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Flash Ausgabe 2012

Kundenmagazin

Projek t mit Schulk l asse

Nachhaltiges Engagement Klimaneutrale Verpackungen Partnerschaft mit myclimate Verpackungen im Food-Bereich FĂźr hĂśchsten Genuss 3. wipf day Einzigartiger Branchenanlass

Editorial

Flash | 2012

Liebe Leserin Lieber Leser Rückblickend auf das Jahr 2011 werden für viele die Erinnerungen nicht nur positiv sein. Dazu beigetragen haben Schlagzeilen wie Turbulenzen in Europa, sehr stark schwankende Währungen, immer düster werdende Prognosen zum Wirtschaftswachstum, steigende Arbeitslosigkeit und ein deutlich überbewerteter Schweizerfranken. Mit solchen Erinnerungen darf man sich verschiedene Fragen stellen: Wird es in Zukunft wieder ruhiger? Wie geht es mit den produzierenden und exportierenden Unternehmen in der Schweiz weiter? Was sind die Antworten und wie bilden sich diese in der Strategie der Unternehmen ab? Auf den ersten Blick haben sich die Rohmaterialpreise im letzten Jahr positiv für unsere Produkte entwickelt und diese Entwicklung wurde auch durch tiefere Verkaufspreise unserer Folien an den Markt weitergegeben. Leider ist der Abwärtstrend bereits Geschichte, die Rohmaterialpreise steigen wieder. Auf der einen Seite durch gedrosselte Kapazitäten in der Aluminiumindustrie, auf der anderen Seite durch steigende Rohölpreise, die sich in Kunststoffen niederschlagen. Neben Preiserhöhungen sind in schwierigen Zeiten auch klare Strategien zur Unternehmensentwicklung gefragt. Die Wipf AG hat sich bereits im Frühling des vergangenen Jahres auf eine klare Strategie und entsprechende Projekte geeinigt. Diese wurden zügig an die Hand genommen und sind teilweise bereits umgesetzt. Über mehrere Projekte können Sie im vorliegenden Flash lesen. Die Überlegung uns auf unsere Stärken zu konzentrieren, hat uns dazu bewogen, die Eigenherstellung der PE-Folien aufzugeben. «Wipf Inside» werden die zukünftigen Folien aber trotzdem noch sein, da sie nach unseren Rezepturen und auf den gleichen oder baugleichen Anlagen gefertigt werden. Aus unserer Strategiearbeit ist auch eine Multiplizierung von guten Produkten hervorgegangen. Lesen Sie dazu den Beitrag über die Erfolgsstory der Kapselsysteme. Zwei Massnahmen aus einer ganzen Liste von Antworten, die wir umgesetzt haben, um die wirtschaftlichen Herausforderungen erfolgreich zu meistern. Dabei dürfen wir auf keinen Fall versäumen, nicht nur Gutes zu tun, sondern darüber auch zu berichten. Zum Beispiel im Bereich der Nachhaltigkeit haben wir über die letzten Jahre nicht nur viel investiert, sondern auch viele technische Verbesserungen realisiert, um die Umwelteinflüsse aus der Produktion zu verringern und die Ressourcen mit Vernunft zu nutzen. Diese Anstrengungen haben wir in einer Broschüre zusammengefasst, die zusammen mit Jugendlichen aus der Lakeside School entstanden ist. Es gibt also viel zu entdecken in dieser Ausgabe. Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Lesen und hoffe, Sie finden einige Ideen für Ihren Alltag als Antwort auf die Veränderung des Umfeldes.

