DRANKEN BOISSONS BEVERAGES
GINS Bombay Sapphire................................. 5,00
Mombasa............................................. 7,00
Bombay East Sapphire......................... 6,00
Monkey 47......................................... 11,00
Rasp & Basil......................................... 7,00
Buss 509 Grapefruit............................. 8,00
Oxley.................................................. 12,50
Buss 509 Raspberry............................. 8,00
Lemon grass, ginger, Fever Tree Mediterranean Tonic
Lime, liquorice, Fever Tree indian Tonic Bombay Sapphire, Raspberry, Basil, Fever Tree Elderflower
Lime, juniper, Fever Tree indian Tonic
Citadelle............................................... 6,00 Cinnamon, orange, Fever Tree indian Tonic
The Pharmacy Gin “Pour vous Madame�.......................... 11,00 Lime, Raspberry, Fever Tree Elderflower
Copperhead....................................... 11,00 Grapefruit, cilantro, Fever Tree Mediterranean Tonic
Double You W...................................... 8,00 Liquorice, grapefruit, Fever Tree elderflower Tonic
Gin Mare............................................ 10,00 Rosemary, cherry tomate, Fever Tree Mediterranean Tonic
Star anise, cinnamon, orange, Fever Tree Indian Tonic
Juniper, orange, Fever Tree indian Tonic Grapefruit, cilantro, juniper, orange, Fever Tree Indina Tonic Rasberry, red currant, mint, Fever Tree Elderflower Tonic
Brokers................................................. 6,00 Liquorice, juniper, orange, cinnamon, Fever Tree indian Tonic
Old Fashioned Bombay Dry Gin............ 6,00 Lemon, liquorice, cinnamon, Fever Tree Elderflower Tonic
Martin Miller........................................ 10,00 Liquorice, nutmeg, orange, Fever tree Elderflower Tonic
Bulldog................................................. 7,00 Lavender, Fever Tree Mediterranean Tonic
Star of Bombay.................................. 11,00 Orange, Fever Tree indian tonic
Served with the perfect flavours and the perfect Fever Tree tonic 3,50
COCKTAILS Classics Gainsbourg Fizz.................................. 11,00
Special Ones Madame Moustache........................... 11,00
Tom Collins......................................... 10,00
Mary from Mexico............................... 11,00
Old Fashioned.................................... 10,00
The Medicine Man.............................. 11,00
White Lady......................................... 10,00
One More Thyme................................ 10,00
Negroni................................................ 9,50
Lazy Red Cheeks............................... 10,00
Mules Mule The Luxe.................................... 11,00
Bloodies Bloody Mary....................................... 11,00
Gin, Lemongrass syrup, Lime, Fever Tree Sicilian Lemonade
Bombay Dry Gin, Lime, Sugar, Fever Tree Soda
Gin, Lemongrass syrup, Lime, Fever Tree Sicilian Lemonade
Bombay Dry Gin, Cointreau, Lime
Bombay Dry Gin, Campari, Sweet Vermouth
Grey Goosse Orange Vodka, Lemon, Fever Tree Ginger Beer
Brazilian Mule..................................... 11,00 Cachaça, Cloudy apple juice, Lime, Fever Tree Ginger Beer
Tennessee Mule.................................. 11,00 Jack Daniels, Lime, Fever Tree Ginger Beer
Moscow Mule..................................... 11,00 Vodka, Lime, Fever Tree Ginger Beer
Copperhead Gin Grapefruit, Fever Tree Elderflower, Lime, Lemonade ft
José Cuervo, Rosemary syrup, Lime, Egg white
Appleton rum, Pineapple, Frangelico, Lime, Lapsang Souchon Tea
Bombay Dry Gin, Thyme, Lime
Eristoff Vodka, Violet, Rasberry
Eristoff Vodka, Lime, Tomato juice, Spices
Bloody Mexican.................................. 11,00 Camino Real Tequila, Lime, Tomato juice, Spices, Rosemary, Chorizo
Bloody Joseph................................... 11,00 William Lawson Whisky, Lime, Tomato juice, Spices
COCKTAILS Tropical Drinks Jane................................................... 10,00 Bacardi 8 year Rum, Mint, Sugar, Falernum, Fever Tree Ginger Ale
Dark & Stormy.................................... 10,00 Bacardi Reserva Rum, Lime, Fever Tree Ginger Beer
Lynchburg Lemonade......................... 10,00 Jack Daniels, Triple Sec, Lime, Fever Tree Sicilian Lemonade
Gin Smash......................................... 10,00 Double You W Gin, Mint, Lime, Fever Tree Ginger Ale
Elderflower Collins.............................. 10,00
Cuba Libre.......................................... 10,00
Bombay Dry Gin, Saint Garmain Elderflower, Lime, Sugar, Fever Tree Soda
Margarita............................................ 10,00
Mocktail The Last Sober driver........................... 8,50
Bacardi Gold Rum, Lime, Coca-Cola
Camino Real Tequila, Triple Sec, Lime
Caïperinha.......................................... 10,00 Cachaça, Sugar, Lime
Highballs El Diablo............................................. 11,00 José Cuervo, Lime, Fever Tree Ginger Beer
Thyme, Lime, Elderflower
The Great Gazoo.................................. 9,00 Kiwi, Lime, Apple juice Star Anise - Cinnamon Best Mocktail 2013 USA Jan van Ongevalle
Belle Epoque Very Low Alcohol............ 9,50 Belsazar Rosé Vermouth, Lime, Bubbles
Horse’s Neck...................................... 10,00 Four Roses Bourbon, Fever Tree Ginger Ale
THE BIRKIN LOUNGE Op het eerste verdiep van Gainsbourg treft u onze bijzonder aangename lounge. Deze ruimte is ideaal voor groepen of indien u bij ons wil vergaderen. Wil u meer informatie betreffende de mogelijkheden, aarzel dan niet om ons te contacteren!
