BrAM Juni 2020

BREAK A MOMENT

Staycation HAAL HET VAKANTIEGEVOEL IN HUIS!

#SUPPORTYOURLOCALS

SHOP LOKAAL

Summer time!

SPECIAL

BBQ

BUITENGEWOON genieten

Steun lokale ondernemers, koop lokaal! #SupportYourLocalsNL

Corstiaan den Boer Zorgboerderij De Zuidpunt Dordrecht

Fotografie: Denise Zwijnen - “Stijlvol Wonen” - © Sanoma Regional Belgium N.V.

SLOTSEDIJK 199 3161 PG RHOON T 010 506 91 37 ROTTERDAM

RHOON

RUPERT & RUPERT • METROPOLE BY BAAN • INTERIORS DMF • KEIJSER&CO ERIC KUSTER • VAN ROSSUM • RAPTURE INTERIOR LUXURY • CARTE COLORI LIGHTS BY EVE • LAYER BY ADJE • DURAN LIGHTING & INTERIORS • BAOBAB PRADES • ONNO • DESIGNERS GUILD • EBRU • CASAMANCE • CHIVASSO ZINC • LIZZO • ELITIS • ROMO • DESIGNS OF THE TIME • BOREK

DORDRECHT

REGULIERE OPENINGSTIJDEN do - vrij - za van 10.00 - 17.30 uur di - wo op afspraak

WWW.SOBERENSJIEK.NL

CAMERABEVEILIGING

Altijd perfect zicht op wat er rondom uw woning gebeurt.

In iedere RAL kleur leverbaar

CERTIFIED SUPREME QUALITY

Sterker bewijs is er niet. Altijd zicht op wat er rondom uw woning gebeurt. Wilt u een globaal overzicht over uw straat, zien wie er voor de deur staat of juist heel specifieke personen of kentekens herkennen? Met een op uw situatie aangepast Highwatch camerasysteem van Echtveilig heeft u altijd haarscherp beeld van alles wat u wil zien. Door de preventieve werking van de aanwezige camera`s kunt u al veel problemen voorkomen of juist achteraf oplossen. Mocht de inbreker of dief toch een poging wagen, dan zorgen de opgenomen beelden voor de bewijslast.

Highwatch camerasysteem: de naam zegt al genoeg! Top kwaliteit en haarzuivere beelden, vandaalbestendig en voorzien infrarood verlichting met ultra low light technologie zodat zij ook `s nachts helder beeld geven. Zo houdt u altijd een oogje in het zeil. En dat

Nu voor

995.-

incl. BTW, compleet geĂŻnstalleerd!

Incl. 3 jaar garantie

Live inkijken, waar u ook bent.

Via uw mobiel, tablet of computer kunt u live inkijken.

U ziet meteen wat er rond uw woning gebeurt, waar u ook bent. Deze app is uiteraard voorzien van de hoogste beveiligingsmaatregelen.

noemen wij Echtveilig!

Maak dus snel een afspraak voor meer informatie of gratis advies: 078-6105922 of kijk snel op echtveilig.nl

Houtkopersstraat 42

078-6105922

3334 KD Zwijndrecht

info@echtveilig.nl

Kijk voor meer informatie op: www.echtveilig.nl

INBRAAKBEVEILIGING

Uw woning beveiligen?

De oplossing tegen inbraak.

Top kwaliteit, erkend en vakbekwaam.

Met een op uw situatie aangepast Slimline alarmsysteem van Echtveilig heeft u altijd controle over de beveiliging van uw woning. Door de preventieve werking van de

Echtveilig gebruikt uitsluitend

aanwezige detectoren kunt u al veel problemen voorkomen. Mocht de inbreker

gecertificeerde componenten.

of dief toch een poging wagen, dan zal het Slimline alarmsysteem direct

Na installatie door onze vak-

afgaan en ontvangt u razendsnel een melding op uw smartphone. De (gratis) beveiligingsapp is speciaal ontworpen voor gebruikers van ons Slimline alarmsysteem. Het stelt u in staat om op afstand het alarmsysteem met uw smartphone te bedienen.

Slimline inbraaksysteem: de naam zegt al genoeg! Top kwaliteit en draadloze componenten voor een optimale beveiliging. Zo houdt u inbrekers altijd buiten de deur.

Nu voor

995.-

bekwame monteur ontvangt u een installatiecertificaat met maar liefst 5 jaar garantie. Echtveilig is al vele jaren een erkend beveiligingsbedrijf

incl. BTW, compleet geĂŻnstalleerd!

opgeleid, vakbekwaam en in

Incl. 5 jaar garantie

het bezit van het diploma T.B.V.

En dat noemen wij Echtveilig!

(VEB) Onze monteurs zijn goed

(technicus beveiligingsinstallaties).

Maak dus snel een afspraak voor meer informatie of gratis advies: 078-6105922 of kijk snel op echtveilig.nl

Houtkopersstraat 42

078-6105922

3334 KD Zwijndrecht

info@echtveilig.nl

Kijk voor meer informatie op: www.echtveilig.nl

juni 2020

09 Voorwoord Support your locals 10 Hartverwarmend & creatief: 12

lokale ondernemers zetten hun schouders er onder

I n de spotlight: Burgemeester van Zwijndrecht; Hein van der Loo

Beauty & Health:

Hello Sunshine 17

Column Leendert: Helden van het Haar

21 Musthaves Beauty: Puur Natuur 22 Musthaves Summer Fashion 25 Street: city streets are the real runways

27 Musthaves Summer Fashion 28 Column PMC De Zeester: Covid wordt GOFIT

31 Column Prodens:

weer naar de tandarts

BrAM | 6

STAYCATION 36 BBQ recepten voor foodies 40 Tips van grillmaster Willem Boon 41 Boon Burger 42 Musthaves 4HIM 43 We hebben er GIN in!

45 #Staycation in je achtertuin – 46 49 50 54

BUITENGEWOON GENIETEN Staycation in de regio Column Frank: La vie en rose Helden van de horeca

De ultieme vakantie in eigen land

Happy Living 58 63 65 67 68 72 75 77 79 81 82

BrAM | 7

Binnenkijken bij…

Gezond slapen met Morgana Column Miryam: Feeling good, hét toverwoord 45 jaar Van Spronsen Makelaars DIY Zomer De Volgerlanen: nog volop in ontwikkeling Eindelijk: AH Van der Poel is open!

Testrit: Hyundai Kona, volledig elektrische compacte SUV SOL Ambacht: kinderen vervelen zich geen seconde Lekker lezen: boekentips voor de zomer Uit in de regio

BE PURE

CATWALK JUNKIE

FREEBIRD

LES FAVORITES

YAYA

BY BAR

DANTE6

G-MAXX

MODSTRÖM

AND MORE....

VIP fashionStore Winkelcentrum Carnisse Veste Van Beuningenhaven 16, Barendrecht T 0180 620 991 info@vipfashionstore.nl www.vipfashionstore.nl

Volg ons op Facebook en Instagram!

VOORWOOR D

foto: Romy van den Boogaart

SUPPORT YOUR LOCALS HOOFDREDACTIE Maaike Groot

ART DIRECTOR Karin van Zanten www.kaat.cc

REDACTIE

Linda van der Vlis Maaike Groot

UITGEVER

Maaike Groot

FOTOGRAFIE

Romy van den Boogaart Sylvia Kuiper

SALES

Maaike Groot, 06 536 453 96 Joke Vos, 06 119 236 98

TRAFFIC

Linda van der Vlis 06 223 930 35 Linda@bram-magazine.nl

DRUK

Drukkerij Damen

CONTACT

Maaike Groot 06 536 453 96 info@bram-magazine.nl www.bram-magazine.nl

Disclaimer Š BrAM Magazine Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd, opgeslagen, openbaar worden gemaakt of voor andere doeleinden op welke wijze dan ook worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.

Ondernemers zijn de motor van de economie. Laten wij zorgen voor de brandstof! Oftewel: shop lokaal & support your locals. Vijf jaar geleden is BrAM opgestart om de lokale ondernemer een sterk platform te bieden, een verlengde etalage voor de mooiste lifestyle-items in onze regio. Nu, meer dan ooit, willen wij die ondernemers een hart onder de riem steken en onze lezers oproepen om hetzelfde te doen. Mijn hart ging overigens sneller kloppen van de creativiteit, de saamhorigheid en de kracht van ondernemers die op allerlei manieren waar mogelijk hun klanten zijn blijven bedienen. En van de hartverwarmende initiatieven van mensen om elkaar te helpen. Hopelijk is dat iets blijvends. Omkijken naar elkaar. Dus lieve lezers, steun je lokale helden! Shop je online, dan alleen bij je favoriete boetiekje in de buurt natuurlijk. Ga eens een extra keer naar de kapper, schoonheidsspecialist of bioscoop, haal bij de lokale boekhandel een leuk boek voor de zomer (blader door voor de nieuwste releases!), ga tijdens het winkelen een koffietje doen bij de broodjeszaak, reserveer wat vaker een tafeltje bij je lievelingsrestaurant of zoek een plekje in de zon op het terras. Shop lokaal & help elkaar!

Dat deze zomer anders wordt dan anders staat vast. Veel mensen blijven thuis of gaan op vakantie in eigen land. Staycation = on! En weet je dat dat hartstikke leuk kan zijn? Want er is genoeg wat wĂŠl kan. Je tuin omturnen in een waar vakantieoord, toerist uithangen in de buurt, zelf zorgen voor die heerlijke zomercocktails en natuurlijk het vuurtje opstoken met de bbq. Wij zijn op reis gegaan door onze regio en hebben de allerleukste tips voor je verzameld.

Maak er een onvergetelijke zomer van.

Stay safe!

Maaike Groot Uitgever

BrAM | 9

Hartverwarmend & creatief LOKALE ONDERNEMERS ZETTEN DE SCHOUDERS ERONDER

Ondank alles gebeuren er mooie dingen in de samenleving en zeker ook in onze regio!

Het is hartverwarmend om te zien hoe lokale ondernemers, ondanks hun eigen zakelijke zorgen, aan de slag gaan met hartverwarmende initiatieven. Of door middel van een andere, creatieve insteek toch hun werkzaamheden voortzetten.

Laptops for Kids Lucrasoft startte in no-time samen met de stichtingen Ambacht Samen en Hip Helpt de benefietactie ‘Laptops for Kids’ op. Laptops die vol stof in een kast lagen werden ingeleverd, leeggehaald en voorzien van gratis software. Zo konden kids die niet over een eigen laptop beschikten, toch snel thuis met het digitale onderwijs aan de slag. www.lucrasoft.nl

Deurportret

Ook fotograaf Romy van den Boogaart heeft een creatieve draai gegeven aan haar werk de afgelopen tijd. Veel bruiloften en opdrachten werden afgezegd en daarom trok Romy de regio in om zogenaamde ‘deurportretten’ te maken. Als blijvende herinnering aan deze bijzondere tijd. Van pasgeboren baby’s tot verliefde stelletjes en ondernemers voor hun zaak. Het is een bijzondere serie portretten geworden. www.romyvdboogaart.nl

Muzikale energie

DJ Karim de Kool, normaal gesproken vooral te vinden op events en bruiloften, maakte een heuse tournee langs verzorgings- en verpleeghuizen in Zwijndrecht.

Met hulp van onder andere Van Gent Autoverhuur, die belangeloos het vervoer regelde, hebben ontzettend veel ouderen genoten van alle muziek. En zelfs van een speciaal coronalied, gezongen door de Zwijndrechtse burgemeester Hein van der Loo. www.dj-karim.nl/www.vangentautoverhuur.nl

Lekker buiten sporten Van alle sportondernemers werd veel geduld en creativiteit gevraagd de afgelopen tijd. Maar dat heeft wel geleid tot veel mooie en creatieve initiatieven. Zo dansen alle ballerina’s van Dansant uit Zwijndrecht weer vrolijk in het rond, maar dan in de buitenlucht! Dat is toch genieten? www.dansant.net

BrAM | 10

Het Van der Valk Hotel zorgt ervoor!

In samenwerking met de Veiligheidsregio Rotterdam Rijnmond en de GGD werd het Van der Valk Hotel Ridderkerk ingezet als zorglocatie voor mensen die in quarantaine moesten verblijven, maar dat zelf thuis niet konden. En de parkeerplaats is onlangs nog ter beschikking gesteld voor de landelijke inzamelingsactie van Coca-Cola #geefjedrankjedoor. Een mooi initiatief waarmee verspilling wordt voorkomen. Inmiddels is het hotel weer geopend en kun je weer lekker genieten op het zonovergoten gezellige terras! www.hotelridderkerk.nl

Skinfocus: een online boost voor je huid Priscilla van Lith moest haar salon Skinfocus sluiten. Dus is zij in het diepe gesprongen en heeft haar klanten online voorzien van persoonlijk huidadvies, compleet met het demonstreren van een thuisbehandeling.

In combinatie met het bezorgen van producten aan huis, online tips en videobellen kon zij iedereen nog steeds op een persoonlijke en vooral creatieve manier van dienst zijn. Zo heeft Priscilla haar klanten ook op afstand een boost kunnen geven voor een mooie huid! www.skinfocus.nl

Van fitness naar food

Nadat Elmar Brouwer zijn werkzaamheden als Personal trainer bij Good Life For All tijdens de lockdown neer moest leggen, twijfelde hij geen moment om het werk van zijn vader over te nemen bij de Voedselbank in Hendrik-Ido-Ambacht.

Zijn vader zit vanwege zijn leeftijd in de risicogroep voor het Cornonavirus en op deze manier kon Elmar als vrijwilliger een handje meehelpen. www.goodlifeforall.nl

Pakkie An: altijd positief blijven Een winkel openen in deze tijd? Carola Kraaijeveld van Pakkie An, een gezellige boetiek voor ‘doeraks en dames’, deed het gewoon! “Ik vond het onwijs lastig om open te gaan, zeker gezien de onzekerheid die destijds heerste.

Maar doordat mensen ervaarden en via via hoorden dat ze hier veilig konden winkelen, is het goed gekomen.” In de eerste weken is Carola samen met haar 3-jarige dochter ook pakketjes rond gaan brengen in de regio. Ze benadert alles graag met een kleine knipoog.

De uitspraak op de deur ‘Verkouden of grieperig? Rechtsomkeer en met gierende banden terug naar huis, DUH!’ en toch best streng zijn in het deurbeleid heeft gewerkt. “Daarnaast is social media een sterkere rol gaan spelen om te communiceren, creatief producten te presenteren en soms ook je emoties te delen. Als ondernemer moet je eigenlijk altijd, Coronatijd of niet, vooral actief en positief blijven.” www.pakkiean.com Tekst: Linda van der Vlis Fotografie: Romy van den Boogaart, Lucrasoft, Dansant en De Blije Borch

BrAM | 11

IN HET ZONNETJE GEZET

Ontzettend veel lokale ondernemers hebben bewoners, cliënten en personeel van diverse verzorgings- en verpleeghuizen de afgelopen tijd met grote regelmaat in het zonnetje gezet. Echt hartverwarmend. Ook bij De Blije Borgh in Hendrik-Ido-Ambacht is de lijst inmiddels ontzettend lang. Maaltijden, bossen bloemen, planten, lieve kaartjes, gebak, ijsjes, knuffels, een patatje voor alle bewoners, heel veel lieve post, fruit, warme woorden, tijdschriften, lieve groeten en tekeningen…

Voor bewoners, cliënten en personeel was het fantastisch om te merken dat er in deze Coronatijd met hen werd meegeleefd.

Burgemeester Hein van der Loo schreef aan het begin van de lockdown zijn eigen versie van Paul de Leeuws ‘k Heb je lief’ als hart onder de riem voor inwoners van Zwijndrecht. Zijn zelf ingezongen versie werd door DJ Karim prachtig ten gehore gebracht bij wooncentra voor ouderen. De songtekst:

‘k Heb je lief

‘K Weet niet of je zit te wachten, op een vriendelijk woord van mij Als je me oproept in gedachten, maakt je dat een beetje blij?

‘K zie je daar zo eenzaam zitten, als ik denk aan wat je doet Je telt de dagen die je plagen, geen bezoek vraagt: gaat het goed?

Ik zie mensen kaarten schrijven, gebakken taarten rond gebracht En met een uurtje langer licht, wordt er vast nog iets moois bedacht Dus ik zou je willen zeggen, namens iedereen en mij Doe een knipoog door het raam, want er gaan engeltjes voorbij

‘K Heb je lief met zoveel mensen, ‘t is veel meer dan houden van het liefste geef ik je een knuffel, nu dat eventjes niet kan Je mooie ogen bij het venster, zetten mij in vuur en vlam Dan zing ik jou vanuit mijn binnen, van Groote Lindt tot Heerjansdam

‘K Heb je lief, ik heb je lief, ik heb je lief, wat moet ik zonder jou ‘T Zijn vier hele kleine woordjes, en al maakt je dat een beetje bang Ik heb je lief, zoveel heldendaden lang

‘K Heb je lief, ‘k heb je lief, ‘k heb je lief, wat moet ik zonder jou ‘T Zijn vier hele kleine woordjes, en al maakt je dat een beetje bang ‘K Heb je lief, al jouw levensjaren lang Ik voel het telkens als ik luister, naar een Corona nieuwsbericht Heb zoveel zorg over het virus, dat zich onzichtbaar op je richt Het is mijn hand die jou dan vastpakt, in mijn aller stoutste droom Want wat wil ik graag bevechten, ieder eenzaamheids symptoom

Een van m’n mooiste dromen, is een kop koffie met z’n twee Dat die maar uit mag komen, ik heb je lief, wie doet er met ons meeeee Ik heb je lief, wat moet ik zonder jou ‘T Zijn vier hele kleine woordjes, en al maakt je dat een beetje bang ‘K Heb je lief, de Corona crisis lang Ik heb je lief ‘K Heb je lief, m’n hele leven lang

‘K Heb je lief, ‘k heb je lief, ‘k heb je lief, wat moet ik zonder jou ‘T Zijn vier hele kleine woordjes, en al maakt je dat een beetje bang ‘K Heb je lief, stralend blauwe lentes lang

BrAM | 12

IN DE SPOT LIGHT

BURGEMEESTER VAN ZWIJNDRECHT,

HEIN VAN DER LOO U bent inmiddels ruim een jaar het boegbeeld van de gemeente Zwijndrecht. Hoe bevalt dat tot nu toe?

“Uitstekend, ik heb het ontzettend naar mijn zin. Het is een fantastische baan, waar ik elke dag van geniet. Dat komt vooral doordat ik met een heleboel en veel verschillende mensen in gesprek ben.

Bestuurlijk, met de gemeenteraad en met de wethouders. Uitvoerend, met medewerkers van de organisatie. En vooral, heel inspirerend, met de inwoners en ondernemers van Zwijndrecht en Heerjansdam. Ik mag in mijn rol iets betekenen voor anderen en dat vind ik bijzonder. Soms gebeurt er echt iets in mijn contact met mensen.

Dat motiveert elke dag weer. Niet dat ik altijd een oplossing heb, maar soms kan ik het verschil maken. Door ergens op een andere manier naar te kijken. Door iets dat stil stond op gang te helpen of gewoon door duidelijk te zijn.”

Welke ambities heeft u voor de komende jaren?

“De profielschets voor de nieuwe burgemeester heette: ‘Wie wil er in Zwijndrecht aan het roer staan?’ Uiteraard een knipoog naar de binnenvaart als belangrijke sector in de gemeente. Zwijndrecht zocht een ambassadeur, een boegbeeld voor inwoners. Een ‘daadkrachtige, informele en mensgerichte vernieuwer’. Uit de profielschets sprak ambitie. Lef. In mijn eerste jaar zie ik dat ook terug. Deze gemeente staat tussen haar inwoners en ondernemers. Het past helemaal bij mijn persoonlijke stijl. Samen en dichtbij. Die komt goed van pas in de uitvoering van ons raadsprogramma ‘Krachtig Zwijndrecht’. Huizen bouwen. Banen creëren. Minder armoede binnen onze gemeentegrenzen. Grip krijgen op een hoog niveau van zorg voor de mensen die dat nodig hebben. Samenleven in een veilige en plezierige (duurzame) omgeving. We zijn nu halverwege. Bij de uitvoering van dat programma ligt mijn eerste prioriteit.”

Een citaat uit uw wekelijkse brief aan de inwoners van Zwijndrecht: ‘Sociaal is het nieuwe normaal’.

“Zo zie ik het ook echt. Een crisis maakt dat mensen op elkaar letten en voor elkaar zorgen. Een boodschap doen voor een ander. Een brief of een kaartje sturen naar eenzame mensen. Ik zie ondernemers die elkaar helpen. Ga zo maar door. Saamhorigheid, er zijn voor elkaar. Ik ben ontzettend trots op alle Zwijndrechtenaren die de handen ineen slaan om het te winnen van corona. Dat kan alleen als we het samen doen.”

Hartverwarmend was uw versie van ‘Ik heb je lief’ van Paul de Leeuw. Hoe kwam dat tot stand?