Herzlichst

Hansruedi Schafflützel CEO

Impressum Herausgeber Wipf AG, Industriestrasse 29, 8604 Volketswil Schweiz Tel. +41 (0)44 947 22 11 Fax +41 (0)44 947 22 89 info@wipf.ch www.wipf.ch

Verantwortlich für den Inhalt Karin Weidmann, Marketing Manager, karin.weidmann@wipf.ch Redaktion/Produktion Wipf AG, Marketing Konzeption und Gestaltung FBM Communications AG, Zürich

Erscheint 1-mal jährlich / Online als PDF abrufbar auf www.wipf.ch

Shortlist

Klimaneutrale Verpackungen – Partnerschaft mit myclimate

Erfolgreiche Teilnahme an der Expo Cacia in Costa Rica

Seit Anfang 2012 engagieren wir uns zusammen mit der Umweltorganisation myclimate für den Klimaschutz. myclimate ist eine international tätige Organisation mit Schweizer Wurzeln und gehört zu den führenden Anbietern von freiwilligen Kompensationsmassnahmen. Sie haben ab sofort die Möglichkeit, die Emissionen für die Herstellung Ihrer Verpackungen zu kompensieren. Mit Ihren Beiträgen unterstützen Sie zertifizierte Klimaschutzprojekte von myclimate. Die Beiträge fliessen vollumfänglich an myclimate, die wiederum garantieren, dass die gleiche Menge an CO2 über maximal drei Jahre kompensiert wird. Es freut uns, wenn auch Sie sich in Zukunft für klimaneutrale Verpackungen entscheiden, um damit einen wertvollen Beitrag für eine bessere Umwelt zu leisten.

Die 150 Aussteller im Convention Center Ramada Plaza Herradura im vergangenen August zeigten einen repräsentativen Quer schnitt aus der Verpackungs- und Lebens mittelindustrie. Zum ersten Mal haben wir als Aussteller teilgenommen. Die Expo Cacia hat uns ermöglicht, mit unserem Know-how im Bereich Folien- und Beutelherstellung, als kompetenter Partner aufzutreten. Zahlreiche bestehende und potentielle Kunden haben den Messestand besucht und waren rege an unseren Ventilen und den vorgefertigten Beuteln interessiert. Auf dem Foto sehen Sie unseren Agenten, Ignacio Calderón, der auf zwei erfolgreiche Messetage zurückblicken kann.

Weitere Informationen finden Sie unter www.myclimate.org.

Outsourcing der PE-Folienherstellung Die Wipf AG hat die Eigenherstellung der PE–Folien per Ende Februar 2012 eingestellt und an zwei führende und leistungsstarke europäische Partner ausgegliedert. Nach umfangreicher Versuchsphase können wir sicherstellen, dass die beiden Lieferanten die gleichwertige Qualität her stellen werden. Die Produktionsanlagen wurden von unseren neuen Lieferanten übernommen und werden zur Herstellung unserer Folien und Rezepturen eingesetzt. Des Weiteren werden die Zulieferer regelmässig auditiert. Gemeinsam wollen wir in einer fairen, langfristigen und vertrauensvollen Kunden-Lieferanten-Beziehung den maximalen Erfolg sichern. Unsere Kunden profitieren weiterhin von hoher Qualität, Know-how, Innovation und erstklassigem Service auch im Bereich der PE-Folien.

In diesem Flash 2 3

Kinder sind die Zukunft. Doch es ist unsere Verantwortung, ihnen Werte zu vermitteln und einen nachhaltigen Beitrag für die Umwelt zu leisten. / Seite 4

Editorial Shortlist

Klimaneutrale Verpackungen – Partnerschaft mit myclimate / Outsourcing der PE-Folienherstellung / Erfolgreiche Teilnahme an der Expo Cacia in Costa Rica

Nachhaltigkeit

Produkte

Marketing und Kommunikation

Wipf packte gemeinsam mit den Schülern das Thema Nachhaltigkeit an

Verpackungen im Food-Bereich · Für höchsten Genuss und mehr Convenience 3. wipf day 31. Mai 2012 · Einzigartiger Branchenanlass

