WOB Distillery – Authentic Design by Wolfram Ortner

The heart of the fruit Schnapps (distillates) are a product of nature. Only with a lot of experience, patience and intuition from the distilling master can the unmistakable aroma of fully ripe fruit be caught. Only with meticulous cleanliness, advanced technology and innumerable manual steps of operation will brandies which fulfill the highest claims turn out well. And for us, only such products are worth being presented on the market in an unmistak able design.

• Spirits from selected varieties of fruit • Barrique-matured brandies with a fine touch of wood • Exclusive, powerful cigar distillates „Taste your favorites in the château of precious spirits!“

Das Herz einer Frucht Schnaps ist ein Naturprodukt. Nur mit viel Erfahrung, Geduld und Fingerspitzengefühl des Brennmeisters lässt sich das unverwechselbare Aroma vollreifer Früchte einfangen. Nur mit penibelster Sauberkeit, ausgereifter Technologie und unzähligen händischen Arbeitsschritten gelingen Destillate, die höchste Ansprüche erfüllen. Und nur solche Produkte sind es für uns wert, sich in unverwechselbarer Ausstattung auf dem Markt zu präsentieren: • Fruchtbrände aus ausgewählten Obstsorten • Barrique-gelagerte Brände mit feiner Holznote • Exklusive, kraftvolle Zigarren-Destillate „Erkosten Sie im Edelbrand-Château Ihre Favoriten!“

WOB Distillery – Authentic Design by Wolfram Ortner In order to create something perfect, you have to live it. In this way, everything becomes simple and the quality is right. But Wolfram Ortner‘s demands are even higher: each product must display its own distinct character, visible from its conception to the creation by hand and down to the artwork on the label.

• Fine distillates / distilled beverages and the Parfum de Vie in hand-blown flasks • Hand-blown glass creations in the innovative WOB design • Individual and beautiful presents, cigars and coffee Handmade goods for finer living!

WOB Destillerie – Authentic Design by Wolfram Ortner Um eine Sache perfekt machen zu können, muss man sie leben. So geht einfach alles leichter von der Hand und auch die Qualität stimmt. Wolfram Ortners Anspruch ist noch höher: Jedes Produkt muss einen unverkennbaren Charakter zeigen. Die Handschrift zieht sich durch: vom Konzept über die Kreation in Handarbeit bis zur Kunst auf dem Etikett.

• Edle Destillate und Parfum de Vie in mundgeblasenen Flaschen • Mundgeblasene Glas-Kreationen im innovativen WOB-Design • Individuelle, formschöne Geschenkideen, Zigarren und Café Handmade goods for finer living!

The sources of inspiration The best ideas come in relaxed situations. Creative imagination results from the dynamic alternation of tension and relaxation, regeneration and stimulation. And for that, creative people have always used different stimulants to a sensible degree.

Well-tried and highly up-to-date are coffee and cigars.

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We provide just that for the suitable environment Stylish accessories for the cigar connoisseur Everything around espresso selected distillates for a spiritual partnership

„Enjoy ‘The Spirit of WOB’!“

Die Quelle der Inspiration Die besten Ideen werden in entspannten Situationen geboren. Schöpferische Fantasie entsteht aus dem dynamischen Wechsel von Spannung und Entspannung, Erholung und Anregung. Und dafür bedienten sich kreative Menschen zu allen Zeiten auch immer wieder verschiedener Genussmittel in vernünftigem Maß. Altbewährt und hochaktuell: Kaffee und Zigarren. Wir sorgen für das passende Umfeld: •

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Stilvolle Accessoires für den Zigarren-Connaisseur Alles rund um den Espresso Ausgewählte Brände für eine spirituelle Partnerschaft

„Genießen Sie ‘The Spirit of WOB’!“

Parfum de Vie 71 with Essence Premium distillates are ideally suited for flavouring or fortifying aromas of dishes.

As „PARFUM DE VIE“ from an elegant vaporiser innovative application possibilities of noble spirits present themselves: in the kitchen or on the table – by service staff or by the guests themselves.

The distillate is set at 71% vol. – as a new „Natural Aroma Formula“ for cooking.

The same distillate is also offered as „ESSENZ DÖ WOB“ – perfect as a dish accompaniment.

• Colours of Taste for more „colour“ on the plate • Parfum de Vie in a flacon to enchant dishes • Essenz dö Wob for „terrific“ drinking enjoyment High-proof modules – for strong aromatic culinary compositions!

Parfum de Vie 71 mit Essenz

Hochwertige Destillate eignen sich ideal zur Aromatisierung oder Aromaverstärkung von Speisen.

Als „PARFUM DE VIE“ aus dem eleganten Zerstäuber eröffnen sich innovative Einsatzmöglichkeiten edler Spirituosen: in der Küche oder am Tisch - vom Service oder vom Gast selbst.

Das Destillat wird auf 71 % vol. eingestellt - als neue „Natur-Aroma-Formel“ für die Küche. Dasselbe Destillat wird als

„ESSENZ DÖ WOB“ angeboten - perfekt als Speisenbegleitung.

