Menu ADULTES
Cromesqui de poisson fumé et tartelette de crabe Souskai d’Awabi Vinaigrette de papaye verte au chadeck L’œuf au caviar sturai vintage Oignons doux confits Tournedos de loup aux accents caribéens Manioc à l’encre de seiche Bœuf de 7h Agnolotti de cristophine truffé Nuages coco grozeille peyi Caprice d’agrumes Mignardises
Menu ENFANTS
Cromesqui de poisson fumé Croque foie gras Pavé de loup ou suprême de volaille Duo de patate douce Tiramisu au chocolat
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