van 21 m2 tot 335 m2. Met of zonder podium, een bar, dansvloer, audiovisuele middelen, enz.

“Er is veel mogelijk, we zijn flexibel, hebben een sociaal hart en we denken graag mee om iedere bijeenkomst tot een succes te maken,” vertelt Hans Laheij. In Landvast kan zelfs de huwelijksplechtigheid plaatsvinden! Trouwen in een bioscoopzaal met het bruidspaar live op het witte doek en meteen gaan feesten of eerst een gezamenlijk diner en daarna het jawoord? (Bijna) alles kan!

“Per jaar vertonen wij zo’n 2.500 filmvoorstellingen en verwelkomen we rond de 80.000 filmliefhebbers. Naast grote en bekende ‘blockbusters’ vertonen wij ook voorstellingen over kunst, opera en ballet en wekelijks een arthousefilm voor de liefhebbers.”

Cultuur & entertainment

Horeca

De horeca is ook een aangename verrassing met lunch, diner, buffet en tal van lekkere hapjes. Alles uit eigen keuken! Maar liefst zo’n 8.500 mensen genieten jaarlijks bij Landvast van een lunch of diner bij een vergadering of training en van lekkernijen bij grote evenementen als de buitenfilm of het theaterdiner. Elke vrijdag is de special ‘Film & Eten’ bijzonder in trek!

BrAM | 93

Ieder jaar staat een keur aan evenementen door en/of in Landvast op de agenda: Back to Vinyl, I love 90’s, Feest aan de Haven, tribute concerten, live music café’s, theaterdiner, buitenfilm, Koningsdag, enz.

Kijk op de website www.landvast.nl voor de agenda en filmprogrammering.

IN DE REGIO

De gezelligste tijd van het jaar staat voor de deur!

Lekker slenteren over sfeervolle kerstmarkten, nieuwe familiefilms voor het hele gezin, ijspret, tal van muziekfeestjes, indoor festivals, NYE-party’s, culinaire events en nog veel meer. Er is altijd wel iets leuks te doen in de buurt, dus check je agenda en plannen maar! Enjoy.

JANUARI 4 EN 5

Winter survival ouder + kind (8+), Biesbosch Dordrecht

11 EN 13

Concert: André Rieu’s Nieuwjaarsconcert 2019 op het witte doek, Landvast Alblasserdam 23 T/M 25 IFFR, diverse locaties Rotterdam

FEBRUARI

1 9 16 17

Innercirqel Boathouse Kralingen, Rotterdam 40UP, Hal 4 Rotterdam Maan @ Maassilo, Rotterdam Wijn Spijs Wandeling Dordrecht

Wandel jij op 17 februari mee langs de leukste restaurants van de stad? Zeven verrassende gerechten, zeven bijpassende wijnen, een fijne wandeling door de stad. Trommel je vrienden, familie, geliefde of buurvrouw op en geniet op deze fijne zondagmiddag van een van de culinairste steden van Nederland! Tijdens deze WijnSpijs Wandeling leer je de leukste restaurants kennen die hun signature dish en een lekker bijpassend wijntje serveren.

Dat klinkt als de perfecte zondag toch? Tickets: www.wijnspijs.nl/ culinaire-wandeling/dordrecht

DECEMBER 30 NOVEMBER T/M 6 JANUARI

IJsvrij Park Festival

Van 30 november tot en met 6 januari opent IJsvrij Park Festival in Het Park bij de Euromast in Rotterdam opnieuw haar romantische overdekte ijsbaan. Deze is dit jaar in maat toegenomen en bezoekers kunnen in de nieuwe ‘IJsvrij-Kantine’ genieten van een hapje of warm drankje met de schaatsen nog onder gebonden. Op en top winterse gezelligheid dus!

Meer info: www.ijsvrij.nl 14 T/M 16 Kerstmarkt Dordrecht 21 Santarun Dordrecht

23

Back 2 the 90’s, Ahoy Rotterdam

Holland zingt Kerst, Ahoy Rotterdam

21 EN 23 Rotterdams Philharmonisch Orkest- Kerst

met Bach B-RED foute party kersteditie, Cascade H.I.Ambacht Winterfair Raadhuisplein Zwijndrecht Kerstcircus, Ahoy Rotterdam Festival Stille Nacht, Maassilo Rotterdam NYE Party Veerplein, Zwijndrecht TIK TAK NYE, Maassilo Rotterdam WE ALL Love 80’s 90’s 00’s NYE Cruise, Rotterdam Terug naar Toen x Happy Feelings NYE Special,

HAL 4 Rotterdam

New Year’s Eve 2018, The Hospitality Club Rotterdam METZ NYE Cruise

22

22 T/M 30 23 31

Wij mogen 2 x 2 arrangementen weggeven voor het IJsvrij Park Festival! Het arrangement bestaat uit 2x

WIN ACTIE

toegang tot de schaatsbaan inclusief schaatshuur en 2x warme chocolademelk. Houd ons in de gaten op Facebook!