“Deze coronacrisis leidt tot creativiteit. Ook bij mij. Ik vroeg mij af wat ik vanuit mijn rol als burgemeester voor mensen kon doen, nu ik niet op bezoek mocht gaan of bijeenkomsten kon bijwonen. Ik kreeg inspiratie om een liedje schrijven. Met een beetje muzikaliteit en wat rijm was dit het resultaat. Zomaar, op een donderdagavond in maart.

Recht uit het hart. Om iets te kunnen betekenen voor eenzame mensen. DJ Karim heeft het lied vervolgens prachtig ten gehore gebracht bij een aantal wooncentra voor ouderen.”

Zwijndrecht en ondernemen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De ’shop lokaal’-campagne van de gemeente is een hart onder de riem voor ondernemers, een mooie oproep om lokaal te winkelen. Hoe doet u dat?

“Onze lokale ondernemers hebben onze steun hard nodig. Zeker in deze tijd, maar anders ook. Zij zijn de motor van onze economie.

Wij hun brandstof. Ik bedenk mij iedere keer als ik boodschappen doe: naar zoveel mogelijk verschillende winkels. Dus geen vaste bakker. Ik wissel het af. Bezoek verschillende winkelcentra. Op die manier zie ik veel van Zwijndrecht. Bij de opknapbeurt van ons huis in Zwijndrecht heb ik - van aannemer tot schilder en slotenmaker alles door lokale ondernemers laten doen.”

Deze zomer staat in het teken van #staycation; anders dan anders.

Hoe ziet uw zomervakantie er uit?

“Wij zouden met mijn gezin een reis naar Amerika maken, maar die hebben we afgezegd. We volgen nu de ontwikkelingen en bekijken alternatieven in Nederland en dichtbij in Europa. Het is nog even afwachten wat het wordt.”

Heeft u tot slot nog een lokale tip voor de lezers van BrAM Magazine voor deze bijzondere zomer?

“Allereerst: samen de schouders eronder motiveert, want iedereen is onderdeel van de oplossing. Dit virus bestrijden wij samen. Mijn tip voor de komende zomermaanden is: pak de fiets! Trek er lokaal op uit. Overal in de regio zijn mooie gelegenheden om een drankje te doen of een ijsje te eten. Laten we met z’n allen blijven ontdekken hoe mooi het is in Zwijndrecht en omgeving!”

BrAM | 13

hs BrAM | 14

s

HELLO SUNSHINE Wat hebben we ze moeten missen! Onze kapper, tandarts, schoonheidssalon, fysiotherapeut; noem maar op. Maar‌ onze helden zijn terug. En hoe! #supportyourlocals

BrAM | 15

JIJ STAAT CENTRAAL BIJ KAMER 88 Kamer 88 Haarstylisten is een salon met karakter.

Vakmanschap en lef worden gecombineerd met een gevoel van rust en ontspanning.

Kamer 88 is gevestigd op een unieke plek in Zwijndrecht.

Met uitzicht op het water van de Maas ontsnap je even aan de dagelijkse dingen. Geniet van een goede kop koffie of thee terwijl je geknipt of gekleurd wordt.

De Balayage Experts Kleuren is echt het ding van Kamer 88. Alles is mogelijk in de wereld van kleur. Zeker voor een balayage ben je bij ons aan het juiste adres. Onze colorista’s denken met je mee en geven jou een uitgebreid advies. Wij combineren verschillende technieken en toners en kunnen zo voor iedereen een unieke look creëren.

De Haarstylisten van Kamer 88 creëren de look die voor jou zo belangrijk is.

KOOP NU ONZE PRODUCTEN HANDIG EN SNEL ONLINE IN ONZE HAARSHOP WWW.KAMER88HAARSHOP.NL

KAMER 88 HAARSTYLISTEN MAASBOULEVARD 88 ZWIJNDRECHT 078 785 28 06 www.kamer88.nl

DI WO DO VR ZA

9:00 – 20:00 9:00 – 20:00 9:00 – 21:00 9:00 – 18:00 9:00 – 15:00

Het was onvermijdelijk, maandagavond 23 maart werden alle kapsalons in Nederland gesloten voor toen nog onbekende tijd. Als ondernemer een absoluut “worst case scenario”.

HELDEN VAN HET HAAR De eerste week was surrealistisch, het voelde voor mij en mijn team als een verplichte vakantie waarbij je nog niet zo goed besefte wat dit allemaal zou gaan betekenen. Als eerste moesten wij alle klanten afbellen zonder dat we enig idee hadden wanneer we weer aan het werk mochten.

Door die onzekerheid beseften we langzaam wat er aan de hand was.

Veel salons, en zo ook de onze, begonnen met het samenstellen van thuiskleuringen zodat de uitgroei zelf thuis kon worden bijgehouden. Mannen en dochters van veel huishoudens werden aan het werk gezet, al bleek de op het eerste gezicht eenvoudige behandeling soms toch wat minder eenvoudig dan gedacht. De handleiding die bij de pakketten werd geleverd, moest het eenvoudig maken, maar veel klanten begonnen ons op dit moment al behoorlijk te missen! Wat een gedoe; de verf zat in sommige gevallen werkelijk overal.

Natuurlijk groeide het haar ook gewoon door tijdens de lockdown, in het straatbeeld en op TV werd dit steeds zichtbaarder. Bij Mark Rutte zag je zijn coupe elke week in omvang toenemen en bij de Koning tijdens de dodenherdenking op de Dam waren zijn haren duidelijk langer dan gewend. Dat waaide als een soort van protest heen en weer over zijn voorhoofd. Wij kappers wilden weer aan het werk! Al die lange haren die schreeuwden om de schaar, al die verlopen kleuringen die moesten worden opgefrist: heel Nederland miste de kappers!

En toen kwam het moment dat we weer open mochten. Binnen drie dagen stonden de agenda’s vol voor de komende drie weken, we lastten extra koopavonden in, we gingen alle dagen - op zondag na - open. De klanten kwamen binnen met een zucht van verlichting: “Ik ben zo blij dat ik naar de kapper kan”. Wat een waardering!

Naast die waardering voor ons vak, was het ook fantastisch om te zien hoe al dat langere haar bij onze klanten stond. We konden onze gang gaan en complete nieuwe coups maken. We konden creatiever zijn dan anders en daar gaat je kappershart beduidend sneller van kloppen!

De vreugde die ik heb als ondernemer met het heropenen van mijn salons wordt wel overschaduwd met het besef dat er onder u vele zijn waarvoor deze onzekere tijd nog niet achterwege is, hetzij zakelijk, hetzij vanwege zorgen om de gezondheid. Ik wens u sterkte en hoop dat we met elkaar goed uit deze crisis komen.

Namens mij en al mijn medewerkers, STAY SAFE! Leendert van Pelt

Dat van iets slechts iets goeds kan komen, is voor ons ‘Helden van het haar’ zeker zo gegaan. Wellicht zijn we vanzelfsprekend en altijd beschikbaar voor een afspraak. Maar nu dat even niet zo was, groeide de roep om de kapper. Het was fijn dat we werden gemist!

Perengaarde 111, Hendrik-Ido-Ambacht | 078 681 34 17

BrAM | 17

WE BELIEVE IN

AUTHENTIC BEAUTY Leontien Zijlaard-van Moorsel, nog steeds werelds beste wielrenster ooit, kiest al jaren voor producten die goed bij haar passen. Zo zal je haar nooit zomaar in een outfit zien en kiest ze ook voor haar haar voor het beste. Leontien is al jaren vaste klant bij Monroe’s Lounge, waar veel klanten al eens een gezellig praatje met haar hebben gemaakt. “Toen wij startten met het merk Authentic Beauty Concept, was Leontien zeer geïnteresseerd. De total vegan formule van dit merk deed haar besluiten om het te proberen. En…. she is in love with the brand! Zij omschrijft het zelf als geweldig… En dat zijn wij helemaal met haar eens. Authentic Beauty Concept is op dit moment slechts bij exclusief geselecteerde salons verkrijgbaar, des te trotser zijn wij dat wij het al in de salon kunnen aanbieden. Sinds de heropening in mei zijn wij volop bezig met dit mooie nieuwe merk dat bestaat uit vijf verschillende lijnen voor elk soort haar en uit een speciale styling lijn.

Wij werken met en zonder afspraak!

Oudeland 88 I 3335 VH Zwijndrecht T 078 64 74 401 E flowhairdesigners@gmail.com www.flowhairdesigners.nl

Authentic Beauty: carefully selected, free from and vegan “Om de natuurlijke schoonheid te benadrukken, kiezen we voor zorgvuldig geselecteerde, duurzame ingrediënten, waarvan wij de oorsprong kennen. Onze producten bevatten geen siliconen, oppervlakte-actieve sulfaten, minerale oliën en kunstmatige kleurstoffen, maar krachtigere veganistische ingrediënten.

Deze ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd en gecombineerd: wat we weglaten is net zo belangrijk als wat we erin stoppen.”

Monroe’s lounge Burgemeester de Bruïnelaan 40, Zwijndrecht www.monroes.nl

WELKOM TERUG! WIJ HEBBEN JULLIE GEMIST.

DULD.

DANK VOOR JULLIE STEUN EN GE

Bel voor een afspraak 078 681 81 62 KAPSALON- & SCHOONHEIDSSALON Dorpsstraat 64 3342 BD H.I. Ambacht

www.salonmonny.nl info@salonmonny.nl

WIJ STAAN WEER VOOR JE KLAAR! DE HAARSTYLISTEN VAN KAMER 88 CREËREN DE LOOK DIE VOOR JOU ZO BELANGRIJK IS.

Wij werken op afspraak: Di. t/m do. 08:30 uur t/m 17:00 uur Vr. 08:30 uur t/m 20:00 uur Zat. 08:00 t/m 13:00 uur

KAMER 88 HAARSTYLISTEN MAASBOULEVARD 88 ZWIJNDRECHT 078 785 28 06

DI 9:00 – 20:00 WO 9:00 – 20:00 DO 9:00 – 21:00 VR 9:00 – 18:00 ZA 9:00 – 15:00

www.kamer88.nl

Minus, Circle of trust, Vero Moda, Only, Pieces en Moss Copenhagen.

De Schoof 24-28 H.I.Ambacht volg ons op instagram en facebook

Puur natuur

M UST H AVES B E AUTY

De zomer is het seizoen van puur natuur! Met hier en daar klein beetje hulp uit een potje of tubetje en natuurlijk een goede bescherming tegen het felle zonnetje. Zorg goed voor jezelf.

DD Cream Massada Een goede verzorging is natuurlijk onmisbaar voor je huid en zeker in de zomer is een UV-bescherming wel zo makkelijk. Goed smeren dus! Deze beschermende dagcrème Bio Cellular Radiance met SPF 25 en minerale pigmenten geeft je huid onmiddellijk een gezonde en natuurlijk stralende teint en minimaliseert huidverkleuringen, grove poriën en imperfecties. De formule is bijzonder rijk aan enzymen en vitaminen die huidveroudering en oxidatie tegengaan en beschermt ook nog eens optimaal tegen UVB/UVA-stralen. SPF25/PA +++, € 39,-, verkrijgbaar bij BodyLookz, ook online via www.bodylookz.nl.

Lash Serum Lancôme is wat ons betreft de onbetwiste ‘lashqueen’. Deze zomer lanceert het cosmeticabedrijf een waanzinnig nieuw product: het Lash Revitalizing Serum. Een vier weken durende herstelkuur voor overbelaste wimpers die zorgt voor sterkere en meer compacte wimpers. De keratine – bouwstof voor het haar – verzorgt, revitaliseert en versterkt dusdanig dat je je wimperkrultang of nepwimpers voorgoed vaarwel kunt zeggen. Deze ‘wimper make-over’ geeft je wimpers een mega-boost voor een intense oogopslag ;-). € 49,-.

Waterlover Dit kunnen wij nu waarderen! Aan de Waterlover Sun Milk SPF30 en SPF50 van Biotherm is het strikte certificaat Nordic Swan Ecolabel toegekend. Deze suncare lijn, dat het zeeleven zoals het fytoplankton respecteert, maakt het dus voor iedereen mogelijk om met respect voor de oceaan de huid optimaal te beschermen. € 35,90.

LEKKER KLEURTJE

Onweerstaanbaar Fruitig!

Onmisbaar voor de zomer, want je wilt natuurlijk wel met een heerlijke zijdezachte huid in bikini. Scrubben it is! Deze luxe olievrije Sugar Scrub met bijvoorbeeld granaatappel of mango is van spa-kwaliteit; super zacht en voedend voor de huid. Het zuivert de poriën, voorkomt uitslag en is perfect tegen ingegroeide haartjes bij het waxen of scheren. Hydrateer je huid na het scrubben met de LYCON hand- & bodylotion. Smóóth!

Tube Scrub (100ml), € 10,95 verkrijgbaar bij BodyLookz. Ook verkrijgbaar in tal van andere fruity flavours!

KISSPROOF Deze Perfecting Gloss doet zijn naam eer aan. De gloss herstelt de lipvolheid, het volume en de omranding van de lippen binnen enkele minuten terwijl het op langdurige termijn soepelheid en hydratatie verbetert. Je voelt bij het opbrengen een verwarmende tinteling, oftewel de plumping die je lippen perfect maakt met een hele mooie, lichte glans. Verkrijgbaar in verschillende kleuren bij SkinFocus, € 36,-, ook online via www.skinfocus.nl.

Geen Costa’s nodig voor een mooie, egale teint! Die smeer je lekker zelf. De Marc Inbane Natural Tanning Spray is een luxe zelfbruiner voor een egaal gebruinde huid die tot wel vijf dagen weergaloos blijft zitten. De spray is geschikt voor veelvuldig gebruik, droogt snel en breng je gemakkelijk aan over je hele lichaam.

200ml, € 39,95 verkrijgbaar bij BodyLookz.

BrAM | 21

EDITOR’S CHOICE Zwier de zomer in met deze heerlijke jurk van Freebird! € 79,95 VIP FashionStore

leren tas € 109,95 VIP FashionStore

Deze zomer is lekker easy going. Zwierende jurken, soepele tops en mooie accessoires om je summerlook mee af te stylen.

k

o o l e h t p o Sh

50

TINTEN BEIGE

EDITOR’S CHOICE

Zo uit de zee! Zomerser dan dit wordt het echt niet. Clutch met schelpjes € 47,95 VIP FashionStore

tasje € 39,95 VIP FashionStore slippertje peach € 59,95 VIP FashionStore

dubbele ‘hope’ oorringen van YaYa € 19,95 VIP FashionStore

top Simple € 59,95, Rok Simple € 99,95 VIP FashionStore

BrAM | 22

leren sandaaltje € 39,95 VIP FashionStore

tin ket es € iec gP ani 9M 12,9

maxi jurk Minus € 99,95 Manifesto

MUSTH AVES S UMM E R FASH I O N

to fes

Flower Power!

Circle of Trust € 89,95 Manifesto

riem Minus € 29,95 Manifesto

hemdje Minus € 59,95 Manifesto

Editor's choice

Mosterd geel is een van onze favo’s voor de zomer en helemaal waanzinnig met dit jumpsuitje van Only. Zit als gegoten en staat geweldig! € 59,99. Combineer met een hippe haarband; haar in een nonchalante knot of staart en gaaaaan.

Scrunchie Pieces € 4,99 Manifesto

top Vero Moda € 29,99 Manifesto

hemdje Minus € 59,95 Manifesto

BrAM | 23

EDITOR’S CHOICE

TWINNEN = WINNEN!

Deze gave Narwal Swim Trunks zijn er voor grote en kleine mannen in de leukste kleurtjes en printjes om lekker te twinnen met je zoon! Een superhip Rotterdams merk met een duurzame missie, want de shorts worden gemaakt van gerecycled plastic. € 59,95 (heren) en € 39,95 (kids), Street

EDITOR’S CHOICE

Life is better on Flip Flops!

Deze slippers van het fairtrade merk Indosole komen uit Bali en worden gemaakt van onder meer oude autobanden. Superleuke modellen met een heerlijk voetbed voor dames en heren (tot maat 48!). € 39,95 Street hoodie LAW OF THE SEA €99,95 Street

shirt LAW OF THE SEA €49,95 Street

shirt LAW OF THE SEA €59,95 Street

EDITOR’S CHOICE

COMFY in hoofdletters. Deze korte broeken in fleece cotton van CP Company zitten zo lekker dat je ze nooit meer uit wil doen ;-). € 143,- Habets Herenmode.

zonnebril Jaguar € 172,- Goldman Optiek

zwembroek Shiwi € 49,99, Smit Mode

zonnebril Porsche Design € 446,- Goldman Optiek

polo Vanguard € 79,95, Smit Mode

BrAM | 24

Met zo’n groot vast klantenbestand en dito fans op social is het amper denkbaar dat Jeroen zijn onconventionele herenmodezaak Street pas 5,5 jaar geleden is begonnen. Toen nog aan de Koninginneweg in Ridderkerk en inmiddels op z’n nieuwe stek aan het Dillenburgplein. ‘Uit z’n jasje gegroeid’. Niet zo gek, want Jeroens Street-style is anders dankzij een verrassende collectie van originele kwaliteitsmerken. Elk met hun eigen verhaal. Want daar houdt Jeroen van; passie, perfecte pasvormen en mooie spullen en verhalen. Dit is zijn verhaal.

Jeroen heeft altijd in de mode gewerkt en wist in 2015 zijn droom voor een eigen zaak te verwezenlijken. Het concept? “Unieke merken maken het assortiment. Wat je op straat ziet, is de mode. Dat bepalen mensen zelf. Combineer die inspiratie met toffe nieuwe dingen die je tegenkomt op beurzen; gooi het in de blender en dan heb je de Street-style,” vertelt Jeroen enthousiast.

MEER INFO? Dillenburgplein 21, Ridderkerk /streetridderkerk www.streetridderkerk.nl

De nieuwe locatie is Street 2.0; zelfde concept, maar net iets groter. Hier kun je lekker op je gemakje langs de rekken struinen en in de ‘huiskamer’ met extra grote paskamers je nieuwe outfit aanmeten. Gaat je partner mee met winkelen? Zij kan lekker neerploffen op de grote loungebank om je outfits te bekijken. Want net als aan zijn collectie, heeft Jeroen ook aan het interieur zorgvuldig aandacht besteed. Grappige details maken het Street-stijltje compleet. Zo zijn de paskamers opgefleurd met toffe artworks van comics en Jeroens persoonlijke helden; van The Force beer van DJ Paul tot James Bond, Ayrton Senna en meer grootheden. Maar ook de vogelhuisjes die dienst doen als standaard aan de schoenenwand en de strakke industriële handgemaakte wandrekken maken allemaal het Street-stijltje.

De iconische straatstenen vloer is overigens

BrAM | 25

gewoon mee verhuisd naar het nieuwe pand.

Met aan de ene kant strak gestucte wanden voor de nettere kledingstijl en aan de andere kant een rauwe afwerking voor de sportievere stijl, slaag je bij Street altijd. Replay is sinds uur nul vast onderdeel van het jeansvak en Jeroen is wereldwijd de enige dealer van Distorted People buiten Duitsland.

“Dat merk is een van mijn hardlopers, mensen komen hiervoor speciaal naar de winkel” aldus Jeroen die het assortiment dit jaar heeft aangevuld met mini kids-items zodat je supertof kunt twinnen met je zoon. Hardlopers zijn ook de schoenen; nette gympen van het deense Garment Project, sneakers van Karhu uit Finland (tot maat 47/48) en Kangaroos uit Duitsland.

De laatste twee zijn vintage merken waarvan modellen van weleer hier gewoon prijken aan de schoenenwand.

Jeroens passie? “Mode en contact met mensen.

Met veel klanten heb ik zo’n goede vertrouwensband opgebouwd dat ik hen bijna blindelings kan adviseren. Als je van je hobby je beroep kunt maken, dan ben je de gelukkigste persoon op aarde. En dat ben ik ook.”

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Romy van den Boogaart

Eva Vink is fulltime specialiste en docent in permanente make-up. Na scholing in binnen- en buitenland (Masterclasses) mag zij zich met recht PMU specialist noemen. Met haar perfectionisme, vakkundigheid en passie zorgt zij ervoor dat je het mooiste resultaat krijgt.

LinePerfection is GGD gekeurd, bij Eva ben je in veilige handen.

Ik sta weer voor je klaar!

Kies voor écht mooie permanente make-up.

Medisch Plein “de Kwikstaart” Witte de Withstraat 57, Hendrik-Ido-Ambacht 06 526 399 93 www.lineperfection.nl

PROFESSIONEEL - BETROUWBAAR - KWALITEIT - SERVICE - VEILIG

CRYOTHERAPIE IN ‘THE ICECAVE’ Maak kennis met CRYOTHERAPIE in Zwijndrecht. Je voor korte tijd blootstellen aan extreem koude temperaturen zorgt ervoor dat de bloedtoevoer naar vitale organen en weefsel wordt versterkt. Stap 3 minuten in een cabine gevuld met droge kou van -140 tot -160 graden en ervaar de bijzondere gezondheidseffecten, zoals: • VERSTERKING IMMUUNSYSTEEM • AFNAME DIVERSE PIJNKLACHTEN, ZOALS REUMA/MIGRAINE/SPIERPIJN • VERBETERDE NACHTRUST • VERSTEVIGING VAN HUID EN BLOEDVATEN • AFNAME HUIDAANDOENINGEN • STRESS/ANGST/DEPRESSIE VERMINDERING MEER WETEN? BEL : 06

51014649

U VINDT ONS IN YOUSPORTZ, CHR. HUYGENSSTRAAT 17, 3331 EA, ZWIJNDRECHT

M UST H AVE S S UMM E R FAS H I O N

Hello sunshine

Voor je stay- of vacation; met een nieuwe bikini lig je mooi te shinen in de zon.