WHITE WINES & ROSÉ White
Proevertje 10cl
glas 16cl
fles
Charles Smith Kung Fu - Riesling
5,30
7,50
35,00
Ayama - Chenin Blanc - Paarl Zuid-Afrika
3,20
4,50
22,00
Pukina Chardonnay
3,00
4,20
20,00
Via Terra Garnacha Blanca - Terra Alta
4,30
6,20
27,50
Charles Smith Eve - Chardonnay
5,30
7,50
35,00
1884 - Viognier Reservado
3,80
5,70
25,00
3,00
4,20
20,00
4,30
6,20
27,50
FRESH Briljant gele kleur met een pallet aan fruit- en minerale aroma’s in de neus en krokante en evenwichtige zuren en fruitaccenten in de smaak.
Strogele kleur met zeer intense aroma’s die variëren bloemen, tropisch fruit en abrikozen tot kruiden. Fris mondgevoel met smaken van rijpe peer en een lange afdronk.
GENTLE Prachtige neus met boter en veel fruit. In de mond zacht en romig, fijne lekkere sappige afdronk. Een bijzonder originele witte wijn uit Terra Alta die in de neus meteen strak aanzet. Mineralig van aard met licht wit fruit.
RICH In de neus de typische licht-boterige aroma’s van Chardonnay. In de mond heerlijk vol en vet maar met een verrassende elegantie. Zoetige geur met aroma’s van bloemen, fruit en mineralen. Dominante perziksmaken, heel lichtjes zoet, vol, fruitig en in balans. Gedurende 3 maanden gedeeltelijk vatgerijpt.
Rosé
FRESH La Cuna de la Poesia - Garnacha
Deze mooie ‘licht zalmroze’ rosé verleidt onmiddellijk door zijn delicaat boeket van bosaardbeitjes. Ook in de mond delicaat, verfijnd, zacht en fris.
RICH Via Terra Rosat - Garnatxa Peluda
Een zeer complexe rosé met een ondeugend frambooskleurtje. In de neus vooral aroma’s van rood fruit en kruiden. De smaak is vol, elegant en verfrissend.
RED WINES Red
Proevertje 10cl
glas 16cl
fles
La flauta de Bartolo - Monastrell
3,00
4,20
20,00
Ayama Cabernet Sauvignon
3,20
4,50
22,00
4,30
6,20
27,50
Veramonte Primus - Carmenere, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 4,30
6,20
27,50
Charles Smith The Velvet Devil - Merlot
5,30
7,50
35,00
Contemplations - Merlot/Malbec
5,00
7,00
30,00
Charles Smith Boom Boom Syrah
6,50
10,00
45,00
Beronia Crianza - Rioja Alta
3,80
5,70
25,00
FRESH Rond en soepel, mooie concentratie, elegante kruidentoets en energieke sappige en volle afdronk. Sexy wijn! Mooie donkere Zuid-Afrikaanse wijn van een wereldberoemd druivenras dat complexe aroma’s brengt van rood fruit en cederhout met een aangenaam hoog tanninegehalte.
GENTLE Honoro Vera Garnacha
Intense aroma’s van zoete kersen en donkere pruimen met een exotisch kruidige afdronk. Heerlijke, soepele wijn. Exotisch in de neus, mondvullende smaken van kruiderij en genereuze tannine.