Nachhaltigkeit

Flash | 2012

N ac h h a lt i g k ei t

Wipf packte gemeinsam mit den Schülern das Thema Nachhaltigkeit an

Während mehreren Monaten unterstützten wir die fünfte und sechste Klasse der Küsnachter Lakeside School bei der Behandlung des Themas Nachhaltigkeit. Ein Besuch der Produktionsstätte in Volketswil gab ihnen einen Einblick in Nachhaltigkeit im Arbeitsalltag. Das Resultat: kreative Botschaften von den Schülern festgehalten auf T-Shirts, die dem Betrachter einen Impuls geben sollen. Seit bald 100 Jahren sind wir in der Verpackungsbranche tätig und haben seit 2003 unsere Firma umweltgerecht optimiert. Nachhaltig wirtschaften und der Umwelt Sorge tragen – dafür setzen wir uns ein. Dadurch konnte eine CO2-Reduktion von mehr als 50 Prozent erzielt werden. So wird der gegenwärtige Bedarf gedeckt, ohne denjenigen von zukünftigen Generationen zu gefährden.

Ganz in diesem Sinne haben wir die Küsnachter Lakeside School beim Projekt Nachhaltigkeit unterstützt, um ihr Wissen an eine nachfolgende Generation weiterzugeben. Zwei Klassen beleuchteten dabei das Thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln: Nachhaltigkeit in der Ressourcenverwendung auf der ganzen Welt, im Konsum, in der Abfallwirtschaft und der Verpackungsindustrie.

Ausflug in die Praxis In diesem Rahmen besuchten die Schüler im November auch das Werk in Volketswil. Auf anschauliche Art und Weise erfuhren sie wichtige Details des Herstellungs prozesses und der vielfältigen Verpackungslösungen. An alltagsnahen Beispielen wurde aufgezeigt, wie nachhaltig flexible Verpackungen sind. Sie erfuhren dabei auch, wie in den vergangenen

Nachhaltigkeit

Die Schülerinnen und Schüler besuchten unser Werk und zeichneten ihre Nachhaltigkeits-Botschaft.

Jahren eine CO2-Reduktion von bis zu 50 Prozent realisiert werden konnte. Zurück in der Schule legte jeder Schüler etwas Konkretes fest, um seinen individuellen Beitrag zu Gunsten der Umwelt zu leisten. Ein Kind überzeugte beispielsweise seine Eltern, den Urlaub von Übersee nach Europa zu verschieben. Nachhaltigkeits-Broschüre Als Abschluss des Projektes gestaltete jedes Kind ein T-Shirt mit persönlichen Zeichnungen rund um das Thema Nachhaltigkeit. Diese wurden in einem Foto shooting festgehalten und in unsere neue

Nachhaltigkeitsbroschüre integriert. Sie soll aufzeigen, wie wir uns im Bereich Nachhaltigkeit einsetzen und durch die Illustrationen der Kinder einen Impuls bei den Lesern auslösen. Denn man ist nie zu jung, der Umwelt Sorge zu tragen. Das Sieger T-Shirt Eine farbige Erdkugel, der Spruch «Don’t waste energy» und verschiedene Anleitungen, wie Energie gespart werden kann. Das ist das Siegermotiv von Alyssia. Ihre Zeichnung wurde bei einem Online-Voting auf unserer Website und einem internen Voting als Beste erkoren.

Alyssia

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Produkte

Überzeugend: Deckelfolien für Kapseln

Flash | 2012

Auffallend: Standbeutel mit kreativen Sujets

Praktisch: Mayonnaise im Standbeutel mit Ausguss

V er pac k u ng en i m Fo o d - B er ei c h

Für höchsten Genuss und mehr Convenience Kapselsysteme – Eine Erfolgsstory geht weiter

Neue Travel Edition Linie – perfekt in Szene gesetzt

Mayonnaise erhält neues Outfit

Kapseln für Kaffee, Tee oder seit aller neuestem Babymilch, sind ein wachsender Markt. Dank den verschiedenen Kapselsystemen ist es nun möglich, jederzeit und mit nur wenigen Handgriffen einen genüsslichen Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Lungo, Ristretto oder Pfefferminztee zu Hause zuzubereiten. Und die Auswahl lässt sich beliebig weiterführen.