Cyell bikini’s van € 94,95 tot € 104,95, tuniek € 69,95, Trudy’s Lingerie.

Voor de kleintjes…

top Saint Tropez € 69,95 Smit Mode rok Summum € 119,95, Smit Mode badpakje Feetje € 18,99, Groots & Kleintje

Ipanema slippertje € 16,99, Groots & Kleintje

HEERLIJK LUCHTIG!

Jellycat octopus knuffel, Groots & Kleintje

flip flop Indosole € 39,95 Street

zonnebril Mexx € 35,Goldman Optiek

BrAM | 27

COVID WORDT GOFIT! De afgelopen maanden heeft de zorg bij fysiotherapie De Zeester een grote transformatie ondergaan. Topzorg en persoonlijke aandacht stonden deze maanden centraal, waarbij vrijwel alle consulten digitaal werden uitgevoerd. Denk hierbij aan videoconsulten, digitale trainingen en speciale apps voor training en behandeling. Corrie (74) heeft via videobellen haar trainingen voort kunnen zetten. “Dat was wel een aparte ervaring hoor! Maar ik was erg blij met de digitale vervanging van mijn normale training, zodat ik gewoon vanuit huis fit kan blijven!”

Ook Brigitte (48) heeft deze facetten van de fysiotherapeutische zorg ervaren; “Sinds februari 2020 ben ik gestart met oncologische revalidatie.

Ondanks de maatregelen, die genomen zijn ter preventie van Covid-19, kon ik mijn revalidatie toch continueren. Samen met Carolien heb ik mijn trainingsprogramma afgestemd op de mogelijkheden thuis. Ter ondersteuning zijn we een app gaan gebruiken voor de training en waarin we samen konden afstemmen of de training naar wens ging. Thuis zijn er gelukkig ook veel middelen om te gebruiken tijdens de training: de yogamat die ik ooit in een opwelling kocht, kleine gewichtjes uit de supermarkt, maar ook de deur, een stoel, de trap en een handdoek bleken prima trainingsmiddelen.”

r o o v s p Ti sporten thuis In beweging blijven is belangrijk!

En echt niet zo ingewikkeld.

1

Pak de fiets!

Zeker in de zomer is er geen enkel excuus om de auto te pakken in plaats van de fiets. Trap die pedalen maar flink in!

Na enkele weken was de praktijk klaar voor een nieuwe fase en zijn er diverse digitale trainingen gestart. Via Zoom en later Teams zijn er door de fysiotherapeuten trainingen gegeven voor verschillende doelgroepen, zoals mensen met Parkinson, COPD of kanker, maar ook de medische fitnessgroepen en kinderen. “Het helpt om een stok achter de deur te hebben. Je doet iets waar je trots op bent en je bent met iets positiefs bezig. Daarnaast heb ik het in (digitaal) groepsverband trainen als gezellig ervaren, zeker in een tijd dat je zo weinig mensen ziet!” geeft Brigitte aan.

En nu? “Gelukkig mogen we na het versoepelen van de maatregelen ook weer therapie op locatie geven. De digitale middelen zijn we niet vergeten en zullen we naast ‘real-life’ therapie ook blijven inzetten. Het nieuwe normale leven zal bestaan uit een combinatie tussen online en live trainen om te revalideren.”

Ralph Noodelijk (specialisme sport, revalidatie en voorste kruisband) Carolien van de Berg (specialisme oncologie en oedeem) Paramedisch Centrum De Zeester | www.pmc-dezeester.nl

BrAM | 28

2

Digitale workout

Tja; je moet je zelf wél motiveren, maar mooi dat het voldoening geeft als jij je oefeningen weer hebt gedaan. Wist je dat er tal van thuis-sport apps zijn? Zoals 7 minutes workout a day (7 MWC) voor androïd en apple; binnen een paar minuten heb je toch aardig wat grote spiergroepen getraind. Met een heren- en damesvariant en uit te breiden naar meer trainingsschema’s.

Plan je workouts in!

3

Voor je het weet verzand je weer in andere bezigheden. Niet doen! Zet je sportmomentje in de agenda of begin je dag ermee.

Maak van je tuin een sportcircuit

4

Buiten sporten is nog veel lekkerder!

Touwtje springen, yoga in de ochtendzon of gebruik je tuinmeubels als trainingstoestel. Triceps-dips met de tuinstoel, joggen op de plaats, squats, lunges, push-ups, planken; kun je allemaal buiten doen en je uitzicht is veel leuker.

7

HARDLOPEN!

Minimaal de helft

Heb je een bad day? Geen motivatie? Probeer dan niet je complete workout te laten vallen, maar doe minimaal de helft. Dan heb je toch nog iets gedaan en daar voel je je dan echt beter door.

5

Ochtendwandeling

Niks voor jou? Als je lichaam fit genoeg is, dan kan ook jij hard lopen. Pak het rustig aan, bouw het op en luister naar je lichaam. Enkele tips: Beter twee keer kort dan een keer lang. Het is voor je lichaam beter om rustig op te bouwen: je spieren, pezen en botten moeten wennen aan deze nieuwe gewoonte.

Stel haalbare doelen en vergelijk jezelf niet met anderen.

Zorg eerst dat je ervan gaat genieten voordat je je meteen inschrijft voor een run ;-).

Meten is weten. Er zijn talloze hardloop-apps (Runkeeper, Strava) waarmee je je prestaties kunt bijhouden. Een lekker opzwepend muziekje werkt extra motiverend!

Outfit: luchtige, ademende kleding is belangrijk tijdens het hardlopen, maar goede schoenen een absolute must!

BrAM | 29

Heerlijk rustig, een fijne temperatuur en je ziet de wereld ontwaken. Bovendien begin je je dag meteen lekker fit!

6

TANDARTSPRAKTIJK PRODENS

Persoonlijke aandacht voor de patiënt Verschillende genetische factoren, onregelmatige controles en slechte mondhygiëne kunnen leiden tot ongewenste complicaties in de mondholte en algemeen in het hele lichaam. Met regelmatige controle en advies van de specialist kun je gebit- en gezondheidsproblemen voorkomen.

Vaak hebben complexe tandheelkundige behandelingen meer tijd nodig. Soms kan er niet worden voldaan aan de esthetische verwachtingen. Het gebruik van digitale technologieën vermindert dat risico en maakt behandelingen efficiënter en voorspelbaarder.

Tandartspraktijk Prodens is een high end evidence based praktijk gespecialiseerd in

implantologie, parodontale/orale chirurgie, esthetische tandheelkunde en volledige rehabilitaties van gebitten.

geïmplementeerd: 99% van de behandelingen wordt digitaal uitgevoerd”, aldus tandarts Davor Ilic.

“Met de hulp van state of the art apparatuur en gebruik van A merk materialen, bieden wij hoogwaardige, duurzame en betrouwbare oplossingen voor elk gebit. Sinds 2017 heeft de praktijk een volledige digitale workflow

Met behulp van een intra-orale scanner, een 3Dprinter en 3D röntgen worden de complexe behandelingen minder belastend voor de patiënt. Wij streven naar persoonlijke aandacht waarbij de patiënt centraal staat.

COMPLEXE IMPLANTOLOGISCHE BEHANDELINGEN • ALL ON 4 CONCEPT • REGENERATIEVE TANDHEELKUNDE EN BOTTRANSPLANTATIES PRF • ESTHETISCHE TANDHEELKUNDE • FACINGS, KRONEN EN BRUGGEN • DRIEDIMENSIONALE ANALYSE EN ONTWERP

BrAM | 30

De COVID-19 pandemie heeft de afgelopen periode voor veel veranderingen in ons dagelijks leven gezorgd. Ook de regelmatige bezoekjes aan de tandarts zijn veranderd. Nadat de Associatie Nederlandse Tandartsen (ANT) in maart adviseerde om procedures tot op z’n vroegst tot 15 april uit te stellen om te helpen de verspreiding van het virus tegen te gaan, gaf de branche hier gehoor aan. Voor patiënten die noodhulp nodig hadden, werden maskers, handschoenen en andere beschermingsmiddelen gebruikt.

Inmiddels zijn de tandartsen weer open voor reguliere behandelingen volgens extra richtlijnen van de ANT om patiënten en personeel te beschermen. Wat kun je verwachten?

WEER NAAR DE TANDARTS! Voor de afspraak Het kan zijn dat de tandartspraktijk voor een bezoek contact opneemt om vragen te stellen over je huidige gezondheid en die bij aankomst in de praktijk herhaalt om er zeker van te zijn dat er niets is veranderd.

Het kan ook zijn dat er wordt gevraagd om met minder personen naar de praktijk te komen. Dat kan betekenen dat je je kinderen thuis laat of dat je oudere kinderen toestaat om alleen naar binnen te gaan, zonder hun ouders.

Tijdens de afspraak Het kan zijn dat je, bij aankomst bij de tandartspraktijk, wordt gevraagd om even buiten te wachten totdat ze voor je klaar zijn. Dit vermindert het aantal mensen op de praktijk. Binnen zijn spullen die mensen veel aanraken, zoals speelgoed of tijdschriften, uit de wachtkamer verwijderd en is een handreiniger geplaatst. Ook als je in de tandheelkundige stoel zit, zul je waarschijnlijk zien dat er een en ander is veranderd. Het toetsenbord van de computer kan een wegwerpbare hoes hebben om gemakkelijk tussen patiënten door te kunnen reinigen. En de tandarts zelf zal een andere beschermende uitrusting dragen; denk aan verschillende maskers, gezichtsschermen, operatiejassen en een veiligheidsbril. Deze extra voorzorgsmaatregelen helpen jou en de tandarts te beschermen.

Na de afspraak Na afloop van je afspraak desinfecteert het personeel alles zeer grondig voordat de volgende patiënt wordt geholpen.

Word je onverhoopt binnen 14 dagen na je tandartsafspraak ziek, dan geef je dit uiteraard door aan je tandarts!

Onthoud dat regelmatige controles een essentieel onderdeel zijn van je algemene gezondheid. Zorg er dus voor dat je je controles opnieuw plant, want je tandarts zal er altijd voor zorgen dat jouw bezoek aan de praktijk voor alle betrokkenen zo veilig mogelijk verloopt.

Dr. med. dent. Davor Ilic Prodens

Prodens Dorpsstraat 120, Hendrik-Ido-Ambacht 078 681 2829 | info@prodens.nl www.prodens.nl

BrAM | 31

U HET VOLGENDE:

JAPANSE TEPPAN YAKI GRILL RESTAURANT - ALL YOU CAN EAT JAPANSE TEPPAN GRILL RESTAURANT SUSHI ZHUYAKIBIEDT VOOR U HET VOLGENDE: - ALL YOU CAN EAT -

Enkel gebroken?

Pak je vrijheid terug met een kniestep of een kniekruk!

300 zitplaatsen SUSHI ZHU BIEDT VOOR U- HET VOLGENDE: SUSHI ZHU BIEDT VOOR 300 zitplaatsen - Kinderspeelparadijs aanwezig U HET VOLGENDE: - Kinderspeelparadijs aanwezig - 300-zitplaatsen Ruime parkeerplaats voor de deur - Kinderspeelparadijs aanwezig - Ruime parkeerplaats voor de deur - 300 zitplaatsen - Ruime parkeerplaats voor de deur - Kinderspeelparadijs aanwezig - Rolstoel toegankelijkheid -- Rolstoel Rolstoel toegankelijkheid toegankelijkheid - Ruime parkeerplaats voor de deur - Terras aanwezig - Rolstoel toegankelijkheid - Terras aanwezig - Terras aanwezig - TerrasMENU aanwezig Doordeweeks € 23,50 p.p. • Weekend € 25,50 p.p.

MENU MENU •Kinderen (van 4 t/m 11 jaar)Doordeweeks € 10,80 p.p.€65+ € 2,00 23,50 p.p.korting • Weekend €MENU 25,50 p.p.

Doordeweeks € 23,50 p.p.

• Weekend € korting 25,50 p.p.

Tijdens de Kerstdagen gelden •Kinderen (vanandere 4 t/mtarieven!

11 jaar) € 10,80 p.p. 65+ € 2,00 Kerstdagen gelden andere tarieven! €€23,50 p.p.

•KinderenDoordeweeks (van 4 t/mTijdens11dejaar) 10,80 p.p.

65+•€Weekend 2,00 korting€ 25,50 p.p.

TijdensHdeI Kerstdagen gelden andere tarieven!

W W W . S U S (van Z H4U t/m . N L 11 jaar) € 10,80 p.p. 65+ € 2,00 korting •Kinderen

S USSUHSIHZI H U UBIEDT ZH BIEDTVOOR VOOR U HETVOLGENDE: VOLGENDE: U HET

Vrijheid

- 300 zitplaatsen - 300 zitplaatsen - Kinderspeelparadijs van 50m² - Kinderspeelparadijs aanwezig - Ruime parkeerplaats voor de deur - Ruime parkeerplaats voor de deur - Rolstoel toegankelijkheid - Rolstoel - Terrastoegankelijkheid aanwezig - Terras aanwezig MENU MENU Doordeweeks € 22,80 MENU p.p. • Weekend € 24,80 p.p.

Doordeweeks € 24,50 p.p • Weekend € 26,50 p.p.

Doordeweeks 23,50 p.p.

• Weekend € €25,50 p.p.

•Kinderen (van 4 € t/m 11 jaar) € 10,50 p.p. 65+ 2,00 korting Kinderen (van 4 t/m 11 jaar) € 11,80 p.p.

Tijdens de Kerstdagen andere •Kinderen (van 4 t/m 11 jaar) €gelden 10,80 p.p.tarieven!

65+ € 2,00 korting Kinderen (vrTijdens t/m zo)de€Kerstdagen 12,80 p.p.gelden andere tarieven!

Tijdens de Kerstdagen 65+ € 2,00 korting gelden andere tarieven!

Mobiliteit

Minder belastend

Meer vrijheid en zelfstandigheid met een onderbeenblessure. Wij helpen graag!

Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl

W W W.SUSHIZHU.NL info@kniekrukken.nl Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht

06 440 018 22

www.kniekrukken.nl

Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl gelden andere tarieven!

WAN Tijdens de Kerstdagen T E D! WWW.SUSHIZHU.NL

JAGUAR EYEWEAR

WWW.SUSHIZHU.NL

Beschik jij over een gezonde dosis overtuigingskracht en ben je een netwerker pur sang?

Ben je energiek, optimistisch, representatief en klantvriendelijk?

Mod. 37453

Pieter Zeemanstraat 47 3331 ER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl

Zet dan je commerciële skills in voor BrAM! Wij zoeken een betrokken salestijger die meedenkt met de klant, woonachtig is in de regio en circa 1 dag in de week aan de slag wil voor dé glossy van H.I.Ambacht, Zwijndrecht en omstreken. Mail je motivatie en CV naar info@bram-magazine.nl.

W WPieter W . SZeemanstraat U S H I Z H47U 3331 . N LER Zwijndrecht Tel: 078 - 6128777 • info@sushizhu.nl

W W W . S U ROCKET SBOY/GIRL HIZHU.NL GoldmanOptiek Sophiapromenade 72, Hendrik-Ido-Ambacht www.goldmanoptiek.nl 078 - 612 99 35 | info@goldmanoptiek.nl DESIGNED TO PERFORM

Jaguar_RX+Sun_HW2018_A4hoch.indd 15

29.06.18 19:36

Steun uw lokale ondernemer Zorg dat het hart van Zwijndrecht en Heerjansdam blijft kloppen.

Ondernemers hebben uw steun nodig!

STAYCATION*

*Staycation: Samentrekking van stay en vacation.

Een thuisblijfvakantie, een vakantie in eigen land

BrAM | 34

Staycation = on! Deze zomer maak je zelf onvergetelijk; stook het vuurtje op en zet je favo livestream aan.

Plof neer op het terras & support your locals!

BrAM | 35

r o vodies foo

BrAM | 36

n e h c u k m m Fla

De flammkuchen is met z’n dunne bodem en fris hartige beleg een van onze favorieten! Heerlijk als tussendoortje, lunch of bij de borrel en zo gemaakt. Het deeg voor de bodem kun je zoals in dit recept zelf maken, maar je kunt ook een kant-enklare bodem gebruiken. Hier het traditionele recept, maar natuurlijk kun je eindeloos combineren met beleg en topping.

INGREDIËNTEN BODEM 350 g (witte) durum tarwebloem + extra om te bestuiven 7 g droge gist 7 g zout 210 ml water 2 eetl. zonnebloemolie BELEG 2 rode uien 200 g crème fraîche 250 g spekreepjes 100 g geraspte Parmezaanse kaas VOORBEREIDING Doe alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine met deeghaak. Laat de machine ongeveer 15 minuten draaien totdat een soepel en samenhangend deeg is ontstaan.

Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het 20 minuten op kamertemperatuur rusten.

Steek intussen de houtskool aan en verwarm met de convEGGtor, het rooster en de pizzasteen tot een temperatuur van 250 °C. Pel voor het beleg de rode uien, snijd ze in kwarten en vervolgens in reepjes.

BEREIDING Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken en rol van elk stukje deeg een balletje. Bestuif je werkblad licht met bloem en rol één van de deegballetjes zo dun mogelijk uit.

Bestrijk voor het beleg de bodem met een zesde deel van de crème fraîche, houd hierbij een rand van 2 cm vrij. Beleg met een zesde deel van de uien en de spekreepjes en bestrooi met een royale eetlepel Parmezaanse kaas.

Bestuif de pizzasteen met bloem, heb je een pizzaschep, dan deze ook. Laat de flammkuchen met behulp van de pizzaschep op de steen glijden en sluit de deksel. Bak de flammkuchen in ongeveer 8 minuten goudbruin en krokant; intussen kun je de volgende flammkuchenbodem uitrollen en beleggen.

Haal de flammkuchen uit de EGG en snijd in punten. Bak de overige flammkuchen op dezelfde manier.

Bron: biggreenegg.eu

OESTERS

e d n a m r o à la N

Oesters zijn altijd heerlijk, maar zomers smaken ze met een mooie bubbel nóg beter. Wist je dat je oesters ook heerlijk kunt bereiden op de BBQ met een subtiele gratin? Oesters à la Normande zijn werkelijk verrukkelijk! Maak je ze een keer op deze manier klaar, dan staan ze meteen in je top 10. Met stip.

INGREDIËNTEN (voor 8 personen)

12 of 24 oesters crème fraiche 3 sjalotten witte wijn, champagne of appelcider BEREIDING Verwarm de BBQ op circa 225 graden.

Hak de sjalotten fijn en doe ze in een steelpannetje met wat roomboter. Zet het vuur halfhoog.

Voeg een beetje wijn toe, laat dit op het vuur staan en indampen.

Kraak de oesters open en vang het vocht op, snij de oesters los uit de schelp en laat ze uitlekken in een zeef.

Voeg een deel van het vocht toe aan de sjalotten. Voeg weer een beetje toe. Breng op smaak met wat peper en zout. Hoe langer en hoe meer wijn en vocht je toevoegt, des te smaakvoller de sjalotten worden.

Laat de sjalotten afkoelen en vermeng ze met de crème fraîche. Schep dit over de oester, die

BrAM | 37

je terug legt in haar schelp. Plaats de oesters op het rooster totdat de crème fraîche kleur krijgt.

Voeg eventueel Calvados, als extra smaak aan het einde toe.

Serveertip: lekker met brood en een mooie Chardonnay.

Bron: puuroesters.nl.

TOURNEDOS met spek enn tuinkruide

De tournedos snijd je van ossenhaas. Gebruik voor dit recept bij voorkeur het dikkere middenstuk, de chateaubriand.

Wanneer je een hele ossenhaas koopt kun je de kop en de punt van de ossenhaas weer voor andere recepten gebruiken; ossenhaaspuntjes voor een lekkere ossenhaasspies bijvoorbeeld.

INGREDIËNTEN 1 stuk ossenhaas van 800 g, ontvliesd 8 langwerpige plakjes ontbijtspek 2 takjes tijm 2 takjes rozemarijn 2 el olijfolie Slagerstouw VOORBEREIDING Steek de houtskool aan en verwarm met de Cast Iron Grid tot een temperatuur van 220 °C. Snijd intussen de ossenhaas in 4 mooie, gelijke tournedos. Wikkel om de zijkant van elke tournedos 2 plakjes ontbijtspek en bind deze op met slagerstouw. Snijd de takjes tijm en rozemarijn in stukjes en steek ze in de tournedos.

Besprenkel de tournedos aan beide kanten met de olijfolie en bestrooi met peper en zout naar smaak.

Keer de tournedos om en gril nogmaals 2 x ca.

3 minuten tot deze een kerntemperatuur tussen de 48 en 52 °C heeft bereikt voor een medium-rare garing.