MAART 2

Opera2Day Vivaldi – Dangerous Liaisons,

Bibelot Dordrecht 30 EN 31 CAVALLUNA - World of Fantasy, Ahoy Rotterdam

Europa’s meest succesvolle familieshow met paarden komt naar Rotterdam! Op zaterdag 30 en zondag 31 maart 2019 zijn er drie spectaculaire voorstellingen te zien in de Ahoy Arena. Grandioze paardrijkunst, acrobatiek, dans en muziek staan centraal in het nieuwe meeslepende verhaal van de makers van de eerdere paardenshows in de Ahoy Arena, Apassionata World GmbH.

BrAM | 94

- ALL YOU CAN EAT CULTUREEL CENTRUM

CASCADE

Avondje uit? Op theater.stichting-cascade.nl vind je het complete overzicht en meer informatie over alle voorstellingen en evenementen in Cascade.

DO. 6 DEC – 20.15 UUR – UITVERKOCHT

Lenette van Dongen – Paradijskleier (try-out) ZA. 8 DEC – 20.15 UUR – UITVERKOCHT

Sjaak Bral – Vaarwel 2018 WO 12 DEC – 20.15 UUR - THEATERLEZING

Ontdek JAPANSE TEPPAN YAKI GRILL RESTAURANT prachtig - ALLJAPANSE YOU CANTEPPAN EAT - YAKI GRILL RESTAURANT Oud-Alblas

Lieven Scheire - Live in Nerdland: DNA (try-out) VR. 14 DEC – 20.15 UUR – CABARET

Rob Scheepers – Kom maar op ZA. 15 DEC – 20.15 UUR – MUZIEKTHEATER

- ALL YOU CAN EAT -

Paul de Munnik – Goed jaar DO. 10 JAN – 20.15 UUR – UITVERKOCHT

Wil je in alle rust de prachtige omgeving van Oud-Alblas ontdekken, boek dan een overnachting bij Bed and Breakfast No.12! De ideale plek om je wandel- en fietsroutes te starten en te genieten van de landelijk gelegen B&B No.12 met een geweldige persoonlijke service.

Boeken kan per mail via bedandbreakfastno12@gmail.com of bel met Carolina: 06 363 316 17.

Voice Male – Exit

B&B No.12 is ook te vinden via facebook.com/BnBNo12, airbnb en bedandbreakfast.nl.

Jim van der Zee – The Voice, The Guitar and The Piano

VR. 11 JAN – 20.15 UUR – THEATERSHOW

Timon Krause – Mindgames

SUSHI ZHU BIEDT VOOR U HET VOLGENDE: Noordzijde 12, 2969 AP Oud-Alblas

JAPANSE TEPPAN YAKI GRILL RESTAURANT

SUSHI ZHU BIEDT VOOR U HET VOLGENDE:

- ALL YOU EAT JAPANSE TEPPAN YAKICAN GRILL RESTAURANT - ALL YOU CAN EAT -

ZA. 12 JAN – 20.15 UUR – THEATERCONCERT

The Bentleys – To Liverpool and back WO. 16 JAN – 20.15 UUR – THEATERCONCERT

DO. 17 JAN – 20.15 UUR – CABARET

De Partizanen – Het leven an sich (try-out) VR. 18 JAN - 20.15 UUR – MUZIEKTHEATER

Pater Moeskroen – De Reservebelgen (try-out) VR. 25 JAN – 20.15 UUR – THEATERCONCERT

Lakshmi – Adem ZA. 26 JAN – 20.15 UUR – CABARET

Nationaal Theaterweekend – Verrassing!

