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Menu ADULTES
Royale de giraumon au lambi grillé Foie gras de canard au rhum vieux et ananas Raviole de langouste au lait de crustacé Volaille farcie aux herbes barbajuans truffés / Panisse aux épices colombo Choco-coco Mignardises
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Menu ENFANTS
Œuf mollet / Velouté de giraumon Suprême de volaille ou pavé de poisson fin Mousseline de pommes de terre Moelleux au chocolat