Haal de tournedos uit de EGG en laat ze, losjes afgedekt met aluminiumfolie, ca. 5 minuten rusten.

BEREIDING Leg de tournedos met de kruiden naar boven op het rooster en gril het vlees ca. 3 minuten. Draai de tournedos een kwartslag voor een mooie grillruit en gril nogmaals 3 minuten. Sluit na elke handeling de deksel.

op out h r e d ce erookte g ZALMBONBONS Gerookte zalm van de Big Green Egg is een regelrechte hit. Je kunt bijvoorbeeld een hele zalmzijde roken of deze heerlijke zalmbonbons maken. De zalmblokjes marineer je 2 uur in een smaakvolle marinade op basis van sojasaus.

Daarna leg je de zalm op een geweekt cederhouten rookplank op het rooster van je kamado. Het rookplankje beschermt de zalm tegen de directe warmte van de houtskool, geeft een subtiel smaakaccent en zorgt tot slot ook gelijk voor een mooie presentatie van je zalmbonbons.

INGREDIËNTEN 400 g zalmfilet zonder huid (rugstuk) 2 lente-uitjes 1 rode Spaanse chilipeper 1/3 limoen 2 takjes koriander 100 ml Tomasu sojasaus 1 tl wasabipasta 10 plakjes sushigember (gari, toko) 1 el kewpie mayonaise (toko) VOORBEREIDING Snijd de zalmfilet in 10 gelijke stukjes. Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Verwijder het steeltje en de zaadlijsten van de chilipeper en snijd het vruchtvlees in dunne ringetjes.

Snijd de limoen in plakjes. Pluk de blaadjes van 1 takje koriander en snijd ze fijn.

Meng voor de marinade de sojasaus en de wasabipasta. Houd 10 ringetjes van de lente-ui en de chilipeper apart (bewaar in de koelkast) en meng de rest met de limoenplakjes

TIP Je kunt de tournedos serveren met bijgerechten naar keuze, zoals gegrilde groenten en hasselback aardappels. Maak dan eerst de aardappels, gril daarna de groenten en tenslotte de tournedos.

Als de tournedos rust kun je de aardappels en de groenten nog even opwarmen.

en fijngesneden koriander door de marinade. Bestrooi de zalmblokjes met versgemalen peper, wentel ze door de marinade en laat ze 2 uur in de koelkast marineren.

BEREIDING Week de cederhouten grillplank 30 minuten in ruim water. Steek de houtskool in aan en breng, met het rooster, naar een temperatuur van 170 °C. Dep de grillplank droog en leg de zalmblokjes erop. Plaats het plankje op het rooster een sluit de deksel.

Laat de zalm 8-10 minuten roken totdat deze een kerntemperatuur van 55 °C heeft bereikt. Pluk intussen de blaadjes van het tweede takje koriander en snijd ze in dunne reepjes. Laat de plakjes gember uitlekken.

Haal de grillplank uit de EGG en spuit de mayonaise over de zalm. Garneer met de chilipeper, de bosui, de sushigember en de koriander.

Bron: biggreenegg.eu

BrAM | 38

DURF & DOE

Probeer eens iets anders dan je altijd maakt op de BBQ!

BrAM | 39

TIPS van

GRILL MASTER Willem Boon

Culinaire scharrelvleesspecialist Willem Boon is in onze regio dealer van The Big Green Egg. En dat is niet voor niets, want Willem is een groot Egg-fan en kun je gerust een deskundige noemen op kamado-gebied. Houtskool versus gas? “Ik gebruik altijd de vier S-sen: Sappigheid, Sfeer, Smaak en Safe. Op elk vlak wint houtskool het dik van gas” vertelt Willem. Tijd voor tips van de grillmaster!

Het begint met: houtskool “Klopt, maar dan geen zakjes van de benzinepomp of van de bouwmarkt. Voor een goede temperatuurregeling heb je goede houtskool nodig. Die koop je niet in van die kleine zakjes, maar in balen van 10 kilo. Dan weet je namelijk zeker dat er grote stukken houtskool in zitten.

Met grote stukken heb je een betere doorstroming van zuurstof en daardoor kun je met het regelen van de luchttoevoer en afvoer de temperatuur van je barbecue veel beter regelen.”

En dan: de temperatuur De temperatuur regel je bij de Green Egg met de schijven onder en op je barbecue. Willem: “Het is heel simpel: wat je er niet in laat, kan er ook niet uit. Dus als je aan de onderkant van de barbecue weinig lucht in laat, kun je aan de bovenkant open zetten wat je wil, maar dan gaat de temperatuur niet omhoog. Andersom is dat hetzelfde. Start altijd met een zelfde hoeveelheid houtskool, dan weet je na een aantal keren te hebben gebarbecued precies hoe groot of klein de openingen van de toe- en afvoer moeten zijn voor je gewenste temperatuur. Met een goede kernthermometer kun je niet alleen de kerntemperatuur van je vlees, maar ook van de barbecue in de gaten houden. Vaak via bluetooth op je smartphone. Hartstikke handig!”

Denken we niet te ingewikkeld?

“Vaak wel, het is eigenlijk heel simpel. Ik heb m’n Green Eggs binnen twintig minuten op 200 graden, dat is vaak sneller dan een oven.”

De basis: wat hebben we nodig?

En dan bedoelen we de complete uitzet met de juiste benodigdheden.

Willem: “Een grillmaster kan niet zonder een goede basis-set. Dit heb je nodig: 1. Een goede (kamado) BBQ uiteraard. Ik zeg ‘The Big Green Egg’, want buiten de perfecte werking en stabiele temperatuur is de service perfect, levenslang en de ondersteuning uitstekend. Een Egg is waardevast, een Premium Brand met een iconisch design.

Dit is lifestyle.”

BrAM | 40

2. De ConvEGGtor. Dit is een hitteschild waarmee je van je kamado een multifunctioneel kooktoestel maakt. Oven, grill, smoker of pizzaoven in combinatie met een pizza steen.

3. Een gietijzeren rooster om je steaks en burgers een perfecte grillmark en maillardreactie (bruinen van het vlees) te geven.

4. Een verrijdbaar onderstel! Zo kun je altijd op de juiste plek barbecueën, in de zon of juist in de schaduw, uit de wind, onder een overkapping…

5. Een goede tang en lifter voor de roosters. Die heb je met temperaturen die kunnen oplopen tot over de 300 graden hard nodig.”

Do’s & Don’ts?

DO’s: “Zet eens een pan stoofvlees in de kamado. ‘s Morgens lekker klaarmaken, ‘s avonds is je stoof klaar.

Maak een planning van je barbecuesessie. Begin op lage temperatuur en eindig hoog. Gebruik de restwarmte om wat fruit te grillen, lekker met een bolletje ijs er bij.”

DON’ts: “Als een malle aan de schuiven draaien! Relax. De temperatuur reageert met een vertraging.”

Meer weten of je skills verbeteren?

Willem: “Wij geven hele gezellige workshops kamado bbq-en bij je thuis. Kom voor meer info even langs in de winkel.”

De Schoof 72, Hendrik-Ido-Ambacht 078 682 4404 www.scharrelvleesspecialist.nl Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Romy van den Boogaart

Boon Burger Voor de lekkerste burger heb je het lekkerste vlees nodig… Het smakelijkste is wat grof gemalen rundgehakt. Natuurlijk mogen daarin geen zeentjes en of harde stukjes zitten. Wij selecteren ons gehaktvlees van onze eigen Limousin runderen daarom zeer zorgvuldig.

Het gehakt moet ook een goede vet/vlees verhouding hebben om de fijne smaak en sappigheid te behouden.

VOOR DRIE LEKKERE BURGERS HEB JE NODIG: 500 gram Limousin gehakt (vraag om 1 keer gemalen gehakt) 6 gram grof zeezout (1 theelepel) 2 gram gemalen zwarte peper (een zestal slagen met de pepermolen) 1 scharrel ei

BEREIDEN Meng het gehakt met het ei en de uitjes en voeg het zout en de peper toe. Meng niet te compact, maar neem een grote schaal en meng de ingrediënten daarin met de vingers, niet kneden.

Vorm drie mooie grote burgers en gril ze op de grillplaat/pan of barbecue.

Maak ze niet al te gaar, een beetje rood laten mag, moet, eigenlijk . Dan zijn ze veel lekkerder!

Op de Bigg Green Egg: 4 minuten per kant op 200 gr.

een halve rode ui gesnipperd (maak van de andere helft ringen voor op de burger) 3 lekkere brioche broodjes 3 blaadjes sla (little gem is lekker) 2 Enjoy tomato’s Sweet Baby Ray barbecuesaus 3 satéprikkers

BrAM | 41

Op de plaat of pan: ongeveer 10 minuten.

Laat ze even rusten en leg ondertussen de opengesneden broodjes even op de plaat/ barbecue met de binnenkanten naar beneden.

Bouw de burgers op en zet alles vast met een satéprikker.

Eet smakelijk!

Willem Boon Culinaire scharrelvleesspecialist

M UST H AVES 4H I M Bij een perfecte barbecue kunnen deze musthaves niet ontbreken! Lekker drankje erbij en een chill muziekje op; meer heb je niet nodig. Happy summer!

THE BIG GREEN EGG Smoke, roast, steam, bake, grill! De mogelijkheden van de EGG zijn grenzeloos. Niet voor niets is The Big Green Egg immens populair, ook onder menig chef in binnen- en buiteland. Met de evergreen ga je voor kwaliteit en voor de ultieme smaak. Maar wat maakt dit groene ei nou zo bijzonder? Uniek keramiek!

Het is het keramiek van de Big Green Egg dat de warmte in de Egg weerkaatst, waardoor een luchtstroom ontstaat die ingrediënten en gerechten extra mals maakt. Dat in combinatie met de vorm zorgt voor een perfecte luchtcirculatie, waardoor voedsel op de gewenste temperatuur gelijkmatig gaart.

Naast grillen, bakken, stomen, wokken en roken is de Big Green Egg ook gemaakt voor slow cooking van grotere stukken vlees of het langzaam laten garen van delicate ingrediënten zoals schaal- en schelpdieren en visfilets.

Met de keramische convEGGtor bouw je de Big Green Egg heel eenvoudig om tot een oven. En met een Baking Stone maak je in een handomdraai het lekkerste brood en pizza’s met een perfecte bodem. De mogelijkheden zijn eindeloos! Wat ons betreft is de Egg dus zondermeer dé bbq-musthave voor elke thuis-chef. De Eggs zijn beschikbaar van een tafelmodel tot een XXL en verkrijgbaar bij Culinaire scharrelvleesspecialist Willem Boon.

Meer info: www.biggreenegg.eu/nl.

STOOK HET VUURTJE MAAR OP

HOUTPLANKJE Voor extra smaak aan je vlees of vis zijn de cederhouten grillplanken echt geweldig! En heel handig natuurlijk, want je vis kan niet uit elkaar vallen op je rooster.

Pizzasteen

ALS DE BASIS MAAR GOED IS En dat is de houtskool.

Deze van Dammers zorgt net voor die extra flavour aan je vlees. € 21,50 Culinaire Scharrelvleesspecialst Willem Boon

Whiskey Smoked Deze originele houtsnippers geven een heerlijke whiskey rooksmaak aan je vlees. Perfect voor een mannenavondje met een flinke ribeye en goede verhalen. € 13,95

BrAM | 42

Chef de pizzabakker! Met een goede pizzasteen maak jij van je kamado meteen een steenoven.

Heerlijk om je zelf gemaakte pizza’s of flammkuchen op te bereiden. Of je brood op te bakken ;-). Een feestje voor het hele gezin!

SWEET BABY RAY’S BARBECUESAUS € 4,99, Culinaire scharrelvleesspecialist Willem Boon

CHEF’S Op Youtube vindt je tal van chefs die de mooiste gerechten op de Egg bereiden.

Fantastische tutorials met complete recepten, zodat je meteen mee kan koken. Michel maakt bijvoorbeeld waanzinnige gerechten tijdens de Big Green Egg Live Stream; een aanrader. Je vindt tal van verrassende combinaties op culinair niveau. Dat kun jij dus ook! Niet alleen onweerstaanbaar lekker, maar ook hartstikke leuk om te doen.

We hebben er GIN in!

Gin-tonic, ook wel G&T genoemd, is al meerdere zomers dé cocktailtrend. Zo maak jij in no-time de perfecte gin-tonic.

BASIS G&T

BENODIGDHEDEN 35 ml gin 100 ml tonic (ongeveer een half flesje) Eventuele garnering (limoen, munt, grapefruit, citroen, bessen, kaneelstokjes etc.)

De kruidige zomer in een glas.

Voeg de garnering toe en cheers!

Elke gin heeft zijn eigen perfecte garnering en mixer - dit noemen we de “Perfect Serve”.

Wanneer de garnering een limoen/citroen/ Zo maak je ‘m: grapefruit partje is, voeg deze dan eerst Het maken van een G&T is ook geen toe en schenk vervolgens de tonic erover rocketscience. uit. Bij ‘droge garneringen’ zoals bijvoorbeeld Vul het glas tot aan de rand met ijsblokjes, jeneverbessen en kaneelstokjes voeg je de Schenk vervolgens de gin en tonic erbij en roer. garnering als laatste toe.

LYCHEE DREAM Onze favoriet uit de archieven: de signature cocktail van DOK Bar & Bites

BENODIGDHEDEN Shaker Strainer Jigger 50 ml gin 40 ml lycheesap 20 ml suikerwater ½ limoen 6 basilicumblaadjes ijsklonten

Zo maak je ‘m: Doe de gin, lycheesap, limoen, suikerwater en basilicum in de shaker en vul deze op met ijs.

Shake totdat je een condens-laagje krijgt op de shaker. Vul je cocktailglas met ijsblokjes en schenk de shaker leeg met behulp van een strainer of zeef. Leg als garnering de limoen, lychee en het basilicumtakje mooi in het glas.

Lemonfresh!

THE SIGNATURE VAN LOOPUYT BENODIGDHEDEN Tonic van Loopuyt 45 ml Loopuyt-gin Citroen IJsblokjes Lemongrass

Zo maak je ‘m: Snijd een geste van citroen en wrijf de rand van het glas hiermee in. Vul het glas vervolgens met ijs en gin. Schenk de tonic er voorzichtig bij zodat je de bubbels er niet uitschenkt. De lemongrass snijd je schuin in en steek je in het glas om mee te roeren.

Cheers & drink met mate(n)!

BrAM | 43

Proef la dolce vita!

Heerlijk als digestief, maar ook tussendoor een ware smaakmaker.

Serveer ‘m puur en ijskoud direct uit de vriezer. Happy summer!

Geniet, maar drink met mate(n)!

|

www.bram-magazine.nl

#Staycation in je achtertuin

Vrolijke kleurtjes, bohemien accessoires, fleurige hangplanten, franjes en printjes, een gezellig buitenkleed, lantaarns en lichtsnoeren en een lange houten (picknick)tafel om uren aan te kletsen. Ibiza vibes op je balkon of in je tuin? Echt wel!

BUITENGEWOON GENIETEN

Buitenkleed (120 x 180) €9,99, Intratuin Parasol Trinidag € 94,99, Intratuin Windgong schelpen € 5,99 Intratuin Bamboe lantaarn € 8,99 Xenos

Vakantie is geen bestemming, maar een mindset. Het gevoel van even niets te hoeven en dat kun je ook heel goed thuis ervaren. Sterker nog, door je tuin om te toveren in een tropisch oord en aan te kleden met mooie accessoires, kun je juist bewust genieten van thuis zijn en van je eigen omgeving. En dus is een staycation in je achtertuin helemaal niet zo’n verkeerde bestemming. Pimp alles lekker op en… geniet!

BergHOFF tafel-bbq

KUSSENTJES

Deze barbecue is een echte eyecatcher en dankzij het tafelformaat ideaal voor een kleinere tuin of op het balkon! Je plaatst ‘m gezellig op tafel zodat iedereen z’n eigen vlees kan garen. En dankzij de draagriem is ‘ie ook perfect voor de picknick! € 199,-, Meester Design Store.

Onmisbaar om je tuin mee aan te kleden! Overdaad schaadt in dit geval niet, want kussens zorgen voor een gezellig sfeertje en het zit natuurlijk ook gewoon ontzettend comfy.

Sierkussen In The Mood, verschillende kleurtjes en dessins, € 16,99, Intratuin.

EDITOR’S CHOICE Sommige bijzettafeltjes zijn zo leuk, die zet je in het najaar net zo graag weer binnen. Een grote kamerplant erop en je houdt het buitengevoel nog heel lang vast! Koffietafeltje € 14,99, Intratuin.

Tuinposters Hip & Happening.

Zeg die saaie schuur of schutting vaarwel en pimp het geheel met gave tuinposters. Vanaf €15,95, Meester Design Store.

BrAM | 45

JUST HANG IN THERE Dat is pas echt ontspannen… Heerlijk relaxed chillen in je tuin kan al voor een leuk prijsje met de hangmat van Xenos (excl. frame) of de hangstoel met franjes voor dat fijne Ibiza-sfeertje.

Hangmat €10,-, hangstoel € 39,95, Xenos.

#staycation Pimp je tuin of balkon Breng het vakantie-gevoel naar je toe! Koop een hip buitenkleed, een mooie tuinposter of zomerse accessoires voor buiten, check hiervoor Meesterdesignstore (Z’drecht) en het artikel in deze BrAM. Of ga voor een prachtige citrus-, palm- of olijfboom van Citytree (R’kerk).

Playa del Achtertuin, Balkonië of Tuinezië. Het zou zomaar kunnen dat je dit jaar veel meer tijd gaat doorbrengen in je achtertuin of op je balkon. Maar daarom hoeft het niet minder gezellig te worden. BrAM inspireert jou graag voor zo’n staycation, of te wel een vakantie thuis. Uiteraard met lokale tips!

STAY COOL Zet een zwembadje op, klap de parasol omhoog en laat de kids zelf heerlijke ice tea, citroenlimonade en waterijsjes maken.

Stay cool! Of maak een klein wandelingetje en geniet van het heerlijke Italiaanse ijs van Gelateria Lorenzo (Z’drecht) of IJssalon Sophia (HIA).

Lekker lezen

Wereldse foodtrip Waan je thuis in Azië met een heerlijke rijsttafel van CUCU (Z’drecht), geniet van home-made tapas of bak gezellig Italiaanse pizza met elkaar. Wist je trouwens dat je bij Restaurant Parmesan (Z’drecht) ook kanten-klaar pizzadeeg kunt kopen?

Relax in je hangmat of heerlijke stoel en droom weg met de zomerse boeken van Josi Interieur (Z’drecht) over de prachtigste bestemmingen. Of check de boekentips van boekhandel Plantage Hyperion (Z’drecht) in deze BrAM. Beide bezorgen thuis, kan jij lekker blijven chillen!

FLOWER POWER Doe jezelf of iemand anders een mooie bos bloemen cadeau. Ruikt heerlijk en zorgt gelijk voor sfeer. Fresh flowers make you happy!

Laat je inspireren bij Jeda Flowers (Z’drecht) of De Sitter (HIA).

BrAM | 46

KAMPEREN IN DE ACHTERTUIN Super leuk voor de kids: zet een tent op in je eigen tuin of bouw hem helemaal zelf. Maak het compleet met lichtjes, een gezellig vuurtje, marshmellows en spelletjes. En natuurlijk lekker laat naar bed!

Vive la France Ontbijt een keer net als op de camping in Frankrijk. Lekker in de tuin met verse croissantjes. Of borrel met heerlijk Frans stokbrood, verse kaasjes en een plank vol lekkers. Bij Nobel’s Brood (Dordt) is het elke dag vakantie en kan je helemaal los gaan. Tip: ze bezorgen nog thuis ook!

Shake it!

Ga aan de slag met de cocktailshaker en doe inspiratie op bij Gall&Gall (HIA en Z’drecht) of Slijterij Leo Verhagen (HIA). Happy Hour kan ook prima in de achtertuin!

SMOKIN’ Speciaal voor de mannen: leef je uit op de BBQ! Ga eens een keer voor vis en check Van den Boogaart Visspecialiteiten (Z’drecht). Of laat je adviseren over een mooi stuk vlees bij Willem Boon (HIA). Heerlijke recepten vind je in deze BrAM.

IBIZA VIBES Ga lekker chillen in de tuin, bijvoorbeeld met Loungeset Senna € 999,- van Intratuin (HIA). Muziekje aan, cocktail erbij en gaaaan. Extra leuk voor de kids: zoek de nummers op van de kinderdisco van jullie vorige vakantie en dans! Baby shark, tududu…. Staycation = on Tekst: Linda van der Vlis

BrAM | 47

Naast de gezellige winkel aan de Groenmarkt in Dordrecht vind je ook online bij Wijnhuis167 de allermooiste wijnen voor een scherpe prijs.

No-nonsense, anders dan anders, verrassend lekker en altijd tongstrelend. Met een uitstekende service & gratis thuisbezorgd!

Wijn-abonnement

Wat is de zon zonder Rosé

Een leuke manier om met nieuwe wijnen in aanraking te komen!