Klassieke Merlot met aroma’s van zwarte kers en een vleugje ceder. Goede structuur en concentratie, zeer harmonieus en ‘velvety’… a true Velvet Devil..
RICH Aroma’s van zwart bosfruit, peper en aardse tonen met nuances van tabak en kruiden. De smaak is subtiel met zijdezachte tannines en een aangename zuurtegraad. In tegenstelling tot wat ‘Boom Boom’ waarschijnlijk doet vermoeden (exotisch en zwoel) charmeert deze prachtwijn door zijn elegante klasse en complexiteit. Kwaliteitswijn die gedurende minstens 24 maanden een rijping krijgt. Een evenwichtige compositie in zowel geur als smaak met een zeer gevuld fruitig karakter.
‘On aime une femme pour ce qu’elle n’est pas; on la quitte pour ce qu’elle est.’
SPARKLING glas/fles Castellane brut Champagne 10,00/50,00 Laurent Perrier brut Champagne.............. 70,00 Laurent Perrier Rosé............................... 105,00
APERO Pineau des Charentes.......................... 4,00 de Zellaer porto white, Ruby, Tawny...... 4,00 Amaro Ramazotti.................................. 5,50 Sherry Tio Pepe.................................... 4,00 Ricard................................................... 2,60 Kirr....................................................... 4,00 Kirr Royal.............................................. 7,00 Hugo.................................................... 7,50
APERITIVO ITALIANO Martini bianco/rosato/Rosso..................4,00 Martini bianco/ rosato Royal.................. 8,50 Campari............................................... 4,20 Gancia.................................................. 4,00 Crodino................................................ 3,50
LIQUORS Amaretto di Saronno............................. 5,50 Amaretto Veniziano............................... 6,50 Bailey’s................................................. 5,50 Cointreau.............................................. 5,50 Grand Marnier...................................... 5,50 Licor 43................................................ 5,00 Southern Comfort................................. 5,00
AFTER DINNER Hennessy VS........................................ 6,00 Hennessy XO...................................... 22,00 Calvados.............................................. 6,00 Sambuca.............................................. 6,00 Limoncello............................................ 6,00 Jägermeister......................................... 4,00
VODKA Eristoff Brut........................................... Grey Goose........................................... Grey Goose l’orange.............................. Zubrowka..............................................
WHISKY 5,00 9,50 9,50 6,00
TEQUILA & MEZCAL Patron Silver........................................ 10,00 Patron Reposado................................ 11,00 Patron Anejo........................................ 12,00
RUM
Bacardi Carta Blanca............................. Bacardi Carta Oro.................................. Bacardi Reserva.................................... Bacardi 8Y.............................................
5,00 5,20 5,50 7,00
Plantation Trinidad................................. 8,00 Plantation Panama................................ 8,00 Plantation XO...................................... 12,00 Zacapa 15Y......................................... 12,00 Zacapa 23Y......................................... 15,00
Belgium Belgian owl.......................................... 13,00 Bourbon & Tennessee Four roses............................................. Jack Daniels.......................................... Jack Daniels Gentleman Jack................ Jack Daniels Honey...............................
5,00 6,00 7,50 5,50
Japan Yamazaki Suntory 12Y......................... 11,00 Irish Jameson............................................... 6,00 Bushmlills 10Y....................................... 9,00 Scottish Blend William Lawson’s Finest Blend................5,00 Dewars White Label................................5,50 Dewar’s 12Y.......................................... 6,00 Dewar’s 18Y.........................................14,50 Dewar’s Signature.................................19,50 Scottish Singel Malt Glenfiddich 12Y......................................7,00 Aberfeldy 12Y.........................................8,00 Aultmore 12Y.......................................10,00 Craigellachie 13Y..................................11,00 Lagavulin 16Y.......................................12,00 Aberfeldy 21Y.......................................15,00
‘Mieux vaut ne penser à rien Que ne pas penser du tout.’ De laatste jaren van zijn leven woonde Serge Gainsbourg in zijn flat te Parijs. Zijn woonst was volledig zwart geschilderd.
