KW 09-2018

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Anzeigenblätter (BVDA) um den Fachkräftemangel. Welche LÜsungen gibt es fßr das Problem? Seite 6+26

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Verkehrsunfälle

Meisterschßler und ihre Lehrer in der neuen Backstube: die Fachlehrer Joseph Stromberger (l.) und Christoph Heger (r.) und einige Teilnehmer der jetzigen Meisterklasse. Bild: us Lochham ¡ Vier Jahre lang musste die BäckerAkademie in Lochham auf den dringend benÜtigten Anbau warten. Nun steht das neue Gebäude endlich. Es umfasst auf 5.000 Quadratmetern und vier Stockwerken neue Praxisräume inklusive ei-

ner Lehrwerkstatt „Schokolade und Eis“ , moderne Back- und Konditorstuben, extra Räume fĂźr den Theorieunterricht, dazu eine geräumige Mensa und Internatszimmer fĂźr die MeisterschĂźler sowie BĂźroräume. Fast 70 Jahre besteht die

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Akademie in Lochham schon und hat in dieser Zeit Ăźber 6.000 Bäckermeister in die Praxis entlassen kĂśnnen. „Die Akademie ist die Perle des Ortes“, meinte BĂźrgermeisterin Uta WĂźst in ihrem GruĂ&#x;wort zur Weihung. Sie lobte den Mut

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der Bäckerinnung, in Zeiten abnehmender Fachkräftezahl so gewaltig in die Ausbildung zu investieren. „Es ist eine mutige und tolle Entscheidung zu sagen, wir werden grĂśĂ&#x;er und sorgen fĂźr die Zukunft des Handwerks“, sagte sie weiter.

„Ich hoffe, dass noch viele Bäckergenerationen von diesen Investitionen profitieren kĂśnnen.“ Der Anbau im Landschaftsschutzgebiet hätte die Gemeinde deswegen gern unterstĂźtzt. Lesen Sie weiter auf Seite 4

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Schluss mit der Kälte? Wie das Wetter am Wochenende wird erfahren Sie auf Seite 2.

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Gauting ¡ Am Freitag, 23. Februar, kam es um 00.07 Uhr und um 05.00 Uhr, auf der StaatsstraĂ&#x;e 2069, Umfahrung der Ortschaften Unter- und Oberbrunn, zu zwei alleinbeteiligten Verkehrsunfällen. Um 00.07 Uhr kam eine 27-jährige Germeringerin mit ihrem Pkw von der Fahrbahn ab, Ăźberschlug sich mehrmals und blieb 80 Meter neben der Fahrbahn liegen. Die Frau kam mit Verletzungen ins Krankenhaus, am Fahrzeug entstand Totalschaden. Um 05.00 Uhr kam ein 36-jähriger Kraillinger mit seinem Kleintransporter von der Fahrbahn ab, fiel in den Graben und kippte auf die Beifahrerseite. Der Fahrer blieb zum GlĂźck unverletzt, der Sachschaden beläuft sich auf circa 5.000 Euro. Zur Bergung des Kleintransporters war ein Kran nĂśtig, wodurch es zu Verkehrsbehinderungen kam. Unfallursache dĂźrfte jeweils die glatte Fahrbahn gewesen sein und wahrscheinlich den StraĂ&#x;enverhältnissen nicht angepasste Geschwindigkeit. sv


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