Het leven is al vol met keuzes, dus geef die voor

Annelies slaat toe

de juiste wijn gerust uit handen aan Wijnhuis167.

Met het wijn-abonnement ontvang je maandelijks

De eerste dagen met zon

proefdozen met elke keer weer verrassende en

zitten al in onze zak. Dus

exclusieve wijnen. Afhankelijk van je voorkeur en

als eeuwige rasoptimisten

wijnconsumptie kun je het abonnement precies

zeggen wij van Wijnhuis 167…

afstemmen op je eigen wensen. Gratis thuisbezorgd,

aan de rosé! De ‘Le Rose’

inclusief wijninformatie, wijn-spijsadvies én 100%

van ‘Le Bottle’ heeft duidelijke

genietgarantie!

aroma’s van aardbeien en frambozen, komt fris over en loopt over in een droge afdronk. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij zomerse salades met vis of gevogelte. van € 8,50 voor € 7,00

5 plus 1

Meer informatie: Groenmarkt 167 - 3311 BD Dordrecht info@wijnhuis167.nl - 06-12647083 www.wijnhuis167.nl

OVE R WI J N C OL UMN

hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar toch met zekere stevigheid gedronken kan worden.

LA VIE EN ROSE Een beetje melancholisch zit ik in mijn winkeltje weg te mijmeren over witte palmstranden, opblaaskrokodillen en teenslippertjes. Als recht geschapen geheim-agent in combinatie met een David Hasselhof zwembroek heb ik in mijn dagdroom de wereld aan mijn voeten.

Terwijl ik net, in samenzijn van eenderde van het Zweedse bikiniteam, mijn derde shaken not stirred bestel, word ik ruw gestoord door Ernstjan…

Of ik het ook zo warm had. En gelijk weer tot de orde van de dag. Ernstjan schenkt een Le Rose van Le Bottle in. “Heb je de rosé al geprobeerd?”, probeer ik voorzichtig. “Tja” zegt Esra, “grappig, zo’n rosé maar ik word er niet echt warm van”. En ik was gelijk getriggerd.

Niet warm van rosé?! “Hoe bedoel je ?” vraag ik.

“Mwah,” zegt Esra. “Het is noch vlees, noch vis.

Geen wit en geen rood.”

Aan de totale hoeveelheid wijn die er wereldwijd geproduceerd wordt, is het aandeel rosé nog geen 10%. Rosé werd in eerste instantie populair door rosé d’Anjou: een toegankelijke rosé uit de Loirestreek met een klein zoetje.

Deze werd veel gedronken in de jaren 70 (Floris zijn jeugdjaren). Daarna werd het lange tijd stil rond deze heerlijke frisse zomerwijn. Daarna volgde een echte rosé revival aan het einde van de jaren 90.

De streek die het best bekend staat om haar rosé is de Provence. In dit prachtige stukje Zuid-Frankrijk wordt heerlijke droge, iets kruidige rosé gemaakt met een kenmerkende lichtroze, bijna zalmachtige kleur. Deze lichtere rosé wordt tegenwoordig ook steeds meer in Nederland geschonken.

v.l.n.r.: Esra, Frank en Ernstjan van Wijnhuis176 “Hoho (wellicht wat te vroeg voor de tijd van het jaar)!”, mompel ik.

Bij wijnproeverijen is rosé maar al te vaak een ondergeschoven kindje en uit eigen ervaring heb ik gemerkt dat er soms zelfs lacherig over gedaan wordt. Toch bestaan er kwalitatief hoogwaardige rosé-wijnen die meer dan het proeven waard zijn.

Rosé wordt veelal gemaakt van rode druiven zoals Grénache, Cinsault en Syrah. Minder vaak gebruikt voor rosé worden de druiven Cabernet Franc, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot, Mourvèdre, Malbec, Carignan en Cabernet Sauvignon.

Met andere woorden een zelfstandige wijn gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint worden de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder.

Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte

BrAM | 49

Ook beroemd: Tavel, in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Tavel maakt rosé met een duidelijk herkenbare oranje kleur, veel alcohol en een wat geoxideerde geur. Dat maakt hem vrij warm door de alcohol - maar minder fruitig. De beste Tavels worden echter volgens de saignée-methode gemaakt en zijn roder, frisser en fruitiger, wat meer in de internationale stijl. Bijna alle roséwijnen uit de Provence worden op dezelfde manier gemaakt. De kleurvariant vin gris kent men onder meer in de Loirevallei en Jura.

Men spreekt bij sommige wijnen ook weleens over vin pelure d’oignon, wijn met een uienkleur.

In de Bourgognestreek kent men oeil-de-perdrix, de kleur van een patrijzenoog.

Hoppakee sprong ik op, het wordt weer zomer dus gelijk korting op onze rosés. Lekker op een terrasje, bij de BBQ of in de tuin. Zonnetje erbij en we kunnen er tegenaan. Het leven kan ook mooi zijn….

Cheers!

Frank Kila Frank is een horeca-man met een imposant CV als sommelier. “Wijn is altijd al mijn passie geweest.” In Wijnhuis 167 aan de Groenmarkt 167 in Dordrecht etaleert hij prachtige wijnen in zijn winkel en organiseert tal van proeverijen voor de liefhebber.

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Chantal de Visser

Heldnende va ca hore

CHEF’S 15 maart kwam de laatste ronde onverwacht vroeg om 18.00 uur, toen de horeca voor langere tijd de deuren moest sluiten. Tot 1 juni om precies te zijn. Deze horecahelden hebben echter niet stil gezeten! Afhalen en bezorgen volgens een aangepaste menukaart zodat je toch thuis ‘uit eten’ kon, het pimpen van het interieur, het samenstellen van de zomerkaart of het vernieuwen van de wijnkaart; deze ondernemers hebben hun schouders eronder gezet om voor jullie klaar te staan. Mooi om te zien hoe er massaal gebruik is gemaakt van de nieuwe afhaal- en bezorgservice! Daar zijn deze horeca helden uiteraard dankbaar voor. Nu kunnen zij weer doen waar hun ondernemershart sneller van gaat kloppen: namelijk jou culinair verwennen, maar dan weer bij hun aan tafel. Veilig, verantwoord en gezellig. Geniet van een heerlijke lunch, een gezellig avondje uit eten of lekker borrelen op het terras (en houd je aan de richtlijnen, reserveren = verplicht)!

SPECIAL

‘SAY CHEESE’

@VEERPLEIN FOOD & FONDUE

De Hollandse Kaasfondue is één van de specialiteiten van Veerplein Food & Fondue en gelukkig was die de afgelopen maanden gewoon af te halen om thuis van te genieten. Kaasfonduen is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens supergezellig en voor het hele gezin, zonder toevoeging van alcohol en glutenvrij. De afwisselende kaart biedt ook heerlijke vis-, vlees- en vegan gerechten die je veelal kunt combineren als shared dining. Een aanrader zijn de High Wine en High Beer; geniet van een uitgebreide selectie aan lekkere hapjes & drankjes. Schuif gezellig aan bij Patrick en Maurice voor een echt avondje uit! www.veerplein.com

ITALIAANS GENIETEN @PARMESAN

Manuel weet samen met zijn witte brigade precies hoe hij jou culinair in de watten kan leggen. Met een ruime selectie aan klassiekers uit de Italiaanse keuken, voorzien van een moderne twist, proef je la dolce vita op je tong. Het afhaal- en bezorgmenu met zalige primi, pasta, risotto, pizza en dolci was een regelrechte hit, maar gelukkig kun je de witte brigade inmiddels weer zien schitteren in de open keuken. Genieten is het ook op het terras waar je vanaf lunchtijd kunt aanschuiven. Manuel: “De kracht van de Italiaanse keuken is zijn puurheid, eenvoud en eerlijkheid.” Benvenuto! www.restaurantparmesan.nl

BrAM | 50

VAKANTIEGEVOEL

BOURGONDISCH

De ridders van Florizz hebben met hun stalen ros menigeen verblijd met een smaakvolle maaltijd van de Bezorgservizz. De toppers van de kaart voor thuis en speciaal voor klanten van de voedselbank bereidde Paul tijdens de lockdown tientallen kakelverse stampotjes. Nu slaat hij samen met zijn keukenbrigade de handen ineen om van elk gerecht een feestje op je bord te maken. Dat zie je en dat proef je! Wat je ook weer kunt proeven is die zalige mediterrane sfeer van De Tuin van Florizz. In deze vrolijke oase geniet je zomers volop van een hapje en drankje onder de zon. Je favoriete cocktail & fingerfood; vakantiegevoel gegarandeerd! www.florizz.nl

Befaamd zijn de spareribs van eetcafé De Keuvel en het is dan ook niet voor niets dat die tijdens de lockdown als warme broodjes over de toonbank gingen, samen met de malse kipsateetjes of Hollandse gehaktbal. Bourgondisch bereid, net als de biefstuk van de reguliere menukaart. Daar wil je je tanden wel in zetten! Jack & Sabine van De Keuvel serveren het graag met een met een goed glas huiswijn of een van de diverse speciaalbieren. Ook lekker met een bitterbal of kaasstengel op het terras. Hopelijk binnenkort weer tot ‘s avonds laat waar het nog tot lang heerlijk toeven is onder de heaters met een lekker zacht kleedje. Kom je snel weer keuvelen?

Facebook: De-Keuvel-Zwijndrecht

@RIDDERLIJK EETCAFÉ FLORIZZ / DE TUIN

@EETERIJ & TAPPERIJ DE KEUVEL

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Romy van den Boogaart

BrAM | 51

2.0

PROEF, ERVAAR & BELEEF

Van de DOK’s Favourites kun je nu weer heerlijk genieten op het zonovergoten terras of gezellig in de zaak. Chef-kok met spierballen Catherine, een fanatiek crossfitter, vlamt net zo hard in de keuken als op de sportschool. Dat resulteert in tongstrelende culinaire creaties voor bij de borrel, lunch of diner. De mediterrane hardlopers van de kaart heb je met de afhaalservice ‘DOK Thuis op Tafel’ gelukkig niet hoeven missen, maar een Spaanse plank smaakt toch nóg net iets lekkerder met de beleving bij DOK Bar & Bites (2.0) en DOK Bistro. Niet alleen de fingerfood-, lunch- en dinerkaart zijn met liefde, passie en smaak samengesteld, ook de fijne selectie van wijnen, cocktails en gins is met recht bijzonder te noemen. Tot snel BijDok.nl

Nu precies een jaar geleden, blikken Benjamin en Bart terug op een geweldig jaar vol uitdagingen. Van kennismaken met ‘trouwe vaste gasten’ tot het verwelkomen van ‘nieuwe (vaste) gasten’, van grote evenementen zoals de Binnenvaartdagen tot zelfs een verplichte sluiting vanwege Covid-19. Maar DOK staat niet stil. Dok heeft geklust. Het zal bruisen als nooit tevoren. Samen met chef-kok Rory Groen zetten zij hun schouders onder de gouden formule van DOK, door Benjamin samengevat als ‘een unieke Franse en mediterrane ervaring’. Op het raam staat immers niet voor niks geschreven: Proef, Ervaar en Beleef. Dat kan met de magische huiskamersfeer van DOK die volop gezelligheid ademt of vanaf het vernieuwde terras aan De Maas. www.dokrestaurant.nl

@DOK BAR & BITES EN DOK BISTRO

@DOK ZWIJNDRECHT

BrAM | 52

#SUPPORTYOURLOCALS

Heldnende va ca hore CHEF’S SPECIAL

HOTSPOT AAN HET WATER

ALL DAY WARMTE

Met jarenlange ervaring in sterrenkeukens staat er met chefkok Marcel Hayes en souschef Maikel Terlouw een basis van statuur in Le Barrage. In het monumentenpand aan de Alblasserdamse Dam koken zij gerechten uit de internationale keuken naar een hoger level. Deze culinaire hotspot aan het water is zomers een ware trekpleister, dus wil je een plekje bemachtigen op het terras, reserveer dan ruimschoots op tijd. Om voldoende capaciteit te bieden met 1,5 meter afstand, is het terras middels potons op het water uitgebreid. Zoek een plaatsje in de zon! Op zoek naar het ultieme vakantiegevoel? Reserveer dan een sloep met goed gevulde picknickmand en vaar op je gemakje langs de Kinderdijk! Wil je écht iets bijzonders? Vraag dan eens naar het private dining; het goed bewaarde geheim van Le Barrage. Nouja, tot nu dan… www.lebarrage.nl

Of je nu een plekje zoekt op het hippe terras of binnen plaatsneemt aan een van de cosy tafeltjes; bij Café Buddingh in het Dordtse Tomadohuis voel je je meteen thuis. Een iconische omgeving met de sfeer van een huiskamer! Van de uitgebreide menukaart geniet je hier van een heerlijke cappuccino, rijkelijk belegde verse broodjes & burgers, een uitgebreide lunch of diner en natuurlijk van mooie wijnen met een ruime selectie aan fingerfood. Wist je trouwens dat Café Buddingh tijdens de lockdown met Macho Mama de lekkerste Mexicaanse burrito’s klaarstoomde om af te halen? Bezorgen deden zij ook en een bijzondere vermelding waard is de complete maaltijd die zij voor de Intensive Care van het Albert Schweitzer Ziekenhuis in Dordrecht verzorgde als dank voor de helden van de zorg. Je vindt Café Buddingh met chef-kok Safarel tegenover het stationsplein in Dordrecht. www.cafébuddingh.com

@LE BARRAGE

@CAFÉ BUDDINGH

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Sylvia Kuiper

BrAM | 53

STAYCATION Geniet deze zomer van de ultieme vakantie in eigen land

Vakantie is pas echt vakantie als je zorgeloos kan genieten. En daar hoeven we gelukkig de halve wereld niet voor af te reizen. Hoeveel steden in eigen land kennen wij nou echt? De reisrestricties laten vakantiegangers inzien dat soms het mooiste dichterbij is dan wij vaak denken. Een ding weten wij zeker, vakantie in eigen land klinkt leuker dan thuiszitten. Deze zomer is de trend dan ook luid en duidelijk: vakantie in eigen land.

Room Mate Bruno Room Mate Bruno is een luxe designhotel in Pakhuismeesteren, een voormalig theepakhuis van de Nederlandse Oost-Indische Compagnie, middenin het architectonische hart van de stad Rotterdam. Het hotel werd ontworpen door Teresa Sapey Studio en is een combinatie van traditionele en innoverende elementen. Elke kamer van de in totaal 217 kamers werd ontworpen met liefde en zorg voor het allerkleinste detail. In deze kamers ga je op reis naar een verleden met decoratie uit de zeevaart, zoals navigatiekaarten en kaarten van sterrenbeelden. De kleuren werden zorgvuldig uitgekozen om warme maar toch levendige ruimtes te creĂŤren.

rangement van BUNK heb je deze zomer extra veel plezier aan je verblijf!

Zo kan je rekenen op een kamer upgrade, late check-out en krijg je naast het ontbijt een voucher om te besteden bij het eigen restaurant van het hotel. Vanuit het hotel zijn daarnaast eigen VanMoof fietsen te huur zodat je makkelijk Amsterdam of Utrecht kan verkennen. www.bunkhotels.com

Wil je verblijven op deze iconische plek in Rotterdam? Speciaal voor een staycation in eigen land heeft Room Mate Bruno een arrangement samengesteld met de Foodhallen Rotterdam, gelegen op de begane grond van het hotel. De combinatie van een ruime kleurrijke hotelkamer en een culinaire wereldreis langs de verschillende foodstands zorgen voor de perfecte invulling van een vakantie of dagje weg in eigen land. www.room-matehotels.com/nl/bruno BUNK Hotels BUNK slaat de brug tussen hotels en hostels. In de historische ambiance van de Westerkerk aan de Catharijnekade in Utrecht en de St. Ritakerk in Amsterdam Noord vinden bezoekers een speelse, optimistische en kwalitatieve ho(s)telervaring voor een eerlijke prijs. Met het staycation ar-

BrAM | 54

Largo De nieuwe beach houses van Largo in Vlissingen zijn de perfecte getaway deze zomer. De kleine strandhuisjes, pal op het strand, zijn alleen in de zomerperiode te boeken en voorzien van alle luxe. Largo ontzorgt gasten en geeft hen de kans om te genieten van elkaar en al het prachtige van Zeeland.

Naast de rust van de natuur zijn ook de gezellige boulevards en strandbars binnen handbereik. Een ultiem vakantiegevoel zonder het lange reizen? Word wakker met je voeten in het zand en het ruisen van de zee en waan je even in andere oorden. www.largo.nl

Hotel Beethoven Hotel Beethoven vind je in hartje Amsterdam OudZuid: een buurt met een rijke geschiedenis aan kunst, muziek, design en architectuur. De buurt verandert in rap tempo van traditioneel en een tikje gereserveerd naar jong, energiek, internationaal en werelds. Hotel Beethoven omarmt deze positieve flow en sluit aan op de verwachtingen van de hedendaagse gast.

Om je staycation bij Hotel Beethoven compleet te maken, zijn er verschillende arrangementen te boeken. Kies voor een fietsarrangement om Amsterdam op de fiets te ontdekken, boek een uitgebreide picknickmand voor twee van restaurant BROOKS en geniet hiervan in het Amsterdamse bos of het Vondelpark. Of kies ervoor om gewoon lekker binnen te blijven en je diner in je kamer te laten serveren, uitslapen en genieten van een luxe champagne ontbijt op bed. Alle arrangementen inclusief bijbehorende tarieven zijn te boeken via www.hotelbeethoven.nl.

Bron: MissPublicity

BrAM | 55

BrAM | 56

HAPPY LIVING Als je meer thuis bent, realiseer je je meer dan ooit dat je thuis moet kloppen bij al je woonwensen. Dit is het moment om te genieten van je droomhuis. Zorg dat je alles op orde hebt voor een onbezorgde & heerlijke zomer! #supportyourlocals

BrAM | 57

BINNENKIJKEN BIJ

Mark & Suzan

Aan de historische Burgemeester de Bruïnelaan in Zwijndrecht mochten wij binnenkijken bij nummer 39; een statig vrijstaand pand dat door de bewoners is opgeknapt naar de Hollandse glorie van weleer. Achter het herenhuis uit 1921 met z’n rode bakstenen gevel en origineel balkon met hekwerk ligt een parel van een woning met verrassend diepe achtertuin verscholen. Oud en nieuw komen hier samen en aan werkelijk elk detail is gedacht.

BrAM | 58

Mark en Suzan houden ervan om samen projecten aan te pakken. En zo gingen zij acht jaar geleden dus ook aan de slag met hun huis: projectmatig met tekeningen en moodboard onder de arm op weg naar de aannemer. “We wilden meer ruimte en woongenot creëren, maar ook alle originele elementen van het huis herstellen. Die zorgen tenslotte voor het bijzondere karakter van deze woning,” vertelt Mark. “Alles zat er nog in,” vult Suzan aan. “Het hoge ornamentenplafond, glas in lood, de en suite deuren, originele kozijnen en paneeldeuren; alles is gerestaureerd. Met de uitbouw van vier meter aan de keuken en twee meter op de eerste verdieping, heeft het stel al hun woonwensen kunnen realiseren. Daarbij werd door aannemer Aart den Hoed werkelijk alles aangepakt en tot in de puntjes piekfijn opgeleverd.

Het herenhuis is nu weer een toonzaal van schitterende authentieke elementen van toen met alle luxe en comfort van nu. Vloerverwarming, stucwerk, schilderwerk, complete aanbouw en een prachtige moderne leefkeuken. “We hebben de keuken voorzien van openslaande deuren naar de tuin voor extra lichtinval en ook in de tussenkamer ramen geplaatst. De hoge plafonds in combinatie met het licht, maken het huis heel ruimtelijk. ’s Ochtends is de voorkamer met de zon die door het

glas in lood schijnt ons favoriete plekje om te ontbijten,” vertelt Suzan. Voor extra rust schuif je de waanzinnige en compleet gerestaureerde en suite deuren met glas in lood dicht, ook prettig als je thuis wilt werken. “ ’s Winters is de tussenkamer met de grote kalkzandstenen schouw – de haard brandt bijna altijd - een geweldige plek om te vertoeven, maar het liefst zitten we hier,” vervolgt Suzan vanaf de stoere en knusse drie meter lange op maat gemaakte eettafel met gecapitonneerde stoelen en bank die middenin de woonkeuken staat. De benedenverdieping is voorzien van vloerverwarming en een prachtige eikenhouten vloer van De Jel Parket. Sfeervolle kroonluchters prijken aan het plafond, want “die horen daar gewoon”. De schouw is vernieuwd en voorzien van een warme zandcementkleur. “Na de verbouwing hadden we alles 9010 laten schilderen, maar we misten kleur. We hebben toen twee tinten petrol blauw toegevoegd, dat ook terugkomt in het meubilair,” waarmee Mark doelt op het stoeltje dat nog van Suzans oma is geweest, maar opnieuw gestoffeerd in het warme blauw dat ook op de bovenverdieping subtiel de toon zet. Knus, comfortabel, landelijk, authentiek, stoer en luxe zijn eigenschappen die allemaal van toepassing zijn op dit geweldige herenhuis.