ZO. 27 JAN – 20.15 UUR - UITVERKOCHT

300 zitplaatsen SUSHI ZHU BIEDT VOOR U- HET VOLGENDE: SUSHI ZHU BIEDT VOOR 300 zitplaatsen - Kinderspeelparadijs aanwezig U HET VOLGENDE: - Kinderspeelparadijs aanwezig - 300-zitplaatsen Ruime parkeerplaats voor de deur - Kinderspeelparadijs aanwezig - Ruime parkeerplaats voor de deur - 300 zitplaatsen - Ruime parkeerplaats voor de deur - Kinderspeelparadijs aanwezig Rolstoel toegankelijkheid -- Rolstoel Rolstoel toegankelijkheid toegankelijkheid - Ruime parkeerplaats voor de deur - Terras aanwezig - Rolstoel toegankelijkheid - Terras aanwezig - Terras aanwezig - TerrasMENU aanwezig Doordeweeks € 23,50 p.p. • Weekend € 25,50 p.p.

MENU MENU •Kinderen (van 4 t/m 11 jaar)Doordeweeks € 10,80 p.p.€65+ € 2,00 23,50 p.p.korting • Weekend €MENU 25,50 p.p.

Doordeweeks € 23,50 p.p.

• Weekend € korting 25,50 p.p.

Tijdens de Kerstdagen gelden •Kinderen (vanandere 4 t/mtarieven!

11 jaar) € 10,80 p.p. 65+ € 2,00 Kerstdagen gelden andere tarieven! €€23,50 p.p.

•KinderenDoordeweeks (van 4 t/mTijdens11dejaar) 10,80 p.p.

65+•€Weekend 2,00 korting€ 25,50 p.p.

TijdensHdeI Kerstdagen gelden andere tarieven!

W W W . S U S (van Z H4U t/m . N L 11 jaar) € 10,80 p.p. 65+ € 2,00 korting •Kinderen Karin Bloemen en band – Souvenirs (try-out) VR. 8 FEB – 20.15 UUR – CABARET

Theater van de klucht – Medisch Centrum Best (try-out) ZA. 9 FEB – 20.15 UUR - CABARET

Op Sterk Water – Hotel

S USSUHSIHZI H U UBIEDT ZH BIEDTVOOR VOOR U HETVOLGENDE: VOLGENDE: U HET

- 300 zitplaatsen - 300 zitplaatsen - Kinderspeelparadijs van 50m² - Kinderspeelparadijs aanwezig - Ruime parkeerplaats voor de deur - Ruime parkeerplaats voor de deur - Rolstoel toegankelijkheid - Rolstoel - Terrastoegankelijkheid aanwezig - Terras aanwezig MENU MENU Doordeweeks € 22,80 MENU p.p. • Weekend € 24,80 p.p.

Doordeweeks € 24,50 p.p • Weekend € 26,50 p.p.

Doordeweeks 23,50 p.p.

• Weekend € €25,50 p.p.

•Kinderen (van 4 € t/m 11 jaar) € 10,50 p.p. 65+ 2,00 korting Kinderen (van 4 t/m 11 jaar) € 11,80 p.p.

Tijdens de Kerstdagen andere •Kinderen (van 4 t/m 11 jaar) €gelden 10,80 p.p.tarieven!

65+ € 2,00 korting Kinderen (vrTijdens t/m zo)de€Kerstdagen 12,80 p.p.gelden andere tarieven!

Tijdens de Kerstdagen 65+ € 2,00 korting gelden andere tarieven!

Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl

VR. 15 FEB – 20.15 UUR – CABARET

Vincent Bijlo – Ik hoor alles

ZA. 16 FEB – 20.15 UUR - CABARET

Alex Ploeg – Ultimatum

ZO. 17 FEB – 13.30/16.00 UUR – FAMILIEVOORSTELLING

Ernst, Bobbie en de Rest – Geklungel in de jungle (4+)

ZA. 23 FEB – 20.15 UUR – MUZIEKTHEATER

Maatje en Kine – Vibrato!

DO. 28 FEB – 20.15 UUR – CABARET - UITVERKOCHT

Veldhuis en Kemper – Geloof ons nou maar

Wil je meer informatie of kaartjes reserveren?

Kijk op www.theater-cascade.nl

Stichting Cascade Hoge Kade 50, Hendrik-Ido-Ambacht T: 078 681 92 30 E: info@stichting-cascade.nl www.stichting-cascade.nl Cultureel Centrum Cascade @Cascadetheater Stichting Cascade @cultureelcentrumcascade

W W W.SUSHIZHU.NL Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht

Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl gelden andere tarieven!

Tijdens de Kerstdagen

Oh what a year!

DE TOPPERS VAN HET VEERPLEIN | SPECIAL

Paul van Florizz

FOOD

LIVING

“Dit is pas VERSE VIS”

BrAM | 33

AUTOMOTIVE

HEALTH D

BrAM blikt terug op 2018

E S IG N

BrAM | 96

BrAM is

GRATIS

VERKRI

JGBAAR

bij alle advertee rders.