• Colours of Taste für mehr „Farbe“ am Teller • Parfum de Vie im Flacon für Speisen-Verzauberung • Essenz dö WOB für „bärenstarken“ Trink-Genuss Hochprozentige Bausteine - für armenstarke kulinarische Kompositionen!

Hechttatar mit Apfel Parfum de Vie Zutaten: frischer Hecht, Pinienkerne, schwarze und grüne Oliven, Olivenöl, Salz, Cayennepfeffer oder weißer Pfeffer, Kapern, frische, säurereiche Äpfel, Zitronen Zubereitung: Die ungeschälten Äpfel in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Kapern, entkernte Oliven und Pinienkerne klein hacken und dazugeben. Die Hechtfilets entgräten und ebenfalls in feine Stücke schneiden, jedes mit einem Spritzer Zitronensaft würzen. Alle Zutaten mit reichlich Olivenöl vermengen. Mit Salz, Pfeffer sowie ein wenig Apfel Parfum de

Vie abschmecken und anrichten.

Beilage: frisches Weißbrot oder Steinofenbrot Getränke-Empfehlung: Apfel Essenz 71 und frisches Wasser Mehr interessante Rezepte zur Inspiriation oder zum Nachkochen finden Sie auf wob.at. world-spirits.com oder im Kochbüchlein „Die Kunst des Einbratens“.

Hechtsuppe mit Williams Parfum de Vie Zutaten: Ein ganzer Hecht, Sellerieknolle, Karotten, Knoblauchzehen, Jungzwiebeln, Petersilienwurzeln, Essig, Olivenöl Extra Vergine, Grüner Veltliner, Mehl, frische Lorbeerblätter, Petersilie, Liebstöckelblätter, Salz, Cayennepfeffer, Gelbwurz oder Safran

Schuss Essig knackig kochen. Hechtfond abseihen, Fischstücke einlegen und mit dem Gemüse vermengen. Danach die Kräuter zugeben, abschmecken, Safran einrühren und ziehen lassen.

Zubereitung: Den Hecht filetieren. Die Karkassen mit Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, mit Mehl stauben und mit Weißwein ablöschen. Mit Wasser aufgießen und köcheln lassen.

Sellerie in dünne Scheiben schneiden - kurz blanchieren - und im Backrohr oder in einer Pfanne mit Olivenöl auf beiden Seiten anbraten. Aus dem Rohr nehmen, mit Williams Parfum de Vie besprühen und als Einlage in der Hechtsuppe servieren.

Das Wurzelwerk in dünne, kurze Streifen schneiden und mit einem

Getränke-Empfehlung: Williams Essenz 71 und frisches Wasser

The form in perfection The ancient art of craftmanship shapes fascinating objects by the force of fire. Every glass is handblown and becomes very individual in form through many manipulations. The innovative, progressive design perfectly accentuates the character of the contents. The fitting partner for every drink is its glass, which provides in each of these cases a special drinking experience.

• Cognac, whiskey or brandies from fine fruit • Wines and sparkling wines in all stages of maturity • Water and beer „Also, become enchanted by the glass accessories for the laid table!

Die Form in Vollendung Uralte Handwerkskunst formt mit der Kraft des Feuers faszinierende Objekte. Jedes Glas ist mundgeblasen und wird mit vielen Handgriffen zu einem ganz individuellen Werkstück. Das innovative, zukunftsweisende Design bringt den Charakter des Inhalts perfekt zur Geltung.

Das passende Partnerglas für jedes beliebige Getränk sorgt so für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: • Brände aus Edelobst, Cognac oder Whisky • Weine und Prickelndes in allen Reifestufen • Wasser und Bier „Lassen Sie sich auch von den gläsernen Accessoires für den gedeckten Tisch bezaubern!“

The view of the beauty WOB-art by Wolfram Ortner is an image of our living space and a reflection of our soul.

The quest for freedom and the art of living determine the object. Design becomes an expression of life style and the quest for perfection. Bold lines and clear structures embody this view.

• WOB design – fine materials in an aesthetic and functional form • WOB pictures – a certain view of the landscape of the soul • WOB life style – understanding and perfecting objects Simply different – timeless classics!

Der Blick auf das Schöne WOB-art by Wolfram Ortner ist Abbild des Lebensraumes und Spiegelbild der Seele. Freiheitsdrang und Lebenskunst bestimmen das Werk. Design wird zum Ausdruck der Lebensart und der Suche nach Perfektion. Strenge Linien und klare Strukturen verstärken diese Sichtweise.

• WOB-design – edle Materialien in ästhetischer und funktioneller Form • WOB-bilder – Blick-Winkel auf die Seelen-Landschaft • WOB-lebensart – Dinge verstehen und perfektionieren Einfach anders – zeitlos klassisch!

2015

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Destillerie & Glas-Design • Wolfram Ortner 9546 Bad Kleinkirchheim • Kärnten • Austria T +43 4240 760 • F DW-50 • info@wob.at www.wob.at • wolframortner.com • nockland-whisky.com