BrAM | 59

Meteen bij binnenkomst springt de kwaliteit van afwerking en detaillering in het oog. De entree met vestibule/tochtportaal is ook voorzien van een ornamentenplafond en glas-in-lood ramen met dubbelglas voorzetramen. De gang, met als eyecatcher de stijlvolle trap met sierlijke authentieke trapleuning, biedt toegang tot alle vertrekken van de woning met stucwerk wandafwerking. Nog een leuk detail is de aardappelkelder welke middels vloerluik bereikbaar is vanuit de bijkeuken, die is gesitueerd op de plek waar vroeger de keuken zat en waar nu de was- en droogopstelling is geplaatst. De complete keuken heeft een royaal werkblad en een strak kookeiland met 5-pits gaskookplaat. In de zomer gooit het stel de openslaande deuren vanuit de keuken naar de luxe afgewerkte veranda graag open waarmee buiten en binnen met elkaar verbonden zijn. “Wij houden ervan om buiten te leven,” vult Mark aan. “De veranda is ook zo’n fijne plek en dankzij de heaters tot ’s avonds laat nog heel comfortabel. Hier genieten wij vaak van een wijntje en gezelligheid met vrienden en onze kinderen.” De veranda is in 2016 aangebouwd en voorzien van twee grote lichtkoepels, inbouwspots, heaters en een vlonder terras. Na de uitbouw van vier meter, waar de ruime keuken met kookeiland is geplaatst, en aansluitend de veranda van nog eens vier meter, is de tuin toch nog altijd 21 meter diep. Achterin is ruimte voor een grote loungeset naast de originele schuur uit 1921. “Dat schuurtje hoort gewoon bij het huis. Dat doe je niet weg. Het staat schots & scheef, maar dat heeft juist z’n charme,” lacht Mark.

BrAM | 60

Boven is de master bedroom uitgebreid met schitterende hoge inbouwkasten en openslaande deuren met shutters naar het grote balkon over de gehele breedte van het huis. Stel je voor hoe heerlijk je hier ’s zomers wakker wordt met de deuren open en de zon die je tegemoet lacht. Ook de badkamer is aangepakt en flink vergroot. “De douche is zo ruim dat je hier makkelijk met het gehele gezin tegelijkertijd kan douchen,” vertelt Suzan. De kinderslaapkamer is met een stoer steigerhouten bed op maat volledig benut. Verder bestaat de bovenverdieping uit een ruime logeerkamer met Frans ogend balkon aan de voorzijde en authentiek bijkamertje met glas in lood dat dienst doet als strijkkamer. Over de gehele lengte van het huis is een ruimte bergzolder gesitueerd en daarmee is elke centimeter van het herenhuis volledig benut.

Authentiek is de grote gemene deler van deze sfeervolle vrijstaande woning aan een van de gezelligste straten van Zwijndrecht. “Wij gaan altijd achterom, net zoals men vroeger deed,” vertelt Mark. “Mensen die voor het eerst bij ons komen, verbazen zich altijd over de ruimte en over de diepe achtertuin.” Zoveel woongenot en toch gaan Mark en Suzan verhuizen. Waarom? “We gaan het avontuur nog een keer aan,” lacht Suzan. “We zijn gevallen voor een woning aan het water, een woonwens die wij hopen in vervulling te laten gaan en waarbij we weer grootscheeps gaan verbouwen.”

Heb jij altijd al in een jaren 20/30-stijl huis willen wonen dat instap klaar is en volledig gerenoveerd? Dan is dit je kans!

Burgemeester Bruïnelaan 39 staat te koop bij Van Spronsen Makelaars voor € 615.000,-.

Is dit jouw droomhuis? Maak dan snel een afspraak om zelf binnen te kijken.

Tekst: Maaike Groot Fotografie: Van Spronsen Makelaars

BrAM | 61

Goed en gezond slapen Ingesteld op jouw SLAAP-DNA®

Wij verwelkomen je graag in onze compleet vernieuwde winkel!

Doe de gratis slaaptest Benieuwd welk bed bij jou past?

Doe dan onze slaaptest! In slechts 8 minuten brengen we jouw SLAAP-DNA® in kaart en ervaar je ter plekke hoe het voelt om in een persoonlijk ingesteld bed te liggen. We bieden je vrijblijvend een persoonlijke slaapoplossing die ervoor zorgt dat je weer iedere dag fit en uitgerust wakker wordt!

Doe de gratis

Slaaptest

Boek de gratis slaaptest op www.morgana.nl Op dit moment kennen al

0510000 personen hun SLAAP-DNA®

Morgana de Heer H.I.Ambacht Veersedijk 89 078-6813447 www.morgana.nl/hiambacht

Gezond slapen met MORGANA

Op de nieuwe, moderne betonlook vloer staan bij de entree prachtige bedopstellingen uit de nieuwe collectie. Met de nieuwe winkelindeling oogt Morgana – al 85 jaar een hecht familiebedrijf - nu veel ruimer en overzichtelijker.

“We kunnen meer modellen laten zien en meer inspireren en visualiseren, onder meer met de wanden achter de bed-opstellingen die zijn uitgevoerd in doeken passend bij de sfeer,” vertelt mede-eigenaar Teunis Bil enthousiast. Die wanddoeken op aluminium maatwerkframes zijn te koop bij Sign Power in Hendrik-Ido-Ambacht. “Heel eenvoudig te verwisselen, zodat je desgewenst elk seizoen een ander sfeertje in je slaapkamer haalt.” De bedopstellingen, van hip hout of kurk tot traditionele ledikanten en boxsprings, worden op de eerste verdieping uitgebreid met complete slaapkamerinrichtingen en (inloop)kasten op maat.

Wat er natuurlijk niet is veranderd?

Arjen Bil, mede-eigenaar, vertelt: “Onze onderscheidende service. Wij bieden 365 dagen nachtrustgarantie aan. Stel: je koopt een nieuw bed, maar na zes maanden heb je toch liever een ander matras? We ruilen het kosteloos voor je om. Kussen idem dito of een aanpassing in de lattenbodem; geen probleem. Onze check up service is ook gratis. Ben je toe aan een nieuw

Broers Teunis en Arjen Bil in de vernieuwde showroom van slaapspecialist Morgana.

Na een grootscheepse verbouwing is slaapspecialist Morgana aan de Veersedijk in Hendrik-Ido-Ambacht weer helemaal klaar voor de toekomst. Met een compleet nieuwe look & feel, meer modellen in de 2000 m2 ruime showroom (met maar liefst tachtig opstellingen boven en beneden!) en een verruimde testruimte is Morgana meer dan ooit dé droomwinkel voor het slapengaan. matras, maar twijfel je of de bedbodem nog goed is? Laat het thuis checken! Zo voorkom je onnodig hoge kosten wanneer je alles vervangt.

Want ook voor reparatie komen wij gratis langs, al is je lattenbodem al tien jaar oud.”

Goed slapen is gezond: doe de slaaptest!

“Om te bepalen of je een goed bed hebt, stel je jezelf de vraag of je ‘s ochtends bent uitgerust.

De basis is een bedbodem, matras en hoofdkussen dat is afgestemd op je lichaam,” aldus Teunis.

Met de slaaptest wordt je lichaamsprofiel gemeten. “De uitkomst van de slaaptest wordt meegenomen in ons advies voor het beste slaapcomfort. Rekening houdend met budget en smaak kiest de klant vervolgens het gewenste bedframe met een boxspring of lattenbodem.” Duur? Nee hoor, er is al een compleet bed op basis van je persoonlijke profiel voor €1.465,-.

Zonder verrassingen en met alles er op en eraan.

BrAM | 63

Trends Het interieur van de slaapkamer sluit steeds meer aan op de inrichting van het huis. Nieuwe merken als Steels & Stockings passen bijvoorbeeld heel mooi in een Scandinavisch interieur, terwijl een bed met een hoofdbord van boomstammen weer ideaal matcht met een industriële inrichting.

Hout, kurk, aarde- en pasteltinten en materialen als velours en fluweel zijn dé trends van nu.

Deze kom je in de showroom overal tegen, net als het fijnste beddengoed van bekende merken als Essenza, VanDyck, Heckett Lane, Yellow en Marc O’Polo. “Nieuw is het fairtrade merk Heckett & Lane,” vertelt Arjen. Deze serie van biologisch katoen is niet alleen duurzaam gefabriceerd, maar ook de hele supply chain er achter is eerlijk. Een trend die wij omarmen,” besluit Arjen.

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Romy van den Boogaart

MIRYAM SCHOTMAN MIRYAM SCHOTMAN INTERIEURS INTERIEURS

Miryam Schotman Interieurs Haaswijkweg Oost 75ASchotman | 3319 LB Interieurs Dordrecht | 06 23678548 Miryam info@miryamschotmaninterieurs.nl | www.miryamschotmaninterieurs.nl Haaswijkweg Oost 75A | 3319 LB Dordrecht | 06 23678548 info@miryamschotmaninterieurs.nl | www.miryamschotmaninterieurs.nl Openingstijden vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur Openingstijden maandag t/m donderdag op afspraak voor projecten. vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur maandag t/m donderdag op afspraak voor projecten.

Arte | Élitis | Designers Guild | by EVE | Duran Interiors | Chivasso | Metropole by Baan | Passe Partout Dazzling by van Buuren | Rupert & Rupert | Keijser & co | Ralph Lauren | Painting the Past

C O L UMN WO NE N In deze periode wel een erg toepasselijke leus. Uiteindelijk gaat het erom of je je goed voelt en dan in de meest brede zin van het woord.

Gezondheid staat uiteraard altijd met stip bovenaan, gevolgd door je fijn en lekker voelen in je lijf, in je omgeving zowel zakelijk als privé.

De afgelopen periode hebben we vast allemaal gemerkt wat dat inhoudt…

Feeling good, hét toverwoord!

Naast de opgelegde beperkingen heb ik wel gemerkt dat veel mensen inventief bleken te zijn en plannen maakten om een onzekere periode op een zo prettig mogelijke manier door te komen.

We ruimen op bij de vleet, brengen onze tuinen en balkonnetjes op orde, denken na hoe we één en ander voortaan helemaal anders kunnen gaan doen en last but not least… we krijgen ruimte! Ruimte in ons huis, op onze werkplek, maar vooral in ons hoofd.

Na de teleurstelling van zaken die momenteel geen doorgang kunnen vinden, zoals je buitenlandse reis, dat geweldige festival of alle leuke feestjes en borrels, blijken we onszelf vaak prima te kunnen vermaken. We kokkerellen er op los, zijn juist op zoek naar mogelijkheden, genieten van Netflix, het mooie weer, dat mooie boek waar eerder niet zoveel tijd voor was, we praten weer meer met elkaar en kijken naar elkaar om wat uiterst welkom is in onzekere tijden. We zijn op zoek naar fijne dingen, gaan de boel eens lekker opfrissen, willen ervoor zorgen dat alles weer een beetje klopt, komen toe aan onafgemaakte klussen en dat zijn er vaak nogal wat!

Verf en behang zijn momenteel niet aan te slepen merk ik, maar ook totaal nieuwe interieurs staan hoog op de verlanglijst. We komen er steeds meer achter dat het meestal nergens zo fijn is als thuis, als alles maar klopt. ‘Staycation’, een nieuw woord in een nieuwe tijd waarin we meer oog hebben voor elkaar en waarin we onze wereld een beetje eenvoudiger maken. Feeling good is altijd belangrijk, maar nu nog nét een beetje meer…

GOOD LUCK • KEEP SAFE • HAVE FAITH Interieurontwerper Miryam Schotman-Bakker komt uit een echte architectenfamilie, is ooit begonnen in de mode, maar ontwikkelde eveneens een grote passie voor interieurs, esthetica en zuiverheid. Ze heeft een fijne neus voor sfeer en ambachtelijkheid en staat bekend om haar eigen tijdloze signatuur zonder conventies. /MiryamSchotmanInterieurs /miryamschotmaninterieurs

BrAM | 65

EXCLUSIEF WONEN.

€ 695.000 k.k.

€ 535.000 k.k.

Vrijstaande villa DUINBEEK 6 Zwijndrecht (Nederhoven)

Halfvrijstaande woning ROERDOMPSTRAAT 58 Zwijndrecht (Nederhoven)

Woonoppervlakte:

175 m2

Perceeloppervlakte:

705 m2

Kamers: Inhoud:

4 780 m3

Woonoppervlakte: Perceeloppervlakte: Kamers: Inhoud:

€ 895.000 k.k.

220 m2 367 m2 9 770 m3

€ 639.000 k.k.

Vrijstaande villa WASSENAAR VAN OBDAMPARK 17 Hendrik-Ido-Ambacht (Dorp)

Halfvrijstaande herenhuis KONINGSVAREN 3 Hendrik-Ido-Ambacht (Dorp)

Woonoppervlakte:

223 m2

Woonoppervlakte:

212 m2

Perceeloppervlakte: Kamers:

830 m 5

Perceeloppervlakte: Kamers:

325 m2 7

Inhoud:

803 m3

Inhoud:

800 m3

2

De Schoof 8

078 681 25 66

3341 EB Hendrik-Ido-Ambacht

info@vanspronsenmakelaars.nl

vanspronsenmakelaars.nl

Het team van Van Spronsen Makelaars, met Oene in het midden, staat voor je klaar!

45 JAAR

Wat er in al die jaren nooit is veranderd? Het Van Spronsen-gevoel.

Oene licht toe: “een hechte club mensen die elke dag ziet als een nieuwe uitdaging en met liefde het makelaarsvak uitvoert. Ons vak is nooit saai, de ontwikkelingen gaan snel en het is een uitdaging om elke woning op een bijzondere manier naar voren te brengen.”

eigenaar Oene brengt een flinke dosis ervaring met zich mee. Hij was onder meer bestuurslid van de NVM en mede-eigenaar van een groot NVM-kantoor in de regio. “Ik probeer ons vak elke dag nieuw elan en nieuwe energie te geven.” De makelaars worden op hun beurt ondersteund door een zeer effectieve all round binnendienst. Iedereen zit heel goed op zijn/ haar plek binnen het bedrijf en weet hun specialisme uitstekend in te zetten.

Ervaren, deskundig & gedreven Het team uit de tijd van John van Spronsen is nog grotendeels werkzaam bij het gelijknamige makelaarskantoor. John was nauw betrokken bij de ontwikkelingen van nieuwbouwwijk De Volgerlanden met collega Ellen, planoloog en gebiedsontwikkelaar, als zijn rechterhand.

Sinds jaar en dag is zij de analiste van het kantoor met een grote omgevingskennis. “Dat geeft een aanzienlijke voorsprong. We hebben veel inzicht in verhuisbewegingen, woonvraag, kansen in de markt, trends, enzovoorts”.

Denk aan de keuken die de centrale plek in de woning heeft overgenomen van de traditionele huiskamer. Het huidige nieuwbouwaanbod is op deze trend aangepast,” aldus Oene.

Toen en nu Anders dan 45 jaar geleden? “De vertrouwensrelatie met de klant,” aldus Oene. “Alleen een woning verkopen is niet meer van deze tijd. Je denkt mee, geeft advies over mogelijkheden en fungeert als intermediair. Verkoopkanalen, media, visuals; er is veel meer mogelijk dan vroeger.” Wat hem het meest inspireert aan zijn vak? “Het specialisme, persoonlijke contact, mensen blij maken met hun droomhuis.

Daar zijn wij hier bij Van Spronsen nog altijd zeer bedreven in. Onveranderd is dat de makelaardij nog steeds het mooiste vak ter wereld is,” besluit Oene.

Van Spronsen Makelaars Wat ooit begon in een garage aan de Tromplaan in HendrikIdo-Ambacht is anno nu uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende makelaars in deze regio. Daar waar John van Spronsen, oud voorzitter van voetvalvereniging ASWH, het stevige fundament legde voor het kantoor dat nog altijd staat als een huis, nam Oene Mulder het stokje in 2014 van hem over.

Tekst: Maaike Groot Fotografie: Romy van den Boogaart

Het makelaarsteam bestaat onder andere uit drie ervaren makelaars. Els komt uit een echte makelaarsfamilie en weet als geen ander iedere koper te overtuigen om de juiste keuze te maken. Remi is een inspirator binnen het bedrijf en zeer creatief in het vinden van nieuwe manieren van verkopen. Visionair en

BrAM | 67

Nu je droomhuis kopen?

Doen! Meer dan ooit is het belang van een fijn thuis duidelijk, een plek waar je heerlijk woont en gelukkig bent met je dierbaren. De huizenmarkt is nog volop gezond en een bezichtiging plannen is gewoon mogelijk. Uiteraard geheel corona-proof! Meer weten?

Kijk op www.vanspronsenmakelaars.nl of bel 078-6812566.

STOEPKRIJT

Mooi hé, hoe het straatbeeld tijdens de lockdown werd gedomineerd door prachtige tekeningen en warme boodschappen; een hart onder de riem voor iedereen! Wist je dat je stoepkrijt heel makkelijk zelf kunt maken? En hoe leuk voor de kids als zij met hun zelfgemaakte stoepkrijt de straat op kunnen! Zelfs als je geen Handige Harry bent, kun je stoepkrijt heel eenvoudig zelf in elkaar flansen.

DIY zomer

Wat heb je nodig?

Gips, kleurstof, water, siliconen ijsblokvorm, plastic beker, plastic lepel.

Dat deze zomer anders wordt dan welke zomer ooit, staat vast.

Dus waarom dan ook niet dingen doen die je anders nooit zou doen? Misschien heb je nu wél tijd om zelf aan de slag te gaan.

Do It Yourself is hartstikke hip en vooral heel erg leuk. Je tuin op pimpen? Doe je gewoon zelf! Vakantie-food? Idem! IJsjes maken met je kids, koken uit je eigen kruidentuintje of kokkerellen in je buitenkeuken. Dat kan deze zomer allemaal. Lekker aan de slag!

Buitendouche Heerlijk om af te koelen tijdens de hete zomerdagen! Een buitendouche neemt amper ruimte in beslag en staat in een handomdraai. Kies je voor een solardouche, dan kun je met de mengkraan zelfs warm douchen. Hoe dan? Kies een kant-en-klaar-model dat past bij jouw stijl en voldoet aan je wensen; denk aan de grootte van het reservoir voor het opwarmen (bij een solardouche), weerbestendigheid (vorst!), de hoogte van de douche, de grootte en soort douchekop, etc. De douche sluit je eenvoudig aan op de tuinslang en bevestig je aan een tegel.

Kies voor een tuintegel van hout voor een lekker mediterraans sfeertje. Klaar = Kees.

Wat moet je doen?

1. Doe een beetje gips in de plastic beker. Vervolgens voeg je vijf druppels kleurstof toe. Voeg een beetje water toe en roer het geheel tot een massa. Zorg dat er geen klontjes achterblijven.

Herhaal dit proces met andere kleuren indien van toepassing. Schep vervolgens de massa in de siliconen ijsblokvorm. Zet de vorm opzij en laat het geheel drogen gedurende de nacht.

2. Indien je gebruik hebt gemaakt van de siliconen vorm, kun je de krijtjes nu makkelijk uit de vorm duwen. Mochten ze nog niet helemaal droog zijn, leg ze dan op een stuk keukenrol. Laat ze hier liggen tot ze helemaal droog zijn. Eenmaal droog is het tijd om naar buiten te gaan en ze uit te proberen. Veel krijt-plezier!

SANGRIA

Een van onze favoriete drankjes aan de Costa! Die hoef je echt niet te missen, want deze zomer maak je zelf de allerlekkerste Sangria. Het basisrecept: voeg wat ijsblokjes met vers fruit in een grote kan.

Giet hier 50 cl rode wijn en 50 cl bruisend water bij, een scheutje brandy en een scheutje limonade. Eventjes roeren en je sangria is klaar. Heerlijk! Wil je een keer iets anders? Dan is dit recept met Licor 43 echt verrukkelijk! Vervang het bruisend water door sinas, voeg 250 ml Licor 43 toe en vervang de brandy door 80 ml Cherry likeur van De Kuyper. Salud!

TIE DYE

Het is een beetje hippie-stijl en een trend onder kids: tie dye. Oftewel: kleding die je zelf kleurt in verschillende patronen. Voor vrolijke shirts en sokken, maar ook veel toegepast bij strandhanddoeken. Het principe is eenvoudig: je rolt het textiel dat je wilt verven tot een streng, bevestigt elastiekjes en maakt vervolgens een spiraal. Of polka dots, rozetten, bliksemschicht; er zijn tal van patronen.

Vervolgens verf je de textiel in een of meerdere kleurtjes en dat laat je enige tijd intrekken. Uitspoelen, wassen & drogen en hoppa; jouw unieke item is klaar voor gebruik. Je kunt textielverf kopen of kant en klare tie dye-kits. Een gedetailleerd stappenplan vind je op wikihow.

BrAM | 68

Moestuin Biologisch is in en dat kun je ook lekker zelf! Met een moes- of kruidentuin (ook ideaal voor op het balkon!) kweek je zelf eerlijke groenten en kruiden die niet bespoten zijn. En hoe lekker is het om je zelf gekweekte groenten te bereiden voor het avondeten? Dat smaakt naar meer! Ook leuk voor de kinderen, die makkelijk mee kunnen helpen in de kruidentuin. Urban farming; van elke lege plek maak je een moestuin. Ook dakterrassen, balkons of patio’s kun je letterlijk bezaaien met kruiden, groenten of fruit.