Kraft Foods erweitert sein Sortiment an Süsswaren. Milka Crispello, Toblerone Mini, Daim und Oreo findet man neu in Duty Free Geschäften. Damit will der weltweit zweitgrösste Nahrungsmittelproduzent seine Produkte weiter internationalisieren.

Wenn Verbraucher ihre Mahlzeiten auf besondere Weise mit Mayonnaise verfeinern wollen, dann greifen sie meist auf die Tube zurück. Heutzutage sind Tuben für Senf und Mayonnaise üblich. Wobei Lebensmittelhersteller immer mehr auch andere Verpackungsarten bevorzugen. In Afrika findet man beispielsweise in den Regalen die Mayonnaise in einem Standbeutel mit Ausguss.

Damit aber das bestmögliche Ergebnis erzielt werden kann, muss das Zusammenspiel aller Faktoren wie Wassertemperatur, Wassermenge oder Druck perfekt aufeinander abgestimmt sein. Bei den meisten Systemen besteht die Deckelfolie der Kapseln aus einer zwei- oder dreifach transparenten POLIVEL® Verbundfolie mit einer hohen Barrierefunktion, die mittels Ultraschall auf den Kapselkörper luftdicht versiegelt wird. Unsere Entwicklungsabteilung hat über Jahre und in mehreren Testverfahren die Deckelfolien geprüft, um diesem anspruchsvollen Zubereitungsprozess gerecht zu werden. Wir sind besonders stolz darauf, dass wir einen Beitrag zur Entwicklung dieser Erfolgsstory leisten konnten und bei der Produktion für bekannte Anbieter mit dabei sind.

Die neue «Travel Edition Linie» ist in einem speziell entwickelten alufreien POLIVEL® Zwei- und Dreifachverbund gefertigt worden. Dieser Verbund bietet einen sehr guten Lichtschutz und schützt somit den leckeren Inhalt optimal vor externen Einflüssen. Für mehr Convenience sorgen die Einreisskerben und die vier Laserspuren, denn damit kann der Standbeutel ohne Hilfsmittel schnell und einfach geöffnet werden. Der praktische Traggriff ermöglicht zusätzlich ein einfaches Handling für unterwegs. Gedruckt wurden die kreativen Sujets mittels Tiefduckverfahren. Besonders zu erwähnen ist, dass wir bei der Verpackung OREO lasierende Farben verwendet haben. Diese Veredelung erzeugt eine par tielle Lichtreflexion auf der metallisierten Oberfläche. Dank dieser hochwertigen Drucktechnik erhält das Sujet einen aus sergewöhnlich schönen Glanzeffekt und wird perfekt in Szene gesetzt.

Der Standbeutel mit einem Fassungsvermögen von 250 oder 1000ml wurde aus einem vierfachen pasteurisationsfähigen POLIALUVEL® Verbund hergestellt. Mit dieser Verbundvariante ist die Mayonnaise optimal vor Aromaverlust, Oxidation, Austrocknung und Fremdgerüchen geschützt. Um eine einfache Handhabung bei der Zubereitung und Verwendung zu garantieren, haben wir die Verpackung mit einem Ausguss (Drehverschluss) ausgestattet. Diese Öffnungshilfe erlaubt ein sauberes und problemloses Ausgiessen des Inhalts und der Beutel kann jederzeit wieder luftdicht verschlossen werden. Hochwertige Druckqualität, kombiniert mit exzellenten Barrierefolien und praktischer Conveniencehilfe, garantieren, dass die Mayonnaise ihr besonderes Geschmackserlebnis über eine längere Zeit beibehält.