CHOCOLATTE
The real one......................................... 3,00 Melk,witte of pure chocolade
Intense Chocolate Delight..................... 3,90 Zwarte choclade, melk, slagroom, chocoladevlokken en topping
White pearl........................................... 3,90 Wiite chocolade, melk, kaneel, honing, slagroom
Nouga luga........................................... 3,90 Melk,toblerone, zwarte chocolade, slagroom, bresillienne nootjes
Speculat treat....................................... 3,90 Speculaaspasta,,zwarte chocolade, melk, slagroom, speculaascrunch
Smart Choco........................................ 3,90 Melkchocolade,melk,slagroom,smarties
‘Je connais mes limites. C’est pourquoi je vais au-delà …’
NESPRESSO
TEA
Lungo.................................................€ 2,50 Ristretto..............................................€ 2,50 Espresso............................................€ 2,50 Espresso Doppio................................€ 4,00 Espresso Macchiato...........................€ 2,90 Cappuccino........................................€ 2,90 Latte Macchiato..................................€ 2,90 Brigitte Bardot....................................€ 3,90
Beeeee Calm......................................€ 3,50
Speculatte..........................................€ 3,90
Biologische witte thee met een milde citroengeur
Honing,melk,Nespresso,slagroom
Organische camille, vanille en caramel
Dragon Pearl Jasmine........................€ 4,00 Biologische groene thee met een zoetrisse smaak van jasmijn
Duke’s Blues.......................................€ 3,50 Zwarte thee,korenbloem,bergamotolie
Ener Ginger........................................€ 3,50 Citroenverbena,rozemarijn,citroengras,gember
Long Life Brows.................................€ 3,90
Speculaaspasta, melk, Nespresso, melkschuim,speculaascrunch
Merry Peppermint...............................€ 3,50
Cinnamon desire................................€ 3,90
Monkey Pinch.....................................€ 3,50
Kaneelsiroop, melk, Nespresso, slagroom,kaneelpoeder
Biologische oolong thee met een blijvenden toets van perzik
Choko-Cookie Macchiato...................€ 3,90
Mount Feather....................................€ 3,50
Chocolade, nutella, Nespresso lungo, slagroom,Oreo
Zachte groene thee aroma van verse orchidee en magnolia
Espresso Macchiato Brasiliano...........€ 3,90
Queen Berry.......................................€ 4,00
Gezouten caramel,Nespresso lungo, slagroom,bresillienne nootjes
Hibiscus,druif,vlierbes,zwarte bes, blauwe bes en aardbei
Espresso Mint & Desire.......................€ 3,90
Towering Kung Fu...............................€ 4,00
Chocolade, muntsiroop, Nespresso lungo, slagroom
Biologische zwarte thee gemaakt van witte theebladeren
Iced Macchiato...................................€ 3,90
Natural Tea Blossoms.........................€ 5,50
Nespresso, koud melkschuim, ijs
Iced Vanilla Macchiato........................€ 3,90 Iced Raspberry Macchiato..................€ 3,90 Lombardia’s Green Love.....................€ 3,90 Matcha groene thee en bio appel
Lombardia’s Ginger Love....................€ 3,90 Gember bio citrus
Pepermunt,basilicum,salie en zoethout
Biologische witte thee met bloemen
‘Je suis venu pour te voler cent millions de baisers.’
BIEREN
FRIS
Draft Stella Artois......................................... 2,40 Leffe Blond.......................................... 3,80 Wilderen Kriek..................................... 3,60
Coca-Cola, Light, Zero......................... 2,40 Fanta Orange....................................... 2,40 Sprite................................................... 2,40 Ice Tea.................................................. 2,40 Gini....................................................... 2,70 Canada Dry.......................................... 2,70 Schweppes Agrum............................... 2,60 Schweppes Tonic................................. 2,60 Red Bull................................................ 3,50 Minute maid......................................... 2,60
Bottle Carlsberg.............................................. 3,00 Desperados.......................................... 4,00 Hoegaarden......................................... 2,80 Sint Bernardus Abt 12.......................... 4,20 Chimay Blauw 9째.................................. 4,00 Delirium................................................ 4,20 Duvel.................................................... 3,80 Duvel Tripel Hop................................... 4,80 La Chouffe............................................ 3,80 Omer.................................................... 3,80 Karmeliet Tripel..................................... 3,80 Westmalle Tripel.................................... 4,00
Ace, appel, orange, tomaat, appel-kers
Chaudfontaine plat of bruis................... 2,40 Chaudfontaine plat of bruis 50cl........... 4,20 Perrier.................................................. 2,70
HOME MADE Ice Tea - natuur.................................... 3,00 Wicked Berry Ice Tea............................ 3,00 Peppermint Ice Tea............................... 3,00 Vers sinaas........................................... 4,00
THE BIRKIN LOUNGE Op het eerste verdiep van Gainsbourg treft u onze bijzonder aangename lounge. Deze ruimte is ideaal voor groepen of indien u bij ons wil vergaderen. Wil u meer informatie betreffende de mogelijkheden, aarzel dan niet om ons te contacteren!
Mieux vaut pleurer de rien Que de rire de tout.
Tiensestraat 96 (Kardinaal Mercierplein) B-3000 Leuven 016-41.79.41 • www.gainsbourg.be