LEKKER OP DE BANK MET BRAM! Wil je zeker weten dat je BrAM Magazine niet misloopt?

Neem dan een abonnement. Voor €20,- per jaar krijg je vier

Geef BrAM een like en je blijft op de hoogte van het laatste nieuws uit de regio. Ook geven we regelmatig wat weg, dus houd ons in de gaten!

keer de leukste glossy van de regio op je deurmat!

OOK MET JOUW BEDRIJF IN BRAM?

VOLG ONS OOK OP SOCIAL MEDIA:

Neem dan contact met ons op! We komen graag een keertje bij je langs om de mogelijkheden te bespreken.

Facebook.com/ BrAMmagazine

DAT IS NOG EENS INTERESSANT!

Insta BrAMmagazine

Heb je suggesties voor een leuk artikel of een event voor de

Mail ons op info@bram-magazine.nl

UITagenda? Laat het ons weten.

BrAM | 97

Dit is de studio van Jøt & Jøl, waar je ‘the best of both worlds’ kan vinden. Naast bijzondere labels in kleding, interieur, verzorging en lifestyle vind je binnen een eigentijdse kapsalon.

Het uiteenlopende assortiment zorgt voor een verrassende beleving. Ervaar hier dan ook de laagdrempeligheid en het huiskamersfeertje. Voor goede styling op zowel modeals beautygebied, een rondje neuzen, een kopje koffie of winkelen op afspraak ben je hier altijd op de juiste plek!

KONINGINNEWEG 63 2982 AH RIDDERKERK INFO@STUDIOJUTENJUL.NL TEL: 0180 444109 /STUDIOJUTENJUL.NL

Street, een heren jeans/fashion winkel ontstaan vanuit een passie voor mode en gezelligheid. Volgen juist de meeste kledingwinkels de trends die aangegeven worden door de grote merken; eigenaar Jeroen bepaalt zelf de richting van de winkel. De ongedwongen manier van verkopen en écht eerlijk advies zorgen ervoor dat mensen zelfs van buiten de regio de reis naar Ridderkerk maken voor een toffe outfit. Elke week heeft Street nieuwe items. Door een actief account via Facebook en Instagram kan de man goed in de gaten houden wat er allemaal binnenkomt.

Het levensmotto van Jeroen is; ‘Ik zoek een weg, of ik maak er één’. Slagen voor een outfit doe je dus in bijna alle gevallen. De passie moet je ervaren om te kunnen oordelen.

Advies: neem eens een kijkje.

THE NIGHT BELONGS TO THE BRAVE.

JEEP® COMPASS 1.4 TURBO NIGHT EAGLE RIJKLAAR € 35.990

JEEP® COMPASS NIGHT EAGLE. Voor iedereen die zich niet laat leiden door wat anderen zeggen. Onbevangen en zonder angst zijn eigen koers bepaalt.

Voor iedereen voor wie de dag pas begint als de nacht is gekomen. Is er nu de nieuwe Jeep Compass Night Eagle.

Eigenzinnig en duister. Sportief en stijlvol. Afgewerkt met zwart verchroomde accenten, glanzend zwarte lichtmetalen velgen en zwart interieur. Ontdek de Jeep Compass Night Eagle nú in de showroom. Verkrijgbaar rijklaar € 35.990.

Rijklaarprijs is incl. btw/bpm en de onvermijdbare kosten nodig voor aflevering van de auto aan de consument. Afgebeelde auto kan afwijken van de werkelijke uitvoering. De verbruikscijfers zijn gebaseerd op de officiële Europese testmethode. Het daadwerkelijke verbruik hangt mede af van de omstandigheden en uw rijgedrag. Prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden.

Kijk voor de verkoopvoorwaarden op jeep.nl/verkoopvoorwaarden. Jeep is a registered trademark of FCA ® US LLC.

Gemiddeld verbruik: 4,4 - 6,9 l/100 km (1 op 14,5 - 22,7). CO2-uitstoot: 117 – 160 gr./km.

THERE’S ONLY ONE

Ohmstraat 1, 3335 LT Zwijndrecht. Telefoon 078 - 681 27 00 VIA NAVIGATIE MIDDELLIJN ZWIJNDRECHT Edisonweg 9, 3208 KB Spijkenisse. Telefoon 0181 - 44 22 33 www.zeeuw.nl

Hoeveel eigen geld heb jij straks nodig?

Doe de check op Rabobank.nl/strakshebjehetnodig

Kom maar op met de toekomst