IJSJES Vroeger was het heel gewoon om zelf ijs te maken. Weet je nog, dat je zo ongeduldig stond te wachten bij de vriezer totdat je ijsjes eindelijk bevroren waren? Waarom kopen we ze eigenlijk steeds bij de super?

Zelf ijsjes maken is niet alleen hartstikke leuk om te doen (vooral met je kids), maar ook nog eens superlekker en gezond! Je weet tenslotte precies wat je erin stopt.

Je kunt tal van verschillende ijsvormpjes kopen en het internet staat vol met lekkere recepten, wat dacht je hiervan?

BUITENKEUKEN

Tegen mango en kokos zeg je nooit ‘nee’.

Een regelrechte hit!

Ingrediënten (voor acht ijsjes) - 1 mango - 80 milliliter kokosmelk - 25 gram suiker - 25 milliliter water Benodigdheden Een kom om alles te mengen, een pannetje voor op het fornuis, een blender en ijsvormpjes voor in de vriezer.

VT Wonen Budget Buitenkeuken

Praxis buitenkeuken voor bbq

Wie wil dit nou niet? Een buitenkeuken waarin je heerlijk kunt kokkerellen! Die maak je dus ook gewoon zelf. Van een lowbudget uitvoering van VT Wonen (binnen een uurtje ben je aan de kook) of een bouwpakket van je bouwmarkt; alles kan. Op Pinterest vind je trouwens veel mooie voorbeelden inclusief complete bouwtekeningen die je kunt downloaden. Van simpel tot bijzonder uitgebreid met ruimte voor je gas- en/of kamadobarbecue; dat hangt natuurlijk af van jouw klusniveau. Maar hoe dan ook; de voorbereidingen voor de barbecue tref je voortaan lekker buiten. Aan de slag!

Waterijsjes met mango en kokos

Bereiding Maak een suikermengsel met het water en de suiker door dit te verwarmen in een pannetje totdat de suiker is opgelost. Schil de mango en snijd deze in stukken. Doe de mango en kokosmelk in een blender en mix het tot een glad mengsel. Schenk het suikermengsel hierbij en roer het goed door.

Verdeel dit over de ijsvormpjes en stop ze in de vriezer. Wacht drie uur en dan is het tijd om te smullen.

! m m m m m h BrAM | 69

enk Nog

nten

r a a b chik

ele a

bes

me parte

p

Beatrixhof 42 luxe koopappartementen Om te vernemen welke bouwnummers er nog beschikbaar zijn kunt u contact opnemen met Wisse makelaardij & Hypotheken. Wees er snel bij, want er zijn nog maar enkele appartementen beschikbaar.

Meer informatie via www.beatrixhof.nl Appartementen variërend van 98 m2 tot 149 m2 GBO Locatie voormalige Margrietschool, nabij winkelcentrum De Schoof Eigen parkeerplaatsen (1-2) inpandig op de begane grond Inclusief luxe keuken met Siemens inbouw apparatuur Badkamer en toilet voorzien van luxe sanitair en tegelwerk van Villeroy & Boch Luxe afwerking voor wat betreft liften, verlichting algemene ruimte, huisnummering, videofoon, vloerverwarming per verblijfsruimte apart regelbaar, etc.

Mooi ingerichte binnentuin op de 1e verdieping De penthouses beschikken over een royaal dakterras variërend van 63 m2 tot 105 m2 Prijzen van € 390.000,- VON tot € 690.000,- VON

Verkoop door:

Initiatief van:

Wisse Makelaardij & Hypotheken

Telefoon: 078-6840292

Winkelcentrum De Schoof 82

Email: info@wisse.nl

3341 EB Hendrik Ido Ambacht

Als je wereld ineens een stukje kleiner wordt Stel, je leeft je dagelijkse leven op de automatische piloot. Kinderen ’s morgens naar school, ’s avonds net op tijd terug bij de BSO. Vol gas naar huis om veel te laat het eten op het vuur te zetten. Gehaast aan tafel, daarna snel kinderen in bad, etc. etc.

Zo gaat het elke dag en je verlangt naar het weekend. Eindelijk rust, eindelijk meer tijd voor het gezin. Dat kan nog weleens tegenvallen. Kinderen naar de sport, de bergen was, huis en tuin op orde brengen, boodschappen, dan beginnen aan het eten voor die vrienden die komen eten… Zo gaat het vaak dag in, dag uit… een greep uit het leven van de gemiddelde 30-er. Herkenbaar?

Maar dan komt het Corona-virus dat je hele leven omgooit. Allebei thuiswerken, kinderen die thuis onderwijs moeten krijgen. Leraren die vol begrip toe moeten toekijken hoe die onervaren ouders dit moeten regelen. Dit, in combinatie met de stress van onzekerheid, over je gezondheid of je financiële situatie, maakt deze tijd de ultieme stresstest voor je relatie. De gebruikelijke life-events (trouwen, verhuizen, nieuwe baan etc.) leggen jouw relatie al het vuur aan de schenen, maar vergeleken bij een crisis zoals de corona-crisis, verbleken deze.

Relaties die al behoorlijk wankel waren, bezwijken sneller onder de druk van het verplicht samen zijn in een beperkte ruimte. Het corona-virus stelt mensen op de proef, dwingt ze om grote beslissingen te nemen. Ook wanneer jij het eigenlijk wel goed voor elkaar hebt, financiële zekerheid, gezondheid, een stabiele relatie, is dit bij uitstek het moment om te kijken hoe je jouw relatie toekomstbestendig maakt en houdt. Het laatste wat je wilt, is bij mij aan tafel belanden.

Bekijk wat belangrijk voor je is

Gebruik deze BrAM om nu eens echt een break-a-moment te pakken en te kijken wat belangrijk voor je is. Hopelijk kom je dan tot de conclusie dat je heel erg tevreden bent met je leven en de mensen om je heen. Wees dan vooral erg lief voor ze, juist nu.

Voor het geval je tot een hele andere conclusie komt, je kunt me altijd bellen, mailen, videobellen…

.

Mr.M. A. J

Karina Beers

078 682 36 26 www.beersadvocatenkantoor.nl

Scheiden • Mediation • Familierecht • Huwelijkse voorwaarden • Alimentatie berekenen • Second opinion • Omgang & gezag • Stiefplan

DE VOLGERLANDEN

Nog volop in ontwikkeling De laatste ongeveer duizend woningen van De Volgerlanden worden gerealiseerd met het gebied De Vier Dorpjes. Dit gebied is inmiddels duidelijk zichtbaar langs de Jacobuslaan en de voorbereidingen voor het eerste dorp De Laantjes zijn in volle gang. Hoe zat het ook alweer?

We zetten alles op een rijtje voor je.

De Vier Dorpjes In het jaar dat De Volgerlanden het 20-jarige jubileum vierde, werd de aftrap gegeven voor De Vier Dorpjes. Deze naam verwijst naar de vier dorpjes waaruit ooit Hendrik-Ido-Ambacht is ontstaan. De Volgerlanden Oost beslaat het gebied vanaf de zone waar de Betuwelijn onderdoor loopt tot aan de Van Renesseborch. Elk dorpje krijgt zijn eigen structuur en kenmerkende elementen van een dorp.

De Laantjes verwijzen naar Kruiswiel dat een grote hoeveelheid klassieke laanprofielen kent.

De Straatjes verwijzen naar het noordelijk dijkbuurtje dat wordt gekenmerkt door smalle, stenige straatjes.

De Erfjes verwijzen naar het zuidelijk dijkbuurtje dat erven kent waarop gebouwen zijn georiënteerd.

De Hofjes verwijzen naar de westzijde van de Vrouwgelenweg waar woonhoven zijn ontwikkeld.

De bouw van De Laantjes is gestart en het merendeel van de 200 woningen en appartementen die hier verrijzen, is inmiddels verkocht. Kijk voor het resterende aanbod op www.devolgerlanden.nl/delaantjes. De projectnamen ‘Lof en Loof’ – ‘De Laantjes’ – ‘Buytengewoon’ – ‘de Residentie’ verwijzen naar een rijk, groen verleden van buitenplaatsen en vollegrondsteelt, waar met enige nostalgie aan terug wordt gedacht.

Dit vormt de basis voor moderne woningen met een vleugje historie, terug te vinden in de architectuur.

BrAM | 72

Heb je een woning gekocht in dit dorpje? Meld je dan aan bij de Facebookgroep ‘Wonen in De Laantjes’. Hier ontmoet je de mensen in jouw toekomstige straat of misschien wel je buren!

Naar verwachting gaat medio 2021 het aanbod van het volgende dorpje ‘De Straatjes’ in de verkoop. De dorpjes ‘De Erfjes’ en ‘De Hofjes’ volgen in de jaren daarna. Hierna zijn De Vier Dorpjes en daarmee de complete wijk De Volgerlanden afgerond.

Wist je dat….

•D e naam van de wijk De Vier Dorpjes betrekking heeft op de vier dorpen waaruit ooit Hendrik-Ido-Ambacht is ontstaan?

•H ier in de komende tien jaar nog zo’n duizend woningen worden gerealiseerd?

•D it deel van De Volgerlanden wordt aangesloten op een warmtenet en compleet gasloos wordt?

•A ls tegenhanger van het Perenlaantje, dat in al zijn glorie blijft bestaan, tegen de wijk Kruiswiel een prachtig Apellaantje wordt aangelegd? Dit nieuwe fruitbomenlaantje legt een ruimtelijke link tussen de Vrouwgelenweg en de Onderdijkse Rijweg met het kerkje als bijzonder element.

•D e Dubbele Wetering een groenblauwe as wordt tussen Kruiswiel en De Veersedijk? Met natuur en avontuur, een kade met watergangen, een mooie doorgang voor fietsers en een fijn autoluw wandelgebied met voetgangersbruggetjes over de natuurlijke oevers.

•D e Jacobuslaan als slingerende weg met kruispunten en een rotonde ruimschoots wordt voorzien van bomen en beplanting en daarmee de groene entree van de wijk De Vier Dorpjes wordt?

•H et aanbod meer levensloopbestendige woningen en tweekappers bevat?

•D e groene ruimte boven de spoortunnel op dit moment wordt omgetoverd tot een mooie dorpsweide? Een waterpartij met een slingerend, uit het gras gemaaid voetpad, een grote rijkdom aan boomsoorten, een klinkerpad door de hoge grassen en een prachtige weg door de weide aan de noordzijde vormen tezamen de rand van de dorpen.

•E r tal van voorzieningen in deze groene wijk worden aangelegd?

Denk aan: - onderwijs met een nieuw scholencomplex - groenvoorzieningen met onder meer De Dubbele Wetering en De Dorpsweide - speelvoorzieningen verspreid door alle dorpjes

Over De Volgerlanden Wethouder André Flach: “Ik zie een wijk waar we echt trots op kunnen zijn. Mooi en ruim opgezet met veel groen en goede voorzieningen waar bewoners heel tevreden wonen. Het grootste deel van de nieuwe huizen die we nu verkopen, is aan bewoners van De Volgerlanden. Dat vind ik een compliment, want het betekent dat zij het hier echt naar hun zin hebben. Je ziet dat jonge mensen die zijn begonnen in een eengezinswoning daarna groter zijn gaan wonen en nu naar een zelfbouwkavel overstappen of verhuizen naar een appartement.”

Kwaliteit ziet hij als een rode draad in de gehele De Volgerlanden. “Als ik kijk naar de architectuur die tot nu toe is gerealiseerd dan word ik gelukkig. Er zijn veel bijzondere panden gebouwd zoals Het Kasteel met zijn slotgracht, de Wachters met hun ronde vormen, de mix van kleuren en hoogtes hier en daar. Speelse architectuur domineert en dat is meteen de kracht van de wijk. Er is veel te zien. Ik hoop echt dat ontwikkelaars zichzelf blijven overtreffen in de komende jaren.”

Een duidelijke keuze ook in de komende tijd blijft dat elk nieuwbouwproject groen en ruim opgezet wordt. Waar in andere Vinex-wijken in het land gemiddeld zeventig woningen per hectare worden opgetrokken, is dat in De Volgerlanden ongeveer de helft.

Kavels: bouw je eigen droomhuis In De Volgerlanden kun je je eigen (droom)huis bouwen. In het eerste dorpje ‘De Laantjes’ zijn nog enkele zelfbouwkavels te koop, prachtig gelegen nabij de historische en landelijke Vrouwgelenweg. Kijk voor de ligging en prijzen op www.devolgerlanden.nl/aanbod Met de aankoop van een zelfbouwkavel kies je zelf de vorm, de indeling en de kleur van je huis. Edwin en Suzanne en hun drie kinderen Jean-Luc, Julius en Florenz, kochten vorig jaar een kavel in ‘De Laantjes’. Zij wonen op dit moment al in De Volgerlanden en met heel veel plezier. “We wonen in een fijn huis en ook in de straat hebben we het naar onze zin. De kans om een huis helemaal zelf te ontwerpen, maakte dat we toch gekozen hebben om te verhuizen. We hebben de wens om niet een standaard huis te krijgen, maar om een uniek huis te bouwen. Zo vonden we bijvoorbeeld 250 jaar oude stenen, die een landelijk detail zullen zijn in ons toekomstige huis.”

Wil je op de hoogte blijven van de belevenissen en ervaringen van Edwin en Suzanne bij de bouw van hun droomhuis? Volg dan hun blog “Zelf bouwen in De Volgerlanden” via www.devolgerlanden.nl/blog.

•E lk dorpje z’n eigen paspoort heeft met het definitieve ontwerp van het gebied? De straten, groenvoorzieningen, speeltuinen, parkeerplaatsen; noem maar op.

Alles wat je wilt weten over jouw toekomstige wijk kun je hier vinden: www.devolgerlanden.nl

Tekst: Maaike Groot | Beeld: Projectbureau De Volgerlanden

BrAM | 73

Reikhalzend hebben de inwoners van De Volgerlanden uitgekeken naar hét moment dat de spiksplinternieuwe Albert Heijn (AH) in winkelcentrum Hoog Ambacht z’n deuren opent.

Eindelijk kunnen zij hun boodschappen doen bij een van de grootste – maar liefst 1.800 m2!

- en mooiste AH’s in de regio die is uitgevoerd volgens het allernieuwste winkelconcept. Lekker, gezond en verantwoord eten, veel vers, gemak én voordeel staan centraal.

EINDELIJK!

Albert Heijn Van der Poel is OPEN

Eigenaar Cees van der Poel hecht veel waarde aan een hoog serviceniveau en fijne winkelbeleving. “We hebben een fantastisch team van ruim 100 medewerkers uit de regio die zorgen dat alles voor de klant tip-top is geregeld,” vertelt Cees enthousiast. Voor het winkelgemak bedong de bevlogen ondernemer een aanpassing van de entree bij de parkeergarage, zodat klanten direct vanaf de roltrap de winkel binnen kunnen komen. “Zo kun je altijd droog boodschappen doen en ontstaat een passage naar de winkels bij de andere ingang.”

is er ook een ruim visassortiment met extra veel sushi, een keur aan buitenlandse producten, zoals Turks, Pools of Surinaams voor echt wereldse smaken, veertien meter zuivel, ruim elf meter bloemen en planten en een Gall & Gall.

Markthal Bij binnenkomst kom je in de ‘markthal’ waar een wereld aan groente en fruit middels ´dry misting´ - een fijne verneveling van water – nóg langer vers blijven. Met de brede selectie aan verspakketten, smoothies, gesneden fruit en groenten, maaltijdboxen en kant-en-klaarmaaltijden is kiezen voor vers heel makkelijk en vooral lekker gezond!

Met een grote citruspers kun je zelf verse sinaasappelsap tappen. “Daarnaast is vers ingevroren groente, fruit en vlees echt een trend van nu,” weet Cees die derhalve maar liefst 25 diepvrieskasten en een eiland in de winkel heeft gestationeerd met onder meer zes meter vers gesneden, zes meter pizza en zes meter snacks. “Het assortiment van de winkel hebben we echt maximaal samengesteld.” Zo

Bakkerij & borrelplank De bakkerij biedt een gevarieerd aanbod van afbak- en vers brood van AH zelf en van bakker Voordijk tot een groot assortiment klein brood; van luxe croissants tot kaiserbroodjes of hartige snacks. Het heerlijk geurende en knapperige ‘Passie-brood’ wordt vers afgebakken en voor de zoete trek zijn de zalige taartjes, koek, chocola en banket van onder meer Voordijk om te watertanden. Ook voor de borrel kun je hier naar hartenlust winkelen; van uitstekende wijnen tot luxe vleeswaren en kazen, olijven, salades en kakelverse borrelhapjes die ook ter plekke worden bereid.

Cees: “We grillen in de winkel allerlei lekkernijen zoals kippenvleugels, grillworst en gehaktballetjes.

Die kun je warm ter plekke eten of koud mee naar huis nemen.”

Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Albert Heijn

BrAM | 75

Zelfscan Zelfscannen met de handscanner of mobiele telefoon maakt winkelen nog makkelijker. “De WiFi hebben we hiervoor aanzienlijk verbeterd,” weet Cees. “Maar klanten kunnen natuurlijk ook bij de gewone kassa afrekenen.” Voor de kleintjes zijn de kinderwagentjes uitgevoerd met iPads om spelenderwijs boodschappen te doen en is er een kinderhoekje ingericht.

Albert Heijn in winkelcentrum Hoog Ambacht in Hendrik-Ido-Ambacht is open van maandag tot en met zaterdag van 7:00 tot 22:00 uur.

Wij staan staan voor u klaar.

Wij Vertrouwdeservice servicemet met aangescherpte aangescherpte maatregelen. maatregelen.

Vertrouwde

1,51,5 mm 1,51,5 mm

1,5 meter 1,5 meter afstand afstand

1,5 m 1,5 m

Geen handen Geen handen schudden schudden

Veilige Veilige bezoekersaantallen bezoekersaantallen

1,5 m 1,5 m

Extra Extra schoonmaakrondes schoonmaakrondes

Haal- en Haalen brengservice brengservice

Gezondheid en veiligheid staan boven alles. Daarom hebben we extra maatregelen getroffen zodat we u ook in Gezondheid veiligheid staan boven hebben weZo extra maatregelen getroffen zodat we u ook in deze tijd deen service kunnen bieden diealles. u vanDaarom ons gewend bent. houden we ons aan alle hygiënevoorschriften deze tijd de service kunnen bieden dievan u van ons gewend bent.

Zo plannen houden we we afspraken ons aan alle hygiënevoorschriften en hanteren we een gepaste afstand minstens 1,5 meter.

Ook in zodat u nooit met veel enmensen hanteren we een gepaste afstand van minstens 1,5 meter.

Ook plannen we afspraken in zodat u Voor nooitonderhoud, met veel in de showroom bent én we voeren extra schoonmaakrondes uit. Blijft u toch liever thuis? mensen in de showroom bentwe én haalwe voeren extra schoonmaakrondes u toch thuis? Voor onderhoud, reparatie of een APK bieden en brengservice.

We kunnen uw uit. autoBlijft op uw huis-liever of werkadres ophalen en reparatie of een APK bieden we haalen brengservice.

We kunnen uw auto op uw huisof werkadres ophalen terugbrengen. Ook uw nieuwe auto kan uiteraard aan huis geleverd worden. We staan voor u klaar. Heeft u nogen terugbrengen.

Ook uwcontact nieuwemet autoons kanopnemen. uiteraard aan huis geleverd worden. We staan voor u klaar. Heeft u nog vragen? U kunt altijd vragen? U kunt altijd contact met ons opnemen.

Ontdek meer op ridderkerk.hyundai.nl Ontdek meer op ridderkerk.hyundai.nl Hyundai Ridderkerk B.V. Hyundai Ridderkerk2,B.V. Zadelmakerstraat Ridderkerk, tel. 0180 - 480 082 Zadelmakerstraat 2, Ridderkerk, tel. 0180 - 480 082

Volledig elektrische compacte SUV

HYUNDAI KONA

Met een actieradius van ruim 480 kilometer laat Hyundai met het nieuwe model van de volledig elektrische KONA de concurrentie achter zich. En dat is knap. Net als het in- en exterieur, dat een aangename verschijning is.

Wij testten de Hyundai Kona Electric met het accupakket van 64 kWh en een vermogen van 204 pk. Hiermee zit je in 7 seconden met gemak op de honderd en leg je een afstand van zeg Utrecht-Parijs af met één accu. Ruim 480 kilometer dus. Kies je voor de slankere versie van 39 kWh, dan kom je alsnog zo’n 305 kilometer ver en dat is een prima prestatie. Beide modellen behalen een topsnelheid van 167 km/h en zijn met zo’n zes uur volledig opgeladen.

Powerrrr Elektrisch rijden is razend populair. Minder belastend voor het milieu en voor je portemonnee, en het rijdt verbazingwekkend goed. Ik rij zelf (nog) niet elektrisch, dus bij elke testrit is dat weer even wennen, want het is écht een andere ervaring. Nu loopt Hyundai voorop op het gebied van elektrisch rijden en daarmee zijn de verwachtingen meteen hoog gespannen. Ik kan je verklappen; de Kona overtreft die gewoon. Verrassend stil, krachtig en snel.