Marketing und Kommunikation

3. w i pf day 31. M a i 2012

Einzigartiger Branchenanlass Einmal im Jahr laden wir Sie ein zu einem ganz besonderen Event. Am 31. Mai 2012 ist es wieder soweit. Bereits zum dritten Mal organisieren wir diesen exklusiven Anlass und ganz nebenbei erwähnt - das neue Programm verspricht einiges. Es warten auf Sie Workshops zu Themen wie «Verkaufsstarke Verpackungen dank Neuromarketing» oder «Neue Entwicklungen und Anwendungen bei flexiblen Verpackungen». Sie haben aber auch die Möglichkeit, mit unserer Produktionsleitung einen Rund gang in die verschiedenen Fertigungsabteilungen zu unternehmen. Der Nachmittag steht unter dem Motto: «Raus aus der Mitte. Ran an die Spitze. Was Unternehmer antreibt.» Bekannte Persönlichkeiten wie Prof. Dr. Klaus W. Wellershoff, CEO, Wellershoff & Partners Ltd. und ehemaliger Chefökonom der UBS, Werner Hug, Präsident des Verwaltungsrates der HUG AG und Christian Wipf, Verwaltungsratspräsident der Wipf AG, diskutieren über Wettbewerb, Währung und wirtschaftlichem Weiterkommen. Profitieren Sie von diesem einmaligen Branchenanlass, tauschen Sie Ihr persönliches Erfolgsrezept mit uns aus und gönnen Sie sich zu guter Letzt ein spezielles Vergnügen mit unserem abwechslungsreichen Abendprogramm. Freuen Sie sich auf ein paar gemütliche Stunden in einem einzigartigen Ambiente. Der wipf day ist ein exklusiver Event, die Vergabe der Plätze erfolgt nach Anmeldedatum – es lohnt sich also, schnell zu sein.

■ Verlangen Sie das detaillierte Programm. Kontakt Frau Giulia Hermann, Marketing Tel. +41 44 947 22 35 giulia.hermann@wipf.ch

Referenten Prof. Dr. Klaus W. Wellershoff

Martin Amann

Klaus W. Wellershoff ist CEO der international tätigen Unternehmensberatung Wellershoff & Partners Ltd., die sich auf Beratung im Bereich Makroökonomie und Finanzmärkte spezialisiert hat. Von 2003 bis 2009 war er Mitglied des Group Management Boards der UBS.

Martin Amann ist Betriebswirtschafter und Gründer des Instituts für limbische Kommunikation in Zürich. Seit einigen Jahren beschäftigt sich Martin Amann mit Neuromarketing. Im Speziellen erforscht er den Einfluss des limbischen Systems auf das Entscheidungs- und Kaufverhalten.

Werner Hug

Othmar Wohlhauser

HUG wurde 1877 als Bäckerei in Luzern (Schweiz) gegründet. Der Zwieback war das erste Produkt und die Erfindung des Firmengründers Joseph Hug-Meyer. Die HUG AG ist ein Familienbetrieb geblieben: Andreas und Werner Hug führen das Unternehmen in der vierten Generation.

Seit über 20 Jahren befasst sich Othmar Wohlhauser, Leiter Entwicklung und Technik der Wipf AG, mit der Entwicklung von Verpackungslösungen. Zusammen mit seinem 5köpfigem Team und seiner langjährigen Erfahrung, gelingt es ihm immer wieder innovative Spitzenleistungen zu erbringen.

Christian Wipf

Steven Loepfe

Christian Wipf ist Verwaltungsratspräsident der Wipf AG und seit 1. Juli 1999 Delegierter des Verwaltungsrates und CEO der Wipf Gruppe. Er führt das Familienunternehmen, das auf ein bald 100-jähriges Bestehen zurückblicken darf, in der vierten Generation.

Steven Loepfe ist Kommunikator und Unternehmer-Coach. Sein 1996 gegründetes Strategie-, Kommunikations- und Trainings-Unternehmen Loepfe & Partner befasst sich mit einer zentralen Frage: Wie kommen Unternehmer raus aus der Mitte und ran an die Spitze?

Programmvorschau la t s n a r e 2012 v

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Wipf AG Industriestrasse 29 8604 Volketswil Schweiz Telefon +41 44 947 22 11 Fax +41 44 947 22 89 info@wipf.ch www.wipf.ch www.wipfgruppe.ch

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