Heeren aan de Haven

Drijvend dineren, lunchen en borrelen

in een kleurrijke brasserie en wijnbar

In de voormalige Limonadefabriek, drijvend tussen de boten in de haven van Streefkerk, opende deze maand een nieuwe brasserie en wijnbar: Heeren aan de Haven. Met uitzicht op ’t water proosten zakenrelaties met oesters en champagne, strijken stedentrippers neer voor een lekkere lunch of happen stelletjes ‘s avonds wat sushi weg. En als het nou echt heel gezellig is, dan kunnen ze in ’t hotel zelfs blijven slapen. Heeren aan de Haven is vanaf nu geopend aan de Nieuwe Haven 1 in Streefkerk.

Dobberend op ’t water, een goed glas wijn in de hand en een bordje gevuld met seizoensgebonden lekkernijen op tafel. Marcel Baanen, Rob Daalhuizen en Patrick Baanen van de Heeren Horeca Groep zagen het wel zitten. Zij kochten het voormalige pand van restaurant de Limonadefabriek voor de vierde telg van hun horecafamilie. Na Heeren van Ambacht, Heeren van Slydregt en Heeren aan de Lek openden zij deze maand hun Heeren aan de Haven.

Klassiek, kwaliteit en onvermijdelijke keuzestress

Chef-kok Sven Heeneman en souschef Maurits de Borst zijn de nieuwe kapiteins van ’t schip. Heeneman neemt hierbij een schatkist aan ervaring mee bij restaurants als Café in the City en het Hilton Hotel. Voor zijn kaart met zowel klassiekers als Aziatische gerechten kiest hij enkel ’t beste. Van de mooiste stukken vlees voor de traditionele steak, saté of pekingeend pannenkoekjes tot dagverse vis voor tonijntaco’s met kimchi, kabeljauw of sushirollen. Naast vis, vlees en vegetarisch serveren de Heeren ook goedgevulde borrelplanken en bites om te delen. En zulk goed eten moet uiteraard zwemmen. Daarom vinden gasten op de uitgebreide wijnkaart – van bijna 10 pagina’s – altijd de ideale metgezel voor hun maaltijd.

Na ’t eten naar bed

Hoewel het terras met 80 couverts aan ’t water de echte aandachtstrekker is, zou ’t zonde zijn om de binnenkant te vergeten. Hier voelde interieurarchitect Ferry Tabeling (van o.a. The Harbour Club, 108 Rotterdam en Weena Rotterdam) zich als een vis in ’t water en stelde een indrukwekkend en kleurrijk interieur samen. Met imposante Calex lampen, grote planten en een enorme marmeren bar met veel hout zitten ook de ruim 150 couverts binnen er warmpjes bij. En als de champagne rijkelijk vloeit en de bar bites goed smaken, kunnen dates verlengd worden in ’t charmante boutique hotel beneden. De 6 luxe kamers hebben elk een andere look, maar allemaal hetzelfde uitzicht over ’t water om mee wakker te worden. En voor de dates die écht goed geslaagd zijn? De evenementenzaal is vanaf oktober te boeken voor trouwerijen – of andere privégelegenheden.

Heeren aan de Haven is drijvend dineren, luxe lunchen, uitgebreid borrelen en dobberend dromen in ’t luxe hotel. De brasserie en wijnbar is van woensdag t/m zondag geopend van 11:00 tot 00:00 (keuken sluit om 22:00).

Boek nu een tafel of kamer via www.heerenaandehaven.nl.