De Kona Electric beschikt over een dot power

waar je U tegen zegt. Daar hou ik van, binnen luttele seconden naar vol vermogen. Bij elektrisch rijden gaat dat veel sneller dan bij brandstof en doordat je geen motorgeluid hoort en de auto niet opschakelt naar een hogere versnelling - nog een voordeel van elektrisch rijden -, lijkt het alsof de auto nóg sneller optrekt. Fantastisch! Vanaf het moment dat je het gaspedaal intrapt, rijdt de Kona heel steady en prettig. Naast het volwassen rijgedrag beschikt de SUV over een uitstekend zicht rondom, prettige directe besturing en hele fijne stoelen met stoelverwarming en zelfs stoelventilatie! De vernieuwde Kona is overigens standaard bijzonder luxe uitgevoerd. Bedenk het qua comfort en de Kona heeft het. Het 10,25-inch touchscreen met een ‘breedbeeld grafische gebruikersinterface’ is super gebruiksvriendelijk. Zo kun je het display opsplitsen in twee delen voor bijvoorbeeld navigatie en muziek. Je snelheid lees je af in de voorruit, ook zo’n leuk detail. Net als de diverse rijassistentiesystemen als Smart Cruise Control, Forward Collision-Avoidance Assist met

voetgangersdetectie, Lane Follow Assist, Rear Cross-Traffic Collision Warning en dodehoekdetectie. Daarnaast beschikt het model over voldoende ruimte voor alle inzittenden en over een bagageruimte van 373 liter. De uitstraling is bijzonder specifiek, luxe en sportief, oftewel een dik uitgevoerde SUV. Ook een handige feature is de nieuwe app waarmee je de auto op afstand kunt bedienen. Zo kun je de Kona bijvoorbeeld alvast lekker voorverwarmen of de batterijstatus aflezen. Ideaal!

De prijs is ook nog eens aantrekkelijk. Vanaf € 36.795,- voor de uitvoering van 39 kWh en kies je voor het 64 kWh accupakket, dan stap je in vanaf € 41.595,-. Met een lage bijtelling van 8 procent ook bijzonder interessant voor de zakelijke rijder.

Tekst: Frank van der Kooij

BrAM | 77

VOOR EEN COMFORTABELE NACHTRUST Matrassen, toppers of lattenbodems; er zijn diverse mogelijkheden. Of je nu van stevig of zacht houdt. Daarnaast hebben wij een ruime keuze uit dekbedden, hoofdkussens, hoeslakens en moltons. Gemaakt van natuurlijke materialen of synthetisch.

Vragen over slaapcomfort? Dan horen wij dat graag.

HĂŠt adres voor: Tapijt Novilon PVC Laminaat Gordijnen Vitrage Karpet Binnenzonwering BEUMER woninginrichting Rotterdamseweg 85 Zwijndrecht telnr.: 078 620 95 50 info@beumer-woninginrichting.nl www.beumer-woninginrichting.nl

Volg ons ook op sociale media

Steeds vaker kiezen ouders voor SOL Ambacht – Speel Ontwikkel Leerplein – vanwege de doorlopende leerlijnen.

Ook Stephanie en Sigrid van SOL De Watervlinder, waar kinderen van 0 tot 13 elkaar ontmoeten in het hart van wijk De Volgerlanden, merken dat kinderen die opvang of voorschoolse educatie hebben gevolgd een voorsprong in hun gehele ontwikkeling hebben op het moment dat zij de overstap maken naar de kleutergroep.

VOORSPRONG MET SOL AMBACHT SOL is een afkorting van Speel-Ontwikkel-Leerplein, waar ieder kind meetelt en waar ieder kind meedoet op zijn of haar eigen niveau. Op de 4 SOLs wordt een samenhangend dagprogramma aangeboden waarin opvang, onderwijs, opvoeding, ontspanning en ouders met elkaar verweven SOL AMBACHT zijn. Spelen, Ontwikkelen en Leren gaan hand in hand.

Plezier staat daarbij bovenaan.

“Bij SOL Ambacht vervelen de kinderen zich geen seconde” “De kinderen zijn verder in hun algehele ontwikkeling en starten in groep 1 vaak al met vriendjes of vriendinnetjes van de dagopvang, peuterspeelgroep of SIEM”, vertelt locatiemanager Stephanie Kuivenhoven. Bij SOL De Watervlinder kunnen kinderen naast de dagopvang vanaf 2 jaar naar de peuterspeelzaal, vanaf 3 jaar onderwijs volgen bij SIEM en vanaf 4 jaar starten in groep 1 met uiteraard tussenschoolse- en buitenschoolse opvang op dezelfde locatie. Alle vormen van voorschoolse educatie stomen de kleintjes klaar voor de kleuterklas. “We werken met het programma Uk & Puk dat naadloos aansluit op groep 1.

De kinderen zijn al bekend met dagritmekaarten, kringgesprekken, het planbord en sociale contacten met andere kinderen.

De groepen van de peuterspeelgroep en SIEM bestaan uit 16 kinderen die vaak samen doorgaan naar de instroomgroep bij de kleuters. Dat is vertrouwd voor de kinderen, maar ook voor de ouders. Speelafspraken komen veel gemakkelijker van de grond”, weet Stephanie. Ook het inzetten van de pedagogisch medewerkers naast leerkrachten bij de kleuters zorgt voor bekende

en vertrouwde ge-

Staycation – vakantie BSO De BSO tijdens de zomervakantie is een mooie mix van fun en educatie. Met een afwisselend programma voor de onder-, midden- en bovenbouw kunnen kinderen nieuwe skills ontdekken of ontwikkelen. Denk aan Ook bij de buitenschoolse opleren dansen figuurzagen vang blijvenof kinderen op dezelfde en tal van andere creatieve Met de locatie.

Lekker vertrouwd! verruiming met lessen zwem-bso kunnen de kinderen zelfs hun zwemdiploma van onder meer Hi5 behalen en met de sport-bso hoeven zij geen sport te missen.

Ambacht.

Ideaal, toch? Wil je weten of je in aanmerking komt Ook staan er altijd leuke voor kinderopvangtoeslag voor de BSO of peuterspeeluitjes op het programgroep check dan de website van de belastingdienst: www. ma, zodat de kinderen belastingdienst.nl/rekenhulpen/toeslagen/ zich geen seconde De locatiesGaat je vavervelen.

SOL Villaniet Ambacht, kantie door? Jan GunWissenslaan 9 en IJdenhove 236 SOL De Watervlinder, 1, 3, 11 en 13 je kinderen dan eenDruivengaarde of SOL Admiraal, Admiraal de Ruyterlaan 1 meer dagen vakantie SOL Krommeweg, Bekestein 50, Strobenenbogerd 10P opvang! Ouders kunnen danop ook evenwww.solambacht.nl rustig Kijk denog website voor meer informathuis werken. tie of bel voor een rondleiding of kennismakingsgesprek:

Opvang en onderwijs van 0 tot 13 jaar

Dankzij het uitgebreide aanbod zichten. “Voor de kinkunnen kinderen zich al vanaf deren die al gewend de dagopvang binnen dezelfde zijn naaromgeving SOL Ambacht vertrouwde optiteontwikkelen. gaan, voelt Pedagogisch het als maal een andere groepingezet en niet medewerkers worden in het onderwijs andersom. voor als eenennieuwe faseDit ofzorgt als een eenandere goede samenwerking opvang en school. Dat istussen voor kinderen onderwijs waardoor kinderen echt worden gezien. die vanuit thuis voor het eerst naar school gaan, Eén ding is zeker: bij SOL Ambacht is alles van A tot Z vaak lastiger”, vult Sigrid Kroon, teamleider van perfect geregeld voor elk kind.

de onderbouw, aan. Deze doorgaande lijn van 0

tot 13 jaar is ook te zien op SOL Admiraal, SOL Speel-Ontwikkel-Leerlijn Krommeweg SOL Villa “Het belangrijkste is daten kinderen veelAmbacht. plezier hebben en zich veilig voelen, want juist dat stuk plezier en gevoel van veiligheid leidt weer tot betere speel- ontwikkel- en Uk & Puk: leermogelijkheden” geeft Nicole Marinus, locatiemanager Het programma Uk & Puk biedt van SOL Krommeweg en SOL Admiraal aan. “Door kinderspelenderwijs leren aan, waaropvang en basisonderwijs bij elkaar op één SOL onder te kinderen een voorsprong brengen, zorg je voormee een warme overdracht en doorlopenontwikkelen opweten motorisch, de leerlijnen. Wij kennen de kinderen, wat ze nodig hebben en ouders zien dezelfde en vertrouwde gezichten cognitief sociaal-emotioneel steeds weer terug. Opvlak, dezemaar manier kunnen wij veel beter ook hun rekenvaarmaatwerk bieden aandigheden de kinderen inspelen op wat ze enen taalen woordennodig hebben”. Op SOL Admiraal wordt er gewerkt met schat verder uitbreiden. verticale groepen van 0-4, dus broertjes en zusjes kunnen “Kinderen leren door veel ervaring samen in één groep én je kind kan naar hartenlust met opspelen te doen.

Zijpeuterspeelgroep, kunnen op onzewat SOLs leeftijdsgenootjes bij de lekker spelen,ontwikkeling. knutselen en we doen belangrijk is voor de sociale “Kinderen leren van elkaar”, gaat Nicole verder. sociale veel activiteiten die“Door thuisdat niet altijdaspect aan en de thema’ s op de groepen krijgen kinderen vanaf hun bod komen”, aldus Stephanie.

“Al vanaf 2 jaar tweede jaar al veel meer ontwikkelingskansen.

Kom gerust wordt de ontwikkeling van de kinderen in het eens langs voor een kennismakingsgesprek en een rondleerlingvolgsysteem bijgehouden, waardoor er leiding. Wij hebben nog plekken vrij op de peuterspeelsprake is van een goede overdracht naar groep groep, de kinderopvang en de BSO!”

078 681 88 63.

INSCHRIJVEN KAN VIA plaatsingenkinderopvang@solambacht.nl KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP www.solambacht.nl.

Tekst: Maaike Groot | Foto’s: Portretje Fotostudio

1. De kinderen zijn al bij ons bekend en die doorlopende leerlijn is ook voor ouders een enorm Tekst: Maaike Groot | Fotografie: Romy van den Boogaart BrAM | 57 toegevoegde waarde”, weet Sigrid.

BrAM | 79

JOSI INTERIEUR maakt van jouw huis een thuis

Neem een kijkje op josi-interieur.com/webshop en ontdek ons grote aanbod accessoires.

Op dit moment hebben wij meer dan 200 verschillende meubels en accessoires op voorraad.

Sinds kort kan je ons ook op de voet volgen via wekelijkse video’s met een kijkje door de showroom, nieuwste collectie en informatie over onze meubels. Extra leuk voor kijkers en shoppende klanten: wij hebben ook te gekke winacties.

Geen inspiratie?

Ons team helpt je graag met het maken van een mooie samenstelling en wij geven vrijblijvend interieur advies aan huis.

WIJ ZIJN GEVESTIGD IN HET PAND VAN JORDENS IN ZWIJNDRECHT Antoni van Leeuwenhoekstraat 2, Zwijndrecht 078 619 60 30 info@josi-interieur.nl • JOSI-INTERIEUR

ICT DIE JOUW AMBITIE VOLGT

ONDERNEMEN IS BEWEGEN MET ICT COMPLEET VAN LUCRASOFT ICT BEHEER

Lucrasoft ICT Beheer De Zelling 8 3342 GS H.I.Ambacht

t. +31 (0)78 68 11 505 e. ictbeheer@lucrasoft.nl

ICT Beheer

Volg ons ook op Facebook en Instagram voor de leukste inspiratie en klantresultaat foto’s!

Lekker lezen

Zwarte schuur – Oek de Jong In deze roman, die genomineerd is voor de Libris Literatuurprijs, beschrijft Oek de Jong het verhaal van kunstschilder Maris Coppoolse. Wanneer hij op het hoogtepunt van zijn carrière is, komt in de coverstory van een weekblad de bron voor zijn obsessieve werk aan het licht: een misdaad die hij op zijn veertiende beging.

Zwarte schuur is een intrigerende roman over hoe een traumatische gebeurtenis uit het verleden een heel leven kan vormen.

boekentips voor de zomer

Lied voor de vermisten Pierre Jarawan Begin 2017 veroverde Pierre Jarawan vele harten met De zoon van de verhalenverteller. Nu is hij terug met Lied voor de vermisten, waarin hij het tragische, ontroerende en spannende familieverhaal vertelt van Amin. Op ingenieuze wijze weet Jarawan deze kroniek te verweven met de turbulente geschiedenis van het Midden-Oosten.

Karin Slaughter – Verzwegen Jubileumjaar 2020: de twintigste bestseller van Karin Slaughter, de onbetwiste Queen of Crime.

Een studente is in haar eentje aan het hardlopen in het bos. Ze prent zichzelf in dat ze geen reden heeft om bang te zijn, maar ze heeft het gruwelijk mis. Een monster houdt zich schuil tussen de bomen, en hij wacht op het juiste moment om toe te slaan.

Jaren later zit de dader achter slot en grendel en is de zaak gesloten. Maar wanneer er een jonge vrouw op exact dezelfde wijze wordt aangevallen, heropenen Will Trent en Sara Linton het dossier. Hoewel het oorspronkelijke spoor is doodgelopen – herinneringen zijn vervaagd, getuigen verdwenen – tikt de klok genadeloos door, want de moordenaar aast op zijn volgende slachtoffer…

Totaal gesloopt (leven van een Loser deel 14) – Jeff Kinney De familie Botermans krijgt onverwacht een erfenis. Bram weet daar wel raad mee. Maar zijn moeder vindt dat het geld verantwoord moet worden besteed: het huis wordt verbouwd.

Zodra de werklui beginnen, gaat alles mis; de puinhoop is niet te overzien. Bram is totaal gesloopt en vraagt zich af of er nog iets te redden valt. Dan daalt het stof neer… wordt het verbouwen of verhuizen?

Een must voor King-fans! Als het Als het bloedt bloedt bevat vier gloednieuwe verha- Stephen King len van de geliefde meesterverteller.

Naast het titelverhaal “Als het bloedt’, met oude bekende Holly Gibney in de hoofdrol, bevat deze bundel ook de verhalen “De telefoon van meneer Harrigan’, “Het leven van Chuck’ en “Rat’.

De telefoon van meneer Harrigan: Na het overlijden van zijn enige vriend raakt Craig in een diep dal. Zoekend naar troost blijft hij meneer Harrigan bellen en zijn voicemail inspreken. Op een dag vertelt Craig dat hij wordt gepest. Maar als hij de volgende dag op school komt, is de pestkop spoorloos verdwenen…

Zonder gezicht Robbert Bryndza

Deze selectie van de nieuwste zomerboeken is samengesteld door boekhandel Plantage Hyperion in winkelcentrum Walburg.

BrAM | 81

Zestien jaar geleden was Kate Marshall een veelbelovende jonge politiedetective bij de Londense politie. Tot ze de opdracht kreeg een seriemoordenaar op te sporen, en hij haar eerst vond. Kate’s carrière eindigde in een schandaal en ze bleef getraumatiseerd, verraden en publiekelijk vernederd achter. Jaren later worstelt Kate nog steeds met de gevolgen als ze de kans krijgt haar verleden recht te zetten. Er lijkt een copycat-moordenaar actief die het afgrijselijke werk van zijn idool voortzet.

Kate wordt opnieuw de verwrongen geest in getrokken van een moordenaar die ze maar al te goed kent. Ooit was ze het beoogde vijfde slachtoffer – en zijn opvolger lijkt vast van plan om het werk nu af te maken.

IN DE REGIO Terrassen!

Ja dûh. En niet zo’n beetje ook… De horecaondernemers hebben we tenslotte enorm moeten missen! Dus laat dat zien en reserveer een plekje in de zon.

Normaliter zou de zomeragenda bomvol staan met foodtrucks en festivals. Dat gaat natuurlijk niet, maar dat betekent echt niet dat je dan maar stil moet zitten. Er zijn genoeg andere leuke dingen die je wél kunt doen, op gepaste afstand natuurlijk.

PICKNICKEN 1 + 1 = 2. Sandelingenpark, strandje, picknickmand en –kleedje of iets lekkers van Happy Italy; dit park is sowieso de hotspot picknick place-to-be deze zomer.

De paden op, de lanen in Voorlopig zijn er even geen hardloopwedstrijden, maar de gemeente Hendrik-Ido-Ambacht heeft wel twee (hard) looproutes aangelegd van 5 en 10 kilometer.

Ideaal nu het mooi weer is en we veel thuis zijn! De routes komen voort uit ideeën van een groepje hardlopers dat ontstaan is uit de jaarlijkse Inner Circle Run, een liefdadigheidsloop waaraan zo’n 2300 mensen meedoen. Start/finish: hartje Volgerlanden bij winkelcentrum Hoog Ambacht.

Bekijk Dordt vanaf het water

MIDGETGOLF Vast en zeker sta jij elke vakantie met je gezin op de midgetgolfbaan om zo snel mogelijk langs die hindernissen te komen. Kan nu ook hoor! Bij De Theetuin in Ridderkerk bijvoorbeeld, waar je na afloop op het terras kunt proosten op de winnaar.

Dit is zó leuk; een wijnproeverij op het water!​ Terwijl je Dordrecht eens vanaf een andere kant bekijkt, proef je verschillende wijnen van Wijnhuis167 en geniet je van een luxe borrelplank met olijven, nootjes, gedroogde worst, boerenkaas, brood met smeersels en bitterballen. Gezellig met je besties en nu volgens RIVM tot maximaal zes personen. www.sloepdordrecht.nl/wijnproeverij

LIVESTREAM Volg je favoriete DJ’s of festivals online.

Superleuke livestreams die je met je besties thuis kunt volgen. Geluid aan & gaaaaaan!

Wist je dat je ook zo’n feestje thuis kunt organiseren? Vraag ernaar bij je favoriete DJ!

High Intensity Genieten

CINEMA ROYAAL @ Landvast De plannen waren er al voor de coronacrisis, maar zijn nu eindelijk een feit. Landvast heeft er een prachtige multifunctionele bioscoopzaal bij: Cinema Royaal. Met grote, luxe fauteuils voorzien van een eigen tafeltje en met beeld, geluid en programmering die recht doen aan iedere filmliefhebber.

Een knusse huiskamersfeer, met voldoende afstand voor een gezellige middag of avond uit!

Foto: Stichting Werelderfgoed Kinderdijk

Toerist in eigen land Nu er geen buitenlandse toeristen zijn, kun je mooi zelf de toerist uithangen :). Fiets eens met je gezin richting Kinderdijk voor een bezoekje aan de molen. Werelderfgoed in de achtertuin!

BrAM | 82

En dat hoog mag je wel letterlijk nemen! Dit is niet voor watjes. Dit is voor adventureseekers, ook voor de allerkleinsten vanaf 4 jaar; helden in de dop. Adventure City Rotterdam is het grootste zipp- en klimpark van Nederland met 2.000 m2 indoor en 5.000 m2 outdoor voor groot en klein, met als ultieme attractie de enige Rollercoaster Zipp-line in Nederland. Superleuk uitje voor het hele gezin, met je vrienden of als teambuilding. www.adventurecityrotterdam.nl

VAN HARTE

m o k l e W

De bootjes liggen in het water.

De terrassen en het restaurant zijn weer geopend. Wij hopen u allemaal gezond en wel te mogen ontvangen in De Theetuin.

Wij houden ons uiteraard aan de regels van RIVM.

DE THEETUIN Pruimendijk 16, Ridderkerk T. 0180-421008 www.detheetuinrijsoord.nl

we zien jullie graag weer bij ca ca e!

Mocht je nog theaterkaarten hebben van afgelopen seizoen:

Wat te denken van een bijeenkomst of vergadering?

bewaar je ticket en geniet later!Â

Ook dit is weer mogelijk in een van onze zalen binnen de anderhalvemeterregel.

STICHTING-CASCADE.NL

Uiteraard hopen we snel weer leuke activiteiten (film, concerten/theater) te kunnen brengen.

Houd hiervoor onze social media, nieuwsbrief en website in de gaten.

KOKEN. BADEN.

GENIETEN.

Maak een t c e r i d k op a a r p s af l! n . o d gran

Evert Rop, Grando Barendrecht

 Hoge betrokkenheid, persoonlijk contact met de ondernemer  Altijd één aanspreekpunt  Superieur vakmanschap.

Van persoonlijk ontwerp tot montage  Ontzorgd, vanaf het begin genieten  Praktische oplossingen: van demontage en afvoeren van de oude keuken of badkamer, tot technische en bouwkundige aanpassingen  Prachtig assortiment vloer- en wandtegels  3D ontwerp van de keuken of badkamer

Betaalbaar keuken- en baddesign.

Grando Barendrecht Woonboulevard Barendrecht Van ‘t Hoffstraat 18, tel.: 0180-726802, grando.nl. Iedere zondag open!